養(yǎng)豬的市場前景精選(九篇)

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第1篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

項目地址：陜西省武功縣武功鎮(zhèn)聶村

項目負責人：崔義峰 陳科寧

技術依托單位：陜西正大有限公司

概 述

響應國家西部大開發(fā)的號召，順應國家產業(yè)政策，擬在我省扶縣武功縣武功鎮(zhèn)建立基礎母豬300頭商品仔豬豬標準化繁育基地。

近年來，隨著廣大人民群眾生活水平的進一步提高，對優(yōu)質商品仔豬供不應求。而且農戶素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習慣和經(jīng)驗，養(yǎng)豬生產已逐步地向集約化、標準化的方向轉變。

建設優(yōu)質生豬良種繁育項目，可以同蔬菜、苗木等種植產業(yè)有效結合：養(yǎng)豬業(yè)可以提供種植產業(yè)優(yōu)良的有機肥料，提高蔬菜果品質量，二者結合相得益彰。并可以有效調整并優(yōu)化農村農業(yè)內部結構，促進農村養(yǎng)殖種植產業(yè)升級、農民增收，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。

第一章 項目背景、目的及意義

第一節(jié) 項目建設背景

據(jù)統(tǒng)計的現(xiàn)狀：20__年，全國存欄48200萬頭，出欄61800萬頭，豬肉產量4702萬噸，而真正好的品種僅占當年肉類總產量的14.9%。

陜西省近年來以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟效益為中心，以建設畜牧業(yè)強省，增加農民收入為目標實現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。為適應陜西畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展的需要而興建的標準化養(yǎng)殖項目。該項目將采用“種豬基地自繁自養(yǎng)”的經(jīng)營方式和“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進全出、科學管理”的經(jīng)營方針，創(chuàng)建綠色肉品養(yǎng)殖基地。

第二節(jié) 項目建設的目的

一、提高農業(yè)科技含量，推進三元雜交瘦肉型豬生產基地建設步伐。

二、促進農村產業(yè)化結構調整，培育壯大主導產業(yè)

三、發(fā)展綠色品牌產品，帶動區(qū)域養(yǎng)殖規(guī)模。

第三節(jié) 項目建設的意義

一、該項目建設是消費市場的需要。

隨著食品安全問題日漸突出，消費者對畜禽產品的安全、優(yōu)質、新鮮及品牌意識不斷增強。

二、本項目的建設是提高養(yǎng)豬生產效率，降低養(yǎng)豬生產成本的需要。

三、本項目的建設是養(yǎng)豬業(yè)標準化發(fā)展的方向，是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的需要

四、推廣標準化養(yǎng)豬利國、利民、利場

第二章 項目建設的市場需求分析

第一節(jié) 市場分析

隨著人們消費水平的不斷提高，人們對安全、新鮮、優(yōu)質的豬肉產品的需求越來越大，但優(yōu)質安全的豬肉食品較少，因此，肉豬銷售市場潛力更大，而且售價比一般豬肉市場售價高，帶動了當?shù)剞r民養(yǎng)豬增收，發(fā)展了當?shù)亟?jīng)濟。

一、產品市場供求現(xiàn)狀

1、生豬需求持續(xù)快速增長，母豬補欄難以同步，正是切入和發(fā)展的良好機會

2、生產效益顯著，生豬補欄謹慎

3、豬肉價格市場分析

根據(jù)農業(yè)部對347個縣的定點調查，20__年4月末，肉豬的市場價格為110.65元/千克，同比增長46.43%；豬肉價格為18.72元/千克，同比增長38.74%。按目前的價格水平，養(yǎng)一頭商品豬獲毛利300－350元，規(guī)?；?、集約化養(yǎng)豬企業(yè)每頭毛利400元以上。

4、我國豬肉消費現(xiàn)狀

根據(jù)國家統(tǒng)計局資料，20__年1月－11月我國豬肉人均消費量為每月1.67千克，與20__年同期消費量基本持平，占肉禽類消費比重為55.31%。

二、產品市場前景分析

有專家預測，到20__年，我國人口達14億以上，人均肉類消費量達到中等發(fā)達國家水平，約70千克，其中豬肉約為45千克（占65％左右），豬肉的需求量為6300萬噸，以平均體重82千克計算，需出欄肉豬7.[，！]68億頭。

第二節(jié) 產品銷售

一、自繁自養(yǎng)，標準化養(yǎng)殖，提高蓄牧業(yè)生產經(jīng)營的組織化程度，進一步完善產業(yè)經(jīng)營模式，是生產經(jīng)營真正做到種豬供應標準、養(yǎng)殖管理標準、防疫標準、治病用藥標準、流通外銷統(tǒng)一。

二、實施綠色品牌戰(zhàn)略，使企業(yè)推銷出的產品成為信譽高的著名品牌，并對公司的產品注冊商標，全面提升市場競爭力。

三、應用現(xiàn)代先進的食品生產危害性分析與關鍵控制點技術，可從良種繁育、養(yǎng)殖育肥的各個環(huán)節(jié)實行全面質量控制，制定科學養(yǎng)殖生產技術規(guī)范和技術管理措施，確保終端產品達到綠色食品標準。

四、強化養(yǎng)殖基地的技術服務與指導，大力推廣應用先進的優(yōu)質高效養(yǎng)殖技術與無公害飼養(yǎng)技術。

五、該項目建成后，建立豬肉定點銷售網(wǎng)點，形成信息暢通、反應迅速、高效運營的市場銷售網(wǎng)絡。搞好豬肉市場信息的搜集、整理工作，拓寬銷售渠道，進行網(wǎng)上銷售，爭取取得最佳的銷售效果。

第三章 技術方案

一、技術來源及水平

依托陜西正大有限公司養(yǎng)豬生產管理技術。

二、總經(jīng)營流程

本項目采用整體經(jīng)營一體化模式，建立全封閉的良種繁育體系。

三、技術方案

技術方案的總體指導原則：同源引種、分段飼養(yǎng)、全進全出、四良配套

本項目采用兩階段飼養(yǎng)、“全進全出”的流水線生產工藝流程。 以達到有計劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關設備、全年均衡產仔的工廠化生產。

四、 項目技術工藝標準。

品 種：正大優(yōu)良種豬。

工藝設計：采用正大集團生產流程及標準化設備設施。

布 局：兩點式飼養(yǎng)方法，分為母豬區(qū)和育成區(qū)，所有項目都設參觀通道。

生產方式：以周為生產節(jié)律，分段兩階段飼養(yǎng)，全進全出。全部生產過程實行電腦控制、自動化飼養(yǎng)方式。種豬年產2.25胎，母豬每胎活仔數(shù)10頭，母豬分娩率高于85%，仔豬平均出生重1.5公斤，21天斷奶仔豬重6.5公斤，斷奶仔豬成活率97%。

營 養(yǎng)：采用正大集團養(yǎng)豬標準營養(yǎng)體系，全價顆粒飼料。

疫病防治：采用正大疫病標準化控制。

環(huán)境控制：采用正大養(yǎng)豬的環(huán)境控制標準，實行溫度、濕度、通風、空氣質量等綜合環(huán)境自動化控制。

糞便處理：全部糞便污水采用沼氣發(fā)酵處理。

五、 疫病防控制度

(1) 按照NY/T 5033的規(guī)定要求，建立健全嚴格的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。

(2) 種豬必須從無疫病區(qū)的種豬場引進。

(3) 種豬引進后至少經(jīng)4－6周隔離檢疫，期間確診健康無病原體帶入的，根據(jù)原種場免疫史，對癥進行免疫接種和驅蟲后，方可進入豬群。

(4) 生產場原有的豬群發(fā)生傳染病時，要劃定疫區(qū)，進行封閉隔離，限制豬群移動，加強消毒，禁止工作人員進出，防止疫病擴散，再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。

(5) 發(fā)生烈性傳染病時，對所有的豬只進行隔離撲殺或焚燒，以免疫病擴散。

(6) 每年對豬群進行一次疫情檢測，并結合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。

(7) 病死豬及其產品按GB－16584的規(guī)定進行處理。

(8) 養(yǎng)豬場定期進行滅鼠和無害化處理，藥瓶等廢棄物按GB －8596的要求進行處理。

第四章 項目計劃目標及主要內容

第一節(jié) 主要目標

建設300頭基礎母豬的標準化商品仔豬繁育基地。

第二節(jié) 項目內容

一、建設任務和規(guī)模

1、設計原則及建設標準

推行“自繁自養(yǎng)”產業(yè)化運作模式確保綠色商品豬產品基地的建立。

2、建設規(guī)模

利用養(yǎng)豬場原有水電路等基礎設施，擴建新的豬舍，建設年存欄基礎母豬300頭、種公豬8頭的養(yǎng)豬場。全負荷生產年出欄5000頭商品仔豬。

二、項目規(guī)劃和布局

1、項目布局

分為三大功能區(qū)，即生產區(qū)、生產輔助區(qū)和生活區(qū)。生產區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區(qū)包括生活辦公區(qū)等。

第三節(jié) 項目的技術關鍵

一、仔豬繁育工藝

本項目采用自繁自育、兩階段式飼養(yǎng)、“全進全出”全年均衡飼養(yǎng)的標準化養(yǎng)豬生產工藝流程。舍內采用自動引水、人工送料、人工清糞的生產模式。

1、品種選擇

采用三元雜交生產商品豬

2、生產工藝

采用分階段、“全進全出”的生產模式，采用同期措施，批量定期配種，批量生產，以每周為一個生產周期，保持每一生產階段的固定性。

二、綠色優(yōu)質商品豬生產要求

生產過程的具體要求是：

1、生產標準化。

2、品種選育、營養(yǎng)科學化。

3、疾病防治規(guī)范化，認真貫徹《動物防疫法》。

第四節(jié) 項目建設標準和具體建設內容

一、建設標準

參照中華人民國和國行業(yè)標準《種豬場建設標準》以及建設部有關土建標準。

建設工廠化養(yǎng)豬場，豬舍內的環(huán)境條件執(zhí)行GB/T17824.4《中、銷型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。

二、養(yǎng)豬場設備

種豬的飼養(yǎng)設備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供電系統(tǒng)及飼料加工設備。

根據(jù)生產工藝各階段需要的豬欄數(shù)進行認真的計算，并留出必要的調動用欄，使豬欄不在任何一個階段缺少和余剩，既不影響生產，也不浪費建筑面積，使生產車間達到最佳利用，提高生產效率。

第五章 效益及市場風險分析

第一節(jié) 效益分析

一、促進農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營

本項目采用現(xiàn)代化設施養(yǎng)殖三元商品瘦肉型豬，是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的突破，有利于培植區(qū)域支柱產業(yè)。該項目的建成可大大推動武功縣一方養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動當?shù)?5戶農民（每戶飼養(yǎng)100頭育肥豬），年出欄5000頭育肥豬，每戶增收3萬元。對推動區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化及當?shù)剞r村農業(yè)產業(yè)結構的優(yōu)化調整等方面都有積極促進作用。

二、副產品利用分析

養(yǎng)殖業(yè)的副產品――豬糞，作為優(yōu)質有機肥，還田后可以改善土壤結構，提高當?shù)靥O果等種植業(yè)的單產和質量。有利于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護，從而使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)形成良性循環(huán)。

三、預期經(jīng)濟效益分析

每年出欄優(yōu)質育肥豬5000余頭，直接經(jīng)濟效益可達 150萬元。

四、社會效益

實施本研究項目的目的就是探索改善和控制豬舍環(huán)境的有效措施，為豬創(chuàng)造良好的生活條件，以保持豬群健康、預防疾病，提高生產力。從這點看，它產生的社會效益是現(xiàn)實的和顯著的。

第二節(jié) 項目實施的風險分析

對養(yǎng)殖業(yè)而言，疫情風險大于市場風險，全面采用“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進全出、科學管理”的經(jīng)營方針，并且由高級獸醫(yī)專家全程指導，確保疫情的發(fā)生和防治。

另外市場風險它具有一定的規(guī)律性，如何來掌控這一規(guī)律，除了自身的嚴格管理外必須壯大企業(yè)本身的經(jīng)濟實力，在把握市場盈虧周期規(guī)律的同時，優(yōu)存劣汰，更新品種，適時增減出欄數(shù)量。

第六章 計劃實施進展經(jīng)費預算及來源渠道

第一節(jié) 投資預算

一、項目建設投資估算

該項目總投資360萬元，其中建設投資300萬元，流動資金60萬元。

1、建設投資

該項目建設投資300萬元，主要包括：

（1）工程費用220萬元，其中土建工程費180萬元，設備購置費40萬元。

（2）引種費80萬元。

2、流動資金

流動資金以經(jīng)營成本費用基數(shù)，按擴大指標估算法（資金率按20%計）估算，該項目所需全部流動資金60萬元。

三、資金籌措

該項目總投資360萬元，其中：項目單位自籌資金為120萬元，個人貸款資金80萬元，需 財政配套支持資金160萬。

四、資金使用和管理

1、資金使用計劃

該項目申請的地方配套資金主要用于項目的引種費以及設備購置費及部分土建工程。

自籌資金主要用于項目其余的土建工程費、工程建設其它費用和鋪底流動資金。

2、資金管理

建立嚴格的資金管理制度，設立專門賬戶與項目資金核算機構，接受商業(yè)銀行及財政部門對資金使用情況的監(jiān)督與檢查，確保發(fā)揮資金效益和項目的順利實施。

五、銷售收入估算

該項目全負荷生產年銷售收入為150萬元。

第八章 可行性研究和結論

第2篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

1997年，她從**省畜牧學校畢業(yè)后，到**一家兔業(yè)有限公司工作，頭腦聰慧的她運用所學養(yǎng)殖技術，積極探索獨到的養(yǎng)殖方法，很快成為公司的技術骨干。雖然公司領導非常器重她，并給予她相應的職務，但她一直不滿足于這種為人打工的現(xiàn)狀，她心中有一個夢想，那就是有自己的一番事業(yè)，打出自己的一片天地。

山重水復疑無路

XX年，年僅20 歲的**經(jīng)過慎重考慮，決定放棄安逸的工作，自主創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)豬致富。一個中專生當女豬倌，這無疑在全村掀起軒然大波。村里人說什么的都有，父母親人更是接受不了她的選擇。但認定的目標就要闖一闖，這是**的性格。她千方百計做通了父母的工作，毅然走上了養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)之路。萬事開頭難。為了選擇養(yǎng)豬場廠址，她不顧疲勞四處尋找，人一下子憔悴了很多。父親看在眼里，疼在心里，主動出面與有關村聯(lián)系，最終將**街道**村村西的荒山定為養(yǎng)殖場的廠址。為了籌措資金，她借遍了所有的親戚朋友，跑了多家銀行，終于在許多好心人的幫助下有了第一筆資金。她建起了豬舍，購買了豬苗、豬料和獸藥，開始了艱難創(chuàng)業(yè)。養(yǎng)豬的活又臟又累，特別是夏天，豬舍糞便臭氣熏天，蒼蠅鋪天蓋地，讓人惡心。一般人見了都會敬而遠之、繞道而行，但正處于愛美年齡的她卻毫不顧忌，一門心思撲在創(chuàng)業(yè)上。她自己動手清理糞池、藥殺蒼蠅、打掃衛(wèi)生，使場內外保持的干干凈凈。養(yǎng)殖過程中遇到技術難題，她便查資料、找書籍，有時專門跑到**甚至更遠的地方找專家咨詢。功夫不負有心人。她養(yǎng)的豬沒病沒災、膘肥體壯，甚是喜人。但出欄時，意外卻出現(xiàn)了。由于養(yǎng)殖品種全是本地雜草豬，很難進入大中城市的豬肉市場，出售價格很低，雖然辛苦了一年，但她基本沒賺到錢。

有了第一年的經(jīng)歷，第二年**吸取教訓，對市場進行了細致的考察和深入的分析，認為養(yǎng)豬市場前景是好的，自己養(yǎng)豬沒有致富，關鍵原因是養(yǎng)的豬品種差，生長慢、出瘦肉率低，不被市場所接受。要想改變這個現(xiàn)狀，就必須改良豬的品種，從外地引進優(yōu)良純種豬繁育。經(jīng)過多方考察和市畜牧局推薦，她一次性從湖北國家級優(yōu)良種豬場引進純種母豬50多頭，產下的二元母豬進一步雜交。但沒想到純種豬對飼料、疫苗等要求非常高，用養(yǎng)殖本地草豬的技術進行養(yǎng)殖，不僅產仔率低，配種也成問題，又辛苦了一年，她還是沒掙到多少錢。這時親朋好友勸她轉行，有人還幫她找到了不錯的工作，她笑笑婉拒了。她認為自己雖然沒掙到錢，但通過兩年的養(yǎng)殖，積累了一定的良種豬飼養(yǎng)技術。在養(yǎng)豬這條路上她還想一直走下去。

柳暗花明又一村

XX年，**開始了再一次的養(yǎng)殖技術攻堅。她先后參加了多次養(yǎng)殖技術培訓，進行了畜牧專業(yè)的大專函授，獲得了中級農民技術職稱。具備了豐富理論和實踐經(jīng)驗的她，在畜牧專家的幫助下，經(jīng)過多次試驗終獲成功，她養(yǎng)的豬真正達到了二元雜交優(yōu)勢，不僅產仔率平均提高到了12頭以上，而且生長速度快、酮體瘦肉率高，當年就銷售肥豬XX多頭，純利潤40多萬元。

近幾年來，她抓住生豬價格上揚、國家扶持大型養(yǎng)豬場的良好機遇，不斷加大養(yǎng)豬的技術和資金投入，不斷改良豬的品種。XX年，從湖北引進了大白、長白優(yōu)良純種母豬30多頭。2011年，又從臺灣達生澤六良種繁育場引進了杜洛克、皮特蘭、長白、大白純種祖代，進行良種繁育。通過雜交，豬的品種越來越好，生長速度不斷加快，瘦肉率不斷提高。在市場經(jīng)濟條件下，豬的品種優(yōu)勢逐漸顯示出來，為她帶來了可觀的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。在不少養(yǎng)豬戶為追求經(jīng)濟利益，大量使用違規(guī)添加劑、瘦肉精等藥品的情況下，**自覺接受畜牧等部門的監(jiān)督檢查，每月定期向省畜牧局上報生豬存欄量、成長狀況以及仔豬出生率、成活率等情況，堅持嚴格執(zhí)行標準化養(yǎng)殖，精心挑選豬飼料，嚴格控制藥物使用，只添加少量生豬生長所必需的維生素和微量元素，這樣出欄的肉豬品質優(yōu)良率達到了100%，并且出欄的時間比普通豬提前半個多月，養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的每批豬都被一些大型超市以高于市場3至4角錢的價格預訂一空。

在不斷加快良種改造步伐的同時，她進一步擴大了養(yǎng)殖規(guī)模。2011年，又投資建設了占地30多畝、豬舍150多間的新場，使養(yǎng)殖場面積達到120余畝。目前該場已發(fā)展成為擁有固定資產1000多萬元，年純收入260多萬元的中型養(yǎng)殖場，年可為社會提供仔豬3000余頭、育肥豬4000余頭、種豬500余頭，是**市規(guī)模最大的種豬改良、仔豬繁育和生豬育肥基地。作為一名新時期的科技創(chuàng)業(yè)者，**利用自己的優(yōu)勢，探索著新的養(yǎng)殖技術。今年她又在試養(yǎng)的基礎上，全部實行 “網(wǎng)上養(yǎng)豬”，也就是把豬養(yǎng)在鐵絲網(wǎng)上，利用鋼筋結構建造養(yǎng)殖 網(wǎng)，使之脫離地面，這樣，豬糞、豬尿就會自動落到下面去，使豬的養(yǎng)殖環(huán)境比較整潔，達到了減少疾病、促進生長、改善肉質的效果。

致富不忘眾鄉(xiāng)親

第3篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

肉牛養(yǎng)殖發(fā)展前景好

肉牛早熟，抗病力強，繁殖力高，周轉快，一般當年產犢牛當年就可屠宰受益。牛憑借強大的采草能力和發(fā)達的瘤胃，能大量利用牧草和秸稈等粗飼料，飼養(yǎng)成本較低。如對8～12月齡的牛進行快速肥育，3個月每頭牛就可贏利200～300元。行家預測，今后幾年肉牛養(yǎng)殖業(yè)將是一項全國性的深度開發(fā)，規(guī)模養(yǎng)殖，綜合加工，出口創(chuàng)匯的黃金產業(yè)。

養(yǎng)羊業(yè)有廣闊的市場前景

近幾年來，羊肉獨占食品“賣方市場”的優(yōu)勢，價格始終處于攀升的態(tài)勢。飼養(yǎng)1只母羊一般年產2胎(每胎2～4只)，每年可獲利400～600元。

養(yǎng)殖肉驢正逢時

驢肉細嫩味美，營養(yǎng)高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱，比豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、雞肉的價格均高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理，養(yǎng)殖風險比養(yǎng)豬、肉牛、肉羊風險更小，不僅飼料來源廣泛，而且投入少，見效快，產肉多，而且驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價很高，藥廠大量收購，供不應求。

養(yǎng)瘦肉型豬多賣錢

商品豬價格波動較大，但二元、三元雜交瘦肉型豬一直銷路較好。一般情況下比普通豬每公斤售價高1元以上，每頭可多賺70～100元。

養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展較快

當前我國的養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展很快，全國鹿的存欄數(shù)居世界之首。近幾年來，利用鹿開發(fā)了不少系列產品，如鹿茸酒等產品贏得了很大的市場份額，但還需要進一步進行鹿產品的深度加工。

獺兔業(yè)行情看好

有關專家分析，入世后我國的獺兔生產在國際市場上有明顯的價格優(yōu)勢。據(jù)調查統(tǒng)計，我國許多飼養(yǎng)戶生產1只獺兔的成本為20～30元，而歐洲在100元以上，部分發(fā)達國家已高達300元左右。

養(yǎng)鵝業(yè)值得大力發(fā)展

目前鵝肉的國外市場需求處于供不應求的狀況，我國對鵝的需求量為8～9億只，而全國的飼養(yǎng)量僅有6億只左右。在肉類市場消費份額中，鵝肉已從10年前的1%上升到4%，今后鵝肉市場的份額仍呈上升趨勢。

飼養(yǎng)肉鴿效益高

通常每對種鴿1年可產仔鴿8對以上，每飼養(yǎng)100對種鴿平均每月可獲利500元，年獲利可達6000元。此外，肉鴿主食玉米、稻谷、豆類等雜糧，飼料價格較低。據(jù)資料顯示，上海、北京、天津、武漢、廣州等各大城市對乳鴿的年需求量，1996年前后就已高達100～300萬只，近幾年消費量還在不斷增加。主要靠內地供貨的香港市場，對乳鴿的需求量更是迅猛增長，已增到2003年的1.2億只。所以，發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖大有市場潛力。

第4篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

“黑豬跟人一樣是有性情的，需要按照科學方法喂養(yǎng)才生病少、育肥快?！蹦踞砩i養(yǎng)殖基地負責人陳敬學說，多年來，結合生豬習性和環(huán)境，探索出包括種豬篩選、飼料搭配、病害防治、豬棚管理等在內的一套科學飼養(yǎng)方法，提高了黑豬的品質及其附加值。

養(yǎng)豬注重防疫

黑豬肉是巴南的土特產之一。2006年，陳敬學因看好黑豬的市場前景，投資上千萬元，修建起300多畝的豬場，飼養(yǎng)了200頭黑豬?？蓻]過多久，黑豬開始接二連三地死亡，這讓他百思不得其解。

“在技術人員的指導下了解到，生豬死亡的原因有很多，但說到底還是抗病能力太差?！标惥磳W說。為此，技術人員建議他在養(yǎng)殖中，要注重消毒和防疫，通過喂養(yǎng)增強生豬體質。他也購買了大量生豬養(yǎng)殖與防疫方面的書，經(jīng)過反復研究，配制出一副增強生豬免疫力的中草藥飼料配方。

配制中藥飼料

陳敬學說，把中藥材按照配方放到粉碎機里粉碎，然后裝進一個蒸餾機里蒸兩個小時。接著，再加上發(fā)酵劑，裝進桶里發(fā)酵20天左右，再按照一定比例將其和大豆、玉米、麥麩等常規(guī)飼料進行攪拌，每隔五天，給豬喂一次，這樣既能增強豬的體質，又提高了免疫力。

為更好地監(jiān)管黑豬日常的生長情況、情緒變化等，養(yǎng)殖場還將種公豬、后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬等不同情況的豬，進行分諮殖。并在豬棚安裝了16個監(jiān)控探頭對生豬進行監(jiān)控，同時利用遠程信息處理技術，將豬棚里的空氣質量、溫度、濕度等各項數(shù)據(jù)傳輸?shù)诫娔X，通過對數(shù)據(jù)的分析、比對，工作人員可隨時了解生豬的生長情況和日常動態(tài)，并進行喂養(yǎng)調整。

增強生豬體質

第5篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

豬的養(yǎng)殖

豬肉是我國居民的主要肉食品，豬肉需求量年年看漲。前段時間雖然受經(jīng)濟危機的影響，豬價下跌，但至少還是平穩(wěn)的。雖然后來又受豬流感陰影的影響，但現(xiàn)在情況已經(jīng)穩(wěn)定，豬肉的剛性需求不會大幅度下跌，豬肉市場穩(wěn)定。受養(yǎng)豬效益的驅動和國家對生豬生產政策扶持的影響，我國部分地區(qū)養(yǎng)豬生產出現(xiàn)了恢復性增長。但可繁母豬數(shù)量不足，仔豬和飼料價格昂貴，還有疫情等問題，仍然制約著生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。所以預計，今后兩年內生豬市場不會供過于求，豬價仍會高過成本價，維持在一定水平。

肉鴿養(yǎng)殖

近年來，雖然肉鴿生產穩(wěn)中有升，但仍不能滿足國內外市場的需求，僅廣東、上海、海南、江蘇和港澳等地年需乳鴿就達1億只以上，且以白羽王鴿為主；年出口凍乳鴿約2000-5000噸，也會有進一步發(fā)展空間。拓展國際市場的關鍵在于肉鴿與肉鴿產品的質量與安全性。

肉牛養(yǎng)殖

牛肉味道好、營養(yǎng)價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好。

鵪鶉養(yǎng)殖

近幾年來，由于鶉肉蛋的營養(yǎng)價值高、價格適中等原因，內需市場擴展很快，也被民眾普遍接受；至于外銷市場由于質量與安全性等原因，活貨大量出口仍有一定困難，但罐頭食品出口仍有一席之地。

羊的養(yǎng)殖

近幾年來，羊肉價格始終處于攀升的態(tài)勢，羊絨、羊毛也有穩(wěn)定的市場需求，羊的養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊；從肉羊養(yǎng)殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩(wěn)定，市場平穩(wěn)。從近10年的養(yǎng)殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩(wěn)定，價格經(jīng)常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數(shù)量的增加與市場需求增大處于動態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農民投資小，效益穩(wěn)的養(yǎng)殖項目。3、羊肉產量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現(xiàn)了供不應求的局面。

雉雞養(yǎng)殖

目前，國內市場有限，僅供餐館、特殊人群消費；國際市場以東南亞和日韓等國為主，港澳地區(qū)年需300萬-500萬只，臺灣市場潛力極大，主要以鮮活雞為主。

驢的養(yǎng)殖

驢全身都是寶，開發(fā)利用價值大，驢皮、驢有很高的醫(yī)藥價值和蛋白營養(yǎng)，近年驢產品不斷開發(fā)成功，農業(yè)部已將商品驢技術研究開發(fā)項目列入2010年扶植發(fā)展項目。未來養(yǎng)驢有極大的市場發(fā)展空間。優(yōu)勢是：驢肉細嫩味美，營養(yǎng)高，素有天上龍肉，地上驢肉的美稱，市場價格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理；投入少，見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價高，藥廠大量收購，供不應求。缺點是：目前驢肉市場缺乏消費主流，作為企業(yè)原材料的驢皮必需與加工企業(yè)掛鉤，養(yǎng)驢需以農戶+公司的生產經(jīng)營模式，確保獲得更多的利潤。

烏骨雞養(yǎng)殖

烏骨雞的國內市場容量很大，只要價格適中還會擴大；國外市場主要在東南亞和日、韓等國家，世界各地華人區(qū)也很歡迎，港澳地區(qū)主要進雞，臺灣和歐美地區(qū)的潛力很大，只要烏骨雞與烏骨雞產品的質量符合國際標準、生產獲得進口國的認證許可，就可出口。

小龍蝦養(yǎng)殖

淡水小龍蝦，又稱克氏螯蝦、龍蝦、小龍蝦、大紅蝦。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類，適應力強，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，離水數(shù)小時也不會死亡。蝦肉味細嫩，營養(yǎng)豐富，脂肪含量較低，深受消費者喜愛，產品供不應求。小龍蝦養(yǎng)殖與加工逐步成為我國長江中下游地區(qū)農業(yè)產業(yè)結構的重要產業(yè)，也是農民增收創(chuàng)效的亮點產業(yè)。本刊特組織相關稿件，給欲致力于發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖生產項目的讀者和農民朋友以借鑒和參考。

我國是小龍蝦的主要產區(qū)，也是最主要的加工出口國。近年來，由于大量捕撈，野生資源面臨枯竭，養(yǎng)殖迅猛發(fā)展。小龍蝦成為我國漁業(yè)經(jīng)濟的重要特色產業(yè)，有廣闊的市場前景。

其他特禽

（1）藍孔雀：若進行規(guī)?；B(yǎng)殖與生產化開發(fā)，在國際市場會有空間。

（2）在國際市場上，鴕鳥產品緊俏，價格持續(xù)上揚；在國內市場上鴕鳥肉價很難降到雞肉價位。鴕鳥產業(yè)應以國際市場為主，而且，只有走規(guī)?；a業(yè)化之路才會有競爭力。

（3）鸚鵡：我國年產商品鳥2000萬-2500萬只，主要供出口，東南亞國家和日、韓是主要市場，當前的關鍵是防疫和檢疫要符合進口國標準。

特養(yǎng)水產

青蝦主攻單產求高效。當前市場上青蝦需求量大，價格高，行情看好。由于野生蝦越來越少，人工養(yǎng)殖潛力巨大，但采取魚蝦混養(yǎng)的方法產量極低，如果大膽實行青蝦單獨精養(yǎng)，可以大大提高收益。

第6篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

通過在省培訓班的學習和到任后的產業(yè)調研，我和團隊成員形成了共識：人才服務項目工作中必須抓住所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主導產業(yè)，突出重點，以點帶面，通過典型帶動，讓周邊的村民從觀望到渴望，從渴望到興望。本著這樣的理念，我們團隊對西營城鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)發(fā)展做了具體的分析，確定了服務的主功點：一是苗木花卉。利用“波泥河北方苗木花卉之鄉(xiāng)”這個品牌效應，把苗木花卉作為服務的主導產業(yè)。二是飲馬河大米。飲馬河大米是早年就出了名的民間品牌，將這個品牌大米的生產技術與現(xiàn)代科技融為一體，生產出綠色大米，有機大米，這是一個市場前景最火的生產方向，積于這樣的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，服務團隊就瞄準了機械化生產有機水稻的主攻項目。三是生態(tài)養(yǎng)豬。生態(tài)養(yǎng)豬既省時又省力，既減少疾病又可提高肉質，全市第一個引進此技術的典型戶又在西營城鎮(zhèn)，團隊當然不會放過這樣一個富民的產業(yè)，于是生態(tài)養(yǎng)豬便成為養(yǎng)殖業(yè)的一個產業(yè)發(fā)展重點。

二、不拘格式搞服務，遵循市場做引導

我認為服務的手段和過程都不重要，重要的是目的是否達到和效果是否理想。舉個例子：去年秋天我到龐家屯去看那里幾戶苗農種苗的情況，根本沒說是干啥的，只當是買苗的。通過聊天談談苗木行情和苗木發(fā)展趨勢，有意識地向他們傳遞苗木市場信息和發(fā)展動態(tài)。等到今年春天，我的話一一得到了市場的印證，從而這些苗木戶開始大力擴大規(guī)模，搶占市場份額。就是這聊天便為農戶服務了。

以生豬養(yǎng)殖為例，今年是豬肉上漲的高峰期，明年就會逐漸價格下降，每3—5年一個價格周期。明年年末到后年年初，我們如果再讓千家萬戶都養(yǎng)豬，那些不具抗風險能力的農戶就有賠得血本無歸找咱們玩命的。從這個角度上講，產業(yè)發(fā)展方向的引導遠比技術傳授更要走在前列。只有這樣一個具有科學性的服務體系才能給產業(yè)帶來微妙變化，給農戶帶來直接或間接的收益，甚至是不知不覺中為各產業(yè)發(fā)展及各業(yè)戶規(guī)避了一個個市場危機并帶來可喜收益。

三、拉動產業(yè)爭項目，合力創(chuàng)新做實事

團隊開展工作以來精誠團結，發(fā)揮各自的行業(yè)優(yōu)勢和自身的技術優(yōu)勢，為農村、農業(yè)、農民做了一些力所能及的工作，為該鎮(zhèn)產業(yè)發(fā)展起到了一定的推動作用。概括為：搞了一個產業(yè)調研，爭到了二個財政項目，抓住了三個產業(yè)服務對象，做到了四個很好配合，開展了九項工作。

1、根據(jù)省市人才服務項目的工作部署，在團隊組成之前，著手開展調研工作。整個調研緊緊圍繞“開展科技服務、組織人員培訓、發(fā)展農村產業(yè)、促進農村和諧”的二十四字主題進行。通過座談、問卷和實地考察，形成了調研報告，為后期團隊工作摸清了底數(shù)，找到了服務對象、工作目標和主攻方向。

2、服務團隊組建后，緊緊依靠鎮(zhèn)黨委與鎮(zhèn)村兩級干部了解三農情況，探求本地資源優(yōu)勢，全力策劃了封山育林項目和水稻農業(yè)機械化項目。封山育林項目已經(jīng)上報省林業(yè)廳批復，今年即可啟動，封山育林面積達3000公頃，財政總投資21萬元；水稻農業(yè)機械化項目目前也已經(jīng)報到省發(fā)改委，正在通過國家審批，預計財政項目總投資400萬元。

3、糧食種植。工作中主要方向是把有機水稻做大，把綠色水稻做強。鎮(zhèn)黨委和政府這幾年積極扶持李雨田創(chuàng)辦的水稻協(xié)會，目的就是要把飲馬河沿岸的水稻全部擴大為有機水稻和綠色水稻，建立基地，形成品牌，最后達到種植、加工、銷售一條龍的產業(yè)經(jīng)濟生產模式。為此該鎮(zhèn)去年舉辦了三期水稻種植培訓班，總人數(shù)達500人次。該協(xié)會籌建的產業(yè)加工公司，不僅在本村建立了有機水稻產業(yè)基地，現(xiàn)在已擴大到龍嘉鎮(zhèn)飲馬河村，還把部隊農場的200公頃水稻全部承包作為生產基地。

4、苗木花卉。苗木花卉產業(yè)也是西營城鎮(zhèn)的一個主導產業(yè)。自服務團隊工作以來，積極推薦新品種，推廣新技術，舉辦培訓班，分析市場動態(tài)，今年苗木種植產業(yè)明顯增加。在去年開辦的二期苗木果樹培訓班的基礎上，在3月20日苗木生產前又辦了2個培訓班，目的是讓更多的農戶趕上這次苗木市場價格高峰。

5、養(yǎng)殖業(yè)。該鎮(zhèn)以生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)展最快，李井貴是全市最早把生態(tài)養(yǎng)豬技術引進九臺的。目前不僅西營城鎮(zhèn)推廣這項養(yǎng)豬技術，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)包括其他縣市也都來參觀學習。近水樓臺先得月，該鎮(zhèn)共開辦生態(tài)養(yǎng)豬培訓班達5次，全鎮(zhèn)大型的培訓班就舉行了2次，還舉辦了一次全市的培訓班，總人數(shù)累計達1千人次，今年又在古榆樹村又擴大建設了一個鵝場，進一步拉動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

四、與各部門之間的有效配合

1、與上級的緊密配合?？梢哉f，只要上級部門有工作任務，服務團隊都積極配合，全力支持，圓滿完成任務。例如：調研、農村人才統(tǒng)計、科技書屋、科技培訓、產業(yè)協(xié)會組建等。

2、與地方黨委政府的密切配合。團隊成員進入工作崗位后，始終與鎮(zhèn)黨委保持密切關系，不僅把本職工作始終放在首位，對黨委交辦的其他工作也都能積極投入并很好地完成。

3、與鎮(zhèn)領導的密切配合。在完成本職工作的同時，還積極主動協(xié)助配合其他領導工作，例如，社會主義新農村建設、護林防火、造林綠化、春耕生產等工作。

4、與村社領導的密切配合。團隊工作始終以一線生產為工作重點，主動與村社干部接觸，與農戶交朋友，解決生產難題，傳授生產技術，到田間地頭與農民談心，了解問題，上門服務。

五、主抓的九項工作

一是成立了人才服務領導小組。組長由黨委書記擔任，副組長由主管產業(yè)化的副書記和我擔任，成員除了服務團成員以外，還把各村書記和站所所長都納入其中，目的是便于溝通，利于解決服務中出現(xiàn)的具體問題。

二是建立了農村實用人才庫。農村實用人才對本村社、本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的業(yè)戶進行技術指導，真正發(fā)揮身邊典型的實際帶動作用，為服務工作減輕了空洞說教的壓力，推動了各類產業(yè)的發(fā)展。

三是共舉辦培訓班15期。舉辦生態(tài)養(yǎng)豬培訓班6期，培訓人數(shù)1090人次；舉辦林果培訓班2期，培訓人數(shù)150人次；舉辦有機水稻培訓班3期，培訓人數(shù)278人次；舉辦苗木花卉種植培訓班3期，培訓人數(shù)180人次；與農機局聯(lián)合舉辦水稻機械化培訓班1期，培訓人數(shù)70人次。

四是產業(yè)規(guī)模得到擴大。目前為止，新建生態(tài)養(yǎng)豬戶達23戶，改造老果園2個，有機水稻種植面積擴大到200公頃，苗木花卉新增面積達20公頃。

五是完成了科普工作。建起了科普畫廊，建立了村級科技書屋2個。

六是為社會主義新農村協(xié)調資金2萬元。目前省級新農村典型楊家崗村15個自然屯戶戶通水泥路和有線電視，戶戶用上了沼氣。

七是發(fā)放宣傳資料3萬張（冊）。針對各村產業(yè)特點，我們不僅在培訓班上發(fā)放技術資料，同時結合各村社生產特點和農戶提高的生產難題，組織編寫了技術資料，有的是宣傳單，有的是裝訂成冊，組織各村有針對性的發(fā)放。

八是組織參觀學習。為了更好的調動農民發(fā)展產業(yè)積極性，先后舉辦了生態(tài)養(yǎng)豬觀模會、機械化水稻種植現(xiàn)場會、嫩枝扦插苗木培育現(xiàn)場會，總參觀人數(shù)達500人次。通過現(xiàn)場觀看，其效果比單一的講課要生動很多，推廣的效果也十分明顯。

第7篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

以紅瓦綠樹、碧海藍天享譽中外的旅游城市青島,有著較強的生態(tài)意識。在這里,筆者見識了五彩斑斕的生態(tài)海,綠色健康的生態(tài)菜,晶瑩剔透的生態(tài)果,以及嗷嗷撒歡大睡席夢思溫床的生態(tài)豬,這些都進一步凸顯了生態(tài)農業(yè)的新概念。然而,這些不僅是青島幾年來生態(tài)建設的成果,更凝聚著廣大干部群眾的智慧和創(chuàng)造,是發(fā)展模式的創(chuàng)新與產業(yè)升級的標志。

實踐證明:生態(tài)農業(yè)是強國之舉、富民之路。

不信,就隨筆者探尋一下發(fā)展創(chuàng)新的“青島模式”吧!

生態(tài)海――海洋牧場

首站是嶗山的“生態(tài)海”。從嶗山腳下的小麥島登船,約20分鐘后船靠上大公島。放眼四周,藍色的海水直到天際。這片深藍色的大海底下,正在建造著一個初具規(guī)模的海洋牧場,然而從海面上卻看不到一點人工的痕跡。

“牧場主”是青島金海富源海洋實業(yè)公司,總經(jīng)理陳鋼告訴筆者,所謂海洋牧場,就是通過由人工沉船、混凝土礁石和大型浮筒浮筏構成的人工魚礁,營造出一片適宜海珍、魚蝦自由活動和生長繁殖的“生態(tài)?！?并以此吸引野生或人工放養(yǎng)的海洋生物來“定居”,解決“貧海”變“富?！钡膯栴}。其中,在建設人工魚礁過程中還要考慮到適宜海洋生物的四種功能:隱蔽場功能、休息場功能、攝餌場功能和產卵場功能,四者缺一不可。否則,難以形成適宜海珍、魚蝦生長繁殖的環(huán)境,牧養(yǎng)也就無從談起。

由于這天風急浪大,無法潛水探訪,但從公司技術員蘇長順剛拍攝的一段海底錄像中,筆者見識了海底世界的奇妙無窮:一片類似戈壁灘的景象中,除了深褐色的海底和泛紅的石頭外,幾乎看不到綠色,也鮮見生命的存在,偶爾,在點點泛青的石頭叢中,閃過一兩個鮑魚或海參的蹤影。這是近海的一個縮影,長期以來,由于過度的捕撈和污染,大海已經(jīng)貧瘠得像一條干枯的河床。

屏幕上的影像繼續(xù)緩緩移動,大約半個小時后,畫面上漸漸出現(xiàn)輕輕搖曳的綠色水草,“注意了,就要走進‘生態(tài)?！恕！闭勗掗g,一片片類似荷葉的草叢映入眼簾,近看猶如一片樹林,遠望則像國畫中的潑墨,色彩斑斕的大小魚兒,或暢游、或覓食,不時從眼前閃過,更有甚者,見人不驚,硬是在鏡頭前擺弄著各種姿勢。

隨后,眼前出現(xiàn)了一片片“竹林”,起起伏伏,一會兒郁郁蔥蔥,充滿春意,一會兒紅上枝梢,露出秋色。原來,這是不同的藻類,有馬尾藻,有鼠尾藻,還有些不知名的。緊接著,畫面上各式各樣的浮游生物越來越多,有橫行的螃蟹、蹦跳的海蝦、泛著紅光的海星,還有令人驚艷的藍色海星。突然,從石頭叢中出現(xiàn)了七八只蠕動的“三頭鮑”,就是人們常說的3個頂斤的大鮑魚,這些鮑魚的顏色幾乎與深褐色的石頭同色,可能是大自然“物競天擇、適者生存”的保護色。

海底世界奧妙無窮,而人工魚礁又給平坦的海底構造出許多層次,海流碰到人工魚礁形成的上升流讓這里的底層營養(yǎng)鹽和底棲生物異常豐富,從而形成畫面中的山谷溪流、草叢濕地、松竹林,各種魚、蝦、蟹、貝穿梭其中,或覓食,或爭斗,或逃逸,或休息,或繁衍后代,而人類,也能像管理草原上的羊群那樣,隨時控制、管理它們。

生態(tài)菜――引領消費

在青島的一些大超市里,貨架上出現(xiàn)了許多品牌菜,售價是同類菜的3至4倍,但照樣買者甚多,甚至還會出現(xiàn)供不應求的情況。原來,這些都是“生態(tài)菜”。

這些“生態(tài)菜”產自青島市郊各個區(qū)(市),生產者有當?shù)刂霓r業(yè)龍頭企業(yè),也有多個農戶組織起來的農業(yè)合作社,還有實力較強的個體農業(yè)公司。盡管生產經(jīng)營者的身份各異,但他們的生產標準幾乎一樣,“生態(tài)菜”的品質絕不打折扣。

“當初為種生態(tài)菜,我們曾把租賃的200畝農田荒曬了3年?！鼻鄭u博瑞生態(tài)農業(yè)合作社理事長單義勝說,生態(tài)菜對地域、土壤、水質等生態(tài)環(huán)境有著很高的要求。創(chuàng)業(yè)初期,他們專門請農業(yè)科研單位和農業(yè)大學的專家、教授對租賃地的土質、水質進行化驗分析。聽從專家的建議,先用3年時間曬荒地,施用有機肥讓雜草生長,對土壤質量進行徹底改良。3年之后,經(jīng)專家、教授驗收合格,方按生態(tài)菜的流程標準進行生產。生態(tài)菜上市后,恰好趕上青島奧帆賽,在順利通過60多項指標的質檢后,他們的生態(tài)菜走上了奧帆賽的餐桌,并獲得了不菲的收入。

盡管生產生態(tài)菜門檻很高,投入也大,但市場前景廣闊?！吧鷳B(tài)菜以綠色、有機的品質,排除了人們對食用蔬菜安全的隱憂,深受消費者的青睞,現(xiàn)在我們訂單源源不斷,而且月月都在追加,不僅進入青島的各超市,而且進入外地許多城市,最近就連北京的大超市,也點名要我們的菜?！眴瘟x勝言語間有掩飾不住的喜悅。

生態(tài)果――進食免洗

青島所轄的膠南市,生產一種水果叫藍莓,當?shù)厝硕冀兴吧鷳B(tài)果”。

說起“生態(tài)果”,坊間流傳著一個有趣的故事。有一次,膠南市一家單位接待一位重要客人,安排其下榻大酒店后,客人對酒店的軟件、硬件都很滿意,唯獨對房間的水果提出異議,這是一盤晶瑩剔透類似藍瑪瑙的果實,上面泛著一層乳白色的“薄霜”,客人說服務員沒洗干凈……主人趕緊解釋說,這是一盤本地按生態(tài)化標準生產的藍莓,上面的那層薄霜,是果之精華,食用時不能水洗,客人聽后,揶揄自己趕不上時代。

藍莓為啥變成“生態(tài)果”?專門從事藍莓生產的沃林農業(yè)(青島)有限公司市場部經(jīng)理林峰獲知筆者的來意后,把筆者帶到了他們的生產基地。

登上張家樓西向的無名山坡,四周是一片片郁郁蔥蔥的灌木叢,而沙丘地上的這片灌木叢,就是藍莓。藍莓含有的各種糖、酸、蛋白質、維生素及礦物質元素,遠遠高于其他水果,特別是果實中花青素含量是其他水果,諸如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。同時,藍莓還具有養(yǎng)目、消炎等多種藥用功能,因此國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。目前,藍莓在發(fā)達國家已成為愈來愈普及的果品,但在我國尚無大面積栽培,有著巨大的市場潛力。

由于藍莓皮層的“果霜”不能水洗,種植藍莓一定要做到生態(tài)化生產。因此,首先要選擇生態(tài)條件好的環(huán)境,沒有好的生態(tài)環(huán)境,是不宜種藍莓的。同時,內控的生態(tài)化標準要跟上?！澳憧?這是我們的殺蟲燈”,林峰指著矗立在灌木叢邊上的一盞盞電燈說,“我們的生產標準之一,就是利用生物和物理手段殺蟲,嚴禁噴灑任何農藥。藍莓是新引進的樹種,目前天敵還不多,利用殺蟲燈基本就能解決問題。”

另外,生產過程中,在果林的幾個育肥期,全都增施有機肥,否則,果品的品質就難以保障。澆水,也要澆無污染的水。采果時,每個工人都要戴白色手套,做到衛(wèi)生采摘,衛(wèi)生包裝,衛(wèi)生運輸。在每道工序、每個環(huán)節(jié)上,公司都有嚴格的標準。

按生態(tài)化要求生產藍莓的成本相對要高一些,但市場的回報也不菲。在采摘初期,他們生產的藍莓在上海、北京等大城市的超市里,售價達到每公斤700元,平均價格也在120元左右。

睡“溫床”的“生態(tài)豬”

魚蝦蟹貝“住新房”,說的是青島的“生態(tài)?！?大豬小豬睡“溫床”,聊的是青島的“生態(tài)豬”。

在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬場,“豬舍臭烘烘,豬身臟兮兮”,然而,走進青島遠郊的海青鎮(zhèn)小官村農民賈世月的“生態(tài)養(yǎng)豬場”,情景卻大不一樣,進豬舍,非但聞不到撲鼻的臭味,反而有一縷縷酸溜溜、甜絲絲的氣息散發(fā)過來。豬舍有幾百頭豬,頭頭豬軀體光滑,髦發(fā)蓬松,一擺手勢嗷嗷撒歡,可抖精神兒。

54歲的賈世月樂滋滋地跟筆者說,我這豬健康著呢,一年到頭不吃藥,不打針,長得還快,為啥?睡“溫床”唄!老賈指著豬舍說,你看,這片暗紅色像細沙灘一樣的地方,過去就是豬的糞便池,現(xiàn)在哪見糞便呢,干干凈凈、松松軟軟的分明就是豬的一張大席夢思床。經(jīng)老賈一點撥,筆者恍然大悟,對呀,豬的糞便哪去了?老賈很得意地介紹說,豬的糞便一出來,很快就被豬拱翻到床底下,滿床的生物菌又把它們發(fā)酵成“香餑餑”,豬禁不住誘惑又去吃,結果,每頭豬出欄又省料10%～20%。這真是一張神奇的“溫床”!

為了解開“溫床”之謎,筆者請教了正在現(xiàn)場的青島大星生物技術有限公司總經(jīng)理陳華,他說,制作這張“大床”的主要原料是秸稈、鋸屑、花生殼、米糠等有機混合物,將其制成有機復合墊料,然后按一定比例配上有益生物菌群使其成為發(fā)酵床,豬在這個床面上生活,可滿足對溫度、微生態(tài)、通風透氣等生理性需求,同時,利用生豬的拱翻習性,使豬的糞便和墊料充分混合,微生物菌群以此為食餌,就地將其分解和消除,并繁殖滋生出大量的無機物和菌體蛋白被豬食用,從而形成豬舍無臭氣、零排放、無污染的生態(tài)環(huán)境和整個飼養(yǎng)過程中的良性循環(huán)。

老賈說發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬的好處還有很多,省工、省料,低投入,高產出……過去傳統(tǒng)養(yǎng)豬,他養(yǎng)14頭老母豬,又要喂食,又要除糞,又要沖洗,雇傭一個幫工都有干不完的活兒,現(xiàn)在不用除糞不用給豬沖洗了,飼養(yǎng)規(guī)模擴大了,他一個人就解決了。

據(jù)了解,青島市還進一步加大了對發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬的扶持力度,凡是新建或改建發(fā)酵床的養(yǎng)豬場,按每平方米100元的標準給予補助,共補助710萬元。上半年全市新建成發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬場292個,累計達到488個,發(fā)酵床面積總量達到27萬平方米,存欄生態(tài)豬15.2萬頭,出欄生態(tài)豬16.9萬頭。

筆者感言:

生態(tài)意識覺醒帶來的啟示

生態(tài)環(huán)境的改善對人類、對農業(yè)的影響是一個漫長的過程。生態(tài)經(jīng)濟工程的長期性和復雜性,決定了生態(tài)農業(yè)建設的持續(xù)性和整體性。

青島在生態(tài)建設方面,還有很多可圈可點之處,譬如“生態(tài)林”,“生態(tài)菜”等等。無論是“生態(tài)魚”、“生態(tài)果”、“生態(tài)林”,抑或“生態(tài)?！?盡管形式不盡相同,但無一例外都體現(xiàn)出產業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新,而最重要的是,生態(tài)意識的覺醒給青島帶來的是生態(tài)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,產業(yè)的升級和社會的進步。

第8篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

關鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；模式；現(xiàn)狀；對策；寧國市

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）14-0135-02

寧國市位于安徽省東南部，典型的山區(qū)縣級市，素有“八山一水半分田，半分道路和莊園”之稱。由于地少人多，農村剩余勞動力唯靠外出打工賺錢，因此發(fā)展山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)，探索養(yǎng)殖新模式一方面可以解決剩余勞動力就業(yè)，實現(xiàn)自助創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)定農村環(huán)境。另一方面可以充分利用山區(qū)自然資源，走特色生態(tài)養(yǎng)殖之路，激活農村經(jīng)濟。

1 寧國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2015年全市生豬出欄21.9萬頭，生豬存欄11.5萬頭，比上年增長0.3%；家禽出欄2 315.4萬羽，家禽存欄329.3萬只；肉類總產5.5萬t；禽蛋總產量1.1萬t；畜牧業(yè)產值增長0.1%。全市畜禽生產發(fā)展增長態(tài)勢略有回落，比上年下降。家禽及肉羊養(yǎng)殖效益較差，主要原因是市場供大于求，價格低迷所致。特種養(yǎng)殖異軍突起，市場前景較好，目前保護區(qū)內有中蜂養(yǎng)殖戶60多個，飼養(yǎng)中華蜂1 500余箱，已晉級為省級中蜂保護區(qū)。

2 寧國畜牧業(yè)目前養(yǎng)殖模式

2.1 農戶散養(yǎng)型模式 此種模式目前在寧國較為普遍，一般是以家庭農戶為經(jīng)營單位，養(yǎng)殖戶在自家的果園、茶園等地放養(yǎng)，多以養(yǎng)殖地方土雞、鴨子、鵝子、肉羊等品種。此種散養(yǎng)模式的家禽、家畜多以生態(tài)化養(yǎng)殖方式，口感、營養(yǎng)較一般規(guī)模化養(yǎng)殖優(yōu)越，所以市場價格高、口碑較好。

2.2 公司加農戶模式（規(guī)模養(yǎng)殖戶）以家禽為主，公司和農戶簽訂訂單，農戶飼養(yǎng)，公司以訂單價回收，比如：五星公司、太陽禽業(yè)等大型養(yǎng)殖場。此種養(yǎng)殖模式減少了農戶的市場風險，多數(shù)養(yǎng)殖戶采用此種模式。

2.3 農場圈養(yǎng)型模式 此種模式養(yǎng)殖量不大，一般控制在50頭以內，家禽100只左右。以家庭農場為養(yǎng)殖單位，純養(yǎng)殖型農場一般以飼料為主；種養(yǎng)結合型一般利用農場的青草、蔬菜的下腳料飼喂家禽家畜，同時利用家禽家畜的糞便制作沼氣、發(fā)酵發(fā)電用于基地生產，采用生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。

2.4 畜禽養(yǎng)殖小區(qū)模式 一般是龍頭企業(yè)行為，養(yǎng)殖量較大，工廠化管理。比如明亮養(yǎng)豬場、博龍公司等。

3 目前養(yǎng)殖模式存在問題

3.1 規(guī)模養(yǎng)殖鞏固率不高 規(guī)模養(yǎng)殖受市場、飼料基礎、養(yǎng)殖效益及后續(xù)投入的影響，存在著不穩(wěn)定性。在市場前景較好的情況下，在農業(yè)龍頭企業(yè)的帶動下，公司加農戶形式的養(yǎng)殖方式的養(yǎng)殖量曾達到一定高度，但隨著市場的不穩(wěn)定性，龍頭企業(yè)則易走滑坡路，規(guī)模養(yǎng)殖戶也隨之逐漸沒落，而且市場風險很大。如太陽禽業(yè)、五星公司。

3.2 產業(yè)鏈短，仍處在初級產銷階段 缺少大的龍頭企業(yè)的帶動，沒有形成各自的優(yōu)勢和特點，靠小市場調節(jié)產銷供求關系，因而不能更好地發(fā)揮新的養(yǎng)殖模式作用，致使畜牧業(yè)發(fā)展緩慢。

3.3 新的養(yǎng)殖觀念淡薄 目前寧國市新的養(yǎng)殖模式正在萌芽探索階段，不少養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶對新的養(yǎng)殖模式認識不高，觀念意識淡薄。傳統(tǒng)養(yǎng)殖管理的方式仍然束縛養(yǎng)殖業(yè)。

3.4 效益低、環(huán)境差 近年來寧國市倡導“綠色、生態(tài)、高效、和諧”的發(fā)展理念，一般的規(guī)模養(yǎng)殖場、農戶散養(yǎng)戶都存在著一定的污染，而且時間短、肉品差、價格低，很難走進高端市場。

4 寧國養(yǎng)殖模式建議

根據(jù)寧國市特有的生態(tài)環(huán)境和地理優(yōu)勢，目前寧國市委、市政府大力倡導“六化”標準的家庭農場，即：規(guī)模化、標準化、科技化、生態(tài)化、休閑化、藝術化。意要在有限的土地資源發(fā)展適度規(guī)模畜牧業(yè)經(jīng)營，嚴格生態(tài)化養(yǎng)殖標準，發(fā)展兼生產、體驗、休閑、娛樂為一體的綜合種養(yǎng)殖型家庭農場?？傮w發(fā)展思路是農牧結合、經(jīng)牧結合，產、學、研、銷于一體，在利用和發(fā)揮資源優(yōu)勢上發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，逐漸形成一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)的區(qū)域特色經(jīng)濟。

4.1 生態(tài)循環(huán)型 對小型養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶、家庭農場比較適應。發(fā)展豬―沼―菜、禽―沼―草等種養(yǎng)結合模式，循環(huán)利用畜禽糞便、種植廢棄物等，達到高效、循環(huán)、生態(tài)的目的，生產出來的畜禽因多飼喂蔬菜、牧草等綠色植物，肉質鮮美，市場迎合度較高，效益高。比如寧國的傳福合作社、荊虹家庭農場、世京果園等都是朝著這樣模式發(fā)展。

4.2 立體種養(yǎng)型 根據(jù)山區(qū)資源優(yōu)勢及現(xiàn)有養(yǎng)殖基礎，充分利用茶園、果園、經(jīng)濟林園和荒山、荒坡、荒灘，大力發(fā)展和推廣土雞、鴨等野外林間放養(yǎng)，形成園林育草、草為禽食、靠禽除蟲、禽糞育草育園的良性循環(huán)，發(fā)展生態(tài)放養(yǎng)模式。

4.3 特種養(yǎng)殖型 結合現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，發(fā)展高效、高質量的特種養(yǎng)殖。隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重健康、注重養(yǎng)生，這給養(yǎng)殖業(yè)帶來無限商機。在寧國可以發(fā)展壯大特種養(yǎng)殖，比如說中蜂、兔、鴿子、孔雀、烏骨羊等特色品種養(yǎng)殖，建立養(yǎng)殖小區(qū)，按照生態(tài)化飼養(yǎng)標準，迎合市場發(fā)展需求。

4.4 基地、農戶結合型 通過龍頭企業(yè)、合作社、家庭農場等組建各種形式的行業(yè)協(xié)會，發(fā)揮農戶、基地、合作社、企業(yè)的各自優(yōu)勢。通過行業(yè)協(xié)會實現(xiàn)外連市場、內連基地和農戶的作用，為基地提供種源、飼料、技術等服務，解決產銷難買難賣問題，以利益共同體形式組織發(fā)展基地加農戶的養(yǎng)殖模式。

第9篇：養(yǎng)豬的市場前景范文

盡管2011年是養(yǎng)豬業(yè)的豐收年，養(yǎng)殖效益處于歷年來的最高水平，但是養(yǎng)殖戶補欄積極性并未全面恢復，生豬的存欄量一直是小幅穩(wěn)步增長，能繁母豬的存欄結構也一直在合理范圍內，2011年底全省生豬存欄量仍略低于2010年同期水平。此外，養(yǎng)殖成本的快速上漲，也限制了小型養(yǎng)殖戶進入市場的速度。雖然下半年仔豬價格開始下降，但飼料和人工成本的持續(xù)上漲仍然拉動了養(yǎng)殖成本上漲，效益空間被逐漸壓縮。春節(jié)過后，生豬產品價格將進…步下探，且空間較大，受前期能繁母豬存欄數(shù)量影響，2012年上半年可提供上市生豬數(shù)量有限，產品價格出現(xiàn)大滑坡的可能性較小，將以小幅下降趨勢為主，隨著季節(jié)性消費的增加，下半年會有所好轉，全年以平穩(wěn)為主。建議：2012年開局之時，氣候條件較差，冷空氣持續(xù)時間較長，低氣溫對生豬的繁殖和飼養(yǎng)都存在較大威脅，養(yǎng)殖戶要注意生豬，特別是新生仔豬的保暖工作，同時加大管理力度，加強疫病防控工作。加強育肥豬生產的科學管理，根據(jù)周邊養(yǎng)殖情況合理安排養(yǎng)殖時機。養(yǎng)殖戶應理性應對外界信息，對國家養(yǎng)殖補帖、儲備肉等政策及豬肉進出口等信息客觀看待，不要盲目跟風調整出欄時間。

2肉雞產銷形勢預測及建議

從飼料方面看，肉雞配合料價格保持較高價位，肉雞生產仍然是在高成本狀態(tài)下運行。從肉雞雛方面看，養(yǎng)殖戶越來越趨于理性，雞雛大幅上漲可能性較小。從肉雞行情方面看，2012年豬肉價格可能保持低迷，預示著肉雞生產會不太樂觀。綜上，預計2012年肉雞價格將會處于調整階段，期間會有小幅震蕩。建議：養(yǎng)殖戶加強肉雞飼養(yǎng)雞管理，在提高肉雞生產性能和產品質量的同時，還要持以市場為導向，有計劃地進行規(guī)模生產，要擅于掌握信息，抓住商機，隨機應變，同時拓寬銷售方式，如上門配送、連鎖經(jīng)營、超市經(jīng)營、訂單銷售、網(wǎng)上銷售等，以實現(xiàn)肉雞生產利益最大化和風險最小化。

3蛋雞產銷形勢預測及建議

從飼料方面看，蛋雞配合料價格居高不下，蛋雞生產仍然是在高成本狀態(tài)-F運行。從蛋雞雛方面看，養(yǎng)殖戶目前進雛較為積極，養(yǎng)殖戶補欄意愿較高，但目前蛋雞雛已補欄較多，此出現(xiàn)蛋雞雛大幅上漲的可能性較小。從雞蛋行情方面看，2012年豬肉價格可能保持低迷，預示著蛋雞產行情不會太樂觀。同時養(yǎng)殖戶已經(jīng)積極補欄，明年進入產蛋高峰的蛋雞數(shù)量會有所增加，對雞蛋價格會產生較大的影響。綜上，預計2012年雞蛋價格將會處于調整的階段，期間會有小幅震蕩。建議：養(yǎng)殖戶要堅持以市場為導向，有計劃地進行規(guī)模生產，加強市場意識，注意收集市場信息，提高經(jīng)營管理和飼養(yǎng)技術水平，合理制定養(yǎng)殖計劃，才能抵御養(yǎng)殖風險，取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

4肉羊產銷形勢預測及建議

隨著人們健康意識的增強，羊肉需求呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢。牧區(qū)全面限牧和遼寧省實施封山禁牧的生態(tài)保護政策之后，羊只存欄相對下降，致使羊肉市場供需矛盾仍將存在。盡管各地采取了許多措施，但基于羊的繁殖特點，羊肉，特別是優(yōu)質羔羊肉的供應暫不能滿足市場需求，短時間內供應求的局面不會改變。肉羊產業(yè)發(fā)展?jié)摿^大，養(yǎng)殖總體規(guī)模將呈上升趨勢，半年左右會達到‘個小的。預計活羊及羊產品仍將保持較高的市場價格和不錯的經(jīng)濟效益。因此，結合牛態(tài)環(huán)境建設和農作物秸稈綜合利用的養(yǎng)羊業(yè)具有更J闊的發(fā)展前景。建議：一是提高養(yǎng)羊生產的科技含量，在飼料加-I利用方面引進先進的生產技術，努力提高飼料的利用率、消化率，最大限度地減少浪費。在繁殖生產上努力提高種羊的繁殖率、成活率、育成率，最大限度的提高產出率。二是加強經(jīng)營管理，不但要嚴格把握財務管理，更要在用工等方面最大限度地減少非生產支出，降低生產支出。t是加快高檔產品開發(fā)，走優(yōu)質高效的發(fā)展道路。普通羊肉只在市場供不應求的情況下具有暫時的數(shù)鼉競爭優(yōu)勢，從發(fā)展的角度看，這種低附加值的產品很難克服舍飼成本增加的影響，從而創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟效益。解決這一問題的唯一辦法是以高繁殖率的當?shù)啬秆驗槟副?，以引進的優(yōu)秀種公羊為父本，通過雜交改良，開發(fā)出高附加值的高檔羊肉產品。適當增加相對成本，通過高投入獲得高產出，通過優(yōu)質走向高效，是提高肉羊產業(yè)發(fā)展的必由之路。這個觀點已被許多有識之士接受，并步入實施。朝陽市種畜場在這方2012。2畜牧獸醫(yī)面做出了許多有益的嘗試，值得借鑒。

5絨山羊產銷形勢預測及建議

一是飼養(yǎng)數(shù)量上升，質量繼續(xù)提高。受羊絨價格上漲的影響，明年遼寧絨山羊的存欄量會有一個小幅度的增加過程。主要原因是絨山羊市場前景看好，飼養(yǎng)戶有惜售現(xiàn)象。養(yǎng)殖戶普遍認可效益加效率的理念，養(yǎng)精品羊成為主流。二是種羊的價格看好。2012年絨山羊飼養(yǎng)量由于母羊繁殖力有限不會明顯增加，所以種羊方面，母羊價格將有較大幅度的上升，主要原因是目前絨山羊存欄數(shù)量少，而產品價格又居高，所以快速擴繁成為增加效益的首選之_，所以優(yōu)秀母羊將緊缺。三是菜羊的價格居高不下。羊肉，尤其是遼寧絨山羊肉仍是緊缺的高檔肉食品，在成本提高及通漲預期的支撐下，價格不會有明顯的下降，有小幅上升的可能。四是羊絨價格穩(wěn)中趨降。受歐美經(jīng)濟不確定性影響，，羊絨價格上升趨勢受阻，將維持現(xiàn)價或稍降。建議：一是“封山禁牧”之后，牧民失去了放牧的牧場，就要用舍飼的方式來飼養(yǎng)絨山羊這樣勢必要增加絨山羊的飼養(yǎng)成本，所以，要給舍飼絨山羊的飼養(yǎng)戶相應的成本補貼，以鼓勵飼養(yǎng)；二是利用農區(qū)豐富的自然飼草飼料資源，實行季節(jié)性有限放牧；三是給予絨山羊種羊場良種補貼。