廚房管理論文精選(九篇)

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第1篇：廚房管理論文范文

論文摘要目的：為了提高大血管損傷后的救治成功率，減少傷殘率。方法：41例患者不同類型的大血管出血，在不同部位分別采用外控法，內(nèi)控法和內(nèi)外控制法進(jìn)行止血。結(jié)果：1例槍傷病人并發(fā)腎功能衰竭死亡；1例頸總動脈損傷者第19天再次大出血死亡；2例腘動脈損傷病人截肢；其余37例病人效果滿意。結(jié)論：采用這些方法靈活處理大血管出血可以獲得良好的臨床效果。

[Abstract]AIM:Toincreasetheremedyrateanddecreasethedisabilityrateaftergreatvesselsinjury.METHODS:Differenttypesofgreatvesselshemorrhagein41patientsweretreatedwithexterior,interior,exteriorandinteriorcontrolmethodsindifferentpositions,espectively.RESULTS:1gunshotwoundpatientdiedfromrenalfailure.1commomcarotidarteryinjurypatientdiedfromrebleedingafter19days.Twopatientswhosepoplitealarterieswereinjuriedwereamputated.Andother37patientsobtainedsatisfiedtreatmenteffects.CONCLUSION:Smartlyadopttingthesemethodstotreatthegreatvesselshemorrhagemightobtainfavourableclinicaleffects.

[Keywords]thegreatvessels;hemorrhage;hemostasismethod

臨床上因外傷，刀傷，槍傷，手術(shù)中誤傷大血管造成大出血并不少見，損傷后病人情況較緊急，醫(yī)生止血的方法可各有不同，治療后的結(jié)果也不盡相同。我們自1983年6月至2004年12月遇到大出血41例，經(jīng)搶救取得了良好的臨床效果，現(xiàn)將在手術(shù)處理血管損傷大出血病人所采用的止血方法和體會報告如下：

1臨床資料：

1．1一般資料：本組41例，男31例，女10例，最小年齡15歲，最大年齡54歲，平均年齡35歲；

1．2損傷血管及受傷原因：頸總動脈裂傷1例（刀傷）；頸內(nèi)靜脈裂傷2例（刀傷）；鎖骨下靜脈裂傷1例（醫(yī)源性）；腋動、靜脈斷裂傷2例（刀傷）；腹主動脈裂傷1例（刀傷）；腎靜脈斷裂1例（醫(yī)源性）；髂內(nèi)動脈裂傷2例（刀傷1例、醫(yī)源性傷1例）；髂內(nèi)靜脈裂傷2例（刀傷1例、醫(yī)源性1例）；髂內(nèi)動、靜脈斷裂傷1例（槍傷）髂腰靜脈裂傷1例（醫(yī)源性）臀上動、靜脈斷裂4例（刀傷）；髂外動脈裂傷1例（刀傷）；髂外靜脈裂傷4例（刀傷2例，醫(yī)源性2例）；股動脈裂傷2例（刀傷）；股靜脈裂傷4例（刀傷3例，醫(yī)源性1例）；股動、靜脈斷裂傷1例（刀傷）；股深動脈第一穿動脈斷裂1例（醫(yī)源）；股深動脈第二穿動脈斷裂傷2例（醫(yī)源性）；腘靜脈斷裂傷6例（車禍4例，石塊砸傷1例，槍傷1例）；腘動脈斷裂傷2例（砸傷1例，車禍1例）；

1．3修復(fù)的類型：血管結(jié)扎8例；直接縫合修復(fù)21例；補片修復(fù)1例；端－端縫合3例；血管橋接8例；

2控制出血的方法：

2．1外控制法：多用于四肢。①一帶法：多用于動脈出血，于出血部或肢體的近側(cè)用止血帶環(huán)扎阻斷血運，再在出血部位處理出血點，安全，視野清楚，便于操作。②雙帶法：多用于靜脈損傷出血或動、靜脈同時損傷出血，如果只用一根止血帶，出血點以遠(yuǎn)的血液還會不時的流到傷口內(nèi)造成視野不清楚，如在傷口遠(yuǎn)近側(cè)各捆扎一止血帶，可以方便的處理破裂的傷口。

2．2內(nèi)控制法；該方法使用于腹腔內(nèi)血管損傷的處理。①、壓迫法；用于腹腔動脈或靜脈損傷的出血，在腸系膜血管較多不便于用橡皮片控制出血的情況下，可以先用紗布巾壓迫出血局部，再在出血的上、下端用無菌繃帶橫向壓迫（垂直于血管），在逐漸去除壓迫出血點部的紗布巾，出血可停止或減少，此時可用血管鉗或無損傷的腔靜脈鉗兩把夾住出血點，試行松開出血點兩側(cè)壓迫的繃帶，觀察鉗夾是否有效，如有效可以完全松開，恢復(fù)血供，以免心臟供血不足，此后可松開但不離開下方的腔靜脈鉗，觀察有無出血，如有出血可重新夾上，再用第三把腔靜脈鉗從第二把的下方夾住，松開第一把腔靜脈鉗，縫合破裂口時可松開第二把腔靜脈鉗，待破口縫合完畢后，試松第三把鉗，如無出血可取出，如有出血可再次夾緊，加針縫合，到完全不出血為止。②、橡皮條雙環(huán)阻斷法：較適用于髂總動、靜脈到腹股溝韌帶以上的范圍出血，可在出血點壓迫止血后，于出血點的上下解剖出動、靜脈血管，用橡皮引流片兩次環(huán)行繞過，阻斷血流后鉗夾橡皮條防止回縮，兩阻斷間如無側(cè)枝血管，出血可完全停止，如有側(cè)支出血可明顯減少，如能看到出血點可直接鉗夾結(jié)扎即可，如果難以看到分支，手術(shù)者可用一手捏住出血口，壓扁血管，在助手的幫助下分離出側(cè)支并予以結(jié)扎或阻斷即可從容的處理出血傷口部位。③橡皮條環(huán)扎+壓迫阻斷法：該方法適應(yīng)于髂總至股動、靜脈部位的大血管出血，在壓迫出血部位的同時，先解剖出出血側(cè)的髂內(nèi)和髂外血管，用橡皮條穿過兩圈阻斷血運，近側(cè)的大血管用未打開的無菌繃帶卷與血管垂直壓迫下腔或髂總血管，即可放松出血點處處理出血部位。

2．3內(nèi)外結(jié)合控制法：①、環(huán)帶法加皮片環(huán)行阻斷法：該方法適用于腹股溝部的出血，渉及到大腿和腹腔兩個部位，既往我們于大腿部也用大腿部切口顯露股部血管用橡皮條環(huán)扎止血，現(xiàn)在我們對此進(jìn)行了改進(jìn)，大腿部環(huán)行扎一消毒止血帶或驅(qū)血帶，回流的血液即可完全阻斷，腹股溝韌帶上方血管的處理方法與環(huán)扎法相同，即可達(dá)到止血的目的，非常方便的修復(fù)血管。

3結(jié)果

1例頸總動脈病人于受傷后第19天，翌日準(zhǔn)備出院，病人散步時咳嗽，誘發(fā)突然再次大出血死亡。1例槍傷同時損傷髂內(nèi)動、靜脈的病人，因腸道內(nèi)有9處破口之多，腹腔感染，并發(fā)腎功衰竭而死亡；1例髂外靜脈醫(yī)源性損傷病人，后因血栓形成阻塞血管，側(cè)支循環(huán)建立不良，致下肢長期腫脹，2例腘靜脈損傷的病人，因肢體缺血時間較長致遠(yuǎn)側(cè)肢體壞死截肢。37例病人恢復(fù)滿意。

4討論：臨床遇到大血管出血的病人，一般情況比較緊急，尤其是醫(yī)源性損傷的突然性出血，對醫(yī)生的刺激比較大，容易出現(xiàn)手忙腳亂，所以要求醫(yī)生①、要有有良好的解剖學(xué)基礎(chǔ)，明確局部的比鄰關(guān)系，以免造成重要器官和臟器的損傷，引起嚴(yán)重后果。②、先迅速壓迫出血點以減少出血，自出血點兩側(cè)正常位置進(jìn)行解剖或壓迫，視野和層次都比較清楚，血管易達(dá)到有效的控制，盡可能的避免在局部視野不清的情況下，反復(fù)的鉗夾，這樣?？杀苊獯罅康氖а透睋p傷，③如果傷口較大，腹部大血管損傷，使用血管鉗最好用無損傷的血管鉗，比如腔靜脈鉗或腎蒂鉗。④當(dāng)多次試圖鉗夾局部出血點不能達(dá)時，不要反復(fù)的免強處理，應(yīng)壓迫出血點離開手術(shù)臺，甚至可以坐下來冷靜的分理一下思路，想清解剖關(guān)系和處理的方法再下手處理，如果感到自己處理確有困難，可請上級醫(yī)生和上級醫(yī)院的醫(yī)生協(xié)助處理，千萬不要浴血奮戰(zhàn)，造成無法挽回的不良后果。⑤凡遇到大血管損傷出血的病人，必須備有足夠的全血或紅細(xì)胞懸液，使病人的血液得到及時的補充。

第2篇：廚房管理論文范文

陽泉供電局生產(chǎn)運行計量樓位于陽泉市德勝東街和三角線交叉口北側(cè)。該大樓總建筑面積11507平方米，樓高地上15層，地下2層。中央空調(diào)面積10153平方米，建筑設(shè)計高度63.3米。根據(jù)甲方要求冬夏季均考慮空調(diào)，采用電力作為能源。夏季采用冰儲冷空調(diào)系統(tǒng)、冬季采用水儲熱空調(diào)系統(tǒng)，采用此方案不僅可以降低空調(diào)系統(tǒng)的電力容量，而且充分利用了夜間廉價的低谷電力儲存冷熱量，滿足在電力高峰期的空調(diào)冷熱負(fù)荷需要，節(jié)約系統(tǒng)運行成本，冷水主機、電鍋爐及其輔助設(shè)備的容量和功率將大大減少。以下主要介紹冰儲冷，對水儲熱只作一簡介。

二、冰儲冷空調(diào)系統(tǒng)工藝設(shè)計及設(shè)備造型

1、本工程按冰儲冷空調(diào)分量儲冰模式設(shè)計，經(jīng)計算空調(diào)系統(tǒng)需配備空調(diào)工況制冷容量為85RT的雙工況螺桿冷水主機兩臺，儲冰裝置儲冰容量為800RTH，主機耗電量62KW/臺，雙工況主機可分別在空調(diào)和制冰兩種工況下運行。

2、儲冰裝置：雙金屬芯心冰球空調(diào)系統(tǒng)經(jīng)溫州體育館，上海錦都大廈、杭州國際大廈和溫州海龍大廈等十幾個工程應(yīng)用，證明效果良好。為此，本工程設(shè)計選用雙金屬芯心冰球系統(tǒng)，系統(tǒng)總儲冰量為800RTH，儲冰容積為60立方米，雙金屬芯心是由PE塑料吹制而成，外型設(shè)計有伸縮箱，允許在儲冰，溶冰過程中，蓄冷劑相變而引起膨脹與收縮，在冰球中心置入金屬芯片促進(jìn)熱傳導(dǎo)，其主要優(yōu)點如下：

（1）乙二醇水溶液導(dǎo)入冰球中心減少結(jié)冰厚度，傳熱效果較無金屬芯心增加30%。

（2）金屬芯心有利于物理晶核的形成，減少了過冷度，將成核溫度提高至2.7攝氏度。

（3）雙金屬芯心增加了傳熱速度，結(jié)冰溶冰速度快，可實現(xiàn)按分量儲冰模式設(shè)計在部分時間內(nèi)全量溶冰供冷空調(diào)。

（4）含有金屬物配重冰球不會因結(jié)冰會上浮，因此儲冰罐可以為無壓容器且可放置在建筑箱子基地下，不占有建筑有效空間。

（5）乙二醇水溶液在球外循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計簡單，與傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)冷凍水流程相類似，系統(tǒng)擴(kuò)建容易，儲冰容量增加相當(dāng)方便。

（6）冰球由國內(nèi)合資生產(chǎn)價格合理對儲冰空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)效益好。

3、板式換熱器：板式換熱器將儲冰系統(tǒng)的乙二醇回路與空調(diào)系統(tǒng)回路隔離，板式換熱器水側(cè)進(jìn)出口溫度為12℃/7℃，乙二醇側(cè)進(jìn)出口溫度為5℃/10℃，經(jīng)板式換熱器選型軟件計算，選用熱量為900KW板式換熱器一臺。

4、水泵：經(jīng)計算水泵的型號及數(shù)量選用如下：

初級乙二醇系KQL80-125三臺（65m3/h,18m,5.5kw）

次級乙二醇系KQL125-125A兩臺（86m3/h,18m,11.0kw）

次級乙二醇系KQL65-125A一臺（20m3/h,16m,2.2kw）

冷凍水泵KQL100-200B三臺（80m3/h,36.6m,15.0kw）

冷凍水泵KQL80-160（I）A三臺（75m3/h,28m,11kw）

冷卻水補水泵KQL50-250A兩臺（11.6m3/h,70m,7.5kw）

5、冷卻塔選BLSSJ100冷卻塔2臺，冷卻塔水量100m3/h,，電機功率為2.2kw系統(tǒng)流程見工藝流程圖（一）

工藝流程圖（一）

三、水儲熱空調(diào)系統(tǒng)工藝設(shè)計與設(shè)備選型

1、根據(jù)設(shè)計計算本大樓冬季空調(diào)需要配備HYDRW-900-0.6電熱水鍋爐900KW兩臺，一用一備，制備90℃-70℃熱水。

2、冬季空調(diào)熱水循環(huán)泵與冷凍水循環(huán)泵共用。

3、儲熱熱水循環(huán)泵配備70-80m3/h，h=20m，n=11kw兩臺一用一備。

4、儲熱槽，儲熱量7200kw/hv=200立方米。

5、板式換熱器換熱量850kw。

系統(tǒng)流程見工藝流程圖（二）

工藝流程圖（二）

四、輔助設(shè)備

1、自來水進(jìn)入系統(tǒng)之前經(jīng)軟化處理，選擇一臺處理水量為4-5t/h的鈉離子交換軟化器。

2、軟化水經(jīng)過-4立方米儲水箱后分成兩路，一路由補水泵輸送到冷卻水補水箱。另一路經(jīng)過一臺總?cè)莘e為1.56立方米，工作壓力為0.6-1.0mpa落地式氣壓膨脹水箱自動補充散失的循環(huán)水。

五、系統(tǒng)運行模式

根據(jù)陽泉市氣候特點和空調(diào)實際需求儲冰系統(tǒng)可按以下四種工作模式運行

1、主機制冷模式：在晚22：00-7：00期間，雙工況主機制冰儲冷800RTH。

2、融冰供冷模式；此時不開主機，冷量由融冰提供，此模式可在春秋過渡季節(jié)或冷負(fù)荷較小期間運行。

3、主機供冷加融冰模式：當(dāng)負(fù)荷較大時，選用該模式提供冷量。

4、主機供冷模式：該模式下，主機負(fù)擔(dān)大樓的全部冷負(fù)荷。

六、自控系統(tǒng)

自控系統(tǒng)用于控制空調(diào)系統(tǒng)在不同工況下的運行和參數(shù)檢測其基本功能有：

1、根據(jù)工況要求控制電動閥門的開關(guān)。

2、主機的開關(guān)及各種信號收發(fā)控制。

3、水泵冷卻管的開關(guān)以及各種信號收發(fā)控制。

4、根據(jù)冷凍水回水溫度調(diào)節(jié)溫控電動閥保證回水溫度恒定，使空調(diào)系統(tǒng)達(dá)到舒適節(jié)能的目的。

5、自動檢測系統(tǒng)不同的溫度、流量、溶水速度和結(jié)冰速度。

6、自動制冰，制冰結(jié)束自動停機。

7、顯示記錄各種運行設(shè)備的主要參數(shù)。

8、對系統(tǒng)及設(shè)備出現(xiàn)的故障及時報警。

9、友好的人機對話界面所有參數(shù)可通過操作面板設(shè)定。

10、樓宇輔助設(shè)施供水排污供熱消防排煙等也可納入統(tǒng)一集中控制管理。

七、運行情況

該工程2000年10月9日竣工，經(jīng)全面調(diào)試達(dá)到設(shè)計要求。冬季工況及夏季工況系統(tǒng)運行正常，自控裝置工作有效、可靠。夏季冷水供回水溫度為7℃/12℃，冬季熱水供回水溫度為65℃/55℃。

八、結(jié)束語

儲冷空調(diào)系統(tǒng)工藝設(shè)計時應(yīng)注意以下幾個方面問題：

1、常規(guī)空調(diào)選用制冷機，一般都以其空調(diào)設(shè)計負(fù)荷所需的最大能力作為容量選定標(biāo)準(zhǔn)。儲冷空調(diào)系統(tǒng)則須根據(jù)不同功能建筑物的有關(guān)資料，室內(nèi)溫濕度要求及當(dāng)?shù)貧庀筚Y料，計算出不同性質(zhì)房間質(zhì)的時空調(diào)冷負(fù)荷值，然后加以逐時累加，得出設(shè)計日建筑物的空調(diào)冷負(fù)荷曲線，這是做好儲冷空調(diào)的基礎(chǔ)。根據(jù)當(dāng)?shù)叵募镜臍庀筚Y料，計算出建筑物逐月的空調(diào)制冷量，以此作為計算空調(diào)運轉(zhuǎn)費用的基礎(chǔ)。

2、根據(jù)不同冰儲冷設(shè)備的特性進(jìn)行儲冷系統(tǒng)的設(shè)計，應(yīng)滿足以下4個過程：（1）制冷機組的制冷蓄冷過程；（2）制冷機組制冷過程（3）儲冰設(shè)備釋冷過程；（4）制冷機組與儲冰設(shè)備同時進(jìn)行制冷、釋冷過程。

3、冰儲冷空調(diào)系統(tǒng)的輔助設(shè)備選擇必須符合冰儲冷系統(tǒng)的要求。如水泵、調(diào)節(jié)閥、控制閥、熱交換器等，如果選用不當(dāng)，將給冰儲冷空調(diào)系統(tǒng)的正常運行帶來不良后果。

4、在冰儲冷空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計中應(yīng)同時考慮系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)方式策略和負(fù)荷管理策略，就盡可能保證所有制冷機組長時間在滿負(fù)荷或高效率、低耗電率的條件下運行；同時要使儲冷設(shè)備保證在用冷高峰期滿足負(fù)荷要求，充分發(fā)揮儲冷設(shè)備的作用。

參考文獻(xiàn)

1、陸耀慶，主編。實用供熱空調(diào)設(shè)計手冊。北京：中國建筑工業(yè)出版社，1993。

第3篇：廚房管理論文范文

要做到思想真正解放，必須緊密聯(lián)系實際，及時調(diào)整與科學(xué)發(fā)展“不適應(yīng)”的思維，更新與科學(xué)發(fā)展“不符合”的觀念，解決與科學(xué)發(fā)展“相違背”的突出問題。當(dāng)前，要在正確把握和處理以下五個關(guān)系中“聚焦”思想解放的問題，檢驗思想解放的成效。

好與快的關(guān)系。在實際工作中，要克服片面強調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而輕視資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)、忽視民生問題的意識扣做法。尤其是上項目時，要把住國家產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)境政策兩大關(guān)口，不能再走先建設(shè)、后規(guī)范、再治理的老路，更不能不顧國家產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)境法規(guī)，盲目上項目，搞擴(kuò)張，要防止簡單的項目“饑渴癥”。要強化集約發(fā)展、外向發(fā)展、依靠科技謀發(fā)展的意識，在保證“好”的前提下，能發(fā)展多快就發(fā)展多快。

爭與等的關(guān)系?？茖W(xué)發(fā)展觀第一要義是發(fā)展。要克服慢慢騰騰、四平八穩(wěn)的工作方式，樹立和保持開拓進(jìn)取、只爭朝夕的時代精神。要克服機遇可遇不可求的消極心態(tài)，積極尋找、發(fā)現(xiàn)、搶抓、利用好機遇。當(dāng)前所有的機遇中，最大的機遇就是科學(xué)發(fā)展觀的提出和踐行。加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推動區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、加大生態(tài)建設(shè)等，對落后地區(qū)加快項目引進(jìn)和建設(shè)，都是難得的機遇。面對機遇，要強化發(fā)展的緊迫性，拼力搶抓，乘勢而上，只有這樣，才能跟上時代的列車。

舍與得的關(guān)系。凡是符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，對長遠(yuǎn)有利的項目，都要千方百計給予支持。優(yōu)惠政策要舍得給，資源要素要舍得傾斜，服務(wù)的精力和時間要舍得付出。要引導(dǎo)干部群眾識大體，顧大局，講舍得，全力支持項目建設(shè)。對那些貢獻(xiàn)不大、污染不小、破壞和浪費資源的“五小”企業(yè)和項目，該關(guān)停的關(guān)停，該整合的整合。堅持科學(xué)發(fā)展，就是要堅持有所為有所不為，走資源消耗低、環(huán)境污染少，可持續(xù)發(fā)展道路。

第4篇：廚房管理論文范文

【關(guān)鍵詞】電氣安裝；技術(shù)問題；管理問題；對策措施

隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的步伐加快，更為體現(xiàn)在城市的建設(shè)上，各種建筑遍布城市的每個角落。電氣安裝工程作為建筑工程的主體部分，其質(zhì)量的安裝好壞直接影響建筑的整體水平，因此，為了提高建筑電氣安裝水平，就現(xiàn)代建筑電氣安裝工程中的出現(xiàn)的主要問題進(jìn)行了分析探討，同時交流了解決方法。

1 電氣安裝工程中存在的技術(shù)問題

1.1 管線安裝問題

1.1.1 線管的安裝不符合標(biāo)準(zhǔn)

電線管埋在墻內(nèi)的深度太淺，埋在墻體外的粉刷層中，造成墻面抹灰層順管開裂。管口不齊，管口插入箱、盒體的長度不一致；彎曲半徑太小，管子出現(xiàn)死彎、痛折、凹痕現(xiàn)象。

1.1.2 管內(nèi)穿線不標(biāo)準(zhǔn)

在穿線前不戴護(hù)口帽就用穿線管穿線，導(dǎo)致絕緣層受到損傷；不同的回路在同一穿線管內(nèi)或線管內(nèi)導(dǎo)線過多，相、零、地導(dǎo)線混色。

1.1.3 導(dǎo)線連接不符合要求。

焊接時焊料不飽滿，致使焊接的不結(jié)實；剝切絕緣層時使線芯損傷；未做過渡處理就讓銅鋁線連接；未用壓線端子排就讓多股導(dǎo)線連接。

1.2 元件安裝問題

1.2.1 箱子體安裝不符合要求

箱子體變形、移位，四周嵌縫不嚴(yán)；箱子安裝標(biāo)高不一致，箱盒體不整齊；盒內(nèi)砂漿、雜物未清理干凈。

1.2.2 電器安裝不符合要求

花燈安裝時吊鏈不平衡，引下的安裝線沒有編叉，出現(xiàn)上、下八字，成排燈具中心偏位、直線度偏差較大。

1.2.3 開關(guān)、插座安裝不符合要求

線盒預(yù)埋在墻內(nèi)太深，盒內(nèi)留有雜物；插座安裝不牢固，盒內(nèi)導(dǎo)線余量不足，面板與墻體間有縫隙，面板有膠漆污染，不平直；暗開關(guān)。

2 電氣安裝工程技術(shù)問題預(yù)防解決措施

2.1 線管安裝技術(shù)措施

首先，管口下鋸垂直的同時，鋸條要與下料管形成90°的角；鋸?fù)旰笥娩S刀進(jìn)行修整，以防毛刺劃破線皮；其次，進(jìn)入配電箱的電線管要平整，外露長度為3～5mm，吊頂內(nèi)鋼穿線管口和箱體必須用鎖緊螺母來連接，且要焊接時候要跨接地線；再次，控制彎曲的電線管的半徑不能小于管子外徑的10倍，同時也控制扁度不大于該管直徑的1/10；電線管煨彎時，要用彎管機或拗棒使彎曲處平整光滑，不出現(xiàn)有損傷的痕跡；最后，樓面敷設(shè)管應(yīng)在樓板縫內(nèi)，電線管埋入磚墻內(nèi)，離其表面的距離不應(yīng)小于20mm，管道敷設(shè)要“橫平豎直”。

2.2 管內(nèi)穿線技術(shù)措施

第一，必須在穿線前戴好穿線帽再進(jìn)行穿線，如果沒有也可以用塑料內(nèi)護(hù)口代其使用，嚴(yán)禁劃傷導(dǎo)線的絕緣層或降低其絕緣強度等行為。第二，不能穿在同一電線管內(nèi)的是不同電壓的導(dǎo)線，也不應(yīng)穿在同一個穿線管內(nèi)的是不同一個回路導(dǎo)線；在導(dǎo)線穿線時要注意電線管的空閑面積，一般導(dǎo)線截面積不應(yīng)超過電線管孔內(nèi)面積的40%。第三，管內(nèi)穿線施工人員應(yīng)該嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，分清相線、零線、接地保護(hù)的作用與色標(biāo)的區(qū)分。

2.3 導(dǎo)線連接技術(shù)措施

首先，導(dǎo)線塑料絕緣層應(yīng)使用專業(yè)的剝線鉗進(jìn)行剝切；剝刀刃要以斜角剝，切橡皮絕緣層。把線頭擰緊牢固后，采用燙錫的方法把銅芯與銅芯線材相連；鋁芯與鋁芯線材相連接時，應(yīng)把線擰緊后，用氣焊加焊粉處理。其次，在施工過程中可以使用端子板來連接銅芯線與鋁芯線，也可以使用螺旋壓線帽壓接，或者將銅燙錫之后再纏線連接。多股鋁芯線與多股銅芯相連接時，可先將銅線燙錫后再用鋁套管壓接，也可以用銅、鋁轉(zhuǎn)換卡處理；多股鋁芯線連接電器時，均采用銅鋁過渡端子壓接。最后，在施工過程中多股銅芯線和多股鋁芯線一起進(jìn)入配電箱連接時，均采用壓鼻子，然后再與接線端子排連接。兩股以上的接地保護(hù)線應(yīng)采用壓線鼻子后，再與接線端子相連接。

2.4 箱子體安裝措施

（1）在安裝箱子時，應(yīng)該用水平儀調(diào)校水平這樣才能平衡達(dá)到預(yù)期效果，保證安裝高度的一致性。還應(yīng)準(zhǔn)確牢靠固定線盒?？傊谕旯r要保證安裝箱子的高度誤差控制在5mm之內(nèi)。

（2）箱子開孔眼正常情況下在出廠時就已經(jīng)機械開孔完畢，有時也送回生產(chǎn)廠家要求重新機械開孔，或訂貨時嚴(yán)格按照設(shè)計好的尺寸生產(chǎn)，禁止用電焊或氣焊這樣不規(guī)范的方法來切割。

（3）箱子安裝在混凝土墻、柱內(nèi)的時候，為了防止其變形和移位，可在箱子背面讓主筋與加設(shè)的6個鋼筋套子一起進(jìn)行焊接定位。在磚砌體固定箱子時，需要用水把四周的磚砌體濕潤后用M10水泥砂漿逐層嵌實。安裝箱子罩面板前，要把墻面與箱子的四周用相同的膩子抹平，然后再安裝箱子罩面板。

（4）先清理好箱子內(nèi)的灰碴及雜物再穿線。如果發(fā)現(xiàn)防腐層有腐蝕現(xiàn)象，應(yīng)該及時進(jìn)行防腐處理。因為土建裝修噴漿完會有許多要清理的物體，所以在穿好線之后，最好用臨時箱子板遮擋，等完工后再拿掉箱子板，安裝電器、燈具，這樣可保證盒內(nèi)干凈免于再次打掃了。

2.5 電器安裝措施

（1）大型吊燈在安裝連接時應(yīng)該先作好重力測試，就是其重量1.5倍的測試，應(yīng)填吊裝試驗記錄，存入檔案。

（2）安裝日光燈之前要對日光燈兩吊鏈間距進(jìn)行測量，安裝圓木和吊盒時，使其間距尺寸與日光燈兩吊鏈間距相等使之達(dá)到平行，且兩根吊鏈長度要相等；日光燈導(dǎo)線要沿吊鏈編叉，防止導(dǎo)線受力。

（3）按照規(guī)范來施工，成排燈具安裝的偏差應(yīng)該不大于5 mm。因此，在施工過程中需要拉線定位，使燈具在縱向、橫向、斜向及主體低水平均為一直線。

2.6 開關(guān)、插座安裝措施

首先清理干凈盒內(nèi)的沙子等混雜物體再安裝開關(guān)、插座，當(dāng)預(yù)埋的線盒太深時，應(yīng)加裝一個線盒。另外，安裝面板后飽滿補縫，不允許留有縫隙，做好面板的清潔保護(hù)。

其次，插座安裝不牢固，正常情況是固定螺母與螺絲之間空隙過大或者螺絲沒有擰到位。如果間隙過大予以更換就可以了。

最后，插座、開關(guān)的導(dǎo)線應(yīng)該留長一點，一般在100～150 mm左右；不要為了節(jié)約一點工料而影響整個工程的質(zhì)量。

3 電氣安裝工程管理問題及對策

3.1 施工人員不夠?qū)I(yè)

施工人員不夠?qū)I(yè)與現(xiàn)代電氣工程的要求有一定差距是建筑電氣安裝工程中比較突出的一個問題。在我國20世紀(jì)90年代以前，施工工程的電氣質(zhì)檢人員大部分是由資格比較老的電工擔(dān)任，他們雖然有比較豐富的實踐經(jīng)驗，但也缺乏專業(yè)理論知識。在此同時質(zhì)量檢查的內(nèi)容偏重于施工方面，缺乏對專業(yè)技術(shù)性內(nèi)容的檢查與施工圖紙的設(shè)計要求的檢查。

3.2 施工質(zhì)量不過關(guān)

由于經(jīng)濟(jì)市場競爭激烈，生產(chǎn)廠家為了降低成本，降低了產(chǎn)品元件的質(zhì)量，以致影響電氣安裝的質(zhì)量并形成隱患，甚至釀成大禍，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。施工單位未經(jīng)設(shè)計許可，擅自修改開關(guān)規(guī)格型號、導(dǎo)線截面、增加負(fù)荷等，往往使系統(tǒng)的選擇性、可靠性降低，致使保護(hù)電器不動作或誤動作，給用戶的安全使用留下隱患。

3.3 應(yīng)對策略

首先要培養(yǎng)專業(yè)化的人才，使其知識與技能兼顧。其次要施工管理專業(yè)化。在過去的檢查方法中不斷地進(jìn)步運用現(xiàn)在的科學(xué)方法來嚴(yán)格規(guī)劃檢查方法，在保留過去對施工檢查數(shù)據(jù)的同時，還應(yīng)要求施工人員留下圖紙的質(zhì)量備份來進(jìn)行檢查，嚴(yán)格檢查圖紙的設(shè)計數(shù)據(jù)有沒有可疑的問題，在此同時也需嚴(yán)格檢查電氣設(shè)備的產(chǎn)品質(zhì)量.并制定相關(guān)設(shè)備進(jìn)場的保管條例，嚴(yán)格執(zhí)行。

指定具有專業(yè)檢查技術(shù)的人員和具有質(zhì)量認(rèn)證部門進(jìn)行質(zhì)量數(shù)據(jù)鑒定。同時相關(guān)部門應(yīng)該向施工單位索取產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、檢查人員工作證、出廠合格證、質(zhì)量合格證及技術(shù)監(jiān)督部門的有關(guān)證件，進(jìn)行嚴(yán)格檢查。同時，要充分理解設(shè)計者的意圖，不能隨意更改設(shè)計者的設(shè)計參數(shù)，堅決執(zhí)行設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)質(zhì)量安全。