教案設計優(yōu)缺點精選(九篇)
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第1篇：教案設計優(yōu)缺點范文
一、做好思想工作，鞏固專業(yè)思想
新分配老師由于受社會、家庭諸方面的影響，對教師這個行來的看法各不相同，因此做好新分配教師的思想工作，提高他們對教育工作的認識，是各學校義不容辭的責任。每當新分配報到以后，我們就組織他們和老師座談，請老教師暢談自己幾十年來勤勤懇懇從事教育工作的體會，交流為教育事業(yè)獻身的思想。介紹曾經(jīng)的畢業(yè)的學生在平凡而偉大的教育工作崗位上所取得的成績及作出的貢獻，從而激發(fā)他們熱愛教育工作的感情，增強他們的光榮感和責任感。
二、指導教育、教學工作，提高新分配教師的業(yè)務素質(zhì)
1. 聘請骨干教師，加強新分配教師的指導。新分配教師到校后，我們首先安排一周見習，由指導教師上一節(jié)示范課，課前指導教師與新分配教師一起備課，具體介紹備課方法。課后介紹教案設計、作業(yè)安排、課內(nèi)學生反應，教學的得失以及補救的辦法等；還要求新分配教師對指導教師上的示范課提出意見，相互討論，指導教師解答新分配教師提出的備好課，包括選定教材、分析教材、確定教學目的和教學方法，組織教學程序，寫好教案等。然后，指導教師要指導新分配教師進行試教，課后同新分配教師交換意見，提出具體改進意見。這樣手把手地指導，對新分配教師的幫助是很大的。
2. 抓好開始授課的講評，幫助新分配教師提高教學能力。我們十分重視對新分配教師的聽課、評課工作，并且把它作為新分配教師指導中的重要環(huán)節(jié)。新分配教師上課，大多只想完成“教案”既定的任務，至于詞語如何教活，學生回答的內(nèi)容如何判斷，教學概念如何講清，思維能力如何訓練，板書如何設計，以及教學態(tài)度、教學語言、應變能力等等都有一定的困難，在評課時，我們首先讓新分配教師自己談體會，作對照，然后，指導教師和學校領導再示范指導，先肯定他們的成績，再指出他們的不足，鼓勵他們繼續(xù)努力。這樣的評課活動，可以使新分配教師在掌握課堂教學這一關上提高一大步，因而也深受他們的歡迎。
3. 組織好新分配教師的匯報課。經(jīng)過一段時間的鍛煉，我們要求每一位新分配教師上一堂匯報課，聽課的對象是全體新分配教師，有關的指導老師和學校領導。我們要求新分配教師在匯報課上能克服平時上課中存在一些主要缺點與不足，改進教學方法，提高教學質(zhì)量同時，我們還引導新分配教師認識匯報的作用和意義，因此，他們都能認真對待，每一份教案都經(jīng)過反復鉆研、精心修改，一般說來，這些匯報課都上得比較成功。
4. 安排新分配教師參加校內(nèi)外教研活動。作為教育辦，我們每學期安排的教研活動、聽課活動也比較多，這些課一般來說質(zhì)量都比較高，我們盡量組織新分配教師參加，這樣可以讓他們有較多的學習機會，開闊眼界。此外，每周各校的教研活動，我們也要求他們參加，讓他們與教師一起學習有關教育雜志、分析教材，探討教法。總之，在這些廣泛的教研活動中，他們學到了更多的課堂教學經(jīng)驗。
5. 指導新分配教師開展中隊活動。在擔任班主任工作過程中，我們要求新分配教師搞一次主題中隊活動（或班會），在中隊輔導員的幫助下，新分配教師根據(jù)學校政治思想教育和要求和本班學生的思想實際，確定活動的主題、形式、指導少先隊員做好活動的準備工作，如搜集材料、外出聯(lián)系、排練文藝：節(jié)目等。一般來說，這些活動內(nèi)容豐富，形式多樣，很受小學生的歡迎，效果也很好。
三、加強民主管理，培養(yǎng)組織紀律性
第2篇：教案設計優(yōu)缺點范文
南京醫(yī)科大學口腔醫(yī)學院2006級五、七年制本科生。將七年制學生設定為實驗組，采用模塊化教學法；五年制學生作為對照組，采用傳統(tǒng)的理論課和實驗課分開教學的模式。
2實驗設計
2.1教學內(nèi)容的整合
對“牙齒深齲治療”所涉及的基礎學科及臨床學科相關內(nèi)容進行整合，合并為一個新的教學模塊，實現(xiàn)基礎與臨床、診斷與治療、理論與技能的多重結(jié)合。教學團隊中相關學科教師共同參與教案設計。教案以臨床病例的形式進行整合，循序漸進地將下頜第一磨牙深齲病例所涉及的不同學科知識逐一展開。教學內(nèi)容涵蓋了口腔基礎醫(yī)學部分和口腔臨床醫(yī)學部分，基礎部分著重復習口腔解剖生理學、口腔組織病理學和口腔材料學中的相關內(nèi)容；臨床部分則包括口腔內(nèi)科學中窩洞充填及口腔修復學中嵌體修復的理論講授與技能訓練。
2.2教學時序的安排
該教學模塊共15學時，依據(jù)臨床疾病的診療程序與教學便利整合為3個單元，每個單元5學時（為整個半天），間隔約1周，以便學生課前預習與課后消化。第一教學單元的教學內(nèi)容以口腔內(nèi)科學為主，涉及下頜第一磨牙的牙體解剖特點，深齲的臨床表現(xiàn)、鑒別診斷及病理機制，深齲的充填治療原則與方法，充填所用材料。教師講授及操作示教約2學時，學生進行齲病的充填治療實驗操作3學時。第二教學單元的教學內(nèi)容以口腔修復學為主，涉及嵌體的適應證、修復原則和制備方法，嵌體材料的選擇。教師講授及操作示教約2學時，其余3學時為學生嵌體洞型預備與蠟型制作的實驗操作。第三教學單元的教學內(nèi)容為深齲治療方法的比較與選擇，充填治療及嵌體修復的臨床并發(fā)證等。采用小組辯論模式，教師做引導，學生分為兩個小組，分別對充填治療和嵌體修復的優(yōu)缺點進行比較，討論不預設答案，最后由教師進行總結(jié)與評價。目的是通過學生的獨立思考、科學分析和小組討論，加深對理論知識的理解，掌握臨床思維方法。
2.3教學方法的組合
教學設計中涉及多種教學方法，如課前自學，理論授課，實驗操作，小組討論，網(wǎng)絡教學等，可在不同階段單獨或組合應用。自學貫穿整個教學過程之中，但需要教師提供指導。課前一周將該教學模塊的大綱提要發(fā)給學生，明確教學重點及目標，并提供參考書目、教學幻燈片、相關文獻等輔助資料，要求學生就相關內(nèi)容進行自學，使其建立“深齲治療”的初步知識框架。自學過程依托了南京醫(yī)科大學口腔醫(yī)學院的口腔修復學和口腔內(nèi)科學精品課程教學網(wǎng)站這一教學平臺，提高了自學效率。傳統(tǒng)的教師課堂講授可系統(tǒng)而快捷地傳授理論知識，學生實驗操作能掌握基本技能，二者仍是本教學模塊中主要的教學方法，不可或缺。在前兩個教學單元中，教師先用患齲的離體牙進行理論講解，再利用仿真頭模的情景化教學，進行充填治療和嵌體修復的實驗操作，既節(jié)約了教學時數(shù)，又強化了理論與實踐的融合。團隊協(xié)作學習是第三教學單元最主要的教學方法。小組學習有助于培養(yǎng)學生團隊合作能力，5名學生一組，合作分工，檢索文獻，分析綜合，最后形成小組結(jié)論；辯論則是對立雙方通過搜集的論據(jù)，以辯證的思維來論證己方的合理性與他方的缺陷，以此不斷加深理解，并最終形成科學的臨床思維習慣。
2.4考核手段
教學考核是評價教學成效的重要手段，主要考查學生對各項技能及知識點的掌握情況?？己嗽谡麄€教學模塊教學結(jié)束后進行，包括理論考核、實踐技能考核和問卷調(diào)查。理論考核主要通過試卷考查知識點的掌握情況，臨床技能考核則是針對實驗操作的過程和結(jié)果進行評價，問卷調(diào)查則就該課程模式與傳統(tǒng)課程模式的優(yōu)劣對比進行調(diào)查。
3結(jié)果
實驗組理論考核平均成績?yōu)?7分，臨床技能考核（充填治療和嵌體修復）平均成績?yōu)?7分；對照組理論考核平均成績?yōu)?8分，臨床技能考核平均成績?yōu)?6分。經(jīng)統(tǒng)計學分析，兩組理論考核成績差異有顯著性，而臨床技能考核成績差異無顯著性。問卷調(diào)查顯示，85%的實驗組學生喜歡模塊化課程模式，認為該模式更能激發(fā)自己的學習興趣，學習目的性比較明確，教學形式比較活潑，理論與實踐聯(lián)系較為緊密。而大多數(shù)學生認為該教學模式的缺點是花費時間太多，干擾了技能操作訓練的專注性，由于缺乏臨床經(jīng)歷，所以無法進行深入的專業(yè)討論。
4討論
模塊化口腔醫(yī)學教學模式在遵循口腔醫(yī)學基本規(guī)律的前提下，充分發(fā)揮基于問題的課程模式的優(yōu)勢———強化學生的創(chuàng)新能力，收到良好的教學成效，具有以下特點。
4.1符合口腔醫(yī)學教學規(guī)律
該教學模式以具體問題為切入點，通過一個問題的解決步驟———探求原因、發(fā)現(xiàn)機制、確定解決方案及臨床操作等，使知識點逐步展開，能夠激發(fā)學生學習熱情，使其由被動地接受知識變?yōu)橹鲃拥靥剿髦R。通過問題的提出與解決，將原先獨立而割裂的不同學科知識點組合到一起，強化了學科之間的聯(lián)系，使學生對該專題建立了系統(tǒng)而直觀的認識，既符合人類的認知規(guī)律，也符合臨床診療思維的養(yǎng)成規(guī)律。但該教學模式局限于臨床問題，缺乏學科的整體框架。
4.2利于學生綜合素養(yǎng)的提升
學生的綜合素養(yǎng)不僅包括專業(yè)知識和專業(yè)技能，還包括創(chuàng)新能力，如知識更新能力、團隊合作能力、分析綜合能力和語言表達能力等，而后者正是現(xiàn)代醫(yī)學人才培養(yǎng)的重點。該教學模式通過引導、激勵和鞭策等手段來提升學生綜合素養(yǎng)。在課程開始前，提供相應的教學提綱和教學資源，引導學生獨立完成文獻的收集整理、資料的綜合歸納，以此培養(yǎng)學生自我更新能力；通過具體問題的提出、小組內(nèi)合作與小組間辯論激發(fā)學生的學習熱情和團隊意識；通過考核施加一定的學習壓力，強化學生學習的責任感。但是，該模式耗時較多，學生在對該學科尚無基本認識的前提下，對于專題的重點以及文獻結(jié)論的可靠性等不易把握，因此教師在前期的教學設計及準備工作中應進一步細化自學提綱和進行專業(yè)指導。
4.3創(chuàng)新教學模塊設計
課程模塊的設計是整個教學改革的核心，對于有代表性的臨床問題的選擇，不同學科知識點的整合，教學模塊實施的細則等，均需要學院在學期開始前進行詳細而周密的規(guī)劃。一般而言，對于臨床常見病、重點個論，特別是合并有實驗操作的具體章節(jié)，只要有顯著的學科交叉特點，就符合模塊化教學設計的要求。例如本研究選取了深齲充填治療和嵌體修復，既有相對獨立的知識要點和技能要求，又有較強關聯(lián)性的內(nèi)容。創(chuàng)新之處就在于充分融合了基礎與臨床，涵蓋了理論與技能。
4.4促進教學團隊的建設
第3篇：教案設計優(yōu)缺點范文
《英語課程標準》（教育部，2001）建議教師合理利用和積極開發(fā)課程資源，提供貼近學生實際生活、貼近時代的教學素材。英語寫作學習過程中，教材是學生最重要的課程資源。英語寫作時學生通常面臨幾個主要問題：一是知識面狹窄，信息儲備不夠，提筆寫作言之無物；二是無法用英語正確表達內(nèi)心想法；三是學生寫作缺少系統(tǒng)的技巧指導。為了幫助學生有效提高寫作能力，教師在課堂寫作指導中，應重視以課文為中心訓練學生寫作能力，提高課本閱讀材料利用的有效性。但是在實際教學中，很多教師忽略課文作為寫作信息輸入的重要性，只是將課文看作為解決生詞和語法問題的載體，缺少對課本教材進行二次開發(fā)。
建構(gòu)主義理論認為，當學習者遇到較復雜學習任務時，教師為學習者提供一種概念框架，即學習任務支架化，把復雜的學習任務進行分解，幫助學生利用學習資源，積極主動完成知識的內(nèi)化，從而進一步提高學習者語言使用能力。通過搭建支架，幫助學生解決較復雜的問題，從而順利通過最近發(fā)展區(qū)。在支架教學過程中，對教師分解復雜任務的能力有相當?shù)奶魬?zhàn)性，需要較強的課程設計和課堂駕馭能力，幫助學生按照步驟，意識到活動之間的關聯(lián)。
本文以高三一節(jié)讀寫課為例，探討如何立足教材，幫助學生研讀課文，結(jié)合學生實際情況，搭建寫作支架，開展寫作訓練。
一、授課班級情況介紹
教材：牛津高中英語 模塊十 Unit 3 Aids today
主題：Writing after reading
年級：高三
班級人數(shù)：29 （男18人，女11人）
英語水平：7-8級
教學時間：45分鐘
學校：蘇州市工業(yè)園區(qū)第二高級中學
教具：多媒體電腦設備，課本，學案
教學目標：通過閱讀文章，篩選有效信息，回復信件
教學重點：通過閱讀信件，歸納寫作要點；閱讀文章進行信息搜索
教學難點：引導學生利用閱讀材料進行信息輸入；指導學生把課本閱讀材料里的知識內(nèi)化，并運用到寫作中，從而達到語言知識的有效輸出
教學方法：閱讀，討論，歸納和演繹
二、教案設計
Step 1: Step in（5分鐘）
教師活動：提問學生“Do you know what day it is today?”引出“It is Christmas.”。繼續(xù)提問“Yesterday, I got an e-mail from my pen pal Lily. Are you interested in it? ”引導學生閱讀e-mail。
學生活動：在圣誕節(jié)的音樂中，進行輕松愉快的閱讀；在閱讀中，找出筆友Lily在e-mail中提出的問題，歸納關鍵詞。
設計意圖：通過圣誕節(jié)，引導出筆友Lily的e-mail，激發(fā)學生參與閱讀活動的熱情。通過閱讀，梳理內(nèi)容，歸納關鍵詞，為后面的教學活動進行要點的鋪墊。
Step 2: Warm up（5分鐘）
教師活動：小組討論回信的格式、內(nèi)容要點；小組討論Step1中歸納出的四個關于艾滋病的問題答案；展示討論結(jié)果，教師板書關鍵詞。
學生活動：學生互相傾聽討論問題；小組交流回答問題；小組代表發(fā)言匯報討論結(jié)果。
設計意圖：激活學生關于艾滋病話題的知識儲備，引發(fā)學生對這四個問題的思考；在確定學生已有答案無法完成此項寫作任務時，引導并明確活動目的和任務，為下一個活動做好鋪墊。
Step 3: Reading（15分鐘）
教師活動：利用課本，提供閱讀補充材料，分析文章結(jié)構(gòu)，提煉詞匯和句型結(jié)構(gòu)；引導學生大聲朗讀目標語，增強課堂記憶。
學生活動：閱讀課本材料，補充已有知識；背誦有用詞匯和句式。
設計意圖：學生在已有知識的基礎上不能完成寫作任務時，適時補充真實的閱讀材料不僅可以彌補理科生知識結(jié)構(gòu)中的缺陷，而且可以為學生提供語言支架，保證語言輸入，為完成任務進一步做好鋪墊。
Step 4: Writing（10分鐘）
教師活動：教師下發(fā)寫作稿紙，提供寫作模板，提出寫作書寫和結(jié)構(gòu)的要求，學生獨立完成寫作；觀察學生寫作，從旁進行幫助。
學生活動：獨立完成寫作；如有必要，可以請求教師幫助。
設計意圖：提供寫作框架，可以降低寫作難度，便于提高英語寫作水平較低的學生的寫作積極性。與此同時，兼顧水平較高的學生，在模板的基礎上，可以進行創(chuàng)作，提高寫作能力。
Step 5: Assessment and feedback（10分鐘）
教師活動：旁聽小組交流、觀察學生討論各自文章的優(yōu)缺點，進行改正；投影小組推薦文章，請同學大聲朗讀；請其他組的成員欣賞評價推薦文章；教師對推薦作文進行評價，對學生的活動成果進行正面鼓勵。
學生活動：小組內(nèi)閱讀其他組員作文，根據(jù)“寫作評價參考標準”互相評價作文，并改正作文中的錯誤；推薦優(yōu)秀作文進行全班展示，大聲朗讀推薦作文；對其他組推薦的作文進行評價。
設計意圖：通過學生間的互相評價、小組間的評價、還有教師的評價，讓學生能夠在評價中反思自己在寫作文時的不足，逐漸意識到其他同學寫作文時一些好的方法和技巧，取長補短，提高寫作水平。
三、教學反思
理科生寫作積極性不高，認為寫作難度較大。所以在課堂上進行寫作訓練是比較有效的方式。在寫作過程中，為學生搭建支架，把最終的寫作任務分解成幾個比較小的任務，通過完成分解任務，增強學生信心，最終完成任務。
在寫作過程中，立足教材體系，充分利用教科書提供的范例，結(jié)合具體的學生情況，對教材進行合理的二次開發(fā)，保證時間進行寫作教學（李琦，2013）。經(jīng)過一段時間的訓練，學生的語言輸出能力一定能夠得到發(fā)展。雖然學生已是高三即將畢業(yè)，但是教師不能為了應付考試，把寫作放在次要位置。高三學生語言輸入較多，但是語言輸出時，學生還是會覺得力不從心。所以在課堂上，課本閱讀教材不僅僅是語言點和語法點的素材，更是學生寫作的素材來源。有效利用課本教材，幫助學生搭建支架，一步一步完成寫作任務，把寫作和生活結(jié)合，思想情感得到升華。
筆者通過觀察，學生在回答關于艾滋病的問題時，內(nèi)容涵蓋不全，所以這時，如果能夠適時補充學生感興趣的閱讀材料，從而促進學生閱讀課本文章的積極性。在梳理文章框架結(jié)構(gòu)和語言點時，因為與最終的寫作任務相聯(lián)系，所以學生聽課的效率也比較高。通過任務的逐個解決，學生完成最終寫作任務的自信心也得到提高。所以筆者認為，對課本材料進行二次開發(fā)，訓練學生寫作能力，是比較有效且確實可行的好方法。如果能夠在高一初始階段就能對學生進行寫作訓練，高中三年學生的寫作能力一定能夠得到很大提高。
參考文獻：
[1]陳文軍.基于學生體驗的初中英語過程寫作教學策略研究[J].中小學英語教學與研究，2013，（9）.
[2]何美紅.支架理論在聽說教學中的應用[J].中小學外語教學，2013，（10）.
[3]李琦.高中英語寫作課的教學設計與實施過程[J].中小學英語教學與研究，2013，（10）.
[4]潘愛梅.立足高中英語課文，開展階段性寫作訓練[J].中小學英語教學與研究，2013，（7）.
第4篇：教案設計優(yōu)缺點范文
關鍵詞：食品生物技術(shù)；微課；教學方式
中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）02-133-03
Application of Micro-lecture on Higher Education Theory Course of Food Biotechnology
Lin Shaoling et al.
（College of Food Science， Fujian Agriculture and Forestry University，F(xiàn)uzhou 350002，China）
Abstract：As a main course in food application field， the theory course of Food Biotechnology is mainly about the application of biotechnology in the food research field.Due to the boring characteristics of traditional teaching method， new teaching ways are develped to meet the requirement of the theory teaching of Food Biotechnology.With the advantages of personalized learning and online learning，micro-lecture play a good role in provoking the interest of students and promoting the teaching effect.This new teaching method has attracted world-wide attention and achieved great success.This paper discussed the definition and characteristics of micro lecture， and the topics of "Genetically Modified Food” in the course of food biotechnology was choose as an example to illustrate the principle， idea and key points of micro lecture design， which could provide a new way for the teaching reform of the course of “Food Biotechnology”.
Key words：Food biotechnology；Micro lecture；Teaching method
食品生物技術(shù)（Food Biotechnology）是研究生物技術(shù)在食品領域應用的一門學科，基礎理論較多，抽象概念難以理解，傳統(tǒng)的教師課堂講授的教學方式導致課堂較為枯燥，學生學習興趣不高，無法達到預定的教學效果。隨著微時代的到來，一種豐富有趣、微小精悍的新型教學方式――微課應運而生。這種課堂注重培養(yǎng)學生的學習習慣，并且根據(jù)學生的個性特點，分析學生的各種行為習慣和學習習慣，提出針對性的解決方案，讓學生逐步養(yǎng)成良好的學習習慣，對于教育教學非常有幫助[1]。
本文淺談了微課的定義、特點及制作步驟，并重點舉例說明了其在食品生物技術(shù)理論教學中的應用，證實其在食品領域教育教學中的重要作用，體現(xiàn)食品學科的特點和發(fā)展方向。
1 微課的定義及組成
相較于傳統(tǒng)授課方式，微課（Microlecture）以微小為顯著特色，教師采用視頻、音頻等多媒體教學方式為主，輔以配套資源，圍繞某個單一的知識點進行教學。學生通過微課進行學習，提高了對學習的興趣性和自主性。這種新型教學形式既是對傳統(tǒng)教學方式的繼承，更是對傳統(tǒng)教學的創(chuàng)新和發(fā)展。
“微課”的核心組成內(nèi)容是課堂教學視頻（課例片段），同時還包含與該教學主題相關的教學設計、素材課件、教學反思、練習測試及學生反饋、教師點評等輔教學資源，它們以一定的組織關系和呈現(xiàn)方式共同“營造”了一個半結(jié)構(gòu)化、主題式的資源單元應用“小環(huán)境”。因此，“微課”既有別于傳統(tǒng)單一資源類型的教學課例、教學課件、教學設計、教學反思等教學資源，又是在其基礎上繼承和發(fā)展起來的一種新型教學資源。
2 微課的特點
當前，微信、微博、微電影之所以越來越受人歡迎，在于其“微”的特點。相比傳統(tǒng)的長篇新聞，人們更愿意花費更少的時間看到更多的內(nèi)容。微課正是利用此特點：主題突出、視頻為主、時間較短[2]，具體如下：
（1）主題突出、內(nèi)容具體：一個課程就一個主題，或者說一個課程講一個事，研究的問題一般來源于教育教學具體實踐中的具體問題：或是生活思考、或是教學反思、或是難點突破、或是重點強調(diào)、或是學習策略、教學方法、教育教學觀點等等具體的、真實的，自己或與同伴可以解決的問題。
（2）以視頻為主、資源容量?。骸拔⒄n”視頻及配套輔助資源的總?cè)萘恳话阍趲资鬃笥遥曨l格式須是支持網(wǎng)絡在線播放的流媒體格式（如rm，wmv，flv等），師生可流暢地在線觀摩課例，查看教案、課件等輔助資源；也可靈活方便地將其下載保存到終端設備（如筆記本電腦、手機、MP4等）上實現(xiàn)移動學習、“泛在學習”，非常適合于教師的觀摩、評課、反思和研究。
（3）教學時間較短：教學視頻是微課的核心組成內(nèi)容。根據(jù)中小學生的認知特點和學習規(guī)律，“微課”的時長一般為5～8min左右，最長不宜超過10min。因此，相對于傳統(tǒng)的40min或45min的一節(jié)課的教學課例來說，“微課”可以稱之為“課例片段”或“微課例”。
3 微課的優(yōu)點與不足
3.1 微課的優(yōu)點 （1）課程資源由各種教學短片構(gòu)成，內(nèi)容以知識點為單位，聚焦新知識講解，形式上強調(diào)片段化、碎片化，便于網(wǎng)絡傳播與學習；（2）由傳統(tǒng)的教師授課給學生學習到技術(shù)支持的學生自學并且教授給他人；（3）提供支撐師生開展教學活動、管理教學過程的支撐環(huán)境，提供教學分析、評價與診斷功能；（4）通過云計算、云存儲技術(shù)建立可流動、可獲取、可應用的大規(guī)模非結(jié)構(gòu)化教育數(shù)據(jù)。
3.2 微課的不足 事物都有兩面性，微課也不是萬能的，它有著自身的局限性，如單次授課只能講解一個知識點、視頻錄制和制作較復雜等，同時也要考慮完全視頻教學的形式在學生中的接受度。最好采取微課與傳統(tǒng)教學相結(jié)合的形式[3]，循序漸進。
4 食品生物技術(shù)微課的制作及應用
制作微課時可以使用快課工具+PPT錄制、拍攝設備直接錄制教學視頻、電子白板軟件錄制、平板電腦+“涂鴉”工具錄制等多種手段。制作流程通常為：明確教學主題-撰寫教案設計練習―準備素材―制作課件―實施拍攝―后期制作―教學反思―上傳平臺。
在制作微課時，選題要有針對性，結(jié)構(gòu)簡短完整，視頻錄制應內(nèi)容豐富，注意分鏡設計、時間的控制；授課時應注意語言明確規(guī)范，視頻和現(xiàn)場的切換，與學生的互動[4]；課后將微課放置網(wǎng)絡平臺供學生復習，聽取建議以進一步完善教學[5]。
本文以食品生物技術(shù)的一個重要課程專題“轉(zhuǎn)基因食品”為例闡述微課在這門課當中的應用?！稗D(zhuǎn)基因食品”作為一個社會熱點問題，公眾對轉(zhuǎn)基因食品的認識不足，爭議較多，如果通過傳統(tǒng)教學方式，需要45min的教學實踐，而采用微課教學方式，我們設計成15min的微課，課前提出3個問題：什么是轉(zhuǎn)基因食品？轉(zhuǎn)基因食品是否安全？它是否存在長期隱患？由此讓學生思考并引出本節(jié)課內(nèi)容。視頻中講解轉(zhuǎn)基因食品概念、分類、優(yōu)缺點、爭議問題以及各國政府對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度等，同時PPT展示番茄、黃金大米等轉(zhuǎn)基因食品的圖片表征其重大社會意義，并配以圖表數(shù)據(jù)展示轉(zhuǎn)基因作物在各國的種植面積等，在視頻進行中現(xiàn)場與學生互動提問，就市面上小西紅柿、彩椒等是否為轉(zhuǎn)基因食品問題進行討論，從而使學生更深刻理解轉(zhuǎn)基因食品的概念。課程結(jié)束時再對課堂重點內(nèi)容進行簡單總結(jié)，并把相應的微課視頻放在公眾網(wǎng)絡平臺供學生復習思考。
運用微課這種授課形式能讓學生更容易接受課程內(nèi)容，輕松學到知識，對枯燥無味的知識可以深刻記憶，而且編輯好的視頻資源能夠幫助教師節(jié)省時間，提高教學技能[6]。微課鼓勵學生選擇最適合自己的方式接受新知識，通過技術(shù)手段優(yōu)化教學流程、教學結(jié)構(gòu)，能有效提高課程教學質(zhì)量。
5 微課資源在高等教育食品學科中的前景展望
當前，我國高等教育中食品科學課程的授課方式主要以教師集中授課為主，教學效果并不理想。而在網(wǎng)絡web2.0時代，隨著信息與通迅技術(shù)快速發(fā)展，與當前廣泛應用的眾多社會性工具軟件（如博客、微博、Facebook、Youku、Tudou等）一樣，微課具有十分廣闊的教育應用前景。對食品科學學科的教師而言，微課技術(shù)能突破傳統(tǒng)的教學與教研方式，革新教師傳統(tǒng)的聽評課模式，教師的電子備課、課堂教學和課后反思的資源應用將更具有針對性和實效性。微課資源庫的校本研修、區(qū)域網(wǎng)絡教研將大有作為，有望成為食品學科教師專業(yè)成長的重要途徑之一。對于學生而言，微課以視頻的方式呈現(xiàn)給學生，加強感官認識，提高學習效率，可以課后幫助學生查漏補缺、強化鞏固知識，是傳統(tǒng)課堂學習的一種重要補充和資源拓展。特別是隨著手持移動數(shù)碼產(chǎn)品和無線網(wǎng)絡的普及，基于微課的移動學習、遠程學習、在線學習、“泛在學習”將會越來越普及，微課必將成為一種新型的教學模式和學習方式。更是一種可以讓學生自主學習，進行探究性學習的平臺。但微課作為一種全新的從國外引進的教育模式，面向的學生情況有所區(qū)別，未來還需進一步的調(diào)整和改善以適應我國實際教學[7]。
6 結(jié)語
微課是微型課的代名詞，來源于現(xiàn)實的課堂教學模式，是課堂教師授課的濃縮、搬遷與改版，本質(zhì)上屬于教師為中心模式。網(wǎng)絡技術(shù)作為課程教學的重要介入手段，突破了傳統(tǒng)課程教學的基本結(jié)構(gòu)，對課程教學的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、教學流程結(jié)構(gòu)、師生互動結(jié)構(gòu)進行了優(yōu)化與重構(gòu)，從而帶來了新的教與學方式。
微課小而精、新穎而有趣，應用在高等教育食品生物技術(shù)理論教學中，既能提高教師工作效率，又能促進學生自主學習的能力。但微課的制作十分考驗教師的能力，尤其是推陳出新的能力，比如對素材的選擇、視頻的剪輯、講解的方式等，這些都不是容易的事情。如何更好地制作微課，跟上時代的步伐，將其應用到食品科學專業(yè)理論教學中是高校食品科學專業(yè)教師需要思考的問題。
參考文獻
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第5篇：教案設計優(yōu)缺點范文
關鍵詞：初中《科學》教學 教學策略 同課異構(gòu) 摩擦力
中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2013）01（b）-0209-04
所謂“同課異構(gòu)”是指通過不同教師對同一主題或同一課例的建構(gòu)與實踐，探討教學的差異性，分析教學的因果性、可塑性與實效性，并及時進行診斷與修正、回溯與提升的一種教研活動范式，其實質(zhì)是發(fā)揚個性、發(fā)展共性?！巴n”主要體現(xiàn)在教學目標、教學內(nèi)容等方面相同；“異構(gòu)”主要體現(xiàn)在執(zhí)教者在教學理念、教學方法、評價措施、教材處理、細節(jié)處理等方面差異?！巴n”是基礎，“異構(gòu)”是載體，提升教師水平、釋放教師個性風采、提高教學的有效性是目的，“比較”是其基本方法與手段。它是教師提高教學水平和教學能力、總結(jié)教學經(jīng)驗的一條有效途徑。
1 “同課異構(gòu)”的基本建構(gòu)
在“同課異構(gòu)”校本教研實踐中，我們采用遞進式的建構(gòu)策略，即“理解教材—獨立設計—學段說課—課堂實踐—比較創(chuàng)新—總結(jié)提升—異質(zhì)引導”七個步驟，其中，獨立設計與課堂實踐是最重要的環(huán)節(jié)，總結(jié)提升是意義建構(gòu)的價值所在，異質(zhì)發(fā)展是教師個性教學的內(nèi)涵與訴求。其基本流程與操作如圖1所示。
2 “同課異構(gòu)”的學科實踐
下面以本校徐老師與陳老師執(zhí)教的、由朱清時主編的“浙教版義務教育課程標準實驗教科書《科學》（七年級第二冊）”第二章第六節(jié)《摩擦力的利與弊》一課為例，闡述“同課異構(gòu)”教學的基本流程與具體操作。
（1）理解教材。閱讀教材、理解教材是課堂教學最基本的前提工作。不同的教師對教材與課標有著不同的理解與分析。但大多數(shù)教師對教材的理解最終會趨向統(tǒng)一。本節(jié)教材的內(nèi)容主要包括：①摩擦力的存在，以及影響摩擦力大小的因素。②增大或減小摩擦的方法。③典型的科學探究方法。在與老教材的橫向比較：新教材忽視概念的教學卻強調(diào)科學探究，強調(diào)利用科學知識解決實際問題思想與能力，滲透STS思想……
（2）獨立設計。獨立設計的路徑是個體設計—集體教案—個體教案（修改與完善）。即使采用集體教案，課堂教學中教師依然具有一定的個性教學風格和特點。強調(diào)獨立設計，并不是說要否認集體教案。這是因為，集體教案的不同老師在教學設計中，大多數(shù)環(huán)節(jié)都是根據(jù)課標要求和集體共案進行適度修改的，在三維目標上、教學重、難點上基本趨同。但在局部上也存在著差異（見表1）。
（3）學段說課。說課環(huán)節(jié)可以放在課前，也可以置于課后。放在課前，主要是讓教師群體對教師的“教案設計”提出一定的參考意見，便于教師個案的完善或引起教師在教學中要重視某些環(huán)節(jié)或不足方面。置于課后則有利于教師進行課堂教學反思、診斷、整改與提升。在教學前徐老師和陳老師分別在年級（學段）備課組進行了說課。
（4）課堂實踐與比較創(chuàng)新。課堂實踐是驗證教學設計的科學性、教學過程的可行性、教學效果的有效性的重要環(huán)節(jié)，主要采用切片比較的方法，復原教學過程，重溫教學環(huán)節(jié)，剖析教學細節(jié)，解析教學要素。目的在于總結(jié)經(jīng)驗，提升教學水平。當然，切片要符合課堂教學的流程和教學的一般規(guī)律。為了更精煉地說明問題，應把課堂實踐與比較創(chuàng)新整合在一起進行研究。
教學片斷一：靜止的物體間也存在摩擦。
兩位教師為了幫助學生理解兩個相對靜止的物體之間也有摩擦力，都創(chuàng)設了筷子提米的情境。徐老師教學過程如下。
（實驗引領）徐老師手里拿著一個杯子，杯子里放著一些米?！爸虚g放了什么？”徐老師問?！翱曜?！”學生大聲齊答。“看一下，我用筷子能不能把米提起來（同時做實驗）？看到了什么現(xiàn)象？”“筷子……”學生的聲音較弱。“為什么筷子能把米提起來？”徐老師繼續(xù)問道。課堂上一片沉默，稍緩后有兩個同學舉起了手……
而陳老師則在實驗前，創(chuàng)設同樣情景，然后讓學生猜一猜：老師能把大米提起來嗎？當學生的情緒和探究動機被激發(fā)起來時，再做實驗。最后問：為什么老師能把大米提起來？課堂氣氛比較活躍，學生學習狀態(tài)積極。
反思1：創(chuàng)設情境在啟發(fā)學生思維，調(diào)動參與積極性方面有著獨特的作用。但同一實驗情境，處理方式不一樣，效果截然不同。其實徐老師的情景沒有達到預期目標是因為創(chuàng)設情境的過程比較平直。當然更多的技巧需要在實踐中形成并加以總結(jié)。只要我們做有心人，平時注意研究別人的成功設計，積累典型的教學案例，備課時精心設計，經(jīng)過一定階段后，就一定會產(chǎn)生熟能生巧的體驗。
教學片斷二：影響滑動摩擦力大小的因素探究。
徐老師在學生做出相關猜想后，以“先探究摩擦大小與粗糙程度、壓力大小的關系，其余的因素留到課后去探究”為由，僅僅探究了教材的兩個猜想：摩擦大小與粗糙程度有關；摩擦大小與壓力大小有關。
而陳老師在學生做出相關猜想后，先運用理論或?qū)嵗穸诉\動物體的速度和方向，然后利用現(xiàn)有器材探究了壓力、面積、粗糙程度三個猜想。
反思2：在科學探究的教學中，面對學生的猜想與教學內(nèi)容、教學時間間的矛盾，教師如何處理是探究式教學中存在的共性問題。僅僅圍繞正確猜想展開的教學，顯然不是探究式教學的宗旨；所有猜想都要探究也不現(xiàn)實。教師應結(jié)合學生的猜想，象陳老師那樣通過學生已有理論、經(jīng)驗、事實縮小猜想的范圍，但對學生容易搞錯或者與已有經(jīng)驗相矛盾的猜想必須給以驗證。
教學片斷三：增大或減小摩擦的方法。
徐老師利用摩擦概念教學的鞏固，讓學生例舉大量生活中的摩擦事例，并以此為范本，讓學生進一步分析上述事例中摩擦的利弊，以及在這些事例中是如何增大或減小摩擦的。然后總結(jié)增大摩擦減小摩擦的方法，再鞏固應用。
而陳老師則要求學生閱讀教材有關內(nèi)容，然后出示實驗方案：（將直尺用手壓在桌面上，尺的一端露出桌沿。用另一只手拉動直尺，可以發(fā)現(xiàn)，手對尺的壓力越大，越難將尺抽出……）并問：“增大有益摩擦可采取哪些方法？”學生回答各異。對此，陳老師總結(jié)指出：“增大有益摩擦的方法：①增大壓力；②使物體接觸面變粗糙?！苯又惱蠋熇^續(xù)問道：“通過增大壓力的方法來增大摩擦力，你能設計實驗來證明嗎？”學生討論后回答，老師點評。
反思3：教學中是讓學生去被動驗證還是啟發(fā)學生主動思考、探索，找到解決問題的方法呢？選擇的結(jié)果無疑是變驗證為探索，充分發(fā)揮學生的主體作用，啟發(fā)引導學生分析思考，層層深入.讓學生不但知道要如何做，而且要知道為什么要這樣做，達到自然形成知識與能力的目的。
課后，備課組和參加聽課的教師對徐老師與陳老師的課進行了評議，認為：
兩位老師都對《摩擦力的利和弊》作了精心設計，教學設計緊扣三維目標，并分設不同環(huán)節(jié)對子目標進行設置與安排；在教學上二位教師都積極采用生活化教學，營造良好的師生互動場景，初步建構(gòu)起雙主體教學范式，基本養(yǎng)成了學生“自主、合作、探究”的新學習方式，比較成功地完成了教學任務，在一定程度上達成了三維目標。
徐老師能夠在教學設計的框架上合理組織教學，并在規(guī)定的時間完成教學任務。在問題設計與探究活動中，組織較合理。另外，還把興趣與探究延伸到課外，引領學生進行小課題《假設沒有摩擦力》的設計與猜想，從多角度去追求科學課堂教學的有效途徑。值得借鑒。但問題是對小結(jié)往往由教師來概述，不能凸顯學生的主體作用；課堂中教學環(huán)節(jié)的過渡預設性過強，束縛了教學生成，對部分同學缺乏關注和信心鼓勵。
陳老師成功的實現(xiàn)了三維目標，過程與方法科學有序，循序漸進、層層剖析、環(huán)環(huán)相扣，教學在幾個中實現(xiàn)了情感與思維的跌宕。教學在“引入新課—— 摩擦力”（摩擦力的利與弊）、科學探究：影響摩擦力的大小的因素有哪些？探究增大和減少摩擦的方法、鞏固提高等所預設的環(huán)節(jié)中緊張有序地開展著，并還組織了壓力大小與摩擦力大小關系的探究體驗活動，是一堂成功的體驗式探究教學展示課。
美中不足的是教師對學生的情感體驗還缺乏激勵性的評價，對教學生難點的拓展與鞏固還有待于提高等問題。
（5）總結(jié)提升。該階段主要通過授課人、學科組或相關專家以同伴互助、專家引領的方式，對“同課異構(gòu)”進行綜合反思與診斷、整改與提升；并根據(jù)“同課異構(gòu)”的科研特征，對不同教師的“特質(zhì)”與“同質(zhì)”進行分析，關注教師的“共性發(fā)展”，但更關注教師的“個性發(fā)揚”，為不同層次的教師的成長與發(fā)展提供借鑒、學習、提升的平臺。其操作過程一般通過“自我剖析小組診斷專家指導整改提升”四個環(huán)節(jié)進行。
①自我剖析。即在聽取聽課教師評課議課后，執(zhí)教者對比另一執(zhí)教者的教學，進一步自我解剖的過程。徐老師認為：自己對教學作了精心設計，在教學過程中圍繞設計而展開，從課首到課尾始終貫徹學生的體驗感悟、實驗驗證等結(jié)合學生心理要求、符合新課程教學理念的教學方法，初步實現(xiàn)了教學目標，學生對摩擦力的“利”和“弊”有比較深刻的了解，認知水平得到提升。但是，對問題的設計缺乏層次和梯度，對教學生成缺乏必要的拓展。
陳老師則認為：自己的教學充分利用學生的資源（如學生實驗、問題探究、小課題學習）等方式，符合學生為本的教學要求；課堂上師生互動性強，學生能積極參與，興趣得到激發(fā)，因而，教學效果比較理想。對過程與方法能進行優(yōu)化與整合，對困難學生能適度引導，體現(xiàn)了面向全體的教學觀。但對靜止的物體間也存在摩擦這一教學難點沒有充分利用筷子提米這個案例進行突破，只作了淺層化處理。
②小組診斷。即年段備課組針對第一階段的教學開展階段小結(jié)。這一環(huán)節(jié)主要由學科備課組長或相關學科的教研員負責進行。根據(jù)徐老師的課堂教學，備課組長做了如下診斷。
本節(jié)課徐老師側(cè)重“猜想與假設、實驗設計和分析論證”環(huán)節(jié)，同時，在探究過程中認識“變量控制”的意義和方法。這是教學亮點。但在本課教學中，教學過于拘謹，教學過程不夠流暢，產(chǎn)生的原因主要是教師本人缺乏“特質(zhì)”要素造成。另外，預設與生成也是這節(jié)課要注意的地方，總體來看，預設過強，沒有很好給學生以留白，即對課堂有效反饋做的還不夠，導致課堂氣氛不夠活躍，探究不完整。
③專家指導。是由學科教學專家對教學實踐過程中的優(yōu)缺點進行評點，肯定成績，查找不足，分析解決問題的策略和措施。由于學科專家的指導具有相對的權(quán)威性，其對教學完善往往指點迷津的作用。本次活動的指導專家、浙江省物理特級教師趙力紅對陳老師課堂教學評述如下。
本節(jié)課很好地體現(xiàn)了科學新課程“從生活到科學，從科學到社會”的理念，很好地開發(fā)和利用了身邊的摩擦等各種課程資源，課堂中教師注重在現(xiàn)生活實例，通過大量生活中的摩擦現(xiàn)象的觀察和體驗，來了解摩擦力的存在，分析它的特點。例如注重學生在課堂中的親身經(jīng)歷和體驗；通過“推動木塊運動”和“手掌下抽尺”兩個動手實驗，引導學生經(jīng)歷科學探究的過程，并激發(fā)學生學習的興趣。在“筷子提米”實驗中，教師繼續(xù)采取實驗探究的教學方式，引導學生對實驗結(jié)果進行猜想，在諸多方面體現(xiàn)了探究教學的要素。
美中不足的是教師對學生的情感體驗還缺乏激勵性的評價，有些環(huán)節(jié)的收放值得思考；局部的細節(jié)問題處理略顯粗糙，還需要教師的精細化醞釀和精品意識。
④整改提升。該過程可以由團隊予以集體整改，也可以由教師進行自我建構(gòu)，在實踐中，大多數(shù)教師能夠自覺地進行教學修正，從而幫助自己經(jīng)驗的內(nèi)化與強化，促進教師的個性成長。根據(jù)教學實踐，對兩位老師的課提出改進措施（建議），供其在下一節(jié)課教學時參考。
3 “同課異構(gòu)”的若干思考
通過上述教學實踐，我們發(fā)現(xiàn)：以“理解教材—獨立設計—學段說課—課堂實踐—比較創(chuàng)新—總結(jié)提升—異質(zhì)引導”七個步驟為基本流程的“同課異構(gòu)”，其主要思路如下。
以同一主題為核心，即同一教學內(nèi)容。只有確定這一主題，才能保證教師有一個共同的基礎進行比較式的研討。
以行動研究為基礎，立足于教學實際，把自己遇到的教學問題轉(zhuǎn)化為教學研究的“小課題”，基于“教學問題”進行研究，基于“有效教學”進行教學設計，不斷對教學行為進行反思，不斷提升自己的教學智慧和教育教學水平。
以微格分析為手段，一方面利用現(xiàn)代視聽設備作為課堂記錄手段，真實而準確地記錄了學的全過程，幫助教師直接從記錄中觀察自己的教學活動，收到“旁觀者清”的效果。另一方面，其他教師注意在課堂中就某一主題進行觀課議課，幫助上課教師從指導教師和同伴那里得到信息，更為全面的看到本人上課的過程。面對其他教師的建議，授課教師有選擇性地借鑒，以改進自己的教學行為，促進授課教師的專業(yè)化發(fā)展。
以比較研究為方法。同課異構(gòu)要充分應用比較研究法，明確比較的主題，關注同課之中的異構(gòu)在何處，各種異構(gòu)在課堂教學行為中的表現(xiàn)又有什么不同，取得了什么效果，存在著什么問題……這樣，才能拿到一手的資料進行比較研究，得出科學的結(jié)論。
以同伴互助為橋梁，力求教師個人與團隊之間進行廣泛的對話和合作，營造同課異構(gòu)中同伴互助的專業(yè)合作與精神共享；在同伴互助中將個人的才智與團隊的集體智慧緊密地結(jié)合起來，形成個人成長與團隊進步相輔相成的學習共同體，從而既促進教師個體在專業(yè)能力、知識、態(tài)度等方面的發(fā)展，又實現(xiàn)學校教育教學整體質(zhì)量的提高。
以解決問題為目標，在同課異構(gòu)中不斷發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，嘗試探究，最終解決所有問題，使教師的課堂教學水平、課堂教學智慧在不斷的問題解決的過程中才能逐步地提高。
其主要特點如下。
一是由以教材教法為中心的文本教研轉(zhuǎn)向以師生共同發(fā)展為中心的人本教研，其目的不在于評出孰優(yōu)孰劣，而是引導教師不要“唯教材、唯教參”，應將精力用在分析學生的學習特點以及學生的真正需求上，使每位熱忠于教改實驗的老師都有機會展示自己的研究思路，以換取他人的意見與建議。
二是由以灌輸為主的指導性教研轉(zhuǎn)向以互動探究為主的反思性教研。在“同課異構(gòu)”研究過程中，教研員或相關組員不再以“專家”、“領導”身份出現(xiàn)，而是同廣大教師站在同一起跑線上，同上一節(jié)課，鉆研教學，相互切磋，有利于調(diào)動們每一位教師參與教研的積極性。
三是由單一封閉的個人研究模式轉(zhuǎn)向多維互動的群體研究模式?！巴n異構(gòu)”教研方式正是基于幫助教師理解新教材、改變教學方式、形成個性風格的背景下產(chǎn)生的。這種采取比較研究的校本教研方式能解決教師教學中實際問題，打開教師思路，真正實現(xiàn)“同伴互助”?！巴n異構(gòu)”有個體獨立的創(chuàng)設，又有集體合作的智慧，有利于個體和團隊的結(jié)合，有利于傳承和創(chuàng)新的結(jié)合，更有利于教師在高起點上發(fā)展，“踩在巨人的肩膀上”，進而形成新的思想與風格。
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第6篇：教案設計優(yōu)缺點范文
UDK的音樂學院和表演藝術(shù)學院都設有聲樂專業(yè),但培養(yǎng)目標卻完全不同。音樂學院里設置聲樂教育學專業(yè),隸屬于音樂教育系,其目標定位是聲樂教育方向,即培養(yǎng)音樂教育的師資,通俗地說,培養(yǎng)目標定位在具備聲樂教學特長的音樂教師目標上。根據(jù)這樣的培養(yǎng)目標,課程設置也是集中體現(xiàn)出聲樂師資教育的方向。其中聲樂教育相關理論課程設置比重很大,也很全面,體現(xiàn)出聲樂教育極強的目的性。譬如:歌唱心理學、聲樂教育學、歌曲教學法、彈唱即興伴奏、音樂社會學、音樂教育史、歌劇與歌曲鑒賞、音樂教學大綱和教案設計、音樂電化教學法、聽音教學法、音樂教學即興創(chuàng)作教學法、音樂教學實習等課程。這些羅列的學習課程還只是其中的一部分,并沒有體現(xiàn)出聲樂教學的技能課程方面,比如小課教學、集體課教學、觀摩課教學等聲樂技能方面的學習課程,這足以令筆者瞠目了。僅就UDK聲樂教育專業(yè)這些課程設置來看,我國高師聲樂教學存在的差距是很明顯的。對比自己在國內(nèi)的高師聲樂教學工作,上列許多課程在中國的高師聲樂教育專業(yè)中是沒有的。從課程設置上我可以看出:UDK聲樂教育專業(yè)的學習內(nèi)容廣泛全面,培養(yǎng)了學生深厚的聲樂理論基礎和較為全面的音樂素養(yǎng);并且,學習者目的是明確的,教育者的培養(yǎng)目標指向是清晰的,即為將來成為一個合格的聲樂、音樂教師做好所有知識儲備。表演藝術(shù)學院里有專門的聲樂專業(yè)方向,設置在聲樂歌劇系,是專門定位在舞臺聲樂表演目標上的聲樂教育,也就是在我國被俗稱為學院派聲樂演唱專業(yè)的學生。為了能夠全面了解和對比德國聲樂教學的情況,除了以上的師資聲樂教育專業(yè),筆者也重點考察了表演聲樂專業(yè)的教育教學情況。聲歌系的聲樂教學課程設置明顯與音教系不同,表演聲樂專業(yè)內(nèi)容主要包括聲樂歌劇和音樂劇、表演(話劇)與音樂喜劇等方向。這里的聲樂教學在技能技巧方面比重明顯加大,主要體現(xiàn)在演唱技能課的安排上:一對一的個別授課課時數(shù)比重加大,此外輔之以其他授課形式如小組課、集體課、舞臺實踐指導與觀摩課,這些主要是針對演唱技能的訓練。在這里,歌劇和音樂劇專業(yè)是筆者考察和觀摩的重點,他們的課程設置也是小組課和個別課相結(jié)合。個別課每周兩次:一次聲樂技能課,一次技能與作品演唱課。小組課每周也是兩次:一次藝術(shù)修養(yǎng)課,一次聲樂學生在教師指導下的討論課;即每個學生演唱一首作品,由每個聽課學生發(fā)表自己的觀點,在品頭論足之中,教師加以引導,分析透露出的問題,并對演唱者的優(yōu)缺點加以綜合評述,實際上也是針對聲樂舞臺表演技能的補充教學。除了技能教學方面,在相關聲樂理論教學方面給我的感覺是,這里的表演聲樂專業(yè)與我國學院派的聲樂表演專業(yè)大同小異,課程設置的課時比重和科目種類都差不多。但給我印象深刻的是:教授們十分重視聲樂學生的藝術(shù)修養(yǎng)課,針對不同學生所涉獵的各種聲樂作品,從作曲到歌詞,從音樂、文化、哲學甚至作曲家創(chuàng)作意圖,作品的時代生活等各個方面進行深刻分析和引導,以提高學生的音樂審美,獲得充分的情感體驗,完成對作品的二度創(chuàng)作。其實,理論上的教學,其目的也明確地指向了舞臺聲樂表演。
二、踏實做事——聲樂教學講求實效,教學目的性強
無論是師資聲樂教育還是表演聲樂教育,UDK令人印象深刻的是務實求真、講求實效的教學風格,教學過程有著極強的目的性。從教學中,就能深深感受到教師們嚴謹治學的認真態(tài)度,踏實做事的工作作風,就像德國的汽車制造、德國人的生活態(tài)度一樣,這大概也算是一種德國風格的體現(xiàn)吧!聲樂教學是操作性極強的一種教育,需要師生之間的互動和配合,因此,關注UDK教授課堂上的教學方法,師生之間的互動,以及零距離聆聽正宗西洋唱法的學生演唱和發(fā)聲訓練,是筆者迫切的訪學訴求。他們的教學是開放式授課,學生可以聽所有聲樂教師授課,可以參加其他聲樂教師的聲樂討論課,并且堂而皇之提出自己的見解,這樣的教學形式促進了教師之間、師生之間、教與學之間的優(yōu)勢互補,教學形成合力。就這一點,在國內(nèi)聲樂教學中幾乎是不可能的——至少現(xiàn)在很難見到,這也正是UDK聲樂教學水準居于世界前列的原因之一。此外,就美聲教學來說,中國與德國在歌唱發(fā)聲方法上基本是一致的,但很多中國聲樂學生總覺得學習美聲唱法很難,或者覺得經(jīng)過努力也很難達到一種較為理想的程度。這種狀況,筆者多年來在美聲教學過程中也不斷地思考著,力圖尋找真正的原因和合適的解決辦法。在UDK,似乎逐漸認識到了這個問題的關鍵所在。筆者認為最重要的原因之一是,我們國內(nèi)的很多美聲教學,過于片面追求美聲的技能訓練,沒有從文化的角度實施美聲教學,對于學習美聲唱法的學生來說,很多知識是在課堂上和書本中獲得,沒有親身體驗美聲發(fā)聲和演唱作品中所承載的文化與生活。這一點感悟,來自于這里務實的美聲教學見聞,與我們美聲教學不同的是,他們的美聲教學是與生活和文化,與學生的直接經(jīng)驗相聯(lián)系的,從作品與生活的聯(lián)系中走向美聲的發(fā)聲技巧訓練,再回歸用美聲來表達生活。這樣的教學過程正符合教育學和心理學中所描述的教育規(guī)律。而我們走的正好是一條相反的道路,最終導致我們的教學缺少生活體驗、缺少文化表現(xiàn),使教與學最終缺失了繼續(xù)流動的源泉,以至于教師感到難以達到美聲教學應有的高度,而學生更是機械地模仿,導致“照虎畫成了貓”,培養(yǎng)的“產(chǎn)品”四不像,這種狀態(tài)至今仍然存在于我國高師聲樂教育之中。另外,聲樂教學中對學生聲部的劃分以作曲家的風格特點而定,例如:威爾第男高音、舒伯特男高音等。在歌劇或音樂劇等大型聲樂作品中承擔角色的分配,更注重從作品出發(fā),誰適合唱什么角色,誰更具備準確表達作品文化內(nèi)涵的特質(zhì)和能力,而不是完全從學生的嗓音條件劃分來配對。這種做法,折射出UDK務實的聲樂教育教學風格,也間接地避免了過于強調(diào)技術(shù)表現(xiàn),把聲樂作品當作炫技表演的教學弊端?！凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。講求實效教學的UDK,無論是音樂學院還是表演藝術(shù)學院,聲樂專業(yè)學生都會有許多演唱實踐的機會。學生在整個學期中所學過的聲樂作品,都要以不同的實踐體驗形式登臺表演。另外,除了學院里組織的各種舞臺實踐機會外,聲樂教授們也時常會精誠合作:圍繞一個主題聯(lián)合舉辦對外公開的學生演唱會,用以積累學生的實際演唱經(jīng)驗。這一點顯著提高了學生在實踐中發(fā)現(xiàn)不足、提高歌唱藝術(shù)水平的能力,對于學生將來的發(fā)展至關重要,很值得我們國內(nèi)聲樂教師們學習和借鑒。
