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[關(guān)鍵詞]外貿(mào)英語函電 教學現(xiàn)狀 教學體系
一、引言
高職教育具有與普通教育不同的特點與規(guī)律,它以“就業(yè)為導(dǎo)向,服務(wù)為宗旨”。所以,高職教育的教學改革不僅要考慮到教育層面的教學認知規(guī)律,還要兼顧市場經(jīng)濟條件下對從業(yè)人員職業(yè)能力的訴求。國際商務(wù)和國際貿(mào)易專業(yè)學生既要掌握一定的國際貿(mào)易理論,也要有一定的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作技能。外貿(mào)英語函電是國際貿(mào)易買賣雙方主要的溝通手段。外貿(mào)英語函電寫作技能是外貿(mào)業(yè)務(wù)員最基本的職業(yè)技能,而外貿(mào)業(yè)務(wù)員也是國際商務(wù)和國際貿(mào)易專業(yè)學生職業(yè)發(fā)展的目標崗位。因此,對外貿(mào)英語函電課程的教學內(nèi)容、教學模式、教學方法、教學條件等教學體系進行創(chuàng)新性研究,從而提高學生的函電寫作實戰(zhàn)能力,為今后的職業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)是十分重要的。本文將以浙江工商職業(yè)技術(shù)學院國商國貿(mào)專業(yè)的外貿(mào)函電教學為例,分析了外貿(mào)英語函電課程的教學現(xiàn)狀,并對其教學體系進行了創(chuàng)新性研究。
二、外貿(mào)英語函電課程教學現(xiàn)狀
目前,浙江工商職業(yè)技術(shù)學院國商國貿(mào)專業(yè)的外貿(mào)英語函電課程實施項目化教學模式,理論教學與實踐教學的比例大致為1:1。這種以外貿(mào)工作過程為主線的任務(wù)型課程打破了傳統(tǒng)的灌輸式、填鴨式教學模式,強調(diào)學生的主觀能動性,使學生在策劃、組織和實施項目的過程中內(nèi)化理論知識,同時提高了操作技能。然而,該課程在項目化教學實踐的過程中依舊存在著一些問題:
1.教師層面
(1)極端化教學。外貿(mào)英語函電的教學目的是培養(yǎng)既具扎實的聽、說、讀、寫、譯的語言功底,又懂外貿(mào)專業(yè)知識的“語言+專業(yè)”復(fù)合型人才。教師在授課中往往出現(xiàn)兩種極端化教學方式。一種是將函電課等同于英語語言課程,著重分析函電的字、詞、句,而忽略了專業(yè)知識的傳授。學生不明白在哪個外貿(mào)環(huán)節(jié)寫什么類型的信函、信函的寫作目的是什么、要解決什么問題等。另一種是教師只是一味地強調(diào)專業(yè)知識的講解,卻忽略了學生語言技能的提高。兩種極端化教學方式均無法實現(xiàn)學生運用規(guī)范的語言獨立撰寫專業(yè)的函電的目標。因此,對于教師來說,正確把握語言和專業(yè)知識的講授比例,并有效地融語言和專業(yè)于一體是非常重要的。
(2)教學資料與實際應(yīng)用的脫節(jié)。目前,外貿(mào)英語函電的教學資料均來自教科書。在教學過程中會產(chǎn)生兩個問題:一、教科書上的樣信雖然豐富,但是樣信之間在內(nèi)容上缺乏連貫性,不利于學生對整筆業(yè)務(wù)往來函電的理解和掌握;二、教科書上的樣信更加注重語言方面的修飾,采用較多的“大詞”、“生詞”,既不利于學生的消化吸收,也是與實際應(yīng)用相脫節(jié)的。因此,教學需要在教學資料的選擇進行仔細斟酌。
(3)教師缺乏企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗。隨著2000年1月《教育部關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中提到的:“雙師型”教師隊伍建設(shè)是提高高職高專教育教學質(zhì)量的關(guān)鍵。很多高職院校都對專業(yè)教師提出了更高的要求,并將“雙師”資格的考核作為人才聘用的條件之一。這在一定程度上促使教師不斷提升自己的職業(yè)能力和素養(yǎng)。然而,從事外貿(mào)英語函電教學的教師雖然擁有經(jīng)濟師資格,但是真正參與過外貿(mào)業(yè)務(wù)磋商的人卻是寥寥無幾,很難將函電內(nèi)容分析透徹。如在浙江工商職業(yè)技術(shù)學院國商國貿(mào)專業(yè)有四位專業(yè)教師講授外貿(mào)英語函電課程,只有一人具有十年的外貿(mào)工作經(jīng)歷。
2.學生層面
(1)學生缺乏對信函預(yù)設(shè)情境的系統(tǒng)性了解。外貿(mào)英語函電項目課程分為準備工作、建立業(yè)務(wù)關(guān)系、業(yè)務(wù)磋商、支付、包裝、保險、裝運、投訴與索賠等八個子項目,采用“講練”結(jié)合的方式。而在“講”這一環(huán)節(jié)中,只是針對設(shè)置的項目練習零散地講解樣信,缺乏系統(tǒng)性。實際上,在外貿(mào)各個環(huán)節(jié)下可能存在各種狀況,如在支付這一環(huán)節(jié)中,可能存在著商討支付方式、要求采用簡化的支付方式、催開信用證、修改信用證條款、延展信用證等。因此,只是針對設(shè)置的項目練習介紹幾封樣信是不完善的。
(2)學生對業(yè)務(wù)磋商中的產(chǎn)品缺乏直觀感覺。外貿(mào)英語函電課程自開展項目化教學模式以來,采用小班化教學,教學場所設(shè)在商務(wù)實訓(xùn)室。學生模擬外貿(mào)公司,分別扮演買方和賣方進行函電往來磋商。盡管學生能夠利用現(xiàn)有的實訓(xùn)條件,通過e-mail進行函電往來,實現(xiàn)了一定程度的商務(wù)仿真。但是,學生確定了產(chǎn)品后,只能通過網(wǎng)絡(luò)平臺搜集相關(guān)資料,對產(chǎn)品缺乏直觀感覺。這也影響了學生業(yè)務(wù)磋商的真實性。
(3)學生很難將知識真正內(nèi)化。外貿(mào)函電的教學過程應(yīng)當遵從“教師講授專業(yè)知識—教師分析樣信—學生消化吸收專業(yè)及語言知識—學生模擬函電磋商”,實現(xiàn)理論知識到實踐技能的提升。在這一過程中,“學生消化吸收專業(yè)及語言知識”是最關(guān)鍵的一步。但是,在外貿(mào)英語函電項目化教學過程中發(fā)現(xiàn),學生往往完全對照著樣信進行機械地模仿,只是將樣信中涉及的公司信息、產(chǎn)品信息等稍作修改,草草交差,沒有真正內(nèi)化知識。
三、教學體系的創(chuàng)新性研究
外貿(mào)英語函電課程的特點、教學中存在的問題、市場的需求和學生的期望需要我們對整個教學體系進行創(chuàng)新性研究。本文基于浙江工商職業(yè)技術(shù)學院的外貿(mào)英語函電課程教學實踐,總結(jié)一些經(jīng)驗和看法:
1.教學內(nèi)容
(1)與時俱進,教學內(nèi)容緊跟外貿(mào)業(yè)務(wù)實際。當前,外貿(mào)英語函電教材種類繁多,且有些教材內(nèi)容陳舊,如內(nèi)容上依舊保留了當前外貿(mào)業(yè)務(wù)中已很少使用的電報和電傳,語言上使用“大詞”、“生詞”、“復(fù)雜句”等。外貿(mào)業(yè)務(wù)磋商作為一種商務(wù)溝通方式,強調(diào)高效性,簡潔、準確地表達談判者意思才是關(guān)鍵。因此,教師在教學內(nèi)容的選擇上,應(yīng)該結(jié)合外貿(mào)業(yè)務(wù)實際,去粗取精,同時在講授的過程中適當對語言表達方式進行調(diào)整,學生不必要花過多的時間和精力去背誦一些詞組和短語,只要學生能夠使用簡單的語言準確完整地表達意思即可。
(2)開發(fā)合作企業(yè),完善教學資料。為了解決教科書上的樣信與實際業(yè)務(wù)相脫節(jié)的問題,開發(fā)合作企業(yè),共同研討外貿(mào)工作過程中各種信函的預(yù)設(shè)情境。同時,教師與企業(yè)合作,開發(fā)完整的實際業(yè)務(wù)案例,搜集諸如產(chǎn)品信息、往來函電、商業(yè)發(fā)票、提單、保險單、合同等業(yè)務(wù)資料。學生對業(yè)務(wù)磋商的環(huán)節(jié)以及每個環(huán)節(jié)中涉及的函電、單據(jù)有了更為具體的認識,更易于理解接受。
2.教學模式
(1)工學交替教學模式。所謂工學交替教學模式,即將理論教學和實踐教學相互融合和銜接。學校應(yīng)積極開發(fā)實習實訓(xùn)基地,合理安排學生到外貿(mào)企業(yè)頂崗實習,深入了解外貿(mào)業(yè)務(wù)操作流程,并將實習表現(xiàn)納入課程考核。例如,浙江工商職業(yè)技術(shù)學院與某寧波企業(yè)合作,組織學生參觀合作企業(yè),選拔優(yōu)秀學生直接參與函電業(yè)務(wù)磋商,并由專業(yè)教師全程監(jiān)控等。另外,寧波每年六月份的“浙洽會、消博會”兩會的志愿者服務(wù)工作,由浙江工商職業(yè)技術(shù)學院國商國貿(mào)專業(yè)學生參與完成,根據(jù)學生的特長分設(shè)制證、外賓接待、展會秩序維護等,學生對進出口商品交易展覽會有了切身的體驗,有助于學生在函電磋商中對產(chǎn)品磋商環(huán)節(jié)的理解。
(2)滾動式教學安排。外貿(mào)英語函電項目化課程基本采用“一講一練”的模式。為了解決學生無法真正內(nèi)化知識的問題,教學安排上采用滾動式模式。第一輪采用集中教授學生所有預(yù)設(shè)情境下的業(yè)務(wù)往來函電,側(cè)重詞匯、語法、句法等語言基礎(chǔ)知識,提高學生的英語語言功底。第二輪采用實際業(yè)務(wù)案例翻譯實訓(xùn),側(cè)重學生對業(yè)務(wù)背景、函電寫作目的、要解決的問題等專業(yè)問題的理解。第三輪采用模擬公司業(yè)務(wù)員,搜集產(chǎn)品資料,組建合作伙伴,開展各個外貿(mào)環(huán)節(jié)的模擬實戰(zhàn)。
3.多種教學方法的運用
任務(wù)型教學法、交際型教學法、案例引進型教學法的靈活運動,融“教、學、做”為一體,構(gòu)建“以學生為中心”的高職課堂教學模式,改變“師云亦云”的狀況。例如,以外貿(mào)工作任務(wù)為主線,設(shè)置相應(yīng)的工作任務(wù),學生創(chuàng)立公司并確定產(chǎn)品,模擬買方和賣方角色進行函電磋商,任務(wù)型教學法有助于提高學生的主觀能動性。另外,從企業(yè)獲得一些經(jīng)典案例的往來函電,并進行適當修改作為教學輔助資料,案例教學法能夠促使學生在分享案例的過程中,切實了解業(yè)務(wù)磋商中可能碰到的一連串的疑難問題,同時引發(fā)學生的思考,激發(fā)學生分析問題、解決問題的方法和思路。
4.提升教學條件
外貿(mào)英語函電教學體系的創(chuàng)新性研究需要一定的教學條件作為支撐。一方面,創(chuàng)設(shè)仿真的商務(wù)教學環(huán)境能夠使學生在“沉浸式”教學中體會到真實的函電磋商氛圍,如電腦、傳真機等硬件設(shè)備的引入,樣品、包裝材料等用于現(xiàn)場教學等。另一方面,鼓勵專業(yè)教師參加企業(yè)掛職鍛煉,積累自身實踐經(jīng)驗,提高教學水平。聘請企業(yè)兼職教師參與實訓(xùn)課程的指導(dǎo)或做講座,擴展學生的知識面,使學生了解真實業(yè)務(wù)操作過程中的問題和解決辦法。
四、總結(jié)
總之,外貿(mào)英語函電課程是高職國際商務(wù)專業(yè)的崗位核心課程,融國際貿(mào)易理論知識和英語商務(wù)信函寫作為一體,具有很強的專業(yè)性和技能性,傳統(tǒng)的“講授”模式很難達到理想的教學效果。針對當前外貿(mào)英語函電的教學現(xiàn)狀,必須在教學中使教學內(nèi)容緊跟外貿(mào)業(yè)務(wù)實際,完善教學資料,采用工學結(jié)合的教學模式以及滾動式教學安排,應(yīng)用多種教學方法,提升教學條件,實現(xiàn)學生適合企業(yè)“崗位、知識、能力”三位一體化的需要。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:高職;函電英語;教學方法;探索
高職函電英語是將英語語言交流、寫作與外貿(mào)知識結(jié)合在一起的一門應(yīng)用型很強的課程,同時還是一門可以提高高職學生職業(yè)技能的一門課程,主要培養(yǎng)學生運用商務(wù)函件進行外貿(mào)交流的技能,是商務(wù)英語的精華課程,高職學生學好這門課程,可以在以后的工作中妥善處理國際貿(mào)易業(yè)務(wù)。但在目前的高職函電英語教學中還存在許多問題亟待解決,筆者結(jié)合自己的教學經(jīng)驗,從函電英語的特點和現(xiàn)狀出發(fā),探討函電英語教學方法的改進,以提高教學質(zhì)量。
1 高職函電英語課程特點
函電英語在當今對外商務(wù)中必不可少,擁有高質(zhì)量的函電英語人才,可以為公司節(jié)省大量的物力和人力,實用價值較高,它需要員工具備一定的英語寫作知識和外貿(mào)知識。高職函電英語融合了英語寫作、外貿(mào)營銷、商務(wù)談判等多方面知識,這就要求函電英語教師必須具備多維度的知識儲備,對教師具有很大的挑戰(zhàn)性,同時也要求學生具備較強的專業(yè)知識和綜合能力,增加了該課程的艱巨性。函電主要是指往來的信函,在對外貿(mào)易中,英語則是這種函電的語言載體,這種函電要求語言較為規(guī)范,函電內(nèi)容要求思路清晰,結(jié)構(gòu)嚴謹,是一種較為特殊的英文書面文體,實踐性較強。隨著時代和技術(shù)的發(fā)展,這種書面函電也向電子函電轉(zhuǎn)化,使得商務(wù)交易更加方便快捷。
2 高職函電英語教學現(xiàn)狀
目前高職函電英語教學還存在一些問題,一些高職院校函電英語課程設(shè)置不當,一般來說,函電英語課程應(yīng)該是在學生學習了國際貿(mào)易課程,英語寫作課程之后開設(shè),這樣學生在學習函電英語時已經(jīng)具備了一些外貿(mào)知識和英文寫作知識,學習起來才不費力,教師傳授知識才能有效果。但在一些高職院校,課程安排有些混亂,不注意課程之間的連貫性和系統(tǒng)性,只是根據(jù)教學時間隨意安排課程,導(dǎo)致一些課程倒置。其次,函電英語教師欠缺,整體質(zhì)量不高,由于這一課程實踐性較強,教學內(nèi)容比較多維,對教師的要求就較高,需要具備外貿(mào)專業(yè)知識和實戰(zhàn)經(jīng)驗,英文寫作知識和豐富的教學經(jīng)驗,但這樣的教師比較難找,有英語經(jīng)驗教學的老師大多缺乏外貿(mào)實戰(zhàn)經(jīng)驗,這就容易導(dǎo)致教學的內(nèi)容和實際工作之間存在偏差。還有些高職院校選擇的函電英語教材較為落后,缺少創(chuàng)新,教師課后的輔導(dǎo)也跟不上,無法及時為學生答疑解惑,再加上課堂上教學方法的單一,只注重對學生灌輸知識,忽視了對學生綜合能力的培養(yǎng)。高職院校函電英語教學這些問題的存在,致使教學效果不夠理想,培養(yǎng)出來的學生到了工作崗位也無法很好地勝任工作,因此,改變高職院校函電英語教學的方法成為當務(wù)之急。
3 高職函電英語教學方法改進策略
3.1 模塊化教學
高職函電英語教學涵蓋內(nèi)容較多,教師在傳授知識的過程中,可以根據(jù)需要,將教學內(nèi)容分成N多模塊,將有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容分在一個模塊里,每個模塊都可以形成不同的授課主題,如詞匯術(shù)語、閱讀理解、模擬實訓(xùn)、信函寫作等主題,或者按商務(wù)活動劃分成客戶開發(fā)、產(chǎn)品營銷、簽約成交等主題,這樣教師可以系統(tǒng)地備課,便于知識的歸納總結(jié),也利于學生系統(tǒng)地學習和記憶。針對不同的模塊,教師還可以選擇有關(guān)的案例進行補充,讓學生在案例中領(lǐng)會函電英語的相關(guān)知識點,提高學習興趣。此外,在每個模塊教師可以要求學生按照商務(wù)信函的樣式進行信函寫作,并進行及時指導(dǎo),總結(jié)不同信函的寫作技巧,增強學生的函電寫作能力,提高教學效果。
3.2 任務(wù)法教學
有壓力才有動力,在教學過程總,教師可以給學生布置一定的任務(wù),讓學生在下一節(jié)課必須完成,并檢查任務(wù)完成情況,這是一種新的探究式教學方法,有利于學生增加學習的壓力和動力,以及完成任務(wù)的使命感和強迫感,促進學生更好地去學習。這種方法的使用要適度,不能給學生造成太大的壓力,否則容易引起學生的逆反心理,適得其反。這種教學方法的使用主要由教師根據(jù)知識點的學習情況給學生提出具體的任務(wù)及要達到的目標,由學生執(zhí)行任務(wù),達成目標,比如完成信函的寫作,學生任務(wù)完成后,交由老師檢查,并給與指導(dǎo)性意見,在這種過程中,可以使課堂教學更加有趣味,更加真實。
3.3 實踐教學法
實踐教學是高職院校應(yīng)該具備的重要教學方法,主要培養(yǎng)學生的實際動手能力,在實踐的過程中鞏固學到的理論知識,并在實踐中加以檢驗,使學生逐步掌握實際工作崗位所需要的技能。高職函電英語是一門實踐性很強的課程,因此在教學的過程中更要注重對學生理論與實踐結(jié)合的教學,這種教學方法的實施,一是可以采用情景教學法來操作,學生或老師進行角色扮演,模仿商務(wù)的實際工作情景,讓學生感同身受;另外則是可以通過實訓(xùn)基地進行操作,這就需要高職院校加強與外貿(mào)企業(yè)的合作,讓學生在實踐中得到鍛煉,取得實際的經(jīng)驗,鞏固學習效果。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:外貿(mào)英語函電;課程改革;涉外商務(wù)
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)19-0023-02
一、基本信息
隨著我國經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展,對外開放的進一步擴大,我國的對外貿(mào)易取得了長足進步,對外貿(mào)人才的需求已經(jīng)成了一種渴求。為了適應(yīng)這一新的形勢,許多高校紛紛開設(shè)了一些與外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān)的課程,外貿(mào)英語函電則是其中之一。外貿(mào)英語函電是一門融國際貿(mào)易業(yè)務(wù)與英語信函寫作為一體的課程,旨在培養(yǎng)學生閱讀、翻譯和寫作外貿(mào)英文信函的能力,使學生能用英文處理進出口業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)的信函、合同及進行其它對外經(jīng)濟貿(mào)易活動。
1.外貿(mào)英語函電課程特點。外貿(mào)英語函電其通常被視為專門用途英語(English for Special Purpose,ESP)的一種。專門用途英語是與某種特定專業(yè)、科目或目的相關(guān)聯(lián)的英語,它有兩個明顯特點:一是有明確的特殊目的,適用于特定的職業(yè)領(lǐng)域;二是有特殊的內(nèi)容,即專門化內(nèi)容。外貿(mào)英語函電是一門將英語與外貿(mào)業(yè)務(wù)相結(jié)合的課程,是專業(yè)性極強的專門用途英語,它不僅是國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)及外貿(mào)英語專業(yè)的核心業(yè)務(wù)課程之一,也是我院外語系商務(wù)英語專業(yè)的核心課程。外貿(mào)英語函電是一門操作性強、應(yīng)用性要求較高的課程,通常是按照外貿(mào)常規(guī)流程,依次介紹貿(mào)易業(yè)務(wù)關(guān)系的建立、詢盤及其回復(fù)、報價和發(fā)盤、還盤和接受、訂單及其履行、信用證、其他支付方式、包裝、裝運、保險、索賠和理賠、貿(mào)易合同等環(huán)節(jié)中商務(wù)信函的寫作過程。
2.教學現(xiàn)狀。我院外語系商務(wù)英語專業(yè)自2004年開設(shè)這門課程以來已有4屆畢業(yè)生,許多畢業(yè)生正在從事外貿(mào)業(yè)務(wù),并且在工作崗位上取得了驕人的成績。在與他們座談和調(diào)研后,發(fā)現(xiàn)外貿(mào)英語函電在外貿(mào)業(yè)務(wù)中應(yīng)用非常廣泛,對應(yīng)的是外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作崗位。目前在校生有10級和11級商務(wù)英語專業(yè)的學生約300人,10級部分學生已在外貿(mào)工作領(lǐng)域?qū)嵙暎?1級大多數(shù)學生有志加入外貿(mào)大軍的行列。在11-12學年本課程已經(jīng)完成了基于啟發(fā)式問題教學法的改革,并取得了良好的效果。這次改革將進一步完善和深化上次的改革的成果,側(cè)重進行教學方法和考試方式的改革,將更好地結(jié)合課程所對應(yīng)的職業(yè)崗位特點和高職院校的培養(yǎng)目標,爭取取得更顯著的進步。
3.教學條件。硬件方面:商務(wù)英語實訓(xùn)教室一間,能容納學生60余人,配有多媒體,13臺電腦,能上網(wǎng);一臺傳真機,一臺打印機。軟件方面:教學改革隊伍有兩名專職教師,一名校外實訓(xùn)教師。
二、改革思路
本課程改革的靈感源自瑞士心理學家皮亞杰(J.Piaget)提出的建構(gòu)主義教學理論。建構(gòu)主義認為,知識不是通過教師傳授得到的,而是學習者在一定的情境下,借助他人的幫助,利用必要的學習資料,通過意義建構(gòu)的方式而獲得的?;谶@一理論,本課程改革在整個教學中強調(diào)以學生為中心,學生是學習的主體,是知識的主動建構(gòu)者,教師只對學生知識建構(gòu)起組織和促進作用。外貿(mào)英語函電課程具有很強的實用性和操作性,教師應(yīng)針對不同的學習環(huán)節(jié),采用不同的教學方法,鼓勵學生自主學習和動手操作,并結(jié)合全方位、多元化的考核方式,激發(fā)學生的學習動力,使其自覺地完成學習任務(wù),完成知識的意義建構(gòu)。
三、課程改革實施步驟
1.小組學習,鍛煉合作能力。為了培養(yǎng)學生的團隊精神,鍛煉其組織和協(xié)調(diào)能力,將每班按宿舍劃分或自愿結(jié)成學習小組(team),每個team均由8人組成,外語系男生很少,每個班只有4~6個,可以按個人意愿讓他們自行結(jié)組或者平均分配到其他女生組去。如:10級商務(wù)英語2班可分為6個team,每個team分別圍繞某一品牌產(chǎn)品的進出動展開,這樣全班的學習活動就會涉及8個品牌產(chǎn)品的外貿(mào)業(yè)務(wù)。本課程共設(shè)11個學習任務(wù),合計64課時完成。
2.針對不同學習環(huán)節(jié),設(shè)計不同的教學方法。每個工作任務(wù)的完成需要四個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)的學習方法不同,教學方法也要靈活多變。如:第一環(huán)節(jié):業(yè)務(wù)背景知識介紹——問題教學法;第二環(huán)節(jié):信例分析——任務(wù)驅(qū)動法;第三環(huán)節(jié):信例寫作——情景模擬法;第四環(huán)節(jié):修正作品——小組協(xié)助法。每個任務(wù)的完成過程既是讓學生體驗仿真涉外商務(wù)活動的過程,又是學生自覺提出問題并在教師引導(dǎo)下自主解決問題的過程,還是鍛煉團隊協(xié)作溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)能力的過程。
3.先進的教學手段為輔佐,充分利用網(wǎng)絡(luò)教學。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺,如:電子郵箱、外貿(mào)業(yè)務(wù)qq群、班級qq群共享、教學qq空間分享知識、教學博客等,最大限度地利用時間和空間學習、分享和交流知識。并且,學生之間,學生和教師之間利用網(wǎng)絡(luò)非面對面的交流能使學生更為放松,在輕松學到知識的同時更增進了師生感情和同學情誼。運用現(xiàn)代遠程教育手段,能夠結(jié)合此門課程的特點,發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢,大大縮短學生在校內(nèi)所學知識和實際工作需要的技能之間的距離,對提高教學質(zhì)量有著重要的作用。
4.注重語言文化環(huán)境,將文化教學滲透課堂。當今的涉外商務(wù)活動無不在濃厚的文化氛圍中進行,可惜的是,由文化差異造成的誤解與矛盾卻時有發(fā)生。為使文化差異不會妨礙涉外商務(wù)活動中的溝通與交流,學生們還必須了解異域文化,并能在接待外國客戶時流利的講解中國文化,本課程特設(shè)6個機動課時,供學生在課堂上以ppt的形式用英語交流文化知識,如:中國傳統(tǒng)節(jié)日:清明,端午,中秋,除夕的介紹,外國文化中的風俗習慣和節(jié)日慶賀等。外貿(mào)業(yè)務(wù)中涉及的產(chǎn)品不計其數(shù),學生還可以展示自己自學的產(chǎn)品信息。這6個機動課時可穿插在日常的課堂活動中,如:逢清明節(jié),即在節(jié)日前的課堂上由學生展示自己的作品。這種輕松的學習方式既能活躍學習氣氛,又能展示學生的個人風采,幫助其樹立學習信心,緩解學習焦慮。(機動6課時)。
5.以考促學,建立全方位、多元化的評價體系。新的教學形式也需要有新的評價方式與之相呼應(yīng)。傳統(tǒng)的總結(jié)性評價方法把重點放在記憶知識方面,以最終的考試成績論英雄。但這種評估并不會必然地改善學生的學習態(tài)度和習慣。建立全方位、多元的評價體系,以評價學生的小組協(xié)作能力,動手能力和分析、解決問題能力為目的。①注重對過程的考核,如:學生在完成每一個項目時的表現(xiàn)與提交成果的質(zhì)量,小組完成任務(wù)時或者到實訓(xùn)基地時的團結(jié)與協(xié)調(diào)能力,PPT展示成果時的表現(xiàn)與制作情況,實訓(xùn)報告的撰寫質(zhì)量等,因此平時成績占的比重較大(占總成績的50%)。②采取評價內(nèi)容的開放性,小組考核與個人考核相結(jié)合;理論考核與實踐能力考核相結(jié)合;參與積極性考核與貢獻作用考核相結(jié)合。③關(guān)注評價參與方的多元性:企業(yè)、學生、教師三方參與評價:小組自評+小組互評+師評+行業(yè)企業(yè)專家評價。期末成績占總成績的50%,側(cè)重對個人的考核,用上機考試的形式,讓學生在規(guī)定時間內(nèi)完成英文外貿(mào)e-mail信函的收發(fā),由教師做出評價。實訓(xùn)環(huán)節(jié)綜合考查學生理論與實踐能力的結(jié)合,從實訓(xùn)作品完成的質(zhì)量和實訓(xùn)報告撰寫的質(zhì)量兩方面,用小組自評+小組互評+師評+行業(yè)企業(yè)專家評價的方法來考核。
關(guān)鍵詞:高等職業(yè)教育;國際商務(wù);課程體系
中圖分類號:F74
文獻標識碼:A
文章編號:16723198(2013)17006502
1重視實踐性和職業(yè)性的人才培養(yǎng)模式的確立
中國加入WTO以后,外貿(mào)經(jīng)營體制發(fā)生了重大改革,進出口經(jīng)營資格取消審批制,大大降低企業(yè)申請進出口經(jīng)營權(quán)的門檻,我國新設(shè)立的外貿(mào)進出口企業(yè)數(shù)量激增。隨之而來的是必須補充高素質(zhì)的涉外經(jīng)貿(mào)人才。廣東作為我國改革開放的先導(dǎo)區(qū),對外貿(mào)易發(fā)展很快,在全國處于領(lǐng)先地位,因而對國際經(jīng)貿(mào)人才的需求更為明顯?!吨袊逃母锱c發(fā)展綱要》指出:“發(fā)展職業(yè)教育要與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需要相適應(yīng)。”廣東科貿(mào)職業(yè)學院地處廣州市,把為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù)放在第一位是學院確定辦學指導(dǎo)思想和專業(yè)定位的基本出發(fā)點。通過對廣東地區(qū)外貿(mào)行業(yè)的人才需求調(diào)查和職業(yè)崗位要求地深入細致分析,結(jié)合學院實際情況,我們將專業(yè)定位為“為廣東開放型中小型企業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型高技能外經(jīng)貿(mào)專門人才”。學生就業(yè)主要面向珠三角地區(qū)的外資、外貿(mào)企業(yè)、外運、商檢、銀行等單位或涉外經(jīng)濟部門的單證員、跟單員、外銷員、報關(guān)員等四類崗位。
經(jīng)過幾年的探索和實踐,在專家及行業(yè)企業(yè)人士的參與和指導(dǎo)下,對人才培養(yǎng)模式進行了充分地論證和優(yōu)化,初步形成了突出“外貿(mào)業(yè)務(wù)技能+英語溝通能力”的“雙證融合、雙語并重”(雙證指的是學歷教育的畢業(yè)證+職業(yè)資格證;雙語指漢語+英語)重視實踐性和職業(yè)性的人才培養(yǎng)模式。
2“雙證融合、雙語并重”的課程體系構(gòu)建
課程體系設(shè)置應(yīng)按職業(yè)崗位群應(yīng)掌握的知識和能力來進行。按照突出“外貿(mào)業(yè)務(wù)技能+英語溝通能力”的“雙證融合、雙語并重“重視實踐性和職業(yè)性的原則,我們改革國際商務(wù)專業(yè)的課程體系,使課程體系更加科學、合理,更加體現(xiàn)職業(yè)特點。改革主要從以下幾個方面進行:
2.1專業(yè)課程模塊化、進階式
(1)模塊化。
課程的設(shè)置,針對專業(yè)定位中的四種主要崗位,將這些崗位所包含的工作職責與任務(wù)進行分析,確定本專業(yè)的職業(yè)能力結(jié)構(gòu),并以職業(yè)能力為核心,確定課程體系以及能力培養(yǎng)的實施模塊。
核心職業(yè)能力分解為:英語運用能力、商務(wù)業(yè)務(wù)能力、合同履行能力。
為保證職業(yè)能力的落實,采取模塊化的課程設(shè)計,如英語運用能力由聽、說、讀、寫四大模塊構(gòu)成;外貿(mào)專業(yè)技能由尋找客戶模塊(國際市場營銷、外貿(mào)英語函電)、業(yè)務(wù)洽商模塊(國際商務(wù)談判、外貿(mào)英語函電)、履行合同和訂單模塊(國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)單證、報關(guān)實務(wù)等),業(yè)務(wù)售后模塊(國際商法、客戶關(guān)系管理)。每一模塊都由幾門課程支撐,課程進行多元整合,精簡課程內(nèi)容,避免交叉重復(fù),突出應(yīng)用知識和綜合技能,打破原有的課程之間的限制,根據(jù)需要自編教材或講義。
(2)進階式。
進階式的課程設(shè)置瞄準了高職學生的特點,使學生專業(yè)核心能力在循環(huán)中漸進中得到強化和提升。各核心職業(yè)能力的培養(yǎng)基本分為四個階段:技術(shù)基礎(chǔ)能力培養(yǎng)、核心能力培養(yǎng)、綜合能力培養(yǎng)、拓展能力培養(yǎng)。如合同履行能力先從專業(yè)基礎(chǔ)課國際貿(mào)易實務(wù)入手,然后通過外貿(mào)單證實務(wù)、報關(guān)實務(wù)、外貿(mào)英語函電等培養(yǎng)履行合同的核心能力、再通過進出口流程綜合實訓(xùn)來強化履行合同的綜合能力,最后通過國際貿(mào)易案例實務(wù)來進行思維和技能上的拓展。
2.2課程的開設(shè)充分體現(xiàn)雙證融合
雙證融合即將職業(yè)技術(shù)教育與職業(yè)資格考證相結(jié)合,在進行課程體系設(shè)計時,充分考慮職業(yè)資格考證的需要,使學生在接受學歷教育的同時,為職業(yè)資格考證打下基礎(chǔ),幫助其順利通過職業(yè)資格考試,這也是推行“雙證制度”的有力保障。
2.3“雙語并重”,聽說讀寫全面提升英語能力
2.3.1聽說讀寫全方位
通過調(diào)研,企業(yè)對高職外經(jīng)貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生的英語能力不甚滿意,尤其是面對面直接交流的聽說能力更為欠缺。在課程體系設(shè)計中,我們強調(diào)英語能力的提升,尤其注重聽說讀寫的平衡,開設(shè)了《商務(wù)英語閱讀》、《商務(wù)英語聽說》、《外貿(mào)英語函電》《英語綜合技能》等分別從聽、說、讀、寫以及綜合上技能上全面提高學生英語能力。同時,考慮到英語學習的連貫性特點,大部分英語課程都采取多個學期連續(xù)開課的方式。如《商務(wù)英語聽說》從第一學期到第五學期貫穿整個高職在校學期期間,使學生通過連續(xù)學習和反復(fù)訓(xùn)練提高能力。
2.3.2開設(shè)雙語課程
就國際商務(wù)專業(yè)而言,雙語教學主要是用英語系統(tǒng)地講授一門國際商務(wù)專業(yè)課程,以提高學生的專業(yè)知識水平,英語在此僅僅作為一種表達工具,語法與詞匯不是教學的重點,本質(zhì)上屬專業(yè)課程而非語言類課程。雙語教學相比商務(wù)英語教學而言,其英語要求更高、專業(yè)知識要求更精、教學內(nèi)容更為系統(tǒng)和全面。
通過調(diào)研,我們選取了《外貿(mào)單證實務(wù)》和《國際商務(wù)談判》作為雙語教學嘗試,并分別采用中文主導(dǎo)式雙語教學模式和英文主導(dǎo)式雙語教學模式進行教學,學生的學習興趣提高,教學效果逐步顯現(xiàn)。
2.3.3突出實踐教學
本著理論夠用、突出實踐的基本要求,改革了專業(yè)的理論教學體系和實踐教學體系,加強實踐環(huán)節(jié)的設(shè)計和校外頂崗實習的課時數(shù)。根據(jù)專業(yè)崗位的工作任務(wù)要求,由簡單到復(fù)雜,由單一到綜合,根據(jù)學生的認知特點和崗位工作過程,將實訓(xùn)課程體系分成基于單門課程的單項技能實訓(xùn)、基于數(shù)門課程的專門崗位技能實訓(xùn)、基于綜合業(yè)務(wù)能力的綜合技能實訓(xùn)和基于實際工作的頂崗實習等四個“依次遞進”的層次。
(1)第一層次是基于單門課程的單項技能實訓(xùn),如《國際商務(wù)單證實務(wù)》、《報關(guān)實務(wù)》等課程都設(shè)置了《國際商務(wù)單證實訓(xùn)》、《報關(guān)實訓(xùn)》等專項實訓(xùn)。
(2)第二層次為基于數(shù)門課程的專門崗位技能實訓(xùn),在完成單項技能實訓(xùn)內(nèi)容的前提下,圍繞某一針對性崗位要求,綜合運用相關(guān)知識和技能進行崗位技能實訓(xùn),如基于《國際貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)函電》、《國際商務(wù)單證》等課程的《信用證審核與修改實訓(xùn)》。
(3)第三層次為基于綜合業(yè)務(wù)能力的綜合技能實訓(xùn),是專業(yè)綜合實訓(xùn)課。如外貿(mào)進出口全流程的《世格外貿(mào)SIMTRADE實習平臺軟件實訓(xùn)》。
(4)第四層次為基于實際工作的頂崗實習,即校外頂崗實習。學生通過在學校簽約的實習基地(或者自己聯(lián)系實習單位)進行半年以上的頂崗實習,將所學的理論知識和實踐技能用于解決實際工作問題、培養(yǎng)實際工作能力。
3課程體系實施實踐
3.1教學方法改革
在教學中充分體現(xiàn)“以學生為本”的思想,采用工作導(dǎo)向型教學方法,注重引導(dǎo)學生自主學習。
(1)案例教學。
案例教學多用于理論知識學習部分。通過教師引導(dǎo),學生分小組討論案例,得出小組最佳結(jié)論,小組間辯論,教師總結(jié),使學生在案例分析和辯論中鉆研、體會國際經(jīng)濟知識、國際貿(mào)易法規(guī)在國際貿(mào)易中的具體應(yīng)用及其重要性。通過對案例的分析,加強了學生對所學理論的理解,提高了學生分析和解決問題的能力。在教學過程中,一個或若干個綜合案例貫穿始終,給學生模擬一個真實的環(huán)境,使他們的職業(yè)技能得到系統(tǒng)的訓(xùn)練。
(2)任務(wù)驅(qū)動,模擬訓(xùn)練。
創(chuàng)設(shè)虛擬環(huán)境或仿真環(huán)境,以工作任務(wù)為依托,學生模擬工作,教師模擬管理和業(yè)績考核,訓(xùn)練學生的實際工作能力,培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)。如《報關(guān)實務(wù)》教學中,學生扮演通關(guān)過程中的報關(guān)員、海關(guān)關(guān)員、業(yè)務(wù)主管等角色,完整辦理一單業(yè)務(wù),并解決在通關(guān)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種問題。
(3)線上線下互動交流。
除了利用各種音頻、視頻資源豐富教學之外,還在網(wǎng)上建立外貿(mào)論壇進行教學嘗試,大大豐富了“第二課堂”,增強了師生之間交流與互動。
(4)課證融合,課賽結(jié)合。
對于考證支撐課程,任課教師時刻關(guān)注職業(yè)資格證書的考試動態(tài),將最新考試內(nèi)容融入授課中,保證教學內(nèi)容與考證的緊密結(jié)合。另外,通過商務(wù)談判大賽、外貿(mào)單證大賽和營銷大賽等,將課程與比賽相結(jié)合,以賽促學。學生連續(xù)四年在全國外貿(mào)技能大賽中取得二、三等獎。
3.2考核方法改革
(1)對學生三年的綜合能力評估實行教師主評、學生自評(實踐環(huán)節(jié)的學生個人總結(jié))和企業(yè)外評(主要是實踐技能)三結(jié)合的方法。
(2)考試內(nèi)容注重考核學生應(yīng)用所學知識技能去分析與解決問題的能力,既考知識,又考技能和素質(zhì),強化了高等職業(yè)教育的能力為本教育理念對教與學的導(dǎo)向作用,促進本專業(yè)的教育教學改革。
(3)采用多種靈活的考核方法(閉卷、開卷、開閉卷、口試、專題研究、答辯等單獨考或結(jié)合考);可采用部分無標準答案試題,著重考察學生的思路、見解,有利于學生專業(yè)應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
參考文獻
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關(guān)鍵詞: 大學外貿(mào)函電課程 教學現(xiàn)狀 教學方法
外貿(mào)英語函電課程屬于專門用途英語的范疇,是一門實用性很強的課程。其教學目的是讓學生掌握外貿(mào)函電的撰寫要點和方法,并能熟練地加以運用,為從事外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)而做準備。市場反饋的信息也表明,外貿(mào)英語函電是所有外經(jīng)貿(mào)課程中最實用的課程之一。然而,由于課程的特殊性,課程對學生的綜合素質(zhì)要求是很高的:一方面它要求學生要有扎實的英語基本功,另一方面也要求學生有一定的外經(jīng)貿(mào)知識,二者缺一不可。所以,該門課程的教學方法顯得十分重要。為了能使外貿(mào)英語函電課程的學習更適合教學的實際情況,有必要就外貿(mào)英語函電課程的教學方法進行認真的探討和研究。
1.外貿(mào)英語函電的特點
1.1語言正式規(guī)范,用詞嚴謹準確。
外貿(mào)函電是一種公文性質(zhì)的信函,內(nèi)容涉及商務(wù)公事,目的在于建立業(yè)務(wù)并達成交易。因此,外貿(mào)函電首先必須注重語言正式規(guī)范,大量使用正式用語。如用with regards to代替about,用deliver代替send,用inquiry代替ask,用in reply to代替answer,用duplicate代替copy等。
1.2專業(yè)術(shù)語使用的實用性和專業(yè)性。
外貿(mào)函電由于其專業(yè)性,使用了大量的專業(yè)術(shù)語。如offer(報盤),insurance coverage(保險險別),insurance policy(保險單),clean bill of lading(清潔提單),claim(索賠),contract(合同),B/D(Bank Draft銀行匯票)等。
1.3語氣禮貌委婉。
俗話說:“和氣生財?!边@就是說要注意禮貌。禮貌可以帶來友誼和利潤。不要盛氣凌人,指手劃腳;要考慮對方,體諒對方,注意對方的需求,做到禮貌待人。同時,拒絕對方的要求或條件時,要注意語氣委婉,盡量做到既表達了自己的意愿,又不破壞長期友好的貿(mào)易關(guān)系。外貿(mào)函電的語氣應(yīng)有禮有節(jié),不卑不亢,因此可經(jīng)常使用以下類似詞組:Please,You’re invited,We look forward to,We’re appreciated,Thank you for,Would you please。
1.4使用帶書面語體的語言結(jié)構(gòu)。
外貿(mào)函電是以書而形式來傳遞信息的,因此其語言結(jié)構(gòu)帶有書面語體的特點,除表現(xiàn)在上述的大量使用正式用語以外,還表現(xiàn)在句子結(jié)構(gòu)嚴謹,多用完整句。大量運用動詞非謂語形式短語、介詞短語、后置定語等帶正式語體色彩的結(jié)構(gòu),具有嚴謹、莊重、簡潔、準確的特點。
2.外貿(mào)英語函電課程的教學現(xiàn)狀
2.1學生的專業(yè)基礎(chǔ)不夠扎實。
外貿(mào)英語函電是英語寫作和國際貿(mào)易實務(wù)相結(jié)合的一門綜合性課程。如果僅僅熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié),而沒有一定的英語基礎(chǔ),或具備一定的英語能力,但對國際貿(mào)易實務(wù)的相關(guān)知識比較陌生,都難以學好這門課程。學生英語基礎(chǔ)差,外貿(mào)知識欠缺,是他們學好該門課程的障礙。
2.2外貿(mào)英語函電課程教材內(nèi)容滯后。
很多版本的外貿(mào)英語函電課程教材內(nèi)容陳舊,跟不上國際貿(mào)易發(fā)展的最新要求;部分教材結(jié)構(gòu)松散,沒有按照國際貿(mào)易實務(wù)各個環(huán)節(jié)的先后順序呈現(xiàn),不利于課堂教學的開展。
2.3從事外貿(mào)英語函電課程教學的教師水平不一。
有些從事普通英語教學的英語教師教授外貿(mào)英語函電課程,其外貿(mào)方面的專業(yè)知識欠缺,對外貿(mào)術(shù)語、習慣用語及貿(mào)易慣例等缺乏實際經(jīng)驗;而國際貿(mào)易專業(yè)的教師教授該課程雖然可以彌補英語專業(yè)教師授課的缺陷,但他們的英語語言教學能力和經(jīng)驗卻相對薄弱,只好照本宣科,課程教學難以達到最佳效果。
3.在實際的教學過程中應(yīng)注意的方面
3.1加大力度提高教師自身專業(yè)素質(zhì)。
教師的專業(yè)化水平?jīng)Q定著國際商務(wù)函電教學的質(zhì)量。課程教學目標對教師提出了高要求。學校應(yīng)該有計劃地進行師資培訓(xùn),一方面要加強教師外貿(mào)專業(yè)知識和語言知識的教學,培養(yǎng)雙師型人才。英語教師應(yīng)從傳統(tǒng)的語言教學模式中走出來,接受商務(wù)培訓(xùn),拓寬知識面,重點學習國際貿(mào)易實務(wù)和單證知識,熟悉貿(mào)易術(shù)語和貿(mào)易流程,以及函電的實際交際環(huán)境,這樣在教學過程中就會把教學重點放在職業(yè)應(yīng)用上而不是純粹的語言形式上。另一方面要主動鉆研教學理論、學科知識,還應(yīng)聯(lián)系企業(yè)、海關(guān)、銀行等相關(guān)單位,做到多請教、多實踐、多總結(jié),借此提高教學水平。
3.2抓好學生的英語基本功,擴展相關(guān)外貿(mào)知識。
基礎(chǔ)階段的英語學習是外貿(mào)英語函電課程的基礎(chǔ),外貿(mào)英語函電教學實際上也是基礎(chǔ)英語教學的擴展和延續(xù)。它涉及外貿(mào)業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié),如建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤報盤、定貨、付款、裝運、保險、索賠與仲裁等方面,沒有相關(guān)外貿(mào)知識課程也難以學好。因此,學生的英語基本功和相關(guān)外貿(mào)知識二者缺一不可。
3.3運用豐富的教學手段改進教學。
豐富的教學手段可以提高學生學習外貿(mào)函電的興趣,加強教學效果。在實際教學的過程中,利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學手段可向教師和學生提供內(nèi)容豐富的資料信息,了解當今國際貿(mào)易發(fā)展的最新動態(tài);同時還可在教學過程中增加師生互動,培養(yǎng)學生的自主學習能力。
3.3.1將實際案例引入外貿(mào)英語函電課程教學。
通過典型的成功案例和失敗案例的評析,從中提煉知識與技能,啟發(fā)學生思考,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。教師可從報紙、雜志或網(wǎng)上精選案例,比如講解還盤時,讓學生在真實的往來信函中實實在在地掌握一些函電內(nèi)容的表達方法,如陳述不接受的理由、提出新的發(fā)盤等。這些有助于加強學生對課程專業(yè)性的理性思考,培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力,促進學生實際能力的提高。
3.3.2運用情景模擬訓(xùn)練法。
通過仿真模擬的國際商務(wù)環(huán)境,讓學生有身臨其境之感,培養(yǎng)和鍛煉學生所學知識的實際運用能力。比如,可以讓學生模擬商務(wù)英語函電和磋商,使得學生把所學外貿(mào)英語知識融會貫通于具體的業(yè)務(wù)函件處理中;還可以模擬商務(wù)磋商結(jié)果填寫真實的單證。這種理論與實踐的結(jié)合方式能夠充分發(fā)揮學生的主觀能動性,為他們以后的實際工作打下堅實的基礎(chǔ)。
3.4建立、完善專業(yè)的實訓(xùn)基地建設(shè)。
要注重理論與實踐相結(jié)合,完善課程設(shè)置,以提高“國際商務(wù)函電”的教學效果,旨在使學生能正確地掌握商務(wù)英語函電的基本知識,并能熟練地加以運用。
4.結(jié)語
綜上所述,教師在外貿(mào)英語函電課程教學中應(yīng)該不斷探索和思考行之有效的教學方法,在課堂讓學生動起來,以激發(fā)學生的學習興趣。同時要與時俱進,不斷學習,不斷更新知識結(jié)構(gòu),提升自我的專業(yè)素養(yǎng)。在外貿(mào)英語函電課程教學方法的不斷探索和實踐中,也會更有利于學生學習興趣的培養(yǎng),為學生打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ),甚至會對我國外貿(mào)人才的培養(yǎng)產(chǎn)生深遠影響。
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關(guān)鍵詞: 高職商務(wù) 英語專業(yè) 《英語翻譯實訓(xùn)》 項目教學設(shè)計
一、實訓(xùn)定位和崗位任務(wù)
根據(jù)以培養(yǎng)英語語言能力、專業(yè)(貿(mào)易、文秘)能力和綜合職業(yè)能力為主的實踐教學計劃,英語是國際商務(wù)活動中通用的一種專業(yè)語言,廣泛地運用于外貿(mào)的各項實際工作。商務(wù)英語專業(yè)面向社會,以商務(wù)為背景、以英語語言為載體、以實踐教學為補充,畢業(yè)生主要是面向外貿(mào)文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等崗位。因此需要著力培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學生通曉外貿(mào)流程、熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)、能進行日常外事溝通、能處理日常行政事務(wù)的能力。在上述崗位上,從角色分工、業(yè)務(wù)定位、貿(mào)易洽談到貿(mào)易關(guān)系確立、維持,英語翻譯均起著重要的作用。英語翻譯實訓(xùn)是商務(wù)英語專業(yè)的重要實訓(xùn)課程,在于提高商務(wù)英語專業(yè)學生的“譯”這一能力,同時伴隨提高學生的英語閱讀、理解和語言的組織能力等應(yīng)用能力,打下堅實的英語語言基礎(chǔ),并提高學生在英語學習過程中的翻譯技能。
為期一周的英語翻譯實訓(xùn)的主要任務(wù)是:1)讀懂英文求職廣告、英文外貿(mào)業(yè)務(wù)廣告等,并譯成通俗的漢語。2)讀懂英文俚語、俗語、諺語,并找到對等的漢語表達法。3)讀懂商務(wù)名片,并能翻譯制作簡單的商務(wù)名片。4)讀懂身邊的商店、超市等英文名稱、產(chǎn)品英文名稱、電視欄目等,并譯成漢語,了解英語翻譯在生活各個領(lǐng)域的廣泛運用。5)讀懂會議紀要、產(chǎn)品說明書、商務(wù)合同、企業(yè)介紹等英文資料,并能翻譯成漢語。
該實訓(xùn)是商務(wù)英語專業(yè)學生的基本實踐環(huán)節(jié)之一,開設(shè)在大一第二學期,是實訓(xùn)環(huán)節(jié)的入門課程,將為以后較為專業(yè)化的國際貿(mào)易實訓(xùn)、外貿(mào)單證口譯實訓(xùn)、外貿(mào)函電實訓(xùn)、電子商務(wù)實訓(xùn)、英語口譯實訓(xùn)提供入門的商務(wù)認識和基礎(chǔ)的語言支撐。
二、知識、能力目標
能力目標包括:①學生能夠根據(jù)所學的知識,在外貿(mào)文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等崗位,熟悉外貿(mào)操作流程、外貿(mào)(詢盤,報盤,還盤)業(yè)務(wù),能流利地進行基本日常外事溝通,能處理日常行政事務(wù)的能力,能在人事助理的崗位上準確翻譯英文求職廣告、英文商業(yè)廣告;②能運用商務(wù)英語翻譯理論知識和技巧準確翻譯商務(wù)交流活動中基本的廣告語及商務(wù)名片;③能在外貿(mào)文員的崗位上基本正確地進行商務(wù)信函、商務(wù)合同、協(xié)議,能進行簡單的會議記錄,能熟練翻譯產(chǎn)品說明書等;④能了解英語在商店名稱、商品名稱、電視節(jié)目等方面的廣泛運用,增強商務(wù)英語專業(yè)的自我意識,學會在生活中學習英語、運用英語,培養(yǎng)語言的敏感性和感受力。
知識目標包括:①能初步了解商務(wù)英語翻譯基本理論和英漢兩種語言的異同;②能準確理解國際商務(wù)與國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的英語文字資料;③能掌握國際貿(mào)易業(yè)務(wù)必備的專業(yè)英語知識;④能掌握國際商務(wù)英漢翻譯的基本理論知識與技巧;⑤能了解英漢雙語的語言差異、文化差異;⑥能掌握與國際商務(wù)相關(guān)、必備的背景知識;⑦能掌握商務(wù)英語信函、商務(wù)合同、協(xié)議、會議紀要和產(chǎn)品說明書等語篇文體知識。
三、實訓(xùn)內(nèi)容及項目設(shè)計
圍繞英語讀、寫、譯等語言應(yīng)用能力安排英語翻譯實訓(xùn)任務(wù),注重商務(wù)英語翻譯的特色,商務(wù)外貿(mào)活動的基本流程、商務(wù)信函的翻譯,商務(wù)會議、合同、企業(yè)介紹等的翻譯。該實訓(xùn)采取項目課程教學法,以工作過程系統(tǒng)化的理論為指導(dǎo),引導(dǎo)學生至始至終在“做事情”,而非單純“學理論”。根據(jù)涉外文秘等相關(guān)崗位的需求,本實訓(xùn)的項目名稱為“欲購買一批外貿(mào)服裝,接待外方訪談”,以確立初步貿(mào)易關(guān)系、達成初步合作意向。主要過程設(shè)計主要包括:1)閱讀、翻譯英文貿(mào)易廣告,篩選確立可能的貿(mào)易伙伴;2)按廣告要求投寄相應(yīng)的商業(yè)信函,表達合作意向;3)閱讀并翻譯對方的回函,作出貿(mào)易判斷;4)翻譯對方的企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹,向?qū)Ψ皆俅稳ズ?邀請對方來進行貿(mào)易訪談;5)翻譯對方來函,確定訪談的時間、地點和主要內(nèi)容,做好接待前的準備工作等。
實訓(xùn)可演示的結(jié)果為相關(guān)信函、廣告等書面資料和翻譯過程中的錄音、錄像資料。
能力訓(xùn)練項目1――能了解翻譯在外貿(mào)訪談中的地位和作用。
擬實現(xiàn)的能力目標:能分析概括崗位能力要求。相關(guān)支撐知識:英語翻譯的工作性質(zhì)與基本素質(zhì)。訓(xùn)練方式與步驟:案例分析、提問、討論、歸納??裳菔窘Y(jié)果:翻譯出的英文求職廣告、英文外貿(mào)廣告。
能力訓(xùn)練項目2――理解并翻譯商務(wù)名片、商標廣告。
擬實現(xiàn)的能力目標:①能充分考慮英漢文化差異因素,用英語或漢語翻譯產(chǎn)品商標和廣告,譯文措辭得體,文體規(guī)范;②能借助工具書準確翻譯英、漢產(chǎn)品說明書。相關(guān)支撐知識:①跨文化交際知識;②廣告的語言特征;③商標、廣告的翻譯技巧;④產(chǎn)品說明書的格式與語言特征。訓(xùn)練方式與步驟:①教師提供一個因忽略英漢文化差異失敗的翻譯案例,學生分組討論該失敗案例的原因;②教師點評與講解知識要點;③學生練習翻譯商標、廣告和產(chǎn)品說明書;④學生比較分析自己譯文和參考譯文,找出差距??裳菔窘Y(jié)果:①對給定的商標和廣告翻譯案例的分析評點;②模擬商務(wù)情景,在實踐過程中對商務(wù)名片和廣告的解讀。
能力訓(xùn)練項目3――理解并翻譯往來商務(wù)信函。
擬實現(xiàn)的能力目標:①能準確理解商務(wù)英語信函的內(nèi)容;②能運用翻譯技巧準確翻譯各類商務(wù)信函;③能根據(jù)商務(wù)英語翻譯的7C原則得體表達商務(wù)信函的內(nèi)容。相關(guān)支撐知識:①外貿(mào)函電知識;②國際貿(mào)易知識;③翻譯理論知識。訓(xùn)練方式與步驟:①教師提供中、英文信函,讓學生動手翻譯;②學生分析比較自己的譯文與參考譯文的差異;③教師引導(dǎo)學生歸納總結(jié)商務(wù)信函翻譯的基本原則與技巧;④學生根據(jù)教師提供不同的商務(wù)信函練習翻譯基本技巧??裳菔窘Y(jié)果:①建立業(yè)務(wù)關(guān)系商務(wù)信函翻譯作業(yè);②詢盤、報盤、還盤信函翻譯作業(yè);③交易、支付、裝運信函翻譯作業(yè);④包裝、保險、索賠信函翻譯作業(yè);⑤通過網(wǎng)絡(luò)真實地收發(fā)郵件實踐商務(wù)信函的翻譯。
關(guān)鍵詞:高職院校;商務(wù)英語專業(yè);職業(yè)技能競賽;教學質(zhì)量
一、 引言
《教育部關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》明確指出,高職院校應(yīng)從以知識傳授為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰ε囵B(yǎng)為中心,理論知識以必需和夠用為度,把重智力轉(zhuǎn)變?yōu)橹丶寄?,注重知識的應(yīng)用,要體現(xiàn)以“能力為本位”的教學思想。教學定位應(yīng)當以職業(yè)技能的培養(yǎng)為核心。高職院校商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)當培養(yǎng)具有商貿(mào)知識的應(yīng)用型英語人才,培養(yǎng)出來的學生是具備英語運用能力,掌握英語基礎(chǔ)知識和技能,能夠熟練進行英語聽、說、讀、寫、譯,同時具備相當熟練的商務(wù)知識技能,熟悉外貿(mào)流程的商務(wù)英語人才。在商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽中,學生必須運用自身掌握的英語知識和商務(wù)技能,來處理特定的商務(wù)活動或模擬的商務(wù)情境。開展商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽是商務(wù)英語課程文化的展現(xiàn),也是檢驗商務(wù)英語專業(yè)技能教學質(zhì)量的重要方法,同時又引領(lǐng)了商務(wù)英語專業(yè)學生技能培養(yǎng)的方向,突出技能培養(yǎng),達到真正提高學生職業(yè)技能的目的,反映了市場需求的人才類型,是促進商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的有效手段。這就要求英語教學必須做出相應(yīng)的改革,必須以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學結(jié)合的道路,授課要以“學以致用”為前提,實現(xiàn)英語知識傳授與商務(wù)能力訓(xùn)練同步進行,把理論、實踐有機地融合在一起,充分體現(xiàn)專業(yè)技能課,使學生相關(guān)的一般能力得到特殊的發(fā)展和整合,以適應(yīng)這種變化和發(fā)展。
二、 重構(gòu)合理的商務(wù)英語課程體系,突出學生職業(yè)技能的培養(yǎng)
商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的著眼點都是放在學生對商務(wù)英語職業(yè)技能的掌握程度和靈活運用上,即要求學生以英語為載體,在特定的外貿(mào)環(huán)境下,正確迅速地處理外貿(mào)事務(wù)。技能競賽是商務(wù)英語教學的一項重大改革與創(chuàng)新,是對高水平技能型商務(wù)英語復(fù)合型人才培養(yǎng)選拔的重要途徑。它最顯著的特點就是競賽項目直接參照外貿(mào)業(yè)務(wù)員職業(yè)崗位的技能要求,結(jié)合外貿(mào)單證員、報關(guān)員等職業(yè)資格考核內(nèi)容,各個競賽項目操作內(nèi)容選擇合理,并且具有行業(yè)代表性。因此,在制定教學計劃時,我們應(yīng)該打破傳統(tǒng)完整的學科體系,以就業(yè)為導(dǎo)向,以應(yīng)用為目的,對學生所需掌握的英語知識、商務(wù)能力、綜合素質(zhì)結(jié)構(gòu)進行重新分析,依據(jù)商務(wù)英語課程對準商務(wù)英語專業(yè)技能、商務(wù)英語專業(yè)技能對準職業(yè)、職業(yè)對準市場的原則,重新構(gòu)筑英語知識和商務(wù)能力結(jié)構(gòu)較為合理的課程體系,強化職業(yè)技能的培養(yǎng)。通過商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能大賽,不僅能夠促進該專業(yè)學生對英語語言知識和商務(wù)職業(yè)技能的學習,而且對課程體系的重構(gòu)起到了推動作用。
商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽所要求的是學生的實踐動手操作能力,可以考察學生的基本語言知識技能、商務(wù)崗位技能和職業(yè)綜合能力,對復(fù)合型商務(wù)英語高技能人才培養(yǎng)模式的改革具有導(dǎo)向作用。學生所體現(xiàn)出來的高技能即是運用熟練的英語聽、說、讀、寫、譯來進行外貿(mào)業(yè)務(wù)的能力。商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽對學生這種能力的選拔也就是商務(wù)英語專業(yè)崗位對該類復(fù)合型人才方面的要求。而我們現(xiàn)在所講授的課程大部分還是強調(diào)知識之間的連續(xù)性、完整性、系統(tǒng)性,忽略了對學生真正解決實際問題的能力的培養(yǎng),教學環(huán)節(jié)與職業(yè)技能競賽要求脫節(jié),真正大賽來臨之時,很多學生感覺原來學到的知識很空,派不上用場。顯然,原有的學科體系和課程教學模式不適合對職業(yè)能力的培養(yǎng),高職院校必須要在對商務(wù)英語專業(yè)崗位知識和能力分析調(diào)查的基礎(chǔ)上,參照商務(wù)英語類職業(yè)崗位基本技能的主要內(nèi)容,結(jié)合技能競賽的特殊要求,對原先的教學計劃進行重新調(diào)整,從實際生產(chǎn)崗位所需的知識和能力分析出發(fā),與地方企業(yè)共同開發(fā)新的課程體系,以外貿(mào)工作崗位職責為依據(jù),將外貿(mào)崗位技能和綜合職業(yè)能力的訓(xùn)練納入正常的教學計劃,選擇對應(yīng)商務(wù)英語職業(yè)技能競賽考核核心的操作內(nèi)容,加強學生崗位技能訓(xùn)練。
三、 借助職業(yè)技能競賽,提高實踐技能訓(xùn)練
職業(yè)技能競賽是檢驗高職院校教學質(zhì)量的重要途徑,學院辦學實力的好壞,能否經(jīng)得起檢驗,學生在職業(yè)技能大賽中取得的成績就是最好的證明。商務(wù)英語專業(yè)的學生應(yīng)該全面掌握商務(wù)學科知識、英語語言知識和技能以及商務(wù)操作知識和技能。通過商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能大賽的引導(dǎo),高職院校商務(wù)英語專業(yè)必須從企業(yè)實際工作崗位所需的業(yè)務(wù)知識和實踐能力出發(fā),調(diào)整原先實習實訓(xùn)建設(shè)的思路,加強實踐教學環(huán)節(jié),推進學生商務(wù)實踐能力的培養(yǎng)與實際外貿(mào)業(yè)務(wù)的融合,促進商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能教育與職業(yè)資格認證的接軌,通過實踐教學提高學生的商務(wù)英語專業(yè)技能,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。在對學生平時的商務(wù)實踐技能訓(xùn)練的過程中,應(yīng)當調(diào)整原先對學生技能訓(xùn)練的思路,將外貿(mào)職業(yè)資格與專業(yè)技能訓(xùn)練完全融合,對學生的商務(wù)英語實踐技能訓(xùn)練過程應(yīng)當以工學交替教學的實訓(xùn)環(huán)節(jié)作為主線,研究商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的項目和操作內(nèi)容,在仿真模擬商務(wù)實訓(xùn)室,甚至直接在企業(yè)實際外貿(mào)工作崗位上開展教-學-做一體化的教學活動,以培養(yǎng)學生基本語言技能、崗位技能、職業(yè)綜合技能。
以商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽為載體,提高學生實踐技能訓(xùn)練,是以競賽促學習,變被動學習為主動學習,從而提高學生實際動手能力。
以無錫工藝職業(yè)技術(shù)學院為例,近幾年來,商務(wù)英語專業(yè)每年在四門課程上開展專業(yè)技能競賽,增加學生實踐鍛煉的機會,從而強化學生的實踐技能和專業(yè)技能:
一是在商務(wù)英語函電課程的基礎(chǔ)上,組織開展商務(wù)英語函電翻譯大賽,由學生自主設(shè)計外貿(mào)業(yè)務(wù),撰寫外貿(mào)函電,旨在提高學生獨立翻譯外貿(mào)函電的專業(yè)職業(yè)能力;二是在外貿(mào)單證操作課程的基礎(chǔ)上,組織學生開展外貿(mào)單證操作技能競賽,旨在提高學生獨立繕制各類外貿(mào)單證的能力,為后續(xù)學生進行外貿(mào)流程實習打好基礎(chǔ);三是在進出口報關(guān)課程的基礎(chǔ)上,組織學生開展進出口報關(guān)技能競賽,加強學生報關(guān)技能考核,提高專業(yè)技能;四是在專業(yè)英語綜合實訓(xùn)課程的基礎(chǔ)上,組織學生開展商務(wù)英語聽力、會話、寫作專業(yè)技能競賽,旨在強化學生商務(wù)英語聽、說、讀、寫、譯的能力。此外,在各類專業(yè)職業(yè)技能競賽的同時,還開展形式多樣的活動,鞏固學生所學的商務(wù)英語專業(yè)技能知識。
商務(wù)英語專業(yè)借助職業(yè)技能競賽的方式吸引學生積極參與比賽,調(diào)動學生主動學習語言知識及商務(wù)知識的興趣,以競賽促進學習職業(yè)技能,同時也是對學生實踐技能質(zhì)量的一個檢驗,是提高學生實際商務(wù)職業(yè)能力的一種好方法。在安排實踐教學時,商務(wù)英語專業(yè)結(jié)合職業(yè)技能競賽的比賽項目,遵照實際職業(yè)技能訓(xùn)練內(nèi)容設(shè)計與商務(wù)英語核心技能相適應(yīng)的原則,盡量保證理論教學與實踐教學的比例達到l:1,學生實際職業(yè)技能訓(xùn)練的項目按照企業(yè)的實際外貿(mào)工作流程和工作任務(wù)來安排,選擇企業(yè)典型的外貿(mào)工作情境作為載體,按照“單項訓(xùn)練——綜合訓(xùn)練,簡單情境——復(fù)雜流程”的方式進行職業(yè)技能訓(xùn)練設(shè)計,讓學生在校外企業(yè)兼職實訓(xùn)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,在模擬仿真商務(wù)實訓(xùn)室,在校外企業(yè)實訓(xùn)基地真實的工作環(huán)境中進行訓(xùn)練,從而使學生能夠循序漸進、潛移默化地在掌握商務(wù)英語理論的同時使自身的職業(yè)能力得到進一步的提高。
四、 摒棄傳統(tǒng)考試方式,建立多樣化的商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能評價體系
我們現(xiàn)行的傳統(tǒng)考試體系一般是老師在期中和期末根據(jù)授課內(nèi)容出相應(yīng)的考試題,來對學生所掌握的知識點進行考試,得出相應(yīng)的卷面分,然后根據(jù)學生平時的階段性測驗成績,結(jié)合學生平時課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況等給予一定比例的成績,最后根據(jù)學生平時與期末的成績按比例折算后進行加分計算,得出該生這門課的總成績。這種傳統(tǒng)的考核體系只能檢驗學生的書本知識水平,而極不利于檢驗高職院校學生實際職業(yè)操作技能,不能完整地反映學生掌握技能知識的好壞,沒有真正體現(xiàn)商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能課的實際操作性。這就造成了學生只注重理論學習,而忽視技能實踐的現(xiàn)狀。商務(wù)英語專業(yè)的學生通過參加職業(yè)技能競賽,推動高職院校加快實行新的能比較科學地反映學生掌握理論與職業(yè)技能知識評價體系。
此類商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能評價體系可以采取多樣化的考核評價機制??梢圆捎眯?nèi)專職教師對學生理論知識考核與校外企業(yè)兼職教師對學生實際職業(yè)技能職業(yè)操作水平掛鉤的形式,實施校企結(jié)合的評價??梢圆贾靡豁椆ぷ魅蝿?wù),根據(jù)學生對工作任務(wù)的完成情況進行打分,使課程評價更具有職業(yè)導(dǎo)向性和實效性。還可以加強英語課程考核內(nèi)容與職業(yè)技能考核掛鉤的制度,加強職業(yè)技能考核,與當?shù)貏趧硬块T聯(lián)系,建立商務(wù)英語職業(yè)技能證考點,鼓勵學生取得多種職業(yè)資格證書,直接規(guī)定學生取得商務(wù)職業(yè)技能證書就意味著該門課程考核合格。
五、總結(jié)
高職院校商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)當以職業(yè)技能競賽為抓手,通過舉辦參與職業(yè)技能競賽來進行商務(wù)英語專業(yè)的內(nèi)涵建沒、提高教學質(zhì)量。只有將商務(wù)英語職業(yè)技能競賽與商務(wù)英語專業(yè)教學改革有機結(jié)合,深入了解、分析商務(wù)英語職業(yè)技能競賽,進一步探索商務(wù)英語專業(yè)教學改革的策略與方法,才能找到商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的立足點,領(lǐng)會商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的內(nèi)涵,不能夸大商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)技能競賽的作用,“以賽代考”、“以賽代學”,走向另一種“應(yīng)試教育”,這樣才能有效促進商務(wù)英語專業(yè)教學質(zhì)量的整體提高。
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【關(guān)鍵詞】核心職業(yè)能力;教學體系;自主學習
一、 明晰人才培養(yǎng)目標定位,讓企業(yè)、行業(yè)等參與課程體系建設(shè)
(一)明晰培養(yǎng)目標
我校的商務(wù)英語專業(yè)從開設(shè)以來課程內(nèi)容設(shè)置歷經(jīng)多次調(diào)整。2003年我校開設(shè)了實用英語專業(yè),當時專業(yè)定位方向還不夠清晰,雖然加強了英語的聽說讀寫能力的培養(yǎng),但仍屬于高中式的應(yīng)試教育。2006年,第一屆實用英語畢業(yè)后,增加了一些商務(wù)課程,但選用的是本科的教材,理論偏多,難度偏大,知識與學生的接受能力脫節(jié),專業(yè)人才的培養(yǎng)方向還不是很明確。2007年實用英語專業(yè)改為應(yīng)用英語專業(yè)。但仍然沒有考慮學生畢業(yè)后從哪個方面就業(yè),沒有就業(yè)優(yōu)勢,學生找專業(yè)對口工作較困難。
為此,2007年開始,我校開展了全面、深入的社會需求調(diào)研,組織教師到企業(yè)進行調(diào)研,并召開英語專業(yè)畢業(yè)生座談會。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn):企業(yè)最看重的是一個人的誠實正直的品格、敬業(yè)的精神、踏實勤奮的工作態(tài)度,在這基礎(chǔ)上要擁有英語運用能力、全面的商務(wù)基本運作知識、了解組織和與他人需求的能力和溝通協(xié)作的能力。以此,我們確定了以就業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)英語教學體系,并將培養(yǎng)目標定為:德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德,較高的職業(yè)素養(yǎng),掌握專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識和專業(yè)理論知識,有較強實踐能力的服務(wù)于各類外向型中小企業(yè)的技能型人才;培養(yǎng)學生吃苦耐勞、敬業(yè)愛崗、團結(jié)協(xié)作的精神和誠實守信的道德品質(zhì)。
(二)讓企業(yè)和行業(yè)參與課程建設(shè)
為了配合考證和學生就業(yè),2007年我校將商務(wù)英語、外貿(mào)英文函電、商務(wù)英語閱讀、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語口語、外貿(mào)英文單證、外貿(mào)跟單基礎(chǔ)知識等納入了課程體系。2010年,我校聘請了企業(yè)行業(yè)專家作為我校商務(wù)英語專業(yè)的顧問,開設(shè)了新的專業(yè)方向(涉外行政助理方向),把涉外企業(yè)管理、國際商務(wù)交際納入限選課的課程。每年安排學生到外貿(mào)企業(yè)、涉外會展企業(yè)實習,努力實現(xiàn)學生實習由企業(yè)指導(dǎo),學生就業(yè)由企業(yè)消化。努力為學生實踐能力的培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的提高、對口就業(yè)提供有利的條件。同時,重視建設(shè)“雙師素質(zhì)”的師資隊伍,專業(yè)教師除了持有教師資格證外,還持有國際商務(wù)師、商務(wù)單證員培訓(xùn)師、外貿(mào)跟單員培訓(xùn)師、外貿(mào)物流師、商務(wù)英語考官證等資格證,保障商務(wù)英語專業(yè)課程改革與實施。
二、改革商務(wù)英語專業(yè)課程體系
在確定培養(yǎng)目標的前提下,我校著重改革商務(wù)英語專業(yè)課程體系,注重課程內(nèi)容的實用性、課程比例上的實踐性、課程評價上的實效性,通過重視語言功底、理論與實踐并重、“一平臺+多模塊”課程設(shè)置特色、各課程綜合實踐項目、多證書的策略將職業(yè)考證的相關(guān)課程盡可能融入到日常專業(yè)課的教學計劃之中。
(一)必須高度重視語言基本功培養(yǎng)
培養(yǎng)學生重視讀音的準確性,才有可能聽懂他人表達,為此給一年級學生開始語音課,課后由教研室老師安排每周固定的時間輪流對學生逐一進行糾正發(fā)音的訓(xùn)練,以幫助學生提高自信心。此外開設(shè)由外教執(zhí)教的英語聽說課以培養(yǎng)學生的聽說能力,培養(yǎng)學生使用英語進行思維的習慣。通過課程綜合英語的教學,把讀、寫、譯能力培養(yǎng)融入教學過程,盡可能營造出一種自然和諧的英語學習氛圍,此外每天早上由任課教師指導(dǎo)的四十分鐘晨讀訓(xùn)練中進一步強化提高。這些潛移默化的語言熏陶對于學生的語言能力培養(yǎng)起著潤物細無聲的作用,學生參加的大學英語等級考試通過率連年提高。
(二)堅持“理論與實踐并重”的原則
理論來自實踐,理論反映實踐,將理論教學與實踐教學并重的原則貫穿整個教學活動。過于注重理論而輕視實踐的結(jié)果是“光說不練假把式”,不利于與企業(yè)的有效對接;過于注重實踐而輕視理論的結(jié)果是“茶壺里煮餃子--有嘴倒(道)不出”,不利于學生的進一步發(fā)展,只有理論與實踐并重才能達到高度的統(tǒng)一。
(三)“一平臺+多模塊”課程設(shè)置特色
專業(yè)模塊包含專業(yè)專門化課模塊和專業(yè)實踐課模塊。專業(yè)實踐課模塊為必修課,專業(yè)專門化課模塊為限選課。
專業(yè)專門化課模塊開設(shè)了商務(wù)英語為專業(yè)大平臺和涉外行政助理、商務(wù)翻譯助理、涉外旅游等方向。專業(yè)方向以就業(yè)職業(yè)崗位為導(dǎo)向進行設(shè)置。體現(xiàn)三項基本原則:一是企業(yè)需求,二是相對穩(wěn)定,即方向設(shè)置應(yīng)滿足相當長時間內(nèi)職業(yè)發(fā)展的需求;三是廣泛適應(yīng),即專業(yè)方向應(yīng)適合較寬的商務(wù)職業(yè)方向。考慮到我校是商科類院校,有營銷專業(yè)(市場營銷和汽車營銷),旅游專業(yè),文秘專業(yè),從經(jīng)管類專業(yè)是我校的強項的校情出發(fā),所以,我們目前開設(shè)了商務(wù)英語方向的同時,重點是對學生在商務(wù)營銷,涉外旅游,以及涉外行政秘書等模塊進行課程設(shè)置。
專業(yè)實踐課模塊為商務(wù)英語綜合實訓(xùn)(60個多課時)和頂崗實踐(500多個課時)。綜合實訓(xùn)安排在第五學期末,學生在完成了所有專業(yè)課的學習后,集中三周進行實訓(xùn)。實訓(xùn)業(yè)務(wù)涵蓋《外貿(mào)英文函電》、《外貿(mào)單證操作實務(wù)》、《商務(wù)英語翻譯實踐》和《國際貿(mào)易實務(wù)》等課程知識,既是對理論知識的復(fù)習鞏固和延伸,又是仿真模擬實訓(xùn)、實操,實現(xiàn)學習和就業(yè)崗位需要的零距離接觸。實訓(xùn)共分十余個項目,內(nèi)容以整個外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為主線,圍繞模擬進口公司之間的某一筆業(yè)務(wù)展開,從撰寫建立貿(mào)易關(guān)系函至出口核銷退稅,環(huán)環(huán)相扣,前后相接。各環(huán)節(jié)以實訓(xùn)任務(wù)來實現(xiàn)。旨在通過上崗前的仿真練兵,使學生在做中學,學中做,做中教,能夠在畢業(yè)后順利過渡到“頂崗上班”。
(四)加強各課程綜合實踐項目的開展
實踐教學就是相對于理論教學的各種教學活動的總稱,包括實驗、實習、實際操作、社會調(diào)查等。目前學校開設(shè)了很多課程實踐項目,例如外貿(mào)公司詢盤信函處理技巧與實踐,浙江省英語公示語翻譯錯誤分析等,項目負責人在初始階段與指導(dǎo)老師在英語專業(yè)選取20位學生分別作為參與項目的對象;前期指定指導(dǎo)教師對學生加以指導(dǎo),并讓指導(dǎo)老師負責安排分組,進行校內(nèi)外調(diào)研,收集相關(guān)資料,了解外貿(mào)詢盤信函的要求;教師通過Email、電話等指導(dǎo)、檢查、評比;后期進行總結(jié),要求學生提交作品。項目設(shè)計:圍繞提高英語函電寫作應(yīng)用能力這一條主線;結(jié)合未來學生從事的外貿(mào)業(yè)務(wù)員崗位對于英語的要求,注重素質(zhì)教育與業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)相結(jié)合、知識傳授與技能培養(yǎng)相結(jié)合、教學與實訓(xùn)相結(jié)合的三個結(jié)合;加強外貿(mào)詢盤信函的寫作與翻譯實踐應(yīng)用技能方面培養(yǎng)。
(五)多證書要求
我校實行“多證書”要求后,首先使專業(yè)人才培養(yǎng)計劃同職業(yè)證書認證相銜接,把職業(yè)資格證書認證正式納入培養(yǎng)計劃之中??赏ㄟ^調(diào)查畢業(yè)生就業(yè)情況,聽取企業(yè)專家的意見等途徑,確定出本專業(yè)學生可獲取的職業(yè)資格證書種類,使學生可以根據(jù)自己的就業(yè)意向或興趣愛好選擇考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書,為就業(yè)上崗創(chuàng)造必要的條件。
三、課程標準突出崗位就業(yè)目標
通過分析專業(yè)職業(yè)崗位能力的組成要素以及各課程在人才培養(yǎng)方案中擔當?shù)慕巧?/p>
作用,我校為所有的專業(yè)課程制定了課程標準,拓展教學大綱的內(nèi)涵,突出高等職業(yè)教育的特征。課程標準的內(nèi)容包括:(1)課程名稱;(2)適用專業(yè);(3)前言:課程的性質(zhì)與任務(wù)、設(shè)計思路;(4)課程教學目標;(5)教學內(nèi)容與要求;(6)教學實施建議:教學內(nèi)容和課時分配、教學建議、教學評價、課程資源的開發(fā)和利用,考核評價等。
例如《外貿(mào)單證操作實務(wù)》課程標準中的“課程教學目標”和 “教學內(nèi)容與要求”。
課程目標:使學生通過對這門課程的學習,重點學習進出口外貿(mào)行業(yè)中的相關(guān)理論知識和進口外貿(mào)流程,了解外貿(mào)行業(yè)的相關(guān)理論知識以及法規(guī)和制度,能熟練地進行進出口貿(mào)易跟單操作,并有可能性地通過全國外貿(mào)跟單員考試。為學生畢業(yè)后繼續(xù)學習國際貿(mào)易以及未來從事外貿(mào)工作打下堅實基礎(chǔ)。
內(nèi)容與要求:能力要求:(1)掌握出口和進口貿(mào)易跟單工作的流程;(2)熟悉進出口當中各項跟單業(yè)務(wù)的操作細則;(3)能準確擬定中英文買賣合同,并能根據(jù)合同各條款進行準確地開展跟單業(yè)務(wù);(4)能根據(jù)所學內(nèi)容開展一次全面的出口外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)操作,包括選擇供應(yīng)商,生產(chǎn)企業(yè)推銷本企業(yè)產(chǎn)品出口,建立對外業(yè)務(wù)關(guān)系并確定出口對象,洽談業(yè)務(wù),簽訂對外合同,賣方開立信證,簽訂內(nèi)貿(mào)收購合同,履行合同,商檢與保管,安排運輸與保險,制單結(jié)匯等;(5)能根據(jù)所學知識與外貿(mào)環(huán)境等各項政策進行綜合;(6)能掌握相關(guān)外貿(mào)術(shù)語,讀懂相關(guān)的英文材料。
職業(yè)素養(yǎng)要求:(1)熟練掌握業(yè)務(wù)技能,熱愛外貿(mào)業(yè)務(wù)工作;(2)具備分析和處理外貿(mào)跟單當中所出現(xiàn)問題的能力;(3)具有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,認真、細致、耐心;(4)具備與客戶的溝通意識與能力。
四、建立綜合能力評價體系
教學評價是促進教學目標實現(xiàn)和課程建設(shè)的重要手段。我們力求突破注重終結(jié)性評價
而忽視過程性評價的狀況,并讓學生參與評價過程,建立綜合能力評價體系。
(一)注重過程的教學評價
我們以課程目標為中心展開教學的評價,教學評價方法強調(diào)對學生學習過程的考核,
運用動態(tài)評價考核學生的學習能力、學習態(tài)度、認知水平、創(chuàng)新意識和實踐能力等方面的進步。
例如《商務(wù)英語口語》課程標準的教學評價:
1.教學評價的標準和內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)崗位英語口語教學的特征,以能否根據(jù)情景完成具體業(yè)務(wù)操作及其表現(xiàn)情況給予評價;
2.評價主體包括學生自評、小組評價和教師評價相結(jié)合;
3.教學評價要通過課堂表現(xiàn)、模擬實訓(xùn)及期末考核(口試)情況綜合評價學生成績;
4.考核評分比例:平時成績占60%(具體評價標準為課堂出勤20%,課堂表現(xiàn)40%,模擬實訓(xùn)40%),期末口試占40%(按隨機抽取情景進行對話,評價標準為語音、語調(diào)占20%,語法占20%,交際任務(wù)完成占60%)。
(二)注重評價方法的多樣性
根據(jù)不同課程的特點,設(shè)計考核方法、考核重點,我們鼓勵教師采用靈活方式對學生的學業(yè)進行考核,以全面檢測學生的整體學習水平、學習能力、參與能力和適應(yīng)能力等。如《商務(wù)英語口語》課,教師將貿(mào)易公司的商務(wù)活動分為不同的場景,要求學生利用課余時間查閱相關(guān)資料,準備情景對話,將課堂變?yōu)樯虅?wù)活動現(xiàn)場,在測試學生語言表達能力的同時,也測試學生查閱信息、處理問題、合作共事和現(xiàn)場應(yīng)變等多方面能力?!渡虅?wù)英語口語》 《英語視聽說》《外貿(mào)英語函電》等課程規(guī)定在學生的學業(yè)成績中過程性評估占60%,階段性評估占40%。緊密結(jié)合課程教學內(nèi)容,采用課堂活動評定、課外作業(yè)評定、學習效果自評、基于網(wǎng)絡(luò)的單元測驗等手段進行。對于選修類課程的評價,采取朗誦、學生自編自導(dǎo)情景劇表演、制作商務(wù)策劃書、商務(wù)旅游線路、小組作品PPT匯報形式。這樣的評價方式,從評價學生學到什么,到評價學生是否學會學習、學會合作、學會做人等。從單一的學生學習成績轉(zhuǎn)向了評價學生各方面的素質(zhì),體現(xiàn)自主學習的效果與多元化學業(yè)評價,更有利于培養(yǎng)學生的學習興趣和提高學習主動性,評價結(jié)果更加合理科學。
學校將企業(yè)頂崗實習作為必修課,制定實習效果的評價辦法;由學校引導(dǎo),學生根據(jù)自己的志向和企業(yè)實際需求到校外實訓(xùn)基地或相應(yīng)的企業(yè)進行企業(yè)頂崗實習,聘請所在崗位的指導(dǎo)師傅等企業(yè)人員作為兼職教師,負責按照企業(yè)員工的要求進行全面管理和考核,同時安排專業(yè)團隊的教師定期巡回檢查和指導(dǎo),學生頂崗實習的考核成績記入學業(yè)總成績中,充分體現(xiàn)綜合能力評價的開放性。
五、基于商務(wù)英語專業(yè)人才核心職業(yè)能力提升的教學體系構(gòu)建原則
(一)國際化與本土化結(jié)合的原則
筆者認為一方面需要借鑒國外商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)秀做法,如先進的教學理念和課程設(shè)置以及學科建設(shè)的前沿信息,同時考慮本土的實際情況,“國情+省情+校情”,地區(qū)經(jīng)濟的區(qū)域特色和優(yōu)勢,制定更切實可行的一套教學體系設(shè)計方案,而不是照搬照抄,不然就會“水土不服”。
(二)語言類課程與商科類課程相結(jié)合的原則
該專業(yè)核心職業(yè)能力分析入手,不難發(fā)現(xiàn)此專業(yè)是培養(yǎng)復(fù)合型的人才,即懂商科會外語的涉外人才,因此教學體系構(gòu)建必須是二者兼顧,同時條件成熟時需要開設(shè)雙語授課的經(jīng)管類課程,如《營銷學》《管理學》《國際貿(mào)易》等。
(三)培養(yǎng)“語言能力與商務(wù)溝通能力,跨文化交際能力”相結(jié)合的原則
該專業(yè)人才培養(yǎng)的核心能力概括出來無非是三大方面:(1)語言能力(英語的聽說讀寫譯綜合運用能力),(2)商務(wù)溝通能力(包括管理能力,營銷能力,銷售能力,與客戶的溝通能力等),(3)跨文化交際能力(包括外國文化與中國文化雙向交流)。由此三方面的核心職業(yè)能力而倒推出相關(guān)的核心課程就不是一件難辦的事了。
六、結(jié)論
基于對商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的目標分析,結(jié)合浙江省外向型經(jīng)濟特色與用人需求,扎扎實實地赴企業(yè)一線進行調(diào)研,才能提煉出該專業(yè)人才畢業(yè)后需具備的核心職業(yè)能力,從而倒推出人才培養(yǎng)方案中必不可少的核心課程,構(gòu)建以培養(yǎng)這些能力為導(dǎo)向的教學體系并付諸實踐。
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【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易專業(yè);課程設(shè)置;課程改革
我院經(jīng)濟貿(mào)易系國際經(jīng)濟與貿(mào)易業(yè)的專業(yè)課主要有:國際貿(mào)易理論與政策、國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)跟單實務(wù)、外貿(mào)單證實務(wù)、進出口業(yè)務(wù)操作、國際貨運實務(wù)、跟單員考證課程、報關(guān)報檢實務(wù)、外貿(mào)英語函電、外貿(mào)口語;實訓(xùn)課程有:報關(guān)實訓(xùn)、單證實訓(xùn)、國際貨運實訓(xùn)等。以上課程共同訓(xùn)練學生的職業(yè)能力。在教學的過程,隨著教學課程及專業(yè)改革的深入,筆者深感以上課程的設(shè)置存在這樣或那樣的問題,已經(jīng)無法滿足專業(yè)改革的需要。為了使國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程的設(shè)置更加合理和科學,筆者及教研室同事共同做了一個問卷調(diào)查,在此基礎(chǔ)上提出國際貿(mào)易專業(yè)課程改革的方向。
一、國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置調(diào)查問卷分析
本文以經(jīng)濟貿(mào)易系2008級國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)??粕蛧H貿(mào)易教研室20名教師的調(diào)查問卷為樣本,分析了國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置情況。共發(fā)出學生調(diào)查問卷200份,收回有效問卷182份,問卷回收率為91%;發(fā)出教師調(diào)查問卷20份,收回有效問卷20份,問卷回收率100%,具體分析如下。
(一)學生調(diào)查問卷的分析
1、專業(yè)前景較樂觀,專業(yè)課程設(shè)置基本能夠反映專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)技能
在收回的問卷中,8%的學生認為國際貿(mào)易專業(yè)相比其他專業(yè)而言,就業(yè)有很大優(yōu)勢,有48%的學生認為本專業(yè)相比其他專業(yè)就業(yè)較有優(yōu)勢,35%的學生認為本專業(yè)的就業(yè)優(yōu)勢不明顯,9%的學生認為本專業(yè)就業(yè)毫無優(yōu)勢。由此可見,大部分學生認為本專業(yè)就業(yè)前景較好,且對本專業(yè)的學習保持了較高的熱情。
52%的學生認為本專業(yè)課程的設(shè)置十分合理,能使學生明確本專業(yè)的整體內(nèi)容;21%的學生認為本專業(yè)課程的設(shè)置較為合理,基本能學到相應(yīng)的職業(yè)崗位技能;27%的學生認為本專業(yè)課程的設(shè)置不太合理。整體而言,本專業(yè)課程的設(shè)置基本能滿足學生的本專業(yè)學習的要求。
2、對本專業(yè)課程設(shè)置改革的意見及建議
65%的學生反映專業(yè)課程之間重復(fù)的部分過多,學生不得不一次次學習已經(jīng)學過的知識點,對各門課程的主要能力目標模糊不清,對各門專業(yè)課程的側(cè)重點也分不清楚。比如:國際貿(mào)易實務(wù)與外貿(mào)跟單實務(wù)就有合同及貿(mào)易術(shù)語等重復(fù)的知識點;外貿(mào)跟單實務(wù)和跟單員考證課程在基本的大綱上幾乎完全重復(fù),學生不明白這兩門課程有何區(qū)別,也就無法去學習。30%的學生認為部分課程的安排學時比較不合理,比如外貿(mào)英語函電應(yīng)該是國際貿(mào)易專業(yè)學生的一門專業(yè)核心課,十分重要,卻只是安排了32個課時,遠遠不足以訓(xùn)練學生對外貿(mào)函電的掌握能力;42%的學生認為部分課程的開設(shè)學期不太合理,比如跟單員考證課程和外貿(mào)跟單實務(wù)在同一個學期開設(shè),讓學生感覺重復(fù)太多,學習無趣。
(二)教師調(diào)查問卷分析
由于教師問卷相對比較少,相對而言,分析就比較容易。95%的教師認為國際經(jīng)濟與貿(mào)易在就業(yè)方面已經(jīng)毫無優(yōu)勢可言。這正是我們進行專業(yè)課程改革的根本原因。
100%的教師認為本專業(yè)課程設(shè)置存在諸多不合理的現(xiàn)象,比如:理論課課時過多,實務(wù)課和實訓(xùn)課課時不夠,對英語的訓(xùn)練不夠重視,英語可課時過少,開設(shè)的時間過晚等,這一系列的問題都需要我們對國際貿(mào)易專業(yè)的課程設(shè)置進行重組和改革。
二、本專業(yè)課程的設(shè)置主要存在一下問題
(一)課程設(shè)置模式仍存在以學科為本位的思想
盡管高職院校都明白了高職教育要以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為本位,但由于受傳統(tǒng)教育模式影響,現(xiàn)行的課程設(shè)置往往與傳統(tǒng)專科教育模式趨近。只是簡單地將課時縮短,降低理論知識深度,專業(yè)教學計劃中還沿用學科本位的課程結(jié)構(gòu),甚至從教學內(nèi)容到慣于“學科課程”的教學方式。
(二)課程設(shè)置體系沒有真正做到以職業(yè)的工作任務(wù)為導(dǎo)向
主要是沒有根據(jù)崗位對從業(yè)人員的職業(yè)能力要求來設(shè)置課程體系。國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的職業(yè)崗位群,主要是培養(yǎng):外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、跟單員、貨代員、報關(guān)員等。但是如何將這些職業(yè)崗位能力貫穿到課程設(shè)置和教學中去,卻是個很大的問題。我們通常只是從一門課來考慮,比如報關(guān)報檢實務(wù)培養(yǎng)報關(guān)員,外貿(mào)跟單實務(wù)培養(yǎng)跟單員,并沒有從整個專業(yè)的課程設(shè)置來考慮,沒有從職業(yè)的工作任務(wù)來考慮,于是就存在著以上調(diào)查問卷中的專業(yè)課程設(shè)置重復(fù)等問題。
三、細化職業(yè)能力、分解整合課程
(一)課程整合的指導(dǎo)原則
1、以理論“必需、夠用”為原則,科學合理地整合課程。以外貿(mào)業(yè)務(wù)這一條工作任務(wù)為主線,把各門課程貫穿到這一工作任務(wù)中,每門課程都是這一工作任務(wù)中的一個環(huán)節(jié),每門課程只是負責一個環(huán)節(jié)。
對課程進行多元整合,融知識、能力和素質(zhì)培養(yǎng)為一體,打破原課程、學科之間的界限,精簡課程內(nèi)容,避免交叉重復(fù),突出知識應(yīng)用能力培養(yǎng)。課程整合應(yīng)淡化理論探討,注重職業(yè)能力培養(yǎng)。把理論性過強,實務(wù)操作性不足的課程或刪除、或與其他課程合并。在教學中把那些復(fù)雜的理論推導(dǎo)、論證和公式計算省去,注重理論知識在實際工作中的運用。
2、以職業(yè)資格證書考試為指導(dǎo),構(gòu)建專業(yè)核心課程模塊和考證課程模塊,突出職業(yè)特色。各職業(yè)資格證書共同必考的課程作為專業(yè)核心課程模塊,各職業(yè)資格證書分別考試的課程作為考證課程模塊。前者要求所有的學生必修,后者由學生根據(jù)市場的需求及自身的情況選修一至兩個證書的考證課程。
3、增加外語課時,突出專業(yè)特色。外語對國貿(mào)專業(yè)的學生來說是非常重要的。學生必須能夠用英語去進行口頭和書面的交流。因此,必須采取一些特殊的教學方式與手段,來提高學生的英語水平,使其能達到職業(yè)崗位所要求的英語水平。在過程中,部分專業(yè)課程可以進行雙語教學。這樣,可以使學生在學習專業(yè)課的同時,訓(xùn)練自己運用英語思維、表達和閱讀的綜合能力,以滿足企業(yè)對外貿(mào)專業(yè)人才的英語應(yīng)用能力的要求
(二)以崗位職業(yè)能力要求為核心,以外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)工作過程為主線構(gòu)建課程體系
對于國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)而言,此專業(yè)崗位職業(yè)就是外貿(mào)業(yè)務(wù)員,外貿(mào)工作的整個流程就是這一專業(yè)的工作任務(wù),各門專業(yè)課程都只是這一工作任務(wù)的一個環(huán)節(jié),如圖所示:
從以上圖中可以看出,從外貿(mào)基礎(chǔ)知識到報價、簽訂合同、審核信用證、工廠跟單、單證繕制、出貨裝運、報關(guān)報檢,到最后的合同善后及糾紛處理。這就是外貿(mào)業(yè)務(wù)的整個工作流程,也就是一個工作任務(wù)。每一門課分別集中訓(xùn)練當中的一個或幾個環(huán)節(jié),培養(yǎng)學生在這一工作任務(wù)中的一個或幾個能力。在整個工作過程總都要訓(xùn)練學生的是英語函電寫作及外貿(mào)口語的能力,對于英語的學習必須貫穿整個專業(yè)學習的過程。這樣既訓(xùn)練了學生的職業(yè)崗位能力,培養(yǎng)了學生的技能,能讓學生學習到整個系統(tǒng)的知識也不會出現(xiàn)專業(yè)課程設(shè)置重復(fù)的問題。
參考文獻
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