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關鍵詞:實習教學;教學質(zhì)量;監(jiān)控體系;高校
中圖分類號:G640 文獻標識碼:A 文章編號:1002-4107(2014)03-0052-02
目前,高校實習教學中普遍存在教學計劃執(zhí)行不到位、實習前準備不充分、實習過程流于形式、實習經(jīng)費使用不合理等問題,這些問題與高校實習教學質(zhì)量監(jiān)控體系不健全有著直接的關系。實習教學質(zhì)量監(jiān)控體系應具有全方位、多層次的立體式結構,應由完整的實習教學管理文件體系、健全的實習教學學生評價體系、嚴格的學生實習成績考核體系及各專業(yè)實習教學質(zhì)量檢查與考評體系等內(nèi)容組成。本文擬從以上幾個方面,淺析并提出完善高校實習教學質(zhì)量監(jiān)控體系的幾點建議。
一、高校實習教學質(zhì)量監(jiān)控體系存在的問題
(一)管理文件內(nèi)容不完整,且缺乏操作性和實用性
實習教學管理文件是開展實習教學工作的重要指導性文件,對相關教學活動的開展具有十分重要的規(guī)范意義。合理、完整,且具有較強操作性和實用性的實習教學管理文件是實習教學順利開展的關鍵。
從各高?,F(xiàn)行實習教學管理文件內(nèi)容的完整性來看,普遍缺乏實習準備、實習內(nèi)容,特別是實習教學質(zhì)量監(jiān)控方面的內(nèi)容;從內(nèi)容的可操作性和實用性來看,現(xiàn)行文件主要從實習工作管理原則、實習工作組織、實習成績考核等幾方面對實習教學的開展進行較為籠統(tǒng)的原則性規(guī)定,缺乏現(xiàn)實指導意義。
(二)學生評價體系缺位
目前,高校通常重視教師理論課教學質(zhì)量學生評價體系的構建、運行和評價結果運用,但普遍存在實習教學質(zhì)量學生評價體系缺位的情況。
由于實踐教學的監(jiān)控難度較大,所以作為實踐教學重要組成部分的實習教學環(huán)節(jié)的評教體系是必不可缺的,特別是在目前實習教學存在的問題較多,實習教學效果較差的情況下,我們更加有必要建構實習教學學生評價體系,從學生視角深入了解實習教學中存在的問題,健全實習質(zhì)量監(jiān)控體系,提高實習教學質(zhì)量。
(三)考核形式過于單一
大部分高校主要根據(jù)學生撰寫的實習日志、實習報告情況來考核學生的實習情況及學習效果,評定出實習成績。在目前實習教學質(zhì)量不高的情況下,這種實習成績考核形式過于單一,并有流于形式的趨勢。主要表現(xiàn)在實習日志及報告質(zhì)量普遍不高,但都能順利通過實習考核,甚至不乏高分出現(xiàn)。實習日志及報告本是對實習情況、實習收獲的總結,但部分實習日志及報告與專業(yè)內(nèi)容完全不相關,或直接從網(wǎng)上下載,問題較為嚴重。部分學生的實習報告中,校外部分基本是游記,看不出學生實習的收獲。
造成這種情況的原因是多方面的,包括學生對實習不重視;部分專業(yè)實習無實質(zhì)內(nèi)容;教師對實習日志及報告質(zhì)量要求不嚴格;教師考核不認真等。所以,制定合理的實習考核制度,對學生的實習情況和學習效果進行認真、嚴格的考核,是改變上述問題較為直接有效的辦法。
(四)專業(yè)實習教學質(zhì)量考核薄弱
目前,各高校實習教學普遍實行二級管理,由教務管理部門負責實習宏觀管理,各學院負責本學院學生實習的具體工作。學校教務部門的管理主要包括對各專業(yè)實習計劃的審核、實習經(jīng)費使用情況的管理及對學院實習教學情況的檢查。
由于實習教學地點、方式等特殊情況的限制,教務管理部門的檢查一般僅限于對學生實習日志及報告的檢查。這種檢查方式時間上相對滯后,了解到的內(nèi)容也不盡全面。同時,在現(xiàn)有管理模式下,學院對實習計劃和實習經(jīng)費使用之外的實習情況,如實習效果、實習基地建設情況、實習教學管理文件落實情況、實習教師指導情況等方面的現(xiàn)狀和發(fā)展情況并不十分關心,導致各專業(yè)實習教學建設滯后、實習效果較差。
二、完善高校實習教學質(zhì)量監(jiān)控體系的建議
為轉(zhuǎn)變師生不重視實習教學的情況,提高實習教學質(zhì)量,各高校應重新建構實習教學質(zhì)量監(jiān)控體系。首先,由教務管理部門牽頭制定《實踐教學質(zhì)量監(jiān)控管理辦法》,加強對學院乃至各專業(yè)實習情況宏觀管理的同時,形成常態(tài)化實習情況檢查機制。其次,各學院實習教學管理部門加強對實習指導教師工作情況和學生實習情況的監(jiān)控和考核。對于實習指導教師,各學院應制定政策,建立實踐教學的激勵機制,調(diào)動優(yōu)秀的教師從事實踐教學[1]。對于學生,學院應加大對學生實習管理,如嚴格檢查學生在規(guī)定時間內(nèi)是否真正在開展實習、實習過程質(zhì)量、實習日志及報告質(zhì)量。再次,建構實習教學學生評價體系,通過學生評教了解教師實習教學具體情況。最后,改革實習教學考核形式,加大對學生實習情況、實習效果的考核,使學生不再以“走過場”的心態(tài)來對待實習。
(一)制定專門的《實踐教學質(zhì)量監(jiān)控管理辦法》
高校應在對現(xiàn)有實習教學管理文件進行一定程度整合的基礎上,補充實習監(jiān)控體系和實習監(jiān)控管理辦法等內(nèi)容,制定專門的《實踐教學質(zhì)量監(jiān)控管理辦法》等相關文件。重點突出實習教學檢查、實習指導教師工作職責、實習成績評定、實習教學學生評價等內(nèi)容。
(二)建構實習教學學生評價體系
構建實習教學質(zhì)量評價指標體系是實現(xiàn)培養(yǎng)目標和確保教學質(zhì)量的需要[2]。各高校有必要將實習教學學生評價體系補充到學生評教體系中去,使教學評價機制更為健全,有效提高實習教學質(zhì)量。
1.指標結構方面。評教指標可采用二級指標體系,設定教學態(tài)度、實習指導情況、經(jīng)費使用情況、實習效果等一級指標,在一級指標下各設定若干二級指標,將一級指標內(nèi)容予以細化。此外,設定若干開放性題目,以了解學生對實習教師的意見和建議,及對本次實習的感悟和看法。
具體來說,教學態(tài)度是基本的考察點,端正、認真的態(tài)度是對教師教學工作的基本要求,也是能夠取得良好教學效果的重要前提。實習指導情況是影響實習效果和學生收獲的關鍵,應是評價的重中之重。經(jīng)費使用情況、經(jīng)費使用效率是實習順利開展的保證,也是各高校較為重視的環(huán)節(jié)。實習效果是衡量實習教學方法、內(nèi)容是否成功的準繩。通過這些一級指標可以較全面地了解教師的實習教學情況,有利于對教師的實習教學進行有效監(jiān)控。
2.指標內(nèi)容方面。(1)教學態(tài)度,主要從教師是否重視實習教學、與學生的聯(lián)系情況及對學生能力培養(yǎng)的重視程度幾方面設定指標。(2)實習指導情況,主要從教師在實習前、實習中、實習后各環(huán)節(jié)對學生的指導情況設定指標。(3)經(jīng)費使用情況,主要從教師對經(jīng)費安排的計劃性、合理性和公開性幾個角度設定指標。(4)實習效果,主要從學生知識運用情況和能力提高程度設定指標。
3.指標權重方面。為督促教師重視和加強實習教學指導工作,應加大“實習指導情況”的權重,可考慮為30%―40%。“實習效果”是最能說明實習指導教師工作情況的內(nèi)容之一,可考慮為30%左右?!敖虒W態(tài)度”和“經(jīng)費使用情況”可分別為10%―20%。
(三)改革實習教學考核形式
全面、客觀、科學地對學生的實習情況進行考核既是保證實習教學效果的措施之一, 同時也是反映學生實習成果的方式之一[3]。高校應改革現(xiàn)行單一的實習教學考核形式,形成覆蓋學生實習前、實習中、實習后的校內(nèi)考核與校外考核相結合、撰寫報告和口頭答辯相結合的全方位、多層次的考核體系。
1.實習前考核。主要考查學生對實習動員大會的重視情況,及對會議相關內(nèi)容的理解情況、實習前知識準備情況、實習計劃設計情況??己诵问綖椋海?)實習動員大會出席簽到情況,實習動員大會心得與體會撰寫情況;(2)包括實習前知識準備情況的實習計劃撰寫情況。該部分考核所占權重分別為5%和10%。
2.實習中考核。主要考察學生實習中的表現(xiàn),包括實習態(tài)度、知識運用情況、實踐能力情況、與實習單位和校內(nèi)指導教師聯(lián)系情況等??己诵问綖椋海?)實習單位指導教師填寫實習情況評價表;(2)撰寫并按時提交實習
周報;(3)校內(nèi)指導教師通過與實習單位和實習學生溝
通,了解實習情況。該部分考核所占權重分別為15%、10%、10%。
3.實習后考核。主要考察學生的實習收獲、實習效果和實習報告質(zhì)量。考核形式為:(1)各專業(yè)分別組織實習情況答辯;(2)評定實習報告成績。該部分考核所占權重為30%、20%。
實習成績評定由各學院負責組織和實施,將學生實習成績評定資料整理建檔,并將實習成績交教務管理部門備案。
(四)加強對各專業(yè)實習教學質(zhì)量的檢查與考核
鑒于學校實習教學管理部門以宏觀管理為主,主要審核各專業(yè)實習計劃和經(jīng)費使用情況,不能普遍約束各專業(yè)其他實習教學環(huán)節(jié)的開展質(zhì)量,有必要加強對各專業(yè)實習教學的微觀管理,即通過設定實習教學質(zhì)量考核調(diào)查表,對各專業(yè)的實習情況進行檢查與考核。調(diào)查表中的評價標準要客觀、準確地反映實習質(zhì)量,要與教學目標、條件、過程有機結合,能夠準確反映教學目標的要求[4]。
1.調(diào)查表結構與內(nèi)容。調(diào)查表可圍繞“實習教學基本條件”、“實習過程情況”、“實習效果”3個考察點設定二級考察點,每個考察點分別用2到3個指標予以細化。具體來說:(1)實習教學基本條件主要考察各專業(yè)實習教學管理文件是否完整并落實到位,指導教師的實習經(jīng)驗及指導學生的規(guī)模,實習基地的數(shù)量及質(zhì)量。(2)實習過程情況主要考察實習內(nèi)容與形式是否合理,教師指導是否到位,學生實習是否認真,院系檢查是否細致,經(jīng)費使用是否合理。(3)實習教學效果主要考察實習報告的質(zhì)量,實習成績的合理性及學生反映的實習效果情況。
2.調(diào)查形式及結果反饋。由于人力限制,可由學院實習教學管理部門對本學院各專業(yè)的實習情況開展逐項檢查,填寫調(diào)查表,并交教務管理部門匯總整理后,決定重點核查專業(yè)(每學院至少一個專業(yè)),開展核查。同時,對檢查結果有出入專業(yè)所在的學院開展重點檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,學院應及時督促專業(yè)整改。待條件成熟,也可將該調(diào)查結果進行量化,體現(xiàn)到學院年底考核中,以提高各學院對實習的重視程度。
參考文獻:
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我于xxxx年3月12日到xx**管樁有限公司報到實習,由公司領導把我領到公司調(diào)度室,并把我安排到公司的預算統(tǒng)計質(zhì)量檢查試驗室,由質(zhì)檢科科長作為我的實習指導老師。我詳細地把情況一一向?qū)嵙曋笇Ю蠋熥隽藚R報。實習老師把我安排的工作崗位定為統(tǒng)計資料預算員,并帶我熟悉了公司的工作場所和公司的各項規(guī)章制度,讓我深刻了解自己的工作性質(zhì)。
實習指導老師讓我從最初的產(chǎn)品質(zhì)量試驗數(shù)據(jù)進行分別處理。我在實習指導老師的精心指導下,漸漸掌握了對各科數(shù)據(jù)的整理匯編。工作是枯糙乏味的,整天都是在反反復復的與數(shù)字打交道,但我知道工作是要腳踏實地的,一步一個腳印向前走的。我從編制相關質(zhì)量動態(tài)走勢圖表到編制企業(yè)月度、季度、報告核算,生產(chǎn)經(jīng)營成本與企業(yè)消耗的工作中把課本上所學到的知識與實際工作相結合,多做多問,虛心請教,本著嚴守法紀,遵守企業(yè)規(guī)章制度與會計人員職業(yè)道德的情況下靈活運用,達到了良好的效果,但在其中我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足。在一次企業(yè)月底核算工作中,由于我精心把一個百位數(shù)寫成千位數(shù),導致企業(yè)實際月度核算數(shù)字與總核算數(shù)字對不上,使整套月度總核算資料作廢。我立即向?qū)嵙曋笇Ю蠋焻R報并虛心接受批評。實習指導老師要我自行處理。我想,老師說過遇事要冷靜,謹慎分析處理,我仔細檢查,發(fā)現(xiàn)問題所在,并立既改正。經(jīng)過這件事情,我深刻明白了我們會計人員的工作是不容有絲毫差錯的,有失之分毫差之千里的嚴重后果,認真吸取這教訓,在今后的工作中,謹慎的把各種數(shù)據(jù)分析處理后再三檢查,以快速正確無誤的效率完成了公司交給的各項工作,取得了公司領導的好評。
在實習階段,我發(fā)現(xiàn)該公司的企業(yè)成本預算一片混亂,各部門只把月度總數(shù)上報總財務室,沒有分清各部分數(shù)量,各部門之間互相推卸責任,由此發(fā)生爭議。我仔細一想只要把各部門的支出和收入兩部各自統(tǒng)計起來,然后采取了我的建議并由各部門統(tǒng)計員逐一清點之后送交公司總財務室,其數(shù)據(jù)便一目了然。我向?qū)嵙曋笇Ю蠋熖岢隽宋业慕ㄔO,實習指導老師再三考慮后采取了我的建議并上報公司,此法試驗了一個月后,公司各部門數(shù)據(jù)有條有理起來,每條數(shù)據(jù)清清楚楚,各部門在統(tǒng)計方面節(jié)省了大量時間。公司領導表場了我,但我知道前面的路還長,還遠,工作更多更復雜,要時刻保持著好的工作狀態(tài),去面對一切困難。做出良好的成績,為我們學校的榮譽努力,為我們的02級財會班努力,也為能更好的為人民服務而努力。
感謝xx財稅會計學校培養(yǎng)了我,培養(yǎng)了成千的為社會服務的專業(yè)人才和優(yōu)秀的省、市、區(qū)干部,我相信我們的明天會更美好。
1、當我工作以后,我才會發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識是多么的重要。如我學的機電一體化。機械原理,機械制圖,電氣知識這些是必須知道的,因為在日常工作中要處處用到。但我要想提高我的工作效率,工作質(zhì)量,這些知識只是知道是遠遠不行的,而是要精通。做為生產(chǎn)技術,在我們公司來說就是設備方面的權威,若沒有扎實的機械知識,在這方面你怎能服人?
2、不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力。踏踏實實做人,老老實實做事。
3、團結協(xié)作,善于溝通。團結協(xié)作指的是部門內(nèi)部。這個部門不止一個人,部門成員團結起來,發(fā)揮集體的力量,善于溝通是指部門之間。任何一個公司都是由眾多部門組成的。部門之間的溝通是必要的也是必須的。所以,團結、溝通是非常必要的!總之,用知識武裝起自己來,學會做人,學會做事,才能成功!
實習雖已結束,但卻有重大的意義。它使我看到了自己的不足,也使我看到了自己的長處,并鍛煉了我各方面的能力,感謝公司的培養(yǎng),感謝我的上級對我言傳身教的悉心指導,我一定會以積極主動,自信,充滿激情的心態(tài)去面對以后的工作。
機械頂崗個人實習自我鑒定2
畢業(yè)實習是每個大學本科畢業(yè)生必修的一門課程,也是十分重要的一門人生必修課,是個人綜合能力的檢驗,除了基礎知識功底深厚外,還需有一定的實踐動手能力,操作能力,應付突發(fā)故障的能力,還要求有較強的表達能力,同時還要善于思考。另外,還必須有較強的應變能力和堅強的毅力。這短短的在杭州下沙兩個月實習,讓我深深體會到了積累知識的重要性,我獲益匪淺。
一、關于實習公司
我所實習的杭州麗偉電腦機械有限公司,是在國內(nèi)最著名的數(shù)控機床制造商之一,它經(jīng)過20余年的成長與發(fā)展,其產(chǎn)品的技術水平一直處于行業(yè)的領先地位,杭州麗偉生產(chǎn)的產(chǎn)品系列有:
1、 v 系列立式加工中心(線軌),廣泛應用于汽車、摩托車零部件、模具行業(yè)。
2、mv—i 系列立式加工中心(線軌)
3、t—系列高速化精致化數(shù)控車床(線軌)和車銑復合式車削中心機等系列產(chǎn)品。
二、實習的內(nèi)容
在老師的推薦下,我正式走進麗偉開始了實習工作。由于我是應屆畢業(yè)生,本身對企業(yè)的機構等都很陌生,公司讓以師傅帶徒弟的方式,指導我的日常實習。在我?guī)煾档臒嵝闹笇?,我對機床裝配有了初步的了解,并積極參與相關工作,注意把書本上學到的管理理論知識以及所學的相關知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證大學所學確實有用。以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。跟公司同事一樣上下班,協(xié)助同事完成部門工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作,完成公司的任務。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。
在公司我主要的工作是協(xié)助師父裝配一些機床,由于缺乏經(jīng)驗,我在期間還弄壞了一些工具,也走了很多彎路,給師傅及同事的工作帶來了很多麻煩,但是我們師父他沒批評我,而是讓我繼續(xù)認真的把事情做好,我很受鼓舞,同時也很努力的去把事情做好。
三、實習的提高與收獲
實習生活,感觸是很深的,提高的方面很多,但對我來說最主要的是動手能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學以至用,給我們一次將自己在大學期間所學習的各種書面以及實際的知識,實際操作、演練的機會。自走進麗偉開始我本著積極肯干,虛心好學、工作認真負責的態(tài)度,積極主動的參與機床裝配,并對企業(yè)公司結構的熟悉,讓自己以最快的速度融入公司,發(fā)揮自己特長。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告,成績良好。
實習收獲。主要有兩個個方面。一是通過直接參與機床裝配的過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高。二是提高了實際工作能力,動手能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
機械頂崗個人實習自我鑒定3
時間總是在我們不經(jīng)意間已流過指尖,隨著20xx年夏季的到來,我的大學二年時間即將結束,同時將近半年的實習也臨近尾聲了。時間過得很快,相比起別人四年甚至更久的大學生活,我的三年略顯匆匆了,不過正是這三年,我所得到的成長卻是長足的,我從當初一個剛高考結束迷失在不知未來的孩子,已經(jīng)成長為一個對生活有了明確目標的人。頂崗實習是教學與生產(chǎn)實際相結合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間離開學校頂崗實習已有半年了。
這半年來的實習,讓我真真正感受到了理論和實踐之間的距離,體會到了理論聯(lián)系實踐的真諦。實習中的所見所聞讓我倍感自己的知識面還很窄很有限,需要更多的實踐鍛煉。通過實習,培養(yǎng)了我觀察問題和解決實際問題的能力;培養(yǎng)了團結合作精神,提高了組織觀念。
如果說,大學二年是心理成熟的發(fā)芽,開花期,那么這多個月來的實習便是定性成熟的結果期。
這幾個月來的實習,雖然一直在數(shù)控操作崗位上,但收獲卻不少。作為一個操作者,時刻得為產(chǎn)品的質(zhì)量負責,因此每天上班都會比較緊張,而下班后卻是少許的放松,產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存的靈魂,因此質(zhì)檢的工作是重中之重,任何疏忽都會造成嚴重的質(zhì)量后果,要想做一個合格的產(chǎn)品必須有一顆負責人的心,更需要一套熟練地加工技術和對加工工序的合理規(guī)劃、安排。一套熟練地加工技術包括對各種加工刀具了解使用。作為一個合格的操作工需要一個良好的心態(tài),工作不能受情緒影響,否則將會嚴重影響工作質(zhì)量,從而發(fā)生質(zhì)量事故。
關鍵詞:師范類獨立學院;教育實習;問題;對策
教育實習是師范院校著重鍛煉實習生的教育實踐過程,主要是實習生在帶教教師的幫助下,結合自己所學的知識,運用教育教學理論,結合教學基本操作規(guī)程,開展教育實習活動。
開展教育實習活動,一方面檢驗了師范院校的教學質(zhì)量,另一方面給了師范生一個將理論和實踐相結合的機會。多年以來,我校對教育實習工作格外重視,投入了巨大的人力、物力和財力,取得了一定的成就,但免不了遇到坎坷,不斷有問題需要解決。如何解決問題,從根本上提高實習質(zhì)量,培養(yǎng)出與新課程改革相適應的中小學教師,是我們首先要考慮的問題。
一、當前河南省師范類獨立學院教育實習中存在的問題
1.河南省師范類獨立學院對教育實習重視不夠
現(xiàn)在中國師范院校在教育學生過程中主要是教學教育理論,對實踐工作重視不夠,使教育實習失去平衡。教育實習的前提是要掌握教育基本理論和技能,還有實習生對教育實習的應對要及時到位。要有十足的把握,才可以把教育實習工作開展得順利有序。同時,還要讓實習生提前對自己的身份進行換位,由實習學生轉(zhuǎn)變?yōu)榻處?。有些實習生心理素質(zhì)較差,比較容易浮躁,影響教育實習效果。據(jù)有關專家介紹,師范院校畢業(yè)生在教育實習工作開始,往往會有很大的心理壓力。大多數(shù)實習生在進入教育實習階段會有很大的心理波動,影響自己水平的發(fā)揮。另外,有些師范院校教學比較保守,只在意統(tǒng)一實習,不在意單個實習,忽視了單個實習的優(yōu)點以及仿真教學和教學見習。以上這種教育實習工作的開展沒有把教育見習工作分開看待,并把這種錯誤的認識帶到了教育實習過程中,很難提高教育實習質(zhì)量。
2.河南省師范類獨立學院教育實習管理缺乏多元化
教育實習具有廣泛性、全面性等特點,如果要推廣教育實習,離不開師范院校、實習學校和地方教育部門的共同努力,全社會都要重視起來。可是,在現(xiàn)在的教育實習過程中,理想和現(xiàn)實的差距還很大,主要是因為師范院校沒有和實習學校及當?shù)亟逃鞴懿块T很好地銜接。實習學校應當為實習生提供良好的生活條件,幫助師范學院考核實習生在實習學校的一切表現(xiàn),管理實習生在實習學校的一切工作。只有這樣,才能提升教育實習工作質(zhì)量。
3.河南省師范類獨立學院教育實習指導教師和實習生角色定位的缺失
良好的教育實習是和指導教師的正確引導以及教育密不可分的,也離不開實習生自己的學習經(jīng)驗和能力。實習學生要在教師的幫助下,在實習過程中積累經(jīng)驗和方法,這樣才能逐步提高自己的實習質(zhì)量。高質(zhì)量的實習離不開教師和學生在實習過程中的相互合作,師生應各負其責,學生認真學習,教師認真授課,只有這樣才能順利完成實習工作。可是現(xiàn)代教學過程中,部分大學教師把自己定位為學生的領導者和管理者,實習單位的教師只是單純地認為自己就是一位指導教師,而學生認為自己就是一位來實習單位學習的學生。以上教師和學生的身份定位,肯定不利于學生實習,降低了實習生的教育實習質(zhì)量。
4.河南省師范類獨立學院缺乏對實習生反思能力的培養(yǎng)
教師的反思能力是其專業(yè)能力的重要組成部分,培養(yǎng)教師的反思能力是當今教育界的重要任務??墒悄壳把芯糠此夹徒處熤痪窒抻诮處?,重點也在教師,對實習生是否該具有反思能力研究不多,主要是因為部分學者認為反思型教師的研究局限于在職教師。其實,這種看法是不對的,反思主要以經(jīng)驗為主,靈敏的觀察力和教育方法離不開反思者的經(jīng)驗積累。就目前來說,培養(yǎng)教師的反思能力不是一蹴而就的,離不開長期教學過程中的學習和思考。可以說,反思型教師的培養(yǎng)不能局限于在職教師的反思和鉆研,要結合教師的整個教育實踐,在實習生實習之前,就要重點培養(yǎng)實習生的反思能力。在教育實習過程中,要逐步讓學生形成反思能力,反思能力對實習生以后的工作和生活都有很大的作用。
5.河南省師范類獨立學院教育實習經(jīng)費不足
教育實習工作是一項持久工作,很多高等師范院校都成立了相應的教育實習機構,可是大學的招生擴大,實習費用不夠,教育實習基地和社會的發(fā)展不一致,實習學校往往無法參與到高等師范院校的教育實習管理中。有些院校怕教育實習工作影響正常的教學過程和學生的升學率,不接受實習院校的實習經(jīng)費,導致很多實習學生沒有合適的實習基地,無法和相關的實習學校建立關系。有些自己聯(lián)系實習基地的實習生被接收后,由于實習學校沒有和實習生來源院校有效溝通,也沒有相關的實習規(guī)定,導致了實習生教育實習質(zhì)量的降低。
二、提高河南省師范類獨立學院教育實習質(zhì)量的對策
1.改變教育觀念,提高學生認識
教育實習是一個非同一般的教育程序,是教育過程中不可缺少的一部分,教育實習階段在師范類學生眼中是和校內(nèi)學習相同的一種教育過程,它包括很多教育類型,如基本技能操作、教學見習、教育方法等,這些都屬于教育實習范疇內(nèi)的教學方式。教育實習可以讓師范學院大學生深入社會調(diào)研我國教育現(xiàn)狀,同時還可以讓師范學院大學生通過實踐來檢驗自己所學的知識水平,總結出師范學院應如何教學,順應現(xiàn)代社會教育發(fā)展需求。
2.加強教育實習管理
要想提高教育實習的效果,必須有高質(zhì)量的管理方法??墒牵瑤煼秾W院的教育實習專業(yè)多種多樣,涵蓋面廣,只靠學校自己管理是很難提高教育實習水平的,應該發(fā)動和教育實習有關的單位或者個人參與到教育實習管理上來。在國外,就有教育實習方法的創(chuàng)新,首先是英國建立了由學校教師和實習單位、教育局為主管部門的教育實習領導機構,共同指導入職前教師的教育實習工作。在這種三位一體的管理方式當中,師范學院能引導大學生的教育觀念,加強實習生的實習管理,幫助實習生解決實習中遇到的問題;實習學校則幫助師范學院考核實習生在實習學校的一切表現(xiàn);主管部門也就是教育局則站在最高出發(fā)點,提供最好的交流平臺,協(xié)助和領導各部門為教育實習學生提供各個方面的保障,幫助各單位解決所發(fā)生的一切問題,保證教育實習工作全面有序地進行。因此,要想使教育實習工作順利進行,必須要各個部門密切合作、共同努力。
3.加大教育實習經(jīng)費投入
各級學院都要將教育實習經(jīng)費和實踐教育經(jīng)費列入每年經(jīng)費預算,保證教育實習經(jīng)費充足,有效合理地運用到教育實習過程中。師范類院校要把其院校內(nèi)的教育信息和資源運用到教育實習當中,還可以建立社會關系,幫助當?shù)厣鐣陌l(fā)展,促進經(jīng)濟收入增加,以解決教育實習過程中遇到的經(jīng)費不足問題。不僅如此,師范學院還要申請和教育實習相關單位的經(jīng)費和物力幫助,來促進教育實習的順利進行。各院校都要把建立教育實習基地作為重中之重,使教育實習工作合理有序地進行。
4.明確指導教師和實習生的角色定位
教育實習工作的順利進行離不開師范院校的教師、實習單位的帶教教師,以及實習生在教育實習中的配合,師范院校教師要轉(zhuǎn)變身份,協(xié)助實習學校帶教教師和實習生解決在生活和工作中遇到的問題。在教育實習過程中,帶教教師是實習生的指導教師,要和藹可親地接受實習生來學校實習,把教育實習和教學工作放在第一位,讓實習生擺正自己在教育實習工作中的位置,把實習生的多重身份發(fā)揮得淋漓盡致。
5.注重實習生反思能力的培養(yǎng)
在教育實習過程中,教師要培養(yǎng)實習生的反思能力,并讓他們把這一能力融入其職業(yè)當中。帶教教師培養(yǎng)實習生的反思能力主要有以下幾點:第一,讓實習生認真學習他人的經(jīng)驗。實習生的教學經(jīng)驗較少,需要借鑒一下別人的經(jīng)驗,從中提煉、吸取那些有創(chuàng)新意識的方法和方式。對自己實踐及其他教師的教學實踐經(jīng)驗進行反思,有助于實習生自我認識和反思能力的建立,從而成為反思型教師。第二,反思教學過程和教學方式。對實習生來講,掌握教育實習內(nèi)容和知識對教學是有很大幫助的,是任職的關鍵所在。第三,實習生應具有反思教學技術和教學方法。知識由陳述性知識和程序化知識兩種組成。陳述性知識的獲得是通過教師和書本,程序化知識是由實習生自己實踐總結得出。所以在實習生的教育實習時期,實習生要掌握教學技術和教學方法的反思能力,促進教學質(zhì)量的提升。
三、結語
教育實習是師范院校構建學校文化,提升教育水平的一項重要工作,是現(xiàn)代師范院校需要共同解決的課題之一。只有保證教育實習工作的質(zhì)量,才可以提升師范院校的教育教學水平和辦學宗旨。所以說師范院校要建立一套屬于教育實習的管理制度,完善管理方法,健全教學方式,人性化管理實習生,升級改造實習基地,設立獎罰制度,吸引教育人才,逐步改善教育實習生活條件。只有這樣,才能讓教育實習水平和管理方式得到提升。
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對現(xiàn)行法學專業(yè)實習環(huán)節(jié)的檢討
從全國各法學院校法學專業(yè)實習的實踐看,各高校做法不完全一樣,重視程度也有所不同,總體而言,存在以下幾個方面問題:
(一)實習基地建設不夠規(guī)范
據(jù)了解,各高等法律院校在共建法學實習基地過程中,與司法部門關系密切,也能給予一定支持。有的掛了實習基地牌,也簽了合作協(xié)議,但協(xié)議流于形式,雙方權利義務不夠明確,對怎樣規(guī)范建設與管理,怎樣選派指導教師、解決實習生住宿等都未進行詳細計劃,后續(xù)共建工作較為滯后,導致學生獲得真正專業(yè)實習機會不多,缺乏互利互惠長效機制。一些實習基地建設依靠法律院校和合作單位領導層私人情感維系,逐年累月就變成雙方的一種負擔,隨著人動,實習基地便難以為繼,進而嚴重影響實習基地的穩(wěn)定性①。這種既不簽訂合作協(xié)議,也不掛牌的情況,直接影響專業(yè)實習質(zhì)量。
(二)實習經(jīng)費不足
實習基地建設與維持需要相關管理費、實習生和教師交通、伙食、住宿等補助,需要大量人力、物力、財力,尤其是財力支持。一方面,自高校擴招以來,為應付本科教學水平評估,學校進行合并、搬遷、擴建改建及校園建設,將大量財力投入到學?;ㄖ?,實習基地建設經(jīng)費、學生實習經(jīng)費明顯捉襟見肘;另一方面,因為合作共建單位經(jīng)費來源都是財政撥款,實習經(jīng)費未納入政府經(jīng)費預算,沒有專項實習經(jīng)費,所以用在實習基地建設上的經(jīng)費相當有限,比如,某省檢察院僅能解決實習生每天2元餐費。由于經(jīng)費得不到保障,部分實習基地硬件設施十分簡陋,就連必要的辦公條件都無法滿足。又如,筆者在聯(lián)系實習單位接收實習生時,對方答復:我們沒有空余的辦公桌,今年接收不了實習生。因此,法律院校與實習單位的合作就形成“巧婦難為無米之炊”的尷尬局面。
(三)實習前期集中培訓不夠
嚴格來講,學生日常在校參加的專業(yè)實踐活動與專業(yè)實習有一定區(qū)別。專業(yè)實習一般專指畢業(yè)實習,各法律院校教學計劃都安排在第7或8學期②,而專業(yè)實踐則可能貫穿法學教育整個過程,具有靈活性。應當說參加專業(yè)實習的大學四年級學生已經(jīng)掌握了基本法學知識,也了解一些司法制度,但是,學生的法律實務能力離實際需要還有較大差距,法律院校在實習前也未對學生進行集中培訓,學生開始實習時顯得“笨手笨腳”,需要一段時間來適應,導致部分學生缺乏主動性、積極性。
(四)實習時間安排不盡合理
選擇第7學期安排專業(yè)實習,實習時間1至2個月,是大多數(shù)高校通行的做法。但是,根據(jù)相關程序法規(guī)定,一宗民事案件從立案到審結一般需3個月,多則6個月,刑事案件更是這樣??梢?,實習時間明顯過短。學生在實習期間基本無法完整處理一個案子,實習效果明顯打折。另外,部分法律院校在實習時間選擇上也缺乏合理規(guī)劃,導致專業(yè)實習、司法考試、研究生入學考試、寫畢業(yè)論文互相沖突,學生疲于應對,迫于就業(yè)和前途壓力,只能積極應對“三考”及撰寫畢業(yè)論文。如此,根本無法保證實習教學效果和質(zhì)量,造成“虛假實習”。
(五)實習過程缺乏有效監(jiān)管
目前,大部分法律院校的專業(yè)實習采用分散實習,即使有集中實習,對實習全程監(jiān)管一般也較為松散。學校將實習生派到實習單位后,就基本不再檢查實習進度與效果,學校及教師認為學生到了實習單位就是實習單位的事了,理應由實習單位及指導教師負責管理與教育。相反,實習單位及指導教師卻認為學生是學校的學生,應由學校負責管理與教育。這就導致實習工作及實習生處于兩不管的真空地帶。至于實習鑒定,實習結束后學生找單位蓋個章就算完事,既不能反應學生實習的實際情況,也嚴重影響實習效果。就學生而言,部分實習生以參加公務員等考試為理由請假,想方設法逃避實習,且請假手續(xù)不完備,處于“自由人”境地。最令人擔憂的是,學生一旦出現(xiàn)人身安全問題,將無法得到及時妥善解決。這也是實習基地建設與管理不規(guī)范造成的。
(六)實習效果考核不科學
當前,合理性、易操作的實習考核指標和評分標準在我國法律院校還未建立起來。一般做法是學生實習結束時,自己在實習鑒定表中進行小結,由實習單位指導教師寫評語(評語一般是套話、好話居多),最后由帶隊教師評分。由于對學生實習全程缺乏了解,帶隊教師難以完全掌握學生實習表現(xiàn),只能依據(jù)學生的小結及實習單位指導教師評語作出判斷,從而導致實習成績普遍偏高,不能真實反映學生實習情況,缺乏科學性和公正性。如果是分散式實習,實習期間指導教師也不去檢查,學生是否實習、怎么實習、實習多少時間,根本無法掌握,實習結束后學生找單位蓋個章就算完事,實習考核流于形式。
法學專業(yè)實習創(chuàng)新的基本思路
教育部、財政部《關于“十二五”期間實施“高等學校本科教學質(zhì)量與教學改革工程”的意見》明確指出,支持高等學校與科研院所、行業(yè)、企業(yè)、社會有關部門合作共建,形成一批高等學校共享共用的國家大學生校外實踐教育基地①。為實現(xiàn)這個目標,我們應該:
(一)建設多樣化實習基地
1.科學選擇實習基地
鑒于法學生就業(yè)選擇多樣化及受司法資源限制,我們認為,法學實習基地選擇應以法、檢、仲裁、律師事務所為主,政府機關、企業(yè)涉法部門或法律服務機構為輔的模式。因此,法學專業(yè)實習基地既可選擇法院、檢察院、司法行政機關、政府機關涉法部門,也可選擇公證機構、仲裁機構、知名律師事務所、法律援助中心、大企業(yè)大公司的法務部等。因此,學生可以根據(jù)其未來職業(yè)規(guī)劃選擇實習基地,這不但提高學生實習積極性,也增強實習的針對性和有效性,而且提高法律院校人才培養(yǎng)質(zhì)量。同時,也有利于轉(zhuǎn)變學生就業(yè)觀念,提高就業(yè)質(zhì)量。
2.深化實習基地內(nèi)涵建設
我們認為法律院校與實習基地雙方應本著互利共贏原則,建立穩(wěn)固、兼顧教學、科研、實習、就業(yè)的多功能專業(yè)實習基地,深化實習基地內(nèi)涵建設。對法學院而言,除了安排學生專業(yè)實習外,還可充分利用實習基地資源開展相關實踐教學活動。如“走出去”,即前往實習基地參加觀摩審判等活動;或“請進來”,即邀請實習單位將案件帶到法學院模擬法庭審理等;聘請有審判經(jīng)驗且理論水平較高的法官、檢察官或律師任兼職教授或?qū)?,為學生講授司法理論與實踐課程,舉辦司法改革等專題報告會,以及參與法律診所教學。對法院方面而言,為提高法官、檢察官等工作人員業(yè)務素質(zhì)、理論水平及學歷學位,可選派優(yōu)秀者前來法律院校深造,進一步提高審判人員專業(yè)素質(zhì)。法院聘請相關學科法學教授為專家咨詢委員會委員,共同研討疑難復雜案件,暢通理論聯(lián)系實際渠道;根據(jù)實習單位需要,由相關學科法學教授不定期舉辦講座,為實習單位工作人員介紹法學理論前沿問題。另外,根據(jù)“2011計劃”,雙方還可建立一定的法學科研合作關系,聯(lián)合申請和承辦一些與司法實踐密切相關的科研項目,共同開展法學研究。這種多功能專業(yè)實習基地能有效解決學生實習問題,也能達到雙方法律資源共享。
(二)規(guī)范建設實習基地
首先,應規(guī)范建設實習基地。法律院校和實習基地在共建之前,應深入磋商,訂立包含雙方合作內(nèi)容、合作方式、權利義務以及解決學生實習中實際問題等條款的合作共建實習基地協(xié)議書,并報上級主管部門備案。同時,舉行實習基地簽訂協(xié)議與掛牌儀式,擴大法學專業(yè)實習影響。這樣,從共建伊始就規(guī)范建設,為實習基地規(guī)范管理打好基礎。然后,應科學管理實習基地。建立實習基地后,不能三分熱,而是應按協(xié)議內(nèi)容深入開展實習基地制度建設工作。法律院校應建立健全“法學專業(yè)學生實習指導書或大綱”、“法學專業(yè)學生實習操作規(guī)程”、“法學專業(yè)實習指導老師和帶隊老師遴選辦法”以及實習相關表彰制度;實習基地單位應建立健全“實習生管理教育培養(yǎng)制度”等,起到共同培養(yǎng)法律人才作用,但應切忌只為了“管”實習生而制定相關規(guī)章制度;實習單位安排實習崗位時,應根據(jù)實習計劃與目標要求進行安排,而不能將實習生安排在與實習不相干的崗位,導致實習生無法適應或無法完成實習任務;學生人身安全乃實習重中之重,雙方應該協(xié)商制定“實習突發(fā)事件應急處理預案”及相關制度,防患于未然,確保實習工作安全有序進行。
(三)加強實習前期集中培訓
實習前期集中培訓應包含三個方面:一是整合實踐教學資源;二是實習動員;三是實習崗前培訓①。整合實踐教學資源就是利用法律院?,F(xiàn)有專業(yè)見習、模擬法庭、法律診所等多種實踐教學資源,對學生進行體系化訓練,使學生循序漸進儲備法律理論知識和提高法律事務能力,以便實習使用。實習動員大會一般由法律院校負責實施計劃的實習管理部門組織落實,通過動員使學生明確實習態(tài)度、實習目標、實習內(nèi)容、實習紀律、實習要求、實習考核、實習安全等內(nèi)容,在思想上有一個全新認識,并就以上動員內(nèi)容,開展針對性思想政治教育工作,對學生起積極引導作用。同時,引進以“依法治國、執(zhí)法為民、公平正義、服務大局、黨的領導”為基本內(nèi)容的社會主義法治理念,幫助學生理解法律工作者肩負的職責和道德標準,理解職業(yè)定位,把握核心價值觀,牢固樹立正確理念,在工作中始終堅持公正、公平、廉潔等司法準則,為人民謀利益。實習崗前培訓主要由法律院校與實習基地聯(lián)合開展,主要使學生了解實習單位上下班、保密等相關制度,通過辦理案件提高法律思維能力、準確適用法律能力、團隊協(xié)作能力及辦案技巧。實習前期集中培訓,其目的是使學生從思想上、行動上重視實習,了解如何實習才能提高實習質(zhì)量。
(四)建立健全實習質(zhì)量監(jiān)管制度
既然法學專業(yè)實習是由法律院校和實習基地實施,那么實習質(zhì)量全程監(jiān)管理應由雙方完成。法律院校在建立完善的制度基礎上,應成立由院系領導、教務與學工部門、帶隊教師、實習小組長組成的實習領導小組,統(tǒng)一安排、統(tǒng)一管理,集中實習,建立“法學專業(yè)實習質(zhì)量監(jiān)控體系”(見附表)。這是保證實習質(zhì)量、確保實習不流于形式的前提。更重要的是,要強化實習日常管理。一是強化學生安全管理,可以為學生或動員學生購買保險,防患于未然;二是加強實習學生紀律管理,嚴格請假制度,實習生請假須經(jīng)帶隊教師、指導教師、政工部門及學院四方同意,并且在學院辦理正式手續(xù),銷假后還需補足實習期間的請假時間;三是要求實習小組長認真負責做好考勤,每周向帶隊教師報告小組實習生一周情況;四是實習帶隊教師至少兩周到實習單位檢查1次,與實習單位領導和指導教師溝通,掌握學生實習信息,及時解決存在問題,并填寫實習檢查表;五是開展實習中期檢查,由院系領導、實習管理人員組成調(diào)查組,到實習基地進行實習中期檢查,了解實習單位想法和實習生問題,協(xié)調(diào)解決困難。同時,實習管理部門要及時反饋檢查情況,督促小組長和帶隊教師及時解決管理中存在不足;六是實習結束后,檢查或要求學生寫實習日記、實結、典型案例分析和實習鑒定表,舉辦“實習工作總結表彰研討會”等活動,總結經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)問題,表彰先進,加強與改進實習工作,促進實習教學改革和質(zhì)量提高。實習基地也應由領導、政工或人事部門、實習指導教師組成實習工作小組,制定相應實習計劃及目標。按照實習指導教師遴選辦法遴選指導教師;加強實習崗前培訓和日常管理,明確實習生身份,舉辦“案件討論會”等活動,創(chuàng)造機會讓實習生參與案件辦理,撰寫法律文書,適當放手,指導實習生獨立完成案件辦理;嚴格實習考核。如此雙管齊下,才能監(jiān)管實習全程,提高實習質(zhì)量。
(五)合理安排實習時間
實習時間應包含兩個方面,即何時安排實習和實習多少時間。我們認為,基于實習目標、以生為本和實習基地實際情況,實習應安排在下半年,從學期來考慮應是第7學期(9月第2周后),理由有四:一是經(jīng)過3年學習,學生已掌握實習所應具備的完整知識體系;二是下半年實習基地工作任務最緊張最繁重,學生實習可緩解實習單位壓力;三是每年9月第2周后,國家司法考試已結束,學生無后顧之憂;四是經(jīng)過“推免”、“保研”,實習考研的學生不多了。這樣,考慮到學生和實習基地實際情況,以人為本安排專業(yè)實習,實習目標就更容易實現(xiàn)。至于實習多少時間,我們認為至少3個月或從國家司法考試后至第7學期寒假。理由是一宗民事案件的處理至少需3個月,多則6個月;刑事案件更是這樣。另外,實習時間加長,實習生不但有更多鍛煉機會,也能夠?qū)崿F(xiàn)“實習輪崗”設想,而且對于學校管理也有幫助。相反,如果僅1到2個月實習時間,學生基本不可能完整處理一個案子,實習效果明顯打折。
(六)優(yōu)化專業(yè)實習考核體系
應優(yōu)化專業(yè)實習考核體系,重點從以下幾方面評定:第一,學生的實習態(tài)度、紀律、出勤及實習報告、案例分析、實習日記質(zhì)量;第二,實習基地指導教師、學院實習帶隊教師評語及評定等級;第三,學院根據(jù)學生、指導教師和帶隊教師的綜合評定成績,按優(yōu)、良、中、及格、不及格五級記載。
這次實習時間是從2018年7月17日到10月31日在廣東國際旅行社出境游總部進行的。作為大學的專業(yè)實習,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,因此主要實習科目有:管理學原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目。
一、實習單位及實習內(nèi)容概況
在實習中,我主要負責,票務統(tǒng)籌,申領簽注、帳務結算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學習,了解真正的操作程序,真正實現(xiàn)了從課本中走進現(xiàn)實,把理論聯(lián)系實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗。
實習期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識,并把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業(yè)學習時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,所以在暑假這個旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而進入開學月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時間來認真思考在工作時出現(xiàn)的疑問,為此尋找答案并進行整理。
(一).完善的公司管理架構
1.部門設置。廣東國旅總部分為若干個部門,共同維持著旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經(jīng)辦、財務部、結算中心(國內(nèi)游結算中心、入境游結算中心、商務游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、采購中心(地接景點采購部、飯店采購部)、門市管理中心(客戶服務部、連鎖店管理部、市場推廣部、網(wǎng)絡拓展部)、入境游總部(計調(diào)部、接待部、歐美部、日本部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部)、國內(nèi)游總部(省內(nèi)部、省外部)、商務游總部(特種旅游部、商務會獎部、商務散客部、簽證部、交通票務部)。如此細致的分工,可以充分運用人力資源,發(fā)揮團體的效能,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位。
2.職位設置。就正如人力資源學中的職位設置,可以在分部中實現(xiàn)最大效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經(jīng)理,到了總部又會有總經(jīng)理去負責統(tǒng)籌各個部門的運作。有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門設置比較繁瑣,但是分類設置是必須的,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業(yè)運作之中的人際關系。
(二)公司操作程序
1.部門間交接程序
在本人所實習的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬于整個公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務都會有非常規(guī)范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規(guī)矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由于出團數(shù)非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。
2.部門內(nèi)部操作程序
在具體的操作過程中,部門本身的業(yè)務很多,包括票務、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。因此,在如此的繁復的工作中,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬于本部門工作的細則。例如,在票務的登記出入上,必須登記的內(nèi)容很多,在門市要票后必須把票號、領票日期、門市部名稱、領票人等事項登記在案。到了出售票以后,門市代表又必須在財務部交款后把交接單交到部門負責人處,單上要把所有票的用途,價錢等等附上。當收到單以后,部門負責人需要根據(jù)票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務。完成這些程序以后,整個業(yè)務的流程才算比較完滿的結束。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在歷時三個多月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。盡管工作的過程十分順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望能夠?qū)W習更多的實際操作知識。管理學是一們實踐性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在實踐中不斷加深認識。
(三).通過iso9001國際質(zhì)量標準體系認證
1.體系簡介
旅游業(yè),是一個服務行業(yè),然而服務水準的高低則是由服務質(zhì)量來評價。在一般人簡單看來,服務質(zhì)量的高低評定是一個十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個非常準確的評價。iso9001國際質(zhì)量標準體系認證是一個全球公認的質(zhì)量評價系統(tǒng),通過定期的質(zhì)量測評以及專家認證評定對一個服務企業(yè)的服務質(zhì)量水平作出一個權威性較高的質(zhì)量評估。
2.體系作用
廣東國旅,是廣東省首家引進這項質(zhì)量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的服務作出監(jiān)督,使其服務長期穩(wěn)定處于一個行業(yè)內(nèi)較高的水平。通過了這個體系的認證可以使顧客對其服務質(zhì)量有更好的認識以及信譽度。
3.體系操作
公司的國際質(zhì)量標準體系認證主要體現(xiàn)在于利用國際組織對其服務質(zhì)量進行監(jiān)督。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個程序都是定期執(zhí)行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規(guī)定。內(nèi)審,是由公司各個部門的體系內(nèi)審員進行的,外審,則是由國際組織派人參與審查,定期對公司的服務質(zhì)量進行評估。如此的認證體系,是開創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務流程可以有更高的規(guī)范化。
本文導航 1、首頁2、實習體會 二、實習主要收獲和體會
(一).多樣的市場營銷手段
雖然說,市場營銷不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯(lián)結社會需求與企業(yè)反應的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法。1.宣傳活動
在廣東國旅的營銷活動中,最為主要的是廣告宣傳。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價錢由于競爭激烈而變得越來越低,已經(jīng)非常接近成本價,但是在旅游業(yè)這個重視廣告宣傳的行業(yè)里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶外大型廣告牌。
(2)、針對性廣告處理。根據(jù)公共關系學中的內(nèi)容,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強的雜志,以及報紙版面,以求達到更好的效果和更高的針對性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《羊城晚報》的專門為旅游而設的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價,更方便他們進行對比。根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習慣,絕大部分有意愿出游的居民都會根據(jù)這兩份主流報紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業(yè)的特性,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點制定廣告方案。
2.公共推廣活動
除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,該旅行社也同時采取了多種營銷手段以達到企業(yè)的營銷目的。
(1)、提高曝光率。利用電視媒體對不同旅游時期的報道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場以及其價格波動而采訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳機會;
(2)、利用網(wǎng)頁進行線路展示以及實現(xiàn)網(wǎng)絡營銷。如今,網(wǎng)絡的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現(xiàn)了高科技營銷。
(3)、利用社會公益活動進行推廣。例如,今年的多個臺風嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經(jīng)濟損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區(qū)的旅游慈善活動。各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅游團,以比較優(yōu)惠的價錢吸引更多的游客前往災區(qū)的旅游點,用實際的行動來支持旅游局的號召。這次活動的開動儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會放過這個宣傳的好機會。
(二).獨特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡單說來就是群體共識,是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同責任”下的共同行動。一個企業(yè)無論他處在哪個發(fā)展階段上,“生于憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強調(diào)培養(yǎng)危機感的企業(yè)。
比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個月,也永遠只有18個月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。
這種意識會催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開始,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動力,因為不肯變革與創(chuàng)新就預示著死亡。公司也是如此來教育員工,通過召開例會的形式來通報公司內(nèi)部、外部等實際形勢。沒有危機意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,反而只會成為井底之蛙,永遠以為自己處于不敗之地。
公司在行業(yè)里屬于大社,但是與領頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進行競爭,那么下場不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場定位,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場而不是單單著眼于散客市場。
三.實習后想法以及建議
(一).盡量運用高科技的手段進行操作
在實習當中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
(二)、加大工作透明度
在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業(yè)務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業(yè)務開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
(三)、加強員工的環(huán)保意識
如今,整個世界都十分注重環(huán)境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應該加強環(huán)境保護的意識。例如,在出團時導游注意引導游客保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點。
四.結 論
關鍵詞: 第一線 質(zhì)量 校內(nèi)―校外 用人需求 多元化
一、前言:
教育部《關于全面提高高職教育教學質(zhì)量的若干意見》教高[2006]16號文件是我國高等職業(yè)教育發(fā)展的里程碑,是高職教育的重要綱領性文件。文件提出了高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的類型,肩負著培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、服務、管理第一線需要的高素質(zhì)技能人才的使命,在加快現(xiàn)代化建設進程中,具有不可替代的作用?;谂囵B(yǎng)生產(chǎn)、建設、服務、管理第一線需要的高素質(zhì)技能人才的使命, “第一線”大多是在施工現(xiàn)場,根據(jù)圖紙測量定位放線、整理資料等。但剛走出校門的畢業(yè)生大都不受企業(yè)的歡迎,在招聘信息里面一般附一條(幾年工作經(jīng)驗以上),很明顯,出去的學生的質(zhì)量得不到社會的認可。
二、高職院校頂崗實習實踐性教學質(zhì)量監(jiān)控存在的問題
影響人才培養(yǎng)質(zhì)量的因素有很多,它不僅限于人才培養(yǎng)質(zhì)量,還包括與人才培養(yǎng)質(zhì)量有關的所有工作的質(zhì)量,如教學管理水平、教學基礎設施和實習實訓條件、教學內(nèi)容的改革力度、課程的開發(fā)和設置、教材的開發(fā)等方面。而大多數(shù)高職院校對人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控的范圍僅限于對學校教學秩序的監(jiān)控,對教師理論課教學效果的監(jiān)控,對學生理論知識考核的監(jiān)控等。而對“第一線”疏于監(jiān)控,對教學與社會的緊密聯(lián)系重視不夠,對實踐動手操作能力缺乏深入的研究,沒有尋找出有效的培養(yǎng)辦法。
圍繞“第一線”,建筑工程技術專業(yè)實踐動手操作能力環(huán)節(jié)主要有認識實習、隨堂實訓、一周的集中實訓,畢業(yè)頂崗實習等環(huán)節(jié),重點是畢業(yè)頂崗實習環(huán)節(jié)。一般安排在第三年的下學期,是所學專業(yè)知識的應用階段,也是“實戰(zhàn)”階段,時間比較長,可見其重要性,對質(zhì)量監(jiān)控的問題就多了一些,比如:對頂崗實習的認識存在誤區(qū)、沒有完善的頂崗實習制度,實習地點難、找頂崗實習效果不好等問題。
對問題缺乏有效的跟蹤反饋與落實、規(guī)范性差、可操作性差。許多學校在作大量的監(jiān)控和信息采集工作發(fā)現(xiàn)問題后,往往只是提出問題,而沒有找到解決的方法,或者雖然有了解決方法但沒有落實到具體的部門和個人,或沒有明確限期整改的方案、整改跟蹤檢查和意見反饋。監(jiān)控體系規(guī)范性差,無法操作,使得一些問題依然存在。
三、構建高職院校頂崗實習實踐性教學質(zhì)量監(jiān)控措施
1、要科學系統(tǒng)地設計頂崗實習方案
人才培養(yǎng)是一項系統(tǒng)工程,專業(yè)人才培養(yǎng)方案作為一個整體方案,需要通過理論課程學習和實踐環(huán)節(jié)訓練,使學生接受專業(yè)知識和實踐技能的系統(tǒng)訓練。頂崗實習是人才培養(yǎng)系統(tǒng)中的一個重要環(huán)節(jié),它貫穿于人才培養(yǎng)的全過程,并與專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的其它系統(tǒng)相輔相成。因此,必須系統(tǒng)設計頂崗實習方案,將其納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,納入整個實踐教學體系中。作為一個綜合性的頂崗實習項目,要制訂切實可行的頂崗實習方案,其包括的主要內(nèi)容有:頂崗實習目的與要求、企業(yè)與崗位的落實、企業(yè)兼職教師的聘請與要求、實習的流程與時間安排、組織機構與項目管理、頂崗實習要求與質(zhì)量管理、實習結果考核與等級評定等。
在頂崗實習過程中,要做好兩個銜接。一、校內(nèi)―校外相銜接。校外頂崗實習是為了鞏固校內(nèi)學習的知識,因此校外實習的內(nèi)容要與校內(nèi)的課程學習有機的銜接起來,不能校內(nèi)學一套技術,頂崗實習學的又是另一套技術,最好的解決方式就是將校內(nèi)的課程教學有效地延伸至企業(yè),做到學生走到哪、教師跟到哪、課堂設到哪??沙浞掷闷髽I(yè)的人力資源和設備優(yōu)勢,通過企業(yè)服務的形式,直接將部分與企業(yè)實際工作崗位聯(lián)系密切的課程和實訓項目轉(zhuǎn)移至企業(yè),利用學生假期或閑暇時間,安排教師下企業(yè)或聘請企業(yè)人員指導學生完成實習任務,還可以在企業(yè)設立學生頂崗實習流動站,定期安排學生到企業(yè)頂崗實習,同時也定期下派教師到企業(yè)指導學生頂崗實習。二、專業(yè)―企業(yè)―就業(yè)相銜接,就是將學生所學專業(yè)、實習企業(yè)和就業(yè)結合起來,并確保實習企業(yè)要有比較規(guī)范、相對安全的實習場所。如何實現(xiàn)相銜接,需要教務部門、招生就業(yè)部門群策群力,共同合作,其中,確定實習企業(yè)和崗位是一項重要內(nèi)容。
2、要探索多元化的頂崗實習形式
組織學生暑期社會實踐活動,要把暑期社會實踐與專業(yè)實習有機結合起來,鼓勵一、二年級在校生進入企業(yè)開展以專業(yè)為背景的暑期社會頂崗實習,要求學生通過不少于四周的專業(yè)頂崗實習,把專業(yè)課中所學的基礎理論、基本知識和基本技能運用到實際工作中去,獲得專業(yè)操作技能和實際工作經(jīng)驗,從而鞏固、加深、擴大所學習的專業(yè)理論、業(yè)務知識和操作技能。其中,一年級主要以基本技能訓練為主,二年級學生主要以綜合技能訓練為主。通過暑期頂崗實習,可以大大節(jié)省學生實踐教學的時間。
要把畢業(yè)設計納入頂崗實習體系,畢業(yè)設計項目是頂崗實習的重要內(nèi)容,必須考慮專業(yè)特點,結合科研任務、技術開發(fā)、工程建設及企業(yè)實際應用的真實項目進行選題。同時,把畢業(yè)作品的制作、展覽、評比與聘用結合起來。根據(jù)學生的實際情況,可以安排一部分學生留校做畢業(yè)設計,一部分學生進入企業(yè)在頂崗實習崗位完成畢業(yè)設計任務。在專業(yè)教師的指導下完成6-8周的畢業(yè)設計任務,既可以改變“放羊”式的頂崗實習,又能大大增強畢業(yè)設計的實用性。
頂崗實習的目的是為了學生更好的就業(yè),但留校頂崗實習往往會與就業(yè)相沖突。為打消學生顧慮,要把頂崗實習與就業(yè)工作結合起來,由就業(yè)處牽頭優(yōu)先推薦留校做畢業(yè)設計的學生,或事先簽訂就業(yè)協(xié)議,然后引入企業(yè)的真實項目讓教師帶著學生做畢業(yè)設計。
3、要強化學生頂崗實習的管理
頂崗實習的參與方涉及到學校、企業(yè)和政府等不同利益主體。學校作為育人的主體,要精心策劃管理方案。
(1)、要對外加強與企業(yè)的溝通聯(lián)系,形成多方合作的管理機制。由相關部門與企業(yè)管理部門組成執(zhí)行層,共同制定頂崗實習方案,負責處理實習期間的具體事項,明確雙方的權利、義務及責任,對指導老師的選派和經(jīng)費的投入進行分攤,共同對頂崗實習過程進行管理與考核。
(2)、要制定柔性的教學管理制度。推行學分制和彈性學制,學籍管理可以在學校和企業(yè)間流動。
(3)、要制定和采用綜合評價體系。要突出學生的職業(yè)素質(zhì),將企業(yè)人力資源管理理念融入到對學生的評價指標體系中,實現(xiàn)在真實的職業(yè)環(huán)境中,學生評價、教師評價與企業(yè)評價結合,體現(xiàn)頂崗實習評價的多元化和開放性。
(4)、要制定實習指導教師考核辦法,明確校企管理人員和指導教師的職責。學校要成立以專業(yè)指導老師、輔導員、實習主管領導組成的三重管理隊伍,共同完成實習期間學生的指導工作,全程介入頂崗實習過程。
(5)、要切實維護學生的合法權益,如安全、工作環(huán)境、勞動報酬等,要建立學校、企業(yè)、學生三方風險共擔機制,強制性地為學生購買頂崗實習保險。
四、結語:
加強頂崗實習質(zhì)量監(jiān)控,制定學院頂崗實習管理辦法、頂崗實習課程標準及成績考核評價辦法、與企業(yè)共同制定崗位職責標準和操作標準、頂崗實習環(huán)節(jié)的薪酬標準、師傅傳幫帶協(xié)議等規(guī)章制度。實習質(zhì)量的評價由建筑施工相關企業(yè)根據(jù)崗位工作標準進行,學校參與。在實習期間,以建筑施工相關企業(yè)管理為主,學校管理為輔。學院和建筑相關企業(yè)的主管部門要加強安全教育、加強實習過程的監(jiān)控,做好檢查、指導、考勤、服務等工作,根據(jù)崗位能力需要,制定考取職業(yè)資格證書的規(guī)格、數(shù)量等。
參考文獻:
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關鍵詞:旅游管理;酒店實習管理;管理質(zhì)量
各大高校旅游管理專業(yè)的主要學生培養(yǎng)目標就是通過內(nèi)部培訓的形式,為各大旅游企業(yè)培養(yǎng)一些思想素質(zhì)以及理論基礎都比較扎實的學生,并且要保證學校畢業(yè)的學生不論是在專業(yè)技能力還是在外語掌握等方面,都能夠滿足當前社會發(fā)展的需求。校外實習是近年來逐漸被人們所重視的一個教學環(huán)節(jié),因為不同地區(qū)教育環(huán)境以及教學開展條件是不同的,所以不論是校外實習還是校內(nèi)學習方法都存在差異性。當前國內(nèi)大部分高校組織在校外實習的時候都會遭遇各種問題,比如實習單位難落實、實習積極性不高、實習生難管理,并導致實習質(zhì)量不高,所以為了提升實習質(zhì)量,讓學生可以在實習中獲得更多的專業(yè)技能,擁有工作經(jīng)驗,相關人員必須要通過各種方式來優(yōu)化旅游管理專業(yè)酒店實習管理。
一、高職旅游管理專業(yè)酒店實習存在的問題
1.學生個人角色轉(zhuǎn)變速度慢
如果學生個人角色轉(zhuǎn)變速度比較慢,必然會影響到學生實習質(zhì)量,而且通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多學生都存在對酒店工作認同度低等問題,嚴重影響實習的正常進行。旅游管理專業(yè)的實習酒店一般來說都是四星或者四星級以上的酒店,學生根據(jù)自己學習專業(yè)的特點選擇不同的工作部門。學生可以通過實習的方式,更加深入的了解酒店各方面的運營細節(jié),并讓自己學習到的專業(yè)知識和酒店的實際情況相互集合,不斷拓寬自己的知識面。但是從當前實習的開展情況來看,學生大多數(shù)情況下都不能清楚的認識到自己所處的位置,依然將自己當成學生來看,導致自身定位不明確。一旦在實習過程中遇到問題,首先想到的是如何規(guī)避問題,這種退縮的思想會影響學生日后實習質(zhì)量。還有一些學生認為到酒店進行實習,和參加社會工作是一樣的,自己可以隨心所欲的發(fā)揮。因為當前社會條件影響下,學生基本上是沒有機會體驗艱苦勞動的,多數(shù)學生都比較嬌氣,很少有學生服從管理人員的管教。所以在實習的過程中會出現(xiàn)因為勞動強度大導致學生不適應,或者學生對酒店規(guī)章制度不理解、抵觸等問題。在這些問題的影響下,學生會出現(xiàn)消極怠工等直觀表現(xiàn)。
酒店通常會因為自身的經(jīng)濟利益問題,超負荷的讓實習生去完成一些工作,缺少對實習生的關懷。實習生還存在休息時間不足、勞動時間和勞動報酬不相等等方面的問題,這些問題都會導致學生對未來的工作產(chǎn)生恐懼心理。而且部分酒店的工作環(huán)境也不夠理想,這些問題都會導致學生對未來的就業(yè)方向產(chǎn)生迷茫,不想進入到酒店工作,影響酒店人才吸納量,造成酒店人才流失。
2.缺少針對性管理策略以及培訓機制
實習生對酒店來說,是一種有利用價值的廉價勞動力。實習生的實習期通常都在3個月-12個月的范圍區(qū)間內(nèi),而且實習生的工資一般是比較少的,所以大部分酒店都在想如何在固定的時間內(nèi),最大程度的發(fā)揮出學生的作用,這也成為當前酒店人力資源管理部門以及酒店各用人部門主要考慮的問題之一。因為酒店需要從自身的經(jīng)濟利益角度入手去思考問題,先考慮酒店不同部門對人才的要求以及對人才的需求量,之后分配實習生。經(jīng)常是酒店內(nèi)部哪些部門缺工作人員就將學生分配到哪里,通過師傅帶徒弟的形式,讓實習生從上崗的第一天開始就跟崗。在實踐過程中,部分酒店對實習生用工存在思維誤區(qū),只是想通過實習生來降低酒店人力成本,缺少對實習生本質(zhì)性的培養(yǎng)。
3.院校在實習中放任自流
雖然要通過實習的形式來培養(yǎng)學生個人獨立性以及自覺性,但是許多學校那種完全放任自由的實習形式,還是會影響到學生實習效果的。在學生實習過程中缺少專業(yè)教師的陪同以及專業(yè)教師的指導,會導致學生經(jīng)常產(chǎn)生困惑與迷茫的情緒,進而影響實習效果。如果教師陪同學生進行實習,不僅可以維護學生應當?shù)玫降睦妫瑫r還可以解決一些讓學生產(chǎn)生迷茫的問題。學生在剛畢業(yè)時,會對社會產(chǎn)生恐懼感,此時教師的陪同可以讓學生更加心安。從酒店方面來思考該問題,酒店希望教師陪同,利用教師來穩(wěn)定學生個人情緒,減少酒店該方面的勞動量,讓學生用穩(wěn)定的情緒完成工作,不影響酒店用人制度以及酒店的勞動制度。從學校的角度來看,學校也希望教師可以不辱使命,幫助學生順利的完成實習,度過實習期。從整體情況上來看,對指導教師的要求是比較高的,指導教師必須擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)以及專業(yè)技能,掌握分寸。
4.行業(yè)需求與行業(yè)態(tài)度
酒店是一種資金密集型、勞動密集型的產(chǎn)業(yè),科技含量是比較低的。常年來從事酒店管理以及酒店相關工作的人員學歷都是比較低的,所以當酒店管理專業(yè)走進各大院校之后,酒店對高材生的渴望是相當高的。但是當高材生真正的進入到酒店工作以后,酒店的高層管理人員卻發(fā)現(xiàn)這部分高材生并沒有掌握尖端的酒店工作技巧,實踐性和操作技能掌握情況都比較差,情況嚴重的甚至需要重新對其進行培訓,所以大多數(shù)酒店都已經(jīng)轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)態(tài)度,認為酒店管理專業(yè)大學生并不適用。酒店的工作環(huán)境是比較復雜的,而且崗位數(shù)量也比較多,不論是生產(chǎn)操作過程的連續(xù)性還是生產(chǎn)操作的綜合性都比較強,這些特點也決定了只有各個工作部門與各個工作環(huán)節(jié)高度契合,才能保證酒店工作的正常開展。酒店企業(yè)還屬于半軍事化管理的經(jīng)濟組織之一,在客戶服務過程中,要不斷的強調(diào)等級與命令服務等方面的工作效果。所以從整體情況上來看,酒店企業(yè)招聘工作人員的時候,首先要保證的是員工的情商,其次要保證的才是員工的智商。但是各大院校培訓出來的酒店專業(yè)工作人才都比較缺少職業(yè)意識,進入飯店工作之后,很難在最短的時間內(nèi)轉(zhuǎn)變自己的角色,缺少服務意識和服從意識,也缺少適合酒店情況的專業(yè)技能。
二、優(yōu)化實習質(zhì)量的對策
1.從學生心理的層面解決實習問題
通過開展實習生動員會等形式,讓學生了解到未來社會發(fā)展走向以及他們在畢業(yè)之后需要面對的工作環(huán)境。讓實習生做好充分的心理準備,在實習之前,先讓學生認識到專業(yè)實習對學生個人發(fā)展的意義。明確專業(yè)技能不僅可以讓學生獲取更好的工作崗位,還可以通過實習的形式保護學生,讓學生更加順利的和社會相銜接。讓學生明白在實習過程中付出的各種體力勞動并不單單可以鍛煉身體,還可以讓學生通過用眼觀察和用腦筋思考等體力勞動形式鍛煉學生基礎工作理念,減少學生好高騖遠的幾率。學校方面應當在學生外出實習之前,先了解實習酒店的實際情況,將實習酒店的情況介紹給學生,明確實習協(xié)議以及實習生應當履行的各種義務,解答實習生存在的疑惑點,讓實習生全面、深入的掌握和實習相關的所有環(huán)節(jié),縮短適應時間。
2.鍛煉實習生大局觀
作為院校的實習生,大部分都會產(chǎn)生一些心理影響因素,所以作為實習生來說應當構建大局觀,全面客服自身狹隘的思想。在面對酒店工作人員以及酒店高層管理人員來說,要積極擺正自己的心態(tài),不能患得患失。要學會忍耐,學習別人的長處,優(yōu)化自身掌握的技能,改掉自身存在的不足之處。在實習的過程中,要全面融入到酒店的氛圍當中,將自身看成酒店工作人員來看待。實習動員屬于一項全面性和經(jīng)常性都比較強的工作模式,不僅涉及到院系的領導,還涉及到班主任以及輔導員,作為教師來說,必須要結合自身的工作情況來優(yōu)化思想教育工作結構。在學生離校之前,召集學生學習實習工作制度以及相應的紀律要求,讓學生掌握實習企業(yè)的實際行駛以及規(guī)章制度等方面的內(nèi)容。利用人身安全教育以及做事教育原則來提升學生的實習態(tài)度。在當前社會發(fā)展背景下,國內(nèi)大部分的酒店都在不斷尋找節(jié)省人力資源支出的方法,減少用人風險。
3.配備專業(yè)指導老師
為了保證實習方案和實習制度的有效執(zhí)行與落實,應安排真正懂專業(yè)、工作細致認真的指導教師做好實習過程中的指導。具體來說,就是要及時了解實習生的學習和思想情況,及時幫助實習生解決業(yè)務上的各種問題,指導實習生利用接觸實際的好機會深入研究問題等。對于本地實習點,指導教師定期到酒店了解學生實習情況,及時反饋和處理有關情況,對外地實習點則需選派專職指導教師全程指導和管理。
4.建立實習反饋制度
當學生的實習全面結束以后,學校和學生之間、學校與酒店之間、酒店和學生之間可以召開一些洽談會,通過洽談會的方式對學生實習工作情況進行全面總結,并根據(jù)學生工作完成的情況來聽取一些實習方面的感受,獲取更多的實習感悟。學生和酒店之間相互交流思想、交流工作過程中出現(xiàn)的各種問題,一起討論問題的解決方式。根據(jù)不同環(huán)節(jié)的不同情況來構建專業(yè)化反饋制度,通過反饋制度的形式讓學生更好的了解酒日常工作情況,并不斷的完善相應管理工作制度。
三、結束語
隨著社會的不斷發(fā)展,酒店管理工作的重要性逐漸凸顯。在當前社會背景的影響下,各大院校都已經(jīng)開展了和酒店相關的專業(yè),并且專業(yè)的劃分也比較詳細。上文從當前旅游管理專業(yè)酒店實習管理過程中存在的問題進行分析,結合近年來實習經(jīng)驗以及相關文獻資料,首先從行業(yè)需求與行業(yè)態(tài)度、院校在實習中放任自流、缺少針對性管理策略以及培訓機制、學生個人角色轉(zhuǎn)變速度慢四個角度,對旅游管理專業(yè)酒店實習存在的問題進行分析。之后從建立實習反饋制度、配備專業(yè)指導老師、鍛煉實習生大局觀、從學生心理的層面解決實習問題四個角度,提出了優(yōu)化旅游管理專業(yè)酒店實習管理的方式。
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會計學是一門實踐性很強的學科,經(jīng)過三年半的專業(yè)學習后,在掌握了一定的會計基礎知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結合起來,按照學校的計劃要求,本人于2006年2月27日至3月25日在無錫市凱隆物資有限公司進行了一個月的實習。實習是教學環(huán)節(jié)的一個重要組成部分,是實踐性教學的主要方式。這一個月的時間里,經(jīng)過我個人的實踐和努力學習,在同事們的指導和幫助下,對公司的概況和財務機構有了一定的了解,對公司的財務管理及內(nèi)部制度有了初步的認識,對公司財務成本核算業(yè)務達到了熟練的程度,財務科實習中,在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經(jīng)驗和知識。通過這次實踐,使我對會計實務有了了解,也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。
2 會計專業(yè)畢業(yè)實習報告實習內(nèi)容
2.1公司簡介
無錫市凱隆物資有限公司位于風景秀麗,氣候宜人的太湖之濱,地理位置優(yōu)越,水陸交通便利,能直接連接到滬寧高速公路、京杭大運河、312國道、京滬鐵路等主要交通干道。
該公司是以經(jīng)營化工原料、電鍍材料、化學試劑,有色金屬,膠粘劑,五金建材等系列產(chǎn)品為主的專業(yè)銷售公司。公司創(chuàng)建于一九九七年,本著“質(zhì)量第一,顧客至上,真誠合作,共創(chuàng)未來”的捷盛宗旨,憑公司全體同仁“人無我有,人有我優(yōu)”的創(chuàng)業(yè)精神,以及全國各地客戶和朋友的鼎力支持,得以逐步成長發(fā)展,成為目前無錫較有知名度的化工類產(chǎn)品供應商。
公司在經(jīng)營上,一貫遵循“可靠的質(zhì)量是凱隆發(fā)展之本,優(yōu)質(zhì)的服務是凱隆壯大之源”的工作守則,竭誠為客戶提供質(zhì)優(yōu)價廉,品種齊全的化工產(chǎn)品和提供可靠的專業(yè)技術性咨詢服務;同時秉承“團結、拼搏、務實、創(chuàng)新”的作風,不斷涉足高新領域,拓展國內(nèi)外市場,務求新的發(fā)展。
2.2 實習內(nèi)容
公司的財務部并沒有太多人,設有一名財務主管,一名出納。此次負責我實習的是公司財務主管,姓王。王主任根據(jù)我實習的時間,負責安排我在凱隆物資公司的具體時間工作。實習伊始我深入了解了凱隆公司的內(nèi)部控制制度。
2.2.1 內(nèi)部制度(會計系統(tǒng))
無錫市凱隆物資有限公司會計部門的具體內(nèi)部控制有以下幾點原則:
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