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摘要:隨著生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高。水稻是我國的主要糧食作物之一,在南北方都有大面積的種植。因此,利用適宜的條件,在環(huán)境適宜的地方推廣原生態(tài)水稻栽培,對提高水稻質(zhì)量、促進農(nóng)民增收、改善生態(tài)環(huán)境等方面都具有重要意義。本文對原生態(tài)水稻栽培技術(shù)要點進行了分析。
關(guān)鍵詞:水稻;栽培;要點;分析
1整地
秋收后即進行平地,如秋收后沒有及時進行,要在早春盡早進行平地。平地后進行深翻,深度要達到20厘米以上,避免漏翻。深翻后在播秧前還要進行1~2次淺翻,然后做好田埂。插秧前2~3天灌水泡田,鹽堿較重的地塊要加長泡田時間,一般需要達到5~7天。
2肥料的使用
原生態(tài)水稻種植,是為了生產(chǎn)出口感好、品質(zhì)佳的水稻,會減少甚至不使用化肥。而使用各種有機肥,包括牛糞、雞粉、豬糞等,也會在每年秋收之后,將稻田秸稈鋪撒在土壤之上,讓其自然腐爛,增加土壤肥力。在使用各種有機肥時,要將有機肥漚熟之后,經(jīng)過檢測無有毒有害物質(zhì)后方可使用。施肥一般分基肥和追肥。基肥是在插秧前,結(jié)合整地施入土壤中。追肥則是在水稻生長過程中,根據(jù)生長時期對肥料的需求,及時施入,一般在分蘗期和長穗期施入,可以促進分蘗和穗肥粒滿。
3科學(xué)灌水
灌水管理是原生態(tài)水稻生產(chǎn)的關(guān)鍵因素,具體灌水時間參考下表,當(dāng)土壤表象達到灌水指標(biāo)時即需要灌水,灌水后自然干即可.
4病蟲害控制
原生態(tài)水稻種植的關(guān)鍵點是在不使用農(nóng)藥的前提下,做好水稻病蟲害的防控工作,這對原生態(tài)水稻種植提出了關(guān)鍵的挑戰(zhàn)。一是要選擇抗病抗蟲能力較強的品種,這是基礎(chǔ)條件;二是選擇物理方法防治病蟲害,例如利用驅(qū)蟲燈、加強田間管理等方式;三是選擇生物藥劑進行病蟲害的防治。另外,通過改變種植方式也可以達到防治病蟲害的目的。例如在稻田養(yǎng)鴨,鴨子可以吃稻田里一些害蟲,包括飛虱等,也可以吃稻田里的一些雜草,同時鴨子糞便可以增加土壤肥力,鴨子在水田里游動,可以增加水中氧氣量,飼養(yǎng)鴨子也可以增加收入。因此,通過完善種植方式可有效控制病蟲害。
5收獲
完熟期及時收獲。收割的特征:當(dāng)?shù)舅肴渴ゾG色,水稻植株最上部存有1~2片綠色葉子,95%穎殼變黃,米粒轉(zhuǎn)變成白色,用手擠壓不變形即可收割。一般稻米含水量在19%~22%時收割較為適宜。從齊穗到收割的時長為45天左右。要及時收割,完熟一塊田地收割一塊,不能待所有都成熟之后再收割。
6運輸及貯藏
運輸工具要保持干燥、衛(wèi)生清潔,要具備必要的設(shè)施,例如防雨、通風(fēng)等。禁止與有毒、有害、有異味、有腐蝕性的物品一起運輸。貯藏地點要具備常溫、干燥、避光、干凈這四要素。同時也要避免鼠害、蟲害,同樣不能與其他有毒、有害、有異味、有腐蝕性、易吸濕發(fā)霉發(fā)潮的物品放在一起。防鼠害、蟲害時,避免使用化學(xué)制劑。
7結(jié)語
原生態(tài)水稻種植,即是以自然的環(huán)境、生態(tài)的理念、傳統(tǒng)的文化、現(xiàn)代的技術(shù)、健康的品質(zhì)為目標(biāo),運用生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟理論和系統(tǒng)方法,打造融合原生態(tài)環(huán)境、原生態(tài)文化、原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品于一體的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌。然而,利用傳統(tǒng)的水稻栽培模式,嚴重影響水稻產(chǎn)量,但目前全面推廣種植原生態(tài)水稻種植,還不太切合實際。應(yīng)該根據(jù)地區(qū)特點,對一些生態(tài)環(huán)境好、需要繼續(xù)保護的地域,或者生態(tài)環(huán)境很差、需要改善的地方推廣種植原生態(tài)水稻。雖然產(chǎn)量低,但是品質(zhì)好,廣大消費者認可,單價較高,從某種程度講經(jīng)濟效益甚至比種植普通水稻還要高,同時還可以依托原生態(tài)水稻生產(chǎn)開發(fā)開展其他項目,例如,生態(tài)旅游等。另一方面,從長遠考慮,也要重視起原生態(tài)水稻的生產(chǎn),加大研究力度,通過改變種植方式或者提高種植技術(shù)等方面,使原生態(tài)水稻產(chǎn)量得到提高,為進一步大面積推廣原生態(tài)水稻種植奠定基礎(chǔ)。
參考文獻
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作者:王秀波 周亞榮 邢藝露 陳雷 單位:長春市雙陽區(qū)農(nóng)村新能源開發(fā)服務(wù)中心 長春市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測中心 長春雙陽區(qū)農(nóng)村新能源開發(fā)服務(wù)中心