徽派古民居比較分析
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本文作者：劉水清 單位：武夷學(xué)院藝術(shù)系
徽州的山墻，大多是前后不對稱的一兩個臺階，然后前方最下面的一級拉長，宛若圍墻的延伸段，與房子前檐持同一高度同一形式，好像一堵圍墻、一掛書畫橫幅，更形象則如一面屏風(fēng)，所以俗稱為“屏風(fēng)墻”。而武夷山的防火墻除了“屏風(fēng)墻”式的馬頭墻，還有的是曲線形和直線形并置混用。如圖2下梅鄒氏家祠防火墻，在靠近牌樓的前段是徽州的屏風(fēng)相似的墻，臨近中部凸現(xiàn)兩個半圓形，恰如一條巨龍橫亙在山墻上，并和前后的直線形成鮮明的對比，達到曲直結(jié)合、剛?cè)嵯酀男Ч?。而在離武夷山不到百里的建甌五石村，其防火墻則全由直線和曲線相結(jié)合（如圖3）。從福建民居山墻多變的曲線形式中，我們可以看出它與東南亞建筑山墻輪廓和裝飾圖案之間的相似關(guān)系。[1]因武夷山屬于閩北，所受南洋文化雖然不如閩南地區(qū)那么明顯，但商人畢竟走的地方多，于是出現(xiàn)了兼收并蓄的風(fēng)格，同時也證實了福建建筑文化的開放性。在裝飾上，徽派民居將防火墻施以白石灰，在青瓦粉壁下還施墨線，間或繪以紋樣，與青瓦和白墻形成鮮明的對比；而武夷山民居則是保留青磚或夯土墻，只在青瓦下施一條狀白灰，并在其上飾以彩繪，一條狀白灰和黑瓦、灰磚墻形成了富有節(jié)奏的黑白灰色彩對比關(guān)系，既豐富了防火墻的細節(jié)，又統(tǒng)一了它的色調(diào)。
門頭裝飾
從兩地建筑的形象上看，它們還是保持著木結(jié)構(gòu)門頭的式樣，左右兩根垂柱，柱間夾著橫枋，枋栱子上有斗支撐著屋頂，只不過多數(shù)門頭上的斗栱被簡化成幾塊方斗上的幾層磚了。門頭下面的梁柱部分較為方整，上部隨著出檐挑起一個較寬的頂部，再加上屋頂兩角的起翹，使門頭造型比較舒展而富有變化。在門頭的分割構(gòu)圖上比較靈活，即在屋頂以下的部分可繁可簡，簡者可以只有一兩條橫枋，繁者可以用多道橫枋相疊，使門頭體量增大。
在門頭裝飾材料上，黟縣都是用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的名為“黟縣黑”的青石，整塊雕刻梁枋圖案（如圖5）。由于石頭質(zhì)地堅硬，便可在上施以深雕。在瓜柱上則用淺雕的磚雕。所以徽派的門頭裝飾石雕、磚雕得當(dāng)、繁簡鮮明、造型豐滿、細膩，更強調(diào)空間體量上的對比；在門頭裝飾的設(shè)計上比較有重點和有節(jié)制，一般都依照木制門頭，對梁枋、梁枋的出頭、梁枋之間的柁墩、梁柱間的雀替進行裝飾，使門頭保持一定的素磚面，甚至還有意留出幾塊粉墻，使門頭在色彩上灰白相間，在質(zhì)感上粗細相配；而武夷山民居則一般用磚在門頭上雕刻（如圖6、7），總體造型也是以仿木結(jié)構(gòu)的梁枋構(gòu)成，但在門頭裝飾中出現(xiàn)了簡化式的梁枋式樣（此處所指的簡化式的門頭裝飾是針對一般古民居的門臉大門設(shè)計式樣），具體來說，就是已經(jīng)簡化了黟縣民居中規(guī)矩的梁枋等結(jié)構(gòu)構(gòu)件，將騎門梁、枋做平面式處理，有的在騎門梁兩頭做曲線裝飾；有的直接再在騎門梁上做各種形狀的開光裝飾，有圓形、扇形、葉子形、蝙蝠形等；有的分割成相同大小的方形；有的甚至做滿地式的花紋設(shè)計；在枋的位置，因其面積比騎門梁的大、寬，則將之分成不同的開光形狀，用深雕、透雕的方式雕出各種紋樣，做為門頭的重點處理，有的是飾一牌匾，用幾何紋勾邊，并把栱字也以磚雕形式布置進行。同時，屋檐下的斗比徽州住宅做的更細致，用一個個有吉祥紋樣的磚制小拱支撐屋頂。有的四柱三開間牌樓式門臉上，甚至在大門兩側(cè)的左右開間上也完全用磚雕樤出隔扇的形式，隔心板、環(huán)板都表現(xiàn)得很細致。在磚雕的手法上，喜歡用深雕和透雕，梁枋上、字牌部分的雕花起伏很大，隔扇的隔心部分完全用透雕雕出很細的窗格欞花。同時，門頭上的過梁是一根方木料，為使木結(jié)構(gòu)不外露，防止火害和風(fēng)雨侵蝕，將過梁木外露的兩個面鑲貼正方形水磨磚，再用圓頭鐵釘固定并鑲上鐵制的花瓣，更多的門頭過梁是用一根橫木裸露在外，或許是年久失修，鑲貼的方形水磨磚已不見。總之，這里喜歡用牌樓式門臉，喜歡在門臉上滿布雕飾，喜歡用深雕、透雕來突出裝飾效果，從而使門頭、門臉裝飾呈現(xiàn)出一種華麗而莊重的風(fēng)格。
在門頭裝飾紋樣上，一般都是以吉祥紋樣的植物、人物、幾何紋樣等相組合，但總體看來，黟縣民居多在門頭上用代表花瓶插翎毛，寶盆升青煙，麒麟、象、獅，水果盤，以及方勝、如意，銅錢等紋樣，其中花瓶代表平靜，翎毛表示做官的品級，水果盤的桃子、荔枝、石榴代表福多、壽多、子多，同時也有很多瑞獸和海水紋相結(jié)合，用水表示商海沉浮及錢多，其中的寶瓶、青煙在黟縣民居中最為多見；武夷山的民居中則較多的采用傳統(tǒng)的吉祥圖案，如表示儒家的科舉取仕的獨占鰲頭、福、祿、壽三星高照、雙獅戲球、丹鳳朝陽、鯉魚跳龍門以及傳統(tǒng)的動植物紋樣。
天井布置
古徽州地區(qū)地狹人稠的矛盾日益尖銳，為求生存，徽人只得離鄉(xiāng)背井，外出經(jīng)商做生意，家里只留婦女、老人、小孩。受封建思想影響，女子多不能拋頭露面，為防火需要，所以多是高墻院落，而屋內(nèi)的天井在與自然隔絕后，就在天井那小空間里精心策劃、苦心經(jīng)營。即不管天井多小，都有奇石巧石，珍木異卉，并設(shè)置石幾石凳，引泉入屋，建水榭回廊，亦如以徽州為代表的新安的文人雅趣，其布局合理、緊湊，對現(xiàn)代住宅平面布局給了很好的典范。而武夷山民居中的天井內(nèi)則沒有徽州巨賈家的奇石巧石，水榭回廊，引泉入屋，唯有天井內(nèi)的石雕花架、上置本地產(chǎn)的各種蘭花，蘭韻吐香，清新淡雅，花架下則是石雕的蓄水池（亦稱太平池），[2]當(dāng)太陽照在池上，水汽蒸騰，即可養(yǎng)花又可調(diào)節(jié)空氣濕度，同時池里的水亦可用作防火。在天井的地面處理上，徽派建筑的天井和廳的地面并無明顯的高低落差，只是以條石鋪地，并且條石鋪就的天井中心略微低，整個天井和廳的地面磚接縫齊整，只是在材質(zhì)上體現(xiàn)天井的大小。如圖14安徽黟縣的古民居。武夷山的天井雖也為條石鋪就，但它和天井旁的地面有近10公分的落差，天井位置如一方形淺水池，在其中一角位置較低，所有的水皆可流入預(yù)設(shè)的下水道，并且有一鏤空的石制蓋子蓋著下水口，如果天井較大，則在中間用二三條石板鋪一走道，因為在古民居中，是以天井為中軸線的，即天井的正中為廳堂，儒家傳統(tǒng)的中庸思想，在遇重大活動時，必然要走中正之道，而不能走所謂的“旁門左道”這既滿足了行走需要，又不致雨水到處亂漫，皆因武夷山春季雨水多，陰雨連綿，抗洪排澇在古民居中顯得尤為重要。
廳堂布置
走進徽派古民居中，廳堂正中的照壁上大多掛有畫軸，兩旁及側(cè)柱上都有木制楹聯(lián)。這些楹聯(lián)有的墨底金字，有的紅底黑字，也有紫底藍字，嵌成凹凸形，立體感強，而且書法功底深厚蒼勁。[3]如“事事洞明皆學(xué)問，人情練達即文章”、“世事讓三分天地闊，心田存一點子種孫耕”、“讀書好經(jīng)商好效好便好，創(chuàng)業(yè)難守業(yè)難知難不難”。同時每幢房子也皆有堂名，如宏村的承志堂，西遞的惇仁堂、履福堂、瑞玉庭等，不僅反映了古徽州地區(qū)村民對文化的重視，同時也向世人展示了徽文化的深厚底蘊。廳內(nèi)照壁下，是一長條的案桌，上置東瓶西鏡，中間一長鳴鐘，寓意終身平靜。在廳的兩側(cè)，有的廳堂左右各擺放著一張表達女人在家苦守分離之苦的半圓桌，名曰合歡桌，只有當(dāng)男當(dāng)家回來時兩張半圓桌才合為一張桌子放置在廳堂中，廳堂兩側(cè)則是雕刻精美的蓮花門。武夷山的普通古民居中，則大多無堂名，楹聯(lián)也只是在家祠中有，廳的左右?guī)恳踩珶o精美的蓮花門，取而代之的是廳堂的左右墻上雕成魚龍形或卷草紋的木制襯托物（因春天天氣潮濕，掛的畫受潮易產(chǎn)生變形、翻翹，故在墻上置一木棍壓著畫，而襯托木棍的就是雕成魚或龍的承托物），每隔兩個柱子間的墻上就有一對。如今武夷山的古民居中只留下孤單的襯托物，畫和鎮(zhèn)畫的木棍亦不可得見。廳左右只各擺放兩張木雕的太師椅和茶幾。廳內(nèi)照壁下，也是象征終身平靜的物品擺放在長條案桌，同時案前有一張方方正正、雕刻精美的八仙桌。
在安徽黟縣廳堂左右的廂房正對著天井的地方，是廂房的唯一采光處是木窗，木窗外是極吸引眼球的雕刻細致、精美的窗欄板。木窗除了有兩扇向內(nèi)開的實木窗扇外，還有如罩花窗般雕刻各種紋樣的窗欄板。窗欄板分為上下兩部分，上部為鏤空的透雕部分（實為左右?guī)康牟晒馓帲袝r上部的透雕花窗也做成縮小的垂花門狀，鑲在窗框上，有時做成幾何紋樣的鏤空窗，還在中間加兩扇小窗戶，可自由開合。下部為一大一小兩塊隔心樤環(huán)板，小塊的在上，因處于人的最佳可視處，其所刻內(nèi)容最為精彩，常采用深雕方法雕刻祥瑞之物。如戲劇人物、瑞獸、器物等，其下稍大塊的樤環(huán)板則采用淺雕的手法，與小塊的樤環(huán)板形成對比，整個花窗，其處理手法的實與虛、大與小、輕與重，給人以回味之感。廂房的門在廳側(cè)后一米的地方與窗欄板相鄰。武夷山的廂房窗戶即在正對天井的位置上，已不再有可自由開合帶窗欄板的窗戶，取而代之的是固定的單扇隔扇門，有隔心、樤環(huán)板和裙板。如圖武夷山的廂房門亦開在廳堂側(cè)正對天井處，但已無安徽黟縣民居有點睛之筆的精美花窗，取而代之的是用木頭拼接而成的鏤空花窗，整個圖案為幾何形四方連續(xù)紋樣，其中又嵌入具象的扇形、圓形、方形等開光紋樣，有卷草的福祿壽等字、有植物單獨紋樣、有戲曲人物等，皆采用淺浮雕或鏤雕的形式，不似黟縣的花窗，從結(jié)構(gòu)上分為二層，一為向內(nèi)開的幾何形格子窗，外為花窗罩，在花窗罩上將整個分成三部分，如縮小的隔扇門有隔心、樤環(huán)板和裙板，在雕刻技法上，有圓雕、浮雕、透雕，整體效果渾厚、精美。[4]廂房的地面也和廳一樣齊平，而在徽派建筑中，廳旁的廂房地面全由木板鋪就，最引人注意的是在窗欄板下，有一石雕的透氣孔，為六瓣蓮花外形，內(nèi)嵌四個半圓小孔連成十字形，中心有一雙層多瓣菊花（如圖）。
武夷山和黟縣古民居一樣，在大的民居建筑形制上、裝飾風(fēng)格上同屬徽派建筑風(fēng)格，表現(xiàn)出很多相同的地方，如在建筑平面布置上表現(xiàn)出等級秩序、裝飾上出現(xiàn)儒家文化取向的紋樣等，但在具體的局部設(shè)計上二者又表現(xiàn)出明顯的不同，究其原因有：首先，黟縣地區(qū)屬古徽州地區(qū)，當(dāng)時的新安畫派由于徽州獨有的地域特色和江山代有人才出的技法師承，表現(xiàn)出旺盛的生命力，同時也對當(dāng)?shù)氐牡癜嬗∷⒁约敖ㄖ窨虡I(yè)產(chǎn)生重要影響，在黟縣的民居中普遍表現(xiàn)出精雕細刻的三雕紋樣，如門枋、窗欄板成為整座房屋的點睛之筆。而武夷山地區(qū)，相較黟縣在紋樣的雕刻精細程度、藝術(shù)性上略顯不足；其次，武夷山風(fēng)景秀麗，很多佛道中人也熱衷于在此地營建寺觀并在此修行，同時也吸引了很多文人雅士在此游歷，促進了文化發(fā)展，同時對佛道主題的追求也體現(xiàn)在其裝飾紋樣中；而黟縣的裝飾紋樣多為象征著官場、商場的紋樣（如海水、馬、聚寶盆等），亦如黟縣的男兒所從事的職業(yè)或經(jīng)商或讀書；而武夷山的裝飾紋樣多為表吉祥寓意的福祿壽、四季花卉等紋樣，傾向為普通的吉祥紋樣；再次，武夷山現(xiàn)存古民居的主人曾經(jīng)都因經(jīng)營武夷山當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)而發(fā)家致富，如武夷山下梅的鄒氏，在其事業(yè)鼎盛時期，就將茶葉販賣北至恰克圖，南至廣州、澳門及南洋各地，甚至武夷山茶成為中國茶的總稱。由于商人和不同的人打交道，必定是經(jīng)歷頗多，于是就將其它的建筑樣式帶回來，如前所述南洋的曲線形防火墻。但武夷山的商人大多因茶產(chǎn)業(yè)而發(fā)家致富，而茶產(chǎn)業(yè)在明清時代上只是一度興旺，相較之下，黟縣地區(qū)因地少人多，男兒不是讀書就是經(jīng)商而形成儒商，黟縣的商人在經(jīng)濟實力、文化底蘊等方面皆和武夷山地區(qū)的商人形成明顯的對比，所以投射在建筑風(fēng)格上，也顯現(xiàn)出地域文化、經(jīng)濟實力在建筑形制、建筑細節(jié)上的種種不同。當(dāng)我們獨自漫步在古民居中，那許許多多的差異便成為我們感受不同地域文化、領(lǐng)略不同地區(qū)差異的落腳點，為我們立足當(dāng)?shù)匚幕?、建設(shè)有地方特色的建筑風(fēng)格提供了分析依據(jù)。