嬰幼兒飲食安全精選(九篇)

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第1篇：嬰幼兒飲食安全范文

因此,我們在為自己心愛的寶寶選擇護理產(chǎn)品時,一定要慎之又慎。專家建議:安全可靠的嬰兒產(chǎn)品,必須是成分精簡、配方溫和,絕不含香料、色素、酒精和致敏防腐劑,無皂基、不刺激,且能很好保護皮膚水分平衡的產(chǎn)品,以盡量減少對寶寶嬌嫩肌膚的刺激。

如何判定嬰兒護膚品的安全性?

理想的兒童護膚品應(yīng)該是配方簡單、無色、不含香料且具有高度安全性的,即需要達到以下要求:

*護膚品成分應(yīng)該遵從被批準(zhǔn)的物質(zhì)列表。

*護膚品成分的質(zhì)量及純度應(yīng)該是優(yōu)良的。

*嬰兒護膚品的細(xì)菌學(xué)標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格:要

*產(chǎn)品不應(yīng)有刺激性且應(yīng)是低敏的。

*成分標(biāo)簽應(yīng)印刷在產(chǎn)品外包裝上,而且處方應(yīng)在抗毒中心注冊。

如何安全呵護嬰兒肌膚?

1 有限日照

陽光中包含的紫外線會造成嬰兒肌膚損傷。所以適度日照及使用防曬霜對保護嬰兒肌膚是最佳辦法。

2 正確洗澡

使用溫水,浴后使用潤膚乳,不過度用毛巾擦拭嬰兒的皮膚,是給嬰兒洗澡的正確方式。

3 嬰兒按摩

嬰兒按摩是嬰兒護膚的重要組成部分,使用非刺激性、無芳香劑的按摩油或者涂抹潤膚劑時進行適當(dāng)?shù)陌茨?會對嬰兒的肌膚起到很好的保護作用。

4 無過敏源健康飲食

提供充分營養(yǎng)的健康飲食是保持嬰兒肌膚健康的關(guān)鍵。

5 母親的衛(wèi)生

母親的健康與衛(wèi)生狀況直接影響到寶寶的健康狀況,所以母親要勤洗手及患病時不要接觸孩子。

6 安全護膚品

敏感肌膚護理專家――Ave雅漾作為法國醫(yī)學(xué)護膚品的領(lǐng)導(dǎo)品牌,及“安全護膚”的權(quán)威品牌,2009年7月,其再次把全系列的高品質(zhì)嬰幼兒護理產(chǎn)品帶到中國,該系列特別針對嬰幼兒的生理特點和皮膚結(jié)構(gòu),為其全面提供從清潔、保濕、修復(fù)到防護的全系列高品質(zhì)護理產(chǎn)品,其安全性和專業(yè)性均經(jīng)兒科、皮膚科專家驗證,一經(jīng)上市,即作為目前國內(nèi)最專業(yè)、最安全的嬰幼兒護理產(chǎn)品系列,而備受廣大中國家長們的信賴。

Ave雅漾法國品牌經(jīng)理 Ms. Anne Laure,介紹Ave雅漾嬰幼兒護理產(chǎn)品:

*Ave雅漾嬰幼兒護理產(chǎn)品,是一套專為嬰幼兒肌膚度身定制的安全配方

1 富含雅漾活泉水,舒緩、鎮(zhèn)靜、抗刺激

2 成分精簡、性質(zhì)溫和,具良好的耐受性

3 絕不含香料、色素、酒精和致敏防腐劑

4 安全性和專業(yè)性均經(jīng)兒科、皮膚科專家驗證

5 所有產(chǎn)品全部由法國進口,專業(yè)醫(yī)學(xué)品牌的高品質(zhì)產(chǎn)品值得信賴

*雅漾嬰幼兒護理產(chǎn)品,是一套專業(yè)為嬰幼兒的嬌嫩肌膚提供全方位呵護的產(chǎn)品

第2篇：嬰幼兒飲食安全范文

1、英吉利米粉參照聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)食品法典委員會和中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的嬰幼兒營養(yǎng)需求量等營養(yǎng)科學(xué)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以當(dāng)代嬰幼兒的生理特征及飲食習(xí)慣為研究方向，采用優(yōu)質(zhì)有機大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多種維生素及礦物質(zhì)研制出了獨有的健康營養(yǎng)米粉。

2、產(chǎn)品分為有機營養(yǎng)米粉系列、牛初乳營養(yǎng)米粉系列、嬰幼兒0°營養(yǎng)米粉系列。 嚴(yán)苛選用最優(yōu)質(zhì)的自然安全原料投入生產(chǎn) 生產(chǎn)全過程不添加一切色、香、味食品助劑； 堅持食品原有特質(zhì)原則，以寶寶營養(yǎng)與健康為前提，生產(chǎn)健康，自然，安全、營養(yǎng)的原滋原味的嬰幼兒米粉系列； 0°安全體系執(zhí)行于英吉利全系列米粉產(chǎn)品。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第3篇：嬰幼兒飲食安全范文

家政的服務(wù)員培訓(xùn)計劃

一、培訓(xùn)任務(wù)

家政服務(wù)員培訓(xùn)旨在使沒有家政服務(wù)知識的人通過培訓(xùn)，初步掌握家政服務(wù)基本理論知識和服務(wù)本領(lǐng)，較快勝任一般家庭的服務(wù)工作。

二、培訓(xùn)對象

女性年齡18周歲以上45周歲以下，身體健康，準(zhǔn)備從事家政服務(wù)工作的中國公民，可參加家政服務(wù)員培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)方式與時數(shù)

采用集中培訓(xùn)與自學(xué)、統(tǒng)一考試相結(jié)合的培訓(xùn)方式，集中培訓(xùn)與自學(xué)時數(shù)比例。

備注：“理論知識培訓(xùn)”主要完成理論知識部分培訓(xùn)的任務(wù);“專項技能培訓(xùn)”主要完成專項職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的任務(wù)。

四、考核要求

(一)考核標(biāo)準(zhǔn)

1.家政服務(wù)員培訓(xùn)合格考核標(biāo)準(zhǔn)

(1)基礎(chǔ)理論考核標(biāo)準(zhǔn)(根據(jù)試卷的答題標(biāo)準(zhǔn)給予評分)：

掌握家政服務(wù)的定義和主要內(nèi)容;家政服務(wù)員的職業(yè)操守;了解家政服務(wù)相關(guān)法律常識;掌握相關(guān)安全和衛(wèi)生常識。

(2)專業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)：

會使用日常禮貌用語;

會制作兩種以上主食、五種以上的家常菜;

懂得家庭居室清潔衛(wèi)生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛(wèi)生間整潔無異味;

會鑒別服裝面料，并科學(xué)合理地予以分類洗滌(按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌)、晾曬、收藏。

會使用一般的家用電器(電視機、電冰箱、電風(fēng)扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器)及燃?xì)饩?燃?xì)鉄崴鳌⒚簹庠?;

懂得常見花卉養(yǎng)護、一般家庭寵物的飼養(yǎng);

掌握有害生物防治的基本常識(如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠);

掌握基本的護理產(chǎn)婦、新生兒的技能;

掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒;

能對老年人進行飲食起居護理。

能對病人進行簡單的生活護理。

五、培訓(xùn)工作的原則與要求

(一)培訓(xùn)工作的基本原則

1、實用性原則。根據(jù)各級家政服務(wù)員的實際需要，解決學(xué)員應(yīng)知應(yīng)會的問題。

2、實效性原則。注重理論知識與實踐相結(jié)合，加強能力培養(yǎng)，克服純學(xué)術(shù)性教學(xué)的傾向。

3、靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當(dāng)采用參觀考察、研討等方式，使學(xué)員開闊思路和眼界。

家政服務(wù)員崗前培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容綱要、課時及授課教師

家政服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文

培訓(xùn)目標(biāo)：初級家政服務(wù)員

一、培訓(xùn)課時：

總課時數(shù)(180)學(xué)時

理論授課(100)學(xué)時

技能授課(80 )學(xué)時

二、課程設(shè)置和要求

(一)應(yīng)知知識要求

1. 基礎(chǔ)知識

三、培訓(xùn)教學(xué)計劃安排表

四、考核方法

1、單元測試

2、結(jié)業(yè)考試

3、國家技能鑒定

家政服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文

為解決失業(yè)農(nóng)民工和下崗職工的就業(yè)問題，并提高他們的再就業(yè)能力，更好地促進我市家政服務(wù)業(yè)與和詣社會的發(fā)展，針對當(dāng)前我省失業(yè)農(nóng)民與下崗職工的現(xiàn)狀，及全國和我省家政服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀，利用湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)、設(shè)備與其它相關(guān)資源優(yōu)勢，通過在校集中面授、專家現(xiàn)場指導(dǎo)與技能訓(xùn)練等理論與實踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，定期對我省新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工組織開展家政服務(wù)員相關(guān)知識與技能培訓(xùn)，以提高他們的綜合素質(zhì)與相關(guān)技能，決定舉辦家政服務(wù)員培訓(xùn)班?？紤]到培訓(xùn)對象的地域、年齡、性別、經(jīng)濟條件及受教育程度等方面的差異，特分初級、中級與高級家政服務(wù)員三個層次的培訓(xùn)?，F(xiàn)就初級家政服務(wù)員培訓(xùn)制定如下計劃：

一、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員具備以下條件：制作家庭餐，進行家居清潔，洗滌擺放衣物;同時掌握“照料孕、產(chǎn)婦”、“照料嬰幼兒”、“照料老人”、“護理病人”(四項中任選一項)的基本知識與基本技能。

二、培訓(xùn)對象

新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工。

三、培訓(xùn)時間

每期150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、社交禮儀：言談舉止;人際交往;家庭人際關(guān)系。

2、制作家庭餐：制作主食;烹制菜肴。

3、家居清潔：清潔家具;清潔家具及用品。

4、洗滌擺放衣物：洗滌衣物;擺放衣物。

5、照料孕、產(chǎn)婦：照料孕婦;照料產(chǎn)婦。

6、照料嬰幼兒：主食料理;生活料理;異常情況應(yīng)對。

7、照料老年人：飲食料理;生活料理;異常情況應(yīng)對。

8、護理病人：飲食料理;生活料理;異常情況應(yīng)對。

五、培訓(xùn)方式

1、學(xué)校面授。分批次組織相關(guān)人員到學(xué)校對培訓(xùn)人員進行集體面授。

2、實地訓(xùn)練與考察。培訓(xùn)期間，組織受訓(xùn)人員進行現(xiàn)場技能訓(xùn)練，加強受訓(xùn)人員對相關(guān)知識與技能的認(rèn)識、理解及掌握。

3、理論教學(xué)與情景模擬教學(xué)相結(jié)合。

4、理論教學(xué)與穿插案例相結(jié)合

家政服務(wù)員培訓(xùn)計劃

一、課程任務(wù)和說明

通過培訓(xùn)，應(yīng)使培訓(xùn)對象掌握初級家政服務(wù)員的理論知識和操作技能。培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對象應(yīng)能夠獨立完成制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物等工作，并有選擇性地掌握照料孕、產(chǎn)婦、照料嬰幼兒、照料老年人或護理病人的基本知識和基本技能。

在教學(xué)過程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注重實際操作技能的訓(xùn)練。教學(xué)方式應(yīng)以情景模擬教學(xué)法為輔助手段，以實際操作演練為教學(xué)重點。制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物是家政服務(wù)工作的基本內(nèi)容，是每個家政服務(wù)員必須完成的基礎(chǔ)性工作，應(yīng)強化訓(xùn)練，使每個培訓(xùn)對象都能通過基礎(chǔ)性知識和技能的培訓(xùn)。在此基礎(chǔ)上，使培訓(xùn)對象掌握1至2項專業(yè)選修課程的知識與技能。

二、教學(xué)目標(biāo)

依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中對初級家政服務(wù)員的理論知識與實踐技能的要求，通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握職業(yè)道德，擇業(yè)與就業(yè)、相關(guān)法律法規(guī)常識，掌握社交禮儀、制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物、照料孕、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及病人或護理病人的相關(guān)知識與技能。

三、課時安排

1、課時安排：150標(biāo)準(zhǔn)課時。

理論知識課占總課時的40%。理論知識各部分的比重為：職業(yè)道德10%，基礎(chǔ)知識30%，制作家庭餐15%，家具清潔15%，洗滌擺放衣物10%，照料孕、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人與護理病人20%。

操作技能課占總課時的60%。操作技能各部分的比重為：社交禮儀3%，制作家庭餐25%，家居清潔25%，洗滌擺放衣物15%，照料孕、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人與護理病人32%。

2、授課形式：以理論授課為基礎(chǔ)，以情景模擬教學(xué)為輔助手段，以實際操作技能演練為教學(xué)重點。

四、教學(xué)大綱內(nèi)容

第一部分 基礎(chǔ)知識

(1)職業(yè)道德

教學(xué)要求：掌握家政服務(wù)員的職業(yè)道德與職業(yè)守則知識

(2)擇業(yè)與就業(yè)常識

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握家政服務(wù)員的擇業(yè)與就業(yè)常識。

(3)安全與衛(wèi)生常識

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握與家政服務(wù)工作相關(guān)的案例與衛(wèi)生常識。

(4)社交禮儀常識與能力

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握與家政服務(wù)工作相關(guān)的社交禮儀常識與能力。

(5)相關(guān)法律、法規(guī)知識

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握與家政服務(wù)相關(guān)的法律、法規(guī)知識。

第二部分 制作家庭餐相關(guān)知識與能力

(1)制作主食(和制面團的基本方法;餡料調(diào)拌常識;主食成熟性狀鑒別常識;燃?xì)庠罹?、高壓鍋、電飯煲、電冰箱和微波爐的使用方法)

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握烹飪原料及烹飪器具的方法和注意事項。

(2)烹制菜肴(采買記賬基本知識與能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性狀鑒別常識與能力;常見調(diào)味品的使用;菜肴原料搭配常識與能力)

教學(xué)要求：掌握食物成熟性狀的鑒別、采買記賬的相關(guān)知識與技能

第三部分 家居清潔相關(guān)知識與能力

(1)清潔家具(家庭常見清潔用品和用具知識;家用電器的使用方法;常見清潔劑、消毒劑的使用方法)

(2)清潔家具及用品(家具擦試、清潔常識與技能;燈具清潔常識與能力)

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握家庭常見清潔、消毒用品和用具的使用方法與注意事項，以及家用電器的使用。

第四部分 洗滌擺放衣物

(1)洗滌衣物(服裝面料鑒別常識與能力;常見洗滌劑的性能用途;手工洗滌衣物的基本方法與能力;洗衣機使用方法)

(2)擺放衣物(常見衣物折疊方法;常見衣物擺放常識與能力)教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握服裝面料鑒別常識與能力、 常見洗滌劑的性能與用途、手工洗滌衣物的基本方法與能力、洗衣機的作用、常見的衣物折疊常識與能力。

第五部分 照料孕、產(chǎn)婦

(1)照料孕婦(孕婦生理變化基本特點;孕婦飲食常識;孕婦日常生活起居常識;孕婦盥洗與沐浴方法)

(2)照料產(chǎn)婦(產(chǎn)婦飲食基本要求;產(chǎn)婦日常生活起居常識;產(chǎn)婦盥洗與沐浴方法)

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握孕婦生理變化特點，孕、產(chǎn)婦營養(yǎng)常識，孕、產(chǎn)婦日常起居常識，以及她們的飲食制作知識與能力。

第六部分 照料嬰幼兒

(1)飲食料理(嬰幼兒人工喂養(yǎng)方法與能力;嬰幼兒進食、進水基本方法與能力;嬰幼兒餐具清潔方法與能力)

(2)生活料理(嬰幼兒盥洗基本方法與能力;嬰幼兒看護常識與能力;嬰幼兒衣物洗滌方法與能力;照料嬰幼兒便溺的基本方法與能力)

3)異常情況應(yīng)對(緊急呼救常識與應(yīng)對能力;外傷和燙傷緊急處理常識民應(yīng)對能力)

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握嬰幼兒飲食料理、生活料理的基本方法與能力，以及異常情況應(yīng)對的基本常識與能力。

第七部分 照料老年人

(1)飲食料理(老年人飲食特點;老年人進食注意事項;老年人進水注意事項;)

(2)生活料理(老年人生活特點;老年人性格特點;老年人居家注意事項;老年人外出注意事項;與老年人相處的基本方法)

(3)異常情況應(yīng)對(老年人常見的意外情況;老年人常見外傷和燙傷緊急處理)

教學(xué)要求：通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握老年人的飲食料理、生活料理的基本方法與能力，掌握異常情況應(yīng)對的基本常識與能力。

第八部分 護理病人相關(guān)知識與能力

(1)飲食料理(病人飲食特點;給臥床病人喂水的基本方法與 能力;給臥床病人喂飯的基本方法與能力)

第4篇：嬰幼兒飲食安全范文

嬰幼兒是指出生28天至3周歲的小兒。這個時期小兒雖然已較新生兒顯著成熟,但藥物在他們體內(nèi)的分布有異于成人,一是細(xì)胞膜通透性的不同;二是血漿蛋白結(jié)合力的改變;三是體液分布的差異。小兒肝細(xì)胞酶系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,腎功能不完善,因此藥物在體內(nèi)的代謝和排泄都與成人不同。正是這些原因決定了嬰幼兒用藥絕不是單純地將成人劑量減少。

宜選安全無毒的品種一般中草藥中含有鞣質(zhì)、生物堿等復(fù)雜化學(xué)成分,而肝功能發(fā)育尚未完全的嬰幼兒服用后,很有可能加重肝臟負(fù)擔(dān),損害肝功能。如蟾酥,嬰幼兒服用過量可引起消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的功能紊亂,從而發(fā)生惡心、嘔吐,甚至心律失常、驚厥等癥;朱砂中含有的硫化汞具有毒性,少量服用能解毒、安神、明目、安驚,然而超量服用或長期服用,機體受低濃度汞的作用,會出現(xiàn)齒齦腫脹、咽喉疼痛以及多夢、記憶力減退等癥狀。因此嬰幼兒宜選用低毒或藥食兩用的中藥品種。

宜用藥性平和的品種由于嬰幼兒臟器嬌嫩,對大苦、大辛、大寒、大熱、攻伐和藥性猛烈的藥物要慎用。若為風(fēng)熱表證,當(dāng)以辛涼解表祛邪,以銀翹散、桑菊飲為主。對外有表邪,內(nèi)有火熱之發(fā)熱,仍以辛涼解表。順其大熱之勢清而揚之,不宜用苦寒退熱之品,以免閉遏邪氣于里,攻伐正氣;如屬必用,則宜少量,中病即止。

宜佐健脾和胃之品小兒脾氣不足,消化能力差,因此應(yīng)佐以健脾和胃、消食導(dǎo)滯之山藥、山楂、陳皮、六神曲、麥芽、雞內(nèi)金、白術(shù)等。

宜佐涼肝定驚之品小兒體屬“純陽”,熱病偏多,且肝常有余,易出現(xiàn)肝熱抽搐、驚風(fēng)之癥。救治小兒疾病特別是外感病邪,則應(yīng)在清熱透解之時,佐以平肝熄風(fēng)之蟬蛻、鉤藤、僵蠶、地龍等。

第5篇：嬰幼兒飲食安全范文

【關(guān)鍵詞】嬰幼兒；肺炎；腹瀉；思連康；思密達

文章編號：1009-5519（2007）18-2724-02 中圖分類號：R72 文獻標(biāo)識碼：A

肺炎是小兒最常見的感染性疾病之一，好發(fā)于嬰幼兒。嬰幼兒肺炎治療過程中繼發(fā)出現(xiàn)腹瀉國內(nèi)外均有報道。嬰幼兒腹瀉易引起脫水、電解質(zhì)紊亂等，影響全身狀況，甚至造成小兒營養(yǎng)不良，導(dǎo)致免疫功能失調(diào)，影響嬰幼兒肺炎原發(fā)病的恢復(fù)。本文對微生態(tài)制劑思連康聯(lián)合胃腸道黏膜保護劑思密達治療嬰幼兒肺炎繼發(fā)腹瀉的效果作了臨床觀察，結(jié)果顯示療效滿意，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 資料與方法

1.1 一般資料：選取2006年4月～2007年3月我院診治的嬰幼兒肺炎繼發(fā)腹瀉病的患兒156例，均符合嬰幼兒肺炎繼發(fā)腹瀉診斷標(biāo)準(zhǔn)：臨床上有典型的呼吸困難表現(xiàn)，肺部有細(xì)濕音或肺部音不明顯，但胸部X線檢查有炎癥性改變，住院72小時后出現(xiàn)排便次數(shù)增多至每日3次以上和（或）糞便性狀改變。隨機分為治療組80例，男46例，女34例，年齡1個月～1歲56例，>1～3歲24例，對照組76例，男42例，女34例，年齡1個月～1歲，45例，>1～3歲21例。

1.2 治療方法：嬰幼兒肺炎在采用抗生素等相同治療的基礎(chǔ)上，治療組服用思連康（口服雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、蠟樣芽孢桿菌四聯(lián)活菌片，杭州龍達新科生物制藥有限公司生產(chǎn)，國藥準(zhǔn)字S20060010）聯(lián)合思密達(雙八面體蒙脫石散，益普生天津制藥有限公司生產(chǎn)，國藥準(zhǔn)字H20000690)，療程思連康＜6個月，每次0.5 g，1日2次，6個月～1歲，1.0 g，1日2次，>1～3歲，1.0 g，1日3次，將藥片溶于溫?zé)幔?0℃以下）水或牛奶中口服，餐前餐后不分，藥片存放在冰箱中，與抗生素應(yīng)間隔1～2小時。思密達＜1歲，1.0 g，1日3次，1～2歲，1.5 g，1日3次，2～3歲，3.0 g，1日3次，思密達半包加30 ml溫水搖勻后在兩餐之間空腹服用。對照組單用思密達，方法同上。

1.3療效評價：根據(jù)1998年全國腹瀉病防治學(xué)術(shù)研討會擬定的《腹瀉病療效判斷標(biāo)準(zhǔn)的補充建議》[1]，顯效：治療72小時內(nèi)糞便性狀及次數(shù)恢復(fù)正常，全身癥狀消失；有效：治療72小時內(nèi)糞便性狀及次數(shù)明顯好轉(zhuǎn)，全身癥狀明顯改善；無效：治療72小時內(nèi)糞便性狀、次數(shù)及全身癥狀無好轉(zhuǎn)，甚至加重。

1.4 統(tǒng)計學(xué)方法：顯著性檢驗采用χ2檢驗。

2 結(jié)果見表1

3 討論

肺炎是兒科的常見病、多發(fā)病，肺炎繼發(fā)腹瀉病有一定的發(fā)生率，國外報道為25.0%～52.9％[2]，國內(nèi)報道為31.8％，而且年齡小為小兒肺炎繼發(fā)腹瀉的危險因素[3]。嬰幼兒免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)功能均未完全發(fā)育完善，機體免疫功能較弱，同時年齡小的患兒消化道負(fù)擔(dān)重，消化功能易受到外界因素如使用抗生素及腸道外感染的毒素等影響而致腹瀉，腹瀉可出現(xiàn)在肺炎治療過程中，甚至治愈后。在我國，目前嬰幼兒肺炎的治療仍以經(jīng)驗治療為主，普遍應(yīng)用廣譜抗生素，甚至不合理應(yīng)用或濫用抗生素，使繼發(fā)腹瀉的發(fā)生率不斷上升。

健康嬰兒的腸道中以厭氧菌為優(yōu)勢菌，其中雙歧桿菌占98％左右。隨著飲食的改變和年齡的增長，2～3歲后，嬰幼兒腸道菌群逐漸穩(wěn)定下來，與成人相似?，F(xiàn)代微生態(tài)學(xué)認(rèn)為：人體內(nèi)部的微生物與其生活環(huán)境之間處于微生態(tài)平衡狀態(tài)，當(dāng)機體受環(huán)境、藥物、氣候、飲食等影響，人體腸道微生態(tài)平衡失調(diào)，從而導(dǎo)致腹瀉的產(chǎn)生。嬰幼兒肺炎繼發(fā)腹瀉病的原因可能：1原發(fā)病治療過程中，抗生素的應(yīng)用使腸道菌群失調(diào)紊亂，主要是雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌數(shù)量顯著下降，腸桿菌在菌群中所占比例相對升高使菌群失調(diào)，耐藥的內(nèi)源性致病菌或外源性致病菌侵入，產(chǎn)生腹瀉。2嬰幼兒肺炎病原菌本身及其產(chǎn)生的毒素對消化道的影響。3患兒所吞咽痰液中有害物質(zhì)對腸道的刺激。4抗生素本身對腸道的刺激。有資料表明，腹瀉時腸道厭氧菌數(shù)量較原有數(shù)量下降了大約1 000倍[4]。由于腸道內(nèi)厭氧菌的大量減少，破壞了其屏障及拮抗作用，促使腹瀉的發(fā)生；腹瀉后又更進一步加重了腸道菌群的紊亂而形成惡性循環(huán)，影響了原發(fā)病的治療。

微生態(tài)制劑思連康含有腸道有益菌嬰兒雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、糞腸球菌和蠟樣芽孢桿菌等活菌，口服活菌可全部到達腸腔，補充人體腸道內(nèi)正常生理菌群，并在腸道內(nèi)定植、增殖，形成一層有保護作用的生物屏障；腸道微生態(tài)菌群發(fā)酵糖可產(chǎn)生大量醋酸和乳酸，恢復(fù)調(diào)節(jié)正常腸蠕動，同時乳酸桿菌、雙歧桿菌能產(chǎn)生活性抗菌物質(zhì)和乳酸桿菌肽、乳酸鏈球菌肽和雙歧桿菌肽等，形成具有廣泛抗菌作用的化學(xué)屏障。雙歧桿菌等尚能刺激機體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生大量抗體，尤其是sIgA及細(xì)胞因子，形成免疫屏障，增強了人體免疫力。另外，蠟樣芽孢桿菌進入腸道后，消耗腸道內(nèi)氧氣，降低腸道內(nèi)氧化還原趨勢，促進雙歧桿菌等厭菌的生長，恢復(fù)腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，減少有毒代謝產(chǎn)物吸收。胃腸道黏膜保護劑思密達主要成分是雙八面體蒙脫石散，對消化道病毒、病菌及其產(chǎn)生的毒素具有較強的固定、吸附和抑制作用，對消化道黏膜有很強的覆蓋能力，提高黏膜屏障對攻擊因子的防御功能；同時不干擾腸道的正常吸收功能，不影響正常喂養(yǎng)。

本結(jié)果表明:在積極治療原發(fā)病的同時，思連康、思密達聯(lián)用治療嬰幼兒肺炎繼發(fā)腹瀉，在改善臨床癥狀方面明顯優(yōu)于單用思密達組，對肺炎的恢復(fù)有一定的輔助作用，且無任何不良反應(yīng)，嬰幼兒服用安全可靠，值得臨床推廣應(yīng)用。

參考文獻：

[1] 方鶴松，魏承毓，段恕誠，等.腹瀉病療效判斷標(biāo)準(zhǔn)的補充建議[J].中國實用兒科雜志，1998，13（6）：384.

[2] Turck D，Bernet JP，Marx J，et al.Incidence and risk factors of oral ant-ibiotic-associated diarrhea inan outpatientpediatricpopulation[J].JPediatr Gastroenterol Nutr，2003，37(7)：22.

[3] 唐秋雨，林濱榕，吳 斌，等.小兒肺炎繼發(fā)腹瀉相關(guān)因素分析及微生態(tài)制劑的預(yù)防作用[J].中國實用兒科雜志，2005，20（12）：732.

第6篇：嬰幼兒飲食安全范文

一、主要職能

統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全縣3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)工作，研究解決3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)工作重大問題，完善3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)體系；研究審議擬出臺的3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)政策措施，擬訂推動3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)發(fā)展計劃；部署實施3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)改革創(chuàng)新重點事項，督促檢查有關(guān)政策措施落實情況；加強各部門信息溝通和相互協(xié)作，及時總結(jié)工作成效，推廣先進做法和經(jīng)驗。

二、工作規(guī)則

聯(lián)席會議根據(jù)工作需要定期或不定期召開會議，原則上每年召開1次，遇特殊情況可調(diào)整會議時間和次數(shù)，地點一般設(shè)在縣政府東四樓會議室或者縣衛(wèi)健局五樓會議室，會議由召集人或召集人委托的同志主持。在聯(lián)席會議召開之前，可召開聯(lián)絡(luò)員會議，研究討論聯(lián)席會議議題和需提交聯(lián)席會議議定的事項及其他有關(guān)事項。專題研究特定事項時，可邀請其他相關(guān)部門和單位以及專家參加。聯(lián)席會議以紀(jì)要形式明確會議議定事項，印發(fā)各成員單位及有關(guān)方面貫徹落實，重大事項按程序報批，落實情況定期報告聯(lián)席會議。聯(lián)席會議辦公室可根據(jù)工作需要，組織成員單位開展聯(lián)合調(diào)研，對工作開展情況進行檢查指導(dǎo)。

三、人員組成

召集人：

副召集人：

成員：縣政府辦、縣衛(wèi)健局、縣發(fā)改局、縣科教體局、縣公安局、縣民政局、縣財政局、縣人社局、縣編辦、縣住建局、縣資源局、縣應(yīng)急局、縣市場監(jiān)管局、縣審批局、縣經(jīng)貿(mào)局、縣總工會、團縣委、縣婦聯(lián)、縣稅務(wù)局負(fù)責(zé)同志。聯(lián)席會議下設(shè)辦公室（設(shè)在縣衛(wèi)健局），辦公室主任由縣衛(wèi)健局分管副局長兼任。

聯(lián)席會議組成人員如有變動，由其所在單位接任領(lǐng)導(dǎo)自然替補?？h衛(wèi)健局要會同各成員單位做好聯(lián)席會議各項工作。各成員單位要按照職責(zé)分工，認(rèn)真落實聯(lián)席會議確定的工作任務(wù)和議定事項，深入研究嬰幼兒照護服務(wù)工作過程中有關(guān)問題，制定相關(guān)配套政策措施或提出政策建議。聯(lián)席會議辦公室要加強對聯(lián)席會議議定事項的跟蹤督促落實，及時向各成員單位通報相關(guān)情況。

四、各成員單位職責(zé)

縣政府辦：負(fù)責(zé)全縣嬰幼兒照護服務(wù)工作的統(tǒng)籌安排，組織召開部門聯(lián)席會議，協(xié)助解決工作中存在的困難和問題。

縣發(fā)改局：負(fù)責(zé)將嬰幼兒照護服務(wù)納入全縣經(jīng)濟社會發(fā)展相關(guān)規(guī)劃，支持面向大眾的普惠性托育服務(wù)項目申報和項目驗收。

縣財政局：協(xié)同發(fā)改、衛(wèi)健、住建部門對國家普惠托育服務(wù)項目進行驗收，并及時撥付項目資金；利用現(xiàn)有資金和政策渠道，對嬰幼兒照護服務(wù)行業(yè)發(fā)展予以支持。

縣市場監(jiān)管局：加強對托育機構(gòu)收費行為的監(jiān)督管理，對各類嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)的飲食用藥安全進行監(jiān)管。

縣審批局：負(fù)責(zé)營利性嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)法人的注冊登記。

縣民政局：負(fù)責(zé)社會服務(wù)機構(gòu)性質(zhì)和民辦非盈利性托育機構(gòu)法人的注冊登記和監(jiān)督管理；將嬰幼兒照護服務(wù)納入城鄉(xiāng)社區(qū)服務(wù)范圍。

縣委編辦：負(fù)責(zé)事業(yè)單位性質(zhì)托育機構(gòu)的申請審批和登記，并合理配置事業(yè)性質(zhì)托育機構(gòu)的人員編制。

縣衛(wèi)健局：負(fù)責(zé)擬定全縣3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)的政策規(guī)范；負(fù)責(zé)各類托育機構(gòu)的備案審查、業(yè)務(wù)指導(dǎo)；協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好對嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)嬰幼兒照護機構(gòu)的衛(wèi)生保健和嬰幼兒早期發(fā)展的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對從事嬰幼兒工作的衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員及在崗?fù)杏?wù)從業(yè)人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)；負(fù)責(zé)組織婦幼、疾控、衛(wèi)生執(zhí)法以及鎮(zhèn)辦衛(wèi)生院（社區(qū)服務(wù)中心）對嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)開展衛(wèi)生保健業(yè)務(wù)指導(dǎo)、咨詢服務(wù)和監(jiān)督檢查。

縣公安局：負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)各類嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)開展安全防范工作，督促機構(gòu)落實“人防、物防、技防”設(shè)施建設(shè)，配備必要的專業(yè)安保人員，建立監(jiān)控報警體系，確保24小時設(shè)防，嬰幼兒生活和活動區(qū)域全覆蓋；落實守信聯(lián)合激勵和失信聯(lián)合懲戒機制，對虐童等行為的托育機構(gòu)和人員進行嚴(yán)厲打擊。

縣科教體局：負(fù)責(zé)各類嬰幼兒照護服務(wù)人才的培養(yǎng)，加強從業(yè)人員隊伍管理；指導(dǎo)有條件的公辦、民辦幼兒園下延招收3歲以下嬰幼兒，推進托幼一體化建設(shè)，加強托幼一體化服務(wù)機構(gòu)的核準(zhǔn)登記和規(guī)范管理；協(xié)同開展從業(yè)人員在職培訓(xùn)、社區(qū)家庭育兒指導(dǎo)。

縣人社局：負(fù)責(zé)按規(guī)定落實嬰幼兒照護服務(wù)從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)補貼，協(xié)調(diào)組織職業(yè)技能水平等級認(rèn)定，依法保障從業(yè)人員各項勞動保障權(quán)益。

縣資源局：負(fù)責(zé)優(yōu)先保障嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)和設(shè)施建設(shè)的土地供應(yīng)。

縣住建局：負(fù)責(zé)在推進城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新型城鎮(zhèn)化建設(shè)以及農(nóng)村社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施建設(shè)中，配套建設(shè)嬰幼兒照護服務(wù)設(shè)施；負(fù)責(zé)按照《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計規(guī)范》要求，對嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進行監(jiān)督指導(dǎo)。在聯(lián)合竣工驗收完成后，對建設(shè)工程辦理竣工備案。

縣應(yīng)急局：負(fù)責(zé)依法開展對縣域內(nèi)嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)的消防監(jiān)督檢查和突發(fā)事件的應(yīng)急管理工作。

縣稅務(wù)局：負(fù)責(zé)貫徹落實有關(guān)支持嬰幼兒照護服務(wù)發(fā)展的稅收優(yōu)惠政策。

縣總工會：負(fù)責(zé)調(diào)查研究職工托育需求，推動用人單位為職工提供福利性嬰幼兒照護服務(wù)，對企事業(yè)單位內(nèi)舉辦的嬰幼兒照護服務(wù)點進行監(jiān)督和指導(dǎo)。

團縣委：負(fù)責(zé)針對青年開展3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)相關(guān)的宣傳教育。

縣婦聯(lián)：負(fù)責(zé)組織家庭參與科學(xué)育兒指導(dǎo)服務(wù)，加強對女性從業(yè)人員的職業(yè)道德宣傳和維權(quán)服務(wù)。

第7篇：嬰幼兒飲食安全范文

【關(guān)鍵詞】山莨菪堿；消旋卡多曲顆粒；秋季；腹瀉；嬰幼兒

2008年10月至2008年12月，筆者采用消旋卡多曲顆粒聯(lián)合山莨菪堿治療嬰幼兒秋季腹瀉取得較好療效，現(xiàn)報告如下。

1 資料與方法

1.1 臨床資料 病例選擇入選標(biāo)準(zhǔn)：①時間2008年10月至2008年12月；②年齡3個月~2歲，住院患兒；③癥狀水樣便，蛋花湯樣便，大便次數(shù)>3次/d；④病程0.05)，具有可比性。

1.2 治療方法 對照組給予抗病毒、補液、糾正脫水、調(diào)整飲食、改善腸道功能、止瀉等綜合治療措施。治療組在上述綜合治療措施的基礎(chǔ)上同時應(yīng)用山莨菪堿片嬰兒1.5 mg，幼兒2.5 mg，3次/d，消旋卡多曲顆粒1.5 mg/次，3次/d)，均使用3 d。

1.3 療效判定標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)“1998年全國腹瀉病防治學(xué)術(shù)研討會”腹瀉病療效判定標(biāo)準(zhǔn)的補充建議[2]，將療效分為3級，顯效：治療72 h內(nèi)糞便性狀及次數(shù)恢復(fù)正常，全身癥狀消失；有效：治療72 h內(nèi)糞便性狀及次數(shù)明顯好轉(zhuǎn)，全身癥狀明顯改善；無效：治療72 h內(nèi)糞便性狀、次數(shù)及全身癥狀均無好轉(zhuǎn)甚至惡化。

2 結(jié)果

2.1 治療后主要癥狀變化及住院時間見表1。結(jié)果顯示治療組與對照組差異有顯著性。

2.2 兩組療效比較 治療組顯效41例(83.7%)，有效6例(12.2%)，無效2例(4.1%)。對照組顯效20例(58.8%)，有效9例(26.5%)，無效5例(14.7%)。顯效率治療組明顯優(yōu)于對照組，差異有顯著性(χ2=6.36，P

3 討論

嬰幼兒急性腹瀉是由多種病原、多因素引起的兒科臨床高發(fā)病、多發(fā)病之一，以大便次數(shù)增多和大便性狀異常為主要表現(xiàn)的疾病。急性腹瀉造成機體水電解質(zhì)運轉(zhuǎn)失調(diào),導(dǎo)致排出大量水樣便，因此減少水、電解質(zhì)分泌在嬰幼兒急性腹瀉治療中起關(guān)鍵作用。山莨菪堿應(yīng)用后可直接擴張血管改善腸道血液循環(huán)，促進局部炎癥的吸收，有利于腸道微絨毛的修復(fù)，提高腸道的吸收功能，使患兒腹疼緩解，水樣腹瀉減輕。其機制可能為：拮抗乙酰膽堿的作用，減少Ca2+大量內(nèi)流，抑制了腸道平滑肌興奮-收縮耦聯(lián)作用，使其松弛，蠕動減慢，延長了腸內(nèi)容物的存留時間，提高了腸道的吸水效應(yīng)，減少大便含水量。另外Ca2+內(nèi)流減少，抑制激活蛋白激酶的過程，使氯分泌減少，鈉吸收增加，減少了腸黏膜的主動分泌[3]。消旋卡多曲是一種抑制腸道過度分泌的抗腹瀉藥，國外臨床應(yīng)用近10年，具有起效快、療效確切、耐受性好、無明顯毒副作用等優(yōu)點?？诜ǘ嗲昭杆俨⒖焖偎鉃楦行У哪X啡肽酶抑制劑醋托芬，醋托芬對腦啡肽的抑制作用增加了阿片物質(zhì)的利用，阿片物質(zhì)可以激活胃腸道的δ-阿片類受體，從而降低cAMP在腸黏膜的水平抑制水電解質(zhì)過度分泌。消旋卡多曲對胃腸蠕動和腸道基礎(chǔ)分泌無明顯影響可用于腹瀉的早期以快速改善癥狀，且不引起便秘。不影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)腦啡肽水平無成癮性和興奮性。經(jīng)臨床應(yīng)用小兒都是能很好地配合，無創(chuàng)傷、無痛苦、毒副作用極小，可縮短病程，操作簡單，筆者認(rèn)為消旋卡多曲顆粒聯(lián)合山莨菪堿是治療嬰幼兒急性腹瀉水樣便的安全、有效的治療措施之一。

參 考 文 獻

［1］ 黃紹良，陳述枚，何政賢．小兒內(nèi)科學(xué)．人民衛(wèi)生出版社，2004：673.

第8篇：嬰幼兒飲食安全范文

媽媽要充分了解嬰幼兒的皮膚特性，這樣才能更好地護理寶寶的皮膚。那么，嬰幼兒的皮膚與大人相比都有哪些特點，應(yīng)該怎樣去照料呢？

嬰幼兒皮膚特點

與護膚要點

特點1： 皮膚薄嫩，容易吸收外物

嬰幼兒皮膚薄，通透性好，容易吸收表面接觸到的化學(xué)物質(zhì)或毒物，加上嬰幼兒皮膚的表面積相對較大，對于同樣量的洗護用品中的化學(xué)成分，嬰幼兒皮膚的吸收量要比成人多，同時，對過敏物質(zhì)或毒性物的反應(yīng)也強烈得多。

護理要點

1.給嬰幼兒清洗皮膚時，應(yīng)選擇安全性更高的、最好是嬰幼兒專用的洗護用品。

2.盡量不要用成人洗護用品來替代。

3.每次使用護膚品時千萬注意不要過量。

4.不要為了驅(qū)蚊或治療皮膚病，用

殺蟲劑直接給小兒洗澡或涂抹，以免引起中毒。

特點2： 容易摩擦受損

嬰兒的皮膚很薄，僅是成人皮膚厚度的1/10，表皮是單層細(xì)胞，而成人是多層細(xì)胞；真皮中的膠原纖維少、缺乏彈性，不僅易被外物滲透，而且容易因摩擦導(dǎo)致皮膚受損。

護理要點

1.貼身衣物和尿布應(yīng)選用純棉、柔軟、易吸水的。

2.用弱堿性肥皂清洗衣服和尿布。

3.洗澡后可選用細(xì)膩、優(yōu)質(zhì)的嬰兒爽身粉涂抹皮膚，特別是皺折處。

特點3： 皮膚屏障能力差

成年人體皮膚表面有一層天然酸性保護膜來保護皮膚，而嬰幼兒這層天然的保護屏障相對較弱，加上嬰兒自身的免疫系統(tǒng)尚未完善，抵抗力較弱，因此較容易出現(xiàn)皮膚過敏或炎癥，常出現(xiàn)紅斑、紅疹、丘疹、水泡，甚至脫皮等皮膚病損。

護理要點

1.不用含皂質(zhì)、酒精和刺激性成分及堿性的洗護用品清洗嬰幼兒的皮膚，以免對嬰幼兒皮膚的酸性保護膜造成損害。

2.盡量使用專用的嬰兒沐浴露和嬰兒香皂，應(yīng)選擇pH值中性或嬰兒專用的洗護用品。

3.嬰幼兒需要每天洗澡，但是，沐浴露和香皂不要過多使用，最好是隔次或隔天使用。

特點4： 角質(zhì)層尚未發(fā)育成熟

嬰兒皮膚的角質(zhì)層尚未發(fā)育成熟，真皮及纖維組織較薄，皮膚非常細(xì)嫩、敏感，抵抗干燥環(huán)境的能力比較弱，容易發(fā)干、脫皮。

護理要點

在氣候較干燥時，可選擇和使用有保濕功能的嬰兒潤膚品。

特點5： 皮膚的色素層單薄

嬰兒皮膚黑色素生成很少，因而色素層比較薄。黑色素是用來抵擋紫外線的，所以嬰兒皮膚本身抵擋紫外線的能力極差，容易受到紫外線的傷害，應(yīng)特別注意防曬。

護理要點

1.適量的日光照射有利于嬰幼兒的健康，可以預(yù)防佝僂病，但陽光中過強的紫外線會對皮膚結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生不同程度的損傷，不宜過度暴曬。

2.要盡量避免在紫外線輻射最強的中午外出，室外活動最好安排在上午10點之前和下午4點之后。

3.日間外出時需使用防護性的衣服和防曬品，如太陽鏡和不透光的寬檐帽、長袖襯衫和長褲等。

4.使用嬰兒專用防曬護膚品。應(yīng)該選擇不含有機化學(xué)防曬劑的無機防曬品。經(jīng)過過敏性測試和醫(yī)學(xué)專家的證明，防曬效果可靠、作用溫和純正、防曬指數(shù)為SPF15的比較合適。

特點6： 體溫調(diào)節(jié)能力弱

嬰幼兒皮膚上的汗腺及皮下毛細(xì)血管微循環(huán)功能未發(fā)育成熟，體溫調(diào)節(jié)能力遠遠不及成人，體溫會隨環(huán)境溫度變化而波動。有的小兒夏天會出現(xiàn)暑熱癥（疰夏），表現(xiàn)為午后低熱，同時還伴有口渴、煩躁、少汗和多尿等。所以，注意嬰幼兒的冷暖是媽媽經(jīng)常要做的功課。

護理要點

1.不要給小兒穿戴得太多，被褥也應(yīng)厚薄適中。

2.如果小兒有汗?jié)瘳F(xiàn)象，應(yīng)該用柔軟的干毛巾及時擦拭。

3.適當(dāng)使用空調(diào)、電風(fēng)扇等通風(fēng)降溫設(shè)備，以調(diào)節(jié)環(huán)境溫度。

4.多給小兒飲水或喝西瓜汁、綠豆湯等，但不要過涼，飲食宜清淡；多給孩子吃高蛋白、高維生素以及易于消化的流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，比如乳類、蛋類、肉類、新鮮蔬菜和水果。

特點7： 淚腺發(fā)育不成熟

嬰幼兒由于淚腺未發(fā)育完全，且眨眼少，所以不能分泌足夠的淚水來保護眼睛，常常受到刺激物的傷害。

護理要點

第9篇：嬰幼兒飲食安全范文

不同階段的孩子,補鈣的方法應(yīng)有所區(qū)別

1個月至6個月的嬰兒,鈣的適宜攝入量為300毫克/天。寶寶剛出生時,胃容量只有25毫升〜50毫升,出生后第10天時可增加到約100毫升,到6個月時約為200毫升。這個階段的寶寶,一方面胃腸道很脆弱,另一方面胃容量很小,因此,這個階段補鈣最好以母乳為主,母乳中的鈣含量雖然比牛乳低,但鈣磷比例恰當(dāng),為2:1,有利于鈣的吸收。母乳中含鈣量約為350毫克/升,如果孩子一天吃奶800毫升,那么能獲取300毫克左右的鈣,因此,6個月以內(nèi)全母乳喂養(yǎng)的嬰兒不會明顯缺鈣。但如果母乳數(shù)量不足,媽媽就要及時給孩子選擇質(zhì)量可靠的配方奶粉和鈣質(zhì)補充劑,否則會影響到孩子的生長發(fā)育。

6個月〜12個月的孩子消化功能相對于新生兒要強一些,12個月的寶寶胃容量可達到300毫升〜500毫升,這個階段的寶寶普遍都已添加了輔食,并且斷奶。該階段的孩子鈣需要量為400毫克/天,這個階段補鈣的主要方式是選擇高品質(zhì)、高安全性的奶粉,另一方面可選擇一些優(yōu)質(zhì)的鈣補充劑。

寶寶1周歲以后到滿3周歲之前為幼兒期。幼兒的生長發(fā)育雖不及嬰兒迅速,但也非常旺盛。雖然幼兒的胃容量有所增加,消化功能有所加強,但因其牙齒的數(shù)目有限,胃腸道消化酶的分泌及胃腸道蠕動能力相比成人還相差甚遠。幼兒鈣的適宜攝入量為600毫克/天,由于膳食中鈣的吸收率僅有35%,因此,奶及其制品是膳食鈣的良好來源。

寶寶3周歲以后到六七歲入小學(xué)前為學(xué)齡前期。與嬰幼兒期相比,此階段寶寶的生長發(fā)育速度減緩,大腦及神經(jīng)系統(tǒng)持續(xù)發(fā)育并逐漸成熟。在這個階段,孩子已經(jīng)能夠正常進食,應(yīng)多選擇鈣含量豐富且吸收率高的奶及奶制品,它們是兒童理想的鈣質(zhì)來源。豆類(尤其是大豆、黑豆)及其制品中鈣含量也較為豐富。

如何通過飲食來補鈣

從6個月開始,隨著輔食的逐漸添加,孩子開始接觸各種食物,其中有很多食物都是不錯的補鈣食品,不妨根據(jù)孩子的具體情況加以選擇。

1.高鈣飲食:這是預(yù)防缺鈣的根本措施,也是一種既經(jīng)濟又安全的補鈣方法。除了牛奶和豆制品,含鈣高的食物還有蝦皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等。動物骨頭湯含鈣也很豐富,但由于骨頭質(zhì)地堅硬,直接做湯補鈣效果通常并不理想,所以最好能在烹飪前將其破碎,并在烹調(diào)過程中加些醋,以促進鈣的溶出,利于鈣的吸收。

2.適量食用蛋白質(zhì):最好選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品等食物。但過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時會產(chǎn)生酸性物質(zhì),增加尿鈣的排出量,導(dǎo)致體內(nèi)鈣的丟失增加。

3.多食含維生素C豐富的食物:新鮮的蔬菜和水果能促進鈣的吸收,對骨質(zhì)基質(zhì)形成有利。但需注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多,能與鈣結(jié)合形成不溶解的草酸鈣,影響和阻止肌體對鈣的吸收。因此,在食用這些蔬菜前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。

4.低磷飲食:當(dāng)血磷增高時,血鈣即減低,同時鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物,如可樂等。

5.低鹽、低糖飲食,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,以消除鈣吸收過程中的障礙因素。不應(yīng)在服用補鈣劑的同時飲用汽水、碳酸飲料等,否則會影響對鈣的吸收和利用。

補鈣別忘曬太陽

無論肌體攝入多少鈣質(zhì),如果沒有維生素D,小腸也無法對鈣進行吸收。人的皮膚中含有7-脫氫膽固醇,只有通過紫外線的照射后,才能轉(zhuǎn)化為維生素D3。因此,嬰幼兒應(yīng)該多接受陽光照射,從而促進維生素D3的合成,增加小腸對鈣的吸收。由于紫外線不能透過玻璃,衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過,因此,曬太陽要去戶外,盡量使皮膚直接與陽光接觸,只有這樣,才能收到良好的效果。