果樹種植密度與施肥技術(shù)淺析

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摘要：我國果樹種植主要集中在農(nóng)村地區(qū)，每年可以生產(chǎn)出大量水果，不僅可以為農(nóng)民創(chuàng)收，且對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。在果樹種植中，要合理控制密度，同時采用有效施肥技術(shù)，有助于提升果實(shí)品質(zhì)。先介紹果樹種植密度相關(guān)內(nèi)容，再分析施肥的重要性，最后論述具體施肥操作方法，不斷提升果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：果樹；種植密度；施肥技術(shù)

0引言

在果樹生長過程中，不同階段對肥料需求是不一樣的，因此要掌握果樹生長習(xí)性，采用科學(xué)施肥技術(shù)，保證滿足果樹養(yǎng)分所需。另外，種植密度也是重要的一點(diǎn)，所以要根據(jù)實(shí)際情況控制在合理范圍之內(nèi)，避免影響后期產(chǎn)量。制定出合理施肥方案，控制好果樹各個生長階段的施肥量、肥料種類等，保證實(shí)現(xiàn)果樹健康生長。

1果樹種植密度意義

密度控制是果樹種植的關(guān)鍵所在，直接關(guān)系到最終產(chǎn)量，如果密度過大，會導(dǎo)致果樹后期光照不足，從而影響到正常生長，使得產(chǎn)量降低。當(dāng)樹苗比較小時，占據(jù)空間很小，可以獲得充足光照，但隨著果樹生長，樹冠會變得更大，對枝葉獲得光照產(chǎn)生不利影響，出現(xiàn)減產(chǎn)的情況[1]。果樹種植過于密集，一旦發(fā)生病蟲害會快速傳染，從而擴(kuò)大影響范圍，防治難度會變得更大，給種植戶造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。果樹種植密度過大，植物吸收養(yǎng)分、水分等會受到影響，不利于根系發(fā)育。如果要提高樹苗質(zhì)量與產(chǎn)量，就要從根本上解決這個問題。首先，要保證樹體營養(yǎng)豐富、含水率較低，其次是對肥料進(jìn)行合理搭配和配比以達(dá)到最佳效果，再者就是根據(jù)不同地區(qū)的生長狀況來確定具體施用量及所需要養(yǎng)護(hù)期間。如南方多雨或干旱期時可適當(dāng)增加果樹密度，北方則需適中添加鉀肥或者銨鹽等。部分地區(qū)種植戶由于自身認(rèn)知水平不足，所以在果樹種植密度選擇上存在問題，導(dǎo)致中后期果實(shí)、產(chǎn)量降低，無法實(shí)現(xiàn)整體的增產(chǎn)增收。因此，要加強(qiáng)對果樹種植密度研究，控制在合理范圍之內(nèi)，實(shí)現(xiàn)果樹的健康生長。

2果樹種植密度確定

果樹種植密度不合理會產(chǎn)生不利影響，例如光照補(bǔ)充、根系生長等，所以要提高對種植密度的重視程度。在確定果樹種植密度時，要進(jìn)行綜合考慮，包括土壤肥力、地形條件、果樹種類等，保證種植密度的科學(xué)合理性，避免出現(xiàn)過于密集或者稀疏的情況。如果是長勢較好、長枝型果樹，果樹數(shù)量控制在50棵/667m2，行距保持在3m×4m；如果是長勢不強(qiáng)、短枝型果樹，果樹數(shù)量控制在70棵/667m2。通過分析可知，果樹種植密度確定要考慮各種因素，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)有效控制，防止密度過大。在我國不同地區(qū)，果樹類型、土壤環(huán)境、氣候環(huán)境等有所差異，決定了種植密度不同，要堅持因地制宜原則，從實(shí)地情況出發(fā)，將果樹種植密度控制在合理范圍之內(nèi)，可以生產(chǎn)出大量、高品質(zhì)的果實(shí)[2]。

3果樹施肥的重要性

3.1提升土壤肥力

土壤是果樹生長的基礎(chǔ)條件，如果土壤肥力不足，對果樹生長會產(chǎn)生不利影響。例如在我國的山區(qū)，果樹種植面積廣闊，但受到自然條件影響，存在土壤沙化、營養(yǎng)物質(zhì)含量少等情況。為了改善土壤條件，要及時進(jìn)行施肥，可以讓土壤變得更加肥沃，提供果樹生長中所需的營養(yǎng)成分[3]。部分地區(qū)土壤貧瘠，無法滿足果樹正常生長，因此要做好施肥工作，改善土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為果樹提供充足養(yǎng)分。在果樹生長過程中，施肥和修剪不當(dāng)會導(dǎo)致樹體過早死亡，從而引發(fā)病蟲害。如果不及時處理或不按科學(xué)的種植方式進(jìn)行管理就可能造成嚴(yán)重后果。為了避免這種情況發(fā)生或者降低其危害程度，要對果園施氮磷鉀肥料技術(shù)加以利用與推廣。在實(shí)際操作前，應(yīng)根據(jù)不同土壤條件選擇合理合適的噴灌方法以達(dá)到最好效果；同時，要注意及時發(fā)現(xiàn)并解決果樹生長過程中存在的問題，防止病蟲害繼續(xù)傳播和擴(kuò)散導(dǎo)致大面積死亡。

3.2促進(jìn)果樹生長

一般果樹在秋季會完成結(jié)果，生長期也會停滯，樹葉會慢慢凋落，進(jìn)入到休眠期。果樹從抽芽到最終結(jié)果需要大量養(yǎng)分，為了來年果樹正常結(jié)果，在秋季的時候要施肥，讓土壤保持較好肥力，為來年做好營養(yǎng)儲備。根系在秋季非常的發(fā)達(dá)，會吸收大量養(yǎng)分，通過施肥可以促進(jìn)根系生長，保證果樹根系對養(yǎng)分的吸收，為生長提供所需營養(yǎng)[4]。進(jìn)入到秋季，土壤溫度比較高，微生物活動比較活躍，施肥可以加快果樹吸收，提高細(xì)胞液濃度，具備較強(qiáng)抗寒能力，可以實(shí)現(xiàn)順利過冬。對于果樹而言，秋季是施肥的好時期，所以要加強(qiáng)研究，形成正確認(rèn)識，根據(jù)果樹生長情況確定施肥計劃，為果樹生長提供有力支持。

4果樹施肥技術(shù)

4.1施肥方法

從目前來看，果樹施肥方法比較多，常見的有穴施、放射性條狀施肥等，要根據(jù)實(shí)際情況來選擇，確保發(fā)揮出有效作用，為果樹提供充足養(yǎng)分。秋季果樹施肥的最好方法是放射性條狀施肥，利用養(yǎng)分來引導(dǎo)根系向下生長，根系會變得更加發(fā)達(dá)。實(shí)際操作方法：在距離果樹合適位置上向外挖溝，放射溝深度在30cm左右，數(shù)量為7條。將肥料放在放射溝中，可以滿足果樹對養(yǎng)分需求。除了這種施肥方法外，還有其他方法，要根據(jù)實(shí)際情況來選擇，保證果樹的健康生長。施肥方法是否合理直接決定了養(yǎng)分效果，所以要正確選擇，可達(dá)到預(yù)期效果。掌握每種施肥方法的特點(diǎn)、操作技巧等，結(jié)合不同果樹生長對養(yǎng)分需求來選擇。在實(shí)際操作過程中需要注意以下幾點(diǎn)。一是對土壤理化性質(zhì)有一定了解，不同種類植物對于養(yǎng)分有著其各自特有、不可分離又難以統(tǒng)一搭配的特征。二是要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件及施肥情況，合理安排和種植密度的調(diào)整工作。三是要根據(jù)果樹生長周期，制定出相應(yīng)的栽樹與補(bǔ)土措施。

4.2肥料種類

市場上肥料種類比較多，但在秋季果樹施肥時要以有機(jī)肥為主，以氮鉀肥為輔，可以取得良好成效。有機(jī)肥中含有大量有機(jī)物質(zhì)，這正是果樹生長需要的，所以要加強(qiáng)補(bǔ)給。上文中提到，秋季土壤溫度比較高，由于微生物比較活躍，可以對有機(jī)物很好的分解，加快果樹對養(yǎng)分的吸收。另外，有機(jī)肥中含有微量元素，對于土壤結(jié)構(gòu)改善可以起到很大幫助，創(chuàng)建出良好土壤環(huán)境，保證果樹的正常生長。在肥料種類比較多的情況下，如何正確選擇成為難題，除了分析果樹生長對養(yǎng)分需求外，還要分析土壤條件、營養(yǎng)物質(zhì)等。在專家的指導(dǎo)下可以聯(lián)合使用多種肥料，提供的養(yǎng)分會更加充足，實(shí)現(xiàn)果實(shí)的增產(chǎn)[5]。

4.3施肥時間

施肥時間確定是非常重要的，一般情況下，會選擇每年的9月末~10月初，這是果樹施肥的最佳時期。在這個時期內(nèi)，土壤溫度比較高，果樹根系活動旺盛，在微生物的作用下，加快了有機(jī)物的分解，可以對根系生長起到促進(jìn)作用。在實(shí)際施肥中，最好選擇一天的中午，因為這時溫度比較高，有助于果樹根系對養(yǎng)分的吸收，實(shí)現(xiàn)更好的生長[6]。溫度是影響有機(jī)物分解的主要因素，所以要嚴(yán)格把控施肥時間，保證滿足溫度要求，避免溫度過低時施肥，對養(yǎng)分效果會產(chǎn)生不利影響。在種植果樹的過程中要善于觀察，從中總結(jié)出施肥時間的規(guī)律，再結(jié)合實(shí)際情況來確定，保證在最佳時間內(nèi)施肥。

4.4施肥量

在確定果樹施肥量時，要綜合考慮土壤肥力狀況、果樹生長狀況等因素，將施肥量控制在合理范圍內(nèi)。如果土壤肥力比較好，可以適當(dāng)減少施肥量，如果土壤較為貧瘠，可以適當(dāng)增加施肥量，達(dá)到改善土壤環(huán)境的目的。果樹生長需要多種微量元素，當(dāng)某種微量元素缺乏時會有明顯表現(xiàn)，例如葉黃、枯萎等，通過分析補(bǔ)充所需微量元素。部分種植戶對果樹施肥缺乏正確認(rèn)識，認(rèn)為施肥量越大產(chǎn)量就越高，但這種認(rèn)識是錯誤的。果樹施肥要堅持適量原則，有機(jī)肥在15t/hm2左右，每棵樹施肥量在10kg以內(nèi)，可以保證果樹健康生長。如果采用農(nóng)家肥，要堅持斤果斤肥的原則，如果達(dá)不到這一要求，可以適當(dāng)增加有機(jī)肥。果樹生長不同階段施肥量是不一樣的，例如生長關(guān)鍵時期對施肥量需求會比較大，因此要堅持具體問題具體分析原則，保證施肥的適量、適度。

4.5養(yǎng)護(hù)技術(shù)

肥料類型比較多，要根據(jù)果樹生長習(xí)性、土壤條件等來選擇，同時要控制好施肥量。施肥效果容易受到天氣因素的影響，所以要提前掌握天氣狀況，便于對施肥計劃作出適當(dāng)調(diào)整，避免影響到果樹對養(yǎng)分的有效吸收。施肥是果樹種植過程中的重要環(huán)節(jié)，也是提高其產(chǎn)量、減少病蟲害發(fā)生幾率和降低農(nóng)藥用量最直接有效手段。在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，果園土壤有機(jī)質(zhì)含量較高（約為30%左右）時效果最佳。而當(dāng)有機(jī)磷含量過高時，會導(dǎo)致植株死亡或造成根系腐爛等現(xiàn)象出現(xiàn)。因此，要想達(dá)到預(yù)期施肥目標(biāo)就需要做到以下兩點(diǎn)：第一點(diǎn)是提高化肥利用效率及養(yǎng)分供應(yīng)率，第二點(diǎn)就是降低肥料費(fèi)用成本和增加產(chǎn)量水平。病蟲害對果樹生長會產(chǎn)生很大威脅，而且病蟲害具有傳染性，一旦發(fā)生會擴(kuò)大影響范圍，使得果實(shí)減產(chǎn)，給種植戶造成經(jīng)濟(jì)損失。要做好病蟲害防治工作，需要定期對果樹展開檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時處理，將病枝減掉并集中燒毀，避免造成更大范圍的影響。在科學(xué)技術(shù)支持下，研發(fā)除了很多優(yōu)良果樹品種具有抗病蟲能力強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)勢，要積極引入進(jìn)來，對于提升果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。

4.6田間管理

施肥是果樹栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要嚴(yán)格按照設(shè)計好的肥料和噴灑時間合理搭配、科學(xué)管理。在進(jìn)行灌溉時盡量避免使用大粒徑、高強(qiáng)度農(nóng)藥，防止土壤板結(jié)。在澆灌過程中應(yīng)控制水分與溫度等因素對作物生長影響，及時清理雜草并做好疏干工作以保證澆水均勻性及含水量充足。施肥時，要選擇適宜品種且耐鹽堿的肥料和噴灑時間長點(diǎn)的肥料，以降低病蟲害發(fā)生幾率并提高其抗旱能力。施肥要根據(jù)果樹的生長情況而定，在澆灌前，應(yīng)先將土壤進(jìn)行清理，然后再對其進(jìn)行養(yǎng)分處理，對于不適合種植密度和修剪的品種要及時更換。一般是以根系為中心、側(cè)枝點(diǎn)或主栽部位為主導(dǎo)來確定具體施量和方法：首先觀察葉面顏色變化趨勢，注意葉片顏色深淺一致程度及分枝數(shù)等相關(guān)指標(biāo)；其次根據(jù)果樹生長情況而定肥用數(shù)量。

5注意事項

當(dāng)果樹從播種到成株期后開始進(jìn)行補(bǔ)土處理。由于土壤養(yǎng)分缺乏或水分不足等因素影響了果樹產(chǎn)量及效益；同時，因為修剪技術(shù)的使用使樹苗生長初期所需肥料量較大且不易及時補(bǔ)充導(dǎo)致植株死亡，在果樹施肥過程中，如果采用全園撒肥的方法，一定要保證撒肥的均勻性，結(jié)束之后深翻表土，厚度要達(dá)到20cm，主要目的是將肥料和土壤充分混合在一起。這種方法具有對果樹根系損傷小、施肥效果好等優(yōu)勢，因此得到了廣泛應(yīng)用。在采用挖穴施肥時，要沿著樹冠滴水線開展，控制好每個坑的深度、寬度，再將肥料撒入到坑中，這種方法適用于干旱的秋季[7]。在配比肥料時要綜合考慮，包括果樹生長情況、產(chǎn)量等，保證施肥方案的科學(xué)合理性，為果樹生長提供所需養(yǎng)分。肥料最好集中在果樹根系部位，這樣可以最大程度發(fā)揮出肥料的作用。需要注意的是，將肥料和土壤混合在一起，這樣做可以避免對果樹根系造成損傷。明確果樹施肥中的注意事項，特別是細(xì)節(jié)方面必須要加強(qiáng)控制，保證達(dá)到預(yù)期效果。施肥處理的目的是為了使樹苗能夠獲得足夠量、良好的生長環(huán)境，從而提高產(chǎn)量，降低成本，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。在果樹種植過程中，要嚴(yán)格按照《中國農(nóng)業(yè)百科全書》所規(guī)定的進(jìn)行科學(xué)化管理。例如：根據(jù)土壤、水質(zhì)和氣候條件等因素，制定合理有效防除病蟲害措施；及時澆水養(yǎng)護(hù)及噴藥或施肥處理方法對根系發(fā)育情況進(jìn)行全面觀察分析并做好防治工作等。

6結(jié)語

綜上所述，隨著人們物質(zhì)生活水平提升，對水果需求量持續(xù)增加，為了保證果實(shí)品質(zhì)，在種植過程中要控制好密度，并且合理運(yùn)用施肥技術(shù)。對于果樹基肥的施肥而言，秋季是最好的時間，綜合考慮后制定完善施肥方案，為果樹生長提供充足養(yǎng)分。加強(qiáng)對果樹種植密度和施肥技術(shù)的研究，有效開展果樹種植活動，不斷提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

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[7]于柏.蘋果樹種植和施肥技術(shù)的注意事項探討[J].農(nóng)村百事通，2021，（2）：26.

作者:劉安祥 單位:沂南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心