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生態(tài)修復發(fā)展有機農業(yè)關鍵分析

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生態(tài)修復發(fā)展有機農業(yè)關鍵分析

摘要:生態(tài)修復是我國發(fā)展現(xiàn)代有機農業(yè)的重要工作,也是促進農業(yè)側結構性改革,促進農產品質量安全,促進農業(yè)增效、農民增收、鄉(xiāng)村振興的重要舉措?;诖?,以產品安全為中心,開展田間示范工作,并將相關實踐結果報告如下。

關鍵詞:生態(tài)修復;有機農業(yè);示范

1示范過程

1.1示范材料

示范品種為中嘉早3號。微生態(tài)菌肥為水稻專用有機肥,從市場購買。硒、VE、VD、VC通過自然配制獲得。二化螟雄性性引誘劑由國家農業(yè)農村部提供。螟卵赤眼蜂由寧波有康生物科技有限公司提供。

1.2播種、移栽

播種地點在江西省撫州市崇仁縣現(xiàn)代農業(yè)示范園。晚稻在2018年6月15日播種,7月18日移栽,11月6日機械收割,冬季翻耕休閑;2019年3月25日播種,4月24日移栽,7月18日機械收割。

1.3示范地面積

撫州市崇仁縣現(xiàn)代農業(yè)示范園的示范地一共有3塊田地,每塊0.2hm2,共0.6hm2;撫州市東臨新區(qū)湖南鄉(xiāng)洪塘村主任游仁孫的責任田有0.44hm2,共計1.04hm2。

1.4示范田管理措施

1.4.1微生物菌肥的施用量2018年7月16日用微生物菌肥1kg、有機肥120kg/667m2混施;8月2日(分蘗期)單施;9月2日(孕穗期)單施;9月17日(灌漿期)單施;微生物菌肥每次1kg/667m2,4次共4kg[1-4]。2019年4月20日第1次翻地前施微生物菌肥;4月23日第2次耕地前施有機肥3包,每包40kg,共計120kg,施后翻耕;5月6日第2次施微生物菌肥;5月20日第3次(分蘗盛期)施微生物菌肥;6月11日第4次(孕穗期)施微生物菌肥;6月25日第5次(灌漿期)施微生物菌肥;每次用微生物菌1kg,對水15kg噴霧;共計用微生物菌肥4kg。

1.4.2水漿管理田間灌水要勤灌淺灌,前水不見后水,每次灌水前,在田面均可見較多蚯蚓屎后再進行灌溉。

1.4.3防治病蟲草害①對于早晚稻二化螟蟲,667m2放置雄性引誘劑捕捉安置器1個,內放不育劑1包,有效期可達3個月,并于4月30日667m2投螟卵赤眼蜂1000頭,后于5月10日第2次投放與第1次同等數(shù)量的螟卵赤眼蜂。②其他病蟲的防治均采用健身栽培生態(tài)治理措施實行有效控制。③農田中的椑草、矮慈姑、牛毛氈等雜草于2019年6月20日每人1d拔0.2hm2,共用3d完成除草工作。

1.4.4氣象情況2018年晚稻生長期間(7-8月)的平均氣溫為35℃左右,9-10月的平均氣溫在27℃左右,有間隙性陰雨天氣,但不影響抽穗灌漿。2019年早稻生長早后期,自6月中旬至7月間隙性降雨約30d,有時連續(xù)降雨6d,且均為大雨、暴雨,對早稻抽穗揚花非常不利,對水稻生長后期病害發(fā)生影響很大。

1.4.5觀察與調查自2019年早稻栽播后,就一直注意調查稻田水生物、有益生物、病蟲害的危害情況。2019年6月上旬,由農工承包戶蘆澤民在晚上20:00布設“地籠”,第2d早上8:00統(tǒng)計泥鰍、蝌蚪、田螺、小魚的數(shù)量。有益昆蟲采用田間調查,可在曬田后觀察蚯蚓屎的田面分布量。

2結果分析

2.1適當減產,產值增加

2018年為氣候條件正常年份,晚稻減產20%~30%,2019年為氣候條件不正常年份,早稻減產達34%以上。2a平均減產28.7%。2018-2019年,對照區(qū)667m2收稻谷平均在620kg左右,產值約1165.5元,扣除成本520元,平均每667m2的利潤為645.6元;示范區(qū)平均每667m2收濕谷430kg,加工有機大米215kg,1kg大米的售價按60元計算,產值215kg×60元=12900元,扣除每667m2成本1900元,每667m2的利潤為11000元,是對照的17倍。此技術能有效改善土壤板結,使土壤達到原生態(tài),防病蟲害,提高農產品的品質,并且植物類下腳料可提高畜牧業(yè)、水產業(yè)的品質。

2.2富含各種營養(yǎng)元素

所產大米在自然條件下含硒0.0126mg/kg、鋅6.28mg/kg、鐵6.33mg/kg、維生素E5.64mg/100g、+維生素D13.5mg/kg,分別較普通大米中的含量提高640%、797.5%、857.8%、391.67%、120.54%左右。證實該大米具有更高的營養(yǎng)價值。

2.3病蟲害加重

2018年,紋枯病、稻瘟病在示范區(qū)輕度發(fā)生,未形成發(fā)病中心,紋枯病病斑不上劍葉,患有稻瘟病的少數(shù)葉片出現(xiàn)慢性病斑,但對照區(qū)未見二病發(fā)生;2019年,紋枯病、稻瘟病均形成發(fā)病中心,紋枯病病斑上了劍葉,稻瘟病以枝梗瘟、谷粒瘟為主,穗頸瘟少,未出現(xiàn)穗頸瘟造成的白穗,對照區(qū)未見二病發(fā)生。究其原因是示范區(qū)種植常規(guī)稻的抗病性較雜交稻弱。

2.4生態(tài)環(huán)境得到改善

示范區(qū)田水渾濁,水面上有一保護層,稻苗始終呈黃綠色,稻田殘留稻桿、雜草因菌肥發(fā)酵腐爛快,對照區(qū)田水一清見底,稻葉全呈墨綠色,稻桿、雜草腐爛慢,形成鮮明對照。經當?shù)剞r民觀察發(fā)現(xiàn),一個晚上一個地籠可捕捉泥鰍8~12條、田螺3~5個,蝌蚪6~7只、小魚7~8條,尤其5月后一到天黑青蛙叫聲四起,滿田蟈蟈聲無不熱鬧。且土壤松軟、田面蚯蚓屎明顯增多,稻田蜘蛛由0升至0~2頭/叢。

2.5大米營養(yǎng)提高,食用口感好

經江西省科技廳分析測試中心檢測,示范區(qū)的稻米富含16種氨基酸和11種微量元素。16種氨基酸中,油酸、亞油酸、亞麻酸、不飽和脂肪酸分別較北京特等粳米高33.246%、39.639%、1.398%和78.703%,食用口感具有軟而不黏,有嚼勁但不粗糙,蒸飯、煮飯、煮粥均很適宜,且富含生命之火、抗癌之王、智力之源、造血之精的營養(yǎng)成分,對確保人體健康具有重要的作用。

3結語

食品安全是關系民生的重大問題,開展生態(tài)修復水稻種植示范,是希望尋找一條不依賴化肥、農藥、除草劑,并能有效解決農產品供給側結構調整面臨的問題,最終構建多方面適用的安全、優(yōu)質、高產、高效的種植模式,為我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻。

參考文獻

[1]梁昊,徐松松,畢奎濤.生態(tài)環(huán)境恢復改善下發(fā)展有機農業(yè)必要性探究[J].南方農機,2016,47(12):67.

[2]劉艷豐.加快發(fā)展綠色有機農業(yè)是實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的關鍵[J].理論觀察,2003(4):72-73.

[3]張治國,張根鎖.增施有機肥料是促進黃土丘陵溝壑區(qū)農業(yè)持續(xù)發(fā)展和河流生態(tài)修復的重要途徑[C]//河流生態(tài)修復技術研討會,2005.

[4]靳前龍,羅玉川,謝利芬,等.有機農業(yè)發(fā)展與實踐探究——基于河南省鑫貞德有機農業(yè)股份有限公司實例[J].農業(yè)與技術,2018,38(21):174-176.

作者:諸葛龍 包勤勇 孫小明 羅時詞 熊俊峰 單位:江西省南昌市農業(yè)系統(tǒng)老科協(xié)