高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)探討

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摘要:隨著旅游業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)的快速交會(huì)融合，智慧旅游正逐漸形成。在智慧旅游背景下，如何培養(yǎng)適需對(duì)路的應(yīng)用型人才、引導(dǎo)學(xué)生樹立與新型服務(wù)業(yè)匹配的服務(wù)意識(shí)成為高職院校旅游管理專業(yè)發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。從職業(yè)教育實(shí)踐性和應(yīng)用性的角度出發(fā)，就高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)智慧旅游背景下的旅游專業(yè)人才進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞:智慧旅游高職旅游人才培養(yǎng)

2014年，通過(guò)中國(guó)智慧工程研究會(huì)的《中國(guó)智慧旅游城市(鎮(zhèn))建設(shè)指標(biāo)體系》對(duì)智慧旅游的概念進(jìn)行了界定，智慧旅游是通過(guò)信息技術(shù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用，改變提供單向的旅游資訊，實(shí)現(xiàn)從旅游前、中、后所有資訊中取得信息，整合設(shè)計(jì)，讓旅游者在旅游過(guò)程中獲得因技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)的便利與獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。智慧旅游的出現(xiàn)改變了旅游消費(fèi)決策模式，提高了旅游消費(fèi)正確決策和旅游業(yè)良性健康發(fā)展的可能性。高職院校旅游專業(yè)應(yīng)及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)適需對(duì)路的應(yīng)用型人才，引導(dǎo)學(xué)生樹立與新型服務(wù)業(yè)匹配的服務(wù)意識(shí)，為我國(guó)智慧旅游發(fā)展提供人才保障。

一、智慧旅游對(duì)旅游專業(yè)人才的新要求

在智慧旅游背景下，旅游業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域已被云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新信息技術(shù)滲透，大數(shù)據(jù)分析、智能終端等現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用對(duì)旅游從業(yè)人員提出了新要求:

(一)對(duì)信息技術(shù)運(yùn)用能力的要求

智慧旅游是現(xiàn)代信息技術(shù)在旅游管理和旅游體驗(yàn)中的充分應(yīng)用。智慧旅游的發(fā)展需要加強(qiáng)專業(yè)人才對(duì)現(xiàn)代信息技術(shù)運(yùn)用能力的培養(yǎng)，掌握以微信、微博、論壇為代表的手機(jī)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等新媒體運(yùn)用能力，通過(guò)便攜的移動(dòng)終端設(shè)備，借助通信與信息技術(shù)，通過(guò)構(gòu)建微信朋友圈等虛擬社區(qū)群，以游客互動(dòng)、分享旅游體驗(yàn)為核心，傳遞、感知、甄選相關(guān)旅游信息。樹立“隨時(shí)隨地營(yíng)銷”理念，為游客提供高效旅游信息服務(wù)，提高市場(chǎng)占有率和游客滿意度。

(二)跨學(xué)科綜合知識(shí)的要求

智慧旅游是旅游信息化發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。隨著信息化的普及，旅游服務(wù)越來(lái)越傾向由標(biāo)準(zhǔn)化向個(gè)性化方向發(fā)展，隨著智慧旅游孕育而生的旅游新業(yè)態(tài)，如養(yǎng)生、研學(xué)、探險(xiǎn)等旅游產(chǎn)品的出現(xiàn)，對(duì)旅游從業(yè)人員的跨學(xué)科綜合知識(shí)提出了新要求，旅游從業(yè)人員除應(yīng)具備基本的專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)能力和良好的溝通能力外，還應(yīng)掌握生態(tài)學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)等跨學(xué)科知識(shí)，具備智慧的服務(wù)理念，提高智慧旅游服務(wù)能力，滿足游客個(gè)性化需求。

(三)對(duì)創(chuàng)新能力的要求

創(chuàng)新是旅游發(fā)展的關(guān)鍵因素，在智慧旅游背景下，充分運(yùn)用旅游大數(shù)據(jù)對(duì)游客需求進(jìn)行分析，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)新符合旅游者需求的新的旅游形態(tài)，提供相應(yīng)的服務(wù)以及旅游體驗(yàn)。同時(shí)，還可以運(yùn)用旅游大數(shù)據(jù)對(duì)旅游者的旅游偏好和消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行分析，挖掘旅游者的喜好、需求，利用智慧旅游平臺(tái)，提升消費(fèi)模式，開展精準(zhǔn)營(yíng)銷，滿足旅游者的消費(fèi)欲望。

二、高職旅游管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

(一)人才培養(yǎng)目標(biāo)與智慧旅游企業(yè)人才需求不匹配

高職旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)人才需求不匹配，這種需求錯(cuò)配、供需失衡嚴(yán)重影響了旅游管理本專業(yè)就職率。智慧旅游背景下，這種匹配失衡越發(fā)凸顯。高職旅游院校在人才培養(yǎng)模式上仍停留在對(duì)傳統(tǒng)旅游的導(dǎo)游、計(jì)調(diào)等崗位的培養(yǎng)。據(jù)調(diào)查分析，旅游行業(yè)市場(chǎng)對(duì)于傳統(tǒng)導(dǎo)游、計(jì)調(diào)等崗位從業(yè)人員的需求已經(jīng)飽和，而對(duì)新型旅游技術(shù)型人才的需求卻日益增多，這種錯(cuò)配直接導(dǎo)致高職旅游專業(yè)學(xué)生本專業(yè)就職率低的現(xiàn)象。

(二)學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)操技能無(wú)法與智慧旅游企業(yè)人員所需技能對(duì)接

第一，由缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的理論課老師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)課教學(xué)工作，教師缺乏對(duì)智慧旅游企業(yè)的操作方式的了解，使得實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課程趨于形式化，實(shí)踐教學(xué)被作為“輔助性”的環(huán)節(jié)。第二，學(xué)校缺乏仿真導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、旅行社管理操作系統(tǒng)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)踐技能的掌握不具體。第三，集中實(shí)習(xí)流于形式，大部分院校因沒(méi)有建立校外實(shí)習(xí)基地，很多學(xué)生往往找不到合適的、相對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，從而學(xué)生們的實(shí)習(xí)期也處于放任自流的狀態(tài)。人才特質(zhì)與市場(chǎng)需求契合度不高，學(xué)不致用的現(xiàn)象較為普遍，大多數(shù)旅游專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)時(shí)頻頻碰壁，達(dá)不到企業(yè)崗位要求。

(三)缺乏與智慧旅游人才培養(yǎng)相匹配的“智慧型”教師

智慧旅游對(duì)人才培養(yǎng)提出的新要求，同時(shí)也是對(duì)高職旅游管理專業(yè)教師提出的要求，懂旅游、懂技術(shù)、懂教學(xué)的三師型教師是高職院校教師隊(duì)伍中急缺的，師資的缺乏，無(wú)法實(shí)現(xiàn)智慧旅游人才的培養(yǎng)。

三、智慧旅游背景下高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的具體策略

隨著智慧旅游發(fā)展的深入，新型旅游技能型人才和旅游管理類人才需求的不斷增加，高職院校作為人才輸出的主力軍，就智慧旅游背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)提出幾點(diǎn)建議:

(一)明確培養(yǎng)方向，構(gòu)建適合智慧旅游發(fā)展的課程體系

智慧旅游背景下，高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)可以分兩個(gè)方向走:(1)保留支撐智慧旅游落地服務(wù)為主的導(dǎo)游專業(yè)。在導(dǎo)游專業(yè)課程體系中除保留必要的考證課程外，增開計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、移動(dòng)終端技術(shù)課程，培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生善于利用智慧景區(qū)服務(wù)設(shè)施開展對(duì)客智慧服務(wù)的能力，培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生“智慧營(yíng)銷”的意識(shí);選修課增加本土文化知識(shí)、本區(qū)域旅游景區(qū)資源知識(shí)、本土民歌鑒賞與演唱、旅游服務(wù)心理學(xué)等課程，培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生智慧旅游服務(wù)意識(shí)，提升導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)。(2)增設(shè)以線上服務(wù)為主的旅游管理類專業(yè)，如旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)，旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等，此類專業(yè)的課程體系中除了旅游專業(yè)基礎(chǔ)課，還應(yīng)加大如旅游電子商務(wù)、旅游信息化、在線旅游服務(wù)商(OTA)管理等信息技術(shù)與智慧旅游相關(guān)融合課程的比例，同時(shí)還可考慮適當(dāng)增加如信息管理、網(wǎng)站開放與設(shè)計(jì)等技術(shù)性較強(qiáng)的課程，培養(yǎng)旅游管理類專業(yè)學(xué)生信息化技術(shù)運(yùn)用能力。

(二)加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生在各崗位中信息化技術(shù)應(yīng)用的實(shí)踐能力

實(shí)踐能力的培養(yǎng)是智慧旅游人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。首先，加大實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課程的課時(shí)比例，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)提高智慧旅游人才實(shí)踐能力。其次，根據(jù)專業(yè)需求，建立相應(yīng)的智慧旅游景區(qū)、智慧旅行社等校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室，利用移動(dòng)智能終端等信息技術(shù)模擬智慧旅游運(yùn)營(yíng)，通過(guò)“線上”“線下”模擬操作，給學(xué)生創(chuàng)造模擬仿真實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)條件，提高智慧旅游人才實(shí)踐能力。此外，還可通過(guò)校企合作在學(xué)校外部搭建校外實(shí)習(xí)基地;聘請(qǐng)智慧旅游行業(yè)專家、里手擔(dān)任專兼職教師;與智慧景區(qū)、旅行社等簽訂定向人才培養(yǎng)合同;還可以邀請(qǐng)智慧旅游企業(yè)共同開發(fā)教學(xué)課程，全面提高智慧旅游專業(yè)人才數(shù)量和質(zhì)量。

(三)加強(qiáng)智慧型師資隊(duì)伍建設(shè)

智慧旅游背景下，高職旅游專業(yè)教師需緊跟時(shí)展。我們可以引進(jìn)計(jì)算機(jī)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等方面信息技術(shù)強(qiáng)的專業(yè)教師。旅游基礎(chǔ)知識(shí)專業(yè)教師應(yīng)吸取智慧旅游的前沿理論，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，創(chuàng)造機(jī)會(huì)深入到智慧旅游企業(yè)中，掌握一線旅游資訊。此外，學(xué)?？山⑾鄳?yīng)的人才聘用制度，讓業(yè)內(nèi)知名專家和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老前輩組成兼職教師隊(duì)伍，成為智慧師資的有益補(bǔ)充。智慧化的師資隊(duì)伍是對(duì)智慧化的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的有利保證。高職院校作為智慧旅游時(shí)代旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主力軍，深刻體會(huì)到智慧旅游背景下的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)改革的緊迫性。通過(guò)分析，探討出智慧旅游人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適需對(duì)路的智慧型旅游人才，為智慧旅游的發(fā)展提供人才保障。

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作者:江波 李曉霞 單位:湖南廣播電視大學(xué)