觀光農(nóng)業(yè)與電子商務(wù)融合淺議
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摘要：本文通過分析成縣觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，將觀光農(nóng)業(yè)和電子商務(wù)有機(jī)結(jié)合起來，為成縣發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供商務(wù)平臺。
關(guān)鍵詞：觀光農(nóng)業(yè)；電子商務(wù)；融合
目前，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國民閑暇時間的增長、城市化進(jìn)程的加快以及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國觀光農(nóng)業(yè)正進(jìn)入規(guī)?；l(fā)展的新時期。隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革[1]，加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“農(nóng)游”合一、生產(chǎn)與生態(tài)并重成了今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路，觀光農(nóng)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展新機(jī)遇。電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代商業(yè)的方向和全新商業(yè)模式，在現(xiàn)代人們的生活中占據(jù)著越來越大的比重，但是農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展還是有很大的局限，除了一些干果和土特產(chǎn)外，大多數(shù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品因為不利于長途運輸或物流成本太高，只能選擇微信訂單、同城配送等近距離的網(wǎng)絡(luò)銷售模式。觀光農(nóng)業(yè)的休閑旅游和農(nóng)事體驗活動，正是提升當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品在局域內(nèi)的知名度和認(rèn)可度的有效途徑。因此，實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)與電子商務(wù)融合將是未來觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
一、成縣觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀
成縣觀光農(nóng)業(yè)起步較晚，多是以農(nóng)產(chǎn)品采摘體驗和農(nóng)家樂為主，功能單一，產(chǎn)品開發(fā)層次低，結(jié)構(gòu)不盡合理。目前，全縣除了成縣晨興蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社的無公害蔬菜采摘、草莓采摘以及廣豐農(nóng)民專業(yè)合作社的大櫻桃采摘外，其余都是前些年的農(nóng)家樂，只有餐飲功能，沒有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能。而在已實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品采摘的晨興園區(qū)和廣豐園區(qū)，也因為生產(chǎn)條件較差，基礎(chǔ)設(shè)施落后，生態(tài)景觀不足，只能滿足采摘體驗，而不能滿足旅游觀光的需要，算不上真正意義上的觀光農(nóng)業(yè)。因此，在該縣今后觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，應(yīng)更加注重生態(tài)文明建設(shè)，開發(fā)鄉(xiāng)村的民俗文化、農(nóng)耕文化、生態(tài)文化資源，養(yǎng)生、健身和回歸自然的內(nèi)容，從而使休閑農(nóng)業(yè)向高品味、高層次、多功能方向發(fā)展[1]。2020年雞峰鎮(zhèn)在雞心村打造的休閑娛樂基地，集觀光與娛樂為一體，成為該縣休閑娛樂的網(wǎng)紅打卡基地，通過抖音、快手平臺吸引了更多的游客。
二、成縣電子商務(wù)的現(xiàn)狀
成縣做為全國電商百強(qiáng)縣，電子商務(wù)的發(fā)展一直受到縣委、縣政府的高度重視，建有高標(biāo)準(zhǔn)的電商孵化園，與阿里巴巴等多家大型電商平臺合作，電商發(fā)展水平在全國貧困縣中名列前茅。電商農(nóng)產(chǎn)品以核桃和土雞蛋、土蜂蜜、手工掛面等土特產(chǎn)為主，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，為該縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民脫貧致富做出了重大貢獻(xiàn)。但是在蔬菜、鮮果等生鮮農(nóng)產(chǎn)品方面，因為季節(jié)性較強(qiáng)，且受物流的限制，產(chǎn)品的電商化程度依然不高。蔬菜、鮮果等生鮮農(nóng)產(chǎn)品又是實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)不可或缺的支柱產(chǎn)品和重要經(jīng)濟(jì)增長點。因此，打造功能完備的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，并將觀光農(nóng)業(yè)與電子商務(wù)相融合，通過電商帶動農(nóng)產(chǎn)品的銷售，通過銷售做大電商，是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值最大化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益最大化和促進(jìn)電子商務(wù)健康發(fā)展的雙贏途徑，也是該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。
三、打造合格的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)示范園
2018年起，成縣以國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機(jī)，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化升級，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以具有一定發(fā)展規(guī)模和經(jīng)營基礎(chǔ)的成縣晨興蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社為重點，著力打造產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)優(yōu)美、質(zhì)量安全、功能完備的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)示范園。并依托該縣農(nóng)業(yè)電商發(fā)展較好的優(yōu)勢，促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)與電子商務(wù)融合，達(dá)到通過電商帶動農(nóng)業(yè)，通過農(nóng)業(yè)做大電商，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的目的。
（一）合作社基本情況
成縣晨興蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社位于店村鎮(zhèn)新村，合作社現(xiàn)有示范種植基地面積4.33hm2。建有現(xiàn)代化新型材料大棚59座，主要用于育苗的新型材料日光溫室大棚1座380m2，連棟智能溫室1座1036m2，建成面積6600m2的13連棟大棚和一個年育苗能力達(dá)到500萬株以上的集約化育苗場，3個庫容300m3的果蔬保鮮庫。合作社主要致力于無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的示范和推廣，無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)覆蓋店村鎮(zhèn)新村、大寨、卯堡、張寨等主要蔬菜產(chǎn)區(qū)。合作社已通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，產(chǎn)地認(rèn)定面積333.33m2。黃瓜、西紅柿、辣椒等獲得產(chǎn)品認(rèn)證。采用“農(nóng)民專業(yè)合作社+蔬菜生產(chǎn)基地+種植農(nóng)戶（建檔立卡貧困戶）”的生產(chǎn)發(fā)展模式，通過名、優(yōu)、特等綠色無公害蔬菜品種引種試驗，篩選出適宜成縣栽培的新品種進(jìn)行試驗示范并大面積推廣。輻射帶動店村鎮(zhèn)黑山、石關(guān)兩個貧困村發(fā)展無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)，帶動全鎮(zhèn)貧困戶110戶以上，實現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元以上。
（二）技術(shù)優(yōu)勢
合作社示范種植基地利用新型材料日光溫室大棚育苗、采用育苗穴盤、現(xiàn)代化立體栽培、精準(zhǔn)配方施肥、自動化溫度、濕度控制系統(tǒng)等育苗設(shè)施進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化育苗，利用新型材料大棚進(jìn)行春提早、秋延后反季節(jié)栽培，采用水肥一體化節(jié)水滴灌設(shè)施和太陽能殺蟲燈、誘蟲黃板、防蟲網(wǎng)、精準(zhǔn)配方施肥等技術(shù)進(jìn)行肥水管理和病蟲害綜合防治。嚴(yán)格按照無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行種植，嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)藥產(chǎn)品，使用有機(jī)肥，嚴(yán)格控制化學(xué)肥料用量，整個生產(chǎn)過程都有詳細(xì)的生產(chǎn)記錄和生產(chǎn)檔案，所有蔬菜產(chǎn)品由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心定期檢測，真正做到產(chǎn)地可追溯，質(zhì)量有保證[2]。生產(chǎn)的主要產(chǎn)品種類有黃瓜、番茄、辣椒、甘藍(lán)、水蘿卜和草莓等。合作社還開展無公害蔬菜和草莓的采摘體驗活動，深受當(dāng)?shù)叵M者的歡迎和喜愛，每年元月，草莓上市時，正趕上學(xué)生放寒假，父母平時比較忙剛好利用這個時間帶孩子在采摘園體驗農(nóng)事操作的快樂，讓孩子親近自然，增進(jìn)父母與孩子的情感交流，同時也為合作社的草莓找到了出路，同時還給合作社的采摘體驗農(nóng)事活動做了宣傳。
（三）人才優(yōu)勢
成縣晨興蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社由農(nóng)技中心農(nóng)藝師汪勇牽頭領(lǐng)辦。2017年，成縣農(nóng)技中心又選派3名專業(yè)技術(shù)人員（其中高級農(nóng)藝師1人，農(nóng)藝師2名）以技術(shù)入股的方式加入合作社開展技術(shù)指導(dǎo)工作，充分調(diào)動了技術(shù)人員的工作積極性，為該縣農(nóng)技人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線推廣工作探索出新的模式。
（四）發(fā)展打算
1.做大做實核心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，找準(zhǔn)效益增長點。以合作社高標(biāo)準(zhǔn)的無公害蔬菜和無公害草莓生產(chǎn)為基礎(chǔ)，做大生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)品質(zhì)量。以產(chǎn)品采摘體驗促進(jìn)觀光旅游，以觀光旅游帶動產(chǎn)品銷售。2.完善生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施，打造生態(tài)景觀和人文景觀，增加休閑、娛樂、養(yǎng)生、健身和回歸自然的內(nèi)容，提升觀光農(nóng)業(yè)的品味和功能。3.提高科技含量，開展立體種植、無土栽培、名優(yōu)新特品種引進(jìn)示范，以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)措施增加觀光農(nóng)業(yè)的新鮮感和吸引力。4.加強(qiáng)宣傳和技術(shù)培訓(xùn)，通過組織參觀學(xué)習(xí)、開展技術(shù)培訓(xùn)，提高園區(qū)的產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用，并增加知名度和影響力。
四、促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)與電子商務(wù)融合
（一）利用品牌優(yōu)勢開發(fā)電商產(chǎn)品
利用合作社已經(jīng)通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的優(yōu)勢，加快商標(biāo)注冊，打造優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。選擇適宜的產(chǎn)品包裝，進(jìn)行產(chǎn)品分級和精細(xì)包裝，開發(fā)適合短距離運輸和同城配送的電商產(chǎn)品。發(fā)揮品牌優(yōu)勢和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識的影響力，提高產(chǎn)品附加值，增加經(jīng)濟(jì)效益。
（二）搭建網(wǎng)銷平臺，提高網(wǎng)銷比例
通過與成縣電子商務(wù)中心合作，利用全縣發(fā)展成熟的農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)店銷售合作社產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售比例，擴(kuò)大知名度，提高經(jīng)濟(jì)效益。
（三）完善同城配送網(wǎng)絡(luò)
擴(kuò)大與微商、外賣等同城銷售平臺的合作，加強(qiáng)宣傳，增加訂單量，提高優(yōu)質(zhì)特色無公害農(nóng)產(chǎn)品的社會認(rèn)可度，同時擴(kuò)大園區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的知名度。
（四）充分發(fā)揮電子商務(wù)的宣傳優(yōu)勢
充分利用電子商務(wù)的宣傳優(yōu)勢，通過組織網(wǎng)店促銷活動、網(wǎng)絡(luò)投票活動、集贊送獎品活動等，開展互動參與，全面宣傳園區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的特色和優(yōu)勢，吸引社會各屆關(guān)注和體驗，使農(nóng)業(yè)休閑觀光成為現(xiàn)代人們生活中一項重要內(nèi)容。綜上所述，成縣的觀光農(nóng)業(yè)雖然起步晚，發(fā)展水平低，與電子商務(wù)的融合程度也還很低。但是在近幾年的發(fā)展中，還是積累了一些有用的經(jīng)驗，總結(jié)了一些發(fā)展思路。相信通過幾年的努力，一定能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益最大化，使農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)村成為生態(tài)宜居的美麗家園。
參考文獻(xiàn)：
[1]孫藝惠.我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].經(jīng)濟(jì)地理,2007(5):835-839.
[2]魏翔.“綠色通道”讓農(nóng)民的錢袋子鼓起來[J].甘肅農(nóng)業(yè),2019(5):5.
作者:楊旭 趙紅梅 單位:成縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法服務(wù)中心