高職院校倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)

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摘要:為了提升高職院校倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)質(zhì)量，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行探討。針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程現(xiàn)有教學(xué)體系存在的教學(xué)重理論輕實(shí)踐、教學(xué)目標(biāo)不明確等問題，提出了倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐策略，通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)、項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、項(xiàng)目化課程過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)三個(gè)階段，設(shè)計(jì)了與倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)職業(yè)要求一致的實(shí)踐項(xiàng)目，完成了倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)踐研究。在項(xiàng)目化課程教學(xué)中，學(xué)生親身體驗(yàn)了企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)工作，既鍛煉了實(shí)際操作能力，也鞏固了對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，滿足了物流管理專業(yè)對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)管理人才的要求。

關(guān)鍵詞:高職;倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù);項(xiàng)目化教學(xué);教學(xué)實(shí)踐

隨著網(wǎng)上購(gòu)物和電商的發(fā)展，物流行業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)支柱產(chǎn)業(yè)之一。國(guó)家也在積極鼓勵(lì)發(fā)展物流行業(yè)，很多高職院校開設(shè)了物流管理專業(yè)，專業(yè)知識(shí)涵蓋道路運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及信息技術(shù)等多個(gè)方面，其中倉(cāng)儲(chǔ)是物流管理行業(yè)的重要環(huán)節(jié)，因此倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程在物流管理專業(yè)教學(xué)中也占據(jù)著舉足輕重的地位。倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)是物流管理專業(yè)的重要專業(yè)必修課程，該課程作為物流管理的一個(gè)分支，涵蓋的知識(shí)面比較廣，很多高職院校都開設(shè)了這門課程，但是因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程具有很強(qiáng)的綜合性和應(yīng)用性，傳統(tǒng)的教學(xué)模式無(wú)法滿足學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)需求。課程項(xiàng)目化教學(xué)不同于傳統(tǒng)教學(xué)，它將專業(yè)基礎(chǔ)課程與具體項(xiàng)目技能訓(xùn)練相結(jié)合，可以很好地促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)的優(yōu)化改革。該課程的教學(xué)設(shè)計(jì)會(huì)影響整個(gè)專業(yè)的教學(xué)效果，所以對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程的教學(xué)應(yīng)該著眼于專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐操作的綜合培養(yǎng)，課程項(xiàng)目化教學(xué)既有理論知識(shí)的教學(xué)也有項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)方面的教學(xué)，可以很好地培養(yǎng)學(xué)生的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)實(shí)踐能力，滿足物流管理專業(yè)對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)管理人才的要求。

1倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程介紹

倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)又被稱為倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)與庫(kù)存控制，是物流管理專業(yè)的必修課程，該課程日常教學(xué)內(nèi)容主要包括六個(gè)模塊，即倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)的基本概念、倉(cāng)庫(kù)35的選址和布局、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和設(shè)備管理、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程管理、庫(kù)存控制、倉(cāng)儲(chǔ)成本管理與績(jī)效評(píng)估。課程的教學(xué)目標(biāo)則是為了培養(yǎng)出具備豐富的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)專業(yè)理論知識(shí)、高超的實(shí)踐技能和持久的創(chuàng)新精神的高素質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)人才，并將高技能應(yīng)用型人才輸送到各大企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)部門中。

1.2倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程現(xiàn)有教學(xué)體系存在的問題

1.2.1教學(xué)重理論輕實(shí)踐。許多高職院校的理論知識(shí)教學(xué)，還延續(xù)著以教材課本為主要教學(xué)依據(jù)的教學(xué)模式，大部分教師照本宣科地將課本知識(shí)強(qiáng)行灌輸給學(xué)生，忽略了學(xué)生的主體地位，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高。另外在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中，實(shí)踐操作課程比例較少，大部分實(shí)踐操作課程被理論知識(shí)授課占據(jù)，學(xué)生不具備在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用理論知識(shí)的條件，導(dǎo)致倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)效果大大降低。1.2.2教學(xué)目標(biāo)不明確。倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程是為了培養(yǎng)高素質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)人才，但高職院校在開展倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程時(shí)，教學(xué)目標(biāo)設(shè)定太過(guò)寬泛，導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)與實(shí)際管理工作不匹配，高職院校并未結(jié)合當(dāng)?shù)匚锪鞴芾硖厣褪袌?chǎng)發(fā)展需求制訂倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式?jīng)]有依據(jù)學(xué)生需要掌握的管理技能進(jìn)行調(diào)整。

2倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐

2.1課程項(xiàng)目化教學(xué)介紹

課程項(xiàng)目化教學(xué)是一種行為導(dǎo)向的教學(xué)方法，在高等職業(yè)學(xué)校的職業(yè)教育中，讓學(xué)生運(yùn)用自己所學(xué)到的職業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐操作，在具體的情境中解決實(shí)際工作中的問題，具體項(xiàng)目包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作(模型、服裝、玩具等)、儀器故障的排除或服務(wù)的提供等。課程項(xiàng)目化教學(xué)是指將具體的工作任務(wù)設(shè)置為實(shí)踐課程，選擇并組織合適的課程內(nèi)容，以完成設(shè)計(jì)的工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)方式的教學(xué)模式。從課程項(xiàng)目化教學(xué)的定義來(lái)看，項(xiàng)目化教學(xué)具有以下特點(diǎn):第一，教學(xué)模式逐漸任務(wù)化。項(xiàng)目化教學(xué)是以完成某一具體的工作任務(wù)作為實(shí)踐學(xué)習(xí)的方法，學(xué)生的學(xué)習(xí)模式由原來(lái)的聽講變?yōu)榫唧w的任務(wù)實(shí)施，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，去尋找解決問題的途徑并完成工作任務(wù)。第二，在學(xué)習(xí)中完成工作，在工作中鞏固學(xué)習(xí)。項(xiàng)目化教學(xué)大多是選取一些比較典型的工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)項(xiàng)目，需要通過(guò)設(shè)計(jì)任務(wù)解決方案、任務(wù)的實(shí)施、任務(wù)結(jié)果的檢查與評(píng)價(jià)等幾個(gè)環(huán)節(jié)完成工作，學(xué)生將自己所學(xué)到的知識(shí)和技能充分融入到項(xiàng)目的完成過(guò)程中，對(duì)于學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。

2.2倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)

2.2.1倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)。根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)人才的職業(yè)要求，倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)目標(biāo)主要包括三個(gè)方面:專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握、職業(yè)能力的掌握以及社會(huì)能力的掌握。第一，專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)是指?jìng)}儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程所包含的知識(shí)體系，具體的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)工作專業(yè)知識(shí)包括倉(cāng)儲(chǔ)物資入庫(kù)的驗(yàn)收要求、入庫(kù)的相關(guān)流程、倉(cāng)儲(chǔ)商品保管相關(guān)要求、商品如何堆放、商品的安全管理、商品出庫(kù)要求和出庫(kù)流程、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)的績(jī)效評(píng)估體系等。第二，職業(yè)能力的掌握。解決實(shí)際的倉(cāng)庫(kù)管理問題，比如企業(yè)倉(cāng)庫(kù)選址和布局規(guī)劃、根據(jù)企業(yè)需求為企業(yè)制訂倉(cāng)儲(chǔ)合同、對(duì)物資信息進(jìn)行編碼和熟練掌握各種編碼問題、可以獨(dú)立進(jìn)行入庫(kù)物資的驗(yàn)收、制訂入庫(kù)物資儲(chǔ)存方案和安全管理方案、可以獨(dú)立進(jìn)行物資出庫(kù)作業(yè)等。第三，社會(huì)能力的掌握。社會(huì)能力的掌握主要包括通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)讓學(xué)生掌握發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力、思考創(chuàng)新能力、團(tuán)結(jié)合作能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和工作素養(yǎng)。2.2.2倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。以貨物入庫(kù)作業(yè)、入庫(kù)貨物存儲(chǔ)管理和貨物出庫(kù)作業(yè)作為研究對(duì)象，進(jìn)行課程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，具體的實(shí)施辦法是將學(xué)生分成多個(gè)小組，以小組為單位合作完成上述項(xiàng)目，教師需要根據(jù)各小組的完成情況提供一定的意見和指導(dǎo)，輔助學(xué)生完成項(xiàng)目。倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)如表1所示。2.2.3倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程項(xiàng)目化教學(xué)考核。教學(xué)考核是衡量學(xué)生對(duì)于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握和工作技能提升的重要依據(jù)，項(xiàng)目化教學(xué)考核應(yīng)該包括兩方面內(nèi)容:項(xiàng)目過(guò)程性評(píng)價(jià)和項(xiàng)目結(jié)果性評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容如表2、表3所示。

3結(jié)語(yǔ)

倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程是物流管理專業(yè)的重要課程之一，因此倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)方式的選擇非常關(guān)鍵，采用課程項(xiàng)目化教學(xué)可以很好地滿足倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程對(duì)課程綜合性和應(yīng)用性的要求。本文基于項(xiàng)目化課程的教學(xué)目標(biāo)、項(xiàng)目化課程具體教學(xué)內(nèi)容、項(xiàng)目化課程過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)三個(gè)階段的設(shè)計(jì)，開展了一系列項(xiàng)目化課程教學(xué)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)工作，既鍛煉了學(xué)生的實(shí)際操作能力，也鞏固了學(xué)生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，為倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革提供了一定的參考和借鑒。

參考文獻(xiàn):

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作者:廖麗琴 單位:四川信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院