談有機種植農(nóng)業(yè)土壤培肥技術(shù)
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摘要：為了實現(xiàn)有機種植農(nóng)業(yè)的目標，土壤培肥技術(shù)被廣大農(nóng)民所應(yīng)用。本文列舉了合理耕作技術(shù)、礦物培肥技術(shù)、生物代謝物培肥技術(shù)和生物培肥技術(shù)等4種土壤培肥技術(shù)，分別介紹了其作用方式和特點，以期對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者使用這4種技術(shù)開展種植提供參考。
關(guān)鍵詞：有機種植；農(nóng)業(yè)技術(shù)；土壤培肥
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，有機種植農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程既不會破壞周邊環(huán)境，又可以給人民帶來更多綠色健康的食物，因而受到了人們的廣泛歡迎。國家農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當全面推廣此類種植方式，并利用土壤培肥技術(shù)實現(xiàn)有機種植的目標，從而提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，提升農(nóng)民的經(jīng)濟效益。
1合理耕作技術(shù)
在有機種植農(nóng)業(yè)中，為了保證植物健康成長，種植人員應(yīng)當采用合理的耕作技術(shù)來保證農(nóng)作物有適宜的生長環(huán)境。在種植農(nóng)作物時，工作人員應(yīng)當對耕作地的土壤先進行改良，為之后的培肥工作奠定良好基礎(chǔ)。過度耕作會導(dǎo)致水土流失、土壤養(yǎng)分含量降低，使土壤結(jié)構(gòu)變化、土壤變得極為貧瘠。在這種情況下，土壤如果長期耕作，就會漸漸變成荒地。因此，合理耕作是土壤培肥工作的第一步。這項技術(shù)通過對土壤的耕層加以保護，以防止土壤過于疏松。種植人員應(yīng)當使用輪作的耕種模式，保證農(nóng)作物根系的發(fā)育環(huán)境良好。輪耕輪作技術(shù)就是在同一片土地上不連續(xù)地種植同一種農(nóng)作物，這種耕種模式不僅可以保證農(nóng)作物的產(chǎn)量，而且可以降低病蟲害的發(fā)生概率。輪作制度可以使土壤休息一段時間，從而使上一種農(nóng)作物吸收的微量元素得以補充。此外，其還可以保證地表水流動，減少肥料對水體的污染，改善土壤環(huán)境[1]。
2礦物培肥技術(shù)
礦物培肥技術(shù)是將沸石、黃金石等含有有益元素的礦物質(zhì)進行合成，從而制作出礦物質(zhì)含量豐富的肥料。因為這種礦物肥料含有多種天然微量元素，所以可以有效補充土壤缺少的養(yǎng)分，從而促進農(nóng)作物生長。根據(jù)調(diào)查研究表明，使用了礦物肥料的土地與沒有使用礦物肥料的土地相比，經(jīng)濟作物的產(chǎn)量提高20%、農(nóng)作物的產(chǎn)量提高10%，故礦物培肥技術(shù)對于有機農(nóng)作物種植有著極大的幫助。礦物培肥技術(shù)有以下特點：一是具有加固土壤的效果，可以有效解決土質(zhì)疏松的問題。二是具有吸水性與固水性的特點，可以保存土壤的水分含量，減少土壤水分蒸發(fā)，防止土壤出現(xiàn)返鹽情況。三是礦物類肥料的離子交換性與催化作用很強。通過大量使用礦物肥料，可以吸附土壤中的重金屬與有毒物質(zhì)，使土壤養(yǎng)分保持平衡，促進農(nóng)作物的發(fā)育生長并提高其免疫力。四是礦物肥可以起到除草效果。礦物肥蘊含的金屬離子可以將一些雜草滅殺，使農(nóng)作物可以獲得充足的水分，從而提升農(nóng)作物的抗旱能力。五是微量元素豐富。農(nóng)作物的生長不僅需要氮肥與磷肥，一些天然微量元素也可以很好地促進農(nóng)作物生長。礦物質(zhì)肥料中蘊含大量的微量元素，可以有效改善土壤板結(jié)等情況[2]。
3生物代謝物培肥技術(shù)
生物代謝物培肥技術(shù)就是使用農(nóng)家肥對土壤進行改良。生物代謝物肥料是由家畜的糞料經(jīng)過漚制后制成的肥料，這種肥料蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)較其他肥料豐富，并且有機物含量較高。因為生物代謝物肥料在使用時很難被植物直接迅速吸收，所以施肥效果較其他肥料慢。但是，生物代謝物肥料的持久性與穩(wěn)定性優(yōu)于其他肥料[3]。制作生物代謝物肥料的過程較為繁瑣，農(nóng)民需要收集充足的糞料和腐敗的秸稈，將其粉碎之后用水浸透，并按照一層秸稈、一層糞料、一層細土的流程進行堆肥。如果糞堆略微干燥，還要添加適量水，將肥料的濕度控制在60%~70%的范圍內(nèi)。堆肥時，應(yīng)當將高度控制在2m左右，或者建造地坑，在地坑內(nèi)制作肥料。堆肥結(jié)束5~10d后，當堆肥內(nèi)溫度達到60℃時保持10h；當發(fā)現(xiàn)堆肥的堆頂出現(xiàn)坍塌時，要將堆肥翻倒，并添加適量水分，以保證濕度，然后重新進行制肥，直至堆肥的堆頂只坍塌1/3、肥料無白色菌絲、秸稈全部變?yōu)槔w維狀且呈軟化狀水解、溫度降低到40℃以下時，肥料才真正制作成功。在肥料制作完成后，農(nóng)民要檢查生物代謝物肥料是否徹底腐熟。先將肥料先放入袋中，如果過了一段時間，袋子鼓起，則代表腐熟工作尚未完成；如果腐熟完全，則袋子不會發(fā)生任何變化。此外，在使用肥料時，種植人員應(yīng)當提前將農(nóng)家肥料撒入大棚中使用土壤進行熏蒸，然后處于高溫狀態(tài)下3~5d，從而將肥料變?yōu)闊o害化。隨后，工作人員再按照對應(yīng)的農(nóng)作物肥料要求，將肥料埋入土壤中，從而結(jié)束土壤培肥工作。
4生物培肥技術(shù)
生物培肥技術(shù)是一種全新的土壤培肥方法，其利用多種生物的特性而提升土地肥效。常見的生物培肥技術(shù)主要是利用蚯蚓進行培肥。蚯蚓是一種以土壤中有機物為食物的生物，它可以通過體內(nèi)的生物活動將有機物快速分解，從而提高土壤的養(yǎng)分含量[4]。種植人員可以投放300~450kg/hm2蚯蚓，以加速有機物肥化的過程。同時，蚯蚓自身的排泄物也可以大幅度補充土壤養(yǎng)分，蚯蚓糞就是一種純天然的有機肥料。蚯蚓可以有效分解大部分有機物，通過將土壤中的廚余垃圾以及生活垃圾分解，保護土壤的生態(tài)環(huán)境。蚯蚓死亡后，其尸體也會化為蛋白質(zhì)補充土壤養(yǎng)分，為農(nóng)作物的生長提供營養(yǎng)[4]。
5結(jié)語
綜上所述，土壤培肥技術(shù)可以實現(xiàn)有機種植農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標。通過上述內(nèi)容可知，工作人員通過使用科學(xué)有效的土壤培肥技術(shù)，可以防止土壤疏松，保證農(nóng)作物的根系發(fā)育有適宜環(huán)境，補充土壤中缺失的微量元素，促進地表水流動，減少肥料對水體的污染，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量、增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入。
6參考文獻
[1]孫鳳廣.有機農(nóng)業(yè)種植中土壤培肥技術(shù)分析[J].鄉(xiāng)村科技，2017（8）：60-61.
[2]黃東風(fēng)，王利民，李衛(wèi)華，等.培肥措施培肥土壤的效果與機理研究進展[J].中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報，2014，22（2）：127-135.
[3]呂軍杰，李俊紅，丁志強，等.旱地不同土壤培肥技術(shù)效應(yīng)研究[J].土壤通報，2014，45（1）：141-146.
[4]覃建功，朱燕萍，覃燕克.有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)分析[J].南方農(nóng)機，2017（12）：41.
作者：陳新 單位：安徽省鳳陽縣小溪河鎮(zhèn)農(nóng)技站
