茶園機械化生產(chǎn)建議分析
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摘要：茶園機械化生產(chǎn)程度直接影響到茶葉生產(chǎn)效益，因而茶園機械化生產(chǎn)技術(shù)顯得十分重要。本文結(jié)合蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村實際，從茶園宜機化改造、茶園機采機修關(guān)鍵技術(shù)、茶園單軌運輸車等新技術(shù)、新裝備切入，對茶園改造、茶葉采摘、茶葉運輸、病蟲害防治等方面提供生產(chǎn)技術(shù)建議，以期提升蒲江縣茶園機械化水平。
關(guān)鍵詞:茶園機械化；生產(chǎn)建議；四川蒲江
蒲江縣現(xiàn)有茶園總面積6666.67hm2，投產(chǎn)面積6666.67hm2，年產(chǎn)茶葉1萬t，鮮葉產(chǎn)值6.5億元，是“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”“四川省茶產(chǎn)業(yè)強縣”和“成都市茶產(chǎn)業(yè)牽頭縣”。蒲江茶葉基地主要分布在成佳、甘溪、朝陽湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中成佳鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出，是國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的核心區(qū)，有茶園1600hm2，總?cè)丝?.2萬人，平均每人有茶園面積1333m2，種茶收入占成佳鎮(zhèn)人均收入的50%左右。目前，蒲江縣茶園機械化還存在以下問題。一是茶園基礎(chǔ)建設(shè)落后，運輸難度大。茶園大部分為陡坡土地，地塊小而分散，大中型茶園機械無法在茶園應(yīng)用，小型茶園機械也只能靠人工才能在茶園轉(zhuǎn)移作業(yè)，采摘完的鮮茶也基本上靠人力運輸，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)效率。二是農(nóng)機農(nóng)藝分離，融合程度低。茶園茶樹種植模式不統(tǒng)一、茶樹品種多樣、茶行間距寬窄不規(guī)范不一致，導(dǎo)致大多數(shù)茶園機械無法在茶行間使用和操作，各品種茶葉采摘和修剪標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，致使采茶機、修剪機等通用機械無法做到真正通用。三是專業(yè)技術(shù)人才缺乏，培訓(xùn)不足。真正掌握茶葉專業(yè)技術(shù)的人少，且由于大部分茶園生產(chǎn)季節(jié)性強，收入不穩(wěn)定，使得茶葉機械人才流動性大，同時缺乏農(nóng)業(yè)機械培訓(xùn)機構(gòu)，農(nóng)機合作社從業(yè)人員茶葉機械操作、維護(hù)知識培訓(xùn)不足。針對以上問題，提出如下提升蒲江縣茶園機械化水平的建議。
1適宜機采茶園的建設(shè)和改造
蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村屬于丘陵地形，多數(shù)茶園不適宜機械化生產(chǎn)，建議通過新建茶園和改造現(xiàn)有茶園建成機采標(biāo)準(zhǔn)化茶園。在規(guī)劃設(shè)計上，新茶園茶行間距1.5m，茶行長度以35～40m為宜，茶行兩端地頭各留1.5m，便于采茶機掉頭、換行、下葉；改造現(xiàn)有茶園，應(yīng)用雙人采茶機采茶的行距應(yīng)≤1.8m，選用單人采茶機的行距應(yīng)≤1.2m。茶園茶行走向要考慮方便采茶機卸葉、便于茶園管理作業(yè)、減少水土流失等，茶行走向均應(yīng)與地頭道垂直或呈一定角度相接。零星分散、叢植茶園、坡度超過20°的茶園不適宜機械采茶作業(yè)，改造時應(yīng)進(jìn)行叢植改條植及改換無性系良種等措施[1]。
2茶園機采關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備示范推廣
近年來，蒲江縣農(nóng)業(yè)人口不足10萬人，人均土地面積達(dá)3333m2，勞動力嚴(yán)重不足，部分茶園無人管理和采收，導(dǎo)致管理和采收成本上升，采收茶葉質(zhì)量下降，影響茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。因此，建議示范推廣茶園機采及機修技術(shù)、設(shè)備，選用微型電動采茶機、單人及雙人采茶機、電動單刃修剪機、單人和雙人油動修剪機、電動修枝機等機型。微型電動采茶機，用手持篾簍或塑料筐集料，一人便可操作，輕松舒適流暢，電池驅(qū)動綠色環(huán)保，適用于各種地形，特別適用于丘陵山區(qū)，鮮葉采摘作業(yè)效率可達(dá)到35～45kg/h；單人采茶機，采用背負(fù)式汽油機為動力，整機質(zhì)量輕，耐腐蝕，背負(fù)作業(yè)舒適，平壩與山丘區(qū)茶園均適用，鮮葉采摘作業(yè)效率可達(dá)到50～75kg/h；雙人采茶機，結(jié)構(gòu)緊湊，工作效率高，達(dá)到200～450kg/h，其主、副把手可調(diào)節(jié)；電動單刃修剪機，質(zhì)量僅為5.9kg，電池背負(fù)在背上，一人操作，適用多種地形，切割幅度600～750mm；單人油動修剪機，分輕修剪和重修剪，輕修剪機可修剪直徑10mm以內(nèi)的枝葉，切割幅度750～800mm，重修剪機，切割幅度600～750mm，可修剪直徑20mm以內(nèi)的枝葉[2]；雙人油動修剪機分平型和弧型2種，切割幅度1100mm，可修剪直徑10mm以內(nèi)的枝葉。雙人采茶和修剪機蒲江縣平壩茶園適用。
3茶園單軌運輸車推廣應(yīng)用
蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村茶葉種植基地屬于丘陵山區(qū)地形，由于地形起伏較大，很難形成完善的運輸網(wǎng)絡(luò)，運輸作業(yè)已經(jīng)成為該基地生產(chǎn)勞動強度最大的環(huán)節(jié)之一，嚴(yán)重影響了該基地茶園生產(chǎn)的效率。針對上述情況，建議在雙岐村茶葉種植基地推廣應(yīng)用無人駕駛模式的單軌運輸車。單軌運輸車可沿軌道平穩(wěn)爬坡、轉(zhuǎn)彎、下坡、倒退和制動等，能按實際運輸需求隨用隨停，裝卸貨時間即停車時間，可避免無作業(yè)停車，運行效率高，且在每次停車后都能根據(jù)運輸作業(yè)要求重新選擇運輸速度，貼合茶園運輸作業(yè)的實際工況，同時在突發(fā)情況下能實現(xiàn)緊急制動，安全性高，可基本滿足丘陵茶園的運輸作業(yè)要求。具體技術(shù)參數(shù)如下：單軌運輸車最大爬坡角度為30°，在最大爬坡運行時，最高載重量300kg；下坡最大角度為20°，載重量可達(dá)600kg；正常運行時，定速制動器工作可靠，上下坡速度基本穩(wěn)定在0.6～0.8m/s，發(fā)動機采用汽油機，制動距離≤1m[3]。
4茶園新技術(shù)、新裝備推廣應(yīng)用
4.1農(nóng)用植保無人機
在茶園推廣應(yīng)用多旋翼無人機進(jìn)行茶園植保，具有效率高、節(jié)水節(jié)藥、噴灑均勻等特點。采用無人飛機噴灑可以節(jié)約10%～20%的農(nóng)藥使用量，節(jié)約90%的用水量，其作業(yè)效率是地面機械的5倍，可達(dá)到人工噴灑的30倍以上，大幅度降低了勞動力成本。農(nóng)用植保無人機作業(yè)主要技術(shù)參數(shù)如下：飛行高度1.0～1.2m，飛行速度3.0～3.5m/s，行距3.5m，無人機可實現(xiàn)仿地飛行。
4.2自走式小型茶園深耕機
秋茶采摘結(jié)束后進(jìn)行深耕，深度20～30cm，茶行中間深、兩邊淺，作業(yè)時應(yīng)旋碎土塊，平整地面，不能傷茶根和壓傷茶樹。建議在蒲江縣推廣應(yīng)用自走式小型茶園深耕施肥一體機，耕作部件為深耕鍬，在傳動部件的沖擊下，不斷入土挖掘，并在鍬體前部裝有清土鏟，在鍬齒上下運轉(zhuǎn)過程中，將粘在鍬齒上的泥土刮下，機器最大寬幅56cm，最大耕深30cm，進(jìn)入行距1.5m甚至更小行距茶園作業(yè)，不會損傷茶樹枝條，耕后地表平整，土壤疏松。在機器上配置施肥料斗，化肥施入后，立即被翻耕入土，施肥效果好。
4.3智能無線噴灌系統(tǒng)
為解決山區(qū)丘陵灌溉、施肥、取水用電難等問題，建議在茶園示范應(yīng)用智能無線噴灌系統(tǒng)。智能無線噴灌系統(tǒng)通過加入太陽能自動充放電，無須牽電線供電，系統(tǒng)自主識別澆灌需求，自主啟停澆灌并向終端主動匯報運行情況，為管理者提供適時監(jiān)控；可提供獨立鋰電能源、太陽能補給和循環(huán)水系統(tǒng)，消除無水無電困擾，可掛接水泵、施肥施藥機械，實現(xiàn)抽水、灌溉、施肥、施藥和轉(zhuǎn)運等多種農(nóng)藝作業(yè)。
4.4其他新裝備
在蒲江縣茶園推廣應(yīng)用茶園雙側(cè)面修邊機、背負(fù)式負(fù)壓吸蟲機、鮮葉冷鏈運輸車、專用殺蟲燈等新裝備、新技術(shù)。
5開展技術(shù)培訓(xùn)
在蒲江縣茶葉種植區(qū)域建立茶園全程機械化科技示范基地1～2個，聯(lián)合相關(guān)科研單位、茶葉機械生產(chǎn)企業(yè)，開展茶園機采機修、單軌運輸車、田間管理機具、植保無人機等機具的操作技術(shù)培訓(xùn)、科普講座及成果展示等，培訓(xùn)技術(shù)骨干和新型農(nóng)牧民，并做好茶園全程機械化技術(shù)及裝備的宣傳工作，引領(lǐng)廣大茶葉種植戶提高機械化生產(chǎn)水平，推進(jìn)蒲江縣茶葉機械化生產(chǎn)進(jìn)程[4]。
6結(jié)語
在蒲江縣成佳鎮(zhèn)雙岐村建立茶園全程機械化生產(chǎn)示范基地，推廣應(yīng)用采茶機、修剪機、茶園單軌運輸車、植保無人機等茶園管理新機械和新技術(shù)，引領(lǐng)蒲江縣6666.67hm2茶園的變革，為全縣茶葉種植大戶提供茶園生產(chǎn)機械化關(guān)鍵技術(shù)指導(dǎo)，全面提高茶園生產(chǎn)效率，培訓(xùn)技術(shù)骨干和新型農(nóng)民，使茶葉種植戶全面掌握茶園機械化生產(chǎn)技術(shù)，有效解決群眾技術(shù)難題，推進(jìn)蒲江茶園全程機械化進(jìn)程，增加茶農(nóng)產(chǎn)業(yè)信心，有效帶動周邊農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)貧困戶就業(yè)與增收，全面推進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展，引領(lǐng)茶農(nóng)脫貧奔小康。
7參考文獻(xiàn)
[1]徐晨光，謝先華，陳潔.舟山市茶產(chǎn)業(yè)機械化現(xiàn)狀及對策建議[J].現(xiàn)代農(nóng)機，2019（1）：34-35.
[2]華新紅.茶葉機械化推廣助力茶業(yè)發(fā)展[J].當(dāng)代農(nóng)機，2019（7）：18-19.
[3]鄭乃輝，王文建，王振康，等.福建省機械化采茶的發(fā)展現(xiàn)狀與思路[J].福建茶葉，2011，33（1）：5-9.
[4]鄧佳，王鵬，周彥君，等.四川采茶機械化應(yīng)用現(xiàn)狀與展望[J].四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機，2019（6）：20-21.
作者：吳建 鄧佳 林川堯 周彥君 單位：四川省農(nóng)業(yè)機械研究設(shè)計院