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[關(guān)鍵詞]無機及分析化學(xué);能源化學(xué)工程;模塊化;教學(xué)改革
當(dāng)前,大多數(shù)工科專業(yè)將無機化學(xué)和分析化學(xué)的課程內(nèi)容進行重新組合,形成無機及分析化學(xué)。通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握化學(xué)的基本概念、基本理論以及化學(xué)基礎(chǔ)知識,培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣和解決化學(xué)問題的能力。無機及分析化學(xué)中的化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、四大平衡理論是要求必須掌握的。這些基本理論和知識在能源化學(xué)中的應(yīng)用是很基礎(chǔ)的東西,能為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定良好的化學(xué)基礎(chǔ)。[1]我們所開設(shè)的新專業(yè)能源化學(xué)工程,主要研究方向為:能源清潔轉(zhuǎn)化、煤化工、環(huán)境催化、綠色合成、環(huán)境化工。它以化工的理論與技術(shù)為應(yīng)用基礎(chǔ),圍繞新能源利用與化學(xué)轉(zhuǎn)化,實現(xiàn)能源利用和可持續(xù)發(fā)展。重視與提高課堂教學(xué)質(zhì)量和推動無機及分析化學(xué)實驗在培養(yǎng)學(xué)生動手能力與實驗創(chuàng)新能力方面起著重要作用,是無機及分析化學(xué)課程改革必須直面的棘手問題。因此,進行模塊化優(yōu)化無機及分析化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、多方面激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)無機化學(xué)的興趣、充分利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)革新教學(xué)方法、培養(yǎng)學(xué)生的知識運用能力、有效提高無機及分析化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量,可以滿足社會及區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展對人才的需求和素質(zhì)教育的要求。
一、模塊化優(yōu)化無機及分析化學(xué)教學(xué)內(nèi)容
所謂課程模塊,描述的是圍繞特定主題或內(nèi)容的教學(xué)活動的組合,或是一個內(nèi)容上及時間上自成一體、帶學(xué)分、可檢測、具有限定內(nèi)容的教學(xué)單元,它可以由不同的教學(xué)活動組合而成。模塊化教學(xué)強調(diào)理論教學(xué)、實踐、練習(xí)、研討的同步式一體化的教與學(xué),強調(diào)在專業(yè)教學(xué)過程中,把理論、實踐等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合?;谝陨险n程模塊化的考慮,將無機化學(xué)和分析化學(xué)兩門課程的教學(xué)內(nèi)容進行模塊化教學(xué)(見表1)。由于將無機化學(xué)和分析化學(xué)的課程內(nèi)容打亂后進行重新組合,導(dǎo)致概念和知識點多,各章節(jié)之間存在較強的獨立性。[2]因此,要合理安排大一第一學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容,這樣有助于學(xué)生轉(zhuǎn)變思維方式和學(xué)習(xí)方法。
二、多方面激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)無機及分析化學(xué)的興趣
興趣是最好的老師,良好的學(xué)習(xí)興趣是主動學(xué)習(xí)的原動力。要學(xué)好無機及分析化學(xué),激發(fā)學(xué)生的興趣至關(guān)重要。[3]在緒論教學(xué)過程中,要做好本課程的介紹及發(fā)展前景和學(xué)生學(xué)習(xí)心理方面的工作,在無機化學(xué)教學(xué)中建立好教師、學(xué)生和教材三者之間的相互關(guān)系。第一,在緒論課上介紹無機和分析化學(xué)發(fā)展過程及發(fā)展前景,讓學(xué)生認識到學(xué)習(xí)本課程的重要性,以達到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的;接著主要介紹無機及分析化學(xué)的作用及學(xué)習(xí)方法和相關(guān)考核辦法。第二,闡明化學(xué)與人類生活密切相關(guān)的環(huán)境、能源、材料以及人類社會生活中的熱點問題,以此為載體深入淺出地介紹化學(xué)與人類生活、社會發(fā)展的關(guān)系。第三,在專業(yè)導(dǎo)論課上強調(diào)無機及分析化學(xué)是能源化工類相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課,能為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)和將來從事工作奠定基礎(chǔ)。第四,通過新生認知見習(xí),讓學(xué)生在參觀相關(guān)無機化工企業(yè)中獲得感性認識;在平時的課堂教學(xué)中,利用一些貼近生活的例子解答知識疑惑,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第五,建立合作學(xué)習(xí)小組,布置課后課題作業(yè),利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)無機及分析化學(xué),查找相關(guān)資料完成課程論文作業(yè)。
三、充分利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)革新教學(xué)方法
在無機及分析化學(xué)教學(xué)中,利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)革新教學(xué)方法能提高教學(xué)效果。要面對的教學(xué)問題有:課前制作精美的多媒體課件,發(fā)揮多媒體課件的優(yōu)勢;主講教師課堂講授“動”與“靜”結(jié)合,活躍課堂氣氛;不可徹底忽略傳統(tǒng)的板書;進行多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)技術(shù)相結(jié)合,有效提高課堂教學(xué)效果。[4]第一,使用多媒體技術(shù)教學(xué)可以模擬化學(xué)反應(yīng)歷程,讓學(xué)生清晰地看到原子或分子的拆分及重新組合的過程,化抽象概念變?yōu)榫唧w事物,這樣可以加深學(xué)生對化學(xué)概念的理解。如,F(xiàn)las制作了各種類型分子雜化軌道(sp,sp2,sp3,dsp2等)的形成過程。第二,采用多媒體教學(xué)手段展示教學(xué)重點、難點,實現(xiàn)人機對話,有助于學(xué)生理解和記憶課本內(nèi)容。第三,進行多媒體教學(xué)時,應(yīng)以學(xué)生為主體,但教師依然是教學(xué)活動的組織者和引導(dǎo)者。
四、培養(yǎng)學(xué)生知識的運用能力
通過學(xué)校組織學(xué)生參加各類化工學(xué)科競賽活動是調(diào)動能源化學(xué)工程專業(yè)學(xué)生對無機及分析化學(xué)基礎(chǔ)課程興趣的重要舉措。[5]第一,積極組織學(xué)生參加廣西各類化學(xué)實驗技能競賽,堅持開展國家級、省部級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗項目。第二,為了鼓勵和培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力,學(xué)院組織學(xué)生參加化工年會化工論文競賽。第三,開放實驗室,鼓勵學(xué)生積極參與到開放實驗室的研究課題;設(shè)立創(chuàng)新實驗基金,由學(xué)生自由申請,對實驗取得階段性成果的學(xué)生給予創(chuàng)新基金資助。此外,改革無機化學(xué)教學(xué)方法,必須將傳統(tǒng)的驗證性實驗轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦偷奶骄啃詫嶒?,通過探究性實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,學(xué)生在設(shè)計實驗方案中能夠開發(fā)智力、培養(yǎng)良好的實驗素養(yǎng),鍛煉自學(xué)能力。
五、適應(yīng)能源化工專業(yè)要求方面的改革
能源化學(xué)工程專業(yè)是一個綜合性、實踐性很強的專業(yè),在理論教學(xué)上要求學(xué)生掌握能源化學(xué)工程基礎(chǔ)理論和相關(guān)技能。在實踐教學(xué)上,應(yīng)明確教學(xué)過程中的內(nèi)容重點和難點,尤其是熱力學(xué)方面的內(nèi)容應(yīng)該重點詳細講解,使學(xué)生更好地理解能源轉(zhuǎn)化及利用過程中的一般規(guī)律,為低碳環(huán)保使用能源奠定基礎(chǔ)。我們針對實踐性很強的能源化學(xué)工程專業(yè),依據(jù)其專業(yè)的特點實施校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)相結(jié)合,使課程實驗、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、社會實踐活動等環(huán)節(jié)能為培養(yǎng)具備高素質(zhì)的能源化學(xué)工程專業(yè)人才服務(wù)。此外,我們還完善校內(nèi)實驗實訓(xùn)和校外實習(xí)基地的建設(shè),向企業(yè)提供人才培養(yǎng)方案,共同建設(shè)與加強人才培養(yǎng)方案中的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在實踐評價體系的建設(shè)中,收集專家評價、教師評價、實習(xí)接收單位評價、系(分院)自評、學(xué)生評價等信息,做到以評促建。
六、結(jié)論
本文針對我校能源化學(xué)工程專業(yè)開設(shè)的無機及分析化學(xué)課程,在優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)學(xué)生興趣、利用各種教學(xué)方法、培養(yǎng)學(xué)生能力以及適應(yīng)專業(yè)要求方面對教學(xué)環(huán)節(jié)進行了總結(jié)和探究。加強基礎(chǔ)理論知識教學(xué)使學(xué)生具備扎實的實踐技能,進一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,提高教學(xué)質(zhì)量,能為培養(yǎng)能源化學(xué)工程專業(yè)創(chuàng)新型人才奠定基礎(chǔ)。
[參考文獻]
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針對無機及分析化學(xué)實驗課程體系的改革對教學(xué)內(nèi)容進行了相應(yīng)的優(yōu)化。首先對原有的無機化學(xué)實驗和分析化學(xué)實驗內(nèi)容重新進行整合。對于基礎(chǔ)模塊和提升模塊的實驗,保留了原有的經(jīng)典實驗內(nèi)容,如基本操作實驗、化學(xué)原理實驗、定量分析實驗。對于創(chuàng)新模塊實驗,將原來無機合成和提純實驗與分析測定實驗整合為一個綜合設(shè)計型實驗,比如將硫酸銅提純實驗與銅含量測定實驗整合,碳酸鈉的制備實驗與碳酸鈉含量測定實驗整合。其次,引進了一些貼近生產(chǎn)實際和符合綠色化學(xué)理念的新實驗。比如,蛋殼中鈣、鎂含量的測定,茶葉中微量元素的分離與鑒定等。
二、建立小組討論式實驗教學(xué)模式,推動學(xué)生自主學(xué)習(xí)
近年來,關(guān)于無機及分析化學(xué)實驗課程教學(xué)改革,從理論到實踐,各高校都做了大量工作,提出了一系列改革方案,如問題式實驗教學(xué)模式、研究型實驗教學(xué)模式、多層次互動型教學(xué)模式等,其目的都是為了推動學(xué)生自主學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生主動思考,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主,以教師指導(dǎo)為輔,全面開展面向?qū)W生學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計,把課程學(xué)習(xí)由課上延伸至課下,融知識傳授和能力培養(yǎng)于一體是目前大學(xué)課程教學(xué)的最新理念。為了把新的教學(xué)理念落實到教學(xué)實踐中去,我校實驗班無機及分析化學(xué)實驗課程采用小組討論式教學(xué)模式開展教學(xué),推動了學(xué)生自主學(xué)習(xí),實現(xiàn)了知識傳授和能力培養(yǎng)的融合,提高了教學(xué)質(zhì)量。小組討論式教學(xué)模式是將學(xué)生分為若干小組,從實驗預(yù)習(xí)、實驗原理講解到實驗操作、實驗報告撰寫都由學(xué)生自主完成,教師的教學(xué)重點放在引導(dǎo)學(xué)生思考、深刻理解實驗原理和指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作上。
1.課前預(yù)習(xí)
在過去的教學(xué)中,學(xué)生對預(yù)習(xí)不積極,走過場,常常把實驗教材的內(nèi)容抄到預(yù)習(xí)報告上應(yīng)付了事。由于沒有深入思考,對實驗原理沒有深刻理解,因此難以達到預(yù)習(xí)的目的。采用小組討論式教學(xué)模式后,小組成員都積極合作,查閱文獻,討論學(xué)習(xí)實驗原理和實驗方案,反復(fù)演練自己的講解內(nèi)容,同時對其他小組可能提出的問題進行分析討論,分工負責(zé)準備解答。這種帶著任務(wù)去準備的預(yù)習(xí)模式,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,推動了學(xué)生自主學(xué)習(xí),實現(xiàn)了知識與能力的齊頭并進,大幅度提高了預(yù)習(xí)的效果。
2.課上學(xué)生講解和討論
課堂上,主講小組推舉一人用10-15分鐘時間講解實驗原理和實驗方案,同組成員用10分鐘的時間回答其他小組提出的問題,最后教師對各組的表現(xiàn)進行點評。這種互動模式,充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因為只有做了充分準備,講解的同學(xué)才能準確地表達,其他小組的同學(xué)才能提出問題。老師對各小組表現(xiàn)的點評,更是激發(fā)了各小組深刻探討實驗原理和開展實驗方案設(shè)計的熱情和積極性。如在講解元素性質(zhì)實驗時,各小組需要查閱大量文獻,充分討論每一個反應(yīng)可能產(chǎn)生的現(xiàn)象和各種產(chǎn)物鑒定的方法等。這樣學(xué)生才能在實驗中知道觀察什么,記錄什么,實驗中的“異常”現(xiàn)象才能被發(fā)現(xiàn),并通過思考找出原因,得出正確結(jié)論。教師在這一環(huán)節(jié)中,需要根據(jù)不同實驗?zāi)K的不同教學(xué)目標,有側(cè)重地指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。如實驗課開課初期,學(xué)生提不出問題,找不到分析問題切入點,不知理論知識如何在實驗中應(yīng)用。這種情況下,教師要進行具體的引導(dǎo),使學(xué)生學(xué)會提出問題和分析問題。在創(chuàng)新模塊的教學(xué)中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生大膽的提出自己的實驗設(shè)計方案。
3.實驗操作過程
在實驗操作環(huán)節(jié),教師首先要演示正確規(guī)范的實驗操作,學(xué)生獨立完成實驗過程。沒有規(guī)范的基本操作,科研能力和創(chuàng)新能力就無從談起。在基礎(chǔ)模塊實驗教學(xué)中,技能訓(xùn)練是基礎(chǔ),規(guī)范操作是關(guān)鍵。無機及分析化學(xué)實驗是第一門基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程,教師必須重視對學(xué)生基本實驗技能的訓(xùn)練。如大一學(xué)生實驗中常見的問題有:不會拿滴管,經(jīng)常倒置,滴管伸到試管里,試劑用量普遍貪多,移液管用拇指操作,滴定管讀數(shù)不是俯視就是仰視等等。同時還有很多不良的習(xí)慣,如實驗儀器隨意擺放,實驗臺面又臟又亂,實驗操作手忙腳亂,實驗記錄隨意記載到紙片或書上等。針對上述問題,第一階段教學(xué)重點是教給學(xué)生規(guī)范的實驗基本知識和基本技能。而在后續(xù)模塊教學(xué)中,教師要及時糾正學(xué)生的不規(guī)范操作,嚴格管理,使規(guī)范操作固定下來,并指導(dǎo)學(xué)生注重細節(jié),養(yǎng)成良好習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
4.實驗結(jié)果的分析討論
實驗結(jié)束后,教師要檢查學(xué)生的實驗結(jié)果,并要求學(xué)生課后以小組為單位分析討論自己的實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù),最后形成實驗結(jié)論。過去學(xué)生對實驗結(jié)果討論不重視,做完實驗就完事大吉,也不管得出的結(jié)論是否正確,甚至抄襲他人結(jié)論。采用課后小組討論模式,一方面,學(xué)生有興趣比較各自的實驗成果,在比較優(yōu)劣的過程中對實驗內(nèi)容有了更清晰的認識。另一方面,小組討論集思廣益,能夠?qū)嶒炛械恼:彤惓5膶嶒灛F(xiàn)象和數(shù)據(jù)進行充分的分析和討論。
5.教師評價
在實驗課程考核方面注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價,制定了實驗課程考核標準,引入了小組學(xué)習(xí)獎勵機制。比如,實驗課程考核分為平時成績和期末考試成績兩部分,平時成績占70%。平時成績包括實驗預(yù)習(xí)、實驗過程和實驗報告三部分內(nèi)容。實驗預(yù)習(xí)的評價主要根據(jù)小組討論環(huán)節(jié)和預(yù)習(xí)報告書寫情況給分,規(guī)定凡是被小組推薦講解實驗、積極提出問題和回答問題的同學(xué),給予獎勵加分,小組學(xué)習(xí)表現(xiàn)突出的小組集體得到加分。實驗過程的評價采用扣分法,也就是先給每位同學(xué)實驗過程分的滿分,實驗中如果發(fā)現(xiàn)問題,老師提出后讓同組同學(xué)互相討論糾錯,每一位同學(xué)有兩次糾錯機會,第三次再錯就會被扣分。實驗報告分是根據(jù)報告完成情況給分。平時成績采用上述評價措施,使學(xué)生重視每個實驗的學(xué)習(xí)過程,培養(yǎng)了學(xué)生探索精神和團隊合作精神,引導(dǎo)學(xué)生從注重“考試結(jié)果”向注重“學(xué)習(xí)過程”轉(zhuǎn)變,提高了學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力。
三、無機及分析化學(xué)實驗課程教學(xué)改革面臨的問題與對策
在實驗班無機及分析化學(xué)實驗課程教學(xué)改革中目前仍存在許多不足和面臨一些問題。首先,實驗硬件條件有限。比如,由于實驗室不足,實驗班實驗往往與普通班統(tǒng)籌安排,因此難以保證所有實驗按預(yù)定實驗?zāi)K順序進行,也難以保證對實驗班學(xué)生開放實驗室做探索實驗。針對這些問題,學(xué)校應(yīng)加大對實驗班教學(xué)改革的支持力度,采取優(yōu)先安排實驗,延長實驗室開放時間等措施。其次,在實驗教學(xué)內(nèi)容方面應(yīng)進一步加大創(chuàng)新模塊的比重。另外,實驗班的師資建設(shè)也亟待加強。目前,教師對實驗班教學(xué)認識不足。比如,對實驗班培養(yǎng)目標和培養(yǎng)模式認識模糊,教師參與實驗班教學(xué)改革積極性不高等。對此,學(xué)校應(yīng)及時對實驗班教師進行培訓(xùn),讓他們明確實驗班培養(yǎng)目標和培養(yǎng)模式,以便明確教學(xué)改革的方向。學(xué)校對實驗班教學(xué)也要建立考核和獎勵機制,鼓勵教師積極參與實驗班教學(xué)改革,提高實驗班教學(xué)質(zhì)量。
四、結(jié)束語
本書是第二卷,由四部分組成,共25章:第一部分是“歷史的綜述”,含第1章:1. Aimé Cotton在1895年發(fā)現(xiàn)CD和ORD后的第一個十年;第二部分是“有機立體化學(xué)”,含2-12章:2. 一些天然的手性發(fā)色團――經(jīng)驗規(guī)則和量子化學(xué)計算;3. 用于測定苯和其它芳香族發(fā)色團絕對構(gòu)型的電子CD;4. 電子CD激子手性方法:原理和應(yīng)用;5. 手性擴展p-電子化合物的CD光譜:絕對立體化學(xué)和實驗驗證的理論確定;6. 利用固態(tài)電子圓二色性和量子力學(xué)計算來編配天然產(chǎn)物的絕對構(gòu)型;7. 金屬有機化合物的動態(tài)立體化學(xué)和旋光光譜學(xué);8. 動態(tài)系統(tǒng)的圓二色性:開關(guān)分子及超分子的手性;9. 超分子系統(tǒng)的電子圓二色性;10. 利用有量子計算功能的HPLCECD進行手性化合物的在線立體化學(xué)分析;11. 用振動圓二色性進行手性天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)測定;12. 分子絕對構(gòu)型的測定:選擇適當(dāng)旋光法的準則。第三部分是“無機立體化學(xué)”,含第13章:13. 電子圓二色性在無機立體化學(xué)中的應(yīng)用。第四部分是“生物分子”,含第14-25章:14. 蛋白質(zhì)的電子圓二色性;15. 肽的電子圓二色性;16. 擬肽的電子圓二色性;17. 核酸的電子圓二色性;18. 肽核酸及其類似物的電子圓二色性;19. 蛋白質(zhì)與核酸相互作用的圓二色性;20. 用電子圓二色性來分析捆綁在核酸上的藥物或天然產(chǎn)物;21. 用電子圓二色性來探索HSA和AGP藥物捆綁位置;22. 生物高聚物、肽、蛋白質(zhì)和核酸的構(gòu)象研究――振動圓二色性的作用;23. 從拉曼光學(xué)活性來看生物分子的結(jié)構(gòu)和行為;24. 糖類和復(fù)合糖的旋光、電子圓二色性以及振動圓二色性;25. 通過電子圓二色性來發(fā)現(xiàn)藥物。本書以紀念已故的Carlo Rosini教授的短文開頭。每章的結(jié)尾有參考書目,目錄的前面有各章作者簡介,結(jié)尾有主題索引。
本書第一編著貝羅娃博士是美國紐約哥倫比亞大學(xué)化學(xué)系的研究員。1998年以來,她一直是《手性》雜志的編委會成員。
本書可用做大學(xué)生或研究生的教科書,或?qū)W術(shù)和工業(yè)領(lǐng)域的研究工作者的參考書。
關(guān)鍵詞:無機化學(xué)實驗;綠色化學(xué);教改;定-改-豐
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)07-0279-02
20世紀90年代,美國聯(lián)邦政府頒布了污染防治法案,在該法令中,第一次提出了“綠色化學(xué)”這一概念[1],旨在能夠節(jié)約資源的同時最大限度地減少廢物的排放。
無機及分析化學(xué)實驗作為我校制藥與化工類專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程,具有較強的實踐性和應(yīng)用性。該課程的目的主要是驗證一些化學(xué)原理以及元素的基本性質(zhì),并通過實驗操作來培養(yǎng)學(xué)生的觀察與動手能力。但在化工人才的培養(yǎng)過程中,教師往往習(xí)慣于沿襲傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式與教學(xué)內(nèi)容,而忽略了對學(xué)生環(huán)境保護意識的培養(yǎng)[2]。本文通過結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗,針對這個問題提出了幾點教改措施,探討了實現(xiàn)無機實驗綠色化的途徑[3]。
一、綠色化學(xué)理念對于無機實驗的重要性
現(xiàn)今社會,對于環(huán)境的重視程度不斷提升,大到工業(yè)生產(chǎn),小到個人起居,無一不在倡導(dǎo)“綠色環(huán)保,節(jié)能減排”。《無機及分析化學(xué)》作為我院為新生所開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程,分為理論與實驗這兩部分內(nèi)容,在實驗課程中會涉及到許多有毒有害的試劑,例如鋇鹽、氯仿,四氯化碳等,每次的實驗下來,聚沙成塔的有毒試劑累積效應(yīng)倘若不加以治理,對環(huán)境所帶來的影響也是不容小覷。因此,在高校的化學(xué)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)加強對綠色化學(xué)的教育,并對一些污染較大的傳統(tǒng)實驗進行優(yōu)化調(diào)整,將綠色化學(xué)理念融入進化學(xué)教育中,從而間接地培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的環(huán)保意識[4]。
二、綠色化學(xué)理念在無機實驗中的應(yīng)用
1.“定”――確定教學(xué)理念。綠色化學(xué)是為了更好地適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展要求而提出的一個全新觀念。按照綠色化學(xué)理念,優(yōu)化調(diào)整原有教材中一些有污染的傳統(tǒng)無機實驗,選擇和設(shè)計綠色化無機實驗,將綠色化學(xué)理念融入整個實驗流程中,是未來化學(xué)實驗發(fā)展的方向。結(jié)合具體教學(xué)環(huán)節(jié),在開展實驗課程中,應(yīng)遵循以:減少用量、拒用危化品、重復(fù)利用、回收再生的原則。(1)減少用量。例如:在用莫爾法測定水中氯離子含量的實驗中,就涉及到貴金屬試劑AgNO3,由于價格昂貴,學(xué)生試劑使用量大,實驗成本相對較高,因而必須從綠色化學(xué)的理念出發(fā),優(yōu)化實驗流程,減少用量。(2)拒用?;贰8鶕?jù)綠色化學(xué)理念,在選擇試劑時,應(yīng)當(dāng)盡量用低毒、無毒的試劑進行代替,在不影響達到實驗?zāi)康那疤嵯?,將有毒有害的試劑進行替換。(3)重復(fù)利用。無機實驗中,對于實驗過后剩余的酸堿液,可以進行回收后用來洗滌玻璃容器。(4)回收再生。實驗中常用的萃取劑CCl4就是典型的回收再生的試劑,在性質(zhì)實驗驗證完畢后,可以利用萃取把混合液中的CCl4進行分離,最后將分離出來的CCl4進行匯總后,統(tǒng)一蒸餾,使其回收后再利用。
2.“改”――改變教學(xué)模式。(1)推廣微型實驗。實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ),是提高動手能力與創(chuàng)造力的重要途徑。于1982年,化學(xué)實室悄然掀起一場“綠色革命”,微型實驗(Microscale laboratory簡稱ML)因其操作安全系數(shù)較高、節(jié)省材料、污染少等優(yōu)點,受到了各國教育界的廣泛關(guān)注。在各大高校化學(xué)類專業(yè)的實驗課程中,依然沿襲傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式,隨著高校的擴招,學(xué)生規(guī)模不斷增大,常規(guī)實驗對試劑的消耗極大,對儀器的要求較高,導(dǎo)致一些學(xué)校不能達到人手一套的基本要求。與之相比,微型實驗較常規(guī)實驗而言,藥品用量少,儀器價格便宜,能夠大大緩解實驗經(jīng)費壓力的同時還能滿足每位學(xué)生的操作需求。在這樣的趨勢下,必須打破傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式,推廣微型實驗。在傳統(tǒng)的無機實驗教學(xué)上,教師們已經(jīng)擁有了大量的經(jīng)驗,能夠很好地規(guī)避其中的風(fēng)險,達到實驗教學(xué)的目的。微型實驗?zāi)壳叭蕴幱谝粋€萌芽階段,在初期推廣實施的過程中,可以先用常規(guī)實驗教學(xué)來讓學(xué)生熟悉基本的實驗基礎(chǔ)操作,再緩慢過渡到微型實驗。(2)引入多媒體仿真實驗。傳統(tǒng)的無機實驗教學(xué)中,學(xué)生所練習(xí)的大部分實驗基本都是經(jīng)過篩選,剔除了部分毒性大、三廢處理困難、具有一定危險性的實驗,因而從教學(xué)的內(nèi)容上來看,會缺乏一定的廣度。在教學(xué)模式上,皆是先由指導(dǎo)老師講解實驗?zāi)康摹⒃砗筒僮鞑襟E后,再由學(xué)生進行實驗練習(xí)。這種模式下,學(xué)生會對老師產(chǎn)生強烈的依賴性,不利于發(fā)揮其自身的主動性與創(chuàng)造性,因此,有必要對傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式進行改變。引入多媒體仿真實驗教學(xué),將仿真實驗教學(xué)與傳統(tǒng)實驗教學(xué)相結(jié)合,就能較好地解決傳統(tǒng)實驗教學(xué)的弊端,通過仿真實驗教學(xué),就能將那些試劑消耗量大、具有一定污染性與危險性的實驗做成仿真系統(tǒng)來供學(xué)生操作演練。通過計算機來模擬實驗,學(xué)生也依然能達到親身操作的效果,從真正意義上實現(xiàn)了化學(xué)實驗的“零排放”、“零污染”的目標。(3)提高學(xué)生的課堂參與度。無機化學(xué)實驗主要以性質(zhì)實驗為主,實驗過程中一些化學(xué)反應(yīng)的過程都極為迅速,因而學(xué)生經(jīng)常會提前得做完實驗,并且空余的時間也較難安排,針對此現(xiàn)象,筆者從如何提高學(xué)生的課堂參與度的視閾出發(fā),并結(jié)合綠色化學(xué)理念,讓學(xué)生自主尋找綠色化的實驗方案進行實驗。從實驗?zāi)J缴?,改變以往的“驗證型”教學(xué)模式,并逐漸向“研究型”模式進行過渡[5]。因此,在開展實驗教學(xué)的第一堂課上,筆者會引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)校圖書館的網(wǎng)絡(luò)資源進行文獻檢索,以小組形式進行分配,合作去完成一個實驗課題,讓學(xué)生能在團隊合作的過程中學(xué)會思考,主動解決實驗中的“三廢”污染問題,在豐富課堂內(nèi)容的同時,提高學(xué)生的積極性。
3.“豐”――豐富教學(xué)考核。對于一個綜合型人才而言,除了精通專業(yè)知識技能外,更關(guān)鍵的還要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。因此,在“三廢”處理的考核不能只停留在理論之上,必須對其進行重視,將理論內(nèi)容結(jié)合實踐來進行考核,才能強化學(xué)生的環(huán)保意識,幫助學(xué)生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。
三、Y語
蘇霍姆林斯基曾說:只有能夠激發(fā)學(xué)生去進行自我教育的教育,才是真正的教育。的確,隨著實驗教學(xué)改革的不斷深入,教育的側(cè)重點也在不斷發(fā)生變化,綠色化學(xué)實驗作為一種學(xué)習(xí)教育,其涵蓋了諸多方面的內(nèi)容,包括實驗方案的優(yōu)化、實驗裝置和步驟的設(shè)計、實驗儀器的研制以及廢物的回收和處理等方面,因而它絕不僅僅是知識教育,從更廣義的角度講,綠色化實驗不僅是一個將綠色化學(xué)理念融入進實驗教學(xué)的過程,更是一個將教學(xué)與實際相結(jié)合的過程,實事求是地去把握生活的本來面目,從而推動學(xué)生內(nèi)心的成長活動,讓學(xué)生能在今后的工作中不斷進行自我教育,主動承擔(dān)起保護環(huán)境的重任,為綠色化學(xué)做出應(yīng)有的貢獻。
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關(guān)鍵詞超高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用; 大麻植物; Δ9四氫大麻酚; 大麻酚; 大麻二酚; 化學(xué)表型
1引 言
大麻植物是非法加工制造大麻制品的基本原料。大麻中的大麻酚類化合物是影響中樞神經(jīng)最重要的成分, 其中作用最強的精神活性物質(zhì)是Δ9四氫大麻酚(Δ9Tetrahydrocannabinol, Δ9THC), 非精神活性的大麻二酚(Cannabidiol, CBD)可以調(diào)節(jié)Δ9THC的欣快效應(yīng), 大麻酚(Cannabinol, CBN)具有鎮(zhèn)靜和麻醉功效\[1,2\]。大麻酚類類化合物的含量受遺傳、栽培環(huán)境、收獲時間、儲存條件等因素的影響 \[3~5\], 根據(jù)以下3種表型指數(shù), 可將大麻分為型大麻(Ⅰ型)和纖維型大麻(Ⅱ型)\[2,6~9\]:(1)依據(jù)Δ9THC含量判斷。若Δ9THC含量>0.3%, 則為型大麻; 若Δ9THC含量1, 則為型大麻; 若表型指數(shù)
目前, 對大麻酚類的分析檢測方法主要有氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法(GCMS/MS)、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法(LCMS/MS)。氣相色譜分析過程需要對大麻樣品進行加熱衍生化的前處理, 在此過程中, 酸性大麻酚類會脫羧成為它們的中性對應(yīng)物\[6,8\]; 液相色譜法則不需要加熱即可直接分析測定大麻中的酸性和中性大麻酚類\[10~13\], 實現(xiàn)對大麻植物中組成成分的完整分析。Happyana等采用LCMS方法對大麻植物中大麻酚類成分的分析檢測, 耗時40 min\[1\]。Ambach等采用HPLCDAD方法, 將時間縮短至16 min\[10\]。本研究的超高效液相色譜采用高壓小顆粒填料, 使分析效率和分離度顯著提高\[14~17\], 同時借助QDa質(zhì)譜檢測器對目標物分子信息進一步確認。利用此技術(shù), 成功建立了一種可在7 min內(nèi)完成對大麻植物中3種成分Δ9THC、CBN和CBD檢測的分析方法(3種大麻酚類的分子結(jié)構(gòu)式見圖1), 從而實現(xiàn)對大麻植物化學(xué)表型的分類, 為大麻原植物類犯罪的緝查及從法庭科學(xué)角度為大麻原植物類犯罪的定罪量刑提供科學(xué)依據(jù)和理論參考。
2實驗部分
2.1x器與試劑
ACQUITY UPLC HClass超高效液相色譜儀(Waters EmpowerTM3數(shù)據(jù)處理系統(tǒng), 美國Waters公司); ACQUITY光電二極管陣列檢測器(PDA, 可操作波長190~500 nm, 光學(xué)分辨率1.2 nm)和ACQUITY QDaTM質(zhì)譜檢測器(美國Waters公司); 超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司); 臺式高速冷凍離心機(德國Sigma公司); Mettler ToledoXS105電子天平(瑞士Mettler公司); 高速萬能粉碎機(天津市泰斯特儀器有限公司); 0.22 μm MCE針頭式過濾器(上海島津技邇商貿(mào)有限公司)。
甲醇(美國Fisher Scientific公司)、甲酸(美國Sigma公司)為色譜純; 實驗用水均為超純水(美國Millipore公司超純水裝置制備); Δ9THC、CBD和CBN標準品(均為1.0 mg/mL甲醇溶液, 美國Cerilliant公司),
Symbolm@@ 20℃避光保存。
混合標準溶液的配制:分別準確移取Δ9THC、CBD和CBN標準儲備液置于2 mL容量瓶中, 以甲醇稀釋并定容, 配制成0.5、1、2、5、10和20 μg/mL的系列混合標準溶液。
2.2樣品前處理
選取不同產(chǎn)地的30個大麻樣本, 經(jīng)登記備案獲批后, 研磨成均勻細粉待用。準確稱取10 mg大麻植物粉末, 置于15 mL塑料離心管中, 加入甲醇5 mL, 經(jīng)水浴超聲萃取30 min后, 以6000 r/min離心5 min, 取上清液過0.22 μm針孔濾膜, 供UPLC/PDAQDa分析。
2.3分析條件和數(shù)據(jù)分析
色譜條件:色譜柱為Waters ACQUITYTM UPLC BEH C18柱(50 mm×2.1 mm, 1.7 μm); 柱溫35℃; 樣品室溫度為20℃; 進樣體積為2 μL; 流動相為甲醇(含0.1%甲酸)水(87∶13, V/V), 等度洗脫, 流速為0.2 mL/min; 在220 nm波長處進行檢測; 使用10%甲醇溶液清洗密封圈; 運行時間7 min。
質(zhì)譜條件:Waters質(zhì)譜檢測器QDa, 電噴霧離子源, 掃描質(zhì)量范圍為m/z 100~500 Da。從超高效液相色譜柱流出來的樣品直接進入質(zhì)譜分析, 正離子掃描, 采樣速率10點/s, 毛細管電壓為0.8 kV, 錐孔電壓為30 V, 探頭溫度為600℃。
利用Waters EmpowerTM3數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)得到3種大麻酚類化合物的含量數(shù)據(jù), 采用SIMCAP11.5 (Umetrics AB, Umea, Sweden)軟件作主成分分析, 通過得分圖獲得不同產(chǎn)地大麻樣本的分型信息。
3結(jié)果與討論
3.1樣品前處理條件的優(yōu)化
為進一步優(yōu)化前處理條件, 實驗選用甲醇作為提取劑, 以超聲方式進行萃取, 考察了不同萃取時間(15、 30和45 min)和萃取次數(shù)(1和2次)對大麻酚類提取效率(峰面積)的影響。最終采用30 min超聲1次的條件, 第1次提取后, 各目標物峰面積均達到兩次提取各目標物峰面積之和的95%以上。
3.2 UPLC/PDAQDa條件的選擇
為改善峰形, 本實驗嘗試在甲醇中加入0.1%甲酸溶液, 采用甲醇水(87∶13, V/V)等度洗脫時, 不僅能達到較好的分離效果, 且分離時間較短, 目標分析物可在4 min內(nèi)流出色譜柱。為避免天然產(chǎn)物中組分眾多可能存在的樣品間干擾, 將分離檢測時間延長至7min。采用優(yōu)化后的實驗條件, 對大麻混合標準溶液及大麻植物樣品溶液檢測, 3種目標大麻酚類化合物的色譜圖見圖2。
3.3UPLC方法學(xué)驗證
3.3.1方法的專屬性在方法建立期間, 通過優(yōu)化峰間距并增大分離度, 保證峰的專屬性。CBD、CBN和Δ9THC的保留時間分別為1.1、1.6和1.9 min, 各成分與其相鄰色譜峰的分離度均大于1.6, 拖尾因子在1.16~1.23之間。同時, QDa檢測器作為光學(xué)數(shù)據(jù)的補充, 具有更高質(zhì)量的定性質(zhì)譜數(shù)據(jù), 可對組分進行進一步確證。在正離子模式下掃描, 根據(jù)對混合標準溶液的碎片離子質(zhì)譜圖分析, Δ9THC、CBN和CBD的m/z分別為315、311和315。分別在m/z 315和311下提取離子流質(zhì)譜圖, 對大麻樣本的洗脫峰進行比對分析。圖3和圖4是利用質(zhì)譜檢測器QDa對Δ9THC、CBN和CBD各峰的追蹤確證結(jié)果, 與PDA檢測分析一致, 且無基質(zhì)干擾。在選定實驗條件下, 所測的3個大麻酚類組分與其它組分完全分離, 滿足含量測定要求。
3.3.2線性關(guān)系、檢出限和定量限配制3種大麻酚類化合物濃度分別為0.5~20.0 μg/mL的系列混合標準溶液, 按照上述條件進行檢測分析。以各分析物的峰面積Y為縱坐標, 濃度X(μg/mL)為橫坐標, 繪制標準曲線, 進行線性回歸分析。采用向空白樣品中逐級降低加標濃度的方法確定檢出限(LOD)和定量限(LOQ), 按照信噪比S/N≥3和S/N≥10分別計算檢出限和定量限。3種大麻酚類化合物的回歸方程、線性范圍、相關(guān)系數(shù)、定量限及檢出限見表1, 在0.5~20.0 μg/mL濃度范圍內(nèi), 3種大麻酚類化合物線性關(guān)系良好(R≥0.999), 可滿足定量分析的要求。
3.3.3準確度和精密度向已知含量的大麻樣品中分別添加低、中、高濃度水平的混合標準品,
每個濃度水平做6次平行實驗, 進行加標回收實驗, 評價方法的準確度。同時, 對每個濃度水平在一天內(nèi)重復(fù)測定6次, 連續(xù)測定6天, 評價方法的日內(nèi)精密度(Intraday precision)和日間精密度(Interday precision)。由如表2可知, 3種大麻酚類化合物的加標回收率范圍為82%~102%, 相對標準偏差(RSD)均小于5%, 表明本方法精確可靠, 重復(fù)性良好。
3.4實際樣品分析
應(yīng)用本方法測定不同產(chǎn)地的大麻植物樣本中 3種大麻酚類化合物的含量, 依據(jù)不同的表型指數(shù)計算公式對樣本進行化學(xué)表型劃分, 結(jié)果見表3。
受遺傳特征、栽培環(huán)境、收獲時間、儲存條件等因素的影響, 大麻植物樣本中3種大麻酚類化合物的含量有很大差異。在許多國家, 大麻種植被認為是非法的, 而在允許種植的國家中, 需要測試栽培品種中精神活性物質(zhì)Δ9THC的含量需低于法律允許下限。在歐洲, 允許種植的大麻, 其Δ9THC最大含量為干物質(zhì)重量的0.2%或0.3%, 以此作為國家規(guī)定限度\[11\]。本實驗測定的大麻植物樣本中Δ9THC、CBN和CBD含量變化范圍分別在0.026%~1.44%、0.006%~3.33%和0.006%~3.84%之間。根據(jù)含量結(jié)果判斷, 表3中有12個大麻樣本的Δ9THC含量大于0.3%, 可歸為型大麻。
據(jù)文獻\[4\]報道, 由于對熱和光的不穩(wěn)定性, 大麻植物樣品中的Δ9THC濃度會隨時間延長而降低??紤]到檢材中大麻酚類受環(huán)境等因素造成的含量化, 可以3種大麻酚類化合物的相對組成含量判斷化學(xué)表型。以表型指數(shù)(2)進行樣本分型, 有17個樣本被歸為型, 其中有9個樣本的Δ9THC含量均低于0.3%, 但仍歸為型大麻。表型指數(shù)(3)是對表型指數(shù)(2)的拆分, 據(jù)此分型, 得到判斷與表型指數(shù)(2)的結(jié)果一致。
3.5基于主成分分析的分型研究
主成分分析(Principal component analysis, PCA)通過對數(shù)據(jù)進行降維處理后, 可以直觀顯示各組樣品的差異\[18~20\]。以大麻樣本中Δ9THC、CBN、CBD的含量為變量, 作主成分(PCA)分析, 將黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆和陜西4個產(chǎn)地大麻樣本的30組含量數(shù)據(jù)導(dǎo)入SIMCAP軟件, 將數(shù)據(jù)標準化后進行PCA分析, 3種大麻酚類化合物的累計貢獻率達到94.4%, 所得的載荷圖如圖5所示, 不同產(chǎn)地的大麻樣本被分為2類即型和纖維型大麻, 按照3種大麻酚類化合物的影響進行分類, 獲得與表型指數(shù)(1)吻合的分型結(jié)果。
4結(jié) 論
本研究采用光電二極管陣列(PDA)檢測器與質(zhì)譜檢測(QDa)技術(shù)聯(lián)用, 建立了同時測定大麻植物中3種大麻酚類化合物含量的超高效液相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用分析方法, 可對3種大麻酚類實現(xiàn)色譜的快速分離及質(zhì)譜的追蹤確證。利用本方法對不同產(chǎn)地的大麻植物樣本進行含量分析, 并對利用不同的表型指數(shù)和主成分分析判斷大麻植物的化學(xué)表型進行了探討, 為監(jiān)測和打擊型大麻的非法種植提供了高通量快速檢測方法和判斷依據(jù)。
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隨著義務(wù)教育化學(xué)課程標準(2011版)的頒布,滬教版九年級化學(xué)教材也隨之進行了改版,教材原先的編排體系、結(jié)構(gòu)等發(fā)生了相應(yīng)的一系列變化。這也引發(fā)了九年級化學(xué)教師研讀新課標、解讀新變化的浪潮,激起了進一步進行課堂教學(xué)改革的浪潮。細數(shù)新教材的種種變化,均與新課標的理念更為貼切,其中實驗部分尤為明顯。
一、新課標中實驗部分的變化
1. “課程性質(zhì)”中增加了“加強化學(xué)實驗教學(xué),發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力”內(nèi)容,更加突出了化學(xué)的特點和實驗的地位與作用。
“課程內(nèi)容”部分在“科學(xué)探究”主題中增加了“完成基礎(chǔ)的學(xué)生實驗”這一二級主題,不僅明確提出“教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)實際,積極創(chuàng)造條件,組織學(xué)生開展化學(xué)實驗活動”,而且還明確規(guī)定應(yīng)安排和組織學(xué)生至少完成8項實驗。
2. “課程目標”部分的“過程與方法”目標中,將“能提出問題,進行初步的探究活動”改成了“能進行簡單的探究活動,增進對科學(xué)探究的體驗”。
“課程內(nèi)容”中“有關(guān)科學(xué)探究學(xué)習(xí)的實例”部分,刪去了難度較大的活動探究案例。并刪去了部分“活動與探究建議”的內(nèi)容,降低一些實驗的要求。
3. “課程內(nèi)容”部分的“學(xué)習(xí)基本的實驗技能”中,增加了“化學(xué)實驗應(yīng)高度關(guān)注安全問題,避免環(huán)境污染”,強化了“實驗安全”和實驗中的“環(huán)境保護”意識。
4. “課程內(nèi)容”部分的“科學(xué)探究”功能得以強化,內(nèi)容和目標要求更為具體和明確?!鞍l(fā)展科學(xué)探究能力”中,對5處內(nèi)容在表述上進行了修訂,刪除了1處內(nèi)容,使得科學(xué)探究要素的語言表述更具有科學(xué)性、針對性和實用性。
二、新教材中發(fā)生的相應(yīng)變化
1. 將八項學(xué)生基本實驗編排到教材相應(yīng)章節(jié)中,這是在教學(xué)實踐層面上的最大變化。這樣的編排方式將學(xué)生實驗與教學(xué)內(nèi)容更為有機地結(jié)合在一起,引導(dǎo)學(xué)生自己動手做實驗,親身經(jīng)歷、感受實驗和探究過程,這在化學(xué)教學(xué)中具有不可替代的意義和價值。
2. 部分知識或?qū)嶒灮顒右笙陆?。如原教材上冊?4頁的活動與探究中,要求根據(jù)實驗記錄木炭、鐵絲、蠟燭在氧氣中燃燒的實驗現(xiàn)象。而新教材中則在正文部分詳細描述了幾個實驗的原理和現(xiàn)象,表2-1中要求填寫的實驗現(xiàn)象和結(jié)論只是作為驗證出現(xiàn)。
再如原教材44頁對于二氧化碳的實驗室制法只有一句簡單的描述以及文字表達式,而新教材43頁中則以活動與探究為載體,提供了實驗室制備、檢驗二氧化碳的實驗裝置圖,更是在正文部分詳細描述了實驗現(xiàn)象、原理,提供了制備、檢驗的文字表達式;新教材中刪去了第6章“活動與探究”欄目“水、蔗糖溶液、食鹽水溶液的凝固點測定”實驗。
3. 課本多處增加了有關(guān)實驗安全和環(huán)保要求的文字。
三、關(guān)于實驗教學(xué)的建議
在新課標和新教材的變化中,有三方面與實驗相關(guān)的內(nèi)容最值得引起我們關(guān)注:一是強化了學(xué)生的實驗探究;二是降低了實驗探究活動的難度,力求保證各類不同學(xué)校都有條件去開展并完成課本實驗;三是對實驗的描述和解釋更為詳細、真實并增加了人文關(guān)懷因素。
面對以上變化,如何在課堂上突出“實驗為主”的科學(xué)探究,如何在教學(xué)中提高學(xué)生的創(chuàng)新能力,如何貼近初中生的認知水平緊扣教學(xué)要求進行授課已經(jīng)必然成為當(dāng)下教學(xué)的重點。筆者認為可以從以下幾個方面予以關(guān)注。
1. 注重演示實驗與強化學(xué)生實驗并舉
隨著新課程改革的不斷深入,各校教學(xué)硬件設(shè)施與實驗室條件的有效改善,使得學(xué)生分組實驗成為可能,并且越來越被重視。因此,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生親自動手體驗化學(xué)實驗的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生基本的化學(xué)實驗技能,這也是學(xué)習(xí)化學(xué)和進行探究活動的基本保證。
2. 充分釋放實驗的探究效應(yīng),力求科學(xué)探究能力的可持續(xù)發(fā)展
以化學(xué)實驗作為探究性學(xué)習(xí)的途徑,就必須變“驗證性實驗”為“探究性實驗”,恢復(fù)化學(xué)實驗探究性的本來面貌。通過對課程標準(2011版)的學(xué)習(xí),教師應(yīng)根據(jù)實際情況,對探究要素和難度做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,讓所有學(xué)生都能參與探究,讓更多的學(xué)生獲得真實的科學(xué)探究體驗。充分發(fā)揮化學(xué)實驗的探究功能,要不斷研究開發(fā)適合于探究性學(xué)習(xí)的化學(xué)實驗,要注意從生產(chǎn)、生活實際中挖掘素材設(shè)計實驗方案,因為來源于生產(chǎn)生活實際的實驗探究性強,能極大程度的調(diào)動學(xué)生探究的主動性,使學(xué)生產(chǎn)生強烈的探究欲望。同時,教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)科聯(lián)系與滲透,將其他學(xué)科的科學(xué)探究與化學(xué)科學(xué)探究融合起來,形成科學(xué)探究學(xué)習(xí)的合力。
3. 增強實驗教學(xué)的趣味性,創(chuàng)設(shè)生活化實驗情境
偉大的科學(xué)家愛因斯坦說過:“興趣是最好的老師”,初中化學(xué)教學(xué)更是如此。在日常教學(xué)中教師要通過一些有趣味性的實驗來進行探究活動,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,尤其是學(xué)生能親自動手的學(xué)生實驗的趣味性,使學(xué)生養(yǎng)成自由開放式的追問風(fēng)氣。
在校學(xué)生接觸社會的機會有限,通過實驗讓學(xué)生了解化學(xué)在實際生產(chǎn)生活中的作用,可以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力和產(chǎn)生解決問題的迫切欲望。例如在進行關(guān)于“燃燒條件”的學(xué)習(xí)時,從實驗室酒精燈的熄滅、燃燒木柴要把木柴架空、液化氣灶及煤爐都留有通風(fēng)口等學(xué)生非常熟悉的實驗情景出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生思考,發(fā)現(xiàn)問題。另外,實驗的生活化還體現(xiàn)在實驗用品上,使用一些生活中的物品,如在粉塵爆炸實驗中利用金屬易拉罐和小眼藥瓶,測pH選擇生活中的一些物質(zhì)等,這樣的代用品實驗雖然不多,但它能啟發(fā)學(xué)生在生活中隨時利用生活中的物品進行一些簡單的實驗探索。
4. 滲透安全環(huán)保理念,培養(yǎng)良好學(xué)科習(xí)慣
教學(xué)與科研是大學(xué)的基本職能,如何充分利用教學(xué)平臺,改進教學(xué)方法,從而在教學(xué)中培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的綜合科研能力,是一個重要的話題。我們通過分析傳統(tǒng)教學(xué)的特點,探討了醫(yī)學(xué)生科研能力培養(yǎng)方面的不足。提出可以將科研方法用于化學(xué)實驗教學(xué)改革,在化學(xué)實驗教學(xué)中融合對學(xué)生的科研訓(xùn)練,培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的創(chuàng)新思維以及提出問題、分析問題、解決問題的科研能力。
【關(guān)鍵詞】
化學(xué)實驗教學(xué);醫(yī)學(xué)生;培養(yǎng);科研能力
醫(yī)學(xué)專業(yè)具有應(yīng)用性強、實踐性強的特點,醫(yī)學(xué)生培養(yǎng)是個長期的過程,在傳統(tǒng)教學(xué)中,過多強調(diào)學(xué)生注重書本的應(yīng)試能力,在激勵學(xué)生參與實踐和創(chuàng)新精神培養(yǎng)方面明顯不足,在思維活躍程度、動手能力的創(chuàng)新精神上培養(yǎng)不夠[1]。在“萬眾創(chuàng)業(yè),大眾創(chuàng)新”的新形勢下,培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的創(chuàng)新能力日益重要。但科研能力的培養(yǎng)不可能一蹴而就,需要長期的實踐,通過潛移默化,潤物細無聲,改進教學(xué)方法,實現(xiàn)在教學(xué)中培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的科研能力。化學(xué)學(xué)科與醫(yī)學(xué)專業(yè)結(jié)合日趨緊密,化學(xué)課是醫(yī)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課,是實踐性很強的科學(xué)。化學(xué)實驗課是與化學(xué)理論課配套的課程,也是醫(yī)學(xué)生必修的實驗課程?;瘜W(xué)實驗是化學(xué)理論知識的補充和延伸,“實踐是檢驗真理的唯一標準”。具體到醫(yī)學(xué)生人才培養(yǎng)上,可通過化學(xué)實驗課程,配合各個教學(xué)環(huán)節(jié)的實施來逐步實現(xiàn)[2]。在化學(xué)實驗教學(xué)中,要注重學(xué)生科研能力培養(yǎng),教學(xué)與科研結(jié)合,整合優(yōu)勢資源,合理利用有限空間,最大程度為醫(yī)學(xué)生提供良好的教育,從而促進兩者的良性互動和發(fā)展。
1醫(yī)學(xué)生科研能力現(xiàn)狀
1.1學(xué)生科研創(chuàng)新意識不夠
傳統(tǒng)的教學(xué)體系在系統(tǒng)性學(xué)習(xí)專業(yè)知識上比較扎實,但是課堂教學(xué)仍停留在理解和掌握基本理論和基本知識上[2]。因此傳統(tǒng)的教學(xué)更注重理論基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),創(chuàng)新能力培養(yǎng)不夠。內(nèi)容相對陳舊、教學(xué)缺乏靈活性、獨立性,做實驗多是按部就班、照方抓藥,從而導(dǎo)致學(xué)生的獨立動手能力、分析和解決實際問題的能力不夠。強調(diào)了學(xué)生的基本實驗技能,但對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)訓(xùn)練不足,學(xué)生的科研創(chuàng)新意識缺乏,并且影響到將來先進的技術(shù)方法在臨床的使用[3]。
1.2缺乏對科研發(fā)展的了解
科研的過程包括發(fā)現(xiàn)問題,查閱文獻,擬定方案,設(shè)計實驗,操作實驗,觀察現(xiàn)象,分析數(shù)據(jù),最后解決問題,或者提出新的問題等一系列步驟。醫(yī)學(xué)生缺乏對科研發(fā)展、科學(xué)進步的系統(tǒng)認識,尤其是醫(yī)學(xué)類專業(yè)的大一新生,認為化學(xué)課程與今后的發(fā)展關(guān)系不大。醫(yī)學(xué)生的主攻專業(yè)是醫(yī)學(xué)、生物學(xué),對于其他專業(yè)的課程重視不夠[4]。并且醫(yī)學(xué)生所學(xué)的醫(yī)學(xué)課程與化學(xué)課程的知識體系有差別,加上之前的化學(xué)基礎(chǔ)打得不夠牢固,導(dǎo)致對化學(xué)課程學(xué)習(xí)感覺比較生疏,學(xué)習(xí)效率低、效果不佳,有畏難、抵觸情緒。由于醫(yī)學(xué)生參與科研活動的機會較少,對科研的發(fā)展過程缺乏了解,沒有感性認識,對科研的發(fā)展不感興趣,從而也缺乏相應(yīng)的文獻檢索、文獻分析、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、論文撰寫等科研能力。
2化學(xué)實驗教學(xué)與科研能力培養(yǎng)
科研的本質(zhì)是對真理和知識的探究與發(fā)現(xiàn),即運用科學(xué)方法來創(chuàng)造和產(chǎn)生新知識,包括科學(xué)和研究。其中,科學(xué)是反映自然界各種現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律的知識體系,研究是獲取新知識??蒲心芰κ沁\用科學(xué)方法完成科研活動所必需的能力。需要在化學(xué)實驗教學(xué)中,注重對醫(yī)學(xué)生的科研能力培養(yǎng),包括掌握基礎(chǔ)知識,培養(yǎng)創(chuàng)新能力、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力等[5]。
2.1培養(yǎng)學(xué)生掌握系統(tǒng)科學(xué)知識
從事科學(xué)研究所必備的一個重要素質(zhì)就是要有專業(yè)精神,同時要有堅實的知識基礎(chǔ)作為前提。由于醫(yī)學(xué)課程本身具有復(fù)雜、抽象的特點,醫(yī)學(xué)生所學(xué)課程需要記憶的內(nèi)容偏多,加上以前的基礎(chǔ)不夠牢固,認識不夠,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)時感覺生疏[6]。教師可以針對醫(yī)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的特點,在講解基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上,還應(yīng)結(jié)合科研的發(fā)展,激發(fā)醫(yī)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進一步提供醫(yī)學(xué)背景材料,引導(dǎo)學(xué)生進行思考,打下牢固的知識基礎(chǔ),建立完整的理論體系。醫(yī)學(xué)專業(yè)課程側(cè)重于醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等教學(xué)內(nèi)容,也涉及部分藥物分析、藥物制備、藥物劑型等藥學(xué)的內(nèi)容。醫(yī)學(xué)的發(fā)展離不開基礎(chǔ)理論在實踐中的應(yīng)用,在生命醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里,生物活性成分分離、純化、DNA測序等離不開醫(yī)學(xué)化學(xué)及相關(guān)學(xué)科的理論知識。例如,阿司匹林是醫(yī)學(xué)上有名的藥物,阿司匹林的實驗在化學(xué)實驗中可以從純制、分析來講解藥物的性質(zhì),貫通了醫(yī)學(xué)、化學(xué)等多學(xué)科的知識。通過課堂教學(xué)的講解,提高醫(yī)學(xué)生對醫(yī)學(xué)學(xué)科的認識和重視,消除醫(yī)學(xué)生對醫(yī)學(xué)學(xué)科造成的誤解。在進行知識講解的同時結(jié)合實踐介紹理論知識的來龍去脈,引發(fā)學(xué)生的思考,有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。鞏固的基礎(chǔ)知識是提高發(fā)展的基礎(chǔ),充分利用好實驗課堂的時間,通過化學(xué)實驗課堂教學(xué),把枯燥的實驗與實踐生活巧妙地結(jié)合起來,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[7]。
2.2引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注科研熱點
在快餐節(jié)奏的時代,醫(yī)學(xué)生以為化學(xué)實驗課程與今后的發(fā)展關(guān)系不大,學(xué)習(xí)熱情不高,學(xué)習(xí)興趣不濃,難以持久[4]。傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)以教材為基本內(nèi)容,按部就班、照方抓藥,雖然化學(xué)實驗教材的內(nèi)容都大同小異,但知識本身是日新月異的向前發(fā)展,需要改革相對陳舊的內(nèi)容[6]。教師在實驗課堂中,應(yīng)將新興的科學(xué)前沿和熱點動態(tài),及時補充到教學(xué)內(nèi)容中,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科發(fā)展、科學(xué)熱點問題。前沿領(lǐng)域是要靠醫(yī)學(xué)化學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的相互交叉、共同發(fā)展來完成的,解決問題的思路也是可以互通有無的[8]。在化學(xué)實驗教學(xué)過程中結(jié)合醫(yī)學(xué)生的特點,重視與臨床醫(yī)藥學(xué)的醫(yī)藥衛(wèi)生保健,生產(chǎn)科研實踐相結(jié)合。例如在講解諾貝爾獎獲得者屠呦呦如何研發(fā)青蒿素過程時,它的提取、分離是用化學(xué)的方法。通過結(jié)合臨床醫(yī)藥學(xué)的實踐案例,講解尋找經(jīng)典藥方的產(chǎn)生,制造的方法,治病機理等過程和發(fā)現(xiàn)誘因,培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)。并提供相關(guān)學(xué)科前沿?zé)狳c問題,選定學(xué)生感興趣的科研方向,結(jié)合大綱的學(xué)習(xí)要求,提高學(xué)生對知識的感性認識,培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的大學(xué)科視野和科研素養(yǎng),學(xué)生就能夠在生活中發(fā)現(xiàn)問題,并進行深入地思考,較早地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。
2.3設(shè)計性實驗培養(yǎng)學(xué)生的文獻查閱能力
傳統(tǒng)的化學(xué)實驗大都是驗證性實驗,教師按部就班,學(xué)生亦步亦趨,在教學(xué)和學(xué)習(xí)上花費的時間很多,但效果不佳。當(dāng)今,網(wǎng)絡(luò)、智能手機等多媒體資源更加豐富多彩,需要把學(xué)生吸引回課堂[9]。通過開展設(shè)計性實驗,一方面引起學(xué)生的興趣,將學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)吸引回課堂,另一方面,增強學(xué)生的思考問題、解決問題的意識[10]。例如,在測量維生素C的含量實驗中,可以讓同學(xué)自行查找文獻。假設(shè)設(shè)定水果、蔬菜、藥物等幾種不同的來源,分別選取不同的測量方法予以測量。在設(shè)計實驗過程中,讓學(xué)生完成整個實驗過程,在實施過程中,可以加強討論和交流,主體是學(xué)生,老師給與指導(dǎo),提供藥品,學(xué)生自行配制藥品試劑,提出實驗方案。通過設(shè)計性實驗,學(xué)生對實際問題有了更好的認識,拓寬了思路。培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散性思維,知道了一個問題不僅僅只有唯一的解答辦法,可以從不同的角度去思考、分析問題[11]。同一個化學(xué)成分,可以存在不同的食物、藥物中,也可以用不同的測量手段、分析儀器來分析。有利于培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的發(fā)散性思維能力。
2.4綜合性實驗項目培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力
醫(yī)藥院校的化學(xué)實驗教學(xué)有其自身的特點,可以結(jié)合生活生產(chǎn)實踐,設(shè)計一些有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用素質(zhì)的項目。將傳統(tǒng)的單一的驗證性實驗,進行整合利用,改革成協(xié)同完成的綜合性實驗。我們結(jié)合化學(xué)實驗設(shè)計一些綜合性的實驗項目,比如碳酸鈉的制備,首先要求學(xué)生查閱文獻,了解碳酸鈉的原始制備和后期改進方法。幫助學(xué)生了解到知識的形成,為什么這么改進,是因為遇到了什么問題,通過改進后,生產(chǎn)效率提高了,廢物也被重復(fù)利用了,保護了環(huán)境,提高了產(chǎn)率。制備出來的碳酸鈉進一步被用來進行分析,提高了學(xué)生綜合分析問題和解決實際問題的能力。以協(xié)同實驗和綜合實驗為主,通過在學(xué)生中開展這一系列實驗,學(xué)生了解了實驗的來源,材料是如何獲得的,又能進一步利用自己制備的產(chǎn)品,進行下一步分析,或者前一個學(xué)生制備的產(chǎn)品,結(jié)合另一個學(xué)生探索的分析方法,不僅提高學(xué)生實驗操作能力,還培養(yǎng)學(xué)生相互合作,綜合運用科學(xué)知識解決實際問題的能力[12]。
2.5開設(shè)開放式實驗增強學(xué)生參與意識
我們在化學(xué)實驗教學(xué)改革中,通過改革教材內(nèi)容,拋棄陳舊的知識,改變教學(xué)方法,讓學(xué)生參與到課堂中來[13]。以科研問題帶動學(xué)生思考,教師勇于踐行,帶動學(xué)生一起動手參與,讓學(xué)生樂在其中。通過提供更多的知識信息,使學(xué)生學(xué)會利用各種資源,形成自己的判斷。我們通過開設(shè)開放設(shè)計實驗,融入科研項目的成果,創(chuàng)造了以探究學(xué)習(xí)為主的學(xué)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生得到最大的鍛煉,并引導(dǎo)教師與學(xué)生共同參與到社會的實踐和改革中來,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研素養(yǎng)。
2.6創(chuàng)新實驗項目鍛煉學(xué)生創(chuàng)新精神
由于學(xué)校加大了對化學(xué)實驗室的投入,我們化學(xué)生物學(xué)與藥學(xué)院的基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中心榮獲國家級實驗教學(xué)中心,購入高效液相色譜儀、氣相色譜儀、紅外光譜儀、紫外光譜儀、酶標儀等一批先進的儀器設(shè)備。還增加了化學(xué)創(chuàng)新研究室,為學(xué)生開展科研創(chuàng)新項目提供了更多的空間和條件。在有高端儀器設(shè)備平臺的保障下,可以將科研成果轉(zhuǎn)入到化學(xué)實驗項目中[14]。例如,在無機化學(xué)實驗中,引入納米材料的制備內(nèi)容,啟發(fā)學(xué)生思考前沿的科研問題。保證了教材的新穎性,將學(xué)生的理論知識融入到科研實驗中,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。我們學(xué)校建立了對醫(yī)學(xué)生的創(chuàng)新實踐體系,采用教師申報,學(xué)生與教師溝通,學(xué)校集中審批的方式進行[15]。通過創(chuàng)新實踐活動,有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐動手能力[16]。從感官上感受知識,到積極投入到學(xué)習(xí)的過程中;從探索科學(xué)新知,獲取科研方法,增長科研素養(yǎng),發(fā)展創(chuàng)新精神和科研能力。有利于教師與學(xué)生開展協(xié)作,學(xué)生之間開展合作,培養(yǎng)團隊精神、主人意識。在創(chuàng)新實踐中,由于所涉及的知識難度較大,跨度的時間長,學(xué)生可通過自己學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、網(wǎng)上論壇等解決問題,通過合作式的幫助、相互啟發(fā)培養(yǎng)了合作精神。通過課前探討、課中嘗試、課后討論、課下總結(jié)等多種實踐活動形式,讓學(xué)生在復(fù)雜的活動中,學(xué)會了科學(xué)知識,培養(yǎng)了科研能力。
3結(jié)語
新時代的醫(yī)學(xué)人才應(yīng)該具備國際視野,創(chuàng)新意識,才能更好地為社會做貢獻[17]。大學(xué)具有科研的性質(zhì),最新的研究成果往往出自著名的大學(xué)實驗室中。在醫(yī)學(xué)教學(xué)中可以用科研支持教學(xué),在科研中提高,形成醫(yī)學(xué)生的良好學(xué)習(xí)氛圍[16]。大學(xué)教師需要處理好教學(xué)與科研的關(guān)系,教師不僅要在在化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的科研能力,同時還要以科研推動教學(xué)的高水平發(fā)展,而教學(xué)又為科研的進行打好基礎(chǔ)。教學(xué)相長,從而使學(xué)生在長期的科研教學(xué)實踐活動中,確立責(zé)任感和創(chuàng)新精神。積極在教學(xué)中踐行創(chuàng)新教學(xué)模式,在新時期下,還原科學(xué)的本來魅力,在醫(yī)學(xué)生產(chǎn)實踐、生命活動中發(fā)揮作用,促進醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展,加快前沿知識的應(yīng)用傳播,以增進醫(yī)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高醫(yī)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。
作者:李珺 石晨 單位:首都醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院
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