微生物學(xué)方向精選(九篇)

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第1篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞：環(huán)境工程微生物學(xué)；教學(xué)案例庫；工程碩士

中圖分類號(hào)：G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）48-0235-02

工程碩士專業(yè)學(xué)位自1997年首次設(shè)立以來發(fā)展迅速[1]，在2011年，教育部提出了“服務(wù)國家特殊需求人才培養(yǎng)項(xiàng)目”，著重培養(yǎng)工程碩士專業(yè)人才。上海第二工業(yè)大學(xué)在2011年獲批“服務(wù)國家特殊需求人才培養(yǎng)項(xiàng)目”，開展環(huán)境工程（電子廢棄物資源化方向）碩士學(xué)位專業(yè)研究生的培養(yǎng)[2]。學(xué)校自2012年首次招收環(huán)境工程領(lǐng)域工程碩士，截至目前共招收143名學(xué)生，其中已有60名學(xué)生畢業(yè)。

環(huán)境工程微生物學(xué)作為一門以微生物技術(shù)處理環(huán)境問題的課程，以其技術(shù)的廣泛性被納入到環(huán)境工程領(lǐng)域工程碩士培養(yǎng)中。本文根據(jù)3年多來給工程碩士講授環(huán)境工程微生物學(xué)這門課程的經(jīng)歷，以上海第二工業(yè)大學(xué)環(huán)境工程領(lǐng)域工程碩士培養(yǎng)為例，談?wù)勓芯可n程環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例庫建設(shè)設(shè)計(jì)思路及其體會(huì)。

一、教學(xué)案例庫的概述及類型

教學(xué)案例庫是指教師為了更好的指導(dǎo)學(xué)生、實(shí)施案例教學(xué)而建立的用于存放所有案例的一個(gè)集合，其案例的來源及形式可以是多樣的。對(duì)于本文提到的環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例，可以選擇微生物技術(shù)在土壤、水體環(huán)境中的應(yīng)用。通過這些不同案例的分析，可以加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和提高運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高教學(xué)效率。

基于上海第二工業(yè)大學(xué)環(huán)境工程領(lǐng)域（電子廢棄物資源化）工程碩士的培養(yǎng)目標(biāo)，環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例類型分為兩類：一類是以研究生開展研究所需的思路模式，即選擇已解決某一具體問題，從研究工作角度來說該項(xiàng)目已經(jīng)完成；另一類是面向?qū)嶋H工程研發(fā)過程解析類的案例，選擇采用本課程相關(guān)學(xué)科方向的技術(shù)，解決某個(gè)具體的工程問題，能說清楚從實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)研究到實(shí)際工程應(yīng)用的全過程。

二、教學(xué)案例庫中的實(shí)際案例

（一）微生物與電子廢棄物方向

上海第二工業(yè)大學(xué)開展的環(huán)境工程碩士學(xué)位專業(yè)研究生培養(yǎng)的方向，本就是電子廢棄物資源化方向，在微生物應(yīng)用于電子廢棄物中金屬資源化方向有著較為深入的研究，其與廣東惠州某公司合作開發(fā)的項(xiàng)目“微生物法回收廢線路板中有價(jià)金屬成套工藝與裝備”已經(jīng)完成半工業(yè)化試驗(yàn)。該項(xiàng)目可以很好的展示微生物技術(shù)從最初的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)菌種篩選、菌種馴化、浸出條件優(yōu)化、工藝控制參數(shù)、進(jìn)一步放大試驗(yàn)、工業(yè)化運(yùn)行等階段，因此將它納入到環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例庫可以使得今后教師在該方向上的教學(xué)更加形象，并讓學(xué)生了解微生物技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用相結(jié)合時(shí)如何走完一個(gè)從實(shí)驗(yàn)室內(nèi)研究到工業(yè)應(yīng)用的全過程。

（二）微生物與土壤污染方向

土壤中重金屬和有機(jī)物污染越來越受到人們的關(guān)注，微生物技術(shù)以其廣泛的適用性、經(jīng)濟(jì)性被應(yīng)用于污染土壤的修復(fù)中，不管是重金屬污染還是有機(jī)物污染，理論上總能找到一種或一類微生物遷移、轉(zhuǎn)化或降解土壤中的這類污染。將這類微生物與土壤污染方向納入到環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例庫中，可以形象地說明微生物是如何在實(shí)際工程應(yīng)用中進(jìn)行土壤污染治理的。此外，由于在電子廢棄物拆解地會(huì)產(chǎn)生場(chǎng)地土壤污染，因此這也是上海第二工業(yè)大學(xué)“服務(wù)國家特殊需求人才培養(yǎng)項(xiàng)目”環(huán)境工程領(lǐng)域工程碩士研究生培養(yǎng)中必須要關(guān)注的內(nèi)容。

（三）微生物與污水處理方向

與土壤污染一樣，在電子廢棄物拆解產(chǎn)地也會(huì)造成水體污染。以重金屬鉈為例，鉈元素對(duì)人體的最小致死量為12mg/kg[3]，因此污水中必須控制鉈的含量，地方標(biāo)準(zhǔn)中含鉈廢水處理后鉈濃度需低于5μg/L，對(duì)于類似超低痕量級(jí)的鉈來說，很難利用純粹的化學(xué)或物理法將污水中鉈的含量降低至標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。實(shí)驗(yàn)室研究表明，利用微生物的代謝產(chǎn)物和配合一定量的化學(xué)試劑可以達(dá)到上述要求，將微生物與污水治理方向納入到環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例庫中，對(duì)于該領(lǐng)域工程碩士的培養(yǎng)同樣重要，它可以使學(xué)生在課堂上就能清晰了解到相關(guān)微生物技術(shù)在電子廢棄物領(lǐng)域的全方位應(yīng)用概況。

（四）微生物與現(xiàn)代生物技術(shù)方向

現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展使得人們可以隨心所欲的改造微生物，以達(dá)到為人們服務(wù)的目的。在以電子廢棄物資源化為主要方向的環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)過程中，將微生物與現(xiàn)代生物技術(shù)方向納入到環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例庫中，可以使學(xué)生及時(shí)掌握最新生物技術(shù)前沿及科學(xué)合理的研究方法。

三、教學(xué)案例庫評(píng)估及運(yùn)行效果

環(huán)境工程微生物學(xué)案例庫是由學(xué)校和企業(yè)雙方共同完成的，這可以充分利用學(xué)校的科研優(yōu)勢(shì)及企業(yè)的工業(yè)運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際工程，可以真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。教學(xué)案例庫的評(píng)估是以先對(duì)研究生進(jìn)行一段時(shí)間的案例教學(xué)，后以研究生的相關(guān)反饋意見，最后以學(xué)校和企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人依據(jù)研究生的反饋意見進(jìn)行評(píng)估，標(biāo)準(zhǔn)是通過該系列功能完備的案例，讓研究生在開展相關(guān)類型研發(fā)工作時(shí)從思路和模式上獲得研究型與工程應(yīng)用型兩方面的啟發(fā)，便于后續(xù)開展研究工作時(shí)少走彎路。目前，環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例庫教學(xué)獲得了研究生的認(rèn)可。在實(shí)際授課過程中，不僅可以激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)熱情，而且能提高教師的教學(xué)效率。

四、結(jié)論

環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)案例庫由研究生開展研究所需的思路模式類、面向?qū)嶋H工程研發(fā)過程解析類兩種類型案例組成，具體包括微生物與電子廢棄物方向、微生物與土壤污染方向、微生物與污水處理方向、微生物與現(xiàn)代生物技術(shù)方向。最終評(píng)估是由學(xué)校、企業(yè)、全體工程碩士研究生共同參與。該類型的教學(xué)案例庫既可以激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)熱情，又可以提高教師的教學(xué)效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]李九天，唐國金.關(guān)于提高課程教學(xué)對(duì)工程碩士論文研究支撐作用的思考――以國防科學(xué)技術(shù)大學(xué)航天與材料工程學(xué)院航天工程領(lǐng)域的培養(yǎng)為例[C].湖南學(xué)位與研究生教育學(xué)會(huì).湖南學(xué)位與研究生教育學(xué)會(huì)2005年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集，2005：323.

第2篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革 環(huán)境微生物學(xué)

一、環(huán)境微生物學(xué)課程定位

環(huán)境微生物學(xué)是微生物學(xué)的知識(shí)和原理在環(huán)境工程方面應(yīng)用的一門新興的邊緣學(xué)科，同時(shí)又是環(huán)境工程專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。它涉及面廣，發(fā)展迅速，是一門具有很強(qiáng)實(shí)驗(yàn)性和應(yīng)用性的學(xué)科。環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、自學(xué)能力、探究和解決問題的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才方面具有重要作用?，F(xiàn)階段如何加強(qiáng)環(huán)境微生物教學(xué)，如何提高教學(xué)質(zhì)量及把握改革的方向是擺在我們面前的嚴(yán)峻問題。筆者結(jié)合我校實(shí)際及教學(xué)經(jīng)歷，對(duì)該門課程的教學(xué)改革進(jìn)行了初步設(shè)想。

二、教學(xué)過程存在的主要問題

1. 內(nèi)容抽象、不易理解。

微生物學(xué)不像其它課程那樣，其在學(xué)生頭腦中沒有直觀的印象，微生物個(gè)體比較微小，看不見摸不著，在日常生活中也沒有直觀的印象。細(xì)菌個(gè)體微小，肉眼只能看到群體的菌落特征，很難把個(gè)體拿出來在實(shí)驗(yàn)室課堂上演示，只能借助工具來觀察，操作性難度大。由于細(xì)菌個(gè)體微生物較小，用顯微鏡要放大很多倍才能看到，所以有時(shí)候很難區(qū)別一些相似的菌種(如各種霉菌)，對(duì)于辨認(rèn)其形態(tài)結(jié)構(gòu)也比較困難，不易理解。

2. 課程內(nèi)容繁瑣、知識(shí)點(diǎn)多，教學(xué)課時(shí)不足。

環(huán)境微生物學(xué)的內(nèi)容主要微生物學(xué)基本原理、微生物生態(tài)、環(huán)境工程中微生物的作用和微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等部分組成。當(dāng)前，我國很多高校為了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，大力壓縮基礎(chǔ)課課時(shí)，增開熱門的應(yīng)用課程。我校環(huán)境微生物總學(xué)時(shí)數(shù)56學(xué)時(shí)，其中理論學(xué)時(shí)數(shù)40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)16學(xué)時(shí)。教學(xué)內(nèi)容過于集中在微生物形態(tài)、生長(zhǎng)代謝等基礎(chǔ)內(nèi)容，使得人工生態(tài)系統(tǒng)等介紹篇幅壓縮，微生物在衛(wèi)生檢測(cè)及污染治理方面的應(yīng)用等內(nèi)容不夠?qū)W時(shí)介紹，只能一帶而過。因此要使學(xué)生對(duì)該門課有深刻理解和掌握，并能熟練地將理論應(yīng)用于實(shí)踐，按照現(xiàn)有的課時(shí)數(shù)，難度是比較大的。

3.學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，理論聯(lián)系實(shí)際能力差。

當(dāng)前，我國的中等教育正由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向素質(zhì)教育，但轉(zhuǎn)變過程又必須緊跟高考的指揮棒。這就造成環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生在接觸環(huán)境微生物學(xué)課程之前，微生物學(xué)知識(shí)非常少，有些學(xué)生高中根本就沒接觸過微生物學(xué)。而越來越激烈的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和壓力使得學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)的興趣下降，越專業(yè)越實(shí)用，則越感興趣，這樣，教與學(xué)之間的互動(dòng)顯得尤為重要。

4.實(shí)驗(yàn)室條件不足。

實(shí)驗(yàn)室條件不足是當(dāng)前存在的一個(gè)主要問題之一。目前我院環(huán)境工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室面積較小，微生物教學(xué)器材偏少，滅菌鍋和生物顯微鏡都只有2臺(tái)，很難滿足正常實(shí)驗(yàn)需要。

三、課程教學(xué)方法的改革和途徑

1.開好頭，激發(fā)學(xué)生的興趣。

在緒論的講授中，授課教師須講明本課程在學(xué)科領(lǐng)域中的地位，特別是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位與作用，尤其是目前環(huán)境微生物學(xué)在環(huán)境保護(hù)污染治理、資源利用、友好材料、清潔生產(chǎn)等領(lǐng)域的應(yīng)用及研究熱點(diǎn)、難點(diǎn)，指出近期科學(xué)工作者在環(huán)境微生物學(xué)研究的貢獻(xiàn)，激發(fā)學(xué)生為科學(xué)獻(xiàn)身的精神。

2.提高教師的自身素質(zhì)，豐富教學(xué)內(nèi)容。

教師對(duì)教學(xué)的態(tài)度、業(yè)務(wù)水平、敬業(yè)精神、教學(xué)方法和手段都會(huì)影響著教學(xué)效果。一方面，教師需要不斷充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，聯(lián)系當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn)問題，應(yīng)用到課堂教學(xué)。例如在講病毒時(shí)，補(bǔ)充講SARS病毒、艾滋病毒及瘋牛病毒的結(jié)構(gòu)。另一方面，在學(xué)校的各項(xiàng)工作中，教學(xué)是基礎(chǔ)，科研是主導(dǎo)，任何教師決不能脫離科學(xué)研究而單純地搞教學(xué)工作。只有長(zhǎng)期參加科研實(shí)踐的教師，才能使自己講課的內(nèi)容更加具有前沿性、獨(dú)創(chuàng)性和啟發(fā)性。教師應(yīng)多參與工程實(shí)際，找到理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)，并在教學(xué)中用工程中生動(dòng)的例子講述概念，例如在講細(xì)胞工程和微生物在環(huán)境工程中應(yīng)用時(shí)，教師結(jié)合自己的科研和工程實(shí)例進(jìn)行講解，這樣貼近實(shí)際，通俗易懂，可大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

3.運(yùn)用多媒體技術(shù)，增強(qiáng)教學(xué)效果。

多媒體技術(shù)是20世紀(jì)末發(fā)展起來的主要的電化教育手段，是未來微生物學(xué)課堂教學(xué)的主要方向。與其它生物相比，微生物有著看不見、摸不著的獨(dú)特之處。如果教學(xué)方法不好，常常會(huì)造成很多錯(cuò)覺。傳統(tǒng)的微生物教學(xué)手段可視化差，對(duì)微觀世界的動(dòng)態(tài)變化顯得無能為力，眾多的圖表、照片無法展示，缺少生動(dòng)形象的直觀教學(xué)效果，教學(xué)信息量小。而在環(huán)境微生物教學(xué)中，借助多媒體進(jìn)行教學(xué)，可以向?qū)W生們展示許多精美的微生物圖片和微生物工程應(yīng)用。例如，在講噬菌體侵染細(xì)菌時(shí)，采用多媒體技術(shù)，用動(dòng)畫描述噬菌體吸附、入侵、復(fù)制、釋放過程；在講污泥膨脹時(shí)，運(yùn)用多媒體技術(shù)，比較膨脹污泥與正常污泥的形態(tài)結(jié)構(gòu)，增加認(rèn)識(shí)；也可以通過網(wǎng)絡(luò)收集的信息，向?qū)W生們介紹微生物某方面應(yīng)用的最新進(jìn)展，激發(fā)學(xué)生們對(duì)環(huán)境微生物的興趣。

4.開展啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。

環(huán)境微生物學(xué)作為一門新興的邊緣學(xué)科，它的發(fā)展應(yīng)隨著生物學(xué)、微生物學(xué)及環(huán)境科學(xué)的發(fā)展而不斷呈現(xiàn)出新的內(nèi)容。以往那種以教師為中心，學(xué)生上課記筆記、考前背筆記的教學(xué)模式及學(xué)習(xí)方式已不能適應(yīng)對(duì)該學(xué)科的學(xué)習(xí)要求。教師在授課時(shí)，應(yīng)注重提高信息的密度和質(zhì)量，盡量使之圖象化、表格化，這樣可將原來多而雜的信息整理為少而精的信息，使之相互聯(lián)系緊密、主線突出、層次清晰，成為學(xué)生易懂、易記的新信息。在教學(xué)方法上，要改變單一的注入式教學(xué)方法，采取講解式、提問式、啟發(fā)式、自學(xué)式等多種多樣的教學(xué)方法。對(duì)于基礎(chǔ)性知識(shí)，以講解式為主，并在講課時(shí)啟發(fā)學(xué)生思維；課前準(zhǔn)備一些問題，講課過程中隨時(shí)向先生提問，在提高學(xué)生聽課精神的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生思維，活躍課題氣氛；在講課過程中，經(jīng)常聯(lián)系最新研究進(jìn)展，以作業(yè)的形式，讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)了解信息，培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新思想和能力，為今后的科研打下基礎(chǔ)。

5.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)在微生物理論教學(xué)中占很大比重，它可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析、解決問題的能力和動(dòng)手能力。為此，要求學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)前必須預(yù)習(xí)，并寫出預(yù)習(xí)報(bào)告，上課時(shí)指導(dǎo)教師要檢查預(yù)習(xí)報(bào)告，了解預(yù)習(xí)情況，做到有的放矢，實(shí)驗(yàn)課上注意基本操作技能的訓(xùn)練，根據(jù)各實(shí)驗(yàn)的具體要求，嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真指導(dǎo)。嚴(yán)格要求，規(guī)范操作，強(qiáng)化基本操作訓(xùn)練，發(fā)現(xiàn)問題，耐心引導(dǎo)，力爭(zhēng)使學(xué)生自己找出問題并加以改正；課后適當(dāng)增加開放性實(shí)驗(yàn)，通過這些措施，端正學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。規(guī)范操作，寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，練好基本功，實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的分析與討論是很重要的內(nèi)容，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)問題和結(jié)果的分析、討論，可加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，大大提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)?zāi)壳坝?6學(xué)時(shí)，歸并到環(huán)境工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)A中，由于實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)和實(shí)驗(yàn)條件的限制，我們目前只安排了培養(yǎng)基的配制與滅菌、細(xì)菌的分離與無菌操作技術(shù)、光學(xué)顯微鏡的使用、細(xì)菌形態(tài)觀察和細(xì)菌數(shù)量的測(cè)定五個(gè)實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)前后關(guān)聯(lián)，連續(xù)性強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)安排上盡量依據(jù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件，少量多次安排實(shí)驗(yàn)。在目前操作性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們計(jì)劃開出環(huán)境工程專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)，計(jì)劃學(xué)時(shí)10學(xué)時(shí)，擬利用現(xiàn)有氧化溝設(shè)備對(duì)污水生物降解，綜合環(huán)境微生物、環(huán)境監(jiān)測(cè)和水污染控制工程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。形式安排上，采用開放實(shí)驗(yàn)形式，該實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間較長(zhǎng)，于是實(shí)驗(yàn)室全天對(duì)學(xué)生開放，學(xué)生們都是自己安排時(shí)間，在課余時(shí)間來實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師隨時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。通過“綜合大實(shí)驗(yàn)”，學(xué)生不僅可以掌握各個(gè)實(shí)驗(yàn)的方法，也鞏固了以前所學(xué)的基本操作技術(shù)，更重要的是提高了學(xué)生的主動(dòng)性、自覺性和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，把所學(xué)各門知識(shí)系統(tǒng)地貫穿起來用于實(shí)際工作中。

四、結(jié)語

環(huán)境微生物學(xué)在環(huán)境工程領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛，對(duì)其教學(xué)的改革也是一個(gè)長(zhǎng)期的、艱巨的任務(wù)。而社會(huì)對(duì)人才的要求越來越注重獨(dú)立工作能力、綜合能力以及創(chuàng)新精神，因此，環(huán)境微生物教學(xué)必須按照這一要求，不斷尋找適合的內(nèi)容，培養(yǎng)出綜合型、設(shè)計(jì)型、高素質(zhì)的人才，實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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［3］衛(wèi)軍，阮世敏，張?chǎng)?，陳春?食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的初步探索［J］.微生物學(xué)雜志，2003，(3)：32-35.

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［5］王士芬，施鼎方.淺析環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)［J］.實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2005，22(10)：110-112.

第3篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞：微生物學(xué) 教學(xué)改革 技能 素質(zhì)

微生物學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和方法存在許多弊端：在教學(xué)體系上重理論、重課堂、輕實(shí)踐；在教學(xué)方法上滿堂灌，忽視了學(xué)生的獨(dú)立思考、分析和綜合能力的培養(yǎng)，忽視了學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。本著實(shí)踐出真知、創(chuàng)新出人才的改革思想，微生物學(xué)教改中，始終貫徹“加強(qiáng)基礎(chǔ)，強(qiáng)化實(shí)踐，注重應(yīng)用”的原則，在理論部分著重微生物學(xué)基礎(chǔ)的闡述，實(shí)驗(yàn)部分著重基本技能的訓(xùn)練，為后續(xù)課程學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、從實(shí)際出發(fā)挑選優(yōu)秀教材

教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方向的知識(shí)載體，選好一本教材在某種意義上講就等于請(qǐng)到了一位學(xué)識(shí)淵博、素質(zhì)優(yōu)秀的教師，正確選用教材是提高微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的重要保障。近幾年在教材多樣化政策引導(dǎo)下，各種版本的微生物學(xué)教材層出不窮，從知識(shí)層次來說包括中專教材、高職高專教材、本科教材、研究生教材、教學(xué)參考教材等。在目前的就業(yè)形勢(shì)下，高職學(xué)生是社會(huì)第一線的“應(yīng)用型”人才，他們更多地需要與未來職業(yè)出路、工作方向聯(lián)系在一起的實(shí)用性的學(xué)習(xí)，而不是虎頭蛇尾式的“本科壓縮版”或“截短型”的學(xué)習(xí)。課題組經(jīng)過研究學(xué)生本身的特點(diǎn)，選用了教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦的教材――張青、葛菁萍主編的《微生物學(xué)》。

二、優(yōu)化微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，減少重復(fù)、補(bǔ)充實(shí)例

微生物學(xué)院是我院生物技術(shù)應(yīng)用專業(yè)二年級(jí)學(xué)生開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。在這之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等課程，所以對(duì)部分微生物的特性和形態(tài)已經(jīng)有了一定的了解。因此對(duì)部分在其他課程講述過的內(nèi)容，教師則作重點(diǎn)提示或改為學(xué)生自學(xué)，如微生物形態(tài)、遺傳與變異等章節(jié)，同學(xué)們?cè)谶z傳學(xué)與細(xì)胞生物學(xué)等課程中已經(jīng)學(xué)過，再詳細(xì)給學(xué)生講相當(dāng)于炒剩飯，只會(huì)令學(xué)生感到枯燥乏味。總之要經(jīng)常與相關(guān)課程的教師相互交流，傾聽學(xué)生的反應(yīng)，優(yōu)化理論授課內(nèi)容，突出本課程的特有內(nèi)容。

三、教學(xué)方法、手段多樣化

1.提問式教學(xué)

提問式教學(xué)有兩種方法：①講課前提問；②講課中間提問。關(guān)鍵是如何巧妙設(shè)置問題，激發(fā)學(xué)生的興趣，還要注意時(shí)機(jī)。一是要針對(duì)學(xué)生的不同水平有針對(duì)性地提問。二是提問后要留出足夠的等待時(shí)間。三是提問要涵蓋全體學(xué)生，避免挫傷學(xué)生自尊的做法。

2.比較式教學(xué)

微生物類群龐大多樣，理論知識(shí)多而凌亂，有許多易混淆的知識(shí)點(diǎn)，增加了學(xué)習(xí)難度。對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)的講解，需要進(jìn)行歸納、對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生利用列表的形式，對(duì)有關(guān)知識(shí)進(jìn)行縱橫綜合比較，有助于學(xué)生系統(tǒng)掌握知識(shí)、降低學(xué)習(xí)中的難度。

3.討論式教學(xué)

討論式教學(xué)法強(qiáng)調(diào)在教師的準(zhǔn)備和指導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，預(yù)先設(shè)計(jì)與組織，啟發(fā)學(xué)生就特定問題發(fā)表自己的見解，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和創(chuàng)新精神。討論式教學(xué)的環(huán)節(jié)大致包括：設(shè)計(jì)問題、提供資料、啟發(fā)思路、得出結(jié)論。為了提高學(xué)生查閱資料、分析問題的能力，按照微生物學(xué)的授課計(jì)劃， 對(duì)教學(xué)中的某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或熱點(diǎn)問題，要求學(xué)生查閱有關(guān)的文獻(xiàn)書籍，寫出科學(xué)小論文，讓學(xué)生在課堂上宣讀答辯，提出個(gè)人的見解，從而促進(jìn)相互的學(xué)習(xí)。

4.問題導(dǎo)讀

為了培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和建立有效學(xué)習(xí)習(xí)慣，在教學(xué)過程中通過給出指定章節(jié)的重點(diǎn)問題，引導(dǎo)學(xué)生在給定的時(shí)間內(nèi)完成快速閱讀、歸納概括出中心知識(shí)點(diǎn)，將技能訓(xùn)練和知識(shí)把握同步完成，較“滿堂灌”而言，學(xué)生更喜歡這種方式。

5.多媒體組合教學(xué)

多媒體教學(xué)是指在教學(xué)過程中，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，通過教學(xué)設(shè)計(jì)，合理選擇和運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體，并與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)組合，共同參與教學(xué)全過程，以多種媒體信息作用于學(xué)生，形成合理的教學(xué)過程結(jié)構(gòu)，達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。以第二章《微生物類群及形態(tài)結(jié)構(gòu)》為案例，先介紹原核微生物的特點(diǎn)，可以利用計(jì)算機(jī)和輔助顯微鏡等設(shè)備掃描真實(shí)微生物的圖片，放入教學(xué)課件，這樣真實(shí)地觀察原核微生物的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，有利于學(xué)生理解，提高課堂效率。

四、微生物實(shí)驗(yàn)的教改

以往微生物學(xué)實(shí)踐性教學(xué)的一般做法，是教師制定好實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，安排好實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，準(zhǔn)備好材料和儀器用品，制訂好實(shí)驗(yàn)程序，然后學(xué)生按部就班完成規(guī)定的內(nèi)容、寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種傳統(tǒng)模式有其不足之處：一是每次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和操作都是教師規(guī)定的，學(xué)生積極性和主動(dòng)性不能充分發(fā)揮出來；二是學(xué)生分析問題和解決問題的能力不能得到充分發(fā)展。有鑒于此，我們做了如下教學(xué)改革：

1.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重新配置與安排

以往我們學(xué)校的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，依照“普通顯微鏡的使用――微生物的染色與形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察――微生物的大小和數(shù)量測(cè)定――培養(yǎng)基的制備與滅菌――微生物的純培養(yǎng)”等順序安排。各個(gè)實(shí)驗(yàn)之間看似有序，實(shí)質(zhì)上相對(duì)獨(dú)立無關(guān)聯(lián)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

因此，我們調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和教學(xué)安排，從實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容的順序進(jìn)行改革。我們提前安排了“培養(yǎng)基的制備”和“微生物的純培養(yǎng)”這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，其余依照常規(guī)安排。這樣調(diào)整的目的，是先讓學(xué)生學(xué)會(huì)微生物的分離，在得到四種常見微生物（細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌）的時(shí)候，并不知這些微生物的相關(guān)知識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)埋下伏筆。其后進(jìn)行微生物染色制片、生理生化等實(shí)驗(yàn)，在要求學(xué)生完成教師提供的已知菌種的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的同時(shí)，要求各小組或者個(gè)人對(duì)已分離的菌種進(jìn)行類似實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而進(jìn)行菌種的鑒定，拓展學(xué)習(xí)。

2.自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索

根據(jù)高職院校培養(yǎng)高技能專門人才的需要，考慮我院微生物實(shí)驗(yàn)室條件的實(shí)際，結(jié)合微生物實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力，給他們充分展示能力的平臺(tái)，讓他們自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，延伸拓展課堂教學(xué)。以下是我們初步的探索過程。

首先，明確思想。在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的第一次課就把實(shí)驗(yàn)改革的總體思路告訴學(xué)生，讓學(xué)生明確思想，做好準(zhǔn)備。

然后，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。將學(xué)生分成若干小組，每個(gè)小組4～5個(gè)人不等，推薦一名小組長(zhǎng)。隨著微生物學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)微生物已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。在安排的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到一半、大約第9周時(shí)，可以讓學(xué)生按個(gè)人的興趣，用2周時(shí)間構(gòu)思設(shè)計(jì)一個(gè)與微生物學(xué)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃或方案，用于印證某個(gè)微生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)或解決某個(gè)與微生物學(xué)有關(guān)的實(shí)際問題等。初步方案完成以后，教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)室條件實(shí)際及實(shí)驗(yàn)方案的可行性，提出修改意見。大約第12周，確定最終方案。實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作從第13周開始，學(xué)生根據(jù)個(gè)人設(shè)計(jì)的方案，利用課余時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室安全和管理，在第15～16周基本完成自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

最后，在教師指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)論文，討論、交流。

五、微生物學(xué)教改效果

微生物學(xué)教改提高了學(xué)生學(xué)習(xí)微生物學(xué)的興趣；學(xué)生的提問更多了，問題意識(shí)更強(qiáng)，師生形成了良好的教學(xué)互動(dòng)關(guān)系；增加了學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，使他們的實(shí)驗(yàn)技能掌握得更好，團(tuán)隊(duì)意識(shí)更強(qiáng)，懂得了合作；學(xué)生分析問題、解決問題的能力增強(qiáng)了，綜合素質(zhì)提高了。微生物學(xué)課程教學(xué)改革研究，得到了學(xué)生的積極響應(yīng)和配合，學(xué)生反應(yīng)強(qiáng)烈。

基金項(xiàng)目：江西省高校教改課題（課題編號(hào)：JXJG-09-57-3）

參考文獻(xiàn)：

[1]許燕濱，許巍. 環(huán)境生物技術(shù)微生物學(xué)課程教材分析與建設(shè).廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006 （12）：112～113

[2]張青.葛菁萍. 微生物學(xué).北京：科技出版社，2006

第4篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞環(huán)境工程微生物學(xué);實(shí)驗(yàn)課程教學(xué);改革

AbstractAccording to the problems of environmental microbiology in traditional experiment teaching and social needs，a set of reforms had been explored and practiced，which included construction environmental microbiology knowledge system，concerning reality，using advanced technology，comprehensive experiments and flexible forms of examination，in order to improve students’ interest，research capacity and innovative ability.

Key wordsenvironmental microbiology;experimental teaching;reform

環(huán)境工程微生物學(xué)作為環(huán)境科學(xué)和環(huán)境工程專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門實(shí)驗(yàn)性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，是多學(xué)科相互交叉滲透而高速發(fā)展的前沿研究領(lǐng)域。其基本原理、研究技術(shù)已滲透到所有分支學(xué)科，是推動(dòng)微生物技術(shù)發(fā)展和解決環(huán)境工程問題不可或缺的力量。實(shí)驗(yàn)課程是聯(lián)系理論和實(shí)踐的紐帶，有助于加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，開拓學(xué)生視野，提高學(xué)生創(chuàng)新思維和科研能力。在以往的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)體系運(yùn)行下，學(xué)生只能做一些類似“標(biāo)準(zhǔn)答案”的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，興趣不高，缺乏思考。如何利用有限的的學(xué)時(shí)將環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和前沿進(jìn)展傳授給學(xué)生，使學(xué)生系統(tǒng)地掌握環(huán)境微生物學(xué)的知識(shí)體系，并靈活地運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題，是21世紀(jì)綜合型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。近年來，在環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過程中，本課題組以周群英、王士芬主編的《環(huán)境工程微生物學(xué)》(第3版)為主要教材(包含理論和實(shí)驗(yàn)課)，并參考黃秀莉、辛明秀主編的《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》和王蘭主編的《環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)》等多種實(shí)驗(yàn)課教材，進(jìn)行了一系列改革和嘗試，力求構(gòu)建環(huán)境工程微生物實(shí)驗(yàn)課程新體系，以取得更好的教學(xué)效果[1-4]。

1環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革的必要性

環(huán)境工程微生物學(xué)是西華師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院開設(shè)環(huán)境工程專業(yè)以來的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)體系參照生物科學(xué)專業(yè)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，增加了部分與環(huán)境工程相關(guān)的內(nèi)容。首先，以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，不能充分鍛煉學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。如細(xì)菌芽孢染色實(shí)驗(yàn)，利用細(xì)菌芽孢壁厚和細(xì)胞質(zhì)濃厚而不易著色的特點(diǎn)，采用著色力強(qiáng)的染色劑和用加熱等手段促使芽孢著色，并利用復(fù)染的方法對(duì)比原細(xì)菌菌體和芽孢，這只是簡(jiǎn)單的驗(yàn)證了理論知識(shí)，類似的實(shí)驗(yàn)還包括革蘭氏染色、莢膜染色等。其次，各實(shí)驗(yàn)之間沒有必然的聯(lián)系。整個(gè)學(xué)期實(shí)驗(yàn)課結(jié)束以后，特別是畢業(yè)論文時(shí)，學(xué)生往往記不住以前做過的實(shí)驗(yàn)名稱、藥品和操作步驟，更不用說應(yīng)用整體思維去思考。

實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)方法是按照設(shè)定的教學(xué)計(jì)劃，由實(shí)驗(yàn)教師幫助學(xué)生完成很大一部分準(zhǔn)備工作，學(xué)生在課堂上則只須花費(fèi)很少的時(shí)間，按照教師講解以及實(shí)驗(yàn)手冊(cè)上的步驟和注意事項(xiàng)進(jìn)行操作。學(xué)生一般是到了教室才關(guān)注實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、研究背景和其他相關(guān)知識(shí)知之甚少。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中，學(xué)生被動(dòng)聽課和操作，幾乎沒有時(shí)間去思考該實(shí)驗(yàn)過程的來龍去脈。因此，傳統(tǒng)的教學(xué)方法雖然在一定程度上能讓學(xué)生學(xué)到一定的實(shí)驗(yàn)技能，鞏固部分理論知識(shí)，但容易造成學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理理解不透徹，實(shí)驗(yàn)操作按部就班，對(duì)實(shí)驗(yàn)一知半解。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后大多數(shù)學(xué)生往往書寫幾近統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，有的學(xué)生不忠實(shí)于真實(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，無論實(shí)驗(yàn)成功還是失敗都不太注重原因的分析。實(shí)驗(yàn)的考核也僅憑一紙實(shí)驗(yàn)報(bào)告。因此，容易忽略對(duì)學(xué)生真實(shí)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Πㄕw思維、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力的考核。

由此可見，這種教學(xué)方法難以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，無法調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，不能真正培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神和創(chuàng)造能力。在課時(shí)逐漸減少，知識(shí)不斷更新，環(huán)境問題日益突出和生物技術(shù)不斷發(fā)展的今天，如何巧妙的安排實(shí)驗(yàn)課程，以提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性和積極性，激發(fā)學(xué)生開放性思維，培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)分析問題和解決問題的能力，是非常值得思考的問題。圍繞這個(gè)問題，筆者基于環(huán)境工程微生物學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，對(duì)當(dāng)前環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課改革進(jìn)行了一些探討，以期達(dá)到提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果的目的。

2環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的新舉措

2.1優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，構(gòu)建環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程知識(shí)體系

環(huán)境工程微生物學(xué)涵蓋的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富，大綱要求具有一定的深度和廣度，由于環(huán)境工程微生物學(xué)和其他的課程存在交叉重疊，有的內(nèi)容和其他的課程有所重復(fù)，所以必須在內(nèi)容的選擇上有所取舍[5]。微生物學(xué)的基礎(chǔ)操作，能驗(yàn)證一些重要的理論知識(shí)，所以要讓學(xué)生牢固掌握這方面的技能，包括培養(yǎng)基的制備、微生物的接種、培養(yǎng)和保存、微生物的染色實(shí)驗(yàn)和微生物的觀察實(shí)驗(yàn)。還要讓學(xué)生明白，這些技能服務(wù)于所有實(shí)驗(yàn)，貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)體系。綜合性實(shí)驗(yàn)包括環(huán)境微生物生態(tài)學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)、環(huán)境微生物的監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、污染物的微生物處理技術(shù)和方法，比如環(huán)境因素對(duì)環(huán)境微生物生長(zhǎng)和死亡的影響、富營養(yǎng)化湖泊中微生物的多樣性的監(jiān)測(cè)、污染物的微生物降解等。在這些綜合性試驗(yàn)中，學(xué)生能夠不斷強(qiáng)化微生物的基礎(chǔ)知識(shí)，融會(huì)貫通，加深對(duì)學(xué)科前沿發(fā)展?fàn)顩r的了解，培養(yǎng)科研意識(shí)，并開拓視野。

2.2貼近生活，激發(fā)學(xué)生的興趣

環(huán)境工程微生物學(xué)和實(shí)際生活聯(lián)系非常緊密，在教學(xué)過程中注意縮小理論和實(shí)際的差距，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)關(guān)注現(xiàn)實(shí)和改善環(huán)境問題的能力，做到學(xué)以致用。在課程中通過白色污染、水體污染、大氣污染、重金屬污染、固體廢棄物污染、甲型H1N1流感病毒和能源危機(jī)等現(xiàn)實(shí)社會(huì)環(huán)境問題的講解，讓學(xué)生意識(shí)到專業(yè)的重要性和肩負(fù)的責(zé)任;讓學(xué)生了解生活中污染環(huán)境的微生物，比如學(xué)校食堂廚余中的微生物類群，酸奶里的微生物種類，發(fā)生霉變的食物中主要的微生物種類，腐敗水果蔬菜中微生物種類，校園人工湖的微生態(tài)系統(tǒng)，教室和醫(yī)院微生物菌群等，使知識(shí)融入到生活中，讓生活中的現(xiàn)象點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)和探索知識(shí)的激情。

2.3關(guān)注前沿科技，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)尖端技術(shù)的操作能力

隨著物理、化學(xué)和工程技術(shù)的發(fā)展，大大推動(dòng)了生物科技的發(fā)展，新成就如雨后春筍，層出不窮。在微觀方面，生物學(xué)已經(jīng)從細(xì)胞水平進(jìn)入到分子水平去探索生命的本質(zhì)。以分子生物學(xué)為基礎(chǔ)的生物技術(shù)促進(jìn)了環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)、生態(tài)學(xué)和醫(yī)學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域的迅猛發(fā)展。在當(dāng)代環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域，DGGE和RFLP等技術(shù)已經(jīng)成為研究環(huán)境中不可培養(yǎng)微生物有力的手段?？蓪⒁粋€(gè)班的同學(xué)分成4～6個(gè)小組，在老師的指導(dǎo)下，讓各組同學(xué)獨(dú)立設(shè)計(jì)，應(yīng)用PCR-DGGE的方法研究污染河流不同河段的微生物區(qū)系，使學(xué)生接觸前沿科學(xué)技術(shù)，并應(yīng)用到解決環(huán)境問題中，能進(jìn)一步把握微生物技術(shù)在環(huán)境工程領(lǐng)域發(fā)展的方向。這樣的安排不僅使學(xué)生能掌握一些尖端技術(shù)的操作方法，也能增加學(xué)生的信息量，開拓學(xué)生的眼界，增加學(xué)習(xí)的興趣。

2.4開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生創(chuàng)新能力

環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的還在于學(xué)生能夠利用自己掌握的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，對(duì)于自己感興趣的領(lǐng)域和課題獨(dú)立自主地進(jìn)行分析和研究，進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和科研能力。比如在綜合實(shí)驗(yàn)階段，本課題組開設(shè)極具環(huán)保和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的“蟋蟀蟲生真菌的分離鑒定和生長(zhǎng)特性研究”綜合性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生試圖通過學(xué)習(xí)的微生物分離鑒定技術(shù)去認(rèn)識(shí)和研究這種真菌，從而為生物農(nóng)藥的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。這就使得學(xué)生在課后多做功課，查閱文獻(xiàn)，展開調(diào)查研究，制定并提交實(shí)驗(yàn)方案。上課時(shí)學(xué)生分小組討論，然后提出小組實(shí)驗(yàn)方案。教師可以使用提問的方法檢查學(xué)生的方案，糾正錯(cuò)誤。這種方法不僅能夠大大提高學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性，而且能夠讓學(xué)生變成自主的研究型學(xué)習(xí)。通過學(xué)生查閱文獻(xiàn)，在相互討論和交流的過程中，學(xué)生除了提高文化知識(shí)，還能促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，促進(jìn)溝通能力和創(chuàng)新能力的形成。另外，這種互動(dòng)也能促進(jìn)教師更加積極的備課。因而形成一種師生共同進(jìn)步的良性循環(huán)。

2.5靈活制定考核機(jī)制，做好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

實(shí)驗(yàn)課程的分?jǐn)?shù)比重應(yīng)該增大到30%，這樣可以避免學(xué)生只會(huì)死記硬背，而不注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)過程中，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，當(dāng)場(chǎng)考核，不僅要看實(shí)驗(yàn)報(bào)告，更要依據(jù)出勤、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)結(jié)果綜合考核。比如除指導(dǎo)教師外，應(yīng)有專門實(shí)驗(yàn)人員發(fā)放實(shí)驗(yàn)器材，進(jìn)行出勤登記并納入考核，占實(shí)驗(yàn)課成績(jī)的10%。從制度上引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視。實(shí)驗(yàn)過程中，規(guī)范的操作和可靠的結(jié)果是考核的重點(diǎn)，各占實(shí)驗(yàn)課成績(jī)的30%。對(duì)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告，占實(shí)驗(yàn)課成績(jī)的30%。應(yīng)要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析，比如哪些操作步驟沒有做好，或者在實(shí)驗(yàn)過程中容易出現(xiàn)什么問題，如何避免等，從而讓學(xué)生養(yǎng)成一個(gè)善于分析問題和總結(jié)問題的好習(xí)慣。對(duì)于實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的結(jié)果，要實(shí)事求是，嚴(yán)格杜絕相互抄襲現(xiàn)象。

在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)態(tài)度認(rèn)真、操作規(guī)范的學(xué)生及時(shí)表揚(yáng)，并號(hào)召其他學(xué)生觀摩或欣賞，起到模范帶頭作用。有些操作較為繁瑣的實(shí)驗(yàn)，個(gè)別學(xué)生總是失誤，會(huì)產(chǎn)生厭煩心理，比如芽孢染色，要加以啟發(fā)性的引導(dǎo)，幫助其順利完成實(shí)驗(yàn)。由于學(xué)生經(jīng)驗(yàn)不足，實(shí)驗(yàn)過程難免會(huì)有失誤，實(shí)驗(yàn)結(jié)果有時(shí)不盡相同甚至?xí)笙鄰酵?。在這種情況下，不要急于批評(píng)學(xué)生，而要分析問題，找到原因。比如做細(xì)菌接種練習(xí)，一個(gè)班上總有1～2個(gè)學(xué)生平板上什么都沒有長(zhǎng)出來，這時(shí)候要鼓勵(lì)學(xué)生勇于承認(rèn)實(shí)驗(yàn)失誤，還要讓其回憶，實(shí)驗(yàn)失敗是由于沒有劃線還是接了菌種以后再在火焰上灼燒而將微生物燒死。這樣學(xué)生有深刻的印象，以后的操作也就不容易出現(xiàn)類似錯(cuò)誤。有時(shí)候?qū)W生的失誤，可能會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的結(jié)果，這時(shí)候更要進(jìn)行分析，幫助學(xué)生拓展思維。

3實(shí)施改革后取得的效果與思考

這些改革措施的實(shí)施，使學(xué)生做實(shí)驗(yàn)更加主動(dòng)和用心，大大減少了盲目操作的現(xiàn)象，提高了綜合運(yùn)用知識(shí)、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)、鉆研、科學(xué)的學(xué)風(fēng)。在新的課程改革實(shí)施后，95%以上的學(xué)生認(rèn)為微生物學(xué)和生活聯(lián)系非常緊密。部分本科生已經(jīng)參與到一些教師的科學(xué)研究中去，有的學(xué)生還能夠設(shè)計(jì)完整的實(shí)驗(yàn)進(jìn)程，或通過合作完成一些小型課題。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)課程改革也對(duì)實(shí)驗(yàn)課教師提出了新的要求，使教師不斷學(xué)習(xí)新的實(shí)驗(yàn)課程管理理念，不斷開發(fā)新的研究課題，同環(huán)境工程微生物學(xué)的發(fā)展同步。在以后的教學(xué)過程中，還要不斷探索，以取得更好的成效。

4參考文獻(xiàn)

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第5篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；課堂教學(xué)；改革

中圖分類號(hào)：G642.0？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）46-0180-02

微生物學(xué)是生物制藥、生物工程和環(huán)境工程等許多專業(yè)的基礎(chǔ)必修課[1，2]，尤其是對(duì)生物工程專業(yè)的學(xué)生更是重中之重的課程。通過微生物學(xué)的教學(xué)，使學(xué)生掌握常見微生物（細(xì)菌為主）的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)繁殖、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)的基本規(guī)律，并為后續(xù)的發(fā)酵工程、環(huán)境生物工程等課程提供必要的知識(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，微生物學(xué)也是一門綜合性的課程，在本課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生也會(huì)繼續(xù)復(fù)習(xí)和鞏固生物化學(xué)、生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等知識(shí)，同時(shí)力求在專業(yè)英語、科技寫作等科研能力上取得進(jìn)步。

一、目前微生物課堂教學(xué)存在的問題

目前微生物學(xué)理論教學(xué)主要依靠多媒體進(jìn)行教學(xué)，實(shí)驗(yàn)課主要在微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。教師主要借助于多媒體課件進(jìn)行知識(shí)的講授。使用多媒體教學(xué)具有能創(chuàng)造良好的直觀效果、形象生動(dòng)、增加信息量等好處[3，4]，但也存在一定弊端，易產(chǎn)生以下問題[5]：

1.照本宣科，忽略了學(xué)生的主體地位。有的教師將教材內(nèi)容拷貝到幻燈片上，然后照著讀一遍，很少拓展，學(xué)生只能被動(dòng)接受。課堂教學(xué)成了錄像放映課，講完就下課，使學(xué)生的主觀能動(dòng)性大大降低。盡管講課的教師非常辛苦，講得口干舌躁，但由于嚴(yán)重忽略了學(xué)生的主體的發(fā)揮，效果欠佳。

2.信息量不足。過于追求課件的包裝形式，而忽視了課件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。過多的圖像、視頻、音頻做到課件里，生動(dòng)性、形象性似乎提高了，但教學(xué)的主題卻模糊了，重點(diǎn)難以體現(xiàn)[3]。有些教師整整一堂課在講與教學(xué)目標(biāo)無關(guān)的趣聞?shì)W事，甚至大侃NBA、娛樂新聞等，學(xué)生聽得津津有味，倍感愉悅，但學(xué)生沒有學(xué)到有用的知識(shí)，在今后的畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)、考研、求職、工作中會(huì)遭遇挫折感。

3.師生互動(dòng)性較差。多媒體課件的運(yùn)用，雖相對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方式有其特定的優(yōu)勢(shì)，但也受到了諸多條件的限制。首先是授課教師減少了在傳統(tǒng)教學(xué)中展示人格魅力的機(jī)會(huì)。學(xué)生大部分時(shí)間都在被動(dòng)接受知識(shí)，無法與教師進(jìn)行很好地交流，缺少教師與學(xué)生之間的教學(xué)互動(dòng)，即使有問題也只能課后再問或沒有機(jī)會(huì)獲得教師指導(dǎo)，就無法發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性。

4.課件套用、抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重。教師由于對(duì)多媒體制作的不熟悉，而且工作量也比較大，干脆就直接從網(wǎng)下下載別人的多媒體課件，略加修改，甚至不加修改就直接套用，由于不同的教師在講課風(fēng)格、講課思路、知識(shí)面等存在差異，致使套用課件授課效果往往不能保證。有些教師的教案、講義和課件多年不換，不注意最新知識(shí)和信息的更新。

二、課堂教學(xué)組織改革措施

針對(duì)上述問題，應(yīng)在課堂教學(xué)組織上下功夫，提高師生互動(dòng)性，讓學(xué)生有展示的機(jī)會(huì)；及時(shí)更新課件內(nèi)容，適當(dāng)增加有效信息量；借鑒其他課程，分組分層次學(xué)習(xí)，因材施教[6]；提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和科研興趣。具體改革措施如下：教學(xué)手段。主要為多媒體教學(xué)。結(jié)合板書[7]、教師講解等。課堂教學(xué)組織。按照實(shí)施前進(jìn)行的測(cè)驗(yàn)成績(jī)劃分為6個(gè)小組，指定組長(zhǎng)，學(xué)習(xí)委員兼任一個(gè)小組的組長(zhǎng)，理論課每次2節(jié)課，每節(jié)課教師講授30min，小組討論5min，學(xué)生展示10min。學(xué)生展示的材料在必要時(shí)，可以整理成科普文章投稿。作業(yè)也分組提交即可。采用競(jìng)賽制，選出優(yōu)勝小組1～2個(gè)，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，計(jì)入平時(shí)成績(jī)。學(xué)習(xí)委員的職責(zé)是協(xié)助教師任命組長(zhǎng)，協(xié)助教師完成各項(xiàng)任務(wù)；兼任一個(gè)小組的組長(zhǎng)。組長(zhǎng)的職責(zé)是搜集預(yù)習(xí)時(shí)的問題；整個(gè)學(xué)期至少推薦3～4個(gè)學(xué)生展示項(xiàng)目；推舉參與科研訓(xùn)練的學(xué)生骨干1～2人；整理和提交需要以小組為單位提交的作業(yè)；在各項(xiàng)展示和參與中起帶頭表率作用等。教師職責(zé)是認(rèn)真?zhèn)湔n，尤其注意隨時(shí)更新課件內(nèi)容和追蹤研究熱點(diǎn)；講授基本原理和知識(shí)點(diǎn)；在課堂上對(duì)學(xué)生的疑問給予詳細(xì)解答；課下負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的PPT制作、科普論文的修改和投稿；建立課程QQ群[8，9]，加強(qiáng)師生互動(dòng)；對(duì)學(xué)生骨干，除認(rèn)真帶好實(shí)驗(yàn)課外，組織參與教師的科研項(xiàng)目，讓其接受較系統(tǒng)的科研訓(xùn)練，科研軟件的學(xué)習(xí)也非常重要[10]，除實(shí)驗(yàn)方法外，還應(yīng)加強(qiáng)科研軟件的輔導(dǎo)，以使其科研能力得到迅速提升，從而有所突破。

課堂教學(xué)效果考核。考核是檢驗(yàn)課堂教學(xué)效果的重要手段之一[11]。在考核方式上也要進(jìn)行改革。考核可分為平時(shí)考核與期末考核兩部分。平時(shí)考核包括課堂提問、自我展示等。期末考核包括教師考核，以抽查的方式對(duì)部分學(xué)生進(jìn)行理論考核和期末理論考試。以及督導(dǎo)組或教務(wù)人員考核，即隨機(jī)抽查20%左右的同學(xué)關(guān)于微生物學(xué)理論課大綱指定需掌握的內(nèi)容。形式為筆試或現(xiàn)場(chǎng)提問。通過以上的課堂教學(xué)組織，會(huì)大大提高教學(xué)效果，從而為培養(yǎng)新型應(yīng)用型人才奠定堅(jiān)定的專業(yè)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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第6篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞：高職教育 藥物微生物學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）03（b）-0038-01

藥物微生物學(xué)不僅是生物制藥技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是主干課程。如何掌握好這門課程，為同學(xué)們?nèi)蘸笞呦蛩帉W(xué)事業(yè)創(chuàng)造契機(jī)，也是我們每一位教學(xué)工作者所面臨的挑戰(zhàn)。由于傳統(tǒng)的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容已不能適應(yīng)新世紀(jì)對(duì)人才培養(yǎng)的要求。為突出高職教育特點(diǎn)，筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)藥物微生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步的改革與探索，取得較好的效果。

1 選用合適的并且實(shí)用的課改教材

目前各種版本、各個(gè)出版社的藥物微生物的課改教材，種類繁多，各有其特點(diǎn)，由于我校是高職院校，因此，在選用教材時(shí)要著實(shí)考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，以及企業(yè)對(duì)學(xué)生的能力要求來選定教材，合適的教材對(duì)提高學(xué)生的實(shí)踐能力是非常有必要的。加強(qiáng)校企合作課程體系的開發(fā)，學(xué)校、企業(yè)與社會(huì)等多元合作，針對(duì)崗位需要，切合區(qū)域特點(diǎn)、融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)針對(duì)崗位能力的應(yīng)用型教材。

2 密切結(jié)合生物制藥技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

在知識(shí)傳授過程中，我們始終貫徹從專業(yè)入手的教學(xué)指導(dǎo)思想，力求把本學(xué)科的知識(shí)內(nèi)容與藥學(xué)密切結(jié)合起來。高職教育的兩個(gè)重要的特點(diǎn)就是降低基礎(chǔ)理論的難度和密切與實(shí)踐相聯(lián)系。藥物微生物學(xué)作為專業(yè)核心課程，學(xué)時(shí)數(shù)占生物制藥技術(shù)專業(yè)課內(nèi)總學(xué)時(shí)的15%左右。藥物微生物學(xué)的教學(xué)，應(yīng)自始至終貫徹基礎(chǔ)知識(shí)―實(shí)驗(yàn)方法―實(shí)踐應(yīng)用這條主線，包括理論、實(shí)驗(yàn)及實(shí)訓(xùn)教學(xué)。通過這條主線，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的前后聯(lián)系，加深了學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容全面系統(tǒng)的理解和掌握。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)藥物微生物的研究、生產(chǎn)、開發(fā)的能力、基本理論與基本技能，并且能夠系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)該領(lǐng)域涵蓋的內(nèi)容和發(fā)展方向。也學(xué)到了抗微生物藥的臨床應(yīng)用，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

生物制藥技術(shù)專業(yè)課程體系中，《藥物微生物學(xué)》與《免疫學(xué)》《抗生素工藝學(xué)》《現(xiàn)酵技術(shù)》《生物制藥工藝學(xué)》等多門課程相互滲透，相互聯(lián)系。教師應(yīng)該深刻研究所授教材的，注重學(xué)科間的交流，并能根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，以免造成重復(fù)教學(xué)，浪費(fèi)人力物力。

3 大膽嘗試教學(xué)方法，采用多元化教學(xué)手段

在對(duì)課程進(jìn)行設(shè)置時(shí)，我們盡可能的采用多元化授課，并按建構(gòu)主義教學(xué)的理念設(shè)置教學(xué)情景，實(shí)現(xiàn)了教師講授、課堂討論、學(xué)術(shù)講座和學(xué)生自主學(xué)習(xí)這四者的有效結(jié)合，充分體現(xiàn)了教、學(xué)、做一體化。

結(jié)合生物制藥技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容，將項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法、問題教學(xué)法、案例法、示范法等多種教學(xué)方法靈活運(yùn)用。

教學(xué)方法與手段的形式因地因時(shí)有多種變化。常用的形式有：討論式、啟發(fā)式、演示式、合作式、體驗(yàn)式、提問式、創(chuàng)意式等。但隨著教學(xué)改革的深入和現(xiàn)代化技術(shù)的普遍運(yùn)用，又增添了觀摩課教學(xué)、多媒體課件輔助教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)資料結(jié)合教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)課教學(xué)、互動(dòng)創(chuàng)新式教學(xué)方式。

在課程學(xué)習(xí)中，以典型藥物、核心技術(shù)為主線，實(shí)施課程教學(xué)，以生產(chǎn)過程、生產(chǎn)成果為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，開展課程考核方法改革為核心的課程改革；還組織學(xué)生到企業(yè)參觀，承擔(dān)企業(yè)派發(fā)的外包任務(wù)，真實(shí)體驗(yàn)和參與生產(chǎn)。也可以結(jié)合學(xué)生將來的崗位職責(zé)，在實(shí)施教學(xué)時(shí)采用項(xiàng)目導(dǎo)向或行為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)。這就給我們提出了幾點(diǎn)要求：學(xué)生的學(xué)，不能僅僅停留在知識(shí)的掌握上：教師的教，也不能僅僅局限于對(duì)知識(shí)的傳授：教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)該放在對(duì)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)上。由此可知，教師的任務(wù)就不僅僅停留在“傳道、解惑、授業(yè)”的層面上了。

4 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

實(shí)踐教學(xué)之目的是優(yōu)化學(xué)生的素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)和創(chuàng)新知識(shí)的能力。對(duì)于應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的藥用微生物學(xué)課程，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)顯得尤為重要。

4.1 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

藥物微生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)該將理論與實(shí)踐緊密的聯(lián)系在一起。為了滿足專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，我們將藥物微生物學(xué)課程的理論與實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)控制在幾乎接近1∶1。藥物微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室是實(shí)驗(yàn)設(shè)施比較完備。在實(shí)驗(yàn)課的講授過程中，我們安排了大量的基本操作技能，如顯微操作技術(shù)、染色技術(shù)、無菌操作技術(shù)、培養(yǎng)基配制及滅菌技術(shù)、分離和接種技術(shù)、培養(yǎng)技術(shù)等等。實(shí)訓(xùn)的教學(xué)過程中，重點(diǎn)是安排綜合應(yīng)用性比較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，比如，口服藥物中細(xì)菌、霉菌及酵母菌總數(shù)及大腸桿菌的檢驗(yàn)。另外，我們的實(shí)驗(yàn)室也實(shí)施了對(duì)外開放的方法，配備專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生在課余時(shí)間開展實(shí)驗(yàn)技能比賽。這一舉措得到了學(xué)校和家長(zhǎng)的認(rèn)可，受到了學(xué)生普遍歡迎，切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐操作能力。通過實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)了學(xué)生職業(yè)技能，為學(xué)生今后順利就業(yè)奠定了技能基礎(chǔ)。

4.2 校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

學(xué)院還與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，在企業(yè)參與下，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、主動(dòng)性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生掌握藥物微生物學(xué)的實(shí)際動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和社會(huì)適應(yīng)能力為目的，構(gòu)建以工作過程為導(dǎo)向的課程體系；推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式；借助企業(yè)，探索理論與實(shí)踐一體化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。

通過校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)基地的結(jié)合，可以完善生物制藥專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)從事藥品行業(yè)、藥品企業(yè)生產(chǎn)管理和藥物產(chǎn)品營銷、檢驗(yàn)等職業(yè)崗位工作，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)能力，心身健康和具有發(fā)展?jié)摿Φ囊痪€專門技術(shù)應(yīng)用人才。

參考文獻(xiàn)

第7篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞： 醫(yī)學(xué)與生物類專業(yè) 微生物學(xué)教學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，微生物學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系日益密切，其基礎(chǔ)理論和研究已廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域。在生物類與醫(yī)學(xué)類兼容的高等醫(yī)學(xué)院校，微生物學(xué)是公共的基礎(chǔ)課程，也是一門理論和實(shí)踐相結(jié)合的主干課程。我們有必要根據(jù)各專業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合不同學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)，將微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化重組，即針對(duì)不同專業(yè)的特點(diǎn)組織相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)體系，制定適合不同專業(yè)的教學(xué)大綱，建立系統(tǒng)而完善的教改體系對(duì)培養(yǎng)具有專業(yè)特色的優(yōu)秀人才有重要的意義。

1.樹立“以人為本”的教育理念

微生物學(xué)教學(xué)應(yīng)緊跟時(shí)展的步伐，滿足社會(huì)發(fā)展的需求，以科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)教學(xué)?？茖W(xué)發(fā)展觀的核心是以人為本，因此“以人為本”的教育理念應(yīng)是高等教育和諧發(fā)展的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以學(xué)生為主體的原則，以學(xué)生的需求和人才發(fā)展方向作為教學(xué)工作的基本點(diǎn)，以培養(yǎng)出更多符合社會(huì)發(fā)展需求的創(chuàng)新型專業(yè)技術(shù)人才。

為打造契合課程建設(shè)的新教學(xué)模式，微生物學(xué)教學(xué)應(yīng)遵循素質(zhì)教育理念，注重發(fā)揮學(xué)生的自主性和能動(dòng)性?！耙詫W(xué)生為本”的觀念要求教師確立新的教學(xué)方式、明確新的教學(xué)關(guān)系和教學(xué)內(nèi)容，從而使教學(xué)活動(dòng)富有創(chuàng)造性，實(shí)現(xiàn)“教師的教”是為了“學(xué)生的學(xué)”，培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣、創(chuàng)新意識(shí)、探索精神、合作態(tài)度、研究能力等多方面的素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的目標(biāo)[1]。

2.優(yōu)化重組微生物教學(xué)內(nèi)容

微生物學(xué)具有內(nèi)容繁雜、容易混淆、比較枯燥的特點(diǎn)，不利于理解和記憶，如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們積極地參與到教學(xué)活動(dòng)中，成為提高教學(xué)質(zhì)量的首要問題。教師可以通過探討學(xué)科與人類的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生的探索欲。例如講解SARS、艾滋病毒、甲型H1N1流感等案例；列舉啤酒、白酒、葡萄酒等發(fā)酵飲用酒，金針菇、雞腿菇、香菇和平菇等食用菌的營養(yǎng)價(jià)值，各類抗生素、疫苗等微生物制品，讓學(xué)生感到利用好微生物這把“雙刃劍”為人類造福的重要性[2]。

微生物學(xué)課程的調(diào)整要以專業(yè)設(shè)置的培養(yǎng)目標(biāo)為準(zhǔn)則，體現(xiàn)統(tǒng)一要求和個(gè)性發(fā)展相結(jié)合的原則，明確學(xué)生必須掌握的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，將其作為各專業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)掌握的共同內(nèi)容。如微生物基礎(chǔ)部分，主講其形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理、遺傳與變異、感染與免疫等。同時(shí)介紹富有專業(yè)特色的微生物知識(shí)。如對(duì)生物類專業(yè)，應(yīng)把生活、生產(chǎn)中與微生物有密切聯(lián)系的實(shí)例引入課堂，如釀制和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)等，同時(shí)將微生物學(xué)知識(shí)與目前領(lǐng)域前沿的技術(shù)和研究熱點(diǎn)聯(lián)系起來。對(duì)醫(yī)學(xué)專業(yè)，可將臨床病原學(xué)引入課堂討論，變“以菌說病”為“以病說菌”。

根據(jù)不同專業(yè)的特色，實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容也要相應(yīng)調(diào)整，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容通常為基本操作技術(shù)。在此基礎(chǔ)上，可以結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)增加不同的設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)。對(duì)生物類專業(yè)，側(cè)重理論與實(shí)踐相結(jié)合，如酸奶和泡菜的制作，食用菌栽培管理等。對(duì)醫(yī)學(xué)專業(yè)，側(cè)重針對(duì)傳染性病原微生物的快速診斷、病原體的消毒滅菌和疫情控制[3]。

通過對(duì)課程體系的優(yōu)化重組，不同專業(yè)的學(xué)生能夠掌握微生物學(xué)的基本理論，充分體現(xiàn)出微生物學(xué)基礎(chǔ)課程的“專業(yè)化”特色。

3.改革教學(xué)方法

微生物學(xué)內(nèi)容繁雜，知識(shí)量大，傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)效果不理想，造成學(xué)生依賴性強(qiáng)，積極性不高等問題，為了提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，可采用課堂對(duì)比式、啟發(fā)式、研討式、角色轉(zhuǎn)換式等教學(xué)方法。

（1）PBL（problem-based learning）教學(xué)

PBL教學(xué)法，即在課堂教學(xué)中推行以問題為基礎(chǔ)的討論式、啟發(fā)式教學(xué)。例如，在講授細(xì)菌遺傳變異時(shí)，提出為什么肺炎鏈球菌在培養(yǎng)過程中會(huì)發(fā)生莢膜丟失的現(xiàn)象，繼而引出可遺傳性變異和非遺傳性變異，闡述其分子機(jī)制[4]。這種提出問題的方式，會(huì)激活學(xué)生的思維，促使學(xué)生主動(dòng)分析和思考問題，啟發(fā)學(xué)生尋找知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系。

（2）CAI課件組織教學(xué)

多媒體輔助教學(xué)（CAI）是一種新型的教學(xué)方式，能集圖、文、聲、像于一體，把知識(shí)內(nèi)容形象、生動(dòng)地展示給學(xué)生。微生物學(xué)這門課程是以肉眼看不到摸不著的微小生物為研究對(duì)象，其形態(tài)結(jié)構(gòu)僅靠文字講解非常抽象，學(xué)生難以理解，多媒體輔助教學(xué)能提供大量直觀的圖片，形象地顯示各類微生物的超微形態(tài)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生對(duì)各類微生物有一個(gè)直觀、感性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)記憶。如講授“微生物形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能”時(shí)，將細(xì)菌、放線菌、霉菌和酵母菌四種不同微生物在固體平板上的菌落形態(tài)做成圖片并進(jìn)行對(duì)比教學(xué)，讓學(xué)生辨別它們的異同，加深學(xué)生對(duì)原核和真核微生物區(qū)別的理解和記憶，使課堂教學(xué)形象化，有助于提高教學(xué)效率。

（3）角色轉(zhuǎn)換式教學(xué)

在微生物學(xué)常規(guī)教學(xué)中，多是老師講、學(xué)生聽，課堂上能真正消化知識(shí)的學(xué)生不多。針對(duì)某些章節(jié)，可采用角色轉(zhuǎn)換式教學(xué)法，即學(xué)生上臺(tái)講，老師聽課與糾正。如“常見的病原菌”講解，把學(xué)生分成小組，每組同學(xué)承擔(dān)一種類型的病原菌講解，自制課件。在整個(gè)教學(xué)過程中，學(xué)生輕而易舉地掌握了知識(shí)，還培養(yǎng)了互相交流與合作的團(tuán)隊(duì)精神。

（4）對(duì)比式教學(xué)

微生物學(xué)內(nèi)容豐富、概念較多，研究對(duì)象類群龐大、形體微小，在教學(xué)過程中，教師要善于對(duì)易混淆的內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比式講解，使知識(shí)點(diǎn)層次清晰分明，加深學(xué)生理解與記憶。例如，通過“原核生物與真核生物結(jié)構(gòu)對(duì)比”、“代謝類型對(duì)比”、“生理特性對(duì)比”等[2]，有利于學(xué)生區(qū)分概念，抓住重點(diǎn)，使概念明晰化、理論廣延化、點(diǎn)狀知識(shí)連續(xù)化、平面知識(shí)立體化。

（5）案例教學(xué)

在講授微生物基本原理和知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)，要找出與臨床學(xué)科與日常生活密切聯(lián)系的實(shí)例應(yīng)用。如針對(duì)醫(yī)學(xué)專業(yè)，將病原微生物的致病性和診防措施有機(jī)融合，提高學(xué)生臨床個(gè)案分析能力。趙林靜等[5]圍繞大腸桿菌的教學(xué)內(nèi)容，將毒黃瓜事件的有關(guān)資料進(jìn)行選擇和整合，系統(tǒng)性地將出血性大腸桿菌的生物學(xué)特性、防治原則等有機(jī)聯(lián)系起來，以激發(fā)學(xué)生的求知欲，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

4.理論聯(lián)系實(shí)際

微生物學(xué)本身是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，涉及抗生素、酶制劑、發(fā)酵食品與調(diào)味品的生產(chǎn)，以及垃圾處理等環(huán)保方面，所以我們要合理運(yùn)用“產(chǎn)、學(xué)、研”教育模式，加強(qiáng)校際、校企、校所間的合作，充分利用各類資源，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)提供不同實(shí)習(xí)基地，組織學(xué)生親自到工廠企業(yè)第一線，充分了解企業(yè)和工廠的需求及微生物產(chǎn)業(yè)化的趨勢(shì)?？稍O(shè)置室外實(shí)驗(yàn)課，組織學(xué)生到食用菌生產(chǎn)基地參觀學(xué)習(xí)，義務(wù)幫忙，通過親身實(shí)踐，鞏固微生物知識(shí)。在學(xué)校附近進(jìn)行預(yù)防流感、肝炎、艾滋病、肺結(jié)核等診防的科普宣傳；到制藥廠了解微生物檢測(cè)的流程，到藥檢所了解藥物質(zhì)量監(jiān)督和管理。同時(shí)積極引導(dǎo)學(xué)生參與教師的科研活動(dòng)，申報(bào)科研立項(xiàng)，參加大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)、全國大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)競(jìng)賽等，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情，提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。

5.結(jié)論

微生物學(xué)作為一門生命科學(xué)基礎(chǔ)性課程，是生物研究技術(shù)人員必備的知識(shí)。理論知識(shí)的掌握和實(shí)驗(yàn)的探究是其學(xué)習(xí)的基本方法，理論和實(shí)驗(yàn)相輔相成，相互補(bǔ)充。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高不同專業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)，教師應(yīng)該不斷提高自身素質(zhì)，了解最新研究熱點(diǎn)，在理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新，不斷提高微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生成為符合社會(huì)需求的創(chuàng)新型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]毛自朝，趙昶靈，梁艷麗.高校精品課程建設(shè)中研究性教學(xué)的實(shí)施.高教論壇，2009，11：24-28.

[2]馬立安，余知和.提高微生物學(xué)教學(xué)效果的方法探討.長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2011，8（4）：262-264.

[3]孫玉萍，劉素輝，張蓓，等.針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)開展疾病預(yù)防等專業(yè)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué).中國現(xiàn)代教育裝備，2011，9：12-14.

第8篇：微生物學(xué)方向范文

[關(guān)鍵詞] 大專生；醫(yī)學(xué)微生物學(xué)；教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)] R-05 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-4721（2011）01（b）-115-02

Practice in the reform of medical microbiology to junior college students

DOU Huijuan, LIU Xinsheng, LI Linke, SUN Lianhai

(Luohe Medical College, Henan Province, Luohe462002,China)

[Abstract] To make the junior college students learn medical microbiology better, we reform in the learning content, methods and testing tactics. The result shows it really enhance the students' capacity to acquire knowledge and learning interesting. It also can lighten students' load burden on psychology.

[Key words] Junior college students; Medical microbiology; Reform in education

病原生物與免疫學(xué)是大專醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，其中醫(yī)學(xué)微生物學(xué)部分主要研究與醫(yī)學(xué)相關(guān)的病原微生物的生物學(xué)性狀、致病性與免疫性、微生物學(xué)檢查等多個(gè)方面內(nèi)容，因其研究范圍廣、發(fā)展速度快，并與多學(xué)科緊密聯(lián)系，內(nèi)容豐富，機(jī)制復(fù)雜，尤其對(duì)基礎(chǔ)薄弱的大專學(xué)生而言，學(xué)起來相當(dāng)吃力。再加上現(xiàn)在的課程體系改革，學(xué)時(shí)壓縮，更增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度[1]，針對(duì)這種實(shí)情，教研室在2009~2010年度對(duì)該課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方法上進(jìn)行了改革，現(xiàn)對(duì)其改革內(nèi)容、取得的成效及實(shí)施中出現(xiàn)的問題做一總結(jié)。

1改革方向

1.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

近年來，隨著招生規(guī)模的擴(kuò)大，專業(yè)不斷增多[2]（本?，F(xiàn)有臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、口腔醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、康復(fù)治療技術(shù)、醫(yī)療美容技術(shù)等），每個(gè)專業(yè)的具體培養(yǎng)目標(biāo)不同。因此，按照學(xué)校的工作部署，教研室根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化了課程體系，對(duì)不同專業(yè)制定出不同的課程標(biāo)準(zhǔn)。任課教師在教學(xué)工作中，要參照課程標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，這樣更有利于培養(yǎng)具有專業(yè)特色的醫(yī)學(xué)人才。

另外，醫(yī)學(xué)微生物學(xué)發(fā)展很快，內(nèi)容多、課時(shí)少的矛盾日益突出[3]。拿本校為例，病原生物與免疫學(xué)整個(gè)課時(shí)除臨床專業(yè)為64學(xué)時(shí)外，護(hù)理、口腔醫(yī)學(xué)、藥學(xué)均為52學(xué)時(shí)，這就要求教師必須認(rèn)真鉆研教材，廣泛閱讀相關(guān)參考書，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn),突出重點(diǎn)、難點(diǎn), 精心組織教學(xué),才能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)高質(zhì)量完成教學(xué)內(nèi)容。對(duì)于有疫苗預(yù)防的、不常發(fā)病的病原體要少講或不講，如脊髓灰質(zhì)炎病毒、白喉?xiàng)U菌、百日咳鮑特菌、埃博拉病毒等這些內(nèi)容，而對(duì)于常見病、無疫苗可預(yù)防或預(yù)防效果不好、新發(fā)病的病原體要重點(diǎn)講述[4]，如病原性球菌、腸道桿菌、結(jié)核分枝桿菌、流感病毒、乙肝病毒等內(nèi)容。

1.2 多種教學(xué)方法并用，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)內(nèi)容被安排在新生入學(xué)后第二學(xué)期，大多數(shù)學(xué)生尚未掌握正確的大學(xué)課程學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)使用圖書館文獻(xiàn)和網(wǎng)絡(luò)資源的更是寥寥無幾，從而極大影響了教學(xué)效果和學(xué)生對(duì)學(xué)科新進(jìn)展的掌握。而且，學(xué)生“實(shí)用主義”思想嚴(yán)重，他們認(rèn)為“有用”的知識(shí)才值得學(xué)習(xí)，這在一定程度上對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)思路提出了挑戰(zhàn)。雖然該課程內(nèi)容具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性和應(yīng)用性的特點(diǎn)，但因?yàn)閮?nèi)容點(diǎn)多面廣、易懂不易記，加之傳統(tǒng)教學(xué)法相對(duì)枯燥單一，極易造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降，學(xué)習(xí)效果欠佳。所以，在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)總論部分授課時(shí)，除了多舉例、多進(jìn)行比較外，由于教學(xué)內(nèi)容的限制，教師基本上還沿用傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法。而在各論部分授課時(shí)，由于和臨床病例聯(lián)系比較密切，教師改以前的“以菌說病”為“以病說菌”[5]，以融合臨床實(shí)景和多學(xué)科內(nèi)容的臨床病例為切入點(diǎn)，適度導(dǎo)入以問題為基礎(chǔ)的PBL教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生研究教材、分析病例，啟發(fā)其思考，發(fā)動(dòng)學(xué)生充分利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源，廣泛進(jìn)行病例討論，探討解決問題的方案，最后教師再進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)。

另外，教師在整個(gè)教學(xué)過程中，也要注重教給學(xué)生一些合適的學(xué)習(xí)、記憶方法。如啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)，加強(qiáng)前后內(nèi)容之間的聯(lián)系，比較各種微生物之間的異同點(diǎn)。學(xué)完微生物各論后,可提問學(xué)生：引起化膿性感染的微生物有哪些？引起人畜共患病的微生物有哪些？引起性病的微生物有哪些?不進(jìn)入血流的微生物有哪些？能產(chǎn)生芽胞的微生物有哪些？產(chǎn)生腸毒素的微生物有哪些？在講到病毒時(shí)，要啟發(fā)學(xué)生和前面學(xué)過的細(xì)菌的生物學(xué)形狀、致病機(jī)制進(jìn)行比較，這樣才會(huì)使前后內(nèi)容融會(huì)貫通，條理清楚，才不會(huì)學(xué)了后面忘了前面。

1.3考核方法

傳統(tǒng)教學(xué)模式的特點(diǎn)，決定了在過去的考試中，大多采用期末一次考試的方法，而且內(nèi)容側(cè)重于理論知識(shí)的考核，很容易誘導(dǎo)學(xué)生死記硬背，導(dǎo)致學(xué)生僅簡(jiǎn)單地復(fù)習(xí)重、難點(diǎn)內(nèi)容和提綱筆記等，而并沒有真正掌握知識(shí)，更談不上靈活運(yùn)用知識(shí)，結(jié)果“考完就忘，學(xué)完就丟”的現(xiàn)象屢見不鮮，從根本上違背了課程教學(xué)的宗旨。為適應(yīng)教學(xué)改革的需要，現(xiàn)在教研室重視學(xué)生能力考核，適度提高其所占比例。首先，在課堂討論階段，教師會(huì)根據(jù)學(xué)生小組討論和班級(jí)辯論的情況，給出病例討論成績(jī)。其次，為了加強(qiáng)學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)，在期末考試中，在保證基本知識(shí)點(diǎn)考核的基礎(chǔ)上，更加側(cè)重于靈活多變的多項(xiàng)選擇題和病例分析題。評(píng)價(jià)體系的多樣性和機(jī)動(dòng)性，提高了考核的可信度和區(qū)分度，避免了學(xué)生死讀書和投機(jī)取巧的現(xiàn)象，在一定程度上促進(jìn)了教學(xué)改革的實(shí)施，從而更加有力地推動(dòng)了學(xué)生素質(zhì)教育。

2 實(shí)施效果

2.1 學(xué)生的心理負(fù)擔(dān)大大減輕

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)部分內(nèi)容包括微生物學(xué)總論和各論，總論涉及微生物的大小、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、理化性狀、生長(zhǎng)繁殖、新陳代謝、遺傳變異、致病性等內(nèi)容，各論中囊括了所有致病性的細(xì)菌，章節(jié)很多，學(xué)生學(xué)起來心理負(fù)擔(dān)較重，通過教師對(duì)內(nèi)容的合理的選取，使學(xué)生卸下了心理包袱，能夠以一種輕松的心理狀態(tài)、有重點(diǎn)地學(xué)習(xí)。

2.2 學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和興趣大大提高

課程標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，使授課內(nèi)容更貼近同學(xué)們的專業(yè)，使同學(xué)們感受到學(xué)有所用，自然就增加了學(xué)習(xí)的動(dòng)力。另外，PBL教學(xué)方法使枯燥無味的理論講授變成教師與學(xué)生共同參與的生動(dòng)愉快的教學(xué)過程。改變了過去一貫以教師為中心的大量課堂灌輸，使學(xué)生變被動(dòng)接受為主動(dòng)學(xué)習(xí)，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而且，一些較難記、較難理解的內(nèi)容教師輔以學(xué)習(xí)方法，解決了學(xué)生學(xué)習(xí)上的困難，使有些學(xué)生擺脫了“想學(xué)學(xué)不會(huì)”的困境，自然就愿意學(xué)習(xí)。

2.3 學(xué)生學(xué)習(xí)能力得到了很大的提高

在各論內(nèi)容學(xué)習(xí)中，PBL教學(xué)方法的使用，引導(dǎo)或迫使學(xué)生積極上網(wǎng)或去圖書館資料室查閱資料，同學(xué)之間相互討論，通過創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍去引導(dǎo)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題到主動(dòng)完成學(xué)習(xí)。它不僅傳授了基礎(chǔ)理論知識(shí)，而且理解了應(yīng)用實(shí)例，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

3 目前存在問題

3.1 教師角色轉(zhuǎn)換

PBL教學(xué)法的應(yīng)用要求教師轉(zhuǎn)換角色，即由領(lǐng)導(dǎo)者和“場(chǎng)內(nèi)隊(duì)長(zhǎng)”，轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織者、促進(jìn)者和引導(dǎo)者，即“場(chǎng)外教練”。這就要求教師在精通學(xué)科理論知識(shí)的同時(shí)，在教學(xué)思路和教學(xué)技巧上提高自身水平，改變傳統(tǒng)教學(xué)過程中教師單向講解的模式，與學(xué)生共同探討和辯論，引導(dǎo)學(xué)生的討論方向，控制學(xué)生的爭(zhēng)論強(qiáng)度[6]。同時(shí)，教師還應(yīng)該對(duì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行有效的調(diào)控，使學(xué)生活動(dòng)不偏離教學(xué)目標(biāo)，并對(duì)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。這點(diǎn)教師在剛開始實(shí)施PBL教學(xué)時(shí)可能還有不完善的地方，需要逐步提高。

3.2 學(xué)生以前未接觸過臨床相關(guān)問題

由于該課程的開課時(shí)間為第一學(xué)年第二學(xué)期，PBL教學(xué)工作中遇到的很多和臨床相關(guān)的問題學(xué)生還沒有接觸到，自然給案例的選擇和設(shè)計(jì)帶來困難，教師要盡量挑選一些典型、學(xué)生容易接受的問題來給學(xué)生討論。

3.3 教師考核主觀性大

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)考試成績(jī)直接關(guān)系著學(xué)生的獎(jiǎng)學(xué)金和評(píng)優(yōu)、評(píng)先事宜，所以學(xué)生非常關(guān)注考試結(jié)果。改革后教師考核的主觀性大大增加，如果教師把握不好，很容易引起學(xué)生不滿。這就要求教師一定要做到客觀、公正。

[參考文獻(xiàn)]

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[3]侯小瓊.淺談如何提高醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)效果[J].廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),2006,23:93-94.

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[5]劉麗.提高醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)嘗試[J].中國傷殘醫(yī)學(xué),2010, 18(1):142-144.

第9篇：微生物學(xué)方向范文

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)微生物學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；實(shí)驗(yàn)考核；改革措施

中圖分類號(hào) G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）18-0291-01

Abstract Agricultural microbiology is an important specialized basic course for agronomy class students，which focused on the experimental practice and operation technology. According to students of different professional background，carry out innovation experiment teaching for improving the efficiency of experiment teaching and the quality is extremely essential. In the current study，reform of experimental teaching contents design and examination mode innovation were discussed，which will provide the necessary theoretical guidance for the agricultural microbiology experimental teaching.

Key words agriculture microbiology；experimental teaching；experimental design；experimental assessment；reform measures

農(nóng)業(yè)微生物學(xué)是微生物學(xué)的一門分支學(xué)科，主要研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的微生物種類、特征、研究方法及應(yīng)用等內(nèi)容，是黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，通過講授和實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)微生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容、基本理論知識(shí)和基本操作技術(shù)，讓學(xué)生從學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)過程中理解微生物的特點(diǎn)、培養(yǎng)、分類、代謝、遺傳、生理生態(tài)及其在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的應(yīng)用情況。農(nóng)業(yè)微生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)的學(xué)科，它具有一套獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)方法和操作技術(shù)，其中顯微鏡觀察、無菌操作、純種分離和培養(yǎng)是該學(xué)科的4項(xiàng)基本技術(shù)[1-2]。農(nóng)業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是微生物學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、提高學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)[3]。傳統(tǒng)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課雖一定程度上鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，但實(shí)驗(yàn)課程安排不連貫、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過多、學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室更多的是按實(shí)驗(yàn)步驟機(jī)械地重復(fù)操作，不能充分發(fā)揮學(xué)生在試驗(yàn)設(shè)計(jì)、試驗(yàn)創(chuàng)新等方面的積極性，不能很好地鍛煉學(xué)生主動(dòng)思考問題的能力[4]。

經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐，針對(duì)農(nóng)業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)沒有兼顧不同專業(yè)背景，沒有充分挖掘?qū)W生提出問題、思考問題、解決問題的能力等問題，筆者提出了以重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰槟繕?biāo)的基本教學(xué)改革思路，并以目標(biāo)為導(dǎo)向，對(duì)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及考察方式進(jìn)行了改革。

1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置改革

針對(duì)不同專業(yè)背景的人才培養(yǎng)計(jì)劃和農(nóng)業(yè)微生物學(xué)課程的教學(xué)大綱及重難點(diǎn)，靈活地進(jìn)行各項(xiàng)內(nèi)容設(shè)置及考察方式改革，具體做法如下。

1.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的差異化

針對(duì)不同專業(yè)背景的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)盡可能貼近該專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)需求，刪除與專業(yè)需求不符合的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，突出實(shí)驗(yàn)課程的針對(duì)性、實(shí)用性，這樣有助于提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，也有利于學(xué)生提高對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的興趣，更是為學(xué)生繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)操作基礎(chǔ)。針對(duì)不同專業(yè)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)該具備連續(xù)性，通過幾個(gè)主題把該專業(yè)最常用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)生動(dòng)地傳授給學(xué)生。如針對(duì)植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置可從常規(guī)的微生物組織分離、稀釋純化、菌種保存等開始，教會(huì)學(xué)生幾種常用的獲得植物病原微生物的分離培養(yǎng)方法，同時(shí)獲得的純培養(yǎng)微生物可作為后續(xù)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料，這一過程中可以借助顯微鏡讓學(xué)生對(duì)微生物的基本特點(diǎn)有一個(gè)直觀的認(rèn)知。

1.2 實(shí)驗(yàn)課時(shí)間設(shè)置的靈活化

在現(xiàn)行的教學(xué)方案中，基本是在理論課時(shí)完成后才開始實(shí)驗(yàn)教學(xué)。其弊端在于理論與實(shí)踐之間時(shí)間跨度過大，學(xué)生容易忘記相關(guān)的重要內(nèi)容。如能在課堂教學(xué)的過程中，根據(jù)需要實(shí)時(shí)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)踐學(xué)習(xí)，可最大程度地把理論知識(shí)點(diǎn)與實(shí)踐相結(jié)合，獲得更佳的學(xué)習(xí)效果。此外，理論學(xué)習(xí)是一個(gè)相對(duì)枯燥的記憶過程，雖然課堂上有多媒體課件等影像資料輔助，但遠(yuǎn)不及在掌握理論知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行相關(guān)的實(shí)踐掌握得牢靠。

2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)已涉及生命科學(xué)領(lǐng)域的各個(gè)研究方向，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門實(shí)用性極強(qiáng)的學(xué)科。為使學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法及正確地解讀實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)該從以下幾方面進(jìn)行相應(yīng)的加強(qiáng)。

2.1 注重實(shí)驗(yàn)原理的講解

作為一門實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)該讓學(xué)生充分理解實(shí)驗(yàn)每個(gè)步驟的原理及有可能出現(xiàn)的結(jié)果。如革蘭氏染色實(shí)驗(yàn)中，教師在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行前應(yīng)該再一次對(duì)革蘭氏染色的技術(shù)原理進(jìn)行解釋，并在實(shí)驗(yàn)過程中及時(shí)講解染色過程的變化及其原理，認(rèn)真指導(dǎo)、幫助學(xué)生很好地分析自己實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性，讓學(xué)生嘗試分析出現(xiàn)假陽性和假陰性的問題所在，并嘗試讓學(xué)生自己提出可能的解決方案，激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的思考和興趣。

2.2 培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的興趣和能力

課堂理論學(xué)習(xí)時(shí)，如該部分內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)，教師可以通過自己的科研實(shí)踐或文獻(xiàn)，重點(diǎn)講解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的來龍去脈，即從為什么要做該部分實(shí)驗(yàn)、怎樣做實(shí)驗(yàn)以及怎樣分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果等方面進(jìn)行剖析，并將學(xué)生分成若干小組，給每個(gè)小組布置實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)作業(yè)，并在課堂上留出必要的時(shí)間對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)予以點(diǎn)評(píng)。這樣可最大程度地調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的積極性，并在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、文獻(xiàn)查閱、問題歸納和問題解決能力，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)也為實(shí)驗(yàn)教學(xué)打下了必要的前期基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中學(xué)生發(fā)揮的空間大，比較自由，這樣可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，有利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)[5]。

3 實(shí)驗(yàn)考核方式的改革

3.1 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課的成績(jī)組成

成績(jī)由4個(gè)部分組成：一是實(shí)驗(yàn)課出勤及有無遲到、早退現(xiàn)象；二是實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)（每個(gè)小組4～6人提交實(shí)驗(yàn)方案1份，并標(biāo)注每個(gè)人在實(shí)驗(yàn)方案中的設(shè)計(jì)內(nèi)容）；三是實(shí)驗(yàn)成績(jī)，包括動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析能力；四是實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)，包括實(shí)驗(yàn)記錄的規(guī)范性，是否存在玩手機(jī)、說話等與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的現(xiàn)象等。

3.2 考察方式標(biāo)準(zhǔn)化

實(shí)驗(yàn)考察考核是實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，是評(píng)價(jià)教師教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)效果的最直接方法。為適應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革，實(shí)驗(yàn)課程的考察方式也需要作出相應(yīng)的調(diào)整。在滿足出勤的情況下，重點(diǎn)考察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)方面的能力。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)，只有在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)完善、實(shí)驗(yàn)方法合理、技術(shù)方案可行的前提下，實(shí)驗(yàn)才能夠順利進(jìn)行。因此，實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)應(yīng)占整個(gè)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的50%，并依據(jù)實(shí)驗(yàn)方案的可行性、查閱文獻(xiàn)的權(quán)威性和實(shí)效性給予相應(yīng)的得分依據(jù)，有得分點(diǎn)即可獲得相應(yīng)分?jǐn)?shù)，避免主觀評(píng)判對(duì)成績(jī)的影響。

此外，除實(shí)驗(yàn)方案外，重點(diǎn)考察學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力以及實(shí)驗(yàn)記錄的規(guī)范性。生命科學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，因?qū)嶒?yàn)對(duì)象的多樣性及對(duì)環(huán)境條件要求的特殊性，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果往往存在很多的不確定性，學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力是掌握微生物實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的關(guān)鍵。針對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，給出合理的解釋，并可以通過查閱實(shí)驗(yàn)記錄找到問題可能出現(xiàn)的原因，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，該部分應(yīng)占實(shí)驗(yàn)總成績(jī)的40%。其余10%的成績(jī)主要依據(jù)動(dòng)手能力、課堂紀(jì)律等方面，動(dòng)手能力占本部分的6%，因?yàn)閯?dòng)手能力強(qiáng)的情況下，學(xué)生不自覺地會(huì)沉浸到實(shí)驗(yàn)操作的樂趣中，課堂紀(jì)律自然也就無需過于關(guān)注。

4 結(jié)語

綜上所述，為更好地將農(nóng)業(yè)微生物學(xué)的相關(guān)理論知識(shí)和實(shí)踐傳授給學(xué)生，應(yīng)該從學(xué)生不同的專業(yè)背景出發(fā)，有針對(duì)性地設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在完成教學(xué)任務(wù)的前提下，為學(xué)生后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容差異化的背景下，應(yīng)注重提升學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析等方面的能力，培養(yǎng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、分析文獻(xiàn)并從文獻(xiàn)中獲得分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情和創(chuàng)造熱情，最終培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。

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