店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

1.1尋找電子商務(wù)服務(wù)外包項(xiàng)目

以“服務(wù)外包”為載體的校內(nèi)電子商務(wù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地必須要有相應(yīng)的合作項(xiàng)目才能保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。筆者認(rèn)為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地所承接的“服務(wù)外包項(xiàng)目”應(yīng)該符合操作容易且電子商務(wù)專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)作方案初探文／池瑜莉無損耗的特征，所以對于電子商務(wù)專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地而言，最好能利用淘寶等免費(fèi)的第三方電子商務(wù)交易平臺(tái)構(gòu)建實(shí)訓(xùn)模式。簡單來講，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地可利用淘寶等免費(fèi)的第三方電子商務(wù)交易平臺(tái)為中小型企業(yè)提供網(wǎng)店托管服務(wù)，包括店鋪運(yùn)營、店鋪裝修、店鋪客服、產(chǎn)品銷售等外包服務(wù)。這樣的合作模式一是使學(xué)生在工作中可以獲得最真實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)對學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)；二是使企業(yè)在合作中獲取真實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益。

1.2“服務(wù)外包”項(xiàng)目的流程運(yùn)作

“服務(wù)外包”項(xiàng)目流程包括項(xiàng)目洽談、項(xiàng)目分析、人員培訓(xùn)、任務(wù)實(shí)施、質(zhì)量監(jiān)控、績效考核等。學(xué)?？稍陔娮由虅?wù)專業(yè)學(xué)生中招募感興趣或具有一定技術(shù)能力的學(xué)生參加。教師根據(jù)所承接的“服務(wù)外包”項(xiàng)目將學(xué)生進(jìn)行分組，最好是一個(gè)店鋪一組，指定一名學(xué)生任組長，負(fù)責(zé)該店鋪的所有事項(xiàng)。組長可根據(jù)每位組員的技術(shù)特長制定工作任務(wù)。教師及企業(yè)相關(guān)人員對選拔的學(xué)生進(jìn)行技能培訓(xùn)幫助他們盡快適應(yīng)工作崗位。在整個(gè)過程中，教師和企業(yè)的相關(guān)人員應(yīng)該給予學(xué)生必要的技術(shù)指導(dǎo)并時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的工作進(jìn)展。比如淘寶客服工作，教師和企業(yè)在人員培訓(xùn)階段需要對學(xué)生進(jìn)行簡單的培訓(xùn)，包括淘寶客服規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)用語和中差評處理等；在學(xué)生完成項(xiàng)目的過程中，教師和企業(yè)人員可通過后臺(tái)賬號(hào)查詢學(xué)生的聊天記錄，以了解學(xué)生與客戶溝通及銷量的實(shí)時(shí)情況。

1.3“服務(wù)外包”項(xiàng)目的管理運(yùn)作

制度建設(shè)是保證實(shí)訓(xùn)基地正常、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的必要條件。所以，以“服務(wù)外包”為載體的校內(nèi)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地要通過制定相關(guān)的管理規(guī)章制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，使實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、教學(xué)設(shè)備、安全等各項(xiàng)管理科學(xué)化、規(guī)范化。在外包服務(wù)實(shí)施的過程中，前期有學(xué)校負(fù)責(zé)人承接“服務(wù)外包”項(xiàng)目，然后根據(jù)所承接的項(xiàng)目教師完成團(tuán)隊(duì)的組建工作。教師按照外包項(xiàng)目的要求設(shè)立工作崗位并參照企業(yè)的管理制度，制定相關(guān)規(guī)章制度和工作守則，明確具體的工作崗位與職責(zé)以及獎(jiǎng)罰措施，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情。待團(tuán)隊(duì)運(yùn)營成熟后，教師可逐步將工作轉(zhuǎn)交給學(xué)生來完成，由學(xué)生自行管理。而參與項(xiàng)目的教師和企業(yè)工作人員最終只擔(dān)任技術(shù)顧問的角色，幫助學(xué)生解決在完成項(xiàng)目過程中碰到的技術(shù)難題。當(dāng)然，在整個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)作過程中，學(xué)校需要與企業(yè)一起對外包服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，提升外包服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量。依據(jù)這樣的管理運(yùn)作模式，實(shí)際上就形成了以企業(yè)、教師、學(xué)生共同參與但又是以學(xué)生操作為主的管理和運(yùn)行機(jī)制。

1.4建立完善的評價(jià)體系

以“服務(wù)外包”為載體建設(shè)的電子商務(wù)專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，其實(shí)訓(xùn)內(nèi)容來源于企業(yè)真實(shí)的外包服務(wù)，因此在評價(jià)考核時(shí)，應(yīng)當(dāng)以企業(yè)為主、學(xué)校為輔。企業(yè)根據(jù)學(xué)生完成“服務(wù)外包”項(xiàng)目的質(zhì)量給予學(xué)生一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，這不僅是對學(xué)生工作的肯定，重要的是能夠激發(fā)學(xué)生的積極性，提升工作效率。而教師可按照企業(yè)對員工的考核方法，參考學(xué)生實(shí)訓(xùn)日記、總結(jié)、技能掌握的熟練程度、態(tài)度以及學(xué)生完成項(xiàng)目的情況等，對學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況做出綜合的書面評價(jià)。對參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生，由企業(yè)和學(xué)校共同頒發(fā)工作經(jīng)歷證書。通過建立完善的評價(jià)體系，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程的監(jiān)控，提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果。

2.小結(jié)

第2篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：創(chuàng)業(yè) 教學(xué) 實(shí)踐 能力 探究

中圖分類號(hào)：F240；G710

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2016）09-228-02

一、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)探究的目的和意義

創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探究，是為了切實(shí)加強(qiáng)和深入推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作。這是國家實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效的迫切需要，是推進(jìn)技工院校課程綜合改革，促進(jìn)畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要舉措。

為了更好地貫徹技工院校教育方針，使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐，筆者在《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》教學(xué)工作中為市場營銷專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)了“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”平臺(tái)――ERP沙盤模擬手工項(xiàng)目及CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

二、從ERP沙盤實(shí)訓(xùn)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)

在《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》教學(xué)工作中為了幫助經(jīng)管系學(xué)生把教學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際運(yùn)用結(jié)合起來，使抽象的理論具體化，筆者努力探究著創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。為了讓學(xué)生了解企業(yè)經(jīng)營管理的基本活動(dòng)，使學(xué)生能在學(xué)習(xí)的過程中形成企業(yè)經(jīng)營的思維，用企業(yè)經(jīng)營的思維思考問題，筆者設(shè)計(jì)了一個(gè)“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”平臺(tái)，即ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)。

ERP沙盤模擬設(shè)計(jì)了由5人組成企業(yè)團(tuán)隊(duì)（5人分別擔(dān)任公司中的CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購總監(jiān)）經(jīng)營一家虛擬的企業(yè)，在模擬的市場環(huán)境里面臨同行業(yè)競爭對手、產(chǎn)品老化、市場單一化等一系列問題的重大挑戰(zhàn)，在面臨多方案的解決過程中，鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考、協(xié)同合作、思維創(chuàng)新、全局規(guī)劃的綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用與實(shí)踐能力，以此激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，提高學(xué)生全面的創(chuàng)業(yè)能力。

為了轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，筆者在ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中，對學(xué)生分組進(jìn)行教學(xué)，讓他們互相競爭。為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意的興趣，又在學(xué)校組織了ERP協(xié)會(huì)，把教學(xué)中有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的優(yōu)秀學(xué)生、脫穎而出的小組成員選進(jìn)了協(xié)會(huì)。

這樣，ERP沙盤大賽組織形式采用學(xué)生社團(tuán)協(xié)會(huì)形式來開展，跨專業(yè)、跨年級、跨系部吸納不同特點(diǎn)的學(xué)生，構(gòu)成一個(gè)知識(shí)結(jié)構(gòu)相對完整的群體，為自主式、協(xié)作式學(xué)習(xí)提供組織保障，為仿真運(yùn)作提供多重角色資源。在學(xué)校ERP沙盤大賽中讓他們互相競爭，最后脫穎而出的隊(duì)伍代表學(xué)校參加了2016年第十屆廣東省科技學(xué)術(shù)節(jié)的ERP企業(yè)經(jīng)營模擬大賽，并獲得了三等獎(jiǎng)的優(yōu)異成績（廣東省共有89支大專本科院校參加本次大賽，其中有53支隊(duì)伍獲得一、二、三等獎(jiǎng)）。

由共青團(tuán)廣東省委員會(huì)、廣東省教育廳、廣東省科學(xué)技術(shù)廳、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、廣東省學(xué)生聯(lián)合會(huì)主辦，由用友新道科技有限公司提供技術(shù)支持的ERP沙盤模擬大賽，以生產(chǎn)型企業(yè)為背景，以電子沙盤工具為平臺(tái)，重在測評學(xué)生的企業(yè)經(jīng)營能力，讓學(xué)生置身商業(yè)實(shí)戰(zhàn)場景，實(shí)地體驗(yàn)商業(yè)競爭的激烈性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，鍛煉學(xué)生全局觀念以及規(guī)劃能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用與實(shí)踐能力以及團(tuán)隊(duì)合作精神。

通過參賽，學(xué)生在查閱資料能力、自學(xué)能力以及分析問題與解決問題的能力、方案設(shè)計(jì)與應(yīng)變能力等方面有了很大的提升，同W們在活動(dòng)中主動(dòng)學(xué)習(xí)，掌握了技能，激發(fā)出了創(chuàng)業(yè)的靈感。大家學(xué)會(huì)了思考，學(xué)會(huì)了學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)之間合作，這為他們今后的創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

同時(shí)，筆者在學(xué)校ERP協(xié)會(huì)大賽組織形式上還采取以點(diǎn)帶面，以高年級學(xué)生帶動(dòng)低年級學(xué)生?；顒?dòng)過程中，由兩位高年級學(xué)生帶三名低年級學(xué)生，循序漸進(jìn)、循環(huán)發(fā)展。為以后的廣東省科技學(xué)術(shù)節(jié)“新道杯”企業(yè)經(jīng)營模擬大賽提供人才儲(chǔ)備。

總之，通過ERP沙盤實(shí)訓(xùn)使筆者認(rèn)識(shí)到要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐，就要進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。緊緊圍繞學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力提升的目標(biāo)搭建平臺(tái)，以ERP沙盤模擬為活動(dòng)載體進(jìn)行教學(xué)，從而把創(chuàng)業(yè)理論知識(shí)貫穿在競賽實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)體系的改革。

三、從CBD綜合實(shí)訓(xùn)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)

CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)，共分為四個(gè)階段：

第一階段：討論創(chuàng)意，市場調(diào)查，撰寫方案。這期間以專業(yè)為單位，每個(gè)自然班級進(jìn)行學(xué)生分組。以小組為單位，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，根據(jù)每組學(xué)生思考、討論出來的創(chuàng)意進(jìn)行市場調(diào)查分析，根據(jù)CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的要求撰寫市場調(diào)查報(bào)告及創(chuàng)業(yè)方案，并提交給指導(dǎo)老師。老師根據(jù)創(chuàng)業(yè)方案的創(chuàng)意類型，結(jié)合CBD綜合實(shí)訓(xùn)中心的資源，給各小組分配資源，確定進(jìn)入第二階段。

第二階段：策劃營銷，PPT制作，演講答辯。這期間根據(jù)各小組提交的創(chuàng)業(yè)方案結(jié)合CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目場地策劃店鋪的裝修，營銷方案等，并據(jù)此制作成PPT。

PPT內(nèi)容包含：

1.宏觀環(huán)境分析：包括顧客，CBD周邊情況，競爭對手情況，供應(yīng)商等。

2.SOWT分析：優(yōu)勢，劣勢，機(jī)會(huì)，威脅分析。

3.目標(biāo)市場策略：市場細(xì)分，目標(biāo)市場，市場定位。

4.市場營銷策略：產(chǎn)品策略，渠道策略，促銷策略。

5.人力資源管理：人員安排排班，崗位職責(zé)，工作內(nèi)容。

6.財(cái)務(wù)管理：財(cái)務(wù)預(yù)算管理，庫存管理，收入支出管理。

完成后向老師提交項(xiàng)目策劃的PPT文件，小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)演講PPT，闡述項(xiàng)目內(nèi)容、重點(diǎn)，并接受評委們的相關(guān)提問。專業(yè)評委按照《CBD綜合實(shí)訓(xùn)評分標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評分。

第三階段：店鋪裝修，創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，實(shí)操演練。這期間各小組的營銷團(tuán)隊(duì)以CBD綜合實(shí)訓(xùn)中心為營業(yè)場所，以真實(shí)環(huán)境面向全校師生進(jìn)行現(xiàn)場交易。為保證實(shí)踐課程的公開、公平、公正的原則，在第三階段各小組經(jīng)營過程之中，引入財(cái)務(wù)電算化系統(tǒng)，以及第三方監(jiān)管的方式，真實(shí)還原創(chuàng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中的相關(guān)過程。邀請會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生對各銷售團(tuán)隊(duì)的銷售情況進(jìn)行跟蹤和記錄，并把每天完成的業(yè)務(wù)量在財(cái)務(wù)電算化系統(tǒng)中進(jìn)行記賬，作為整個(gè)實(shí)訓(xùn)課程最后的評分標(biāo)準(zhǔn)。

第四階段：總結(jié)分析，成功失敗，PPT呈現(xiàn)。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，讓學(xué)生對自己創(chuàng)業(yè)過程進(jìn)行總結(jié)分析，用PPT的形式進(jìn)行呈現(xiàn)，與其他組的同學(xué)、老師進(jìn)行分享與分析，一起總結(jié)創(chuàng)業(yè)中的成功與失敗，使學(xué)生在以后的創(chuàng)業(yè)過程中，更快、更好地走向成功的彼岸。

經(jīng)過CBD四個(gè)階段創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)，我們從中選出了一支隊(duì)伍，以“自由行走創(chuàng)業(yè)咖啡有限責(zé)任公司計(jì)劃書”的作品，參加了2016年由共青團(tuán)廣東省委員會(huì)、廣東省學(xué)生聯(lián)合會(huì)主辦的第二屆“挑戰(zhàn)杯――彩虹人生”廣東職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽，并榮獲一等獎(jiǎng)。我們從全省900個(gè)參賽作品中脫穎而出，將代表廣東省準(zhǔn)備參加第二屆“挑戰(zhàn)杯――彩虹人生”全國職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽。

通過CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)使筆者感受到它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、指導(dǎo)性和趣味性。因?yàn)閰⒓覥BD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的小組必須以創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)直接與校外的企業(yè)、個(gè)人、商家進(jìn)行洽談，尋找貨源。自行裝修門店，展示貨品、進(jìn)行促銷活動(dòng)以及海報(bào)設(shè)計(jì)等。整個(gè)過程以實(shí)戰(zhàn)的方式開展實(shí)訓(xùn)，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。同時(shí)，參加CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)需要考核財(cái)務(wù)、營銷、管理等方面的知識(shí)，并在實(shí)踐過程中對各種類型的知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。因此，CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)是一種與課堂單一的講述專業(yè)理論知識(shí)的教學(xué)方式截然不同的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)模式，其中創(chuàng)業(yè)方式方法的多樣性，創(chuàng)業(yè)策略的策劃，經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的比拼，使其趣味性、個(gè)性化、操作性十足。

總之，通過CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)使筆者認(rèn)識(shí)到要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐，從而進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。

四、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題及對策

（一）創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

1.缺少專門或固定的校外實(shí)訓(xùn)單位，難以建立公司進(jìn)行實(shí)際的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，這主要是由于校外企業(yè)更注重的是經(jīng)濟(jì)利益。不可能無償?shù)亟o學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，特別是在沒有看到發(fā)展前景的前提下，不可能無償?shù)貫閷W(xué)生提供資源。即使有個(gè)別愿意接受的單位，學(xué)生也沒有進(jìn)行自主業(yè)及創(chuàng)業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

2.由于學(xué)生人數(shù)眾多，學(xué)校對于創(chuàng)業(yè)的場地、資金等創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的投入不足。專業(yè)多而創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)少，再加上創(chuàng)業(yè)實(shí)踐需要投入很多的人力、物力、財(cái)力，造成學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐需要排隊(duì)，而且資源難以協(xié)調(diào)，給學(xué)生的創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)帶來很多困難與問題。

3.教師實(shí)踐教學(xué)素質(zhì)參差不齊，很多教師都是從學(xué)校到學(xué)校，基本沒有深入過企業(yè)一線，不熟悉企業(yè)的日常運(yùn)營流程，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)難以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，更談不上要與企業(yè)及行業(yè)保持深入的交流和良好的關(guān)系。

（二）提高創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的對策

1.轉(zhuǎn)變教育思想觀念，改變原來的以教師為中心的傳統(tǒng)的教學(xué)方式。要以學(xué)生為主體，逐步實(shí)現(xiàn)由單一的理論講述，向綜合性實(shí)踐課程教學(xué)的轉(zhuǎn)變。

2.改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)真實(shí)性和互動(dòng)性的教學(xué)方式。既要注重傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)方向及背景，也要兼顧互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下創(chuàng)業(yè)新形式的不斷變化與發(fā)展，緊跟時(shí)代的潮流，保證學(xué)生創(chuàng)業(yè)方向的正確性。

3.改善情景模擬教學(xué)的效果，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。提供多種實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，從創(chuàng)業(yè)的課程體系、教學(xué)內(nèi)容、評判標(biāo)準(zhǔn)等方面突破傳統(tǒng)的模式，按照崗位能力的要求以及學(xué)生能力形成的規(guī)律，逐步培養(yǎng)學(xué)生從理論到實(shí)踐的過渡，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

4.提高教師專業(yè)實(shí)踐能力，加大專業(yè)教師的培訓(xùn)工作，使教師具有良好的專業(yè)理論素質(zhì)和合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。安排教師深入企業(yè)一線，體驗(yàn)企業(yè)的真實(shí)環(huán)境，熟悉企業(yè)工作流程。

使教師具有較強(qiáng)的決策和分析能力，能組織協(xié)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐過程。同時(shí)建立完善的實(shí)訓(xùn)評價(jià)體系，將實(shí)訓(xùn)課程與學(xué)生考試掛鉤，提高學(xué)生的參與程度；將實(shí)訓(xùn)課程與教師的日常教學(xué)、工資績效等掛鉤，提高教師的重視程度。

綜上所述，要使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐，就要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)能夠“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”的實(shí)踐平臺(tái)，從ERP沙盤實(shí)訓(xùn)來探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，從CBD綜合實(shí)訓(xùn)來探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。同時(shí)，還要面對創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題，認(rèn)真探究提高創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的對策。只有這樣，才能在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維和企業(yè)經(jīng)營觀念，激發(fā)他們的實(shí)踐潛質(zhì)，提升他們的創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)合作能力與綜合挑戰(zhàn)能力，為他們今后的創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 宋之帥，趙金華.勇當(dāng)“市場”操盤手――記合肥工業(yè)大學(xué)ERP沙盤學(xué)生團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)訓(xùn)練.中國大學(xué)生就業(yè)，2009（10）

第3篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：網(wǎng)絡(luò)營銷；網(wǎng)店推廣；改革；考核機(jī)制

一、基于情境體驗(yàn)式網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)改革內(nèi)容

基于情境體驗(yàn)式網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)改革是指網(wǎng)絡(luò)營銷課程中將教學(xué)實(shí)訓(xùn)和崗位能力直接掛鉤，讓學(xué)生在真實(shí)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下進(jìn)行“情境體驗(yàn)式”的學(xué)習(xí)工作，運(yùn)用專業(yè)技能解決工作任務(wù)。我們將“情境體驗(yàn)式”引入實(shí)訓(xùn)課程的構(gòu)建中，把實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目對應(yīng)真實(shí)的電子商務(wù)網(wǎng)購平臺(tái)，讓學(xué)生在亞洲最大的 CtoC電子商務(wù)網(wǎng)站淘寶網(wǎng)上經(jīng)歷從會(huì)員注冊、商品購買、實(shí)名認(rèn)證、商品到籌備以及開設(shè)和管理網(wǎng)絡(luò)店鋪的全過程，掌握網(wǎng)絡(luò)信息收集和檢索、網(wǎng)絡(luò)交易操作、數(shù)碼拍攝和圖形處理、包裝和發(fā)貨、網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)和禮儀、后臺(tái)數(shù)據(jù)流量分析管理等基本知識(shí)和基本技能，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)過程中遇到的種種問題。

二、基于情境體驗(yàn)式網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)

1.我們的教與學(xué)均在湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)的淘寶創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室完成，目前改革對象為12級的學(xué)生，電子商務(wù)12級分為兩個(gè)班級，學(xué)生數(shù)共有60人左右。在本課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，我們計(jì)劃根據(jù)學(xué)生興趣和愛好，將學(xué)生分成四個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)小組，每個(gè)班分兩個(gè)小組，每個(gè)小組選擇確定一個(gè)經(jīng)營方向，通過學(xué)生競選及選舉分別產(chǎn)生總經(jīng)理和副總經(jīng)理各1名，總經(jīng)理負(fù)責(zé)全面工作；副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作并且承擔(dān)財(cái)務(wù)工作；總經(jīng)理下設(shè)市場部、物流部、技術(shù)部和客戶部四個(gè)部門。市場部安排隊(duì)員2名，具體負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)聯(lián)系、尋找貨源和商品采購工作；物流部安排隊(duì)員2人，具體負(fù)責(zé)物流的聯(lián)系及配送業(yè)務(wù)；技術(shù)部安排隊(duì)員2名，具體負(fù)責(zé)圖片處理、數(shù)據(jù)后臺(tái)管理及網(wǎng)站維護(hù)等工作；客服部安排隊(duì)員4名，具體負(fù)責(zé)商務(wù)談判、客戶在線服務(wù)，郵件處理等工作。每個(gè)小組就是一個(gè)獨(dú)立的網(wǎng)絡(luò)營銷公司，進(jìn)入到真實(shí)的營銷工作情境，既是學(xué)習(xí)課堂，又是實(shí)踐場地。這是一種真實(shí)的工作場景的進(jìn)入，這種情境體驗(yàn)式突出本課程實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的一大特色。

2、在教學(xué)設(shè)計(jì)上，我們堅(jiān)持以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，指導(dǎo)教師每周進(jìn)行一次工作檢查，幫助解決經(jīng)營過程中遇到的各種困難。做好創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的工作日志以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

三、網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)模式改革內(nèi)容、學(xué)時(shí)安排

根據(jù)電子商務(wù)目前最大的ctoc平臺(tái)淘寶網(wǎng)的進(jìn)行網(wǎng)店創(chuàng)建的具體業(yè)務(wù)情況和流程，網(wǎng)絡(luò)營銷課程在課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，教學(xué)內(nèi)容共分為九個(gè)教學(xué)任務(wù)共計(jì)64課時(shí)教學(xué)量。如下表所示：

教學(xué)任務(wù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容學(xué)時(shí)

1、網(wǎng)上開店前調(diào)研了解網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)知識(shí)，掌握網(wǎng)店的基本概念，熟悉網(wǎng)店經(jīng)營模式，通過搜索引擎和網(wǎng)上零售平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上調(diào)研8

2、網(wǎng)上開店商品定位了解網(wǎng)絡(luò)營銷消費(fèi)習(xí)慣，分析網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品策略，網(wǎng)店產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道6

3、網(wǎng)上開店的基本流程利用C2C淘寶電子商務(wù)平臺(tái)，注冊開店，網(wǎng)店的裝修技巧6

4、如何讓賣品艷傲群芳尋找貨物的渠道，學(xué)會(huì)給貨物一個(gè)好的廣告語，掌握商品圖片拍攝和美化技巧10

5、如何讓網(wǎng)店名揚(yáng)天下如何對網(wǎng)店進(jìn)行廣告推廣14

6、輕松解決物流難題學(xué)會(huì)在網(wǎng)店物流過程中如何選擇合適的物流公司及方式4

7、網(wǎng)上購物電子支付學(xué)會(huì)電子支付流程和數(shù)字證書安裝4

8、網(wǎng)店的客戶服務(wù)學(xué)習(xí)如何更好的為自己贏得客戶信任4

9、實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告撰寫 8

合計(jì) 64

四、網(wǎng)絡(luò)營銷課程改革評價(jià)機(jī)制

以課程考核以過程考核為主，重點(diǎn)考核學(xué)生的職業(yè)技能，利用所學(xué)解決實(shí)際問題能力及創(chuàng)新合作的職業(yè)素質(zhì)。該本實(shí)踐課程成績評定的具體操作如下：

（一）考核標(biāo)準(zhǔn)：

為積極鼓勵(lì)學(xué)生在網(wǎng)店經(jīng)營過程中創(chuàng)造出更多更貼近社會(huì)需求、自己興趣愛好的網(wǎng)店，我們將網(wǎng)店具體分為以下幾類，不同類別的網(wǎng)店考核標(biāo)準(zhǔn)的側(cè)重點(diǎn)略有不同，盡量做到突出該類網(wǎng)點(diǎn)的特色為依據(jù)。

（二）網(wǎng)店分類：

根據(jù)學(xué)生網(wǎng)店的基本特點(diǎn)，我們將網(wǎng)店分為以下三種類型（如下圖）

類型類型說明范例考核側(cè)重點(diǎn)

A類學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，網(wǎng)店產(chǎn)品為容易在網(wǎng)上銷售的虛擬類產(chǎn)品及自己可以提供的各種特色技能服務(wù)。Q幣銷售、話費(fèi)在線沖值網(wǎng)店裝飾業(yè)務(wù)、圖片拍攝、特效處理 網(wǎng)店星級

B類學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，網(wǎng)店產(chǎn)品為各類實(shí)體產(chǎn)品，根據(jù)學(xué)生自身經(jīng)濟(jì)能力，整體要求產(chǎn)品價(jià)格不要偏高。價(jià)格學(xué)生容易承受、貨物流通較快、貨物體積小營業(yè)額及利潤

C類與企業(yè)開展商務(wù)合作，幫助企業(yè)銷售各類產(chǎn)品，各類企業(yè)產(chǎn)品銷售企業(yè)的銷售額及企業(yè)評價(jià)

（三）考核要點(diǎn)

網(wǎng)店經(jīng)營與管理是集合了學(xué)生個(gè)人素質(zhì)，能力習(xí)慣，專業(yè)知識(shí)，溝通技巧，營銷能力等多項(xiàng)要求，我們在設(shè)計(jì)考核要點(diǎn)的時(shí)候具體分為以下大模塊。

在未來，網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)的競爭不是網(wǎng)絡(luò)營銷方式手段的競爭，也不是網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)的競爭，而是網(wǎng)絡(luò)營銷效果的競爭。學(xué)生在課程中利用電商平臺(tái)建立自己的實(shí)名制淘寶網(wǎng)店，并且對店鋪進(jìn)行相關(guān)的推廣和網(wǎng)絡(luò)營銷，如何衡量本課程教學(xué)改革是否具有效果，那么網(wǎng)絡(luò)營銷課程改革效果中必不可少的一項(xiàng)工作是對其情境體驗(yàn)式的網(wǎng)上開店效果進(jìn)行評價(jià)，通過對本課程的評價(jià)機(jī)制設(shè)計(jì)，保證了課程改革的有效實(shí)施，同時(shí)也對網(wǎng)絡(luò)營銷課程改革提供了有效的效果評價(jià)，對今后的課程建設(shè)和完善起到了很好的借鑒作用。

五、結(jié)束語

“授人以魚不如授人以漁”，通過情境體驗(yàn)式教學(xué)方法，通過該門課程的學(xué)習(xí)進(jìn)一步使學(xué)生深入理解網(wǎng)絡(luò)營銷這種利用電子網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，以新方式、新理念實(shí)施的營銷活動(dòng)，使學(xué)生理解和感受利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營銷的基本方式、方法， 以及在營銷當(dāng)中應(yīng)注意的問題和所涉及的技巧。通過該課程的教學(xué)研究，培養(yǎng)學(xué)生將書本上所學(xué)的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作和分析的能力。使學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)營銷的認(rèn)識(shí)逐步從感性變?yōu)槔硇圆⑸仙秊閷?shí)際的實(shí)踐操作能力。（作者單位：湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

（課題編號(hào)：12JY17課題批準(zhǔn)號(hào)：湘?zhèn)髅桨l(fā)[2012]68號(hào) 12JY17 ）

參考文獻(xiàn)：

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第4篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

Abstract： With the rapid popularization of Internet， e-commerce development penetrates all areas of economic life， the survey shows that internet entrepreneur are mostly younger age groups， thar makes e-commerce training courses in universities seem extra significant. But e-commerce training courses have a series of problems. This paper discussed it from three aspects in order to optimize e-commerce training curriculum， meet the demand on job skills and increase student employment weights purposes.

關(guān)鍵詞： 網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)；電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)；模塊化；多元化

Key words： network business；e-commerce training；modular；diversified

中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2013）28-0252-02

1 網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2012年底中國網(wǎng)民達(dá)到5.13億，網(wǎng)絡(luò)購物人數(shù)超過3億。網(wǎng)絡(luò)蓬勃商機(jī)與線下經(jīng)營情況相反，無論是企業(yè)采購還是個(gè)人消費(fèi)，特別是首次購買時(shí)，理性做法會(huì)先在網(wǎng)上進(jìn)行初步的查找和選擇，而后再與供應(yīng)者取得聯(lián)系進(jìn)行洽談。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體多變的采購習(xí)慣，為網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者提供了廣闊空間。2012年2月淘寶網(wǎng)數(shù)據(jù)寶典官方公布2011年淘寶年成交額8900億。網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)市場容量龐大，網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者中絕大部分以80后、90后青年人群為主力，其中不乏大學(xué)在讀學(xué)生。

2 電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)課對網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的意義

①電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)積極性，變想法為現(xiàn)實(shí)。②電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)有助于學(xué)生消化基礎(chǔ)理論，熟悉業(yè)務(wù)流程。③實(shí)訓(xùn)活動(dòng)能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考習(xí)慣，為正式創(chuàng)業(yè)打下良好基礎(chǔ)。④實(shí)訓(xùn)有助于提高學(xué)生商務(wù)實(shí)踐操作技能，培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)營銷能力，增加商場競爭取勝籌碼。

3 傳統(tǒng)電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)課存在的問題

3.1 受傳統(tǒng)教學(xué)理念束縛 各高校在電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)建設(shè)中，是以加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)為主，大多安裝模擬教學(xué)軟件或簡單的通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)。電子商務(wù)本身具有實(shí)踐應(yīng)用過程靈活性高、復(fù)雜多變的特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)軟件升級緩慢，不能體現(xiàn)最新行業(yè)發(fā)展技能需求，滿足不了實(shí)踐教學(xué)目的。

3.2 實(shí)戰(zhàn)型師資緊缺，教學(xué)方法單一 電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)大多在課堂機(jī)房進(jìn)行，采取教師手把手講解，學(xué)生操作的形式展開。由于現(xiàn)在高校大多教師都是來自于具備充分理論知識(shí)儲(chǔ)備的高學(xué)歷人才，這部分教師資源缺乏電子商務(wù)一線企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者在教學(xué)環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)方面興趣索然，即使在簡單的電子商務(wù)技能實(shí)訓(xùn)過程中，成效也不盡如人意。

3.3 實(shí)訓(xùn)教材不成熟，體系不完善 近幾年高職教育高度重視職業(yè)崗位實(shí)踐技能的培養(yǎng)，以往理論灌輸之后的技能實(shí)訓(xùn)體系不完善問題愈發(fā)突出，教材實(shí)踐中不太適用，而筆者通過網(wǎng)絡(luò)搜索到的實(shí)訓(xùn)類書籍良莠不齊，對于電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)體系的構(gòu)建也不盡完善。

4 電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)課程改進(jìn)措施

4.1 課程前期引入創(chuàng)業(yè)教育理念 作為社會(huì)中堅(jiān)力量，我們鼓勵(lì)大學(xué)生在前期準(zhǔn)備充分的情況下，勇敢的走創(chuàng)業(yè)之路，這既能使自身的素質(zhì)得到全面鍛煉和提高，又能促進(jìn)資本的積累。國家和各級政府陸續(xù)出臺(tái)許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。教師通過講述全球著名企業(yè)家創(chuàng)業(yè)歷程、帶領(lǐng)學(xué)生觀看知名企業(yè)家創(chuàng)業(yè)訪談節(jié)目、校園演講視頻喚醒學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，用校園里師生創(chuàng)業(yè)站點(diǎn)引出學(xué)生身邊熟識(shí)人物的創(chuàng)業(yè)實(shí)例，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情。

4.2 構(gòu)建項(xiàng)目引導(dǎo)式模塊化教學(xué)體系 課程實(shí)施過程以項(xiàng)目引導(dǎo)為核心思想，從創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品分析、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)選擇、市場競爭分析、網(wǎng)絡(luò)盈利模式、網(wǎng)絡(luò)促銷技巧、合作物流公司選擇、網(wǎng)絡(luò)安全保證等方面入手設(shè)計(jì)模塊化教學(xué)體系。首先將課程模塊做清晰介紹，使學(xué)生對課程有概括認(rèn)識(shí)，并制定電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)課個(gè)人網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

在計(jì)劃的指引下，教師引導(dǎo)、學(xué)生具體實(shí)施，具體包括：第一，鼓勵(lì)同學(xué)發(fā)掘自身興趣愛好，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、本家自產(chǎn)、朋友貨源、教師提供貨源、學(xué)生自身無形資產(chǎn)或者網(wǎng)絡(luò)代銷作為網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)主營產(chǎn)品，了解產(chǎn)品特點(diǎn)，調(diào)查適用該產(chǎn)品的消費(fèi)者群體，分析消費(fèi)者購買特點(diǎn)。第二，了解網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)準(zhǔn)入政策及市場占有率，總結(jié)優(yōu)劣勢，選擇經(jīng)營平臺(tái)。第三，輸入精準(zhǔn)關(guān)鍵詞了解市場競爭狀況，清楚競爭對手產(chǎn)品及經(jīng)營特點(diǎn)，產(chǎn)品主流定價(jià)，對競爭對手明確跟隨或者補(bǔ)缺策略。第四，選擇適合自己的網(wǎng)絡(luò)盈利模式。廣告盈利、渠道盈利、銷售盈利是網(wǎng)絡(luò)營銷三種主流模式，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)鼓勵(lì)大家廣泛發(fā)掘，用頭腦經(jīng)營，選擇具有個(gè)性的原創(chuàng)產(chǎn)品、更便宜的貨源、產(chǎn)品縱橫一體化等適合自身特點(diǎn)的模式進(jìn)行經(jīng)營。第五，掌握網(wǎng)絡(luò)促銷技巧。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的情況下，促銷顯得尤其重要，店鋪無經(jīng)營可能三五年也無人問津，以淘寶網(wǎng)為例介紹店鋪裝修、淘寶直通車、參與團(tuán)購促銷等多種促銷技巧，達(dá)到數(shù)據(jù)優(yōu)化、提高轉(zhuǎn)化率的目的。發(fā)掘網(wǎng)絡(luò)客戶心理特點(diǎn)、消費(fèi)特點(diǎn)，把握命脈，保證促銷效果。第六，選擇物流公司。市面上物流公司良莠不齊，運(yùn)費(fèi)、配送網(wǎng)絡(luò)、配送服務(wù)態(tài)度、配送時(shí)間、野蠻物流程度等是選擇物流公司應(yīng)該考慮的核心問題，利用物流模擬實(shí)訓(xùn)室對學(xué)生進(jìn)行物流打包實(shí)際操作訓(xùn)練，與物流公司談判，并最終選擇物流公司。第七，保障網(wǎng)絡(luò)安全。安全是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的一大威脅，灰鴿子病毒、釣魚網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)陷阱無處不在，采取多種移動(dòng)工具綁定、復(fù)合密碼、U盾、殺毒軟件等方法可以一定程度上提高用戶賬號(hào)、銀行賬號(hào)的安全性，學(xué)生逐一掌握方法，接觸網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)后顧之憂。

以上各環(huán)節(jié)采取依托項(xiàng)目的方式，課堂由教師指引，安排模塊任務(wù)，學(xué)生具體實(shí)施，教師給予指導(dǎo)。部分優(yōu)秀學(xué)生課業(yè)期間推薦到校企合作企業(yè)煙臺(tái)商盟科技有限公司從事網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)務(wù)。對于操作優(yōu)秀的學(xué)生教師提出表揚(yáng)，在學(xué)生中無形中產(chǎn)生推動(dòng)力，有利于學(xué)風(fēng)改進(jìn)和創(chuàng)業(yè)信心的培養(yǎng)。

4.3 采取創(chuàng)業(yè)實(shí)踐與職業(yè)資格結(jié)合的開放式多元化考核方式 課程的考核采用創(chuàng)業(yè)實(shí)踐過程考核與職業(yè)資格終結(jié)性考核相結(jié)合、教師評價(jià)與企業(yè)專家評價(jià)相結(jié)合、學(xué)生自評與互評相結(jié)合的多種考核方式，全方位評價(jià)學(xué)生的專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力。在考核過程中，突出強(qiáng)調(diào)技能的操作，充分體現(xiàn)綜合應(yīng)用能力，加強(qiáng)過程性考核?？己朔诌^程性考核和終結(jié)性考核。其中創(chuàng)業(yè)實(shí)踐過程性考核占60%，職業(yè)資格終結(jié)性考核占40%。其中，創(chuàng)業(yè)實(shí)踐過程性考核重視平臺(tái)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營業(yè)績，綜合考慮以一個(gè)學(xué)期網(wǎng)店經(jīng)營利潤、成交筆數(shù)、信譽(yù)額度、裝飾風(fēng)格、產(chǎn)品數(shù)量、訪問量、轉(zhuǎn)化率、同類排名、促銷手段等因素，以信譽(yù)三心為合格標(biāo)度，教師可根據(jù)學(xué)生網(wǎng)店綜合經(jīng)營情況給予打分。此外，對于高職教育來說，將學(xué)生技能等級證融入專業(yè)考核中，能提高學(xué)生就業(yè)砝碼，保證了培養(yǎng)目標(biāo)的準(zhǔn)確定位。在課程教學(xué)實(shí)施過程中，特別注意將考證知識(shí)與教學(xué)緊密的聯(lián)系起來，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)用技能。在完成本課程學(xué)習(xí)后，學(xué)生參加電子商務(wù)師職業(yè)技能鑒定站或者電子商務(wù)企業(yè)考核，學(xué)生可獲得電子商務(wù)師三級證書或企業(yè)就業(yè)能力合格證書，增加其就業(yè)競爭力。

5 結(jié)束語

建設(shè)基于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐環(huán)境下的電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)課程，突出學(xué)生創(chuàng)業(yè)理念、創(chuàng)業(yè)技能的培養(yǎng)，可使學(xué)生深入了解電子商務(wù)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、電子商務(wù)運(yùn)作模式及相應(yīng)崗位工作流程和技能要求，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，積累網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，提高就業(yè)競爭力和創(chuàng)業(yè)能力。由于當(dāng)下經(jīng)濟(jì)形勢、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營政策、網(wǎng)店平臺(tái)和互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境都在不斷發(fā)生變化，這就要求電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)課程必須與時(shí)俱進(jìn)、融會(huì)貫通，真正貫徹高技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]成保梅.電子商務(wù)專業(yè)網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式探討[J].農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息，2012（06）.

第5篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞： 網(wǎng)店美工；電子商務(wù)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)： G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-8153（2016）05-0106-03

一、教學(xué)過程中存在的問題

隨著電子商務(wù)在中國的蓬勃發(fā)展，優(yōu)秀的商務(wù)網(wǎng)站異軍突起，越來越多的商家企業(yè)和個(gè)體創(chuàng)業(yè)者抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，傾心經(jīng)營各類網(wǎng)店，在網(wǎng)店上淘金，市場對網(wǎng)店美工的需求日益增多，對從業(yè)人員的職業(yè)能力的要求也是越來越高。從畢業(yè)生調(diào)查回訪中發(fā)現(xiàn)，電子商務(wù)畢業(yè)生在進(jìn)入社會(huì)就業(yè)或是創(chuàng)業(yè)時(shí)美工經(jīng)驗(yàn)甚少，在商品圖片處理、logo設(shè)計(jì)、店鋪裝修等工作中涉及到的圖像處理能力非常欠缺。如今網(wǎng)店美工課程已經(jīng)成為高職電子商務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，但仍沿用傳統(tǒng)教材（《photoshop圖像處理》類工具書）和傳統(tǒng)教學(xué)模式，導(dǎo)致學(xué)生覺得內(nèi)容難懂且與專業(yè)融合度不夠，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足。工作后發(fā)現(xiàn)需要了解的知識(shí)卻沒有學(xué)習(xí)，最終違背了培養(yǎng)學(xué)生網(wǎng)店美工職業(yè)能力的初衷。因此，要調(diào)查學(xué)生就業(yè)后社會(huì)對網(wǎng)店美工職業(yè)能力的需求，重新梳理教學(xué)思路與方法，從滿足職業(yè)需求角度研究高職電子商務(wù)專業(yè)網(wǎng)店美工課程改革。

目前網(wǎng)店美工教學(xué)中存在的主要問題有：

（一）教學(xué)內(nèi)容缺乏針對性

大部分高職院校已經(jīng)把網(wǎng)店美工課程定位為電子商務(wù)專業(yè)的專業(yè)核心課程，但僅僅是名稱的更改，其教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式仍然和前導(dǎo)課程photoshop基礎(chǔ)教學(xué)沒有明顯的區(qū)分。教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)工作脫節(jié)，缺乏針對性，學(xué)生覺得與實(shí)際工作銜接不夠緊密，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足。

（二）教學(xué)方法落后

網(wǎng)店美工的教學(xué)仍然采用“臨摹”的方法：統(tǒng)一案例，學(xué)生臨摹，阻礙了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。如果是關(guān)于photoshop基礎(chǔ)教學(xué)則無可厚非，但網(wǎng)店美工畢竟不同于基礎(chǔ)教學(xué)，是在學(xué)生具備一定的photoshop的操作基礎(chǔ)上進(jìn)行的“藝術(shù)再加工”，需要具備一定的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。因此本課程應(yīng)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，按照職業(yè)成長規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律合理構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，融“教學(xué)做”合一，通過教師對學(xué)生手把手、半松手、放開手的教學(xué)，讓學(xué)生達(dá)到學(xué)習(xí)工作、學(xué)會(huì)工作、理解工作的學(xué)習(xí)目標(biāo)[1]。

（三）實(shí)踐教學(xué)欠缺

眾所周知實(shí)踐教學(xué)很重要，然而知易行難。其一，學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)缺乏經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)；其二，想找到價(jià)廉物美的貨源困難；其三，專業(yè)對口的實(shí)習(xí)企業(yè)很難找得到；因此只能把網(wǎng)店美工課程的實(shí)踐教學(xué)放到學(xué)生所開設(shè)的網(wǎng)店中開展。但是在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)學(xué)生開設(shè)的網(wǎng)店普遍出現(xiàn)兩大空缺：缺貨、缺圖。學(xué)生只能在網(wǎng)上尋找同類產(chǎn)品的圖片進(jìn)行處理，但是這樣做一來沒有特色，限制了學(xué)生的創(chuàng)新，二來難以進(jìn)行真實(shí)客觀的教學(xué)考評，從而影響了整體教學(xué)效果[2]。

（四）考核方法滯后

網(wǎng)店美工這門課程培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，通過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生能夠勝任企業(yè)網(wǎng)店美工崗位，它強(qiáng)調(diào)的是技能，側(cè)重于實(shí)踐操作，因此一張?jiān)嚲頍o法檢驗(yàn)學(xué)生的真實(shí)能力水平，更加無法用一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案去衡量學(xué)生的成績。所以傳統(tǒng)的課程考核模式無法再適用這門課程。

二、教學(xué)改革探索

針對上述問題，湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)教研室邀請學(xué)院督導(dǎo)和行業(yè)專家進(jìn)行集中分析討論，對該課程進(jìn)行了基于能力本位的教學(xué)探索，并最終確定了課程地位與性質(zhì)，以及課程培養(yǎng)目標(biāo)，在教學(xué)的內(nèi)容與方法，課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)、考核與評價(jià)等方面進(jìn)行了大量的改革嘗試。

（一）課程重新定位

網(wǎng)店美工是電子商務(wù)專業(yè)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)崗位“網(wǎng)店美工”典型工作任務(wù)設(shè)置的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，是按照工作過程系統(tǒng)化的要求轉(zhuǎn)化而來的一門電子商務(wù)專業(yè)核心課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠在中小型企業(yè)的網(wǎng)店美工崗位完成網(wǎng)店全面裝修、產(chǎn)品圖片處理、廣告促銷圖片、產(chǎn)品描述圖片處理等等；能夠?qū)徍俗罱K效果并總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，從而達(dá)到網(wǎng)站設(shè)計(jì)崗位的“網(wǎng)店美工”典型工作任務(wù)的職能要求。

（二） 課程設(shè)計(jì)

1.課程設(shè)計(jì)理念。

本課程以“培養(yǎng)電子商務(wù)專業(yè)高素質(zhì)高技能人才”為目標(biāo)，以真實(shí)的網(wǎng)店美工任務(wù)為學(xué)習(xí)任務(wù)，遵行職業(yè)成長規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，與企業(yè)專家共同開發(fā)課程，構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，并實(shí)施課程教學(xué)。

2.設(shè)計(jì)思路

（1）本課程以電子商務(wù)職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以電子商務(wù)職業(yè)崗位“網(wǎng)店美工”的典型工作任務(wù)為依據(jù)，搭建課程教學(xué)網(wǎng)站，為校內(nèi)校外、課內(nèi)課外提供平臺(tái)，充分體現(xiàn)了課程的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性。

（2）采取校企聯(lián)手、工學(xué)結(jié)合的方式開發(fā)課程

（3）創(chuàng)建學(xué)習(xí)過程與工作過程相結(jié)合、職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合、學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)相結(jié)合、學(xué)習(xí)場所與實(shí)習(xí)基地相結(jié)合，“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)模式。

湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院先后和十堰市汽配人網(wǎng)、十堰市新合作超市、阿里巴巴等企業(yè)簽訂協(xié)議，建設(shè)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地，部分教學(xué)內(nèi)容可以放到企業(yè)中進(jìn)行，并接受企業(yè)專家的指導(dǎo)點(diǎn)評，學(xué)生也可以在企業(yè)里頂崗實(shí)習(xí)。這樣既能增加學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提高操作技能，同時(shí)也能盡快熟悉設(shè)計(jì)規(guī)范和行業(yè)準(zhǔn)則，為今后走上工作做崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[3]。

（三）內(nèi)容選取

根據(jù)網(wǎng)店美工崗位發(fā)展需要和完成網(wǎng)店美工工作任務(wù)所需要的能力、知識(shí)、素質(zhì)要求進(jìn)行選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，具有很強(qiáng)的針對性和適用性。

網(wǎng)店美工應(yīng)突出“美”感，需要美工人員能夠從用戶的角度出發(fā)，利用色彩、圖像、文字等造成的沖擊力，吸引潛在的顧客的關(guān)注，由此增加產(chǎn)品和網(wǎng)店的吸引力，從而達(dá)到營銷制勝的效果。因此，教學(xué)內(nèi)容首先應(yīng)注重視覺營銷，讓學(xué)生了解如何利用好色彩、圖像、文字來吸引買家關(guān)注。進(jìn)而是網(wǎng)店的裝修，它主要包括：產(chǎn)品美化、產(chǎn)品詳情頁設(shè)計(jì)，網(wǎng)店logo設(shè)計(jì)、產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)店風(fēng)格設(shè)計(jì)等。同時(shí)，為了網(wǎng)店美工的教學(xué)需要，需要任課教師一改以往的教學(xué)模式，不要局限于《photoshop圖像處理》類教材，可以考慮多選幾本教材，并結(jié)合真實(shí)的網(wǎng)店裝修案例，綜合考量，取其精華去其糟粕，整合出適合網(wǎng)店美工的內(nèi)容進(jìn)行課程的教學(xué)。

（四）教學(xué)理念和方法

湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院網(wǎng)店美工課程的教學(xué)以網(wǎng)店美工工作過程為邏輯主線，以實(shí)際網(wǎng)店美工工作任務(wù)為引領(lǐng)，緊密結(jié)合職業(yè)核心能力的需求，將知識(shí)、方法和技能有機(jī)融合，從而體現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一的教學(xué)理念。

1.以工作過程為主線

無論是課程內(nèi)容的選取，還是教學(xué)內(nèi)容的組織，始終圍繞實(shí)際網(wǎng)店美工工作的過程及內(nèi)容，以實(shí)際工作流程為教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)組織順序，將課程融于實(shí)際工作需求中，突出了技能和素質(zhì)的培養(yǎng)。

2.以工作任務(wù)為引領(lǐng)

經(jīng)過校企雙方精心選擇，把真實(shí)的工作任務(wù)交給學(xué)生（舊題重做和實(shí)題實(shí)做）。要求學(xué)生制定網(wǎng)店裝修方案、實(shí)施設(shè)計(jì)方案和對最終效果進(jìn)行檢查評估等，與網(wǎng)店美工崗位的實(shí)際工作情況完全相同。例如湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)教研室和寶豐鎮(zhèn)聯(lián)手打造“武當(dāng)福潤農(nóng)產(chǎn)品”網(wǎng)上商城，通過完成該任務(wù)而讓學(xué)生掌握店鋪裝修的相關(guān)知識(shí)、操作方法和操作技能，真實(shí)地反映了網(wǎng)店美工崗位的能力和素質(zhì)需求[4]。

（1）課程實(shí)踐的仿真性

在課程中我們通過真實(shí)企業(yè)的資料和業(yè)務(wù)，為學(xué)生模擬真實(shí)的的職業(yè)情境，學(xué)生在課堂和實(shí)訓(xùn)基地里學(xué)的、做的，就是他們走上工作崗位所面對的。從而實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)與工作實(shí)踐的零距離對接。

（2）“教學(xué)做”合一

在該課程教學(xué)中以學(xué)生為主體的工作導(dǎo)向式教學(xué)，教學(xué)的主線是指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)際網(wǎng)店美工工作，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)踐來掌握操作方法和技能，通過操作來學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，從而將教、學(xué)、做有機(jī)地結(jié)合，突出教學(xué)的職業(yè)性、實(shí)踐性特點(diǎn)。

在課程教學(xué)中靈活運(yùn)用了案例教學(xué)法、仿真教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等多種教學(xué)方法和手段，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

（五）校企合作

2015年7月4日，國務(wù)院正式公布了“互聯(lián)網(wǎng)+”11項(xiàng)重點(diǎn)行動(dòng)，吹響了加快發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的集結(jié)號(hào)。面對互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展大潮，十堰市市委、市政府順勢而為，在其統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和強(qiáng)力推動(dòng)下，十堰電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的迅猛發(fā)展態(tài)勢。借此良機(jī)，湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)先后和數(shù)家十堰市當(dāng)?shù)仄髽I(yè)簽訂了協(xié)議，為電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)建了校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地。并且大力倡導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，聯(lián)手阿里巴巴打造校內(nèi)實(shí)體淘寶店，不僅提供有政策上的優(yōu)惠，還有企業(yè)專家的培訓(xùn)指導(dǎo)。也因此，湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生在郵儲(chǔ)杯全國互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用大賽中屢獲殊榮。

（六）考核評價(jià)

高職網(wǎng)店美工課程實(shí)踐性強(qiáng)，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、操作技能以及職業(yè)素質(zhì)的形成。因此采用“過程性考核、水平性考核”兩結(jié)合的考核原則，同時(shí)注重對隱性知識(shí)的考核，重點(diǎn)考核學(xué)生獨(dú)立分析解決問題的能力、職業(yè)技能操作水平，工作態(tài)度、職業(yè)意識(shí)等。采取個(gè)人自評、小組評價(jià)、教師評價(jià)相結(jié)合，學(xué)生互評為組長評組員、組員評組長，教師評價(jià)融入行業(yè)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)校評價(jià)與社會(huì)評價(jià)相結(jié)合，從而有助于提高學(xué)生的積極性，實(shí)現(xiàn)評價(jià)的公正與客觀。

課程的最終成績構(gòu)成分為兩大部分：平時(shí)成績和項(xiàng)目成績。其中平時(shí)成績包括考勤、平時(shí)作業(yè)等，所占比重為百分之三十；項(xiàng)目成績包括從制定方案到設(shè)計(jì)實(shí)施，再到最終結(jié)果展示。每個(gè)項(xiàng)目來源于真實(shí)的工作任務(wù)，考核貫穿全過程，所占比重為百分之七十。

（七）特色與創(chuàng)新

在網(wǎng)店美工課程設(shè)計(jì)、實(shí)施和評價(jià)中形成“兩段三結(jié)合”的課程特色與創(chuàng)新設(shè)計(jì)模式：

1.“兩段”即是在課程實(shí)施過程中，分為校內(nèi)課程實(shí)施和校外課程實(shí)施兩個(gè)階段。

校內(nèi)課程實(shí)施借助校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地完成模擬工作任務(wù)，校外課程實(shí)施安排學(xué)生分批進(jìn)入十堰市新合作和汽配人網(wǎng)等實(shí)訓(xùn)基地完成真實(shí)工作任務(wù)。

2.“三結(jié)合”即“難易結(jié)合”、“虛實(shí)結(jié)合”與“內(nèi)外結(jié)合”。

課程設(shè)計(jì)方面：按照學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律，創(chuàng)設(shè)的學(xué)習(xí)情境由簡單到復(fù)雜，由易到難，實(shí)現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的“難易結(jié)合”；

課程實(shí)施方面：將學(xué)校模擬環(huán)境的工作任務(wù)和企業(yè)真實(shí)環(huán)境的工作任務(wù)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)課程實(shí)施的“虛實(shí)結(jié)合”；

課程評價(jià)方面：將校內(nèi)專職教師評價(jià)和企業(yè)兼職教師評價(jià)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)課程評價(jià)的“內(nèi)外結(jié)合”。

[參考文獻(xiàn)]

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[3]黃 琳.論如何將電子“商”務(wù)融入到Photoshoop課程的教學(xué)中[J].科教文匯，2013（28）：74.

[4]高 潔.基于工作過程的高職網(wǎng)頁美工設(shè)計(jì)教學(xué)探索[J].科技信息，2009（30）：203.

第6篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

性別：男

學(xué)號(hào)：

系別：經(jīng)濟(jì)管理系

專業(yè)：市場營銷連鎖經(jīng)營(1)班

指導(dǎo)老師：李**

實(shí)習(xí)單位：廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店

實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年11月1日到xx年11月14日

首先我非常感謝廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司能給這個(gè)非常難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)給我，也非常感謝學(xué)校為我們最有效的減肥藥連鎖專業(yè)所做出的所有努力。很高興能在這么有實(shí)力的連鎖企業(yè)去實(shí)習(xí)，也很榮幸能在尚藝連鎖店去學(xué)習(xí)和了解其經(jīng)營模式和管理模式及其未來發(fā)展方向。這給我未來的就業(yè)方向和就業(yè)道路指明方向。

一、實(shí)習(xí)目的

實(shí)習(xí)是大學(xué)生提早進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì)，也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過度階段，也是大學(xué)生了解現(xiàn)在的就業(yè)環(huán)境、就業(yè)壓力和未來就業(yè)方向;更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作為一名正在讀的大學(xué)生，能否在實(shí)習(xí)過程中掌握好實(shí)習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)好工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力等;改變就業(yè)觀念，顯得尤為重要。在兩個(gè)星期里，我嚴(yán)格按照尚藝人事部下發(fā)的實(shí)習(xí)目標(biāo)書，認(rèn)真研讀，逐一學(xué)習(xí)，在思想行動(dòng)上，努力做到“想實(shí)習(xí)，會(huì)實(shí)習(xí)，實(shí)好習(xí)”為宗旨，把培養(yǎng)工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，提高自身素質(zhì)作為己任，圓滿地完成了兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)任務(wù)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從xx年11月1日到xx年11月14日，為期兩周的崗位實(shí)習(xí)。

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店

四、實(shí)習(xí)單位

實(shí)習(xí)單位：廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司

廣州尚藝美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)是由國內(nèi)頂級美發(fā)大師張澤全先生1994年創(chuàng)辦，集美容美發(fā)服務(wù)及教育培訓(xùn)為一體的連鎖企業(yè)。從一家名不見經(jīng)傳的小型美發(fā)中心逐漸發(fā)展成為一家擁有1231家(截止至xx年5月31日)美容美發(fā)連鎖分店、60多個(gè)分支機(jī)構(gòu)、1所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院、9所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，6個(gè)直屬企業(yè)、在職員工超過2萬人、終端顧客達(dá)到1500萬人的大型連鎖集團(tuán)。十余年的風(fēng)雨兼程、摸爬滾打，尚藝走出了一條以“學(xué)校育人才、以分店出效益”的成功之路，培養(yǎng)了大批美容美發(fā)經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才，打造出了“尚藝”這一全國知名品牌。尚藝秉承“共創(chuàng)、共榮、共享”的核心理念，弘揚(yáng)“自強(qiáng)不息、永不言敗”的企業(yè)精神，著力打造企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)始終站在時(shí)展的最前沿，引領(lǐng)美容美發(fā)行業(yè)的時(shí)尚潮流。

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)內(nèi)容一共分為四部分：

1.店鋪基本情況了解：包括

(1)熟悉店鋪環(huán)境，

(2)認(rèn)識(shí)同事，

(3)學(xué)習(xí)店鋪規(guī)章制度，

(4)企業(yè)文化

(5)店鋪晉升流程

2.前臺(tái)接待：掌握接待崗位工作流程及具體操作，包括

(1)學(xué)習(xí)迎客話術(shù)、服務(wù)禮貌用語

(2)熟悉店鋪服務(wù)項(xiàng)目及項(xiàng)目推薦技巧

(3)熟悉店鋪外賣產(chǎn)品及外賣銷售技巧

(4)接待崗位上崗工作(包括迎客、接受顧客咨詢、帶領(lǐng)顧客至工作區(qū)等)

3.收銀員：掌握收銀崗位工作流程及具體操作，包括

(1)學(xué)習(xí)使用收銀軟件并進(jìn)行具體實(shí)操

(2)學(xué)習(xí)水牌操作流程并進(jìn)行具體操作

(3)學(xué)習(xí)如何開水單及叫位并進(jìn)行具體操作

(4)學(xué)習(xí)一卡通開卡、充值及銷售技巧并進(jìn)行具體操作

(5)學(xué)習(xí)賬單的結(jié)算并進(jìn)行具體操作

(6)學(xué)習(xí)顧客檔案建立、預(yù)約登記、通知以及如何解答顧客的咨詢、疑難解答等并進(jìn)行具體實(shí)操。

4.掌握店面巡查工作流程及具體操作，包括

(1)學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店面巡查(包括衛(wèi)生、照明、通風(fēng)、溫度、音響、電視、產(chǎn)品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設(shè)備等)并進(jìn)行具體實(shí)操

六：實(shí)習(xí)過程

在開完連鎖專業(yè)與尚藝公司的聯(lián)誼活動(dòng)之后，我們從尚藝人事部的分配中了解到，我和我們班上的另一個(gè)同學(xué)被分配到珠海井岸鎮(zhèn)尚藝店。

在開心的聯(lián)誼活動(dòng)后，我們開始準(zhǔn)備收拾好去實(shí)習(xí)的各種物品。在10月31號(hào)早上8點(diǎn)多出發(fā)到珠海井岸鎮(zhèn)已經(jīng)是中午12點(diǎn)，由區(qū)經(jīng)理助理張晶晶小姐來接我們并幫我們安排住宿和一些應(yīng)該注意事項(xiàng)。并帶領(lǐng)我們在井岸鎮(zhèn)這個(gè)區(qū)域的三間尚藝店都去了解和看一下。并在這三間店中任意由我們選一間。我們從這三間店中發(fā)現(xiàn)老店即是中興店和江灣二店的員工沒有什么熱情，表情冷漠，有點(diǎn)勾心斗角而且員工之間的交流很少，不利于員工之間的和諧。這樣的員工無疑是會(huì)趕跑顧客，因?yàn)轭櫩蛠磉@里消費(fèi)是享受這里的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的，不是來這里看你臉色的。顧客既然出錢購服務(wù)來享受，作為服務(wù)員的我們就應(yīng)該所以我們最終選擇江灣三店，因?yàn)槲以诮瓰橙曛?，其員工之間很和諧，為人熱情好客。正是這樣的店鋪才顯示出團(tuán)隊(duì)精神，在這樣的店才會(huì)有自己發(fā)展前途。

10月31日剛好要開店的10月份的總結(jié)會(huì)，我主動(dòng)留下聽這個(gè)會(huì)議的內(nèi)容，即便是晚上12點(diǎn)多，因?yàn)槲矣X得這個(gè)會(huì)議對我在這兩周的實(shí)習(xí)期間有很大的幫助。在這個(gè)會(huì)議我了解到這個(gè)江灣三店的經(jīng)營情況和員工服務(wù)情況。這些都對我對以后這兩周實(shí)習(xí)期間制定有一定的目標(biāo)和計(jì)劃。11月1號(hào)作為實(shí)習(xí)生的我，也是我去到店鋪實(shí)習(xí)的第一天。到店里對于一切都很感到非常陌生，無從下手，不知道做些什么好，然后就拿著實(shí)習(xí)目標(biāo)書找店長—9哥，然后9哥就和我們聊了一下，就拿著他培訓(xùn)的金牌店長課程給我看，讓我了解作為一個(gè)店長的職能和所做的工作。我從金牌店長培訓(xùn)課程中了解到，作為一個(gè)店長就要從底層做起，一步一個(gè)腳印，慢慢積累經(jīng)驗(yàn)，對每一個(gè)工作崗位該怎么做如何做都要很了解。這樣的話才可以解決店鋪所出現(xiàn)的問題。也從金牌店長培訓(xùn)課程了解到店里員工的晉升的流程。從發(fā)型助理--助理班長—技師助理—初級技師—高級技師—初級發(fā)型師—發(fā)型師—高級發(fā)型師—或初級美容師--美容師班長—高級美容師—美容師導(dǎo)師—主管助理—主管—店長助理—店長。在第一天中除了了解店鋪晉升流程和熟悉店鋪環(huán)境，還有認(rèn)識(shí)同事，學(xué)習(xí)店鋪規(guī)章制度，企業(yè)文化等。在了解企業(yè)文化這部分我特別留意了一下，其尚藝的企業(yè)文化核心理念，比如

企業(yè)使命：創(chuàng)精彩人生，造美麗生活。

企業(yè)愿景：打造中國美容美發(fā)界第一品牌，成為美容美發(fā)界的“肯德基”。

成功定義：不斷幫助他人變得更成功，才是真正的成功。

管理理念：管理好自己，領(lǐng)導(dǎo)好他人。

服務(wù)理念：用心全方位，細(xì)節(jié)見真誠。

發(fā)展策略：立足廣東，面向全國，走向世界等等。其文化底體現(xiàn)出人性化和滲透力。在未到尚藝實(shí)習(xí)時(shí)，我對尚藝美容美發(fā)店沒有抱很大希望能在尚藝學(xué)到很多東西，但實(shí)習(xí)完之后，我改變這個(gè)看法。單單從尚藝的文化背景就可以看出來尚藝是一個(gè)很了不起的企業(yè)，也怪不得現(xiàn)在能在全國開上1231間分店。其這一套經(jīng)營模式和管理模式就很了不起啦!我這次實(shí)習(xí)就想學(xué)到這套經(jīng)營模式和管理模式。

在第一天實(shí)習(xí)中，我只是了解店鋪企業(yè)的文化、其規(guī)章制度和其店鋪晉升流程，并未有從實(shí)際店里的服務(wù)方面的實(shí)習(xí)。第二天我才開始接觸服務(wù)的實(shí)習(xí)—學(xué)習(xí)前臺(tái)接待。除了細(xì)心觀察發(fā)型助理如何做或者有什么不懂的，請教發(fā)型助理。從中學(xué)會(huì)前臺(tái)接待的迎客話術(shù)和禮貌用語、帶領(lǐng)顧客到工作區(qū)和掌握外賣產(chǎn)品銷售技巧等等。并加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)，主動(dòng)與店長、主管溝通，努力提高思想水平。思想是人的靈魂，是人的內(nèi)在力，要想把實(shí)習(xí)任務(wù)完成好，首先要把思想和心態(tài)調(diào)整好。店長、主管是在思想上引領(lǐng)我，為其排憂解疑，指引方向的。自己在心態(tài)上轉(zhuǎn)變角色，從一個(gè)在讀大學(xué)生轉(zhuǎn)變一個(gè)從業(yè)者角色。在此劣勢下，我主動(dòng)與店長、主管進(jìn)行了溝通，在店長主管的教導(dǎo)下，我對實(shí)習(xí)有了更為深層次的理解，更明確了我的工作目標(biāo)，在思想上使我對未來的工作有了新的認(rèn)識(shí)，在行動(dòng)上使我對未來人生有了新的規(guī)劃。

在第三天實(shí)習(xí)中我學(xué)會(huì)了使用收銀軟件、水牌操作流程、如何開水單及叫位、一卡通開卡、充值及銷售技巧等并進(jìn)行具體實(shí)操。在前三天里，由于對店里的環(huán)境和員工不熟悉，做起事有點(diǎn)不順心，但經(jīng)過前三天與員工的交流與溝通，很快就和店里的員工打成一片，慢慢逐漸真正成為熟悉店鋪的管理經(jīng)營的一個(gè)就業(yè)者。完全可以擔(dān)任店長或行政主管的部分管理、經(jīng)營職能。

在第四天開始學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店面巡查(包括衛(wèi)生、照明、通風(fēng)、溫度、音響、電視、產(chǎn)品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設(shè)備等)并進(jìn)行具體實(shí)操。如果遇到不懂的就問靜姐主管，靜姐主管是一個(gè)很熱心的人，我遇到不懂的，她都很認(rèn)真幫我解析，直到我搞明白為止。我從她身上學(xué)到不少在課堂上沒有學(xué)到的知識(shí)。

從第五天開始，我慢慢進(jìn)入管理經(jīng)營店鋪的狀態(tài)，慢慢發(fā)現(xiàn)店里所存在的一些問題，也慢慢發(fā)現(xiàn)尚藝美容美發(fā)店的店頭面都是一樣的。不一樣的是店里的設(shè)置和裝修，每一間店都有其特點(diǎn)和特色。同樣的只有美發(fā)項(xiàng)目的店里面裝修有著各自的特色和風(fēng)格。

七.實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)存在的問題和解決方案

在這兩周的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)店里存在的問題;

(1)員工的服務(wù)態(tài)度不好，特別是發(fā)型助理。有一些在上班時(shí)鬧情緒，導(dǎo)致顧客不滿意。

(2)發(fā)型助理有時(shí)不站牌，導(dǎo)致有一些顧客以為人手不夠而走掉。

(3)發(fā)型助理嚴(yán)重不足，一般顧客都不愿意在等，原因是發(fā)型助理不足而不能滿足忙時(shí)顧客服務(wù)要求導(dǎo)致顧客走掉，從而失去客源。

(4)發(fā)型助理的推銷外賣技巧熟悉，導(dǎo)致外賣產(chǎn)品的銷售直接下降。

(5)前臺(tái)電腦的配置有點(diǎn)落后，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)死機(jī)，導(dǎo)致埋單時(shí)不能正常使用和顧客的不滿。

(6)發(fā)型助理在站牌時(shí)，顧客來時(shí)用的迎客語不當(dāng)，導(dǎo)致給顧客的第一感覺不好。

(7)員工在上班時(shí)玩手機(jī)或者隨便外出而沒有請假，特別是在有客人來時(shí)或者做其他東西。

(8)發(fā)型師沒有及時(shí)擺好水牌，導(dǎo)致助理以為該發(fā)型師在做事或者做其他事。

(9)發(fā)型助理的人員安排不合理，特別是助理隨意請鐘出去，導(dǎo)致助理不足，顧客流失。

(10)外賣產(chǎn)品很單調(diào)，只有洗發(fā)產(chǎn)品，沒有護(hù)發(fā)或定型產(chǎn)品(比如發(fā)蠟、啫喱膏等外賣產(chǎn)品)

(11)店面選址不好，我經(jīng)過細(xì)心觀察和統(tǒng)計(jì)每天到店里消費(fèi)項(xiàng)目和金額，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過店的路人每天不超過120人，而且選擇在不繁榮、不富裕的小區(qū)，導(dǎo)致每天到店里消費(fèi)的客人每天均勻只有60個(gè)左右，而且90%以上都是過來洗吹的，剪發(fā)染發(fā)或者做其它項(xiàng)目的很少。

(12)店里的高級發(fā)型師很少，只有兩三個(gè)高級發(fā)型師一個(gè)技術(shù)總監(jiān)，不滿足各方面的顧客需求。

(13)沒有合理的員工管理制度，導(dǎo)致在員工方面出現(xiàn)工作散漫。

(14)缺少管理者與員工溝通制度，導(dǎo)致員工有苦或者有什么事都不能有效地與上一級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通，不利于員工的工作積極性。

(15)管理層不重視員工的建議和意見，讓員工在工作中感到不滿。

(16)發(fā)型助理對顧客使用別的發(fā)水需要另加錢時(shí)未能及時(shí)說清楚，導(dǎo)致顧客埋單時(shí)發(fā)生一些不愉快的事情來。

在這兩周的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)店里存在的問題提出相應(yīng)的解決方案：

(1)在不定時(shí)進(jìn)行員工服務(wù)方面培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)態(tài)度和意識(shí)。

(2)對于發(fā)型助理不站牌的情況建立站牌制度，對于不按照站牌的助理進(jìn)行警告，警告三次扣10元

(3)到人才市場招發(fā)型助理、現(xiàn)場招聘、網(wǎng)上招聘或員工介紹。

(4)對員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，提高員工的知識(shí)素質(zhì)和推銷技巧，從而提高外賣產(chǎn)品的銷售額。

(5)更新前臺(tái)的電腦配置，提高收銀員工的收銀速度。

(6)對發(fā)型助理進(jìn)行迎客禮貌用語培訓(xùn)，樹立良好的員工形象。

(7)出臺(tái)員工上班制度，規(guī)定在站牌或工作區(qū)不準(zhǔn)玩手機(jī)或做其他與工作無關(guān)的事。

(8)發(fā)型師要嚴(yán)格要求自己水牌管理號(hào)水牌制度。

(9)制定助理請假問題制度，錯(cuò)開高峰請假，保證助理人手充足。

(10)開發(fā)各方面外賣組合護(hù)發(fā)洗發(fā)產(chǎn)品，增加店鋪收入，例如發(fā)蠟、啫喱膏等

(11)選址不好，人流量不多的情況下，可以搞活動(dòng)、搞促銷、優(yōu)惠或提高服務(wù)質(zhì)量等等策略來吸引顧客，增加顧客流量，從而提高店里的收入。

(12)可以從其他發(fā)廊挖人才或現(xiàn)場招聘、員工介紹、網(wǎng)上招聘等等手段

(13)制定員工管理制度，提高員工的積極性。

(14)建立員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通制度，深化員工與領(lǐng)導(dǎo)的溝通，增加員工與領(lǐng)導(dǎo)的凝聚力。

(15)管理層應(yīng)該多聽一下員工的意見和建議，加強(qiáng)管理層與員工之間的交流。

(16)主管在早會(huì)應(yīng)該多強(qiáng)調(diào)發(fā)型助理在這方面注意說清楚給顧客知道，讓顧客來選擇。

八，實(shí)習(xí)中提出的建議

(1)管理層應(yīng)該多關(guān)心一下員工的生活或其他方面問題，實(shí)行人性化管理，讓員工感到有個(gè)家的感覺。

(2)多充值多優(yōu)惠策略(300元以上)，因?yàn)樽岊櫩桶彦X沖進(jìn)卡里面，會(huì)增加顧客來消費(fèi)的幾率，從而增加店里的利潤。

(3)發(fā)型師和員工分別統(tǒng)一服裝。

(4)發(fā)型助理合理分配吃飯時(shí)間，保證站牌有人站。

(5)在經(jīng)濟(jì)不景氣或客流量少時(shí)，多搞一些特價(jià)或優(yōu)惠活動(dòng)吸引顧客

(6)建立顧客檔案，把顧客的電話號(hào)碼建立一個(gè)飛信群，如果店里搞什么活動(dòng)或優(yōu)惠時(shí)提早通知顧客，或者在節(jié)日里向顧客發(fā)一條短信關(guān)于提醒、關(guān)心、祝福顧客等之類的話語，從而達(dá)到宣傳本店的效果和使顧客忠情于本店。

(7)對于一直以來的忠實(shí)本店最有效的減肥藥的顧客給予極大的優(yōu)惠或節(jié)日消費(fèi)派送精美禮品等

(8)建立一個(gè)顧客excel文檔來統(tǒng)計(jì)每天或每月的顧客量和顧客消費(fèi)情況，從這些數(shù)據(jù)中尋找一條普遍規(guī)律，然后根據(jù)這個(gè)規(guī)律在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間開展一些優(yōu)惠或活動(dòng)吸引顧客消費(fèi)。

(9)建立一個(gè)獎(jiǎng)罰制度，對于那些服務(wù)態(tài)度，單調(diào)多而且業(yè)績好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，而對于那些工作散漫、服務(wù)態(tài)度不好的員工就進(jìn)行處罰，建立這個(gè)制度有利于增強(qiáng)員工之間的競爭意識(shí)和服務(wù)意識(shí)、業(yè)績意識(shí)等，也有利于增強(qiáng)本店的活力和核心競爭力。

九.實(shí)習(xí)中如何提高店的利潤和降低營業(yè)成本

如何提高店鋪的利潤

(1)增加吸引顧客的辦法(如搞活動(dòng)、打折、贈(zèng)優(yōu)惠劵等)

(2)提高員工的推銷外賣產(chǎn)品技巧和增加外賣產(chǎn)品的品種

(3)提高服務(wù)質(zhì)量、態(tài)度和知識(shí)素質(zhì)。(4)顧客介紹或帶顧客過來消費(fèi)給予一定的優(yōu)惠政策。

(5)消費(fèi)滿一定的金額也給予一定返還金額等優(yōu)惠政策促進(jìn)消費(fèi)。

如何降低營業(yè)成本

(1)提高發(fā)型助理在洗頭時(shí)注意節(jié)約水資源和使用適當(dāng)發(fā)水的意識(shí)，從而降低生產(chǎn)成本。

(2)節(jié)約電費(fèi)，如果沒有客人的房間應(yīng)該把燈、電視或空調(diào)關(guān)掉。

(3)節(jié)約店里的資源和愛護(hù)店里的公共財(cái)物。

(4)招收一些學(xué)徒，一來可以降低營業(yè)成本，二來可以解決人手不夠的現(xiàn)象

十、實(shí)習(xí)中策劃方案

經(jīng)過我一周以來的細(xì)心觀察和統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)到本店消費(fèi)的顧客都是本店的熟客，而且有90%都是女性、10%是男顧客，新顧客真的少之又少，每天只有一到兩個(gè)。而且90%的顧客都是洗吹，剛好洗吹在周一到周五在下午六點(diǎn)前是12元，晚上有卡15元，沒有卡20元。這樣的營業(yè)收入使本店一直處于虧損狀態(tài)，導(dǎo)致這樣的情況有很多原因，我聽店長說，這個(gè)店只有美發(fā)項(xiàng)目，經(jīng)營比較單一，而且由于上個(gè)店長的多次調(diào)價(jià)格和很多發(fā)型師、發(fā)型助理都跳槽，從而導(dǎo)致很多熟客都到別的尚藝店去啦!!我就想緊緊抓住這些僅有的熟客，讓熟客帶新顧客來消費(fèi)。為此策劃一個(gè)方案來刺激老顧客的消費(fèi)熱情和提高本店的知名度。但是我這份方案未能給店長所接受，特此在實(shí)習(xí)報(bào)告中做出如下方案——做出一份優(yōu)惠宣傳單，就是等客人埋單時(shí)的那段短暫時(shí)間發(fā)一張優(yōu)惠宣傳單，一來可以讓顧客了解本店的哪些發(fā)型或染發(fā)、電發(fā)搞特價(jià)優(yōu)惠情況，二來讓顧客知道哪些外賣產(chǎn)品搞緊優(yōu)惠和哪些項(xiàng)目可以打折等信息。如下是優(yōu)惠宣傳單：

十一、實(shí)訓(xùn)總結(jié)

第7篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

作者簡介：何文華，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長，教授，理學(xué)碩士；湯健雄，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，國際貿(mào)易專業(yè)碩士；邢大成，廣州藍(lán)爾迪塑料制品有限公司副總經(jīng)理。（廣州/511450）

*本文系2014年廣東省教育教學(xué)成果獎(jiǎng)培育項(xiàng)目“基于全面發(fā)展理念的高職現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)‘4+1’模塊化課程體系的構(gòu)建與實(shí)施”研究成果。

摘要：隨著高職教育教學(xué)改革的深入，校企合作、產(chǎn)教融合越來越受到重視。文章在分析當(dāng)前高職院校校企合作面臨的困難和商貿(mào)類專業(yè)校企需求的基礎(chǔ)上，提出了高職院校構(gòu)建基于“雙實(shí)體”的校企合作模式，并對基于經(jīng)營實(shí)體生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入分析，通過廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)的改革實(shí)踐，在理論和實(shí)踐上為高職院校商貿(mào)專業(yè)校企合作和人才培養(yǎng)改革提供一種新的范式。

關(guān)鍵詞：雙實(shí)體；校企合作模式；生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)

一、引言

隨著高職教育教學(xué)改革的深入，產(chǎn)教融合、校企合作越來越受到重視，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（簡稱《決定》）明確提出要健全企業(yè)參與制度，深化產(chǎn)教融合，多種形式支持企業(yè)建設(shè)兼具生產(chǎn)與教學(xué)功能的公共實(shí)訓(xùn)基地，支持企業(yè)通過校企合作共同培養(yǎng)培訓(xùn)人才，建立企業(yè)經(jīng)營管理和技術(shù)人員與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、骨干教師相互兼職制度，推動(dòng)政府、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)技術(shù)技能的積累與創(chuàng)新，完善企業(yè)技術(shù)人員、高技能人才到職業(yè)院校擔(dān)任專兼職教師的相關(guān)政策?！稕Q定》給高職院校產(chǎn)學(xué)合作提出了新的要求，然而校企合作卻存在著“校熱企冷”、“剃頭挑子一頭熱”的問題，一些企業(yè)即使通過減免稅收甚至法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定，其積極性也不大[1][2]。特別是商貿(mào)類專業(yè)，很多學(xué)校校企合作基本流于形式，即使開展了一定形式的合作，合作的模式也比較簡單，難以做到與企業(yè)的真實(shí)商務(wù)貿(mào)易業(yè)務(wù)相結(jié)合[3]，學(xué)生直到畢業(yè)實(shí)習(xí)才發(fā)現(xiàn)專業(yè)技能與實(shí)際工作嚴(yán)重脫節(jié)，實(shí)習(xí)崗位針對性也不強(qiáng)[4]，校企雙方對對方的需求不了解，無法形成校企合作的長效機(jī)制[5][6]。為此，必須探索基于校企雙贏的長效合作機(jī)制。

二、高職商貿(mào)類專業(yè)校企合作需求分析

要想校企雙贏，必須分析參與校企雙方的需求，才能理清合作的重點(diǎn)難點(diǎn)，為此以高職院校商貿(mào)專業(yè)為例分析校企合作過程中學(xué)校、企業(yè)各自的需求。

（一）學(xué)校需求。為提升畢業(yè)生的就業(yè)能力，高職院校尋求與企業(yè)合作，讓學(xué)生獲得實(shí)際應(yīng)用崗位的知識(shí)、能力、素質(zhì)，專業(yè)教師熟悉職業(yè)崗位需求、獲得企業(yè)一線崗位工作經(jīng)驗(yàn)，提升學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)校整體辦學(xué)水平，提高學(xué)校在行業(yè)企業(yè)的影響力和知名度。在校企合作中學(xué)校總是最積極的，希望通過校企合作達(dá)到的目標(biāo)包括：一是引入企業(yè)文化，開展職業(yè)真實(shí)崗位工作能力的培養(yǎng)；二是帶動(dòng)專業(yè)教育教學(xué)改革，推動(dòng)產(chǎn)教深度融合；三是推動(dòng)教師緊密聯(lián)系企業(yè)，促進(jìn)教師熟悉職業(yè)崗位工作，提高職業(yè)教育能力和社會(huì)服務(wù)能力，提升行業(yè)企業(yè)影響力和社會(huì)知名度；四是形成校企合作長效機(jī)制，減少合作過程中重復(fù)和無效的投入。

作為校企合作主要參與者，高職院校教師大多是從學(xué)校到學(xué)校，特別是隨著對教師學(xué)歷要求的提高，大多數(shù)教師是從研究型大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入教師崗位，沒有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)崗位工作能力，教學(xué)往往從書本到書本，職業(yè)崗位工作案例也往往是從課程教材中獲得，案例教學(xué)只能照本宣科，崗位實(shí)訓(xùn)則是如做習(xí)題般教學(xué)生，課堂教學(xué)仍然以教知識(shí)和教材為主，無法用企業(yè)真實(shí)業(yè)務(wù)流程展開。雖然近年來教育主管部門和高職院校大力推進(jìn)教師下企業(yè)鍛煉，但由于沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，教師下到企業(yè)也難以接觸到核心業(yè)務(wù)，特別是外貿(mào)業(yè)務(wù)的所有流程都會(huì)直接面對外貿(mào)客戶，企業(yè)不會(huì)輕易交給無任何經(jīng)驗(yàn)者負(fù)責(zé)，所以通過下企業(yè)獲得的鍛煉極其有限。因此教師最需要通過校企合作獲得企業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)崗位工作能力，主要包括：一是需要企業(yè)產(chǎn)品知識(shí)、市場業(yè)務(wù)案例和外貿(mào)平臺(tái)的實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，要有真實(shí)的產(chǎn)品、真實(shí)的市場、真實(shí)的業(yè)務(wù)和真實(shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)平臺(tái)；二是需要企業(yè)崗位的真實(shí)業(yè)務(wù)流程知識(shí)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，為課堂教學(xué)帶來真實(shí)案例和業(yè)務(wù)流程；三是需要項(xiàng)目經(jīng)營的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)，獲得外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，從而加深對整體業(yè)務(wù)的理解，為專業(yè)課程教學(xué)積累企業(yè)實(shí)際經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。

（二）企業(yè)需求。企業(yè)通過校企合作主要尋求兩方面的收益：一是獲得人才和智力的支持，包括高校教師的研究成果轉(zhuǎn)換或者管理咨詢服務(wù)、畢業(yè)生人才儲(chǔ)備、員工的教育培訓(xùn)；二是獲得直接的經(jīng)濟(jì)效益，包括利用學(xué)生廉價(jià)勞動(dòng)力降低運(yùn)營成本和利用學(xué)生的角色特點(diǎn)提高產(chǎn)品的銷售額。但高職院校商貿(mào)類專業(yè)教師為企業(yè)提供成果轉(zhuǎn)換或管理咨詢服務(wù)的能力有限，畢業(yè)生的知識(shí)素質(zhì)不如本科畢業(yè)生，校企合作對外貿(mào)型企業(yè)的智力支持有限；而校企合作也難以為外貿(mào)企業(yè)提供直接經(jīng)濟(jì)效益，特別是合作初期，企業(yè)需要投入大量人力、物力、財(cái)力。相對而言，企業(yè)對高校的教育培訓(xùn)有更大的興趣，一是高校在教育培訓(xùn)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，可以充分發(fā)揮高校的文化優(yōu)勢和教師理論研究水平、教學(xué)能力，為企業(yè)開展各類員工培訓(xùn)；二是高?？梢詾槠髽I(yè)員工提供學(xué)歷提升通道；另外還可以為企業(yè)培養(yǎng)儲(chǔ)備人才。當(dāng)前外貿(mào)企業(yè)人才留用成本極高，畢業(yè)生離職率比較高，高職院校畢業(yè)生雖然只有?？茖哟?，通過校企合作對學(xué)生在校期間就開展業(yè)務(wù)、產(chǎn)品知識(shí)和企業(yè)文化的培訓(xùn)，可以提高畢業(yè)生外貿(mào)業(yè)務(wù)水平和對企業(yè)的認(rèn)可度，可以為企業(yè)降低用人成本。

對于直接參與企業(yè)實(shí)踐和人才培養(yǎng)對象的商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生，企業(yè)普遍存在以下看法：一是在校學(xué)習(xí)和企業(yè)崗位需求落差太大，畢業(yè)時(shí)對崗位工作要求認(rèn)識(shí)不足，不少畢業(yè)生試用期間離職，造成企業(yè)投入應(yīng)屆畢業(yè)生的培養(yǎng)成本升高；二是外貿(mào)崗位往往需要投入大量的人力、物力和時(shí)間培養(yǎng)，但部分畢業(yè)生缺乏回報(bào)企業(yè)培養(yǎng)的意識(shí)，通過外貿(mào)崗位的培養(yǎng)獲得一定的實(shí)際工作能力后，就會(huì)開始自我感覺良好，不能融入團(tuán)隊(duì)甚至出現(xiàn)離職，給外貿(mào)企業(yè)人才梯隊(duì)建設(shè)帶來困擾；三是學(xué)校教學(xué)不能緊跟行業(yè)企業(yè)發(fā)展的步伐，畢業(yè)生的專業(yè)知識(shí)和技能陳舊，例如近年來跨境電子商務(wù)發(fā)展迅速，而高校外貿(mào)專業(yè)學(xué)生在這方面的能力嚴(yán)重不足，企業(yè)為此需要付出更多的培訓(xùn)成本。

?高職研究?基于“雙實(shí)體”的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)人才培養(yǎng)模式研究

三、“雙實(shí)體”校企合作模式

高職院校商貿(mào)類專業(yè)校企合作不如工程類專業(yè)深入，主要是商貿(mào)類專業(yè)難以抓住校企雙方的契合點(diǎn)，特別是難以獲得企業(yè)實(shí)質(zhì)性的支持。根據(jù)以上校企雙方的需求分析可見，要使校企合作長效運(yùn)行，必須建立基于校企雙贏的校企合作模式。通過多年的探索和實(shí)踐，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)形成了基于“雙實(shí)體”的校企合作模式。

所謂校企“雙實(shí)體”是指學(xué)校和企業(yè)雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢，在學(xué)校共建經(jīng)營實(shí)體、在企業(yè)共建職工大學(xué)（企業(yè)商學(xué)院），實(shí)現(xiàn)校企雙贏的校企合作長效機(jī)制。

（一）校企共建經(jīng)營實(shí)體

外貿(mào)生產(chǎn)型企業(yè)處于激烈的國際市場競爭環(huán)境中，熟悉國際貿(mào)易市場運(yùn)行體系和規(guī)律，掌握產(chǎn)品最新技術(shù)動(dòng)態(tài)、市場行情和營銷策略，擁有大量直接面對社會(huì)和市場、經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員，而這些正是學(xué)校和教師所需要的，應(yīng)該充分發(fā)揮企業(yè)的這些優(yōu)勢資源和學(xué)校的人才智力優(yōu)勢，由校方投入合作場地和部分教學(xué)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，以企業(yè)外貿(mào)產(chǎn)品、營銷模式和管理體制為依托，注冊成立國際貿(mào)易經(jīng)營實(shí)體。校企雙方選派專人參與經(jīng)營和管理（總經(jīng)理和副總經(jīng)理由校企雙方選派，建議財(cái)務(wù)管理由校方派人負(fù)責(zé)），學(xué)校專業(yè)教師成為經(jīng)營實(shí)體準(zhǔn)員工（不領(lǐng)報(bào)酬，計(jì)算校內(nèi)教學(xué)工作量），專業(yè)學(xué)生則是經(jīng)營實(shí)體的員工。經(jīng)營實(shí)體實(shí)行獨(dú)立運(yùn)作，以有限責(zé)任公司的形式直接面對市場運(yùn)作，同時(shí)又是學(xué)校的教學(xué)型企業(yè)，承擔(dān)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

（二）校企共建企業(yè)商學(xué)院

高校具有教育培訓(xùn)方面的優(yōu)勢，擁有較完善的師資隊(duì)伍，有學(xué)科理論研究團(tuán)隊(duì)，有廣泛的教育培訓(xùn)社會(huì)資源和經(jīng)驗(yàn)體系，有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備和教學(xué)資源，這些教育資源和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢正是企業(yè)員工培訓(xùn)所需要的。因此應(yīng)該發(fā)揮學(xué)校教育培訓(xùn)優(yōu)勢和企業(yè)實(shí)際運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)豐富優(yōu)勢在企業(yè)共建商學(xué)院（或企業(yè)職工大學(xué)），對企業(yè)員工開展企業(yè)管理、企業(yè)文化、商務(wù)禮儀、新技術(shù)新商業(yè)模式等方面的培訓(xùn)；同時(shí)還可以開展學(xué)歷教育、校企訂單式人才培養(yǎng)，面向同行企業(yè)和社會(huì)開展培訓(xùn)，擴(kuò)大企業(yè)影響力，開拓企業(yè)人力資源培訓(xùn)市場，拓展企業(yè)增值業(yè)務(wù)。

（三）校企“雙實(shí)體”合作實(shí)踐

2015年廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣州藍(lán)爾迪塑料制品有限公司開展“雙實(shí)體”合作。一是在學(xué)校正式注冊經(jīng)營實(shí)體――廣州藍(lán)迪包裝制品有限公司，公司成立了董事會(huì)，董事長和法人由企業(yè)方法人擔(dān)任，公司總經(jīng)理由校方參與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人擔(dān)任，企業(yè)方派出的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人擔(dān)任副總經(jīng)理。學(xué)校提供場地、設(shè)備，并提供企業(yè)運(yùn)營所必須的交易平臺(tái)帳號(hào)和相關(guān)資源的費(fèi)用；企業(yè)提供公司注緣木費(fèi)和相關(guān)資源，派出具有豐富外貿(mào)經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營管理人員負(fù)責(zé)經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。雙方以此經(jīng)營實(shí)體建立學(xué)校國貿(mào)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。二是在藍(lán)爾迪公司成立藍(lán)爾迪商學(xué)院，學(xué)校派出師資為企業(yè)開展員工培訓(xùn)，并面向其他企業(yè)和社會(huì)開展跨境電商、企業(yè)文化、商務(wù)禮儀等培訓(xùn)。

廣州藍(lán)爾迪塑料制品有限公司派出副總經(jīng)理進(jìn)駐學(xué)校經(jīng)營實(shí)體，學(xué)校委派專業(yè)主任對接實(shí)施，在國貿(mào)專業(yè)選拔50名二年級學(xué)生，在其中選拔英語水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的25名學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)，另25名學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)跟單實(shí)戰(zhàn)，并培養(yǎng)選拔班長、組長等角色。外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)的學(xué)生按企業(yè)運(yùn)營方式將人員分為誠信通組、出口通組、敦煌網(wǎng)組、速賣通組、美工組、推廣組等六個(gè)小組，選出六位組長。2016年5月公司進(jìn)入運(yùn)營狀態(tài)，學(xué)生在校企雙方教師指導(dǎo)下開展誠信通、出口通店鋪裝修，產(chǎn)品關(guān)鍵詞、產(chǎn)品歸類、子賬號(hào)設(shè)置等工作，店鋪裝修完成后，參與項(xiàng)目的學(xué)生全日制地進(jìn)入產(chǎn)品營銷、接單、談判等實(shí)際外貿(mào)業(yè)務(wù)，每天進(jìn)行早會(huì)，下午召開詢盤總結(jié)會(huì)，每周每月制定計(jì)劃，基本形成了公司運(yùn)營機(jī)制，并由學(xué)生接待國內(nèi)外詢盤和交易，達(dá)到預(yù)期效益。

四、構(gòu)建基于經(jīng)營實(shí)體的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)人才培養(yǎng)模式

在校企共建“雙實(shí)體”的基礎(chǔ)上，學(xué)校著重圍繞學(xué)校投入場地、設(shè)備、平臺(tái)，企業(yè)投入管理人員、產(chǎn)品、商業(yè)模式共建的經(jīng)營實(shí)體，雙方打造營盤式經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，銷售合作企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)，構(gòu)建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系，改革人才培養(yǎng)模式，并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收益，逐漸實(shí)現(xiàn)獨(dú)立運(yùn)作、收支平衡，確保經(jīng)營實(shí)體可持續(xù)發(fā)展。

（一）甄選合作企業(yè)

合作企業(yè)的參與和合作心態(tài)非常重要，但由于校企合作本身的外部性大大降低了企業(yè)參與合作收益率，降低了企業(yè)在校企合作投資上的分配。[2]面對需求各異的市場，高職院校要甄選真正有意愿合作企業(yè)，企業(yè)大小、所在行業(yè)、地理位置等因素都會(huì)影響合作的深度和廣度。一是合作企業(yè)應(yīng)該是具有拳頭產(chǎn)品的外貿(mào)型生產(chǎn)企業(yè)。單純貿(mào)易公司合作，學(xué)生很難把產(chǎn)品理解透，經(jīng)驗(yàn)不夠的學(xué)生員工也就很難達(dá)成交易。二是合作企業(yè)應(yīng)該選擇比較通用以及大學(xué)生接觸比較多的產(chǎn)品行業(yè)，比如服裝、食品、化妝品、文具等產(chǎn)品行業(yè)，這樣對于大學(xué)生尤其是商貿(mào)專業(yè)的大學(xué)生來說，無需花費(fèi)太多的時(shí)間和精力來熟悉產(chǎn)品。三是企業(yè)應(yīng)該是中等以上規(guī)模，企業(yè)要具有比較雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有人才儲(chǔ)備庫觀念，注重中長期發(fā)展。已有的研究表明規(guī)模大且具有創(chuàng)新和發(fā)展的文化特征、基礎(chǔ)崗位對新員工入職培訓(xùn)時(shí)間較長的企業(yè)，達(dá)成合作的可能性更大。[7]四是地理位置與學(xué)校的距離不能太遠(yuǎn)，跨區(qū)域的合作企業(yè)往往難以實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的合作。

（二）組建營盤式運(yùn)行團(tuán)隊(duì)

經(jīng)營實(shí)體面臨的最大挑戰(zhàn)是學(xué)生的流動(dòng)，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是學(xué)生在校僅三年時(shí)間，畢業(yè)后必然發(fā)生離崗；二是不同年級學(xué)生的知識(shí)能力存在差異，不同年級學(xué)生之間的崗位和角色經(jīng)常性地會(huì)發(fā)生變化；三是為滿足課程教學(xué)要求，崗位工作人員會(huì)隨教學(xué)進(jìn)程發(fā)生變動(dòng)；四是學(xué)生寒暑假期間面臨流動(dòng)變化等問題。這些變動(dòng)對于一個(gè)正常的企業(yè)的沖擊是難以承受的，為此必須建立長效運(yùn)行機(jī)制，建立基于軍隊(duì)的“鐵打的營盤流水的兵”運(yùn)行模式的學(xué)生團(tuán)隊(duì)。具體做法是，每個(gè)崗位選拔2名以上高年級學(xué)生負(fù)責(zé)人，由負(fù)責(zé)人在中低年級中選拔成員，形成傳幫帶的運(yùn)作機(jī)制。每個(gè)崗位都有一定數(shù)量的高中低年級學(xué)生，高年級學(xué)生畢業(yè)后，升上高年級的學(xué)生繼續(xù)選拔成為負(fù)責(zé)人，每個(gè)崗位的學(xué)生數(shù)量要能確保學(xué)生上課或者寒暑假期間的輪崗。這樣就可以建立一個(gè)相對穩(wěn)定的“營盤”，確保經(jīng)營實(shí)體的可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)營實(shí)體運(yùn)行過程中，將高年級學(xué)生培養(yǎng)成師傅，讓教師和高年級學(xué)生以師傅的身份帶領(lǐng)中低年級學(xué)生。大一見習(xí)、大二跟崗、大三頂崗實(shí)習(xí)的循環(huán)機(jī)制，形成“營盤式”的運(yùn)行團(tuán)隊(duì)。

為使經(jīng)營實(shí)體真正正常運(yùn)作，校企雙方選派的人員應(yīng)該具有以下特質(zhì)：事業(yè)心強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富、極強(qiáng)的奉獻(xiàn)精神、熟悉財(cái)務(wù)制度、具有相關(guān)專業(yè)背景、執(zhí)行計(jì)劃能力強(qiáng)、中高層管理人員。其中團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)方面，負(fù)責(zé)人能夠?qū)⑴c項(xiàng)目的學(xué)生依據(jù)企業(yè)工作崗位組織原則分工協(xié)作，將人員分成若干個(gè)小團(tuán)隊(duì)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要具有高度的計(jì)劃性、親和力、協(xié)調(diào)能力，懂得公司運(yùn)營機(jī)制，才能把人員安排和分配到具體崗位上去；奉獻(xiàn)精神方面，項(xiàng)目開展起來后，很多業(yè)務(wù)特別是跟進(jìn)銷售業(yè)務(wù)，不僅在工作日工作時(shí)段內(nèi)完成，在周末也會(huì)有業(yè)務(wù)需要跟進(jìn)，團(tuán)隊(duì)的打造也要投入大量精力和時(shí)間，因此雙方人員一定要有奉獻(xiàn)精神；具有中高管理層級方面的經(jīng)驗(yàn)對項(xiàng)目的順利執(zhí)行很有必要，校企合作項(xiàng)目的開展，需要人、財(cái)、物資金等多方面的資源，如果團(tuán)隊(duì)雙方?jīng)]有中高層人員，又沒有中高層支持，就難以調(diào)動(dòng)各方面的資源來配合項(xiàng)目的運(yùn)營。

（三）建立收支平衡的運(yùn)營體制

在建立團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上，還要能夠讓經(jīng)營實(shí)體面向市場實(shí)現(xiàn)收支平衡。為此首先要形成經(jīng)營實(shí)體的運(yùn)營管理機(jī)制，高年級頂崗學(xué)生要按企業(yè)員工的要求進(jìn)行管理和考核。經(jīng)營實(shí)體成立營銷部、美工部、銷售部、跟單部和行政部。行政部負(fù)責(zé)公司的行政、人事等管理；營銷部負(fù)責(zé)營銷策劃、產(chǎn)品推廣、官網(wǎng)管理；美工部負(fù)責(zé)電商平臺(tái)網(wǎng)站構(gòu)建（裝修）、產(chǎn)品拍攝和美化、圖文編輯等；銷售部負(fù)責(zé)運(yùn)營跨境電子商務(wù)平臺(tái)，直接面對客戶進(jìn)行詢盤和銷售，分別以阿里誠信通、出口通、速買通進(jìn)行內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)、零售等銷售工作，跟單部負(fù)責(zé)售后跟單工作。其中銷售部工作量和難度比較大，也是公司運(yùn)作的重點(diǎn)，以平臺(tái)帳號(hào)為單元?jiǎng)澐止ぷ鲘徫?。將高年級學(xué)生分成若干個(gè)工作小組以頂崗的方式負(fù)責(zé)銷售工作，并嚴(yán)格按照外貿(mào)企業(yè)的要求和市場規(guī)律實(shí)施績效考核；二年級學(xué)生則在高年級學(xué)生的帶領(lǐng)下實(shí)行跟崗實(shí)習(xí)，協(xié)助高年級學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)操作；一年級學(xué)生從第二學(xué)期開始就可以在任課教師的帶領(lǐng)下到經(jīng)營實(shí)體進(jìn)行見習(xí)，也可以利用課外時(shí)間為高年級學(xué)生做的工作，包括進(jìn)入美工部、跟單部或者營銷跟崗實(shí)習(xí)。通過以老帶新、師徒制教學(xué)方式，在學(xué)生學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)傳遞過程中形成自循環(huán)機(jī)制。學(xué)生的績效考核既作為銷售業(yè)績提成的依據(jù)，也是專業(yè)課程學(xué)業(yè)成績的考核依據(jù)，通過加強(qiáng)管理和學(xué)生雙考核提升公司的銷售業(yè)績，確保公司能夠相對獨(dú)立運(yùn)作、收支平衡。

（四）推進(jìn)工學(xué)結(jié)合，構(gòu)建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)人才培養(yǎng)模式

基于“雙實(shí)體”的校企合作的最終目的是人才培養(yǎng)，要將企業(yè)人才需求、市場最新技術(shù)、營銷方法和貿(mào)易手段教給學(xué)生。但經(jīng)營實(shí)體也有盈利目標(biāo)，這既是企業(yè)的現(xiàn)實(shí)要求，也是教學(xué)過程和學(xué)生積累經(jīng)驗(yàn)的需要，更是經(jīng)營實(shí)體形成良性循環(huán)、相對獨(dú)立運(yùn)作和建立長效機(jī)制的需要。要解決企業(yè)愿意投入資源、讓企業(yè)有所回報(bào)等問題，需要在校企合作過程中全盤考慮，為此可以在經(jīng)營實(shí)體的基礎(chǔ)上構(gòu)建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，將企業(yè)管理、團(tuán)隊(duì)組建、營銷策劃、銷售業(yè)績管理、實(shí)訓(xùn)教學(xué)等統(tǒng)籌安排，實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)訓(xùn)和外貿(mào)經(jīng)營雙贏。一是將企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)、最新市場營銷策略和技術(shù)手段等納入到人才培養(yǎng)體系，將經(jīng)營業(yè)務(wù)作為專門的實(shí)戰(zhàn)課程納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并重構(gòu)課程標(biāo)準(zhǔn)。二是為經(jīng)營實(shí)體銷售業(yè)績制定考核辦法和激勵(lì)措施，形成營盤式的團(tuán)隊(duì)后，要給團(tuán)隊(duì)制定業(yè)績目標(biāo)和激勵(lì)措施，高年級學(xué)生在基地頂崗實(shí)習(xí)期間，實(shí)戰(zhàn)課程的成績要有團(tuán)隊(duì)銷售業(yè)績的考核指標(biāo)，另外實(shí)習(xí)薪酬待遇按銷售業(yè)績提成。三是專業(yè)課程教學(xué)案例動(dòng)態(tài)更新，實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的指導(dǎo)教師對經(jīng)營過程中完成的各種銷售項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)提煉，形成教學(xué)案例，作為專業(yè)課程教學(xué)案例進(jìn)入課堂；將獲得的各種訂單、國際詢盤按業(yè)務(wù)流程形式進(jìn)行歸納，形成實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材，作為低年級學(xué)生的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；將與客戶談判的記錄交給低年級學(xué)生進(jìn)行研究和學(xué)習(xí)。四是將實(shí)戰(zhàn)課程的計(jì)劃規(guī)劃能力納入能力培養(yǎng)，可以通過辦公軟件應(yīng)用等課程教學(xué)實(shí)現(xiàn)，通過運(yùn)用電子表格制定工作、學(xué)習(xí)計(jì)劃形式推動(dòng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的計(jì)劃規(guī)劃能力。

（五）整合專業(yè)課程，構(gòu)建一體化課程體系

隨著校企合作的深入，對國貿(mào)專業(yè)的課程體系進(jìn)一步進(jìn)行了改革。一是將專業(yè)核心課程按典型業(yè)務(wù)流程進(jìn)行整合，將原來14門課程整合為10門，例如國際貿(mào)易實(shí)務(wù)和外貿(mào)單證實(shí)務(wù)整合，商務(wù)談判與業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)整合；與合作企業(yè)開設(shè)產(chǎn)業(yè)背景的“企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)知”課程，講授塑料包裝制品、紡織品等行業(yè)通用產(chǎn)品知識(shí)。二是構(gòu)建了國貿(mào)專業(yè)模塊化課程體系，即包括通識(shí)教育課程模塊、專業(yè)平臺(tái)課程模塊、專業(yè)能力課程模塊、專業(yè)拓展能力課程模塊和自主學(xué)習(xí)課程模塊的“4+1”模塊化課程體系。[8]其中根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)主要?jiǎng)澐譃橥赓Q(mào)業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單兩個(gè)主要業(yè)務(wù)位，設(shè)置“外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)”和“外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)”兩個(gè)專業(yè)拓展能力課程模塊；另外根據(jù)國貿(mào)專業(yè)特點(diǎn)設(shè)置創(chuàng)業(yè)教育拓展能力課程模塊，從第五學(xué)期開始讓學(xué)生結(jié)合自己的性格特點(diǎn)和專業(yè)能力進(jìn)行選擇，達(dá)到要求的學(xué)生還要提早進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，這樣培養(yǎng)的畢業(yè)生可以實(shí)現(xiàn)與外貿(mào)崗位無縫對接，深受用人單位歡迎。

（五）促進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容改革，強(qiáng)化商業(yè)意識(shí)、預(yù)算能力、外貿(mào)技能培養(yǎng)

大學(xué)生商業(yè)意識(shí)薄弱，為此加入實(shí)際案例培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和發(fā)現(xiàn)商業(yè)機(jī)會(huì)的能力；將預(yù)算能力作為重要內(nèi)容接入各環(huán)節(jié)，要求在價(jià)格預(yù)算上判斷是否有商業(yè)機(jī)會(huì)；通過外貿(mào)實(shí)操實(shí)戰(zhàn)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)會(huì)抓住商業(yè)機(jī)會(huì)。在此基礎(chǔ)上，將產(chǎn)品、預(yù)算、項(xiàng)目經(jīng)營、外語等內(nèi)容整合進(jìn)入專業(yè)核心課程，推進(jìn)人才培養(yǎng)模式改革。一是引入合作企業(yè)產(chǎn)品，將實(shí)際產(chǎn)品融入商品學(xué)、商務(wù)談判、貿(mào)易實(shí)務(wù)等課程教學(xué)。二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)核算能力培養(yǎng)，每個(gè)業(yè)務(wù)流程的背后都有費(fèi)用發(fā)生，業(yè)務(wù)員在談判過程中是否能有效判斷費(fèi)用，對于整筆業(yè)務(wù)是否能盈利至關(guān)重要，這些業(yè)務(wù)預(yù)算能力培養(yǎng)貫穿國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證、國際市場營銷、會(huì)計(jì)等課程。三是重視項(xiàng)目經(jīng)營能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。在進(jìn)出口業(yè)務(wù)課程中，學(xué)生通過扮演進(jìn)/出口商角色進(jìn)行模擬訓(xùn)練，利用軟件實(shí)現(xiàn)報(bào)價(jià)、預(yù)算、談判業(yè)務(wù)等流程模擬，將專業(yè)知識(shí)融匯貫通起來，進(jìn)入生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)后，利用項(xiàng)目平臺(tái)，以營利為目的進(jìn)行經(jīng)營，對學(xué)生來說既是挑戰(zhàn)也是鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。把學(xué)生經(jīng)營過程中遇到的各種項(xiàng)目植入低年級教學(xué)，讓高年級學(xué)生講解親身經(jīng)歷，形成活生生的案例，提高低年級學(xué)生的崗位認(rèn)知。四是激發(fā)學(xué)生外語學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。對國貿(mào)、商英等商貿(mào)類專業(yè)學(xué)生來說，外語是開展外貿(mào)業(yè)務(wù)相當(dāng)重要的工具，在大一新生進(jìn)校時(shí)，就應(yīng)該要求學(xué)生兩兩結(jié)對學(xué)習(xí)，手機(jī)下載可可英語等APP，重點(diǎn)學(xué)習(xí)APP中外貿(mào)英語等模塊，讓學(xué)生養(yǎng)成每天學(xué)習(xí)英語一小時(shí)以上的習(xí)慣。

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第8篇：店鋪裝修實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】高職服裝教育 品牌 雅瑩 嘉興

現(xiàn)今中國的服裝行業(yè)整體處于一個(gè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期，在內(nèi)外環(huán)境的壓迫下，中小型服裝企業(yè)開始意識(shí)到提高市場競爭力的重要性，我國由紡織服裝規(guī)模擴(kuò)張型生產(chǎn)大國逐步邁向高附加值及品牌強(qiáng)國的產(chǎn)業(yè)調(diào)整、升級之路――培育企業(yè)自主的服裝品牌成為當(dāng)下的必然趨勢。這對服裝從業(yè)人員提出了更高的要求，高素質(zhì)的服裝專業(yè)人才日益成為服裝企業(yè)爭相搶奪的核心資源。而一直作為服裝人才培養(yǎng)基地的高職教育，在這一時(shí)期應(yīng)該扮演怎樣的角色顯得尤為重要?；谝陨鲜袌霰尘?，本文開展了相關(guān)研究，探究高職教育對嘉興本土服裝品牌培育的實(shí)際影響作用，以及如何在現(xiàn)今市場環(huán)境下，更好地開展高職的服裝教育的問題，希望為中國服裝行業(yè)順利轉(zhuǎn)型提供助力。

一、嘉興本土品牌（雅瑩）發(fā)展歷史與培育關(guān)鍵因素

雅瑩公司原先是一個(gè)家族制民營企業(yè)，1988年創(chuàng)辦時(shí)的名稱是嘉興市洛東紅政服裝廠。張華明1995年從父親手中接班后，毅然放棄了當(dāng)時(shí)比較賺錢的外貿(mào)加工業(yè)務(wù)，實(shí)施了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重大轉(zhuǎn)變。2004年雅瑩品牌與意大利米羅利奧集團(tuán)公司合資成立“浙江雅瑩有限公司”，品牌培育過程才真正開始，主要有以下幾個(gè)方面關(guān)鍵步驟。

步驟一：開展國際合作，構(gòu)建現(xiàn)代企業(yè)管理制度

2004年9月，嘉興雅瑩時(shí)裝公司與意大利米羅利奧集團(tuán)公司合資成立“浙江雅瑩有限公司”。雙方各出資50%，董事會(huì)由4人組成，雙方各2人，聘請意大利的一名財(cái)會(huì)專家擔(dān)任財(cái)務(wù)總監(jiān)。中意合資公司的建立使雅瑩公司從家族制企業(yè)向現(xiàn)代企業(yè)制度轉(zhuǎn)變邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，從這個(gè)意義上講，企業(yè)制度創(chuàng)新是雅瑩轉(zhuǎn)型升級的基礎(chǔ)和重要里程碑。

步驟二：通過不同層面建立國際合作關(guān)系，引進(jìn)國外先進(jìn)品牌經(jīng)營理念

品牌在不同層面開展合作，例如設(shè)計(jì)開發(fā)方面，每年組織核心人員與國際化的面料開發(fā)商、設(shè)計(jì)企劃機(jī)構(gòu)開展深度合作。營銷推廣方面，單獨(dú)聘請國際大師進(jìn)行店鋪形象方面的合作。生產(chǎn)管理方面，學(xué)習(xí)和借鑒日本豐田的生產(chǎn)方式。人資管理方面，建立與全球著名的人力資源管理公司“翰威特”及東軟公司的長期戰(zhàn)略合作關(guān)系。

步驟三：以合作為基礎(chǔ)，逐步完成品牌培育的各項(xiàng)工作

雅瑩品牌在建立合作關(guān)系后，落實(shí)了一系列品牌培育任務(wù)。與國際一流的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合作，每年開發(fā)2000至3000種不同款式。構(gòu)建從設(shè)計(jì)、面料開發(fā)到物流、銷售的整個(gè)企劃鏈。為適應(yīng)多品牌、多款式、多批次、小批量的現(xiàn)代市場需求變化，引進(jìn)了SPS流線化生產(chǎn)方式和標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度，推行精益生產(chǎn)。重新裝修雅瑩門店，使其擁有通透的整體布局、時(shí)尚的時(shí)裝陳列，擁有更好的表現(xiàn)力和競爭力。構(gòu)建了具有雅瑩特色的崗職升遷體系等。

通過上述步驟可以看出，雅瑩品牌培育過程的本質(zhì)是借鑒國外品牌優(yōu)秀的經(jīng)營理念，構(gòu)建企業(yè)自身各種制度和體系，將其落實(shí)到實(shí)際品牌運(yùn)作中的過程。也就是說品牌培育的關(guān)鍵在于企業(yè)一線終端的執(zhí)行能力，這是研究得到的重要結(jié)論，也是后續(xù)研究開展的基礎(chǔ)。

二、高職教育對雅瑩品牌培育的影響

品牌企業(yè)一線終端的執(zhí)行能力在于一線人員的素質(zhì)。下面我們就從一線員工的角度，探討高職教育對雅瑩品牌培育產(chǎn)生的影響。

（一）提供一線管理人才方面

品牌培育至今，企業(yè)在職員工中，大專學(xué)歷比例基本穩(wěn)定在總數(shù)的15%左右，雖然不高，但是這一學(xué)歷群體75%以上都擔(dān)任不同層級（中下層）的管理崗位。也就是說，他們是雅瑩品牌培育過程中的一線管理人才，直接影響一線終端的執(zhí)行能力。因此，高職教育為雅瑩的品牌培育提供了核心動(dòng)力。

（二）提供學(xué)歷培訓(xùn)方面

雅瑩品牌通過與高等院校聯(lián)合辦學(xué)，為企業(yè)內(nèi)部職工開展學(xué)歷提升培訓(xùn)。在品牌培育的初期，原有企業(yè)員工憑借的往往是多年的工作經(jīng)驗(yàn)，在系統(tǒng)培訓(xùn)和理論素養(yǎng)方面相當(dāng)缺乏，這導(dǎo)致雅瑩品牌發(fā)展到一定程度之后，很容易碰到瓶頸。通過高職課程培訓(xùn)，原有員工的整體理論素養(yǎng)得到提高，從而使雅瑩的后續(xù)發(fā)展過程更為順利。因此，高職教育為雅瑩品牌培育提升了一線整體實(shí)力。

（三）提供人才后備資源方面

雅瑩品牌自加入職教集團(tuán)后，經(jīng)常派遣相關(guān)優(yōu)秀員工到學(xué)校開展兼職授課，也經(jīng)常接納學(xué)生參與企業(yè)實(shí)踐，成為學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地。品牌對一些表現(xiàn)特別突出的學(xué)生加以培養(yǎng)，并通過良好就業(yè)待遇吸引優(yōu)秀畢業(yè)生留企工作。在接納學(xué)生參與品牌的各類實(shí)踐活動(dòng)過程中，雅瑩品牌有機(jī)會(huì)加強(qiáng)對實(shí)習(xí)學(xué)生各個(gè)方面的了解，挑選企業(yè)需要的人才，為雅瑩品牌培育提供了的后續(xù)發(fā)展力。

三、高職教育在促進(jìn)本土品牌（雅瑩）培育方面存在的問題

雖然，高職教育在促進(jìn)本土品牌（雅瑩）培育方面起到了良好的促進(jìn)作用，但是，隨著整體教育大環(huán)境的改變以及雅瑩品牌自身的發(fā)展，高職教育在促進(jìn)本土品牌（雅瑩）培育方面也出現(xiàn)了一些問題。

（一）高職教育在品牌培育方面的重要性日益減弱

早期的高職服裝教育定位為培養(yǎng)應(yīng)用型人才，這一情況到1999年（高等教育開始大規(guī)模擴(kuò)招）后開始發(fā)生改變。擴(kuò)招后的本科教育及研究生教育開始開設(shè)服裝專業(yè)，服裝教育的學(xué)歷層次大幅度提高，這使得供給服裝行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)在擴(kuò)招后發(fā)生了根本性改變。研究通過圖1-1總結(jié)了服裝教育的人才結(jié)構(gòu)改變。

圖1-1擴(kuò)招導(dǎo)致的人才培養(yǎng)金字塔變革

從圖1-1可以看出，人才金字塔發(fā)生的變化導(dǎo)致高職教育培養(yǎng)人才下降了一個(gè)層次。因此，近幾年來，具有本科教育背景的人才日益成為雅瑩品牌核心崗位的招聘首選，高職教育的影響力也隨著這一趨勢日益減弱。

調(diào)研結(jié)果表明：在雅瑩品牌產(chǎn)業(yè)鏈上，除了車間生產(chǎn)、QC、AC等少數(shù)與生產(chǎn)相關(guān)的崗位還優(yōu)先考慮高職畢業(yè)生外、其余大部分管理崗位（特別是帶有儲(chǔ)備干部性質(zhì)的崗位）都優(yōu)先考慮本科畢業(yè)生。這意味著在品牌未來的發(fā)展中，在管理崗位上，本科畢業(yè)生將比高職畢業(yè)生具有更大的優(yōu)勢，高職教育的影響力將隨著品牌發(fā)展逐步減弱。

（二）高職教育在專業(yè)人才上的定位偏差日益明顯

隨著低成本維持的中國代工企業(yè)在OEM上的優(yōu)勢難以為繼，在做貼牌完成資本和經(jīng)驗(yàn)積累后，很多生產(chǎn)商的后續(xù)目標(biāo)是經(jīng)營自主品牌。研究發(fā)現(xiàn)，高職教育在專業(yè)人才――服裝專業(yè)人才上的定位一直沿用以往定位：注重服裝縫制及樣板制作技能的培養(yǎng)。但是隨著品牌培育的深入，情況發(fā)生了明顯的改變。以2009年的數(shù)據(jù)來看，雅瑩企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，全公司2700名員工中，從事研發(fā)設(shè)計(jì)的約占25%，直接加工生產(chǎn)的占20%，從事營銷的占55%，換句話說，雅瑩的內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈中，從事研發(fā)設(shè)計(jì)和營銷等生產(chǎn)職能的人員已占80%，而直接從事加工制造的只占20%。在這種情況下，專業(yè)定位和雅瑩實(shí)際需求之間的偏差就開始明顯起來。

四、對高職服裝教育的幾點(diǎn)建議

總結(jié)上述的研究結(jié)果，高職教育雖然在嘉興本土服裝品牌的形成過程中起到了重要的促進(jìn)作用，但是其在專業(yè)人才培養(yǎng)上，其所培養(yǎng)服裝專業(yè)人才的核心能力并不能很好滿足企業(yè)需求。這要求我們對高職的服裝專業(yè)教育進(jìn)行必要的改革，以此為基礎(chǔ)提高高職教育對本土服裝品牌培育的促進(jìn)作用。

（一）發(fā)展定位方面

高職服裝教育有必要進(jìn)行培養(yǎng)重心的轉(zhuǎn)移――將培養(yǎng)重心從以往的服裝生產(chǎn)技能轉(zhuǎn)移到服裝營銷技能上。鑒于高職服裝專業(yè)學(xué)生和本科院校學(xué)生在現(xiàn)階段同屬于應(yīng)用型人才，而本科院校的服裝學(xué)生明顯在學(xué)歷層次與設(shè)計(jì)能力上更占優(yōu)勢，所以研究建議高職院校的服裝專業(yè)可以將就業(yè)目標(biāo)崗位定位在相對較低的一線的賣場銷售管理崗位上，目前情況建議定位在專賣店店長一職上。這種定位比較切合高職學(xué)生本身的特點(diǎn)。

（二）教學(xué)改革方面

教育部很早就明確提出：高職教育要以就業(yè)為導(dǎo)向，轉(zhuǎn)變辦學(xué)思想，提升學(xué)生的就業(yè)能力。而要實(shí)現(xiàn)高職服裝教育的教學(xué)重心轉(zhuǎn)移，教學(xué)改革上應(yīng)該在高職院校服裝專業(yè)普遍增設(shè)服裝市場營銷方向，并逐步發(fā)展為服裝專業(yè)新的核心方向。突出培養(yǎng)學(xué)生在賣場管理方面一線工作能力，如人際溝通能力、賣場陳列、貨品管理、利潤分析等能力。課程體系建設(shè)要充分考慮課程結(jié)構(gòu)課程內(nèi)容，也可以考慮建立相應(yīng)的質(zhì)量監(jiān)控與課程評價(jià)機(jī)制，隨時(shí)收集實(shí)施情況，定期分析反饋信息，對課程方案做出及時(shí)修正或調(diào)整 。

（三）平臺(tái)建設(shè)方面

在職教集團(tuán)的建設(shè)上，建議今后邀請更多優(yōu)秀的品牌服裝企業(yè)加入職教集團(tuán)，提升所占的比例，加強(qiáng)聯(lián)系，逐步實(shí)現(xiàn)深度合作。除了建立更多的品牌賣場實(shí)訓(xùn)基地外，品牌和企業(yè)之間還可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建立，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的雙向共享，讓一些企業(yè)的課程教學(xué)資源通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)共享。最終根據(jù)嘉興的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)狀況和行業(yè)發(fā)展趨向，構(gòu)建互利雙贏的合作機(jī)制。研究呼吁政府在這方面給予大力支持，出臺(tái)相關(guān)的政策和制度，并在資金補(bǔ)助等方面實(shí)現(xiàn)一定程度的傾斜，為這一平臺(tái)的順利建設(shè)提供強(qiáng)有力的政策保證。

五、研究展望

本次研究，我們探討了高職教育對嘉興本土的雅瑩品牌培育時(shí)期產(chǎn)生的種種影響。隨著品牌的進(jìn)一步發(fā)展，我國整體服裝行業(yè)轉(zhuǎn)型升級不斷深入，品牌發(fā)展中期，服裝品牌與高職教育之間的關(guān)系，也必將進(jìn)入人們的視野，這可以是后續(xù)研究中進(jìn)一步深入探索的方向。

同時(shí)，我們還注意到，實(shí)際的教學(xué)改革過程是一項(xiàng)非常具體的系統(tǒng)工程，本次研究提出的幾點(diǎn)建議還是基于一個(gè)宏觀的角度，在下一階段的研究過程中，我們可以將研究進(jìn)一步細(xì)化，探討更為具體、更具操作性的教學(xué)改革方案。

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