應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論精選(九篇)

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第1篇：應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

論文摘　要：根據(jù)材料化學(xué)本科專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和材料化學(xué)學(xué)科專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，通過(guò)改革原有的課程體系，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，修訂完善了材料化學(xué)本科專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案。新的培養(yǎng)方案更好地體現(xiàn)了材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)的特色，體現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、重實(shí)踐”的人才培養(yǎng)要求。

材料化學(xué)作為化學(xué)和材料科學(xué)的一個(gè)交叉學(xué)科，受到了各國(guó)政府的重視，許多高校紛紛設(shè)立材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)。為適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)對(duì)材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的需求，經(jīng)安徽省教育廳批準(zhǔn)，我校于2003年增設(shè)了材料化學(xué)本科專(zhuān)業(yè)，并在當(dāng)年正式招生，目前已經(jīng)有5屆畢業(yè)生，學(xué)生就業(yè)情況良好。材料化學(xué)作為材料科學(xué)與工程學(xué)科的二級(jí)學(xué)科專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)的是應(yīng)用型理科人才，所以材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生不但要加強(qiáng)數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)及材料學(xué)科等基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，還必須接受更多的應(yīng)用性、實(shí)踐性的知識(shí)教育。如何完成這一培養(yǎng)目標(biāo)，使材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)能夠滿足現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才的需求，是高校材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)教育工作者必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。只有進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育思想和觀念，深化教育改革，革新教學(xué)體系，優(yōu)化課程體系中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，才能培養(yǎng)出掌握基本理論知識(shí)，動(dòng)手能力強(qiáng)，富有創(chuàng)造精神的材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才，才能辦出高水平的材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)，以滿足經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需求。

1　材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案基本框架

從“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、重實(shí)踐”的人才培養(yǎng)總體要求出發(fā)，設(shè)計(jì)培養(yǎng)方案、課程體系，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。我校材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)教育內(nèi)容和知識(shí)體系由公共基礎(chǔ)課程、通識(shí)教育課程、專(zhuān)業(yè)課程、專(zhuān)業(yè)選修課程和實(shí)踐性課程五大部分內(nèi)容構(gòu)成。

公共基礎(chǔ)課程包括：思想教育，體育活動(dòng)，大學(xué)英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等。

通識(shí)教育課程包括：人文社會(huì)類(lèi)，自然科學(xué)和藝術(shù)類(lèi)等知識(shí)體系。

專(zhuān)業(yè)課程包括：大類(lèi)平臺(tái)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程和材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)課程。

專(zhuān)業(yè)選修課程包括：材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)方向性選修課程。

實(shí)踐性課程包括：課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、社會(huì)實(shí)踐、科技活動(dòng)等材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練知識(shí)體系。

2　材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)

材料化學(xué)作為化學(xué)和材料科學(xué)的交叉學(xué)科，其課程要求學(xué)生掌握材料化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)理論，培養(yǎng)學(xué)生具有材料的制備、表征、技術(shù)開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的基本能力。在構(gòu)建材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)課程體系時(shí)，我們一直強(qiáng)化教學(xué)環(huán)節(jié)的科學(xué)性、系統(tǒng)性和綜合性，將所有教育環(huán)節(jié)分為公共基礎(chǔ)課程、通識(shí)教育課程、專(zhuān)業(yè)課程、專(zhuān)業(yè)選修課程和實(shí)踐性課程五個(gè)知識(shí)體系。其專(zhuān)業(yè)課程體系以無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)的理論課程和實(shí)驗(yàn)課程基礎(chǔ)，把材料科學(xué)基礎(chǔ)、材料化學(xué)、材料物理等作為本專(zhuān)業(yè)的入門(mén)專(zhuān)業(yè)課程。在經(jīng)過(guò)這些課程的學(xué)習(xí)之后，陸續(xù)學(xué)習(xí)高分子化學(xué)、高分子物理、材料性能學(xué)、材料現(xiàn)代分析技術(shù)、機(jī)械制圖等專(zhuān)業(yè)課程，在此基礎(chǔ)上通過(guò)專(zhuān)業(yè)選修課程的學(xué)習(xí)形成專(zhuān)業(yè)特色方向。并通過(guò)開(kāi)設(shè)材料科學(xué)導(dǎo)論、納米材料導(dǎo)論等任選課程拓寬學(xué)生的知識(shí)面。為了淡化專(zhuān)業(yè)界限，我校材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)和化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)施按大類(lèi)培養(yǎng)，統(tǒng)一設(shè)置通識(shí)教育和基礎(chǔ)教育平臺(tái)。在2011年修訂的材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案中，課程教學(xué)計(jì)劃課內(nèi)總學(xué)時(shí)為2633學(xué)時(shí)，學(xué)生畢業(yè)應(yīng)取得總學(xué)分為154學(xué)分，其中，通識(shí)教育和基礎(chǔ)教育與我?；瘜W(xué)專(zhuān)業(yè)和應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)一致；專(zhuān)業(yè)教育、實(shí)踐教學(xué)和綜合教育的課程體系與化學(xué)專(zhuān)業(yè)和應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)有區(qū)別的開(kāi)設(shè)，更加突顯材料化學(xué)的特色。

3　構(gòu)建相對(duì)完善的實(shí)踐教學(xué)體系

3.1　構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)體系

材料化學(xué)作為一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的交叉學(xué)科，在教學(xué)計(jì)劃中強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，確保實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施。按照本專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，我們優(yōu)化完善了實(shí)踐教學(xué)體系。將實(shí)踐教學(xué)體系分為三個(gè)層次：一是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)層次，注重基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的觀察和分析能力；二是測(cè)量實(shí)驗(yàn)層次，注重專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練，設(shè)置了課程設(shè)計(jì)、綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力；三是綜合實(shí)踐層次，注重綜合素質(zhì)訓(xùn)練，設(shè)置了畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）、社會(huì)實(shí)踐、科技競(jìng)賽和創(chuàng)新性實(shí)踐活動(dòng)等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。

3.2　更新重組實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

在2011年修訂的人才培養(yǎng)方案中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)為35學(xué)分，占總學(xué)分的22.7%。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)以能力培養(yǎng)為核心，優(yōu)化和重組了原四大化學(xué)（無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析和物理化學(xué)）實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)，將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容分層次進(jìn)行教學(xué)，確立了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、測(cè)量實(shí)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)三層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，涵蓋了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)等教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)，積極推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的更新和方法手段的改革，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，積極創(chuàng)造條件增開(kāi)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化畢業(yè)論文實(shí)踐環(huán)節(jié)的檢查和指導(dǎo)；加強(qiáng)校企合作，積極安排生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。

4　結(jié)語(yǔ)

材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方案、課程體系的探索和完善將是在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下我們今后多年的一大工作任務(wù)。要堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合社會(huì)需求和學(xué)科發(fā)展實(shí)際，研究建立專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，提高材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)能力；以能力培養(yǎng)為本位構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程體系，提高學(xué)生的理論知識(shí)水平，課程體系遵循“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、重實(shí)踐”的人才培養(yǎng)模式制定教學(xué)計(jì)劃，在四年教學(xué)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，分析理論教學(xué)相關(guān)課程，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，合理分配理論課程學(xué)時(shí)數(shù)，使課程體系逐漸趨于科學(xué)、規(guī)范，達(dá)到構(gòu)建合理的專(zhuān)業(yè)課程體系、優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目的。

參考文獻(xiàn)

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第2篇：應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

約2500年前，中國(guó)的孔子和希臘的蘇格拉底分別采用啟發(fā)式和問(wèn)題式教學(xué)法，可以被認(rèn)為是案例法的雛形?，F(xiàn)代的案例教學(xué)法以哈佛大學(xué)為代表，最初應(yīng)用于法學(xué)，后被推廣到醫(yī)學(xué)和管理學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域。20世紀(jì)末形成的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論則在很大程度上為案例教學(xué)法提供了相應(yīng)的理論支撐。現(xiàn)代案例教學(xué)法的一個(gè)主要特征是突出學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生就業(yè)后從事工作的職業(yè)特性，以培養(yǎng)具備職業(yè)素養(yǎng)、具有解決實(shí)際問(wèn)題能力的人才為導(dǎo)向，把教學(xué)與實(shí)踐緊密地結(jié)合起來(lái)。近十年來(lái)，隨著對(duì)高等院校培養(yǎng)實(shí)用型工程技術(shù)人員要求的提出，特別是“卓越工程師”計(jì)劃的實(shí)施，國(guó)內(nèi)高等教育工作者對(duì)案例教學(xué)法在工科專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了大量的理論研究。

二有效實(shí)施案例教學(xué)法的方法

案例是案例教學(xué)法的核心。如何在完成繁重的教學(xué)和科研任務(wù)的同時(shí)，形成豐富、高水平和具有實(shí)效性的案例群，對(duì)高校教師是一個(gè)挑戰(zhàn)。我們根據(jù)任課教師自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，主要從三個(gè)方面尋找案例素材。第一，來(lái)自于教材和傳統(tǒng)工業(yè)的經(jīng)典化工過(guò)程。這些案例都經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展，工藝往往比較成熟，適合用來(lái)引導(dǎo)學(xué)生入門(mén)。此類(lèi)案例極為豐富，而且都有詳盡的描述和解釋?zhuān)梢杂脕?lái)建立基礎(chǔ)的案例庫(kù)。根據(jù)化學(xué)工程和應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，案例教學(xué)法的目的是讓學(xué)生養(yǎng)成從工程的角度看待和描述問(wèn)題，而不僅僅是解決問(wèn)題的習(xí)慣，即“授人以漁”。因此，在具體授課過(guò)程中，從實(shí)際教學(xué)需要出發(fā)，求精而不求全，避免為了案例而案例。我們從《化工過(guò)程分析與設(shè)計(jì)導(dǎo)論》教材中選取了合成氨和庚烷提純介紹過(guò)程設(shè)計(jì)的總體思路，選取海水脫鹽、流體管內(nèi)流動(dòng)分別介紹建模和無(wú)量綱分析兩種重要的設(shè)計(jì)手段。針對(duì)這幾個(gè)具體案例，采用課堂講授為主的形式，把相關(guān)的問(wèn)題搞透搞細(xì)。第二，來(lái)自于專(zhuān)業(yè)教師的在研項(xiàng)目。我們?cè)诿總€(gè)班次一學(xué)期的教學(xué)中，安排三位老師分別就自己的科研項(xiàng)目中提煉一個(gè)案例，一般包括一個(gè)自然科學(xué)基金項(xiàng)目和兩個(gè)橫向課題。我們將學(xué)生也分為三組。每一個(gè)案例首先由教師利用兩個(gè)課時(shí)進(jìn)行講解和介紹，然后由一組學(xué)生用兩周的時(shí)間按照要求完成設(shè)計(jì)任務(wù)，并以墻報(bào)的形式提交作品，最后再利用兩課時(shí)進(jìn)行學(xué)生間答辯和討論以及教師的點(diǎn)評(píng)。這些在研課題中抽取的案例具有真實(shí)性和前沿性，也是教師最熟悉的領(lǐng)域。教師最有把握掌控該部分內(nèi)容，能夠做到深入淺出，給學(xué)生以最到位的引導(dǎo)。第三，來(lái)自于學(xué)生學(xué)科競(jìng)賽?；瘜W(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)本科生每年暑假參加省級(jí)和國(guó)家級(jí)的大學(xué)生化工設(shè)計(jì)競(jìng)賽，由主辦方委托專(zhuān)家命題，近三年分別為CO2的捕捉及綜合利用、甲醇制烯烴（MTO）和C4組分綜合利用，都是我國(guó)化工行業(yè)中正在大力發(fā)展或推進(jìn)的綜合性項(xiàng)目。

第3篇：應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

關(guān)鍵詞 化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生 綠色化學(xué)意識(shí) 綠色化學(xué)原則 綠色化學(xué)素養(yǎng)建構(gòu)

近年來(lái)，隨著科技的進(jìn)步、社會(huì)的發(fā)展，資源與能源消耗逐漸加大，大量生活垃圾和工業(yè)污染物的排放，以及化學(xué)品的濫用，使人類(lèi)的生存環(huán)境日益惡化，這不僅嚴(yán)重威脅到人類(lèi)的健康、生存與發(fā)展，更危及子孫后代的前途和命運(yùn)。然而，幾乎所有的環(huán)境問(wèn)題都與化學(xué)有著直接或間接的關(guān)系。就化學(xué)化工本身來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)上，一方面化學(xué)家在開(kāi)發(fā)化學(xué)物質(zhì)合成方法時(shí)，主要考慮效率，另一方面合成化學(xué)家在開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)如何合成所需化學(xué)品的方法時(shí)，只重視化學(xué)工程的始端，往往忽略處于過(guò)程末端的廢物處理問(wèn)題。所以，許多已存在的化學(xué)過(guò)程，在獲得滿意經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，卻對(duì)環(huán)境和人類(lèi)健康造成了極大的負(fù)面影響。為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展的道路，培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任感的年輕一代，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透綠色環(huán)保理念是非常必要的?；瘜W(xué)教師不但應(yīng)是科學(xué)文化知識(shí)的傳播者，更應(yīng)成為綠色環(huán)保理念的創(chuàng)導(dǎo)者和踐行人。為了有針對(duì)性地對(duì)化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)教育，筆者就化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的認(rèn)識(shí)進(jìn)行了調(diào)研。

1.調(diào)查方案的設(shè)計(jì)

以綠色化學(xué)的概念、作用及原則為主要調(diào)查內(nèi)容，通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，進(jìn)行問(wèn)卷設(shè)計(jì)；采用問(wèn)卷調(diào)查及訪談方法對(duì)山西晉中學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院2—4年級(jí)化學(xué)（含師范）及應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。對(duì)獲得的第一手資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行綜合分析，在此基礎(chǔ)上參閱相關(guān)文獻(xiàn)給出相應(yīng)對(duì)策與建議。本次調(diào)查采用以班發(fā)放問(wèn)卷、現(xiàn)場(chǎng)答卷與收卷方法。實(shí)發(fā)問(wèn)卷400份，收回有效問(wèn)卷364份。

2.調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)

化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)認(rèn)識(shí)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表1。

3.調(diào)查結(jié)果分析

表1顯示，多數(shù)學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的屬性有較好的理解與認(rèn)識(shí)；不少學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的作用理解與認(rèn)識(shí)不足，甚至是錯(cuò)誤的。如約74.2%的學(xué)生誤認(rèn)為“綠色化學(xué)使化工過(guò)程含有廢物處理環(huán)節(jié)，因而會(huì)使整個(gè)費(fèi)用增加”。這些學(xué)生不懂得，先污染后治理，不僅難度大，費(fèi)用不菲，而且多數(shù)需要停產(chǎn)整頓，隨之而來(lái)的是更大的經(jīng)濟(jì)損失。如果化工過(guò)程實(shí)現(xiàn)了綠色化，即做到五個(gè)“R”：第一Reduction——“減量”，即減少“三廢”排放；第二Reuse——“重復(fù)使用”，即重復(fù)使用催化劑、載體等；第三Recycling——“回收”；第四Regeneration——“再生”；第五Rejection——“拒用”，指對(duì)一些無(wú)法替代、無(wú)法回收、無(wú)法再生和重復(fù)使用的，有毒副作用及污染作用明顯的原料，拒絕在化學(xué)過(guò)程中使用，這就能有效實(shí)現(xiàn)節(jié)省資源、能源，減少污染，變廢為寶，降低成本的目標(biāo)，避免出現(xiàn)先污染后治理的惡劣情況。僅約54.2%的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到“綠色化學(xué)追求高選擇性化學(xué)反應(yīng)，極少副產(chǎn)品，甚至達(dá)到原子經(jīng)濟(jì)性”。原因是不少學(xué)生缺少對(duì)原子經(jīng)濟(jì)性的認(rèn)識(shí)。原子經(jīng)濟(jì)性是綠色化學(xué)的核心內(nèi)容，指原料分子中究竟有百分之幾的原子轉(zhuǎn)化成了產(chǎn)物。理想的原子經(jīng)濟(jì)反應(yīng)是原料分子中的原子百分之百地轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物，不產(chǎn)生副產(chǎn)物或廢物，實(shí)現(xiàn)廢物“零排放”?？梢?jiàn)，綠色化學(xué)的原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)，首先是最大限度地利用原料，其次是最大限度地減少?gòu)U物的排放。

表1中選項(xiàng)8-19是綠色化學(xué)的12條原則。學(xué)生對(duì)其中9條原則有較好的理解與認(rèn)識(shí)。但僅約52.7%的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)要求“能量使用應(yīng)最小，并應(yīng)考慮其對(duì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的影響”。以前化學(xué)家在設(shè)計(jì)化學(xué)過(guò)程時(shí)，往往考慮的是如何提高產(chǎn)率，而忽略了能量問(wèn)題，認(rèn)為該問(wèn)題是工程師的事情，使得化學(xué)工業(yè)成為了耗能大戶。生產(chǎn)和使用能量的工程，往往也會(huì)造成污染，如以煤為燃料所提供的熱能，多用一份能量，就多一份污染。因此，設(shè)計(jì)化工過(guò)程的化學(xué)家需要對(duì)化工各階段進(jìn)行調(diào)節(jié)與優(yōu)化，從根本上改變其對(duì)能量的需求，從而使能量最低，減小對(duì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的影響，減輕對(duì)能源危機(jī)帶來(lái)的壓迫。僅約42.3%的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到，化工過(guò)程應(yīng)盡量避免不必要的衍生步驟。衍生步驟會(huì)帶來(lái)更多的副產(chǎn)物，消耗更多的資源與能量。更多的產(chǎn)物意味著可能會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生更多的污染和破壞，必然產(chǎn)生需要處理更多廢物的費(fèi)用；更多能量的使用會(huì)使成本變高，造成不必要的能源浪費(fèi)。因此，在化工過(guò)程中應(yīng)最大限度地避免衍生步驟，以降低原料的消耗及對(duì)人類(lèi)健康與環(huán)境的影響。僅約32.4%的學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到化工過(guò)程中催化試劑優(yōu)于化學(xué)計(jì)量試劑。化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)該明確，催化反應(yīng)不僅具有提高原料利用率與降低廢物產(chǎn)生的益處，而且催化劑可以降低反應(yīng)活化能，既利于控制，也可以降低反應(yīng)發(fā)生所需要的溫度。選擇性催化劑是綠色化學(xué)的重要工具和重點(diǎn)研究方向。

4.思考與建議

不少學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的作用、原則缺少認(rèn)識(shí)，其主要原因：一是學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)教育重視不夠，缺少要求；二是化學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課的課堂教學(xué)缺少綠色化學(xué)思想與原則的滲透；三是沒(méi)有開(kāi)設(shè)“綠色化學(xué)”課程，學(xué)生缺少了對(duì)綠色化學(xué)系統(tǒng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。樹(shù)立綠色化學(xué)思想，不僅是化學(xué)家與化工專(zhuān)家的事，而且是所有從事與化學(xué)有關(guān)的人們關(guān)注的事。作為專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)高級(jí)人才的高校，應(yīng)把綠色化學(xué)理念滲透到化學(xué)教育的全過(guò)程中，并作為課改與教改的指導(dǎo)思想。

4.1在化學(xué)類(lèi)的基礎(chǔ)課教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想

化學(xué)教材中蘊(yùn)涵有大量綠色化學(xué)的素材，因此，在課堂教學(xué)中要時(shí)時(shí)體現(xiàn)綠色化學(xué)的原則和思想。通過(guò)環(huán)境污染及其危害的具體事例，讓學(xué)生了解我國(guó)乃至全球環(huán)境日益惡化的現(xiàn)狀，并探討相應(yīng)的解決措施，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到石油、天然氣、煤炭等能源與資源作為現(xiàn)代工業(yè)的基礎(chǔ)都是不可再生的，新能源和可再生能源是重要的戰(zhàn)略選擇，從而對(duì)環(huán)境保護(hù)、資源與能源的重要性、必要性和緊迫性有清醒的認(rèn)識(shí)，明確發(fā)展經(jīng)濟(jì)不能走先污染再治理的老路。把“原子經(jīng)濟(jì)性理論”、現(xiàn)代化學(xué)技術(shù)與方法滲透到理論課與實(shí)驗(yàn)課中，就如何優(yōu)化定量與定性實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)合成及當(dāng)前資源利用、環(huán)境污染、化學(xué)品亂用等重大問(wèn)題與學(xué)生進(jìn)行討論，培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)思想及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，為學(xué)生在校學(xué)習(xí)與以后的工作中能夠充分發(fā)揮化學(xué)的正面作用，更好地造福于人類(lèi)社會(huì)奠基。

4.2在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中培養(yǎng)綠色化學(xué)理念

化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)，各類(lèi)實(shí)驗(yàn)課所占的比重很大，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生、排放大量的污染環(huán)境的有毒有害物質(zhì)，這就需要實(shí)驗(yàn)教師盡量改進(jìn)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)研究新成果，以綠色化學(xué)思想與原則指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)儀器和試劑的選擇，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)“三廢”的處理，在每一個(gè)實(shí)驗(yàn)中力求減少或避免有毒有害廢物的產(chǎn)生，為師生和工作人員提供安全的工作環(huán)境。為此，首先，在實(shí)驗(yàn)中盡量采用無(wú)毒無(wú)害的反應(yīng)原料。在進(jìn)行無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析、物化等實(shí)驗(yàn)時(shí)，在滿足教學(xué)需要的情況下，為避開(kāi)毒害品的使用，可考慮尋找替代品，變更反應(yīng)路線，設(shè)計(jì)綠色實(shí)驗(yàn)方案，如用維生素B1替代劇毒的KCN做催化劑進(jìn)行安息香縮合反應(yīng)；以葡萄糖替代有致癌作用的苯為起始原料，用遺傳工程獲得的微生物為催化劑合成已二酸；用新型的固體溴化劑四丁基三溴化銨替代Brz與苯酚、苯胺反應(yīng)制備對(duì)位的一溴代物，不僅反應(yīng)產(chǎn)物更易于控制，避免了使用Br2帶來(lái)的有毒、易揮發(fā)、不便準(zhǔn)確量取等弊端，而且還具有可回收利用等優(yōu)點(diǎn)。其次，使用封閉實(shí)驗(yàn)裝置，回收實(shí)驗(yàn)廢料。注意化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇、設(shè)計(jì)和呈現(xiàn)體現(xiàn)綠色化。一方面盡量減少污染很?chē)?yán)重的實(shí)驗(yàn)，另一方面對(duì)一些實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生有毒有害氣體、且污染環(huán)境的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新，想方設(shè)法將其設(shè)計(jì)成為封閉的實(shí)驗(yàn)裝置。包括：氣體發(fā)生與收集裝置、氣體性質(zhì)反應(yīng)容器、尾氣收集與處理、導(dǎo)氣裝置等。在無(wú)法封閉的情況下，要注意回收、通風(fēng)或采取其他防護(hù)措施。對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢料，設(shè)法予以回收或適當(dāng)處理。第三，采用微型實(shí)驗(yàn)。在微型化的條件下對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)與探索，以達(dá)到用盡可能少的試劑來(lái)獲取盡可能多的化學(xué)信息。

4.3開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的綠色化學(xué)課程

首先，從課程設(shè)置上滿足培養(yǎng)具有綠色環(huán)境意識(shí)的新一代化學(xué)工作者和公民的需要出發(fā)，借鑒國(guó)內(nèi)外大學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)設(shè)“環(huán)境生態(tài)化學(xué)”、“零排放有機(jī)化學(xué)”、“環(huán)境友好催化”、“綠色生態(tài)材料”、“生物技術(shù)”、“綠色能源”、“綠色化學(xué)導(dǎo)論”等綠色化學(xué)選修課程。其次，使綠色化學(xué)課程內(nèi)容體現(xiàn)基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性與時(shí)代性。教學(xué)內(nèi)容以綠色化學(xué)的12條原則為主線，圍繞綠色化學(xué)的基本問(wèn)題展開(kāi)討論，介紹綠色化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展，綠色化學(xué)的概念、原理、應(yīng)用、主要研究成果及動(dòng)向。第三，依據(jù)綠色化學(xué)課程內(nèi)容的特點(diǎn)，采用講授、討論、研究、參觀、調(diào)查和文獻(xiàn)研究等適當(dāng)?shù)慕谭ǎ岣呓虒W(xué)質(zhì)量，把學(xué)生的心留在課堂上。

第4篇：應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)；現(xiàn)代化；傳感實(shí)驗(yàn)

文章編號(hào)：1005–6629（2013）10–0003–04 中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

跟200多年之前比，我們中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器沒(méi)有多大變化。

現(xiàn)在，有人到中學(xué)參觀時(shí)，校長(zhǎng)們最不愿意帶客人看的地方可能就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室了，原因是“沒(méi)什么看點(diǎn)”！確實(shí)，如果不看光鮮氣派的房舍和桌椅，就只有簡(jiǎn)陋、落后，類(lèi)似古董的瓶瓶罐罐，簡(jiǎn)直就像煉丹術(shù)士的實(shí)驗(yàn)室，不能給校長(zhǎng)臉面帶來(lái)光彩，卻可能讓校長(zhǎng)難堪。而物理實(shí)驗(yàn)可以讓客人看看復(fù)雜、精巧和洋溢現(xiàn)代氣息的儀器，生物實(shí)驗(yàn)室可以讓客人看看稀奇、珍貴的標(biāo)本、模型……所謂化學(xué)實(shí)驗(yàn)也只不過(guò)用來(lái)重現(xiàn)教師講述的某些化學(xué)現(xiàn)象，使學(xué)生能夠更好地應(yīng)付考試而已。至于化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中難免產(chǎn)生污染，就更令人唯恐避之不及了。

究竟我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛳蛉藗冋宫F(xiàn)怎樣的美好形象？怎樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更好地幫助學(xué)生了解化學(xué)、學(xué)好化學(xué)？怎樣才能與時(shí)俱進(jìn)、反映時(shí)代氣息？這樣，化學(xué)實(shí)驗(yàn)及化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化就成了我們必須思考和研究的問(wèn)題。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為什么要現(xiàn)代化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為什么要現(xiàn)代化？大體上可以概括為下列幾點(diǎn)：

（1）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化可以減少繁瑣、低效的實(shí)驗(yàn)運(yùn)作，更加突出實(shí)驗(yàn)思維過(guò)程，顯著地提高教學(xué)效果。同時(shí)，也能優(yōu)化實(shí)驗(yàn)環(huán)境，顯著地減少人身傷害事故和環(huán)境污染。

（2）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化能讓學(xué)生初步了解和學(xué)習(xí)現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，為他們?nèi)娴靥岣呖茖W(xué)技術(shù)素養(yǎng)，手腦并用，更好地發(fā)展并順應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需要奠定良好的基礎(chǔ)。

（3）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化能讓學(xué)生生動(dòng)地感受、體驗(yàn)現(xiàn)代化學(xué)和現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)在泛分子水平上開(kāi)展的微觀探究、深入化學(xué)過(guò)程探究、強(qiáng)化理論指導(dǎo)作用以及研究的跨學(xué)科性等重要特點(diǎn)。

（4）現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)是現(xiàn)代科學(xué)與現(xiàn)代技術(shù)越來(lái)越緊密結(jié)合的范例之一。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化有利于學(xué)生更好地了解現(xiàn)代科學(xué)和現(xiàn)代技術(shù)，也有利于培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識(shí)，有利于創(chuàng)新人才的成長(zhǎng)。

（5）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化能夠展現(xiàn)現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)的美好形象，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，減少恐懼感，促進(jìn)他們學(xué)好化學(xué)。

（6）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化能實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)、反映時(shí)代進(jìn)步，鼓勵(lì)積極進(jìn)取、革新的精神等等。

但是，對(duì)于什么是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化、怎樣實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化等問(wèn)題，人們大多缺少深入的理性思考，憑著感覺(jué)從事，使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化的實(shí)踐難合人意。針對(duì)這種情況，有必要對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)代化做專(zhuān)門(mén)的思考和討論。

2 什么是現(xiàn)代化

現(xiàn)代化是一種社會(huì)和文化的變遷現(xiàn)象，常被用來(lái)描述人類(lèi)社會(huì)從工業(yè)革命以來(lái)所經(jīng)歷的涉及社會(huì)生活諸領(lǐng)域的深刻的變革過(guò)程。狹義的現(xiàn)代化僅指使社會(huì)具有現(xiàn)代先進(jìn)科技水平。廣義的現(xiàn)代化有多種不同的解釋?zhuān)缰阜Q近代以來(lái)世界各國(guó)追求歐美國(guó)家近現(xiàn)代價(jià)值目標(biāo)、尋求新的出路的過(guò)程，包括學(xué)術(shù)知識(shí)的科學(xué)化、政治的民主化、經(jīng)濟(jì)的工業(yè)化、社會(huì)生活的城市化、思想領(lǐng)域的自由化和民主化、文化的人性化等，與西方化的內(nèi)涵相近。很多研究認(rèn)為，由于東西方文化存在差別，國(guó)家和地區(qū)之間存在差異，西方化并不是現(xiàn)代化的唯一模式。

隨著現(xiàn)代化的發(fā)生，社會(huì)文化各個(gè)方面都要隨之發(fā)生變化。它使人類(lèi)思想以驚人的速度和數(shù)量增長(zhǎng)與傳遞，不同文化之間的差別在縮小，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)擴(kuò)大，技術(shù)飛速發(fā)展并且在專(zhuān)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域方面差別擴(kuò)大。

現(xiàn)代化的核心是“人性的解放”和“效率的解放”，是社會(huì)文明要素的創(chuàng)新、選擇、傳播和改革交叉進(jìn)行的過(guò)程，是追趕、達(dá)到和保持世界先進(jìn)水平的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，因而是人類(lèi)文明的一種深刻變化。

現(xiàn)代化是社會(huì)科學(xué)的重要研究課題，在這個(gè)研究領(lǐng)域，有多種不同的現(xiàn)代化理論。

教育領(lǐng)域的現(xiàn)代化即教育現(xiàn)代化，其界定及主要內(nèi)容存在著多種不同意見(jiàn)。通常認(rèn)為，教育現(xiàn)代化是用現(xiàn)代先進(jìn)教育思想和科學(xué)技術(shù)武裝人們，使教育思想觀念、教育內(nèi)容、方法與手段以及裝備等逐步提高到現(xiàn)代世界的先進(jìn)水平，培養(yǎng)出適應(yīng)參與國(guó)際經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)和綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)的新型勞動(dòng)者和高素質(zhì)人才的過(guò)程。教育現(xiàn)代化包括教育觀念現(xiàn)代化、教育內(nèi)容現(xiàn)代化、教育裝備現(xiàn)代化、師資隊(duì)伍現(xiàn)代化、教育管理現(xiàn)代化等；也有人認(rèn)為，教育現(xiàn)代化包括教育普及化、教育終生化、教育個(gè)性化、教育國(guó)際化和教育信息化。

教育現(xiàn)代化是對(duì)傳統(tǒng)教育的超越，是傳統(tǒng)教育在現(xiàn)代社會(huì)的轉(zhuǎn)化。教育現(xiàn)代化的核心是實(shí)現(xiàn)人的現(xiàn)代化。

3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)怎樣才算現(xiàn)代化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)代化不能簡(jiǎn)單地搬用社會(huì)現(xiàn)代化的思維框架。但是，必須認(rèn)真地考慮“人性的解放”和“效率的解放”問(wèn)題，考慮思想觀念的現(xiàn)代化、內(nèi)容的現(xiàn)代化、方法的現(xiàn)代化、裝備的現(xiàn)代化以及評(píng)價(jià)的現(xiàn)代化等問(wèn)題，努力實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新、改革和超越式發(fā)展。

從歷史的角度看，近代科學(xué)起源于西方，是一種西方文化，而我國(guó)的化學(xué)教育從一開(kāi)始就受到讀經(jīng)講經(jīng)教育的嚴(yán)重干擾，到了現(xiàn)在又受到應(yīng)試教育的嚴(yán)重掣肘。在多數(shù)地方，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)代化實(shí)際上是補(bǔ)課的問(wèn)題，是革舊布新的問(wèn)題，必須在各方面做出全面的努力，否則就難以成功。

3.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念現(xiàn)代化

要做到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念現(xiàn)代化，就要體現(xiàn)“人性的解放”，在思考和研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題時(shí)，首先必須做到以人為本，尤其要注意以學(xué)生為本，絕不能“見(jiàn)物不見(jiàn)人”、心中無(wú)學(xué)生。其次，要以學(xué)生的發(fā)展為本，重視發(fā)展他們的聰明才智及創(chuàng)造性潛力，使他們既實(shí)現(xiàn)“腦的解放”，也實(shí)現(xiàn)“手的解放”，全面、持續(xù)、健康、快樂(lè)和有個(gè)性地發(fā)展。第三，要真正地把學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體，讓他們自主地學(xué)習(xí)，要發(fā)揮并協(xié)調(diào)好教師與學(xué)生的主動(dòng)性和能動(dòng)性。第四，近代科學(xué)是伴隨著解放人性的“文藝復(fù)興”運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的?！拔乃噺?fù)興”運(yùn)動(dòng)啟示我們：不但要努力傳承人類(lèi)的文明和智慧，弘揚(yáng)人文精神，而且要反對(duì)盲從，反對(duì)抹殺學(xué)生的人性，把學(xué)生當(dāng)作灌注知識(shí)的被動(dòng)容器，禁止危害學(xué)生健康的反人道、反文明行為。這4條可以簡(jiǎn)單地概括為人本觀、發(fā)展觀、主體觀、人道和人性精神，也適用于其他教育教學(xué)活動(dòng)。

要做到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念現(xiàn)代化，還要體現(xiàn)“效率的解放”，首先要調(diào)動(dòng)人的主動(dòng)性，發(fā)揮并協(xié)調(diào)好教師的主導(dǎo)積極性、能動(dòng)性和學(xué)生的主體積極性、能動(dòng)性，沒(méi)有教師與學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和能動(dòng)性相互協(xié)調(diào)、配合，就不可能有“效率的解放”。第二，要強(qiáng)化教師與學(xué)生“雙主體”的理性意識(shí)，注重價(jià)值的導(dǎo)向、內(nèi)容的選擇，注重通過(guò)方法、手段和裝備的改進(jìn)來(lái)提高實(shí)驗(yàn)技術(shù)過(guò)程的效率。為此，要有正確的實(shí)驗(yàn)觀，正確看待和處理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位、目的、任務(wù)和方法等問(wèn)題，認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)不但是搞好科學(xué)教學(xué)的重要手段，是現(xiàn)代社會(huì)培養(yǎng)后備人才和合格公民，使他們手腦協(xié)同發(fā)展的重要育人手段，也是科學(xué)教育的重要目標(biāo)之一；認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)的根本目的是認(rèn)識(shí)包括人自身在內(nèi)的自然界，處理好人與自然的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)人類(lèi)更好的發(fā)展；認(rèn)識(shí)到不但要重視實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的效率，還要重視實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的價(jià)值，重視人的能動(dòng)性的發(fā)揮，等等。概括地說(shuō)，“雙主體”協(xié)調(diào)觀、實(shí)驗(yàn)觀、效率觀、實(shí)驗(yàn)理性等，都是實(shí)現(xiàn)“效率的解放”所必須的。

要做到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念現(xiàn)代化，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是前提。在作為歐洲現(xiàn)代化運(yùn)動(dòng)前奏的文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)中，科學(xué)方法和科學(xué)實(shí)驗(yàn)起了開(kāi)路先鋒作用。沒(méi)有科學(xué)方法和科學(xué)實(shí)驗(yàn)，就不能摧毀僵化死板的經(jīng)院哲學(xué)體系，就難以開(kāi)創(chuàng)探索人和現(xiàn)實(shí)世界的新風(fēng)氣，就不能為17到19世紀(jì)自然科學(xué)的大發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)時(shí)，伽利略通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了自由落體、拋物體和振擺三大定律，使人對(duì)宇宙有了新的認(rèn)識(shí)。他的學(xué)生托里拆利經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了空氣壓力，發(fā)明了水銀柱氣壓計(jì)；法國(guó)科學(xué)家帕斯卡發(fā)現(xiàn)液體和氣體中壓力的傳播定律；英國(guó)科學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)氣體壓力定律。笛卡爾第一次對(duì)折射定律提出了理論上的推證、第一次明確地提出了動(dòng)量守恒定律，對(duì)碰撞和離心力等問(wèn)題曾作過(guò)初步研究，給后來(lái)惠更斯的成功創(chuàng)造了條件。

對(duì)于當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，怎樣看待實(shí)驗(yàn)教學(xué)與知識(shí)教學(xué)，怎樣看待實(shí)驗(yàn)教學(xué)與知識(shí)教學(xué)的關(guān)系，是實(shí)驗(yàn)教學(xué)為知識(shí)教學(xué)服務(wù)還是相反，是關(guān)系著實(shí)驗(yàn)教學(xué)地位的重要問(wèn)題之一。把實(shí)驗(yàn)僅僅看作是為知識(shí)教學(xué)服務(wù)的工具，很容易造成實(shí)驗(yàn)像“使喚丫頭”那樣“用則喚來(lái)，不用揮去”的狀況。實(shí)際上，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅為學(xué)生建構(gòu)化學(xué)知識(shí)提供直接的和間接的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，為學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)提供實(shí)際的情境和場(chǎng)所，是學(xué)生自主地建構(gòu)化學(xué)知識(shí)的必要條件，而且是完整地了解化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)必不可少的，必須明確地作為化學(xué)課程過(guò)程方法目標(biāo)的主要內(nèi)容之一。

實(shí)驗(yàn)是科學(xué)和技術(shù)結(jié)合的結(jié)晶，有很強(qiáng)的技術(shù)性，需要講究實(shí)驗(yàn)理性。對(duì)于實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，要實(shí)現(xiàn)“人性的解放”，就必須具有價(jià)值理性。要實(shí)現(xiàn)“效率的解放”就必須講究工具理性。從根本上說(shuō)，沒(méi)有“人性的解放”就沒(méi)有“效率的解放”，首先要講究?jī)r(jià)值理性，還要講究工具理性。

3.2 化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)及其裝備現(xiàn)代化

說(shuō)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)代化，人們往往首先關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)代化，特別是化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備的現(xiàn)代化。其實(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備的現(xiàn)代化是一個(gè)歷史的過(guò)程，或者說(shuō)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備具有歷史性，它跟化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，跟不同時(shí)期化學(xué)科學(xué)所關(guān)注的問(wèn)題的演變有關(guān)。

3.2.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其裝備的現(xiàn)代化回顧

17世紀(jì)中葉，波義耳把科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法引入化學(xué)，他以實(shí)驗(yàn)方法為基礎(chǔ)，證明元素是對(duì)物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)分解的最后界限，物質(zhì)的性質(zhì)決定于物質(zhì)的元素組成，物質(zhì)分解和結(jié)合的過(guò)程就是化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。不過(guò)，由于掌握的實(shí)驗(yàn)依據(jù)很有限，他沒(méi)能確定究竟哪些物質(zhì)是真正的元素。在18世紀(jì)，許多化學(xué)家接受了他的這個(gè)思想，相繼發(fā)現(xiàn)了許多元素，特別是發(fā)現(xiàn)了氣體元素氧，建立了燃燒的氧化學(xué)說(shuō)，使化學(xué)走上了正確道路；化學(xué)研究從定性發(fā)展到定量，相繼確立了物質(zhì)組成和化學(xué)反應(yīng)中的一些基本定律，如質(zhì)量守恒定律、當(dāng)量定律、定組成定律等。但是，經(jīng)驗(yàn)資料積累不夠致使化學(xué)家們對(duì)化學(xué)反應(yīng)的研究難以深入，對(duì)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的研究沒(méi)有多大進(jìn)展。

就實(shí)驗(yàn)研究方法和裝備來(lái)說(shuō)，在近代化學(xué)形成之前，人們主要從煉金術(shù)士、實(shí)用冶金工藝和醫(yī)藥化學(xué)研究者那里繼承了簡(jiǎn)陋粗笨、各不相同的研究方法和裝備。從17世紀(jì)中葉到18世紀(jì)末，是近代化學(xué)的形成時(shí)期。在近代化學(xué)形成時(shí)期，化學(xué)家們通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)發(fā)現(xiàn)新的元素和化合物，形成了多種分離提純方法、分析方法和各種檢驗(yàn)檢定方法、吹管分析、硼砂珠試驗(yàn)、焰色反應(yīng)、顯微結(jié)晶分析、有機(jī)物的元素分析和滴定分析法等逐步成為常用手段。這時(shí)，已經(jīng)有了專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的、用玻璃制造的一些實(shí)驗(yàn)器皿，這些器皿是后來(lái)實(shí)驗(yàn)儀器的雛形。利用天平進(jìn)行量的分析和研究，對(duì)于化學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展起了很大的作用。

進(jìn)入19世紀(jì)，特別是19世紀(jì)上半葉，化學(xué)在繼續(xù)發(fā)現(xiàn)新元素、研究物質(zhì)的性質(zhì)及其化學(xué)變化的同時(shí)，著重研究了物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)，取得了引人矚目的成果。19世紀(jì)初，道爾頓建立了化學(xué)原子論，半個(gè)世紀(jì)后，阿伏伽德羅提出的分子假說(shuō)獲得廣泛承認(rèn)。在化學(xué)反應(yīng)研究方面也有了許多成果：1800年，伏特宣布制成電堆裝置，揭開(kāi)了電化學(xué)研究的大幕；1815年，比奧發(fā)現(xiàn)了一些有機(jī)物的旋光性，促成了立體有機(jī)化學(xué)的興起；1824年，維勒首次實(shí)現(xiàn)了尿素的人工合成，有機(jī)合成自此迅速發(fā)展；1850年，威廉用旋光儀研究蔗糖水解問(wèn)題，最終導(dǎo)致動(dòng)態(tài)平衡概念和質(zhì)量守恒定律的提出；1887年，阿倫尼烏斯提出電離理論，科學(xué)的電解質(zhì)溶液理論自此建立；19世紀(jì)下半葉，化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)動(dòng)力學(xué)理論相繼提出……整個(gè)19世紀(jì)是近代化學(xué)的發(fā)展時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，一套相對(duì)比較完整的化學(xué)常規(guī)儀器和設(shè)備基本形成，化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段初步擺脫簡(jiǎn)陋粗笨，達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃?；天平靈敏度大有提高，使原子量和分子量的測(cè)定更加精密，從特定角度為確定原子和分子的存在，以及元素周期律的發(fā)現(xiàn)提供了保證；重量分析法以及電解法、光譜法開(kāi)始在化學(xué)研究中得到應(yīng)用，滴定分析法則進(jìn)入發(fā)展中的極盛時(shí)期。

進(jìn)入20世紀(jì)后，科學(xué)認(rèn)識(shí)深入到原子內(nèi)部，化學(xué)家們開(kāi)始研究物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是什么。基于電子的發(fā)現(xiàn)、原子核模型的提出和量子力學(xué)理論的建立，化學(xué)研究以化學(xué)鍵概念和理論為中心，進(jìn)一步揭示了化學(xué)結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)，在此基礎(chǔ)上深入認(rèn)識(shí)了化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律性，認(rèn)識(shí)了化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的聯(lián)系，化學(xué)科學(xué)進(jìn)入到現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期。無(wú)機(jī)制備、有機(jī)合成的發(fā)展，導(dǎo)致材料化學(xué)、儀器分析、天然有機(jī)物化學(xué)、高分子化學(xué)以及結(jié)構(gòu)化學(xué)等等分支的建立和發(fā)展。

為了解決19世紀(jì)基本定型的化學(xué)常規(guī)儀器設(shè)備使用還不夠方便、種類(lèi)還不夠齊全、精確性和靈敏度還不夠等不足，在20世紀(jì)，人們?cè)趯?duì)原有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備進(jìn)行改進(jìn)的同時(shí)，積極吸收現(xiàn)代各種科學(xué)技術(shù)的新成果，創(chuàng)造和發(fā)明了一大批現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備。在分析、分離手段，微量和痕量檢測(cè)，化學(xué)元素或組分測(cè)定，微觀分子結(jié)構(gòu)，晶體結(jié)構(gòu)，表面化學(xué)結(jié)構(gòu)等研究中應(yīng)用吸收與輻射光譜、核磁共振、順磁共振、質(zhì)譜、光電子能譜、拉曼激光光譜、熒光光譜、掃描電鏡、電子探針、低能電子衍射、X射線晶體衍射、中子衍射、分子束等等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展成果，使用了很多靈敏、精確和快速的實(shí)驗(yàn)手段，呈現(xiàn)出儀器化的特點(diǎn)?；瘜W(xué)定量檢測(cè)達(dá)到微米（10-6）、納米（10-9）、甚至皮米（10--12）數(shù)量級(jí)，大大促進(jìn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段的精密化。傳感技術(shù)和微電子技術(shù)的應(yīng)用、各種儀器的聯(lián)機(jī)使用，使傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)觀測(cè)和化學(xué)操作自動(dòng)化、智能化，使化學(xué)科學(xué)進(jìn)入了加速發(fā)展的道路，化學(xué)從研究已有的物質(zhì)發(fā)展到創(chuàng)造自然界沒(méi)有的物質(zhì)，從探索物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)發(fā)展到進(jìn)行分子設(shè)計(jì)，從了解化學(xué)變化過(guò)程發(fā)展到調(diào)控化學(xué)變化過(guò)程……領(lǐng)域越來(lái)越寬廣、復(fù)雜，手段越來(lái)越強(qiáng)大、有效，研究越來(lái)越精細(xì)、深入。化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的自動(dòng)化、智能化使化學(xué)實(shí)驗(yàn)在“人性解放”和“效率解放”方面有了很大進(jìn)步。

3.2.2 化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)及其裝備的現(xiàn)代化

回顧化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其裝備的現(xiàn)代化發(fā)展歷程可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代化學(xué)的許多重大突破都與化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段的改進(jìn)、發(fā)明和創(chuàng)造緊密相關(guān)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段是制約化學(xué)科學(xué)研究的重要因素，常常能夠起到?jīng)Q定性的作用?；仡櫥瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)及其裝備的現(xiàn)代化發(fā)展歷程還可以發(fā)現(xiàn)，在不同的發(fā)展時(shí)期，化學(xué)科學(xué)研究的問(wèn)題不同，研究對(duì)象不同，所采用的研究方法、手段也不同，實(shí)驗(yàn)裝備會(huì)發(fā)生很大的變化。

化學(xué)課程內(nèi)容的發(fā)展與化學(xué)學(xué)科發(fā)展的基本邏輯是一致的。中學(xué)化學(xué)具有基礎(chǔ)性，肯定要涉及近代化學(xué)關(guān)注的物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)化關(guān)系3個(gè)基本問(wèn)題。這決定了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其裝備必然有很強(qiáng)的近代色彩，不可能也不應(yīng)該是完全現(xiàn)代化的。但是，中學(xué)化學(xué)課程還必須具有時(shí)代性和選擇性，也應(yīng)適當(dāng)?shù)厣婕艾F(xiàn)代化學(xué)的內(nèi)容，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其裝備也要適當(dāng)反映它的現(xiàn)代化特點(diǎn)，反映現(xiàn)代化學(xué)對(duì)組成、結(jié)構(gòu)、功能和過(guò)程調(diào)控等基本問(wèn)題的關(guān)注。即使在引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)化關(guān)系3個(gè)基本問(wèn)題時(shí)，也可以使用現(xiàn)代化的手段?，F(xiàn)實(shí)的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其裝備應(yīng)該處理好基礎(chǔ)性和時(shí)代性的平衡，以選擇性幫助處理好基礎(chǔ)性和時(shí)代性的平衡，并且適應(yīng)不同地區(qū)、學(xué)校的實(shí)際，滿足不同的需要。

隨著實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)增加和實(shí)驗(yàn)儀器裝備制造能力增長(zhǎng)，以科研機(jī)構(gòu)和大學(xué)為主要用戶的現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備將會(huì)越來(lái)越多地出現(xiàn)在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。但是跟傳統(tǒng)裝備不同，現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備大多精度很高、價(jià)格昂貴，需要開(kāi)發(fā)要求較低、價(jià)格適于推廣的“教學(xué)級(jí)”儀器設(shè)備供應(yīng)學(xué)校所需，或者組織建立現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心，作為共有資源由學(xué)區(qū)各校所共享。

有人把用電腦和多媒體技術(shù)模擬實(shí)驗(yàn)也歸屬于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)代化，這樣的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。模擬實(shí)驗(yàn)代替不了真實(shí)的實(shí)驗(yàn)。所以，必須堅(jiān)決反對(duì)用電腦和多媒體技術(shù)模擬實(shí)驗(yàn)完全取代化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

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