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1氣象保障對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響
氣象保障部門只是單純的提供氣象信息,不同的農(nóng)業(yè)生態(tài)作物在不同氣候下所受的影響也是不盡相同的,因此要對(duì)農(nóng)業(yè)提供氣象保障,有效布局生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),就需要明白氣候與作物生長(zhǎng)的關(guān)系,以下幾個(gè)因素是最為主要的:溫度因素,溫度對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量都有著至關(guān)重要的作用,一般農(nóng)作物的活躍生長(zhǎng)溫度要大于10℃,作物在生長(zhǎng)氣期每天溫度累積的總和,稱之為積溫,根據(jù)積溫基本上我國(guó)可以劃分出5個(gè)溫度帶,分別是熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶以及寒溫帶。當(dāng)白天溫度和陽(yáng)光適宜便于作物光合作用,可以產(chǎn)生更多的養(yǎng)分,夜間溫度低光照少,呼吸作用下降,便于自身養(yǎng)分積累;水分和光熱,不同作物對(duì)水分的需求是不同的,比如水稻甘蔗等作物就是需要水分多的作物,而甜菜高粱等就相對(duì)需要較少,然而我國(guó)降雨量分布極不均衡,年降水量以400mm為標(biāo)準(zhǔn),東西主要產(chǎn)業(yè)分別是種植業(yè)以及畜牧業(yè),又以800mm年降水量將南和北劃分為水田農(nóng)業(yè)以及旱田農(nóng)業(yè)。當(dāng)水分和光熱在空間地域上結(jié)合得越好,作物的生長(zhǎng)也就越好,不同季節(jié)不同氣候不同地域水分和光熱相差加大,因而對(duì)農(nóng)業(yè)作物的生產(chǎn)也有著重要制約作用。
2氣象保障對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響
隨著現(xiàn)代化氣象設(shè)備的運(yùn)用,目前我國(guó)的氣象預(yù)測(cè)也越來(lái)越準(zhǔn)確,氣象保障可以為農(nóng)民提供良好的預(yù)防提示,及時(shí)掌握天氣變化,做好作物生產(chǎn)的保護(hù)對(duì)策,從而保障生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。其主要對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響包括以下幾個(gè)方面:影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),氣象保障服務(wù)可以精準(zhǔn)地提供各個(gè)地區(qū)的氣候條件,便于作物根據(jù)自身的生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局,從而避免盲目的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;影響產(chǎn)量和質(zhì)量,在不同氣候環(huán)境下,作物的產(chǎn)量由于受到溫度、光熱、水分等因素的影響,會(huì)導(dǎo)致作物產(chǎn)出的質(zhì)量和產(chǎn)量都受到影響,其氣象保障正好可以根據(jù)準(zhǔn)確的氣候信息指導(dǎo)種植方法的改善,從而達(dá)到效益最大化;預(yù)警自然災(zāi)害,保護(hù)環(huán)境,天有不測(cè)風(fēng)云,往往一場(chǎng)嚴(yán)重的自然災(zāi)害會(huì)使得收成顆粒無(wú)收,良好的氣象保障服務(wù)可以提前預(yù)警,便于對(duì)作物提前做出方法措施,以免受災(zāi),氣候的變化往往也會(huì)改變作物生長(zhǎng)環(huán)境的變化,氣象保障服務(wù)可以提供有效的天氣數(shù)據(jù),便于作物種植的轉(zhuǎn)移,從而保護(hù)環(huán)境維護(hù)生態(tài)平衡。
二進(jìn)一步加強(qiáng)氣象保障服務(wù)
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),對(duì)氣象保障服務(wù)的需求也越來(lái)越高,需要更專業(yè)更精確的氣象保障,對(duì)此,除了繼續(xù)保持發(fā)揮原有的氣象服務(wù)優(yōu)勢(shì)外,也要努力提高氣象服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),拓展更多的氣象保障渠道,進(jìn)一步推進(jìn)氣象觀測(cè)業(yè)務(wù)的力度與精細(xì)度,針對(duì)不同地域不同問(wèn)題開展更專業(yè)的研究探討,加大氣象部門的專業(yè)技能培訓(xùn),密切聯(lián)系農(nóng)業(yè)基層,從而為我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步提供更優(yōu)質(zhì)的氣象服務(wù)保障。
三結(jié)語(yǔ)
人類農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了原始、傳統(tǒng)和石化農(nóng)業(yè)三個(gè)完整歷史發(fā)展階段[2],現(xiàn)在正在從石化農(nóng)業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。一般而言,石化農(nóng)業(yè)被稱為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,它主要以化肥、農(nóng)藥和動(dòng)植物成長(zhǎng)激素的高投入獲得更高的產(chǎn)出為特征。石化農(nóng)業(yè)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),也破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,直接威脅了人類生存環(huán)境,影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所以早在20世紀(jì)80年代,世界范圍內(nèi)人們開始反思傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,認(rèn)為石化農(nóng)業(yè)把原以生態(tài)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)推向了歧途,積極尋找替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式,生態(tài)農(nóng)業(yè)因此受到各國(guó)的普遍重視。生態(tài)農(nóng)業(yè)要求將化學(xué)化的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向主要依靠以生物技術(shù)和計(jì)算機(jī)信息等技術(shù),在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的原則下,減少化肥、農(nóng)藥、除草劑等的使用量,大力發(fā)展生物性肥料、生物性農(nóng)獸藥、生物性生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等生物制品,并采用3S技術(shù)進(jìn)行精確施肥、施藥和灌溉,生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品。美國(guó)土壤學(xué)家沃•艾博克(W.A1berhc)于1970年最早提出生態(tài)農(nóng)業(yè)概念[3]。英國(guó)農(nóng)學(xué)家沃•克•沃辛頓(M.K.Worhtington)于1981年將生態(tài)農(nóng)業(yè)確且定義為“生態(tài)上能自我維持,低輸入、經(jīng)濟(jì)上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”[4]。20世紀(jì)80年代中期,美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)界又提出低投入持續(xù)農(nóng)業(yè)等概念。1991年聯(lián)合國(guó)糧食組織在《丹波宣言和行動(dòng)綱領(lǐng)》中提出“持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展”新概念。此后,墨西哥、印度等發(fā)展中國(guó)家就持續(xù)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與外延展開討論,并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中積極探索持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。在中國(guó),生態(tài)農(nóng)業(yè)概念提出于20世紀(jì)80年代初,1980年,在銀川召開的中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)上,生態(tài)農(nóng)業(yè)概念被首次使用,生態(tài)農(nóng)業(yè)在實(shí)踐中不斷加以推廣。1980年,葉謙吉認(rèn)為,中國(guó)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)就是從系統(tǒng)思想出發(fā),按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科技成果和管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái),以期獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[5]。1987年,馬世駿等人認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的簡(jiǎn)稱,應(yīng)根據(jù)“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)工程研究,它以社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三效益為指標(biāo),應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理,結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計(jì)的綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)體系,在性質(zhì)上屬于社會(huì)—經(jīng)濟(jì)—自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的一個(gè)類型[6]。1991年厲以寧提出,生態(tài)農(nóng)業(yè)是指依靠農(nóng)業(yè)內(nèi)部來(lái)維持土壤肥力,促使農(nóng)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的一種農(nóng)業(yè),它的優(yōu)點(diǎn)在于導(dǎo)致生態(tài)的良性循環(huán),使社會(huì)既能穩(wěn)定地、持續(xù)地取得農(nóng)產(chǎn)品,又能保持良好的生態(tài)環(huán)境,使社會(huì)的生活質(zhì)量提高[7]。1996年,鐘曉青認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)行模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化完全在生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提下統(tǒng)一起來(lái),強(qiáng)調(diào)“可持續(xù)發(fā)展”是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果[8]。在我國(guó)學(xué)術(shù)界對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行理論探索的同時(shí),生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐也隨之展開。2002年,農(nóng)業(yè)部全面總結(jié)各地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)認(rèn)真地調(diào)查研究,歸納提煉出了370種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,后又經(jīng)過(guò)數(shù)年的推廣實(shí)踐及科學(xué)論證,又從中最后推出十大典型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,包括:北方“四位一體”型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;南方“豬—沼—果”型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;平原與準(zhǔn)平原區(qū)的農(nóng)林牧復(fù)合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;持續(xù)利用型的草地生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;混種與輪作型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式;生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖模式;小流域綜合治理型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;工業(yè)化設(shè)施型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;旅游觀光型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。總之,盡管學(xué)術(shù)界對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)概念的界定不一,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式多種多樣,但人們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)存在以下三點(diǎn)共識(shí):一是強(qiáng)調(diào)綜合利用農(nóng)業(yè)資源,提高利用效率;二是強(qiáng)調(diào)保護(hù)農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境,注重經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的統(tǒng)一;三是強(qiáng)調(diào)將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)代科技和管理相結(jié)合,突出現(xiàn)代科技在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用。筆者在接受三個(gè)共識(shí)的基礎(chǔ)上,給生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義是:以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理為指導(dǎo),采用系統(tǒng)科學(xué)方法,繼承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華并與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,通過(guò)自然或人工設(shè)計(jì)的生態(tài)工程,實(shí)現(xiàn)效益最大化和可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形式。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵將更加豐富,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也將不斷創(chuàng)新。生態(tài)農(nóng)業(yè)是集農(nóng)業(yè)科技化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化、水利化、合作化為一體的農(nóng)業(yè),囊括了我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的全部?jī)?nèi)涵,發(fā)展前景廣闊。所以中國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最佳選擇,它代表中國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)。
二、中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)決定了必須走發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)之路
長(zhǎng)期以來(lái),由于不注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展和資源、環(huán)境之間的協(xié)調(diào),犧牲農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,片面追求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),造成了農(nóng)業(yè)資源日益萎縮和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化,直接威脅了農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)目前農(nóng)業(yè)資源嚴(yán)重萎縮及保證糧食安全的迫切性,決定了必須走發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化道路。
1.土地的數(shù)量與質(zhì)量江河日下。截至2012年,全國(guó)耕地保有量為18.2476億畝,人均不足1.43畝,僅為世界人均水平的1/4。盡管國(guó)家采取最嚴(yán)格的土地管理政策,“占優(yōu)補(bǔ)劣”、“硬占柔補(bǔ)”已經(jīng)嚴(yán)重危害了耕地的質(zhì)量,目前全國(guó)耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量?jī)H為1.8%,比歐洲同類土壤低1.5~3個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),每年沙化面積為2460平方公里,沙漠及沙化土地總面積達(dá)174.31萬(wàn)平方公里;水土流失面積367萬(wàn)平方公里,占國(guó)土總面積的1/3。
2.森林與草原銳減。據(jù)第六次全國(guó)森林詳查,目前我國(guó)森林覆蓋率只有20.3%,人均占有林地量?jī)H為世界人均量的1/7,已基本無(wú)成熟林可采,造成森林覆蓋率低,植被減少。我國(guó)現(xiàn)有可利用的草地面積約33.7億畝,人均不足2.6畝,目前,草原退化面積達(dá)13億畝,而且每年仍以2000多萬(wàn)畝的速度在退化。
3.水資源不足。中國(guó)是世界上13個(gè)貧水國(guó)之一,人均水資源占有量2200立方米,僅為世界人均水平的1/4,正常年份全國(guó)缺水量接近400億立方米,其中農(nóng)業(yè)缺水300億立方米。同時(shí),水資源缺少地區(qū)的水資源開發(fā)利用過(guò)大,超過(guò)水資源和水環(huán)境的承載力。
4.農(nóng)業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)重。一是大氣與水體污染。中國(guó)目前已成為世界第三大酸雨區(qū),酸雨區(qū)接近國(guó)土面積的30%。農(nóng)村畜禽飼養(yǎng)業(yè)的廢水、廢氣和廢渣等污染排放已占到全國(guó)總排放的50%,2010年,農(nóng)業(yè)源排放的化學(xué)需氧量約占化學(xué)需氧量排放總量的43.7%、總氮和總磷排放量分別約占排放總量的57%和67%。2010年,縣域污水處理率約為31%,水體污染嚴(yán)重。二是農(nóng)地污染。全國(guó)1/10以上的耕地遭受污染,土壤呈現(xiàn)新老污染物并存、無(wú)機(jī)有機(jī)污染混合的局面。平均每公頃耕地使用農(nóng)藥15公斤,高出發(fā)達(dá)國(guó)家1倍,在土壤中的殘留量高達(dá)50%~60%;每年化肥施用占世界總量的30%,化肥用量60年增加近百倍,用量是發(fā)達(dá)國(guó)家上限的2倍。三是白色污染。每年有約50萬(wàn)噸的地膜和塑料殘留在土壤中,百余年不能降解。四是食源性污染。在農(nóng)牧產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過(guò)程中使用大量的生長(zhǎng)激素、催熟劑和添加劑,中國(guó)每年生產(chǎn)抗生素21萬(wàn)噸的9.7萬(wàn)噸用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),造成了農(nóng)牧產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程的污染,“有抗食品”已成為人體內(nèi)的“隱形炸彈”,對(duì)人體健康構(gòu)成了嚴(yán)重的危害。五是外來(lái)物種侵害嚴(yán)重。入侵中國(guó)的外來(lái)物種越來(lái)越多,有飛機(jī)草、互花米草、水葫蘆等400多種,20世紀(jì)90年代,每10年左右才會(huì)發(fā)現(xiàn)1種生物入侵,可2005年以來(lái),每年都會(huì)出現(xiàn)1~2個(gè)“新面孔”。
5.保證糧食安全必須提高農(nóng)業(yè)資源的利用率。
盡管我國(guó)糧食已經(jīng)連續(xù)十年豐收,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,糧食缺口仍然會(huì)擴(kuò)大,保障國(guó)家糧食安全面臨新的挑戰(zhàn)。2013年糧食產(chǎn)量達(dá)1.2萬(wàn)億斤,人均占有糧食860多斤,自給率約為88.4%,缺口約11.6%,缺口接近糧食生產(chǎn)大省黑龍江全年1300億斤的產(chǎn)量。我國(guó)人口每年凈增700多萬(wàn),比青海省還多200萬(wàn),預(yù)計(jì)到2020年,人口將達(dá)到14.5億,對(duì)糧食的剛性需求不斷增長(zhǎng),需求總量將超過(guò)6億噸。隨著人們消費(fèi)水平的提高,對(duì)精深加工的食品需求越來(lái)越大,轉(zhuǎn)化為肉、蛋、奶、酒的糧食越來(lái)越多,目前我國(guó)每年僅生產(chǎn)白酒和啤酒消耗的糧食就有4000萬(wàn)噸。13.4億人口這一國(guó)情決定了中國(guó)人的飯碗不能端在外國(guó)人手中。目前,全世界糧食貿(mào)易量?jī)H為5000多億斤,假如都被中國(guó)購(gòu)買,也只能滿足中國(guó)糧食需求的40%,解決不了中國(guó)的糧食需求。2012年,中國(guó)已經(jīng)成為世界農(nóng)產(chǎn)品的第三大進(jìn)口國(guó)和第四大出口國(guó),其中美國(guó)出口糧食總量的15%銷往中國(guó),貿(mào)易逆差133億美元,已經(jīng)連續(xù)十多年逆差。糧食不只是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,更是政治問(wèn)題。我國(guó)除了18.36億畝耕地外,還有60億畝草原、43億畝林地、300多萬(wàn)平方公里的海洋國(guó)土和內(nèi)陸河湖。必須充分循環(huán)利用農(nóng)業(yè)資源要素,生產(chǎn)出更多的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果和蔬菜,減少國(guó)民對(duì)口糧的需求。這就要求我國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),要從中國(guó)的現(xiàn)實(shí)國(guó)情農(nóng)情實(shí)際出發(fā),通過(guò)建設(shè)資源節(jié)約和環(huán)境友好型的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),尤其是發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),以實(shí)現(xiàn)較高的資源轉(zhuǎn)化率和維護(hù)良好的資源生態(tài)環(huán)境,這是實(shí)現(xiàn)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出的2014年糧食生產(chǎn)以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能的最主要途徑。
三、積極推進(jìn)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)涉及觀念、制度、政策、技術(shù)等方面,必須開展深入的調(diào)查研究,加強(qiáng)整體設(shè)計(jì),積極推進(jìn)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
1.牢固樹立生態(tài)文明觀念。生態(tài)文明觀念是大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的思想基礎(chǔ)。一是中央要明確做出加快生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的戰(zhàn)略決定,明確指出生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則,戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略重點(diǎn)、戰(zhàn)略步驟和戰(zhàn)略措施,明確把生態(tài)農(nóng)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主攻方向。二是加強(qiáng)全黨的生態(tài)農(nóng)業(yè)文明教育,正確的路線確定之后,干部最重要,所以要在全黨開展廣泛的生態(tài)農(nóng)業(yè)文明教育,要編寫材,在各級(jí)各類黨干校和農(nóng)業(yè)院校開設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)課,普及生態(tài)農(nóng)業(yè)知識(shí),用科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)知識(shí)武裝廣大干部,重點(diǎn)武裝農(nóng)業(yè)和農(nóng)村干部,以提高全黨和廣大干部發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的思想自覺(jué)。教育全黨和廣大干部通過(guò)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)給子孫后代留下更多農(nóng)業(yè)資源,留下天藍(lán)、地綠、水凈的美好生態(tài)。三是利用各種新聞媒體開展廣泛的生態(tài)農(nóng)業(yè)文明宣傳,使全社會(huì),尤其是廣大農(nóng)民熱愛(ài)生態(tài)農(nóng)業(yè),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),進(jìn)而形成全社會(huì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)文明意識(shí)。
2.制定生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃。認(rèn)真研究西方國(guó)家的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)展完善已有的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,并最大限度地借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。具體而言,一是在沿海地區(qū)和太湖、洞庭湖、三峽庫(kù)區(qū)、滇池等高集約化地區(qū),借助3S技術(shù),科學(xué)施肥施藥,減少用量,積極防治工業(yè)和農(nóng)業(yè)面源污染,實(shí)施農(nóng)業(yè)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染預(yù)警,保證農(nóng)地和農(nóng)產(chǎn)品免遭污染。二是在長(zhǎng)江和黃河中上游地區(qū),黃土高原區(qū),西北、華北和東北風(fēng)沙綜合防治區(qū)等生態(tài)脆弱區(qū),加大生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入,開發(fā)適合這些地區(qū)生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)速生林木品種,大力開展植樹造林,積極改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,充分利用這些地區(qū)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源,生產(chǎn)各具地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)林牧漁產(chǎn)品,重點(diǎn)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。三是在東北、華北和長(zhǎng)江中下游、成都平原農(nóng)業(yè)區(qū),防止農(nóng)產(chǎn)品污染,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,盡可能多地生產(chǎn)綠色食品,積極推進(jìn)黑龍江省兩大平原現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。把黑龍江省和豫東平原建成亞洲最大的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)。四是重點(diǎn)推進(jìn)各地區(qū)主導(dǎo)生態(tài)產(chǎn)品建設(shè),筆者認(rèn)為綠色食品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是糧食主產(chǎn)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),重在堅(jiān)持“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則,加速建立不同產(chǎn)業(yè)間的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化利用體系,合理配置農(nóng)業(yè)資源,農(nóng)林牧漁結(jié)合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
3.制定完善發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策和法律規(guī)范。一是制定和完善財(cái)政和貨幣政策,支持生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,擴(kuò)大并提高對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的補(bǔ)貼額度,擴(kuò)大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的信貸支持,使農(nóng)民在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)中受益。各級(jí)政府都要加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),主要包括農(nóng)田水利、防災(zāi)減災(zāi)、氣象服務(wù)、水土保持、防護(hù)林建設(shè)、生態(tài)環(huán)境治理的投入,改善生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件,減少生態(tài)農(nóng)業(yè)的自然和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的后勁,尤其要加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣的投入。二是將必要的行政手段與經(jīng)濟(jì)手段相結(jié)合,政府必須明確在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)中,支持做什么,不許做什么,獎(jiǎng)勵(lì)遵循者,處罰違規(guī)者。三是運(yùn)用法律手段支持和保護(hù)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。目前,我國(guó)初步形成了以《環(huán)境保護(hù)法》為核心的生態(tài)環(huán)境保護(hù)法律體系,要以此為基礎(chǔ),加快制定《綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)法》、《生態(tài)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼條例》等保護(hù)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的配套法律,尤其要加快制定規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)方面的法律,依法保護(hù)和調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性。
4.調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重。一是調(diào)綠,大力發(fā)展非生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)中綠色食品生產(chǎn),它是農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整的重中之重,加速有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)藥和有機(jī)生物調(diào)節(jié)劑的研發(fā)與生產(chǎn)。二是調(diào)紅,非生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)都必須大力發(fā)展畜牧業(yè),內(nèi)蒙古、寧夏、新疆、青海、五大牧區(qū)必須率先轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,以發(fā)展生態(tài)型畜牧業(yè)為主,嚴(yán)格按草原合理的承載力放牧,對(duì)嚴(yán)重沙化與退化的草原禁牧,對(duì)一般退化了的草原周期性休牧,加快恢復(fù)草原生態(tài)功能,各級(jí)政府要增加休牧補(bǔ)貼數(shù)額。三是調(diào)白,即大力發(fā)展微生物農(nóng)業(yè),微生物農(nóng)業(yè)是典型的高科技生態(tài)農(nóng)業(yè),要積極開發(fā)新的菌種,做好白色產(chǎn)業(yè)的精深加工,搞好產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。四是調(diào)藍(lán),大力發(fā)展海洋和陸地江河湖澤水產(chǎn)業(yè),變非生態(tài)養(yǎng)殖為生態(tài)養(yǎng)殖,做大做強(qiáng)海洋生態(tài)農(nóng)業(yè),大力發(fā)展海洋菜園、海洋糧食和海洋牧業(yè)。五是調(diào)特,大力發(fā)展各具地方特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品??傊谵r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中要充分考慮農(nóng)林牧漁業(yè)各業(yè)間相互依存關(guān)系,充分發(fā)揮各農(nóng)作物在生態(tài)鏈條中的作用,建立各種各樣高效優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
5.加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)。要采取多種形式,加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)的指導(dǎo),在堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)的前提下,擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地面積,提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。一是繼續(xù)堅(jiān)持已經(jīng)開展的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣建設(shè)。選取各方面條件相對(duì)較好的縣市,采取整縣推進(jìn)的方法,邊推進(jìn)邊總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn),做到以點(diǎn)帶面,直至推廣到全國(guó)。二是依托“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)自建生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,鼓勵(lì)支持企業(yè)加速實(shí)現(xiàn)已有非生態(tài)型農(nóng)業(yè)基地向生態(tài)型農(nóng)業(yè)基地轉(zhuǎn)變,借助龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)生態(tài)化種植養(yǎng)殖,龍頭企業(yè)與農(nóng)戶均享加工利潤(rùn)和銷售利潤(rùn),使自己有穩(wěn)固的基地和農(nóng)戶群。三是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品出口基地建設(shè),更多依靠龍頭企業(yè)拓展海外市場(chǎng),不斷擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品出口數(shù)量,使其成為農(nóng)產(chǎn)品出口的生力軍,進(jìn)而成為平衡國(guó)際貿(mào)易的一支重要力量,并依托其進(jìn)一步拉動(dòng)國(guó)內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
6.加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技研究與推廣。科技創(chuàng)新是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之本,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是突破資源與環(huán)境約束的客觀要求。一是加快生態(tài)農(nóng)業(yè)動(dòng)植物新品種培育。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重點(diǎn)是種子,種子的科技含量占農(nóng)業(yè)總科技含量的40%,尤其是要加快培育適宜糧食主產(chǎn)區(qū)生長(zhǎng)的新品種,積極開展分子生物育種和天空育種,搶占世界種業(yè)科技創(chuàng)新的制高點(diǎn)。二是集中力量開展先進(jìn)適用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)與推廣。主要包括耕地重金屬污染防治技術(shù),農(nóng)田控磷減氮、畜禽清潔養(yǎng)殖和廢棄物綜合處理與利用等面源污染防治技術(shù),循環(huán)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù),生物肥料和生物農(nóng)藥及生物調(diào)節(jié)劑等生物技術(shù),節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥和測(cè)土配方施肥技術(shù),精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù),農(nóng)作物秸稈等廢棄物的再生利用技術(shù)。三是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)。建議采取各種優(yōu)惠政策吸引優(yōu)秀學(xué)子報(bào)考農(nóng)業(yè)院校,提高農(nóng)業(yè)院校生源質(zhì)量;國(guó)家免費(fèi)培訓(xùn)基層生態(tài)農(nóng)業(yè)科技人員、生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)用人才和新型農(nóng)民,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀受訓(xùn)者。四是加快新型生態(tài)農(nóng)業(yè)科技成果在基層推廣。農(nóng)業(yè)科技推廣的重中之重是基層,加強(qiáng)基層站點(diǎn)設(shè)備等硬件和隊(duì)伍建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技入戶進(jìn)田,暢通“最后一公里”。加速建立完善生態(tài)農(nóng)業(yè)科技推廣的利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制,實(shí)行基層農(nóng)技推廣人員基本工資和績(jī)效工資制,基本工資保底,績(jī)效工資與推廣的數(shù)量與質(zhì)量掛鉤;有效整合科技資源,建立農(nóng)科教產(chǎn)學(xué)研推相互銜接的機(jī)制,強(qiáng)化“把論文寫在大地上,把成果留在農(nóng)民家”[9]的科研與推廣評(píng)價(jià)導(dǎo)向機(jī)制;發(fā)展多元化的農(nóng)業(yè)科技推廣組織,農(nóng)業(yè)高等學(xué)校、科研院所必須承擔(dān)生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)技推廣任務(wù),國(guó)家要做出農(nóng)業(yè)高等學(xué)校的教師將1/3的時(shí)間、科研院所將1/2的時(shí)間用在農(nóng)業(yè)科技推廣上的規(guī)定,在職稱和利益分配上予以更多的激勵(lì)。
7.加強(qiáng)與完善生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)保障建設(shè)。一是建立健全生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開標(biāo)準(zhǔn)化,研究制定生態(tài)農(nóng)業(yè)基地、生產(chǎn)資料、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系;研究制定生態(tài)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)、管理認(rèn)證方法、環(huán)境友好技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。二是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障管理。嚴(yán)格執(zhí)行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)農(nóng)戶和龍頭企業(yè)實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全程質(zhì)量監(jiān)測(cè),嚴(yán)懲生產(chǎn)過(guò)程不達(dá)標(biāo)和質(zhì)量不達(dá)標(biāo)者。通過(guò)對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品全面的質(zhì)量管理,確保質(zhì)量與安全,提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。三是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)教育培訓(xùn)。建立培訓(xùn)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)廣大生態(tài)農(nóng)業(yè)管理人員和農(nóng)民的培訓(xùn),傳播生態(tài)農(nóng)業(yè)科技知識(shí),使其掌握各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程,繼續(xù)實(shí)施“綠色證書工程”,提高農(nóng)民經(jīng)營(yíng)管理水平。四是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)。重點(diǎn)是加速縣鄉(xiāng)村信息服務(wù)站建設(shè),努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息進(jìn)村入戶,實(shí)現(xiàn)在廣大農(nóng)村的全覆蓋。加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息質(zhì)量管理,確保生態(tài)農(nóng)業(yè)信息的真實(shí)性。五是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)。加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,尤其是綠色和有機(jī)食品及標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,積極促銷;實(shí)行生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)包裝進(jìn)入市場(chǎng)銷售,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);實(shí)行生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品(綠色和有機(jī)食品)專賣銷售,實(shí)行銷產(chǎn)連帶追溯賠償制度,以保護(hù)消費(fèi)者利益,防假打假。六是加快建立健全氣象、疫病防治、科技推廣、信息等全方位的生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。各服務(wù)部門人事管理事業(yè)化,強(qiáng)化公益性。
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙探討
前言
理論基礎(chǔ)尚不完備生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會(huì)科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。
以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對(duì)這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解,但是對(duì)于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此,需要進(jìn)一步從系統(tǒng)、綜合的角度,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行更加深入的研究,特別是要素之間的耦合規(guī)律、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計(jì)、科學(xué)的分類體系、客觀的評(píng)價(jià)方法方面。這種研究應(yīng)當(dāng)建立在對(duì)現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行深入的調(diào)查分析基礎(chǔ)上,必須超越生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會(huì)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)之間的界限,應(yīng)當(dāng)是多學(xué)科的交叉與綜合,需要多種學(xué)科專家的共同參與,需要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)的自身的理論體系。
政策方面存在著需要完善的地方如果沒(méi)有政府的支持,就不可能使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵(lì)機(jī)制與保障體系。雖然目前中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革是非常成功的,但是對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農(nóng)民不能對(duì)土地、水等資源進(jìn)行有效的保護(hù)。
技術(shù)體系不夠完善在一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。例如,為了在魚塘中飼養(yǎng)鴨子,就要考慮鴨子的飼養(yǎng)數(shù)量,而鴨子的數(shù)量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質(zhì)量、魚的品種類型和數(shù)量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農(nóng)民們并沒(méi)有足夠的理論知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì),而簡(jiǎn)單地照搬另一個(gè)地方的經(jīng)驗(yàn),也是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問(wèn)題。
而農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格方面的因素,有時(shí)也成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)限制因素。因?yàn)閷?duì)于比較貧困的人口來(lái)說(shuō),食物安全保障可能更為重要;但對(duì)于那些境況較好的農(nóng)民來(lái)說(shuō),較高的經(jīng)濟(jì)效益,可能會(huì)成為刺激他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本動(dòng)力。
服務(wù)水平和能力建設(shè)不能適應(yīng)要求對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。
但目前尚未建立有效的服務(wù)體系,在一些地方,還無(wú)法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如,信貸服務(wù)對(duì)于許多地方生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是非常重要的,因?yàn)閷?duì)于從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民們來(lái)說(shuō),盈利可能往往在項(xiàng)目實(shí)施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外,信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方面,因?yàn)橛行У男畔⒎?wù)將十分有益于農(nóng)民及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以滿足市場(chǎng)要求,并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。另外,盡管必要的激勵(lì)機(jī)制是十分必要的,但生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)更趨向于開發(fā)一種機(jī)制,以使農(nóng)民們自愿參與這一活動(dòng)。要想動(dòng)員廣大的農(nóng)民自覺(jué)自愿、并能夠自力更生地通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì),能力建設(shè)自然就成為一個(gè)十分重要的問(wèn)題。到目前為止,并沒(méi)有建立比較有效的能力建設(shè)機(jī)制,對(duì)于更為重要的基層農(nóng)民來(lái)說(shuō),很少得到高水平的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本目的是實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一,但在中國(guó)的許多農(nóng)村地區(qū),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、提高人民的生活水平,仍然是一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)際情況還不能滿足這一需求,因?yàn)樵谝恍┑胤?,僅僅依靠種植業(yè)的發(fā)展,難以獲得比較高的經(jīng)濟(jì)收益。中國(guó)加入WTO,既為中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的機(jī)遇,也使之面臨著新的挑戰(zhàn)。為適應(yīng)這一新的形勢(shì),生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還有許多的問(wèn)題有待解決,而其中,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化無(wú)疑是一個(gè)極為重要的方面。
從另外一個(gè)方面來(lái)看,人口問(wèn)題一直是中國(guó)社會(huì)發(fā)展中的主要問(wèn)題之一。據(jù)估計(jì),到2030年前后,中國(guó)人口將達(dá)到16億。土地資源相對(duì)短缺,耕地面積還在不斷減少,而人口在繼續(xù)增加,農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也已經(jīng)成為困擾農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的一大障礙。為了解決這一問(wèn)題,也必須通過(guò)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平來(lái)實(shí)現(xiàn)。
推廣力度不夠雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒(méi)有在全國(guó)范圍內(nèi)得到推廣。101個(gè)國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)縣與全國(guó)相比是一個(gè)非常小的數(shù)字。因?yàn)閺目傮w而言,沉重的人口壓力,對(duì)自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢(shì)沒(méi)有得到根本的改善,農(nóng)業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴(yán)重。水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經(jīng)成為制約農(nóng)村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說(shuō),目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn),還只不過(guò)是“星星之火”。
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)是由生態(tài)學(xué)發(fā)展起來(lái)的,是生態(tài)學(xué)的一個(gè)分支,它從有機(jī)體與環(huán)境關(guān)系角度為農(nóng)業(yè)提供一些原理與觀點(diǎn)。例如資源負(fù)擔(dān)原理、食物鏈原理、能量金字塔原理、十分之一定律等等。生物體必須與環(huán)境條件相適應(yīng)才能生存和發(fā)展,這是生態(tài)學(xué)的基本原理,也是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的基本原理。例如小麥、棉花多分布于北方冷涼干燥的環(huán)境,水稻、甘蔗則多分布于南方高溫多濕的環(huán)境。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,工農(nóng)業(yè)結(jié)合日益密切,科學(xué)技術(shù)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了環(huán)境污染、能源不足和生態(tài)失調(diào)等反效果。
1.2“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的內(nèi)涵生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的,是能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)是:充分利用人力、畜力和積極推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化相結(jié)合,不排除對(duì)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用;科學(xué)合理地施用工業(yè)化肥、生長(zhǎng)劑、保水劑等,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物能轉(zhuǎn)化;在植物保護(hù)方面,盡量采用耕作措施和人工措施防治農(nóng)田病、蟲、草害,積極研究高效、低毒、無(wú)殘毒的化學(xué)農(nóng)藥,把農(nóng)藥污染降低到最低程度,采取食物鏈加環(huán)的方法,發(fā)揮生物能轉(zhuǎn)化效率;推廣太陽(yáng)能、風(fēng)能、沼氣等非礦物能源的利用。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的啟示
“生態(tài)農(nóng)業(yè)”與“農(nóng)業(yè)生態(tài)”是兩個(gè)完全不同的概念。農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)際是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),是研究人為干預(yù)下農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)問(wèn)題的科學(xué)。農(nóng)業(yè)生態(tài)研究的就是這種人為干預(yù)或控制下農(nóng)業(yè)生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系,從而為人類調(diào)控和合理開發(fā)提供科學(xué)的依據(jù)。所以,它是一個(gè)專門的學(xué)科,側(cè)重于原理的探索和規(guī)律的追求?!吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)”從字面上看,它本身是一種農(nóng)業(yè)類型,它和旱地農(nóng)業(yè)、能源農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等一樣,是一個(gè)以特殊方式經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),生產(chǎn)對(duì)象是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。它們是理論與實(shí)踐的關(guān)系,是不能分離的。
3新時(shí)期中國(guó)推行的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
3.1中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的類型無(wú)論什么樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,都是在一定區(qū)域的土地類型上進(jìn)行的,無(wú)論其規(guī)模如何,它們都是一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的系統(tǒng),并且是一個(gè)結(jié)構(gòu)和功能都優(yōu)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。依據(jù)各生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能特征,中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以分為以下五種生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
1)生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):根據(jù)各類生物群落的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系,考慮到不同的生物對(duì)空間、時(shí)間、物質(zhì)和能量等的不同需求進(jìn)行合理組合,最終實(shí)現(xiàn)不同生物立體共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型。
2)物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):一種按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律設(shè)計(jì)的一種良性循環(huán)系統(tǒng)。
3)主要因子調(diào)控的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):針對(duì)當(dāng)?shù)氐闹饕h(huán)境問(wèn)題,采取人為措施對(duì)其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的主要因素加以調(diào)控和治理。
4)區(qū)域整體規(guī)劃的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng):在一定區(qū)域內(nèi),運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律,提高自然環(huán)境的協(xié)調(diào)能力,從而取得較高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。
3.2中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式案例探析—以貴州從江縣為例中國(guó)幅員遼闊,沿海較發(fā)達(dá)地區(qū)和內(nèi)地欠發(fā)達(dá)地區(qū)在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展水平等方面存在非常大的差異,從而使得兩者的生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程、模式選擇和發(fā)展水平等方面不盡相同。本文以貴州省從江縣為例,總結(jié)了其生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的經(jīng)驗(yàn),對(duì)本省同類型城市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有一定的借鑒意義。
3.2.1從江縣區(qū)域發(fā)展概況從江縣全縣山地面積2963km2,占總面積的91.34%,壩子面積64km2,占2%,河流灘涂面積占4%。從江縣屬中亞熱帶溫暖濕潤(rùn)山地季風(fēng)氣候,年平均氣溫18.4℃,森林覆蓋率65.13%。從江縣屬珠江水系,支流縱橫、水源豐富。通過(guò)資料研究發(fā)現(xiàn),這是一個(gè)典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū),耕地資源相對(duì)缺乏,且以梯田為主,糧食生產(chǎn)難度極高,產(chǎn)量低。
3.2.2從江縣因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
1)稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨模式:從江人在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中積累了豐富的稻魚共生、玉米同收的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,根據(jù)稻魚鴨共生的原理,在稻田養(yǎng)魚模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
2)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)模式:從江縣因地制宜地生產(chǎn)發(fā)展高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化建設(shè),一方面減少了糧食生產(chǎn)的壓力,另一方面促進(jìn)了高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展。
3)以沼氣為紐帶的物質(zhì)循環(huán)利用模式:農(nóng)村沼氣建設(shè)已經(jīng)成為為民辦十件實(shí)事之一,沼氣起著連接種植與養(yǎng)殖、生活與生產(chǎn)用能的紐帶作用。
4)旅游業(yè)的發(fā)展:從江縣是少數(shù)民族聚居地區(qū),旅游資源豐富,由于相對(duì)閉塞的環(huán)境得到較為完整的保存,從江縣擁有獨(dú)具特色的苗族、侗族的民俗文化,有足夠的旅游吸引力。
3.2.3從江縣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式經(jīng)驗(yàn)總結(jié)從江縣根據(jù)該縣的實(shí)際情況發(fā)展起來(lái)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式積極推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),但還是存在著一些問(wèn)題,本文根據(jù)這些問(wèn)題總結(jié)了相應(yīng)的解決對(duì)策。首先,存在大面積的單家獨(dú)戶的生產(chǎn)模式,某些模式的應(yīng)用推廣比例在不斷減小,對(duì)此國(guó)家政府部門應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的扶持政策,形成多方面的參與機(jī)制;其次,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植面積不大,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱使得對(duì)自然災(zāi)害的抵御能力較差,應(yīng)在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)的同時(shí)建立各產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民協(xié)會(huì),改善基礎(chǔ)設(shè)施;最后,農(nóng)村勞動(dòng)力減少,交通不便利,一些先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用又需要農(nóng)民從生活習(xí)慣上作出改變,政府需要制定相關(guān)的支持措施,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn),建立完善的后期保障服務(wù)體系。
3.3中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的展望目前,中國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入嶄新的發(fā)展階段,隨著全面推動(dòng)小康社會(huì)的發(fā)展建設(shè),社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食物上的要求不僅是滿足數(shù)量上的需求,更多的是從農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和食物安全方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求。專業(yè)技術(shù)人才需要做更多的系統(tǒng)研究,使科技順利地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展當(dāng)中,例如利用遙感技術(shù),對(duì)土地鹽漬化、作物病蟲害、環(huán)境污染等進(jìn)行動(dòng)態(tài)研究;應(yīng)用衛(wèi)星成像系統(tǒng),辨別農(nóng)作物病蟲害,及時(shí)采取措施,避免情況惡化。中國(guó)農(nóng)業(yè)應(yīng)建立因地制宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,利用自然生態(tài)環(huán)境本身的系統(tǒng)能力,減少人為和藥肥的投入,改變其現(xiàn)有的落后的生產(chǎn)方式,提高資源環(huán)境的綜合利用率,最終實(shí)現(xiàn)走生產(chǎn)安全可靠且高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品與生態(tài)環(huán)境健康和經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展道路。
4結(jié)語(yǔ)
1.1生產(chǎn)基地發(fā)展迅速,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)快速推進(jìn)
鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)土地資源和土壤質(zhì)量良好,地表遭受污染少,其中93%以上可滿足發(fā)展綠色食品生產(chǎn)、加工和無(wú)公害水稻、蔬菜的產(chǎn)地環(huán)境要求。各縣(市)充分發(fā)揮自身資源優(yōu)勢(shì),紛紛加強(qiáng)生產(chǎn)基地建設(shè),優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,加快發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。區(qū)內(nèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地350個(gè),規(guī)模達(dá)到10.47萬(wàn)hm2。種植示范基地230個(gè),種植業(yè)規(guī)模18.83萬(wàn)hm2。全省47個(gè)商品糧基地中,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)就有19個(gè)。在鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,各級(jí)政府不僅積極開發(fā)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,而且大力宣傳生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌,探索品牌經(jīng)營(yíng)之路。近5年來(lái),有機(jī)食品、綠色食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,優(yōu)質(zhì)糧、棉、油、茶、魚等產(chǎn)量快速增長(zhǎng),形成許多省優(yōu)、部?jī)?yōu)免檢產(chǎn)品,注冊(cè)了一系列著名品牌,多項(xiàng)產(chǎn)品榮獲國(guó)家“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。
1.2龍頭企業(yè)帶動(dòng)規(guī)?;a(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升
近年來(lái),鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展迅猛,成為鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱力量,涌現(xiàn)出許多全國(guó)知名的龍頭企業(yè)。依靠龍頭企業(yè)的帶動(dòng),鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)形成規(guī)?;a(chǎn),實(shí)現(xiàn)了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn),企業(yè)銷售收入持續(xù)增長(zhǎng),帶動(dòng)農(nóng)戶的能力不斷提高。以浮梁縣為例,截止到2010年底,全縣有各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)247家,其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)13家、市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)29家,通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,帶動(dòng)農(nóng)戶3.9萬(wàn)戶,占全縣農(nóng)戶總數(shù)的71.6%。同時(shí),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提升。近5年,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)沒(méi)有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、品種豐富、安全可靠的目標(biāo)。
1.3生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣加強(qiáng),提高了生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)
效益鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)大部分縣(市、區(qū))都承擔(dān)了測(cè)土配方施肥項(xiàng)目,努力建立合理的施肥體系,大力推廣農(nóng)家肥、有機(jī)肥、微生物肥等綠色肥料,在保證生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時(shí)減少了化肥的施用量。對(duì)種養(yǎng)設(shè)施栽培技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物應(yīng)用技術(shù)、農(nóng)業(yè)污染治理技術(shù)等的推廣力度不斷加大,提高了生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。大力推廣的豬—沼—果、豬—沼—漁、豬—沼—茶等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,以稻鴨共育、病蟲機(jī)械化防治等為主的綠色大米技術(shù),實(shí)現(xiàn)了糧牧漁、種加養(yǎng)的結(jié)合,建立了良性物質(zhì)循環(huán)體系,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的統(tǒng)一。如余干縣在河蝦、湖蟹以及特種魚等經(jīng)濟(jì)高效的養(yǎng)殖水體種植蘆葦?shù)?,不僅促進(jìn)了蝦蟹的生長(zhǎng),反過(guò)來(lái)蝦蟹也可以幫助水稻除蟲害;采用魚稻共生新型養(yǎng)種模式,提高了生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境
近年來(lái),雖然鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)取得了一些成績(jī),但也存在一些困境,阻礙了鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
2.1公眾生態(tài)環(huán)保意識(shí)薄弱
生態(tài)農(nóng)業(yè)具有公共物品性質(zhì),從一定程度上說(shuō)體現(xiàn)更多的是社會(huì)效益,其經(jīng)濟(jì)效益往往具有滯后性。盡管鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)各縣(市、區(qū))政府加大了對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳力度,但目前公眾整體生態(tài)環(huán)保素質(zhì)不高,部分農(nóng)民仍會(huì)忽略環(huán)境代價(jià)去換取暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)利益[4]。另外由于知識(shí)文化水平低、思想觀念陳舊等原因,農(nóng)民生態(tài)農(nóng)業(yè)觀念淡薄,一時(shí)間難以接受現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式。這些都不利于鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.2生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)資金短缺
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)需要大量資金,如農(nóng)村道路交通、水利設(shè)施、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,而且生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)需要長(zhǎng)期持續(xù)投入,不可能一蹴而就,因此是否擁有充裕的資金投入成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵[5]。但是從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)各縣(市、區(qū))財(cái)力普遍有限,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼無(wú)論是在范圍上還是在額度上,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求,導(dǎo)致許多生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目難以進(jìn)行,從而阻礙了生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。
2.3生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后
鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力比較滯后,與鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)承擔(dān)的建設(shè)任務(wù)不相適應(yīng),因此,加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)十分緊迫。目前鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)配套設(shè)施缺乏,農(nóng)機(jī)裝備水平也需提高,一些農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施、水利基礎(chǔ)設(shè)施甚至還是20世紀(jì)50~60年代修建的,如許多河道淤積、防洪排澇保障能力下降、抗災(zāi)能力弱、效益不斷下降等。隨著鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后正成為制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸[6]。
2.4生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和應(yīng)用相對(duì)滯后
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的支撐,但目前鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和應(yīng)用相對(duì)滯后。近年來(lái),雖然農(nóng)藥高效利用與污染防治技術(shù)、保護(hù)耕地土壤技術(shù)等生態(tài)農(nóng)業(yè)核心技術(shù)發(fā)展很快,但推廣和應(yīng)用的力度不夠,湖區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染防控技術(shù)、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用技術(shù)、畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等比較薄弱,無(wú)法滿足鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。而且從鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)各縣(市)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣情況來(lái)看,普遍存在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系不健全、農(nóng)技人員下鄉(xiāng)技術(shù)指導(dǎo)時(shí)間不足、農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)村入戶率低等問(wèn)題,導(dǎo)致大部分農(nóng)民仍按照傳統(tǒng)耕作模式進(jìn)行生產(chǎn)[7-8]。2.5生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),但是鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)存在諸多困難。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目效益慢,對(duì)地方財(cái)政貢獻(xiàn)不大,部分縣(市)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目缺乏熱情,出臺(tái)的政策不能得到完全落實(shí)。另外龍頭企業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主體,但由于銀行要求一定的經(jīng)濟(jì)擔(dān)?;蜇?cái)產(chǎn)抵押條件,這加大了龍頭企業(yè)貸款的難度。此外,從生產(chǎn)方式來(lái)看,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)目前分散經(jīng)營(yíng)的模式,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化受到很大影響,難以形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。
3加快鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是大勢(shì)所趨,針對(duì)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的困境,建議從以下幾個(gè)方面進(jìn)行完善。
3.1加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)宣傳,增強(qiáng)公眾生態(tài)意識(shí)
生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)、資源高效利用和環(huán)境保護(hù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,必然要求高素質(zhì)的新型農(nóng)民。農(nóng)民作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐者,如果能認(rèn)識(shí)到發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,必然會(huì)積極響應(yīng)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的號(hào)召,生態(tài)農(nóng)業(yè)便可得到真正推廣和應(yīng)用。建議通過(guò)舉辦各種形式的生態(tài)知識(shí)培訓(xùn)、開展生態(tài)農(nóng)業(yè)講座等活動(dòng)加強(qiáng)宣傳,建立長(zhǎng)效培訓(xùn)機(jī)制,吸引農(nóng)民參加培訓(xùn),使生態(tài)環(huán)保觀念深入公眾心中,提高民眾的生態(tài)環(huán)保意識(shí)[9]。大力營(yíng)造和渲染生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的氛圍,樹立生態(tài)責(zé)任感和參與感,提高政府、企業(yè)和公民的生態(tài)環(huán)保意識(shí)。
3.2拓展融資渠道,增加生態(tài)農(nóng)業(yè)資金投入
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要大量資金支持,所以要不斷拓寬資金投入渠道,多渠道吸納資金用于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。建議省、市、縣、鄉(xiāng)4級(jí)政府加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)資金投入,鼓勵(lì)企業(yè)和農(nóng)戶從事生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售。積極爭(zhēng)取國(guó)家、生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金投入,嚴(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目資金??顚S茫?]。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目提供專項(xiàng)貸款,設(shè)立生態(tài)農(nóng)業(yè)專項(xiàng)擔(dān)?;穑母镛r(nóng)村體制,通過(guò)小額貸款、貼息補(bǔ)助、股票等融資形式支持生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。此外要倡導(dǎo)富裕農(nóng)民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)投資,將富余資金用于擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)投入。
3.3加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善生態(tài)農(nóng)業(yè)硬件條件
良好的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),建議加強(qiáng)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施尤其是農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)和農(nóng)田道路設(shè)施建設(shè)。建好并且管理好生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)田水利建設(shè),加快構(gòu)建調(diào)控有力、配置合理的現(xiàn)代化水利保障體系,加強(qiáng)田間灌排、非灌區(qū)抗旱水源工程等建設(shè),提高生態(tài)農(nóng)業(yè)旱澇保收能力。同時(shí)要加強(qiáng)道路勘察設(shè)計(jì)和農(nóng)田道路建設(shè)工作,解決好農(nóng)田道路建設(shè)過(guò)程中的難題,同時(shí)落實(shí)通村公路建設(shè),構(gòu)建高效便捷的交通運(yùn)輸體系,推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)再上新臺(tái)階。
3.4加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與推廣,壯大農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍
加快研發(fā)與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的新技術(shù),在生物應(yīng)用技術(shù)、污染治理技術(shù)等方面取得突破,為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供科技保障。在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣方面,要建立完善的農(nóng)業(yè)科技推廣體系,培育農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)組織,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用指導(dǎo),使先進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)用到實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中[10]。同時(shí)加強(qiáng)基層農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍建設(shè),選拔有扎實(shí)專業(yè)知識(shí)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員,改善我國(guó)目前存在的基層農(nóng)業(yè)科技人才數(shù)量少、質(zhì)量低的狀況,為鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)服務(wù)。
3.5提高農(nóng)民組織化程度,帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)能使分散、小規(guī)模經(jīng)營(yíng)集聚成規(guī)?;б?,可以促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。加快推進(jìn)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐,建議推進(jìn)以“企業(yè)+合作組織+基地+農(nóng)戶”為主的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,完善企業(yè)、農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。扶持具有影響力的生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展,發(fā)揮其輻射帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品多層次轉(zhuǎn)化增值。同時(shí)大力引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作組織建設(shè),將農(nóng)民組織起來(lái)共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一體化,共促鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。此外加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)的招商引資力度,加快生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),形成具有區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)格局,以推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、集約化生產(chǎn)。
4總結(jié)
井岡山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)已步入良性發(fā)展軌道,與中國(guó)農(nóng)科院、華中農(nóng)大、華南農(nóng)大、中國(guó)柑桔研究所、江西省農(nóng)科院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、井岡山大學(xué)等多家科研院所和高等院校建立了技術(shù)合作關(guān)系,聘請(qǐng)了39位高層次農(nóng)業(yè)科研人員和技術(shù)骨干為園區(qū)專家和科技特派員,并開展了富有成效的工作。
2臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園建設(shè)的有利條件
2.1區(qū)位條件優(yōu)越
吉安位于江西省中部,是舉世聞名的革命搖籃井岡山所在地,是原中央蘇區(qū)的發(fā)源地。地處香港、廣東經(jīng)江西到中原的核心地帶,既是沿海腹地,又是內(nèi)地前沿,北與長(zhǎng)江三角洲對(duì)接,南與華南經(jīng)濟(jì)圈呼應(yīng),是中原通往東南沿海的“黃金走廊”。京九鐵路、105國(guó)道、319國(guó)道、贛江航道、贛粵高速公路、泰井高速公路和井岡山機(jī)場(chǎng)構(gòu)成了水、陸、空“三路并進(jìn)”快捷便利的交通網(wǎng)絡(luò),使吉安無(wú)論承接沿海還是通往中原,都處在“產(chǎn)銷半徑”的最佳范圍,是承東啟西、溝通南北的重要樞紐。京九鐵路縱貫全市200多km,從吉安火車至深圳只需8h,至北京只需10h;高速公路8h左右即可到上海;贛粵高速公路已全線貫通,南下深圳、廣州只需5~6h。北京至珠海的105國(guó)道和成都至廈門的319國(guó)道分別貫穿吉安市南北和東西,飛機(jī)只需50min,交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)日益凸顯。
2.2生態(tài)環(huán)境良好
吉安以山水清幽,環(huán)境優(yōu)美著稱。吉安生態(tài)資源豐富,全市山林總面積170多萬(wàn)hm2,森林覆蓋率67.6%,是國(guó)內(nèi)濕地松、竹木、油茶等經(jīng)濟(jì)林的重要生產(chǎn)基地。吉安位于贛江中游,屬中亞熱帶丘陵山區(qū)季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,初夏多雨、秋季干燥,具有四季分明、雨熱同季、無(wú)霜期長(zhǎng)等氣候特點(diǎn),對(duì)農(nóng)作物和植被生長(zhǎng)十分有利。多年平均氣溫為17.1~18.6℃,多年平均降水量為1487mm,平均日照數(shù)1600~1810h,平均無(wú)霜期275~300天。土地肥沃,水分充足,適宜種植多種糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物;丘陵的山地有利于各種林果業(yè)的發(fā)展,空氣環(huán)境綜合指數(shù)55,為二級(jí)清潔水平;贛江吉安段及其主要支流水質(zhì)達(dá)到地表水環(huán)境質(zhì)量三類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)整體狀況優(yōu)良,自然生態(tài)環(huán)境為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品提供了良好生產(chǎn)條件,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)潛力巨大。
2.3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)
為了深入貫徹黨的十精神,全面落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于支持原中央蘇區(qū)振興發(fā)展和省委省政府的戰(zhàn)略部署,吉安市委、市政府審時(shí)度勢(shì),決定以贛粵、泰井高速及吉泰走廊105國(guó)道沿線為核心,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),聚焦聚力區(qū)域內(nèi)特色產(chǎn)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)建設(shè),以實(shí)際行動(dòng)投入到中央蘇區(qū)振興大戰(zhàn)略中,搶抓機(jī)遇,加快推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。目前,全市農(nóng)業(yè)科技園規(guī)劃建設(shè)面積達(dá)6666.7hm2,市本級(jí)的井岡山國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)正在進(jìn)一步擴(kuò)建提升,13個(gè)縣市區(qū)都在建設(shè)一個(gè)333.3hm2以上的農(nóng)業(yè)科技園。2013年市委、市政府將井岡山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)列入全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),明確了建立以井岡山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為龍頭,帶動(dòng)各縣(市、區(qū))現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園同步推進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研、示范、推廣體系。
2.4完善的平臺(tái)配套優(yōu)勢(shì)
吉安先后被授予“贛臺(tái)農(nóng)業(yè)合作實(shí)驗(yàn)區(qū)”、“臺(tái)資企業(yè)轉(zhuǎn)移承接地”;開通了吉安至廈門、深圳的鐵海聯(lián)運(yùn)和“五定”班列,形成了“一中心、一平臺(tái)、多園區(qū)”的現(xiàn)代物流體系,形成全市物流零擔(dān)配送專線和配送服務(wù)平臺(tái)。
2.5優(yōu)惠的政策支持優(yōu)勢(shì)
2012年國(guó)務(wù)院已經(jīng)明確提出支持吉安建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)等方面將給予大力支持。吉安市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚,將井岡山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)擺在促進(jìn)吉安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的龍頭地位,在政策和資金上將給予大力扶持。近幾年中央連續(xù)1號(hào)文件,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展,其中明確提出“農(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能,而且要具有原料供應(yīng)、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能,要開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”。國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園作為我國(guó)示范“三農(nóng)”發(fā)展的重要載體,是未來(lái)國(guó)家各項(xiàng)優(yōu)惠政策和各種項(xiàng)目資金投入的重點(diǎn),因此國(guó)家良好的政策環(huán)境為農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的大發(fā)展提供了明確的方向。
3臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園建設(shè)規(guī)劃
3.1指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式為核心,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加經(jīng)濟(jì)收入為目標(biāo),通過(guò)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種引進(jìn)、消化吸收與示范推廣,按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求,推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和創(chuàng)新,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備,健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,做大、做強(qiáng)、做精傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、可持續(xù)發(fā)展能力。明確創(chuàng)業(yè)園的目標(biāo)定位,拓寬園區(qū)的多功能性,創(chuàng)新管理體制和運(yùn)行機(jī)制,提高創(chuàng)業(yè)園組織管理和經(jīng)營(yíng)水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí),發(fā)揮創(chuàng)業(yè)園的引導(dǎo)、示范帶動(dòng)和輻射作用,大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、良種繁育、精致農(nóng)業(yè)、食品加工,發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),發(fā)揮科普教育功能,全面提升吉安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2規(guī)劃布局
創(chuàng)業(yè)園規(guī)劃選址在井岡山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)規(guī)劃控制區(qū)(1000hm2)范圍內(nèi)的西南面位置,位于國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)吉州區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)試點(diǎn)項(xiàng)目“武吉高速至吉州區(qū)農(nóng)業(yè)科技示范園”的中軸線上。創(chuàng)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)布局為:特色果樹、有機(jī)蔬菜、保健蔬菜和藥材、食品(保健品)加工等四大功能區(qū)塊,總體規(guī)劃用地366.7hm2,其色果樹園面積100hm2,重點(diǎn)發(fā)展蜜柚、桑椹、火龍果、草莓、臺(tái)灣大棗等品種;有機(jī)蔬菜園100hm2,重點(diǎn)發(fā)展蘆筍、百合、番茄、食用菌等品種;保健蔬菜和藥材園100hm2,重點(diǎn)發(fā)展鐵皮石斛、金線蓮、金絲線、金草、藤三七、黃秋葵等品種;食品(保健品)加工區(qū)66.7hm2,重點(diǎn)發(fā)展糧深加工、蔬菜(保健品)精深加工、水果精深加工、有機(jī)茶葉加工、畜禽水產(chǎn)加工、林產(chǎn)食品加工等產(chǎn)業(yè)。糧深加工和循環(huán)綜合利用項(xiàng)目,重點(diǎn)發(fā)展以大米為原料的營(yíng)養(yǎng)米、天然米乳飲料、淀粉加工,以及米糠營(yíng)養(yǎng)素、大米蛋白、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉、方便米飯和米線加工;以凍肉為原料的食品類等產(chǎn)業(yè);林化產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)天然香精香料、天然冰片、合成香料和茶油等植物油脂類、筍類等精深加工產(chǎn)品。
3.3功能定位
臺(tái)灣精致化的有機(jī)農(nóng)業(yè)、科技化的生物農(nóng)業(yè)、高附加值的食品加工品牌農(nóng)業(yè)、特色體驗(yàn)之休閑農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在國(guó)際上都處于先進(jìn)地位。臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園充分利用臺(tái)灣客商在資金、品種、技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì),廣泛開展農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種引進(jìn)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研發(fā),以及農(nóng)產(chǎn)品深加工和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流等方面的合作和開發(fā),經(jīng)過(guò)3~5年努力,讓一批臺(tái)商在創(chuàng)業(yè)園投資建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)、種苗繁育、農(nóng)產(chǎn)品加工等項(xiàng)目,把創(chuàng)業(yè)園建設(shè)成為臺(tái)灣名、優(yōu)、特、新農(nóng)作物品種引進(jìn)、試驗(yàn)和生產(chǎn)示范、高新農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品精深加工與出口、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,以及休閑觀光和科普示范園。
3.3.1生產(chǎn)示范功能
園區(qū)立足本地自然資源,選擇符合區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),通過(guò)新品種、新技術(shù)、新工藝引進(jìn)與生產(chǎn)示范基地建設(shè),在推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的同時(shí),對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)起到導(dǎo)向作用;以提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力為核心,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村社區(qū)化和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為重點(diǎn),大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、高技術(shù)農(nóng)業(yè),大力實(shí)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程、農(nóng)業(yè)良種工程、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化示范工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸工程,為做大、做強(qiáng)、做精吉安農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提供“樣板”。
3.3.2休閑觀光功能
充分利用創(chuàng)業(yè)園自然景觀,以農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新設(shè)施、新工藝,以及農(nóng)事活動(dòng)的展示內(nèi)容及當(dāng)?shù)靥赜械娜宋馁Y源,拓展以農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游為主的生活、生態(tài)、文化功能,開發(fā)體驗(yàn)農(nóng)村生活和農(nóng)耕文化的農(nóng)家樂(lè)等,滿足城市居民消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)休閑旅游的強(qiáng)烈需求,打造成吉安城郊農(nóng)業(yè)休閑旅游觀光示范園。
3.3.3教育培訓(xùn)功能
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)要發(fā)展,農(nóng)民需要增加新知識(shí),掌握新技能。創(chuàng)業(yè)園一個(gè)重要的目的,是利用成熟技術(shù)、信息、經(jīng)營(yíng)、知識(shí)、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)施,通過(guò)高投入得到高產(chǎn)出的成果,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)與理論相結(jié)合的培訓(xùn),讓廣大青少年和農(nóng)民接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)的教育,從而達(dá)到提高農(nóng)民素質(zhì),培養(yǎng)新一代農(nóng)民的目的。對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn),真正讓農(nóng)民看得見(jiàn)、學(xué)得起,用得上,從而讓農(nóng)民解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中遇到的實(shí)際問(wèn)題,讓農(nóng)民自我發(fā)展,走向市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)教育富民。
3.3.4農(nóng)產(chǎn)品加工功能
為了節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施投資,臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品精深加工區(qū)與井岡山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)相互糅合對(duì)接,建設(shè)規(guī)模為200hm2,其灣創(chuàng)業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品(保健品)精深加工區(qū)66.7hm2。引進(jìn)和培育臺(tái)商農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射、示范、帶動(dòng)作用,形成農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局、社會(huì)化服務(wù)的都市新型農(nóng)業(yè)加工體系。
4臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)目標(biāo)
4.1農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)化
通過(guò)土地平整,溝渠路配套以及沃土工程等措施,努力使基本農(nóng)田達(dá)到“田成方、渠相通、路相連、土肥沃、產(chǎn)出高”的標(biāo)準(zhǔn)。
4.2裝備現(xiàn)代化
大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),重點(diǎn)圍繞栽培設(shè)施化、灌溉現(xiàn)代化、作業(yè)機(jī)械化、用先進(jìn)的機(jī)械裝備農(nóng)業(yè),提升農(nóng)業(yè)科技含量。
4.3生產(chǎn)科技化
生產(chǎn)過(guò)程中,要持續(xù)保持土壤的生態(tài)平衡,增加土壤的有機(jī)質(zhì)營(yíng)養(yǎng),改良土壤結(jié)構(gòu),減少水地流失,實(shí)現(xiàn)土壤資源的持續(xù)利用。建立“減量化、再利用、再循環(huán)”的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
4.4農(nóng)業(yè)集約化
緊緊圍繞種子種苗繁育、農(nóng)民培訓(xùn),以及農(nóng)業(yè)科技成果及先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的引進(jìn),示范和推廣等關(guān)鍵科技措施,大力促進(jìn)科技興農(nóng)戰(zhàn)略實(shí)施,主要技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,科技貢獻(xiàn)率達(dá)到90%以上。
4.5加工生態(tài)化
園內(nèi)食品加工區(qū)建設(shè)堅(jiān)持走綠色生態(tài)、節(jié)能環(huán)保、可持續(xù)理念的路子,按照“綠廊、局部平整、保留山體、管線順路”的原則,讓加工企業(yè)建在林中。同時(shí),注重入園加工企業(yè)質(zhì)量,確保園區(qū)土壤、空氣、水的環(huán)保安全,建設(shè)生態(tài)加工區(qū)。
4.6產(chǎn)品品牌化
積極發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和效益農(nóng)業(yè),著力提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和綜合效益,全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量安全化、營(yíng)銷品牌化。
4.7服務(wù)社會(huì)化
創(chuàng)業(yè)園建設(shè)要致力形成農(nóng)業(yè)科研教育推廣的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,并且通過(guò)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站,及時(shí)收集國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷售量、進(jìn)出口量、最新農(nóng)業(yè)科技、氣象資料等信息,并盡快將這些知識(shí)和信息傳達(dá)到企業(yè)、農(nóng)民手中,使其盡快由潛在的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力,以推動(dòng)創(chuàng)業(yè)園農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化快速向前發(fā)展。
4.8管理信息化
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的分工越來(lái)越細(xì),商品化程度越來(lái)越高,因此,創(chuàng)業(yè)園的經(jīng)營(yíng)管理工作變得非常重要,甚至是決定園區(qū)建設(shè)成敗的關(guān)鍵,所以,創(chuàng)業(yè)園管理中要借助信息高速公路,建立溝通國(guó)內(nèi)外同行先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)水平、市場(chǎng)前景等信息源,設(shè)計(jì)信息管理系統(tǒng),建立農(nóng)業(yè)信息遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng),并聘請(qǐng)相應(yīng)的管理技術(shù)專家,對(duì)信息進(jìn)行處理,以供創(chuàng)業(yè)園不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平。
5臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)的保障措施
5.1組織服務(wù)
5.1.1強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任
實(shí)行黨政主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、負(fù)總責(zé),不斷探索建立和完善創(chuàng)業(yè)園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新途徑、新模式、新機(jī)制,在井岡山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)協(xié)調(diào)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,市臺(tái)辦、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、財(cái)政、科技、國(guó)土、水利、新村辦、扶貧辦、農(nóng)業(yè)開發(fā)辦等部門參與的成員單位各負(fù)其責(zé),形成政府和各有關(guān)部門“齊抓共管”,共同推進(jìn)創(chuàng)業(yè)園發(fā)展的格局。
5.1.2優(yōu)化環(huán)境,搞好服務(wù)
一是營(yíng)造氛圍,打響“國(guó)家級(jí)臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園”這一品牌,營(yíng)造全市上下積極參與創(chuàng)業(yè)園建設(shè)的良好氛圍。充分發(fā)揮新聞媒體部門優(yōu)勢(shì),大力宣傳創(chuàng)業(yè)園優(yōu)惠政策、重大舉措、發(fā)展成效,擴(kuò)大品牌效應(yīng),努力提高創(chuàng)業(yè)園的知名度。二是強(qiáng)化服務(wù)。實(shí)行市級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、市級(jí)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)掛包臺(tái)資企業(yè)制度,每個(gè)臺(tái)資企業(yè)分別由一個(gè)以上的縣領(lǐng)導(dǎo)和部門掛鉤聯(lián)系,定期或不定期深入臺(tái)資企業(yè)進(jìn)行走訪,幫助解決實(shí)際問(wèn)題。同時(shí)建立高效、優(yōu)質(zhì)服務(wù)機(jī)制,凡在創(chuàng)業(yè)園投資的臺(tái)商項(xiàng)目,其投資規(guī)劃、項(xiàng)目審批、土地征用、辦理執(zhí)照等事宜,由園區(qū)管委會(huì)安排專人協(xié)助辦理。三是提高效能。進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量、水平和速度,嚴(yán)格規(guī)范有關(guān)部門對(duì)臺(tái)資企業(yè)的檢查制度,切實(shí)維護(hù)臺(tái)商合法權(quán)益。
5.1.3主動(dòng)對(duì)接,爭(zhēng)取支持
緊緊結(jié)合國(guó)家和省里對(duì)國(guó)家級(jí)臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園建設(shè)的相關(guān)支持政策,深入研究,加大項(xiàng)目策劃力度,做深做細(xì)做實(shí)項(xiàng)目前期工作。重點(diǎn)圍繞農(nóng)業(yè)、交通、衛(wèi)生、文化、旅游、城鎮(zhèn)建設(shè)、流通服務(wù)設(shè)施及創(chuàng)業(yè)園重點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施等8個(gè)方面,力爭(zhēng)在新一輪發(fā)展中爭(zhēng)取上級(jí)更大的支持。
5.1.4項(xiàng)目帶動(dòng),引領(lǐng)發(fā)展
積極加強(qiáng)兩地民間組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、地方政府之間的聯(lián)系,探索建立對(duì)流合作機(jī)制,有重點(diǎn)地與臺(tái)灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)兩地產(chǎn)業(yè)對(duì)接。持續(xù)發(fā)展壯大現(xiàn)有在贛臺(tái)資企業(yè),鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)、加強(qiáng)技術(shù)改造、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。按照“策劃儲(chǔ)備一批、前期推進(jìn)一批、開工建設(shè)一批、竣工投產(chǎn)一批”的要求,抓緊策劃、生成、對(duì)接、引進(jìn)足夠多的項(xiàng)目來(lái)引領(lǐng)、支撐臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)園的發(fā)展。
5.2扶持措施
臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)園位于國(guó)務(wù)院確定的原中央蘇區(qū)(吉州區(qū))范圍和國(guó)家確定的重點(diǎn)扶持發(fā)展的吉泰走廊范圍,創(chuàng)業(yè)園享受其具體規(guī)定的優(yōu)惠政策,同時(shí)享受在井岡山國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)給予的優(yōu)惠。
5.2.1用地保障與優(yōu)惠政策
科技園區(qū)將整合土地資源,根據(jù)臺(tái)商需求,優(yōu)先保障創(chuàng)業(yè)園規(guī)?;r(nóng)業(yè)科技示范及農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)用地。在創(chuàng)業(yè)園種植業(yè)用地租金及建設(shè)用地出讓金方面科技園將按用地成本價(jià)予以優(yōu)惠。
5.2.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)扶持
在國(guó)家相關(guān)政策支持的基礎(chǔ)上,整合符合條件的各類支農(nóng)資金,用于創(chuàng)業(yè)園的水、電、路等公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大創(chuàng)業(yè)園公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資力度,為創(chuàng)業(yè)園的建設(shè)和發(fā)展提供強(qiáng)大的后盾。
5.2.3多種形式的信貸支持
鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)開發(fā)適合來(lái)贛臺(tái)資企業(yè)的金融產(chǎn)品和服務(wù),增加信貸投入。臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)享受國(guó)家和省有關(guān)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策,建立和完善臺(tái)資企業(yè)信用評(píng)級(jí)和授信制度,加大貸款投入力度,逐年提高企業(yè)貸款金額,擴(kuò)大融資渠道,積極協(xié)助解決臺(tái)資中小企業(yè)的貸款問(wèn)題。支持臺(tái)商成立信用擔(dān)保公司和參股信用擔(dān)保公司。
5.2.4落實(shí)出口政策支持
認(rèn)真貫徹落實(shí)好國(guó)家和省市關(guān)于臺(tái)資產(chǎn)品的出口政策。對(duì)臺(tái)資企業(yè)采用大陸農(nóng)業(yè)原料生產(chǎn)加工出口的產(chǎn)品,可實(shí)行現(xiàn)行出口貨物退(免)稅政策。臺(tái)資企業(yè)為履行農(nóng)產(chǎn)品出口合同而進(jìn)口的用于出口產(chǎn)品的原材料(除國(guó)家另有規(guī)定外),海關(guān)給予保稅進(jìn)口。出口農(nóng)產(chǎn)品可按國(guó)家相關(guān)政策,實(shí)行檢驗(yàn)費(fèi)減免。符合《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄》鼓勵(lì)類的臺(tái)資企業(yè)進(jìn)口自用的設(shè)備(除《外商投資項(xiàng)目不予免稅的商品目錄》等有關(guān)政策外),以及按照合同隨設(shè)備進(jìn)口數(shù)量合理的配套件、備件,憑國(guó)家發(fā)改委或省發(fā)改委、經(jīng)貿(mào)委、商務(wù)廳等部門出具的《國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的內(nèi)外資項(xiàng)目確認(rèn)書》到海關(guān)辦理免稅手續(xù)。對(duì)臺(tái)資企業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易中涉及的預(yù)收、預(yù)付、延收、延付資金收結(jié)匯給予貿(mào)易信貸政策支持,滿足合理用匯需求。
5.2.5技術(shù)創(chuàng)新支持
1.1農(nóng)民觀念上的排斥
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)古國(guó)和農(nóng)業(yè)大國(guó),有著悠久的農(nóng)業(yè)文明,廣大農(nóng)民已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。另外,由于資金投入、技術(shù)服務(wù)、文化素質(zhì)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境等方面的限制,造成農(nóng)業(yè)新技術(shù)在推廣應(yīng)用中難度大、周期長(zhǎng)、短期效果差。我國(guó)的沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣共經(jīng)歷了四個(gè)階段。前三個(gè)階段都因?yàn)橘|(zhì)量管理不規(guī)范、資金保障與技術(shù)服務(wù)不到位等各種原因而先后衰落,給農(nóng)民造成了思想上的陰影。
1.2沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)上的困難
沼氣生態(tài)技術(shù)是以沼氣應(yīng)用技術(shù)為紐帶,連接養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)等各技術(shù)的綜合體系,這套體系隨著各種專門技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展,也受到這些專門技術(shù)的發(fā)展水平和組合方式的制約。在各地的實(shí)際推廣中,形成了以甘肅省為代表的西北地區(qū)“五配套”模式、以遼寧為代表的北方地區(qū)“四位一體”模式、以廣西為代表的南方地區(qū)“豬—沼氣—果”模式。然而,在推廣過(guò)程中,不同地區(qū)農(nóng)民掌握沼氣技術(shù)的程度不同,沼氣配套技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r等因素,都對(duì)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣帶來(lái)了實(shí)際困難。另外,不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員也是自己先研究學(xué)習(xí)然后再進(jìn)行本地示范性的推廣,這一過(guò)程也不同程度地對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用造成影響。
1.3缺乏資金和政策的支持
作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一種,沼氣生態(tài)農(nóng)技推廣同樣也需要資金、政策等方面的支持和保障。況且沼氣生態(tài)農(nóng)技推廣又是集沼氣建設(shè)、種植、養(yǎng)殖為一體的系統(tǒng)性的工程,就更需要豐富的資金支持,完善的政策支持。從目前來(lái)看,資金方面,雖然廣大農(nóng)民已經(jīng)解決了溫飽問(wèn)題,也有了一定的資金儲(chǔ)備,但因?yàn)榻逃?、醫(yī)療等方面的負(fù)擔(dān),無(wú)法在農(nóng)業(yè)發(fā)展上投入大量的資金。如果缺少政府財(cái)政的支持,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展就無(wú)法保障。在政策方面,雖然農(nóng)村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)勢(shì)在必行,但目前國(guó)家還沒(méi)有一套完整的政策法律體系來(lái)保障生態(tài)農(nóng)業(yè)的順利推廣。在農(nóng)村侵占耕地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)污染等干擾著生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),有法不依、知法犯法的行為仍很突出。
2沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和應(yīng)用中的困難與對(duì)策
2.1加強(qiáng)宣傳教育,培養(yǎng)農(nóng)民的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀
為了解決沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與應(yīng)用中思想觀念上的問(wèn)題,離不開宣傳教育。各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、政府、學(xué)校及新聞出版單位等是教育宣傳的主力,可以通過(guò)學(xué)校教育、職業(yè)教育及農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)等渠道系統(tǒng)的分期的組織各級(jí)干部和農(nóng)民,進(jìn)行專門的宣傳、教育和培訓(xùn),讓他們認(rèn)識(shí)到國(guó)家開展此項(xiàng)浩大工程的重要意義,讓他們?cè)趦?nèi)心引起重視,通過(guò)教育,讓他們掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的基本知識(shí),消除思想上的排斥。
2.2聯(lián)系各地實(shí)際情況,加快技術(shù)研究
各地方政府要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,以生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的全局為出發(fā)點(diǎn),集中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)科研部門,抓住適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)技的關(guān)鍵性問(wèn)題,規(guī)劃好推廣項(xiàng)目及資金,設(shè)置推廣區(qū)域示范點(diǎn),開展與之配套的相關(guān)技術(shù)研究。重點(diǎn)要研究出適合本地的沼氣建池技術(shù)、種養(yǎng)配套技術(shù)、日常管理技術(shù),研究出不同模式的沼氣生態(tài)農(nóng)技體系,讓農(nóng)民有選擇的空間,用先進(jìn)完善的技術(shù)來(lái)支撐沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.3加大資金投入和政策扶持
國(guó)家把推廣沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)作為一項(xiàng)利國(guó)利民的戰(zhàn)略任務(wù),大幅增加沼氣建設(shè)的資金投入,這是廣大農(nóng)民發(fā)展沼氣農(nóng)業(yè)難得的機(jī)會(huì)。站在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略高度上,各地政府要充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)的巨大意義和影響,積極爭(zhēng)取國(guó)家的建設(shè)項(xiàng)目和資金,并切實(shí)的投入到應(yīng)用推廣當(dāng)中,積極推出相關(guān)政策,保護(hù)農(nóng)民的根本利益。
3結(jié)語(yǔ)
采用生物轉(zhuǎn)化、離子分化、稀磁磁化、納米催化、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、沼氣厭氧深度發(fā)酵、蠅蛆蚯蚓及其過(guò)腹生化,以及融合生物、物理、納米三大工程等多種高技術(shù)科學(xué)融于一體。發(fā)明了動(dòng)、植物二種高能營(yíng)養(yǎng)液,用其生產(chǎn)高能飼、肥料,可產(chǎn)出不僅有機(jī)而且高保健的安全功能性糧菜瓜果、肉蛋奶魚等系列農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí),無(wú)污染、零排放,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。更為重要的是可使種養(yǎng)殖成本比傳統(tǒng)成本降低20%~50%,經(jīng)濟(jì)效益分別提高6~160倍。是現(xiàn)有各類農(nóng)產(chǎn)品的換代產(chǎn)品,是種養(yǎng)殖有史以來(lái)的重大突破,是實(shí)現(xiàn)“五超一高”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)化的必由之路,是中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
2生態(tài)循環(huán)流程
(1)豬糞———養(yǎng)蠅蛆———抗菌肽膠囊、抗菌肽渣為保健雞羊抗菌飼料,取代抗生素、激素;———蠅蛆糞料、羊糞少量秸稈粉———養(yǎng)殖蚯蚓———產(chǎn)蚯蚓肽;———蚯蚓糞料、大量秸稈粉———產(chǎn)沼氣———沼氣發(fā)電———余熱供暖;———沼渣———保健生物高能肥;———用于種植保健系列糧菜菇瓜果。(2)保健稻稻田內(nèi)養(yǎng)殖河蟹、泥鰍、青蛙,(泥鰍松土、透氣、增氧。河蟹、泥鰍可施肥、促長(zhǎng)。河蟹為稻田吃凈草芽。青蛙為稻秧吃凈蟲和蟲卵。稻秧為魚蟹遮蔭,供氧,凈化空氣。河蟹、泥鰍所排有害氣體為汽肥增強(qiáng)稻秧光合作用。保健稻糠營(yíng)養(yǎng)保健成分是大米的85倍,可產(chǎn)出高保健排毒免役膠囊和糠肽渣為保健飼料;保健稻草可轉(zhuǎn)化為高能保健羊粗飼料。(3)保健玉米或甜玉米高稈作物(間種換茬)隔兩壟種兩壟低矮南瓜等瓜菜作物,玉米一壟雙行、一埯雙株密植(需用高能肥),玉米產(chǎn)量不減,間種的作物偏得。保健甜玉米產(chǎn)保健甜玉米羹,其渣、核轉(zhuǎn)化為保健羊青飼料,保健玉米秸稈轉(zhuǎn)化為保健羊粗飼料。(4)保健玉米生產(chǎn)保健酒,同時(shí)產(chǎn)出糖化酒糟(比玉米粗蛋白高4倍多),取代1/3玉米精料。(5)保健糞———用高能營(yíng)養(yǎng)液轉(zhuǎn)化成豬羊精飼料(可節(jié)約玉米精飼料30%)。(6)種養(yǎng)殖加工進(jìn)入生態(tài)循環(huán),可降低種養(yǎng)殖成本25%~50%。
3間種“高風(fēng)、光效”
(1)邊壟效應(yīng):隔一壟種一壟,每壟都成了邊壟;(2)高風(fēng)、光效應(yīng):間種紫薯,通風(fēng)光照率提高了5倍以上;(3)互利效應(yīng):進(jìn)入高溫期,紫薯秧爬滿地,給玉米地保濕,雨水大時(shí)防止水土流失,保護(hù)微生物繁殖,提高活化改良土壤。同時(shí)高溫期玉米長(zhǎng)高可給紫薯遮蔭減輕暴曬;(4)換茬效應(yīng):間種換茬可以不用轉(zhuǎn)基因就可降低病蟲毒害,還可以改善土壤營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)能力;(5)總產(chǎn)量效應(yīng):間種玉米一壟產(chǎn)量3年分別提高30%,第四年一壟玉米只施5%化肥,等于施100%化肥的產(chǎn)量,5年以后不再用化肥還可保持原產(chǎn)量。不僅一畝地產(chǎn)二畝糧菜,且無(wú)殘留無(wú)毒害,品質(zhì)高、口感好,含保健成分總體高于原來(lái)10~100倍;(6)食品安全效應(yīng):本項(xiàng)目主要通過(guò)功能營(yíng)養(yǎng)液制成功能基肥、功能灌根和噴施液,可化解殘留和解毒,農(nóng)戶完全施化肥和農(nóng)藥的田地,使用后可越過(guò)無(wú)公害達(dá)到綠色功能性標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)種植4年后達(dá)到保健標(biāo)準(zhǔn)。
4生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造“五超一高”農(nóng)業(yè)
超高產(chǎn)、超優(yōu)質(zhì)、超高效、超低投入、超低成本,高生態(tài)。
4.1超低投入
(1)由于形成了生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)化,大部分原料和半成品就地循環(huán)利用,不用運(yùn)進(jìn)運(yùn)出,不用大量庫(kù)存,占用資金少,所以投資很低;(2)便于整合兼并項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的有關(guān)生產(chǎn)加工廠家;(3)由于是整合一個(gè)村的農(nóng)戶,先以訂單農(nóng)業(yè)后以土地入股方式,并整合農(nóng)戶宅基地,依法土地置換成非征用建筑用地。
4.2超低成本
(1)由于形成了生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)化,大部分原料都是循環(huán)多次利用,上游下腳料、廢棄料成為下游主要原料。特別是將糞便作為原料化害為利變廢為寶,減少了大量原料費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)、庫(kù)存積壓費(fèi)、殘損費(fèi)等;(2)由于不是租地,用工費(fèi)用減低1.5倍;(3)由于立體多層操作,所以省工,節(jié)約工時(shí)費(fèi)。
4.3超高產(chǎn)
(1)不論什么品種,在同等條件最高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,采用發(fā)明專利技術(shù)動(dòng)植物高能營(yíng)養(yǎng)液,生產(chǎn)高能飼、肥料,農(nóng)作物產(chǎn)量二年內(nèi)提高超5%左右;(2)采用間種換茬、立體多層種植和立體種養(yǎng)殖,不同品種分別獲得50~700倍的高產(chǎn)。
4.4超優(yōu)質(zhì)
(1)化解了殘留,改善了品質(zhì),原營(yíng)養(yǎng)元素均有所提高,將非蛋白物質(zhì)轉(zhuǎn)化成蛋白,將蛋白轉(zhuǎn)化成氨基酸,將普通氨基酸轉(zhuǎn)化成必須氨基酸小肽;(2)在達(dá)到綠色或有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),提高產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,含有最佳組合硒、鍺、鉻、鋅、鈣及黃酮等六種礦物質(zhì)生命營(yíng)養(yǎng)元素和天然能量營(yíng)養(yǎng)素高保健成分,品質(zhì)高、口感好,使農(nóng)產(chǎn)品成為功能性高保健食療食品。
4.5超高效
(1)將普通農(nóng)產(chǎn)品變成功能性保健食療農(nóng)產(chǎn)品,有的變成藥用原料。而形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈后不僅不增加成本還可降低成本20%~50%,使不同品種分別獲得4%~160%的效益;(2)采用名優(yōu)特奇珍品種,再用高科技升級(jí)為高保健系列,精深加工出高端藥用食品,可提高效益10倍以上。
4.6高生態(tài)
生態(tài)用水量的計(jì)算
從生態(tài)用水研究的意義及水資源管理的角度來(lái)說(shuō),天然植被生態(tài)系統(tǒng)用水主要來(lái)源于大氣降水,少數(shù)由地下水和地表水徑流補(bǔ)充。大氣降水首先被天然植被利用后形成地表徑流或地下水資源,才能被人類管理利用來(lái)滿足經(jīng)濟(jì)水量和生態(tài)水量需求。它直接參與水資源的分配與調(diào)控,用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)等經(jīng)濟(jì)水量。
1各試驗(yàn)區(qū)生態(tài)用水量核算
林草植被生態(tài)用水、農(nóng)作物生態(tài)用水量可采用氣象因素計(jì)算各試驗(yàn)區(qū)參考植物蒸散量,蒸散量乘以用水系數(shù),可以求算各階段林木、草地、農(nóng)作物耗水量。采用桑斯維特公式來(lái)計(jì)算潛在蒸散量通過(guò)計(jì)算各階段潛在蒸發(fā)量PE,然后利用具體林木的植物需水系數(shù)Kc和耗水系數(shù)K進(jìn)行修正,便可得到該林木的需水量和耗水量,即:式中:ETc為林木需水量(mm);ET為林木耗水量(實(shí)際蒸散量,mm);Kc為相應(yīng)時(shí)段林木需水系數(shù);K為相應(yīng)時(shí)段林木耗水系數(shù);
1.1月潛在蒸散量根據(jù)襄陽(yáng)市氣象局提供的各區(qū)實(shí)測(cè)氣象資料,得到多年月平均溫度T,結(jié)合襄陽(yáng)市的地理緯度推測(cè)出襄陽(yáng)市各地區(qū)的月時(shí)間改正系數(shù)K,再用公式計(jì)算得到的熱量指數(shù)H、指數(shù)A求得襄陽(yáng)市各級(jí)生態(tài)區(qū)在各月的潛在蒸散量PE,詳見(jiàn)表2。
1.2林草植物需水系數(shù)與耗水系數(shù)的確定根據(jù)襄陽(yáng)市林地面積及林種組成,通過(guò)綜合分析,按喬木林、灌木、經(jīng)濟(jì)林、作物、草地分類,根據(jù)氣候條件權(quán)衡加以調(diào)整,確定計(jì)算不同類型林木、作物、草地需水量的植物系數(shù)和耗水系數(shù)。
2森林植被生態(tài)用水量
該值為植物實(shí)際耗水量的重要參數(shù),隨植物種類、同一種植物所處的生長(zhǎng)發(fā)育階段、生長(zhǎng)季節(jié)的不同而不同,一般情況下,它隨不同地區(qū)的濕潤(rùn)、干燥程度而發(fā)生變化,具體情況見(jiàn)表3。根據(jù)表3的結(jié)果,通過(guò)各縣(市、區(qū))月平均潛在蒸散量計(jì)算出襄陽(yáng)市各主要生態(tài)區(qū)的森林生態(tài)用水量,詳見(jiàn)表。
3草地生態(tài)用水量
通過(guò)各地區(qū)月平均潛在蒸散量,計(jì)算出襄陽(yáng)市各主要生態(tài)區(qū)的草地生態(tài)用水量,詳見(jiàn)表5。
4農(nóng)作物生態(tài)用水量
農(nóng)作物耗水量包括水田灌溉用水和旱地灌溉用水資源量。根據(jù)確定的作物系數(shù),得出襄陽(yáng)市各縣(市、區(qū))農(nóng)作物生態(tài)用水量,詳見(jiàn)表6。
5襄陽(yáng)市農(nóng)作物、林木、草地生態(tài)總用水量
襄陽(yáng)市農(nóng)作物生態(tài)用水、林木生態(tài)用水量、草地生態(tài)用水量、總用水量見(jiàn)表7。
結(jié)論與建議
襄陽(yáng)市是農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)作物生態(tài)用水量18.58億m3,占54.55%;林木生態(tài)用水量15.30億m3,占44.92%,襄陽(yáng)市所轄的??怠⒛险?、谷城三縣由于以山地丘陵為主,因此所占林業(yè)生態(tài)用水量比重較大;草地面積較少,用水量只有0.18億m3。
據(jù)《2009年襄陽(yáng)市水資源公報(bào)統(tǒng)計(jì)》可知,襄陽(yáng)市2009年總供水量28.5億m3,地表水供水量26.4億m3,占供水量的92.61%;地下水供水量2.1億m3,占供水量的7.39%。在供水量中蓄水工程供水10.1億m3,引水工程供水10.7億m3,提水工程供水5.62億m3,地下水工程供水2.1億m3。
由襄陽(yáng)市各縣(市、區(qū))、各行業(yè)用水的供需分析結(jié)果可知,2009年襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)灌溉用水量最大,達(dá)18.19億m3,占用水量的63.9%;城鎮(zhèn)公共用水0.27億m3,占用水量0.9%;生態(tài)環(huán)境用水0.014億m3,占用水量的0.049%;農(nóng)業(yè)需水比例最高,其次是工業(yè)。目前,總供水量和總用水量持平,隨著襄陽(yáng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,加上南水北調(diào)工程的實(shí)施,漢江水量減少,水資源供需不平衡的局面將長(zhǎng)時(shí)間存在。
根據(jù)襄陽(yáng)市各縣(市、區(qū))用水量的情況,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水資源的統(tǒng)一規(guī)劃和管理,制定統(tǒng)一的開發(fā)利用和保護(hù)規(guī)劃,確定各水政部門的權(quán)限,并充分采用法律和經(jīng)濟(jì)手段發(fā)揮水資源在各區(qū)域、各行業(yè)的綜合效益。建設(shè)節(jié)水高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)節(jié)水的途徑包括農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高渠系利用系數(shù),降低單位灌溉用水,選用抗旱節(jié)水高產(chǎn)品種,實(shí)施作物節(jié)水、高產(chǎn)、低耗栽培技術(shù)方式。
從傳統(tǒng)的粗放型灌溉農(nóng)業(yè)和旱地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榻ㄔO(shè)節(jié)水高效的現(xiàn)代灌溉農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代旱地農(nóng)業(yè),把提高水的利用率作為節(jié)水高效農(nóng)業(yè)的核心。采用水利工程與農(nóng)業(yè)技術(shù)措施相結(jié)合,最大限度地利用水資源,提高水資源利用效率。一是根據(jù)襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)特點(diǎn)、不同作物的需水量特征和當(dāng)?shù)厮Y源條件,合理調(diào)整作物布局,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),選育高產(chǎn)節(jié)水優(yōu)良品種。
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
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榮譽(yù):百種重點(diǎn)期刊
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