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摘 要:在實訓(xùn)基地的教學(xué)管理中,很重要的一點是推進(jìn)人才培養(yǎng)模式的改革,開發(fā)新的實訓(xùn)項目,編寫校本實訓(xùn)教材。本文對園林專業(yè)的實訓(xùn)基地與配套實訓(xùn)教材的鏈接點進(jìn)行了闡述,對校本實訓(xùn)教材建設(shè)有一定指導(dǎo)作用。
關(guān)鍵詞 :園林專業(yè) 實訓(xùn)基地 實訓(xùn)教材 鏈接
實訓(xùn)基地的基本功能是承擔(dān)在校生的實訓(xùn)教學(xué)任務(wù),開展企業(yè)行業(yè)從業(yè)人員的技能培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定工作,承擔(dān)“雙師型”教師培養(yǎng)任務(wù),進(jìn)行專業(yè)技術(shù)研究開發(fā)以及新技術(shù)的應(yīng)用推廣等。作為學(xué)校教師們的科研以及與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作平臺,實訓(xùn)基地建設(shè)需要緊密聯(lián)系行業(yè)技術(shù)、技能發(fā)展需求,實訓(xùn)課題設(shè)置應(yīng)符合行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)實際,其配套實訓(xùn)教材的內(nèi)容需要及時更新,體例要符合教改要求,針對不同培訓(xùn)對象提供不同的培訓(xùn)教材。因此,實訓(xùn)基地建設(shè)與實訓(xùn)教材建設(shè)應(yīng)形成有效對接,以實訓(xùn)教材配套實訓(xùn)基地設(shè)備,以實訓(xùn)設(shè)備實踐實訓(xùn)教材,從而促進(jìn)課程改革、提高實訓(xùn)基地績效、增強學(xué)生綜合能力。
一、以工作任務(wù)為載體形成對接
職業(yè)教育提出了一系列的新理念、新觀念,特別是“以工作過程為導(dǎo)向”這一課程改革思路得到了大家的認(rèn)可。根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要,以崗位工作過程為依據(jù),以職業(yè)崗位群所需能力培養(yǎng)為主線開發(fā)新課程,實行“項目課程模式”,增加工藝性、設(shè)計性、綜合性的項目式實訓(xùn)課題,設(shè)計系列的、遞進(jìn)的專業(yè)技術(shù)與技能項目,已成為課程改革的一個趨勢和方向。
實訓(xùn)基地在環(huán)境建設(shè)時,要借鑒和烘托企業(yè)文化,著力營造真實的工作環(huán)境和氛圍,按照崗位典型任務(wù)劃分技能區(qū)塊,建設(shè)基礎(chǔ)實習(xí)實訓(xùn)、綜合實習(xí)實訓(xùn)、模擬仿真實訓(xùn)和現(xiàn)場實踐實習(xí)逐層提高的實踐教學(xué)環(huán)境,實現(xiàn)功能系列化、管理企業(yè)化、設(shè)備先進(jìn)化、環(huán)境真實化、人員職業(yè)化。例如基礎(chǔ)實習(xí)實訓(xùn)區(qū)劃分出園林植物實驗室、園林植物環(huán)境實驗室、園林標(biāo)本室、園林制圖室、園林美術(shù)室、園林植保實訓(xùn)室等區(qū)域,專業(yè)綜合實習(xí)實訓(xùn)區(qū)劃分出園林植物繁育實訓(xùn)室、組織培養(yǎng)實驗室、栽培養(yǎng)護(hù)實訓(xùn)場、設(shè)施栽培實訓(xùn)場、花藝陳設(shè)實訓(xùn)室、花卉應(yīng)用實訓(xùn)場、園林工程實訓(xùn)場、假山盆景實訓(xùn)場等區(qū)域,根據(jù)園林專業(yè)的三個專門化方向進(jìn)行不同實訓(xùn)項目的訓(xùn)練,從而達(dá)到與企業(yè)工作環(huán)境、工作任務(wù)無縫對接的目標(biāo)。
實訓(xùn)教材在教學(xué)內(nèi)容整合、體例編排時,也應(yīng)圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),深入企業(yè)調(diào)研,緊貼一線崗位,對接職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),按崗位工作過程序化學(xué)習(xí)內(nèi)容,以典型的崗位工作任務(wù)為載體,根據(jù)不同工作情境,以項目教學(xué)法、案例教學(xué)法等形式進(jìn)行編寫,與實訓(xùn)基地通過工作任務(wù)相對接。
二、以實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備為硬件基礎(chǔ)形成對接
教學(xué)設(shè)施設(shè)備建設(shè)是實訓(xùn)基地的硬件基礎(chǔ),應(yīng)堅持實用性和先進(jìn)性相結(jié)合的方針,在保證實用性的基礎(chǔ)上,盡可能配置先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備。設(shè)備或模擬、仿真的技術(shù)水平要保持與同期企業(yè)生產(chǎn)使用設(shè)備水平相一致,并且要有一定的超前性。例如,在設(shè)施栽培實訓(xùn)場中,設(shè)置了現(xiàn)代化的溫室,配備了全智能控制系統(tǒng)、滴灌設(shè)施、無土栽培槽、發(fā)芽室等,在園林工程實訓(xùn)場配備了雕刻機、繪圖儀、3D打印機等。這樣既保證了先進(jìn)性,也有一定超前性。
在實訓(xùn)過程中,訓(xùn)練項目與產(chǎn)業(yè)一一對應(yīng),有利于學(xué)生崗位適應(yīng)能力的培養(yǎng)和良好職業(yè)素質(zhì)的形成。因此實訓(xùn)項目的設(shè)置應(yīng)依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)企業(yè)的技能需求,并以實訓(xùn)基地的設(shè)施設(shè)備為基礎(chǔ)。設(shè)施情況在一定程度上對實訓(xùn)項目的設(shè)置形成了制約,而國家通用版本的實訓(xùn)教材不可能根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H設(shè)備狀況來編寫,因此需要適合實訓(xùn)基地設(shè)備實際的實訓(xùn)教材,從而以實訓(xùn)基地的設(shè)備為硬件基礎(chǔ)形成實訓(xùn)項目、課題與實訓(xùn)教材的對接。
三、以教師團隊建設(shè)為技術(shù)支撐形成對接
“雙師型”教師隊伍是實訓(xùn)基地發(fā)揮其功能,培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才的關(guān)鍵。隨著任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、項目教學(xué)法等教學(xué)改革的推行,原來直接從企業(yè)聘請能工巧匠、實踐專家來學(xué)校擔(dān)任兼職教師的做法成為補充形式,而提高學(xué)校實訓(xùn)教師團隊的技能水平和實操能力成為主流。通過教師下企業(yè)頂崗鍛煉、帶課題下企業(yè)實訓(xùn)等形式,讓教師參與企業(yè)的生產(chǎn)、管理和技術(shù)工作,推動了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。
教師下企業(yè),可以獲得一線的實踐鍛煉經(jīng)驗,并將企業(yè)文化、先進(jìn)理念、前沿技術(shù)帶到學(xué)校、帶進(jìn)課堂,從而為教材的編寫提供第一手材料。同時,實訓(xùn)教師對企業(yè)崗位的工作過程進(jìn)行深入掌握和分析,通過總結(jié)、提煉、升華,能夠讓實訓(xùn)指導(dǎo)書在編寫體例、項目設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容、操作流程、操作工藝等方面均有較大的提升,更加適合實訓(xùn)項目。
關(guān)鍵詞:園林技術(shù)專業(yè);實踐能力;措施
中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)21-0110-03
Several Measures to Strengthen the Practice Ability of the Garden Technology Professional Students in Higher Vocational Technology College
Bao Qiuli1 et al.
(1Vocational Technology College of Inner Mongolia Agricultural University,Baotou 014109,China)
Abstract:Based on the analysis of practical teaching status of the garden technology professional students in higher vocational technology college,this article puts forward several measures to increase the students’practice ability.Measures such as reconstructing scientific course system,increasing quality of teachers,perfecting practical training base construction,exploring the scientific practice assessment methods and holding landscape design competition.In recent 3 years,along with education and teaching quality improved steadily,the first voluntary admission rate is 100%,and the first graduates signing rate is over 98%.
Key words:Garden technology professional;Practice ability;Measures
隨著我國城鎮(zhèn)化步伐的不斷加快以及各個城市爭創(chuàng)國家園林城市戰(zhàn)略的實施,社會對園林專業(yè)人才的需求量與日俱增,從事園林行業(yè)的人才缺口很大,園林行業(yè)被譽為當(dāng)今的朝陽產(chǎn)業(yè)[1]。高等職業(yè)技術(shù)教育以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù)[2]。在這樣的時代背景下,近些年來,全國的高等職業(yè)院校陸續(xù)設(shè)置了園林技術(shù)或園林工程技術(shù)專業(yè),為培養(yǎng)園林行業(yè)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,緩解園林人才需求的壓力做出了重要貢獻(xiàn)。然而,隨著招生規(guī)模不斷擴大,園林技術(shù)專業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施,師資隊伍及學(xué)生實踐能力培養(yǎng)等方面面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。與此同時,用人單位對園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生實踐動手能力的要求也越來越高。如何培養(yǎng)“下得去,用得上,留得住”的高素質(zhì)的園林專業(yè)人才,成為擺在我們高職教育工作者面前的一道課題。因此,探索新形勢下如何提高園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生實踐動手能力,為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)、合格的技術(shù)技能型人才,已成為當(dāng)務(wù)之急。在學(xué)院的大力支持下,我們開展了以加強園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生實踐動手能力為主題的教學(xué)模式的研究與探索,采取了以下幾點措施,取得了顯著的成效。
1 辦學(xué)思路及目標(biāo)
立足園林建設(shè)主戰(zhàn)場,以培養(yǎng)能在城鄉(xiāng)建設(shè)、園林、房地產(chǎn)、現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)、花卉及苗木生產(chǎn)等企事業(yè)單位從事各類園林綠地的規(guī)劃設(shè)計、施工、養(yǎng)護(hù)管理等一線工作崗位需要的高素質(zhì)人才為目標(biāo),構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系,理論知識講授以“必需”、“夠用”為原則,通過“一線三訓(xùn)”的實踐教學(xué)模式,強化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)“下得去,用得上,留得住”的技術(shù)技能型人才。
2 主要措施
2.1 構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系 科學(xué)合理的課程體系是提高教學(xué)質(zhì)量的前提。課程設(shè)置、課程內(nèi)容及教材是課程體系的主要內(nèi)涵,課程體系是否合理,直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量[3]。在新的形勢下,社會對園林人才能力的需求發(fā)生了根本性的變化,原來的課程體系設(shè)置已經(jīng)不能適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要。學(xué)分制的實施和學(xué)生多元化培養(yǎng)的需要,需要對原有的課程體系進(jìn)行改革。結(jié)合我院學(xué)分制的實施,通過走訪及網(wǎng)上查閱區(qū)內(nèi)外相關(guān)院校,分別召開由專業(yè)教師、學(xué)生、企業(yè)及專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會等不同層次的座談會,征求關(guān)于課程體系改革的意見和建議。對園林技術(shù)專業(yè)的課程體系進(jìn)行了如下幾方面的改革。
2.1.1 修訂教學(xué)計劃及課程大綱,更新教學(xué)內(nèi)容 從對新形勢下學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),結(jié)合學(xué)分制的實施,對園林技術(shù)專業(yè)的教學(xué)計劃及課程教學(xué)大綱進(jìn)行了重新修訂。新版教學(xué)計劃更加注重學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng),增加了專業(yè)綜合實訓(xùn)項目。根據(jù)市場對人才能力的要求,一是增開了園林工程概預(yù)算、把以前單獨開設(shè)的AutoCAD、SketchUp、Photoshop3門課程按任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法整合為1門“計算機輔助設(shè)計”,采用“理實一體化”授課方式;二是按照多元化培養(yǎng)原則,專業(yè)拓展課采用模塊形式設(shè)置,把課程之間關(guān)系緊密的幾門課程設(shè)置成一個模塊,共設(shè)置了“園林設(shè)計”、“園林植物培育”、“園林植物應(yīng)用”、“園林工程”及“園林人文知識”等5個模塊,學(xué)生可以根據(jù)個人的興趣愛好和求職意向任選其中的2個模塊進(jìn)行學(xué)習(xí);三是減少理論教學(xué)時間,鼓勵教師采取理實一體化方式授課,增加實驗和實訓(xùn)課內(nèi)容及時間,提高學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)。
在課程教學(xué)大綱修訂時,注重每門課程之間的聯(lián)系和銜接,避免教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)和遺漏,多種途徑搜集資料,將新材料、新技術(shù)、新方法及時添加到專業(yè)課的教學(xué)中。
2.1.2 注重教材編寫 鼓勵和支持教師參加“十二五”規(guī)劃教材的編寫,承擔(dān)實驗、實訓(xùn)課的教師必須編寫配套教材,使教學(xué)內(nèi)容具有時代性、先進(jìn)性和針對性。近3a來共有6名教師副主編及參編了《AutoCAD》、《園林苗木繁育技術(shù)》、《園林綠地養(yǎng)護(hù)技術(shù)》、《園林藝術(shù)》等8部“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材及多部校內(nèi)實訓(xùn)教材,專業(yè)課程教學(xué)中100%使用了高職高專教材。
2.1.3 加強精品課程建設(shè) 我院非常重視精品課程建設(shè),積極鼓勵和支持教師開展此項工作,按照成熟1門,申報1門的原則,迄今為止,園林技術(shù)專業(yè)共建成《園林制圖》、《園林工程》、《園林樹木學(xué)》、《園林花卉學(xué)》、《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》、《園林工程概預(yù)算》等6門院級精品課,其中《園林制圖》與《園林工程》被批準(zhǔn)為內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)精品課程。目前正在積極籌備《園林工程》自治區(qū)級精品課的申報工作。
2.2 加強高素質(zhì)師資隊伍建設(shè) 高素質(zhì)的師資隊伍是人才培養(yǎng)質(zhì)量的保證。培養(yǎng)“下得去,用得上,留得住”的高素質(zhì)技術(shù)技能型園林人才,必須有一支業(yè)務(wù)水平高,結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍。由于我院園林技術(shù)專業(yè)設(shè)置時間較短,師資隊伍年齡比較年輕,高水平的師資數(shù)量較少。針對高水平的教師較難引進(jìn)這一現(xiàn)狀,我們制定了“培養(yǎng)引進(jìn)并舉”的原則,加強師資隊伍建設(shè)。第一,選派專業(yè)骨干課教師前往國內(nèi)重點大學(xué)及國外進(jìn)修學(xué)習(xí)。近年來,有3名教師到北京林業(yè)大學(xué)、2名教師到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、1名教師到美國、1名教師到荷蘭進(jìn)修學(xué)習(xí)。第二,積極鼓勵教師攻讀學(xué)位。有1名教師考取了博士研究生,2名教師考取了碩士研究生。第三,采取多種途徑引進(jìn)人才。近年來先后引進(jìn)日本回國博士1人、北京林業(yè)大學(xué)碩士2人。第四,采取掛職、兼職等多種方式讓教師到園林企事業(yè)單位實踐鍛煉,切實提高教師的實踐動手能力。經(jīng)過多年的努力,園林教研室現(xiàn)有專業(yè)教師13人,其中副教授3人、講師5人,助教3人、實驗師2人;具有博士學(xué)位2人、碩士學(xué)位10人、學(xué)士學(xué)位1人。現(xiàn)已初步形成了整體結(jié)構(gòu)較為合理,相對穩(wěn)定的師資隊伍。
2.3 加強實訓(xùn)基地建設(shè) 實踐動手能力的高低是衡量高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo),而實訓(xùn)基地的建設(shè)又是保證實踐動手能力培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。為此,我院十分重視實訓(xùn)基地的建設(shè),提高學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng),經(jīng)過多年的教學(xué)實踐,我們摸索出了通過學(xué)生入學(xué)之初的園林認(rèn)知綜合實訓(xùn),到各門課程的獨立模塊實訓(xùn),再到畢業(yè)設(shè)計的專業(yè)綜合實訓(xùn)“一線三訓(xùn)”的實踐教學(xué)模式,取得了較好的教學(xué)效果。
2.3.1 加強實訓(xùn)室和校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè) 園林技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有園林植物標(biāo)本實訓(xùn)室、園林規(guī)劃設(shè)計實訓(xùn)室、計算機輔助設(shè)計實訓(xùn)室、園林工程及模型制作等4個專業(yè)實訓(xùn)室。2015年學(xué)院投入30余萬元對計算機輔助設(shè)計實訓(xùn)室的40臺電腦進(jìn)行了更新,以滿足最新版本實訓(xùn)軟件的需要。計算機輔助設(shè)計實訓(xùn)室實行開放式管理,在沒有課程安排時,學(xué)生可以隨時進(jìn)入實訓(xùn)室,有專門教師進(jìn)行指導(dǎo)和管理,大大提高了學(xué)生電腦軟件操作水平。學(xué)院先后投入數(shù)百萬元建成了20多棟日光溫室和1棟占地1 000m2的多功能自控溫室,以滿足學(xué)生園林植物繁育、栽培等方面的實訓(xùn)需要。學(xué)院還建有專門的場地讓學(xué)生進(jìn)行測量、放線、園林施工等實訓(xùn)。另外,學(xué)院占地20hm2左右校園的綠化、美化工作均讓學(xué)生參與管理,使學(xué)生有更多的機會將課堂所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實踐中,加以檢驗。
2.3.2 加強校外實訓(xùn)基地建設(shè) 學(xué)院在重視校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)的同時,也積極開拓校外實訓(xùn)基地建設(shè)工作,以加強學(xué)生綜合實踐技能的培養(yǎng)。我們根據(jù)自身的科研和師資優(yōu)勢,與園林企業(yè)緊密聯(lián)合,有針對性地建設(shè)校外實訓(xùn)基地。目前有內(nèi)蒙古榮大園林集團有限公司、內(nèi)蒙古新神農(nóng)園林有限公司、內(nèi)蒙古綠之源園林綠化工程有限責(zé)任公司和呼和浩特市方德景觀園林工程有限責(zé)任公司4個校外實訓(xùn)基地。針對工程實踐中出現(xiàn)的問題,每年選派幾名教師到校外實訓(xùn)基地從事科學(xué)研究以解決生產(chǎn)實際問題。同時還聘請企業(yè)的技術(shù)人員和教師一起指導(dǎo)學(xué)生的綜合實訓(xùn)。通過在企業(yè)的綜合實訓(xùn)這一環(huán)節(jié),不僅提高了學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決實際問題的能力,也為他們提供了一個深入了解園林生產(chǎn)實踐的機會,大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)好園林技術(shù)專業(yè)的熱情和積極性。
2.4 探索科學(xué)合理的實訓(xùn)考核方式 考試和分?jǐn)?shù)是學(xué)生最關(guān)心的問題。從某種程度上來說,考核內(nèi)容和考核方式就成為了學(xué)生學(xué)習(xí)的指揮棒[4]。為了加強學(xué)生對實踐動手能力的掌握,我們采用了態(tài)度考核、過程考核、結(jié)果考核相結(jié)合的綜合考核方式。教師可以根據(jù)每個實訓(xùn)項目的具體情況,給實訓(xùn)態(tài)度、過程、結(jié)果分配不同的權(quán)重,再進(jìn)一步細(xì)化考核指標(biāo)及分值。根據(jù)實訓(xùn)內(nèi)容的不同,在考核方法上采用實際操作,撰寫實訓(xùn)報告,答辯,出展板等多種形式進(jìn)行。避免學(xué)生重結(jié)果,輕過程,蒙混過關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生。
2.5 舉辦園林景觀設(shè)計大賽 自從2010年開始,結(jié)合我系“園林文化藝術(shù)節(jié)”學(xué)生系列活動的開展,我們每年舉辦一次“園林景觀設(shè)計”大賽。比賽以團隊方式進(jìn)行,每組參賽學(xué)生2人。2名選手須在規(guī)定時間內(nèi),分工合作,選用提供的AutoCAD、Photoshop、3Dmax或SketchUp,以及Office等計算機應(yīng)用軟件,根據(jù)比賽指定設(shè)計環(huán)境,完成一套園林景觀設(shè)計方案,并最終以圖片格式的展板形式提交比賽作品。由來自企業(yè)專家和專業(yè)教師共同組成的裁判組評出一、二、三等獎,并頒發(fā)獎狀及給予物質(zhì)獎勵。通過技能競賽有效促進(jìn)專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革,強化核心技能的訓(xùn)練以及團隊合作精神的培養(yǎng)。
3 實施效果
隨著上述加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)措施的實施,園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量有了顯著的提高。在2014和2016年全國職業(yè)院校技能大賽高職組“園林景觀設(shè)計”賽項中,分獲自治區(qū)級一等獎和全國三等獎的好成績;在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽中多人獲得金、銀、銅獎。近3a來,該專業(yè)學(xué)生第一志愿錄取率始終保持在100%,畢業(yè)生一次就業(yè)率高達(dá)98%以上。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】植物景觀設(shè)計;課程改革與實踐
一、植物景觀設(shè)計課程教學(xué)模式改革的基本思路
以就業(yè)為導(dǎo)向的植物景觀設(shè)計課程教學(xué)模式改革是在對城市園林專業(yè)就業(yè)崗位分析的基礎(chǔ)上,確立完成相關(guān)崗位工作任務(wù)所需的植物景觀設(shè)計相關(guān)知識、素質(zhì)和技能,據(jù)此設(shè)計課程體系;以實用、夠用為原則,科學(xué)設(shè)計植物景觀設(shè)計課程教學(xué)內(nèi)容;以增強教學(xué)的真實性和體驗性為主導(dǎo),改革教學(xué)方法,充分發(fā)揮學(xué)生主體作用:以過程考核和現(xiàn)場考核為主,改進(jìn)考核方法。
二、植物景觀設(shè)計課程教學(xué)模式的改革
1.確立基于崗位工作任務(wù)分析的課程體系。開設(shè)植物景觀設(shè)計課程的城市園林專業(yè)畢業(yè)生,主要就業(yè)工作崗位是景觀設(shè)計(制圖)員、園林施工管(監(jiān))理員、園林預(yù)(決)算員、園林企業(yè)管理(營銷)員、園林種植(養(yǎng)護(hù))員、種植設(shè)計員、花藝環(huán)境設(shè)計員。該“七大員”是園林產(chǎn)業(yè)中把握關(guān)鍵技術(shù)的幾個主要崗位,亦是高職城市園林畢業(yè)生核心的就業(yè)方向。種植設(shè)計員是與本課程密切相關(guān)的職業(yè)。
通過對園林產(chǎn)業(yè)崗位群職業(yè)核心能力的分析,以就業(yè)為導(dǎo)向?qū)ΜF(xiàn)有課程體系進(jìn)行系統(tǒng)化重置。將課程分為四大模塊:植物景觀設(shè)計理論基礎(chǔ)模塊、植物與景觀要素的配置模塊、城市小環(huán)境綠地植物造景模塊、城市綠地植物造景模塊。每一模塊設(shè)置相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù),每個任務(wù)都有明確的任務(wù)目標(biāo),并以具體實例為載體,按照“工作任務(wù)”來組織內(nèi)容,形成理論與實踐相結(jié)合的課程體系。
2.科學(xué)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。①內(nèi)容編排脈落清晰。在進(jìn)行課程體系制定時要打破傳統(tǒng)課程體系章、節(jié)和前后順序,將教材中某些相關(guān)內(nèi)容從縱向和橫向結(jié)合起來,按照認(rèn)識規(guī)律把課程分成四個模塊。實訓(xùn)課程的安排按照漸進(jìn)方式,符合學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律,使學(xué)生易于接受。②明確教學(xué)內(nèi)容與重點。植物景觀設(shè)計具有一定的綜合性和邊緣性,并與園林規(guī)劃設(shè)計和景觀生態(tài)學(xué)等學(xué)科內(nèi)容密切相關(guān)。植物景觀設(shè)計課程內(nèi)容與重點的設(shè)置上應(yīng)該涵蓋植物景觀設(shè)計的美學(xué)原則、自然環(huán)境與植物景觀設(shè)計、植物造景的空間構(gòu)成、園林建筑、小品與植物景觀設(shè)計等相關(guān)內(nèi)容。③充實學(xué)生植物景觀設(shè)計的理論知識,并盡量與園林設(shè)計緊密聯(lián)系。植物景觀設(shè)計不僅僅是植物造景的理論講解,更多的是要把植物景觀應(yīng)用和園林設(shè)計聯(lián)系起來。在教學(xué)中,應(yīng)盡量突出植物景觀設(shè)計與總體規(guī)劃設(shè)計之間的關(guān)系,充分利用借景、引景等空間感的設(shè)計,使之成為園林設(shè)計的重要組成部分。④理論聯(lián)系實際。學(xué)習(xí)植物景觀設(shè)計原理和植物配置方法的目的,就是為了應(yīng)用于實踐。教師在授課過程中要廣泛聯(lián)系實際,將植物景觀設(shè)計知識與優(yōu)秀的植物景觀設(shè)計案例結(jié)合起來,便于學(xué)生對知識的把握和運用。⑤注重教學(xué)內(nèi)容的前沿性。在教學(xué)過程中不斷充實植物景觀設(shè)計領(lǐng)域的新概念、新理論、國內(nèi)外植物景觀發(fā)展的新動態(tài)、植物研究的新熱點。有效進(jìn)行知識的拓展,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。⑥突出地方特色。植物分布具有典型的地域特點,因此,以植物為主體的植物景觀設(shè)計課程教學(xué)過程中,任課教師應(yīng)該立足于當(dāng)?shù)刂参镌炀暗南嚓P(guān)內(nèi)容,而其他地域植物造景的一些知識點可以通過學(xué)生自學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等形式向?qū)W生進(jìn)行傳授,并結(jié)合課程實習(xí)、專業(yè)綜合實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)等實習(xí)課程,進(jìn)一步強化學(xué)生獨立完成植物景觀設(shè)計的能力。
3.改進(jìn)教學(xué)方法和手段。①現(xiàn)場教學(xué)。植物景觀設(shè)計是解決如何合理配置植物群落,以及解決植物與其他造園要素的配置問題的課程。通過組織學(xué)生到不同類型的綠地對植物群落或植物配置進(jìn)行實地測量、評價與現(xiàn)場繪圖,培養(yǎng)學(xué)生的尺度感、分析能力、手繪能力和團隊協(xié)作能力。②案例對比教學(xué)。通過典型案例的講解,運用啟發(fā)式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生的設(shè)計構(gòu)思,培養(yǎng)獨立設(shè)計構(gòu)思的能力。在教學(xué)中,盡量多地引導(dǎo)學(xué)生分析案例。案例選擇應(yīng)具有典型性,同時將成功案例與失敗案例進(jìn)行比較,分析原因,總結(jié)要點,啟發(fā)學(xué)生。這樣,可以避免空談設(shè)計理念的現(xiàn)象。③多媒體教學(xué)。由于植物景觀設(shè)計課程具有綜合性的特點,運用多媒體技術(shù),用圖文并茂的形式介紹植物的觀賞特性、植物群落及植物與其他園林要素的配置等內(nèi)容,可以達(dá)到生動、形象、易于理解與接受的教學(xué)效果。④互動教學(xué)。積極推廣現(xiàn)代信息技術(shù)支持下的師生互動教學(xué)模式。我們采用參與式教學(xué),每次課前教師提出有關(guān)問題,引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)、書籍等途徑,尋找答案,并利用課堂開展相關(guān)內(nèi)容的討論、分析,此項作為平時成績評定的依據(jù)。
關(guān)鍵詞:病蟲害防治;教學(xué)改革;教學(xué)方法
《園林植物病蟲害防治》是城市園林專業(yè)的一門專業(yè)課。該課程要求較強的理論教學(xué)與實踐教學(xué)的結(jié)合力度,一直是一門較難講授的課程。本人通過7年的教學(xué),從對教材的熟悉,上好每一堂課,到逐漸鉆研行業(yè)對畢業(yè)生的要求,并通過與企業(yè)專家的合作,在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等方面做出了很多有益的探索。
1 企業(yè)調(diào)查
為探求企業(yè)植保崗位對畢業(yè)生能力的需求,本人在課改前深入企業(yè)調(diào)查,確定學(xué)生的能力目標(biāo),依此調(diào)整課程內(nèi)容。
本次調(diào)查選擇園林企業(yè)中從事病蟲害防治指導(dǎo)的植保顧問,綠化高級工培訓(xùn)班學(xué)員,我校園林專業(yè)畢業(yè)2年以上,現(xiàn)從事園林養(yǎng)護(hù)工作的學(xué)生等三類不同性質(zhì)的人員;其調(diào)查結(jié)果能夠全面解讀企業(yè)對畢業(yè)生的能力需求和畢業(yè)生所掌握的植保技能與崗位需求的差距。以上調(diào)查對象均在上海養(yǎng)護(hù)水平較好的園林單位工作,如辰山植物園、上海植物園、靜安雕塑公園等。本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷20份,收回18份,其中學(xué)生問卷9份,企業(yè)問卷9份。通過對回收的調(diào)查問卷分析,教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)需求還有些差距,尤其是實訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上。
2 調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
適應(yīng)高職教育改革要求和園林行業(yè)發(fā)展的需要,圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo),根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果,優(yōu)化課程知識結(jié)構(gòu),做到理論知識夠用,并為技能培養(yǎng)服務(wù),詳見表1,其中帶*為增加或調(diào)整的授課內(nèi)容。
2.1 調(diào)整教學(xué)順序 目前,在大多數(shù)院校,該課程的理論教學(xué)是按照教材上的排列順序進(jìn)行次序性的系統(tǒng)教學(xué),從而導(dǎo)致實踐與理論的錯位。昆蟲及病原物都是活的有機體,它們會隨著季節(jié)、環(huán)境、時間的變化而發(fā)生不同的變化,由此就決定了其理論知識和實踐技能的教學(xué)安排必須與這種動態(tài)變化密切結(jié)合起來。因此,項目三病蟲害防治技術(shù)的內(nèi)容要打破教材原有內(nèi)容的排列順序,按季節(jié)、根據(jù)病蟲害發(fā)生發(fā)展的順序來安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)順序。
2.2 重視農(nóng)藥知識 會使用農(nóng)藥是植保從業(yè)人員最基本的技能。在以前的課程中,農(nóng)藥這部分內(nèi)容往往不作為重點講授。但通過本次調(diào)查,企業(yè)對畢業(yè)生的農(nóng)藥知識的掌握程度要求很高,要求掌握病害、蟲害的基本用藥,關(guān)注新型農(nóng)藥,能夠合理實施噴藥計劃,會設(shè)計藥效試驗,能夠執(zhí)行施藥后質(zhì)量監(jiān)督檢查等。因此,本課程要增加農(nóng)藥部分講解及實訓(xùn)。
2.3 增加預(yù)測預(yù)報知識 以往課程講授中,并不將預(yù)測預(yù)報能力作為學(xué)生必須掌握的一種技能,認(rèn)為這是植保研究所、植保站的任務(wù),而通過對畢業(yè)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn),他們在植保工作崗位中遇到的最大困難是病蟲防治中錯過最佳的防治時機而導(dǎo)致后期防治困難的增大。病蟲害在各公園或綠地的發(fā)生具有一定的差異性,因此,課程中增加病蟲害調(diào)查的方法、掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律,了解預(yù)測預(yù)報的基本方法,對提高畢業(yè)生從業(yè)能力和預(yù)防病蟲害的能力具有重要作用。
2.4 調(diào)整理論實踐的教學(xué)比例 該課程具有實踐性強的特點,要求學(xué)生不僅理論知識扎實,而且要能與實踐聯(lián)系。因此,在教學(xué)內(nèi)容的安排上,要基本保證每部分理論內(nèi)容講解后都配有相應(yīng)的實驗實訓(xùn)內(nèi)容,保證學(xué)生植保技能的培養(yǎng)。
3 改革教學(xué)方法和手段
3.1 項目化教學(xué) 幾年的實踐證明,項目化教學(xué)是提高學(xué)生專業(yè)能力的有效途徑。本人根據(jù)該課程特點,將課程內(nèi)容重新整合為6個項目(表1)。在這6個項目中,項目五是植保從業(yè)人員的基本技能要求,而項目三是重點,其他項目內(nèi)容的設(shè)計都緊緊圍繞項目三的教學(xué)需求。項目三的教學(xué)是按照病蟲害發(fā)生進(jìn)展順序貫穿整個學(xué)期。為開展項目三的教學(xué),學(xué)生首先應(yīng)能夠識別病蟲害,這是基礎(chǔ),因此項目三教學(xué)之前應(yīng)先安排害蟲、病害的鑒別技術(shù)教學(xué)。項目四、五、六是項目三的有機組成,但又相對比較獨立,故單獨設(shè)立項目,項目四、五、六穿插在項目三中進(jìn)行教學(xué)。
3.2 現(xiàn)場教學(xué) 本課程直觀性強,適宜采用現(xiàn)場教學(xué)。將學(xué)生帶到校園、公園進(jìn)行“現(xiàn)場教學(xué)”,使學(xué)生對各種園林植物病蟲害的特征、危害特點、發(fā)生規(guī)律、防治方法有了直觀的了解,許多在課堂上難以理解的內(nèi)容通過現(xiàn)場觀察一目了然,從根本上解決了教學(xué)效果差的問題。本課程項目三的教學(xué)緊密結(jié)合上海市病蟲害發(fā)生情況展開,一般每年病蟲害發(fā)生的時間主要集中在3~7月。故本課程的開課時間應(yīng)在每年的春季,這樣方便現(xiàn)場教學(xué)的開展。其他季節(jié)發(fā)生病蟲害制作成多媒體課件,利用多媒體進(jìn)行教學(xué),解決課程結(jié)束前無法進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)的不足。
3.3 總結(jié)教學(xué) 以季節(jié)為序進(jìn)行病蟲害教學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)到的病蟲害是零散的、孤立的、相互無關(guān)聯(lián)的,這樣的教學(xué)結(jié)束后,學(xué)生得到的病蟲害防治技術(shù)的知識是龐雜無序的。因此,在課程結(jié)束之前必須安排幾個課時的時間將一個學(xué)期學(xué)習(xí)到的病蟲害防治技術(shù)的知識按蟲害、病害分別歸類,蟲害防治技術(shù)按食葉害蟲、刺吸性害蟲、鉆蛀害蟲、地下害蟲歸類總結(jié),病害防治技術(shù)按葉部病害、枝干病害、根部病害歸類總結(jié),使學(xué)生學(xué)到的零散知識系統(tǒng)化、條理化。
3.4 企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)課堂 教師要走進(jìn)企業(yè),才能了解行業(yè)需求,掌握行業(yè)新技術(shù)。而教師由于長期在校內(nèi)教學(xué),無論從時間上還是精力上,都無法完全掌握行業(yè)的動態(tài)。因此,在本課程的講授過程中,專門抽出4~8個課時邀請植??蒲袉挝焕蠋?、園林養(yǎng)護(hù)單位高級工程師等校外企業(yè)一線工作人員參與教學(xué),請他們做專題講座,如病蟲害防治新技術(shù)、新型農(nóng)藥的特性及施用效果、新發(fā)生病蟲的特點及防治等。
3.5 實訓(xùn)基地建設(shè) 有穩(wěn)定的實訓(xùn)基地才能為學(xué)生實習(xí)創(chuàng)造良好的條件。而校內(nèi)基地是最穩(wěn)定的,本課程將實踐教學(xué)訓(xùn)練的重點放在校內(nèi)基地,充分利用校園樹木園、植保實驗室,逐年增加病蟲識別標(biāo)本,改善病蟲害防治的工具等,為學(xué)生實踐能力培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的條件。
3.6 重視說課的作用 第1堂課的教學(xué)魅力是無窮的,是上好本課程至關(guān)重要的組成部分。在該課程的教學(xué)改革中,第1堂課采取說課的方式,取得了非常好的效果。本人將說課引入課堂,向?qū)W生說課,學(xué)生了解課程的教材、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、重點難點、教學(xué)流程、教學(xué)方法、教學(xué)要求、成績評定方法等,向?qū)W生介紹前幾屆學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)成果,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入病蟲害防治的世界,激發(fā)學(xué)生的求知欲望,增強課程的魅力。
關(guān)鍵詞:園林樹木;實踐課;教學(xué)改革
中圖分類號:TU986文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號:
《園林樹木》既是園林類專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,又是園林生產(chǎn)技能極強的專業(yè)課。由于這門課實踐性較強,教學(xué)內(nèi)容跨度大、涉及面廣、容易混淆使學(xué)生學(xué)后印象不深,因此,達(dá)不到理想的教學(xué)效果。
近年來園林類就業(yè)趨勢顯示,用人單位越來越看重人才的實踐技能,而高職院校也深刻意識到,實踐教學(xué)薄弱已成為制約專業(yè)人才培養(yǎng)的瓶勁,因此,加強和改革實踐教學(xué)已成為迫在眉睫的任務(wù)[1]。本文針對目前江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院《園林樹木》實踐教學(xué)存在的問題提出相關(guān)的改革方法。
1、存在的問題
1.1教學(xué)內(nèi)容跨度大,涉及范圍比較廣。
本門課的實踐性強,教學(xué)內(nèi)容跨度比較大,涉及面廣,不同院校的園林樹木的教科書盡管大同小異,但都要求至少掌握150種以上的常見園林樹種的識別要點、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性。由于各個分類單位(科、屬、種)的特征較多,對于本課程初學(xué)者來說容易混淆,難于記憶[2],如果沒有扎實的植物形態(tài)學(xué)基礎(chǔ),是很難學(xué)好這門課的?!秷@林樹木》是學(xué)生在學(xué)完《植物與植物生理》課后接觸的第一門直接與專業(yè)相關(guān)的課程,它是連接基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間的重要“橋梁”。因此通過學(xué)習(xí)這門課能正確合理地應(yīng)用園林樹種,為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)以及從事園林工作打下堅實的基礎(chǔ)。
1.2教學(xué)模式單調(diào)不注重學(xué)生實踐能力。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式以教師講授為主,一般利用PPT課件及講稿,為“灌輸式”的教學(xué)方式,目前,《園林樹木》重點介紹各個科、屬、種的特征,而不是只講解一個個物種,科、屬、種的特征主要涉及花和果實等方面的特征,因為PPT只能演示圖片,無法具體觀察到各科屬的識別要點,因此聽起來十分枯燥,不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
我院《園林樹木》課程總學(xué)時為88學(xué)時,其中理論教學(xué)44學(xué)時,現(xiàn)場教學(xué)14學(xué)時,綜合技能訓(xùn)練30學(xué)時(教學(xué)實習(xí)一周),按照《園林樹木》教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的要求課堂教學(xué)與實踐教學(xué)的比例一般為1:1,雖然注重學(xué)生實踐技能在課時安排上得到了體現(xiàn),但是實際卻達(dá)不到現(xiàn)場教學(xué)的效果,導(dǎo)致學(xué)生實踐技能得不到訓(xùn)練。
2、改革方案
2.1 突出重點,改變教學(xué)模式
在教學(xué)時數(shù)短的情況下,理論課教學(xué)必須是突出重點,經(jīng)過課程組評價和篩選要求,從全國著眼,以喬木為主,灌木和藤本中具有明顯園林價值者列入課程教學(xué)大綱,包括鄉(xiāng)土樹種在內(nèi),數(shù)量通常在150種左右。與此同時,根據(jù)本門課程學(xué)習(xí)內(nèi)容的特點和需要,改變“現(xiàn)場教學(xué)”的教學(xué)模式,采用“3+1”即三節(jié)理論講授加一節(jié)現(xiàn)場教學(xué)課。“現(xiàn)場教學(xué)”模式的改變體現(xiàn)了教與學(xué)的過程中注重理論同實際的結(jié)合?,F(xiàn)場教學(xué)由教師帶領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)外,或者附近山林(或林場、植物園、公園等)選定適當(dāng)場所進(jìn)行現(xiàn)場講授,引導(dǎo)學(xué)生觀察、記錄并總結(jié)樹種特征,既開拓學(xué)生眼界又以此逐步引導(dǎo)學(xué)生來思考問題,改變了傳統(tǒng)的“輸灌式”教學(xué)方法,引入“啟發(fā)式”、“引導(dǎo)式”的教學(xué)方法,老師減少講的時間,而是引導(dǎo)學(xué)生自己去觀察、記錄、完成實驗報告[3]。達(dá)到啟發(fā)學(xué)生思維,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,讓學(xué)習(xí)變被動為主動的目的。
2.2 完善實踐教學(xué)體系,強化實訓(xùn)基地建設(shè)
結(jié)合本課程特點,我院課程組按照高等職業(yè)教育要求主編了《園林樹木》現(xiàn)場教學(xué)指導(dǎo)書和綜合實訓(xùn)指導(dǎo)書。同時,我院還重視實踐教學(xué)基地建設(shè),經(jīng)過多年的建設(shè),校內(nèi)建立了完善的植物標(biāo)本室、植物實驗室、植物園、林木種質(zhì)基因庫,完全能滿足學(xué)生的教學(xué)實習(xí)和實驗教學(xué)。現(xiàn)我校植物標(biāo)本室收集有萬余份臘葉標(biāo)本,為江蘇省高職高專臘葉標(biāo)本數(shù)量和種類最多的標(biāo)本室。標(biāo)本直觀,形象,深化學(xué)生們的印象,通過室內(nèi)看圖片、看標(biāo)本、室外看實物,使學(xué)生對知識的掌握更加牢固。我院植物園已引樹木1000種多種,已成為我院《植物與植物生理》、《園林樹木》等種植類課程的主要教學(xué)基地,彌補了現(xiàn)場教學(xué)“看得多、練得少”的不足,也是教師提高業(yè)務(wù)水平的極好場所。
2.3加強實踐技能訓(xùn)練,注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力
現(xiàn)場教學(xué)可以先看后講,或先講后看,使理論和實踐密切結(jié)合。綜合技能訓(xùn)練時間為1周,為不影響實習(xí)的效果,教學(xué)實習(xí)安排在每年的5月和10月底進(jìn)行,綜合技能訓(xùn)練是《園林樹木》教學(xué)過程中的重點,在教學(xué)實習(xí)中,通過“裸子植物的識別與應(yīng)用”、“被子植物的識別于應(yīng)用”等實訓(xùn)項目的實訓(xùn),使學(xué)生掌握一定數(shù)量的當(dāng)?shù)貥浞N的形態(tài)特征,再通過“樹木物候期觀察”、等項目實訓(xùn),使學(xué)生掌握園林樹木的生態(tài)和生物習(xí)性;最后通過“園林綠地樹種調(diào)查”、“園林樹種的選擇與配置”等較復(fù)雜的項目[4],讓學(xué)生達(dá)到“會用樹”的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)實習(xí)周分為三個階段:一、制訂實習(xí)計劃,確定調(diào)查范圍并分組開展樹種調(diào)查采集活動,包括喬、灌木樹種的分類、鑒定及分布、生長習(xí)性和用途等方面的調(diào)查記錄。二、標(biāo)本的采集壓制,編制分種檢索表。在教學(xué)實習(xí)中,教師只進(jìn)行啟發(fā)性的講解,大部分時間讓學(xué)生利用采集到的標(biāo)本,對照工具書中的檢索表自己觀察,進(jìn)而編制檢索表,進(jìn)行樹種配植設(shè)計。三、對一周的實踐進(jìn)行考核,實訓(xùn)報告和鑒定樹種考核是檢驗教學(xué)成果的唯一途徑,并加重實踐成績在期末成績中的比重(由以前的30%增加到50%),引導(dǎo)學(xué)生重視實踐技能的訓(xùn)練,最后成績的結(jié)果也能比較真實地反映學(xué)生對課程的投入程度與實踐能力。
3.改革后的效果
通過近5年對《園林樹木》實踐教學(xué)的改革,取得了明顯的效果,學(xué)生識別樹種的技能提高了,園林樹木的配置與應(yīng)用更貼近園林生產(chǎn),學(xué)生到園林企業(yè)中適應(yīng)能力提高了面對以能力培養(yǎng)為中心的園林專業(yè)教學(xué)模式,我們還需要不斷探索新的實踐教學(xué)模式,以進(jìn)一步提高實踐教學(xué)質(zhì)量,真正實現(xiàn)由知識應(yīng)用型教學(xué)模式向知識應(yīng)用與能力培養(yǎng)相結(jié)合的綜合型教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變[5]。
參考文獻(xiàn):
[1]于曉南、張啟翔. “園林樹木學(xué)”實踐教學(xué)的改革探索.中國林業(yè)教育 2010(3)
關(guān)鍵詞:園林工程技術(shù);校企合作;人才培養(yǎng);實踐
1引言
2005年,《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確要求大力推行工學(xué)結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)合作培養(yǎng)模式。2006年教育部、財政部啟動國家示范性高職院校建設(shè)計劃,強調(diào)要在實踐教學(xué)、校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)、雙證制度、訂單式培養(yǎng)等各方面創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式?!秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》中提出:大力發(fā)展職業(yè)教育要把提高質(zhì)量作為重點。要實行工學(xué)結(jié)合、校企合作、定崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式。而調(diào)動行業(yè)企業(yè)的積極性,建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機制,制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī),推進(jìn)校企合作制度化是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。
世界發(fā)達(dá)國家高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的成功經(jīng)驗是“校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”,尤其是德國的職業(yè)教育。主要表現(xiàn)在企業(yè)參與職業(yè)教育,或者是政府提供財政投入來推動職業(yè)院校適應(yīng)企業(yè)的需求。而我國由于歷史原因,職業(yè)教育發(fā)展緩慢,校企合作在借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗的同時,還在進(jìn)行適合本國國情的摸索。
2校企合作人才培養(yǎng)的意義
校企合作為人才培養(yǎng)提供了平臺,同時也是企業(yè)生產(chǎn)的平臺,將學(xué)校與企業(yè)的產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合起,實現(xiàn)互利共贏。
2.1助推高校在產(chǎn)學(xué)研大步前進(jìn),充分發(fā)揮科教興國的作用
中國高校發(fā)展到今天,已經(jīng)擁有門類齊全的學(xué)科,也培養(yǎng)了大量的人才。當(dāng)今知識或技術(shù)在提高生產(chǎn)率、提高核心競爭能力方面的地位日益突出,但是,由于各種原因高校的廣大科研人員的創(chuàng)造、發(fā)明等往往不能很快進(jìn)入市場,產(chǎn)生效益。而有了企業(yè)這個平臺,所有的成果能夠在最快的時間內(nèi)轉(zhuǎn)化為強大的生產(chǎn)力。校企合作為高校的產(chǎn)學(xué)研的良性循環(huán)提供了堅強的保障。
2.2有利于提高企業(yè)的科技競爭力
企業(yè)的科技競爭力是一個國家科技總量、經(jīng)濟實力以及科技水平與潛力的綜合體現(xiàn),我國要全面參與國際競爭,勢必要努力提高科技競爭力。而提高科技競爭力的關(guān)鍵是高校培養(yǎng)的人才,企業(yè)對核心技術(shù)的引進(jìn)、消化、吸收、掌握、創(chuàng)新也需要人才。因此,深入研究市場經(jīng)濟條件下高校與企業(yè)的有效合作,是企業(yè)加強技術(shù)創(chuàng)新,在國際競爭中取得優(yōu)勢的重要條件。
3校企合作人才培養(yǎng)實踐
本文以成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院四川省省級示范專業(yè)――園林工程技術(shù)為例進(jìn)行研究。
3.1高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)2008年中央1號文件和《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2005]35號)、《關(guān)于實施國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃,加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》(教高[2006]14號)、教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號),及學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃,學(xué)院省級示范性高職專業(yè)(2011年立項)建設(shè)的要求,高職園林工程技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展,具備從事園林工程規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林工程項目管理、園林植物生產(chǎn)經(jīng)營管理的高技能應(yīng)用型、創(chuàng)新型技術(shù)人才。
3.2高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)
2002年,在全省率先依托園林技術(shù)、園藝技術(shù)、建筑工程技術(shù)建立了園林工程技術(shù)高職專業(yè),在四川省建設(shè)廳崗位培訓(xùn)中心及四川省風(fēng)景園林協(xié)會的指導(dǎo)下,實施“雙證”式教學(xué)。目前,有專任教師23名,兼職教師29名,校內(nèi)實訓(xùn)基地9個,校外實習(xí)實訓(xùn)基地為31個。
3.2.1校企全程參與工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式
園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式為“項目驅(qū)動,四段育人”,其中“項目驅(qū)動”指對接并歸納整合七個職業(yè)崗位(四個主崗位,三個拓展崗位)能力,確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo);對接生產(chǎn)過程,以工程項目為載體,遵循職業(yè)成長規(guī)律,開發(fā)課程體系;對接真實工作任務(wù)和國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),遵循認(rèn)知規(guī)律,開發(fā)課程;對接工作過程,創(chuàng)新教學(xué)做一體化的教學(xué)模式;對接企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)文化,建構(gòu)專業(yè)和課程的評價體系。
“四段育人”是根據(jù)學(xué)生認(rèn)知及職業(yè)素養(yǎng)形成規(guī)律,在設(shè)計與實施中分為四個階段。第一階段(1~4學(xué)期):學(xué)生在校內(nèi)和師徒工作室完成專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程學(xué)習(xí),搭建專業(yè)基礎(chǔ)平臺,培養(yǎng)學(xué)生崗位認(rèn)知、基本專業(yè)素養(yǎng)及單一問題的解決能力;第二階段(第4學(xué)期暑期崗位見習(xí)):在合作企業(yè)和師徒工作室結(jié)合生產(chǎn)項目進(jìn)行定崗實踐,讓學(xué)生對各崗位工作職責(zé)、工作內(nèi)容、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有進(jìn)一步認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生團隊協(xié)作和分析問題解決的能力;第三階段(5學(xué)期):根據(jù)定崗實踐中對各崗位工作的體驗與認(rèn)識,結(jié)合學(xué)生個性特點,以企業(yè)提供實際工程項目為載體,在學(xué)校或合作企業(yè)進(jìn)行綜合能力模塊和拓展能力模塊課程學(xué)習(xí),提升專業(yè)崗位能力和專業(yè)綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生綜合問題的解決能力;第四階段(6學(xué)期):到園林企事業(yè)單位在具體的工作崗位上結(jié)合工程項目進(jìn)行綜合頂崗實習(xí),培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合能力,實現(xiàn)由學(xué)生向職業(yè)人的過渡。
3.2.2校企合作人才培養(yǎng)實施方案
(1)抓陣地,建協(xié)會,強師資,設(shè)基地,舉行技能大賽、多種方式凸現(xiàn)素質(zhì)教育為中心。按照“抓住一個陣地、建立三個協(xié)會、培養(yǎng)一只隊伍、建設(shè)一個基地、舉行技能大賽等多種活動”的工作思路,切實提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
(2)“政企行?!彼姆铰?lián)動,提供項目支撐,立體推進(jìn)。與成都市溫江區(qū)花卉園林管理局,溫江區(qū)勞動就業(yè)局等政府行政主管部門合作,政府出臺政策,為校企合作搭建平臺、提供保障;與成都大眾園林建設(shè)有限公司,四川省遠(yuǎn)景建筑園林設(shè)計院,成都華西生態(tài)集團等31家省內(nèi)外企業(yè)合作,確立了設(shè)計員、施工員、造價員、資料員四個主要就業(yè)崗位,監(jiān)理員、招投標(biāo)員、苗圃管理員三個拓展崗位,確立了專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo);在四川省風(fēng)景園林協(xié)會、成都市風(fēng)景園林學(xué)會、成都市園林綠化協(xié)會、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會的指導(dǎo)下,與合作企業(yè)一道,根據(jù)生產(chǎn)過程,以工程項目為載體,制定了工學(xué)結(jié)合的課程體系;與行業(yè)協(xié)會和企業(yè)合作,完成了工學(xué)結(jié)合的23門項目化、情境化課程建設(shè)工作;對接工作過程,實現(xiàn)校內(nèi)仿真實訓(xùn)、校外定崗實訓(xùn)和頂崗實習(xí)相融合,教室教學(xué)、實訓(xùn)區(qū)教學(xué)和工地教學(xué)相融合的教學(xué)模式;在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的指導(dǎo)下,與企業(yè)和行業(yè)協(xié)會合作,根據(jù)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化,完成了專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和集教學(xué)思想、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方法、教學(xué)效果為一體的課程評價體系。
(3)三方互動,理實一體,深度合作,拓寬人才培養(yǎng)平臺。堅持以素質(zhì)教育為中心,以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo),依托名企(成都大眾園林建設(shè)有限公司等)、師徒工作室(成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司)與專業(yè)建設(shè)共同分析崗位群對人才能力的要求,共同確定人才培養(yǎng)目標(biāo),共同確定人才培養(yǎng)模式,共同制定人才培養(yǎng)方案,共同制定園林工程技術(shù)專業(yè)課程體系,共同進(jìn)行實訓(xùn)基地建設(shè)及學(xué)生崗位見習(xí)(定崗)、頂崗實習(xí)指導(dǎo)工作等;使深度合作企業(yè)增加到31家,學(xué)生頂崗實習(xí)半年以上的比例達(dá)到100%。
(4)“四段育人”分段推進(jìn),工學(xué)交替,四融合提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過“四段育人”,充分體現(xiàn)了工學(xué)交替,分段推進(jìn)的培養(yǎng)模式。在建設(shè)過程中,實現(xiàn)了四個融合,即學(xué)生職業(yè)能力、就業(yè)競爭力和發(fā)展?jié)摿ο嗳诤希?nèi)仿真實訓(xùn)、校外定崗實訓(xùn)和頂崗實習(xí)相融合,教室教學(xué)、實訓(xùn)區(qū)教學(xué)和工地教學(xué)相融合,專業(yè)知識、職業(yè)技能和崗位能力相融合,從而極大提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。
4校企合作的模式及組織形式
4.1行業(yè)協(xié)會+企業(yè)+學(xué)校合作模式
在溫江區(qū)花卉園林局指導(dǎo)下,將區(qū)園林綠化協(xié)會、成都欣綠園林工程有限公司引入學(xué)院,共同組建項目管理工作室。學(xué)院提供場地,協(xié)會和企業(yè)提供設(shè)備、項目、技術(shù)支撐,學(xué)院師生與企業(yè)技術(shù)人員共同組建團隊,完成南部縣行政中心附屬工程車道及人行道綠化工程、溫江區(qū)涌泉花和道路行道樹栽植工程、創(chuàng)維成都物流園二、三期園林綠化工程等10個項目、面積438000m2、合同額為4800余萬元項目的施工投標(biāo)、工程施工及現(xiàn)場管理等方面工作
4.2企業(yè)+學(xué)校合作模式
學(xué)院與省內(nèi)外31家知名企業(yè)建立了校企業(yè)合作關(guān)系,建立了穩(wěn)定的學(xué)生校外實習(xí)與就業(yè)基地。
4.3師徒工作室模式
在企業(yè)、學(xué)校成立師徒工作室,實施拜師制式的實習(xí)模式。該模式以學(xué)生為主體,注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展,積極為學(xué)生選派具有極佳社會聲譽的專業(yè)人士為導(dǎo)師,對學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃進(jìn)行建設(shè)性的指導(dǎo),激發(fā)學(xué)生熱愛專業(yè)、學(xué)習(xí)專業(yè)的熱情。
4.4組織形式
行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、學(xué)院、專業(yè)共同組建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會、教學(xué)團隊,負(fù)責(zé)校企指導(dǎo)與評價校企合作的具體工作(包括擬定校企合作項目、項目實施流程、各環(huán)節(jié)管理辦法及質(zhì)量評價體系),并定期研討總結(jié)。
5高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)實施成效
通過近三年的建設(shè)實踐,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性明顯提高,實踐操作能力、職業(yè)素養(yǎng)、團隊協(xié)作能力大幅度提高。人才培養(yǎng)取得了以下可喜成績:2013年畢業(yè)生“雙證書”取證率達(dá)100%、就業(yè)率在達(dá)到98%,專業(yè)對口率為91%,本專業(yè)學(xué)生半年就業(yè)起薪為2836元;畢業(yè)生愛崗敬業(yè)、專業(yè)能力強、綜合素質(zhì)高,受到用人單位的好評。
5.1實驗實訓(xùn)條件建設(shè)
5.1.1校內(nèi)實訓(xùn)室、場建設(shè)
緊緊圍繞專業(yè)課程體系建設(shè)的需要,分院采用“行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與”方式進(jìn)行校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè),分院新建園林工程材料展中心、園林工程景觀設(shè)計工作室等17個學(xué)習(xí)訓(xùn)練區(qū),其中與成都大眾園林建設(shè)有限公司合作共建園林工程施工實訓(xùn)中心、與四川遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計研究院合作,共建園林景觀設(shè)計工作室、園林工程設(shè)計及項目管理實訓(xùn)中心,與成都惠美花境園藝工程有限責(zé)任公司合作,共建園林植物栽培與管理實訓(xùn)場;與溫江區(qū)園 林綠化協(xié)會合作,將成都欣綠園林綠化工程有限公司引入學(xué)校,學(xué)校提供場,企業(yè)提供設(shè)備及相應(yīng)工程項目,共建景觀設(shè)計工作室。企業(yè)按照實際工作流程,提供項目操作規(guī)程、管理制度、指導(dǎo)教師、實訓(xùn)項目,使各實訓(xùn)項目在真實工作場景下完成;滿足園林工程技術(shù)專業(yè)的實踐教學(xué)需要,滿足園林類職業(yè)技能的鑒定與培訓(xùn)需要。
5.1.2校外實訓(xùn)基地建設(shè)
選擇四川遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計研究院、成都大眾園林建設(shè)有限公司,成都華西生態(tài)集團、成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司等有代表性、基礎(chǔ)條件較好的園林設(shè)計、工程施工、花卉苗木生產(chǎn)企業(yè),簽訂校企合作協(xié)議,建成了31個校外實習(xí)基地。各基地已接納頂崗實習(xí)學(xué)生共計300余名,從而有效地利用了校外實習(xí)基地的各種資源,為學(xué)生崗位見習(xí)(定崗實習(xí))、頂崗實習(xí)、專業(yè)課程教學(xué)、學(xué)生就業(yè)等方面提供了充分保障,確保了學(xué)生在校期間半年頂崗實習(xí)比例達(dá)100%。
5.1.3師徒工作室建設(shè)
充分利用溫江區(qū)是全國西部最大的花卉苗木生產(chǎn)地及川派盆景的發(fā)源地,知名園林花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)、園林工程設(shè)計兼施工企業(yè)多,知名行業(yè)專家和技術(shù)專家云集的優(yōu)勢,在成都市風(fēng)景園林協(xié)會、成都市風(fēng)景園林學(xué)會、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會、溫江區(qū)園林綠化協(xié)會、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會等行業(yè)協(xié)會及溫江區(qū)花卉園林局、溫江區(qū)就業(yè)局等行業(yè)主管部門的支持指導(dǎo)下,與溫江區(qū)20余家企業(yè)達(dá)成協(xié)議,在企業(yè)成立園林工程技術(shù)專業(yè)師徒工作室。
5.2實踐教學(xué)項目建設(shè)及實施
與合作企業(yè)合作,在企業(yè)技術(shù)人員的參與下,按照實際工作流程,設(shè)計并完成了主要專業(yè)課程實訓(xùn)項目、專業(yè)綜合實訓(xùn)項目、專業(yè)認(rèn)知項目、崗位見習(xí)項目、頂崗實習(xí)實踐教學(xué)項目的建設(shè),在項目實施中,實行企業(yè)人員與校內(nèi)教師雙指導(dǎo)。
5.3課程建設(shè)
與成都大眾園林建設(shè)有限公司、四川省遠(yuǎn)景建筑園林設(shè)計研究院、成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司、成都惠美花境園藝工程有限責(zé)任公司等企業(yè)合作,聘請企業(yè)專家和課程專家指導(dǎo),按工作過程和“五個對接”改革教學(xué)內(nèi)容,完成了《園林工程技術(shù)專業(yè)導(dǎo)論》等23門課程標(biāo)準(zhǔn);完成了《園林植物景觀營造與維護(hù)》等8門課程資源庫建設(shè),完成了17門校本教材編寫,并陸續(xù)由西南交通大學(xué)出版社出版。制定了頂崗實習(xí)管理制度和考核體系,編制了“拜師制”實訓(xùn)、暑期崗位見習(xí)、頂崗實習(xí)指導(dǎo)書,初步建成了園林工程技術(shù)專業(yè)共享型課程資源庫和開放式網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺。
5.4師資隊伍建設(shè)
5.4.1雙師型教師隊伍建設(shè)
近三年,選派4名老師到合作企業(yè)全職鍛煉;選派12名老師帶著課程建設(shè)任務(wù),利用寒暑假時間到合作企業(yè)生產(chǎn)一線實踐鍛煉;安排12名老師參與了成都農(nóng)林科學(xué)院承擔(dān)的學(xué)院彭州葛仙山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)規(guī)劃、項目論證;四川省遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計研究院承擔(dān)學(xué)院大門及景觀項目設(shè)計等生產(chǎn)性項目。
目前,20名教師分別取得了全國一級建造師、二級建造師、全國注冊監(jiān)理工程師、全國注冊一級結(jié)構(gòu)工程師、造價工程師、景觀設(shè)計師等執(zhí)業(yè)資格證書。
5.4.2兼職教師隊伍建設(shè)
與政府主管部門、行業(yè)協(xié)會(含學(xué)會)、企業(yè)合作,有針對地在“政、企、行”中選聘兼職教師,現(xiàn)已建立了29人的專業(yè)兼職教師資源庫,參與人才培養(yǎng)模式、課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)的審定等工作。
5.5技術(shù)服務(wù)
近三年來,積極開展對合作企業(yè)園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)、工程設(shè)計、工程施工、工程管理等方面的技術(shù)服務(wù)。先后參與完成了四川雅安蘆山縣第三小學(xué)園林綠化工程、成都市新都區(qū)柏茗現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)園、成都市溫江區(qū)永生鎮(zhèn)石河魚永生大路、成都市溫江區(qū)涌泉花和道路行道樹栽植工程、成都市創(chuàng)維成都物流園二、三期園林綠化工程等26個項目的設(shè)計、施工任務(wù);承擔(dān)成都市溫江區(qū)、郫縣花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)在栽培養(yǎng)護(hù)管理方面的技術(shù)咨詢100余次,解決生產(chǎn)技術(shù)問題20余項。為企業(yè)解決了技術(shù)難題,挽回了損失,受到企業(yè)好評。
2014年11月綠色科技第11期6校企合作反思
校企合作,企業(yè)全程參與人才培養(yǎng),對提高人才培養(yǎng)質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用,但在合作過程中也出現(xiàn)了一些問題,在后續(xù)整改階段應(yīng)強化以下方面工作:政企行校中政、企、行的作用應(yīng)得到充分發(fā)揮;校企合作運行機制與管理模式需進(jìn)一步明晰與深化;校企合作中,應(yīng)創(chuàng)新課程教學(xué)與評價體系。
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職業(yè)教育改專業(yè)系統(tǒng)化內(nèi)涵建設(shè)
當(dāng)前,深化職業(yè)教育改革與創(chuàng)新,不斷提升吸引力、競爭力、發(fā)展力,提高質(zhì)量和效益,已經(jīng)成為職教界的共識和自覺行動。2010年啟動的國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)的重點在內(nèi)涵,專業(yè)建設(shè)是核心和載體,專業(yè)強則學(xué)校強、職教強,專業(yè)系統(tǒng)化建設(shè)成為職教發(fā)展最緊迫的任務(wù)。而目前,我國還沒有工藝美術(shù)專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,這極大地制約了專業(yè)的發(fā)展步伐。借助示范校建設(shè)的強勁動力,總結(jié)近10年的專業(yè)建設(shè)、研究成果,啟動了“工藝美術(shù)專業(yè)系統(tǒng)化建設(shè)實踐與研究”項目。
“工藝美術(shù)專業(yè)系統(tǒng)化建設(shè)實踐與研究”項目立足于平面廣告設(shè)計與制作、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計與制作、美術(shù)影視與動畫、數(shù)字影視藝術(shù)制作、園林植物造景設(shè)計5個專門化方向的藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)群建設(shè),構(gòu)建了以就業(yè)為導(dǎo)向的“理實一體”人才培養(yǎng)模式,開創(chuàng)了“設(shè)計與實踐”雙軌式課程體系,完善了“創(chuàng)意工廠”實訓(xùn)基地,培養(yǎng)了“雙師型”師資隊伍,提升了專業(yè)文化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),修訂了技能比武方案,旨在強化內(nèi)涵建設(shè),全面提升教學(xué)水平和育人質(zhì)量。
編寫人才培養(yǎng)方案作為專業(yè)建設(shè)依據(jù)。我校工藝美術(shù)專業(yè)群涵蓋平面廣告設(shè)計與制作、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計與制作、美術(shù)影視與動畫、數(shù)字影視藝術(shù)制作、園林植物造景設(shè)計5個專門化方向。編寫這5個方向的人才培養(yǎng)方案,都是在廣泛的調(diào)研基礎(chǔ)上,分析各專業(yè)方向發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,堅持全面發(fā)展、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、強化實踐、注重創(chuàng)新的原則,確定人才培養(yǎng)的基本素質(zhì)目標(biāo)、能力和技能目標(biāo)。在明確畢業(yè)生就業(yè)范圍,分析崗位能力和工作任務(wù)的基礎(chǔ)上,對技能組合與知識點進(jìn)行歸類,全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合審美能力、專業(yè)基礎(chǔ)能力、專業(yè)操作能力、創(chuàng)意設(shè)計能力、社會適應(yīng)能力。據(jù)此構(gòu)建由基本素質(zhì)課程系統(tǒng)、專業(yè)核心課程系統(tǒng)、專業(yè)實訓(xùn)課程系統(tǒng)、拓展課程系統(tǒng)、職業(yè)資格課程系統(tǒng)組成的“設(shè)計與實踐”式課程體系。而專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范,又是對人才培養(yǎng)方案的重要補充,對教學(xué)的具體指導(dǎo)。
“理實一體”人才培養(yǎng)模式。依托行業(yè)、企業(yè),創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,以產(chǎn)學(xué)合作為途徑,以工學(xué)結(jié)合為主線,加強重點專業(yè)專門化建設(shè),帶動整體專業(yè)發(fā)展。創(chuàng)新培養(yǎng)模式,探索實訓(xùn)項目化、能力模塊化、考證崗位化等“理實一體”的人才培養(yǎng)模式。堅持工藝美術(shù)特色,堅持傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,堅持職業(yè)融入學(xué)業(yè),學(xué)業(yè)凸現(xiàn)職業(yè);藝術(shù)融入技術(shù),技術(shù)凸現(xiàn)藝術(shù)的理念,創(chuàng)新藝術(shù)設(shè)計類中職教育工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。為探索傳統(tǒng)工藝美術(shù)和現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計有機融合的中等職業(yè)教育新路,弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化做出貢獻(xiàn)。
“設(shè)計與實踐”式課程體系。工藝美術(shù)專業(yè)突出設(shè)計、創(chuàng)意理念的培養(yǎng),同時注重學(xué)生動手能力的提高。由于設(shè)計軟件的應(yīng)用積極的推動了現(xiàn)代工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,市場急需懂設(shè)計、會操作、能實施的藝術(shù)工人。因此,中職學(xué)校要構(gòu)建“設(shè)計與實踐”式課程體系。將理論知識、軟件操作和實訓(xùn)動手結(jié)合在一起。讓學(xué)生從運用專業(yè)理論設(shè)計到制作產(chǎn)品實現(xiàn)一體化。
“創(chuàng)意工廠”實訓(xùn)基地。基于“理實一體”人才培養(yǎng)模式,建設(shè)“設(shè)計與實踐”式課程體系,就必須依托實訓(xùn)基地的建設(shè)。“創(chuàng)意工廠”實訓(xùn)基地,突出設(shè)計理念、注重動手操作。使學(xué)生能夠從在教室里的美術(shù)專業(yè)知識出發(fā),到電腦機房的軟件設(shè)計,最后在輸出設(shè)備上看到自己設(shè)計的真實作品,實現(xiàn)了項目的完整流程實訓(xùn)。實訓(xùn)基地設(shè)有基本技能實訓(xùn)室、平面廣告設(shè)計與制作專業(yè)實訓(xùn)室、美術(shù)影視與動畫實訓(xùn)室、數(shù)字影視藝術(shù)制作專業(yè)實訓(xùn)室。園林植物造景設(shè)計實訓(xùn)室主要包括園林景觀設(shè)計實訓(xùn)室和園林規(guī)劃設(shè)計實訓(xùn)室。
“雙師型”師資隊伍。工藝美術(shù)專業(yè)的教師不僅要具備相應(yīng)的專業(yè)文憑,更應(yīng)該注重實踐技能的提高?!半p師”是對所有專業(yè)課教師的統(tǒng)一要求。教師應(yīng)該參與工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的各種培訓(xùn)學(xué)習(xí),才能更好地指導(dǎo)學(xué)生向著市場需要的方向邁進(jìn)。建立名師、專業(yè)帶頭人、骨干教師、優(yōu)秀青年教師梯隊建設(shè)制度。建設(shè)專業(yè)教學(xué)團隊,繼續(xù)提高專任教師的“雙師型”比例;開展以骨干教師為主的全員培訓(xùn),以“雙師型”教師培養(yǎng)為重點,建設(shè)一支師德高尚、教育觀念新、改革意識強、具有較高教學(xué)水平和較強實踐能力、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的教師隊伍;爭取在廣告、影視、影樓、花店、玩具廠等工藝美術(shù)企業(yè)建立長期合作的教師實訓(xùn)基地,并按責(zé)任分工具體組織實施教師的培訓(xùn)工作;每年組織專業(yè)培訓(xùn)和短期培訓(xùn),提高教師的專業(yè)素養(yǎng),建立專業(yè)教學(xué)資源庫,包括精品課程建設(shè)、自制課程軟件的開發(fā)、校本教材的編制和多媒體教學(xué)課件的研發(fā)。聘用有實踐經(jīng)驗的行業(yè)專家、企業(yè)工程技術(shù)人員和社會能工巧匠等擔(dān)任兼職教師,落實教師在職進(jìn)修和企業(yè)實踐制度。
專業(yè)文化建設(shè)。專業(yè)文化建設(shè)對教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)生的專業(yè)成長有著強烈的指向功能,對專業(yè)發(fā)展有著顯著的引領(lǐng)作用,通過建設(shè)專業(yè)文化,引領(lǐng)專業(yè)建設(shè),不斷提升專業(yè)內(nèi)涵和實力,打造出一支品牌專業(yè)。具體體現(xiàn)在工藝美術(shù)專業(yè)文化環(huán)境的塑造。如開展創(chuàng)意教室、特色走廊評比活動;舉辦藝術(shù)作品展示;在整個教育教學(xué)過程中滲透專業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)想象力、創(chuàng)新力、協(xié)同力;最重要的是深化校企合作,建立和形成校企共同培養(yǎng)人才的機制。
關(guān)鍵詞:實訓(xùn)基地;實訓(xùn)基地建設(shè);人才培養(yǎng)質(zhì)量
收稿日期:2006―06―18
項目來源:本文是《黑龍江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程項目(2005)》階段性總結(jié)。
作者簡介:袁俊奇(1962―),男,漢族,哈爾濱市人,東北林業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副研究員,碩士,主要從事:教學(xué)研究。
高職教育培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,“下的去、留得住、用得上”,實踐能力強,具有良好職業(yè)道德的高技能人才。實踐能力的培養(yǎng)離不開真實的實踐環(huán)境,因此需要加強實訓(xùn)基地建設(shè),實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
一、 實訓(xùn)基地建設(shè)的基本思路
(一)實習(xí)實訓(xùn)基地的形式
實習(xí)實訓(xùn)基地包括硬件上的校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地,軟件上的“雙師型”教師隊伍和作為實踐教學(xué)載體的教材。
1.校內(nèi)實訓(xùn)基地
校內(nèi)實訓(xùn)基地不同于實驗室,其主要功能是完成課堂無法完成的技術(shù)操作,是進(jìn)行有目的、有計劃、有組織的系統(tǒng)、規(guī)范、模擬實際崗位群的基本技能操作訓(xùn)練。校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)以為學(xué)生提供真實的職業(yè)環(huán)境、高科技含量、開放性好、實用性和通用性強為原則。
2.校外實訓(xùn)基地
校外實訓(xùn)基地是學(xué)生直接參加生產(chǎn)和定崗實踐的培訓(xùn)場所,以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、相對穩(wěn)定是創(chuàng)建校外實訓(xùn)基地的基本原則。
3.“雙師型”教師隊伍
“雙師型”教師隊伍建設(shè)是發(fā)揮實訓(xùn)基地功能的根本保證。以制度建設(shè)為基礎(chǔ),以深入企業(yè)生產(chǎn)實踐為重點,以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為途徑,以法律法規(guī)建設(shè)為保障,創(chuàng)建“雙師型”教師隊伍。
4.教材
教材是高職教育的知識載體,是教學(xué)的基本工具。以合理選用和自編或統(tǒng)編教材相結(jié)合為原則。合理選用以教育部推薦的內(nèi)容精練、概念及原理清晰、方法得當(dāng)、技術(shù)成熟、實用性和使用性強的優(yōu)秀教材為原則。自編或統(tǒng)編教材以理論夠用為度、具有實踐指導(dǎo)性、崗位針對性、職業(yè)能力培養(yǎng)性、前瞻性為原則。
(二)實訓(xùn)基地建設(shè)的目標(biāo)要求
一是校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)必須符合高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求,突出區(qū)域和行業(yè)優(yōu)勢,全面規(guī)劃學(xué)校實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)。實訓(xùn)中心可按照專業(yè)設(shè)置,請企業(yè)參與設(shè)計和建設(shè),確保實訓(xùn)的仿真模擬性和可操作性。
二是校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)要根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)對實際操作技能、專業(yè)技能、綜合職業(yè)能力的要求,制定可操作性強的實踐教學(xué)計劃,編寫高職教育特色突出的實訓(xùn)教材和指導(dǎo)書,制定各項能力尤其是操作技能的考核標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行考核制度,確保實踐教學(xué)的質(zhì)量。
三是要根據(jù)高職教育教學(xué)的特點、社會經(jīng)濟與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,加大實訓(xùn)基地建設(shè)的投入,不斷更新實踐教學(xué)儀器設(shè)備,提高儀器設(shè)備的現(xiàn)代科技含量,同時修訂實訓(xùn)教材和指導(dǎo)書。
四是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是高職教育發(fā)展的必由之路。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是一種以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競爭力為重點,利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源,采取課堂教學(xué)與學(xué)生參加實際工作有機結(jié)合,培養(yǎng)適合不同用人單位需要的具有全面素質(zhì)和創(chuàng)新能力的人才培養(yǎng)模式。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的基本原則是產(chǎn)學(xué)合作、雙向參與。實施的方法和途徑是工學(xué)結(jié)合、定崗實踐。通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合可以建立長期、穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地。
五是實踐教學(xué)離不開“雙師型”教師。“雙師型”教師是指在校內(nèi)既能從事理論教學(xué),也能從事實踐教學(xué);既有學(xué)校教學(xué)經(jīng)歷,又有企業(yè)工作實踐經(jīng)歷;既是教師,又是工程師。因此,加強“雙師型”師資隊伍建設(shè),培養(yǎng)一批具有較高實踐技能的“雙師型”教師隊伍,要從社會、企業(yè)引進(jìn)或聘請一批工程師、專家作為教師或兼職教師,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,提高教師的實踐能力。
六是本科院校要根據(jù)本地區(qū)、本校的實際情況,積極探索具有特色的實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的模式和途徑,促進(jìn)實習(xí)實訓(xùn)基地的發(fā)展,提高實踐教學(xué)水平。
二、實訓(xùn)基地建設(shè)的保障體系
實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)與實施,必須有嚴(yán)密的保障體系,強有力的保障措施作保證,才能實現(xiàn)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè),才能完成高職人才培養(yǎng)目標(biāo)。
1.組織保證
重視實訓(xùn)基地建設(shè)工作,建立有效的運行機制,如成立實訓(xùn)基地建設(shè)項目領(lǐng)導(dǎo)小組及各項目負(fù)責(zé)人,并建立專業(yè)教研室、高職教育研究室,有專門的機構(gòu)、專門的人來抓管理,與專業(yè)負(fù)責(zé)人一同研究實訓(xùn)基地建設(shè)問題。
2.政策保障
為推動實訓(xùn)基地的建設(shè),制定一系列有利于實訓(xùn)基地建設(shè)的政策,如通過專業(yè)教學(xué)改革立項推動實訓(xùn)基地建設(shè)的實施,優(yōu)先支持和審批實訓(xùn)基地建設(shè)的項目,對于教學(xué)改革試點專業(yè)取得的優(yōu)秀成果給予獎勵,并作為提職、晉級的重要依據(jù),外聘高職教師享受本校教師同等待遇等。
3.制度保證
為促進(jìn)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的實施,還要制定相應(yīng)的制度,建立完善的實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的檢查、評價體系、驗收標(biāo)準(zhǔn)等。要求有關(guān)職能部門和教學(xué)單位全力支持實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的工作,對在實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)工作中成績突出的集體和個人給予表彰和獎勵。
4.獎金保證
根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案,加大實訓(xùn)基地建設(shè)方面資金的投入,從而保證實訓(xùn)基地建設(shè)和發(fā)展。
三、實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)的實施與成效
(一)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)的實施與成效
校內(nèi)實訓(xùn)基地是實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的主要場所,主要是對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)崗位群基本技術(shù)技能的訓(xùn)練。各專業(yè)的實踐教學(xué)活動和業(yè)務(wù)考核都應(yīng)在實驗室或?qū)嵱?xùn)中心進(jìn)行,以“學(xué)、會、做”為標(biāo)準(zhǔn)。因此,我校非常重視校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè),根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo),重點新建設(shè)了1550m2智能溫室(帽兒山綜合實訓(xùn)基地)一棟、多媒體教室一個、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中心一個;擴建了一個汽車檢測與維修實訓(xùn)中心、一個園林技術(shù)實訓(xùn)中心、一個室內(nèi)設(shè)計技術(shù)實訓(xùn)中心(家具制造實訓(xùn)中心、家具質(zhì)量檢測實驗室、室內(nèi)裝飾技術(shù)實驗室和畫室、美術(shù)室及制作間)、一個生物資源利用技術(shù)實訓(xùn)中心和一個公共綜合實驗中心。我校高職教育實驗室、實訓(xùn)基地部分設(shè)施從無到有,規(guī)模由小到大,實訓(xùn)用教學(xué)儀器設(shè)備從少到多,從落后到先進(jìn)。
實訓(xùn)中心的建設(shè)和這些儀器的購置,使我校高職教育理論和實踐教學(xué)條件得到明顯改善。實驗實訓(xùn)課時得到充分保證,學(xué)生實驗實訓(xùn)課開出率由原來的80%提高到100%。有些原來必須在校外實訓(xùn)基地完成的實訓(xùn)任務(wù),現(xiàn)在可以在校內(nèi)的實訓(xùn)中心完成;原來只能由老師進(jìn)行演示實驗,現(xiàn)在學(xué)生可以親自動手實訓(xùn)操作;原來無法進(jìn)行的實訓(xùn)現(xiàn)在可以完成;學(xué)生實際操作機會增多,掌握先進(jìn)儀器設(shè)備的能力得到很大提高,達(dá)到了強化學(xué)生組織能力、工作能力和技術(shù)操作能力的目的。
例如:園林花卉專業(yè)的園林植物育種課程的實驗,過去多人一臺顯微鏡,實驗課效果不佳,影響到教學(xué)效果和人才質(zhì)量。新實驗設(shè)備的購置,保證每人一臺顯微鏡實驗課程的正常開出,學(xué)生上手能力增強,實驗室還可以為學(xué)生開放。
在校本部實習(xí)基地――花圃安裝了噴灌系統(tǒng),增加這套設(shè)備出于兩種考慮,一是目前的苗圃及花卉基地多采用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行管理,安裝噴灌系統(tǒng)已是很平常之事,比較現(xiàn)代的苗圃還有自控的自動化噴灌系統(tǒng),而我們還是原始的作業(yè)法,滿足不了培養(yǎng)面向未來的高等職業(yè)技術(shù)人才的需要。二是學(xué)生爭先澆水,水量難以掌握,對苗地管理十分不利,既浪費了水源又浪費了大量的時間。上了該系統(tǒng)之后,灑水均勻,省時省力,而學(xué)生有了更多的時間去觀察花卉的生長習(xí)性、生理特性及植物之間的比較特征等。這套噴灌系統(tǒng)已全面啟動。在帽兒山教學(xué)基地智能溫室的建成,可使園林花卉專業(yè)學(xué)生利用先進(jìn)儀器設(shè)備,一年四季都可以對園林植物進(jìn)行育種、栽培、生長、采種等全過程的實驗及實訓(xùn)。智能溫室的建成,可使園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生利用先進(jìn)儀器設(shè)備,一年四季都可以對園林植物進(jìn)行育種、栽培、生長、采種等全過程的實驗及實訓(xùn)。再如:汽車檢測與維修專業(yè)的四輪定位,輪動平衡試驗;生產(chǎn)技術(shù)模擬實訓(xùn),如發(fā)動機綜合故障分析;綜合技術(shù)應(yīng)用實訓(xùn),如自動變速器試驗及故障診斷、排除。學(xué)生進(jìn)行發(fā)動機拆、裝實訓(xùn)時,原來5人供用一臺發(fā)動機輪流操作,平均每人每天只能拆、裝一次,實訓(xùn)效果不理想。現(xiàn)在進(jìn)行發(fā)動機拆、裝實訓(xùn)時,每2人一臺發(fā)動機,一天可拆、裝多次,通過實訓(xùn)使本專業(yè)學(xué)生平均50分鐘就可拆、裝一臺發(fā)動機,提高了實訓(xùn)效率,學(xué)生原來只能聽說的先進(jìn)儀器設(shè)備,現(xiàn)在不僅可以看到,而且可以進(jìn)行實際操作。
通過實驗、實訓(xùn)基地的建設(shè),首先,為提高實踐教學(xué)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ),使學(xué)生在實驗、實訓(xùn)中能夠以較先進(jìn)的技術(shù)、手段解決實踐中出現(xiàn)的問題。其次,學(xué)生帶著學(xué)習(xí)中的問題,通過實踐教學(xué)、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力,提高了學(xué)習(xí)的興趣與效果。第三,實驗設(shè)備的更新和完善,對激發(fā)學(xué)生熱愛專業(yè)、了解行業(yè)發(fā)展有積極的推動作用,同時也增強了同學(xué)們的求知欲望。實踐證明,只有把理論知識應(yīng)用于實際工作中,才能培養(yǎng)能力,增長才干,鍛煉分析問題和解決問題的能力,不斷充實和完善自我。
(二)校外實訓(xùn)基地建設(shè)的實施與成效
校外實訓(xùn)基地是學(xué)生直接參加生產(chǎn)和實際工作,進(jìn)行現(xiàn)場頂崗實習(xí)的場所。隨著高職教育的發(fā)展,僅靠校內(nèi)實訓(xùn)基地難以滿足實踐教學(xué)的需求,尤其科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,創(chuàng)建校外實訓(xùn)基地不僅可以彌補校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備和場所的不足,還可以創(chuàng)建一種能有效地促進(jìn)教與學(xué)雙向互動的社會交往情境,學(xué)生通過在校外實訓(xùn)基地實習(xí)可以體驗到企業(yè)文化和工作的感受。創(chuàng)建校外實訓(xùn)基地的途徑就是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。
校外實訓(xùn)基地的建設(shè)主要是通過專門負(fù)責(zé)校外實訓(xùn)基地建設(shè)的專業(yè)教師和企業(yè)雙方就學(xué)生實習(xí)、教師培訓(xùn)、實訓(xùn)場所、提供兼職教師、對學(xué)生技能培訓(xùn)和指導(dǎo)、項目開發(fā)等方面達(dá)成一致后簽訂協(xié)議。在聯(lián)系、實訓(xùn)、交往的過程中,循序漸進(jìn)地與企業(yè)建立感情,并逐步開展各項合作,最后掛牌成為校外實訓(xùn)基地。校外實訓(xùn)基地?zé)o償或優(yōu)惠提供實訓(xùn)設(shè)備及實訓(xùn)材料,有效解決了校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)所需經(jīng)費不足的矛盾,無償提供實訓(xùn)場所,提供兼職教師共同參與、聯(lián)合指導(dǎo)學(xué)生的理論、技能學(xué)習(xí),緩解了校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)安排上的壓力;同時,為企業(yè)進(jìn)行實驗、檢測、技術(shù)服務(wù)以及項目開發(fā)。通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,不僅使學(xué)生在實訓(xùn)基地頂崗實踐,真刀真槍地干,全程參與生產(chǎn)和管理,同時也培養(yǎng)了學(xué)生們的動手能力、操作技能和管理才干,體驗到企業(yè)文化和工作的感受。每年有大量的學(xué)生到基地實習(xí),滿足了實踐教學(xué)和實訓(xùn)的需要。同時,為企業(yè)解決了一些技術(shù)難題。幾年來,我校通過技術(shù)優(yōu)勢、科研優(yōu)勢、設(shè)備優(yōu)勢,本著“雙方需求、優(yōu)勢互補、互惠互利、共同發(fā)展”的原則,與企業(yè)廣泛開展多種合作形式,建立起了產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。現(xiàn)已與20多家企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議。如與哈爾濱運通汽車銷售服務(wù)有限公司、黑龍江省博遠(yuǎn)汽車維修有限公司、哈爾濱長青綠化有限公司、大慶天地園林有限公司、七臺河雙葉家具有限公司、大連華豐家具有限公司和國光建筑裝飾公司等簽訂了長期校企合作協(xié)議。
例如:我們組織園林技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在大慶天地園林有限公司進(jìn)行了銀中楊硬枝扦插實習(xí),在近7天的時間內(nèi),共扦插銀中楊10萬余株。這樣的實習(xí)不但提高了實踐教學(xué)的質(zhì)量,也開拓了學(xué)生的視野,同時增加了對專業(yè)的進(jìn)一步了解和對社會的認(rèn)識,明確自己的定位,提高了自身的實際操作能力。
(三)“雙師型”教師隊伍建設(shè)
重視教師隊伍建設(shè)。重點加強了具有“雙師型”素質(zhì)的教師隊伍的建設(shè)與管理,制定一系列管理措施,優(yōu)中選優(yōu),按照建設(shè)目標(biāo)要求,配備合理的相對穩(wěn)定的教師隊伍和實驗、實訓(xùn)技術(shù)隊伍。首先,選送教師及專業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),通過教師一邊講授課程,一邊與學(xué)生一起參加實踐教學(xué),進(jìn)一步提高了教師“雙師型”素質(zhì)。其次,聘請實踐經(jīng)驗豐富的專家、教授、企業(yè)家和領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校講學(xué)和作為兼職教師。通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、聘請企業(yè)教師和科研項目合作,提高了教師“雙師型”素質(zhì),大大提高了實踐教學(xué)的質(zhì)量。
(四)教學(xué)教材和指導(dǎo)書建設(shè)
高質(zhì)量的高職教育教材是培養(yǎng)合格人才的基本保證。根據(jù)高職各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程的整合,合理選用和自編教材。選用教材以內(nèi)容精練、概念、原理清晰、方法得當(dāng)、技術(shù)成熟、實用性和使用性強的教育部推薦的高職高專優(yōu)秀教材為主。對沒有統(tǒng)一出版教材的學(xué)科,由教學(xué)指導(dǎo)委員會和任課教師協(xié)商確定該學(xué)科暫用教材或自編講義。編寫教材從高職教育的教點出發(fā),以理論夠用為度,重點突出實踐教學(xué)內(nèi)容。我校出版了課程整合后的教材(含實驗指導(dǎo))10本。如,《汽車使用技術(shù)》、《汽車運用基礎(chǔ)》、《植物生物學(xué)基礎(chǔ)》、《花卉繁殖技術(shù)》、《園林工程施工與管理》、《家具造型藝術(shù)設(shè)計》和《家具結(jié)構(gòu)設(shè)計》等。教材使用效果反映良好,對職業(yè)培訓(xùn)的特點針對性強,提高了實踐教學(xué)水平。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞]旅游景區(qū)管理 實訓(xùn) 課程改革
高職院校注重培養(yǎng)學(xué)生動手能力和實踐技能。實踐教學(xué)是將知識轉(zhuǎn)化為技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是高職院校教學(xué)體系的重要組成部分。旅游景區(qū)實訓(xùn)課程改革的研究有利于高職院校為景區(qū)培養(yǎng)具有實際操作能力和綜合素質(zhì)較高的景區(qū)管理人員。景區(qū)管理實訓(xùn)課程改革遵循以學(xué)生為主體,激發(fā)學(xué)生興趣,理論和實踐密切聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生能力為理念。且進(jìn)行景區(qū)實訓(xùn)課程設(shè)計時充分考慮高職院校學(xué)生、教師特點,注意把握教學(xué)難易程度。
一、景區(qū)管理實訓(xùn)課程目標(biāo)體系
1.知識目標(biāo)。旅游景區(qū)管理課程涉及市場營銷、規(guī)劃、生態(tài)等領(lǐng)域的知識,牽涉的面較廣。旅游景區(qū)實訓(xùn)圍繞景區(qū)管理課程展開,這就使景區(qū)管理實訓(xùn)有多個知識目標(biāo)。景區(qū)管理實訓(xùn)課程知識體系包括旅游景區(qū)行業(yè)動態(tài)、景區(qū)規(guī)劃知識、景區(qū)市場營銷知識、景區(qū)游客管理知識、景區(qū)安全管理知識、景區(qū)環(huán)境管理知識、數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件的使用等。
2.能力目標(biāo)。以圍繞培養(yǎng)學(xué)生能力為理念進(jìn)行實訓(xùn)設(shè)計。景區(qū)實訓(xùn)課程教學(xué)大量采用任務(wù)驅(qū)動法,要求學(xué)生以組為單位完成授課教師布置的任務(wù)。任務(wù)包括學(xué)生以小組為單位找出景區(qū)中存在的問題,并解決問題和根據(jù)要求提出景區(qū)設(shè)計的具體方案。學(xué)生參與小組討論發(fā)表自己的見解,最后由小組進(jìn)行總結(jié)提出解決的方案。這樣的實訓(xùn)課程教學(xué)方式可以培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作能力、溝通能力、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力、理論知識運用能力、創(chuàng)新能力等。
3.素質(zhì)目標(biāo)。景區(qū)管理實訓(xùn)課程不僅要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能,也要提高學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。實訓(xùn)為學(xué)生提供了接觸景區(qū)、與業(yè)內(nèi)人士交流的機會。這不僅提高了學(xué)生對景區(qū)管理的感性認(rèn)識,而且有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深學(xué)生對旅游行業(yè)的熱愛,增進(jìn)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。另外,實訓(xùn)課程教學(xué)中任課教師設(shè)置的實訓(xùn)課程教學(xué)項目需要學(xué)生用系統(tǒng)、縝密的思維方法才能解決。這有利于幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和形成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)。另外,景區(qū)管理本身注重可持續(xù)發(fā)展,任課教師要求學(xué)生在完成各項目時注意遵循環(huán)境和資源保護(hù)為原則。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境責(zé)任感和保護(hù)意識。
二、景區(qū)管理實訓(xùn)課程內(nèi)容體系
1.景區(qū)規(guī)劃。景區(qū)規(guī)劃課程涉及地理、經(jīng)濟、生態(tài)等領(lǐng)域,其理論、方法較多,對于高職院校學(xué)生來說難度比較大,加之高職院校規(guī)劃方面的師資缺乏,景區(qū)規(guī)劃課程一般未納入高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)計劃。但景區(qū)規(guī)劃課程中的內(nèi)容與景區(qū)管理課程中景區(qū)資源、環(huán)境保護(hù)、游客管理、景區(qū)產(chǎn)品類型等方面的內(nèi)容直接相關(guān)。鑒于以上原因和景區(qū)規(guī)劃所具有的理論性和實踐性強的特點,將景區(qū)規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容通過實訓(xùn)完成。這樣可以避免因理論過多給學(xué)生帶來的枯燥和乏味感。但應(yīng)把握好實訓(xùn)的難度,引導(dǎo)學(xué)生了解景區(qū)規(guī)劃的內(nèi)容、方法和目標(biāo)。以規(guī)劃文本作為藍(lán)本,給學(xué)生教授景區(qū)規(guī)劃的內(nèi)容和分析景區(qū)規(guī)劃的成功之處等。景區(qū)規(guī)劃實訓(xùn)中的子項目根據(jù)景區(qū)規(guī)劃的順序進(jìn)行安排:一是旅游資源調(diào)查評價。要求學(xué)生掌握旅游資源分類和評價的方法;二是旅游環(huán)境質(zhì)量評價。要求學(xué)生掌握景區(qū)環(huán)境構(gòu)成的要素和理解環(huán)境質(zhì)量評價的方法;三是景區(qū)的空間布局。要求學(xué)生了解景區(qū)空間劃分的意義,掌握景區(qū)空間布局的方法和模式;四是景區(qū)項目設(shè)計。要求學(xué)生掌握各功能區(qū)項目設(shè)計的原則,各種項目的要求,并根據(jù)所給的功能區(qū)的主題、功能設(shè)計出景區(qū)項目;五是景區(qū)游覽線路的設(shè)計。要求學(xué)生了解合理線路設(shè)計的要求、原則、方法。
2.景區(qū)市場問卷調(diào)查。要求學(xué)生掌握問卷設(shè)計的方法和學(xué)會使用SPSS統(tǒng)計軟件。景區(qū)市場問卷調(diào)查要求學(xué)生以組為單位選取一個周邊的景區(qū)(建議學(xué)生選擇風(fēng)景名勝區(qū)、地質(zhì)公園、濕地公園等)作為調(diào)查的對象開展問卷調(diào)查。授課教師講授學(xué)生問卷調(diào)查的步驟和設(shè)計問卷的方法及設(shè)計問卷應(yīng)注意的問題。學(xué)生以組為單位首先根據(jù)調(diào)查的目的設(shè)計問卷。授課教師對問卷進(jìn)行指導(dǎo),指出學(xué)生所制作問卷存在的問題并提出修改意見。學(xué)生對問卷進(jìn)行修改后在景區(qū)內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷,然后對收回的問卷進(jìn)行整理與統(tǒng)計。教師以學(xué)生所收回的調(diào)查問卷為例教授學(xué)生使用SPSS17數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件進(jìn)行問卷統(tǒng)計和數(shù)據(jù)的分析方法。學(xué)生根據(jù)統(tǒng)計和分析的結(jié)果撰寫調(diào)查報告。該實訓(xùn)內(nèi)容能幫助學(xué)生理解和鞏固市場調(diào)查和分析市場的實際操作能力,以便為畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作崗位做準(zhǔn)備。
3.游客行為管理。讓學(xué)生以組為單位在景區(qū)內(nèi)以文字或照片的形式記錄游客不文明行為和景區(qū)引導(dǎo)游客行為的方法。這項任務(wù)不僅讓學(xué)生認(rèn)識到游客不文明行為給景區(qū)帶來的不良影響,而且有利于學(xué)生環(huán)境意識的培養(yǎng)。學(xué)生在完成這項任務(wù)的同時反省自己游覽景區(qū)時發(fā)生的不文明行為。
4.景區(qū)可持續(xù)發(fā)展。要求學(xué)生掌握景區(qū)資源和環(huán)境保護(hù)的方法并樹立環(huán)境保護(hù)意識。選取就近的森林公園作為實訓(xùn)場地,要求學(xué)生以小組為單位調(diào)查景區(qū)內(nèi)存在對環(huán)境和資源的破壞。然后學(xué)生通過小組討論分析環(huán)境問題存在的原因,并提出解決方法。另外,要求學(xué)生以組為單位在森林公園內(nèi)尋找景區(qū)內(nèi)遵循“減量原則、再用原則和循環(huán)原則”進(jìn)行生態(tài)設(shè)計的項目。
5.景區(qū)安全管理。要求學(xué)生掌握處理安全事故的方法和程序并牢固樹立安全意識。景區(qū)安全管理實訓(xùn)要求學(xué)生以組為單位在景區(qū)內(nèi)通過實地考察找出景區(qū)所存在的安全隱患,并制作成PPT進(jìn)行說明。通過小組討論提出排除景區(qū)安全隱患的措施。另外,在實訓(xùn)實驗室設(shè)置景區(qū)情境,由學(xué)生演練處理景區(qū)安全事故的措施和方法。
6.景區(qū)行業(yè)動態(tài)。邀請景區(qū)方面的專家講座和座談,為學(xué)生提供與業(yè)內(nèi)權(quán)威人士面對面交流的機會。專家的講座是訂單式講座。授課教師建議專家講授的內(nèi)容包含學(xué)生上課時理解有困難的內(nèi)容,如景區(qū)經(jīng)營模式問題。同時,專家介紹現(xiàn)階段景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀,包括景區(qū)規(guī)模、經(jīng)營模式、經(jīng)營狀況等以及現(xiàn)階段景區(qū)經(jīng)營存在的問題。專家座談可以拓寬學(xué)生的眼界和知識面,同時也加深了學(xué)生對行業(yè)的認(rèn)識。
7.園林知識。要求學(xué)生能認(rèn)識一定數(shù)量的園林樹木和園林花卉;對園林中鋪地、花壇、花鏡、綠籬等有一定的認(rèn)知。
三、景區(qū)管理課程實訓(xùn)的教學(xué)方法
1.小組討論法。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,授課教師可將需要解決的問題設(shè)置為討論題目要求學(xué)生分組進(jìn)行討論,然后分組發(fā)表意見,最后老師對各組的意見進(jìn)行歸納,總結(jié)出問題的答案。例如,在授課景區(qū)游客管理、景區(qū)安全管理時,教師要求學(xué)生分組討論景區(qū)管理游客的方法、景區(qū)安全管理的措施。為某景區(qū)線路設(shè)計是否合理等。
2.角色扮演法。在授課過程中授課教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置情境和角色,要求學(xué)生分別扮演不同的角色。例如,在講授處理景區(qū)安全事故時,授課教師設(shè)計一位游客在游覽景點過程中遭到搶劫的情景,并要求學(xué)生分別扮演游客、景區(qū)管理人員、醫(yī)務(wù)人員、警察、歹徒等角色,處理該安全事故。角色扮演的教學(xué)方法增強了教學(xué)的趣味性,有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
3.案例分析法。景區(qū)實訓(xùn)課程教學(xué)中可大量使用案例分析法。例如,在講授景區(qū)分區(qū)時,以某一森林公園的功能分區(qū)為例進(jìn)行說明,幫助學(xué)生理解功能分區(qū)的目的、方法等。
4.專家座談法。邀請景區(qū)行業(yè)的專家來跟學(xué)生座談,為學(xué)生提供一個跟景區(qū)專家學(xué)者面對面交流的機會。專家給學(xué)生授課后,學(xué)生可以就自己在學(xué)習(xí)中碰到的難題請專家解答。經(jīng)過專家的剖析,同學(xué)們以前的疑惑便迎刃而解了。專家采用實際案例的方法為同學(xué)們破解在課堂上難以理解的問題。
5.實地考察法。授課教師帶領(lǐng)學(xué)生在景區(qū)內(nèi)進(jìn)行實地考察,要求學(xué)生認(rèn)識景區(qū)內(nèi)的鋪地、樹木、花卉、綠籬、花壇、花鏡、駁岸等園林景觀要素;要求學(xué)生在景區(qū)實地考察景區(qū)解說系統(tǒng)、道路設(shè)計、功能分區(qū)等。實地考察的教學(xué)方法有利于學(xué)生對所學(xué)知識產(chǎn)生直觀的認(rèn)知。
四、景區(qū)管理實訓(xùn)課程的教學(xué)環(huán)節(jié)
在景區(qū)管理實訓(xùn)課程教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計上,遵循認(rèn)知、模擬、實習(xí)相結(jié)合的原則。通過專家座談、實地考察、案例分析、圖片展示等方法引導(dǎo)學(xué)生景區(qū)管理的內(nèi)容和方法等有直觀的認(rèn)識。在實訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行的模擬操作幫助學(xué)生理解知識和理論,并培養(yǎng)學(xué)生運用有關(guān)知識和理論解決問題的能力。但要直接提升學(xué)生自身的社會適應(yīng)能力,實現(xiàn)理論與實踐結(jié)合以及零距離就業(yè),需通過頂崗實習(xí)的方式實現(xiàn),這樣可以在真實崗位上培養(yǎng)職業(yè)道德和職業(yè)技能。學(xué)生參與景區(qū)規(guī)劃部門、市場營銷部門、接待部門等部門的頂崗實習(xí)。學(xué)生在頂崗期間的崗位安排實行學(xué)生與景區(qū)雙向選擇。這樣既有利于發(fā)揮學(xué)生的特長和優(yōu)勢,又有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外,學(xué)校在制訂教學(xué)計劃時注意將頂崗實習(xí)的時間安排在景區(qū)對人力資源需求的旺季。
五、景區(qū)管理實訓(xùn)課程教學(xué)實施的條件
1.師資隊伍的建設(shè)。教師自己的實踐能力和職業(yè)實踐經(jīng)歷都直接關(guān)系到對學(xué)生技能水平的培養(yǎng)。高職院校旅游專業(yè)教師參與景區(qū)規(guī)劃項目的機會較少,缺乏景區(qū)管理實踐工作經(jīng)歷,這些都大大影響了授課教師的教學(xué)水平、科研水平。高職院校應(yīng)注重景區(qū)管理師資隊伍的培養(yǎng)。培養(yǎng)方式包括將教師派往景區(qū)掛職鍛煉、讓教師參加景區(qū)管理培訓(xùn)班、參與景區(qū)規(guī)劃。
2.校企合作,建立工學(xué)結(jié)合的實訓(xùn)課程教學(xué)模式。景區(qū)是旅游管理專業(yè)學(xué)生開展實訓(xùn)的重要基地。校企合作,將景區(qū)建設(shè)為旅游管理專業(yè)實訓(xùn)基地成為提高教學(xué)效果的必然條件。工學(xué)結(jié)合、校企合作的模式不僅給學(xué)生帶來了實惠,而且有利于提高旅游專業(yè)教師教學(xué)和科研的水平。旅游專業(yè)教師可以在與學(xué)校合作的景區(qū)內(nèi)掛職鍛煉,積累景區(qū)管理的實踐經(jīng)驗,以提高科研水平和教學(xué)水平。學(xué)生在景區(qū)頂崗實習(xí)期間,由學(xué)校派專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo),授課教師可以從中發(fā)現(xiàn)景區(qū)課程教學(xué)安排的不足,為構(gòu)建合理的景區(qū)教學(xué)計劃和教學(xué)大綱提供依據(jù)。另外,也可以請景區(qū)管理方面的專家參與景區(qū)課程設(shè)計,使景區(qū)課程更貼近景區(qū)用人的需求。
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