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步行街商業(yè)策劃書一
項目運作策略及構(gòu)思
(一)、項目運作策略
1、成立商業(yè)經(jīng)營管理團隊,獲得統(tǒng)一經(jīng)營權(quán)
在目前商業(yè)街人氣不旺,經(jīng)營氛圍慘淡的現(xiàn)實情況下,大部分業(yè)主在對前景充滿希望的同時,愿意接受業(yè)態(tài)規(guī)劃并降低租金。因此應(yīng)把握這一契機,通過致函洽談、懇談會等方式,說服各業(yè)主委托我公司實施統(tǒng)一運營。確保商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經(jīng)營管理的工作的有效實施。
2、定向招租,龍頭店鋪帶動
在一定區(qū)域內(nèi),根據(jù)商業(yè)規(guī)劃,選擇主力店帶動區(qū)域發(fā)展。同時,從市場調(diào)研反映的結(jié)果,目前出租的商鋪數(shù)量占總商鋪數(shù)量的23%,根據(jù)龍頭店鋪帶動原則,定向招租店鋪滿足30%則可,使商業(yè)街整體經(jīng)營店鋪超50%,商業(yè)氛圍可培育起業(yè)。
3、放水養(yǎng)魚,培育商業(yè)氛圍
降低商鋪租金,或?qū)嵭腥齻€月免租,招集商家加盟,使商業(yè)氛圍火爆起來。
4、以點帶面,吸引人氣
在商業(yè)街內(nèi)布點4至5處流動小吃,吸引更多的女性及兒童。如糖葫蘆、棉花糖、燒烤、棒棒糖、熱狗食品等。
(二)、項目定位及業(yè)態(tài)規(guī)劃
項目定位
觀瀾區(qū)域首個特色風(fēng)情商業(yè)街
定位詮釋:
觀瀾區(qū)域突出本項目的地理位置和地域優(yōu)勢。
首個突出首個,突出在創(chuàng)意及設(shè)計上的絕無僅有。致力將格瀾郡項目塑造成為觀瀾乃至深圳集大型商場、特色餐飲、酒吧街、服裝服飾為一體的特色風(fēng)情商業(yè)街。
特色風(fēng)情觀瀾片區(qū)消費者購物、休閑的蘇格蘭風(fēng)情文化商業(yè)街,凸顯項目的文化底蘊和氣息。
1、一層業(yè)態(tài)規(guī)劃
通過對觀瀾片區(qū)商業(yè)、項目周邊商業(yè)、項目自身商業(yè)的研究分析,結(jié)合項目皇家英里路的定位情況,業(yè)態(tài)組合主要有酒吧、特色餐飲、服裝服飾、家電體驗、體育用品等,并以社區(qū)便利店、精品店、戶外休閑來點綴。
酒吧街特點
此區(qū)域內(nèi)有比較寬闊的街道和清新優(yōu)雅的小河,并且此區(qū)域處在商業(yè)街內(nèi)部,白天商業(yè)人流很難引入,只有酒吧街白天不需要太強的人流,晚上則可成為優(yōu)散的休閑地。酒吧街可以提升整個商業(yè)項目的品位、檔次,填補區(qū)域市場空缺,具體操作時可以外擺休閑方式,帶出西式文化消費環(huán)境,體現(xiàn)了皇家英里路這一定位。
特色餐飲街特點
特色餐飲街對外立面的昭示性和人流要求非常高。把特色餐飲街安排在這里是結(jié)合了三種因素:一是這里面向工業(yè)大道,通過廣告位可以很好的向外展示,并達到吸引消費者的要求。二是可以與肯德基、福城酒樓形成餐飲互補。三是餐飲要求停車位足,在這里可以停車需求。
家電體驗街特點
近兩年來,家電行業(yè)競爭異常激烈,不少連鎖企業(yè)已開始動用體驗營銷來網(wǎng)羅顧客。此類體驗是企業(yè)以服務(wù)為舞臺,以產(chǎn)品為道具,以消費者為中心,能夠創(chuàng)造使消費者參與、值得回憶的活動。相對于傳統(tǒng)的封閉式玻璃櫥柜的產(chǎn)品銷售,這種體驗式營銷更專業(yè)、更具人性化。根據(jù)消費者反映:購物有了現(xiàn)場演示,對商品的性能會有了更深了解和實感,加之有專業(yè)指導(dǎo),購物避免了盲目性。
服裝服飾、體育用品街特點
商業(yè)街內(nèi)部以服裝服飾、體育用品為核心,形成特色步行街,合理、連貫的把項目南北商業(yè)連接起來。
2、二層業(yè)態(tài)規(guī)劃
二樓人流引入不如一樓,因此人氣相對一樓會清淡一些,而美容美體基本上是以會員制網(wǎng)絡(luò)客戶,足浴和寵物店的客戶消費目標很明確,咖啡茶座有其名牌的號召力。
項目執(zhí)行案
(一)、成立項目運作小組
為了確保商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經(jīng)營管理的工作的有效實施, 需構(gòu)建商業(yè)物業(yè)經(jīng)營管理的全程服務(wù)機構(gòu),需要有完善的人才架構(gòu)與職能相對應(yīng),因此應(yīng)成立項目運作小組,組織架構(gòu)如下:
(二)、收集資料
建立檔案,收集業(yè)主資料以及項目工程資料,以便順利開展與業(yè)主的洽談、廣告燈光設(shè)計、招商、硬件改造等工作。
與管理處聯(lián)絡(luò),收集購買合同范本、物業(yè)管理合同,了解項目購買以及物業(yè)管理的具體條款、協(xié)議。(執(zhí)行人:)
與管理處或觀瀾地產(chǎn)營銷部聯(lián)絡(luò),收集業(yè)主資料,理清產(chǎn)權(quán)關(guān)系。(執(zhí)行人:)
與管理處或觀瀾地產(chǎn)營銷部聯(lián)絡(luò),收集項目工程結(jié)構(gòu)圖、平面圖、給排水圖、消防圖等項目工程資料。(執(zhí)行人:)
通過訪談及抽樣調(diào)查,了解業(yè)主對商業(yè)街經(jīng)營情況的看法、對前景的信心、對現(xiàn)有租金的滿意度、能承受的商業(yè)培育期等信息。(執(zhí)行人:**、)
(三)、召開業(yè)主懇談會
除天虹商場以及肯德基為開發(fā)商持有外,其余商鋪產(chǎn)權(quán)均為私人業(yè)主持有,私人業(yè)主以租金高低為先決條件自招商戶,使得商業(yè)規(guī)劃無法實施,從而導(dǎo)致經(jīng)營混亂,無法整合業(yè)態(tài)。產(chǎn)權(quán)的分散給統(tǒng)一的商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經(jīng)營管理帶來一定難度。因此需要通過致函洽談、懇談會等方式,說服各業(yè)主委托我公司實施統(tǒng)一運營。
根據(jù)業(yè)態(tài)規(guī)劃及運營思路,制定函件的格式,以倡議書的形式告知業(yè)主相關(guān)信息,開展洽談工作。(執(zhí)行人:**、)
擬定懇談會議題,選擇有經(jīng)驗的主持人,掌控引導(dǎo)會議議題走向,防止懇談會偏題,與業(yè)主探討運營思路及模式。(執(zhí)行人:項目部)
(四)、條件的確定
為了有效的與業(yè)主開展洽談工作,并確保我公司的運營策略落到實處,應(yīng)確定期限,租金支付方式等條款,確定條件。
對以國惠康為核心,沿觀瀾大道分布的觀瀾老商圈以及項目周邊商業(yè)市場開展市場調(diào)研,了解該片區(qū)消費者的消費習(xí)慣,商鋪租金水平等信息。 (執(zhí)行人:**、)
采用市場比較法,根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù),結(jié)合項目業(yè)態(tài)的特征、鋪面位置,制定租金價格體系。(執(zhí)行人:項目部)
擬定協(xié)議,考慮到商業(yè)氛圍的培育,期限應(yīng)為3-5年。租金策略應(yīng)采取第一年0租金,第二年50%市場租金,第三年80%市場租金的策略。引進特色項目的硬件改造費用應(yīng)由業(yè)主支付或免除相應(yīng)的租金沖抵。(執(zhí)行人:項目部)
簽訂協(xié)議,取得統(tǒng)一經(jīng)營權(quán)。
步行街商業(yè)策劃書二
*廣場步行街商業(yè)策劃書前言**廣場商業(yè)步行街,是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。
一、背景分析
一期商街位于濠河之畔,處于城市商業(yè)中心,與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有鉆石級市口的商業(yè)街,當(dāng)前緣何一時難熱?在我們拿出策劃方案之前,首先必須對此進行研究分析,以便找準病灶對癥下藥。據(jù)考察和分析,**一期商業(yè)步行街主要存在先天與后天兩方面原因。
(一)、商街設(shè)計先天不足
1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼**街、**路交匯處,西鄰五星級大酒店,原本屬于最能吸引公眾眼球、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺,能給商街源源不斷注入人氣。由于當(dāng)初僅從景觀角度設(shè)計廣場的旱式噴泉、簡易花壇,而沒有考慮廣場的商業(yè)價值,如今的廣場很難發(fā)揮聚集人流、吸納大型活動的功能。廣場熱不起來,商街自然冷落。
2、假山成了絆腳石。步行街南入口處的假山景觀,既無觀賞價值,又橫亙在道路中央,事實上成了阻礙游人進入內(nèi)街的絆腳石。此外,南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符,也沒有考慮人性化的地面設(shè)計如殘疾人、盲人通道等。
3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。**街通往內(nèi)街的三個通道,從商業(yè)功能設(shè)計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求,街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應(yīng)為店面房,以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物,易于催生和聚集客流,而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致,如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪,每寸地皮生銀子。遺憾的是,**一期外街通向內(nèi)街的三個通道,兩條是沒有任何店鋪的幽巷,顧客在街口看不到商業(yè)氣氛,甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道,同樣因一期建筑南側(cè)沒有設(shè)計店面房,走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。
4、**街一側(cè)臨街綠化帶的設(shè)計過長,阻擋店門,不少顧客入店購物因此要繞一大圈,于是放棄了購買動機,導(dǎo)致臨街店鋪生意清淡。
(二)、商街策劃后天失調(diào)
1、**廣場商業(yè)街處于核心商圈,在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天,商街必須有自己的靈魂,即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。**廣場商業(yè)街最早定位是**街(很好),后來又定位于***很好,只是推廣很費力),如今準備冠以**廣場步行街(老土,沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位,關(guān)于商業(yè)上我是誰、我為誰服務(wù)的問題沒有首先解決好,其它問題也就難以解決了。
2、**廣場是一處很好的市民廣場,但要吸引廣大市民聚集到這里,還需要有濃郁的廣場文化,例如象***路、***廣場、***步行街那樣的廣場雕塑。此外,還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前,由于上述設(shè)施沒有配套,**廣場的磁場效應(yīng)不佳,所以商街難熱。
3、打造商街,服務(wù)缺位。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去,再由物業(yè)管理公司去打理,這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的老皇歷。事實上,經(jīng)營**廣場商業(yè)街,物業(yè)管理代替不了商業(yè)管理,商業(yè)街由冷到熱需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來操盤運作,此所謂泛商業(yè)地產(chǎn)運作。**廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入,商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶婚姻自主,雙方又都缺乏成熟的理性,商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象炒作,這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外,我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠,沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導(dǎo)和服務(wù),例如,商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關(guān),這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。
二、商街定位
廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要,針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境,根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好,我們作如下戰(zhàn)略定位:
1、街名:**廣場時尚麗人街
2、概念:**廣場**街觀光旅游的門戶,國際品牌匯聚的商街,都市麗人尋夢的***。
3、廣告語:**廣場/時尚麗人街與**相約,與**同行
4、商業(yè)門類:購物、休閑、餐飲、美容、娛樂
5、商品:主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。
6、顧客定位:都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。
7、經(jīng)營理念:站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。
三、招商策劃
**廣場時尚麗人街的招商,屬于突破困局的舉措,招商需從下列幾個方面入手:
(一)、招商公告我們計劃于4月中旬在《**晚報》、**電視臺招商公告,突出介紹**廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機,吸引商戶預(yù)約登記承租店鋪。
(二)、舉辦招商信息會該招商信息會擬于4月20日在毗鄰的**飯店舉行,出席的商戶為**及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商,以及**國貿(mào)市場有意入駐**廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將的主要信息是:
1、**廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望;
2、*****街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況,包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。
(三)、整合店鋪資源**一期的店鋪均已出售,投資者是否愿意委托我公司招商和出租?是否同意接受我公司提出的租金價格(或稱返租報價)?舉辦招商信息會和對外招商公告之前,須由**房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商,我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。為了使**一期商街盡快形成良好的商業(yè)氛圍,我們應(yīng)爭取所有空關(guān)店鋪納入招商范圍,并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度,寧可閑置也不愿出租,我們應(yīng)當(dāng)認真加以引導(dǎo),動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租,以便消除商街中的店面空關(guān)現(xiàn)象。對目前正在尋求轉(zhuǎn)租、退租的商戶,我們應(yīng)當(dāng)積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措,動員他們打消念頭和恢復(fù)信心。如果商戶仍然要轉(zhuǎn)租、退租,由于業(yè)主與商戶之間有約定,我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。
(四)、有關(guān)租金政策**一期商街的商業(yè)氣氛清淡,其中原因之一,是店鋪投資者急于高回報開出高租金,讓許多欲入駐經(jīng)營的商戶望而卻步。因此,我們在為業(yè)主招商前,必須做好兩項重要工作:
第一,我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異,說明**一期商街處于入市初期,繁榮興旺需要有一個培育過程,不能無視市場承受能力開天價。向業(yè)主說清道理很重要,高租金導(dǎo)致店鋪無人承租,業(yè)主照常要背負購房貸款利息,店鋪價值也很難提升。
第二,我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益,設(shè)計比較符合市場行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。
當(dāng)前,**一期店鋪比較合適的租金是:外街店鋪:租金800-900元/m2/年(經(jīng)測算,外街店鋪平均售價12500元,平均面積200m2,購房投資約250萬元,購房貸款利率按4.7%計算,年利息為兒75萬元。如該類店鋪以800~900元/m2/年租金計算,年收益為16~18萬元,剔除利息后的收益4.25~6.25萬元。這樣的租金對商戶來說,目前情況下尚易于接受。)
(五)、商戶入駐優(yōu)惠措施為了有效啟動市場和給商戶入駐經(jīng)營樹立信心,我們將放水養(yǎng)魚,從盡快繁榮市場的高度,適時推出必要的優(yōu)惠措施:
第一,商戶入駐商街經(jīng)營一年以內(nèi),我們將免費提供一個燈箱廣告位(由我方制作燈箱,燈片制作及電費由商戶負責(zé)),供其做商品或品牌宣傳;
第二,凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動,一年內(nèi)允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動,鼓勵舉辦有較大影響力的廣場時尚秀活動;
第三,凡商戶入駐經(jīng)營一年內(nèi),店鋪物業(yè)管理費將按八折優(yōu)惠收取;
第四,為降低入駐商戶的經(jīng)營成本,我們將協(xié)調(diào)工商、稅務(wù)部門,給予**廣場商業(yè)街以集貿(mào)市場的稅收優(yōu)惠政策,同時在工商管理費的收取上適當(dāng)減免。
四、商街硬件改造建議
1、**北廣場實施改造,以適合舉辦大型活動。
2、**一期南入口的假山拆除,地面實施人性化、商業(yè)化改造。
3、臨**街一側(cè)的店前花圃實施改造,便于顧客無阻礙進店。
甲乙雙方建立醫(yī)療資源共享、遠程會診、預(yù)約診療等合作機制,乙方將無法開展的檢查項目轉(zhuǎn)到甲方完成,并建立查詢便捷通道。甲乙雙方均為獨立法人單位,各自設(shè)立共體辦公室,負責(zé)日常協(xié)作事宜,采取獨立運營、密切協(xié)作的運行機制。小編為大家整理相關(guān)的合作協(xié)議范本資料,提供參考,歡迎閱讀。
協(xié)議一
甲方:
乙方:
為深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革,以病人為中心,推進分級診療制度建設(shè),甲乙雙方子淵組成醫(yī)療共同體,經(jīng)雙方發(fā)協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、甲乙雙方本著主體平等、自愿結(jié)對、互惠互贏的原則,實現(xiàn)資源共享、攜手發(fā)展、共同進步。
二、甲乙雙方一“發(fā)揮雙方特色優(yōu)勢,提升??平ㄔO(shè)水平,全面提高技術(shù)能力,逐步實現(xiàn)分級診療”為目標。
三、甲乙雙方堅持先易后難、循序漸進的方式,以合作為紐帶,整合管理、技術(shù)、服務(wù)等資源,逐步向更加高效、緊密的運作模式推進。
四、甲乙雙方均為獨立法人單位,各自設(shè)立共體辦公室,負責(zé)日常協(xié)作事宜,采取獨立運營、密切協(xié)作的運行機制。
五、甲乙雙方制定雙向轉(zhuǎn)診制度與流程,乙方將因條件所限不能救治的急危重癥患者轉(zhuǎn)往甲方,甲方將康復(fù)期和慢性病患者轉(zhuǎn)回乙方。
六、甲乙雙方建立醫(yī)療資源共享、遠程會診、預(yù)約診療等合作機制,乙方將無法開展的檢查項目轉(zhuǎn)到甲方完成,并建立查詢便捷通道。
七、甲方根據(jù)乙方需要,定期派駐醫(yī)療人員到乙方開展坐診、查房、培訓(xùn)、手術(shù)、會診等工作,提高基層醫(yī)療整體服務(wù)能力。
八、甲方將醫(yī)院管理考核制度與理念延伸到乙方,定期幫助乙方進行考核,指導(dǎo)乙方進行整改提高。
九、甲方免費為乙方提供進修、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和觀摩,甲方舉辦學(xué)術(shù)交流、專家講座時及時通知乙方參加。
十、甲方向乙方推廣安全、有效、規(guī)范的適宜技術(shù),扶持乙方建設(shè)特色??萍皩?铺厣煼ǖ拈_展。
十一、本協(xié)議未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商解決。
本協(xié)議書一式三份,甲乙雙方及旗衛(wèi)計局各持一份。
甲方單位(蓋章) 乙方單位(蓋章)
甲方法人代表簽字: 乙方法人代表簽字:
年 月 日 年 月 日
協(xié)議二
甲方:
公民身份號碼:
住址:
郵箱:
聯(lián)系電話:
_
乙方:
公民身份號碼:
住址:
郵箱:
聯(lián)系電話:
根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),本著平等互利的原則,甲、乙雙方共同合作投資經(jīng)營商鋪的安防項目,經(jīng)友好協(xié)商一致,特訂立本協(xié)議書。
第一章 合作項目
第一條:
1、雙方擬共同投資經(jīng)營的項目為位于______電腦城,并以甲方的名義進行經(jīng)營,甲方無償提供商鋪內(nèi)相關(guān)資源安防配套經(jīng)營設(shè)施。
2、合作本項目內(nèi)容為:甲乙雙方共同出資購買______電腦城商鋪,乙方對對該商鋪進行裝修,同時按照雙方確定的安防材料設(shè)備的標準及規(guī)模進行裝修。
3、本合作項目期限為______年,自本合同簽訂之日開始計算。
第二章 出資及盈虧分擔(dān)
第二條:乙方確認本項目的第一期投資為______萬元,乙方直接以資金出資;
甲方負責(zé)商鋪的進貨、日常管理和技術(shù)支持,甲方以勞務(wù)出資。
第三條:合作經(jīng)營的利潤分配方式
甲、乙雙方各占商鋪內(nèi)______%的純利潤享有合作經(jīng)營所產(chǎn)生的利潤;如在合作經(jīng)營中,合作經(jīng)營產(chǎn)生借款,合作經(jīng)營的利潤應(yīng)先償還借款;利潤______個月分配一次,但須在利潤中扣除______%作為合作項目的后續(xù)發(fā)展基金合作經(jīng)營的虧損分擔(dān)方式為:乙方前期需要承擔(dān)第______期投資的______%虧損,若超過______%則以雙方各承擔(dān)一半分擔(dān)合作經(jīng)營所造成的虧損。
第三章 項目經(jīng)營管理
____日常經(jīng)營管理由甲方負責(zé)。重大決策需甲乙雙方一致同意通過,特別財務(wù)開支問題以及經(jīng)營管理的重大變化等,都屬于重大決策,需經(jīng)甲乙雙方一致同意。財務(wù)方面的事項由乙方進行管理,??顚S?,任何一方不得挪用,否則承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。
第四條:項目經(jīng)營的組織架構(gòu)
1、管委會由甲、乙雙方共同組成,是項目經(jīng)營管理的最高權(quán)利機構(gòu),參照我國有關(guān)法律及合作雙方簽訂的合同規(guī)定行使職權(quán)。管委會主要負責(zé)打造專屬自己的淘寶旺鋪裝修店鋪優(yōu)化商品推廣網(wǎng)站客服工作物流發(fā)貨。
2、商店管理由甲方擔(dān)任負責(zé)合作經(jīng)營的日常事宜,會計由乙方推薦擔(dān)任,所有合作資金須全部劃入店鋪資金。有關(guān)財務(wù)制度,經(jīng)管委會訂立后實施執(zhí)行。
3、其他管理人員的由甲、乙雙方共同商定委派或向社會招聘來確定。
第五條:商鋪經(jīng)營的具體經(jīng)營模式、商鋪管理及業(yè)務(wù)規(guī)章及制度由甲乙雙方共同制訂,甲乙雙方應(yīng)認真、全面遵守。
第六條:每______個月甲乙雙方召開一次會議,通報商鋪的經(jīng)營情況,包括生產(chǎn)經(jīng)營、財務(wù)等情況,并經(jīng)全體合作人一致同意制訂的相應(yīng)方案、協(xié)議對全體合作人具有約束力;特殊情況,經(jīng)雙方合作人同意,可召開臨時會議。
第七條:合作人不得從事?lián)p害商鋪和有損甲乙雙方的經(jīng)營的活動,商鋪經(jīng)營的下列事務(wù)必須經(jīng)全體合作人同意:
1、投資規(guī)?;蚋耐顿Y方案。
2、對外訂立合同。
3、轉(zhuǎn)讓或出租項目經(jīng)營的財產(chǎn)。
4、項目經(jīng)營投資及費用超過______萬元支出。
5、處分其他財產(chǎn)權(quán)利或以商鋪經(jīng)營的財產(chǎn)為其它人提供擔(dān)保合作人未經(jīng)合作人同意,行使上述行為,造成其他合作人經(jīng)濟損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第八條:合作經(jīng)營的內(nèi)部管理事宜如聘任經(jīng)營管理人員、工作人員的工資、待遇、規(guī)章制度、對合作人管理工作的撤消等須影響合作經(jīng)營的重大事宜經(jīng)管委會雙方同意通過。
第九條:合作人轉(zhuǎn)讓其出資的,須經(jīng)其他合作人同意,轉(zhuǎn)讓時,其他合作人享有優(yōu)先購買權(quán),如轉(zhuǎn)讓給第三人的,第三人按合作人對待。
第四章 合作經(jīng)營的加入及退出
第十條:新合作人加入合作經(jīng)營時,應(yīng)當(dāng)經(jīng)全體合作人一致同意,并依法訂立書面合作協(xié)議書。
第十一條:加入的新合作人與原合作人享有同等權(quán)利,承擔(dān)同等責(zé)任。加入的新合作人對加入前合作經(jīng)營的債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
第十二條:合作人如退出經(jīng)營需提前______個月書面告知其他合作人并經(jīng)全體合作人一致同意后,合作人可以退出合作經(jīng)營。
第十三條:其他
1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進行補充約定;補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補充、修改后的內(nèi)容為準。
2、本協(xié)議一式______份,各合伙人各執(zhí)______份。
3、本協(xié)議經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
(以下無正文)
甲方:
簽約地點:
簽約時間:______年______月______日
_
乙方:
簽約地點:
【關(guān)鍵詞】高職 連鎖經(jīng)營管理專業(yè) 人才培養(yǎng)方案 改革
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2016)10C-0019-03
“十三五”時期是我國經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展的關(guān)鍵時期,是我國全面建成小康社會的關(guān)鍵五年。對于高職人才培養(yǎng)來說,未來五年如何培養(yǎng)適應(yīng)性強、符合社會發(fā)展需求的高職人才,是高職院校面臨的重要課題。本文選取高職連鎖經(jīng)營專業(yè)作為調(diào)研對象,通過社會行業(yè)、企業(yè)、高職院校及專業(yè)畢業(yè)生調(diào)研,順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下專業(yè)發(fā)展及變化趨勢,提出符合社會發(fā)展的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)對策。調(diào)研報告是在高職學(xué)院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案修改背景下開展的,調(diào)研時間為2016年1月至6月,走訪和收集相關(guān)數(shù)據(jù)材料,其中走訪調(diào)研單位對象14個,專業(yè)畢業(yè)生64人。
一、連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)全國連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?!笆濉睍r期末,我國的連鎖企業(yè)規(guī)模在不斷擴大,行業(yè)發(fā)展環(huán)境得到了進一步的完善,同時廣區(qū)域、多業(yè)態(tài)也成為我國連鎖業(yè)發(fā)展的一大特點,連鎖企業(yè)在我國的產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著極為重要的角色。隨著技術(shù)的驅(qū)動、消費者購物習(xí)慣的改變和個性化消費需求的發(fā)展,連鎖企業(yè)從大力發(fā)展實體業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)向O2O全渠道經(jīng)營,并加速布局移動電商和跨境電商。購物中心和便利店具有較強的抵御電商的能力,同時又適應(yīng)了消費需求的升級和轉(zhuǎn)變,因而保持了良好的成長態(tài)勢。
據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計顯示,2015年連鎖百強企業(yè)銷售總規(guī)模達2.1萬億元,增長4.3%,占社會消費品零售總額6.9%,連鎖行業(yè)門店總數(shù)達到11.1萬余家,年增長4.7%。同時,以百強企業(yè)為代表的連鎖零售企業(yè)積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),百強企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售額達到710億元,比2014年增長85%。此外,連鎖企業(yè)在門店優(yōu)化、商品采購、全渠道營銷等方面積極探索。其中,特許連鎖百強企業(yè)銷售規(guī)模達4345億元,尤其是美容健身、生活服務(wù)類等連鎖企業(yè)營業(yè)額均保持10%以上的增長。連鎖規(guī)模上,特許百強企業(yè)擁有連鎖店鋪12.8萬個,其中加盟店10.6萬個,每家企業(yè)平均擁有店鋪1280個。2015年,特許百強企業(yè)加盟店營業(yè)額和門店總數(shù)同比增幅分別為14%和11%。
從全國來看,整個連鎖零售業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)幾大特征:一是連鎖業(yè)態(tài)多元化,連鎖行業(yè)從零售業(yè)逐步向衣食住行民生需求大的各類行業(yè)滲透。二是區(qū)域分布逐步收縮,集聚化和分散化同時存在。一、二線城市連鎖大型超市迅速趨于飽和,網(wǎng)點取消,三、四線城市則逐步發(fā)展開拓。三是線上與線下推廣同步進行,連鎖便利店線下經(jīng)營和線上經(jīng)營,同步開展,連鎖網(wǎng)點基本上是O2O全渠道經(jīng)營方式。
(二)廣西連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀?!笆濉睍r期末,廣西注重吸取國際先進流通經(jīng)驗,城鄉(xiāng)零售市場零售業(yè)態(tài)呈多樣化的發(fā)展格局:購物中心、百貨店、超級市場、倉儲式商場、便利店、專業(yè)店、連鎖店、網(wǎng)購、小商品市場等各種零售業(yè)態(tài)共同生存,互為補充。而連鎖商店和專業(yè)(專賣)店銷售額快速增長,在零售業(yè)的發(fā)展中占據(jù)了越來越重要的地位,連鎖零售業(yè)已成為廣西經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
據(jù)不完全統(tǒng)計,2015年,廣西法人零售企業(yè)達3.6萬家(含限額以下),零售業(yè)態(tài)分布有超市、百貨、便利店、專賣店和網(wǎng)絡(luò)零售等各類連鎖行業(yè),全區(qū)擁有65家重點大中型百貨和超市企業(yè),實現(xiàn)商品零售額5747.5億元,占社會消費品零售總額的90.6%,是支撐消費市場增長的主要力量。企業(yè)品牌進駐方面,國內(nèi)知名的零售、餐飲品牌如沃爾瑪、華聯(lián)、聯(lián)華、王府井、國美、蘇寧、肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等相繼入駐廣西,其中部分大型連鎖企業(yè)開始向欽州、貴港、崇左等中小城市逐步邁進。在行業(yè)擴展上,連鎖企業(yè)覆蓋的領(lǐng)域和范圍拓展到食品、醫(yī)藥、書店、百貨、成品油等多個領(lǐng)域,極大方便了居民購物,滿足了不同層次消費的需求。在連鎖就業(yè)人數(shù)上,廣西連鎖零售業(yè)從業(yè)人員占第三產(chǎn)業(yè)和總就業(yè)人數(shù)的比重分別為 32.6%和9.59%,全國比重分別達到81.7% 和 27.7%。
“十二五”期間,全區(qū)連鎖商業(yè)網(wǎng)點總計超過6000個,批發(fā)零售門店數(shù)約5000個,鼓勵在南寧、桂林等廣西經(jīng)濟發(fā)展較快地區(qū),根據(jù)城市發(fā)展特點建設(shè)高端商品市場、名品折扣店、時尚消費品零售連鎖店,進一步促進流通現(xiàn)代化,為消費者提供全方位、個性化服務(wù),提高產(chǎn)品的市場占有率,這昭示著連鎖業(yè)在廣西具有巨大的發(fā)展空間及增長潛力。
(三)南寧市零售業(yè)現(xiàn)狀。“十二五”時期末,南寧市連鎖零售業(yè)發(fā)展引人矚目,南寧市現(xiàn)有南寧百貨、夢之島、利客隆、北京華聯(lián)、南城百貨、沃爾瑪、人人樂超市、百盛百貨、巴黎春天等著名零售企業(yè)。其中,以連鎖超市、便利店為主體的連鎖企業(yè)達31家,連鎖店鋪達1000多家。
據(jù)資料統(tǒng)計顯示,2015年,南寧市全年實現(xiàn)社會消費品零售總額1786.68億元,同比增長10.5%,位居廣西第一,占全區(qū)28.15%;對全區(qū)消費品市場增長的貢獻率為29.5%,比上年提高2.04個百分點,拉動全區(qū)消費品市場增長2.9個百分點。其中,南寧市批發(fā)和零售業(yè)商品銷售總額4361.25億元,增長11.1%,其中批發(fā)業(yè)商品銷售額2622.65億元,增長8.9%;零售業(yè)商品銷售額1738.51億元,增長14.7%。
根據(jù)《南寧市商業(yè)網(wǎng)點發(fā)展規(guī)劃(2014-2020)》的目標要求,到2020年,優(yōu)化零售商業(yè)資源,大型超市和便利店連鎖化率達到80%,連鎖門店統(tǒng)一配送率達到75%,限額以上連鎖零售企業(yè)商品銷售額占社會消費品零售總額比重達到10%;大型批零企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用率達到100%,廣泛開展O2O交易模式,網(wǎng)絡(luò)零售交易額達到10億元,年均增長40%;傳統(tǒng)業(yè)態(tài)使用電子商務(wù)進行升級改造,60%以上的中小批零企業(yè)采用電子商務(wù)進行采購和銷售。
綜上所述,全國范圍內(nèi)的連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展趨勢良好,在互聯(lián)網(wǎng)時代背景下,具備信息技術(shù)、管理能力等綜合素質(zhì)強的連鎖經(jīng)營專業(yè)人才更是供不應(yīng)求。因此,在“十三五”時期,如何提升連鎖經(jīng)營管理專業(yè)水平成為高職教育的一個重點,結(jié)合行業(yè)未來發(fā)展趨勢,制訂專業(yè)及課程培養(yǎng)計劃,提高高職學(xué)生的專業(yè)能力,成為專業(yè)需要解決的問題。
二、調(diào)研對象及數(shù)據(jù)分析
(一)企業(yè)調(diào)研情況及分析。本課題組分別到廣西南城百貨股份有限公司、廣西悅顏千千色企業(yè)管理有限公司、廣西和桂集團等10家企業(yè)開展調(diào)研,共發(fā)放50份專業(yè)問卷,回收50份問卷。
調(diào)查顯示:企業(yè)對于專業(yè)人才需求反饋,1%顯示人才儲備充分,不存在緊缺人才;90%缺乏基層操作人員;100%缺乏以店長為代表的基層管理人才;70%缺乏總部中層管理人才;60%缺乏以采購、營銷為代表的總部專門人才;20%反饋缺乏總部高層管理人才。企業(yè)表示,對于連鎖專業(yè)人才需求100%的供不應(yīng)求,缺口較大。管理崗位工作,70%反饋1年內(nèi)換過1次工作崗位,50%反饋1年內(nèi)換過2次工作崗位,20%反饋1年內(nèi)換過3次工作崗位。企業(yè)滿意度方面,50%以上對工資待遇滿意,70%以上對文化和服務(wù)滿意。對于企業(yè)員工來說,90%認為最重要是企業(yè)的服務(wù)和企業(yè)文化,比剛性工資更重要。企業(yè)管理模式上,100%反饋采用了信息化管理手段。專業(yè)能力排序前三位的是連鎖門店崗位現(xiàn)場操作能力、連鎖終端基層業(yè)務(wù)管理能力、連鎖業(yè)務(wù)開拓能力;非專業(yè)能力排序前三位的是溝通能力、企業(yè)管理能力、組織工作能力。
根據(jù)企業(yè)調(diào)研結(jié)果,連鎖企業(yè)人才需求大,在人才結(jié)構(gòu)上更傾向于連鎖企業(yè)基層及中層管理人才,基層員工需求最多。在工作過程中,企業(yè)對于人才的專業(yè)技能和非專業(yè)技能都需要融合到崗位上。為了更好地培養(yǎng)企業(yè)員工,連鎖企業(yè)內(nèi)部崗位流動成為人才培養(yǎng)的一種途徑,一人多崗制情況增多,而企業(yè)的文化、服務(wù)、職業(yè)發(fā)展等更具備團隊吸引力。
(二)學(xué)院調(diào)研情況及分析。本課題組到區(qū)內(nèi)外的廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院等4所高職學(xué)院開展調(diào)研,共發(fā)放20份專業(yè)問卷,回收20份問卷。
調(diào)查顯示:學(xué)校連鎖專業(yè)學(xué)生每屆招生在50-80人之間,80%以上的畢業(yè)生就業(yè)崗位在連鎖企業(yè)的銷售、促銷及一線執(zhí)行崗;學(xué)院專業(yè)教師在4-7人之間,90%以上專業(yè)教學(xué)壓力大;專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)模式上,學(xué)院100%采用校企培養(yǎng)模式,60%以上調(diào)研老師認為校企合作模式有待改善;學(xué)生培養(yǎng)的課程滿意度,80%以上的課程還有待完善;學(xué)院的畢業(yè)生就業(yè)率比較高,均達到90%以上,就業(yè)對口率在70-80%。見圖1。
圖1 4所職業(yè)院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)就業(yè)率對比圖
根據(jù)高職學(xué)院連鎖專業(yè)調(diào)研結(jié)果顯示,連鎖經(jīng)營管理專業(yè)培養(yǎng)采取校企合作培養(yǎng)模式,在專業(yè)培養(yǎng)上,學(xué)院普遍存在專業(yè)師資不足、校企合作不夠深入、課程設(shè)置不夠完善等問題,專業(yè)人才培養(yǎng)過程還需要調(diào)整完善,提高專業(yè)就業(yè)率質(zhì)量。
(三)畢業(yè)生調(diào)研情況及分析。課題組在2016屆畢業(yè)生中開展調(diào)研,共發(fā)放64份專業(yè)問卷,回收59份問卷。
調(diào)查顯示:83%以上的畢業(yè)生從事基層工作,崗位以銷售、業(yè)務(wù)、收銀等一線員工居多;75%以上的畢業(yè)生認為專業(yè)能力重要性前五位是連鎖店面商品陳列、人力資源管理、采購能力、門店開發(fā)與設(shè)計及信息化應(yīng)用能力;78%以上的畢業(yè)生認為課程重要性前五位是連鎖門店開發(fā)與設(shè)計、連鎖企業(yè)品類管理、店長技能綜合實訓(xùn)、連鎖門店商品陳列與推銷、市場營銷實務(wù);80%以上畢業(yè)生認為工作過程中需要加強的前三位能力是文案寫作、專業(yè)技能、人際交往溝通能力。
圖2 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生從事的工作崗位數(shù)據(jù)圖
表1 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生所在單位所需人才類型情況表
所需連鎖人才 基層管理人員 中層管理人員 高層管理人員 其他 合計
人數(shù) 28 21 4 6 59
占比 47% 36% 7% 10% 100%
圖3 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)畢業(yè)生所在單位所需人才技能情況數(shù)據(jù)圖
調(diào)研反饋顯示,畢業(yè)生較多希望能通過實訓(xùn)增強一些技能,如商務(wù)談判技能、文案寫作、溝通能力、解決問題能力、團隊合作能力等。在平時上課時,應(yīng)以學(xué)生為主角,通過分組學(xué)習(xí)、案例討論、增強互動等教學(xué)方法和手段,加強培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、解決問題能力和團隊合作能力等。在學(xué)習(xí)及頂崗實習(xí)過程中,從工作心態(tài)和團隊合作要求來提高畢業(yè)生的就業(yè)能力及水平。
綜上所述,面對未來的連鎖業(yè)形態(tài)多元化和一人多崗制的組織形式,以及未來連鎖企業(yè)對職場新人發(fā)展的要求,高職院校應(yīng)提高師資力量,改善提高課程教學(xué)水平,鍛煉提高畢業(yè)生綜合性能力,這樣才能培養(yǎng)出適應(yīng)連鎖業(yè)未來大發(fā)展的人才。
三、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的對策及建議
(一)專業(yè)培養(yǎng)目標與專業(yè)方向調(diào)整建議。從連鎖行業(yè)發(fā)展多元化業(yè)態(tài)趨勢來看,并結(jié)合連鎖行業(yè)對高職畢業(yè)生的人才需求情況來分析,高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標應(yīng)從專業(yè)性技能向綜合性技能發(fā)展,在專業(yè)培養(yǎng)上從單一定位連鎖超市店長向連鎖企業(yè)中基層管理人才定位。根據(jù)市場需求和連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的目標定位,在專業(yè)技能上需要有明確的指向,定位過于模糊會讓學(xué)生產(chǎn)生誤區(qū),培養(yǎng)層次不符合社會的發(fā)展,對資源也造成浪費。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)需注重提高學(xué)生的市場營銷、商品管理,活動策劃,外語能力、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等綜合性技能,以此來應(yīng)對市場多元化和時展的挑戰(zhàn)。
(二)專業(yè)課程設(shè)置的建議。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的課程設(shè)置是以培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力為目標,根據(jù)對企業(yè)的調(diào)研結(jié)果,職業(yè)院校課程的培養(yǎng)與連鎖企業(yè)的具體崗位需要相互對應(yīng)。課程培養(yǎng)模式采用校企培養(yǎng)模式,突出崗位與知識能力相匹配的原則,一是增加連鎖經(jīng)營管理實訓(xùn)環(huán)節(jié)的課時,提高學(xué)生的實踐管理能力;二是充分利用信息化技術(shù)增加網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)、辦公技能訓(xùn)練等,加強對電子商務(wù)的理解和運用,適應(yīng)時代互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展;三是理論與實踐課程統(tǒng)籌安排,以連鎖經(jīng)營管理的理論為基礎(chǔ)科學(xué)統(tǒng)籌課程,根據(jù)學(xué)生的特性培養(yǎng),理論適度配合實踐操作,合理分配學(xué)分比例。整個教學(xué)以工作過程為導(dǎo)向、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為目標,課程設(shè)置和訓(xùn)練都以實際工作任務(wù)為導(dǎo)向,這是提高學(xué)生職業(yè)水平的重要培養(yǎng)方法。
(三)專業(yè)師資與實訓(xùn)條件配置建議。高職院校承擔(dān)著連鎖經(jīng)營管理專業(yè)一線人員和管理人才的培養(yǎng)任務(wù),師資條件和實訓(xùn)配置是建立有效專業(yè)人才培養(yǎng)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。在師資條件上,提高專業(yè)師資教學(xué)水平,尤其是引用和培養(yǎng)“雙師型”人才,教師需要熟練掌握企業(yè)專業(yè)技術(shù)和專業(yè)教學(xué)技能,達到新時代教學(xué)的需要,從而提高教學(xué)質(zhì)量。在實訓(xùn)條件上,學(xué)院要加大投入,增加連鎖專業(yè)的實訓(xùn)實體店、實訓(xùn)基地和實訓(xùn)室等,向?qū)W生提供高度仿真資源,提高實踐能力;注重企業(yè)與職業(yè)院校雙方的利益,校內(nèi)校外互相配合,通過建立符合企業(yè)實際需要的培訓(xùn)系統(tǒng)聯(lián)合培養(yǎng),加大校企合作力度,有利于提高實訓(xùn)效果。學(xué)生在學(xué)院接受專業(yè)師資教育與企業(yè)培養(yǎng),需具備過硬的技能和良好的素質(zhì),畢業(yè)時除了畢業(yè)證外,還需要考取相關(guān)資格證,例如注冊品類管理師、商品管理師、連鎖經(jīng)營管理師、零售職業(yè)經(jīng)理人(全國職業(yè)店長)等資格證,具備多職業(yè)、多技能的職業(yè)水平。
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2、對市場上的各類直營店進行調(diào)研,收集數(shù)據(jù),分析哪一些適合自己,這樣可以分析出自己加入的直營類類型,他們都有什么樣的要求,具備什么樣的特點等等。
3、準備一筆豐富的資金。要想創(chuàng)業(yè)開店,不管是自創(chuàng)品牌還是加盟,都需要有一筆豐富的資金,可以滿足自己各方面的挑費,讓自己后續(xù)的經(jīng)營管理有保障。
4、提前做好安排和計劃,最好設(shè)計一套完整的創(chuàng)業(yè)方案,知道自己的優(yōu)勢和劣勢是什么,了解自己該怎么去介紹產(chǎn)品,介紹自己,發(fā)揮優(yōu)勢,將直營店的項目做好。
5、實地考察,并且和相關(guān)的負責(zé)人進行商務(wù)談判。盡可能多的去了解直營店實際的經(jīng)營情況,是否符合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠛拖M者的習(xí)慣等等。這些都是需要自己去實地考察,并且多方溝通的。
【關(guān)鍵詞】 高職 連鎖經(jīng)營管理 實踐 教學(xué)
一、創(chuàng)新高職連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)的現(xiàn)實意義
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)是近幾年發(fā)展起來的新興專業(yè),人才需求非常旺盛,但人才供需的矛盾卻非常突出。據(jù)我們對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才需求市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),很多企業(yè)反映,人才缺乏,最缺的是中基層管理人才。而學(xué)校培養(yǎng)出來的人才要成為中基層管理人才,所需過渡的時間較長。產(chǎn)生這一問題的根源就是,剛畢業(yè)的學(xué)生缺乏實踐經(jīng)驗。高職教育追求的目標是實現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會需求的“零距離”,要實現(xiàn)培養(yǎng)目標,僅靠學(xué)校的課堂教學(xué)是不夠的,必須依靠大量的社會實踐教學(xué),突出連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的實踐教學(xué)特色。
目前我國高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的建設(shè)已進入有組織的自覺發(fā)展階段,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的研究和探索正在豐富、擴展著高等職業(yè)教育的方法體系。從現(xiàn)有的研究來看,主要聚焦在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實踐教學(xué)的必要性、實踐教學(xué)的體系構(gòu)成、實踐教學(xué)的方法探討、實踐平臺的構(gòu)建等四個方面。
雖然高等職業(yè)教育工作者已經(jīng)普遍認識到了實踐教學(xué)體系改革的必要性,但無論是在理論探討還是在實踐應(yīng)用方面,現(xiàn)有的嘗試都沒有突破性的進展。從體系完整性的角度來看,現(xiàn)有文獻的研究是支離的、局部的,在困擾連鎖經(jīng)營管理專業(yè)發(fā)展的實戰(zhàn)型教材、實踐創(chuàng)新、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等方面少有作為;從方法論的角度而言,現(xiàn)有文獻多是思路性、概括性、規(guī)范性的表述,缺乏實證調(diào)研和數(shù)據(jù)支撐;從運用價值來看,現(xiàn)有研究更多停留在構(gòu)想階段,迫切需要開發(fā)有效的實施手段與實用的操作流程。因此,探索適合連鎖經(jīng)營管理特色和我國實際的實踐教學(xué)體系仍是任重道遠。
二、高職連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)新思路
近年來,全社會創(chuàng)業(yè)氛圍日漸濃厚,創(chuàng)業(yè)環(huán)境逐步優(yōu)化,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識也逐漸增強,越來越多的大學(xué)畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)需求與日俱增的背景下,高職院校連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)可以參考以下思路進行必要的調(diào)整。
高職教育推崇的是在“專才”基礎(chǔ)之上的“通才”教育培養(yǎng)模式,因此基于創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向的高職院校連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計的第一步應(yīng)根據(jù)社會的需求、院校的資源和學(xué)生的興趣確定一個切實可行的人才培養(yǎng)方向。第二步則應(yīng)該是走訪處于該創(chuàng)業(yè)方向下具有代表性的個人和企業(yè),了解其創(chuàng)業(yè)的過程以及所遇到的困難,特別是創(chuàng)業(yè)過程中具體的工作崗位和工作內(nèi)容。第三步主要是對第二步的調(diào)研素材進行分析、提煉和整理,總結(jié)出從事該創(chuàng)業(yè)方向的人員所需的知識、能力和素質(zhì)。第四步是最重要的一步,這一步主要是根據(jù)創(chuàng)業(yè)人員所需的知識、能力和素質(zhì)來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和實訓(xùn)項目,最終按照教學(xué)內(nèi)容和實訓(xùn)項目的內(nèi)在邏輯和彼此的關(guān)聯(lián)性來整合為特定的教學(xué)課程或教學(xué)模塊。這樣的教學(xué)設(shè)計思路和以往的教學(xué)設(shè)計思路最大的不同在于由下至上逆向生成,最后確定的是教學(xué)課程或教學(xué)模塊,而非先定課程再來進行教學(xué),徹底的顛覆了過去以課程為綱的設(shè)計思路。根據(jù)對武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)情況的調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)主要培養(yǎng)具有較強連鎖企業(yè)門店運作管理能力、連鎖企業(yè)各崗位的操作技能型人才,因此學(xué)生在創(chuàng)業(yè)時打算通過連鎖門店的開設(shè)來發(fā)展自身的規(guī)模同時結(jié)合自身的興趣選擇網(wǎng)上開店等。
三、高職連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)的模式創(chuàng)新
1、項目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動
傳統(tǒng)的教學(xué)模式習(xí)慣與純理論講授或者是部門理論+上機實訓(xùn)的教學(xué)模式,隨著人才培養(yǎng)方案的調(diào)整,可以將所需的教學(xué)內(nèi)容以若干個實訓(xùn)項目組合,每一個項目都應(yīng)該有一個明確的工作任務(wù),圍繞這個工作任務(wù)通過教學(xué)和訓(xùn)練,幫助學(xué)生掌握開展特定工作所具備的能力。
2、工學(xué)交替頂崗實習(xí)
院校應(yīng)加強與行業(yè)、企業(yè)的聯(lián)系,給更多學(xué)生提供接觸企業(yè)、接觸社會的機會。例如,對于網(wǎng)絡(luò)推廣這個實訓(xùn)項目,可以鼓勵學(xué)生承接企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)兼職推廣工作,采用工學(xué)交替的教學(xué)模式來進行,讓學(xué)生將企業(yè)的工作任務(wù)與學(xué)校的實訓(xùn)任務(wù)結(jié)合起來,這樣的效果絕對是事半功倍。另外,還可以在三年級至少安排半年以上的實習(xí)時間,采用頂崗實習(xí)的模式讓學(xué)生真正走入企業(yè),在工作中進一步學(xué)習(xí)。
3、建生產(chǎn)性室訓(xùn)基地
校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)是學(xué)生由虛崗向?qū)崓忁D(zhuǎn)移、知識向技能轉(zhuǎn)化的重要環(huán)節(jié)。例如,武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院與武商量販有限公司合作建設(shè)的校園合作店(校園超市)就是很典型的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。學(xué)生在完成部分專業(yè)理論課程和實踐課程以后,被安排到實習(xí)超市一線操作崗位進行頂崗實習(xí),學(xué)生在一段時間內(nèi)能夠快速熟悉具體的工作流程,理解現(xiàn)實的工作情境,掌握必備的技能要求,明確未來的崗位目標,培養(yǎng)良好的工作態(tài)度。
積極探索校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式,由學(xué)校提供場地和管理,企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持,以企業(yè)為主組織實訓(xùn)。
4、導(dǎo)師制創(chuàng)業(yè)工作室
學(xué)校充分利用社會資源,聘請行業(yè)、企業(yè)能工巧匠或管理專家到學(xué)校擔(dān)任兼職教師,從事課堂教學(xué)或者校外頂崗實習(xí)指導(dǎo)等。兼職教師可以采取一對一的形式將自己優(yōu)秀的技能與崇高的品質(zhì)在潛移默化中感染學(xué)生、指導(dǎo)學(xué)生。同時鼓勵在校老師進行企業(yè)掛職鍛煉,通過不斷學(xué)習(xí),造就更多“雙師型”導(dǎo)師來強化學(xué)校師資建設(shè)。
四、高職連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)的內(nèi)容創(chuàng)新
1、模擬實驗打基礎(chǔ)
在初期的實踐教學(xué)活動中可以借助已有的模擬教學(xué)軟件來為學(xué)生打基礎(chǔ),模擬教學(xué)軟件結(jié)構(gòu)相對簡單、操作流程相對簡化,不存在真實平臺全真商務(wù)活動的交易風(fēng)險,對于剛剛接觸專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生而言是比較易于實現(xiàn)的,這樣教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計也符合學(xué)生認識事物由淺入深的規(guī)律。例如,可以安排學(xué)生先使用網(wǎng)上銀行的模擬系統(tǒng)來熟悉網(wǎng)上銀行的相關(guān)操作。
2、全真實驗促提高
隨著學(xué)生學(xué)習(xí)的深入,單純的模擬實驗已經(jīng)不能再滿足教學(xué)的需要,因此教學(xué)內(nèi)容采用全真實驗勢在必行。全真實驗需要教師提前做好準備工作,對于可能出現(xiàn)的各種情況要做到心中有數(shù),在實施過程中注意對學(xué)生的管理,引導(dǎo)學(xué)生按照既定的教學(xué)目標來組織教學(xué)。例如,可以安排學(xué)生在淘寶網(wǎng)上去開設(shè)一個真實的個人網(wǎng)店,但應(yīng)對學(xué)生的操作進行引導(dǎo)。
3、創(chuàng)業(yè)項目提能力
通過教學(xué)活動使學(xué)生具備一定的業(yè)務(wù)能力后,可以采用分小組的形式,以創(chuàng)業(yè)項目的方式來進行實踐教學(xué)。在這個過程中,老師可以指引學(xué)生從創(chuàng)業(yè)項目可行性分析開始,到創(chuàng)業(yè)方案的完成,將前期的教學(xué)內(nèi)容進行整合訓(xùn)練,從而真正提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。例如,可以鼓勵學(xué)生參加挑戰(zhàn)杯、“三創(chuàng)賽”等連鎖經(jīng)營管理創(chuàng)業(yè)競賽,以賽促學(xué)往往更能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4、崗訓(xùn)嵌合練技能
連鎖經(jīng)營在專業(yè)知識與專業(yè)技能上對于人才提出了比傳統(tǒng)流通業(yè)更高、更專業(yè)的要求。從經(jīng)營規(guī)劃制訂、人事管理培訓(xùn)、投資風(fēng)險預(yù)判、選點布置、物流配送、財務(wù)、會計、保險、法律事務(wù)等宏觀管理,到每家店鋪的商品陳列、顧客人流路線、加工、包裝、保管、分揀、促銷策劃等微觀操作,都需要十分專業(yè)的知識。這些知識向能力的轉(zhuǎn)化,必須在工作崗位上反復(fù)訓(xùn)練、不斷操作才能形成。為充分體現(xiàn)在校學(xué)習(xí)與實際工作的一致性,加強學(xué)生對教學(xué)過程真實性的體驗,要通過實訓(xùn)軟件中虛擬崗位訓(xùn)練、校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地(實習(xí)超市)頂崗實習(xí)、校外實訓(xùn)基地(連鎖企業(yè))崗位工作三個方面的交替融合,尤其要實施校企深度聯(lián)動,使教學(xué)的課堂情境與企業(yè)的工作情境一致,才能實現(xiàn)在崗位上習(xí)能練技的目的。
五、高職連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)的方法創(chuàng)新
1、項目教學(xué)法
項目教學(xué)法以來自于工作崗位所需要的職業(yè)能力為訓(xùn)練項目,將工作技能融合于具體的教學(xué)項目中,在教學(xué)的過程中培養(yǎng)學(xué)生的實際工作技能,因此項目教學(xué)法在高職連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)的應(yīng)用應(yīng)該進一步加強。例如,連鎖經(jīng)營管理的核心技能主要是收銀、理貨、信息綜合、網(wǎng)點開發(fā)、商品陳列、商品檢驗、商品采購、物流配送、商品促銷等。在課堂教學(xué)中,將實踐教學(xué)項目化、模塊化,有目的、有系統(tǒng)、有層次地進行教學(xué)。
2、游戲教學(xué)法
創(chuàng)業(yè)活動不僅僅需要專業(yè)的知識和技能,更需要堅韌的意志和良好的職業(yè)素養(yǎng)。因此,可以考慮在創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)上,結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容,適當(dāng)?shù)牟捎糜螒蚪虒W(xué)法,安排諸如團隊建設(shè)、人際溝通、人際協(xié)作等素質(zhì)拓展訓(xùn)練,在游戲的過程中讓學(xué)生感悟創(chuàng)業(yè)的艱辛,從而培養(yǎng)其吃苦耐勞的品質(zhì)。
3、理實一體教學(xué)法
理實一體是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的挑戰(zhàn),通過打破理論課、實訓(xùn)課的界限,將課程的理論教學(xué)、實踐教學(xué)融于一體,突出學(xué)生動手能力和專業(yè)技能培養(yǎng)。教學(xué)可以直接安排在真實性強的實訓(xùn)場所,師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做,理論和實踐交替進行,直觀和抽象交錯出現(xiàn),沒有固定的先實后理或先理后實模式,而是理中有實,實中有理。這樣可以充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力和創(chuàng)新精神。
六、高職連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)的考核創(chuàng)新
1、考核方式多元化
轉(zhuǎn)變過去以閉卷筆試為主的考核評價方式,可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容采用不同的考核方式。對于連鎖經(jīng)營管理實踐教學(xué)而言,可以更多的考慮采用上機的方式進行,提交電子版的作業(yè)、作品來取代卷面考試。創(chuàng)業(yè)人才通常還需要有良好的口頭表達能力,因此部分課程還可以考慮口式的方式進行。歸根結(jié)底,考試目的旨在通過考核方式的變化來引導(dǎo)學(xué)生重視自身綜合素質(zhì)的提高。
2、考核內(nèi)容實戰(zhàn)化
“背多分”式的考試在很多高職院校依然存在,特別是在經(jīng)濟管理類專業(yè)尤為嚴重。有些學(xué)生認為期末考試就靠考前突擊背誦,背的多考試的分數(shù)就高,而這樣的考試直接導(dǎo)致學(xué)生的高分低能,究其原因還是和考核內(nèi)容書本化、機械化密切相關(guān)。因此,高職院??己藘?nèi)容改革刻不容緩,應(yīng)該引入結(jié)合具體情境的工作流程、工作任務(wù)、工作能力、操作技能的實戰(zhàn)化考核內(nèi)容,通過考核內(nèi)容的轉(zhuǎn)變來促進學(xué)生日常的學(xué)習(xí)。
3、企業(yè)考核與院??己讼嘟Y(jié)合
在工學(xué)交替和頂崗實習(xí)的環(huán)節(jié)中,可以采用企業(yè)考核與院校考核相結(jié)合的模式,讓學(xué)生重視在企業(yè)的活動,使其強化實訓(xùn)實習(xí)的各個環(huán)節(jié)。從校內(nèi)到校外,從虛擬崗位到實際崗位,讓學(xué)生通過漸進式的做中學(xué)、學(xué)中做,實際體驗逐步獲取解決問題的方案,最終形成職業(yè)能力,更快地適應(yīng)工作崗位。
(注:基金項目:武漢市市屬高等學(xué)??茖W(xué)研究項目《連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建》階段性成果之一。(編號:2010109)。)
【參考文獻】
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以下內(nèi)容由收錄,希望能為大家提供幫助
甲方:
乙方:
甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,達成以下協(xié)議。以供雙方共同遵守:
第一條 服務(wù)內(nèi)容及費用
(一) 乙方向甲方提供電商托管服務(wù),具體服務(wù)內(nèi)容如下:
1. 乙方為甲方建設(shè)電商網(wǎng)銷渠道,包括并不限于天貓、京東商城
2. 乙方負責(zé)產(chǎn)品上架,新品更新工作
3. 乙方全權(quán)負責(zé)甲方產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售,制定運營方案,規(guī)劃目標,把控店鋪運營節(jié)奏
4. 乙方向甲方提供店鋪風(fēng)格設(shè)計和寶貝詳情頁面設(shè)計,甲方需協(xié)助做好產(chǎn)品拍攝和產(chǎn)品賣點提煉工作
5. 乙方為甲方提供店鋪軟件采購的最佳方案
6. 乙方負責(zé)店鋪活動的策劃,活動期間甲方需配合乙方提前做好備貨工作
7. 乙方提供客服服務(wù),負責(zé)售前與售后工作,在遇到售后問題時,甲方有義務(wù)配合做好相關(guān)退換貨工作
8. 乙方為甲方制定與執(zhí)行各類網(wǎng)絡(luò)廣告的投放計劃
9. 乙方提供物流服務(wù)方式,包含包裝設(shè)計、客戶收貨驚喜度設(shè)計,甲方配合完成倉儲與打包發(fā)貨工作
(二) 服務(wù)費用
1. 甲方負責(zé)支付各店鋪渠道開店所需的保證金、技術(shù)年費(保證金可退)
2. 甲方承擔(dān)店鋪軟件的采購費用、倉儲與物流、以及廣告費用
3. 甲方提供的產(chǎn)品以市場價格的_____折交付乙方,店鋪利潤全歸乙方所有,乙方不再另外收取代運營費用
第二條 服務(wù)期限
(一) 本協(xié)議履行期限從本協(xié)議簽訂之日起兩年(從___年___月___日 到 ___年___月___日)內(nèi)有效。合同到期后,甲方有優(yōu)先續(xù)約權(quán),具體合同內(nèi)容,甲乙雙方可進行協(xié)商。本協(xié)議履行期間,甲方未經(jīng)乙方同意,不能單獨或委托其它第三方服務(wù)商在各網(wǎng)絡(luò)銷售渠道開展相關(guān)的電子商務(wù)活動。
第三條 甲方的權(quán)利與義務(wù)
(一) 在買家支付貨款的前提下,甲方負責(zé)保證足夠的貨源,并按要求按時發(fā)貨(發(fā)貨時間可根據(jù)現(xiàn)實店鋪所在地與購買者所在地距離長短,經(jīng)雙方合理界定)。甲方缺貨的,應(yīng)自缺貨之日起 1 日內(nèi)告知乙方,應(yīng)在 7日內(nèi)補足,未能補足的,應(yīng) 2 日內(nèi)告知乙方,以便乙方及時更正網(wǎng)上產(chǎn)品供應(yīng)信息
(二)
(三)
(四)
(五) 甲方提供的產(chǎn)品庫存須真實有效 甲方向乙方提供商品知識的普及 甲方為乙方提供網(wǎng)上銷售產(chǎn)品的質(zhì)量需符合相關(guān)法律法規(guī) 甲方需對提供給乙方托店鋪里的銷售的產(chǎn)品的說明書、資料的真實性、完整性、合法性負責(zé)
(六) 甲方除不能參與已托管店鋪的銷售客服之外,其它如新產(chǎn)品的、推廣、售后等問題甲方都可以合理參與
(七) 甲方有權(quán)利向乙方獲悉店鋪各項費用使用情況、銷售金額以及店鋪各項指數(shù)報表
第四條 乙方權(quán)利和義務(wù)
(一)
(二) 乙方尊重甲方對產(chǎn)品所擁有的知識產(chǎn)權(quán) 乙方確保服務(wù)期間不單方使用甲方任何產(chǎn)品、支付寶資金、資料、帳戶做與托管服務(wù)無關(guān)的事宜
(三) 乙方所使用甲方提供的資料不得用于與提供服務(wù)無關(guān)的事務(wù)
(四) 乙方在服務(wù)期間,除本合同第三章第(五)款約定的內(nèi)容外,甲方不可以干擾乙方的正常操作
第五條 違約責(zé)任
(一) 甲方存在下列行為,甲方應(yīng)自行承擔(dān)由此造成的一切損失:
1. 甲方所提供的產(chǎn)品沒有正當(dāng)合法來源的
2. 甲方提供的產(chǎn)品存在品質(zhì)缺陷致使購買者人身權(quán)和財產(chǎn)權(quán)受到損害的.
3. 甲方提供或故意編造虛假的進貨憑證或進貨渠道說明,致使乙方據(jù)此在網(wǎng)上的相關(guān)產(chǎn)品信息不符法定產(chǎn)品質(zhì)量要求的
4. 甲方未能按時足額發(fā)貨的
5. 甲方提供的產(chǎn)品存在侵犯第三方人身權(quán)、財產(chǎn)權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)等其他行為
6. 甲方未經(jīng)乙方同意,在本協(xié)議履行期內(nèi),又擅自與與第三方服務(wù)商在網(wǎng)上開展相同電子商務(wù)活動的
7. 在本協(xié)議約定的服務(wù)期間,甲方干擾乙方正常操作的
(二) 方存在下列行為,則乙方按以下方式承擔(dān)由此對甲方造成的損失:
1. 乙方服務(wù)方式被認定為非法的,乙方自行承擔(dān)責(zé)任
2. 并非為達成本合同條款的目的, 利用甲方提供的產(chǎn)品、支付寶資金、資料、帳戶做與托管服務(wù)無關(guān)的事宜,致甲方相關(guān)利益受到損害的,乙方須賠償甲方因此而造成的損失
第六條 協(xié)議終止
(一) 本協(xié)議于以下情形之一發(fā)生時終止:
1. 雙方協(xié)議一致同意終止本協(xié)議的
2. 由于本協(xié)議一方嚴重違反本協(xié)議,致使本協(xié)議的履行和完成成為不可能,在此情形下,另一方有權(quán)單方以書面通知方式終止本協(xié)議
(二) 終止后果
1. 根據(jù)第六章第一條規(guī)定終止的,雙方均無需承擔(dān)任何違約責(zé)任
2. 根據(jù)第六章第一條規(guī)定終止的,違約方應(yīng)當(dāng)就其因此而給守約方造成的損失向守約方做出足額補償
第七條 協(xié)議生效
(一) 本協(xié)議生效以甲方一次性支付乙方店鋪開店費用后生效
第八條 保密協(xié)議
(一) 乙方應(yīng)為甲方做網(wǎng)店托管服務(wù)的保密工作,未經(jīng)允許的情況下,不允許給第三方客戶作為參考附件
網(wǎng)店托管具體服務(wù)內(nèi)容
托管服務(wù):
產(chǎn)品分類.產(chǎn)品定位; 裝修、上下架;
訂單處理、銷前服務(wù)、售后服務(wù);
網(wǎng)店維護、網(wǎng)店優(yōu)化、日常經(jīng)營管理、報名各種活動,為客戶提供淘店運營的全面解決方案
商品管理:
產(chǎn)品分類.產(chǎn)品定位;
寶貝描述設(shè)計;
商品上架規(guī)劃,標題優(yōu)化
客服管理:
市場分析
蓬勃的商業(yè)發(fā)展所引發(fā)的商務(wù)樓宇的增多給這個構(gòu)想提供了充分的依據(jù)。例如,上海僅僅是浦東陸家嘴地區(qū),目前建造的商務(wù)樓宇就有550幢,總建筑面積達1339.6萬平方米。而其中已有336幢高樓建成投入使用,總租售率近79%,其中金融中心區(qū)的租售率更是超過90%。隨著都市進一步的開發(fā),商務(wù)樓必定會如雨后春筍。
針對這塊誘人的大蛋糕,開一家主要從事文化辦公用品的速配店絕對有廣泛的市場需求。經(jīng)過市場調(diào)研,商務(wù)樓中的辦公人員基本上都有抱怨,覺得要經(jīng)常出去買東西很不方便,尤其是在急需的情況下。對于在樓內(nèi)設(shè)置專門的用品站,他們都非常歡迎。其次,市場上類似的業(yè)態(tài)可以說是根本沒有,也就是說其市場競爭性要大大減少,而且經(jīng)營管理方面也沒有什么風(fēng)險。
行動方案
項目名稱:xxx辦公用品速配
經(jīng)營內(nèi)容:辦公用品、文件管理品、辦公事務(wù)用品、書寫工具及相關(guān)產(chǎn)品、辦公耗材、電腦用品、財務(wù)用品、展示用品、辦公設(shè)備、辦公家具、辦公雜品、商務(wù)禮品及以上相關(guān)產(chǎn)品售前、售中、售后服務(wù)。
項目數(shù)量指標和質(zhì)量指標:
1、店面面積為20~50平方米
2、速配店的老板與店員應(yīng)有初步上網(wǎng)能力,初級財會能力及運貨送貨的能力。
崗位描述:每一個店由5人~10人組成:店長1人;財會1人;店員2人;送貨員若干名。
開辦資金:每個店投資額在10萬~20萬,用于店鋪裝修及貨架、原材料、電腦、車輛購置。其中店鋪裝修5000元;貨架1000元;商品采購1萬~2萬;電腦3000~5000元;房租2000~3000元;周轉(zhuǎn)資金2萬~5萬。
回報分析
1、房租:2000元x12個月=24000元
2、電話費:300元x12個月=3600元
3、水電費:300元x12個月=3600元
4、工資:800元x12個月x6人=57600元
甲方:
乙方:
為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于開創(chuàng)連鎖餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下合同:
第一條合作宗旨
共同開創(chuàng)連鎖餐飲經(jīng)營事業(yè)
第二條合作經(jīng)營項目和范圍
連鎖餐飲產(chǎn)品的研發(fā);連鎖餐廳的籌措、設(shè)立、經(jīng)營、推廣、管理;
第三條合作期限
本合同生效時起至 止,并僅限于雙方共同設(shè)立的前兩家實體餐廳
第四條合作方式
產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間,乙方以委托顧問的方式為甲方提供餐廳食品的研發(fā)、連鎖餐廳的設(shè)立籌備等;
甲乙雙方以合伙關(guān)系,共同經(jīng)營管理連鎖餐廳第一間及第二間實體餐廳。甲乙雙方根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)和連鎖餐廳的設(shè)立進度分期分批進行投資。具體如下:
1.設(shè)立第一家實體餐廳時:
甲方以現(xiàn)金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的90%.
乙方以現(xiàn)金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的10%.
乙方該期出資由甲方無息出借給乙方。待該實體店鋪盈利時,從乙方盈利分配所得中直接扣除后返還給甲方。
2.設(shè)立第二家實體餐廳時:
甲方以現(xiàn)金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的90%.
乙方以現(xiàn)金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的10%.
各合伙人的出資,于實體店鋪設(shè)立前 日內(nèi)交齊,乙方若逾期不交或未交齊的,對第二家實體店鋪不享有合伙人權(quán)利,不能參與該實體店鋪之盈利分配。
3.合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,至?xí)r予以返還。
第五條甲乙雙方的權(quán)利、義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利、義務(wù)
1.產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間:
① 向乙方支付5000元/月的研發(fā)經(jīng)費,該經(jīng)費包含產(chǎn)品研發(fā)過程中所產(chǎn)生的所有費用,包括通訊費、車船費、材料費、廚具器具費等;
② 向第三方購買相關(guān)餐飲核心產(chǎn)品之原料、配方,享有該產(chǎn)品配方之所有權(quán),并有權(quán)不向乙方披露;
③ 組織餐飲產(chǎn)品研發(fā),享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);
④ 連鎖餐廳之經(jīng)營權(quán)、商標權(quán)、產(chǎn)品之所有權(quán)等為甲方享有;
>!<⑤ 負責(zé)確定連鎖餐廳的品牌、定位、logo設(shè)計,并享有其所有權(quán);
2、合伙期間各項決策由甲
乙雙方按照出資比例進行表決確定。甲方為合伙負責(zé)人。其權(quán)利義務(wù)為:
① 對外以合伙名義開展業(yè)務(wù),訂立合同;
② 對合伙事業(yè)進行日常管理;
③ 組織餐飲產(chǎn)品的研發(fā),享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);
④ 實體餐廳設(shè)立后,享有5000元/月的工資;
⑤ 支付合伙債務(wù);
(二)乙方的權(quán)利義務(wù):
1.產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間:
①負責(zé)策劃連鎖餐廳之定位,設(shè)計連鎖餐廳品牌、logo;
②負責(zé)餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進,并將所得之產(chǎn)品配方披露給甲方,甲方享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);
③負責(zé)餐廳烹飪設(shè)備的規(guī)劃、設(shè)計,實現(xiàn)烹制設(shè)備的標準化;
④定制餐廳產(chǎn)品材料選購、加工、配送的各項標準和流程,將食品加工從廚房中分立出來,實現(xiàn)后勤生產(chǎn)的標準化;
⑤負責(zé)定制餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程,將餐廳操作有序且量化,實現(xiàn)餐廳操作的標準化;《1》《2》《3》
⑥乙方提交的各類規(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設(shè)計方案、技術(shù)成功等的所有權(quán)、著作權(quán)歸甲方所有,且不得侵犯第三方的合法權(quán)益,給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任;
⑦乙方未按上述規(guī)定履行其顧問職責(zé)的,甲方有權(quán)隨時解除合同,乙方應(yīng)返還甲方支付的委托顧問費,并賠償給甲方造成的損失。
2、合伙期間
①參予合伙事業(yè)的管理;實體餐廳設(shè)立后,享有5000元/月的工資;
②乙方應(yīng)當(dāng)盡職盡責(zé)負責(zé)店鋪之經(jīng)營管理,將其多年管理連鎖餐廳之經(jīng)驗應(yīng)用到合伙實體餐廳之運營中,具體包括但不限于:
負責(zé)餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進,并將所得之產(chǎn)品配方披露給甲方,甲方享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);
負責(zé)連鎖餐飲產(chǎn)品的定位、包裝設(shè)計;
負責(zé)餐廳的選址、定位、外觀設(shè)計、室內(nèi)布置、成設(shè)、裝潢,構(gòu)建餐廳衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環(huán)境;
負責(zé)餐廳及其經(jīng)營產(chǎn)品的宣傳與推廣,定制餐廳的宣傳口號、定期策劃促銷活動,積極開拓市場,努力使餐廳及產(chǎn)品獲得客戶的滿意和認可;
負責(zé)餐廳員工之招募、錄用、培訓(xùn)、考勤、管理,制定員工崗位手冊,營造融洽的勞資關(guān)系,調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守;
定期向甲方匯報餐廳之運營情況、產(chǎn)品之顧客反饋,同甲方共同商討餐廳之發(fā)展方向及改善措施。
③未經(jīng)甲方同意,禁止乙方以合伙連鎖餐廳之名義進行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益,其收益歸合伙所有;若造成損失則由乙方按實際損失承擔(dān)賠償責(zé)任。
④禁止乙方在合伙期限內(nèi)經(jīng)營與合伙連鎖餐廳存在競爭的業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù),及禁止乙方在合伙期限內(nèi)在與合伙連鎖餐廳存在競爭業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)內(nèi)擔(dān)任負責(zé)及管理職務(wù)。
⑤乙方在合伙期限內(nèi)應(yīng)當(dāng)盡忠職守,嚴格遵守餐飲行業(yè)之執(zhí)業(yè)道德和操守,不得利用職務(wù)之便,為個人利益,以非法占有為目的,牟取一己私
利。
⑥自第三家實體餐廳時起,乙方不享有第三家及以后所有連鎖餐廳之權(quán)利、不承擔(dān)與此相關(guān)的所有義務(wù);
⑦禁止乙方再加入其他合伙。
⑧禁止乙方與本合伙簽訂合同。
⑨合伙期間,乙方提交的各類規(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設(shè)計方案、技術(shù)成功等的所有權(quán)、著作權(quán)歸甲方所有,且不得侵犯第三方的合法權(quán)益,給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任;
⑩如乙方違反上述各條,應(yīng)按合伙實際損失承擔(dān)賠償責(zé)任。經(jīng)甲方勸阻后仍執(zhí)意孤行的,可由甲方?jīng)Q定除名。
第六條 合伙期間盈余分配與債務(wù)承擔(dān)
1.盈余分配,以出資額為依據(jù),按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出后的盈余,產(chǎn)品折舊年限不能超過三年。
2.債務(wù)承擔(dān):合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還,合伙財產(chǎn)不足清償時,以各合伙人的出資額為據(jù),按比例承擔(dān)。
第七條合伙期間入伙、退伙、出資的轉(zhuǎn)讓
1.入伙:①需承認本合同;②需經(jīng)全體合伙人同意;③執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2.退伙:①合伙第一年內(nèi)不得退伙。乙方若未經(jīng)甲方同意在合伙第一年內(nèi)退伙的,乙方應(yīng)當(dāng)雙倍返還研發(fā)籌措期間由甲方支付之研發(fā)經(jīng)費,立即返還第一家實體餐廳設(shè)立時甲方出借給乙方之借款,承擔(dān)甲乙雙方設(shè)立之實體餐廳之虧損,且返還從所設(shè)立之實體餐廳中享受的盈利分紅;②不得在合伙不利時退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并經(jīng)全體合伙人同意;④退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢結(jié)算;
3.出資的轉(zhuǎn)讓:在合伙期限內(nèi),乙方可以原出資額為限將其在合伙中的出資轉(zhuǎn)讓給甲方。
第八條合伙的終止及終止后的事項
1.合伙因以下事由之一得終止:①合伙期屆滿;②全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;③合伙事業(yè)完成或不能完成;④合伙事業(yè)違反法律被撤銷;⑤法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請求判決解散。
2.合伙終止后的事項:①即行推舉清算人,并邀請____________中間人(或公證員)參與清算;②清算后如有盈余,則按收取債權(quán)、清償債務(wù)、返還出資、按比例分配剩余財產(chǎn)的順序進行。固定資產(chǎn)和不可分物,可作價賣給合伙人或第三人,其價款參與分配;③清算后如有虧損,不論合伙人出資多少,先以合伙共同財產(chǎn)償還,合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?,由合伙人按出資比例承擔(dān)。
第九條保密條款 :
合同有效期內(nèi),雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業(yè)信息或技術(shù)信息應(yīng)予以嚴格保密,未經(jīng)對方書面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自許可別人使用,違反本條將視為嚴重違約,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償一切由此導(dǎo)致的經(jīng)濟損失。
第十條糾紛的解決
第十一條 甲乙雙方如發(fā)生糾紛,應(yīng)共同協(xié)商,本著有利于連鎖餐廳事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,任何一方均可向東莞市人民法院。
第十二條 本合同如有未盡事宜,應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。
第十三條 本合同正本一式____份,甲方執(zhí) 份,乙方執(zhí) 份,具有同等法律效力。本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機關(guān)批準之日起生效。
甲方:____________
乙方:____________
2013年連鎖店鋪將拓展到中國南北各大城市,店鋪數(shù)量預(yù)期超過1500家,覆蓋全國市場。公司擁有強大的自主研發(fā)能力,旗下有文具生產(chǎn)、設(shè)計、營銷等各類優(yōu)秀專業(yè)人才300余人,創(chuàng)新能力強,平均每年推出的設(shè)計產(chǎn)品高達300余款,是沃爾瑪,家樂福,好又多,大潤發(fā),華潤萬佳等終端零售商的固定合作伙伴,產(chǎn)品覆蓋全國一線二線城市。
虎彩文化用品有限公司,依托于虎彩集團,是虎彩集團旗下9家子公司之一。在虎彩集團強大的技術(shù)和資金支持下,公司已經(jīng)成為一家以連鎖零售為主,集產(chǎn)銷于一體的企業(yè),公司業(yè)務(wù)正蓬勃快速發(fā)展。
公司旗下門店“虎彩”經(jīng)營時尚文具、精品、禮品及個性化訂制產(chǎn)品,主要面對青少年等年輕時尚人群。07年11月第一家門店的成立標志著虎彩文化用品有限公司正式向零售連鎖行業(yè)進軍。從09年開始,公司連鎖店鋪正以每月10-20家的速度擴張,門店網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個珠三角?;⒉使咀非髸r尚、創(chuàng)意、立足于長遠創(chuàng)品牌,立足于雙贏謀發(fā)展,立足于誠心求合作,崇尚人性化管理,以市場為導(dǎo)向,以客戶為中心,重視品牌塑。根據(jù)公司詳細的戰(zhàn)略部署,2013年連鎖店鋪將拓展到中國南北各大城市,店鋪數(shù)量預(yù)期超過1500家。虎彩”連鎖店將覆蓋375萬消費群體。屆時,“虎彩”將成為全國最成功的時尚文化用品連鎖店品牌!
虎彩文化用品有限公司22年的品牌價值積累,優(yōu)厚的總部資源及公司平臺共享,統(tǒng)一的商品采購,成熟的物流配送網(wǎng)絡(luò),標準化的運營體系和信息管理系統(tǒng),以及科學(xué)的促銷計劃,準確的市場分析以及投資策劃,為加盟商解除后顧之憂。
公司從加盟商利益出發(fā),現(xiàn)推出一系列加盟政策:一、加盟方式: 單店加盟(區(qū)域授權(quán)另行商定)。二、門店類型:1、門店商圈類型:學(xué)校商圈、超市商圈、書城商圈、其他商圈。2、門店經(jīng)營類型:標準店、個性影印專門店。三、加盟期限:3年,到期后另行續(xù)約。四、加盟資格:1、具有完全民事行為能力的法人、經(jīng)濟組織、自然人。2、沒有受過任何刑事處罰。3、具有獨立的經(jīng)濟能力。五、加盟投資(60㎡標準店)1、預(yù)計固定資產(chǎn)投入(按三年月度分攤):1)、裝修、貨架、陳列柜(約): 1600元/月。2)、電腦信息系統(tǒng)(兩套):200元/月。合計(約):1800元/月2、后期主要維護費用: 1)、電腦信息系統(tǒng)維護費,按年收取(1月5日前):500元/年。2)、品牌后續(xù)使用費,按月收?。吭?日前):300/月。3、首批商品款(約): 50000元。4、特許經(jīng)營保證金(合同期滿退還):15000元。六、開業(yè)籌備1、店鋪選址:加盟商提供或虎彩協(xié)助開發(fā)。2、裝修工程:按公司統(tǒng)一標準由加盟商自行裝修或委托公司裝修。3、員工培訓(xùn):加盟商指定員工到公司門店現(xiàn)場進行為期兩周的各類店務(wù)操作學(xué)習(xí)。4、門店開業(yè):公司運營部主管到加盟店現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)。八、經(jīng)營管理1、日常營運:由加盟商參照公司標準營運要求,自主進行日常營運管理。公司運營部主管不定期進行監(jiān)督指導(dǎo)與檢查考評。2、商品供應(yīng):(公司統(tǒng)一配送):1)首批商品:由公司商品管理部陳列主管協(xié)助申請與制定配貨方案。2)商品補貨:由加盟商跟據(jù)門店銷售情況自行申請補貨。3)新品補充:公司統(tǒng)一安排配送到門店。4)退貨、換貨:商品質(zhì)量問題、公司統(tǒng)一安排退貨商品可接受退貨;3個月不動銷商品公司可接受換貨。3、價格管理:執(zhí)行公司統(tǒng)一價格政策,特殊市場原因可申請調(diào)整。九、盈利預(yù)期(加盟店為獨立經(jīng)營,自負盈虧):1、毛利預(yù)測:毛利(以60000元月均銷售的標準店計算,平均毛利率約45%): 27000元/月。2、營運費用預(yù)計:租金:8000元/月;工資(2人):4000元/月;水電:500元/月;折舊分攤(裝修、貨架、陳列柜,電腦系統(tǒng)):1800元/月;品牌使用費:300元/月;電腦系統(tǒng)維護費500元/年;其他費用:500元/月,合計:15142元/月。3、合同利潤預(yù)計:(月毛利-月營運費用)*36月=426888元
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