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一農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課建設(shè)的基本思路
1農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課程特色介紹
通過講授農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的基本概念、基本原理、基本方法及其發(fā)展動態(tài)的講授和研究,使學(xué)生把握農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念及理論的演變和新發(fā)展;并對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論和實踐中的某些新問題進行研究和探討。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實踐現(xiàn)狀及其案例分析,了解和借鑒農(nóng)產(chǎn)品市場營銷現(xiàn)實,加強感性認識;運用理論知識進行分析,培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合分析能力和語言表達能力。在已有的案例庫資料的基礎(chǔ)上追蹤典型案例農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的新發(fā)展,通過對其不斷完善篩選形成案例庫更新;同時選擇具有一定影響力和代表性的新案例引入課堂。運用音像案例的觀摩、文本案例的分析討論、模擬性案例的操作來進行教學(xué)。
初步運用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論解決企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的某些實際問題,提高學(xué)生的實際調(diào)研能力、分析研究能力、社會交往能力,文字表達能力。要求學(xué)生運用所學(xué)理論對企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營銷活動進行實際的調(diào)查、分析、診斷,并提出農(nóng)產(chǎn)品市場營銷改進方案。
2農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課程的創(chuàng)新性
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷是市場營銷專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程,通過本課程的教學(xué),使學(xué)生成為既具備市場營銷專業(yè)知識又兼有營銷業(yè)務(wù)能力,既懂營銷技術(shù)又懂營銷管理基本知識的復(fù)合應(yīng)用型人才。使受教學(xué)生能夠掌握國內(nèi)外主要農(nóng)產(chǎn)品的供求狀況、區(qū)域分布以及營銷特性,了解國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品營銷理論研究中的前沿?zé)狳c。能夠運用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中的實際問題,培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)能力,成為具有創(chuàng)新性、實踐能力以及開拓精神的適用型人才,為未來參加農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理實踐打下堅實基礎(chǔ)。
二農(nóng)產(chǎn)品市場營銷與國內(nèi)外同類課程比較及存在的不足
1農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論課程內(nèi)容設(shè)計
結(jié)合工商管理類相關(guān)專業(yè)學(xué)生的特點,以及本課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程的要求,在內(nèi)容設(shè)計上要有較高的獨立性,又富有彈性,每一章的內(nèi)容可以單獨成為一個模板進行教學(xué),教師也可以根據(jù)教學(xué)課時和教學(xué)需要,選取任意章節(jié)進行教學(xué),具有一定的可剪裁性以及可拼湊性,可根據(jù)不同的培養(yǎng)目標(biāo)將內(nèi)容模塊裁減、拼接成不同類型的知識體系。詳見下表1.
2農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的教學(xué)方法與手段
總結(jié)出了一、二、三、四、五的教學(xué)模式:一、二、三、四、五的教學(xué)模式,即貫穿一條主線、實施兩個教學(xué)方法、把握三個重點、聯(lián)系四個實際、抓好五個環(huán)節(jié)。
(1)貫穿一條主線,著重強調(diào)在教學(xué)中要強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的思路、觀念、思想和理念,特別是強調(diào)一個“度”的把握;
(2)實施兩個教學(xué)方法,一是案例教學(xué),一是互動教學(xué);
(3)把握三個重點,即:營銷環(huán)境分析、農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研與預(yù)測、4PS的分析;
(4)聯(lián)系四個實際:國內(nèi)外實際、企業(yè)成功實際、學(xué)校實際、個人成功實際;
(5)抓好五個環(huán)節(jié):筆記、作業(yè)、討論、論文、演講。
案例分析與情景模擬式教學(xué):結(jié)合國內(nèi)外最新、最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷案例進行課堂教學(xué),促使學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實問題,激起其將理論運用于實踐的嘗試熱情,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力。
互動啟發(fā)式教學(xué):以問題為導(dǎo)向,開啟學(xué)生的思維,增強學(xué)生的注意力,提高其聽課興趣,達到高質(zhì)量的教學(xué)效果,并通過小組討論、頭腦風(fēng)暴等方式,培養(yǎng)學(xué)生的思考、表達等能力和團隊精神。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐:為使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷專業(yè)知識應(yīng)用于實踐,同時拓展學(xué)生的就業(yè)面,學(xué)校鼓勵有條件的在校學(xué)生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下自主創(chuàng)業(yè),在全校范圍內(nèi)開展創(chuàng)新教育,提倡創(chuàng)新精神。
3農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實踐性教學(xué)方法
(1)案例分析法。通過案例式教學(xué),使學(xué)生能夠把枯燥的理論主動運用于具體逼真營銷場景中,促使學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實問題,激起其將市場營銷理論運用于營銷實踐的嘗試熱情,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力。
(2)頭腦風(fēng)暴法。不定期組地織學(xué)生們暢所欲言、充分交流討論,打破傳統(tǒng)思維定勢,進行開放性思考,以此培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神、獨立思考以及流暢表達等方面的能力。
(3)學(xué)生獨立講授。通過鍛煉學(xué)生的語言表達能力,提高學(xué)生的資料收集整理能力,提高學(xué)生的綜合分析能力。
(4)情景模擬。由學(xué)生扮演相關(guān)的角色(也可輪流扮演)解決的管理問題,置身管理實踐中分析與解決所面臨的問題。運用所學(xué)知識,自主分析與決策,以提高學(xué)生實際決策的技能。
(5)小組討論。分別劃分不同的小組對教師提出的問題進行討論,提出針對性的方案建議,并在小組間進行研討和辯論。
(6)企業(yè)實地訓(xùn)練。有計劃地安排學(xué)生輪流到共建企業(yè),選定一定企業(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品市場營銷相應(yīng)環(huán)節(jié)的實踐操作。在學(xué)生現(xiàn)場實踐中,邀請企業(yè)職能部門給予指點。
(7)調(diào)查與訪問。組織學(xué)生進行社會調(diào)查,深入企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷各相關(guān)環(huán)節(jié),訪問企業(yè)家與管理者,再由學(xué)生寫出調(diào)研報告。
三農(nóng)產(chǎn)品市場營銷精品資源共享課建設(shè)的資源特色
1以培養(yǎng)綜合管理技能為主線,建立完善的教學(xué)內(nèi)容體系
在精品視頻公開課建設(shè)過程中使整個農(nóng)產(chǎn)品市場營銷課程的教學(xué)內(nèi)容以這種綜合管理技能為主線進行設(shè)計。使學(xué)生掌握兩大基礎(chǔ)。一是農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基礎(chǔ)能力,包括農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基本理論和職能的掌握,農(nóng)產(chǎn)品市場營銷實踐者素質(zhì)和技能的提升。二是創(chuàng)新發(fā)展能力,包括創(chuàng)新意識培養(yǎng)和創(chuàng)新手段的掌握。
培養(yǎng)學(xué)生六大關(guān)鍵能力。按照農(nóng)產(chǎn)品市場營銷綜合管理的需要,本課程要重點培養(yǎng)學(xué)生的六大關(guān)鍵能力,即環(huán)境分析能力、市場調(diào)研能力、市場預(yù)測能力、4PS分析能力、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷能力、國際市場營銷能力。在本課程中,在介紹六大職能基本原理的基礎(chǔ)上,重點放在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷所需的實用技能上。這部分是本課程的主體與重心。課程的主要網(wǎng)絡(luò)資源詳見表2,
我們從2006年開始,每學(xué)期都舉行2周的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷模擬實踐教學(xué),使學(xué)生參與到企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的實踐,從感知到感悟,從表象概念到實際的深入了解。
2強化“雙師素質(zhì)”,重點培養(yǎng)青年教師
為實現(xiàn)這一目標(biāo),我們一直致力于加強團隊的建設(shè),特別是教學(xué)梯隊的凝聚力和團結(jié)互助,形成團隊力量,通過改善學(xué)歷和學(xué)緣結(jié)構(gòu),注意加大兼職教師隊伍建設(shè)力度,重點培養(yǎng)青年教師。并為其成為學(xué)科骨干教師盡量提供環(huán)境條件。落實與組織規(guī)劃教材的編寫工作,注重中青年教師的參與,經(jīng)常性地開展教學(xué)改革和教學(xué)研討活動。
3堅持“青年教師導(dǎo)師制”,發(fā)揮老教師的“傳、幫、帶”作用
根據(jù)每位青年教師的具體情況,落實培養(yǎng)規(guī)劃,為他們聘任思想作風(fēng)好,學(xué)術(shù)水平高,教學(xué)經(jīng)驗豐富,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)并具有副教授以上職稱的教師擔(dān)任指導(dǎo)教師。在較短的時間內(nèi),通過基本的教學(xué)關(guān)。并創(chuàng)造一定條件讓青年教師參與科研工作,培養(yǎng)出一批思想品質(zhì)好,業(yè)務(wù)能力強,作風(fēng)踏實,有獻身精神的教學(xué)骨干教師。
4教學(xué)與科研建設(shè)
(1)課程組定期或不定期召開教學(xué)方法研討會,交流教學(xué)經(jīng)驗。適時邀請外校有經(jīng)驗的教師參與我們的經(jīng)驗交流。
(2)鼓勵和要求課程組教師加強教學(xué)方法和管理研究。鼓勵課程組教師撰寫和發(fā)表與課程建設(shè)有關(guān)的論文。鼓勵課程組老師開展與課程建設(shè)有關(guān)的專項課題研究。
5課程建設(shè)的主要步驟
(1)按“精品視頻資源共享課”的要求進行本課程的建設(shè),同時引進、補充新的課程組成員,優(yōu)化課程組師資隊伍的職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)。
(2)修訂和完善配套教材建設(shè),特別是要出版實踐性教材,完善教學(xué)文件的管理。建立齊全的教學(xué)大綱、教學(xué)進度表、習(xí)題集、講義、試題庫等教學(xué)資料,輸入計算機進行管理。制作或完善本課程的多媒體課件、資料庫、模擬實驗等。
(3)補充和完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,在網(wǎng)站中建立教師和學(xué)生的互動平臺,開展在線討論和教學(xué),并提供大量的課外閱讀材料,供學(xué)生自學(xué)。
總之,通過本課程的教學(xué),改變過去“課程單一型”的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識融合和知識復(fù)合能力,提升學(xué)生的知識轉(zhuǎn)換與遷移能力、知識綜合運用能力和營銷經(jīng)營決策能力。按照建立國家級精品資源共享課程的要求,系統(tǒng)扎實地對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷建設(shè)課程的各個環(huán)節(jié)進行協(xié)調(diào)整合,提高學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的實驗實踐以及“雙創(chuàng)”能力。學(xué)會用農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中的實際問題,培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì),為畢業(yè)后成功地走上社會參加農(nóng)產(chǎn)品市場營銷經(jīng)營管理實踐打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻
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