計(jì)算機(jī)在酒店管理教育中的分析

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1.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)及其應(yīng)用是酒店管理專業(yè)學(xué)生的基本功

未來(lái)全面提高高職生的綜合素養(yǎng)，充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的作用，作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)知識(shí)并學(xué)以致用是極為重要的。當(dāng)今社會(huì)是信息化時(shí)代，對(duì)信息化的需求是極大的。作為一名高職學(xué)生，首先應(yīng)該掌握的就是如何利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息的檢索，利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息的檢索不再是可有可無(wú)的事情，因此，學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握信息的獲取是作為一名高職生必須掌握的重要內(nèi)容。例如，在酒店管理中，一個(gè)重要的內(nèi)容就是對(duì)客戶信息進(jìn)行分類(lèi)管理，并且要能隨時(shí)調(diào)出客戶的詳細(xì)信息。這些工作的完成都是建立在熟練掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)之上的。并且利用多媒體對(duì)信息進(jìn)行檢索是高職生歲喜聞樂(lè)見(jiàn)的，高職生可以通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)的學(xué)習(xí)，有效地掌握這種多媒體檢索。這樣不短能提高自身的技能，為以后的工作奠定基礎(chǔ)，還能更好地豐富自己的高職生活。

2.Opera軟件的應(yīng)用，能促進(jìn)學(xué)生對(duì)酒店工作的管理

隨著時(shí)代的進(jìn)步，酒店管理已經(jīng)從傳統(tǒng)的純?nèi)斯す芾磉^(guò)渡到現(xiàn)在利用計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)行運(yùn)行和管理了。在眾多的酒店管理軟件中，Opera軟件被廣泛的應(yīng)用于酒店管理之中，并且深受酒店管理人員的喜愛(ài)。Opera軟件應(yīng)用于酒店管理工作中，極大地改變了酒店的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大了酒店的服務(wù)內(nèi)容，促進(jìn)了酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高。當(dāng)前，我國(guó)酒店管理標(biāo)準(zhǔn)提出，三星級(jí)以及以上酒店都要實(shí)現(xiàn)信息化管理。Opera系統(tǒng)是一個(gè)設(shè)計(jì)較為完善的，包含了酒店信息系統(tǒng)的軟件。如與酒店經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的各種用戶——客人、酒店員工、酒店管理者等，都可以利用這個(gè)軟件進(jìn)行酒店房間的預(yù)定、檔案編輯、信息查詢、消費(fèi)記錄等等。這樣就使得酒店管理工作更加系統(tǒng)化、明了化、智能化，節(jié)省了人力、物力、時(shí)間，也提高了酒店管理工作的實(shí)效性。

3.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)是學(xué)校不可缺少的保障平臺(tái)

高職院校是一個(gè)復(fù)合體同時(shí)也是一個(gè)大系統(tǒng)，各系統(tǒng)都在其中發(fā)揮著重要的作用，才能促使學(xué)校健康、穩(wěn)定、有序的發(fā)展。計(jì)算機(jī)系統(tǒng)是保障學(xué)校正常運(yùn)行的平臺(tái)，尤其對(duì)于酒店管理專業(yè)，由于酒店管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，需要借助計(jì)算機(jī)模擬真實(shí)的酒店管理功能，因此，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在高職院校酒店管理專業(yè)中是不可缺少的保障平臺(tái)。圖一Opera系統(tǒng)功能示意圖我高職院校自辦學(xué)以來(lái)，就將培養(yǎng)“與市場(chǎng)接軌的應(yīng)用型人才”作為自己的辦學(xué)理念。隨著時(shí)代的發(fā)展，我們認(rèn)識(shí)到信息化在酒店管理中的應(yīng)用是時(shí)展的不然趨勢(shì)。將來(lái)一個(gè)不懂計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的學(xué)生是無(wú)法勝任酒店管理工作的，因此，在我高職院校酒店管理專業(yè)中，無(wú)論是教師還是領(lǐng)導(dǎo)都極為重視對(duì)學(xué)生計(jì)算機(jī)能力的培養(yǎng)。為了讓酒店管理專業(yè)的學(xué)生重視計(jì)算機(jī)技術(shù)的學(xué)習(xí)，我校采取了以下措施：措施一：在平時(shí)的學(xué)習(xí)之中，注重實(shí)踐與理論相結(jié)合。在學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)中，我校經(jīng)常組織學(xué)生到我市大中型酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，讓學(xué)生明確大中型酒店在酒店管理過(guò)程中是怎樣應(yīng)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行管理的，從而了解到自身學(xué)生的不足之處。措施二：利用一切機(jī)會(huì)，讓學(xué)生接受最新的酒店管理咨詢。如我職業(yè)院校請(qǐng)來(lái)了新西蘭懷卡托大學(xué)酒店與管理系ChrisRyan教授等來(lái)我校進(jìn)行了專題講座，帶來(lái)國(guó)際前沿的酒店教育動(dòng)態(tài)的信息，并現(xiàn)場(chǎng)演示該酒店國(guó)際化信息管理模式。

4.結(jié)語(yǔ)

總而言之，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在酒店管理中的應(yīng)用日益廣泛，并成為酒店管理工作中不可或缺的重要管理手段。高職院校酒店管理專業(yè)的學(xué)生，將來(lái)所從事的工作便是酒店管理，因此掌握并熟練計(jì)算機(jī)技術(shù)是必不可少的。因此，在高職院校的教學(xué)中，教師應(yīng)該堅(jiān)持以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向的原則，讓學(xué)生熟練掌握計(jì)算機(jī)技術(shù)，并引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)行運(yùn)用，這樣才能培養(yǎng)出與市場(chǎng)接軌的應(yīng)用型人才，為學(xué)生今后的就業(yè)鋪平道路。

作者：李博 單位：遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院