食品經(jīng)濟(jì)管理全文(5篇)

一、縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理研究的突破

（一）縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策的研究還在深化

現(xiàn)在，縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的形勢受到外部環(huán)境的影響，縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)容易受到市場供求的影響，因此，這就對縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的管理提出了更加完善的要求，縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的方針還在不斷深化。

（二）縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的發(fā)展

1.現(xiàn)在，縣域傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的規(guī)模在縮小，農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了新的歷史階段，所以，縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)該確保能夠運用在每個環(huán)節(jié)中，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的流通，在流通環(huán)節(jié)應(yīng)該加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢查，確保食品安全。

2.人們進(jìn)入了知識時代，人們在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時候，更加注重可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)理念深入人心，而且，農(nóng)業(yè)是自然和經(jīng)濟(jì)共同的產(chǎn)物，所以，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境是密切聯(lián)系的，所以，在環(huán)境保護(hù)的過程中，農(nóng)業(yè)是關(guān)鍵，現(xiàn)在，可持續(xù)發(fā)展理念深入人心，從而農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的方式也在發(fā)生變化。

3.現(xiàn)在，全球化的趨勢越來越明顯，農(nóng)業(yè)也實現(xiàn)了全球化的發(fā)展，但是，農(nóng)產(chǎn)品具有特殊性，所以，縣域在進(jìn)行農(nóng)業(yè)貿(mào)易的時候，應(yīng)該在相關(guān)理論的指導(dǎo)下進(jìn)行。

建國以來，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)培養(yǎng)的專業(yè)人才主要分布在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)的各個領(lǐng)域，為國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制改革、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策出臺以及落實，促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)[1][2]。改革開放初期直至20世紀(jì)90年代中后期，由于社會農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人才普遍緊缺，雖然農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式單一、課程設(shè)置也趨同，但對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的招生、就業(yè)和學(xué)科發(fā)展的影響還不突出[3][4]。近年來隨著中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢的巨大轉(zhuǎn)型和社會對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才需求數(shù)量的大幅度減少，導(dǎo)致各高等院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)招生縮減和就業(yè)難等問題日益突出[5]。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)與用人單位的崗位銜接較差，不能直接滿足崗位需要，反映出的深層次問題是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才職業(yè)能力培養(yǎng)不足。推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科人才職業(yè)能力的提高，關(guān)鍵在于根據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的特點培養(yǎng)復(fù)合型人才。復(fù)合型人才是一專多能或者多專多能的人才，不僅具備豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)知識，而且還要具備多學(xué)科的專業(yè)技能知識，這類人才不僅“好提拔、好就業(yè)、好使用”，而且能夠更好地為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營管理提供服務(wù)[6]。因此，面對中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理崗位需求的轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科該如何轉(zhuǎn)變以適應(yīng)和服務(wù)于這個轉(zhuǎn)型，并確定合適的人才培養(yǎng)模式，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科發(fā)展和人才職業(yè)能力培養(yǎng)需要重點思考解決的前置性問題。

一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型人才的要求

（一）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)向?qū)I(yè)化、多元化和全產(chǎn)業(yè)鏈模式轉(zhuǎn)型，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要多元復(fù)合型職業(yè)能力人才

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)由單一的追求產(chǎn)量目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量、數(shù)量和綜合效益的協(xié)同多目標(biāo)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也逐漸由過度分割的分段式農(nóng)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)復(fù)合型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。這種轉(zhuǎn)變一方面把千家萬戶的小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶有效銜接起來，將小農(nóng)戶通過產(chǎn)業(yè)化模式聯(lián)合起來融進(jìn)大市場、參與大流通。另一方面，這種轉(zhuǎn)變將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后聯(lián)結(jié)起來，形成了“六次產(chǎn)業(yè)”的一體化經(jīng)營模式，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式也逐漸由傳統(tǒng)的原料供應(yīng)部門向工業(yè)加工、環(huán)保、旅游、休閑等領(lǐng)域拓展，一、二和三產(chǎn)業(yè)的界限日益模糊。這就要求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游等學(xué)科交叉融合，形成新的學(xué)科生長點，培養(yǎng)多元化復(fù)合型專業(yè)人才，使之具備全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營與管理知識以及交叉學(xué)科知識和職業(yè)能力。因此，面對中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，需要努力培養(yǎng)造就一大批農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型技能人才，這已經(jīng)成為轉(zhuǎn)型時期推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科發(fā)展的根本要求。

（二）城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和工農(nóng)關(guān)系的轉(zhuǎn)化，農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展需要培養(yǎng)新型復(fù)合型職業(yè)能力人才

農(nóng)業(yè)是工作辛苦程度高、自然風(fēng)險和市場風(fēng)險大、比較效益卻較低的行業(yè)。在改革開放以后，通過實施細(xì)碎化的均分耕地資源的配置方式，進(jìn)一步使農(nóng)業(yè)經(jīng)營難以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。所以，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域很難吸引到專業(yè)人才。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人才日益缺乏，誰來種地的問題也日益凸顯。因此，為了保障國家糧食安全、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，吸引新型職業(yè)化經(jīng)營主體成為“職業(yè)農(nóng)民”已經(jīng)成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點，而職業(yè)化的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理者必然成為保障農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定和提升的重要基礎(chǔ)。這種轉(zhuǎn)變既要求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展由多元化的經(jīng)營主體和服務(wù)主體共同參與，同時需要以專業(yè)化、組織化和社會化相結(jié)合的方式來共同推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的協(xié)同發(fā)展[7]。與此相適應(yīng)，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織形式要求培育的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，其職業(yè)能力、農(nóng)業(yè)資源的經(jīng)營管理能力以及應(yīng)對市場風(fēng)險能力都要高于傳統(tǒng)的小農(nóng)戶，使其能夠在復(fù)雜交錯的經(jīng)營環(huán)境中獲得更高的經(jīng)營效益。因此，培養(yǎng)新型職業(yè)能力人才就是要培養(yǎng)其成為農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展致富的帶頭人、領(lǐng)路人，帶領(lǐng)專業(yè)的“職業(yè)農(nóng)民”推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保障農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，創(chuàng)建民族品牌，打造和推動農(nóng)業(yè)品牌走向全國、走向世界，提升全產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。

二、轉(zhuǎn)型時期傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科人才培養(yǎng)存在的主要問題

摘要：隨著現(xiàn)代社會不斷發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)也得到很快發(fā)展，并且得到較好成果。在當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)大背景下，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度也在不斷加快，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理具有十分重要的作用，對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有很大推動作用。因此，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中為能夠得到更大成果，一項必要任務(wù)就是應(yīng)當(dāng)通過有效措施及策略加強農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，從而使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平得以真正提升。

關(guān)鍵詞：新農(nóng)村建設(shè)；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理；發(fā)展

在現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)及發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)屬于十分重要的組成部分，對整體社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有很大促進(jìn)作用。就當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展實際情況而言，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理已經(jīng)成為十分必要的任務(wù)，通過加強農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，可使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得更理想成果。因而，在現(xiàn)代新農(nóng)村建設(shè)基礎(chǔ)上，相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)積極探討有效途徑及策略進(jìn)一步加強農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，從而使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得以穩(wěn)定良好發(fā)展。

1新農(nóng)村建設(shè)背景下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理發(fā)展趨勢

1.1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理理念逐漸現(xiàn)代化

在當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，為能夠與社會市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化已經(jīng)成為必然趨勢，同時也是必要任務(wù)。另外，由于當(dāng)前市場競爭越來越激烈，為能夠使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)良好發(fā)展得到更好保證，應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品深加工作為重點內(nèi)容，不但要對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全加強重視，同時也應(yīng)當(dāng)更加重視農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展。所以，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式屬于必然趨勢，而經(jīng)濟(jì)管理方式及理念的轉(zhuǎn)變在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中也必然成為主要方向。

1.2農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理呈現(xiàn)信息化發(fā)展趨勢

[摘要]中國是世界農(nóng)業(yè)大國之一，農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)支柱，不僅為人類社會提供基本的社會生活資料，還能大力推動其他產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，因此加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，可以促進(jìn)有中國特色的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展，促使國民經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)，對國家的發(fā)展起著很大的推動作用。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理；農(nóng)業(yè)發(fā)展；管理水平

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問題之一，農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要是指農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近年來國家推出了一系列惠農(nóng)政策，加快了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，但由于我國在農(nóng)業(yè)的相關(guān)政策和法律法規(guī)的不完善，導(dǎo)致惠農(nóng)資金和技術(shù)的缺乏，為解決這一問題，提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理水平，使其得到更快、更好的發(fā)展。文章針對當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理發(fā)展中存在的問題進(jìn)行了分析，并進(jìn)一步對加強農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理發(fā)展的具體措施進(jìn)行了闡述。

1農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理主要是指針對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、政策、計劃、土地、統(tǒng)計、審計、生產(chǎn)體制、農(nóng)業(yè)承包、發(fā)展、扶貧、分配、產(chǎn)業(yè)化、銷售、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)民專業(yè)合作社、信貸、二輪土地承包、土地糾紛合同仲裁、農(nóng)民負(fù)擔(dān)、農(nóng)業(yè)保險等諸多方面的管理。

2農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理的工作職責(zé)

2.1農(nóng)村財務(wù)管理工作

一、新農(nóng)村建設(shè)背景下的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理策略

（一）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人員加強重視自身的管理職責(zé)

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開管理，在管理上，管理人員應(yīng)重視農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，重視農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的管理工作，明確自身管理職責(zé)與任務(wù)，采用規(guī)范的方式實施管理工作。在隨著新農(nóng)村建設(shè)的到來，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)清晰的認(rèn)識到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要性，明確農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的價值，對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)管理工作人員進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)才可上崗，并對管理人員進(jìn)行相關(guān)教育，讓管理人員清晰的認(rèn)識到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)所帶來的影響與重要性，使管理人員能夠重視自己的管理工作，明白自身的職責(zé)。

（二）制定農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理制度

任何一項管理都需要有一套明確而嚴(yán)格的制度才能將其管理妥善，沒有了制度其管理就像一盤散沙，沒有任何管理順序與約束，其管理目的也較難達(dá)到。因此，當(dāng)新農(nóng)村建設(shè)逐漸開始建設(shè)后，合理的管理制度是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方針與指標(biāo)，是加快新農(nóng)村建設(shè)的重要渠道。為了使加快新農(nóng)村的發(fā)展，農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理工作需要進(jìn)行合理的規(guī)劃，這是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方式。首先，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的管理制度要隨著時代進(jìn)行創(chuàng)新與改革，改變傳統(tǒng)的管理方式，跟隨新農(nóng)村時代改變管理方針，制定一個符合時代和與當(dāng)?shù)匕l(fā)展相符合的管理制度。在制定農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理制度的過程中主要從三個方面進(jìn)行改變，第一是改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，融入經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，讓農(nóng)業(yè)進(jìn)入更快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，以此促進(jìn)農(nóng)村的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第二方面是通過加工改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品外形，現(xiàn)代人們越來越注重飲食安全，合理的農(nóng)產(chǎn)品包裝能夠有效的提高食品的安全性，從而拓展在市場上的影響力，提高銷售量，使產(chǎn)業(yè)鏈不斷的延伸，讓農(nóng)產(chǎn)品有跟多的發(fā)展渠道。第三方面是提高農(nóng)業(yè)的科技發(fā)展，在農(nóng)業(yè)事業(yè)中融入科技產(chǎn)品后能夠有效的提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，迅速的提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，也使農(nóng)業(yè)具有一定的安全性，從而提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)之間的競爭力，使得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提高實現(xiàn)高速發(fā)展。

（三）重視民眾利益，加強完善利益管理機制

經(jīng)濟(jì)是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo)，但民眾是提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要人物。在現(xiàn)代許多農(nóng)村中可以發(fā)現(xiàn)，許多農(nóng)村當(dāng)?shù)卣诿鎸γ癖姷脑V求以及矛盾時常常無法得到有效的處理，這與當(dāng)?shù)貦C制不完善有著很大關(guān)聯(lián)，因此，為了讓今后這些現(xiàn)象能夠得到妥善處理，政府應(yīng)及時的完善管理機制，重視民眾利益，使民眾的權(quán)益受到維護(hù)，完善群眾利益維護(hù)機制能夠有效的改善民眾的矛盾現(xiàn)象，使民眾在出現(xiàn)這類事件時既能得到權(quán)益的維護(hù)，又能快速的瓦解矛盾。