食品安全整治行動(dòng)精選(九篇)

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第1篇：食品安全整治行動(dòng)范文

為保證學(xué)校師生健康，一師、阿拉爾市自9月1日至11月30日，在轄區(qū)內(nèi)對學(xué)校及周邊食品安全開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次整治重點(diǎn)區(qū)域是各級各類學(xué)校內(nèi)部及周邊200米范圍內(nèi)的餐廳、飲食流動(dòng)攤販、食品經(jīng)營攤點(diǎn)（門店）以及學(xué)生營養(yǎng)餐配送企業(yè)等。重點(diǎn)檢查各餐廳操作間衛(wèi)生環(huán)境、原材料進(jìn)貨質(zhì)量把關(guān)、從業(yè)人員有無健康證等情況。通過這一整治行動(dòng)，可以使學(xué)校及周邊食品加工、經(jīng)營、餐飲單位衛(wèi)生條件得到改善，從業(yè)人員素質(zhì)得到提高，有效保障師生食品消費(fèi)安全。 （孫國權(quán)）

二師開展2013年“質(zhì)量月”宣傳活動(dòng)

2013年“質(zhì)量月”活動(dòng)期間，二師工商聯(lián)按照兵團(tuán)“質(zhì)量月”活動(dòng)相關(guān)要求，緊緊圍繞“提升質(zhì)量 追求卓越 共建質(zhì)量兵團(tuán)”的活動(dòng)主題，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，結(jié)合師、市非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際情況，在全師民營企業(yè)和個(gè)體工商戶中組織開展了“加強(qiáng)質(zhì)量誠信建設(shè) 踐行行業(yè)社會承諾”的倡議活動(dòng)，印發(fā)了活動(dòng)倡議書，并引導(dǎo)各企業(yè)加強(qiáng)全員、全過程、全方位的質(zhì)量管理，從而不斷提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。 （張 鵬）

七師開展計(jì)生合格協(xié)會創(chuàng)建和重申活動(dòng)

近日，七師人口計(jì)生委、計(jì)生協(xié)公布了全師224個(gè)連級計(jì)生協(xié)獲“計(jì)劃生育合格協(xié)會”殊榮名單，各級在組織建設(shè)、活動(dòng)載體、服務(wù)群眾等方面呈現(xiàn)出更加向上的良好勢頭。多年來，七師各級計(jì)生協(xié)會緊緊圍繞兵團(tuán)、師人口計(jì)劃生育工作中心目標(biāo)和“抓基層、強(qiáng)組織、促活動(dòng)，不斷提高基層人口計(jì)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力與工作水平上下工夫”的要求，積極動(dòng)員各基層單位開展計(jì)劃生育合格協(xié)會創(chuàng)建和重新申報(bào)活動(dòng)，進(jìn)一步探索新形勢下計(jì)生協(xié)會工作的新途徑、新方法，取得了一定成績。 （畢惠霞）

第2篇：食品安全整治行動(dòng)范文

一、整治重點(diǎn)

重點(diǎn)產(chǎn)品：食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品、進(jìn)出口商品；

重點(diǎn)單位：蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場，肉聯(lián)廠、屠宰場，飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等；

重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，無證照生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。

二、總體目標(biāo)

通過對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在的突出問題，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步強(qiáng)化廣大企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量責(zé)任，增強(qiáng)全社會的質(zhì)量意識，切實(shí)提高我市產(chǎn)品質(zhì)量，提升我市食品質(zhì)量安全水平。

通過10個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)，到今年年底達(dá)到28項(xiàng)目標(biāo)。即：縣城的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和化學(xué)物品問題基本解決；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥；蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率和檢出率進(jìn)一步下降；食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；保留下的食品生產(chǎn)小作坊100%提交食品質(zhì)量安全承諾書；解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16種食品無證照生產(chǎn)加工問題；縣城的市場、超市100%建立食品進(jìn)貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點(diǎn)無照經(jīng)營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺賬制度；徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營的問題；食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為；完成藥品注冊現(xiàn)場核查和藥品批準(zhǔn)文號清查、再注冊專項(xiàng)工作；建成特殊藥品和高風(fēng)險(xiǎn)藥品的監(jiān)督和供應(yīng)機(jī)制；基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題，藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營秩序不斷規(guī)范；禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告；縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100%，已開展定點(diǎn)屠宰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)95%；縣城以上城市所有市場超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)；10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案；基本消除無證生產(chǎn)行為；監(jiān)督抽查合格率明顯提高；出口食品原料基地100%得到清查；非法進(jìn)口的肉品、水果、廢物100%退貨或銷毀；出口食品運(yùn)輸包裝100%加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。

三、主要任務(wù)

根據(jù)國務(wù)院、省政府的部署和要求，結(jié)合我市實(shí)際，開展10個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。市農(nóng)業(yè)局牽頭負(fù)責(zé)，市經(jīng)貿(mào)委（商貿(mào)辦）、衛(wèi)生局、工商局等部門配合。

主要任務(wù)：加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查是否違規(guī)經(jīng)營禁用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等高毒農(nóng)藥；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查是否使用禁用農(nóng)藥；加強(qiáng)對種植產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和禁用、限用藥物殘留的監(jiān)測，查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥等違法行為。

到今年年底，縣城的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥基本解決；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥；蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率和檢出率進(jìn)一步下降。

（二）畜牧及水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。市畜牧水產(chǎn)局牽頭負(fù)責(zé)，市農(nóng)業(yè)局、公安局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、南平出入境檢驗(yàn)檢疫局、福建出入境檢驗(yàn)檢疫局武夷山辦事處配合。

主要任務(wù)：加強(qiáng)畜牧生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查飼料中是否添加三聚氰胺、蛋白精和蘇丹紅等違禁化學(xué)物質(zhì)，是否使用禁用獸藥、飼料添加劑；加強(qiáng)對養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺等禁用、限用藥物殘留的監(jiān)測；加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)漁藥使用的監(jiān)管，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用及投入品進(jìn)出倉登記制度，對水產(chǎn)品養(yǎng)殖場用藥情況進(jìn)行檢查；加強(qiáng)對水產(chǎn)品孔雀石綠、硝基呋喃、氯霉素等禁用藥物殘留的監(jiān)測；開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止違禁藥物和化學(xué)物品的違法行為。

到今年年底，縣城的水產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；規(guī)模養(yǎng)殖場、標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使用違禁藥物和化學(xué)物品問題基本解決；水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)率和檢出率進(jìn)一步下降。

（三）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治。市質(zhì)監(jiān)局牽頭負(fù)責(zé)，市經(jīng)貿(mào)委（商貿(mào)辦）、衛(wèi)生局、公安局、工商局、藥監(jiān)局等部門配合。

主要任務(wù)：堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)；查處無證生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉、小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒和啤酒等16種食品違法行為，我市重點(diǎn)整治大米、腐竹、醬油、醋、啤酒、白酒、乳品、桶（瓶）裝飲用水等8類產(chǎn)品；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，強(qiáng)化證后監(jiān)管，對獲證企業(yè)進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格食品等違法行為；提高抽檢覆蓋面，擴(kuò)大抽檢批次，強(qiáng)化監(jiān)督抽查；抓好食品添加劑備案制度的落實(shí)，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。

到今年年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證；解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16種食品無證照生產(chǎn)加工問題。

（四）食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量安全整治。市質(zhì)監(jiān)局牽頭、市經(jīng)貿(mào)委（商貿(mào)辦）、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、工商局、藥監(jiān)局、畜牧水產(chǎn)局等部門配合，縣（市、區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）組織實(shí)施。

主要任務(wù)：按照食品生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)必備條件要求，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)條件進(jìn)行全面檢查，凡嚴(yán)重不符合衛(wèi)生和安全要求的，給予一個(gè)月的整改期限，整改期滿仍然達(dá)不到要求的，堅(jiān)決予以取締，同時(shí)打擊、取締制假制劣食品生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”；凡生產(chǎn)瓶（桶）裝飲用水、瓶裝白酒、兒童食品、乳制品的食品生產(chǎn)小作坊，必須在一個(gè)月內(nèi)限期轉(zhuǎn)產(chǎn)，到期未轉(zhuǎn)產(chǎn)的予以取締；對保留下來符合條件的食品生產(chǎn)小作坊，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)提出名單，縣（市、區(qū)）政府確認(rèn)后保留，建立監(jiān)管檔案，納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）的日常監(jiān)管范疇。落實(shí)公開承諾、崗前培訓(xùn)、整改完善生產(chǎn)條件、限制銷售區(qū)域、加強(qiáng)監(jiān)管等措施，規(guī)范小作坊生產(chǎn)。

到今年年底，保留的食品生產(chǎn)小作坊100%提交食品質(zhì)量安全承諾書。

（五）流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。市工商局牽頭負(fù)責(zé)，市經(jīng)貿(mào)委（商貿(mào)辦）、衛(wèi)生局、建設(shè)局、農(nóng)業(yè)局、藥監(jiān)局、畜牧水產(chǎn)局等部門配合。

主要任務(wù)：嚴(yán)格食品市場經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，清理和規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營主體資格；嚴(yán)把流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)市場巡查，督促經(jīng)營者建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度和進(jìn)銷貨臺帳制度，加強(qiáng)食品質(zhì)量抽查，及時(shí)公布檢測結(jié)果，預(yù)警信息，對不合格食品實(shí)施退市處理；整治售假問題突出的市場，嚴(yán)厲查處非法生產(chǎn)經(jīng)營食品、經(jīng)銷過期變質(zhì)有毒有害食品、在水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法行為。

到今年年底，縣城以上城市的市場、超市100%建立食品進(jìn)貨索證索票制度；有效解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點(diǎn)無照經(jīng)營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺賬制度。

（六）餐飲消費(fèi)安全整治。市衛(wèi)生局牽頭負(fù)責(zé)，市經(jīng)貿(mào)委（商貿(mào)辦）、建設(shè)局、教育局、工商局、城管等部門配合。

主要任務(wù)：嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可發(fā)放和審核制度，對不符合衛(wèi)生條件的限期整改，整改后仍達(dá)不到要求的吊銷衛(wèi)生許可證，依法取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營行為；實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度；加強(qiáng)對農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；餐飲業(yè)對原料采購建立進(jìn)貨索證和檢查驗(yàn)收制度；加強(qiáng)餐具抽檢，落實(shí)餐具消毒制度；嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。

到今年年底，徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營問題；食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度；杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。

（七）藥品質(zhì)量安全整治。市藥監(jiān)局牽頭負(fù)責(zé)，市發(fā)改委、衛(wèi)生局、公安局、工商局等部門配合。

主要任務(wù)：全面開展藥品批準(zhǔn)文號清查和再注冊工作，淘汰不具備生產(chǎn)條件、質(zhì)量無法保證、安全隱患較大的品種；嚴(yán)把安全性風(fēng)險(xiǎn)較大品種制劑和藥品的準(zhǔn)入關(guān)，對注射劑品種生產(chǎn)工藝進(jìn)行核查；規(guī)范藥品生產(chǎn)、配制行為，對通過GMP認(rèn)證藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行跟蹤檢查；向高風(fēng)險(xiǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)品種生產(chǎn)全過程的日常監(jiān)管；加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)控；繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)，加大農(nóng)村藥品市場整治；嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，加強(qiáng)《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（GSP）認(rèn)證后監(jiān)督檢查，禁止藥品零售企業(yè)以任何方式出租或者轉(zhuǎn)讓柜臺，嚴(yán)厲打擊掛靠經(jīng)營、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；全面推進(jìn)醫(yī)療器械注冊申報(bào)資料真實(shí)性核查，加大對重點(diǎn)監(jiān)管產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的檢查力度；整頓醫(yī)療器械流通秩序，嚴(yán)厲查處醫(yī)療器械無證經(jīng)營和銷售、使用無證產(chǎn)品以及擅自擴(kuò)大適應(yīng)癥等違法違規(guī)行為；加強(qiáng)對高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽驗(yàn)；整治虛假違法藥品、醫(yī)療器械廣告，建立違法廣告的公告、市場退出、信用監(jiān)管和責(zé)任追究制度。

到今年年底，完成藥品注冊現(xiàn)場核查和藥品批準(zhǔn)文號清查、再注冊專項(xiàng)工作；建成特殊藥品和高風(fēng)險(xiǎn)藥品的監(jiān)督和供應(yīng)機(jī)制；基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題，藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營秩序不斷規(guī)范；禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。

（八）豬肉質(zhì)量安全整治。市經(jīng)貿(mào)委（商貿(mào)辦）牽頭負(fù)責(zé)，市農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、公安局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、南平出入境檢驗(yàn)檢疫局、福建出入境檢驗(yàn)檢疫局武夷山辦事處等部門配合。

主要任務(wù)：加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、違禁藥物含量監(jiān)測、染疫病死豬肉鑒定，對病死豬進(jìn)行無害化處理，依法查處使用違禁藥物和飼料添加劑、逃避檢疫、收購、運(yùn)輸和銷售病死豬的違法案件；加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理，依法打擊非定點(diǎn)擅自非法屠宰生豬、宰殺病死豬的行為，取締私宰窩點(diǎn)，查處生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）的違法行為；推進(jìn)動(dòng)物疫病標(biāo)識追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，無耳標(biāo)、無產(chǎn)地檢疫證明或無省外準(zhǔn)調(diào)證明生豬不許調(diào)運(yùn)，無檢疫證明的肉品不準(zhǔn)銷售；加強(qiáng)對肉品市場（超市）、肉品冷藏企業(yè)、肉制品加工企業(yè)、餐飲業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工、銷售、采購、使用私宰肉、病死肉、注水肉及非法入境肉類等違法行為。

到今年年底，縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100%，已開展定點(diǎn)屠宰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)95%；縣城以上城市所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

（九）涉及人體健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。市質(zhì)監(jiān)局牽頭負(fù)責(zé)，市公安局、工商局、環(huán)保局及供電供水等部門配合。

主要任務(wù)：結(jié)合我市實(shí)際，突出人造板、兒童玩具、汽車配件、低壓電器、燃?xì)馄骶?、家用電器、勞?dòng)防護(hù)用品等涉及人身健康和安全的產(chǎn)品的整治。全面調(diào)查摸底，建立質(zhì)量檔案；嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規(guī)行為；擴(kuò)大重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查覆蓋面，增加抽查頻次；整治產(chǎn)品質(zhì)量問題突出的集中產(chǎn)地和專業(yè)市場、抽檢合格率低的地區(qū)、制售假冒偽劣比較嚴(yán)重的地區(qū)；嚴(yán)格審查，把好市場準(zhǔn)入關(guān)；嚴(yán)格發(fā)證后管理，嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。

到今年年底，國家確定的10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案；基本消除無證生產(chǎn)行為；監(jiān)督抽查合格率明顯提高。

（十）進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。南平出入境檢驗(yàn)檢疫局牽頭負(fù)責(zé)，市公安局、農(nóng)業(yè)局、畜牧水產(chǎn)局、外經(jīng)貿(mào)局、南平海關(guān)、武夷山海關(guān)、福建出入境檢驗(yàn)檢疫局武夷山辦事處等部門配合。

主要任務(wù)：清查出口食品原料備案基地、獲得衛(wèi)生注冊登記資格的出口食品生產(chǎn)企業(yè)、出口水生動(dòng)物注冊養(yǎng)殖場、出口飼料注冊廠等重點(diǎn)監(jiān)管對象，對不符合要求的限期整改，經(jīng)整改仍不符合的，吊銷其資格；加強(qiáng)通關(guān)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格出口食品口岸查驗(yàn)，提高水果、寵物食品、餌料魚等重點(diǎn)產(chǎn)品口岸抽查比例，嚴(yán)格按進(jìn)出境貨物通關(guān)單的信息受理報(bào)關(guān)和驗(yàn)放；加強(qiáng)進(jìn)口產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫把關(guān)，對查實(shí)的非法進(jìn)口肉類、水果、廢物一律作銷毀或退回處理；加強(qiáng)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品檢疫查驗(yàn)，提高病蟲害和有毒有害物質(zhì)的檢出率；嚴(yán)格出口農(nóng)產(chǎn)品源頭管理責(zé)任制，全面落實(shí)出口水生動(dòng)物、飼料注冊登記制度，完善投入品的準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、存放、運(yùn)輸過程的監(jiān)管；加強(qiáng)機(jī)電產(chǎn)品、玩具、兒童用品、小家電、市場采購產(chǎn)品、食品包裝材料等高風(fēng)險(xiǎn)敏感產(chǎn)品的進(jìn)出口檢驗(yàn)監(jiān)管；開展出口退運(yùn)貨物、出口退稅情況等專項(xiàng)稽查，加大對違法出口行為的執(zhí)法稽查力度。

到今年年底，進(jìn)一步規(guī)范備案種養(yǎng)殖場、注冊出口食品加工企業(yè)的管理，出口食品原料基地100%得到清查；非法進(jìn)口的肉品、水果、廢物100%退貨或銷毀；出口食品運(yùn)輸包裝100%加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志，涉及健康安全產(chǎn)品進(jìn)出口監(jiān)管明顯增強(qiáng)。

四、工作步驟

整治工作分三個(gè)階段進(jìn)行。

第一階段：動(dòng)員部署

時(shí)間：2007年9月10日前

要求：各縣（市、區(qū)）、各部門在調(diào)查分析、清查梳理的基礎(chǔ)上，針對區(qū)域特點(diǎn)和存在問題，從實(shí)際出發(fā)，確定整治重點(diǎn)，制定整治方案，全員動(dòng)員，全面部署。

第二階段：集中行動(dòng)

時(shí)間：2007年9月10日至11月30日

要求：

1、9月30日前完成對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的拉網(wǎng)式檢查工作。

2、11月20日前完成存在問題的整頓治理工作。

3、11月25日前做好監(jiān)管機(jī)制完善工作，嚴(yán)格實(shí)施國家各項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格準(zhǔn)入許可，嚴(yán)格各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

4、11月30日前健全扶優(yōu)扶強(qiáng)措施，完善信用體系建設(shè)。

為營造聲勢、確保成效，在整治期間，除在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各部門按照職責(zé)分工分別組織整治外，市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組將統(tǒng)一組織安排兩次以上全市性的集中行動(dòng)，重點(diǎn)圍繞“打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營”、“打擊生產(chǎn)銷售使用違禁物質(zhì)”、“打擊制售質(zhì)量不合格食品”等主題，全市各地、各部門統(tǒng)一行動(dòng)時(shí)間、集中力量，開展聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)，使整治工作有聲有色有力有效。

第三階段：總結(jié)驗(yàn)收

時(shí)間：2007年12月1日至12月31日

要求：市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組將組織檢查驗(yàn)收小組對各縣（市、區(qū)）的整治工作提前進(jìn)行驗(yàn)收，以迎接省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查驗(yàn)收。對開展好的縣（市、區(qū)）進(jìn)行表揚(yáng)；對工作開展差的縣（市、區(qū)）通報(bào)批評，限期整改，跟蹤督辦，造成嚴(yán)重后果的，依法提請有關(guān)部門給予政紀(jì)、法紀(jì)處理。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善機(jī)制。為加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，市政府成立市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治重大問題，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動(dòng)。市委常委、常務(wù)副市長張兆民任組長，副市長楊榮郎、陳美瓊?cè)胃苯M長，市直相關(guān)部門為成員單位。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（電話：8838100），主要負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)專項(xiàng)整治方面的工作，并負(fù)責(zé)與省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的工作對接。其中有關(guān)食品安全方面的工作，由市食品安全委員會辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)。各縣（市、區(qū)）也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和日常辦事機(jī)構(gòu)，層層落實(shí)責(zé)任制，切實(shí)加強(qiáng)對本地區(qū)專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。

縣（市、區(qū)）政府要將產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作納入政府工作考核目標(biāo)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的監(jiān)督管理工作，建立健全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制。要定期聽取產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全情況匯報(bào)，及時(shí)研究解決問題。要為專項(xiàng)整治工作提供必要的人力、資金和裝備保障。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)小作坊整治工作的組織實(shí)施和日常監(jiān)督，確定小作坊監(jiān)管的責(zé)任部門和人員，確保監(jiān)管到位，特別要加強(qiáng)城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品安全監(jiān)管。

（二）協(xié)同配合，形成合力。各縣（市、區(qū)）、各部門要樹立大局觀念，相互支持，協(xié)同配合。要按市政府的統(tǒng)一工作部署，圍繞整治方案的目標(biāo)和重點(diǎn)，做到令行禁止，密切配合，建立起縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立上下聯(lián)動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制。對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，集中時(shí)間，集中力量，聯(lián)合打擊查處。對于跨部門、跨縣（市、區(qū)）的大案要案，要搞好聯(lián)合執(zhí)法。為了加強(qiáng)情況溝通和工作配合，市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將定期召開由各縣（市、區(qū)）專項(xiàng)整治工作聯(lián)絡(luò)員參加的工作例會，總結(jié)、通報(bào)工作進(jìn)展情況，分析形勢，研究下一步工作安排。

（三）明確責(zé)任，嚴(yán)格追究?？h（市、區(qū)）政府對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）對本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊的監(jiān)督管理負(fù)責(zé)，監(jiān)管部門各司其職、各負(fù)其責(zé)，檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)對出具的檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)，生產(chǎn)經(jīng)營者是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的第一責(zé)任人。各級人民政府要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，把發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量安全隱患的責(zé)任落實(shí)到縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)，落實(shí)到機(jī)關(guān)、企業(yè)和店鋪。嚴(yán)格責(zé)任追究，對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全突出問題長期得不到解決或因此發(fā)生惡性事件的地方，要依法依紀(jì)追究主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任；對在專項(xiàng)整治中失職瀆職、包庇縱容制假售假活動(dòng)的地方、部門負(fù)責(zé)人和有關(guān)責(zé)任人，要予以嚴(yán)肅查處；對出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告，造成嚴(yán)重后果的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，要吊銷其檢驗(yàn)資質(zhì)，構(gòu)成犯罪的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和直接責(zé)任人員依法追究刑事責(zé)任。完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，對重大制假售假違法行為和造成嚴(yán)重后果的違法犯罪分子，要依法嚴(yán)懲。

（四）扶優(yōu)扶強(qiáng)，促進(jìn)發(fā)展。在開展專項(xiàng)整治的同時(shí)，要大力推進(jìn)質(zhì)量興市工作。堅(jiān)持實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，全力推進(jìn)支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、核心企業(yè)打造品牌，支持拳頭產(chǎn)品申報(bào)名牌，形成一批競爭力較強(qiáng)的企業(yè)品牌。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)工作，鼓勵(lì)有能力的企業(yè)建立研發(fā)中心，對接科技成果，參與國家（行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)、省地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂，采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提升企業(yè)產(chǎn)品整體水平。加快推進(jìn)檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)，加快省級電線電纜檢測中心建設(shè)步伐。認(rèn)真落實(shí)市政府《關(guān)于扶持重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)發(fā)展的若干意見》和《關(guān)于修訂工業(yè)發(fā)展扶持政策的意見》，對獲得“馳名商標(biāo)”、“中國名牌產(chǎn)品”、“福建名牌產(chǎn)品”等稱號的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)，并以此為契機(jī)，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整體提升我市產(chǎn)品的質(zhì)量水平。

第3篇：食品安全整治行動(dòng)范文

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，縣市容局主要負(fù)責(zé)人任領(lǐng)導(dǎo)小組組長。縣城管行政執(zhí)法大隊(duì)具體實(shí)施此次專項(xiàng)整治任務(wù)，由城東、城西、機(jī)動(dòng)三個(gè)城管執(zhí)法中隊(duì)根據(jù)“屬地管理”原則，全力推進(jìn)管轄區(qū)域校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，確保取得實(shí)效。

二、整治對象

全縣各中、小學(xué)校周邊小攤點(diǎn)、小商店、流動(dòng)小攤販等食品經(jīng)營戶。

三、整治目標(biāo)

清理取締校園周邊無證食品經(jīng)營戶、小攤點(diǎn)和流動(dòng)小攤販。對無證流動(dòng)攤販發(fā)現(xiàn)一個(gè)，取締一個(gè)。建立長效管理機(jī)制，確保整治成果不反彈。

四、責(zé)任分工

（一）城東中隊(duì)負(fù)責(zé)城關(guān)一小、五小、南翔小學(xué)、新南中等學(xué)校周邊無照經(jīng)營食品流動(dòng)攤販的清理取締工作。

（二）城西中隊(duì)負(fù)責(zé)春谷中學(xué)周邊無照經(jīng)營食品流動(dòng)攤販的清理取締工作。

（三）機(jī)動(dòng)中隊(duì)負(fù)責(zé)大港完小、萃英園中學(xué)等學(xué)校周邊無照經(jīng)營食品流動(dòng)攤販的清理取締工作。

五、實(shí)施步驟

（一）組織部署階段（2月27日—3月5日）。根據(jù)職責(zé)分工制定專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，確定重點(diǎn)整治對象、重點(diǎn)區(qū)域、整治目標(biāo)及完成時(shí)間。

（二）集中整治階段（3月6日—3月31日）。對學(xué)校周邊加大流動(dòng)巡查力度，對流動(dòng)攤販發(fā)現(xiàn)一個(gè)，取締一個(gè)；在學(xué)生上、放學(xué)等人流高峰時(shí)段，安排專人進(jìn)行蹲點(diǎn)巡查，堅(jiān)決取締校園及周邊無證無照小攤點(diǎn)和流動(dòng)小攤販。

（三）總結(jié)評估階段（4月1日—4月10日）。對前兩個(gè)階段的工作進(jìn)行總結(jié)，建立長效管理機(jī)制和監(jiān)管責(zé)任制度，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，鞏固工作成果，防止出現(xiàn)反復(fù)和反彈，確保整治行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成效。

六、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真研究學(xué)校及周邊食品安全存在的問題及困難，制定詳細(xì)的實(shí)施方案，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，全面整頓學(xué)校周邊食品安全環(huán)境。

第4篇：食品安全整治行動(dòng)范文

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)，行動(dòng)迅速，工作有序

食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會的構(gòu)建。為了卓有成效地開展食品安全專項(xiàng)整治工作，縣教育局下發(fā)了《2009年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》（長教發(fā)[2009]26號）并對此項(xiàng)工作進(jìn)行了專題部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校根據(jù)教育局的整治方案，分別制定了切實(shí)可行的工作方案，成立了以校長任組長的工作專班，明確了工作任務(wù)和要求，并迅速行動(dòng)起來，扎扎實(shí)實(shí)地開展整治工作。龍舟坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以石牌小學(xué)為現(xiàn)場召開了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場會。高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)校在流溪小學(xué)召開現(xiàn)場會，與會人員參觀了流溪小學(xué)食堂建設(shè)，帳目管理、購銷臺帳建立、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。榔坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題，召開全鎮(zhèn)校長和食堂管理員會議，并對食品安全整治工作進(jìn)行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學(xué)校召開了各校校長和食堂管理員會，對食品安全工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并對各校食品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行交流。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力，安排部署到位，全縣中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治工作開展得有聲有色。

二、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素質(zhì)

為了更好地抓好食品安全專項(xiàng)整治工作，營造聲勢，擴(kuò)大影響，全縣中小學(xué)加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標(biāo)語；二是利用校園廣播板報(bào)、專題報(bào)告會等多種形式，宣傳食品安全知識，提高廣大師生的法律意識和自我保護(hù)能力；三是利用校園網(wǎng)、長陽教育信息網(wǎng)宣傳各地開展食品安全整治工作情況，龍舟坪中心校，資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，縣一中、白沙坪小學(xué)、潘家塘小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況；三是開展各種形式的專題培訓(xùn)活動(dòng)，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)組織師生聽取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座，都鎮(zhèn)灣中心校分校對從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對食堂、門店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。通過宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識和自我保護(hù)意識，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì)。

三、加大檢查力度，強(qiáng)化全面整改

在這次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作和食品安全專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)，要求各學(xué)校全面排查，不留空白，發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場整改，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開展聯(lián)合檢查，同時(shí)派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到僻遠(yuǎn)、規(guī)模小的學(xué)校進(jìn)行抽查。四月份以來，縣后勤與勤工儉學(xué)管理中心一行人，分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學(xué)校進(jìn)行檢查，對食堂、商店存在的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場處理，對學(xué)校的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，校長掛帥，逐校逐店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實(shí)，食品安全的長效機(jī)制正在逐步建立。總之，這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，認(rèn)識到位，行動(dòng)迅速，措施得力，效果明顯。

第5篇：食品安全整治行動(dòng)范文

縣委、政府召開這次全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會議，主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)全國、省市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會議精神，對全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行動(dòng)員和部署。前面，縣委常委、政府常務(wù)副縣長賈泰斌同志傳達(dá)了國家和省市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會議的主要精神，質(zhì)監(jiān)局局長柳淵同志宣讀了《*縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，請大家認(rèn)真領(lǐng)會，抓好貫徹落實(shí)。剛才，農(nóng)牧、衛(wèi)生、商務(wù)、藥監(jiān)、工商等5個(gè)部門負(fù)責(zé)人還就做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作作了表態(tài)發(fā)言，請大家把所講的一一落實(shí)到具體行動(dòng)上。下面，我就做好全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作再講三點(diǎn)意見：

一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的緊迫感和責(zé)任感

產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全涉及老百姓生活的方方面面，既關(guān)系人民群眾的切身利益和企業(yè)的生存發(fā)展，又關(guān)系黨和政府在人民群眾中的形象和威望。保障人民群眾生活用品質(zhì)量和食品安全，是各級黨委、政府義不容辭的責(zé)任。提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全對于轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，構(gòu)建社會主義和諧社會都具有重要意義?？梢哉f，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全是民生之本、和諧之基、安國之策。這兩年，我國有些產(chǎn)品在出口時(shí)因質(zhì)量和安全問題受到質(zhì)疑，有的甚至遭遇退貨。國內(nèi)媒體上時(shí)常有“用地溝油制作食品、商場出售假冒偽劣產(chǎn)品”等關(guān)于食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問題的報(bào)道。今年以來，中央、省市對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作高度重視，7至9月間，國務(wù)院連續(xù)召開國務(wù)院常務(wù)會議、全國質(zhì)量工作會議、全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會議，專題研究加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，就產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作做了部署，并了《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國務(wù)院503號令），省上、市上也先后召開了專門會議，下發(fā)了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治方案。這幾次會議的召開和有關(guān)文件的制定下發(fā)，充分表明了黨和政府對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的重視程度，表明了各級黨委、政府關(guān)注民生，下大力氣加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理工作的決心和信心，也對今后的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作做出了明確的安排部署，提出了具體的要求。

近年來，我縣對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作也是高度重視的，各有關(guān)部門在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)一步加強(qiáng)了社會管理工作，認(rèn)真組織實(shí)施了食品放心工程，深入開展了食品、藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣產(chǎn)品方面的違法犯罪活動(dòng)，使全縣產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營行為得到了有效治理和規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全總體水平穩(wěn)步提高。但是，我們也清醒地看到，當(dāng)前我縣在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面還存在一些不容忽視的問題：一是工業(yè)企業(yè)規(guī)模小，管理水平不高，生產(chǎn)條件差，導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量檔次不高。近年來我縣工業(yè)產(chǎn)品合格率長期在75%左右徘徊。拿*工業(yè)園區(qū)來說吧，在全市、全省范圍內(nèi)已“小有名氣”，對縣財(cái)政的貢獻(xiàn)可以說是“三分天下有其一”，但是這個(gè)園區(qū)有些企業(yè)的生產(chǎn)條件實(shí)在叫人不敢恭維，生產(chǎn)鍋爐在室外，購貨商看到這樣的生產(chǎn)環(huán)境，首先對這個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量就會產(chǎn)生質(zhì)疑。酒鋼集團(tuán)公司的董事長馬洪烈先生曾經(jīng)說過，如果我縣*工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的鐵球團(tuán)、鐵精粉在質(zhì)量上符合酒鋼公司的要求，那么我們產(chǎn)出多少，人家收購多少。二是食品生產(chǎn)、銷售領(lǐng)域小企業(yè)、小作坊、流動(dòng)攤點(diǎn)多，衛(wèi)生狀況較差，質(zhì)量安全得不到有效保障。在*市場內(nèi)隨處可見這樣的現(xiàn)象。三是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平較低，還不能完全適應(yīng)市場需求。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對果、菜等農(nóng)產(chǎn)品的要求更多的是關(guān)注它們的品質(zhì)，再也不是“看到便宜水果成筐買、碰到便宜蔬菜整車?yán)钡哪甏?，可是有些人對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的認(rèn)識還很不到位。例如，今年我縣*鄉(xiāng)種植了150多畝蜜瓜，按新疆天山瓜業(yè)集團(tuán)的收購要求，一棵瓜秧上只能結(jié)兩個(gè)瓜，每個(gè)瓜要達(dá)到4―4.4斤一極果品的品質(zhì)要求，凡是達(dá)到這個(gè)要求的，每畝瓜的收購價(jià)是2500元。但我們在瓜果成熟的季節(jié)里，到瓜田里看到的情景是每棵瓜秧上長著五、六個(gè)瓜，瓜農(nóng)們沒有按照人家的要求去生產(chǎn)，也沒有生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品來，結(jié)果是產(chǎn)量不低，效益不高。四是部分生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識差，不講誠信，逃避監(jiān)管，特別是一些小作坊、小門點(diǎn)還存在偷工減料，無證經(jīng)營，銷售偽劣商品等現(xiàn)象。同時(shí)，政府有關(guān)部門在監(jiān)管和執(zhí)法方面也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。一是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作重視不夠，底子不清，責(zé)任不明，工作措施不落實(shí)；二是質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、農(nóng)牧、商務(wù)、衛(wèi)生等主要監(jiān)管部門還存在履行職責(zé)不到位，工作時(shí)緊時(shí)松，時(shí)好時(shí)壞的問題；三是產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)之間的監(jiān)管工作銜接不夠緊密，還存在重復(fù)執(zhí)法和推諉扯皮現(xiàn)象。這些問題不解決，不僅影響我縣產(chǎn)品的信譽(yù)，損害縣委、政府形象，而且直接危害人民群眾健康安全，危及企業(yè)生存。

國務(wù)院決定從8月下旬到12月底這段時(shí)間，在全國范圍開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。這是一場維護(hù)人民群眾生命健康和切身利益、維護(hù)中國產(chǎn)品信譽(yù)和國家形象的特殊戰(zhàn)役，也是解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面突出問題的重大措施。全縣各級、各部門要有高度的政治責(zé)任感和敏銳性，要按照市、縣兩級的統(tǒng)一安排部署，把專項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)，作為維護(hù)人民群眾根本利益，構(gòu)建和諧新*的重大措施，切實(shí)把思想統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策和部署上來，以高度的政治責(zé)任感和奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，抓緊抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，努力把我縣的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作提高到一個(gè)新的水平。

二、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，全力做好各項(xiàng)整治工作

產(chǎn)品質(zhì)量，食品安全，維系國計(jì)民生。各級各部門要嚴(yán)格按照縣上制定的整治行動(dòng)實(shí)施方案的要求，靠實(shí)工作責(zé)任，突出工作重點(diǎn)，各負(fù)其責(zé)，各盡其職，密切配合，形成合力，把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作任務(wù)落到實(shí)處。

（一）完善工作機(jī)制，加強(qiáng)日常監(jiān)管。要采取日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合的辦法，落實(shí)“有權(quán)必有責(zé)”的原則，實(shí)行“誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度，運(yùn)用行政許可、強(qiáng)制認(rèn)證等手段，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，加強(qiáng)市場監(jiān)管。各產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管部門要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，要整合執(zhí)法力量，實(shí)行“分片包干”監(jiān)管工作責(zé)任制，建立日常定期巡查和重點(diǎn)企業(yè)駐點(diǎn)監(jiān)管制度。要大力推行食品生產(chǎn)經(jīng)營臺賬制度和憑證登記管理制度，不斷提高監(jiān)管工作水平。要建立企業(yè)不良行為檔案，把連續(xù)違規(guī)違紀(jì)的企業(yè)列入“黑名單”，實(shí)行重點(diǎn)整治。對生產(chǎn)條件差，產(chǎn)品質(zhì)量低，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，該整頓的要堅(jiān)決整頓，該停業(yè)的要堅(jiān)決停業(yè)，該取締的要堅(jiān)決取締。要完善監(jiān)管信息通報(bào)制度，定期向縣政府報(bào)告企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全情況，及時(shí)通報(bào)有關(guān)工作信息。

（二）強(qiáng)化源頭治理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)監(jiān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，幫助企業(yè)健全內(nèi)部質(zhì)保體系，引導(dǎo)企業(yè)從質(zhì)量意識、內(nèi)部管理、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等方面進(jìn)行提高和完善，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，特別要針對我縣加工企業(yè)較少、小作坊量大的現(xiàn)狀，加強(qiáng)對小作坊的引導(dǎo)和監(jiān)管，引導(dǎo)企業(yè)以質(zhì)量求發(fā)展，求效益，求生存；衛(wèi)生部門要強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)督，加強(qiáng)食品安全保障工作，加大中小餐館整治力度，加強(qiáng)對飲食從業(yè)人員衛(wèi)生狀況的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)要對各集貿(mào)市場、學(xué)校周邊的飲食攤點(diǎn)和小飯館進(jìn)行集中整治，切實(shí)保障食品衛(wèi)生安全；工商部門要大力整頓市場秩序，強(qiáng)化流通領(lǐng)域監(jiān)管，加強(qiáng)巡查，開展好以食品打假為重點(diǎn)的食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)加大從源頭上治理制售假冒偽劣商品的工作力度；藥監(jiān)部門要完成藥品注冊現(xiàn)場核查工作，認(rèn)真解決掛靠經(jīng)營、超范圍經(jīng)營藥品問題；畜牧部門要做好畜產(chǎn)品安全執(zhí)法檢查，加強(qiáng)肉類產(chǎn)品檢疫，確保讓群眾吃上放心肉；農(nóng)業(yè)、林業(yè)部門要切實(shí)加強(qiáng)蔬菜、果品等農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，積極推行無公害化生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)防農(nóng)產(chǎn)品源頭污染，減少農(nóng)藥殘留，要聯(lián)合質(zhì)監(jiān)及相關(guān)部門加快我縣農(nóng)業(yè)、林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)程。要進(jìn)一步加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，積極申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品，對具有我縣地方特色且收益較好的蜜瓜、無籽西瓜、鎖陽產(chǎn)品等要積極申報(bào)地理標(biāo)志保護(hù)。

（三）集中工作力量，進(jìn)行重點(diǎn)整治。結(jié)合我縣實(shí)際，這次專項(xiàng)整治行動(dòng)要堅(jiān)持“規(guī)范中小企業(yè)，重點(diǎn)監(jiān)管小作坊”的工作思路，把小工廠、小作坊作為整治的重點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要及時(shí)組織執(zhí)法力量，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工行業(yè)開展集中整治。要在普查建檔基礎(chǔ)上，根據(jù)小工廠、小作坊的生產(chǎn)條件、質(zhì)量管理能力、檢測能力、誠信記錄和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況等綜合情況，實(shí)行分類管理、區(qū)別對待。對一些生產(chǎn)質(zhì)量低次產(chǎn)品和假冒劣質(zhì)產(chǎn)品的小窩點(diǎn)，要堅(jiān)決予以取締；對一些尚未達(dá)到取證條件的食品生產(chǎn)小作坊，尤其是群眾關(guān)注度較高的豆制品、熟肉制品、飲料等生產(chǎn)作坊和攤點(diǎn)，要納入監(jiān)管范圍，實(shí)行質(zhì)量承諾制度，增加監(jiān)管頻次和巡查次數(shù)，保證其產(chǎn)品質(zhì)量。要擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)換證驗(yàn)收范圍，不僅對廠房布局、車間、環(huán)境衛(wèi)生條件、化驗(yàn)室和檢驗(yàn)人員進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，還要對污染源情況嚴(yán)格把關(guān)審驗(yàn)。

（四）嚴(yán)格依法整頓，從嚴(yán)進(jìn)行打擊。在這次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，各有關(guān)執(zhí)法部門要切實(shí)加大執(zhí)法和打擊力度，對違反產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)的行為，要依法進(jìn)行嚴(yán)肅查處，加大其違法成本，要確保行政執(zhí)法與刑事司法相銜接，對涉及面廣、情節(jié)嚴(yán)重、影響惡劣的生產(chǎn)加工假冒偽劣和有毒有害食品的生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，要依法予以懲處，對觸犯刑律的，要移交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。對不具備產(chǎn)品質(zhì)量安全條件的生產(chǎn)加工企業(yè)要堅(jiān)決予以關(guān)閉、取締，對頂風(fēng)作案者，要作為典型，從嚴(yán)處理，并公開曝光。

（五）做好宣傳動(dòng)員，營造良好氛圍。各產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管部門要與新聞宣傳單位密切配合，切實(shí)加強(qiáng)對這次專項(xiàng)整治行動(dòng)的宣傳，擴(kuò)大人民群眾的知情權(quán)，引導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)安全意識和維權(quán)意識，提高自我保護(hù)能力。要建立質(zhì)量安全信息制度，定期產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息，保證群眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。要暢通各部門投訴舉報(bào)渠道，完善群眾投訴舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)制度，營造有利于打擊質(zhì)量違法犯罪行為的良好社會氛圍。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，靠實(shí)責(zé)任，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效

這次專項(xiàng)整治行動(dòng)時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要高度重視，周密部署，密切配合，穩(wěn)步推進(jìn)，要按照縣上的整治行動(dòng)實(shí)施方案把各項(xiàng)整治措施一一落到實(shí)處，確保取得實(shí)效。

（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，建立組織保障。為搞好這次專項(xiàng)整治行動(dòng)，縣上成立由縣委常委、政府常務(wù)副縣長賈泰斌同志任組長，質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)、商務(wù)、農(nóng)牧、衛(wèi)生、林業(yè)、廣電等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的*縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在質(zhì)監(jiān)局，質(zhì)監(jiān)局局長柳淵同志兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)處理領(lǐng)導(dǎo)小組日常事務(wù)，牽頭組織專項(xiàng)整治行動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位要把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重點(diǎn)，在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)下，進(jìn)一步明確職責(zé)，完善責(zé)任考核體系，制訂產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全應(yīng)急預(yù)案和整治實(shí)施方案，搞好工作調(diào)度和督辦。各單位主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)要具體抓，要抽調(diào)精干人員，成立專門的班子，制定切實(shí)可行的整治措施，全力做好專項(xiàng)整治工作。各單位制定的工作措施不僅要管當(dāng)前，解決突出問題，還要管長遠(yuǎn)，做到標(biāo)本兼治，要使每一項(xiàng)工作措施既能迅速見效，又能長遠(yuǎn)發(fā)揮作用，鞏固整治效果。

（二）明確分工，強(qiáng)化部門職能。產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作涉及質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、農(nóng)牧、林業(yè)等多個(gè)部門，各個(gè)部門肩負(fù)著不同的任務(wù)。在專項(xiàng)整治過程中每個(gè)職能部門都要把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全納入本部門重點(diǎn)工作，拿出足夠的精力來保證任務(wù)落實(shí)，不得推諉扯皮，不搞本位主義，部門之間要相互支持，協(xié)同配合。尤其是質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門要結(jié)合我縣實(shí)際，制定詳細(xì)的實(shí)施方案，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)各項(xiàng)工作。要進(jìn)一步明確和強(qiáng)化檢測機(jī)構(gòu)、檢測人員的責(zé)任，誰出具證書、檢測報(bào)告，誰就要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。要堅(jiān)決糾正監(jiān)管部門不作為、亂作為現(xiàn)象，對失職瀆職、包庇縱容制假售假活動(dòng)的，要依法嚴(yán)肅處理。要加強(qiáng)各部門之間的信息溝通，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，努力形成工作合力。

（三）強(qiáng)化監(jiān)督，嚴(yán)格責(zé)任追究。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要切實(shí)履行好各自的工作職責(zé)，要對照目標(biāo)任務(wù)，層層建立分工負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。紀(jì)檢監(jiān)察部門要強(qiáng)化監(jiān)督，對未認(rèn)真履行職責(zé)，或履行職責(zé)不到位，導(dǎo)致發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全事故的，屬于哪個(gè)地方，哪個(gè)部門的責(zé)任，就要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅追究其主要領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任，決不姑息遷就。

第6篇：食品安全整治行動(dòng)范文

自3月1日食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，我區(qū)根據(jù)省、市食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)要求，緊緊圍繞“一部二區(qū)三邊”和“十個(gè)一”，召開部署會，積極行動(dòng)，截止目前已累計(jì)出動(dòng)6970余人次，組織聯(lián)合執(zhí)法26次，抽檢769批次，檢點(diǎn)區(qū)域、場所3884處，專項(xiàng)行動(dòng)取得階段性成效。

一、開展情況

1、召開會議，專題部署專項(xiàng)行動(dòng)。3月14日上午，我區(qū)召開了專題部署會議，區(qū)市場監(jiān)管、農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、教育、綜合行政執(zhí)法等主要部門分管領(lǐng)導(dǎo)和科室負(fù)責(zé)人參加。會議要求各部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格按照“十個(gè)一”的目標(biāo)任務(wù)，聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)品、食品流通、餐飲服務(wù)等9大環(huán)節(jié)，各負(fù)其責(zé)、通力協(xié)作、抓問題隱患、查大案要案，推動(dòng)我區(qū)食品安全持續(xù)向好。

2、張貼公告，營造行動(dòng)宣傳氛圍。我區(qū)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，積極營造宣傳造勢，共印發(fā)了14000張食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)通告，其中市場監(jiān)管部門3000張，農(nóng)林部門1500張，其它有關(guān)部門共1300張，東城、西城街道各1000張，其它17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道共4200張，已在食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、屠宰場等重點(diǎn)場所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（居）社區(qū)宣傳欄等醒目位置張貼，營造了良好的宣傳氛圍。

3、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化行動(dòng)執(zhí)法力度。我區(qū)將城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場周邊、校園以及周邊食品流動(dòng)攤販等列為監(jiān)管重點(diǎn)，建立聯(lián)合監(jiān)管工作機(jī)制，對重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行大排查、大抽檢，并在此基礎(chǔ)上梳理出小餐飲店消毒措施不落實(shí)等5個(gè)隱患清單及時(shí)針對性整治；同時(shí)，加強(qiáng)校園上下學(xué)時(shí)段的巡查監(jiān)管，城區(qū)學(xué)校實(shí)行駐點(diǎn)蹲守，及時(shí)勸離流動(dòng)攤販，勸阻占道經(jīng)營、越門經(jīng)營等行為。各學(xué)校全面推進(jìn)“教育城管執(zhí)法協(xié)管員”制度，配合行政執(zhí)法部門勸離、查處校園周邊食品流動(dòng)攤販，勸阻學(xué)生向食品流動(dòng)攤販購買食品。

二、特色亮點(diǎn)工作

1、找目標(biāo)，重實(shí)效，百日攻堅(jiān)提質(zhì)提價(jià)。我區(qū)充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管“鐵軍”精神，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，并詳細(xì)劃分餐飲組、食品生產(chǎn)流通組、農(nóng)林組、稽查組、部門聯(lián)系協(xié)調(diào)組等行動(dòng)小組，緊盯案件查處力度，加強(qiáng)部門聯(lián)合行動(dòng)，深挖特色亮點(diǎn)工作，推行食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動(dòng)“5+2”、“白加黑”聯(lián)合執(zhí)法模式，加強(qiáng)“8小時(shí)外”監(jiān)管，賦予“百日”“新含義”和“高性價(jià)比”。截止目前，共開展了26次多部門聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，7次聯(lián)合“夜巡行動(dòng)”、“周末整治”等大排查、大整治行動(dòng)，立案查處案件41起，共計(jì)罰沒款59.94萬元，移送公安14起，以強(qiáng)有力的手段力促食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”顯成效。

2、突優(yōu)勢，強(qiáng)升級，問題清單一目了然。去年，我區(qū)建立了一支73人的食品安全專職協(xié)管員隊(duì)伍，并配備了111臺“食安通”APP軟件，此項(xiàng)工作走在全市前列。此次專項(xiàng)行動(dòng)，我區(qū)在突出這一優(yōu)勢運(yùn)用的同時(shí)，進(jìn)一步深化優(yōu)勢升級，打造“信息化線上監(jiān)管+紙質(zhì)化線下督查”新模式。在行動(dòng)過程中首次實(shí)現(xiàn)APP軟件與藍(lán)牙打印機(jī)的對接，在巡查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患現(xiàn)場打印問題整改清單，交給食品經(jīng)營者簽字并根據(jù)問題清單及時(shí)整改，同時(shí)協(xié)管員利用食安通APP拍照上傳以便監(jiān)管人員根據(jù)上傳清單督查整改情況，實(shí)現(xiàn)問題清單一目了然，隱患燃點(diǎn)及時(shí)防范。截至目前，食品安全專職協(xié)管員利用“食安通”軟件共計(jì)巡查次數(shù)13155次，打印問題清單82份，其中根據(jù)食品安全專職協(xié)管員提供的線索，立案查處5起，“線上”+“線下”雙向監(jiān)管突顯成效。

3、強(qiáng)警示、造氛圍，“攻堅(jiān)守擂”同步推進(jìn)。行動(dòng)過程中，我區(qū)重拳出擊，“利劍攻堅(jiān)”的同時(shí)，同步注重步步為營，“堅(jiān)盾守擂”，對食品經(jīng)營者加強(qiáng)警示性教育，避免出現(xiàn)重大風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問題“回潮”現(xiàn)象。創(chuàng)新“人人都是宣傳員”、“身邊經(jīng)營兩三事”模式，在整治的過程中，突出食品經(jīng)營戶身邊案例的警示教育，將經(jīng)營戶附近有被立案查處的案件作為典型，對經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動(dòng)的宣傳以及法律法規(guī)的教育，以“感同身受”的真實(shí)性代替“紙上談兵”的空泛性，強(qiáng)化鞏固食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)效。

三、存在問題與不足

1、部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者素質(zhì)偏低、意識不高。為深入開展食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，我區(qū)實(shí)行市場監(jiān)管部門科所聯(lián)動(dòng)、多部門聯(lián)合執(zhí)法、食品安全專職協(xié)管員日常巡查等多種監(jiān)管模式同步推進(jìn)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者檢查次數(shù)明顯增加，但是部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者素質(zhì)偏低、安全意識不高，對監(jiān)管存在一定的抵觸情緒，對需要整改的問題改正態(tài)度不積極，存在拖沓現(xiàn)象。

2、季節(jié)性食品經(jīng)營者監(jiān)管存在一定難度。逐漸步入夏季，隨著天氣轉(zhuǎn)熱，小龍蝦、燒烤等季節(jié)性食品又開始經(jīng)營。而小龍蝦、燒烤經(jīng)常是夜晚經(jīng)營，甚至是通宵經(jīng)營，我區(qū)加強(qiáng)執(zhí)法力度，開展了多次夜間聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，收效顯著，但是針對整個(gè)季節(jié)連續(xù)通宵經(jīng)營的龍蝦店、燒烤店，監(jiān)管上還存在著一定的難度。

3、民辦學(xué)校食堂提升存在一定難度。隨著食品安全的重視以及各食品安全專項(xiàng)整治的開展，我區(qū)學(xué)校食品安全形勢明顯提升，但個(gè)別學(xué)校在食堂管理上還存在薄弱環(huán)節(jié)。特別是民辦學(xué)校，量化等級為C級的食堂主要集中在民辦學(xué)校，并且還存在基礎(chǔ)設(shè)施不足、食堂經(jīng)營管理不到位等問題，提升改造存在一定難度。

四、下一步工作計(jì)劃

1、加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，持續(xù)發(fā)力。下一步，我區(qū)將持續(xù)發(fā)力，加強(qiáng)部門之間的聯(lián)動(dòng)力度，繼續(xù)開展“夜巡行動(dòng)”、“周末整治”等聯(lián)動(dòng)方式，確?！?小時(shí)以外”監(jiān)管到位。同時(shí)針對小龍蝦、燒烤等夜間經(jīng)營的特殊情況，我區(qū)將圍繞小龍蝦、燒烤等集中區(qū)域進(jìn)行集中整頓治理和定點(diǎn)排雷，加強(qiáng)對小龍蝦等的抽檢力度，對掌握的區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和突出問題嚴(yán)肅處理、嚴(yán)厲打擊，構(gòu)成刑事案件的及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送，確保食品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)整治到位。

第7篇：食品安全整治行動(dòng)范文

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（政辦〔〕31號），切實(shí)解決“地溝油”回流餐桌和餐廚廢棄物管理問題，保障食品安全和人民群眾身體健康，省政府決定從即日起在全省開展為期一個(gè)月的“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)?，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、高度重視，迅速部署開展“地溝油”專項(xiàng)整治

“地溝油”整治、餐廚廢棄物管理是城市綜合管理和公共服務(wù)的重要組成部分，是食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，廣大人民群眾對此反映強(qiáng)烈。各級各有關(guān)部門要深刻認(rèn)識開展“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)的重要性、緊迫性和艱巨性，把“地溝油”整治作為全省正在開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的重中之重和突出任務(wù)，迅速制定具體整治方案，明確工作目標(biāo)任務(wù)，采取強(qiáng)有力的工作措施，扎實(shí)深入地組織開展“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保取得實(shí)效。

二、落實(shí)責(zé)任，深入開展拉網(wǎng)排查

各設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）政府對本行政區(qū)域“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)負(fù)總責(zé)。要切實(shí)加強(qiáng)對“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)，層層細(xì)化分解各項(xiàng)整治任務(wù)，及時(shí)研究、協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題，統(tǒng)籌抓好各項(xiàng)措施的落實(shí)。各級食品安全監(jiān)管部門要嚴(yán)格按照政辦[]31號要求，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，依法開展專項(xiàng)整治。各級各部門要以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近效區(qū)為重點(diǎn)，對轄區(qū)食用油生產(chǎn)加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食品廠、食用油銷售者、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、小餐館、餐飲攤點(diǎn)、火鍋店和學(xué)校、企事業(yè)單位、工地食堂等進(jìn)行一次全面排查，確保不存死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。要進(jìn)一步加大舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)力度，公布舉報(bào)電話，發(fā)動(dòng)群眾主動(dòng)檢舉、揭發(fā)“地溝油”違法犯罪行為。

三、嚴(yán)格辦案，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為

各級公安部門要主動(dòng)配合當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門開展“地溝油”專項(xiàng)整治，一旦發(fā)現(xiàn)可疑線索，要提前介入，依法立案，從快偵辦，一查到底。對發(fā)現(xiàn)非法提煉“地溝油”的黑窩點(diǎn)，以及無證生產(chǎn)加工食用油和違法銷售、使用“地溝油”行為，各地各有關(guān)部門要組織聯(lián)合執(zhí)法，堅(jiān)決予以嚴(yán)厲打擊，切實(shí)防止前整后亂、出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。涉嫌犯罪的案件，要一律移交司法機(jī)關(guān)，依法從快捕訴、從重量刑、頂格處理，有力震懾違法犯罪行為。各級監(jiān)察部門要進(jìn)一步強(qiáng)化問責(zé)制，嚴(yán)格責(zé)任追究，對因工作不力、、措施不到位，造成嚴(yán)重后果的，依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。

四、加強(qiáng)督導(dǎo)，確保各項(xiàng)整治措施落實(shí)到位

第8篇：食品安全整治行動(dòng)范文

有關(guān)企事業(yè)單位：

為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》精神，以問題乳品和含問題乳食品事件為鑒，為切實(shí)解決當(dāng)前食品安全工作中的突出問題，全面提升開發(fā)區(qū)食品安全水平，有效保障人民群眾飲食安全和身體健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展，根據(jù)市政府《關(guān)于印發(fā)2011年食品安全行動(dòng)年活動(dòng)方案的通知》精神，結(jié)合開發(fā)區(qū)實(shí)際，制訂本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把食品安全工作放在突出位置。以建設(shè)幸福為核心，以科學(xué)監(jiān)管、保障安全為主線，以完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、提升監(jiān)管能力為重點(diǎn)，堅(jiān)持“重在源頭、重在治本、重在規(guī)范、重在引導(dǎo)”原則，進(jìn)一步健全各級、各部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作機(jī)制；認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和各級政府食品安全的工作部署，全面深入實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》，開展食品安全年行動(dòng)，建立從生產(chǎn)到消費(fèi)全方位、從銷售到餐桌全過程的食品安全監(jiān)管體制。堅(jiān)持治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、集中整治與長效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法治理，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生，深入開展“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)，進(jìn)一步形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)負(fù)主責(zé)、社會各方共同參與的食品安全工作格局；進(jìn)一步提高食品安全保障能力，讓人民群眾購得放心、吃得安全。

二、目標(biāo)任務(wù)

（一）加強(qiáng)制度建設(shè)，明確監(jiān)管職責(zé)，完善獎(jiǎng)懲機(jī)制，初步建立起政府總負(fù)責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、行業(yè)自律規(guī)范、群眾廣泛參與、企業(yè)守法經(jīng)營的全方位、立體式食品安全監(jiān)管機(jī)制。

（二）全開發(fā)區(qū)完成食品類實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)150批次以上，蔬菜農(nóng)藥殘留抽樣年平均合格率95%以上，生豬及肉制品“瘦肉精”檢測合格率100%，大宗水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率98%以上，豆制品市場抽檢年平均合格率達(dá)80%以上，生產(chǎn)加工食品市級監(jiān)督抽查合格率高于全區(qū)平均水平，綜合食品安全合格率96%以上；

（三）按市、區(qū)要求開展部分農(nóng)貿(mào)市場（蔬菜）、連鎖超市（天惠超市）、重點(diǎn)團(tuán)體采購企業(yè)肉類蔬菜溯源體系建設(shè)，并建立肉類蔬菜流通質(zhì)量監(jiān)控體系；

（四）無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植占食用農(nóng)產(chǎn)品種植面積的70%以上；

（五）轄區(qū)內(nèi)商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施食品準(zhǔn)入管理和信用分類管理，食品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)90%以上。其中，豆制品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)95%以上，乳制品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)100%；

（六）餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施率保持在95%以上，其中大中型餐飲單位、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂量化分級管理實(shí)施率達(dá)100%。

三、工作重點(diǎn)

（一）加強(qiáng)食品安全責(zé)任體系建設(shè)

認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》及有關(guān)文件要求，有效落實(shí)地方政府、監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營者三方責(zé)任，進(jìn)一步構(gòu)建完善“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系。

1、強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任

開發(fā)區(qū)管委會對食品安全工作負(fù)總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管和整治工作，各社區(qū)、園區(qū)、直屬單位根據(jù)上級政府明確的職責(zé)要求，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位要將食品安全工作納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃；將食品安全經(jīng)費(fèi)保障納入同級財(cái)政預(yù)算；社區(qū)、園區(qū)、直屬單位要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的機(jī)構(gòu)建設(shè)，要明確專兼職人員負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全工作，設(shè)立食品安全信息員，建立全覆蓋、無縫隙的食品安全監(jiān)管體系，要充分發(fā)揮政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)組織的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、議事決策和監(jiān)督考核的功能，不斷完善各項(xiàng)食品安全綜合協(xié)調(diào)的議事規(guī)則和工作機(jī)制，提高綜合協(xié)調(diào)的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。

2、落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任

根據(jù)市、區(qū)政府的有關(guān)規(guī)定，出臺《關(guān)于進(jìn)一步明確社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門食品安全職責(zé)的意見》，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，進(jìn)一步明確和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。開發(fā)區(qū)各有關(guān)部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對分管環(huán)節(jié)和領(lǐng)域的食品安全工作依法實(shí)施監(jiān)督管理；社區(qū)、園區(qū)、直屬單位要強(qiáng)化屬地責(zé)任，發(fā)揮地域管理優(yōu)勢，強(qiáng)化對本轄區(qū)食品相關(guān)行業(yè)的統(tǒng)籌管理。根據(jù)上級有關(guān)管理部門的規(guī)定，進(jìn)一步明確食品小作坊的屬地管理原則和部門監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對小作坊的管理。

3、落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任

轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。根據(jù)上級要求探索實(shí)行食品安全管理員制度，在食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位推進(jìn)食品安全管理員制度建設(shè)，強(qiáng)化企業(yè)對其食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品安全狀況的主動(dòng)控制，進(jìn)一步健全和落實(shí)企業(yè)食品安全管理檔案等各項(xiàng)制度。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和相關(guān)部門應(yīng)督促食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位配備食品安全管理員，積極參與上級開展的培訓(xùn)及考核。健全食品各生產(chǎn)經(jīng)營單位在進(jìn)貨索證索票等食品安全管理方面的規(guī)范制度，并督促其認(rèn)真組織落實(shí)。督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對外承諾保障食品安全的各項(xiàng)制度舉措，加強(qiáng)自律，主動(dòng)接受社會監(jiān)督。配合做好食品行業(yè)協(xié)會建設(shè)，支持和鼓勵(lì)食品行業(yè)開展多種形式的“守法規(guī)、講誠信”活動(dòng)。

（二）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)

堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的原則，以專項(xiàng)整治、信用建設(shè)、社會監(jiān)督為重點(diǎn)，提升監(jiān)管實(shí)效，有力推動(dòng)食品安全各項(xiàng)工作。

1、完善強(qiáng)有力的專項(xiàng)整治體系

突出對待拆遷房、空廠房、拆遷過渡房、安置房小區(qū)、居民出租房、沿街門面房、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)區(qū)域，針對各類制售假劣食品場所及違法行為，保持堅(jiān)強(qiáng)有力的專項(xiàng)整治高壓態(tài)勢，定期排查摸底，做到發(fā)現(xiàn)苗頭立即整治取締，協(xié)同上級職能部門對本轄區(qū)重點(diǎn)開展以下專項(xiàng)整治：一是做好豬肉的市場管理。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工、銷售病害豬肉和“注水肉”等行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格畜產(chǎn)品流入加工、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。二是豆制品專項(xiàng)整治。加強(qiáng)轄區(qū)范圍內(nèi)豆制品加工小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治，對不符合生產(chǎn)要求、無證無照的豆制品加工作坊堅(jiān)決予以關(guān)停取締。進(jìn)一步規(guī)范豆制品市場，加強(qiáng)豆制品市場、使用單位管理，嚴(yán)格落實(shí)送貨單銷售、索證索票制度，嚴(yán)厲打擊豆制品流通過程中的“以次充好”等行為，“放心豆制品”及其供應(yīng)點(diǎn)覆蓋轄區(qū)市場。三是食品添加劑專項(xiàng)整治。嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可制度，加強(qiáng)食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)示管理，實(shí)行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用報(bào)告制度。整治超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍濫用食品添加劑的行為，堅(jiān)決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和研制、生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的違法行為。四是農(nóng)業(yè)投入品整治行動(dòng)。規(guī)范農(nóng)資產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)獸藥、飼料添加劑和違法在農(nóng)獸藥、飼料添加劑中添加禁止使用成分的行為。查禁違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫鱗、久效鱗、磷胺等高毒農(nóng)藥和在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑的行為。五是開展制售假劣食品場所及違法行為專項(xiàng)整治。集中力量，突出對待拆遷房、空廠房、拆遷過渡房、安置房小區(qū)、居民出租房、延街門面房、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場所，在轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行全面摸底、逐戶排查，及時(shí)清除食品安全隱患，充分發(fā)揮基層和群眾作用，認(rèn)真梳理各類舉報(bào)投訴，排查“苗頭性”問題，嚴(yán)厲查處、有力打擊制售假劣食品窩點(diǎn)及行為。

2、完善企業(yè)食品安全信用體系

以強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵紀(jì)守法意識為核心，以分級分類監(jiān)管為杠桿，構(gòu)建真實(shí)、有效的企業(yè)信用信息數(shù)據(jù)庫，建立健全質(zhì)量安全信息公示等各項(xiàng)制度，大力推進(jìn)食品行業(yè)安全信用體系建設(shè)。一是及時(shí)更新信息數(shù)據(jù)庫。按照《市食品安全信用等級評價(jià)管理辦法（試行）》等的規(guī)定，進(jìn)一步完善各相關(guān)領(lǐng)域信用評定標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，及時(shí)更新（信用）信息數(shù)據(jù)庫。進(jìn)一步完善開發(fā)區(qū)各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)企業(yè)電子檔案，及時(shí)組織更新食品企業(yè)基本信息、分等評級信息及動(dòng)態(tài)監(jiān)管信息。二是健全食品安全信息公開制度。通過網(wǎng)絡(luò)、平面媒體等渠道依法及時(shí)組織開展的對各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督管理信息。采取多種形式，對農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位等與老百姓日常生活關(guān)系密切的食品單位進(jìn)行食品安全分級（水平）公示。三是全面推行分級分類監(jiān)管。配合上級主管部門組織對各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位開展食品（質(zhì)量）安全信用等級評定，并以企業(yè)信用水平及生產(chǎn)經(jīng)營狀況為依據(jù)，在各食品環(huán)節(jié)推行分級分類監(jiān)管工作。

3、完善人人參與的社會監(jiān)督體系

堅(jiān)持全民參與、齊抓共管的原則，強(qiáng)化社會監(jiān)督。一是拓寬監(jiān)督渠道。建立舉報(bào)投訴電話、網(wǎng)站等舉報(bào)信息處理平臺，發(fā)動(dòng)廣大群眾和知情者積極參與食品安全監(jiān)督。出臺舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)基金，對提供重要線索的舉報(bào)人給予必要的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。二是發(fā)展群眾監(jiān)督隊(duì)伍。聘請各界人士和熱心群眾為食品安全義務(wù)監(jiān)督員，通過開展相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、配備必要的硬件，組織群眾監(jiān)督員對身邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)。三是及時(shí)處置投訴舉報(bào)。建立舉報(bào)投訴處理制度，配合上級職能部門認(rèn)真處理食品安全各類舉報(bào)投訴，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、“苗頭性”問題，做到有案必查、有查必復(fù)，確保案件調(diào)查處理、及時(shí)反饋達(dá)到100%，投訴案件辦結(jié)率達(dá)到95%以上。

（三）完善食品安全考核評價(jià)體系

不斷健全完善食品安全工作考核評價(jià)體系，通過考核使食品安全各方責(zé)任得到有效落實(shí)、使食品安全各項(xiàng)工作得到有力推進(jìn)。

1、細(xì)化考核評價(jià)內(nèi)容

根據(jù)開發(fā)區(qū)實(shí)際，出臺《開發(fā)區(qū)2011年食品安全責(zé)任考核細(xì)則》，加強(qiáng)食品安全工作考核評價(jià)?？己嗽u價(jià)應(yīng)突出有效落實(shí)各級政府及監(jiān)管部門責(zé)任、切實(shí)提升食品安全綜合監(jiān)督組織協(xié)調(diào)能力和投入保障能力；突出有效規(guī)范地區(qū)食品安全秩序、加大對制售假劣食品場所及違法行為的打擊力度，強(qiáng)化對加大食品安全監(jiān)管整治力度的考核；突出開展“食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）”創(chuàng)建工作，推動(dòng)食品安全示范引領(lǐng)作用走向基層；突出不斷提升本地食品安全水平和社會群眾滿意度，強(qiáng)化對建立健全食品安全長效機(jī)制的考核。

2、細(xì)化考核評價(jià)方法

根據(jù)《市政府關(guān)于進(jìn)一步明確政府和有關(guān)部門食品安全職責(zé)并建立責(zé)任制的意見》的精神，落實(shí)社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和開發(fā)區(qū)有關(guān)部門的食品安全監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化對社區(qū)、園區(qū)、直屬單位及有關(guān)部門履職情況的考核評價(jià)?？己俗龅健八膫€(gè)結(jié)合”，即：平時(shí)考核與年終考核相結(jié)合；食品安全抽檢考核與工作考核相結(jié)合；政府綜合考核與監(jiān)管部門條線考核相結(jié)合；政府考核與人民群眾客觀評價(jià)相結(jié)合。邀請行業(yè)專家、社區(qū)群眾、輿論媒體等對部門履職情況進(jìn)行評價(jià)考核。運(yùn)用會議、約談函告、履職報(bào)告、督導(dǎo)檢查、評價(jià)考核等多種方式和手段，協(xié)同上級各職能部門做好食品安全監(jiān)管工作。

3、明確考核評價(jià)獎(jiǎng)懲機(jī)制

堅(jiān)持食品安全工作的有獎(jiǎng)有懲，集中力量抓好“食品安全行動(dòng)年”各項(xiàng)重點(diǎn)工作的推進(jìn)和食品安全各項(xiàng)職責(zé)的落實(shí)。根據(jù)區(qū)人民政府對食品安全工作的要求制定《食品安全工作保證金管理辦法》，建立食品安全工作保證金制度。對社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門按一定額度收取工作保證金，并根據(jù)全年食品安全工作考核評價(jià)結(jié)果，按一定標(biāo)準(zhǔn)予以獎(jiǎng)勵(lì)返還。對因主觀原因?qū)е掳l(fā)生等級以上食品安全事故，或發(fā)生對開發(fā)區(qū)形象造成嚴(yán)重影響的食品安全事件的，報(bào)請開發(fā)區(qū)黨工委、管委會依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任部門及負(fù)責(zé)人責(zé)任。

四、時(shí)間安排

按照全市、區(qū)統(tǒng)一部署，開發(fā)區(qū)“食品安全行動(dòng)年”分為三個(gè)階段實(shí)施：

第一階段：調(diào)研部署階段（1月—4月底）。對開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)開展“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)進(jìn)行安排部署，各社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門要按照開發(fā)區(qū)開展“食品安全行動(dòng)年”要求，結(jié)合工作實(shí)際，建立完善工作機(jī)構(gòu)，制定具體方案，并立即部署、迅速行動(dòng)。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)部門于3月底前將本單位、本部門開展“食品安全行動(dòng)年”工作方案報(bào)開發(fā)區(qū)食安委辦公室。

第二階段：組織實(shí)施階段（5月1日—11月底）。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和機(jī)關(guān)有關(guān)部門按照本單位、本部門“食品安全行動(dòng)年”工作方案要求，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行全面排查，深入治理，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。管委會擇機(jī)將派出督查組進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

第三階段：總結(jié)驗(yàn)收階段（12月）。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)部門對開展“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并及時(shí)將總結(jié)報(bào)告報(bào)開發(fā)區(qū)食藥安委辦公室。管委會將組織有關(guān)人員組成驗(yàn)收檢查組，對社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)部門開展行動(dòng)情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

五、保障措施

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由管委會主要負(fù)責(zé)人任組長的開發(fā)區(qū)“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)開發(fā)區(qū)“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位也要成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本轄區(qū)、本環(huán)節(jié)“食品安全行動(dòng)年”活動(dòng)，要緊密結(jié)合自身實(shí)際，切實(shí)制定本單位食品安全工作目標(biāo)，建立管理責(zé)任機(jī)制，確保組織到位、責(zé)任到位、保障到位。

（二）加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。社區(qū)、園區(qū)、直屬單位和有關(guān)部門要加大對食品安全工作的投入，立足食品安全長效管理，將食品安全管理費(fèi)用納入預(yù)算。開發(fā)區(qū)食藥安委要統(tǒng)籌安排食品安全檢驗(yàn)檢測、考核獎(jiǎng)勵(lì)等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)對經(jīng)費(fèi)的績效管理。

第9篇：食品安全整治行動(dòng)范文

這是從10日在北京召開的全國工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作會議上了解到的。

在打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)中，工商部門將積極推進(jìn)食品添加劑經(jīng)營者自律建設(shè)，依法嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、違法銷售食品添加劑的行為。

在食用油市場以及打擊非法經(jīng)營“地溝油”專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)中，工商部門將突出批發(fā)市場、集貿(mào)市場等重點(diǎn)場所和區(qū)域，對無標(biāo)簽標(biāo)識、來源不明、進(jìn)貨價(jià)格明顯偏低和無合法證照及檢驗(yàn)合格證明的食用油進(jìn)行重點(diǎn)檢查和查處。今年將嚴(yán)格檢查食用油經(jīng)營者特別是散裝食用油經(jīng)營者食用油的進(jìn)貨來源。

在對重點(diǎn)食品品種和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所食品經(jīng)營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)中，工商部門將重點(diǎn)整治不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、過度包裝、搭售商品、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等問題。

在農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)中，工商部門將以城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)(村)鎮(zhèn)、農(nóng)村旅游景點(diǎn)、長途汽車站等為重點(diǎn)區(qū)域，以消費(fèi)者申訴舉報(bào)集中的食品和食品添加劑為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、食品(雜)店為重點(diǎn)單位，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品、過期食品和假冒、仿冒食品等違法行為。

在乳制品市場專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)中，工商部門將嚴(yán)格乳制品特別是嬰幼兒配方乳制品市場主體準(zhǔn)入，增加對嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗(yàn)數(shù)量和頻次，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣和不合格乳制品違法行為。

在對酒類市場的專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)中，工商部門將以名優(yōu)白酒、葡萄酒為重點(diǎn)品種，以酒類生產(chǎn)集中和銷售、消費(fèi)量大的地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)打擊侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)和仿冒知名酒品牌特有名稱、包裝、裝潢等的違法行為。

2011年1到11月，全國工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員914萬人次，檢查食品經(jīng)營戶2213.6萬戶次，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等56.2萬個(gè)次，取締無照食品經(jīng)營4.3萬戶，吊銷營業(yè)執(zhí)照576戶，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案件6.2萬件，移送司法機(jī)關(guān)25l件。