茶藝和茶道的關(guān)系精選(九篇)

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第1篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

第一季度“三合一”場所排查整治情況的報告

 

晉江市“三合一”場所整治領(lǐng)導(dǎo)小組：

根據(jù)《晉江市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)晉江市“三合一”場所消防安全專項整治工作方案的通知》文件精神，西園街道組織開展2021年第一季度生產(chǎn)經(jīng)營場所排查整治行動。截止3月31日，共摸排“三合一”場所6家（具體名單詳見附件），均已查封，并全部完成整改，特此報告。

 

 

附件：西園街道2021年第一季度“三合一”場所情況花名冊

 

 

西園街道辦事處

2021年4月14日

附件

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西園街道2021年第一季度“三合一”場所情況花名冊

序號

社區(qū)

企業(yè)名稱

業(yè)主

聯(lián)系方式

社區(qū)責任人

派出所責任人

責任領(lǐng)導(dǎo)

街道責任人

整改現(xiàn)狀

存在隱患

1

賴厝社區(qū)

晉江市西園街道經(jīng)濟

（淑戀）飯店

梁雙春

13850715626                 

王鈺鈞

陳騰飛

張?zhí)忑?/p>

林萍怡

新增已整改

無

 

2

車厝社區(qū)

王烏九木材加工廠

王烏九

13805950459                  

王添進

許先眾

張良善

葉宏志

新增已整改

無

 

3

后間社區(qū)

晉江市西園通盛不銹鋼門加工店     

張  梁

18059991968

賴世友

陳騰飛

張?zhí)忑?/p>

許育權(quán)

新增已整改

無

 

4

燒厝社區(qū)

晉江市西園金元寶紙制品加工廠   

莊天從

 13290885333

張燕紅

柯偉杰

張?zhí)忑?/p>

朱金鐘

新增已整改

無

 

5

砌田社區(qū)

西園雅彬物流

郭席坤

15059557252

賴  毅

陳騰飛

顏連江

朱華南

新增已整改

無

 

6

 砌田社區(qū)

晉江市西園豫鑫飯店

馮  杰

17750983828

賴  毅

陳騰飛

顏連江

朱華南

新增已整改

無

 

 

抄送：晉江市“三合一”整治辦，街道黨政領(lǐng)導(dǎo)成員、人大工委主任、人大工委副主任、企業(yè)黨委專職副書記、綜合便民服務(wù)中心主任、社會事務(wù)服務(wù)中心主任。 

第2篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

[關(guān)鍵詞] 反復(fù)呼吸道感染；免疫增強劑；抗生素；兒童

[中圖分類號] R725.6[文獻標識碼]B [文章編號]1673-7210（2008）03（c）-059-02

A therapy of immunoenhancer combined with antibiotics to children repeatedly respiratory infection

YANG Li-jun

(Maternal and Child Health Hospital of Haizhu District of Guangzhou City,Guangzhou 510240,China)

[Abstract] Objective: To observe the effect of antibiotics combined with immunoenhancer on children with repeatedly respiratory tract infection(RRTI). Methods:105 children with RRTI were randomly divided into three groups: gammaglobulin group, thymic peptide group and control group. The children in control group were treated with antibiotics; those in gammaglobulin group were used with gammaglobulin, those in thymic peptide group were treated with thymic peptide, combined with antibiotics. Results:The frequency and persistence time of RRTI in gammaglobulin and thymic peptide group were less than those in control group(P＜0.05, P＜0.01).Children in gammaglobulin and thymic peptide group got higher total effective rate than those in control group(P＜0.01).Conclusion:The effect of antibiotics combined with immunoenhancer on children with RRTI is better than antibiotics only .

[Key words] Repeatedly respiratory tract infection; Immunoenhancer; Antibiotics; Children

反復(fù)呼吸道感染（RRTI）為兒科常見疾病，約占門診病人的30%，它不僅影響患兒的生長發(fā)育和智力發(fā)育，也嚴重影響患兒的身心健康。因此，如何治療小兒反復(fù)呼吸道感染是兒科醫(yī)師必須面臨的問題。兒童時期免疫功能隨年齡增長逐漸完善，但抵抗各種病原體感染的能力尚不成熟，是部分小兒易患RRTI的重要原因之一，所以在抗生素抗感染治療基礎(chǔ)上，適當使用免疫增強劑改善患兒免疫功能，對防治小兒RRTI有一定作用。

1資料與方法

1.1一般資料

反復(fù)呼吸道感染患兒105例，其中，男56例，女49例，年齡1.5~6.5歲，平均3.7歲。病程（12.8±5.7）個月。所有病例均符合全國小兒呼吸道疾病學術(shù)會議制定為RRI的診斷標準[1]?；純弘S機分為三組，丙種球蛋白組35例，胸腺肽組35例，對照組35例。

1.2治療方法

對照組患兒常規(guī)抗生素抗感染、對癥治療。丙種球蛋白組患兒除常規(guī)抗生素抗感染、對癥治療外，給予丙種球蛋白（華蘭生物工程股份有限公司生產(chǎn)，批準文號：國藥準字 S10970032），靜脈滴注，300～400 mg/（kg?次），每周1次，共用3次[2]。胸腺肽組患兒在常規(guī)抗感染、對癥治療的基礎(chǔ)上，加用胸腺肽治療，胸腺肽每日1次，1支/次，共5次，為1個療程。與去年同期作比較，觀察呼吸道感染次數(shù)、持續(xù)時間。

1.3療效判斷標準

顯效：服藥后僅有1次呼吸道感染；有效：服藥后2次以下呼吸道感染；好轉(zhuǎn)：病情減輕；無效：無改善。總有效率=顯效率+有效率。

1.4統(tǒng)計學方法

數(shù)據(jù)使用SPSS14.0進行統(tǒng)計學分析，治療前后各觀察指標間比較采用t檢驗，P＜0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

2結(jié)果

2.1治療前后三組患兒呼吸道感染情況（表1）

與治療前比較，a P＜0.05，b P＜0.01；與對照組比較，c P＜0.05，d P＜0.01

由表1可知，治療后，對照組僅感染持續(xù)時間較治療前縮短（P＜0.05），而感染次數(shù)沒有減少（P＞0.05）；丙種球蛋白組和胸腺肽組感染次數(shù)較治療前明顯減少（P＜0.05），感染持續(xù)時間較治療前縮短非常顯著（P＜0.01）。治療后患兒的呼吸道感染次數(shù)，丙種球蛋白和胸腺肽組與對照組比較，差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）；感染持續(xù)時間也明顯短于對照組（P＜0.01）。

2.2治療后三組患兒療效情況（表2）

治療后丙種球蛋白和胸腺肽組與對照組間總有效率比較，有非常顯著性差異（P＜0.01），在抗生素抗感染的基礎(chǔ)上使用丙種球蛋白或胸腺肽治療兒童反復(fù)呼吸道感染，其療效優(yōu)于單純抗生素組。

3討論

近期研究發(fā)現(xiàn)，RRTI患兒病因除病原體感染外，免疫功能均較低下，約25 % RRTI患兒存在免疫球蛋白G（IgG）亞類缺陷[3]。有的病因明確，如缺鐵、缺鋅、缺維生素A等；有的病因則不明確。資料表明，IgG亞類缺陷患兒主要是由于T細胞功能失調(diào)所致，如患兒T細胞CD4/CD8比值下降，T細胞增殖功能下降，其分泌的細胞因子、白細胞介素水平低下。RRTI也是原發(fā)性免疫缺陷病，如常見變異型免疫缺陷?。–VID）等和繼發(fā)性免疫缺陷病，如腎病綜合征等的主要臨床表現(xiàn)[4]。

免疫增強劑并不能直接作用于細菌或病毒體，而是通過增強非特異性或特異性的細胞免疫、體液免疫功能，促使機體自主地清除細菌或病毒[5]。近年來，用免疫增強劑改善免疫功能已成為防治呼吸系統(tǒng)感染性疾病的重要手段。

RRTI靜注丙種球蛋白可長期每月用200～400 mg/kg，替補治療原發(fā)性低丙種球蛋白血癥或IgG亞類缺陷癥；也可短期應(yīng)用，提高繼發(fā)性抗體免疫缺陷患者的血清IgG水平，補充多種抗體，防治感染或控制已發(fā)生的感染，阻止感染-免疫-感染的惡性循環(huán)，減少RRTI的發(fā)生，但價格昂貴。胸腺肽是由動物（小?；蜇i）胸腺組織提取的多肽物質(zhì)，參與機體細胞免疫反應(yīng)，誘導(dǎo)T淋巴細胞的分化成熟，放大T細胞對抗原的反應(yīng)，調(diào)節(jié)T細胞各亞群的平衡，還對白細胞介素、干擾素、集落刺激因子等的生物合成起調(diào)節(jié)作用，臨床用于原發(fā)或繼發(fā)免疫缺陷病的輔助治療[7~8]。

本組患兒資料顯示，我們應(yīng)用抗感染、對癥治療的基礎(chǔ)上使用免疫增強劑（丙種球蛋白或胸腺肽），患兒呼吸道感染次數(shù)明顯減少，每次感染的持續(xù)時間也明顯縮短，其療效優(yōu)于單純抗生素，且無不良反應(yīng)，值得臨床進一步觀察。免疫增強劑聯(lián)合抗生素是治療反復(fù)呼吸道感染最重要的手段之一。

[參考文獻]

[1]全國小兒呼吸道疾病學術(shù)會議紀要.反復(fù)呼吸道感染的診斷標準[J].中華兒科雜志，1988，26（1）：40.

[2]蔣利萍. 免疫調(diào)節(jié)劑治療小兒反復(fù)呼吸道感染的價值[J].中國實用兒科雜志，1998，13（4）：209-210.

[3]段若竹，吳劍波.免疫增強劑的研究應(yīng)用及展望[J].國外醫(yī)學抗生素分冊，2006，27（2）：54-57.

[4]Karcher J, Dyckhoff G. Antitumor vaccination in patient with head and neck squamous cell carcinomas with autologous virus-modified tumor cells[J]. Cancer Res, 2004, 64(21) : 8057.

[5]Szeimies RM, Gerritsen MJ. Imiquimod 5% cream for the treatment of actinic keratosis: results from a phase Ⅲ, randomized, double-blind, vehicle-controlled, clinical trial with histology[J]. J Am Acad Dermatol,2004,514 :547.

[6]張廷熹.小兒反復(fù)呼吸道感染的免疫治療[J].實用兒科臨床雜志，2006， 21（4）：198-200.

[7]衛(wèi)紅梅.轉(zhuǎn)移因子口服液治療小兒反復(fù)呼吸道感染的療效探討[J].交通醫(yī)學，2004，18（6）：724.

[8]范亞可，梁華，蔡紅，等.免疫調(diào)節(jié)劑治療反復(fù)呼吸道感染綜合探討[J].中國當代兒科雜志，2001，3（1）：70-72.

第3篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

何謂茶道，茶文化專家、北京社會科學院的王玲教授在其著的《中國茶文化》一書中對茶藝與茶道的關(guān)系作了精辟的論述，其中也包含著對茶道概念內(nèi)涵的闡釋。王玲教授說：“茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)；我們這里所說的‘道’，是指藝茶過程中所貫穿的精神。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，藝則無精、無神?！杷?，有名、有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式；茶道，就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，它經(jīng)常是看不見、摸不著的，但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。”

我們從王玲教授的論述中不僅明確了茶道與茶藝之間的關(guān)系，而且對茶道概念的內(nèi)涵也有了正確的認識，即茶道是茶文化的核心，是藝茶過程中所貫穿的精神,茶道具有無形性和不可見性，需要通過心靈去體會。茶藝中如果缺少了茶道精神，茶藝便會無精、無神，就會失去茶藝的真正意義，行道是藝茶中必不可少的內(nèi)容。

我國唐代著名的愛茶詩人盧仝更是以詩的形式生動且細致入微地描述了自身藝茶行道的體會，揭示茶道概念的內(nèi)涵。盧仝在其著名的茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫道：“……一碗喉吻潤。二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生”……?？傊璧谰褪窃诓僮鞑杷囘^程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風尚，經(jīng)常是和人生哲學結(jié)合起來，成為茶人們的行為準則。正如已故浙江農(nóng)業(yè)大學茶學專家陳香白教授所說：“中國茶道就是通過茶事過程引導(dǎo)個體走向完成品德修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。”

有人說，雖然中國是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國家，但卻不是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國家。其實這種說法是不正確的，中國不僅是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶葉的國家，中國也是最早提出“茶道”概念和創(chuàng)立茶道精神的國家。

“茶道”概念的提出在中國最早可追溯到唐代。唐代著名的詩僧皎然在其著名的茶詩《飲茶歌誚崔石使君》的最后一句提到了“茶道”這一概念，使其不僅成為中國提出“茶道”概念的第一人，而且也成為世界提出“茶道”概念的第一人。該詩的全文是：

越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色飄沫香，何以諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。

再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道，何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

皎然雖然對“茶道”這一概念的內(nèi)涵沒有具體解釋和說明，但在其詩中應(yīng)該說已作了很好的詮釋，人們?nèi)绻眯娜ゼ毤毱纷x該詩不難體會其中的茶道精神。

繼詩僧皎然之后，唐時的封演在其編撰的筆記——《封氏聞見記》中再次提到“茶道”這一概念,封演在《封氏聞見記》中說:“楚人陸鴻漸為《茶論》,說茶之功效,并煎茶灸茶之法,造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之,遠近傾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤色之,于是茶道大行。王公朝士無不飲者。”

我國明代張源在其著的《茶錄》中也講到“茶道”。他說：“造時精，藏時燥，泡時潔，精、燥、潔，茶道盡矣?！?/p>

我國不僅是“茶道”這一概念的最早提出者，而且也是最早創(chuàng)立茶道精神的國家。

唐代茶圣陸羽在其著的世界第一部茶書——《茶經(jīng)》中將茶人精神規(guī)定為“精行儉德”。陸羽《茶經(jīng)》中有：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”即飲茶者應(yīng)是具有儉樸美德之人。在陸羽看來，喝茶已不再是單純地滿足解渴這一生理需要了，而是對飲茶者提出了品德要求。陸羽的茶人精神其實就是茶道精神，所以說陸羽是中國乃至世界茶道精神的最早創(chuàng)始者。

繼陸羽之后，唐末的劉貞亮在其《茶十德》中也對茶道精神有所表述。劉貞亮在《茶十德》中將茶道精神表述為：“以茶利仁禮,以茶表敬意……以茶可雅志,以茶可行道。”

宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中從文化角度把茶道精神升華出來。宋徽宗在《大觀茶論》序中說：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得而矣。沖閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時可得而好尚矣?！笨梢?，宋徽宗趙佶將茶對人的情性的陶冶和飲茶的心境概括為“致清、導(dǎo)和、韻高、致靜”八個字，這也就是茶道精神。

由于我國古代茶道將儒、道、佛三家思想融合在一起，使得古代茶人所修之道為綜合各家之道，這樣也給茶人留下了選擇和發(fā)揮的余地，各層次的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的思想內(nèi)容加以發(fā)揮創(chuàng)造，藝茶中所修之道可以是懦家之道，可以是道家、道教之道，也可以是禪宗及佛教之道，具有因人而異的特征。盡管如此，中國古代的茶道精神還是為后世茶道精神奠定了基礎(chǔ)。古代茶人雖然所修之道為綜合各家之道，但基本精神則是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。后來茶道精神的發(fā)展都沒有超出上述所說的茶道之要素和內(nèi)含之精神。

第4篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

（一）教材編排

教師要結(jié)合阿壩州的地理環(huán)境、經(jīng)濟條件等具體條件來進行教材的編撰。由于茶文化是一門具有悠久歷史的文化教學，因此，要結(jié)合已有一些教材作為基礎(chǔ),選擇具有地方特色文化的資料。教材：以王玲的《中國茶文化》為底本，《茶藝百科知識手冊》，和其他茶文化相關(guān)教材為資料，學校專職教師根據(jù)茶文化的相關(guān)資料結(jié)合阿壩州的具體情況進行編撰，確保實用。

（二）教學設(shè)施

1.教學設(shè)施：多媒體演示配套設(shè)施、電腦、收錄機、舒緩音樂等設(shè)備。

2.教學設(shè)備器具：茶具10套、玻璃杯若干只、各類茶葉若干、茶葉罐等。

3.教學場地：茶藝學多功能實訓室、水磨映秀的羌芽基地、茶園、茶藝館等。

（三）課程設(shè)置

茶文化的課程設(shè)置主要從理論講解和實踐操作兩個方面來考慮，課時的比例應(yīng)該是1:1.茶文化理論講解主要從茶的飲用和厚重的歷史文化，茶與傳統(tǒng)文化的精髓和融合以及充分利用茶的自然性，結(jié)合當?shù)氐娜宋沫h(huán)境和羌族的特定的品茶方式等對茶藝和茶道的重點介紹。比如：客來敬茶，茶與民俗民風，茶與歌舞及楹聯(lián)，茶會，茶館與茶藝館，茶的傳說；茶與水，茶之具，茶的山水情結(jié)及旅游，品茶與茶藝，茶與茶藝，茶與文學，書畫藝術(shù)欣賞等；茶性茶德，陸羽《茶經(jīng)》的哲學思想詮釋，茶道與飲茶，名家與茶，中日茶道史實比較；茶文化之當代實踐，茶文化和東方文化與現(xiàn)代化，發(fā)展茶文化等。除了理論教學，實踐操作也是該課程重要的組成部分。學生畢業(yè)后是否能夠熟練的掌握基本技能，旅游英語專業(yè)的學生是否能夠從容流暢的介紹茶文化的相關(guān)知識，旅游管理學生是否能夠開發(fā)茶文化旅游品牌資源等都是重要的考量內(nèi)容，因此學生在具有了一定的理論基礎(chǔ)的同時需要到茶藝館進行參觀、學習各種茶葉的沖泡方法和茶藝的表演等技巧。學校還可以聯(lián)系旅游公司讓學生到相關(guān)場所進行頂崗實習，給學生充分接觸社會創(chuàng)造良好的條件。

（四）師資情況及學分計算

由于該課程的操作性很強，因此教師與學生的關(guān)系是在師生互動過程中形成和發(fā)展起來的。在活動中，教師根據(jù)學生的行為個性及交往中的表現(xiàn)形成對學生的認知，學生接受了教師行為中所暗含的信息，并根據(jù)期望的方向表現(xiàn)出相應(yīng)的行為。在這種互動過程中，教師與學生相互促進，相互提高。學校安排一個茶道方面專業(yè)技能教師與學生互動，教師對茶藝的欣賞水平和茶藝表演的展示會感染、帶動學生的創(chuàng)造力，幫助學生創(chuàng)造自己的輝煌。該課程由于是新開設(shè)的課程，可以作為旅游專業(yè)的學生的選修課，在大二的時候開設(shè)，時間為一年，共72個學分。

（五）考核方式的設(shè)計

本課程采用的考核方法分兩部分，一是理論考試。這部分考核可以從平時的學習狀態(tài)、課堂展示、學習心得、考勤等方面來進行綜合評定；另一部分可以根據(jù)期末檢測的方式對學生進行綜合考核，從茶文化的歷史、茶的種類等方向讓學生撰寫論文或者開展課題研究。為確保論文的質(zhì)量，提前四周布置論題范圍，本人利用自己的專業(yè)優(yōu)勢，為學生簡要講授學術(shù)論文的寫作方法及規(guī)范要求，規(guī)定完成的論文不能少于五個參考文獻。其次是操作考試，這部分的重點放在茶文化講解和茶道茶藝實際操作的考核上。兩種形式的考核按照一定的比例進行綜合評定，以此來判斷學生的學習情況。

二、結(jié)論

第5篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

關(guān)鍵詞：茶道精神；大學生；人文素養(yǎng)

一、茶道精神的內(nèi)涵在人文素養(yǎng)中的體現(xiàn)

中國茶道的“四諦”：即“和、靜、怡、真”。人文素養(yǎng)是指人們內(nèi)在的人文精神修養(yǎng)、精神素質(zhì)和基本修養(yǎng)，以及從內(nèi)在的素質(zhì)精神外化出來的行為?？梢哉f人文素養(yǎng)體現(xiàn)一個人的內(nèi)在思維與外在行為。茶道精神的品質(zhì)滲透到個人的素養(yǎng)形成中，將會提高個人的情懷，增強個人認知，陶冶個人情操。1、茶道精神之“和”“和”是中國的哲學思想核心，是茶道的靈魂；在人與社會及人與人的關(guān)系上，儒、佛、道三家都是提倡“和為貴”，為人不露鋒芒，處世無爭，從當下大學生行為特點來看，很多大學生自我意識強烈，換位思考和尊重他人意識淡泊，與他人和睦相處的思想有待增強。2、茶道精神之“靜”“靜”是中國茶道修習的必由途徑，修身養(yǎng)性，追求自我，就需要專心一意，成思冥想，在我國社會風氣十分浮躁的當下，不少的學生三心二意，既想考各種證，學好專業(yè)知識，又想兼職掙錢；既想獲得各種獎勵，又想不勞而獲，成天無所事事，因此，培養(yǎng)學生專心志志的精神素養(yǎng)是很有必要的。3、茶道精神之“怡”“怡”是中國茶道修習實踐中的心靈感受，在這里可以被理解為情趣、興趣，主要體現(xiàn)為個體應(yīng)注重培養(yǎng)自己健康的興趣愛好，以積極樂觀的心態(tài)來面對生活的方方面面。，近年來，從各主流媒體的反饋來看，由于情感的不可控性，大學生存在許多異常行為。原因雖是多方面的，但缺乏健康的興趣愛好則是不容忽略的因素之一，所以培養(yǎng)學生健康的興趣愛好，豐富業(yè)余生活也是很重要的。4、茶道精神之“真”“真”是中國茶道的終級追求，在本文中主要指向真實。部分大學生為了獲得獎助學金謊報家庭情況，為了拿到畢業(yè)證、學位證，不惜花重金請人代考英語四級、畢業(yè)論文，弄虛作假，這樣的習氣不僅損害自己，也會影響他人，助長某些行業(yè)，擾亂社會秩序，三觀有問題的學生走入社會以后，那是一個很可怕的事情，所以培養(yǎng)待人真心、說話真誠、心境真實的大學生很重要。

二、茶道精神對提高大學生人文素養(yǎng)的作用

中國茶道清神是茶的自然屬性與傳統(tǒng)文化的融合所形成的獨特精華。茶道精神涵蓋了人們對道德修養(yǎng)的向往，可以培養(yǎng)人的情操，幫助人們養(yǎng)成良好的習慣，進而提高人的人文素質(zhì)。這些精神的傳承對即將踏入社會的大學生是尤為重要的。1、幫助大學生提高禮儀素養(yǎng)在世風及自由之風盛行的當下，人們很多時候都很隨意，很多的大學生更是自我，與老師見面不打招呼；老師走訪寢室不讓座，無動于衷；與同學交往中，我行我素，經(jīng)常自我為中心等等，這樣的狀況對學生的成長是不利的，然而中國茶道中有著豐富的禮儀講究，這對大學生的人文素養(yǎng)的影響更是不言而喻的。如敬茶禮，是中國古老的禮儀傳統(tǒng)。在敬茶禮中，首先必須凈手，這是對客人最起碼的尊重；其次要凈杯，確保茶具的整潔、干凈；最后以“鳳凰三點頭”的手法表達了對客人的歡迎，中國家庭對到家做客的人都是以茶相迎，表示友好、歡迎，這樣的精神對大學生思想教育及個人素養(yǎng)的提升有著巨大的啟示作用。2、幫助大學生修心養(yǎng)性我國的茶道蘊含著豐富的人文精神，人們可以通過了解茶文化，提高對生活的感知，從而升華他們的心性。因此，對大學生進行茶道精神的傳承，對學生的認知都會有著不同程度的改變，尤其對那些存在誠信缺失、拜金主義、個人主義等一些消極現(xiàn)象的學生來說，更是要加強引導(dǎo)、教育，轉(zhuǎn)變思想，凈化心靈。茶道的核心就是品德上的升華，茶道精神在大學生思想教育中的引入，有利于學生樹立正確的“三觀”，這與當前提倡的素質(zhì)教育也是不謀而合，既能提高學生的個人能力，也能讓學生修心養(yǎng)性。3、幫助大學生提高綜合素養(yǎng)茶道中的茶藝，有著嚴格的講究。茶藝演示就是一個高雅藝術(shù)形態(tài)的展示，人們會隨著無形的肢體語言的表達而提升思想境界，修習茶藝是有利于人的綜合素養(yǎng)提升。無論是演示者，還是觀賞者，茶藝表現(xiàn)的韻律都會植入人心，學校經(jīng)常開展茶藝表演活到，有助于培養(yǎng)學生的溝通協(xié)調(diào)能力，擴大更多更好的與他人相處的機會，學生自身的綜合素養(yǎng)提高也就在潛移默化中實現(xiàn)。

三、茶道精神在大學生人文素養(yǎng)教育中的提升渠道

茶道精神在大學生素養(yǎng)教育中有著重要的作用，那學校是大學生素養(yǎng)提升的基地，學校教育任道而重遠，學校可以從幾個方面開展工作：1、學校把茶文化類型的課程設(shè)置為公選課，鼓勵學生選課茶道精神對提高大學生人文修養(yǎng)有著重要的作用，學校重視學生的人文教育，最有效的途徑就是開設(shè)與茶文化相關(guān)的公共選修課，鼓勵學生積極參選課程。安排有相關(guān)專業(yè)背景的教師進行授課，讓學生了解到更多的茶道精神，茶道精神和茶文化的精髓通過課堂學習而滲透到學生的生活中，學生受到茶道精神的影響后，提高認識、調(diào)整心態(tài)，以積極、健康、和諧的態(tài)度支面對學習各生活。2、學校組織開展與茶藝演義活動，豐富業(yè)余生活除了課堂理論知識的教學，學校定期開展茶藝演義活動，鼓勵學生參與。茶藝通過嚴格的規(guī)律促使人們以高尚文雅的方式表現(xiàn)思想和文化修養(yǎng)，通過細小的動作，把人的身份、修養(yǎng)從行為上表現(xiàn)出來，演示者氣定神閑，進退有度，觀賞者會心領(lǐng)悟、如沐春風。茶藝演示活動的開展，豐富學生的業(yè)余生活，提高生活情趣，在操作或欣賞茶藝演示的過程中，其心緒會受到感染，心靈得到凈化，人生得到豐富，生活得到美化，認知得到改變，從而提升人的內(nèi)在修養(yǎng)。3、學校組織開展茶療養(yǎng)生講座，鼓勵學生飲茶茶在中醫(yī)有很多的功效：安神、明目、益思、下氣、消食、醒酒、減肥、清熱解毒、去痰、通便、益氣、降血脂、降血壓、抗癌、抗衰老等等，所以，學?？砷_展品茶與養(yǎng)生方面的講座，讓更多學生了解到茶的功效，鼓勵帶動更多的學生飲茶，養(yǎng)成良好的習慣，即強身健體，又提高生活品質(zhì)，增添生活情趣。4、學校組織開展茶文化主題班會，加深學生認知茶的歷史源遠流長，中國是茶的故鄉(xiāng)，茶的知識，茶的禮儀，茶道精神等是學生增長見識的重要內(nèi)容，學校組織開展“學茶識，知茶藝，習茶德”的主題班會，讓學生了解茶知識，知茶藝，習茶德，普及清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神，提升自己淡泊清尚的氣度，增強空靈虛靜的心境，達修身養(yǎng)性、品人生百味之目的。

第6篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

【授課時間】

本節(jié)內(nèi)容為2課時

【授課內(nèi)容】

《旅游文化》教材第二章“旅游人文文化”第三節(jié)“茶文化”

【學情分析】

1、教材分析：本節(jié)教學內(nèi)容是旅游文化第四章旅游人文文化的第三節(jié)茶文化，是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，學習和掌握茶文化的相關(guān)知識對于學生今后的旅游實踐工作，有很好地指導(dǎo)作用。

2、學生分析：我校旅游專業(yè)大二的學生已經(jīng)學習了《旅游學概論》和《中國旅游地理》等相關(guān)旅游基礎(chǔ)方面的知識，并且有在相關(guān)旅游酒店已有實際對客服務(wù)包括為客人提供茶水服務(wù)的工作經(jīng)驗和自己在日常生活中飲茶的經(jīng)驗，這些已有的知識和經(jīng)驗是本堂課組織教學的一個重要基礎(chǔ)條件。

【教學目標】

1、知識與能力：掌握與茶有關(guān)的物質(zhì)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化;重點掌握茶行為文化中茶的制作工藝和心態(tài)文化中茶藝和茶道的精髓和內(nèi)涵;培養(yǎng)學生辨析我國茶葉主要類型的能力;培養(yǎng)學生分析、體驗我國茶文化內(nèi)涵的能力;提高旅游專業(yè)學生服務(wù)游客的能力。

2、過程與方法：通過內(nèi)容講解、圖片展示和相關(guān)視頻播放講解相關(guān)知識，再結(jié)合課外任務(wù)布置，用任務(wù)引領(lǐng)的方式培養(yǎng)學生自主學習、合作學習、探究學習等學習方法。

3、情感態(tài)度與價值觀：通過對我國茶文化的詳細了解和體驗，培養(yǎng)學生熱愛我國傳統(tǒng)文化的情感，熱愛旅業(yè)的情感;通過對茶藝和茶道精神的領(lǐng)會，培養(yǎng)學生追求飲茶之人“廉、美、和、靜”的價值觀和人生態(tài)度。

【重點難點】

1、教學重點：掌握茶的種類和功能;茶的其他物質(zhì)文化、行為文化

2、難點與關(guān)鍵：掌握茶藝、茶道的內(nèi)涵，及其相互之間的關(guān)系

【教學方法】

1、教法：講授法、舉例法、影視圖片展示法

2、學法：討論法、發(fā)現(xiàn)法

【教具準備】

多媒體課件、相關(guān)教學用具(茶及相關(guān)品茶工具等)

【教學思路】

本堂課的教學是幫助學生認識我國傳統(tǒng)文化中的茶文化。聯(lián)系學生已有的專業(yè)知識、飲茶實踐活動和對客的茶水服務(wù)體驗，由一個提問“同學們，知道我國古人的‘開門七件事’是什么嗎?”導(dǎo)入本堂課的教學。引導(dǎo)學生了解飲茶在我國居民日常生活中的功能和地位，并在此過程中向同學們講解我國種茶和飲茶的歷史;用PPT課件輔助講解茶文化的四個組成部分，包括茶的種類、制作工藝、等。用一段VCD錄像展示我國傳統(tǒng)的茶藝表演，通過課堂討論和中外對比的形式突破本堂課教學的難點：茶藝、茶道的內(nèi)涵及其相互關(guān)系。中間穿國主要名茶及飲茶名人的歷史典故、趣聞故事，加深同學們對茶文化的理解和印象。最后，布置同學自發(fā)結(jié)成學習小組參觀臺州市主要的茶樓，茶商店，在實踐中體驗我國茶文化的魅力!

【教學過程】

一、課前準備：

1、布置學生收集跟茶有關(guān)的物品，包括各類茶葉、茶具及與茶有關(guān)的資料、圖片。

2、預(yù)習與茶相關(guān)的知識。

二、課堂問題導(dǎo)入：

1、教師活動

① 問題“同學們，知道我國古人的‘開門七件事’是什么嗎?”引

入課堂知識。

2、學生思考討論回答

是“柴米油鹽醬醋茶”

3、教師總結(jié)并引入本節(jié)知識

同學回答后，總結(jié)“對，這七件事是‘柴米油鹽醬醋茶’。另外我國古代文人也有七件寶，是‘琴棋書畫詩酒茶’。我們可以看到不管是對一般百姓生活，還是讀書的文人，有一樣東西都是少不了的，那就是‘茶’。今天我們就來學習跟茶有關(guān)的文化知識”

三、用多媒體課件輔助講解本節(jié)課主要知識

知識點一：了解我國茶的種植、飲用歷史及茶的功能

教師活動：引用古代經(jīng)典有關(guān)茶的記錄，講述我國茶的歷史，茶的功能 學生活動：學生討論并回答，還知道哪些有關(guān)茶的記錄，功能還有哪些。 主要內(nèi)容：

1、茶的歷史：戰(zhàn)國時的《神農(nóng)本草》記載：“神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼而解之?！辈⒂浭隽瞬璧乃幮Ш妥饔?，“荼味苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目”。

唐陸羽《茶經(jīng)》中記載：“茶為之飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”

2、茶的化學成分及其功能

茶多酚(降血壓、防癌、保護心血管等)

兒茶素(天然的抗氧化劑，對抗衰老、清除自由基作用明顯)

咖啡堿(能興奮中樞神經(jīng)，可提高觸覺、嗅覺、聽覺、味覺的分辨率，并能利尿，消除支氣管及膽管痙攣)

芬芳類物質(zhì)(芳香開竅，抗毒消炎，利肺排痰)

知識點二：掌握茶文化的組成部分

教師活動：運用多媒體課件講述茶文化的四個組成部分，其內(nèi)容分別是什么 學生活動：思考并回答茶文化的四個組成部分之間的關(guān)系是什么?

主要內(nèi)容：

茶文化的四個組成部分：

物態(tài)文化：茶葉的栽培、加工、保存以及茶具、水茶事物件等

制度文化：從古到今，行政管理階層都對茶葉的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、消費，有明確的標準和律條

行為文化：茶葉生產(chǎn)和應(yīng)用的過程中所形成的行為模式，通常是以茶禮、茶服、茶藝的形式表現(xiàn)出來

心態(tài)文化：人們在茶葉生產(chǎn)和應(yīng)用中孕育出來的價值觀、審美情趣和思維方式，在品茶所追求的意境，所油然而生的聯(lián)想，對人生價值深層次的頓悟，在茶藝操作過程中所追求的禮儀和韻味，以及反映茶葉加工、品飲情趣的文藝作品等，是茶文化的核心部分

知識點三：掌握茶的主要種類及其代表名茶

教師活動：結(jié)合茶的圖片，講解主要茶的類型，其制作工藝區(qū)別，名茶代表。 學生活動：思考并回答浙江省有哪些名茶?

主要內(nèi)容：

我國茶的主要種類及其特征

1、綠茶：具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶(龍井)、烘青綠茶(黃山毛峰)、蒸青綠茶(恩施玉露)和曬清綠茶(滇綠)。

2、紅茶：與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。

3、烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。青茶(烏龍茶)——屬半發(fā)酵茶，即制作時適當發(fā)酵，使葉片稍有紅變，它既有綠茶的鮮爽，又有紅茶的濃醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

4、黑茶：原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

知識點四：掌握茶藝、茶道的內(nèi)涵及其聯(lián)系

教師活動：用VCD播放我國傳統(tǒng)茶藝表演，總結(jié)茶藝表演的順序，講解茶藝、茶道的內(nèi)涵

學生活動：觀賞茶藝表演的VCD，體驗茶文化的魅力，思考并回答茶藝與茶道之間的聯(lián)系

主要內(nèi)容：

茶道：以茶為載體的生活禮儀，是陶冶心情的一種方式，是以沏茶、賞茶、飲茶等美心修德傳承禮節(jié)的和美儀式。

茶藝：制茶、泡茶的表演藝術(shù)，是發(fā)展個性、頓悟人倫的方式

知識點五：了解其他茶文化

教師活動：用PPT介紹其他與茶有關(guān)的文化，包括喜愛飲茶的名人、對聯(lián)、詩歌

學生活動：繼續(xù)體驗茶文化的豐富內(nèi)涵

四、教學總結(jié)

教師結(jié)合上述教學內(nèi)容的講解，總結(jié)本節(jié)學習要點。

五、課后實踐

布置同學自發(fā)結(jié)成學習小組參觀臺州市主要的茶樓，茶商店，在實踐中繼續(xù)體驗我國茶文化的魅力!

【板書設(shè)計】

第二章第三節(jié) 茶文化

一、我國茶種植、飲用的歷史和茶的功能

1、茶的歷史

戰(zhàn)國時的《神農(nóng)本草》

唐，陸羽《茶經(jīng)》

2、茶的化學成分及其功能

茶多酚

兒茶素

咖啡堿

芬芳類物質(zhì)

二、茶文化的組成部分

茶的物質(zhì)文化

茶的制度文化

茶的行為文化

茶的心態(tài)文化

三、茶的主要種類、制作過程及其代表名茶

綠茶

紅茶

烏龍茶

黑茶

其他茶(黃茶、白茶、花茶、藥茶)

第7篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它蘊含著“天人合一”、“以人為本”、“和合思想”與崇高的精神追求等，非常關(guān)注和諧的人際關(guān)系。這些內(nèi)容契合了我國思想政治教育的諸多內(nèi)容。迄今為止，飲茶與品茶仍然是不少國人的良好習慣。高?？梢詫⒉栉幕退枷胝谓逃芮薪Y(jié)合起來，將茶文化的諸多內(nèi)容運用到高校思想政治教學中，提升高校學生的思想政治修養(yǎng)，樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀。在此基礎(chǔ)上培育出他們健全的人格、堅定的思想政治素養(yǎng)與高尚的道德品質(zhì)，積極地適應(yīng)社會的發(fā)展，進而做出應(yīng)有的貢獻。

關(guān)鍵詞：

茶文化；高校思想政治教育；應(yīng)用價值

眼下國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展日益加速，文化的多元性和林林總總的社會思潮，在很大程度上影響著國內(nèi)高校學生的思想政治教育。不少高校學生未能樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀。他們受到了多元文化的強烈沖擊，不具備理性的自我判斷意識和較強的約束力，如此一來，使得高校思政教育的實效性大打折扣。在這種情況下，可以將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化運用到思想政治教育中，改善這種情況。茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，它充分融合了儒道佛三派的精髓和哲理，體現(xiàn)出鮮明的教育與文化功效[1]。它的教育、德育功能經(jīng)受了歷史和實踐的驗證。所以可以將茶文化運用到高等院校思政教育領(lǐng)域中，以獨特的茶道浸潤到思想政治教育中，為該領(lǐng)域帶來較多的裨益和啟迪。這樣一來，茶文化能夠被運用到高校學生思想教育的過程中，充分借助其感染力，以其精神內(nèi)涵使廣大學生樹立正確的世界觀、人生觀與價值觀。強化高校學生的思想政治素養(yǎng)和道德品質(zhì)修養(yǎng)。高校學生應(yīng)該在此基礎(chǔ)上端正人生態(tài)度，穩(wěn)步增強自身的綜合素質(zhì)，實現(xiàn)思政教育的目標，培養(yǎng)出具有健全的人格與較強的專業(yè)技能的現(xiàn)代化人才。

1茶文化內(nèi)涵的解讀

1.1茶藝

一般來看，茶藝在茶文化居于核心位置。茶文化通常情況下分成四步，即食茶、飲茶、喝茶與品茶。品茶讓食茶形成了強烈的藝術(shù)性，乃是真正的茶藝。品茶成為了藝術(shù)行為，蛻去其本意，影響到品茶者的心理層面和精神，演變?yōu)樯鐣F(xiàn)象或者文化現(xiàn)象，如茶館、茶道、茶藝等，凸顯了茶藝存在的價值。

1.2茶道

它指的是品茗之道，是在研習和操作茶藝過程中體現(xiàn)出來的精神境界，它是茶藝之魂，是我國茶文化之核心。源于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的茶文化體現(xiàn)出厚德載物的秉性，道與器二者緊密融為一體，茶之內(nèi)涵同時升華了茶與道。品茶者的心理和精神受到?jīng)_擊。茶道追求對現(xiàn)實生活和對人生的超越，為人們持續(xù)尋求擺脫身心與超越現(xiàn)實的束縛提供了可行路徑，進而解放身心與釋放情感。雅與靜是它的關(guān)鍵特征，它吻合茶本身的自然屬性，契合品茶藝術(shù)的文化特性。茶圣陸羽首創(chuàng)茶道精神，在茶文化中融入諸家思想，糅合唐代文化的特質(zhì)，此乃茶文化之雛形[2]。

1.3茶德

如前文所述，茶道之基礎(chǔ)在于茶德，茶道乃茶藝之魂，茶德乃茶道之魂。在傳統(tǒng)茶文化持續(xù)演變的過程中，茶德早已得到人們的接受和認可，并對其推崇備至。“精行儉德”一詞反映出，茶德的具體標準是將茶本身的優(yōu)良品質(zhì)和具有優(yōu)良品德的人相互匹配，此乃茶道之核心精神，也就是所謂的茶德[3]。因此茶文化重在培育人們的健全和高尚品德、持續(xù)實現(xiàn)自我奮斗目標。茶品意味著人品，茶品是象征性的一種品貌，它不激揚、不喧囂。茶品滲透到社會生活的各個領(lǐng)域中，由此浮現(xiàn)出人們對社會和生活的認知和理解。茶本身具有健胃消食、提神醒腦、除垢防疾、緩解心理壓力的功效，對人們的身心健康非常有利。茶道與茶德讓我們欣賞茶藝與茶道的文化情趣，陶冶思想和情操。在此過程中，人們形成了端正的品行、平穩(wěn)的心態(tài)，促使身心健康，做到勤儉樸素、善于自制、寧靜致遠、和衷共濟、清正廉明。人們可以在此過程中品味深厚的茶文化，進而修身養(yǎng)性，遵循道家天人合一、崇尚自然的指導(dǎo)思想。在飲茶時將自我、大自然和茶融為一體，返樸歸真，在品茗中體味到世間的真。理解和感受佛教關(guān)注道德、思想和人類心靈層面的覺悟和進步。提倡在參禪禮佛時感受世間道理，在品茗時釋放心靈[4]。以身心強烈的直觀性感受，參透和品味生命的真諦，領(lǐng)悟茶道與茶德的精神追求，追求“怡”和“真”。

2茶文化運用于高校思政教育中的價值實現(xiàn)

2.1創(chuàng)新教育手段，豐富教育內(nèi)容

我國在漫長的歷史發(fā)展過程中形成了博大精深的茶文化。為了呈現(xiàn)出茶文化的文化性和趣味性，應(yīng)該在思想政治教育中開展豐富的茶文化活動。比如茶文化方面的知識競賽、專題講桌與茶藝表演等。也可以錄制相應(yīng)的視頻文件，讓學生自主掌握和學習這些資源。配以必要的茶德茶道教育闡述和講解，提升茶文化在高校思政教育中的傳播力度?？梢栽谒枷胝谓逃尤氩栉幕逃膬?nèi)容，以讓學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。啟迪他們的思想、疏解他們的緊張情緒、促進其心理健康，讓學生掌握優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，繼承和發(fā)育茶文化、激發(fā)學生積極參與茶藝實踐活動的熱忱。學生主動參與泡茶、辨茶、泡茶、品茶與敬茶的過程，體驗茶文化的獨特魅力，在專題輔助中積極融入茶文化的思想教育和精神追求。

2.2規(guī)范引導(dǎo)高校學生的思想和行為

茶文化得以流傳下來的主要原因，在于它包含了豐富、深層次的文化內(nèi)涵，滿足了社會的需要。在這其中，人們在現(xiàn)實社會實踐中所需要的諸多行為和價值觀念，都蘊含于其中。茶文化涵蓋了寧靜致遠、淡泊名利、平淡地對待生活狀態(tài)的精神，恰恰是當代社會成員迫切需要的。當前社會物欲橫流，不少學生非常看重名利，這會對其形成不正確的觀點和看法，會采取各種手段來得到這些東西。引入茶文化，將其與思想政治教育的內(nèi)容結(jié)合起來，豐富學生的品德修養(yǎng)和思想文化，對他們的行為舉止進行規(guī)范。讓他們平淡地看待這些事物，以積極樂觀、合法正面的方式和渠道，追求這些事物，這也有助于實現(xiàn)高校學生思政教育的主要目標。

2.3啟迪高校德育教育，培養(yǎng)奉獻堅韌精神

茶固有的本性能夠有效地啟迪高校學生的德育教育：首先，茶生長于各種環(huán)境中，體現(xiàn)出不偏不倚、不蔓不枝的特性。它發(fā)散出不可抵御的獨特香氣，然而卻不會因此而妖嬈。茶的用途和功能較多，卻能夠自甘低調(diào)。這些都可以啟迪高校的德育教育，讓高校學生獲得下列啟示：在當今物欲橫流的背景下，自己應(yīng)該為家庭、為社會、為學校做出應(yīng)有的努力和奉獻。絕不可將自己培養(yǎng)成“精致的利己主義者”，不可只關(guān)注所得到的回報?？梢孕麚P茶固有的屬性：奉獻而不浮夸、低調(diào)而不在乎索取，這些高貴的茶性會影響他們的價值觀。茶葉可以生長在極為貧瘠、崎嶇之地，本身具備了堅忍不拔的特性和品質(zhì)，具有吃苦耐勞、堅忍不拔的優(yōu)良茶性，它也能夠在較大程度上啟迪高校學生的思想政治教育的效果。

2.4“茶人”精神品質(zhì)提升學生思想道德品性

“茶人”指的是以販賣和種植茶葉為生的群體。隨著社會進步和時展，“茶人”概念進一步延伸開來，它包括茶葉生產(chǎn)、銷售、茶文化科研與教學等方面的人員。他們的身上展示出了樂于奉獻、淡泊名利的優(yōu)秀“茶人”精神[5]。它的精神內(nèi)涵涵蓋了下列方面：首先是以茶喻人。通過褒揚茶樹的優(yōu)良品質(zhì)，頌贊他們的無私奉獻和甘于寂寞的精神。其次是以茶言志。通過茶葉的品質(zhì)和茶道，表明志向，傳達寧靜致遠、淡泊明志的精神要義。第三，以茶喻理。借助這種“茶人”精神，培育人們的茶德，揭示深刻而具有普遍意義的人生哲理，比如先苦后甘、奉獻精神、淡泊名利、艱苦奮斗等。

2.5培育高校正確健全理性的觀念

眼下我國不少教育機構(gòu)中存在著顯著的教育偏差，乃至于部分不正確的價值導(dǎo)向，比如鮮明的現(xiàn)實主義導(dǎo)向和趨利導(dǎo)向等。如果過分關(guān)注這些內(nèi)容，就會漠視學生的思想道德和情感教育。它還會越來越淡化學生之間的思想溝通和情感交流，缺乏正確而充足的價值觀念引領(lǐng)。在此過程中，在高校思想政治教育中引入茶文化教育，講解和宣揚其蘊藏的知書達理、修身養(yǎng)性等多種價值內(nèi)涵。有效地彌補過分關(guān)注知識和技能的教育，不注重世界觀與人生觀教育的錯誤做法。這樣一來，可以讓廣大高校學生循序漸進地樹立和健全自身的價值觀念，它會在很大程度上影響到這些學生的未來發(fā)展路徑和人生價值選擇。因此引入茶文化，可以更加鮮明地確定人才培養(yǎng)的方向，提高他們自身的價值。

2.6在對比中掌握優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

隨著經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，經(jīng)濟全球化日益深入發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)化趨勢不可逆轉(zhuǎn)，不少學生面臨著林林總總的社會思潮。很多學生既接觸到傳統(tǒng)文化又了解了不少外國文化，二者形成了鮮明的對比。但是，不少學生覺得西方文化好像更先進，將傳統(tǒng)文化給比下去了。但是“每個硬幣都有兩面”，事物都具有兩面性，讓學生充分注意到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的廣泛適用性，摒棄傳統(tǒng)文化中的糟粕，也應(yīng)該以同樣的方法來看待西方文化在我國的傳播。讓學生們了解和認識中華傳統(tǒng)文化和西方文化，對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化慢慢地產(chǎn)生興趣，并愛上優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

3結(jié)語

綜上所述，茶文化對我國高校開展思想政治課有強烈的現(xiàn)實價值和指導(dǎo)意義，它能夠讓學生將理論和實踐密切結(jié)合起來，開拓了高校思想政治教育的又一片天地。我國人民千百年來受到了茶文化的深刻影響，人們對茶的偏好極大地超越了對普通飲品的喜歡程度。將茶文化運用到思想政治教育中，兼顧理論性和現(xiàn)實性，能夠為廣大學生提供豐富形象化的教學內(nèi)容。激發(fā)了學生接受思想政治教育的興趣，獲得了意想不到的教育效果。這種教學方式可以有效地落實思想政治教育的模式和手段，繼承和光大優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強學生群體的思想道德修養(yǎng)，堅定理想信念。

參考文獻

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第8篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

【關(guān)鍵詞】 茶文化；大學生綜合素質(zhì)；實踐；思考

茶文化作為一種具有人文情懷的重要載體，博大精深、源遠流長。弘揚校園茶文化對培養(yǎng)學生的學習興趣、提升學生的人文素養(yǎng)、陶冶學生的道德情操、引導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的生活習慣、增強學生的民族自豪感等方面都具有良好的促進作用。在高校普及茶知識，開展茶文化活動，弘揚茶文化，儼然成了校園文化活動中的一道亮麗的風景線，并為學生高品位的校園文化生活增添了特色，也是很多高校校園文化建設(shè)的一個有益補充。

小小的一片茶葉，富含多種對人體有益的成分，如氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)和多種維生素等，它們是人體必需并具有一定營養(yǎng)及功能的物質(zhì)。茶是一種健康的天然飲料，喝茶有益健康是很多人越來越認同的事情，隨著茶文化知識的普及，許多同學越來越認識到喝茶的好處，認識到茶葉中的咖啡因可以振奮精神，興奮中樞；強化思維，提高工作效率；強心活血，幫助消化等；茶多酚物質(zhì)有較強的抗氧化作用，有解毒、抗輻射及防癌抗癌的作用；茶葉中含有多種維生素，綠茶中含有的維生素C，能有效提高人體的抵抗力和免疫力?，F(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證明，茶作為一種古老而傳統(tǒng)的飲品，具有很好的保健和藥用、養(yǎng)生價值，對人體的健康有著積極作用。[1]喝茶是一件優(yōu)雅的事情，經(jīng)常喝茶之人身上都有一種恬靜泰然的氣質(zhì)?？梢姡枞耸艿降膫鹘y(tǒng)文化思想的影響很大。另外，茶文化還涉及到一些戲曲、小說、詩詞等等，其中可以學習的內(nèi)容十分廣泛，這極大的豐富了大學生知識面，同時也潛移默化提升了大學生的綜合素質(zhì)。

一、茶文化在提升大學生綜合素質(zhì)中的內(nèi)涵

茶道的文化功能體現(xiàn)在修身養(yǎng)性、陶冶情操、發(fā)揚傳統(tǒng)美德等方面。茶道“五諦”的內(nèi)涵：廉-清廉自律；美-崇尚美德；和-和睦相處；敬-敬人愛民；勤-勤勞樸實。[2]通過學習茶道文化，達到弘揚廉潔自律、勤勞樸實、孝敬父母、尊敬師長、和睦相處等傳統(tǒng)美德。中國的茶道，為茶文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。茶文化中蘊含的知識和精神，可以提高大學生的審美和品位，讓大學生在茶文化的熏染下，感悟到茶的清靜之美，理解了今后面對生活中的所有問題時都要泰然處之，才能正確的解決。同時通過學習茶文化，大學生會漸漸地提高自身的修養(yǎng)，自覺地遠離低俗和暴力，綜合素質(zhì)會得到明顯的提高。

茶的禮儀中，包含了儒家思想的“溫、良、恭、儉、讓、孝、悌”。[3]通過對茶禮儀的學習，可以規(guī)范大學生的行為禮儀，引導(dǎo)學生知禮、習禮、重禮，進而形成良好的社會公德。通過茶中蘊涵的豐富思想和道德觀來輻射大學生的人生觀和價值觀。提倡“茶味人生”，茶味入口時先苦澀而后甘甜，啟示人生像茶一樣，不會一帆風順，總會經(jīng)歷風雨，人生如茶，有甘甜亦有苦澀，茶味不管有過怎樣的甘甜與苦澀，終將歸于平淡，正如人生，無論有過怎樣的輝煌，終不失質(zhì)樸與平凡。

二、茶文化對提升大學生綜合素質(zhì)的作用

進一步探索和豐富校園文化內(nèi)涵，能夠幫助大學生完善品德，提高內(nèi)心素養(yǎng)，學習茶道、茶藝，能夠讓大學生更為系統(tǒng)地領(lǐng)略到祖國茶文化的內(nèi)涵。茶德所倡導(dǎo)的“廉、美、和、敬”精神，[4]倡導(dǎo)人與自然和諧發(fā)展，啟示大學生要遵循自然規(guī)律，不要“急功近利”，才能形成良好的價值觀。茶，猶如君子，君子性情高潔，重情重義。品茶，就像和君子對話，學習君子的性情。我國從古至今十分崇尚君子的風骨，因此茶文化也推崇君子的高尚品德。大學生在接受茶文化的教育時，自然就會領(lǐng)悟到茶文化中所蘊涵的高尚品德，所以說，茶文化在大學生的綜合素質(zhì)教育過程中，可以增進大學生的修養(yǎng)。

三、弘揚校園茶文化的實踐與探索

茶文化內(nèi)容豐富、形式多樣，開展不同形式的“茶文化”活動，構(gòu)建和諧健康的校園文化環(huán)境，可對大學生起著多方位的教育作用。一是開展形式多樣的“茶與健康”宣傳活動，可引導(dǎo)學生科學飲食，喝健康飲品，樹立良好的飲食習慣；二是定期邀請茶學專家開展“茶科學、茶文化”的專題講座，可使學生了解祖國的茶文化、茶歷史，以及茶葉對人類的貢獻等，從而增強學生的民族自豪感；三是開展系列的茶藝、茶道表演及“以茶會友”活動，幫助學生增進友誼，形成和諧的人際關(guān)系。山東藥品食品職業(yè)學院以茶藝社為載體，通過舉辦講座、開展豐富多彩的茶藝活動以及開展茶藝技能大賽等為大學生們提供了一個加強同學間交流、協(xié)作，自我教育、自我管理和展示自我的平臺。茶文化作為一種傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明密切相連，通過茶文化的學習和茶事活動，大學生感到提升很大、受益匪淺，同時學校文化氛圍也日益濃厚，育人環(huán)境也不斷得到優(yōu)化。

普及茶文化知識，增強大學生對茶的了解。茶文化包含的知識內(nèi)容十分豐富，從古至今，隨著時代的變遷，茶文化的內(nèi)容也在不斷添加，其中包含的內(nèi)容，總是某個時代最推崇的、可以傳承的文化。茶文化主要包含了佛道儒三家的思想精髓。尤其是儒家思想，所包含的傳統(tǒng)美德，更是現(xiàn)代人應(yīng)該學習的。茶在被賦予了這些文化知識以外，還保存著自身的文化，即茶本身的知識。比如茶的原產(chǎn)地，茶的種類，以及每種茶本身帶有的故事等。因此，在提高大學生綜合素質(zhì)過程中，普及茶文化，開展茶文化課程，可以加強大學生對茶文化知識的了解，同時對提高他們的人格魅力和思想道德水平有著重要作用。

總之，文化素養(yǎng)對于學生來說是十分重要的素質(zhì)體現(xiàn)。茶文化所包含的知識是十分豐富的，涉及到很多的領(lǐng)域。茶作為傳播祖國文明的載體，在高校通過開展各種有益活動，可達到以茶敬客，以茶會友，以茶示禮，以茶聯(lián)誼，增強同學之間友誼，增強團隊和協(xié)作精神，建立和諧人際關(guān)系。通過茶文化可以培養(yǎng)學生正確處理人際關(guān)系，因此把茶文化滲入到大學生的綜合素質(zhì)構(gòu)建中，對大學生的素質(zhì)培養(yǎng)和提升具有重要的意義和作用。

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第9篇：茶藝和茶道的關(guān)系范文

中國茶文化源遠流長，是茶與文化的結(jié)合體，更是中國物質(zhì)文明與精神文明的非物質(zhì)載體。既然茶文化包含中國傳統(tǒng)文化，因此茶文化也就可以體現(xiàn)中國的國民性，即國民思想政治。隨著中國文化的發(fā)展，中國茶文化也在不斷發(fā)展，隨之則是國人思想政治變化。鑒于此，分析茶文化對國人思想政治發(fā)展的影響就具有重要意義，不僅可以豐富茶文化內(nèi)涵，還有助于國人思想政治的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：

茶文化；國民性；思想政治

中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵極其廣泛，其中茶文化就是其重要組成部分。中國茶文化在一定程度上塑造了國人思想政治特征，也為中華民族大一統(tǒng)奠定了基礎(chǔ)。研究并探討茶文化，不僅是對中國傳統(tǒng)文化的發(fā)揚，更有助于發(fā)展國人思想政治，兩者之間具有一種不可分割的關(guān)系。

1中國茶文化的內(nèi)涵

1.1茶藝

在茶文化中，茶藝處于核心地位。一般而言，食茶要經(jīng)過食茶、喝茶、飲茶、品茶四步，也只有到品茶這步，才能使得食茶具有藝術(shù)性，才能稱得上是茶藝。當人們的食茶行為變?yōu)橐环N藝術(shù)行為后，茶就會蛻去最基本的意義，會對人們的精神和心理產(chǎn)生作用，進而演變成一種文化現(xiàn)象或社會現(xiàn)象，如茶道、茶館、茶藝等，并使茶藝存在獨立的價值。

1.2茶道

茶道即所謂的品茗之道，是茶藝操作過程中所體現(xiàn)的一種精神境界，這種精神境界是茶藝的魂，更是中國茶文化的核心。由于茶文化源于中國傳統(tǒng)文化，因此茶也就具有中國傳統(tǒng)文化的秉性，即厚德載物，道與器本身就是融合的，茶本身所具有的內(nèi)涵使得茶與道同時獲得了升華。處于現(xiàn)實中心的人都在不斷尋求超越現(xiàn)實，擺脫身心的束縛的路徑，進而獲得身心解放、獲得情感的解放。茶道所追尋的正是這種對人生、對現(xiàn)實的超越，靜與雅是其主要特征，這種特征既符合茶的自然屬性，又是藝術(shù)的自然特性。中國茶道精神為陸羽首創(chuàng)，他將諸家思想均融于茶理，并結(jié)合唐代文化特征，這便是茶文化的雛形。

1.3茶德

誠如上述，茶道以茶德為基礎(chǔ)，茶道是茶藝的魂，而茶德則是茶道的魂。在中國茶文化的發(fā)展過程中，茶德早已獲得世人的認可，并推崇備至。所謂“精行儉德”，表明茶德的標準是茶的優(yōu)良品質(zhì)必須與品德優(yōu)良之人匹配，這也是茶道的核心精神，也即重德?；诖耍枞硕家宰非笏茉旄咂焚|(zhì)的人格、不斷完善自我追求目標。茶德，既體現(xiàn)著茶人的精神，又是茶人所確立的道德標準。茶品即人品，茶品是指人們對茶的認識形成的一種象征性的品貌，不喧囂，不激揚。隨著茶品在生活領(lǐng)域中的滲透，人們對生活的理解、認知開始浮現(xiàn)。

2中國茶文化發(fā)展國人思想政治的必要性

2.1公共意識淡薄

中國著名學者指出，中國傳統(tǒng)的“差異格局”目前仍在影響中國國民的思想政治。外加市場經(jīng)濟的影響，使得中國國人的公共參與意識不斷缺失，自我意識不斷膨脹?，F(xiàn)實生活中，國人公共意識淡薄主要表現(xiàn)在以下幾個方面：首先，受個人自我利益驅(qū)動的影響，多數(shù)國人將個人利益看得過于重要，群體觀念淡薄，缺少國家感、缺少使命感；其次，多數(shù)國人自治能力缺失，公共場合不能自覺維護公共秩序；最后，自我防范意識較強，相互之間缺少信任感，不關(guān)心他人境遇，對公共事務(wù)缺乏關(guān)系。要想改變這種現(xiàn)狀，只有重德，提高國人的道德修養(yǎng)。

2.2人格精神欠缺

人格精神欠缺一直是中國部分國人的劣根性表現(xiàn)?，F(xiàn)代社會，這種劣根性依然存在，并且表現(xiàn)出獨特的時代特征：（1）人生價值及理想的迷失。這主要表現(xiàn)在缺少追逐價值的勇氣，自己的生活往往不能做主，而是依靠他人，要求他人為自己的生活指明方向，生活態(tài)度更是模仿他人，容易屈服于他人的世界觀及生存方式。當前，中國夢是國家思想建設(shè)的主線，這一主線反映出當前國人缺少自我理想，追求自我生活的現(xiàn)狀。（2）自治能力不足。這主要表現(xiàn)為自我約束能力下降，無法進行自我評價。社會發(fā)展最需要的是可以進行自治的個體，并可以按照社會法規(guī)及道德規(guī)范進行自我管理、自我約束，并進行自我個體管束，以保證個體具有獨立的人格。但現(xiàn)實生活中卻普遍存在個體自制力缺失的情況，如班級管理中，自治能力較強的學生可以自覺地遵守班級秩序，可以獲得較大的自主性；而一些不具備自治能力的學生，則需要代表權(quán)威的教師或班干部進行管束，其最終結(jié)果是導(dǎo)致學生對權(quán)利的過度盲目崇拜。此外，由于自治力缺失，導(dǎo)致國人法律觀念淡薄，無法用法律武器維護自己的合法權(quán)益及人格尊嚴，還無法以法律武器規(guī)范個人的行為，導(dǎo)致社會秩序紊亂。這種現(xiàn)狀的改變，需要國人具有一種求和精神，天人合一，實現(xiàn)自身的全面發(fā)展。

3中國茶文化對國人思想政治的發(fā)展

3.1凸顯國人思想政治的重德

魏晉南北朝時期，中國茶文化開始盛行。茶文化的盛行是為突出國民的精神境界，即示儉。唐代，中國茶文化開始進入大發(fā)展時期，其中最具代表性的人物就是被世人稱為茶圣的陸羽。陸羽在其著作《茶經(jīng)》中指出，茶性節(jié)儉，最宜德行精儉之人飲，這就要求茶人應(yīng)當具備勤儉節(jié)約的美德，并積極遵守這種美德。唐代以詩聞名于世，其茶詩也存世較多，這些茶詩也多描述品茶所得的境界。也正是通過對茶詩優(yōu)美境界的描述，國人那種重德、追求完美的性格才得以凸顯。而后宋元明清四朝的茶人也繼承了前期茶人重德、追求完美的茶德，對茶的贊美也不絕于耳。如蘇軾曾做《葉嘉傳》，傳中蘇軾詳細闡述了茶的品德，其用意則是借茶抒意，表明作者對完美人格的向往和追求。另外還有許多關(guān)于茶的詩篇，正是在茶的境界中體現(xiàn)了國人的國民精神追求。

3.2凸顯國人思想政治的求和

茶本身就是一種中正之物，品茶則可以實現(xiàn)人的心情的平和，消除人的煩惱。在中國，茶文化異常繁榮，中國國人也特別愛飲茶，究其原因主要是由于品茶會給人一種平和的享受，使人放松身心。晚唐茶人裴汶在《茶述》中指出，茶本性精良，味道純凈，具有消除煩惱之功效，可以幫助人實現(xiàn)中和。鑒于此，中國國民多喜愛品茶，并在品茶中求和。中國人的求和并不僅體現(xiàn)在上述言論中，更多的是體現(xiàn)在飲茶、品茶的感受中。茶圣陸羽以《茶經(jīng)》名聞于世，這本論述茶的經(jīng)典的核心則是對天人合一的孜孜追求，以求達到人與自然環(huán)境的合一，人的精神與肉體的合一。縱覽中國歷朝歷代的茶著作，其基本精神均是國人對天人合一、超凡脫俗境界的不斷追求。

3.3凸顯國人思想政治的雅與靜

從本質(zhì)上來講，中國的茶文化也是一種審美文化。這種審美文化，并不僅僅源于茶的外形美、茶藝的美，更源于中國國人思想政治中的雅與靜。在雅、靜的自然山水中，在人為的具有雅、靜的環(huán)境中品茶，享受品茶帶給人們的一種人與自然融為一體的感受，進而顯示出中國國人思想政治中的好雅、好靜的國民性格。縱觀歷朝歷代的關(guān)于茶的論著，其闡釋的品茶的環(huán)境均是山、水、云霧等，這些環(huán)境的共同特征就是雅與靜，不能不令人沉醉，是一種超脫的美。幾千年以來，中國國人尤其是中國文人，尤其喜歡這種品茶的美。如在室內(nèi)品茶，則必須營造這種雅與靜的具有山水特征的環(huán)境。唐代品茶多在室外環(huán)境中進行，宋代品茶則多在室內(nèi)進行，并注重品茶環(huán)境的營造。宋代詩人吳自牧在《茶肆》對當時杭州的茶肆進行了全面的描述，指出列花架以裝飾門店，并將奇異之物安放在花架上。明代關(guān)于茶的論著則多是對室內(nèi)品茶環(huán)境的論述，及對自然山水環(huán)境的追求。如許次紓在《茶疏》中指出了最適宜飲茶的環(huán)境，窗明幾凈、輕陰微雨、小橋畫舫，這些環(huán)境均是既雅又靜，且有山有水。

3.4凸顯國人思想政治的堅忍與克制

現(xiàn)代作家林語堂曾說過，一壺清茶便可隨遇而安。一句隨遇而安，不僅突出了中國國人的性格，更突出了中國文人的性格。儒家思想的引導(dǎo)，中國國人以修身齊家治國平天下為己任，并不斷追求這種己任，其中尤以中國文人最為突出。但蕓蕓眾生，能到達這種境界的畢竟是少數(shù)，即便順利入仕，也常會有不如意的事情。面對現(xiàn)實的挫敗，道家的無為、堅忍、克制思想就成為中國國人的政治思想的調(diào)節(jié)劑，且這種政治思想在茶文化中表現(xiàn)的尤為明顯。中國國人尤其是文人在遇到困難與挫折時，經(jīng)常沉湎于品茶，以茶作陪，堅忍并克制著。在這種情況下，我們甚至可以說，中國茶文化的發(fā)展得益于中國國人面對人生挫折且無可奈何之時尋求心理安慰的過程，因此可以說中國茶文化是中國國人政治思想的外在表現(xiàn)形式。茶圣陸羽的一生是充滿挫折的一生，但是他仍然可以持續(xù)堅忍，并克制自己的欲望，同時以茶為伴，最終寫出中國歷史上第一部經(jīng)典的茶著作———《茶經(jīng)》。在漫長的中國歷史長河中，多數(shù)茶著作都是經(jīng)過此過程產(chǎn)生的，如明朱權(quán)的《茶譜》。靖難之役后，朱權(quán)被改封南昌，仕途失意。但朱權(quán)并未醉心于極端宗教，而是在郁然茂盛的茶園中品茶，由此化解自己內(nèi)心中的憤怒，強迫自己絕塵于世，最終造就了《茶譜》一書，對中國后市茶文化的發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響。中國歷史中眾多的茶著作，多數(shù)都是中國文人所做，且創(chuàng)作背景均是在人生不如意，以茶尋求安慰時所做。唐代著名詩人盧仝，如果人生得意，就不可能有《七碗茶詩》流傳于世。宋代詩人蘇軾，如仕途得意，也就不會有《葉嘉傳》流傳后世。正是中國這些文人的人生的無奈，才能使得他們醉心于品茶，并豐富了茶詩，豐富了中國茶文化。

作者：黃亞果 單位：重慶工商大學

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