化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課技巧分析

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說(shuō)課主要用于教師之間的交流，將在實(shí)踐中獲得的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)通過(guò)精練、簡(jiǎn)潔的形勢(shì)表達(dá)出來(lái)，供大家一起討論、研究，以促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提升。本文結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課內(nèi)容的設(shè)計(jì)、語(yǔ)言的應(yīng)用和內(nèi)容說(shuō)講三個(gè)方面，分析了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課說(shuō)課的技巧。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的內(nèi)容設(shè)計(jì)技巧

首先，化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的內(nèi)容設(shè)計(jì)要抓住重點(diǎn)、突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn)。說(shuō)課過(guò)程占用太多時(shí)會(huì)影響老師之間交流的效果，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課變成華而不實(shí)的“形式”。例如，在分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)說(shuō)課中，老師對(duì)于實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)用具、實(shí)驗(yàn)過(guò)程等都非常熟悉，在這些方面就不需要浪費(fèi)太多的時(shí)間，主要應(yīng)將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中易出現(xiàn)的問(wèn)題，如分組問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)操作失誤問(wèn)題等進(jìn)行重點(diǎn)闡述，并對(duì)該實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的意義、地位、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的情況等則要詳細(xì)安排、著重說(shuō)講。由此可見(jiàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的內(nèi)容設(shè)計(jì)要分步驟、分重點(diǎn)、講策略。例如《亞硝酸鈉和食鹽的鑒別》說(shuō)課中，其重點(diǎn)內(nèi)容是物質(zhì)的鑒別，要讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握物質(zhì)鑒別的基本方法，理解物質(zhì)鑒別的重要性，那么在化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)講中重點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)是如何讓學(xué)生掌握物質(zhì)辨別的基本方法和認(rèn)識(shí)其重要性，而不是實(shí)驗(yàn)具體的過(guò)程和結(jié)果。其次，說(shuō)課內(nèi)容設(shè)計(jì)上應(yīng)以教學(xué)的方式方法為主。例如，如何進(jìn)行課堂導(dǎo)入，利用多媒體視頻導(dǎo)入法還是學(xué)生實(shí)踐導(dǎo)入法等，以便和同行交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；又如怎樣引導(dǎo)學(xué)生回憶物質(zhì)鑒別的基本方法，是實(shí)例引導(dǎo)、視頻播放還是語(yǔ)言引導(dǎo)等等。以視頻導(dǎo)入法為例，在實(shí)驗(yàn)課前先讓學(xué)生觀看相關(guān)視頻，激發(fā)學(xué)生對(duì)物質(zhì)鑒別的渴望，說(shuō)課中可以將教學(xué)方法的使用設(shè)計(jì)成說(shuō)課內(nèi)容的重點(diǎn)，與其他的老師進(jìn)行交流、探討。以知識(shí)回顧法進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在說(shuō)課中就要突出“知識(shí)回顧”的內(nèi)容，如何將焰色鑒別法、試紙鑒別法、氣體鑒別法等融入教學(xué)，以提問(wèn)、語(yǔ)言引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)等方法，和其他老師交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以便選擇更有效的方法進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐。結(jié)合上述實(shí)例，化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課內(nèi)容的設(shè)計(jì)要以“怎樣教”為出發(fā)點(diǎn)，系統(tǒng)、完整的表述整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程，突出重點(diǎn)，重視知識(shí)內(nèi)容的拓展和深化。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的語(yǔ)言應(yīng)用技巧

“說(shuō)”即語(yǔ)言表達(dá)是說(shuō)課的關(guān)鍵和重中之重。第一，要注意語(yǔ)言應(yīng)用的技巧和形式。如上例《亞硝酸鈉和食鹽的鑒別》說(shuō)課，在說(shuō)情景設(shè)置環(huán)節(jié)時(shí)，可以結(jié)合多媒體或圖片、報(bào)紙等，用語(yǔ)言形象的描述化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中情景的設(shè)置，使其他老師看到說(shuō)課老師在化學(xué)教學(xué)中的特色，其思路能夠在說(shuō)課者語(yǔ)言的引導(dǎo)下逐漸的認(rèn)識(shí)、了解不同的教學(xué)方式、教學(xué)實(shí)踐，以便達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的共識(shí)。第二，要注意語(yǔ)言應(yīng)用的節(jié)奏，如語(yǔ)言的音調(diào)、頻率等。例如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課過(guò)程中，老師始終用一個(gè)音調(diào)、一個(gè)頻率，那么就像是唱“催眠曲”，開始其他老師也許會(huì)打起精神聽，可面對(duì)熟悉的知識(shí)，沒(méi)有新意的說(shuō)講“臺(tái)詞”，人難免會(huì)昏昏欲睡，老師之間很難達(dá)成化學(xué)知識(shí)教學(xué)的一致意見(jiàn)。如果老師能夠注意語(yǔ)言應(yīng)用的節(jié)奏，在重點(diǎn)部分提高音量、放慢語(yǔ)速，這樣有利于突出表現(xiàn)自己教學(xué)的特色和重點(diǎn)，有利于與其他老師的交流和溝通。第三，注意語(yǔ)言的感染力和豐富性。應(yīng)用語(yǔ)言的幽默、唯美、情感等承載化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課中應(yīng)用幽默、風(fēng)趣的語(yǔ)言可以使其他老師產(chǎn)生“知識(shí)點(diǎn)還可以這樣理解、這樣傳授”的興趣，激發(fā)了他們聽課的興趣，使其對(duì)說(shuō)課老師的教學(xué)模式進(jìn)行認(rèn)真的分析和研究，以便給出誠(chéng)懇、科學(xué)的建議，提高教師的教學(xué)水平。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的內(nèi)容說(shuō)講技巧

首先，化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的內(nèi)容多、重點(diǎn)難突出，在說(shuō)課過(guò)程中說(shuō)講技巧尤為重要。例如，實(shí)驗(yàn)分析過(guò)程中，要突出學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，但又不能占用太多的說(shuō)課時(shí)間，這就需要講究說(shuō)課的技巧。例如應(yīng)用實(shí)例法闡述學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中動(dòng)手能力的培養(yǎng)，以《鎂條與醋酸鹽酸的反應(yīng)》實(shí)驗(yàn)為例，可在實(shí)驗(yàn)中增加一組鎂與食醋的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)食醋的辨別及實(shí)驗(yàn)過(guò)程的體會(huì)進(jìn)一步掌握化學(xué)物質(zhì)的辨別、體會(huì)實(shí)驗(yàn)與實(shí)際生活的聯(lián)系，在說(shuō)課中不用具體的說(shuō)明過(guò)程，只要講清楚方法和目的即可。其次，化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課內(nèi)容的說(shuō)講應(yīng)注意語(yǔ)言的處理技巧，語(yǔ)言的說(shuō)講要精練、表達(dá)準(zhǔn)確。例如濃硫酸稀釋實(shí)驗(yàn)中，如果將水倒入濃硫酸中，有很大的危險(xiǎn)性，說(shuō)課中要講明如何讓學(xué)生體會(huì)到這種危險(xiǎn)性，大多數(shù)老師都會(huì)選擇視頻的方式播放這種錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)操作的后果，以便給學(xué)生留下較深刻印象，在實(shí)際的教學(xué)中課堂實(shí)驗(yàn)、課堂演示等都不切實(shí)際，說(shuō)課中不能為求標(biāo)新立而不實(shí)事求是，這個(gè)過(guò)程中只要注意語(yǔ)言說(shuō)講的技巧即使用常用教學(xué)方法一樣能達(dá)到較好效果。說(shuō)講過(guò)程中，就可以將不同的教授方式進(jìn)行比較，如，放視頻，老師和學(xué)生當(dāng)觀眾；放視頻，老師當(dāng)解說(shuō)，學(xué)生當(dāng)觀眾；放視頻，放一部分，停下來(lái)討論，再帶著問(wèn)題繼承觀看，當(dāng)說(shuō)課老師將這幾點(diǎn)提出，就會(huì)引起其他老師的關(guān)注，他們就會(huì)想自己在教學(xué)中怎樣做的，學(xué)生參與教學(xué)的反應(yīng)如何，這樣就引起了老師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的反思，提高了老師交流的深度和層次。再次，說(shuō)講的技巧性可以激發(fā)廣大老師的討論熱情，對(duì)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的優(yōu)勢(shì)及不足展開全面的討論，積極發(fā)表言論，有利于說(shuō)課老師教學(xué)思路的完善和優(yōu)化。教學(xué)的研究和探討是個(gè)嚴(yán)肅的、復(fù)雜的過(guò)程，化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課的重點(diǎn)和技巧也只是老師在教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)、反思得出的部分經(jīng)驗(yàn)，還需要進(jìn)一步的完善和實(shí)踐，才能形成系統(tǒng)的理論，并且這一過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、漫長(zhǎng)的過(guò)程，要充分發(fā)揚(yáng)化學(xué)教學(xué)中的探索精神和求實(shí)精神，才能得以實(shí)現(xiàn)。

作者：高波 單位：江蘇省新沂市高流中學(xué)