栽培管理技術(shù)論文精選(九篇)

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第1篇：栽培管理技術(shù)論文范文

論文摘要闡述蒼術(shù)的特征特性，并介紹其栽培技術(shù)，主要包括選地整地、種子選擇與處理、播種、苗床管理、種苗冬季管理、田間管理、病害防治、收獲等內(nèi)容，從而為蒼術(shù)種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)。

1特征特性

1.1植物形態(tài)

蒼術(shù)（Atractylodeslancea（Thunb）DC）又名南蒼術(shù)、茅蒼術(shù)，為菊科宿根性多年生草本植物。根狀莖粗肥呈結(jié)節(jié)狀，外皮棕黑色。主莖直立，株高25~80cm，圓形，有縱棱，上部分枝。葉互生，革質(zhì)，橢圓狀或卵狀披針形，長3~10cm，寬1.5~3.0cm，邊緣有不規(guī)則的細鋸齒。頭狀花序頂生，下有羽裂的葉狀總苞一輪，多層總苞片。瘦果長圓形，密生白色柔毛，冠毛長約8mm。花期8~10月，果期9~11月。

1.2藥理作用

蒼術(shù)以根莖入藥，具有健脾燥濕，祛風(fēng)辟穢功能，用于濕陰脾胃、食欲不振、消化不良、寒濕吐瀉、胃腹脹滿、風(fēng)寒濕痹、水腫等癥。燒煙辟穢氣。藥理試驗證明：蒼術(shù)揮發(fā)油對109食管癌細胞有體外抑制作用，蒼術(shù)醇、β-桉油醇有較強的催眠作用，蒼術(shù)浸膏對家兔有降低血糖作用，對蟾蜍有減低心臟搏動及使心律就慢作用。

1.3生長習(xí)性

蒼術(shù)性喜溫暖、通氣、涼爽、較干燥的氣候，耐寒，怕高溫高濕。蒼術(shù)喜生于向陽山坡，最適生長溫度為15~22℃。對土壤要求不嚴，但以排水良好，土質(zhì)疏松，富含腐殖質(zhì)的砂壤土生長最佳，其次是輕黏土。丘陵山區(qū)半陰半陽荒坡地為最好的種植場地，低洼地不易種植。蒼術(shù)不能連作。野生于干燥草叢中及疏林邊緣。忌水浸，水浸后根易腐爛，易發(fā)病。

2栽培技術(shù)

2.1選地整地

育苗地宜選海拔偏高的通風(fēng)、涼爽、土質(zhì)深厚肥活疏松的土壤，有一定坡度或排水良好的地塊、疏林、林緣荒坡或者以玉米等禾本科植物為前茬的田塊。移栽地選擇海拔500~1000m的山坡地、帶狀地或梯地，宜東曬避西曬，生荒地、拋荒地好于熟地，最低海拔高度不宜低于300m。海拔300~500m高度的種植地宜選陰面；海拔500m以上地區(qū)逐漸向陽，700m以上宜選陽坡，山峽兩邊坡地，通風(fēng)好的山坡地有利防病。土質(zhì)以含腐殖質(zhì)多的砂質(zhì)壤土為好。大面積的坡地應(yīng)開廂成1.3m左右寬的地塊，以利于排水和管理。打壟種植，壟寬30cm，溝深15~20cm，溝寬20cm。壟向南北最好，通風(fēng)透光，但不是絕對的，要依據(jù)地勢而定。帶狀地、梯地均應(yīng)在靠上一塊崖面處開溝，過長的帶狀地應(yīng)在適當?shù)牡胤綑M向開溝，以利排水。秋冬播種與移栽的田塊，應(yīng)及早翻秋坑；春播、春栽，宜早冬耕地，以利疏松土壤和減少病蟲害。播種或移栽前再翻耕1次。蒼術(shù)是喜肥植物，施足底肥是保證蒼術(shù)高產(chǎn)的重要措施之一。底肥以腐熟的土渣肥為主，廄肥、草木灰等均可，施15~30t/hm2，一般結(jié)合整地時施下。土渣肥特別要注意腐熟透，殺滅蟲卵、病原菌、雜草種子。

2.2種子選擇與處理

應(yīng)選顆粒飽滿、色澤新鮮、成熟度一致的無病蟲害的種子作種。蒼術(shù)的種子屬低溫萌發(fā)型，發(fā)芽快，發(fā)芽勢強，種子的吸水力高（達干種子的3~4倍），田間出苗時間15d左右。因此，播種前用25℃溫水浸種，讓種子充分吸足水分，嚴格掌握溫度在10~20℃。待種子萌動、胚根露白，立即播種。

2.3播種

利用秋末三年生植株采集的種子，用種量60~75kg/hm2。秋播優(yōu)于春播。秋播時間10月底至11月初，氣溫仍在10℃左右，種子可萌發(fā)生根，翌春氣溫回升達10℃即可出苗，且出苗整齊一致。比春播2月底至3月播種的可提前出苗25d以上，且出苗率高，比春播出苗率增加1/3。條播為主。株行距15~20cm，播幅5~10cm，開2~3cm深的淺溝，溝底宜平整，種子均勻撒入溝內(nèi)，覆蓋1層火土，以淹沒種子為度，施入充分腐熟的土雜肥或復(fù)合肥料，再行覆土。上蓋茅草、稻草遮蔭，保溫保濕，提高出苗率。為防止伏旱、陽光曝曬，可以溝邊植玉米遮蔭。

2.4苗床管理

出苗后及時揭去蓋草，拔除雜草，間去過密苗、弱苗、病苗，當苗高2~3片真葉時，地下根莖開始形成，按株距3cm定苗，保證幼苗生長迅速，平衡健壯。及早進行第1次速效肥料的追施。幼苗期，如遇干旱，早、晚用清潔水澆灌。既要保持土壤濕潤，又要防止水分過多。根據(jù)苗情，在7~8月再進行第2次追肥，注意不能過量施用氮肥，以免造成生長過旺，提早抽薹，若有抽薹者應(yīng)及時摘除。遇干旱、日照過強干燥氣候，沒有遮蔭植物的，可以在廂面用遮陽布或樹枝等材料遮蔭，遮蔭能明顯提高出苗率和成苗率。

2.5種苗冬季管理

在地上部分枯萎后，挖起根莖，剪去莖蒂及須根，剔除病株，置于室內(nèi)通氣陰涼處攤晾3~5d，然后置于陰涼干燥室內(nèi)。在地面上先鋪1層清潔的3~5cm厚的砂，整齊放上種苗，厚約15cm，蓋上1層薄砂，再鋪種苗，如此層層堆放，高不超過50cm為宜。最后蓋上5~10cm厚細砂。堆積前，按照種苗一定級別，分別堆放，以利分別移栽和堆積過程中經(jīng)常檢查。如果堆積面積過大，可在堆中間插上幾束草把，通氣散熱，防止種苗霉爛。種苗耐寒性較強，可以田間越冬。越冬前，應(yīng)清除地上部分殘枝落葉和雜草，適當培土，保護根芽。翌年2月下旬，種芽開始萌動，3月上旬邊起苗邊移栽，安全方便。操作時，務(wù)必不要挖傷、碰傷種芽。栽種時，按種苗級別種植。

2.6田間管理

2.6.1中耕除草。5~7月雜草叢生，應(yīng)及早除草松土，先深后淺，不要傷及根部，靠苗周圍邊雜草用手拔除。植株封行后，淺鋤除草，適當培土。

2.6.2追肥?！霸缡┟绶剩厥├俜?，增施磷鉀肥”?！霸缡┟绶省笔侵?月上旬施速效氮肥1次，以促進幼苗迅速健壯生長；5~7月植株由營養(yǎng)生長盛期進入孕蕾期，可以適當增施1次氮肥，保持植株茂盛。7~8月，植株進入生殖生長階段，地下根莖迅速膨大增加，這段時期是蒼術(shù)需肥量最大的時候，主要施鉀肥，要注意控制氮肥用量，如施用過多，則植株生長過旺，降低植株抗病能力。開花結(jié)果期，可用1%~2%磷酸二氫鉀或過磷酸鈣，進行根外施肥，增施磷、鉀肥，延長葉片的功能期，增加干物質(zhì)的積累，對根莖膨大十分有利。

2.6.3摘蕾。孕蕾開花，消耗養(yǎng)分。在植株現(xiàn)蕾尚未開花之前，選擇晴天，分期分批摘蕾。摘蕾時防止摘去葉片和搖動根系，宜一手握莖，一手摘蕾。除留下頂端2~3朵花蕾外，其余均應(yīng)摘掉。

2.7病害防治

蒼術(shù)地下部分發(fā)病率較高，特別是在高溫高濕天氣，目前危害蒼術(shù)主要病害有立枯病、白絹病、根腐病、鐵葉病，蒼術(shù)一旦染病，治療較為困難，因此一定要以預(yù)防為主。主要預(yù)防措施有：輪作；開溝排漬；栽種前用多菌靈浸種；注意嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。

第2篇：栽培管理技術(shù)論文范文

論文摘要介紹蕎麥對環(huán)境條件的要求及其高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括合理輪作、種子處理及播種、合理施肥、田間管理、病蟲害防治、適期收獲等方面的內(nèi)容，以供參考。

蕎麥，為雙子葉一年生草本植物，屬蓼科（polygonalceae）蕎麥屬（Fagopyrum），有15個種，我國有9個種。栽培種有甜蕎（F.Esculentum）、苦蕎（F.tarfaricum）和有翅蕎麥（F.emrainatum）3個種。由于有翅蕎的籽實較小，品質(zhì)又差，栽培較少。生產(chǎn)上，主要栽種甜蕎和苦蕎2種。這兩個栽培種形態(tài)性狀有較大的差異。①幼苗：甜蕎子葉大，真葉呈三角形、戟形；苦蕎子葉小，真葉較圓。②莖：甜蕎的莖常有棱角，淡紅綠色；苦蕎的莖光滑綠色。③根：甜蕎的根無菌根；苦蕎的根有菌根。④花序：甜蕎為傘房總狀花序；苦蕎為稀疏總狀花序。⑤花：甜蕎的花朵較大，白紅色，有密脈（有香味），雌雄蕊不等長，適于異花授粉，自交不育；苦蕎花朵較小，淡黃綠色，無密腺（無香味），雌雄蕊等長，能自花授粉。⑥果實：均為瘦果、三棱形，但甜蕎果實較大，表面與邊緣平滑光亮，棱角明顯；苦蕎果實較小，表面甚粗糙，棱成波紋，中間有深的凹線，果實有苦味。

蕎麥生長期短，適應(yīng)性強，一年四季均可種植，常作為避災(zāi)多種、增加復(fù)種、提高土地利用率的重要填閑復(fù)種作物。蕎麥花多具有蜜腺，花期長，是良好的蜜源作物。蕎麥莖葉厚嫩，蛋白質(zhì)含量高，可作為牲畜的飼料。

1蕎麥的生育特點及對環(huán)境條件的要求

1.1蕎麥的生育特點

蕎麥生長發(fā)育與禾谷類作物有很大的不同，植株的生長一直持續(xù)到成熟期，而花蕾的形成則在出苗后8～10d即開始，花期長達25～40d。因此，整個成熱期拉得很長，在開花的同時，又進行灌漿及綠葉的繼續(xù)生長。蕎麥隨品種、自然環(huán)境和栽培條件的不同，生育期的長短有較大的差異。就全生育期而言，60～70d為早熟品種，70～90d為中熟品種，90～120d為晚熟品種，甜蕎品種一般為早熟品種，苦蕎一般為晚熟品種。因此，甜蕎可分秋蕎與春蕎兩季栽培，而苦蕎一般僅種一季，但苦蕎單產(chǎn)明顯高于甜蕎。

1.2蕎麥對環(huán)境條件的要求

（1）溫度。蕎麥喜涼爽而稍濕潤的氣候環(huán)境。4℃以下的溫度就會造成葉片嚴重受害，0℃以下則整株死亡，8～9℃時種子開始萌發(fā)，但生長緩慢，在15～22℃時出苗最整齊。在蕎麥的開花期，21～26℃的溫度授粉率較高，溫度過高或過低都會嚴重影響受精結(jié)實而使產(chǎn)量下降。另外，晝夜溫差大有利于干物質(zhì)積累。

（2）光照。蕎麥為短日照非專業(yè)化型作物，光照時數(shù)增加時，能延緩莖生長錐分化速度，使生長發(fā)育過程減慢，但仍能正常發(fā)育、開花結(jié)實。蕎麥對光照強度很敏感。在光照強度低于750Lx時，植株瘦弱，花序和小花的分化受影響，花序數(shù)減少，花序長度變短，小花減少，在雌雄蕊原基形成階段至四分體形成期，光照不足必然使光合作用下降，造成養(yǎng)分供應(yīng)不足而產(chǎn)生不育花粉和不正常子房。

（3）水分。蕎麥生長全過程都需要大量的水分，蕎麥種子播種后需吸水達干重的40%～50%，才能順利萌發(fā)，否則會嚴重影響出苗率。幼苗期，由于其有龐大的根系，能忍受一定程度的水分不足，但土壤持水量需保持在70%左右才有利于植株生長和分化。開花結(jié)實期蕎麥對水分的需求很高,此時要求田間持水量不能低于80%，空氣濕度應(yīng)在70%～80%較為適宜。但水分過多，陰雨連綿也會使根系生長不良和影響授粉結(jié)實。

（4）土壤及養(yǎng)分。蕎麥根系發(fā)達，有一定的耐瘠薄能力，但蕎麥生長過程卻需大量的營養(yǎng)。每生產(chǎn)1kg蕎麥籽粒需從土壤中吸收氮33g、五氧化二磷15g、氧化鉀43g，此外，鋅、錳、銅、硼、鉬等微量元素在其受精結(jié)實過程中亦是很重要的。蕎麥有較強的耐酸性土能力，在土壤pH值4～5時也能生長，以pH值6～7最適宜。蕎麥子葉大，出土、頂土能力差，要求土壤疏松，深耕土地以增加耕作層厚度，增加蓄水保墑能力。播種覆土不宜過厚。

2蕎麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1合理輪作

合理輪作是蕎麥高產(chǎn)栽培措施之一。在高海拔地區(qū)采取蕎麥、燕麥、馬鈴薯輪作較好；在2000m以下的地區(qū)，采取大豆、蕎麥輪作的方式。豆科作物作為蕎麥的前作，能使蕎麥的產(chǎn)量提高15%~30%。

2.2種子處理及播種

蕎麥種子成熟不一致，成熟不完全的種子發(fā)芽率低，一般種子中有20%～40%的未完全成熟，為了保證全苗，種子收獲時應(yīng)進行充分的曬種處理，以促使未成熟種子后熟并曬死部分附著在種子表面的病菌。在播種前需進行清水或泥水選種，泥水比重大，能更好地漂去不成熟種子，提高發(fā)芽率3%～7%，且有利于形成壯苗。播前用35～40℃的溫湯浸種10～15min，不但可減少附著在種殼上的病原菌，還能提高發(fā)芽率，也可采用0.1%～0.5%硼酸或5%～10%的草木灰浸出液浸種，采用種子量的0.1%～0.5%五氯硝基苯，或種子量的0.3%～0.5%的20%甲基異柳磷乳油，或0.5%的甲拌磷乳油拌種，能防治疫病、凋萎病、灰腐病和蛾姑、蠐螬等地下害蟲。

播種應(yīng)選擇在終霜期后4～5d的冷尾暖頭進行，我縣的終霜期一般在4月下旬至5月上旬，此時播種可在7月下旬至8月下旬的霜期到來前收獲，播種量苦蕎一般為52.5～75.0kg/hm2，以保證150～225萬株/hm2，根據(jù)土坡的肥力狀況，肥地宜少播，瘦地宜多播密植，更瘠薄的土地還可考慮240萬株/hm2以上；甜蕎葉面積較大，播種量應(yīng)控制在105～135萬株/hm2，用種量45～60kg/hm2。播種方法有撒播、條播與點播3種，采用條播和點播有利于蕎麥密度均勻，通風(fēng)透光，可比撒播增產(chǎn)20%左右。播種深度以5～6cm為宜，栽培秋蕎一般應(yīng)在7～8月播種。

2.3合理施肥

蕎麥生育期短，生長迅速，施肥應(yīng)遵循“基肥為主（含種肥），適時追肥為補；有機肥為主，無機肥為輔”的原則。在土壤酸性過大的地區(qū)，由于大量的有效營養(yǎng)易被土壤固定，應(yīng)施用石灰改良土壤。配方施肥是提高蕎麥產(chǎn)量的一個重要環(huán)節(jié)?；室话憧稍谵r(nóng)家肥中配上300～375kg/hm2鈣鎂磷肥、45～75kg/hm2尿素作為基肥。蕎麥灌漿期需要大量的營養(yǎng)供應(yīng)，日平均氮吸收量為450～1065g/hm2，此外，對磷、鉀的需量也很大，所以此期間應(yīng)適時追肥，并注意氮、磷、鉀的配比。

蕎麥為拒氯作物，施用的鉀肥最好采用硝酸鉀、磷酸二氫鉀等，一般不用氯化鉀，氯常引起葉斑病的發(fā)生。在土壤強酸性的地區(qū)，采用在開花期根外追肥，噴尿素12.75kg/hm2、磷酸二氫鉀4.5kg/hm2可增產(chǎn)20%以上。

2.4田間管理

蕎麥長出1片真葉后，即可進行中耕除草，增加土壤的通透性，蓄水保墑，提高土壤溫度，促進幼苗生長。中耕可進行1～2次，但必須在開花前完成，以免損傷植株。中耕常結(jié)合追肥進行，追施75kg/hm2尿素，有利于培育壯苗。蕎麥是需水較多的作物，特別是開花結(jié)實灌漿期，缺水會引起花敗育，受精果實也會停止發(fā)育而造成籽粒減少和秕殼增多，此時若遇干旱，加之土壤保墑能力弱，就會大大減產(chǎn)，有條件的地方應(yīng)及時澆水抗旱。

2.5病蟲害防治

蕎麥病蟲害主要有輪紋病、褐斑病、霜霉病、立枯病和菌核病等，蟲害危害較大的有粘蟲、鉤刺蛾等。病蟲害的防治主要以農(nóng)田預(yù)防為主，在生產(chǎn)上進行合理輪作、清潔田園以減少病蟲來源，培育壯苗、加強田間管理以增加植株的抗病蟲能力。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲應(yīng)及時用藥劑防治，減少損失。

第3篇：栽培管理技術(shù)論文范文

論文摘要雞腿菇作為一種食用和藥用價值都很高的菌類產(chǎn)品，具有“天然、營養(yǎng)、保健”三效合一的功效，為了降低成本、提高效益，特從雞腿菇的栽培場所、物料準備、栽培管理、采收時機等方面詳細介紹雞腿菇的栽培技術(shù)。

雞腿菇，學(xué)名毛頭鬼傘，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼菌科、鬼菌屬。雞腿菇是一種可被人工簡易栽培的野生菇種，因形似雞腿而得名。其品質(zhì)品位均在平菇、香菇之上，是一種色香味形俱佳的珍稀食用菌。栽培雞腿菇的優(yōu)點很多，如技術(shù)簡單，易于栽培，適應(yīng)性強，易于管理，原材料來源廣泛，生產(chǎn)成本低，且產(chǎn)量高。近年來在國內(nèi)得到大面積推廣，在全力建設(shè)小康社會的今天，農(nóng)村庭院栽培雞腿菇具有非常廣泛的前景。

1生物學(xué)特性

雞腿菇能廣泛利用農(nóng)產(chǎn)品的下腳料，如麥秸、稻草、玉米芯、玉米秸、棉籽殼、花生皮、木屑、畜糞等進行栽培。雞腿菇菌絲生長的溫度范圍為3～35℃，最適溫度為21～28℃。菌絲適宜培養(yǎng)料含水量以60%～70%為宜，空氣相對濕度70%～80%，子實體生長階段空氣濕度要求在80%～90%。覆土濕度以20%～40%為好，即捏緊成團、觸之能散的濕潤狀態(tài)。菌絲生長不需要光線，在黑暗條件菌絲生長旺盛，較強的光照反而對菌絲有抑制作用。雞腿菇菌絲生長和子實體生成都需要新鮮空氣。雞腿菇菌絲能在pH值為2～10的培養(yǎng)基中生長，以pH值為7最適。子實體的發(fā)生及生成均離不開土壤，若無土壤刺激，菌絲即使長滿培養(yǎng)料也不會形成子實體，故在栽培雞腿菇時覆土是不可少的。

2栽培工藝

2.1熟料栽培工藝

培養(yǎng)料配制裝袋滅菌接種培養(yǎng)脫袋覆土出菇管理。

2.2棉籽殼生料床栽工藝

培養(yǎng)料配制堆制發(fā)酵上床播種發(fā)菌管理覆土調(diào)水出菇管理。

2.3稻麥草發(fā)酵料栽培工藝

配料預(yù)濕建堆發(fā)酵（6-4-3-2）上床播種發(fā)菌管理覆土調(diào)水出菇管理。

3栽培技術(shù)

3.1栽培季節(jié)

一般選擇在秋季或春季，也可以地溫降至20℃左右為準。

3.2栽培場所

選擇土質(zhì)肥沃、疏松、富含腐殖質(zhì)、無病蟲害、水源充足、相對潮濕的地點。

3.3物料準備

（1）配方。玉米芯50%，廢菌糠20%，牛馬糞10%，谷糠10%，麩皮10%，石膏1%，石灰2%。

（2）備料。計劃生產(chǎn)500袋，用料400kg，麩皮40kg，其中玉米芯200kg，廢菌糠80kg，牛馬糞40kg，谷糠40kg，麩皮40kg，石膏4kg，（22～24cm）×（55～60）cm的折角袋500個，菌種25瓶（500mL）。

3.4栽培管理

（1）堆積發(fā)酵。將稱好的料，充分拌勻，加水，濕度控制在60%～70%，即手握成團落地即散。料堆溫度在60℃后維持12～24h，終止發(fā)酵。

（2）裝袋。料發(fā)好后散堆降溫，進行裝袋。方法：底部先放一層菌種，裝料至一半時放第二層菌種，裝滿后再放第三層菌種，用種量為培養(yǎng)料干重的10%，然后在20～23℃的溫度下發(fā)菌20d，菌絲即可長滿袋。

（3）覆土。所取土壤要肥沃，有一定粘度，拌入2%的生石灰和3%～5%敵敵畏、甲醛液邊翻邊噴霧，并用塑料膜密封3d后使用，覆土厚度3～4cm。

（4）入棚出菇。在露地蔭棚內(nèi)挖深5cm的畦床，將菌袋去掉薄膜，取出菌棒，截成兩段，斷面朝下，排于畦內(nèi)并覆蓋3～5cm厚的土，隨即可現(xiàn)蕾。在出菇期間保持85%～95%的濕度，每潮菇采收后，及時清理床面，2～3d后噴1次重水，促使現(xiàn)蕾出菇，可連續(xù)出4潮菇左右。

3.5病蟲害防治

（1）病害主要有綠霉、鏈孢霉、鬼傘、曲霉等，可以通過使用50%多菌靈200倍液拌料和環(huán)境消毒解決。

（2）蟲害以地蛆、金針蟲、螻蛄為主，可用50%敵敵畏100倍液，地蟲一包凈、一撒靈等拌土或拌料殺蟲。

4采收

雞腿菇從原基到長大成熟十分緩慢，但臨近成熟時，生長速度顯著加快，菌柄不易松動脫落，菌蓋易開傘，子實體易破碎，菌褶變黑而自動溶化，失去商品價值。因此，只有將采收期適當提前，才能充分保證干菇的質(zhì)量。實踐證明：菇長到七至八成熟時采收，當菇頸變?yōu)樗笮?，菇桿伸長時，菇體結(jié)實不中空，采收質(zhì)量最佳?？刹纱罅粜?，也可整叢采下，削凈根部，盡快上市。

第4篇：栽培管理技術(shù)論文范文

論文摘要從菌種分離與選育、栽培季節(jié)安排、菌袋生產(chǎn)與發(fā)菌、出菇管理、采收與加工及病蟲害防治等方面介紹了秀珍菇的栽培技術(shù)。

秀珍菇，又稱環(huán)柄側(cè)耳、白環(huán)柄側(cè)耳，秀珍菇肉質(zhì)脆嫩、纖維含量少，口感特佳，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，是一種營養(yǎng)價值極高的珍稀食用菌。人工栽培秀珍菇原料來源廣泛，栽培工藝易操作。筆者將秀珍菇的栽培技術(shù)介紹如下。

1菌種分離與選育

生產(chǎn)的秀珍菇菌種來源于兩個方面，一是從子實體分離獲取純菌絲；二是直接向科研單位和菌種生產(chǎn)單位引進?？蒲袉挝灰话銖淖訉嶓w分離提純復(fù)壯獲取。一般栽培者因不具備分離制種條件，建議從菌種生產(chǎn)單位直接引進。

2栽培季節(jié)安排

根據(jù)秀珍菇出菇溫度安排生產(chǎn)，春栽安排在2~3月制袋，秋栽安排在5~8月制袋，高海拔地區(qū)可提前安排。

3栽培方法

秀珍菇栽培方法與平菇、鳳尾菇熟料栽培基本相同，但不能用生料栽培?？墒覂?nèi)栽培，亦可室外搭陰棚栽培。

4菌袋生產(chǎn)與發(fā)菌

栽培秀珍菇的原料配方：①雜木屑50%，玉米芯26%，麥皮15%，玉米粉5%，蔗糖1%，石膏粉1%，石灰2%，磷酸二氫鉀100g，硫酸鎂25g。②棉籽殼92%，麥皮5%，蔗糖1%，石膏粉1%，石灰1%。③甘蔗渣50%，木屑32%，麥皮15%，石膏粉1%，石灰2%，尿素100g。④棉籽殼90%，谷殼4%，葡萄糖1%，蛋白胨0.5%，谷氨酸0.5%，麥皮4%，石灰少量。玉米稈、花生稈、花生殼、稻麥稈等都可做為培養(yǎng)料，以上原材料都應(yīng)加工粉碎后用。

備好的材料應(yīng)加水拌勻，含水量60%~65%。高溫季節(jié)把料堆積發(fā)酵4~5d后再裝袋滅菌。選高密度聚丙烯或聚乙烯塑料袋，規(guī)格17cm×33cm×0.05cm或20cm×35cm×0.05cm。裝料要求松緊適度，以培養(yǎng)料緊貼袋壁為準，在100℃溫度下滅菌15~16h，待料溫降至70℃時開鍋出灶。出灶的料袋移到經(jīng)消毒過清潔的接菌室內(nèi)，袋溫降到30℃以下時關(guān)閉門窗，每立方米空間用氣霧消毒盒或或菇保1號滅菌劑滅菌5~6h即可進室接種。每瓶（袋）栽培種可接20~30袋。接完置于常溫20~28℃的場所培養(yǎng)，經(jīng)30~40d菌絲長滿袋后可出菇。

5出菇管理

秀珍菇菌絲長滿袋后再繼續(xù)培養(yǎng)5~7d，使菌絲達到生理成熟，積累養(yǎng)分就可運到出菇場菇房產(chǎn)菇。出菇房的選擇要求:便于管理，要求能通風(fēng)、保溫、保濕、干凈衛(wèi)生，菇場邊無垃圾，無糞便、無臭水溝。菌袋還未搬進前要先用敵敵畏和樂果對整個菇房進行噴霧滅蟲，而后再用5%甲醛水溶液噴施滅菌。5d后就可把成熟的菌袋搬進排場管理出菇，排場方法有層架堆垛式、落地堆垛、畦床立袋排放、畦床脫袋埋土等。無論何種，菌袋搬進前，都要對已清毒滅蟲過的菇房(棚)進行先預(yù)濕，在床架、墻壁、地面應(yīng)大量噴水，增加整個菇房(棚)的濕度。在菇房(棚)中布置2~3個殺蟲燈，以便控制蟲口密度。菌袋進房后養(yǎng)菌2d，沿頸圈將塑料袋割掉，刮去原生老的菌種或肥大的原基，菇房的相對空氣濕度保持90%，連續(xù)3~5d，溫度保持在23~25℃，每天給予一定的漫射光。此時菇房應(yīng)該勤噴水，小通風(fēng)。3~5d后可見料面上原基開始分化，并形成大量的菇蕾時，要增強小通風(fēng)和光照時間，保持適宜的二氧化碳濃度，濕度保持在85%~90%，此時，切忌向菇蕾直接噴水，否則菇蕾易變黃萎縮死亡。待菌蓋漸平展時，可用細噴霧器勤噴霧。干燥的天氣條件下，1~2d后即可采菇。第1潮菇全部采完后，最好當天能全部刮凈表面干老根與枯死的菇及菇蕾，菇房的濕度只能維持在70%~80%，讓培養(yǎng)料表面干燥一點，以防止新鮮料面霉菌病害及防止部分蟲卵的孵化，料面太干時可用噴霧器稍噴一點細霧，在此條件下養(yǎng)菌6~10d。經(jīng)養(yǎng)菌后的菌袋第2潮菇出前需對菌袋的補水，使每個袋增重30~50g。畦栽覆土的土面要保持不干不濕。補水后有條件的把菇房的菌袋給予10℃以下的低溫刺激1~2d，或晝夜10℃左右的溫差刺激3d，同時抑制雜菌生長。這時管理同第1潮菇，此時通風(fēng)保濕尤為重要。第3、4潮及第5、6潮菇的管理同第2潮菇類似，關(guān)鍵是養(yǎng)菌與增水的處理上要合適，才能達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

6采收與加工

成熟的秀珍菇子實體標志為菌蓋長至2~3cm，菌蓋邊緣內(nèi)卷，孢子尚未彈射時采收為宜。采下的鮮菇先排濕，然后放入冷藏庫中，待貨量有夠時再搬出修去菇腳，按采紉分檢，包裝，運出。鮮菇一時銷不出也可漬菇或加工成干菇。

7病蟲害防治

蟲害要選用高效低毒、殘留期短的廣譜殺蟲藥噴施，如除蟲菊、魚藤、煙草葉、氯氰菊酯、菇蟲凈等，一般在采收后噴藥。綠霉菌、黃霉菌、黑根霉菌用0.1%克霉靈水劑連續(xù)噴施2~3次防治；鏈孢霉菌，又名紅霉菌，用800倍多菌靈加柴油消毒局部感染處；毛霉菌，又名長毛菌，要即時拾出處理。

參考文獻

第5篇：栽培管理技術(shù)論文范文

論文摘要通過對京秀葡萄在保護地栽培示范試驗，總結(jié)出京秀葡萄保護地栽培技術(shù)，主要包括定植、棚內(nèi)溫濕度調(diào)控、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等幾個方面，從而為該品種的擴大生產(chǎn)提供參考。

京秀葡萄屬歐亞種，果穗圓錐形，平均穗重450g，最大穗重1.0kg，平均單粒重6.3g，最大單粒重9g。在徐州地區(qū)保護地栽培提前1個月成熟，產(chǎn)量可達37.5t/hm2。

徐州地區(qū)露地栽培7月上旬成熟，在保護地栽培6月上旬成熟，是一個綜合表現(xiàn)優(yōu)秀的早熟葡萄新品種。2003年從山東省果樹研究所引種，在徐州市賈汪區(qū)建立2.2hm2保護地栽培示范園獲得成功，栽培技術(shù)要點如下。

1園地的基本情況

園地地勢平坦，pH值為6.7，排灌條件良好，土層厚度有1.0m。賈汪地區(qū)氣候溫和，陽光充足，降水量較為充沛，年降水量在900mm，溫度變化較為平穩(wěn)，平均相對濕度73%，無霜期200~220d左右，年日照時數(shù)2100~2360h。四季之中，冬、夏長，春、秋短，春季天氣多變，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒潮頻襲。主要氣象災(zāi)害有旱、澇、霜凍、冰雹等。年平均氣溫13.6℃，1月份平均氣溫3℃左右。

2定植

挖深80cm、寬1.0m的定植溝，將表土與底土分開放置，回填時表土在下并鋪入破碎的稻草、農(nóng)作物秸稈等，一層草一層土，鋪至60cm時，再摻入充分腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥45t/hm2及適量的氮、磷、鉀復(fù)合肥與表土混拌均勻，同時加入少量硫酸亞鐵一并填入定植溝內(nèi)，回填后澆水沉實。選芽眼飽滿、生長健壯、根系完整、無病蟲害的一年生苗木定植。

株行距為1.0m×1.5m，定植6600株/hm2。栽時，在定植溝內(nèi)按株行距挖30cm深的小方穴，將用清水浸泡過的苗木放入穴中，適當淺栽，覆土?xí)r使根系能與土壤充分接觸舒展開。栽后澆水，待水滲下后覆土起壟，隨即剪留30~50cm定干，南低北高。

3大棚結(jié)構(gòu)

大棚東西走向，長60m、寬10m、高2.8m，鋼支架、東西兩側(cè)及后墻為80cm厚的雙層空心墻，后墻高2.2m，后坡以木桿和鋼絲加玉米秸做棚，棚內(nèi)設(shè)1行水泥立柱，柱距2m，立柱高2.8m，采光膜厚度0.08~0.12mm無滴塑料薄膜，棚面傾斜23°，棚前面高度1.0~1.2m，為提高冬季棚內(nèi)溫度，后墻用玉米秸稈圍擋，然后培上土，無加溫設(shè)備。

4棚內(nèi)溫濕度調(diào)控

4.1溫度的調(diào)控

花期溫度控制在15℃以上，最適溫度在18~28℃，漿果著色期一般夜間溫度在15℃，不能超過20℃，白天在25~32℃，以利于漿果著色和提高可溶性固形物的含量。一般當太陽曬滿整個棚面時，可揭開覆蓋物。冷天和大風(fēng)天氣要早蓋、晚揭。棚內(nèi)地膜覆蓋地面，可增加地溫。

4.2濕度的調(diào)控

萌芽至花序伸出期，棚室內(nèi)空氣濕度應(yīng)控制在80%左右；花序伸出后控制在70%左右；開花至座果期控制在65%~70%；坐果后控制在75%~80%。為降低室內(nèi)空氣濕度，在灌催芽水后在地面及時覆蓋地膜，既能減少水分蒸發(fā)，又可提高地溫，也可加大放風(fēng)，排除水蒸氣。

5肥水管理

在棚室中，一般在葡萄開花前追施1次氮、磷、鉀復(fù)合肥，坐果至漿果開始著色期追施2~3次氮、磷、鉀復(fù)合肥，也可進行葉面噴肥。在12月下旬或翌年元月上旬棚內(nèi)溫度開始升高時灌1次催芽水；開花前灌1次水；花后至坐果著色期灌水1~2次。

6整形修剪

樹形采用獨龍干或雙龍干整形。為提前打破休眠，可在12月下旬用20%石灰氮（碳氮化鈣）的浸出液加展布劑涂抹結(jié)果母蔓上的芽眼，頗有成效。

7花果管理

在初花期進行摘心，花序以上留4~5片葉，花序以下副梢全部抹掉，花序以上副梢留1~2片葉反復(fù)摘心，盛花期用0.3%硼砂溶液噴布葉面，花后掐除果穗1/5~1/4，根據(jù)坐果情況進行疏穗，生長勢強的結(jié)果枝一般留2穗，中等的保留1穗，弱的一般不留，每株留5~7穗，疏去過密果和單性果，做到合理負載，保證穗形整齊。

8病蟲害防治

扣棚前噴5°Bé石硫合劑加100倍五氯酸鈉，細致地噴灑葡萄枝蔓與地面，可殺滅病菌。生長期噴藥5~7次，重點防病，可采用的藥劑有1∶0.7∶200倍波爾多液、多菌靈、百菌清、甲基托布津、大生M-45等，交替使用防治；用高效氯氰菊酯、阿維菌素等防治蚜蟲、小葉蟬等害蟲。

第6篇：栽培管理技術(shù)論文范文

論文摘要介紹雙孢菇生育所需的外界條件，并重點介紹麥草栽培雙孢菇的技術(shù)，主要包括備料配制、堆制與發(fā)酵、建菇房及菇床、播種、管理及采收等方面的內(nèi)容。

每到麥收以后，田地里麥稈、麥茬付之一炬，不但浪費資源，污染環(huán)境，同時還破壞了土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤肥力下降。因此，發(fā)展以麥稈為原料的雙孢菇生產(chǎn)，不僅解決了許多實際問題，而且增加了收入，同時雙孢菇生產(chǎn)后的廢料又可以作為有機肥料，從而實現(xiàn)了秸稈還田。

1雙孢菇生育所需的外界條件

雙孢菇菌絲生長溫度為6~32℃，最適溫度為23~25℃；子實體發(fā)育的溫度為8~22℃，以13~16℃為最好。培養(yǎng)料含水量應(yīng)保持在60%左右，覆土層含水量要保持在18%~22%，子實體生長期間空氣相對濕度為85%~95%。栽培環(huán)境要保持空氣新鮮，在菌絲生長階段，空氣中的CO2濃度在1%~3%時，能促進菌絲生長，但產(chǎn)菇階段，CO2濃度不能超過0.08%，否則會抑制出菇。蘑菇在弱光下子實體生長健壯，強光下，菇體易徒長，品質(zhì)差。菌絲生長階段適宜的pH值為5.0~8.0，最適為6.0~7.0，出菇期pH值以6.3為最好。

2麥草栽培雙孢菇技術(shù)

2.1備料

利用麥稈為原料栽培雙孢菇，另外所需的輔料有牛糞、石灰、尿素、過磷酸鈣等。按100m2用料計：需麥草1500kg、牛糞1500kg、過磷酸鈣50kg、尿素10kg、石灰15kg；或麥秸2250kg、牛糞1000kg、餅肥150kg、尿素15kg、石膏粉75kg、石灰20kg、過磷酸鈣50kg。

2.2堆制與發(fā)酵

把麥秸先用1%的石灰水浸透，再堆成1.5m左右的堆。堆積2~3d，使麥草充分吸水、軟化。預(yù)堆制后的麥秸與晾好的牛糞分層疊堆，先鋪一層厚15cm的麥秸，再撒一層牛糞，這樣反復(fù)堆制，制成高1.5m、寬1.5m、長度因料而定的料堆。從建堆之日起，每隔3~4d翻堆1次。第一次翻堆時，堆內(nèi)溫度高達60℃左右，翻堆時，把堆外的翻到堆內(nèi)，堆上的翻到堆下，這樣反復(fù)翻堆3~4次。最后一次翻堆時，把石膏粉、過磷酸鈣、尿素均勻撒入其中。經(jīng)過13~15d高溫發(fā)酵后的原料應(yīng)具備：無糞臭味、無氨味，草莖尚存、有彈性，顏色由金黃變成的咖啡色或深褐色。

2.3建菇房及菇床

利用現(xiàn)有的空房或用塑料膜搭弓形棚作菇房。棚址應(yīng)選在近村、地勢較高、水源清潔方便、周圍開闊有堆料場的林蔭下。弓形棚一般長10m、寬4m、高2m。棚內(nèi)架3層床架，每層之間隔0.5~0.8m；床架寬1m左右；每層之間留0.67~1m寬走道，以便管理。另外，菇房要求通風(fēng)向陽，排水良好。菇房及菇床建成后應(yīng)與堆料同時在9月底完成。

2.4熱進房及筑床

菇房及菇床建成后，在原料未進房之前的2～3d，將菇房密閉并用甲醛消毒滅菌。熱進房就是趁熱將堆制好的原料運進菇房，調(diào)節(jié)料中水分使含水量達70%左右，即用手握時有水滴滲出為度。筑床時，料筑成寬1m左右，料厚30cm左右，拌松拍平床面。

2.5播種

播種時料溫應(yīng)掌握在25℃左右。一般在10月上旬播種，采用穴播、條播或撒播均可。谷粒菌種用撒播為宜，即在菇床上先鋪一層原料厚15cm左右，然后撒一層菌種蓋一層厚10cm左右原料，再撒一層菌種，共3層菌種4層原料，最上一層原料拍平但不可過緊。用種量按每平方米用種1瓶（750mL），第一層撒入全部菌種的2/3。播種后用舊報紙覆蓋在料面上。

2.6播種后管理

2.6.1覆土。播種后2~3周應(yīng)進行覆土，當菌絲長到互相交接時進行。覆土應(yīng)選用粘壤土，制成1~1.5cm直徑的土粒。先將土粒灑上石灰，在日光下曝曬2~3d，然后用0.5%的甲醛和0.3%的敵敵畏混合噴灑，覆上塑料膜24h后扒開，2~3d后使用。先覆大土粒再覆小土粒，厚度3cm左右。

2.6.2保濕、通風(fēng)。噴水采用輕噴的方法，先少后多，逐漸增加。當菌絲長滿料面并變粗密時，可重噴1次結(jié)菇水。并進行大通風(fēng)，使菇房和土層中氧氣增加，促進子實體迅速形成和生長。產(chǎn)菇期間，應(yīng)視天氣變化靈活地進行保濕、通風(fēng)管理。應(yīng)保持菇房內(nèi)的相對濕度在85%~90%左右。噴水應(yīng)勤噴多噴，每天噴1~2次，使土層含水量保持在22%左右。陰雨天可白天開窗通風(fēng)，晴天晚間開窗通風(fēng)，直至采收。每次采收后應(yīng)減少噴水量。蘑菇一般從10月下旬開始采收，至12月可采收4~5批，占總產(chǎn)量的70%左右。12月至翌年2月進入冬管，冬季氣溫低，在無升溫條件下不產(chǎn)菇。此時可每周噴水1次。3月氣溫回升后，開始調(diào)節(jié)菇床水分，保證正常的出菇需要，到4月初又開始產(chǎn)菇，至5月底產(chǎn)菇全部結(jié)束。

第7篇：栽培管理技術(shù)論文范文

桑樹?？粕儆置疑?。落葉喬木，高達16cm，胸徑可達1m以上；樹冠倒廣卵形。樹皮灰褐色；根鮮黃色。也卵圓形或卵形，長6-15cm。喜光，喜溫暖，適應(yīng)性強，耐寒，耐干旱瘠薄和水濕，在微酸性，中性土壤中能均能生長。深根性，根系發(fā)達；萌芽性強，耐修剪，易更新。生長快。花雌雄異株，聚花果?；ㄆ?月；果5-6（7）月成熟。分布在中國中部，長江中下游，現(xiàn)在南北各地都有廣泛栽培。

下面我就其栽培技術(shù)上作一些論述：

一、桑地的選擇及整理

桑樹是多年生的植物，其豐產(chǎn)年限達20年以上。桑地應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、地面平整，能排能灌的土地，栽桑用地必須全耕、清除雜草，按行距80~90cm開溝（深40cm、寬35cm），溝內(nèi)施足基肥（每畝土雜肥3000~5000公斤，鈣鎂磷肥或過磷酸鈣50公斤），接著回土拌肥，碎土填平，然后拉線劃行，以便栽植。

二、苗木的選擇和處理

1.挖桑苗時要注意保護苗木的根系，按苗木大小分級，要求根頸部直徑0.3cm以上，高達40cm以上，下部弱小苗不宜使用。種植前過長、枯干、受傷、有病害的苗莖剪除，過長的根系也應(yīng)在近分叉處修剪，將根部浸漬泥漿后即可栽植。

2.種植的方法：按株距18~20cm、行距80~100cm，用鏟插法沿劃線栽踏實，每畝種5000株左右，種后淋定根水，在離地面10cm處剪去上部苗莖，如遇干旱還要淋水保苗。

3.桑園的肥培管理：

（1）冬肥冬肥對桑樹全年生長和桑樹中產(chǎn)量、質(zhì)量有重要作用，宜在冬伐后即冬至前后結(jié)合桑園冬耕時施入，冬肥應(yīng)以堆肥、廄肥、土雜肥等有機肥為主，每畝3000~5000公斤，用塘泥、溝肥泥施在行間雍桑，效果也很好。

（2）施追芽肥桑芽長至2~3片葉時施入，以施腐熟的人糞尿或尿素或復(fù)合肥等速效性氮肥為主。用量：尿素15公斤/畝，復(fù)合肥25公斤/畝。

（3）造桑施肥即采一次葉，施一次肥。用量：糞水50擔/畝或尿素25公斤/畝，宜水肥兼顧。在保證造桑造肥的情況下，夏伐后要增施一次有機肥。

施肥方法常用溝施，在行間開溝，施后覆土保肥，施肥應(yīng)與中耕除草結(jié)合。

4.桑枝剪伐：桑枝剪伐有冬伐和夏伐，冬伐在冬至前后，離地面30~40cm處剪伐。夏伐在7月中旬進行，平地面剪去所有的枝條。

5.桑園病蟲害防治：桑園用藥要求高效低毒、殘留期短。

（1）蟲害常用藥：90%敵百蟲晶體2000倍，敵敵畏1000倍，普通樂果1000倍。

（2）病害常用藥：甲基托布津1000倍，多菌靈1000倍。

三、桑樹育苗技術(shù)要點

1.選好整好苗地是第一關(guān)，宜選土地肥沃疏松，排關(guān)方便的沙壤土作苗圃，播種前4－6天，最好用除草劑全面噴施，每畝地面還可結(jié)合撒2－3斤氯丹粉農(nóng)藥，然后縱橫耙地，視排水條件一般起高4寸寬4尺的畦，畦面要細碎平整為佳。

2.種子盡量即買即播，每份種子混拌五份細泥土，（如土地未撒農(nóng)藥還應(yīng)拌農(nóng)藥）。按畦分斤，厚度以隱約可見畦泥為宜，復(fù)蓋后即進行第一次淋水，有條件的可先催芽后播種，方法是將種子在清水中浸泡24小時，取出攤在箔內(nèi)，厚度不超過1寸，上蓋濕布，放在比較暖和（23℃－30℃）的地方催芽，每天灑水翻動一、二次，經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，待大部分種子吐白（即露出幼根）后播種，不能讓幼芽過長，以免播種時損傷。

3.播種后水份是命脈，特別是催芽種子，剛播下半個月之內(nèi)，每天早晚都要淋水，經(jīng)常保持土表濕潤，播種后的管理是全苗壯苗的關(guān)鍵，當苗高1寸左右，把過密的苗木撥去，株距1寸，當苗為2－3寸時把間出的苗木補缺株，株距1－1．5寸，間苗、補苗最好在雨后或淋水后進行，保證畝苗8至15萬株左右，苗長后視情況揭草。

4.當雨后或淋水后，土壤易板結(jié)，應(yīng)視情況結(jié)合中耕除草，除草要點是“除早、除小、除了”。要懂得，肥足苗壯，但在苗的前期追施肥應(yīng)淡，一般100斤加1－2兩尿素，即可，以后視情況加濃，以免燒苗。

四、桑樹的的春季管理應(yīng)注意的問題

1.施春肥

春肥能促進芽、葉生長，不僅能提高桑樹春葉產(chǎn)量和質(zhì)量而且肥效還可延續(xù)到夏秋季，促進桑樹夏伐后的發(fā)芽和枝葉生長，增加全年桑葉產(chǎn)量。

春肥應(yīng)在春蠶期和葉前25天左右施用，一般穴施，穴深、長、寬均為20厘米左右，穴位距樹干25厘米，施肥量為全年總施肥量的30%左右。施肥最好分兩次進行，第一次在桑樹發(fā)芽時；第二次在春蠶收蟻前后。稚蠶用葉和黏土桑園要早施。壯蠶用葉和砂土桑園稍遲施。

春肥以速效性氮肥為主，也可配合施用腐熟的有機肥。春季雨水較多，施后應(yīng)用土蓋好肥料，以防肥分損失。

2.春耕除草

春耕在春季桑樹發(fā)芽前進行，有進一步改善土壤結(jié)構(gòu)、清除過冬雜草和防旱撫旱的作用。間作冬綠肥的桑園，應(yīng)結(jié)合綠肥埋青時淺翻，不再專門進行春耕。春耕宜淺，避免損傷根系，一般春耕深度為10-15厘米。

3.疏芽

春伐桑樹會重新萌發(fā)大量新芽，當新梢長至15-25厘米或春蠶期4-5齡時進行疏芽。疏芽應(yīng)根據(jù)栽植密度、樹齡、肥培水平和桑樹品種等來確定單株留條數(shù)，做到去弱留強，空隙處少疏多留，密集處多疏少留，多留。通過疏芽、定芽，使桑樹條數(shù)適當、分布均勻，通風(fēng)透光、養(yǎng)分集中，有利于枝葉生長。在水肥條件一般的情況下，畝栽800-1000株的桑園，單株留條數(shù)應(yīng)在12根左右。

4.摘芯

第8篇：栽培管理技術(shù)論文范文

論文摘要從培肥地力、一播全苗、田間管理、適時收獲等方面介紹河南省優(yōu)質(zhì)強勁小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為麥農(nóng)提供技術(shù)參考。

優(yōu)質(zhì)強筋小麥栽培的主攻目標是保持和提高所用品種的品質(zhì)遺傳特性，不能因栽培措施不當而降低該品種的烘烤品質(zhì)指標。搞好優(yōu)質(zhì)強筋小麥栽培必須把優(yōu)質(zhì)放在首位，以品質(zhì)為核心，通過合理栽培，從而獲得高產(chǎn)高效。

優(yōu)質(zhì)強筋小麥適宜區(qū)以河南省以北中部冬麥區(qū)為主，大致在北緯38°～40°。該地區(qū)常年降水500～600mm，其中小麥生育期間降水150～200mm，抽穗至成熟期降水50mm左右，尤其是小麥生育后期干旱少雨，有利于籽粒蛋白質(zhì)積累和強筋力面筋的形成。

1培肥地力

1.1加深耕層，精細整地

實現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，依賴于強大的根系，這就要求加深耕層，為根的生長創(chuàng)造深厚疏松的耕層。深耕可以增產(chǎn)，要求深度25cm為好，深耕應(yīng)根據(jù)原有的基礎(chǔ)，逐漸加深耕層，深耕必須配合細耙、多耙，注意防旱保墑，尤其在土壤偏黏的地塊，更要掌握好宜耕期，借以粉碎坷垃，踏實土壤，清除根茬，保住底墑，使土表平整，利于播種，達到早、深、凈、細、實、平的要求。

由于較高的土壤肥力有利于改善強筋小麥的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)，所以進行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，必須以較高的土壤肥力和良好的水肥條件為基礎(chǔ)。應(yīng)培養(yǎng)土壤肥力，達到耕層有機質(zhì)1.0%以上，全氮0.09%以上，堿解氮70mg/kg以上，速效磷20mg/kg以上，速效鉀90mg/kg，有效硫16mg/kg以上。在這種地力條件下，經(jīng)配方施肥，良種良法配套，可達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

1.2增加有機肥投入，提高土壤有機質(zhì)含量

土壤有機質(zhì)含量是反映土壤肥力水平的綜合指標。培肥地力的中心環(huán)節(jié)就是保持和提高土壤有機質(zhì)含量，其基本手段就是增加有機肥投入，增施以農(nóng)家肥為主的各種有機肥和秸稈還田。

1.3平衡施肥，增加無機肥投入

在總施肥量中，一般除施有機肥45t/hm2以外，無機肥也應(yīng)適當增加，要求施純氮180～225kg/hm2、磷（P2O5）135～180kg/hm2、鉀（K2O）75.0～112.5kg/hm2。硫酸銨和硫酸鉀不僅是很好的氮肥和鉀肥，兩者也是很好的硫肥。上述總施肥量中，全部有機肥、化肥中氮肥的50%、全部的磷肥、鉀肥均作底肥施，第2年春季小麥拔節(jié)期再施留下的50%氮肥。

麥收“胎里富”，無論是肥沃水澆田還是旱地麥，底肥對產(chǎn)量和品質(zhì)的形成都很重要，尤其是多施肥效久、養(yǎng)分含量高的農(nóng)家肥，可以為小麥生長發(fā)育源源不斷地供給所需養(yǎng)分。強筋小麥生育后期吸氮力比一般小麥強，因而施足農(nóng)家肥就顯得更為重要。

2一播全苗

2.1立足抗旱防澇

改善麥田灌排設(shè)施，做到溝溝相通，內(nèi)外相連，能灌能排，旱澇保收。

2.2主推“適墑、適期、精播、機播”四項技術(shù)相配合

適墑是一播全苗的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)強筋小麥的適生區(qū)為兩合土、黏壤土或黏土。適宜出苗的土壤含水量：兩合土18%～20%，黏壤土20%～22%，黏土22%～24%，低于上述指標，應(yīng)澆好底墑水，還要保好口墑，以確保一播全苗。土質(zhì)十分黏重的地塊，也可先種，后噴灌或澆蒙頭水。適期精量播種是苗壯的基礎(chǔ)，早播小麥生長過旺易形成老弱苗，晚播小麥苗弱、群體不足。推廣機械精勻播種可確保播量準確，達到苗全、苗勻、苗壯的目的，并提高播種作業(yè)效率。

2.3推廣適時精播技術(shù)

適播可以保證小麥冬前有足夠的積溫，利于培育冬前壯苗。適期播種要根據(jù)品種的冬春性和當年的氣候條件而定，一般在正常氣候條件下，河南省豫西、豫北地區(qū)種植的半冬性品種以10月3～10日播種為宜，弱春性品種可在10月13～20日播種。黃河以南的豫中、豫東地區(qū)半冬性品種以10月8～13日播種為宜，弱春性品種以10月15～23日為宜。根據(jù)近幾年的生產(chǎn)實踐，在精細整地、足墑下種的前提下，半冬性基本苗150～180萬根/hm2，播量75～90kg/hm2；弱春性品種基本苗195～225萬根/hm2比較適宜，折合播量97.5～112.5kg/hm2。具體到每塊地的播量要根據(jù)種子的千粒重、發(fā)芽率、整地和墑情等綜合確定。

3田間管理

實現(xiàn)強筋小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，除打好播種基礎(chǔ)外，還必須加強田間管理。俗話說：“種好是基礎(chǔ)，管好是關(guān)鍵，關(guān)鍵在冬前?！彼^冬前就是指出苗到越冬前（河南省北部約到12月20日，中南部約到12月31日）。

3.1冬前管理

3.1.1保證全苗。在出苗后要及時查苗，補種浸種催芽的種子，這是確保全苗的第1個環(huán)節(jié)。出苗后遇雨或土壤板結(jié)，應(yīng)及時進行劃鋤，以破除板結(jié)，達到通氣、保墑、促進根系生長的目的。

3.1.2澆冬水。澆好冬水有利于保苗越冬，年后早春保持較好墑情，應(yīng)于立冬至小雪期間澆冬水，對地力高、底肥足、群體適宜或偏大的麥田，適期內(nèi)晚澆，可不施冬肥；對底肥不足或中低產(chǎn)田，冬前群體小、長勢弱或因旺長而脫肥的地塊，應(yīng)在適期內(nèi)早澆，結(jié)合澆水追施尿素120～150kg/hm2。

3.1.3推廣化學(xué)除草。在11月下旬要注意搞好化學(xué)除草。但使用化學(xué)除草劑一定要嚴格按產(chǎn)品說明書進行，不可隨意加大藥量，不能漏噴、重噴，同時要選擇無風(fēng)晴天噴霧。對噴過除草劑的器械，必須做好清洗等善后處理。

3.2春季（返青期至挑旗期）管理

3.2.1拔節(jié)期追肥澆水。該時期追肥澆水可以顯著提高小麥籽粒的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)；有效地控制無效分蘗過多增生，控制旗葉和倒2葉過長，建立高產(chǎn)小麥緊湊型植株；能促進根系下扎，提高生育后期的根系活力，有利于延緩衰老，提高粒重；能夠控制營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段的植株生長，促進單株個體健壯，利于小穗小花發(fā)育，增加穗粒數(shù)。

3.2.2澆挑旗水或開花水。挑旗期是小麥需水的臨界期，此時灌溉有利于減少小花退化，增加穗粒數(shù)，并保證土壤深層蓄水，供后期吸收利用。

3.2.3推廣化控、化除新技術(shù)。對于一些植株偏高的優(yōu)質(zhì)強筋小麥，如果群體偏大，一定要及早采取化控防倒措施，返青期群體超過1500萬穗/hm2的麥田，河南地區(qū)在2月下旬至3月上旬，麥苗返青開始生長時，及早采取化控防倒措施，用壯豐安450～600mg/hm2或多效唑粉劑600g/hm2對水750kg/hm2進行噴灑，可以有效控制倒伏。噴灑時要注意選擇無風(fēng)的晴天，日平均氣溫10℃有利于麥苗吸收，并注意不重噴，不漏噴，以達到理想效果。

3.2.4防治小麥紋枯病。返青期至起身期是防治紋枯病發(fā)生的最好時機。防治用藥，根據(jù)幾年來的試驗，以粉銹寧為首選藥物，用藥按有效成分225g/hm2以上防治。噴灑方法主要是噴藥時加水量一定要達到600kg/hm2以上，嚴格操作方法，方能達到防治目的。

3.3后期（挑旗期至成熟期）管理

3.3.1灌漿水。小麥開花后土壤水分含量過高，會降低強筋小麥的品質(zhì)。因此，強筋小麥生產(chǎn)基地在開花后應(yīng)注意適當控制土壤含水量不要過高，在澆過挑旗水或開花水的基礎(chǔ)上，不澆灌漿水，尤其要避免澆麥黃水。

3.3.2防病蟲。小麥病蟲草害均會造成小麥粒秕，嚴重影響品質(zhì)，白粉病、銹病等是小麥后期常發(fā)生的病蟲害，應(yīng)切實注意加強預(yù)測預(yù)報，及時防治。

3.3.3追肥增粒。在挑旗期結(jié)合澆水追施105～120kg/hm2尿素，可以有效地減少小穗、小花退化，一般可增加穗粒數(shù)6粒左右。更重要的是可以增加籽粒蛋白含量1～2個百分點，提高面筋含量和質(zhì)量。這是面包小麥栽培中品質(zhì)提高的一項關(guān)鍵措施。

3.3.4葉面噴肥。葉面噴施硼、鋅等微量元素，可提高籽粒蛋白質(zhì)含量和濕面筋含量。在揚花后5～15d噴施BN豐優(yōu)素和磷酸二氫鉀，可改善籽粒商品外觀，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。

3.3.5去雜保純。雜麥的混入會明顯降低強筋小麥的加工品質(zhì)。所以不論做種子還是商品糧都要把好田間去雜關(guān)，確保種子的純度達到一級種子水平（99%）以上，商品糧的純度達到95%以上。

第9篇：栽培管理技術(shù)論文范文

新疆兵團農(nóng)二師三十團位于新疆庫爾勒市西郊，天山支脈馬扎山前洪積扇平原的中下部，屬暖溫帶大陸性干旱區(qū)，降水稀少，蒸發(fā)強烈，呈現(xiàn)出典型的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)的特點。該地區(qū)土壤為沖積扇淤泥質(zhì)土，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，透水性差，排水不暢，多年的農(nóng)業(yè)地表灌溉，使得場區(qū)內(nèi)地下水位居高不下，土壤次生鹽堿化蔓延，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境處于壓鹽—種植—灌溉—地下水位升高—鹽分積累—再壓鹽的不良循環(huán)之中，嚴重的制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。2000年開始引進棉花膜下地面滴灌技術(shù)，2002年引進棉花地下滴灌技術(shù)，均取得了較好的效果。

2地下滴灌棉花基本情況

2.1土壤和播種情況

地下滴灌棉花栽培實驗區(qū)選擇在三十團四連214+農(nóng)，條田面積9.6hm2，土壤為壤土，肥力中等，鹽堿重，播前總鹽含量0.65%。棉花播種時間于4月21日，播種行距為60cm-16cm-60cm，株距9.6cm，理論株數(shù)18275株/畝，棉花品種為抗9。

2.2設(shè)計說明

1)滴灌管選用以色列耐特菲姆公司生產(chǎn)的內(nèi)嵌式滴灌管，內(nèi)徑16mm，壁厚0.63mm，滴頭流量1.3L/h，滴頭間距0.4m。滴灌管鋪設(shè)間距1.52m，埋于地下0.35m處，詳見圖1。

圖1地下滴灌棉花試驗區(qū)布置圖（單位：cm）

2)個灌溉試驗區(qū)面積設(shè)計為5個輪灌組，10個輪灌小區(qū)，每個輪灌組設(shè)計流量73.4m3/h。

2.3.滴水與施肥

地下滴灌棉花栽培試驗區(qū)，在棉花全生育期共滴水13次，共計用水1094.4m3/hm2，6月13日開始滴頭遍水，以后參考棉田小氣候和棉花的生育特點以及需水規(guī)律，每間隔6-10天滴水一次，每次滴水90-180m3/hm2，以滿足棉花各個生育期對水分的需求。9月9日停水，有利于棉花早熟而不早衰，增加鈴重，提高衣分。棉花全生育期隨水滴施尿素7次，共施肥307.5kg/hm2，每次滴施30-60kg/hm2，；花鈴期（7月上旬）需肥量大，每次滴施60kg/hm2，，滴施兩次。

3地下滴灌棉花與溝灌棉花的各項指標對照比較

3.1灌溉水量

對照地下滴灌棉花栽培實驗區(qū)214+農(nóng)相鄰的溝灌棉花214-農(nóng)，（條田面積相同）棉花全生育期灌溉水量情況見表1。

表1地下滴灌棉花與溝灌棉花灌溉水量情況表

地下滴灌（214+農(nóng)）

溝灌（214-農(nóng)）

灌水次數(shù)

灌水量（m3/hm2）

灌溉定額（m3）

灌水次數(shù)

灌水量（m3/hm2）

灌溉定額（m3）

13

84.2

1094.4

4

1200

4800

地下滴灌灌水器（毛管）埋在耕作層以下，灌水均勻，并且都集中在棉花根系30-40cm周圍，不會產(chǎn)生地表徑流，也降低了棵間蒸發(fā)損失。對照表2可以看出地下滴灌棉花較溝灌棉花節(jié)水50%以上。

3.2生育期變化

地下滴灌棉花（條田214+農(nóng)）與溝灌棉花（條田214-農(nóng)）從表2可以看出，出苗、顯蕾期時間基本一致，灌水后在現(xiàn)蕾-開花期之間，地下滴灌比溝灌棉花晚2d；花鈴-吐絮期之間，地下滴灌比溝灌棉花早5d，吐絮盛期早4d，全生育期提前5d。這樣，地下滴灌方式有利于棉花早結(jié)鈴、吐絮，生長期提前。

表2地下滴灌與溝灌棉花生育期變化對比一覽表

灌水方式

播種期（月-日）

出苗期（月-日）

顯蕾期（月-日）

現(xiàn)蕾期（月-日）

開花期（月-日）

花鈴期（月-日）

鈴期（月-日）

吐絮期（月-日）

吐絮盛期（月-日）

生育期d

全生育期d

地下滴灌

4.21

5.4

5.23

6.3

6.28

7.11

7.29

9.3

9.13

131

144

溝灌

4.21

5.3

5.23

6.1

6.26

7.16

8.3

9.5

9.16

134

147

3.3成鈴特點和產(chǎn)量情況

地下滴灌棉花平均單株成鈴5個，比對照溝灌高1個，1-3果枝成鈴2.5個，成鈴率51%，，比對照溝灌高3.8%，第4-6果枝成鈴1.9個，成鈴率37.5%，比對照溝灌低6.7%，第7-9果枝成鈴0.6個，比對照溝灌高3%。由此可見，地下滴灌棉花1-3果枝中下部內(nèi)圍鈴和上部蓋頂桃成鈴率高，是提高棉花產(chǎn)量的重要途徑。此外，相同品種，地下滴灌鈴重為5.0g，比對照溝灌高0.2g，這也顯示了地下滴灌棉花肥水供應(yīng)均勻有利于保鈴的優(yōu)勢。

表3地下滴灌與溝灌棉花成鈴特點和產(chǎn)量情況對比一覽表

條田（編號）

面積（hm2）

收獲密度（萬株/hm2）

鈴數(shù)（萬個/hm2）

單株鈴數(shù)（個）

單株鈴重（g）

測產(chǎn)皮棉單產(chǎn)（kg/hm2）

實際皮棉單產(chǎn)（kg/hm2）

收獲率（%）

214+

9.6

22.35

111.75

5

5

2123.1

1932

91

214-

9.6

19.2

80.64

4..2

4.8

1748.6

1486.35

85

4.經(jīng)濟效益分析

4.1直接經(jīng)濟效益

①根據(jù)棉花地下滴灌與溝灌的實際收獲產(chǎn)量調(diào)查表可知，地下滴灌平均單產(chǎn)皮棉1932kg/hm2，溝灌地平均單產(chǎn)皮棉1486.35kg/hm2，平均增產(chǎn)達23.1%，皮棉單價按13元/kg計算，既增加產(chǎn)值5793.45元/hm2（不含衣分的提高）。

②采用地下滴灌棉花能節(jié)約人工、節(jié)省機力、肥料等各種費用。根據(jù)實地調(diào)查，節(jié)約人工鋤草、節(jié)省機力、肥料等費用達到761.7元/hm2，提高人均棉田管理定額（由3hm2/人增加到5hm2/人）降低管理費用（人工工資）達到1167元/hm2。

4.2間接經(jīng)濟效益

棉花地下滴灌技術(shù)節(jié)水率達到50%以上，所節(jié)約的水量可擴大農(nóng)場灌溉面積，或提高農(nóng)場現(xiàn)有農(nóng)田的灌溉保證率，緩解農(nóng)場農(nóng)業(yè)用水不足，農(nóng)作物受旱減產(chǎn)的現(xiàn)狀，同時也帶動了農(nóng)場其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)如（塑料、機械、建筑等）的發(fā)展，其間接經(jīng)濟效益也是十分明顯和可觀的。

5結(jié)語

棉花地下滴灌技術(shù)具有節(jié)水、省肥、增產(chǎn)、增效的作用，地下滴灌技術(shù)的運用，提高了勞動管理定額，降低了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，提高了農(nóng)場職工的經(jīng)濟收入水平，并且，有效地提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，增強了農(nóng)場農(nóng)業(yè)的競爭力，也使農(nóng)場職工在農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理等觀念方面發(fā)生了轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新。同時，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一次轉(zhuǎn)折，對實現(xiàn)農(nóng)場農(nóng)業(yè)走可持續(xù)性發(fā)展之路，具有重要的現(xiàn)實意義。

參考文獻

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［2］李道西，羅金耀.地下滴灌技術(shù)的研究及發(fā)展［J］.中國農(nóng)村水利水電，2003，（7）