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低碳經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)物流雙向流通分析

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低碳經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)物流雙向流通分析

農(nóng)業(yè)物流與低碳

農(nóng)業(yè)物流是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其相關(guān)聯(lián)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)和農(nóng)(副)產(chǎn)品銷售過(guò)程中,一切物流活動(dòng)的總稱(徐益敏,2005)。和傳統(tǒng)物流一樣,就其過(guò)程也可以分為農(nóng)資供應(yīng)物流、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流和農(nóng)產(chǎn)品銷售物流。低碳經(jīng)濟(jì)(lowcarboneconomy)源于英國(guó)白皮書《我們能源之未來(lái):創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)》,本意是出于經(jīng)濟(jì)發(fā)展與能源安全、氣候變遷關(guān)系的考慮,隨著社會(huì)發(fā)展,很多學(xué)者都給出了不同的解釋。筆者認(rèn)為低碳經(jīng)濟(jì)的核心內(nèi)涵是在市場(chǎng)機(jī)制基礎(chǔ)上通過(guò)制度創(chuàng)新及架構(gòu)設(shè)計(jì),規(guī)制發(fā)生源,理順供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),減少碳排放,節(jié)約能源,建立低碳排放的體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。對(duì)應(yīng)生產(chǎn)流通形式,低碳經(jīng)濟(jì)應(yīng)包括生產(chǎn)的低碳化、流通的低碳化、分配的低碳化和消費(fèi)的低碳化四個(gè)體系。流通的低碳化就是要使生產(chǎn)要素和產(chǎn)品能夠自由流通,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。著眼于流通體系優(yōu)化有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)物流的低碳化。目前農(nóng)產(chǎn)品同時(shí)呈現(xiàn)了“菜貴傷民”和“菜賤傷農(nóng)”的兩種景象,一方面城市菜價(jià)及其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅過(guò)快,另一方面農(nóng)戶卻增產(chǎn)沒(méi)有增收,甚至滯銷。

我國(guó)現(xiàn)行農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

目前來(lái)看,農(nóng)村市場(chǎng)已成為我國(guó)商貿(mào)流通體系的重要組成部分。農(nóng)村市場(chǎng)分為農(nóng)資市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)和日用品市場(chǎng),參與主體多元化,活躍著多個(gè)生產(chǎn)要素。近幾年,國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”日益重視,但長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)村商貿(mào)流通與城市商貿(mào)流通沒(méi)有統(tǒng)籌,雙向流通不夠,制約了農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)。筆者按運(yùn)營(yíng)主體的不同將我國(guó)農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式主要概括為以下四種:

(一)以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為運(yùn)營(yíng)主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

顯然,這種模式的主導(dǎo)者是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),它聯(lián)接千家萬(wàn)戶的農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商、零售商。有的加工企業(yè),自建商貿(mào)網(wǎng)點(diǎn)搞工貿(mào)一體化;還有的加工企業(yè)以加工外銷為主,把網(wǎng)點(diǎn)拓展到了國(guó)外。其特點(diǎn)有:這種模式涉及面較窄,主要是針對(duì)一些須深加工的農(nóng)產(chǎn)品,如臨安山核桃、金華火腿、食用油等,但對(duì)于一些無(wú)須加工的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品往往顯得無(wú)能為力(劉磊,2005)。加工企業(yè)須是當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)才能擔(dān)當(dāng)主導(dǎo)者。企業(yè)上規(guī)模,加工精度深,加工費(fèi)用相對(duì)低廉,能吸引供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民;吸引了供方,就會(huì)吸引銷方,批發(fā)商和零售商就會(huì)找上門來(lái)。加工企業(yè)的服務(wù)能力往往有限。加工企業(yè)主業(yè)加工,往往在物流服務(wù)如運(yùn)輸、配送,特別是商品跨區(qū)域的流動(dòng)上會(huì)顯得乏力。加工企業(yè)的輻射能力較弱。很多加工企業(yè)都建立了企業(yè)網(wǎng)站,產(chǎn)品信息、加工常識(shí)、技術(shù)支持一覽無(wú)余,但主要是朝“專而尖”方面發(fā)展,輻射面有限。

(二)以農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)為運(yùn)營(yíng)主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

這里的農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)偏“商”,包括農(nóng)產(chǎn)品連鎖企業(yè)、配送中心等。由它們來(lái)聯(lián)接農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)產(chǎn)品提供者農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)及城市終端的的消費(fèi)者。其特點(diǎn)有:農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)具有明顯的傾向性。它會(huì)選擇大的農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行合作,這樣才能有比較穩(wěn)定的貨源。農(nóng)戶、加工企業(yè)或生產(chǎn)基地須“抱成團(tuán)”,以迎合這種傾向。流通企業(yè)往往對(duì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥殘留量、產(chǎn)品包裝甚至生產(chǎn)技術(shù)都有較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。而總體上,分散的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,使得這種標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行常常不到位。相對(duì)于加工企業(yè)為運(yùn)營(yíng)主體的運(yùn)作模式來(lái)說(shuō),這種模式運(yùn)作效率較高,并能降低一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。有實(shí)力的流通企業(yè),往往運(yùn)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)廣泛,如上海聯(lián)華、樂(lè)購(gòu)等,它們與農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂直供合同,把城鄉(xiāng)對(duì)接起來(lái)(焦必方,2002)。但總體上來(lái)說(shuō),在這種運(yùn)作模式下流向還是單一的。只是“農(nóng)村走向城市”,城鄉(xiāng)沒(méi)有互動(dòng),沒(méi)有雙向流通,而實(shí)際上農(nóng)村市場(chǎng)巨大。

(三)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心為運(yùn)營(yíng)主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心,與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有相同的地方,但又有所不同。它們功能相似,但在規(guī)模大小、輻射能力等方面有較大不同。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心按其地理位置來(lái)分至少有兩種類型:一是城市里的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心,它主要聯(lián)接的是批發(fā)商與零售商、公司用戶、終端消費(fèi)者;二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心,它主要聯(lián)接的是作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)者的農(nóng)戶與批發(fā)商。該模式的主要特點(diǎn)有:農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心在目前農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式中占據(jù)了一個(gè)比較核心的地位。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心往往又可以細(xì)分為副食品市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水果市場(chǎng)、肉禽蛋市場(chǎng)和糧油市場(chǎng)(何秀容,2002)。它以批發(fā)為主,但往往批零兼營(yíng),同時(shí)具有市場(chǎng)管理、物流配載、工商稅務(wù)、產(chǎn)品檢測(cè)等功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心能基本反映市場(chǎng)供、需的基本情況,但由于信息不對(duì)稱,批發(fā)商對(duì)作為生產(chǎn)者的農(nóng)戶和廣大消費(fèi)者進(jìn)行消息封鎖,從中賺取巨額利潤(rùn)。一些批發(fā)中心信息平臺(tái)是缺失的,有一些批發(fā)中心即使有信息平臺(tái),但透明度不高、信息更新不快、在線交易不暢。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心從量上來(lái)說(shuō)接近飽和,但從質(zhì)上來(lái)說(shuō),相對(duì)于現(xiàn)代意義上的批發(fā)市場(chǎng)還是存在較大距離。絕大多數(shù)批發(fā)中心還是處于粗獷性經(jīng)營(yíng)中,專業(yè)市場(chǎng)不夠細(xì)分,精深度不夠,功能不完善,管理水平和服務(wù)水平較低。

(四)以農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)為運(yùn)營(yíng)主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

此種模式下,龍頭農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)擔(dān)當(dāng)農(nóng)業(yè)物流運(yùn)營(yíng)的大任,這也是商業(yè)繁榮下市場(chǎng)專業(yè)化分工的表現(xiàn),它雖不是直接從事生產(chǎn)和銷售,卻能較有效地聯(lián)接起分散的農(nóng)戶和城里人的餐桌。該模式的主要特點(diǎn)有:龍頭物流企業(yè)利用搭建的信息化平臺(tái),能幫助用戶獲取物流服務(wù)、流通速度、產(chǎn)品價(jià)格、在線交易等支持,特別受到廣大農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性企業(yè)的青睞(駱溫平,2001)。此種模式下,組織結(jié)構(gòu)清晰明了,有利于農(nóng)戶、加工企業(yè)、批發(fā)商專注自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。現(xiàn)階段,跨區(qū)域的物流中心、物流園區(qū)尚在規(guī)劃和完善中。只有當(dāng)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了,才能更好地服務(wù)于農(nóng)村和城市。絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)第三方物流企業(yè)尚在起步階段,管理水平、專業(yè)化服務(wù)、信息系統(tǒng)建設(shè)和數(shù)據(jù)共享都還很不健全,亟需完善。

低碳經(jīng)濟(jì)視角下構(gòu)建城鄉(xiāng)雙向流通的農(nóng)業(yè)物流模式

(一)農(nóng)業(yè)物流模式構(gòu)建應(yīng)堅(jiān)持低碳經(jīng)濟(jì)原則

1“.低碳”原則。低碳,意味著農(nóng)業(yè)物流發(fā)展應(yīng)通過(guò)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、合理規(guī)劃來(lái)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的流動(dòng),從對(duì)物流源的控制上實(shí)現(xiàn)物流資源的整合與共享,從而減少重復(fù)建設(shè)、提高車輛實(shí)載率,最大限度地降低碳排放,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。從農(nóng)業(yè)物流管理的角度來(lái)看,由于長(zhǎng)期以來(lái)城鄉(xiāng)割據(jù),缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成員各自為陣,分散經(jīng)營(yíng),缺乏公共的、統(tǒng)一的及公信力信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),導(dǎo)致物流節(jié)點(diǎn)間銜接度不夠,貨流不暢。而在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中,為滿足農(nóng)戶不斷變化的需求,農(nóng)業(yè)物流從服務(wù)內(nèi)容上看已經(jīng)從單純的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等服務(wù),擴(kuò)展到以現(xiàn)代科技、管理、信息技術(shù)為支撐的綜合物流服務(wù),從服務(wù)范圍上看逐漸向全國(guó)性、國(guó)際性方向發(fā)展,這些都顯示了農(nóng)業(yè)物流需要一個(gè)網(wǎng)絡(luò)化的綜合服務(wù)體系。

2“.經(jīng)濟(jì)”原則。經(jīng)濟(jì),意味著要在規(guī)劃農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)、控制物流源的基礎(chǔ)上和過(guò)程中,繼續(xù)保持經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性?,F(xiàn)行的農(nóng)業(yè)物流模式由于分段、分散,資源不夠整合,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),物流成本居高不下,農(nóng)業(yè)物流供應(yīng)鏈整體性與農(nóng)業(yè)物流主體的個(gè)體性對(duì)接度不高,無(wú)法匹配農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展需求。通過(guò)布局農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)絡(luò),可對(duì)農(nóng)業(yè)物流資源進(jìn)行整合,便于城鄉(xiāng)間商品和服務(wù)、資源與要素的順暢流動(dòng),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),可以使利益最大或成本最小,并兼顧生態(tài)環(huán)境,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

(二)基于城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通體系的農(nóng)業(yè)物流模式

構(gòu)建堅(jiān)持低碳經(jīng)濟(jì),首先應(yīng)從網(wǎng)絡(luò)布局著手,網(wǎng)絡(luò)是實(shí)體的“點(diǎn)”和虛擬的“連線”交織而成,故布“網(wǎng)”一定意義上重在布“點(diǎn)”,很顯然政府層面規(guī)劃就起到了主導(dǎo)性作用;除了組織的網(wǎng)絡(luò)化,政府公共信息平臺(tái)是城鄉(xiāng)能否雙向互動(dòng)的關(guān)鍵。其次,經(jīng)營(yíng)性企業(yè)從具體運(yùn)營(yíng)層面應(yīng)發(fā)揮主體性作用,我國(guó)目前的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式,主要停留在“農(nóng)村走向城市”,城鄉(xiāng)沒(méi)有雙向流通,這樣一是農(nóng)村廣大的市場(chǎng)需求沒(méi)有得到滿足,二也會(huì)致使流通成本居高不下;故若以核心企業(yè)充分發(fā)揮居間性作用,實(shí)現(xiàn)“城鄉(xiāng)對(duì)接”,不僅有利于流通環(huán)節(jié)低碳化,降低運(yùn)營(yíng)成本,也會(huì)極大地促進(jìn)城鄉(xiāng)市場(chǎng)的開(kāi)放與融合。

1.政府主導(dǎo):以發(fā)展農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)構(gòu)建城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通模式。這一模式是指通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn),建立節(jié)點(diǎn)之間的聯(lián)系,形成城鄉(xiāng)雙向的農(nóng)業(yè)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。其流通組織模式如圖1所示。網(wǎng)絡(luò)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的基本特征,農(nóng)產(chǎn)品流通效率直接依賴和受限于網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。鑒于前面的分析,筆者認(rèn)為應(yīng)基于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流服務(wù)體系,發(fā)展我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流,從布局、結(jié)構(gòu)、區(qū)域上構(gòu)建和優(yōu)化農(nóng)業(yè)物流體系,形成城鄉(xiāng)一體化物流體系,使農(nóng)業(yè)和工業(yè)聯(lián)系日益緊密。發(fā)展農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)應(yīng)符合低碳化,應(yīng)優(yōu)化布局,避免重復(fù)布局、重復(fù)建設(shè),必須擺正政府與市場(chǎng)之間的關(guān)系,既要充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)性作用,又要充分發(fā)揮市場(chǎng)的基礎(chǔ)性作用。該模式的主要特點(diǎn)有:

第一,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是由節(jié)點(diǎn)、聯(lián)結(jié)、層次和活動(dòng)有機(jī)結(jié)合而成的。由于節(jié)點(diǎn)功能和布局在很大程度上決定了農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)布局和功能結(jié)構(gòu),因此,通常將發(fā)展物流節(jié)點(diǎn)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的關(guān)鍵和重要切入點(diǎn),發(fā)展物流節(jié)點(diǎn)應(yīng)堅(jiān)持低碳經(jīng)濟(jì)的原則。

第二,農(nóng)業(yè)物流應(yīng)納入已有流通主道,農(nóng)副產(chǎn)品物流基地應(yīng)和工業(yè)物流基地、小商品物流基地并存于政府統(tǒng)籌規(guī)劃的分區(qū)域、多層次的物流園區(qū)。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)物流發(fā)展中的主要問(wèn)題是線路和節(jié)點(diǎn)配套不好、各種運(yùn)輸方式銜接不夠、區(qū)域布局不盡合理等,導(dǎo)致城鄉(xiāng)資源和要素不能順暢流動(dòng)。如何按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的客觀要求,構(gòu)筑我國(guó)大物流網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)區(qū)域和區(qū)域之間、線路和節(jié)點(diǎn)之間、各種運(yùn)輸方式之間的協(xié)調(diào),是我國(guó)交通和物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要解決的重大問(wèn)題。

第三,在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中,為了提供特定的商品和服務(wù),必然需要網(wǎng)絡(luò)的許多成分共同參與,因而網(wǎng)絡(luò)成分之間是相互補(bǔ)充的(黃靜蘭,2003)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商、加工企業(yè)、物流企業(yè)是農(nóng)副產(chǎn)品物流基地的組成成分,也扮演著主角,它們又有各自的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),共同作用、相互協(xié)調(diào),促進(jìn)了節(jié)點(diǎn)的發(fā)展。

第四,以專業(yè)合作社建設(shè)為重點(diǎn),大力發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)。實(shí)踐證明,在堅(jiān)持實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的前提下,通過(guò)組織農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì),是一條切實(shí)可行的路子。借鑒日本農(nóng)協(xié)的做法,由專業(yè)合作社組織農(nóng)民合作購(gòu)買和合作銷售(趙慧峰,2002)。通過(guò)“合作購(gòu)買”(主要針對(duì)化肥、配合飼料、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械等農(nóng)資品)和“合作銷售”(主要針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品),實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)間商品和服務(wù)的順暢流動(dòng),實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。

第五,政府公共信息平臺(tái)是農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行的重要技術(shù)支撐,通過(guò)政府公共信息平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)間商品的快速配載、農(nóng)資供應(yīng)、實(shí)時(shí)跟蹤,進(jìn)行信息采集與傳輸、業(yè)務(wù)管理、客戶查詢及業(yè)務(wù)跟蹤、農(nóng)業(yè)科技合作、農(nóng)業(yè)咨訊服務(wù),有效地減少物流中間環(huán)節(jié)和費(fèi)用,并且由合作社組織合作銷售、合作購(gòu)買,“統(tǒng)一計(jì)算,費(fèi)用分擔(dān)”,使農(nóng)戶能取得穩(wěn)定的收入,調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶參與城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通體系的積極性。

政府公共信息平臺(tái)使得傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樵鲋敌偷奈锪骶W(wǎng)絡(luò),一個(gè)物流資源共享、快速反應(yīng)、成本最優(yōu)的綜合性服務(wù)體系。通過(guò)信息技術(shù)可以整合分散化的農(nóng)業(yè)資源,將上海、武漢、廣州、成都、沈陽(yáng)、蘭州等各個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)基地串聯(lián)在一起,資源共享;通過(guò)信息技術(shù),有利于農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化,滿足客戶的需求;通過(guò)信息技術(shù)有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的合理化,提高產(chǎn)業(yè)集中度和透明度,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì);通過(guò)信息技術(shù),也有利于優(yōu)化我國(guó)農(nóng)業(yè)的組織架構(gòu),有利于合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。正是由于政府公共信息平臺(tái)才使“低碳”和“經(jīng)濟(jì)”得以兼顧。信息網(wǎng)絡(luò)包括內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)和外部信息網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)部信息網(wǎng)能夠在節(jié)點(diǎn)內(nèi)部得到共享,外部信息網(wǎng)可以使節(jié)點(diǎn)加強(qiáng)與外界的連接,每個(gè)農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)可以與其它任何節(jié)點(diǎn)發(fā)生聯(lián)系,快速交換信息,協(xié)同處理業(yè)務(wù)。故每個(gè)農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)既是一個(gè)獨(dú)立的主體,又處于一個(gè)大的網(wǎng)絡(luò)之中,因而信息網(wǎng)絡(luò)使城鄉(xiāng)市場(chǎng)成倍的放大,城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通模式勢(shì)必快速發(fā)展。

2.企業(yè)主體:以核心企業(yè)為主導(dǎo)的“推拉結(jié)合”雙向驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈促進(jìn)城鄉(xiāng)商貿(mào)流通。運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的基本思想來(lái)改造單純的“農(nóng)村走向城市”的農(nóng)產(chǎn)品“推式”供應(yīng)鏈,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,構(gòu)造“一個(gè)核心(核心企業(yè)),兩個(gè)滿意(農(nóng)戶滿意和市民滿意),四方(企業(yè)、農(nóng)戶、政府和市民)共贏”的新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“雙向驅(qū)動(dòng)”供應(yīng)鏈(如圖3所示)。這一“推拉結(jié)合”雙向驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈企業(yè)主體模式是對(duì)政府主導(dǎo)模式的補(bǔ)充和完善,只有這樣才能使城鄉(xiāng)流通環(huán)節(jié)低碳化,以城帶鄉(xiāng),以鄉(xiāng)促城,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)市場(chǎng)的開(kāi)放和融合。它是一個(gè)跨工、農(nóng)、商三個(gè)產(chǎn)業(yè),聯(lián)接多元直接和間接利益主體,伴隨多種要素(產(chǎn)品、信息、資金等)流動(dòng)和競(jìng)合關(guān)系的復(fù)雜產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。該模式的主要特點(diǎn)有:第一,“核心企業(yè)”是供應(yīng)鏈的“中場(chǎng)組織者”。一方面核心企業(yè)和農(nóng)戶簽訂意向性協(xié)議書,將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品直供超市、便民店和菜市場(chǎng);另一方面核心企業(yè)組織農(nóng)業(yè)日用品、農(nóng)資等下鄉(xiāng),深化“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”,打造“農(nóng)村沃爾瑪”,實(shí)施惠民惠農(nóng)工程。第二,“兩個(gè)滿意”是“推拉結(jié)合”雙向驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈的源動(dòng)力?!皟蓚€(gè)滿意”意味著“兩個(gè)市場(chǎng)”,兩個(gè)“推拉結(jié)合”。一個(gè)市場(chǎng)在城市,是“菜籃子”工程,是如何從“田間到餐桌”的問(wèn)題,這個(gè)市場(chǎng)以“市民滿意”(CS)為拉手,以農(nóng)戶及其組織為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的推手;另一個(gè)市場(chǎng)在農(nóng)村,這個(gè)市場(chǎng)剛好相反,以“農(nóng)戶滿意”(FS)為拉手,以市民及其企業(yè)為農(nóng)業(yè)日用品、農(nóng)資品的推手。核心企業(yè)所起的作用就是使“推拉手”手牽手,形成協(xié)同運(yùn)作機(jī)制。第三,“雙向驅(qū)動(dòng)”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村,將千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì)接起來(lái),構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條,實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶、政府和市民共贏。由于雙向流通,最終會(huì)形成流通成本低、運(yùn)行效率高的低碳化農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。第四,“雙向驅(qū)動(dòng)”供應(yīng)鏈?zhǔn)莿?dòng)態(tài)發(fā)展的(吳子穩(wěn),2007)。供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)成員不是一成不變的,而是動(dòng)態(tài)競(jìng)合的,以此來(lái)保障供應(yīng)鏈新鮮、旺盛的活力。供應(yīng)鏈的運(yùn)作,應(yīng)注意兩個(gè)方面的延伸,一個(gè)方面是縱向的延伸,體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的分工、合作及規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營(yíng)上;另一方面是橫向的延伸,實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)”更好地“接二連三”,拓展產(chǎn)業(yè)鏈。