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泰山石敢當(dāng)文化傳承與創(chuàng)新研究

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泰山石敢當(dāng)文化傳承與創(chuàng)新研究

[摘要]泰山石敢當(dāng)文化是首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”之一。歷經(jīng)千年而不衰,說明它是一個有包容性的文化現(xiàn)象,在今天仍然有其必然存在的價值。然而,隨著時代的發(fā)展,如何有效開發(fā)利用石敢當(dāng)文化已成為一個亟待解決的問題。文章主要通過以下方式對新時代背景下的石敢當(dāng)文化進(jìn)行了探討:利用新媒體向世人展示其文化價值以及新的時代內(nèi)涵,加強(qiáng)中華傳統(tǒng)文化的熏陶作用;對石敢當(dāng)文化紀(jì)念品進(jìn)行新的包裝創(chuàng)新,延長產(chǎn)業(yè)鏈條;與影視題材相結(jié)合,發(fā)展大眾喜聞樂見的文化;開展大型實(shí)景真人演出活動,寓教于樂,使石敢當(dāng)文化不再是抽象的,而是作為一種文化信仰在新的背景下更好地傳承與發(fā)展。以此為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承提供一條可行的途徑。

[關(guān)鍵詞]泰山石敢當(dāng);傳承與創(chuàng)新;文化信仰

1泰山石敢當(dāng)文化的源流與現(xiàn)狀

1.1泰山石敢當(dāng)源流考

關(guān)于泰山石敢當(dāng)?shù)脑戳骺?,我國學(xué)者蔣鐵生對泰山石敢當(dāng)這種民俗現(xiàn)象流變的軌跡進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,認(rèn)為石敢當(dāng)源于上古時期的靈石崇拜,流變的主要時空線索與功能變化有四個階段:即上古—漢朝的石敢當(dāng)習(xí)俗的萌芽階段,漢—唐的石敢當(dāng)習(xí)俗的發(fā)展階段,五代—明的石敢當(dāng)習(xí)俗的變異階段,明末清初到民國時期的石敢當(dāng)?shù)男叛龅呐d盛階段。[1]泰山石敢當(dāng)由來已久,是人類信仰的重要部分,也是泰山文化的延伸,具有重要意義。

1.2泰山石敢當(dāng)文化發(fā)展現(xiàn)狀

1.2.1當(dāng)前石敢當(dāng)相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)

自古就有“泰山安,天下安”的俗語,現(xiàn)在更有“登泰山,保平安”的宣傳語;泰山一直都是人們祈福保平安的場所。無論是古時歷代帝王的封禪大典,還是如今各路人馬登泰山進(jìn)香;泰山,還是那個泰山,目前,關(guān)于泰山石敢當(dāng)文化已有許多探索:一是傳承石敢當(dāng)文化,打造“石敢當(dāng)”文化企業(yè)品牌,使石敢當(dāng)文化成為企業(yè)文化的核心競爭力;二是結(jié)合民間傳說打造影視文本,2015年第一部關(guān)于石敢當(dāng)?shù)碾娨晞 妒耶?dāng)之雄峙天東》在衛(wèi)視播出,使石敢當(dāng)文化的形象更加立體化;三是將石敢當(dāng)精神與當(dāng)代社會主義核心價值觀相結(jié)合,賦予其新的時代內(nèi)涵,與時俱進(jìn),為人類提供新的信仰;四是建立石敢當(dāng)文化博物館和文化研究數(shù)據(jù)庫,充分發(fā)揮石敢當(dāng)?shù)奈幕瘍r值。

1.2.2石敢當(dāng)文化傳承范圍

古人曾說:中華奇石數(shù)不盡,唯有泰山石敢當(dāng)。但是,石敢當(dāng)雖發(fā)源于泰山,卻不止于泰山,古有孔子周游列國,今天石敢當(dāng)不只流傳于山東,在中國各地都非常流行,國人慕名而來,祈求平安;甚至在東南亞、日本、韓國等國家石敢當(dāng)也是非常流行的,他們把石敢當(dāng)作信仰,流傳開來。石敢當(dāng)文化作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),目前發(fā)展是可喜的,但石敢當(dāng)作為泰山文化的延伸產(chǎn)品,卻受到現(xiàn)代化前所未有的沖擊,逐漸衰落。

1.2.3現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對石敢當(dāng)文化的沖擊及分析

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,在給人類生活帶來方便的同時,卻對石敢當(dāng)文化造成了強(qiáng)烈沖擊。尤其是先進(jìn)科學(xué)思想的傳播給石敢當(dāng)文化帶來了嚴(yán)重的沖擊,人們漸漸淡忘了它的文化內(nèi)涵,僅僅把它當(dāng)作一個可有可無的口頭傳說。石敢當(dāng)文化正面臨著傳承乏力、市場萎縮、走向消亡的問題。中國傳統(tǒng)文化具有鮮明的民族性,是維系中華民族生存與發(fā)展的精神紐帶,是中華民族之魂。泰山石敢當(dāng)文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大。

1.2.4鄉(xiāng)村城市化對石敢當(dāng)文化的沖擊及分析

從前,村子的人建新房子的時候,會有一個儀式,就是在一塊不太方正的青石上刻上“泰山石敢當(dāng)”的字樣,把它安嵌在房屋的基腳,莊嚴(yán)而肅穆。然而,隨著鄉(xiāng)村城市化的推進(jìn),廣大農(nóng)村地區(qū)的老房子已經(jīng)被拆除,變成一座座商品樓,人們也不可能把新房子砸掉一角來鑲嵌石敢當(dāng),放在新家的某個地方又不合適,影響美觀,石敢當(dāng)只能被扔掉,重新購買新的鎮(zhèn)宅吉祥物,石敢當(dāng)變得“無家可歸”,逐漸成為人們記憶中的東西失去其存在的意義。在這種形勢下,石敢當(dāng)只能退出市場。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和2020年全面建成小康社會的時代的來臨,社會上思想活躍、觀念碰撞,互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)新媒介日新月異。面對紛繁復(fù)雜的生活環(huán)境,有些人變得迷茫與不知所措,出現(xiàn)信仰危機(jī)。曾強(qiáng)調(diào)過:人民有信仰,國家有力量。缺乏信仰會對人民、對社會甚至是國家都造成嚴(yán)重的傷害。因此,石敢當(dāng)文化作為中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化不能夠被廢除。

1.2.5替代品文化對泰山石敢當(dāng)文化的沖擊及分析

中國是一個擁有五千年文明的古國,上千年的文明衍生出各式各樣的神話傳說和精神信仰,如沿海居民的媽祖信仰,延續(xù)至今的春節(jié)信仰,桃木辟邪信仰等,石敢當(dāng)信仰只是其一,然而,比起笨重難看的石頭,人們更喜愛輕巧美觀的桃木制品、有著美好寓意又能一物多用的發(fā)財貓、發(fā)財樹等;或者真心去廟宇或道觀虔誠朝拜以望心想事成等;再加上近年來復(fù)興古文化的熱潮,使許多深埋地下多年的文化產(chǎn)品出世,迅速占領(lǐng)市場。由此可見,替代品文化的信仰對石敢當(dāng)文化信仰的沖擊是顯而易見的,石敢當(dāng)文化信仰逐漸失去其應(yīng)有的地位。

2泰山石敢當(dāng)文化發(fā)展的意義

泰山石敢當(dāng)文化作為一種意識形態(tài),一種上層建筑,一種歷史現(xiàn)象,具有較大的文化包容性,它是人類文化的組成部分[2],促使著人們對其進(jìn)行不斷探索。

2.1經(jīng)濟(jì)意義

主席在會議上曾強(qiáng)調(diào),讓文物說話,讓大地上的文物跟當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會質(zhì)量結(jié)合起來,讓它生活化。吳必虎教授在山西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上強(qiáng)調(diào):山西文化旅游要發(fā)展,文物一定要利用好,其前途是光明的,道路是曲折的,主張讓文物活起來,讓文物進(jìn)入現(xiàn)代生活,特許經(jīng)營,讓資本進(jìn)入,沿著正確方向走。泰山是中華民族的大山,石敢當(dāng)是泰山的璀璨明珠,人們崇拜泰山必然敬重石敢當(dāng);人們推崇石敢當(dāng)一定以泰山為基礎(chǔ),兩者相伴相生,相榮相盛。但是,近年來,泰山的承載力已成飽和狀態(tài),景區(qū)發(fā)展遭遇瓶頸,開發(fā)新的旅游景點(diǎn)已迫在眉睫。開發(fā)泰山石敢當(dāng)文化,有利于形成獨(dú)特的旅游產(chǎn)業(yè),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長,發(fā)展經(jīng)濟(jì),增加收入;有利于文化創(chuàng)新,提高創(chuàng)新能力;山東省是文化大省、旅游大省,發(fā)展石敢當(dāng)文化,有利于豐富山東旅游的內(nèi)涵,有利于形成獨(dú)特的旅游風(fēng)景線,有利于增強(qiáng)傳統(tǒng)文化的社會影響力。而且,石敢當(dāng)文化傳播范圍極廣,受地域限制較小,人們的對其可接受能力強(qiáng)。

2.2學(xué)術(shù)意義

清代愈樾《茶香室叢鈔》卷十引王漁洋的話說:“齊魯之俗,多于村落巷口立石,刻‘太山石敢當(dāng)’五字,云暮夜至人家醫(yī)病。北人謂醫(yī)士為大夫,因又名之曰石大夫”。[3]石敢當(dāng)文化不僅山東有,在福建、東北等地都流行,甚至流傳至東南亞等地區(qū),在各地都有石敢當(dāng)?shù)挠⒂聜髡f,它們與當(dāng)?shù)貙?shí)際相結(jié)合繁衍出新的石敢當(dāng)文化。研究石敢當(dāng)文化不僅是對民俗傳說的研究,也是對各地風(fēng)土人情的研究,有著豐富的史學(xué)研究價值。泰山石敢當(dāng)文化立足于泰山腳下,有著天然的地理位置優(yōu)勢,研究泰山石敢當(dāng)文化不僅是對泰山文化的進(jìn)一步研究,也是對泰山地區(qū)文化的研究,豐富泰山地域志。

2.3文化意義

中華五千年文化從泰山萌發(fā),而泰山歷史又由石頭寫起。泰山石敢當(dāng)文化融進(jìn)百姓憧憬,帝王夢幻,神奇的傳說,是我國獨(dú)具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),具有鮮明的地區(qū)性和廣泛的民族性。泰山石敢當(dāng)文化是首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”之一,發(fā)展石敢當(dāng)文化有利于豐富民族內(nèi)涵,傳承中華文明,保護(hù)民族文化;正所謂人民有信仰,民族有希望,國家有力量,作為國家軟實(shí)力的文化在激烈的國際競爭中的地位日益凸顯。身為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一種,石敢當(dāng)文化作為積極的信仰力量,可以啟迪民智,凝聚民心,從精神層面對炎黃子孫產(chǎn)生深遠(yuǎn)而持久的影響,增加了民族凝聚力和向心力,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興而努力。因此,石敢當(dāng)文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,開發(fā)利用石敢當(dāng)文化不僅可以弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,繼承“敢于擔(dān)當(dāng)”的精神。

3石敢當(dāng)文化的傳承與發(fā)展的建議

3.1利用新媒體向世人展示石敢當(dāng)文化以及新的時代內(nèi)涵

當(dāng)今世界,各國之間綜合國力競爭日趨激烈,文化軟實(shí)力已經(jīng)成為綜合國力的重要組成部分。雖然已建立實(shí)體的泰山石敢當(dāng)博物館,但在面對國外對中華文化的誤解以及韓流、日流和美國大片對民眾的沖擊等狀況下,收效甚微。在此國際大背景下,我們提出了建立數(shù)字化泰山石敢當(dāng)文化博物館的想法。我們將數(shù)字化泰山石敢當(dāng)博物館分成四個單元:第一個單元是對泰山石敢當(dāng)文化的整體介紹,將泰山石敢當(dāng)文化習(xí)俗的流變及時代的意蘊(yùn),石敢當(dāng)是怎樣習(xí)得武藝與降妖除魔等多方面的文化知識、傳說囊括其中,主要側(cè)重于向人們展示泰山石敢當(dāng)。第二個單元是設(shè)置共享空間,線上線下運(yùn)行相結(jié)合。旅游近年來是一個熱點(diǎn),就此產(chǎn)生了許多線上運(yùn)行商,如去哪兒網(wǎng)、攜程等,數(shù)字化博物館將與這些網(wǎng)站合作,在數(shù)字化博物館中介紹旅游網(wǎng)站所出品的石敢當(dāng)?shù)奈幕糜尉€路,在網(wǎng)站上賣自己的產(chǎn)品,收到反饋后,積極處理訂單,線上線下完美結(jié)合。第三個單元,建立一個開放型空間,開展“我心目中的石敢當(dāng)”活動,向人們征集他們心目中石敢當(dāng)?shù)男蜗?,選取好的作品放在首頁觀賞,制成玩偶的一系列衍生產(chǎn)品進(jìn)行出售。通過這三個單元讓喜歡中國文化的國際友人對此進(jìn)行了解與欣賞,增加他們對中華文化的理解與認(rèn)同,既贏得他國的尊重且又能增強(qiáng)中華兒女的文化自信,同時可帶動入境旅游的發(fā)展。“欲信人者,必先自信”。文化自信是對自身文化價值的充分肯定,是對自身文化生命力的堅(jiān)定信念,在全面建成小康社會、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的征程中,泰山石敢當(dāng)精神所蘊(yùn)含的“敢于擔(dān)當(dāng)、勇于負(fù)責(zé)”的歷史使命感、社會道德責(zé)任意識正是我們中華兒女所需要的。因此,第四個單元是將高空立體宣傳與低空微領(lǐng)域宣傳相結(jié)合,即對泰山石敢當(dāng)文化的宣傳不再僅僅局限于報紙、期刊等傳統(tǒng)宣傳手段,它還和微信、微博等新型的網(wǎng)絡(luò)軟件相結(jié)合,制作屬于自己的App,因?yàn)樵诋?dāng)今新的時代潮流下,人們尤其是青少年都成為“手機(jī)黨”,他們信息獲取的來源已經(jīng)由從前的報紙雜志等轉(zhuǎn)向?yàn)閺氖謾C(jī)等電子設(shè)施上獲取,利用新媒體向人們宣傳泰山石敢當(dāng)文化更加便利。青少年是國家未來的希望,利用新媒體對我國青少年進(jìn)行潛移默化、潤物無聲的思想熏陶及文化教育,讓他們能夠自覺成為社會主義核心價值觀的弘揚(yáng)者,中國特色社會主義現(xiàn)代化的建設(shè)者和中國夢的塑造者。

3.2對泰山石敢當(dāng)文化紀(jì)念品進(jìn)行新的包裝創(chuàng)新

“杜邦定律”表明,63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝來選購商品的,相對于產(chǎn)品而言,人們首先會對它的包裝產(chǎn)生興趣進(jìn)而引發(fā)購買的欲望,對此我們提出的是對泰山石敢當(dāng)文化紀(jì)念品及其包裝的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新。

3.2.1泰山石敢當(dāng)與肥城桃木相結(jié)合

古有金玉良緣,如今完全可以木石聯(lián)盟,泰安肥城桃頗具盛名,桃木自古就是祛邪避難之寶,與桃木相結(jié)合,制作桃木劍等飾品時,可將泰山石敢當(dāng)?shù)窨淘趧ι?、劍柄上,形成專屬印記,二者的結(jié)合能夠使彼此都相得益彰,努力發(fā)揮一加一大于二的功效;而且中國有一種技術(shù)叫木刻飾品,就是工匠們將木頭雕刻成各種飾品,如園林里的鏤空木窗、木制鏤空屏風(fēng)等,可以把石敢當(dāng)作為圖案雕刻其上,形成獨(dú)特的風(fēng)格,寓意更吉祥;或者用肥城桃木做成底座,將泰山石敢當(dāng)安置在桃木底座上,形成一個類似“盆栽”的裝飾品,既美觀又可鎮(zhèn)宅,也可將其做成高端消費(fèi)市場的主打商品。

3.2.2制作泰山石敢當(dāng)水晶球

水晶球深受女孩和孩子們的喜愛,可以將水晶球中的景物換成石敢當(dāng)?shù)墓适拢团?、送孩子,還可以作為裝飾品放在書房臥室等家里需要的地方,一舉多得。

3.2.3制作泰山石敢當(dāng)裝飾品

絕大多數(shù)人都愛古代文人墨客的風(fēng)騷,更喜愛他們那代表身份的印章,尤其是現(xiàn)代愛舞文弄墨的老人們,在自己的墨寶上蓋上屬于自己身份的印章,更添完美;可以尋找能工巧匠在制作各類印章時,可用書法篆刻在四周雕畫出石敢當(dāng)?shù)淖謽樱旁诘曛谐鍪?,還可制作系列飾品,如吊墜、扇墜、玉佩等,推出紀(jì)念版、國慶版等,既可弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,又能保存中國的傳統(tǒng)手工藝,吸引顧客,增加收入。石敢當(dāng)系列飾品可保平安,驅(qū)邪妄,寓意好。

3.3將泰山石敢當(dāng)文化與影視題材相結(jié)合,發(fā)展大眾喜聞樂見的文化

伴隨著21世紀(jì)的鐘聲,我國社會已然步入轉(zhuǎn)型期,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步、生活水平日漸提高的同時,人們也面臨著激烈的生存競爭。伴隨著經(jīng)濟(jì)與科技的迅猛發(fā)展,人們的精神世界逐漸與他們所創(chuàng)造的物質(zhì)世界脫軌。面對此現(xiàn)狀,在黨的報告中指出:“我國社會的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾?!睂⑻┥绞耶?dāng)文化作為一種影視題材,融入人們的生活中,以創(chuàng)新的方式實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化,才能講好中國故事。但2015年出品的《石敢當(dāng)之雄峙天東》并未達(dá)到預(yù)期的效果,原因在于抄襲《西游記后傳》引起觀眾深深的吐槽;但中國的《秦時明月》與外國的《奧林匹斯神傳》這兩部動漫卻都取得了巨大的成功,吸引的不僅有孩子還有成年人,受眾面很廣;因?yàn)榍罢哒故局袊鴳?zhàn)國末年秦國征討六國統(tǒng)一全國的歷史,不僅有戰(zhàn)爭還融入當(dāng)時百家爭鳴的社會背景,著名學(xué)派輪番登場,而且制作精美,將傳說與歷史相結(jié)合,既避免了正史的枯燥,又能使觀眾在歷史大方向上感受那個時代的各家學(xué)派為捍衛(wèi)學(xué)說所做的努力;后者將希臘傳說中的神賦予人的形象,他們也有七情六欲也會犯錯,并結(jié)合《荷馬史詩》向人們講述了希臘黑暗時代的歷史。因此,我們考慮將泰山石敢當(dāng)文化制成動漫和影視作品,動漫的畫面設(shè)計(jì),要完全按照中國的景致風(fēng)格和部分實(shí)景,妖魔的妖洞可以取自懸空寺,山間追逐戲可以是張家界風(fēng)格的山水等,在學(xué)習(xí)好萊塢敘事手法、制作技術(shù)的同時,要從傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng),畢竟,再優(yōu)秀的“模仿品”也永遠(yuǎn)無法與“正品”較量,好萊塢動畫電影大行其道,我們應(yīng)在尋找本土特色上下功夫;無論是動漫還是影視作品關(guān)鍵在于創(chuàng)新,在立足于傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行具有中國風(fēng)味的創(chuàng)新。就像一千個人心中有一千個哈姆雷特,我們想要拍攝以石敢當(dāng)為主題的作品的初衷就是在這個需要英雄的時代,塑造傳統(tǒng)文化中的英雄形象,想把“中國人民的守護(hù)神———泰山石敢當(dāng)”傳承下去。

3.4開展大型實(shí)景真人演出活動,寓教于樂

開展以“泰山石敢當(dāng)”為內(nèi)容的大型活動,就像泰山的封禪大典及媽祖祭祀活動一樣,我們將石敢當(dāng)?shù)纳椒指畛刹煌膯卧?。第一單元從他出生到?xí)得武藝與法術(shù);第二單元是他降妖除魔完善自身的過程;第三單元是以他的愛情故事為主線,講述他的愛情故事;第四單元是他成為神仙還不忘天下黎民百姓將一縷真身留在人間,以達(dá)到弘揚(yáng)真善美的目的。以大眾喜聞樂見的形式開展此類活動,招募群眾演員增加大眾參與過程中的滿足感,讓大眾在獲得滿足感的同時自覺承擔(dān)起傳承的責(zé)任,讓泰山石敢當(dāng)文化在新的背景下煥發(fā)新的生機(jī)與活力。

3.5進(jìn)行形象設(shè)計(jì),舉辦博覽會

凡舉辦大型盛會必會對其盛會設(shè)計(jì)出會徽、形象玩偶等,如奧運(yùn)福娃、世博海寶等;可將石敢當(dāng)進(jìn)行形象設(shè)計(jì),制作出一個專屬泰山石敢當(dāng)?shù)臅铡⑼媾?,形成自己的品牌商?biāo),推向市場。舉辦博覽會,如世博會般,房間共分為兩層:第一層將民間石敢當(dāng)除妖的故事,用文字和繪畫在墻上描繪出來,同時還要用泰山石雕刻出石敢當(dāng)除妖的經(jīng)典場景,擺放在房間里(可借鑒太陽部落大汶口文化里原始人部落);第二層擺放民間用泰山石制作的各種工藝品,從古到今,可利用明星效應(yīng),進(jìn)行站臺宣傳。

4結(jié)論

在今天這樣一個經(jīng)濟(jì)社會飛速發(fā)展的時代,我們比以往任何時候都更需要文化自覺和文化自信。泰山石敢當(dāng)文化的現(xiàn)狀就是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的縮影,在新的時代背景下為以石敢當(dāng)文化為縮影的中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展尋找出路,是我們每一個當(dāng)代中國人的責(zé)任。文章通過利用新媒體向世人展示其文化價值以及新的時代內(nèi)涵,加強(qiáng)中華傳統(tǒng)文化的熏陶作用;對石敢當(dāng)文化紀(jì)念品進(jìn)行新的包裝創(chuàng)新,延長產(chǎn)業(yè)鏈條;與影視題材相結(jié)合,發(fā)展大眾喜聞樂見的文化以及開展大型實(shí)景真人演出活動,以寓教于樂的方式來讓石敢當(dāng)文化在新的歷史環(huán)境中迸發(fā)新的生機(jī)與活力,是我們樹立文化自覺首先需要邁出的第一步。只有接續(xù)好歷史和文化傳統(tǒng),把文化繼承好、發(fā)展好,才能建立起對傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大自信,才能為實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的中國夢構(gòu)建堅(jiān)固的文化保障。

參考文獻(xiàn):

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[3]李青.泰山石敢當(dāng)文化資源的開發(fā)與利用研究[J].陜西科技,2016,31(4):

作者:王曉涵 王方君 翟代清 單位:泰山醫(yī)學(xué)院旅游管理系