連鎖經(jīng)營(yíng)方案精選(九篇)

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第1篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

Abstract: The rapid development of chain operation has great demand for chain management talents. It is the key for improving the development of chain operation to accelerate cultivation of all levels chain management talents providing society lots of compound talents with modern information technology and modern trade theory and practice. From the status quo of chain operation, this paper analyzes problems existing in the training mode of chain management talents and studies the methods of training talents.

關(guān)鍵詞: 連鎖經(jīng)營(yíng)管理;人才;培養(yǎng)模式研究

Key words: chain management;talent;training model

中圖分類(lèi)號(hào):G41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)16-0230-02

1研究的背景和意義

以連鎖經(jīng)營(yíng)為核心的現(xiàn)代流通業(yè)在我國(guó)得到了迅猛的發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)已成為我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)熱點(diǎn),其發(fā)展的速度與規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的預(yù)測(cè)。而人才在連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展中起決定性作用。加快連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng),為社會(huì)提供大量掌握現(xiàn)代信息技術(shù)、掌握現(xiàn)代商貿(mào)理論與連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)的高素質(zhì)的技能性人才,成為促進(jìn)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)鍵。

1.1 我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r連鎖經(jīng)營(yíng)是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域。連鎖經(jīng)營(yíng)最早興起于商業(yè)發(fā)達(dá)的美國(guó)。這種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)后來(lái)不斷擴(kuò)散?，F(xiàn)在,連鎖經(jīng)營(yíng)正風(fēng)靡全球,在歐、美、日等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家商業(yè)領(lǐng)域占據(jù)了主導(dǎo)地位。中國(guó)由于買(mǎi)方市場(chǎng)的形成和新興業(yè)態(tài)的興起,推動(dòng)中國(guó)零售業(yè)格局在世紀(jì)之交發(fā)生了重大變革。數(shù)十年來(lái)以傳統(tǒng)百貨店為主的中國(guó)零售業(yè),將逐漸進(jìn)入以連鎖經(jīng)營(yíng)為主的業(yè)態(tài)多樣化時(shí)代。

2001-2005年,是中國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展最快的幾年。其中前四年,中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的平均年店鋪增長(zhǎng)率達(dá)51%,年銷(xiāo)售增長(zhǎng)率達(dá)38%。連鎖業(yè)快速發(fā)展的幾年,也是政府管理部門(mén)探索連鎖行業(yè)管理、連鎖企業(yè)深入思考和實(shí)踐發(fā)展模式的幾年。2006年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)100強(qiáng)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到8552億元,同比增長(zhǎng)25%,大大高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.7%的增幅。門(mén)店總數(shù)達(dá)到69100個(gè),同比增長(zhǎng)57%,剔除個(gè)別企業(yè)超常規(guī)發(fā)展因素,調(diào)整后門(mén)店總數(shù)增長(zhǎng)26%,與銷(xiāo)售規(guī)模增幅基本持平。營(yíng)業(yè)總面積達(dá)5170萬(wàn)平方米,同比增長(zhǎng)16%。員工人數(shù)達(dá)204萬(wàn)人,同比增長(zhǎng)31%。在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),連鎖企業(yè)間并購(gòu)活躍。從2007年上半年來(lái)看,45家零售類(lèi)上市公司平均主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為19.85億元,同比增長(zhǎng)23.55%;平均凈利潤(rùn)為5650萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)50.11%,為10年來(lái)最高水平。根據(jù)2007年最近四年的上市公司財(cái)報(bào)顯示,商業(yè)連鎖類(lèi)上市公司的EPS分別是零售行業(yè)的1.25倍、1.6倍、1.69倍和1.38倍。

1.2 連鎖業(yè)的人才需求狀況據(jù)《2008年中國(guó)零售人才需求調(diào)查報(bào)告》顯示,中國(guó)零售業(yè)在未來(lái)幾年里各類(lèi)人才的需求量約為1000萬(wàn)人,而市場(chǎng)供應(yīng)量?jī)H有約400萬(wàn)人,人才缺口高達(dá)近600萬(wàn)人。另外,我國(guó)零售企業(yè)眾多,零售從業(yè)人員有8000萬(wàn)到1.3億人,龐大的總量掩蓋不了結(jié)構(gòu)性需求缺口日益拉大的事實(shí)。具體表現(xiàn)在:高層次和復(fù)合型人才不足;基層店組長(zhǎng)稀缺;物流、生鮮等一線(xiàn)操作環(huán)節(jié)人才嚴(yán)重缺乏。因此,對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)有很大的需求,連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)擁有廣闊的市場(chǎng)空間和巨大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。

鑒于連鎖經(jīng)營(yíng)人才目前奇缺的情況,我們認(rèn)為研究連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)于解決連鎖經(jīng)營(yíng)人才奇缺問(wèn)題有很大的現(xiàn)實(shí)意義。

2連鎖經(jīng)營(yíng)管理高等職業(yè)教育中存在的主要問(wèn)題

2.1 人才培養(yǎng)模式\課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)缺乏對(duì)社會(huì)環(huán)境的考察與判斷很多高職院校通常是根據(jù)市場(chǎng)的短期需求設(shè)置專(zhuān)業(yè)。社會(huì)需要什么樣的職業(yè)崗位。學(xué)校就辦什么樣的專(zhuān)業(yè),短期行為和急功近利的心態(tài)很明顯。隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的不斷發(fā)展和市場(chǎng)需求的不斷變化,等到2-3年的人才培養(yǎng)周期結(jié)束后。原來(lái)供不應(yīng)求的專(zhuān)業(yè)可能市場(chǎng)已經(jīng)飽和。學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和技能可能已不是市場(chǎng)所需的。所以如果不是根據(jù)市場(chǎng)的需要和對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)來(lái)制定人才培養(yǎng)模式和制定課程標(biāo)準(zhǔn),很容易造成就業(yè)困難。

2.2 專(zhuān)業(yè)定位模糊高職教育的最終目的是培養(yǎng)能為社會(huì)所用的技能應(yīng)用型人才,為了適應(yīng)社會(huì)需求,首先就要理解職業(yè)化的人才標(biāo)準(zhǔn)。而現(xiàn)有的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)在制定人才培養(yǎng)模式的時(shí)候經(jīng)常出現(xiàn)這樣的一些誤區(qū):一是定位過(guò)高,把培養(yǎng)目標(biāo)定位在理論型和研發(fā)設(shè)計(jì)型人才或領(lǐng)導(dǎo)型人才,比如說(shuō)自己培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生就是要做對(duì)連鎖業(yè)的研究或做以一些連鎖企業(yè)的高級(jí)管理人士;二是定位過(guò)低把培養(yǎng)目標(biāo)定位在低層次、低技能的操作人員,比如做一個(gè)合格的超市理貨員或促銷(xiāo)員等,我認(rèn)為認(rèn)為操作型人才主要應(yīng)由中等職業(yè)教育來(lái)承擔(dān)。

2.3 人才培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)定位與企業(yè)需求脫節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的人才需求的專(zhuān)業(yè)是多層次、多層面的,具體包括戰(zhàn)略管理、采購(gòu)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、行政管理、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、物流管理、技術(shù)管理、運(yùn)營(yíng)管理等等。而目前的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)定位存在知識(shí)寬泛、技能指向不準(zhǔn)等問(wèn)題,感覺(jué)什么方面的知識(shí)都學(xué)了,好像什么技能都掌握了一點(diǎn),但是到了企業(yè)卻是什么都不懂,什么都不會(huì),導(dǎo)致連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)期望以一個(gè)專(zhuān)業(yè)去滿(mǎn)足一個(gè)產(chǎn)業(yè)的人才需求,結(jié)果是難以滿(mǎn)足企業(yè)實(shí)際需求。

2.4 專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教材建設(shè)與市場(chǎng)接軌不到位目前本專(zhuān)業(yè)的教材太少。新設(shè)置的專(zhuān)業(yè)課程對(duì)應(yīng)教材的教材很少,給授課帶來(lái)了困難。專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的教材也存在一些問(wèn)題,或者以理論知識(shí)為主,偏向本科教材,或者片面強(qiáng)調(diào)技能培訓(xùn),偏向中職教材,與專(zhuān)業(yè)教材配套的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材更是少之又少。從專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定,知識(shí)體系、能力體系、課程體系、教材體系、教學(xué)方法體系、人才培養(yǎng)考核體系構(gòu)建,到人才培養(yǎng)實(shí)際結(jié)果看,都與企業(yè)實(shí)際用人需求有較大差距。

2.5 忽視對(duì)高職學(xué)生特性的分析片面強(qiáng)調(diào)理論教學(xué),忽視實(shí)踐教學(xué)與理論的應(yīng)用。 教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織強(qiáng)調(diào)以教為中心,而不是以學(xué)為中心,忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性的發(fā)揮。片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授,忽視知識(shí)的整合與知識(shí)意義的建構(gòu),忽視將知識(shí)內(nèi)化為學(xué)生能力與素質(zhì)的提高。

2.6 專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教材建設(shè)與市場(chǎng)接軌不到位從專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定,知識(shí)體系、能力體系、課程體系、教材體系、教學(xué)方法體系、人才培養(yǎng)考核體系構(gòu)建,到人才培養(yǎng)實(shí)際結(jié)果看,都與企業(yè)實(shí)際用人需求有較大差距。

3人才培養(yǎng)模式的指導(dǎo)思想和理論依據(jù)

3.1 指導(dǎo)原則教育部于2006年頒布了《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》,其中明確指出:要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),帶動(dòng)專(zhuān)業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。該文件不僅對(duì)高等職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革提出了新的要求,也為高等職業(yè)院校的人才培養(yǎng)方案的重構(gòu)提供了指導(dǎo)性的原則。

3.2 借鑒國(guó)外先進(jìn)的職業(yè)教育理念借鑒了德國(guó)“雙元制”把教學(xué)和企業(yè)緊密結(jié)合起來(lái),把學(xué)校按企業(yè)模式辦,把企業(yè)按學(xué)校模式辦,使學(xué)生在三年學(xué)習(xí)中,猶如處在一個(gè)大企業(yè)的各個(gè)部門(mén),既接受完整有效的理論知識(shí)教育,又接受來(lái)自于企業(yè)的行之有效的實(shí)踐技能培訓(xùn),這種教學(xué)模式為經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)了大量具有多元技能的人才。

4開(kāi)發(fā)研究的特色

4.1 成立了專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)確定了開(kāi)發(fā)總思路和流程成立連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì),聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)高層管理人員及有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任委員,每年定期召開(kāi)會(huì)議,不定期走訪(fǎng)聯(lián)系,聽(tīng)取他們對(duì)專(zhuān)業(yè)改革、建設(shè)的意見(jiàn)。在教學(xué)計(jì)劃制定中,應(yīng)遵循理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和崗位實(shí)踐的三級(jí)人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn),兼顧連鎖經(jīng)營(yíng)區(qū)域性發(fā)展的需要,以培養(yǎng)學(xué)生基本的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)的崗位能力和崗位的可遷移能力為目的來(lái)構(gòu)建連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃。

4.2 確定了“工學(xué)六融合”人才培養(yǎng)模式在學(xué)院總體人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上,對(duì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了探討,確定了以直接滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要為目標(biāo),以培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)職業(yè)能力為主要內(nèi)容,以理論教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合為主要途徑和手段的“工學(xué)六融合”人才培養(yǎng)模式,即:培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求相融合;教學(xué)模式與工作現(xiàn)場(chǎng)相融合;課程體系與工作過(guò)程相融合;理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相融合;專(zhuān)業(yè)教師與能工巧匠相融合;校園文化與企業(yè)文化相融合。并將這種人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)在教學(xué)的全過(guò)程,貫穿到各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),體現(xiàn)教學(xué)模式的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性。

4.3 確定了本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)基于教高[2006]16號(hào)、教高;[2007]2號(hào)文件精神,更新人才培養(yǎng)觀念,解決人才培養(yǎng)辦學(xué)模式問(wèn)題。推行“產(chǎn)學(xué)結(jié)合”辦學(xué)模式,產(chǎn)學(xué)結(jié)合點(diǎn)主要應(yīng)體現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)設(shè)置與市場(chǎng)需求相結(jié)合、人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與崗位能力標(biāo)誰(shuí)相結(jié)合、師資專(zhuān)職隊(duì)伍與企業(yè)員工兼職隊(duì)伍相結(jié)合、校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)相結(jié)合。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有連鎖經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和操作技能,能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高級(jí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才(能勝任連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)分店店長(zhǎng)或區(qū)域負(fù)責(zé)人) 。通過(guò)理論和實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)精通現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)流程與管理、新型零售業(yè)管理、商品采購(gòu)與配送管理等方面的知識(shí)和技能,具有適應(yīng)行業(yè)技術(shù)發(fā)展能力,熟練掌握一門(mén)外語(yǔ),能在服裝連鎖企業(yè)及其他業(yè)(含百貨、超市、特許經(jīng)營(yíng)店、會(huì)員店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店等)從事經(jīng)營(yíng)管理所具備的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

4.4 模塊化彈性課程體系連鎖經(jīng)營(yíng)管理不是理論型職業(yè),是操作型職業(yè)或應(yīng)用型職業(yè)。教學(xué)體系的構(gòu)建必須以連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn),對(duì)專(zhuān)業(yè)崗位能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研,分析連鎖企業(yè)行業(yè)所需要的多種崗位(如零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)、店長(zhǎng)、物流、生鮮等一線(xiàn)操作崗位)對(duì)人才應(yīng)具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求,在此基礎(chǔ)上要把理論和實(shí)踐結(jié)合為一體,這樣才符合職業(yè)教育的規(guī)律和高級(jí)職業(yè)人才的發(fā)展規(guī)律。要把課程按邏輯關(guān)系整合成知識(shí)模塊,形成網(wǎng)絡(luò)狀的課程體系,按照“大平臺(tái),小模塊”的模式組建教學(xué)模式。高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)由公共必修課模塊、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課模塊、專(zhuān)業(yè)核心模塊、專(zhuān)業(yè)選修課、公共選修課、實(shí)踐教學(xué)六大大模塊組成。

4.5 加快實(shí)驗(yàn)室及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的多樣性和崗位的復(fù)雜性導(dǎo)致了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)所采用的實(shí)踐教學(xué)模式也不是單一的,從認(rèn)知實(shí)踐到案例實(shí)踐,從校內(nèi)基地實(shí)訓(xùn)到校外基地實(shí)訓(xùn),各實(shí)踐教學(xué)模式應(yīng)相互銜接相互配合。

4.5.1 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面,我院的基本辦學(xué)方針:緊扣“校廠(chǎng)一體、產(chǎn)教并舉、工學(xué)結(jié)合”辦學(xué)特色和“工學(xué)六融合”人才培養(yǎng)模式,按照“整合資源、開(kāi)放共享、創(chuàng)新機(jī)制、效益優(yōu)先”原則,通過(guò)全面規(guī)劃、合理布局新建實(shí)訓(xùn)基地、加大教學(xué)硬件設(shè)施投入力度、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵建設(shè),突出實(shí)訓(xùn)條件的開(kāi)放性和職業(yè)性,進(jìn)一步提升校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地培訓(xùn)能力。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)除了建立模擬實(shí)驗(yàn)室外。我們還應(yīng)該讓學(xué)生不出校門(mén)就有真刀實(shí)槍的實(shí)習(xí)場(chǎng)所。根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)主要是籌建校內(nèi)實(shí)習(xí)商店。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃是,每學(xué)期都安排學(xué)生進(jìn)店實(shí)習(xí),從最基層的店員做起,一直到店長(zhǎng)助理,經(jīng)過(guò)這樣的流程,實(shí)習(xí)過(guò)后,學(xué)生再帶著問(wèn)題回到學(xué)校,讓學(xué)生親身體會(huì)到實(shí)踐的重要和理論的不可缺,更好地促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。

4.5.2 校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)在校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面,我們也是按照學(xué)院既定的方針:本著“互惠互利、資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”的校企合作原則,加快拓展與裝備水平優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚、管理科學(xué)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬企業(yè)建立長(zhǎng)效合作機(jī)制,開(kāi)發(fā)能夠滿(mǎn)足更多學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的高質(zhì)量校外實(shí)習(xí)基地,借此不斷完善“實(shí)訓(xùn)室―校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地―校辦實(shí)習(xí)工廠(chǎng)”三級(jí)配套并向校外實(shí)習(xí)基地和產(chǎn)業(yè)基地延伸的實(shí)踐教學(xué)和學(xué)生能力訓(xùn)練體系。學(xué)生在第六學(xué)期進(jìn)行的畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)主要赴校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)。校外實(shí)訓(xùn)基地除了無(wú)償提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所外,還提供富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的連鎖技術(shù)人員作為兼職指導(dǎo)教師共同參與或指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)。使經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生,一畢業(yè)就能上崗工作,實(shí)現(xiàn)了工作能力與企業(yè)用人要求的零對(duì)接,增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

5結(jié)束語(yǔ)

本課題的研究成果對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)給出了一定的理論指導(dǎo), 促進(jìn)高職實(shí)踐教育的健康發(fā)展以及提高職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo),具有現(xiàn)實(shí)意義。解決當(dāng)前連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程體系中存在的一些問(wèn)題:學(xué)科本位思想的課程模式還比較明顯;高職課程體系定位模糊等。在連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、教育教學(xué)改革、教育教學(xué)管理等方面積極探討,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

參考文獻(xiàn):

[1]陸春華.連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)“2+1訂單式”教學(xué)模式探索.職業(yè)教育研究,2008,(1).

[2]李惠.高等職業(yè)教育課程設(shè)置改革研究.東北師范大學(xué),2006.

[3]首珩.高職人才培養(yǎng)模式.教育與職業(yè),2006.

[4]曹靜.關(guān)于店鋪開(kāi)發(fā)規(guī)劃課程實(shí)踐教學(xué)的思考.現(xiàn)代教育技術(shù),2008,(4).

第2篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

受許者（連鎖店）：_______（簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

在簽定加盟_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)之前，乙方已經(jīng)熟悉加盟_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)方案的所有內(nèi)容，并且確認(rèn)無(wú)誤，接受加盟_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)方案中的所有條款。甲乙雙方承諾認(rèn)真履行加盟_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)中的所有事宜。

一、加盟方式：乙方獨(dú)家買(mǎi)斷_________區(qū)域內(nèi)的_________年經(jīng)營(yíng)管理權(quán)限。乙方現(xiàn)已成為甲方第_________號(hào)_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)商。

二、經(jīng)營(yíng)方式：乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。

三、特許連鎖經(jīng)營(yíng)店的種類(lèi)：___________________________?????

四、山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)的有效期限為：自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

五、山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)的加盟費(fèi)用為：加盟費(fèi)：_________萬(wàn)元；保證金_________萬(wàn)元。

六、特許者（總部）的權(quán)利和義務(wù)

權(quán)利：

1．加盟店認(rèn)可總部是_________山莊連鎖經(jīng)營(yíng)模式合法所有者，認(rèn)可總部擁有_________山莊品牌及以下知識(shí)產(chǎn)權(quán)：

1）包括但不僅僅限于_________山莊連鎖店商號(hào)、_________山莊商標(biāo)、專(zhuān)利、外觀設(shè)計(jì)、中國(guó)林蛙資源、產(chǎn)品信息、廠(chǎng)商信息等所有與_________山莊相關(guān)的專(zhuān)有資源和技術(shù)等。

2）總部擁有_________山莊店面設(shè)計(jì)及大堂設(shè)計(jì)方案的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

3）中國(guó)林蛙系列深加工產(chǎn)品和中國(guó)林蛙菜系的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

2．總部有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況對(duì)乙方從總部所訂購(gòu)的中國(guó)林蛙及中國(guó)林蛙系列產(chǎn)品的貨物量進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)配，總部保留限量供應(yīng)乙方所需中國(guó)林蛙及中國(guó)林蛙系列產(chǎn)品的權(quán)利。

3．總部有權(quán)對(duì)乙方的營(yíng)業(yè)狀況、財(cái)務(wù)報(bào)表、貨品銷(xiāo)售、庫(kù)存等情況進(jìn)行檢查、核對(duì)。

4．在合同履行期間，如因加盟店違約造成總部經(jīng)濟(jì)損失和企業(yè)形象的損壞，總部有權(quán)視情況在合同保證金中扣除一定金額作為處罰，并有權(quán)要求加盟店賠償經(jīng)濟(jì)損失。

5．對(duì)于嚴(yán)重影響_________山莊特許經(jīng)營(yíng)連鎖店形象，多次違反章程而不聽(tīng)勸阻的，以及連續(xù)兩個(gè)月以上從別的渠道訂購(gòu)與總部相似的同類(lèi)產(chǎn)品的特許加盟商，總部有權(quán)單方面終止協(xié)議，取消加盟商的連鎖經(jīng)營(yíng)資格。

義務(wù)：

1．負(fù)責(zé)_________山莊所需的中國(guó)林蛙鮮品和中國(guó)林蛙速凍品的生產(chǎn)，負(fù)責(zé)_________山莊所需的中國(guó)林蛙鮮品和中國(guó)林蛙速凍品的限量供應(yīng)工作，負(fù)責(zé)中國(guó)林蛙系列深加工產(chǎn)品的研制和開(kāi)發(fā)。

2．總部負(fù)責(zé)及時(shí)向連鎖店供應(yīng)所需的貨物，運(yùn)費(fèi)由乙方承擔(dān)。

3．總部向連鎖店提供統(tǒng)一的鋪面設(shè)計(jì)方案，并在連鎖店開(kāi)業(yè)前統(tǒng)一安排連鎖店所需的餐具和服裝等用品，連鎖店根據(jù)具體使用數(shù)量有償支付購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用。

4．總部負(fù)責(zé)在一定的范圍內(nèi)維護(hù)連鎖店在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)權(quán)，在授權(quán)區(qū)域內(nèi)不得再授予他人同樣的權(quán)利。

5．總部負(fù)責(zé)_________山莊整體形象的維護(hù)工作。

6．總部負(fù)責(zé)為每一位特許連鎖經(jīng)營(yíng)商在中國(guó)林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上制作特許連鎖經(jīng)營(yíng)商形象宣傳的網(wǎng)頁(yè)，并免費(fèi)為每一位特許連鎖經(jīng)營(yíng)商提供便于業(yè)務(wù)聯(lián)系的電子郵件一個(gè)。

七、受許者（連鎖店）的權(quán)利和義務(wù)

權(quán)利：

1．有權(quán)依據(jù)加盟方案向總部訂購(gòu)許可其經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，并在合同約定之區(qū)域范圍內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

2．有權(quán)擁有連鎖店對(duì)外經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的一切權(quán)益。

3．有權(quán)自主招聘人員，業(yè)務(wù)管理及對(duì)外銷(xiāo)售、促銷(xiāo)等活動(dòng)具有充分的自主權(quán)（不能做侵害甲方權(quán)益的事情）。

4．有權(quán)對(duì)總部的員工不負(fù)責(zé)任造成連鎖店嚴(yán)重缺貨，影響連鎖店銷(xiāo)售之行為進(jìn)行投訴，并有權(quán)要求及時(shí)給予圓滿(mǎn)答復(fù)。

5．有權(quán)到總部的中國(guó)林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上了解、查詢(xún)產(chǎn)品信息及對(duì)外信息。

6．有權(quán)參加總部舉辦的全國(guó)性或區(qū)域性培訓(xùn)活動(dòng)。

7．連鎖店有權(quán)在特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議授權(quán)范圍內(nèi)合理使用總部所擁有的以上知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

8．連鎖店有權(quán)經(jīng)營(yíng)總部不能提供的其他業(yè)務(wù)。

9．享有向總部進(jìn)諫的自由權(quán)。

義務(wù)：

1．連鎖店在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)應(yīng)遵守先支付貨款給甲方，甲方則款到發(fā)貨的定購(gòu)原則，連鎖店承擔(dān)所購(gòu)貨品的運(yùn)輸費(fèi)用。

2．連鎖店需配置全國(guó)直撥電話(huà)和傳真機(jī)、電腦等通訊工具，以方便雙方業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)。

3．連鎖店需每月（每月20日）向總部提交業(yè)務(wù)報(bào)表，包括銷(xiāo)售、庫(kù)存數(shù)據(jù)，以傳真或電子郵件形式發(fā)送給總部。

4．連鎖店按總部的統(tǒng)一形象要求裝修店面，并負(fù)責(zé)裝修費(fèi)用，按設(shè)計(jì)要求購(gòu)買(mǎi)甲方統(tǒng)一訂制的餐具、標(biāo)志、燈箱架等輔助材料。

5．連鎖店應(yīng)自行辦理當(dāng)?shù)嘏c經(jīng)營(yíng)相關(guān)的各種工商與稅務(wù)手續(xù)，確保連鎖店的工商、稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)證照的合法性與完整性，應(yīng)實(shí)行獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算，遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī)，依法納稅，連鎖店的一切債權(quán)、債務(wù)及糾紛均與總部無(wú)關(guān)。

6．連鎖店不能從其它渠道購(gòu)進(jìn)總部所能夠提供的同類(lèi)產(chǎn)品。

7．連鎖店在收到總部提供的產(chǎn)品后，必須于收貨當(dāng)天進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收，并負(fù)責(zé)驗(yàn)收產(chǎn)品質(zhì)量，由于質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致的供應(yīng)原料不能使用，必須于驗(yàn)收后的2天內(nèi)及時(shí)通知總部，逾期視為無(wú)效。

8．積極參予總部安排的統(tǒng)一促銷(xiāo)活動(dòng)及其他活動(dòng)。

9．在知悉任何第三方可能侵犯總部所擁有的權(quán)益或有關(guān)產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)所發(fā)生或可能發(fā)生的任何爭(zhēng)議、訴訟、仲裁等，均有義務(wù)立即以書(shū)面形式通知總部。

八、連鎖店的行為準(zhǔn)則

1．遵循'服務(wù)第一，客戶(hù)至上；誠(chéng)信為本，永續(xù)經(jīng)營(yíng)'的經(jīng)營(yíng)理念 。

2．維護(hù)企業(yè)良好形象，做到不以次充好、以假亂真，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

3．有責(zé)任和義務(wù)嚴(yán)守'山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)'的商業(yè)機(jī)密。

4．連鎖店自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。

5．連鎖店獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。

九、連鎖成員經(jīng)營(yíng)期限到期后的退出機(jī)制

雙方應(yīng)本著誠(chéng)實(shí)守信、遵守合約的原則，友好合作。連鎖成員有權(quán)根據(jù)自身的意愿選擇經(jīng)營(yíng)期限到期后的再次加盟或退出_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)。_________連鎖成員申請(qǐng)退出_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)，乙方應(yīng)歸還_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)，牌匾等知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不可繼續(xù)使用總部授權(quán)使用的所有形象標(biāo)志，否則追究責(zé)任。乙方在連鎖經(jīng)營(yíng)期限屆滿(mǎn)后，按要求返還給甲方所擁有的一切知識(shí)產(chǎn)權(quán)后，甲方將保證金退回給乙方。

十、違約責(zé)任

加盟商（乙方）要依據(jù)_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)方案依法經(jīng)營(yíng)，如果違約，甲方有追究乙方責(zé)任的權(quán)利（具體事宜可見(jiàn)附件）。

甲方要維護(hù)乙方的合法利益，如果違約，乙方有追究甲方責(zé)任的權(quán)利（具體事宜可見(jiàn)附件）。

十一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

總部對(duì)各_________山莊特許連鎖經(jīng)營(yíng)加盟商的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)每年評(píng)比一次，對(duì)優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)者給予獎(jiǎng)勵(lì)。

十二、其他未盡事宜請(qǐng)見(jiàn)附件。

特許者（總部）：_________

簽字蓋章：_______________

第3篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

關(guān)鍵詞：地方本科院校；連鎖經(jīng)營(yíng)與管理課程；教學(xué)改革

一、引言

《連鎖經(jīng)營(yíng)與管理》是工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程，連鎖經(jīng)營(yíng)形態(tài)是零售企業(yè)普遍的組織形態(tài)。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，但目前就業(yè)市場(chǎng)存在供需不匹配的問(wèn)題，高校培養(yǎng)出的人才普遍理論知識(shí)相對(duì)豐富，而實(shí)踐操作管理能力較差，不能滿(mǎn)足連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的需求，就業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)矛盾較為突出。2014年國(guó)家出臺(tái)的《關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》提出：要引導(dǎo)和推動(dòng)部分地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)類(lèi)型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展。安陽(yáng)師范學(xué)院是轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點(diǎn)院校之一。筆者以安陽(yáng)師范學(xué)院物流管理專(zhuān)業(yè)為例，通過(guò)實(shí)地調(diào)查，分析連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)人才的需求特征，有針對(duì)性地對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的連鎖經(jīng)營(yíng)與管理課程進(jìn)行了教學(xué)改革實(shí)踐研究。

二、課程教學(xué)內(nèi)容改革

課程教學(xué)內(nèi)容改革從兩個(gè)方面實(shí)施，分別建立新的理論和實(shí)踐教學(xué)體系。

（一）課程理論教學(xué)內(nèi)容改革

1.選取合適教材，引入項(xiàng)目訓(xùn)練和案例分析，改變傳統(tǒng)課堂授課模式通過(guò)前期的企業(yè)調(diào)研，選取了更適合學(xué)生的教材。教材《現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)與管理》由清華大學(xué)出版社出版，湯偉偉主編，隸屬于國(guó)家“十二五”規(guī)劃教材，保障了教學(xué)材料的先進(jìn)性與適應(yīng)性。同時(shí)編寫(xiě)新的理論教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃，摒棄了原來(lái)純粹由教師講授的課堂模式，而采取教師與學(xué)生互動(dòng)的課堂教學(xué)模式。以團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目訓(xùn)練的形式布置學(xué)生市場(chǎng)調(diào)研及案例分析任務(wù)，學(xué)生在學(xué)期中進(jìn)行小組調(diào)研展示，要求小組成員展示調(diào)研問(wèn)卷、調(diào)研過(guò)程、調(diào)研視頻；并要求其他小組對(duì)演示小組作業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)、討論，考查學(xué)生用所學(xué)理論設(shè)計(jì)問(wèn)卷的科學(xué)性和全面性，以及學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思考的深度。項(xiàng)目訓(xùn)練主題包含：連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)客戶(hù)服務(wù)體系建設(shè)狀況、選址分析、門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范、人力資源管理現(xiàn)狀、采購(gòu)體系建設(shè)、門(mén)店配送管理、財(cái)務(wù)管理體系等。調(diào)研連鎖企業(yè)選擇范圍：醫(yī)藥連鎖、餐飲、娛樂(lè)、零售超市、酒店、家電連鎖、連鎖物流企業(yè)等。

2.知識(shí)模塊與項(xiàng)目訓(xùn)練順序及學(xué)時(shí)安排根據(jù)選取的教材及物流管理專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，對(duì)課程知識(shí)模塊進(jìn)行了學(xué)時(shí)分配。

（二）課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革實(shí)踐教學(xué)以企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)為主，以實(shí)驗(yàn)?zāi)M為輔，建立了專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，引進(jìn)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)驗(yàn)軟件；另外，深化校企合作，與多家連鎖品牌企業(yè)達(dá)成了校企合作意愿，部分學(xué)生開(kāi)始在企業(yè)實(shí)習(xí)

。1.引進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)軟件，學(xué)生分組模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)（以上表為例）實(shí)驗(yàn)室購(gòu)買(mǎi)了專(zhuān)門(mén)的“流通之道”——連鎖經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)軟件。根據(jù)實(shí)驗(yàn)軟件功能及教學(xué)需要，引導(dǎo)學(xué)生模擬進(jìn)行門(mén)店管理、財(cái)務(wù)管理、采購(gòu)管理、配送管理等操作模塊，熟悉連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)流程。另外，學(xué)生以小組形式，進(jìn)行企業(yè)角色分工，組建了虛擬連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。利用創(chuàng)業(yè)之星軟件，模擬連鎖企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。學(xué)期末要求學(xué)生撰寫(xiě)操作模擬心得體會(huì)，并對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的小組予以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，增強(qiáng)了學(xué)生主人翁意識(shí)，提高了他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.深化校企合作，擴(kuò)大院系實(shí)踐基地范圍教師積極與連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)溝通協(xié)調(diào)，目前已經(jīng)與順豐速運(yùn)、蘇寧云商集團(tuán)、丹尼斯達(dá)成了實(shí)習(xí)合作意向，聯(lián)合制訂了三個(gè)月到一年的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，簽訂了實(shí)質(zhì)性合作協(xié)議；期望通過(guò)輪崗制度，實(shí)現(xiàn)教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)化。

三、課程教學(xué)考核內(nèi)容與方法改革

課程從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面分別設(shè)置教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)。期末成績(jī)按照學(xué)校要求以理論占比60%、實(shí)踐占比30%、課堂出勤占比10%，進(jìn)行最后計(jì)算。其中理論部分成績(jī)由“學(xué)生撰寫(xiě)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告+小組項(xiàng)目訓(xùn)練PPT匯報(bào)”兩項(xiàng)組成，分別設(shè)置了評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)踐模塊以“學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)M操作軟件經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)”進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定，參考軟件自動(dòng)打分進(jìn)行小組評(píng)判。期末對(duì)教學(xué)改革效果進(jìn)行了群眾意見(jiàn)收集，通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查得出：80%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)改革形式較好，內(nèi)容豐富、教學(xué)手段先進(jìn)；但有20%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)改革方案占用了他們太多時(shí)間，認(rèn)為課程應(yīng)設(shè)置在大二下學(xué)期。這是教學(xué)改革以后努力的方向。

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第4篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

1、連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的素質(zhì)要求據(jù)筆者調(diào)查，現(xiàn)今連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)于人才的素質(zhì)體現(xiàn)，其最重視的方面包含，人才的協(xié)調(diào)組織與溝通能力，吃苦耐勞精神以及團(tuán)隊(duì)精神等。再者，其對(duì)于人才自身的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及工作獨(dú)立性等都有著明確的要求。

2、連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的能力要求現(xiàn)今我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)于人才的能力，其重視的方面包括，銷(xiāo)售能力、溝通能力、市場(chǎng)調(diào)研能力等，其中企業(yè)對(duì)于人才對(duì)于現(xiàn)代科技的掌握能力也具有一定的要求，像是計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力，而人才的心理承受能力也是當(dāng)前連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)所重視的能力要求之一。

二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源合理配置的探析

1、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人才招聘機(jī)制的有效建立連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展、壯大的基本就是人力資源配置的有效發(fā)揮，即連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人才招聘機(jī)制的有效建立。同時(shí)，企業(yè)要注重人才招聘機(jī)制的科學(xué)性以及有效性，對(duì)進(jìn)入企業(yè)的人才進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，從而為連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源有效性的發(fā)揮奠定良好的基礎(chǔ)。

2、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)制的完善對(duì)于企業(yè)人才的培訓(xùn)，不僅在于對(duì)新進(jìn)員工的職業(yè)能力培養(yǎng)，還要注重對(duì)于企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)秀人才的發(fā)展培養(yǎng)，這樣才能將連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的發(fā)展與員工自身的發(fā)展進(jìn)行有效的結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)與人才發(fā)展的雙贏局面。另一方面，人才在連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的逐步成長(zhǎng)，使得其能夠充分了解連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，并進(jìn)一步對(duì)其進(jìn)行合理地優(yōu)化，從而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益，同時(shí)，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部員工的成長(zhǎng)與發(fā)展還能夠激勵(lì)其他員工的工作積極性，并進(jìn)一步增強(qiáng)員工的企業(yè)向心力。

三、探究連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)化

人才是連鎖企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，而要使得連鎖企業(yè)在管理方面更為規(guī)范，就必須要建立連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的標(biāo)準(zhǔn)化崗位流程，即將連鎖企業(yè)中的各個(gè)經(jīng)營(yíng)流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，從而使得其能夠?qū)崿F(xiàn)工作內(nèi)容的有效分配，并與企業(yè)內(nèi)部的人力資源相配合，從而形成最終的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源的合理配置。

1、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的崗位設(shè)置要和員工的專(zhuān)業(yè)水平以及績(jī)效充分結(jié)合，從而使得連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)部分都能發(fā)揮最大的效應(yīng)，并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的效益最大化。

2、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化崗位的制定與執(zhí)行，需要企業(yè)內(nèi)部的全體員工參與。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的員工是各個(gè)流程的直接參與者，其對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化崗位的合理制定有著積極的現(xiàn)實(shí)意義。同時(shí)，員工參與標(biāo)準(zhǔn)化崗位的制定與執(zhí)行，有利于其對(duì)于崗位規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行，從而提高客戶(hù)的滿(mǎn)意程度，并進(jìn)一步提高連鎖企業(yè)的形象。

3、注重連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化崗位的改進(jìn)?，F(xiàn)今，世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度逐漸加快，市場(chǎng)環(huán)境也是瞬息萬(wàn)變的，因此，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)也要注重自身崗位標(biāo)準(zhǔn)改進(jìn)，使其不僅適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，還能增加企業(yè)內(nèi)部員工的工作經(jīng)驗(yàn)，從而最終實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的效益最大化。

第5篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

關(guān)鍵詞：連鎖經(jīng)營(yíng)管理；物流配送；教學(xué)設(shè)計(jì)

高職院校教育人才的方式已經(jīng)從過(guò)去的傳統(tǒng)教育模式向新教育模式轉(zhuǎn)換，滿(mǎn)足社會(huì)需求，加強(qiáng)技能教育。連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為了實(shí)現(xiàn)與企業(yè)人才需求的無(wú)縫對(duì)接，《物流配送》課程是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)際操作很強(qiáng)的一門(mén)課程，對(duì)《物流配送》課程進(jìn)行合理設(shè)計(jì)對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教育是非常重要的。

一、《物流配送》課程在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程中的地位

連鎖經(jīng)營(yíng)是指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè)，以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工，并在分工基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理，把獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)組合成整體的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，連鎖經(jīng)營(yíng)作為總部管理哲學(xué)的具體化管理方式，連鎖總部必須應(yīng)用先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、工作安排、員工的職責(zé)、員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、店面的列、廣告宣傳、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、顧客關(guān)系，顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會(huì)計(jì)程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等所有方面的問(wèn)題進(jìn)行深入的研究，對(duì)連鎖店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的每一項(xiàng)工作予以規(guī)范化。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)主要課程有連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)、商品學(xué)、物流配送等學(xué)科，其中物流配送是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的核心課程。

二、目前物流配送課程在教學(xué)設(shè)計(jì)上的存在著問(wèn)題

1.教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)

首先《物流配送》曾經(jīng)是物流管理專(zhuān)業(yè)的重點(diǎn)課程，物流管理專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)科到博士生的升學(xué)體系方面建立了一套成熟的辦學(xué)等級(jí)方案，而連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)絕大多數(shù)還停留在單一的專(zhuān)科辦學(xué)，無(wú)法為學(xué)生提供更高層次全面發(fā)展，只有極少數(shù)的本科院校設(shè)置了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)，絕大多數(shù)的教師在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的課程教育上，在該課程的內(nèi)容選取上太過(guò)度依賴(lài)于物流管理專(zhuān)業(yè)的《配送管理》課程，而物流管理專(zhuān)業(yè)的《配送管理》是和《物流概念》、《運(yùn)輸管理》、《物流信息管理》、《倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《第三方物流》等重點(diǎn)課程自動(dòng)形成管理體系，而連鎖經(jīng)營(yíng)管理是《物流管理》、《物流配送》、《門(mén)店?duì)I運(yùn)管理》、《財(cái)務(wù)管理》、《人力資源管理》等課程為核心與培養(yǎng)該專(zhuān)業(yè)方面的人才方案所形成的體系，但絕大多數(shù)連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的老師仍依照《配送管理》的課程教學(xué)來(lái)組織課程，甚至更有的院校老師將連鎖經(jīng)營(yíng)的《物流配送》與物流管理專(zhuān)業(yè)的《配送管理》的課程內(nèi)容混為一談，內(nèi)容幾乎是雷同的，沒(méi)有任何區(qū)別，甚至可以說(shuō)是將兩個(gè)不同專(zhuān)業(yè)的課程劃等號(hào)。高職老師在組織教學(xué)時(shí)，傾向于寬泛的課程內(nèi)容，內(nèi)容的主次欠缺，降低了課堂的教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生漸漸失去學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生了學(xué)到的知識(shí)沒(méi)有什么用處的想法。

2.教學(xué)層次順序不符合高職學(xué)生的認(rèn)知過(guò)程

現(xiàn)在的大部分老師在課堂上的教學(xué)安排大致是：案例引入、課本理論知識(shí)講解、實(shí)際操作、布置作業(yè)等這么個(gè)教學(xué)流程。這樣的教學(xué)層次順序不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，因?yàn)楦呗毥逃c學(xué)術(shù)性教育大不同，物流配送是一個(gè)車(chē)輛運(yùn)輸貨物的過(guò)程，學(xué)生沒(méi)有實(shí)際的觀看過(guò)物流配送的整個(gè)流程，只靠想象是很難了解其中的細(xì)節(jié)，跟不上老師授課的思維，而老師只是對(duì)課本上的知識(shí)做一個(gè)系統(tǒng)的整理，不讓學(xué)生實(shí)訓(xùn)觀察，即便學(xué)生非常努力，也無(wú)法了解物流配送的全部?jī)?nèi)容。因此這種教學(xué)層次順序讓學(xué)生們失去學(xué)習(xí)興趣，在上課時(shí)選擇逃課、玩手機(jī)等厭學(xué)行為。

3.老師的教學(xué)方法達(dá)不到統(tǒng)一

教學(xué)方法是課堂教學(xué)的關(guān)鍵，教學(xué)方法不符合課程教學(xué)的需要，就達(dá)不到想要的預(yù)期教學(xué)效果。現(xiàn)在的課堂教學(xué)還保留著一支粉筆、一個(gè)課本、一個(gè)老師和一群學(xué)生的理論教學(xué)授課方式，粗疏的教學(xué)狀態(tài)，還有很多學(xué)校老師盲目跟從這種授課方式，后來(lái)發(fā)現(xiàn)很多環(huán)節(jié)都不能協(xié)調(diào)，導(dǎo)致最終別的教學(xué)方式被擱淺，比如學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí)，受到學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件與學(xué)校合作的企業(yè)的關(guān)系限制，只能接觸到初步的知識(shí)層次，領(lǐng)悟不到其中的精髓，針對(duì)《物流配送》這門(mén)課程，高職老師就沒(méi)有一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)化教學(xué)方式。

4.教學(xué)資源比較短缺

《物流配送》是實(shí)際操作性很強(qiáng)的一門(mén)課程，學(xué)校想要培養(yǎng)這方面的人才，如果只是依賴(lài)課本上的理論知識(shí)講解和課后的簡(jiǎn)單操作訓(xùn)練是很難達(dá)到物流人才培養(yǎng)的目標(biāo)的。但是現(xiàn)在的物流配送專(zhuān)業(yè)課除了相關(guān)的精品課程符合教學(xué)資源的要求外，別的課程除了老師的講解，學(xué)生想要繼續(xù)擴(kuò)展學(xué)習(xí)是難的，與課程相符合的教學(xué)資源比較少，所以要達(dá)到想要的課堂教學(xué)效果是非常不太可能的。

三、改變《物流配送》課程的教學(xué)思路

1.建立合理的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn)

建立合理的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)《物流配送》的課程標(biāo)準(zhǔn)，主要是將教學(xué)內(nèi)容合理選擇和組織起來(lái)，讓物流配送課程形成一個(gè)完整的規(guī)范的教學(xué)體系，符合專(zhuān)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與培養(yǎng)目標(biāo)，怎樣防止同一節(jié)課老師們的上課內(nèi)容不同，選擇的教學(xué)內(nèi)容不同，讓課程符合專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)要求，滿(mǎn)足社會(huì)需要的崗位條件，讓學(xué)生畢業(yè)后能很快的熟悉自己的工作環(huán)境，促進(jìn)其在職場(chǎng)上的發(fā)展。改進(jìn)《物流配送》課程的教學(xué)思路，首先要確定教學(xué)目標(biāo)和課程技能要點(diǎn)，再根據(jù)院校、企業(yè)的需要，把課程內(nèi)容分為選修和必修兩部分，必修課是非常主要的，重點(diǎn)突出了企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制，所以，學(xué)生應(yīng)該將與工作緊密聯(lián)合的技能要點(diǎn)學(xué)習(xí)的扎實(shí)穩(wěn)固，抓住主次。老師在教學(xué)資源準(zhǔn)備上，應(yīng)該準(zhǔn)備足夠的教學(xué)資源，讓學(xué)生們得以學(xué)習(xí)。

2.教學(xué)層次順序需要合理安排

老師在教學(xué)層次順序的安排上，要與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相符，將課本的知識(shí)簡(jiǎn)單化、具體化、形象化，符合實(shí)際，方便學(xué)生理解接受。

老師需要先將教學(xué)內(nèi)容和課堂時(shí)間做一個(gè)合理的安排，盡可能的將一堂課設(shè)為一個(gè)獨(dú)立完整的教學(xué)單元，讓課堂保持獨(dú)立連貫性，然后對(duì)教學(xué)層次順序做一個(gè)合理安排?！段锪髋渌汀氛n程的實(shí)際操作性很強(qiáng)，老師可以先讓學(xué)生了解所學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，再將課程進(jìn)行梳理，然后在播放相關(guān)的物流配送視頻，讓學(xué)生們可以將書(shū)本上的理論知識(shí)與實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)，在與實(shí)訓(xùn)課相配合，讓學(xué)生找到學(xué)習(xí)方式使學(xué)習(xí)漸入佳境，同時(shí)老師可根據(jù)視頻的內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行提點(diǎn)或簡(jiǎn)單的說(shuō)明，在做最后的知識(shí)總結(jié)，老師還要結(jié)合教材與實(shí)際工作情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，告訴學(xué)生在工作時(shí)需要注意的事項(xiàng)。

有些學(xué)校的條件比較好的話(huà)，可以同企業(yè)合作拍攝教學(xué)視頻，以符合教學(xué)目標(biāo)的要求做成合輯，完美的將工作過(guò)程還原，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色貼合企業(yè)的實(shí)際工作流程，讓學(xué)生全面掌握知識(shí)，學(xué)生在上課時(shí)就像看電影一樣，在看視頻時(shí)就吸收了里面的知識(shí)要點(diǎn)，無(wú)需老師在進(jìn)行講解。

上理論課，老師需將課堂上的內(nèi)容做好總結(jié)，再將下次要講的內(nèi)容進(jìn)行合理的部署，找一些思考題給學(xué)生，學(xué)生也可根據(jù)老師的下次所授課程內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，上實(shí)訓(xùn)課，老師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，做好實(shí)訓(xùn)課前的準(zhǔn)備工作，提高學(xué)生聽(tīng)課效率、學(xué)習(xí)興趣，提高老師的課堂質(zhì)量。

3.教學(xué)方式的更新

《物流配送》課程的特征比較明顯，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)需要根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)，復(fù)原配送管理工作的情景，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)追蹤、總結(jié)評(píng)價(jià)等一系列完整的教學(xué)系統(tǒng)，老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，以教學(xué)項(xiàng)目為主要的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施的具體方案是：明確教學(xué)任務(wù)、做好教學(xué)前的準(zhǔn)備、進(jìn)行教學(xué)實(shí)施的討論、制定完善的實(shí)施方案、教育成果的分析、對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

4.a充教學(xué)資源

學(xué)生怎么才能通過(guò)課程學(xué)習(xí)提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，滿(mǎn)足行業(yè)需求，僅靠課本上的知識(shí)是無(wú)法達(dá)成的，因此，學(xué)校應(yīng)該為學(xué)生設(shè)立以物流配送課程為主的教學(xué)資源，供學(xué)生學(xué)習(xí)，滿(mǎn)足學(xué)生的需求，促進(jìn)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得以提高，滿(mǎn)足行業(yè)需求。

四、結(jié)束語(yǔ)

實(shí)踐教學(xué)是高職教育的特點(diǎn)之一，《物流配送》課程主要是為了體現(xiàn)教學(xué)的實(shí)踐性，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的《物流配送》課程需與物流管理管業(yè)的課程區(qū)分開(kāi)，改進(jìn)教學(xué)思路，合理安排教學(xué)層次，及時(shí)對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行更新，充實(shí)教學(xué)資源，這樣才能讓學(xué)生畢業(yè)后便于熟悉自己的崗位，滿(mǎn)足行業(yè)需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉麗娟.高職課程項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施中教學(xué)管理的探索[J].教育科學(xué)，2008.02.

[2]王慶喜.連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)《物流配送》的課程教學(xué)設(shè)計(jì)探析[J].教育科學(xué)，2010.05.

第6篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

[關(guān)鍵詞]連鎖經(jīng)營(yíng)　人力資源　高績(jī)效　校企合作

一、我國(guó)連鎖企業(yè)人力資源管理的現(xiàn)狀情況

連鎖經(jīng)營(yíng)20世紀(jì)80年代末90年代初引入到我國(guó)以后，被越來(lái)越多我國(guó)零售企業(yè)采用。我國(guó)的連鎖企業(yè)起步較晚但發(fā)展較快，2006年我國(guó)連鎖企業(yè)的年銷(xiāo)售額就已超過(guò)萬(wàn)億元。但伴隨著連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的迅速發(fā)展，作為企業(yè)第一資源的人力資源管理方面存在的問(wèn)題也日益凸顯出來(lái)。

在我國(guó)全面開(kāi)放市場(chǎng)后，國(guó)內(nèi)引進(jìn)了大批的國(guó)際市場(chǎng)中成功的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在這種學(xué)習(xí)與競(jìng)爭(zhēng)中，可以說(shuō)經(jīng)營(yíng)管理水平得到了明顯提升。但是我國(guó)連鎖業(yè)仍處在初期發(fā)展階段，存在著明顯的差距，尤其是各方面管理都存在著一些問(wèn)題和困難，我國(guó)連鎖企業(yè)如何從自身的實(shí)際情況出發(fā)，探索解決其存在的人力資源問(wèn)題，是連鎖企業(yè)管理的首要任務(wù)。

這些問(wèn)題主要表現(xiàn)缺乏人才儲(chǔ)備、人才培養(yǎng)、對(duì)人力資源管理作用認(rèn)識(shí)不足、人力資源管理體系不健全等幾個(gè)方面。

1.缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)方面人才?，F(xiàn)代意義的連鎖經(jīng)營(yíng)模式在中國(guó)起步較晚，因此掌握連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)能力的人才也較少，各高校開(kāi)設(shè)此專(zhuān)業(yè)也是近幾年的事。對(duì)人才培養(yǎng)的速度沒(méi)有跟上連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展的速度，因此造成了由于缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才，特別是中高級(jí)管理人才。由于缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的理論知識(shí)，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)人力資源管理理念的認(rèn)識(shí)不夠，受傳統(tǒng)的企業(yè)或者人事管理理念的影響，不能最大限度的發(fā)揮連鎖經(jīng)營(yíng)模式的特色，致使在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，對(duì)崗位職責(zé)不明確，對(duì)自身應(yīng)具備的能力不具備，造成了連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中的一些影響，使得連鎖企業(yè)發(fā)展受到了一定的阻礙。

2.基層員工職業(yè)能力不高。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅猛發(fā)展，對(duì)員工的需求數(shù)量巨大，但連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)方面人才的短缺，所以造成了企業(yè)在招聘時(shí)對(duì)基層員工的入職門(mén)檻放低了要求，導(dǎo)致了企業(yè)基層員工職業(yè)能力水平不高，不利于門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理和發(fā)展。

3.缺乏連鎖企業(yè)人力資源規(guī)劃職能作用。有的連鎖企業(yè)的人力資源管理部門(mén)形同虛設(shè)，人力資源管理的活動(dòng)僅停留在傳統(tǒng)人事管理即事務(wù)性工作上，人力資源管理的職能和作用沒(méi)有充分發(fā)揮。而很多連鎖企業(yè)也只是人員流動(dòng)、補(bǔ)充，這樣的簡(jiǎn)單人力資源招聘方式。企業(yè)不做任何人力資源規(guī)劃管理，不做人才戰(zhàn)略。因此不具有一定的人才儲(chǔ)備。影響著連鎖門(mén)店發(fā)展戰(zhàn)略，出現(xiàn)人才短缺，對(duì)企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)造成重大影響。

人力資源規(guī)劃之于企業(yè)應(yīng)是一項(xiàng)具有長(zhǎng)期性的人才戰(zhàn)略。企業(yè)成功和發(fā)展得益于人力資源的實(shí)現(xiàn)，人才戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略相輔相成。作為連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)要想得到長(zhǎng)足的發(fā)展，以及不斷提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、形象力，必須將人才戰(zhàn)略放在重要位置。不僅僅要有做好選人，也要做好留人和育人的功能。

4.員工薪資水平偏低導(dǎo)致流失率過(guò)高。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專(zhuān)業(yè)化的管理模式體現(xiàn)。配備員工手冊(cè)等管理文件。很多工作操作簡(jiǎn)單，由于工作需求量大，因此在招聘時(shí)對(duì)員工入職門(mén)檻放的很低，但這些人往往專(zhuān)業(yè)技能水平不高，職業(yè)素質(zhì)缺乏，影響門(mén)店的形象。不僅如此，這些職位薪酬水平比較低，不管是企業(yè)開(kāi)除不合格員工還是員工自動(dòng)離職，薪資水平是造成這一現(xiàn)象的最主要原因，它直接影響著選拔員工的素質(zhì)情況，影響著人力資源對(duì)員工的培訓(xùn)開(kāi)發(fā)、造成人才流失。這大大影響著企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增加了企業(yè)招聘、培訓(xùn)成本，形成了惡性循環(huán)。

綜上所述，高績(jī)效人力資源管理的工作系統(tǒng)是我國(guó)連鎖業(yè)必然的選擇。

二、建立連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)高效人力資源管理體系的實(shí)踐意義

高績(jī)效人力資源系統(tǒng)是一個(gè)能夠充分配置組織人力資源，從而滿(mǎn)足顧客需求的人力資源實(shí)踐措施組合。在國(guó)外近10年的文獻(xiàn)里，這個(gè)系統(tǒng)中，被提及最多的實(shí)踐包括：基于團(tuán)隊(duì)的工作、嚴(yán)格的招聘、知識(shí)分享、基于團(tuán)隊(duì)/績(jī)效的薪酬、廣泛的培訓(xùn)、授權(quán)與參與管理。簡(jiǎn)言之，是一個(gè)強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)力市場(chǎng)內(nèi)部導(dǎo)向、賦予員工自的高承諾型人力資源實(shí)踐組合。以下提出三點(diǎn)建議，希望規(guī)劃出績(jī)效的人力資源系統(tǒng)，以支持企業(yè)的良性發(fā)展。

1.制定科學(xué)合理的企業(yè)人力資源規(guī)劃。作為連鎖企業(yè)人力資源規(guī)劃應(yīng)從兩個(gè)方面開(kāi)展：第一是要制定人力資源總體規(guī)劃。包括一個(gè)時(shí)期內(nèi)人力資源管理的總目標(biāo)、總政策、實(shí)施步驟等；第二個(gè)層次是指人力資源業(yè)務(wù)計(jì)劃，它包括企業(yè)員工補(bǔ)充計(jì)劃、提升計(jì)劃、教育培訓(xùn)計(jì)劃等。

2.建立健全員工培訓(xùn)體系和薪酬體系。員工培訓(xùn)體系的建立有助于提高員工的專(zhuān)業(yè)技能水平，減輕需要招聘的成本，提高企業(yè)人才的職業(yè)能力。建立培訓(xùn)體系需要科學(xué)的將所需培訓(xùn)的對(duì)象予以確定；增強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的科學(xué)性，并將其與崗位說(shuō)明書(shū)相聯(lián)系；科學(xué)選擇培訓(xùn)方式。

3.與績(jī)效考核相掛鉤，體現(xiàn)培訓(xùn)的真正意義。建立健全連鎖企業(yè)薪酬體系，使薪酬體系更具有刺激性，確保人才的穩(wěn)定?？芍贫ㄒ欢ǖ募?lì)薪酬方案，根據(jù)崗位情況，工作難易、工作量等，拉開(kāi)員工薪酬差距；對(duì)外具有一定的競(jìng)爭(zhēng)性，有利于吸引人才流入和留住本企業(yè)人才。

4.增加校企合作，做好人才儲(chǔ)備。連鎖經(jīng)營(yíng)模式的發(fā)展壯大，勢(shì)必也會(huì)帶動(dòng)相關(guān)學(xué)歷教育的發(fā)展。這會(huì)為連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)輸送大批的專(zhuān)業(yè)人才，有利于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人才素質(zhì)的保障。但是企業(yè)需要什么樣職業(yè)素養(yǎng)的員工，需要與教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，訂單式培養(yǎng)，只有這樣才能做好連鎖企業(yè)人力資源規(guī)劃，做好人才儲(chǔ)備。

參考文獻(xiàn)：

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第7篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)零售業(yè)；連鎖經(jīng)營(yíng)；網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)；發(fā)展對(duì)策

[中圖分類(lèi)號(hào)]F712[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-6432（2012）48-0030-03

1我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展現(xiàn)狀

零售業(yè)的起源可以追溯到19世紀(jì)中葉，迄今已有150多年的發(fā)展歷史。在發(fā)展過(guò)程中，零售業(yè)的業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新，新興零售組織形式不斷涌現(xiàn)。近些年，隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)逐步伸入到了各個(gè)行業(yè)，網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)也呈現(xiàn)出蒸蒸日上的良好態(tài)勢(shì)，但傳統(tǒng)零售業(yè)還是存在其優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的生命力。從各地區(qū)連鎖零售企業(yè)基本情況統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，2010年我國(guó)連鎖零售企業(yè)總計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額27385.4億元，比2005年增長(zhǎng)了118%；門(mén)店總數(shù)達(dá)到176792個(gè)，比2005年增長(zhǎng)了67%；年末從業(yè)人數(shù)225.16萬(wàn)人，比2005年增長(zhǎng)了41%；統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額達(dá)到17412.5億元，比2005年增長(zhǎng)了107%。可見(jiàn)，零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)由于網(wǎng)點(diǎn)的快速擴(kuò)張、規(guī)模效應(yīng)的增強(qiáng)以及其他業(yè)務(wù)收入的大幅度增加和贏利水平的提高，使其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)表現(xiàn)出持續(xù)健康增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，不僅促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，還對(duì)推動(dòng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，緩解就業(yè)壓力，提高就業(yè)率產(chǎn)生巨大作用。圖1傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)（2005—2010）

2傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)的比較

2.1基本特征比較

我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)在基本特點(diǎn)上存在一定的差異，主要表現(xiàn)在業(yè)態(tài)分類(lèi)、企業(yè)規(guī)模、組織結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者構(gòu)成和市場(chǎng)狀況五個(gè)方面。在業(yè)態(tài)分類(lèi)中，傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣，各業(yè)態(tài)之間相互滲透，其中百貨店、超市、大型超市、便利店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店是其主要的業(yè)態(tài)，而網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)主要包括網(wǎng)上商店、電視購(gòu)物、郵購(gòu)等方式。

2.2經(jīng)營(yíng)策略比較

在營(yíng)銷(xiāo)策略方面，我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)同樣存在差異，主要表現(xiàn)在廣告策略、庫(kù)存策略、配送策略和支付方式四個(gè)方面。其中在廣告策略中，傳統(tǒng)零售業(yè)主要采用傳統(tǒng)的媒體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，如電視、報(bào)紙等。而網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)主要使用互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行推廣。在庫(kù)存策略中，傳統(tǒng)零售業(yè)具有自己獨(dú)立的庫(kù)存中心，而網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)只有少量大型零售商建有庫(kù)存中心。另外在配送策略、市場(chǎng)狀況、支付方式方面。兩者還是擁有各自的特點(diǎn)，存在著明顯的差異。

3我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題

3.1企業(yè)規(guī)模較小，缺乏規(guī)模效益

形成小規(guī)模經(jīng)營(yíng)狀況的原因主要是我國(guó)的連鎖企業(yè)從管理方式上幾乎都是直營(yíng)連鎖，并以總店直接投資建立直營(yíng)店形式擴(kuò)大連鎖規(guī)模。在營(yíng)連鎖固然擁有對(duì)分店的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)，但其最大的缺點(diǎn)是需要雄厚的資金作為后盾以支付建立分店所需的購(gòu)地費(fèi)、建設(shè)費(fèi)或房租等。而目前我國(guó)連鎖企業(yè)自有資金嚴(yán)重短缺，難以從市場(chǎng)化傾向日濃的商業(yè)銀行獲得足夠的貸款。有資料顯示，全國(guó)現(xiàn)有的連鎖企業(yè)平均每家擁有的店鋪數(shù)僅有15家，不少企業(yè)只有3～4家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到國(guó)際公認(rèn)的平均擁有14家分店才能贏利的最低標(biāo)準(zhǔn)。而美國(guó)沃爾瑪公司到2010年已開(kāi)設(shè)超過(guò)8400家商場(chǎng)，2010財(cái)政年度（2009年2月1日至2010年1月31日）銷(xiāo)售額達(dá)4050億美元。再次榮登《財(cái)富》世界500強(qiáng)之首。因此必須重視發(fā)展除在營(yíng)連鎖以外的其他連鎖經(jīng)營(yíng)形式，諸如特許連鎖、自由連鎖等，加快擴(kuò)大連鎖規(guī)模。

3.2物流配送中心建設(shè)落后，物流成本高

享受統(tǒng)一、大量送貨所帶來(lái)的價(jià)格折扣的前提是建立健全物流配送中心。零售業(yè)越向著連鎖方向發(fā)展，配送中心的地位越重要。它是降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本和提高顧客滿(mǎn)意度的重要途徑。而在中國(guó)700 家連鎖公司中有規(guī)模、有效率的配送中心寥寥無(wú)幾。即使是開(kāi)了120 家連鎖網(wǎng)點(diǎn)的上海聯(lián)華超市公司也才擁有4800 多平方米的配送中心。多數(shù)企業(yè)集中配送僅達(dá)到30%。這種表面連鎖經(jīng)營(yíng)，本質(zhì)仍是單體點(diǎn)分散經(jīng)營(yíng)的方式，難以形成真正的連鎖經(jīng)營(yíng)，違反了連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原則。

3.3階梯狀分布明顯，區(qū)域發(fā)展不平衡

我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)總體呈現(xiàn)東部零售業(yè)強(qiáng)大而西部零售業(yè)弱小的區(qū)域發(fā)展不平衡狀況（見(jiàn)圖2），城市發(fā)展飽和，農(nóng)村零售業(yè)滯后態(tài)勢(shì)。在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)，零售業(yè)的業(yè)態(tài)零散度高，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)不足，消費(fèi)環(huán)境沒(méi)有明顯改善。絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者業(yè)態(tài)意識(shí)淡薄、業(yè)態(tài)界限不清、規(guī)范化程度低，雖出現(xiàn)諸如超市、連鎖店等零售業(yè)態(tài)的新形式，但很不規(guī)范，有些名為連鎖店，實(shí)為自選商場(chǎng)；名為連鎖店，實(shí)為“連而不鎖”，無(wú)論是價(jià)格、進(jìn)貨渠道，還是決策、管理都各自掌握，達(dá)不成統(tǒng)一，新業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。

3.4品牌知名度和美譽(yù)度有待提高

我國(guó)很多連鎖企業(yè)將大部分精力放在擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模和降低企業(yè)成本下，缺乏對(duì)企業(yè)品牌塑造的重視。有些地區(qū)性知名度較高的企業(yè)忽視了企業(yè)品牌在全國(guó)范圍內(nèi)的宣傳和塑造，使連鎖企業(yè)在擴(kuò)張問(wèn)題上面臨很大的障礙。與此同時(shí)，隨著國(guó)外知名連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，使我國(guó)連鎖企業(yè)品牌如何生存、發(fā)展和延伸面臨更大的挑戰(zhàn)。所以，加緊提高我國(guó)連鎖企業(yè)的品牌知名度和美譽(yù)度是企業(yè)面臨的重要問(wèn)題。

3.5管理機(jī)制不成熟，缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)復(fù)合型人才

連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是規(guī)范化，離開(kāi)了規(guī)范談經(jīng)營(yíng)管理，不利于連鎖經(jīng)營(yíng)健康發(fā)展。大多數(shù)零售企業(yè)還沒(méi)有形成一個(gè)系統(tǒng)化、規(guī)范化運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，注重市場(chǎng)促銷(xiāo)、價(jià)格戰(zhàn)，忽視對(duì)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的研究，管理混亂，企業(yè)效率低下。另外，我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的管理人才不足，缺乏營(yíng)銷(xiāo)策劃人才、店鋪人才等專(zhuān)業(yè)人才和復(fù)合型人才，使傳統(tǒng)零售連鎖經(jīng)營(yíng)在資產(chǎn)重組和資源整合，尤其是店鋪迅速擴(kuò)張中存在問(wèn)題。

4促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的對(duì)策

4.1擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高經(jīng)濟(jì)效益

連鎖企業(yè)之所以要鼓勵(lì)有優(yōu)勢(shì)的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)兼并實(shí)力弱小的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，合并成統(tǒng)一的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。是因?yàn)檫B鎖企業(yè)在達(dá)到一定規(guī)模后能夠通過(guò)規(guī)模采購(gòu)和批量進(jìn)貨大幅度地降低商品進(jìn)貨成本。因而打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、部門(mén)和區(qū)域的界限，本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則，通過(guò)資產(chǎn)重組和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把實(shí)力較弱、規(guī)模較小的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)同實(shí)力強(qiáng)的連鎖企業(yè)合并起來(lái)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)才是連鎖企業(yè)的生命力所在。因此要鼓勵(lì)有條件的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)跨地區(qū)發(fā)展，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，培育出一批全國(guó)性的大型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

4.2加強(qiáng)配送中心的建設(shè)和管理

隨著零售業(yè)的全面對(duì)外開(kāi)放，國(guó)外零售巨頭的進(jìn)入加劇了零售業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。盡快建立規(guī)范化的配送中心，提高物流的配送率就顯得尤為重要。配送比例已成為制約我國(guó)連鎖企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的“瓶頸”，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家連鎖企業(yè)的配送比例一般為80%～90%，而我國(guó)一般城市僅為30%～60%。配送中心是溝通總部和門(mén)店的紐帶，通過(guò)建立現(xiàn)代化的物流配送中心，可加快資金周轉(zhuǎn)，優(yōu)化資源配置，降低管理成本以及提高經(jīng)濟(jì)效率。因此，加強(qiáng)配送中心的建設(shè)可以采取以下方式：一是經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)大，條件具備的連鎖公司，可以自建配送中心；二是聯(lián)合多家連鎖企業(yè)加大投入，在原有的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸設(shè)施上加以改進(jìn)，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，提高配送效率，但要避免重復(fù)建設(shè)；三是大力發(fā)展第三方物流，將自建的配送中心外包給專(zhuān)業(yè)的物流公司，按照現(xiàn)代物流要求，整合物流組織，提高物流業(yè)的技術(shù)水平。

4.3合理布局商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，積極開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)

我國(guó)的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村具備廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，而外資零售企業(yè)大多在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市布點(diǎn)，短期內(nèi)不會(huì)進(jìn)入小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。所以與中心城市相比，這里傳統(tǒng)零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)并不十分激烈，正值我國(guó)零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張、規(guī)模壯大的好時(shí)機(jī)。在網(wǎng)點(diǎn)布局上，我國(guó)零售業(yè)應(yīng)積極了解居民的生活消費(fèi)習(xí)慣、民俗文化，積極與當(dāng)?shù)卣块T(mén)建立良好的合作關(guān)系，合理建立連鎖分店，擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模；在業(yè)態(tài)選擇上，以適合小城鎮(zhèn)和農(nóng)村的消費(fèi)水平的連鎖超市為佳，相應(yīng)的產(chǎn)品定位，也可以走以生活必需品為主的道路。

4.4實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，提高競(jìng)爭(zhēng)力

連鎖企業(yè)應(yīng)該發(fā)揮零售企業(yè)貼近消費(fèi)者，了解消費(fèi)需求的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自有品牌產(chǎn)品，降低成本，占有市場(chǎng)，以提高零售業(yè)對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)的能力。要增強(qiáng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力，制定嚴(yán)格規(guī)范的管理制度，實(shí)行全面的質(zhì)量監(jiān)督和管理，維護(hù)自有品牌在消費(fèi)者心目中的形象。注重品牌管理，制訂品牌信譽(yù)方案，與客戶(hù)建立長(zhǎng)久的關(guān)系，用合適的戰(zhàn)略及方法，擴(kuò)大品牌的知名度，做大做強(qiáng)連鎖品牌。企業(yè)在關(guān)注消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠(chéng)度的同時(shí)，要特別關(guān)注現(xiàn)實(shí)的和潛在的加盟店對(duì)其無(wú)形資產(chǎn)的高度認(rèn)同。比如在連鎖企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓中，可以建立高效的信息系統(tǒng)。

4.5加快連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)門(mén)人才的培養(yǎng)，提高軟硬件水平

首先要依靠部門(mén)、地方、社會(huì)的力量，建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度，堅(jiān)持理論教育與實(shí)踐教育相結(jié)合、基礎(chǔ)培訓(xùn)與專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合、上崗培訓(xùn)與輪崗培訓(xùn)相結(jié)合。培養(yǎng)適合我國(guó)連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營(yíng)人才。其次加快計(jì)算機(jī)、電子收銀機(jī)、條碼等硬件設(shè)施的開(kāi)發(fā)與利用，以及相應(yīng)配套的各類(lèi)管理軟件的開(kāi)發(fā)推廣。進(jìn)一步改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國(guó)連鎖商店在一個(gè)較高的起點(diǎn)上發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

關(guān)鍵詞：工作過(guò)程導(dǎo)向；連鎖經(jīng)營(yíng)；實(shí)訓(xùn)課程

中圖分類(lèi)號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-913X（2014）07-0070-01

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，國(guó)際上產(chǎn)生很多經(jīng)濟(jì)組織，比如亞太、歐盟等一系列國(guó)際經(jīng)營(yíng)組織，其目的是在一定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，使其行業(yè)更具有一定規(guī)模，在國(guó)際上有一定競(jìng)爭(zhēng)力。在企業(yè)中連鎖經(jīng)營(yíng)是一種發(fā)展模式，如在哈爾濱有一些大的連鎖超市，比如家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等。連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)的形成與快速發(fā)展，其行業(yè)正面臨人才供不應(yīng)求的局面，尤其缺少一些優(yōu)秀高級(jí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理方面人才，這為應(yīng)用型本科院校發(fā)展提供了機(jī)遇，因此如何培養(yǎng)連鎖企業(yè)需求的合格人才，構(gòu)建和諧的市場(chǎng)需要的專(zhuān)業(yè)，這是應(yīng)用型本科院校面臨的一個(gè)新課題。本論文以基于工作過(guò)程導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程體系研究，闡述應(yīng)用型連鎖經(jīng)營(yíng)方面人才的培養(yǎng)，開(kāi)始適應(yīng)市場(chǎng)需要的課程，培養(yǎng)企業(yè)需求的人才，構(gòu)建一種基于工作過(guò)程的連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)課程體系，培養(yǎng)社會(huì)認(rèn)可的連鎖經(jīng)營(yíng)管理的高級(jí)人才。

一、基于工作過(guò)程的課程體系建設(shè)思路

基于工作過(guò)程導(dǎo)向在德國(guó)20 世紀(jì) 90 年代形成,其理論成為當(dāng)時(shí)德國(guó)職業(yè)教育改革的理論指南?；诠ぷ鬟^(guò)程導(dǎo)向主要是從崗位的實(shí)際出發(fā)，把工作任務(wù)進(jìn)行分解，找到其核心工作任務(wù)，把其轉(zhuǎn)換到應(yīng)用領(lǐng)域，最后轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)領(lǐng)域，教師根據(jù)其崗位的需求技能去培訓(xùn)學(xué)生，形成一個(gè)良性的產(chǎn)業(yè)鏈。其主要應(yīng)用于連鎖企業(yè)物流配送中心，連鎖企業(yè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域。根據(jù)崗位的需求，最后確定適用崗位需求的專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè)體系。

（一）崗位工作任務(wù)與內(nèi)容分析

課題組成員通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，走訪(fǎng)、問(wèn)卷調(diào)查以及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查等多種方式，從以下幾方面分析基于工作過(guò)程的崗位分析，提出其工作任務(wù)及對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，如表1所示，為今后以工作過(guò)程為導(dǎo)向課程體系建設(shè)提供了理論依據(jù)。

（二）歸納出典型工作任務(wù)、工作過(guò)程及能力要求

在具體的工作任務(wù)中，找出典型的工作任務(wù)，典型工作任務(wù)的完成也是工作過(guò)程及工作能力的需求，本論文歸納出典型的工作任務(wù)、工作過(guò)程及工作能力需求如表2所示：

二、基于工作過(guò)程的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建

課程體系建設(shè)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，必須經(jīng)過(guò)一定的實(shí)踐檢驗(yàn)才能驗(yàn)證課程體系建設(shè)是否可以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，能否培養(yǎng)出高級(jí)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理方面的人才。課程體系建設(shè)之前要成立一個(gè)專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)，專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)成員有校內(nèi)的專(zhuān)家，還有企業(yè)或行業(yè)的高級(jí)連鎖管理人才，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，開(kāi)設(shè)那些課程，課程必須滿(mǎn)足崗業(yè)群的需求，每個(gè)知識(shí)點(diǎn)必須為完成某個(gè)崗位而設(shè)置，其培養(yǎng)學(xué)生的某種能力。

三、基于工作過(guò)程的實(shí)訓(xùn)課程體系思考

（一）專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研是基礎(chǔ)

黑龍江財(cái)經(jīng)學(xué)院專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)始終以市場(chǎng)調(diào)研為基礎(chǔ)、課程的設(shè)置以企業(yè)需求為目標(biāo)，在實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置及實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，以企業(yè)的需求為目的，有些實(shí)訓(xùn)課程的應(yīng)用聘請(qǐng)企業(yè)的高級(jí)連鎖人才進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在校期間就與企業(yè)零距離接觸，畢業(yè)就能就業(yè)，提高學(xué)生的就業(yè)率，提高其實(shí)踐能力。

（二）雙師素質(zhì)是關(guān)鍵

雙師素質(zhì)是基于工作過(guò)程課程體系開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵。所有課程內(nèi)容都是針對(duì)工作任務(wù)和工作過(guò)程中所需要的知識(shí)和技能展開(kāi), 工作過(guò)程知識(shí)成為教學(xué)的核心內(nèi)容。因此教師既要熟悉連鎖企業(yè)工作過(guò)程，又要具有企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力，教師才能夠較好地?cái)[脫學(xué)科體系的束縛,緊緊圍繞職業(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重組，從而將知識(shí)、能力、職業(yè)素養(yǎng)三個(gè)方面的有機(jī)融合，為學(xué)生就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

（三）改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法是保障

課程體系的改革改變了傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)模式，取而代之的是“以學(xué)生為教學(xué)主體，以學(xué)習(xí)情境為教學(xué)載體，以行動(dòng)導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)”的模式。

采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、案例分析、仿真教學(xué)、真題實(shí)作、學(xué)做一體、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)等融通靈活的教學(xué)方法，不僅提高課堂講授的效果，而且從各方面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力；通過(guò)通識(shí)教育、校園文化、企業(yè)氛圍等載體培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)，促進(jìn)了本專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，從而增強(qiáng)高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）建立評(píng)價(jià)和反饋機(jī)制是調(diào)整培養(yǎng)方案的依據(jù)

工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系建立是否合理，要建立教師評(píng)學(xué)、學(xué)生評(píng)教、企業(yè)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)鑒等多元的評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)行年度畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查，形成人才培養(yǎng)質(zhì)量反饋機(jī)制，了解畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量及用人單位的需求變化，作為各專(zhuān)業(yè)調(diào)整人才培養(yǎng)方案的重要依據(jù)。

總之，基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系建設(shè)，其產(chǎn)生于德國(guó)，成為當(dāng)時(shí)德國(guó)職業(yè)技術(shù)的理論依據(jù)，德國(guó)是比較重視學(xué)生實(shí)踐能力的國(guó)家之一，培養(yǎng)出的大學(xué)生的實(shí)踐能力被社會(huì)認(rèn)可。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，我國(guó)尤其缺乏一些高級(jí)人才，特別是實(shí)踐能力強(qiáng)的高級(jí)人才，黑龍江財(cái)經(jīng)學(xué)院比較重視學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)，以社會(huì)需求為目標(biāo)，以市場(chǎng)的導(dǎo)向開(kāi)設(shè)新專(zhuān)業(yè)，注重校企合作，特別是深層次的合作，以提高學(xué)生能力與素質(zhì)為目標(biāo)，培養(yǎng)出社會(huì)需要的各類(lèi)高級(jí)人才，為黑龍江經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

第9篇：連鎖經(jīng)營(yíng)方案范文

關(guān)鍵詞：連鎖企業(yè)；資金管理；存在問(wèn)題

一、引言

連鎖經(jīng)營(yíng)就是在零售流通領(lǐng)域中應(yīng)用現(xiàn)代化大生產(chǎn)的原理，通過(guò)規(guī)模化效益，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)運(yùn)作能力，使得傳統(tǒng)零售服務(wù)業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具工作效率和經(jīng)濟(jì)效益，從而提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。其中資金是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的必要條件，也是財(cái)務(wù)管理的核心內(nèi)容。文章探討了連鎖業(yè)內(nèi)外部的資金籌措方式及高負(fù)債率和多網(wǎng)點(diǎn)分散經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的資金財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和管控風(fēng)險(xiǎn)，并就如何在日常經(jīng)營(yíng)和內(nèi)部管理方面降低前述風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析。

二、企業(yè)資金管理

資金管理，即企業(yè)工作人員針對(duì)企業(yè)資金來(lái)源及資金使用方向進(jìn)行合理的規(guī)劃、監(jiān)督和考核。資金管理，雖然屬于財(cái)務(wù)管理范圍的其中一點(diǎn)，卻并不僅僅是指企業(yè)貨幣資金的管理，在貨幣資金有限的情況下，如何運(yùn)用有限的貨幣資金使企業(yè)獲得最大的收益才是資金管理的根本目的。

在企業(yè)管理的過(guò)程中，企業(yè)管理者需要在明確資金管理重要性的基礎(chǔ)上，關(guān)注企業(yè)內(nèi)部資金的流動(dòng)方向，進(jìn)行合理的調(diào)控和資金整合。企業(yè)可以結(jié)合自身的發(fā)展情況和未來(lái)的發(fā)展方向，建立預(yù)算管理機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)內(nèi)部資金的管理和控制。同時(shí)，企業(yè)管理人員可以通過(guò)建立明確的企業(yè)內(nèi)部審計(jì)制度，保證企業(yè)內(nèi)部資金的有效利用，避免一些自控能力較差的人員對(duì)企業(yè)資金進(jìn)行任意的濫用，造成企業(yè)資金流動(dòng)困難。市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境日新月異，企業(yè)管理人員需要結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展的特點(diǎn)，增強(qiáng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，優(yōu)化企業(yè)資金的統(tǒng)籌和管理，做到事前預(yù)防，避免沒(méi)有必要的資金浪費(fèi)，為企業(yè)帶來(lái)的巨大損失。

三、連鎖經(jīng)營(yíng)的籌資渠道

1.內(nèi)部籌資渠道。內(nèi)部籌資的主要來(lái)源為企業(yè)的內(nèi)部留存利潤(rùn)，即企業(yè)分配給股東紅利后的剩余利潤(rùn)。企業(yè)甚至可采用零股利戰(zhàn)略，將所有的剩余盈余都投資回本企業(yè)，但是對(duì)處于快速擴(kuò)張期的企業(yè)而言，單單依靠?jī)?nèi)部籌資是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要其他途徑的資金來(lái)源。

2.外部籌資渠道。外部籌資可分為權(quán)益性籌資和債務(wù)性籌資兩類(lèi)。權(quán)益性籌資是指通過(guò)發(fā)行股票或者接受投資者直接投資等獲得資本的一種方法。在企業(yè)需要大量資金投入時(shí)，采用權(quán)益性籌資無(wú)需按期還本付息，只需在企業(yè)盈利時(shí)支付股東股利即可，因此籌資的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)小，但容易引起企業(yè)控制權(quán)的變更，且籌資成本較高。

債務(wù)性籌資構(gòu)成負(fù)債，企業(yè)需按期還本付息，如銀行借款、發(fā)行的債權(quán)，此外還包括各類(lèi)營(yíng)運(yùn)負(fù)債的資金來(lái)源，如應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款。債務(wù)籌資與權(quán)益性籌資相比有籌資成本低、速度快的優(yōu)勢(shì)。但是受需按期還本付息的影響，使得企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)高于權(quán)益性籌資，且過(guò)高的資產(chǎn)債務(wù)率會(huì)影響企業(yè)日后的籌資能力。

四、連鎖企業(yè)資金管理存在的問(wèn)題

1.企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的資金風(fēng)險(xiǎn)。從經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)看，由于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)債率較高，且大多來(lái)自于尚未支付的供應(yīng)商貨款和消費(fèi)者的預(yù)存卡券收入，其盈余資金通常都用做再投資，進(jìn)行新網(wǎng)店的開(kāi)拓，以滿(mǎn)足高速擴(kuò)張、提高市場(chǎng)占有率的需要。這樣的資金運(yùn)作方式就使得經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的資金鏈起著重大的影響。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)多以服務(wù)業(yè)為主，一旦經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣，消費(fèi)者的消費(fèi)支出隨機(jī)就會(huì)減少，這就對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的營(yíng)運(yùn)現(xiàn)金流入和盈利能力帶來(lái)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

2.企業(yè)內(nèi)部管理產(chǎn)生的資金風(fēng)險(xiǎn)。從資金管理風(fēng)險(xiǎn)來(lái)看，首先連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)眾多，又大多分散在各地，所屬門(mén)店會(huì)在各地銀行開(kāi)戶(hù)，造成資金散亂、沉淀等現(xiàn)象，降低了流動(dòng)資金的使用效率。其次，零售企業(yè)的收入以現(xiàn)金交易居多，如果沒(méi)有完善的內(nèi)部制約監(jiān)督機(jī)制來(lái)監(jiān)控各地的資金情況，就會(huì)給企業(yè)帶來(lái)最直接的經(jīng)濟(jì)損失。最后，分散經(jīng)營(yíng)主要是看重單個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)運(yùn)能力，一旦網(wǎng)點(diǎn)與總部的資金管理信息不對(duì)稱(chēng)、不及時(shí)，就會(huì)誤導(dǎo)企業(yè)決策層的判斷，導(dǎo)致決策層做出錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)決策和資金方案。

五、加強(qiáng)企業(yè)資金管理的對(duì)策

1.防范因企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的資金風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)中，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境有敏銳的嗅覺(jué)，及時(shí)察覺(jué)經(jīng)濟(jì)周期的變化，制定與之相匹配的經(jīng)營(yíng)決策和資金運(yùn)作方案。根據(jù)企業(yè)的營(yíng)收狀況和盈利能力，結(jié)合企業(yè)的籌資能力和負(fù)債能力，合理安排新增網(wǎng)點(diǎn)的外拓進(jìn)度，并依此編制資金計(jì)劃。且對(duì)實(shí)際執(zhí)行情況進(jìn)行時(shí)時(shí)跟蹤和定期反饋，以便企業(yè)決策層在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境中，能及時(shí)獲悉企業(yè)資金運(yùn)作情況的第一手信息，對(duì)企業(yè)的資金計(jì)劃和網(wǎng)點(diǎn)外拓計(jì)劃，迅速做出相應(yīng)的調(diào)整，以保障企業(yè)資金鏈的安全。

2.防范因企業(yè)內(nèi)部管理產(chǎn)生的資金風(fēng)險(xiǎn)。在內(nèi)部對(duì)資金管理上，企業(yè)首先應(yīng)要求分散在各地連鎖網(wǎng)點(diǎn)的銀行賬戶(hù)由總部統(tǒng)一開(kāi)戶(hù)，總部采用銀行賬戶(hù)“自動(dòng)劃款零余額”方法對(duì)資金實(shí)行集中管理，避免亂開(kāi)戶(hù)帶來(lái)的資金散亂、沉淀等現(xiàn)象，提高流動(dòng)資金的使用效率，有利于資金的統(tǒng)籌和安排。其次，健全和完善資金管理制度。對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)的資金采用收支兩條線(xiàn)的管理方法崗位設(shè)置相互制約和牽制，不相容崗位必須有效分離；關(guān)鍵崗位采取輪崗制度，重視授權(quán)、審批、復(fù)核等制度。最后，重視營(yíng)收系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的應(yīng)用，利用信息化系統(tǒng)將各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的實(shí)時(shí)營(yíng)收情況上傳至總部。提高財(cái)務(wù)信息質(zhì)量，為決策層提供更為準(zhǔn)備、及時(shí)、有效的決策依據(jù)。

六、結(jié)語(yǔ)

企業(yè)在其資金管理方面確實(shí)存在著不小的問(wèn)題，而這些問(wèn)題也足以影響企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃，所以，任何企業(yè)都應(yīng)對(duì)資金的管理問(wèn)題予以重視，在優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)的同時(shí)，更應(yīng)對(duì)企業(yè)資金管理方面加以重視。

參考文獻(xiàn)：