前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的畜禽養(yǎng)殖法主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞:畜禽養(yǎng)殖糞污;處理方法;生態(tài)
1. 前言
隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)日益發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖污染問題越來越嚴(yán)重。畜禽糞便污染物造成的污染,包括對大氣的污染,對水體、土壤等的污染。因為畜禽糞污中的有機(jī)物經(jīng)厭氧分解會產(chǎn)生CH4、NH3、H2S、(NH4)2S、糞臭素等惡臭和有害氣體。且養(yǎng)殖廢水是一種高濃度有機(jī)廢水,CODCr負(fù)荷在2000~20000mg/L之間,平均達(dá)到6000~10000mg/L,BOD5濃度高達(dá)上萬mg/L,并含有大量的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì) 。
2.畜禽養(yǎng)殖糞污的處理方法
當(dāng)前,國內(nèi)外畜禽糞污的處理主要按照“資源化”的原則進(jìn)行。綜合利用的主要方式可概括為制沼氣,或用作肥料、飼料、燃料等,并采用了不同的工藝(如生物法、物理法或化學(xué)法)。
2.1制沼氣
將畜禽廢棄物在一定的溫度、濕度、酸堿度、碳氮比條件下厭氧發(fā)酵,產(chǎn)生可燃性氣體(沼氣),其主要成分是甲烷。此法在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)中已得到成功應(yīng)用,國外把它作為一種生物能,其優(yōu)點是能充分利用能源,但造價高。殘余的沼渣、沼液必須再加以合理利用(如作肥料等),否則會造成二次污染。
目前,以沼氣工程為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)已越來越多的為人們所應(yīng)用。沼氣可直接為農(nóng)戶提供能源、氣肥等;沼液可直接肥田、養(yǎng)魚等;沼渣制作高效優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥等,從而形成一個物質(zhì)多層次高效利用的良性循環(huán)系統(tǒng) 。
由于沼氣工程的建設(shè)一次性投資大,回收期較長,且沼氣池長期受溫度影響較大,冬季產(chǎn)氣量小,夏季產(chǎn)氣量大,集約化畜禽場遠(yuǎn)離居民點,使沼氣的利用遇到困難。沼渣、沼液在管理、處理和利用上還得投資,尤其是夏天雨季和冬天封凍期不能利用,畜禽糞便的污染問題會更嚴(yán)重,導(dǎo)致已建的大型沼氣池不能得到充分利用 。因此沼氣工程還有待改進(jìn),并根據(jù)各養(yǎng)殖場的實際情況進(jìn)行推廣和建設(shè),而且一定要遵循“最大可能的利用污廢資源,遵循生態(tài)規(guī)律,減少對環(huán)境的污染”的原則。
2.2 用作肥料
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,畜禽糞污一直被當(dāng)作“莊稼寶”作為肥料,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。畜禽糞便含有豐富的植物所需的營養(yǎng)元素和有機(jī)物質(zhì),然而動物糞便并不適于直接用作肥料,在還田前要求作一定處理,才不至于對環(huán)境造成危害。
目前方法主要有:
1.堆肥化,即在糞便中添加適當(dāng)?shù)奈锪希ㄤ從?、糠、稻草等)進(jìn)行好氧分解,以使其中的復(fù)雜有機(jī)質(zhì)降解為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)和殺死病菌等,用作肥料和改良土壤。
2.生產(chǎn)復(fù)合肥料,指將高溫堆肥產(chǎn)品經(jīng)殺滅病原菌、蟲卵和雜草種子等無害化處理和穩(wěn)定化處理后與經(jīng)粉碎后的N、P、K化肥混合后,經(jīng)篩分、干燥可制成顆?;瘡?fù)合肥。
3.干燥,將其含水量降到15%以下,有利于貯藏,用作肥料。目前采用的干燥方式有微波干燥、籠舍內(nèi)自然干燥、塑料大棚發(fā)酵干燥、高溫快速烘干等,后兩種方法我國較常用,主要用于烘干雞糞。
日本的Miyanaga,Toshiaki等人提出,經(jīng)微生物分解后的糞污主要是廢水和主要成分為CO2的氣體,廢水可以經(jīng)過消化塔、除氮儀器等進(jìn)行處理,主要為CO2的氣體可用于促進(jìn)植物生長。該系統(tǒng)為農(nóng)作物提供了低成本、高效率的具有解毒作用的肥料。
韓國的Cho,Jae Do等介紹了將糞污制成肥料的具體過程。先將經(jīng)處理的畜禽糞污與垃圾煅燒成粉末狀,直徑約為30~50mm,再將它與CaO、MgO以1:2:1的含量比例在混合塔中混合一小時,反應(yīng)溫度為60℃。通過噴射技術(shù)后將產(chǎn)物噴入混合塔,混合15分鐘,最后產(chǎn)物可適用于肥料。
韓國的Kim,YongSung;Song,Min Hon等人 又介紹了一套畜禽糞污處理系統(tǒng)。生物有機(jī)肥兼有微生物接種劑及有機(jī)肥的作用,具有微生物肥與有機(jī)肥的雙重優(yōu)點而克服了它們的缺點。
2.3 飼料化技術(shù)
畜禽糞便飼料化主要是雞糞的飼料化,雞糞中絕大部分氨以氨化物的形式存在。國外畜禽糞污飼料化已商品化。以美國為例,1972年從畜禽糞便中排出的總氮量約為223萬噸,與該國同年大豆產(chǎn)量的總氮量相等。
我國對此也開展了相關(guān)研究工作,積累了一些經(jīng)驗,但與商品化還有一定距離。主要技術(shù)難題是飼料化的安全性。畜禽糞污既含有豐富的營養(yǎng)成分,雞糞可以喂牛、喂魚和喂雞等,但又是一種有害的潛在來源。必須對其進(jìn)行某些技術(shù)處理,殺死病原菌等,同時應(yīng)使其便于貯存、運(yùn)輸。一般有干燥法、青貯法和需氧發(fā)酵法等。
2.4 用作燃料
用作燃料的方法主要有兩種。
一種是進(jìn)行厭氧發(fā)酵,生成沼氣,為生產(chǎn)生活提供能源。經(jīng)測算,含水率20%的雞糞熱值相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)煤的40%,10萬只雞的年產(chǎn)糞便轉(zhuǎn)化為沼氣熱值約等于232 t標(biāo)準(zhǔn)煤。
另一種是將畜禽糞污干燥后直接燃燒,用來取暖和發(fā)電。世界上第一家大規(guī)模的以畜禽糞為燃料的發(fā)電廠已建于美國加利福尼亞南部的Imperial Valley。英國薩福克郡建立的艾伊雞糞發(fā)電站,裝機(jī)容量達(dá)12.5MW,每年可以消耗雞糞12.5萬噸 。
2.5 利用昆蟲和低等動物處理
豬糞是腐生昆蟲的好餌料。取食豬糞的昆蟲種類有10類以上,大多屬雙翅目麗蠅科和水虻科,可以利用豬糞飼養(yǎng)這些昆蟲,以凈化豬場生態(tài)環(huán)境。也有利用低等動物(如北京家蠅、大平2號蚯蚓和褐云瑪瑙蝸牛等)處理畜禽糞便等有機(jī)廢棄物的實踐經(jīng)驗。但由于前期畜禽糞便滅菌、脫水處理和后期收蠅蛆、飼養(yǎng)蚯蚓、蝸牛的技術(shù)難度大,加之所需溫度較高而難以全年生產(chǎn),故尚未得到大范圍的推廣技術(shù)應(yīng)用。
3.結(jié) 語
我們要遵循減量化、資源化和無害化的原則,遵循生態(tài)規(guī)律,將社會、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益三者有機(jī)結(jié)合起來,千方百計化害為利,變廢為寶,使畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染減輕到最低限度,創(chuàng)造出高經(jīng)濟(jì)效益和最低限度環(huán)境污染的養(yǎng)殖業(yè)系統(tǒng)??梢灶A(yù)料,隨著人們生活水平的提高和對環(huán)保要求的進(jìn)一步上升,特別是隨著我國生物技術(shù)水平的不斷提高和有關(guān)機(jī)械及設(shè)備的進(jìn)一步改進(jìn),形成高效低耗畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)是完全有可能的。
參考文獻(xiàn):
[1] 張磊, 田義文. 治理農(nóng)村禽畜糞便污染的研究[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2007, 35(5): 1452-1454.
[2] 鈕紅妹, 葛德宏. 以沼氣工程為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)淺析[J]. 中國沼氣. 2003, 21(1): 43-46.
[3] 陳鵬舉, 向忠菊. 畜禽糞便資源化處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防治中的應(yīng)用[J]. 家畜生態(tài)學(xué)報. 2010, 31(2): 106-108.
[4] Miyanaga, Toshiaki. Toshiaki. Sytem for treating livestock manure by denitrification[J]. 2003(71): 491.
[5] Do C J. Livestock waste recycling method using dolomite[J]. 2000, 58: 615.
[6] Kim Y, Song M H. Fertilicer and feed production method by wastewater treatment[J]. 2000, 63: 389.
1畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水的預(yù)處理
畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水中的懸浮物濃度很高,懸浮物質(zhì)是COD的主要來源之一,過高的懸浮物質(zhì)會影響后續(xù)處理的效果。所以無論采用何種工藝對畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水進(jìn)行處理,都要采取一定的預(yù)處理措施。通過預(yù)處理不僅可以有效地降低廢水的污染物負(fù)荷,同時還可以防止大塊的固體或雜物進(jìn)入后續(xù)處理環(huán)節(jié),避免設(shè)備的堵塞或損壞等。針對畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水中的大顆粒物質(zhì)或易沉降的物質(zhì),通常采用過濾、離心、沉淀等固液分離技術(shù)進(jìn)行預(yù)處理,而沉淀是畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水預(yù)處理最為廣泛應(yīng)用的方法。目前,凡是有廢水處理設(shè)施的畜禽養(yǎng)殖場基本上都是在舍外串聯(lián)2至3個沉淀池,通過過濾、沉淀和氧化分解對糞便和廢水進(jìn)行處理。
2畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水的還田處理
畜禽廢水還田作肥料是一種傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)有效的處置方法,不僅能有效處理畜禽廢棄物,還能將其中有用營養(yǎng)成分循環(huán)利用于土壤—植物生態(tài)系統(tǒng),使畜禽廢水不排往外環(huán)境,達(dá)到污染物的零排放,最大程度實現(xiàn)資源化,減少化肥施用量,提高土壤肥力。其次,這種處理技術(shù)還具有投資少,不耗能,無需專人管理,運(yùn)行費(fèi)用低等優(yōu)點。但是這種處理方式也有以下明顯的不足。(1)需要大量農(nóng)田來利用畜禽廢水,每萬頭豬場至少需100畝土地消納糞便污水,故其受條件所限而適應(yīng)性弱。(2)雨季及非用肥季節(jié)必須考慮糞便污水或沼液的出路。(3)不合理的利用方式或連續(xù)過量利用會導(dǎo)致硝酸鹽、磷及重金屬的沉淀,從而對地表水、地下水構(gòu)成威脅。(4)在生物降解過程中可能有氨及硫化氫等有害氣體釋放,對大氣造成污染。(5)在廢水澆灌過程中存在著傳播畜禽疾病和人畜共患病的危險。還田處理適用于遠(yuǎn)離城市、土地寬廣且有足夠農(nóng)田消納糞便污水的經(jīng)濟(jì)落后地區(qū),特別是種植常年需施肥作物的地區(qū),要求養(yǎng)殖場規(guī)模較小。在發(fā)達(dá)國家,畜禽廢水還田倍受重視,技術(shù)上也日益成熟。如美國約有90%的養(yǎng)殖場采用還田的方式處理畜禽廢棄物。鑒于畜禽糞尿污染的嚴(yán)重性和處理難度,英國和其他歐洲國家已開始改變飼養(yǎng)工藝,由水沖式清洗糞尿回歸到傳統(tǒng)的稻草或作物秸稈鋪墊吸收糞尿,然后制肥還田。在我國,由于規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,畜禽廢水日益集中,量大難存放,且其生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)使用存在季節(jié)上的差異,再加上我國農(nóng)業(yè)化學(xué)工業(yè)迅速發(fā)展,大量化肥代替了傳統(tǒng)農(nóng)家肥,使得畜禽糞便廢水還田效果不佳。據(jù)統(tǒng)計,我國畜禽糞尿還田量僅占總生產(chǎn)量的1/3左右[3]。我國一般采用厭氧消化后再還田利用,可避免有機(jī)物濃度過高而引起的作物爛根和燒苗,同時經(jīng)過厭氧發(fā)酵可回收能源,減少溫室氣體排放,且能殺滅部分寄生蟲卵和病原微生物。國外對畜禽廢水還田的研究主要集中在安全性評估以及減少風(fēng)險措施方面。Smith[4]對各種畜禽糞便在不同氣候、土壤、施用季節(jié)及施用方法等條件下的揮發(fā)及浸析狀況進(jìn)行了評估。Thyselius[5]等認(rèn)為畜禽糞便廢水撒布后立即耕種是消除異味、減輕空氣污染及控制地表溢流、土壤浸析的好方法,但需消耗額外動力。Sutton[6]在對多個試驗點進(jìn)行研究后,確定了影響動物糞便營養(yǎng)成分的因素,并提出了對優(yōu)化土地利用可行的管理技術(shù)。我國對畜禽廢水還田的研究側(cè)重于污水厭氧消化液的正面影響,即改良土壤、增產(chǎn)效果以及畜禽廢物資源化經(jīng)濟(jì)可行性的分析方面,而其長期、高負(fù)荷施用的危害尚未引起足夠的重視。唐小明[7]在黃土高原連續(xù)3年定位試驗結(jié)果表明,旱地施用畜禽肥分有明顯的培肥作用和蓄水保墑效果,在平均每公頃施有機(jī)肥112.5噸的條件下,土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、速效氮、磷、鉀含量比試驗前分別提高了36.4%、21.7%、49.7%、16.2%和44.2%,每1mm降水多生產(chǎn)小麥1.83kg,水分利用效率提高22%,小麥增產(chǎn)15.8%。
3畜禽養(yǎng)殖廢水的自然處理
自然處理法是利用天然水體、土壤和生物的物理、化學(xué)與生物的綜合作用來凈化污水。其凈化機(jī)理主要有過濾、截留、沉淀、物理和化學(xué)吸附、化學(xué)分解、生物氧化及生物吸收等。其原理涉及生態(tài)系統(tǒng)中物種共生、物質(zhì)循環(huán)再生原理、結(jié)構(gòu)與功能協(xié)調(diào)原則,分層多級截留、儲藏、利用和轉(zhuǎn)化營養(yǎng)物質(zhì)機(jī)制等。自然處理法主要采用氧化塘、土地處理系統(tǒng)以及人工濕地等自然處理系統(tǒng)對畜禽廢水進(jìn)行處理,適用于距城市較遠(yuǎn)、氣溫較高且土地寬廣有灘涂、荒地、林地或低洼地可作污水自然處理系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū),要求養(yǎng)殖場規(guī)模中等。自然處理法的主要優(yōu)點缺點比較見表1。表1自然處理法的主要優(yōu)缺點比較自然處理法在美國、德國、澳大利亞和東南亞一些國家應(yīng)用較多,且國外一般未經(jīng)厭氧處理而直接進(jìn)入氧化塘處理畜禽糞便污水。往往采用多級厭氧塘、兼性塘、好氧塘與水生植物塘等工藝,污水停留時間長(水力停留時間長達(dá)600d),占地面積大[8],多數(shù)情況下氧化塘只作為人工濕地的預(yù)處理單元。目前,國外對畜禽廢水自然處理法的研究主要集中于數(shù)據(jù)庫和設(shè)計指南的開發(fā)、機(jī)理的研究及改良人工濕地技術(shù)。美國自然資源保護(hù)服務(wù)組織(NRCS)編制了養(yǎng)殖廢水處理指南,建議人工濕地生化需氧量(BOD5)負(fù)荷為73kg/(hm2?d),水力停留時間至少12d[9]。PoachME[10]為了研究有機(jī)負(fù)荷和去除效果的關(guān)系,設(shè)計了6個并聯(lián)的濕地—池塘—濕地處理系統(tǒng),通過分別進(jìn)水控制各處理單元的有機(jī)負(fù)荷。試驗研究表明,最佳TSS、COD、TN、TP去除率分別為35%~51%、30%~50%、37%~5l%、13%~26%,夏季處理效果明顯優(yōu)于冬季,處理效果受溫度和降雨的影響較大。廣州市某養(yǎng)豬場采用高處理級綜合穩(wěn)定塘,養(yǎng)豬場廢水的污染物CODCr、BOD5、氨氮、SS去除率分別為99.5%、99.6%、93.5%和98%[11]。植物是人工濕地的核心,我國在利用人工濕地處理畜禽廢水方面的研究和應(yīng)用主要集中于植物篩選和處理效果的考察。JianboLu[12]等人將集約化養(yǎng)鴨場建于面積為688m2,主要由水葫蘆組成的濕地上,旨在考察水葫蘆對養(yǎng)鴨廢水的凈化能力及其對鴨子食物攝入量的影響。研究表明,COD的去除率為64.44%,總N的去除率為21.78%,總P的去除率為23.02%,并且廢水中的溶解氧和透明度都得以明顯改善;研究還發(fā)現(xiàn)在此飼養(yǎng)條件下,鴨子的食物攝入量和產(chǎn)蛋量比對照組高出5.86%和9.79%。鄧仕槐[13]等選取蘆葦及姜花,研究其在處理畜禽廢水過程中脫氮除磷效果,結(jié)果表明,蘆葦、姜花均有較好的脫氮除磷效果。我國南方地區(qū)如浙江、福建和廣州等省也多應(yīng)用自然處理法處理畜禽廢水,但大多采用厭氧預(yù)處理后再進(jìn)入氧化塘進(jìn)行處理。如深圳牧業(yè)實業(yè)公司的養(yǎng)殖廢水處理工程采用污水—固液分離—調(diào)節(jié)池—上流式厭氧消化池—植物塘—魚塘—排放的工藝流程,處理后廢水能達(dá)到深圳市廢水排放標(biāo)準(zhǔn)[14]。
4畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢水的工業(yè)化處理
工業(yè)化處理技術(shù)包括厭氧處理、好氧處理以及厭氧—好氧處理等不同處理組合系統(tǒng)。對那些地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市近郊、土地緊張且無足夠農(nóng)田消納糞便污水或進(jìn)行自然處理的規(guī)模較大養(yǎng)殖場,采用工業(yè)化處理模式凈化處理畜禽糞便污水為宜。工業(yè)化處理模式主要優(yōu)點一是占地少;二是適應(yīng)性廣,不受地理位置限制;三是受季節(jié)溫度變化的影響較小。其主要缺點一是投資大,每萬頭豬場糞便污水處理投資約120萬~150萬元;二是能耗高,每處理1噸污水約耗電2~4kW?h;三是運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高,每處理1噸污水需運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)2.0元左右;四是機(jī)械設(shè)備多,維護(hù)管理量大;五是需專門技術(shù)人員管理。韓國、意大利和西班牙等國少部分養(yǎng)殖場應(yīng)用自然處理技術(shù)處理糞便污水,而日本則大量應(yīng)用該技術(shù),美國亦開始該技術(shù)的研究與應(yīng)用;我國目前已有相當(dāng)多的養(yǎng)殖場采用該技術(shù)處理畜禽糞便污水。對于高濃度有機(jī)廢水的處理,厭氧技術(shù)是必然選擇之一。目前較常用也比較有效的處理方法是厭氧或厭氧+好氧后續(xù)處理工藝,研制高效厭氧反應(yīng)器是豬場廢水處理的關(guān)鍵。鄧良偉[15]等人利用容積為120L的內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器(IC)處理豬場廢水,水力停留時間0.8~2.0d,COD負(fù)荷3~7kg/(m3?d),經(jīng)過半年的運(yùn)行,結(jié)果表明,COD平均去除率為80.3%,耐沖擊負(fù)荷好,BOD平均去除率為95.8%,SS去除率為78.5%,總P平均去除率達(dá)53.8%,沼氣的產(chǎn)率1.5~3m3/(m?d)。厭氧反應(yīng)器中,部分有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮,使得出水氨氮濃度比進(jìn)水高2.82%,反應(yīng)器對總氮的去除還需進(jìn)一步的試驗研究。有研究資料指出,在厭氧工程的裝置選型上,一般SS穩(wěn)定低于8000mg/L的有機(jī)廢水選UBF或UASB較好;而SS控制較困難或SS含量不穩(wěn)定和較高的選ABR較好。一般而言,單純使用厭氧工藝,出水有機(jī)污染物還很高,必須采用后續(xù)處理才能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。好氧生化法主要有活性污泥法和生物接觸氧化法。成文[16]采用接觸氧化水解(酸化)—兩段接觸氧化—混凝工藝處理豬場廢水,水解對CODCr有較高的去除率,穩(wěn)定在60%~70%;接觸氧化對COD的去除效果在50%左右。整個工藝對氨氮去除效果較好,出水氨氮在13~15mg/L,CODCr在200~250mg/L,經(jīng)過聚合氯化鋁混凝沉淀后,最終出水CODCr穩(wěn)定在100mg/L以下,出水達(dá)到污水綜合排放一級標(biāo)準(zhǔn)。但該工藝程序復(fù)雜,占地面積大,對氨氮的去除效果還有待進(jìn)一步研究。鄧良偉[17]研究水解—SBR處理豬場廢水,大大簡化了處理工藝,水解去除了大部分COD,TP去除率達(dá)到55%,但對氨氮去除效果不好;SBR對氨氮有較好的去除效果,TN的去除率為74.1%,氨氮的去除率在97%以上。
(一)規(guī)劃目的
根據(jù)《**市人民政府關(guān)于印發(fā)**市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分規(guī)定和**市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分及養(yǎng)殖污染控制實施方案的通知》(**府發(fā)〔2007〕103號)精神,為切實做好我縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境防治工作,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢物綜合利用和生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,特編制本規(guī)劃。
(二)規(guī)劃期限
2005—2011年,展望到2015年。
二、指導(dǎo)思想和奮斗目標(biāo)
(一)指導(dǎo)思想
堅持科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞富民興縣戰(zhàn)略目標(biāo),堅持以質(zhì)量和效益為中心,以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以市場為導(dǎo)向、科技為依托、產(chǎn)業(yè)化為手段、體制創(chuàng)新為動力,堅持推廣良種與發(fā)展生產(chǎn)并重、發(fā)展生產(chǎn)與加工流通并重的原則,突出抓好重點養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)主,大力發(fā)展科學(xué)化、規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖村,積極興辦食品、化工及附產(chǎn)品龍頭加工企業(yè),大幅度提高畜牧產(chǎn)業(yè)組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平,加強(qiáng)動物保護(hù)和依法治牧工作,推進(jìn)種養(yǎng)加、科工貿(mào)、產(chǎn)供銷一體化發(fā)展,推動整個畜牧經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,努力把畜牧產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
(二)發(fā)展思路
穩(wěn)定發(fā)展生豬,提高產(chǎn)品質(zhì)量;積極發(fā)展家禽,擴(kuò)大集約化養(yǎng)殖;大力發(fā)展草食牲畜,優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);健全畜禽安全保護(hù)體系,保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。
(三)基本原則
政府主導(dǎo),市場運(yùn)作;科學(xué)規(guī)劃,合理布局;因地制宜,突出特色;加快發(fā)展,注重質(zhì)量;龍頭帶動,做大做強(qiáng);整合資源,持續(xù)發(fā)展。
1﹒堅持市場導(dǎo)向原則。堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高起點、高水平、高質(zhì)量地開發(fā)優(yōu)質(zhì)名牌和創(chuàng)匯畜禽產(chǎn)品,占領(lǐng)市內(nèi)市場,拓展國內(nèi)市場,開發(fā)國際市場,建設(shè)創(chuàng)收創(chuàng)匯畜牧產(chǎn)業(yè),增強(qiáng)牽動能力。
2﹒堅持龍頭帶動原則。樹立扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民、扶持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的觀念,著力培育壯大龍頭企業(yè),逐步建立健全“公司+基地+農(nóng)戶”的利益機(jī)制,把千家萬戶的分散經(jīng)營與社會化大生產(chǎn)統(tǒng)一起來,增強(qiáng)輻射帶動能力,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
3﹒堅持科技進(jìn)步原則。依靠科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新,堅持引進(jìn)、選育、改良相結(jié)合,實現(xiàn)畜禽良種化;實行人工種草、秸稈利用、舍飼養(yǎng)畜,改進(jìn)飼養(yǎng)方式,推進(jìn)集約化經(jīng)營;強(qiáng)化畜禽疫病綜合防治,加強(qiáng)飼料、獸藥生產(chǎn)管理和市場監(jiān)測;狠抓畜禽產(chǎn)品精深加工,增強(qiáng)競爭能力,提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和效益。
4﹒堅持效益優(yōu)先原則。積極發(fā)展生態(tài)牧業(yè),促進(jìn)牧業(yè)良性循環(huán),實現(xiàn)畜牧業(yè)由粗放型向集約型、數(shù)量型向質(zhì)量型的根本性轉(zhuǎn)變;生產(chǎn)綠色畜禽食品,促進(jìn)綜合生產(chǎn)能力明顯提高,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益同步增長。
5﹒堅持多元投入原則。加大對畜牧業(yè)公益性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,積極引導(dǎo)和鼓勵國內(nèi)外金融組織、外商資金、民間資金向畜牧業(yè)投資,通過多元化資金投入,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。
(四)總體目標(biāo)
到2011年,初步建成優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬基地、優(yōu)質(zhì)仔豬生產(chǎn)基地、**市禽蛋供應(yīng)基地、肉禽生產(chǎn)基地、大足黑山羊種羊基地。建成30萬頭出口瘦肉型豬基地和30萬頭優(yōu)質(zhì)外銷商品仔豬基地,生豬出欄年均遞增2.96%,出欄肉豬70萬頭;建成1000萬只優(yōu)質(zhì)肉雞基地和1000萬只水禽基地,200萬只無公害蛋雞基地,出欄家禽2000萬只,年均遞增18.2%;建成大足優(yōu)質(zhì)黑山羊種羊基地,形成年存欄種羊4萬只、外銷種羊3萬只、出欄山羊10萬只生產(chǎn)規(guī)模,大足黑山羊通過國家級品種認(rèn)定;建成200萬只肉兔基地。全縣肉類總產(chǎn)量10.04萬噸,禽蛋產(chǎn)量1.7萬噸,牛奶產(chǎn)量0.1萬噸;牧業(yè)產(chǎn)值14.3億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的48%以上,人均牧業(yè)收入達(dá)到1200元。主要畜禽的豬、雞、水禽、羊良種覆蓋率分別達(dá)到95%、90%、95%和90%以上,科技貢獻(xiàn)率達(dá)55%以上;畜產(chǎn)品藥物殘留基本得到控制;畜禽死亡率低于全市平均水平1.5個百分點;扶持產(chǎn)業(yè)化實體,積極爭創(chuàng)自己的拳頭產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達(dá)到30%以上。2015年全縣肉類總產(chǎn)量達(dá)到11.93萬噸,牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到23.7億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%,農(nóng)民人均牧業(yè)收入達(dá)到1500元,畜產(chǎn)品藥物殘留得到控制,產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營率達(dá)到50%以上;基本建成畜牧大縣。
三、區(qū)域布局與重點發(fā)展
(一)區(qū)域布局
按照因地制宜、示范帶動、整體推進(jìn)、規(guī)模發(fā)展的原則,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,在條件較好地區(qū)集中培育大型養(yǎng)殖場(廠),在一般地區(qū)采取“小群體、大規(guī)模”的辦法逐年遞增推進(jìn),實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)整體水平的增量提質(zhì)、上檔升級。
以大郵、石寶、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭等10個街鎮(zhèn)鄉(xiāng)為重點,建設(shè)30萬頭優(yōu)質(zhì)豬出口創(chuàng)匯基地和30萬頭優(yōu)質(zhì)外銷商品仔豬基地,出欄肉豬70萬頭;優(yōu)質(zhì)肉雞1000萬只基地、200萬只蛋雞基地;以大榮、大安公路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,建設(shè)10萬只黑山羊制種基地、500萬只肉兔基地;以瀨溪河、窟窿河、懷遠(yuǎn)河三條河沿河兩岸的三驅(qū)、智鳳、拾萬、龍石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,建設(shè)1000萬只水禽基地。通過對畜牧結(jié)構(gòu)布局的合理調(diào)整,使我縣畜牧業(yè)逐步走向區(qū)域化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的軌道,形成具有區(qū)域特色的支柱產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收和區(qū)域經(jīng)濟(jì)上臺階。
(二)重點發(fā)展
把研究、開發(fā)、推廣畜禽優(yōu)良品種作為產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點,實現(xiàn)品種結(jié)構(gòu)多樣化,滿足不同消費(fèi)層次需求;把畜禽產(chǎn)品研究、開發(fā)、加工、精深加工、營銷作為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重點,努力增加名特優(yōu)新畜禽產(chǎn)品,增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品市場競爭力;把優(yōu)化飼料種植結(jié)構(gòu)、發(fā)展飼料工業(yè)作為飼料生產(chǎn)發(fā)展的重點,圍繞畜牧重點工程項目,大力發(fā)展玉米、牧草等飼料飼草種植,建立優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)基地。
四、主要重點工程建設(shè)
根據(jù)全縣區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,建設(shè)六大畜牧特色產(chǎn)業(yè)基地,即建設(shè)100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)基地、1000萬只水禽產(chǎn)業(yè)基地、1000萬只肉雞產(chǎn)業(yè)基地、200萬只蛋雞產(chǎn)業(yè)基地、10萬只大足黑山羊產(chǎn)業(yè)基地以及500萬只肉兔產(chǎn)業(yè)基地。同時配套畜禽良種繁育體系建設(shè)工程和畜禽生態(tài)環(huán)保建設(shè)工程。
(一)100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)基地。以建設(shè)全市百萬工程基地縣為契機(jī),以大足正州牧業(yè)有限公司、順豐牧業(yè)公司萬頭養(yǎng)豬場為依托,以寶郵、大銅公路沿線的龍水、石馬、萬古、雍溪、智鳳、棠香、拾萬、郵亭、珠溪、寶頂?shù)?0個示范街鎮(zhèn)鄉(xiāng)為主體,重點布局,規(guī)模發(fā)展,推廣PIC、“洋二元”等良種種豬1.5萬頭,建成瘦肉型豬出口創(chuàng)匯基地。發(fā)展建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)10個,建設(shè)20個規(guī)范化養(yǎng)殖示范示范村,建成30萬頭優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬生產(chǎn)基地、30萬頭優(yōu)質(zhì)仔豬生產(chǎn)基地和年出欄肉豬70萬頭的產(chǎn)業(yè)化基地。
(二)1000萬只水禽產(chǎn)業(yè)基地。充分利用我縣豐富的水田、塘堰、水庫等水面資源,以**市白市驛板鴨食品廠等加工企業(yè)為龍頭,建設(shè)20個規(guī)范化良種水禽繁育孵化場,引進(jìn)飼養(yǎng)世界良種水禽品種櫻桃谷鴨、花邊肉鴨等種禽10萬只,年孵化水禽苗1200余萬羽。以三驅(qū)、拾萬、金山等為重點,輻射帶動周邊“三條河”沿岸的10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),抓好稻田養(yǎng)鴨和塘、庫、堰的鴨—魚生態(tài)養(yǎng)殖模式開發(fā),建立大型加工廠,生產(chǎn)旅游綠色食品,發(fā)展建成1000萬只綠色無污染的水禽生產(chǎn)基地。
(三)1000萬只肉雞產(chǎn)業(yè)基地。以寶郵、大安、龍銅公路沿線的龍崗、棠香、龍水、郵亭、中敖、高坪、珠溪、寶興、智鳳、玉龍等10個街鎮(zhèn)鄉(xiāng)為重點,利用豐富的山林、坡地,實施生態(tài)圍欄養(yǎng)殖模式,發(fā)展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化土雜肉雞養(yǎng)殖大戶1000戶,規(guī)劃發(fā)展出欄肉雞1000萬只,建成大足縣標(biāo)準(zhǔn)化、無公害綠色肉雞生產(chǎn)基地。
(四)200萬只蛋雞產(chǎn)業(yè)基地。在現(xiàn)有65萬只基礎(chǔ)上,以三驅(qū)、中敖等良種種雞場、育雛場為依托,建設(shè)種雞場規(guī)模5萬只,以大郵、大銅、石寶公路沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,形成優(yōu)質(zhì)無公害禽蛋生產(chǎn)供應(yīng)基地,開展健康綠色雞蛋生產(chǎn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣應(yīng)用,改善雞蛋風(fēng)味,提高品質(zhì),打造200萬只蛋雞生產(chǎn)基地,帶動1000戶養(yǎng)殖業(yè)主增收致富。
(五)10萬只黑山羊保種與繁育產(chǎn)業(yè)基地。以西南大學(xué)為科技依托,以**三峽牧業(yè)集團(tuán)為產(chǎn)業(yè)依托,建設(shè)黑山羊核心種場500只規(guī)模,帶動鐵山鎮(zhèn)及附近的季家、高升、珠溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn),建設(shè)黑山羊種羊擴(kuò)繁場15個,每個場規(guī)模達(dá)200只,建設(shè)農(nóng)村種羊戶200戶,每戶種羊達(dá)20只,累計建成種羊存欄10000只規(guī)模,年生產(chǎn)種羊羔2萬只;建設(shè)商品羊飼養(yǎng)示范場200個,每個規(guī)模250只,帶動全縣年出欄商品肉羊10萬只,加快打造大足黑山羊制種基地和10萬只黑山羊生產(chǎn)基地。
(六)500萬只肉兔產(chǎn)業(yè)基地。肉兔繁殖力強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)換率高,對飼養(yǎng)條件和飼養(yǎng)技術(shù)要求不高,容易被群眾接受;兔肉是一種優(yōu)質(zhì)的保健肉,市場消費(fèi)逐步擴(kuò)大,價格優(yōu)勢明顯。以大榮、大安路及巴岳山沿線的鐵山、季家、珠溪、萬古等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,依托萬古、中敖、龍崗良種種兔場,結(jié)合退耕還林還草工程,推廣優(yōu)質(zhì)牧草栽培技術(shù),實施科技扶貧開發(fā),開展農(nóng)村庭院養(yǎng)兔工程,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)兔大戶1000戶,形成12萬只良種種兔基地和年出欄商品肉兔500萬只的產(chǎn)業(yè)化基地。
1畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞便處理現(xiàn)狀。據(jù)統(tǒng)計,2008年某地的畜禽存欄量中規(guī)模化的養(yǎng)殖點約占當(dāng)?shù)厝〉?0%,非規(guī)模化的畜禽存欄量約占40%。在當(dāng)?shù)叵略O(shè)的近兩千個行政村中,日產(chǎn)畜禽糞便達(dá)2.6萬噸并呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。2該地就養(yǎng)殖業(yè)畜禽糞便污染的防治對策。一方面從源頭上控制污染,該地嚴(yán)格執(zhí)行《禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》及《禽畜業(yè)養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》,在建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場的過程中規(guī)?;⒔ㄔO(shè)糞便處理及污水處理設(shè)施,從源頭上控制污染從而減少污水及糞便排放量等。另一方面該地通過將畜禽糞便資源化的方式,使用厭氧發(fā)酵技術(shù)處理畜禽類糞便污水,有效地將養(yǎng)殖業(yè)廢棄物無害化處理及資源化綜合利用。這種技術(shù)不僅可以將畜禽類糞便轉(zhuǎn)化為燃料,同時其自身耗能少、使用費(fèi)用低并且可以回收具有能源價值的沼氣,具有一定的經(jīng)濟(jì)效益。此外,還可以將畜禽類糞便經(jīng)過堆積發(fā)酵后就地還田作為肥料使用,有效地充分利用資源。禽畜類糞便雖然是有害物的潛在來源,但同時也具有豐富的營養(yǎng)成分,可以通過高溫快速干燥法或分離法去除有害物質(zhì)以保證其作為飼料的安全性。
二、禽畜糞便污染防治的主要措施
1通過宣傳提高防治意識。在禽畜養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)保問題治理的宣傳工作中要從兩方面著手,一方面向養(yǎng)殖業(yè)主宣傳環(huán)保重要性及必要性,提高業(yè)主環(huán)保意識,引導(dǎo)業(yè)主在養(yǎng)殖工作過程中提升環(huán)保的自覺參與主動性;另一方面,加大向政府部門及領(lǐng)導(dǎo)的宣傳力度,重視禽畜養(yǎng)殖業(yè)在當(dāng)今快速發(fā)展過程中環(huán)保問題的迫切情勢。政府及群眾雙方面將禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染防治這一新的環(huán)保工作執(zhí)行到位。2禽畜養(yǎng)殖過程中的環(huán)境問題接受監(jiān)管。在禽畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,不能以污染環(huán)境作為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的代價,政府應(yīng)加快立法管理禽畜養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管步伐,依法治理并約束業(yè)主在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)的同時帶來的嚴(yán)重后果,促使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)二者協(xié)調(diào)配合并走上可持續(xù)發(fā)展的道路。政府在監(jiān)管和指導(dǎo)過程中,應(yīng)在禽畜養(yǎng)殖業(yè)過程中的每個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出管理手段。3強(qiáng)化法制建設(shè)并有力執(zhí)行。根據(jù)國家制定的法律法規(guī)及具體實際的管理辦法及標(biāo)準(zhǔn),各地方部門應(yīng)分層次逐步對禽畜養(yǎng)殖業(yè)的各個階段進(jìn)行監(jiān)管指導(dǎo)。對新建的養(yǎng)殖點要起到積極規(guī)范和引導(dǎo)作用,在禽畜糞便處理過程、養(yǎng)殖場環(huán)保設(shè)施建設(shè)以及污染物處理等各方面認(rèn)真嚴(yán)肅地貫徹執(zhí)行切合實際情況的控制標(biāo)準(zhǔn);對禽畜養(yǎng)殖業(yè)集中的地區(qū),就污染負(fù)荷過大的情況加強(qiáng)調(diào)控力度,從調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)入手,壓縮養(yǎng)殖業(yè)主的數(shù)量,整頓甚至關(guān)閉在環(huán)保污染問題上超標(biāo)并且經(jīng)濟(jì)效益過差的禽畜養(yǎng)殖點,結(jié)合群眾的反映嚴(yán)肅處理污染問題并加強(qiáng)削減污染總量的力度;對地理位置處于或接近水源保護(hù)區(qū)或自然保護(hù)區(qū)等地的禽畜養(yǎng)殖點更要堅決予以關(guān)閉。4完善管理制度,執(zhí)行有效管理措施。各地方部門在開展禽畜養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保污染問題控制工作的同時,應(yīng)根據(jù)環(huán)境保護(hù)的各項政策措施進(jìn)行借鑒和調(diào)整,合理并具有創(chuàng)造性地運(yùn)用切實可行效率高的各項管理制度。對排污許可證的管理及監(jiān)管方面的工作與經(jīng)營許可證妥善結(jié)合,對污染物的控制及限期治理等問題進(jìn)行責(zé)任到業(yè)主等一系列制度管理。促使禽畜養(yǎng)殖業(yè)在環(huán)保污染方面達(dá)到各方面的考核標(biāo)準(zhǔn)以確??刂颇繕?biāo)得以實現(xiàn)。
三、結(jié)語
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)業(yè) 禽養(yǎng)殖污染 治理研究
[中圖分類號] X713 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)10-0277-02
一、如東縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀
長期以來,我縣種植業(yè)一直以千家萬戶式的小規(guī)模經(jīng)營為主,品種、技術(shù)、管理、產(chǎn)品都難以標(biāo)準(zhǔn)化,效益不高。目前,全縣種植業(yè)擁有100畝以上連片設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)32個,其中千畝以上規(guī)模的設(shè)施種植園區(qū)8家;家庭農(nóng)場194家,注冊176家,涌現(xiàn)了眾多種田大戶,示范發(fā)展的200畝以上全托管服務(wù),目前也達(dá)到幾十家。畜牧業(yè)生產(chǎn)上,全縣畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;⒓s化率逐年提高,生豬大中型規(guī)模養(yǎng)殖比例為41.05%,其中省級規(guī)模場39家,規(guī)模占比12.49%,市級規(guī)模場312家,規(guī)模占比27.02%。肉雞規(guī)模養(yǎng)殖戶1063家,規(guī)模占比98.06%;蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖戶506家,規(guī)模占比99.12%。山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶621家,規(guī)模占比52.07%。
二、如東縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展困境
1.傳統(tǒng)種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級困難,農(nóng)業(yè)增效缺乏競爭優(yōu)勢。目前,本縣糧棉油等大宗農(nóng)作物產(chǎn)量水平已經(jīng)達(dá)到較高水平,統(tǒng)計顯示,去年全縣水稻平均畝產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到635公斤,二麥平均畝產(chǎn)達(dá)到389公斤,油料平均畝產(chǎn)達(dá)到205公斤,短期內(nèi)難以較大幅度提升,片面追求單產(chǎn)還導(dǎo)致化肥施用水平不斷提高,加劇了農(nóng)業(yè)面源污染。大宗農(nóng)作物及果蔬產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色不明顯,缺乏市場競爭優(yōu)勢,農(nóng)民增收困難。
2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模過大,糞便污染導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化。前些年畜禽養(yǎng)殖行情較好,也確實為本縣農(nóng)民增收作出了很大的貢獻(xiàn),但由于多數(shù)地區(qū)在規(guī)劃控制、養(yǎng)殖用地等方面監(jiān)管不到位,導(dǎo)致本縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)過度發(fā)展和無序發(fā)展,區(qū)域性養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)超越了生態(tài)承載能力,嚴(yán)重影響了農(nóng)民生產(chǎn)生活環(huán)境,制約了我縣新農(nóng)村建設(shè)。
3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低,龍頭帶動作用不強(qiáng)。我縣目前已擁有市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)58家,但總體上原料基地訂單化比例小,輻射帶動能力不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈不緊密,農(nóng)產(chǎn)品加工科技含量不高,市場知名度較小,品牌效益不高;原料基地不固定、原料品質(zhì)無保障,難以保證產(chǎn)品品質(zhì)和安全,我縣曾經(jīng)就有稻米加工企業(yè)誤購?fù)馐∞D(zhuǎn)基因大米加工米粉,而列入歐盟等相關(guān)國家黑名單,從此一蹶不振。
4.合作經(jīng)濟(jì)組織不強(qiáng),市場體系建設(shè)滯后。我縣各類農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展很多,但真正發(fā)揮帶動作用的較少,更缺乏行業(yè)協(xié)會的支撐。缺乏從田頭到市場的信息平臺,容易出現(xiàn)一哄而上、一哄而下的局面;雖然毗鄰長三角城市群,具備發(fā)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品基地的的區(qū)位優(yōu)勢,卻因為達(dá)不到規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求而無法實現(xiàn),接軌上海、融入長三角城市群的路還很長。
三、適合如東縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路徑選擇
由于各地的資源稟賦、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、區(qū)位條件、技術(shù)能力等不盡相同,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路徑與模式也就不能不顧條件地照搬照抄。根據(jù)本縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主、農(nóng)村勞動力老齡化、設(shè)施種植技術(shù)水平落后、畜禽養(yǎng)殖規(guī)模龐大、縣域經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的基本現(xiàn)狀,我縣不可能大面積發(fā)展以蔬菜大棚為主的設(shè)施農(nóng)業(yè),更不可能大面積發(fā)展城郊型農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè),必須立足傳統(tǒng)大宗農(nóng)作物為主體品種的實際,在單產(chǎn)水平難以大幅度提升的情況下,從轉(zhuǎn)變資源利用和生產(chǎn)方式入手,用綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),用綠色食品、有機(jī)食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以最經(jīng)濟(jì)、最實際的途徑,實現(xiàn)我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。
四、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實意義
1.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是解決我縣畜禽糞便污染、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的必然選擇
目前我縣畜禽糞便直排和農(nóng)作物秸稈焚燒問題十分突出,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的畜禽糞便、秸稈等廢棄物減量化、資源化、再利用的有效途徑。對于畜禽糞便和作物秸稈,無論采取什么強(qiáng)制手段、也無論配套什么處理設(shè)施,只要不最終實現(xiàn)資源化利用,就永遠(yuǎn)不能真正解決問題。
2.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是轉(zhuǎn)變資源利用和生產(chǎn)方式的迫切需要
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)沿襲著高投入、高消耗、高污染、低產(chǎn)出的粗放型模式,遵循著“資源―產(chǎn)品―廢棄物排放”的單向流動的線性發(fā)展模式,片面地追求農(nóng)業(yè)數(shù)量型增長,導(dǎo)致化學(xué)投入品不斷增長,嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況進(jìn)一步惡化,發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),實現(xiàn)“資源―產(chǎn)品―再生資源―再生產(chǎn)品”循環(huán)型物質(zhì)流動模式勢在必行。
3.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的有效途徑
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)按照“資源―產(chǎn)品―再生資源―再生產(chǎn)品”循環(huán)型物質(zhì)流動模式,能有效地促進(jìn)資源的綜合利用和開發(fā),帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化升級。通過優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植基地建設(shè),實行訂單化生產(chǎn),將種、養(yǎng)、加工等環(huán)節(jié)有機(jī)地聯(lián)結(jié)起來,順應(yīng)消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)切需求,帶動我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的后勁,有效地提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。
4.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要途徑
發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),實行集約化經(jīng)營,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),深化農(nóng)產(chǎn)品的加工,改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)等,都會增加和拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化升級。這既可為農(nóng)民提供更多的創(chuàng)業(yè)門路和就業(yè)機(jī)會,又能提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益,從而為農(nóng)民增收開辟新途徑。
五、適合如東縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本思路
根據(jù)我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展困境,我們應(yīng)該立足本縣實際,通過政府規(guī)劃引導(dǎo)與資金扶持,將農(nóng)村畜禽糞便治理與發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地同步規(guī)劃、同步建設(shè),在逐步解決農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖糞便污染問題的同時,推進(jìn)我縣綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),對接龍頭加工企業(yè),整鏈打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),從而提高我縣農(nóng)產(chǎn)品核心競爭力,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)的和諧發(fā)展。
六、畜禽養(yǎng)殖污染治理措施
1.制訂畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局規(guī)劃,嚴(yán)控區(qū)域范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖量
各鎮(zhèn)按照本鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展總體規(guī)劃,劃定畜禽養(yǎng)殖業(yè)空間布局,實現(xiàn)區(qū)域布局科學(xué)化、養(yǎng)殖技術(shù)生態(tài)化、廢棄物排放減量化、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)化,努力保護(hù)水資源與生態(tài)環(huán)境。
主要內(nèi)容:
1.1明確畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū),列出整改時間表,分期、分批實施畜禽養(yǎng)殖場取締、搬遷、污染綜合治理等。在限養(yǎng)區(qū)或適養(yǎng)區(qū)內(nèi),從畜禽防疫和農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的實際需要出發(fā),鎮(zhèn)域、村域農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,都不應(yīng)該人為地將畜禽養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)遠(yuǎn)距離區(qū)分開,特別是沿海新墾區(qū),更需要通過農(nóng)牧結(jié)合改良鹽土。
1.2明確區(qū)域養(yǎng)殖總量紅線:規(guī)劃的限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)要按照農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡的原則,根據(jù)周邊消納糞污能力,確定單位面積適合養(yǎng)殖總量紅線,不得突破;再根據(jù)周邊土地對畜禽糞污的消納能力,及各養(yǎng)殖場糞便處理能力,核定每個養(yǎng)殖場養(yǎng)殖規(guī)模,不得隨意擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,擴(kuò)養(yǎng)必須重新申請環(huán)評審批,從源頭上控制、整治畜禽養(yǎng)殖業(yè)無序發(fā)展的局面。
2.制訂畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃,出臺畜禽養(yǎng)殖場糞污治理管理辦法,明確養(yǎng)殖場配套最基本的糞污處理設(shè)施。按照誰污染、誰治理的基本原則,明確畜禽養(yǎng)殖場有建設(shè)糞污收集、儲存、發(fā)酵處理等無害化處理設(shè)施的責(zé)任,同時還有資源化利用的義務(wù),絕不允許直接排放河道、溝塘,造成污染環(huán)境。
主要內(nèi)容:
2.1強(qiáng)制配套“三分離一凈化”糞污處理設(shè)施?!叭蛛x一凈化”即雨污分離、干濕分離、固液分離和三格化糞池沉淀加過濾凈化或沼氣發(fā)酵凈化的方法,其中,在養(yǎng)殖場設(shè)計上,散養(yǎng)戶起碼做到“兩分離一凈化”,即雨污分離、干濕分離加三格化糞池沉淀和過濾凈化,縣級以上養(yǎng)殖場必須做到“三分離一凈化”。如果全縣豬場經(jīng)過改造后,室外糞槽與雨水徹底分離,室內(nèi)采取干清糞工藝,尿及沖洗污水與糞分離并收集,將大幅度減少全縣糞污排放總量;收集的干糞可提供給蔬菜或苗木種植基地做肥料;經(jīng)過固液分離機(jī)處理的干糞,更方便運(yùn)輸或田間施肥;剩余的糞尿,可以輸入沼氣池發(fā)酵凈化,或者經(jīng)三格化糞池沉淀過濾后,儲存于儲液池里,用于還田。糞污經(jīng)過過濾凈化后,雖然仍然達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn),但對生態(tài)環(huán)境的影響明顯減少,這在馬塘鎮(zhèn)如東嘉佳養(yǎng)殖場得到證實。
2.2全面貫徹執(zhí)行國務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,加大對畜禽養(yǎng)殖場巡查與處罰力度。2014年開始執(zhí)行的國務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,環(huán)保部門必須擔(dān)當(dāng)起監(jiān)管責(zé)任,加大巡查頻率。各級政府在清查所有養(yǎng)殖戶糞污產(chǎn)生量、處理方法及排放情況的基礎(chǔ)上,按照畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃和畜禽養(yǎng)殖場糞污治理管理辦法,下達(dá)整改通知書,層層落實責(zé)任制,安排監(jiān)管員每天巡查,并實行最嚴(yán)厲的處罰措施,確保不直接排放。
2.3采取激勵措施,加快生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)。政府按照“三分離一凈化”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),獎補(bǔ)畜禽場糞便治理工程建設(shè),繼續(xù)扶持養(yǎng)殖場建設(shè)以沼氣工程為核心的無害化處理設(shè)施。沒有達(dá)到配套標(biāo)準(zhǔn)的,不能認(rèn)定為縣級以上生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場,不能給予項目扶持。同時,要打破終身制,實行常態(tài)化監(jiān)督管理,后續(xù)監(jiān)管發(fā)現(xiàn)不能達(dá)標(biāo)排放的,限期整改,整改不到位的,應(yīng)該直接除名。
七、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)推進(jìn)措施
1.將畜禽糞便治理與規(guī)?;鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)同步規(guī)劃、同步建設(shè),就近消納畜禽糞便,有效帶動農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營快速發(fā)展與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植基地建設(shè)。
主要內(nèi)容:
1.1根據(jù)畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局規(guī)劃核定的區(qū)域范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖量,測算其糞污總量,本著全部還田、就近消納的基本設(shè)想,測算其糞污消納半徑,同步規(guī)劃生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地規(guī)模。
1.2根據(jù)規(guī)劃的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地,逐步搞好土地流轉(zhuǎn)或全托管服務(wù),落實生產(chǎn)訂單,實行規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營,統(tǒng)一品種、技術(shù)、管理。
2.扶持規(guī)?;鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地沼渣沼液儲存利用設(shè)施建設(shè),在實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)的前提下,優(yōu)先為農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場提供發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施配套,以點帶面,逐步推廣。
主要內(nèi)容:
2.1扶持生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地建設(shè)沼渣沼液儲存利用池,解決儲存難題?,F(xiàn)實矛盾是,養(yǎng)殖場糞污儲存不了時,農(nóng)田往往又不需要施肥,造成直排污染;耕種季節(jié)急需要沼液施肥時,又來不及運(yùn)輸。建議在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地,按照單季作物每畝基肥施1.5立方米的原糞(或沼液)的施肥量,利用零地或溝塘,均勻配套儲存池,如果是收集的散養(yǎng)戶畜禽糞便,最好增加輔助發(fā)酵設(shè)施,促進(jìn)全部腐熟,防止燒苗。
2.2扶持生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地購置運(yùn)沼車及抽渣泵,解決輸送難題。由于畜禽養(yǎng)殖場與種植基地距離比較遠(yuǎn),一般需要5噸以上的運(yùn)沼車運(yùn)輸,與其政府花錢自己收集,不如扶持種田大戶自己運(yùn)輸儲存,同時配齊噴施到大田的抽渣泵,將極大調(diào)動其利用畜禽糞便發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的積極性。建議政府在種田大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)園區(qū)等規(guī)?;?、集約化經(jīng)營的地方,利用零地溝塘,優(yōu)先扶持發(fā)展以“貯存池+運(yùn)沼車”為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè),就近消化畜禽糞便,在取得規(guī)模效益示范效果后,逐步規(guī)劃、推廣到其它基本農(nóng)田保護(hù)區(qū),是一舉多得、也最為有效的畜禽糞便消納辦法。
3.扶持發(fā)展以畜禽糞便和秸稈為原料的生物有機(jī)肥加工,緩解養(yǎng)殖場儲存壓力,促進(jìn)廢棄物的循環(huán)利用。生物有機(jī)肥不同于一般腐熟糞肥,具有與沼渣沼液相似的優(yōu)點,其經(jīng)高溫腐熟,殺死了大部分病原菌和蟲卵,能減少病蟲害發(fā)生;還添加了有益菌,由于菌群的占位效應(yīng),能減少病害發(fā)生;有機(jī)質(zhì)豐富,能改良土壤、促進(jìn)土壤中固定養(yǎng)分的釋放;經(jīng)脫臭、并過篩均勻,更便于人工施肥,容易被農(nóng)民接受,可以作追肥施用。
主要內(nèi)容:
3.1扶持畜禽養(yǎng)殖場干糞收集場建設(shè)和固液分離機(jī)購置。馬塘鎮(zhèn)率先出臺的畜禽糞便污染整治工作實施方案,重點扶持了畜禽養(yǎng)殖場干糞收集場建設(shè)和固液分離機(jī)購置,為實行干糞統(tǒng)一收集處理創(chuàng)造了條件。
3.2扶持生物有機(jī)肥加工企業(yè)建設(shè)。生物有機(jī)肥加工企業(yè)需要較大的堆放場地,在用地上,政府必須予以扶持。
3.3組建鎮(zhèn)級干糞集中收運(yùn)服務(wù)專業(yè)隊,確保全部收集到位。由于養(yǎng)殖場分散,干糞收集難度大成本高,政府組建集中收運(yùn)服務(wù)專業(yè)隊統(tǒng)一收集,送到加工企業(yè)加工處理,確保每個養(yǎng)殖場干糞都能收集到位。
4.組建村級專業(yè)服務(wù)隊伍,破解農(nóng)戶出糞難題。隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移,在作物播種季節(jié),很多農(nóng)戶的糞源不能下地。多數(shù)農(nóng)戶化糞池建在屋后溝旁,可能人都難以行走,更不可能用車輛收集。很多戶用沼氣和養(yǎng)殖場沼氣工程,由于多年未出料,發(fā)酵產(chǎn)氣效果明顯下降。在岔河、馬塘等鎮(zhèn),便產(chǎn)生了專業(yè)化出糞隊,實行有償服務(wù),利用泵及輸送管,直接將人畜糞便從池子里抽噴到地里。政府可以在補(bǔ)助設(shè)備購置的同時,為確保運(yùn)行,應(yīng)該確定戶數(shù)與面積,實行總承包獎補(bǔ)的方式,確保服務(wù)到位。
八、整鏈打造生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變
現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅僅是第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部植物生產(chǎn)、動物轉(zhuǎn)化、微生物分解的良性循環(huán),而應(yīng)是一、二產(chǎn)業(yè)融合的循環(huán),乃至一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的循環(huán),只有實現(xiàn)“生態(tài)種養(yǎng)-精深加工-品牌銷售”的整體聯(lián)合,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,才能真正體現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)更大的價值。
1.加快土地流轉(zhuǎn),加快發(fā)展種田大戶或全托管服務(wù),充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作組織作用,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營。規(guī)劃建立了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地,如果還是一家一戶各自為政的生產(chǎn),還難以生產(chǎn)出品質(zhì)、規(guī)格一致的農(nóng)產(chǎn)品,只有通過土地流轉(zhuǎn)集約化經(jīng)營,或者全程實現(xiàn)全托管服務(wù),確保了品種、技術(shù)、管理的統(tǒng)一,才能達(dá)到訂單化生產(chǎn)的基本要求,才能實現(xiàn)利益最大化。
2.加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)對接,實行訂單化生產(chǎn),逐步實現(xiàn)加工原料本地化。我縣擁有不少大型糧油飼料加工企業(yè)和蔬菜加工、出口企業(yè),在推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)之后,通過招商,就能吸引種田大戶來集約化經(jīng)營,使訂單化生產(chǎn)得到保障,加工企業(yè)的龍頭帶動作用就能得到體現(xiàn)。如果我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)全部實行原料本土化,我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等諸多問題,都將得到解決,實現(xiàn)多方共贏。
3.加強(qiáng)市場體系建設(shè),打造生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣品牌。
一、海草
海草是生長在近海灘涂、鹽灘、曬鹽池和水溝中的一種水生植物,學(xué)名為川蔓藻,又名溝草。海草營養(yǎng)豐富,粗纖維含量較少,是沿海地區(qū)一種十分寶貴的天然飼草資源,有很好的開發(fā)利用價值。海草風(fēng)干物質(zhì)中含粗蛋白11.83%、粗纖維12.7%、粗脂肪1.2%、無氮浸出物22.89%、灰分42.07%、鈣1.36%、磷0.26%、氯化鈉18.15%。海草中還含有大量的褐藻酸、淀粉、甘露醇和碘、鉀、鈷、鐵等,這些營養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)畜禽的生長發(fā)育與增重。海草喂雞、鴨、鵝可以提高產(chǎn)蛋率8%~10%,且蛋黃顏色加深;海草喂豬可節(jié)約精料25%,而且豬生長發(fā)育快、皮毛發(fā)亮,特別是能促使僵豬恢復(fù)正常生長;海草喂羊可以提高羊毛產(chǎn)量和質(zhì)量,減少脫毛;海草喂??梢灶A(yù)防“大脖子病”和“呆小病”,提高肉牛的采食量和增長速度,長期飼喂奶牛還可以提高牛奶中碘的含量。
采撈的鮮海草可以直接飼喂畜禽,也可以曬干粉碎后拌入飼料飼喂。海草與精料的比例如下:喂豬為1∶1、喂雞為1∶0.25、喂鴨為1∶0.35、喂鵝為1∶0.5,草食家畜(牛、羊、兔)可任其自由采食。但是,由于海草中鹽的含量比較高,經(jīng)常用海草飼喂畜禽,要減少飼料中鹽的供給量(家禽減少50%,家畜減少30%~40%),防止畜禽因攝取鹽量過多而造成中毒。
海草生長繁育快、產(chǎn)量高、再生能力強(qiáng),畝產(chǎn)量可達(dá)4000千克,每年可收3~4茬。沿海地區(qū)的廣大畜禽養(yǎng)殖戶如果很好地利用海草,能大幅降低飼料成本,提高畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
二、海藻
海藻是海洋中能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)植物,按其藻體所呈顏色不同可分為紅藻、綠藻、褐藻、藍(lán)藻、金藻等,具有高蛋白、低脂肪、低糖分等特點。據(jù)測定,海藻中各營養(yǎng)物質(zhì)含量分別為粗蛋白8.95%、粗纖維6%、粗脂肪0.3%、甘露醇11.3%、褐藻膠24.7%、褐藻淀粉1.7%、鐵1900毫克/千克、鈣0.07毫克/千克、磷0.16毫克/千克、胡蘿卜素10毫克/千克、維生素E 7.21毫克/千克、維生素C 32毫克/千克、核黃素2.1毫克/千克。此外,海藻還含有多種能促進(jìn)動物生長的活性物質(zhì)。
在畜禽飼料中添加適當(dāng)比例的海藻粉,禽畜生長發(fā)育快,發(fā)病率低,產(chǎn)量和品質(zhì)都有明顯提高。在肉雞飼料中添加2%的海藻粉,肉雞生長速度可提高14%~19%,飼料轉(zhuǎn)化率能提高15%,死亡率明顯降低;在蛋雞飼料中添加3%的海藻粉,可替代等量比例的麩皮,不但降低了飼料成本,而且可提高產(chǎn)蛋率7%、降低蛋破損率50%;在育肥豬飼料中添加2%~3%的海藻粉,日增重量可提高18%左右,可節(jié)省2%~3%的精飼料,發(fā)病率也有所降低;哺乳母豬飼料中添加4%的海藻粉,泌乳量可增加8%,仔豬存活率、體重均顯著增加;在奶牛飼料中添加5%的海藻粉,可增加奶牛的攝食量,提高產(chǎn)奶量6%左右,配種受胎率也有所提高。同時,由于海藻含碘特別豐富,奶牛食后牛奶中的碘含量明顯增加,提高了牛奶的營養(yǎng)價值。
第一次開始于公元前359年,主要內(nèi)容有:
1、廢井田、開阡陌;
2、重農(nóng)抑商、獎勵耕織;
3、統(tǒng)一度量制度。
第二次開始于公元前350年,主要內(nèi)容有:
1、勵軍功,實行二十等爵制;
2、除世卿世祿制,鼓勵宗室貴族建立軍功 ;
為了規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為,防止畜禽疫病和有毒有害物質(zhì)殘留對人體的危害,防治畜禽養(yǎng)殖污染,促進(jìn)本市畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本市實際,制定本辦法。
第二條(適用范圍)
本市范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖區(qū)域的規(guī)劃布局,畜禽養(yǎng)殖場的設(shè)置,畜禽的飼養(yǎng),畜禽疫病和養(yǎng)殖污染防治及其相關(guān)的監(jiān)督管理活動,適用本辦法。
第三條(管理部門)
**市農(nóng)業(yè)委員會(以下簡稱市農(nóng)委)和相關(guān)區(qū)(縣)農(nóng)業(yè)行政管理部門,負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖區(qū)域的劃分、畜禽養(yǎng)殖場的布局以及畜禽飼養(yǎng)、疫病防治的監(jiān)督管理工作。
**市環(huán)境保護(hù)局和區(qū)(縣)環(huán)境保護(hù)部門對轄區(qū)內(nèi)的畜禽污染防治實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
規(guī)劃、土地、衛(wèi)生、質(zhì)量技監(jiān)、工商等行政管理部門按照各自職責(zé),依法對畜禽養(yǎng)殖行為實施監(jiān)督管理。
第四條(畜禽飼養(yǎng)及疫病防治的日常監(jiān)管部門)
市和區(qū)(縣)獸藥飼料監(jiān)督部門、動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)畜禽飼養(yǎng)、畜禽疫病防治的日常監(jiān)督工作。
第五條(畜禽養(yǎng)殖規(guī)劃)
市農(nóng)委應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門根據(jù)本市國民經(jīng)濟(jì)和城市發(fā)展的實際需要,制訂本市畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展專項規(guī)劃,報市人民政府批準(zhǔn)后組織實施。
相關(guān)區(qū)(縣)農(nóng)業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)本市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域布局和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展專項規(guī)劃,制定本轄區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展專項規(guī)劃,報同級人民政府批準(zhǔn)后組織實施,并報市農(nóng)委備案。
第六條(分類管理)
本市對大中型畜禽養(yǎng)殖場、小型畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)畜禽的農(nóng)戶實行分類管理。
各級人民政府應(yīng)當(dāng)制訂相關(guān)政策和措施,規(guī)范發(fā)展大中型畜禽養(yǎng)殖場,扶持科技含量高的種源生產(chǎn),引導(dǎo)其逐步實現(xiàn)集約化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
本市限制和調(diào)整小型畜禽養(yǎng)殖場,符合環(huán)保要求和動物防疫條件的,促使其逐步過渡為大中型畜禽養(yǎng)殖場;不符合的,限期治理或者關(guān)閉。
本市對農(nóng)戶的散養(yǎng)畜禽行為予以指導(dǎo)。
第七條(畜禽養(yǎng)殖區(qū)域的設(shè)置)
本市畜禽養(yǎng)殖分為禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū)。
禁止養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)不得建立畜禽養(yǎng)殖場,已有的畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)限期關(guān)閉;控制養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)不得新建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場,已有的小型畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)逐步關(guān)閉;適度養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)可以新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場,但應(yīng)當(dāng)逐步減少小型畜禽養(yǎng)殖場。
第八條(畜禽養(yǎng)殖區(qū)域設(shè)置的程序)
禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū)區(qū)域范圍的劃定和調(diào)整,由市規(guī)劃局會同市農(nóng)委、市環(huán)保局等部門根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定、本市城市總體規(guī)劃和畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要提出,報市人民政府批準(zhǔn)后公布實施。
控制養(yǎng)殖區(qū)、適度養(yǎng)殖區(qū)所在地的區(qū)(縣)人民政府可以根據(jù)區(qū)域養(yǎng)殖控制和管理的要求,會同有關(guān)部門劃定本轄區(qū)內(nèi)的禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)或者禁止養(yǎng)殖區(qū)、控制養(yǎng)殖區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū)的具體區(qū)域邊界,報市人民政府批準(zhǔn)后組織實施。
第九條(養(yǎng)殖規(guī)劃編制和區(qū)域設(shè)置的公眾參與)
本市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域設(shè)置和大中型畜禽養(yǎng)殖場發(fā)展規(guī)劃,應(yīng)當(dāng)聽取相關(guān)行政部門、行業(yè)協(xié)會、專業(yè)團(tuán)體和公眾的意見。
區(qū)(縣)人民政府劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域,應(yīng)當(dāng)聽取當(dāng)?shù)鼐用竦囊庖姟?/p>
第十條(畜禽養(yǎng)殖場的設(shè)立)
新建、改建和擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場,應(yīng)當(dāng)符合本市畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃布局,按照建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)的規(guī)定,進(jìn)行環(huán)境影響評價后,辦理有關(guān)審批手續(xù)。
畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)符合環(huán)境保護(hù)和動物防疫條件,并按照國家規(guī)定向環(huán)保部門和動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申領(lǐng)《排污許可證》和《動物防疫合格證》。未取得《排污許可證》、《動物防疫合格證》的,不得從事畜禽養(yǎng)殖活動。
本市鼓勵畜禽養(yǎng)殖場實行企業(yè)化管理,辦理工商登記注冊。
第十一條(畜禽養(yǎng)殖場設(shè)置的限制)
控制養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)改建和適度養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場的,應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境承載量的要求。
禁止水禽與旱禽、家畜與家禽混養(yǎng)。養(yǎng)雞場與水禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)相互間隔一定距離。具體間隔距離,由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會同市農(nóng)委制訂。
第十二條(種畜禽繁育)
種畜禽繁育,應(yīng)當(dāng)達(dá)到國家和本市規(guī)定的健康合格標(biāo)準(zhǔn)。
需要引進(jìn)種畜禽的,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定實行隔離飼養(yǎng),對經(jīng)觀察、檢疫確認(rèn)為健康的種畜禽,方可并群飼養(yǎng)。
第十三條(飼養(yǎng)要求)
畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽不同生長時期和生理階段,按照國家和本市規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行飼養(yǎng)。市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)會同市農(nóng)委等部門根據(jù)本市情況,制定畜禽養(yǎng)殖相關(guān)的地方標(biāo)準(zhǔn),并組織實施。
畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定科學(xué)、合理地使用飼料和飼料添加劑。禁止使用餐廚垃圾或者食品加工過程中產(chǎn)生的動物制品廢棄物飼喂畜禽。禁止在水源保護(hù)區(qū)內(nèi)的水面從事任何水禽放養(yǎng)活動。
第十四條(畜禽養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人員要求)
患有人畜共患傳染病的人員不得直接從事畜禽養(yǎng)殖場的畜禽飼養(yǎng)。
畜禽養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn),按照防疫要求做好個人衛(wèi)生和消毒工作,并接受專業(yè)知識的教育。畜禽養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人員的生活區(qū)域應(yīng)當(dāng)與畜禽養(yǎng)殖區(qū)域分開。
第十五條(用藥安全管理)
畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)在專職獸醫(yī)的指導(dǎo)下正確使用獸藥,實行用藥安全記錄。應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的停藥期實行宰前停藥。不得擅自使用獸藥或者在飼料中添加獸藥、藥物飼料添加劑。
禁止使用假、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。
第十六條(畜禽免疫規(guī)定)
畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立畜禽疫病免疫程序,做好免疫工作。
畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)畜禽的農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)按照國家強(qiáng)制免疫的規(guī)定,配合實施強(qiáng)制免疫,并對免疫過的畜禽佩帶動物免疫標(biāo)識。
第十七條(傳染病控制)
發(fā)生畜禽傳染病或者疑似傳染病時,畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)畜禽的農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)及時向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)報告疫情,不得瞞報、謊報或者阻礙他人報告動物疫情。發(fā)生人畜共患傳染病時,應(yīng)當(dāng)服從衛(wèi)生部門實行的防治措施,配合衛(wèi)生部門及時對有關(guān)密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。
第十八條(嚴(yán)重疫病發(fā)生時的應(yīng)急措施)
發(fā)生一類動物疫病時,疫區(qū)或者受威脅區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)畜禽的農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)疫病種類及時做好隔離、消毒等工作,服從所在地人民政府依法采取的封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強(qiáng)制性控制、撲滅措施。
發(fā)生一類動物疫病時,為防止疫病擴(kuò)散,可以對疫區(qū)及其周邊區(qū)域的同種畜禽,在一定期限內(nèi)實施暫緩畜禽養(yǎng)殖措施。實施暫緩畜禽養(yǎng)殖措施的區(qū)域、時限和補(bǔ)救方案,由市農(nóng)委會同有關(guān)部門提出,報市人民政府決定。
第十九條(病、死畜禽的無害化處理)
畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)畜禽的農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的處理規(guī)程,對病、死畜禽進(jìn)行無害化處理。對因發(fā)生一類動物疫病、重大動物疫病死亡或者撲殺的染疫畜禽,應(yīng)當(dāng)送交本市指定的病死畜禽無害化處理站處理。
第二十條(畜禽養(yǎng)殖污染防治)
畜禽養(yǎng)殖場排放污染物,應(yīng)當(dāng)符合國家和本市規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。
本市鼓勵畜禽養(yǎng)殖場將畜禽糞便生態(tài)還田,或者用以生產(chǎn)沼氣、有機(jī)肥料等物質(zhì)。畜禽養(yǎng)殖場按照規(guī)范實施畜禽糞便還田的,視作達(dá)標(biāo)排放。畜禽糞便生態(tài)還田的具體規(guī)范,由市環(huán)保局會同市農(nóng)委制訂并公布。
畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)設(shè)置符合環(huán)保要求的畜禽糞便的堆放場所,實行無害化處理,并采取有效措施,防止畜禽糞便的散落、溢流。畜禽養(yǎng)殖場不得任意向水體或者其他環(huán)境直接排放畜禽糞便、沼液、沼渣或者污水等。
第二十一條(污染排放的監(jiān)督)
本市畜禽養(yǎng)殖場實施排污申報、排污許可證和排污收費(fèi)制度。
各級環(huán)境保護(hù)部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),對畜禽養(yǎng)殖活動的污染防治實施監(jiān)督管理。
第二十二條(畜禽銷售)
畜禽養(yǎng)殖場出售畜禽,應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)提前報檢,取得有效的檢疫證明后方可出售。禁止出售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽。
畜禽養(yǎng)殖場出售的畜禽應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)。禁止出售藥物殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)的畜禽。
第二十三條(畜禽屠宰)
本市對出售的畜禽,按照國家和本市有關(guān)規(guī)定實行定點屠宰、集中檢疫。
畜禽養(yǎng)殖場送交定點屠宰場屠宰畜禽的,應(yīng)當(dāng)提地檢疫合格證明。
第二十四條(畜禽疫病保險)
支持本市農(nóng)業(yè)保險機(jī)構(gòu)實行動物疫病保險,鼓勵畜禽養(yǎng)殖場參與動物疫病投保。
第二十五條(畜禽養(yǎng)殖檔案)
畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立涉及養(yǎng)殖全過程的養(yǎng)殖檔案,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。畜禽養(yǎng)殖檔案包括畜禽繁育、飼料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等檔案和記錄。
畜禽養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)真實、完整、及時,不得偽造,并至少保留兩年。
第二十六條(擅自設(shè)立的法律責(zé)任)
擅自在禁止養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)新建或者控制養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)新建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場的,由市或者區(qū)(縣)人民政府依法責(zé)令其關(guān)閉或者限期遷移。
未按建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)有關(guān)規(guī)定辦理有關(guān)審批手續(xù),擅自新建、改建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場的,由環(huán)境保護(hù)部門依照環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)規(guī)定予以處罰。
第二十七條(違反養(yǎng)殖規(guī)定的法律責(zé)任)
畜禽養(yǎng)殖場有下列行為之一的,由市和區(qū)(縣)農(nóng)業(yè)行政管理部門委托獸藥飼料監(jiān)督部門予以警告,并責(zé)令改正;對拒不改正的,處以2000元以上2萬元以下的罰款:
(一)使用餐廚垃圾或者食品加工過程中產(chǎn)生的動物制品廢棄物飼喂畜禽的;
(二)擅自使用獸藥,或者擅自在飼料中添加獸藥或者藥物飼料添加劑的。
第二十八條(違反畜禽防疫規(guī)定的法律責(zé)任)
畜禽養(yǎng)殖場有下列行為之一的,由市和區(qū)(縣)農(nóng)業(yè)行政管理部門委托動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)予以警告,并責(zé)令改正;對拒不改正,處以2000元以上2萬元以下的罰款:
(一)水禽與旱禽、家畜與家禽混養(yǎng)的;
(二)未建立畜禽疫病免疫程序,未按規(guī)定實施強(qiáng)制免疫或者強(qiáng)制免疫后未佩帶免疫標(biāo)識的;
(三)對染疫或者病、死畜禽未作無害化處理的。
第二十九條(違反畜禽銷售規(guī)定的法律責(zé)任)
擅自銷售藥物殘留超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的畜禽的,由市和區(qū)(縣)農(nóng)業(yè)行政管理部門委托獸藥飼料監(jiān)督部門予以銷毀,并處以3000元以上3萬元以下的罰款。
第三十條(相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定法律責(zé)任的適用)
畜禽養(yǎng)殖場及其相關(guān)責(zé)任人員違反環(huán)境保護(hù)、獸藥、飼料和動物防疫管理的規(guī)定,法律、法規(guī)、規(guī)章有處罰規(guī)定的,按照相應(yīng)規(guī)定予以處罰。
第三十一條(依法追究刑事責(zé)任)
畜禽養(yǎng)殖場或者散養(yǎng)畜禽的農(nóng)戶逃避檢疫,引起重大動物疫情,致使養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)遭受重大損失或者嚴(yán)重危害人體健康的,依法追究其刑事責(zé)任。
第三十二條(有關(guān)用語含義)
本辦法所稱的大中型畜禽養(yǎng)殖場,是指養(yǎng)殖規(guī)模在年存欄量為500頭以上的豬、100頭以上的牛、3萬羽以上的禽類的養(yǎng)殖場及其他相當(dāng)規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場;小型畜禽養(yǎng)殖場,是指養(yǎng)殖規(guī)模在年存欄量500頭以下的豬、100頭以下的牛、3萬羽以下的禽類的養(yǎng)殖場及其他相當(dāng)規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場;散養(yǎng)畜禽的農(nóng)戶,是指基本用于自給需要而利用宅前屋后零星飼養(yǎng)畜禽的農(nóng)民家庭。
本辦法所指的畜禽養(yǎng)殖污染,是指畜禽養(yǎng)殖場畜禽養(yǎng)殖過程中排放的廢渣(畜禽糞便、畜禽舍墊料、廢飼料及散落的毛羽等固體廢物)、污水及惡臭等對環(huán)境造成的危害和破壞。
第三十三條(過渡條款)
本辦法實施前已經(jīng)建成的畜禽養(yǎng)殖場,在禁止養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的,由區(qū)(縣)人民政府按照市人民政府規(guī)定的期限安排關(guān)閉事宜;在控制養(yǎng)殖區(qū)、適度養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的,由區(qū)(縣)人民政府制定實施方案,并組織限期整治。
關(guān)鍵詞:畜禽養(yǎng)殖業(yè) 總量減排 對策 大埔縣
畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過程中會排放出大量的糞便和廢水,廢水中的氮、磷含量很高,大量未經(jīng)處理或處理不達(dá)標(biāo)的廢水排放入水體,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的破壞,甚至威脅飲用水源地水質(zhì)安全[1-3]。因此,加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治與環(huán)境管理,搞好畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排工作已成為現(xiàn)階段重大而緊迫的任務(wù)。
1.大埔縣現(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀
根據(jù)2010年大埔縣污染源普查數(shù)據(jù)顯示,大埔縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放COD2211噸,占全縣排放總量的30.6%,排放氨氮299噸,占全縣排放總量的34.9%。多年來,大埔縣積極推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模養(yǎng)殖模式,大力支持畜禽養(yǎng)殖企業(yè)從非規(guī)?;蛞?guī)?;D(zhuǎn)變,目前大埔縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)中規(guī)模化養(yǎng)殖場所占比例較高。根據(jù)2010 年大埔縣污染源普查數(shù)據(jù),規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場排放COD1424t,氨氮297t,分別占畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放總量的64%和88%,各種禽畜中以生豬排放量最大,生豬排放COD1747噸、氨氮288噸,分別占畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放總量的79%和85%。
2.大埔縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排存在的問題
2.1 污染防治政策不完善、體制機(jī)制不健全 現(xiàn)有環(huán)境政策中缺乏對農(nóng)業(yè)污染控制整體而系統(tǒng)的政策框架,強(qiáng)制性、引導(dǎo)性的農(nóng)業(yè)環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相對缺失。同時,畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排涉及農(nóng)業(yè)、畜牧、環(huán)保等多部門,亟待在管理體制和責(zé)任落實上進(jìn)一步明確,從而建立起有效的協(xié)調(diào)溝通制度,形成合力。畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排考核、監(jiān)督、責(zé)任追究等一系列制度和相關(guān)法律法規(guī)也有待進(jìn)一步制訂和完善[4-5]。
2.2 減排意識薄弱,專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)力度不夠 目前,養(yǎng)殖戶年齡偏大、文化和技術(shù)水平都較低、大部分養(yǎng)殖場主重經(jīng)濟(jì)利益,嚴(yán)重缺乏環(huán)境保護(hù)意識及畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排的觀念,使總量減排工作難度加大。此外,由于現(xiàn)有技術(shù)、人員及資金等方面的問題,農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門對基層養(yǎng)殖戶的相關(guān)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)力度不夠。
2.3 畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染治理宣傳力度不夠 目前,各級相關(guān)部門對畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治的宣傳工作力度不夠,缺乏多層次、全面和深入宣傳養(yǎng)殖業(yè)污染防治的法律法規(guī)和政策措施,沒有充分發(fā)揮媒體的輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用。
2.4 資金投入不足 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染遺留問題多、基礎(chǔ)薄弱,現(xiàn)有治理資金多用于治理設(shè)施建設(shè),用于推動科學(xué)養(yǎng)殖、扶持綜合利用體系建設(shè)資金不足。畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排缺乏信貸、補(bǔ)貼、稅收等激勵性措施,企業(yè)和養(yǎng)殖戶治理積極性不足,自發(fā)投入乏力。
3.畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排主要措施
3.1 優(yōu)化空間、產(chǎn)業(yè)布局 制訂出臺畜禽養(yǎng)殖規(guī)劃,以環(huán)境容量來控制養(yǎng)殖場的總量規(guī)模,調(diào)整養(yǎng)殖場布局,制訂畜禽養(yǎng)殖場農(nóng)業(yè)配套土地面積最低配置比例標(biāo)準(zhǔn)。加快禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)的調(diào)整,禁養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)禁止建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)殖場,同時,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場與居民區(qū)要設(shè)定衛(wèi)生防護(hù)距離[6-7]。
3.2 加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染環(huán)境宣傳教育 政府應(yīng)廣泛開展畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治的宣傳工作,多層次、全面和深入宣傳養(yǎng)殖業(yè)污染防治的法律法規(guī)和政策措施, 營造人人參與、齊抓共管的輿論氛圍,使“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)養(yǎng)殖”的觀念深入人心。政府還應(yīng)結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開展多種形式的宣傳教育活動,提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)的污染物減排意識。
3.3 加大過程控制 改變養(yǎng)殖模式,鼓勵干清糞養(yǎng)殖模,強(qiáng)化固液、糞尿、雨污三分離,降低污水產(chǎn)生量和污染物濃度,畜禽糞便通過干燥、堆肥、能源化實現(xiàn)污染的過程控制。在畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))大力推廣5 種鼓勵減排模式,按照葉廣東省規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))污染減排技術(shù)指南中“生態(tài)型”和“環(huán)保型”的要求進(jìn)行建設(shè)。
3.4 推廣循環(huán)利用、強(qiáng)化末端治理 畜禽養(yǎng)殖污染應(yīng)結(jié)合各地區(qū)特點選擇適合的污染治理技術(shù),以工程手段為輔、生態(tài)治理為主的方式進(jìn)行治理,建設(shè)配套的污水處理減量和貯存設(shè)施。以農(nóng)牧結(jié)合、漁牧結(jié)合等多種形式建立“豬沼果(魚、稻)”和“豬沼草豬”等生態(tài)養(yǎng)殖模式,實現(xiàn)糞污物的無害化、資源化、減量化處理與循環(huán)利用。
4.結(jié)語
畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排是“十二五”期間完成大埔縣總量減排任務(wù)的關(guān)鍵,地方政府應(yīng)從政策引導(dǎo)、環(huán)境監(jiān)管與宣傳、清潔生產(chǎn)和環(huán)境監(jiān)管等方面制訂畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排的相關(guān)對策保證畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排目標(biāo)的完成。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 許振成,吳根義.“十二五”農(nóng)業(yè)源減排對策與措施[N].中國環(huán)境報2011-05-17(002).
[2] 龐志華,柯濱,羅沛聰,等.東北地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物總量減排對策分析[J].環(huán)境保護(hù)科學(xué) 2012,38(3):59-63.
[3] 石棒涵.農(nóng)業(yè)污染現(xiàn)狀與影響分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,201l(11):262-263.
[4] 陳以禮.關(guān)于畜禽養(yǎng)殖污染減排的思考[J].污染防治技術(shù),2012,25 (1):62-64.
[5] 肖清.淺談畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及其防冶對策[J].化學(xué)工程與裝備,2012(7):211-212,238.