水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；視頻教學(xué)；教學(xué)模式

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）33-0165-02

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一門研究水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)活動的專業(yè)學(xué)科，主要講授水產(chǎn)生物學(xué)的基本理論以及水產(chǎn)增養(yǎng)殖、病害、繁殖、營養(yǎng)等與水產(chǎn)生物活動密切相關(guān)的專業(yè)知識。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)涵蓋多門實踐應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)課程，在培養(yǎng)學(xué)生具有扎實系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)和專業(yè)知識的同時，又要求他們具有較強(qiáng)的動手能力與實踐技能。21世紀(jì)是創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的時代，高校的人才培養(yǎng)模式也逐漸趨向多元化，傳統(tǒng)的課堂理論教學(xué)模式已無法滿足實踐性強(qiáng)的學(xué)科其專業(yè)知識講解，適當(dāng)應(yīng)用多種新型動態(tài)的教學(xué)方式（如視頻教學(xué)模式）才能更好提高學(xué)生對實踐性專業(yè)技能理解與領(lǐng)悟。

一、當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課堂教學(xué)中存在的問題

（一）傳統(tǒng)教學(xué)模式教學(xué)方法單一，無法激起學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

目前，我國高校水產(chǎn)養(yǎng)殖課程大多數(shù)還是以傳統(tǒng)教學(xué)模式為主，教師口頭講授，課件展示，講授內(nèi)容大多偏重于書本知識，冗長生硬，對學(xué)生來說空洞乏味。雖然多借用多媒體技術(shù)，但不可避免還有存在照本宣科的現(xiàn)象，不利于學(xué)生對知識點的理解和掌握，也難以激起學(xué)習(xí)積極性。這種情況下，學(xué)生在課堂上很少認(rèn)真聽講，一般在睡眠或在手機(jī)玩耍中度過，甚至出現(xiàn)逃課現(xiàn)象。久而久之，學(xué)生對本專業(yè)的學(xué)習(xí)逐漸失去了興趣，信心和動力，理論基礎(chǔ)不扎實，專業(yè)知識不鞏固，已成為很多水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生學(xué)非所用、學(xué)無所用的主要原因。

（二）傳統(tǒng)教學(xué)方式難以全面展示實踐性較強(qiáng)的學(xué)科知識

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是一門實踐應(yīng)用型很強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科，其課程設(shè)置不乏多門與室外實踐應(yīng)用相關(guān)的專業(yè)課程。課堂授課大多以理論為主，對于與實踐應(yīng)用相關(guān)的知識點難以深入介紹，即使結(jié)合具體的圖片，學(xué)生也只能略懂皮毛，對于具體的操作印象不深。由于受教學(xué)環(huán)境與實踐條件的影響，絕大多數(shù)高校對于與實踐相關(guān)的基礎(chǔ)內(nèi)容無法一一安排室外現(xiàn)場實習(xí)。缺乏形象的實物演繹與理解，學(xué)生對該部分的知識只能死記硬背，進(jìn)而影響了其學(xué)習(xí)效果，限制了學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)與開發(fā)，最后學(xué)生只會紙上談兵，缺乏具體的實踐操作經(jīng)驗。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程教學(xué)開展視頻教學(xué)的必要性

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷變革和發(fā)展，現(xiàn)代化的教學(xué)技術(shù)在當(dāng)代大學(xué)教學(xué)中也日益得到廣泛應(yīng)用，教學(xué)方式也逐漸出現(xiàn)了多元化，多媒體教學(xué)素材，高清圖片、動畫模擬、視頻教程等多種教學(xué)元素已逐漸融入當(dāng)代教學(xué)環(huán)境中。其中，視頻教學(xué)圖文并茂、動感鮮明、生動形象地展現(xiàn)課堂上無法操作的內(nèi)容，已逐漸成為傳統(tǒng)教學(xué)不可或缺的重要輔助工具。

（一）視頻教學(xué)更能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，帶動課堂積極性

目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程教學(xué)方式大多以板書和文字講解為主，大學(xué)生每天接受不同課程的學(xué)習(xí)，頭腦中充斥著大量的文字概念與符號，久而久之難免會產(chǎn)生疲勞與枯燥之感。視頻材料蘊(yùn)含著豐富生動的畫面、文字、聲音等直觀的視聽信息，圖文并茂，給學(xué)生提供多種感官的綜合刺激，從根本上改變傳統(tǒng)單調(diào)沉悶的教學(xué)模式，使課堂教學(xué)氛圍變得輕松活躍，有利于激發(fā)學(xué)生的思維，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生更深入了解水產(chǎn)養(yǎng)殖具體操作的過程和細(xì)節(jié)。此外，傳統(tǒng)的講授方式一般以教師為主體，學(xué)生被動接受知識，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性難以提高，而將視頻技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程教學(xué)中，可打破傳統(tǒng)教學(xué)模式的局限性，讓學(xué)生由被動接受知識變?yōu)橹鲃佑^看視頻，從視頻中尋找問題，發(fā)現(xiàn)問題。

（二）視頻教學(xué)更能幫助學(xué)生對知識的理解，提高教學(xué)效果

普通教學(xué)手段難以清楚地講解知識，如一些較為抽象難懂的知識點，或者是普通教學(xué)條件下難以實現(xiàn)，觀察的技術(shù)過程利用視頻技術(shù)會讓該部分知識難點變得直觀形象，顯著提高學(xué)生對該部分知識的鞏固記憶，加深理解和思考。如在講述水產(chǎn)動物遺傳育種中最基本的人工催產(chǎn)操作技術(shù)，如果用傳統(tǒng)教學(xué)方式，借助教材的文字描述以及相關(guān)圖片的剖析講解，盡管教師講得鮮明生動，大部分學(xué)生仍難以明白整個過程的原理操作，或是難以把各部分的技術(shù)操作相互銜接，教學(xué)效果不太理想。

（三）部分水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)課程需要通過視頻展示才能有效突出課程亮點

由于專業(yè)本身的特殊性，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)設(shè)置了許多實踐性較強(qiáng)的課程，倘若僅僅依靠教材的講解，學(xué)生大多數(shù)只能掌握基本的理論概念，對于與生產(chǎn)實踐相關(guān)的技術(shù)內(nèi)容無法全面了解。此外，文字是單調(diào)的，許多簡單的原理現(xiàn)象以及技術(shù)流程若轉(zhuǎn)化為文字性描述會占用較多的內(nèi)容篇幅，需要花費(fèi)較長的講解時間才得以把問題闡述清楚，不利于教學(xué)效率的提高，更會讓教學(xué)陷入沉悶的境地。雖然室外實地觀察可有效解決這方面問題，但每次上課專門進(jìn)行室外教學(xué)也不現(xiàn)實。且多數(shù)實踐內(nèi)容容易受多方面因素影響，無法一一開展。如水產(chǎn)動物遺傳育種學(xué)，大多數(shù)實踐內(nèi)容跟繁殖有關(guān)，而魚類的繁殖習(xí)性受季節(jié)和溫度影響較大，繁殖時期一般在3～6月份，倘若授課時間未逢其時，或課程安排于下半年，這方面的實驗以及實地觀察就無法開展；又如水產(chǎn)動物疾病學(xué)，病害的爆發(fā)都具有不確定性，受養(yǎng)殖品種、溫度、水體環(huán)境等等因素的影響較大，也限制了室外實踐教學(xué)的開展。

三、在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程中如何有效利用視頻進(jìn)行教學(xué)

視頻教學(xué)在實踐應(yīng)用型專業(yè)課程教學(xué)具有其不可忽視的優(yōu)勢，但也并非萬能。在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中也不能一味依賴視頻教學(xué)的模式，畢竟視頻技術(shù)只是作為教學(xué)工作中的輔助手段，在具體的教學(xué)環(huán)境中我們需要根據(jù)實際教學(xué)情況，合理應(yīng)用視頻材料，與傳統(tǒng)文字教學(xué)方式相結(jié)合，取長補(bǔ)短，才能使教學(xué)效果最優(yōu)化。

（一）視頻教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合，不能過多依賴視頻教學(xué)方式

視頻教學(xué)在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程中可以帶來顯著的教學(xué)效果，但也不能說明今后的教學(xué)方式一律采用視頻教學(xué)代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)，而是應(yīng)該重視視頻技術(shù)與理論教學(xué)相結(jié)合的方式。首先，過多依賴視頻材料會助長學(xué)生的惰性，讓學(xué)生習(xí)慣了上課觀看視頻，而忽視了理論知識學(xué)習(xí)的主題。同時，學(xué)生在觀看視頻的過程中，很難有足夠的時間認(rèn)真做筆記，也不利于學(xué)習(xí)效率的提高。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)雖然許多課程內(nèi)容與室外實踐相關(guān)，但也有絕大部分內(nèi)容是基礎(chǔ)理論知識點，例如專業(yè)性的概念，原理，發(fā)生機(jī)制等等，必須以文字講授為主，以鞏固學(xué)生頭腦中最基本的理論框架與概念，對于那些較為抽象難懂的知識點，實踐型的技術(shù)操作流程和實驗等需要通過視頻材料才能直觀形象講解的內(nèi)容，合理性的引入視頻材料，結(jié)合文字講解，才能有效提高整個教學(xué)效果。

（二）根據(jù)具體的課程內(nèi)容安排，提前準(zhǔn)備視頻材料

在進(jìn)行每門水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程授課之前，我們需要認(rèn)真制定教學(xué)大綱，整理具體的教學(xué)任務(wù)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容安排確定授課方式，確定需要應(yīng)用視頻材料的章節(jié)和內(nèi)容，提前準(zhǔn)備與此相對應(yīng)的視頻材料。此外，對于每個視頻，任課老師在課前必須認(rèn)真觀看一遍，理清講解思路，保證課堂中能夠有條理講解視頻的內(nèi)容，進(jìn)而引出該章節(jié)的重點與難點。

（三）在眾多視頻材料中應(yīng)擇優(yōu)而取

隨著現(xiàn)代化技術(shù)的不斷發(fā)展，視頻種類越來越豐富，來源也越來越廣泛，琳瑯滿目的視頻資料在互聯(lián)網(wǎng)上都能獲得。對于眾多的視頻材料，任課教師要根據(jù)自身的課程需要對視頻素材進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆诸惡秃Y選，選取合適的視頻資料作為授課素材。如有關(guān)魚類受精卵發(fā)育過程的視頻網(wǎng)絡(luò)上就有十多個，但是選用的魚類材料，視頻時間長短，拍攝手段等各有差異，而有關(guān)魚類增養(yǎng)殖技術(shù)方面的視頻更是多不勝數(shù)，任課老師要根據(jù)具體的課程要求，針對性選擇合適的教用視頻。

（四）原創(chuàng)性實拍視頻材料更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與動力

互聯(lián)網(wǎng)上的視頻五花八門，許多視頻學(xué)生只要上網(wǎng)也能輕易獲得。可能教師上課中播放的視頻部分學(xué)生之前甚至很久以前就在網(wǎng)上看過，視頻內(nèi)容對學(xué)生的吸引力不大，無法達(dá)到良好的教學(xué)效果。故倘若條件允許，教師最好多收集第一手的原創(chuàng)實拍視頻應(yīng)用于教學(xué)上。譬如任課教師與校外的試驗基地，實習(xí)企業(yè)，研究單位合作交流，獲得相關(guān)教學(xué)內(nèi)容中的技術(shù)操作實拍視頻，或者自身參與相關(guān)室外實踐和技術(shù)交流的同時，在現(xiàn)場進(jìn)行拍攝獲得第一手實拍視頻。

四、結(jié)束語

隨著現(xiàn)代化教育信息技術(shù)的發(fā)展，視頻教學(xué)作為傳統(tǒng)教學(xué)方式的主要輔助手段，在當(dāng)代教學(xué)模式中已逐漸顯示其不可替代的地位。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是實踐應(yīng)用型專業(yè)，許多課程涉及到具體的室外技術(shù)操作，傳統(tǒng)的理論教學(xué)方式對該部分內(nèi)容環(huán)節(jié)難以深入詮釋，影響教學(xué)效率，而視頻教學(xué)技術(shù)很好的解決這個難題。本文主要闡述了視頻教學(xué)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程中應(yīng)用的重要性，并分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程中應(yīng)用視頻技術(shù)注意的問題及主要應(yīng)用方式，以期為今后水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程教學(xué)改革方法提供有效的參考資料。

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第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

1天津都市漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1．1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總體平穩(wěn)發(fā)展

近些年，隨著天津促進(jìn)都市漁業(yè)發(fā)展政策措施的實施與落實，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總體平穩(wěn)發(fā)展。受干旱缺水及城市綜合開發(fā)的影響，天津市的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積不斷萎縮，由2006年的4．34萬hm2縮減到2008年的4．08萬hm2。之后，由于設(shè)施漁業(yè)發(fā)展的推動，2010年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積又恢復(fù)到4．27萬hm2。盡管水產(chǎn)養(yǎng)殖面積有波動，但水產(chǎn)品產(chǎn)量還是逐年提升。至2010年，總產(chǎn)量穩(wěn)步增長到34．30萬t，單產(chǎn)水平提高到535．94kg/畝(15畝=1hm2，下同)，漁業(yè)總產(chǎn)值也增長至51億元。隨著產(chǎn)量、產(chǎn)值的增加，漁民的人均年收入也快速增長。2010年全市漁民人均收入達(dá)13589元，較上年增長了3．03%，比同期農(nóng)民的年人均收入高70%。而隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐步調(diào)整優(yōu)化，2010年設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖面積更是迅猛發(fā)展到56萬m2，全市集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑等功能于一體的都市漁業(yè)因之而加快發(fā)展。

1．2休閑觀賞漁業(yè)蓬勃發(fā)展

休閑漁業(yè)作為近些年興起的新興漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的分支，突出體現(xiàn)以“漁文化”為特色，集垂釣、旅游、觀光、餐飲等于一體，展示現(xiàn)代漁業(yè)的多種功能，是漁業(yè)“一產(chǎn)”與“三產(chǎn)”結(jié)合的有效形式。天津現(xiàn)有各種規(guī)模的休閑垂釣園百余處，垂釣面積達(dá)133多hm2，年接待游客30多萬人次。垂釣園內(nèi)功能完善、設(shè)施先進(jìn)，供游客進(jìn)行以“賞魚、釣魚、品魚”為主要內(nèi)容的游玩與消遣，漁業(yè)綜合效益突出。同樣，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及人們對水產(chǎn)品市場需求的多元化，天津的觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。觀賞魚養(yǎng)殖品種不斷增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場交易量穩(wěn)步增長，相關(guān)企業(yè)或養(yǎng)殖戶的收益也快速增長。天津現(xiàn)有達(dá)到一定規(guī)模的觀賞魚養(yǎng)殖場(戶)幾百家，年產(chǎn)各類觀賞魚苗近10億尾，產(chǎn)值近3億元，觀賞魚養(yǎng)殖現(xiàn)已成為全市漁業(yè)發(fā)展的新亮點。

1．3漁業(yè)發(fā)展的園區(qū)化格局初步形成

借助漁業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢，天津從2005年起通過產(chǎn)品集聚、投資傾斜、科技帶動等具體措施積極建設(shè)以彭澤鯽、南美白對蝦、海珍品及淺海灘涂貝類為代表的優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，全力將水產(chǎn)養(yǎng)殖的天然優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，促進(jìn)漁民增收。通過產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，全市從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)更加集中，優(yōu)勢產(chǎn)品更加突出，且對周邊區(qū)域起到了良好的示范帶動作用。而隨著優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的形成與擴(kuò)展，全市漁業(yè)發(fā)展的園區(qū)化建設(shè)也加快推進(jìn)。僅2005～2008年，全市建成的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)就達(dá)106個，其中彭澤鯽園區(qū)45個，南美白對蝦園區(qū)32個，海珍品園區(qū)22個，良種鯉鯽魚園區(qū)5個，灘涂園區(qū)2個。此后2年，受惠漁政策和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動的影響，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)的數(shù)量進(jìn)一步增加，都市漁業(yè)集約化養(yǎng)殖、園區(qū)化經(jīng)營格局初步形成。

1．4漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系不斷健全

實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化是提高漁業(yè)附加值、延長產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。天津的漁業(yè)發(fā)展始終堅持龍頭組織帶動的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，全市先后培育形成天祥、盛以、海發(fā)、立達(dá)、凱潤、澤酩等一批水產(chǎn)龍頭企業(yè)以及正躍、洪彪、益多利等水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作組織，構(gòu)建起“公司+養(yǎng)殖戶”、“合作社+養(yǎng)殖戶”、“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。這些企業(yè)或合作組織通過加強(qiáng)規(guī)范化管理不斷引進(jìn)和推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)、新設(shè)施，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)或基地，并通過多種形式與水產(chǎn)養(yǎng)殖戶確立了穩(wěn)定的產(chǎn)加銷、產(chǎn)供銷關(guān)系，進(jìn)而完善了與養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。這樣不僅推動了高效水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和技術(shù)的示范與推廣，而且促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)展和效益的提升。

2天津都市漁業(yè)發(fā)展的特征

多年來，天津的漁業(yè)發(fā)展始終堅持經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益并重的原則，以科技創(chuàng)新為動力，加強(qiáng)漁業(yè)科技化、設(shè)施化、多樣化和質(zhì)量安全化建設(shè)，并在發(fā)展過程中逐步形成鮮明的時代特征。

2．1科技化水平快速提升

“十一五”以來，天津通過科技項目的實施加速推進(jìn)了一批成熟、先進(jìn)、實用技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖科技化水平的提升且取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。海水養(yǎng)殖方面，近年來累積推廣應(yīng)用“南美白對蝦產(chǎn)業(yè)升級集成技術(shù)示范與推廣”等近20項科研項目，促進(jìn)了全市海水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的全面提升，在環(huán)渤海區(qū)域現(xiàn)已處于領(lǐng)先地位。池塘養(yǎng)殖方面，利用生物調(diào)控、塑料膜護(hù)坡、循環(huán)水養(yǎng)殖、微孔增氧等專業(yè)技術(shù)，使標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、節(jié)水型的養(yǎng)殖模式逐步得到推廣。另外，當(dāng)前部分企業(yè)還采用全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)將養(yǎng)殖用水通過蛋白分離、生物凈化、液態(tài)充氧、臭氧殺菌等相關(guān)水處理工藝，使飼料、漁藥、土地、水資源得到高效集約利用;而有些企業(yè)則通過采用工廠化周年養(yǎng)殖技術(shù)配合專用魚飼料的開發(fā)，使養(yǎng)殖單產(chǎn)由15kg/m3提高到30kg/m3，有效提升了全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的科技水平。

2．2設(shè)施化程度逐年提高

在政策的影響和科技的帶動下，天津以工廠化養(yǎng)殖為代表的設(shè)施漁業(yè)快速發(fā)展。僅以工廠化養(yǎng)殖為例，2004年全市工廠化養(yǎng)殖面積為5．73萬m2，2005年較上年增加1．07萬m2;2007年，由于相關(guān)水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范園區(qū)設(shè)施化建設(shè)的加快推進(jìn)，工廠化養(yǎng)殖面積迅猛增加至24．34萬m2;2008年，受自然災(zāi)害影響，工廠化養(yǎng)殖面積有所降低，而產(chǎn)量卻達(dá)到1314t，較上年增加564t，切實體現(xiàn)了設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖節(jié)水、環(huán)保、高產(chǎn)、集約化的特點;之后2年，工廠化養(yǎng)殖面積更是迅速增加，到2010年已達(dá)56萬m2，較上年增加了21%。天津的工廠化養(yǎng)殖雖初具規(guī)模，但在全市水產(chǎn)養(yǎng)殖格局中所占的比重依然偏低。據(jù)測算，工廠化養(yǎng)殖面積不足全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的1%。因此，天津的設(shè)施漁業(yè)仍需加快發(fā)展。

2．3多樣化漁業(yè)并存發(fā)展

由于天津市各地區(qū)的區(qū)位條件及水域資源不盡相同，天津的都市漁業(yè)呈現(xiàn)多樣化并存發(fā)展的態(tài)勢，各區(qū)縣根據(jù)自身的實際情況選擇了適合自己的漁業(yè)發(fā)展路線。環(huán)城四區(qū)緊鄰水產(chǎn)品消費(fèi)市場，養(yǎng)殖水面普遍較小，設(shè)施化、科技化程度較高，加之水面維護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要，已形成以休閑漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、種源漁業(yè)為主的現(xiàn)代漁業(yè)體系。濱海新區(qū)作為臨海區(qū)域具有較大面積的淺海灘涂，極為適合灘涂貝類的增養(yǎng)殖和海珍品養(yǎng)殖。經(jīng)多年發(fā)展，濱海新區(qū)的海水池塘養(yǎng)殖技術(shù)和海珍品工廠化養(yǎng)殖技術(shù)已較為成熟，形成了以設(shè)施漁業(yè)和增殖漁業(yè)為主的現(xiàn)代漁業(yè)體系。寶坻、靜海、寧河、武清、薊縣等遠(yuǎn)郊5個區(qū)縣養(yǎng)殖水域面積廣闊，以大面積養(yǎng)殖池塘為主，池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)較為完備，適宜開展水產(chǎn)品的無公害健康養(yǎng)殖。目前，這5個區(qū)縣以生態(tài)漁業(yè)為主，是天津重要的淡水產(chǎn)品供應(yīng)基地。

2．4質(zhì)量安全化程度穩(wěn)步提高

當(dāng)前，水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題已成為社會關(guān)注的熱點。而隨著養(yǎng)殖產(chǎn)量與規(guī)模的增加和擴(kuò)大，天津漁業(yè)主管部門更為重視水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量安全工作。相關(guān)人員深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖公司(場)或養(yǎng)殖戶檢查漁藥、飼料的存儲與使用情況，驗證漁業(yè)投入品的使用是否符合技術(shù)規(guī)范，進(jìn)而確保水產(chǎn)品從苗種、飼料、用藥到加工、包裝、銷售全程依標(biāo)生產(chǎn)。在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中，全市建立了“農(nóng)業(yè)部藥殘監(jiān)控”、“水產(chǎn)品例行監(jiān)測”和天津市“節(jié)日期間水產(chǎn)品監(jiān)測”3項例行監(jiān)測制度，且監(jiān)測范圍擴(kuò)大至流通領(lǐng)域，保證了水產(chǎn)品從池塘到餐桌的全程質(zhì)量安全。經(jīng)過努力，截至2008年，全市共創(chuàng)建無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地279處，累計認(rèn)定無公害水產(chǎn)品420個，養(yǎng)殖水面依標(biāo)生產(chǎn)率達(dá)到55%，質(zhì)量安全程度穩(wěn)步提升。

3天津都市漁業(yè)發(fā)展過程中存在的問題

天津都市漁業(yè)的發(fā)展雖然取得了明顯成效且保持著良好的發(fā)展態(tài)勢，但也存在一些薄弱環(huán)節(jié)。發(fā)展中所出現(xiàn)的一些新情況和新問題，與現(xiàn)代都市漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)仍存在較大的差距。

3．1資源環(huán)境制約明顯

水產(chǎn)養(yǎng)殖對水環(huán)境質(zhì)量的要求較高，依賴性強(qiáng)，對污染的承受能力較弱，故漁業(yè)是水域環(huán)境污染的最大受害者。近年來天津近岸海域污染雖然得到了有效控制，但赤潮仍時有發(fā)生，導(dǎo)致生物資源種類趨于單一;雖然內(nèi)陸區(qū)域河流、池塘、洼淀等養(yǎng)殖水面較多，但地表水質(zhì)較差，且未得到有效治理，加之降水量偏少，養(yǎng)殖用水補(bǔ)充不足，導(dǎo)致對魚類增養(yǎng)殖的承載能力下降;而地下水的長期超采已造成地面沉降，并形成多處地下水漏斗區(qū)，宜漁水資源更加短缺。另外，隨著全市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快推進(jìn)，大面積的養(yǎng)殖水域、灘涂被填平或擠占，養(yǎng)殖水域空間不斷地被擠壓，養(yǎng)殖水面的開發(fā)、利用和保護(hù)遇到了更多困難和阻力。因此，今后天津的都市漁業(yè)必須由外延式發(fā)展向節(jié)水、節(jié)地、集約、高效的內(nèi)涵式發(fā)展方向轉(zhuǎn)變，以拓展養(yǎng)殖空間、提高單位面積產(chǎn)出率。

3．2科技帶動能力仍需增強(qiáng)

天津都市漁業(yè)發(fā)展的科技化水平雖有提高，先進(jìn)實用技術(shù)得到推廣，但技術(shù)多通過項目從外地引進(jìn)，區(qū)域內(nèi)漁業(yè)科技的自主創(chuàng)新能力仍需增強(qiáng)。一是專業(yè)科研力量相對較弱。在全市范圍內(nèi)，除天津農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)系、天津水產(chǎn)研究所專業(yè)從事水產(chǎn)科研、教學(xué)、推廣工作外，沒有一家較具實力和影響力的科研機(jī)構(gòu)從事水產(chǎn)科研工作，從而導(dǎo)致天津的水產(chǎn)科技水平在全國整體處于落后地位。二是優(yōu)質(zhì)苗種的繁育工作需加快推進(jìn)。由于多年的累代養(yǎng)殖、近親繁育，加之魚類產(chǎn)卵場遭到破壞、環(huán)境惡化等原因，天津常規(guī)和特種水產(chǎn)品的種質(zhì)資源已嚴(yán)重退化，急需強(qiáng)化水產(chǎn)遺傳工程技術(shù)研究，以培育出健康優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)苗種，促進(jìn)都市漁業(yè)的持續(xù)發(fā)展。三是科技推廣普及力度需強(qiáng)化。都市漁業(yè)發(fā)展不僅需要水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的提高，更需要廣大基層水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者和經(jīng)營者科技素質(zhì)的提高。為此，相關(guān)部門應(yīng)通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓、科技培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料等形式有針對性地強(qiáng)化水產(chǎn)科技普及工作。

3．3關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有待深化

盡管近年來天津出現(xiàn)了一批水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，但其業(yè)務(wù)多以鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)出為主，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對滯后。首先，水產(chǎn)品深加工能力偏低?，F(xiàn)有龍頭企業(yè)多以水產(chǎn)品初加工或飼料供給為主，缺乏專業(yè)性較強(qiáng)的水產(chǎn)品精深加工企業(yè)。與此相對應(yīng)，市場上仍以鮮活水產(chǎn)品銷售居多，而高附加值的健康水產(chǎn)生物制品的供給則有限。其次，漁業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展仍顯緩慢。就種類而言，在水資源緊缺的情況下，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖仍集中于食用商品魚、蝦、蟹類，而以觀賞魚養(yǎng)殖、垂釣、餐飲、娛樂為主要內(nèi)容的休閑服務(wù)業(yè)在整個漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中所占份額仍偏低，從而延緩了都市漁業(yè)多功能的開發(fā)。此外，全市在水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備購置、疫病防治、市場體系完善、合作組織建立、漁業(yè)品牌宣傳等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方面仍有待深化，產(chǎn)業(yè)鏈有待延伸，綜合競爭力還需強(qiáng)化。

4加快天津都市漁業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議

4．1堅持都市漁業(yè)的內(nèi)涵式發(fā)展

面對資源環(huán)境制約明顯的現(xiàn)實，天津都市漁業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅持節(jié)水、節(jié)地、集約、高效的內(nèi)涵式發(fā)展方向。第一，加強(qiáng)對現(xiàn)有水域環(huán)境污染的治理。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶在進(jìn)行水資源合理調(diào)控利用的同時，應(yīng)通過切斷污染源、水質(zhì)凈化、水質(zhì)監(jiān)測等措施加強(qiáng)對水域環(huán)境的污染防治，全面提高水域環(huán)境容量和水體自凈能力。第二，注重水資源的循環(huán)綜合利用。天津的宜漁水資源有限，相關(guān)部門應(yīng)通過推廣光合細(xì)菌、EM菌等生物技術(shù)徹底降解水中有害物質(zhì)，高效分解水中殘餌、排泄物以改善水質(zhì);同時運(yùn)用物理、化學(xué)等綜合技術(shù)對水體進(jìn)行凈化處理，在保證水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上實現(xiàn)水資源的循環(huán)與綜合利用［1］。第三，重視漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。相關(guān)漁業(yè)主管部門應(yīng)依據(jù)天津建設(shè)生態(tài)宜居城區(qū)的發(fā)展規(guī)劃，加大現(xiàn)有漁業(yè)法律法規(guī)的執(zhí)行力度，切實保護(hù)重要漁業(yè)水域資源，保證漁業(yè)發(fā)展的地域空間不被侵占或擠壓，同時加快相關(guān)水域環(huán)境的生態(tài)修復(fù)工作，從而更好地實現(xiàn)都市漁業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能。

4．2重視都市漁業(yè)高新技術(shù)的研究

科技是都市漁業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，而強(qiáng)化科技帶動作用的重點在于科技創(chuàng)新和科技推廣。在科技創(chuàng)新方面，天津應(yīng)以渤海水產(chǎn)研究所、海洋技術(shù)研究院、市水產(chǎn)研究所、漁業(yè)技術(shù)工程中心、農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)系的建設(shè)為契機(jī)，切實加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)研究和高新技術(shù)研究，重點選擇對經(jīng)濟(jì)增長有重大帶動作用、具有高度技術(shù)關(guān)聯(lián)性和產(chǎn)業(yè)帶動性的核心技術(shù)與關(guān)鍵技術(shù)，使之率先取得突破［2］。應(yīng)重點選擇在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、生物育種、水生生物資源養(yǎng)護(hù)、水產(chǎn)品綜合利用加工、漁業(yè)信息化、漁業(yè)節(jié)能減排與漁業(yè)環(huán)境持續(xù)改善等方面開展研究，爭取獲得相應(yīng)的科技成果儲備，全面提升天津的漁業(yè)科技創(chuàng)新能力與水平。在科技推廣方面，全市漁業(yè)科技推廣部門還應(yīng)通過編印科普讀物、傳遞科技信息、舉辦實用技術(shù)培訓(xùn)班、組織科技入戶、開展科技宣傳周等多種形式的推廣活動，培養(yǎng)造就一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的漁業(yè)技術(shù)能人或科技示范戶，進(jìn)而全面提升廣大漁民的科技水平。此外，天津還應(yīng)通過優(yōu)惠政策的制定與實施吸引更多具有高學(xué)歷和高素質(zhì)的專業(yè)人才，為天津都市漁業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供人才儲備。

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞] 發(fā)展 漁業(yè) 經(jīng)濟(jì) 措施

[中圖分類號] S932 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）09-0281-01

1 概況

1.1 基本情況

蘭坪白族普米族自治縣轄四鎮(zhèn)四鄉(xiāng)，102個村民委會，5個社區(qū)，總?cè)丝?1萬，其中農(nóng)業(yè)人口為18萬人。2013年農(nóng)村人均有糧409公斤，農(nóng)民人均所得3789元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省及全國的平均水平，是一個典型的多民族山區(qū)貧困縣。全縣總面積4386.5平方公里，現(xiàn)有耕地面積52.93萬畝，其中水田面積為3.35萬畝。全縣水域總面積3.8萬畝，人均占有水面0.19畝，其中自然水面3.7萬畝，養(yǎng)殖水面0.03萬畝，占水域總面積的0.66%。

1.2 漁業(yè)資源情況

蘭坪縣全境均屬瀾滄江水系，縣內(nèi)有通甸河、a江河、碧玉河等大小支流93條都流入瀾滄江，總長度為458.9公里。有豐坪水庫、黃梅水庫、白羊水庫、東塢水庫和正在建設(shè)的黃木水庫五個水庫。蘭坪縣境內(nèi)有魚類25種，以鯉形目魚類為主，其中土著魚19種，占土著魚種數(shù)的63.1%。鲇形目6種，占31.58%，合鰓目1種，占5.26%。蘭坪縣境內(nèi)養(yǎng)殖的魚類主要有鯉魚、草魚、鯽魚、羅非魚、虹鱒魚、鰱鳙魚等，養(yǎng)殖方式為池塘養(yǎng)殖。全縣共有82戶養(yǎng)殖戶，已辦理養(yǎng)殖證的有43戶。到2014年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到321畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量170噸。

1.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蘭坪縣是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。由于是山區(qū)，受自然環(huán)境條件限制，蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖處于養(yǎng)殖面積小、規(guī)模小的狀況，到2014年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積只達(dá)到321畝，其中池塘養(yǎng)殖面積244畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖方式以池塘養(yǎng)殖為主，水源為冷水（山泉水）水源。由于蘭坪縣漁業(yè)生產(chǎn)起步較晚，池塘養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施不完善（注排水不方便），養(yǎng)殖管理手段落后，養(yǎng)殖科技含量低，形成粗放粗養(yǎng)，產(chǎn)量低（畝產(chǎn)600千克/畝）、經(jīng)濟(jì)收入低。蘭坪縣境內(nèi)沒有水產(chǎn)苗種繁殖、培育基地，水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的魚苗要從外地購買，因長途運(yùn)輸，魚種投放后成活率不高，造成養(yǎng)殖成本高。

從近年來對蘭坪縣水產(chǎn)品市場銷售情況分析來看，全縣鮮魚銷售量平均為400噸/年，而自產(chǎn)的水產(chǎn)品總量每年只有170噸/年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足蘭坪縣水產(chǎn)品銷售市場需求，水產(chǎn)品銷售市場缺口仍然很大。市場上銷售的水產(chǎn)品大多都是從外地調(diào)入，價格昂貴，供需矛盾突出。因此，蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展空間和市場潛力很大。

2 造成水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展滯后的原因

2.1 養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施脆弱、養(yǎng)殖條件差。全縣池塘規(guī)范化程度低，池塘老化，池埂垮塌時有發(fā)生。進(jìn)排水設(shè)施不完善，不能保證定時注水和排水；池塘塘深普遍偏低，有的平均水深不足1m，池底淤泥過厚，有機(jī)物沉積過多，造成富營養(yǎng)化，形成氧氣供應(yīng)不足，魚類時常出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象和發(fā)生魚病。給水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者造成損失。

2.2 規(guī)?；潭鹊汀Ｌm坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積為294畝，分散在全縣的八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。多為一家一戶式經(jīng)營，是典型的家庭養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖品種單一，只有鯉魚、草魚；連片程度極低，面積最大的養(yǎng)殖戶只有18畝，很難形成規(guī)模。養(yǎng)殖方為粗放粗養(yǎng)，沒有定時定量投放飼料，魚苗生長緩慢，產(chǎn)量低。養(yǎng)殖過程中使用機(jī)械化程度低，據(jù)調(diào)查了解，縣內(nèi)已在使用的自動飼料投喂機(jī)僅有一臺，增氧機(jī)不足10臺。

2.3 苗種質(zhì)量得不到保障。由于蘭坪縣沒有水產(chǎn)苗種繁殖培育基地，水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的魚苗，養(yǎng)殖戶自己到外地購買。各養(yǎng)殖戶由于缺少資金或節(jié)省資金，購進(jìn)苗種的渠道不同，苗種質(zhì)量參差不齊，很難保證苗種質(zhì)量。從外地購進(jìn)的魚苗，經(jīng)長途運(yùn)輸后造成苗種損傷，投放后成活率低，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)成本。大多數(shù)養(yǎng)殖戶因苗種質(zhì)量差，品種不純，形成生長緩慢，養(yǎng)殖周期長，單位面積產(chǎn)量難以得到提高。

2.4 缺乏市場競爭意識。蘭坪縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖者沒有把水產(chǎn)養(yǎng)殖作為專業(yè)化來進(jìn)行養(yǎng)殖，現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式基本都屬于附屬養(yǎng)殖，養(yǎng)殖者大多數(shù)時間都從事其它生產(chǎn)經(jīng)營活動。由于文化程度低，接受新事物、新技術(shù)能力弱，對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)缺乏系統(tǒng)了解和認(rèn)識，養(yǎng)殖管理跟不上?，F(xiàn)在養(yǎng)殖的品種多為常規(guī)養(yǎng)殖品種，苗種質(zhì)量差，規(guī)格參差不齊，產(chǎn)量低，沒有主導(dǎo)品種和優(yōu)勢品種，難以適應(yīng)市場需求，更沒有能力參與市場競爭。

2.5 漁業(yè)科技推廣力度不足。蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)長期以來一直處于人工池塘養(yǎng)殖和水產(chǎn)品品種單一的養(yǎng)殖模式。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展除了受環(huán)境條件的限制外，在一定程度上與我縣漁業(yè)科技推廣力度弱有很大的關(guān)系。蘭坪縣是一個民族自治縣，水產(chǎn)技術(shù)技推廣機(jī)構(gòu)屬于事業(yè)單位編制，水產(chǎn)技術(shù)推廣過程中缺乏資金，不能有效的組織、開展水產(chǎn)新技術(shù)科技培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶沒有機(jī)會獲得專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。導(dǎo)致蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)一直沒有得到提升，影響蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.6 市場信息不暢。蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)品市場信息缺乏了解，沒有充分掌握水產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售渠道的信息。養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖品種未能按照市場需求進(jìn)行調(diào)整，仍以常規(guī)品種和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖和生產(chǎn)。水產(chǎn)品產(chǎn)出單產(chǎn)較低，且品質(zhì)差，缺乏價格競爭力，水產(chǎn)品市場占有率極低，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

2.7 開拓市場的能力差。名優(yōu)水產(chǎn)品市場價格比較高，經(jīng)濟(jì)效益高，很受消費(fèi)者的青睞，但是蘭坪縣水產(chǎn)品新品種難以打開市場銷售局面。因為名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖因養(yǎng)殖成本較常規(guī)品種高，養(yǎng)殖技術(shù)要求高，市場銷售價格高。而水產(chǎn)品消費(fèi)者對名優(yōu)水產(chǎn)品價值了解甚少，高價格的銷售很難經(jīng)被廣大消費(fèi)者接受，名優(yōu)水產(chǎn)品沒有被投入到更大的消費(fèi)市場，生產(chǎn)者自產(chǎn)自銷或者銷售到高消費(fèi)的餐廳，市場空間小，嚴(yán)重制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖者對新品種的引進(jìn)、開發(fā)的積極性。

2.8 病害防治手段簡單。由于池塘老化，多年未清塘，池底淤泥大量沉積，池塘水質(zhì)質(zhì)量下降產(chǎn)生富營養(yǎng)化，水中氧氣含量減少，有害物質(zhì)富集，病菌滋生，造成養(yǎng)殖水域環(huán)境惡化，魚病頻發(fā)。由于養(yǎng)殖戶缺乏魚病防治知識，不能正確的判斷魚病和及時預(yù)防、治療，一旦發(fā)生魚病，就沒有辦法控制病害，直接產(chǎn)生魚苗或成魚直接死亡的現(xiàn)象，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造具大的危害和損失。

3 促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展措施的幾點思考

3.1 積極爭取政策支持?？h水產(chǎn)技術(shù)推廣站要根據(jù)蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的現(xiàn)狀，科學(xué)謀劃漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施，制定水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃，報行政主管部門，將發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整新增長點，轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式，積極爭取政府出臺漁業(yè)發(fā)展的政策和意見，將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)納入蘭坪縣“十三五”發(fā)展規(guī)劃中。積極爭取政府資金支持，加大對蘭坪縣對漁業(yè)資金投入的力度，穩(wěn)步推進(jìn)蘭坪漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2 以漁業(yè)項目為依托，改造養(yǎng)殖池塘，提高養(yǎng)殖技術(shù)和魚苗魚種質(zhì)量。近幾年來，國家開始對地方漁業(yè)發(fā)展予以重視，對有利于當(dāng)?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項目都給予立項。為促進(jìn)蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，蘭坪縣水產(chǎn)站要以漁業(yè)項目為依托，，組織技術(shù)力量，以養(yǎng)殖大戶為重點，積極申報漁業(yè)項目。利用成功申報的資金對養(yǎng)殖戶的池塘進(jìn)行規(guī)范化改造，開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)魚苗種，形成規(guī)范化養(yǎng)殖，達(dá)到以養(yǎng)殖大戶帶動周圍養(yǎng)殖戶共同致富的目的。以漁業(yè)項目為依托是促進(jìn)蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的有效途徑。

3.3 加大漁業(yè)科技推廣力度。要改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入，蘭坪縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站就要加大漁業(yè)科技推廣力度和加大水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)培訓(xùn)力度。在漁業(yè)新技術(shù)推廣和培訓(xùn)過程中，利用項目資金，以條件好的養(yǎng)殖大戶為培訓(xùn)基地開展培訓(xùn)，通過以點帶面的方式，利用有限的資金達(dá)到推廣和培訓(xùn)的目的。通過現(xiàn)場培訓(xùn)養(yǎng)殖戶，讓他們掌握養(yǎng)殖實用技術(shù)，并在水產(chǎn)養(yǎng)殖實踐中加以利用，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，提高漁業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益，帶動蘭坪縣漁業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。

3.4 增強(qiáng)市場開拓能力。新產(chǎn)品被市場接受要有一個過程，養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣逐漸將以引導(dǎo)和制定養(yǎng)殖品種，以達(dá)到增強(qiáng)市場開拓的能力。但是養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖者不能為了高價格而盲目擴(kuò)大，最好是養(yǎng)殖本地適應(yīng)能力強(qiáng)的土著魚類或試驗養(yǎng)殖成功的冷水魚類。如蘭坪縣高坪龍泉生態(tài)園養(yǎng)殖成功的虹鱒魚，由于有豐富的冷水資源和成功的養(yǎng)殖技術(shù)，到目前養(yǎng)殖達(dá)到一定規(guī)模，經(jīng)濟(jì)收入也逐年增加，但消費(fèi)渠道只是餐廳消費(fèi)，沒有進(jìn)入大眾消費(fèi)市場。因此水產(chǎn)品市場不能僅僅局限于當(dāng)?shù)厥袌?，也要不斷開拓擴(kuò)大新市場。

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

2012年，我鎮(zhèn)水產(chǎn)工作堅持了以十七大精神為指導(dǎo)，全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞漁業(yè)增效、漁民增收和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)了我鎮(zhèn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的又好又快發(fā)展。概括起來，做到了“四個推進(jìn)”。

一是推進(jìn)了漁業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化工作。為了調(diào)整優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)，結(jié)合我鎮(zhèn)養(yǎng)殖水域面積大、無污染、周遍資源豐富、環(huán)境優(yōu)美的特點，指導(dǎo)各村結(jié)合實際情況組織實施，提高漁業(yè)附加值，推進(jìn)我鎮(zhèn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。同時，重點抓了河蟹等名特優(yōu)水產(chǎn)品的生態(tài)養(yǎng)殖，利用水草豐富的水域生態(tài)養(yǎng)殖河蟹。全鎮(zhèn)涌現(xiàn)出了以魚、畜、禽、種植結(jié)合、大中水面三網(wǎng)（網(wǎng)箱、圍網(wǎng)、攔網(wǎng)）養(yǎng)魚、魚蝦蟹結(jié)合混養(yǎng)、套養(yǎng)、輪養(yǎng)、稻田生態(tài)養(yǎng)殖等為特點的綜合漁業(yè)模式，推動了生態(tài)漁業(yè)向規(guī)?；?、特色化方向發(fā)展，提高了漁業(yè)水域的綜合效益。

二是推進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)中科技含量的提高。為了增加漁業(yè)生產(chǎn)中的科技含量，轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式，結(jié)合我鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況，采取集中辦班和分散培訓(xùn)相結(jié)合的辦法，分層次組織專業(yè)技術(shù)人員和漁民舉辦河蟹等名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖培訓(xùn)班。共計舉辦培訓(xùn)班 5次，培訓(xùn) 500人次。同時根據(jù)漁民群眾的需求，印發(fā)漁業(yè)實用技術(shù)資料 3000份，提高了全鎮(zhèn)科學(xué)養(yǎng)魚水平。我們抓了漁業(yè)科技推廣，大力推廣中小水面人工精養(yǎng)、半精養(yǎng)技術(shù)、稻田養(yǎng)魚技術(shù)、生態(tài)漁業(yè)技術(shù)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)，提高了單位產(chǎn)出水平。我們還圍繞水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)，協(xié)調(diào)有關(guān)單位申報了綠色認(rèn)證的相關(guān)材料，全面貫徹國家無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖各項標(biāo)準(zhǔn)，實施了《無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》，使全鎮(zhèn)無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)得到了健康發(fā)展。

三是推進(jìn)了漁業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)。結(jié)合我鎮(zhèn)水產(chǎn)苗種不能自給、水產(chǎn)苗種緊缺的實際情況，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的要求，派水產(chǎn)技術(shù)人員幫助養(yǎng)殖戶協(xié)調(diào)、購進(jìn)優(yōu)良水產(chǎn)苗種，確保了全鎮(zhèn)大部分養(yǎng)殖水面都能按時投滿放足苗種。11月份，按照市里的部署和要求，我們組織開展了機(jī)動漁船柴油補(bǔ)貼專項清理工作，對全鎮(zhèn)49條機(jī)動漁船進(jìn)行了全面清理核查。工作人員分組行動，召開村干部和村民代表座談會，進(jìn)村入戶進(jìn)行核對，逐戶過堂復(fù)查，按時按質(zhì)完成了上級交給的任務(wù)。

四是推進(jìn)了漁業(yè)管理工作的強(qiáng)化和規(guī)范。首先以切實把漁業(yè)增效、漁民增收和可持續(xù)發(fā)展作為中心任務(wù)，貫徹落實了各種扶持漁業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，全面實行漁業(yè)水面承包、流轉(zhuǎn)制度。其次抓了水產(chǎn)污染源普查工作。組織舉辦了水產(chǎn)污染源普查員培訓(xùn)班，并組織水產(chǎn)污染源普查員對全鎮(zhèn)水產(chǎn)污染源進(jìn)行了普查。第三樹立了全鎮(zhèn)大水產(chǎn)的理念，加大力度宣傳貫徹《漁業(yè)法》、《水污染防治法》等相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)漁業(yè)水域漁政監(jiān)督管理，清理了密眼箔、電魚、毒魚、炸魚等嚴(yán)重破壞資源的漁具和 “三無”船舶，加強(qiáng)和控制了捕撈強(qiáng)度，強(qiáng)化漁政管理，營造了和諧的漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，提升了漁業(yè)資源保護(hù)水平。

總結(jié)過去一年的水產(chǎn)工作，我們做了一些工作，取得了一些成績，但我鎮(zhèn)水產(chǎn)工作還有以下幾個方面的問題和困難亟待解決：一是鎮(zhèn)水產(chǎn)站行政管理職能依舊弱化，由于缺乏水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，對指導(dǎo)全鎮(zhèn)水產(chǎn)工作和促進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖帶來較大困難；二是個別基層干部依然對水產(chǎn)工作缺乏重視，出現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)務(wù)溝通少、上報數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確等方面的問題；三是漁業(yè)生產(chǎn)資金不足，影響了漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。以上問題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。

二、 2012年水產(chǎn)工作打算

（一）繼續(xù)抓好漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)漁業(yè)建設(shè)。指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶以養(yǎng)殖水域為載體發(fā)展休閑漁業(yè)、綜合漁業(yè)為重點的生態(tài)漁業(yè)，提高漁業(yè)綜合效益。

（二）繼續(xù)抓好水產(chǎn)健康養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。充分發(fā)揮我鎮(zhèn)天然水面面積大、無污染源優(yōu)勢，選擇漁業(yè)資源和環(huán)境條件優(yōu)越的水域，建立綠色、有機(jī)、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，使全鎮(zhèn)無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積突破 1萬畝。

第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

北部灣(廣西)經(jīng)濟(jì)區(qū)是高效漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。北部灣(廣西)經(jīng)濟(jì)區(qū)三個行政轄區(qū)的北海、欽州、防城港市,瀕臨北部灣,有海岸線1595km,20m等深線以內(nèi)海域面積66·7×104hm2多,潮灘面積1×105hm2,非常適合海水魚、蝦、貝類的養(yǎng)殖,目前已經(jīng)開發(fā)養(yǎng)殖的面積只有近海灘涂6×104hm2多,發(fā)展的空間和開發(fā)潛力巨大。漁業(yè)經(jīng)濟(jì)在北部灣經(jīng)濟(jì)中將占據(jù)重要地位。

我區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)呈快速增長之勢,漁業(yè)已經(jīng)成為大農(nóng)業(yè)的有力支柱,水產(chǎn)養(yǎng)殖成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展方向。2004年與1994年對比,全自治區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積26×104hm2,增長53·2%,年均遞增4·4%;水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量1·78×106,t增長4·42倍,年均遞增18·4%;養(yǎng)殖水產(chǎn)品占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的64·4%,增加了21·3個百分點;捕撈漁船的艘數(shù)和馬力分別由1176艘、7·9×104kW,發(fā)展到1·9萬艘、7·23×105kW,分別增長15·2倍和8·1倍;漁業(yè)在大農(nóng)業(yè)中的比重為11·36%,增加了4·48個百分點。全區(qū)有水產(chǎn)品加工企業(yè)103個。其中有直接出口權(quán)的企業(yè)18家,獲出口歐盟資格的企業(yè)7家,獲美國HACCP管理認(rèn)證的企業(yè)7家。年水產(chǎn)品加工能力3·3×105,t實際加工量1·5×105t。

2004年底全區(qū)僅水產(chǎn)畜牧龍頭企業(yè)就達(dá)335家,其中有國家級重點龍頭企業(yè)4家,自治區(qū)級的21家;年產(chǎn)值1億元以上的25家,從而使廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)較快形成新的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。2005年底,我區(qū)水產(chǎn)品總量穩(wěn)定在全國第八位,人均水產(chǎn)品總量穩(wěn)居全國第七位。水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要力量,它的發(fā)展情況直接關(guān)系到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮、農(nóng)民增收和社會穩(wěn)定,關(guān)系到廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

水產(chǎn)職業(yè)技術(shù)教育是漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的有力支持。未來的競爭是人才的競爭,歸根到底是教育的競爭。職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系更直接、更密切,是實現(xiàn)勞動力生產(chǎn)和再生產(chǎn)的重要手段,是加速生產(chǎn)技術(shù)更新的重要途徑。廣西漁業(yè)要在未來的激烈市場競爭中求得生存,關(guān)鍵在于加強(qiáng)職業(yè)教育,培養(yǎng)人才,創(chuàng)新技術(shù)。“十五”以來,廣西大力實施科教興漁戰(zhàn)略,為全區(qū)漁業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐?！笆濉逼陂g,全區(qū)投入漁業(yè)科技經(jīng)費(fèi)2806·8萬元,組織實施漁業(yè)科技項目55項,獲得科技成果28項,推廣先進(jìn)實用技術(shù)21項。廣西漁業(yè)的當(dāng)務(wù)之急是從實際需要出發(fā),制定出人才培養(yǎng)的政策與規(guī)劃。在漁業(yè)人才培養(yǎng)上要敢于花本錢,以在短期內(nèi)滿足廣西重點產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)以至政府管理部門的需要。

1廣西水產(chǎn)職業(yè)教育亟待發(fā)展與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的形勢形成強(qiáng)烈反差的是,培養(yǎng)水產(chǎn)業(yè)初、中級技術(shù)人才的職業(yè)教育停滯多年得不到發(fā)展,全區(qū)水產(chǎn)業(yè)者中相當(dāng)一部分的文化和專業(yè)素質(zhì)跟不上行業(yè)發(fā)展的要求,這將成為制約廣西水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一大“瓶頸”。因此,如何與時俱進(jìn),加快水產(chǎn)職教事業(yè)的發(fā)展,為社會培養(yǎng)出大量的擁有職高文化水平且掌握專業(yè)知識和技能的實用型人才,促使行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,成為擺在廣西水產(chǎn)行業(yè)主管部門和職教部門面前的一項重要任務(wù)。

在20世紀(jì)90年代末期,國家不包畢業(yè)生分配后,水產(chǎn)職教出現(xiàn)了招生不足,生源偏差,專業(yè)資源分散,實訓(xùn)基地沒有自,畢業(yè)生對口就業(yè)率低等尷尬局面,這種局面是當(dāng)初行業(yè)主管部門、職教主管部門所不曾想到也不愿看到的。廣西漁業(yè)要發(fā)展,利用職業(yè)教育,培養(yǎng)更多的初、中級行業(yè)人才,促使現(xiàn)有從業(yè)人員更新觀念、升級技術(shù),搞活水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易才是出路。政府部門理應(yīng)辦好水產(chǎn)職教,為本區(qū)漁農(nóng)民增產(chǎn)增收和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。

2水產(chǎn)職業(yè)技術(shù)教育的現(xiàn)狀堪憂

2·1水產(chǎn)類專業(yè)削減,學(xué)生人數(shù)逐年減少

2000年以前,廣西水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)類專業(yè)有淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖、名特優(yōu)養(yǎng)殖、多種養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、輪機(jī)等,相鄰的專業(yè)還有漁政管理、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等,每年招生人數(shù)達(dá)450到550人。2000年以后,水產(chǎn)類專業(yè)逐年削減,至今僅設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖一個專業(yè),水產(chǎn)類其他專業(yè)全部廢除,2001-2008年,每年僅招1-2個班,40-80人。

2·2職校水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生素質(zhì)逐年下降

2000年以前,學(xué)生大部分主動選擇水產(chǎn)專業(yè),對水產(chǎn)有興趣,有熱情。學(xué)習(xí)上比較主動,專業(yè)素質(zhì)較高,畢業(yè)生大多是合格的初級水產(chǎn)人才,優(yōu)秀畢業(yè)生甚至能獨(dú)當(dāng)一面,深受用人單位好評。2000年以后,所招學(xué)生大多是被動選擇專業(yè),對水產(chǎn)行業(yè)缺乏熱情,或存在不當(dāng)認(rèn)識,畢業(yè)生大多意志不堅,僅有少數(shù)優(yōu)秀者能成為行業(yè)人才。

2·3職校水產(chǎn)專業(yè)師資、實習(xí)基地和養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)資產(chǎn)逐年減少

由于專業(yè)不興,隨著老教師逐漸退休,中、青年教師紛紛改行,沒有新鮮血液補(bǔ)充,多年建立起來的專業(yè)師資隊伍漸趨消亡,以廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校為例,20多名專任教師逐年減少,至今不到10名。學(xué)校多年建設(shè)的6·7hm2多的養(yǎng)殖實習(xí)基地大部分被挪作他用,現(xiàn)僅余不到6667m2,并且不能全面配合專業(yè)教學(xué)使用等。

3我區(qū)水產(chǎn)中等職業(yè)教育辦學(xué)困難的原因分析

(1)學(xué)生怕艱苦,基礎(chǔ)理論知識薄弱,思想受社會影響,觀念較差,就業(yè)工作困難,家長不放心,不愿就讀、從事水產(chǎn)專業(yè)。究其原因,一是水產(chǎn)行業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),經(jīng)常水里水外的戶外作業(yè),日曬雨淋,工作辛苦。農(nóng)民子女讀書很多都是為了跳出農(nóng)門,在城市找一個相對輕松的工作,對畢業(yè)以后繼續(xù)留在農(nóng)村從事養(yǎng)殖生產(chǎn)不感興趣;二是水產(chǎn)行業(yè)需要高投入,有一定的風(fēng)險。家長對子女從事該行業(yè)感到不放心,很多數(shù)家長和學(xué)生不愿報名讀這個專業(yè),即使讀了,將來也未必從事這種艱苦行業(yè),因而缺乏學(xué)習(xí)主動性。

(2)水產(chǎn)職業(yè)教育的重要性沒有很好凸現(xiàn),未形成普遍受重視的良好社會氛圍。目前水產(chǎn)行業(yè)有一個怪現(xiàn)象,很多企業(yè)需要學(xué)校提供大量的水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生,但是,學(xué)生卻非常不愿意就讀該專業(yè),即使畢業(yè)后工作不對口甚至很難就業(yè),也寧愿讀其他名稱好聽的專業(yè)。這主要是由于專業(yè)相對冷門,社會上對水產(chǎn)行業(yè)了解不多,沒有充分認(rèn)識到該行業(yè)的重要性。

(3)入行的門檻低,職業(yè)教育被架空。只要有資金,誰都可以搞水產(chǎn),根本沒有所謂技術(shù)資格的“門檻”限制。不懂行業(yè)知識和技術(shù),違反操作規(guī)程作業(yè)的現(xiàn)象普遍存在。相反,很多有專業(yè)技術(shù)的畢業(yè)生卻因漁業(yè)用地已被人家“割據(jù)”等原因而無用武之地,且搞專業(yè)的畢業(yè)生在承包,貸款,稅收等方面不能享受優(yōu)惠政策,所以,有無經(jīng)過職業(yè)教育關(guān)系不大。市場混亂,導(dǎo)致競爭低級化,影響產(chǎn)業(yè)升級,不利于漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

4我區(qū)水產(chǎn)職業(yè)教育的發(fā)展對策

漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展的基礎(chǔ),職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展水平和發(fā)展策略同樣對漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要作用。按“十一五”規(guī)劃,我區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)將取得長足進(jìn)展,成為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。要與這樣的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)地位相稱,水產(chǎn)職業(yè)教育必須受政府重視、優(yōu)先發(fā)展、與時俱進(jìn)。區(qū)主管廳局、區(qū)中職教育主管部門應(yīng)就我區(qū)水產(chǎn)職業(yè)教育的發(fā)展作出明確的規(guī)劃。為了加快廣西水產(chǎn)職業(yè)教育的發(fā)展,為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)提供數(shù)量更多素質(zhì)更好的技術(shù)人員和熟練工人。在此建議如下幾點:

(1)要重視水產(chǎn)職業(yè)教育的發(fā)展,將水產(chǎn)職業(yè)教育納入養(yǎng)殖業(yè)支撐體系的建設(shè)之中。主管廳局成立專門的職教辦公室,進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)水產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃制定、行業(yè)管理、技術(shù)指導(dǎo)、科研服務(wù)和人才培養(yǎng)的指導(dǎo)協(xié)調(diào)工作?？梢哉衅杆a(chǎn)專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生到縣級水生動物病害防治中心站擔(dān)任技術(shù)員等相關(guān)工作。

(2)加強(qiáng)養(yǎng)殖行業(yè)的科技含量,提高入行“門檻”。在全區(qū)全面實施養(yǎng)殖許可證和職業(yè)資格證書制度。養(yǎng)殖業(yè)要有總體規(guī)劃,對新老養(yǎng)殖區(qū)域要實行統(tǒng)一、合理布局,適度開發(fā)。要實施養(yǎng)殖區(qū)域許可證制度,規(guī)范養(yǎng)殖水面,灘涂,圍塘使用權(quán)和經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)機(jī)制。所有水產(chǎn)從業(yè)人員(包括水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生)取得職業(yè)資格證書后才能入行搞養(yǎng)殖,并實行年檢制度。呼吁各級政府,有關(guān)部門對取得資格證書的養(yǎng)殖戶(包括水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生)在就業(yè),承包,貸款,保險等方面給予一定的優(yōu)惠政策。

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：草魚養(yǎng)殖；技術(shù)分析；病害處理；防治探討

引言

隨著現(xiàn)代化社會的發(fā)展和建設(shè)，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)正在飛速的發(fā)展。在這樣的行業(yè)發(fā)展中，草魚作為淡水養(yǎng)殖魚類中的重要養(yǎng)殖品種，無論是在自身的營養(yǎng)價值方面，還是在自身的生長環(huán)境方面都將會面臨很多病蟲害等方面的問題。很多時候，草魚一旦發(fā)生病蟲害就將會為養(yǎng)殖人員帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失，所以從目前的情況來看，我國有關(guān)養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)一定要充分的認(rèn)識到養(yǎng)殖草魚應(yīng)該注重的一些內(nèi)容，不斷的完善現(xiàn)有的養(yǎng)殖體系，這樣才會為草魚的未來養(yǎng)殖給予更多的幫助和鼓勵。

1草魚養(yǎng)殖技術(shù)分析

1.1草魚種類選擇及放養(yǎng)技術(shù)

養(yǎng)殖生產(chǎn)人員在選擇草魚魚種的時候，應(yīng)該對草魚自身的體質(zhì)進(jìn)行全方位的選擇，大小均勻、體質(zhì)好、健康的草魚魚種是養(yǎng)殖戶的首要選擇。需要注意的是，在選擇草魚的時候，一定要確保草魚魚種的來源，因為如何草魚來源不同，將會出現(xiàn)魚龍混雜的情況，但是也并不是要求同一魚塘當(dāng)中全部是草魚，也可以適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)一些鯽魚、花鰱做為其他魚種。因為鯽魚的活動特性較為活躍，能夠帶動起池底的泥沙，有助于草魚的進(jìn)一步生長[1]。

1.2草魚養(yǎng)殖的基本條件分析

為了使得草魚在人工養(yǎng)殖的情況下能夠更加健康的生長，就一定要使得養(yǎng)殖環(huán)境與草魚自身所喜歡的生長環(huán)境保持一致，首先就是水源方面的問題，水源一定要符合我國相關(guān)部門的要求標(biāo)準(zhǔn)，避免出現(xiàn)水體污染等問題，池塘的水深也要控制在一定的范圍之內(nèi)，一般情況下應(yīng)該保持在1.6~2m之間，水深不得低于1.5m，池塘不得淺于2m，長寬比例也應(yīng)該控制在合理的范圍之內(nèi)，一般比例應(yīng)該設(shè)置為5:3。

1.3水質(zhì)管理

1.3.1pH值

無論養(yǎng)殖任何的魚種，水塘自身的酸堿程度都將會對魚群造成一定的影響，所以將水池內(nèi)水的酸堿度控制在合理的范圍之內(nèi)是非常重要的。如果當(dāng)水質(zhì)出現(xiàn)偏酸性的情況時，草魚魚鰓的表皮組織將會受到腐蝕，導(dǎo)致池塘中大多數(shù)魚出現(xiàn)感染的情況。水體中的各種酶如果長期處于酸性的環(huán)境下，也會喪失其自身的活性[2]。

1.3.2氧氣的溶解情況

水中溶液氧含量的高低將會與草魚自身的生長于繁殖有著密切的聯(lián)系，當(dāng)水體中氧氣含量過高的時候，水體中的有害物質(zhì)就會瘋狂的生長，與草魚自身爭奪水體中的氧氣，如果當(dāng)池塘中的氧氣含量降低的時候，也會使得草魚的生長受到嚴(yán)重的抑制。嚴(yán)重的將會出現(xiàn)草魚呼吸困難，水中所具有的氧氣難以提供草魚正常呼吸所需要的氧氣而引起草魚大面積死亡的情況。

2草魚的病害防治措施

2.1病害預(yù)防措施

有效的病害防治能夠在一定程度上降低草魚自身發(fā)病的概率，為草魚的未來生長奠定堅實的基礎(chǔ)。在池塘正式投入使用之間，一定要對其進(jìn)行徹底的消毒、并且挑選晴天天氣對池底進(jìn)行暴曬，這樣能夠避免一些有害細(xì)菌的滋生。堅時“預(yù)防為主，防重于治”的方針。在巡塘?xí)r如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水口處有草魚集群且魚體發(fā)黑現(xiàn)象，即為發(fā)病的預(yù)兆，此時全池潑灑漂白粉(1mg/L),連續(xù)2~3d，可有效制止病害的發(fā)生。

2.2病害治療措施分析

2.2.1腸炎、赤皮病、爛鰓的治療措施

對于草魚而言，爛鰓、赤皮病、腸炎是較為常見的疾病，這3種疾病也是至魚死亡最高的1類疾病，不僅傳染性較強(qiáng)，并且死亡率也極高。一旦少部分草魚感染該病，便會對整個池塘內(nèi)的草魚造成威脅。草魚“三病”：采用“外消與內(nèi)服”相結(jié)的辦法進(jìn)行治療。外消：全池潑灑漂白粉（1mg/L），每天1次，連續(xù)2~3d；內(nèi)服：以爛鰓癥狀為主的：在飼料中添加爛鰓靈5g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續(xù)3d；以赤皮癥狀為主的：在飼料中添加潰瘍靈5g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續(xù)3d；以腸炎癥狀為主的：在飼料中添加氟呱酸1g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續(xù)3d；或在飼料中添加黃連素1~3g/kg飼料，伴勻投喂，每天2次，連續(xù)3d。以上藥物的具體添加量，按說明書進(jìn)行操作。

2.2.2寄生蟲類魚病的治療措施

對于飼養(yǎng)草魚而言，會涉及到很多的疾病，也會涉及到一些寄生蟲類的疾病。常見的草魚寄生蟲有3代蟲，對于應(yīng)該采取相應(yīng)的措施，常見的措施有全池大量投放滅蟲王的方法，一般是隔1~2d投放1次，投放2~3次之后就會產(chǎn)生明顯的效果[3]。寄生蟲類魚病對草魚的未來生產(chǎn)和發(fā)展都將會產(chǎn)生非常嚴(yán)重的阻礙，只有從根本上完善現(xiàn)有的養(yǎng)殖制度，才會更好的提升草魚的存活率，可見在養(yǎng)殖草魚的過程中，加強(qiáng)對草魚自身病害的治療和分析是非常重要的。

3結(jié)語

本文主要論述了草魚養(yǎng)殖與病蟲害防治等內(nèi)容，通過分析可以發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)代化的草魚養(yǎng)殖過程中，要注重生態(tài)防病，包括正確投喂飼料，科學(xué)管理水質(zhì)和合理使用藥物等，這樣，才能減少病害發(fā)生，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]潘青青.草魚養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治措施[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖,2013(5):123-128.

[2]莫凡英.草魚池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖及病害防治技術(shù)分析[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖,2015(9):138-161.

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

一、上半年工作情況

（一）各項指標(biāo)完成情況

⒈生豬出欄萬頭，存欄萬頭，分別比去年增長和；

⒉商品肉牛出欄萬頭，比去年增長；

⒊家禽出籠萬羽，存籠萬羽，分別比去年增長和；

⒋禽蛋產(chǎn)量噸，比去年增長

⒌肉類總產(chǎn)噸，比去年增長

⒍水產(chǎn)品產(chǎn)量噸，其種水產(chǎn)品產(chǎn)量噸，分別比去年增長和。

二上半年養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行特點

⒈生豬市場價格持續(xù)上漲，仔豬補(bǔ)欄快。全市生豬散養(yǎng)戶空欄率小于，規(guī)模養(yǎng)豬場生豬生產(chǎn)總量呈上升趨勢。原創(chuàng)：上半年生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。

⒉家禽生產(chǎn)逐漸恢復(fù)。今年年初，由于受禽流感的影響，家禽特別是水禽生產(chǎn)明顯滑坡，禽流感過后，家禽養(yǎng)殖呈恢復(fù)性增長。目前，家禽生產(chǎn)比去年同期略有增長，所有山塘水庫邊形成了有水就有鴨的良好局面。

⒊牛、羊及牧草生產(chǎn)有所突破。今年以來，活牛及肉牛市場保持平穩(wěn)增長勢頭，奶肉牛工程項目的實施和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦出臺的一系列扶持種草養(yǎng)牛政策，極大地調(diào)動了農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性，一批種草養(yǎng)牛戶、繁殖小牛戶發(fā)展起來。養(yǎng)羊生產(chǎn)由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續(xù)發(fā)展，養(yǎng)羊、養(yǎng)牛成為畜牧業(yè)增長的一個亮點。

⒋水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)生變化，名優(yōu)特新水產(chǎn)品養(yǎng)殖力度加大。水產(chǎn)養(yǎng)殖由過去的混養(yǎng)、人放天養(yǎng)向主養(yǎng)、單養(yǎng)、精養(yǎng)模式改變，立體化養(yǎng)殖模式在我市的一些山塘水庫得到了推廣。今年上半年，水產(chǎn)品價格直線上揚(yáng)，養(yǎng)殖效益大大提高。名特優(yōu)新水產(chǎn)品如：樟樹銀鯽、彭澤鯽、鱖魚、淡水珍珠等一些特種水產(chǎn)品落戶我市，并形成規(guī)?；B(yǎng)殖勢頭。

三上半年工作成績

⒈畜禽生產(chǎn)由數(shù)量擴(kuò)張向注重質(zhì)量的無公害方向轉(zhuǎn)變。

在生豬生產(chǎn)保持良好增長的過程中，我們以無公害生產(chǎn)為突破口，培植養(yǎng)豬大戶發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)生豬，并在硬件建設(shè)和軟件服務(wù)方面給予大力支持和扶助，今年，我們以發(fā)展生態(tài)牧業(yè)小區(qū)為重點，加快無公害生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。

⒉種草養(yǎng)畜和奶肉牛工程建設(shè)有一定的發(fā)展。今年，全市種草養(yǎng)牛、養(yǎng)羊發(fā)展勢頭較好，養(yǎng)牛、養(yǎng)羊生產(chǎn)在畜牧業(yè)中的比重提高，特別是奶肉牛工程項目的實施，不僅改善了肉牛品種，還培植了一大批養(yǎng)牛專業(yè)戶，為今后牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

⒊動物防疫工作走上規(guī)范化、法制化軌道。今年年初，我市對口蹄疫、豬瘟實施強(qiáng)制免疫，使重大動物疫病防治工作邁出了新的一步，全市牲畜強(qiáng)制免疫密度達(dá)。特別是月份實施的仔豬調(diào)入準(zhǔn)調(diào)證制度，有效地控制了我市動物疫病的傳播和流行，大大地促進(jìn)了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

⒋名優(yōu)特新水產(chǎn)品呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展趨勢。樟樹銀鯽已初具產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，全市異育銀鯽（樟樹銀鯽）養(yǎng)殖水面達(dá)多畝，其它特種水產(chǎn)如彭澤鯽、鱖魚、叉尾鮰、中華絨蟹、南美白對蝦、淡水珍珠等發(fā)展速度較快，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

二、下步工作要點

一抓疫病防治，嚴(yán)控重大動物疫病發(fā)生。

在動物疫病防治上，一是認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針，抓好重大動物的防疫工作，加強(qiáng)消毒滅源，做到不留防疫空白點，確保防疫密度達(dá)，嚴(yán)防病、病發(fā)生和流行；二是狠抓動物疑難病的診斷，不斷提高獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)水平和診斷準(zhǔn)確率，及時為養(yǎng)殖戶排憂解難；三是嚴(yán)把檢疫關(guān)，重點把好“五關(guān)”，即產(chǎn)地檢疫關(guān)、進(jìn)場點檢疫關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、市場監(jiān)督檢查關(guān)，防止畜禽購銷中疫病的流入和病豬死禽進(jìn)入市場交易。

（二抓市場整頓，確保畜禽產(chǎn)品安全。

認(rèn)真執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理條例》，嚴(yán)厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)境的不法行為，確保養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展和人民群眾的身體健康。

（三）抓隊伍建設(shè)，提高畜牧獸醫(yī)人員服務(wù)水平。

一是加強(qiáng)獸醫(yī)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的從業(yè)水平和服務(wù)意識；二是大力開展新技術(shù)和實用技術(shù)的推廣應(yīng)用，使養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖水平有大幅度的提高；三是建章立制，狠抓全局人員整體素質(zhì)的提高，對本系統(tǒng)工作人員嚴(yán)格行崗位責(zé)任制和目標(biāo)考核制，實行競爭上崗，優(yōu)勝劣汰。

（四抓好科技下鄉(xiāng)服務(wù)，大力推廣新技術(shù)。

大力宣傳和推廣養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)、原創(chuàng)：新成果，積極指導(dǎo)群眾引進(jìn)良種，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，組織專業(yè)技術(shù)人員，深入基層，深入養(yǎng)殖戶，開展各項技術(shù)服務(wù)，以此做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶領(lǐng)群眾致富奔小康，盡職盡責(zé)做好自己的本職工作，努力實踐“三個代表”。

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

一、茂名市茂南三高良種繁殖基地簡介

茂名市茂南三高良種繁殖基地成立于1995年，是一家集羅非魚良種繁育、技術(shù)研究、生態(tài)養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，是國家級羅非魚良種場、全國十大羅非魚種苗供應(yīng)基地、國家星火計劃項目實施單位、茂名市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是中國水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心的羅非魚親本選種、保種和淡水魚苗育種基地?；氐纳a(chǎn)規(guī)模較大、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚。有干部職工65人，占地2000多畝，總投資5000多萬元，設(shè)良種繁殖基地和羅非魚養(yǎng)殖基地，有先進(jìn)的羅非魚苗人工孵化車間1100平方米和工廠化育苗車間20000多平方米，有高標(biāo)準(zhǔn)的親魚繁育池塘250畝和成魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘950多畝，年產(chǎn)羅非魚良種魚苗3億多尾、無公害羅非魚1100多噸，生產(chǎn)的魚苗和成魚獲得廣東省名牌產(chǎn)品稱號，成魚獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。近年來在各級政府和漁業(yè)行政主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和扶持下，依靠先進(jìn)的經(jīng)營理念、完善科學(xué)的管理、領(lǐng)先的科研生產(chǎn)技術(shù)，抓住市場機(jī)遇，銳意進(jìn)取，迅速發(fā)展壯大，經(jīng)營業(yè)績良好，已成為廣東省的漁業(yè)知名企業(yè)。

二、羅非魚無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式總結(jié)

1.實施羅非魚無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖2003年來，基地實施羅非魚無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。根據(jù)國家水產(chǎn)養(yǎng)殖及無公害食品行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范和農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，制定了4個企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程、無公害養(yǎng)殖質(zhì)量控制措施，完善生產(chǎn)管理制度，并在生產(chǎn)過程嚴(yán)格執(zhí)行，形成了一套成熟的羅非魚無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖基地環(huán)境執(zhí)行GB/T18407.4(農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求），養(yǎng)殖技術(shù)執(zhí)行NY/T5054(無公害食品　尼羅羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范)等標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，養(yǎng)殖用水、養(yǎng)殖生產(chǎn)、種苗、漁用飼料、養(yǎng)殖用藥和生產(chǎn)記錄執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，生產(chǎn)的羅非魚執(zhí)行NY5053(無公害食品　普通淡水魚)的規(guī)定?；?003年12月獲得無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，2005年12月獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證均為茂名市首家。2.產(chǎn)品質(zhì)量安全水平高，養(yǎng)殖效益顯著。實施羅非魚無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖后，生產(chǎn)的羅非魚經(jīng)有關(guān)部門抽檢和基地的委托檢驗全部合格；基地一直作為水產(chǎn)品加工廠出口羅非魚的原料定點供應(yīng)基地，生產(chǎn)的羅非魚全部供加工廠出口，2011年建立水產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，未出現(xiàn)過質(zhì)量安全問題。2011年，基地950畝池塘羅非魚總產(chǎn)量1187.5噸，利潤202.35萬元，平均畝產(chǎn)1250kg，畝利潤2130元。

三、主要做法和經(jīng)驗

1.健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任。基地實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，組織機(jī)構(gòu)與崗位的設(shè)置按照“既管理到位，又符合精簡”的原則設(shè)置。根據(jù)生產(chǎn)實際，從總經(jīng)理到各班組科學(xué)設(shè)置組織機(jī)構(gòu)。實行崗位責(zé)任制，以制度形式定出各部門及各崗位的職責(zé)、權(quán)限和培訓(xùn)要求，明確崗位職責(zé)。總經(jīng)理是質(zhì)量管理第一責(zé)任人，技術(shù)副場長協(xié)助總經(jīng)理抓好質(zhì)量管理工作，各部技術(shù)負(fù)責(zé)人為質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人，具體實施各項質(zhì)量管理工作。2.確保雄厚的技術(shù)力量以中國水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心和廣東海洋大學(xué)為技術(shù)依托單位，在科技攻關(guān)方面有了強(qiáng)大的技術(shù)支持。2004年，經(jīng)廣東省科學(xué)技術(shù)廳批準(zhǔn)，投入資金240多萬元組建“廣東省羅非魚科技創(chuàng)新中心”，用于技術(shù)研究、實驗室改造、羅非魚親魚的引進(jìn)、池塘改造等項目，加強(qiáng)創(chuàng)新先進(jìn)實用技術(shù)。本基地?fù)碛幸恢Ы?jīng)驗豐富的種苗繁育、成魚養(yǎng)殖技術(shù)人員隊伍，其中高級工程師1名，工程師6名，熟練技術(shù)工人一批30人，在科研、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等方面有了充分的技術(shù)保障。3.配套先進(jìn)的生產(chǎn)、檢驗、科研設(shè)施基地先后投入資金1200多萬元進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改造。池塘布局合理、整齊規(guī)范、通路通電、排灌分開，建設(shè)了廢水凈化處理池，全部池塘安裝了增氧機(jī)、全自動投餌機(jī)；有生產(chǎn)用汽車五輛；有現(xiàn)代化的辦公、實驗樓房三幢，房屋建筑面積共3500多平方米，分設(shè)辦公室、業(yè)務(wù)室、會議室、實驗室、質(zhì)檢室、標(biāo)本室、資料室、檔案室、飼料倉庫、藥房、工作間、員工活動室等，配置了辦公、存檔用的電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備；實驗室配置了水質(zhì)檢測、魚病檢驗、魚苗質(zhì)檢基本儀器設(shè)備，具備養(yǎng)殖水質(zhì)基本指標(biāo)、親魚及魚苗質(zhì)量檢驗檢疫基本項目的檢測能力，具備常見魚病診斷能力。各種儀器設(shè)備定期保養(yǎng)，維護(hù)良好，使用正常。4.制訂健全標(biāo)準(zhǔn)體系根據(jù)國家水產(chǎn)養(yǎng)殖和無公害食品行業(yè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，制定了4個企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程、無公害養(yǎng)殖質(zhì)量控制措施。主要的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和技術(shù)規(guī)程張貼上墻。5.健全和嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)管理、質(zhì)量安全控制制度基地制定的制度有：《產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)制度》、《崗位職責(zé)制度》、《安全生產(chǎn)管理制度》、《飼料安全使用管理制度》、《漁藥安全使用管理制度》、《財務(wù)管理制度》、《質(zhì)檢室管理制度》、《檔案室管理制度》、《實驗室管理制度》、《職工培訓(xùn)制度》、《職工考勤制度》、《職工守則》等。主要的生產(chǎn)管理制度張貼上墻。6.養(yǎng)殖技術(shù)、健康養(yǎng)殖知識和質(zhì)量安全教育培訓(xùn)形成制度化定期邀請技術(shù)依托單位的顧問、專家到基地指導(dǎo)科研和生產(chǎn)技術(shù)，并對員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)；安排管理人員和技術(shù)人員參加水產(chǎn)健康養(yǎng)殖知識培訓(xùn)或講座，對員工進(jìn)行健康養(yǎng)殖和質(zhì)量安全知識培訓(xùn)，每年2次以上，使基地的管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員熟練掌握無公害養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量控制措施；以實踐經(jīng)驗豐富的老技術(shù)人員作為基地技術(shù)隊伍的中堅和骨干，利用他們培養(yǎng)新一代技術(shù)人員，使他們的專業(yè)技能日趨成熟。

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖實用技術(shù)范文

在當(dāng)?shù)乜梢云鸬绞痉稁幼饔?，其知識或技術(shù)得到群眾認(rèn)可的專業(yè)型、帶動型的勞動者。包括農(nóng)村衛(wèi)生員、科技推廣員、生產(chǎn)能手、經(jīng)營能人、能工巧匠等。農(nóng)業(yè)人才興，則農(nóng)業(yè)農(nóng)村興。人才興農(nóng)是一項戰(zhàn)略性、全局性、長期性的工作，尤其是農(nóng)村實用人才與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收有著必然的、密切的聯(lián)系，是建設(shè)社會主義重要力量，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要推動力量。農(nóng)村實用人才服務(wù)于三農(nóng)，根植在三農(nóng)工作的第一線，是學(xué)習(xí)、應(yīng)用、傳播先進(jìn)實用技術(shù)的重要力量。近期，我們對我縣的農(nóng)村實用人才情況進(jìn)行了調(diào)查，并進(jìn)行分析與研究。

一、我縣農(nóng)村實用技術(shù)人才的現(xiàn)狀

xxxx縣轄23 個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、499 個村(居)，總?cè)丝?5萬，其中農(nóng)業(yè)人口52.7 萬，全縣總面積582550公頃，其中林地400萬畝、草場300萬畝、水面30萬畝。近年來，xxxx縣大力實施科技興農(nóng)、人才興農(nóng)戰(zhàn)略，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)抓工人，大力開發(fā)農(nóng)村實用人才，取得了良好成效。目前全縣農(nóng)村實用人才已達(dá)8956 人，占農(nóng)村總?cè)丝诘?.4 % ，且以此為紐帶組成的專業(yè)協(xié)會、合作組織等為主體的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的帶動力量越來越大，成為引領(lǐng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍。

1、農(nóng)村實用人才的總量。全縣共有農(nóng)村實用人才8956人，其中種植業(yè)3150人，養(yǎng)殖業(yè)2330人，加工業(yè)450人，機(jī)械業(yè)424人，能工巧匠2060人，農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人542人。

2、行業(yè)分布情況。農(nóng)村實用人才主要集中第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，第一產(chǎn)業(yè)約占75%，第三產(chǎn)業(yè)約占24%，第二產(chǎn)業(yè)占1%。第一產(chǎn)業(yè)主要在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)主要是能工巧匠、農(nóng)機(jī)服務(wù)、商品流通3個行業(yè)。第二產(chǎn)業(yè)主要是有資金有技術(shù)的返鄉(xiāng)農(nóng)民工。種植業(yè)實用人才主要分布在水稻種植、茶葉生產(chǎn)、柑橘生產(chǎn)、油茶種植、中藥材種植、蔬菜種植、小水果等行業(yè);養(yǎng)殖業(yè)實用人才主要分布在水產(chǎn)養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖、肉牛養(yǎng)殖、蛋雞養(yǎng)殖、山羊養(yǎng)殖、桑蠶養(yǎng)殖、特種養(yǎng)殖等行業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)實用人才主要分布在農(nóng)村建筑、農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)村商品流通等行業(yè)。

3、技術(shù)結(jié)構(gòu)及特點。在農(nóng)村實用人才隊伍中，生產(chǎn)能手的比例最大，生產(chǎn)型人才占實用人才總?cè)藬?shù)的57%;其次為經(jīng)營型人才分別占實用人才總?cè)藬?shù)的16%;技能帶動型人才(能工巧匠)，占實用人才總?cè)藬?shù)的17%;社會服務(wù)型人才占實用人才總?cè)藬?shù)的10%。

4、農(nóng)村實用人才的年齡年齡結(jié)構(gòu)及特點。從年齡結(jié)構(gòu)看，農(nóng)村實用人才36～50歲年齡段人最多，35歲以下的具有一技之長的實用人才比較少分別為17.4%、13.8%、10%，呈現(xiàn)出中年化的特點。

二、我縣對農(nóng)村實用人才工作的開展

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，部門配合形成了農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育的大合力。首先，建立和健全了工作機(jī)構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。20xx年3月，我縣就成立了以縣長為組長，20個單位主要負(fù)責(zé)人為成員的縣農(nóng)民素質(zhì)教育領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)了辦公室。由農(nóng)民素質(zhì)教育辦公室具體負(fù)責(zé)全縣的農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)工作。23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都成立了相應(yīng)機(jī)構(gòu)，配備專人負(fù)責(zé)。村里還設(shè)立了聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)學(xué)員的組織聯(lián)絡(luò)工作。其次是出臺了一系列政策性文件，先后印發(fā)了《關(guān)于提高農(nóng)民素質(zhì)推動全縣農(nóng)村勞動力合理流動的行動計劃》(沅政辦發(fā)[20xx]5號)和《xxxx縣九大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)民科技培訓(xùn)實施意見》(沅素辦發(fā)[20xx]2號)，明確提出整合各類教育培訓(xùn)資源，綜合運(yùn)用各種教育培訓(xùn)手段，全面提高農(nóng)民思想道德、科技文化、民主法制三個方面的素質(zhì)。逐步增強(qiáng)農(nóng)民科技致富、市場競爭、自主發(fā)展三種能力。畜牧、林業(yè)、農(nóng)機(jī)、庫管局、茶葉辦等部門在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的同時，認(rèn)真組織農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)和市場經(jīng)濟(jì)知識，進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)?？萍?、科協(xié)、文化、司法、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門認(rèn)真引導(dǎo)農(nóng)民，開展多種形式的文化、法律、科技教育，加大了科普宣傳和法律知識普及力度。組織、人事、宣傳、計劃、財政等部門給予政策支持。全縣上下形成了農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育的社會合力。

(二)依托基地，搞好示范建立了農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育的主場地。近年來，縣直各部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以建立培訓(xùn)示范基地為切入點，通過依托基地，開展實用技術(shù)培訓(xùn)工作，效果明顯。20xx年以來，在全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同建立了超級稻、水產(chǎn)、茶葉、桑蠶、生豬、水果、蔬菜、油茶等產(chǎn)業(yè)的實用技術(shù)培訓(xùn)示范基地，通過基地共舉辦了各類培訓(xùn)162期，培訓(xùn)人員5000余人，培育各類農(nóng)村實用人才385人?？h農(nóng)業(yè)局20xx年在全縣建立優(yōu)質(zhì)稻基地35萬畝?？h茶葉辦在官莊、北溶、太常等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了萬畝的茶葉示范基地。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以基地為依托開展產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)。如涼水井鎮(zhèn)近年來建立了蛋雞養(yǎng)殖、蔬菜、禮品西瓜基地，通過這種基地 培訓(xùn)的農(nóng)民教育培訓(xùn)模式，農(nóng)民歡迎，效果好。今年來，全縣通過依托示范基地，舉辦各類培訓(xùn)班200余期，培訓(xùn)農(nóng)民11000余人次。培育了農(nóng)村實用人才600多人。示范基地已成為我縣農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育的主場地。

(三)組織農(nóng)民專業(yè)合作社，促進(jìn)相關(guān)行業(yè)間人員的交流學(xué)習(xí)。近年來，各級政府部門，積極組織農(nóng)民專業(yè)合作社，加大招商引資力度，拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，保證質(zhì)量，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。通過協(xié)會形式，增加相關(guān)行業(yè)人員間的學(xué)習(xí)機(jī)會，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步。社員有專門的管理組織，經(jīng)常組織各種學(xué)習(xí)交流活動，邀請省農(nóng)科院及農(nóng)業(yè)高校的專家教授來傳授種植和防病知識，并與科研單位組織合作了科研生產(chǎn)基地。通過合作社，使農(nóng)民不但增加了收入，也學(xué)到了實用農(nóng)技知識。截止20xx年12月底，xxxx縣經(jīng)工商注冊登記的農(nóng)民專業(yè)合作社共有27家，入社農(nóng)戶4800戶，注冊資金552萬元，聯(lián)接基地29500畝。20xx年，縣輝煌林木開發(fā)專業(yè)合作社被確定為省級示范性合作社，陳家灘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、肖家橋水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、博亞中草藥種植專業(yè)合作社等3家合作社被確定為市級示范合作社。

(四)創(chuàng)新手段，拓寬渠道開辟了農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育的新途徑。通過把課堂搬到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，既為農(nóng)村解決了辦學(xué)缺師資無教材的狀況，也為農(nóng)民學(xué)習(xí)提供了方便，廣大農(nóng)民可以不離崗，不離鄉(xiāng)，就地就近參加學(xué)習(xí)，較好地解決了工學(xué)矛盾。一是建立了農(nóng)村信息服務(wù)平臺，內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)種養(yǎng)加實用新技術(shù)、農(nóng)業(yè)致富信息和技能、農(nóng)村政策和法規(guī)等。通過現(xiàn)代媒體來開展農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育工作。二是開展培訓(xùn)進(jìn)村，科技入戶。為了加大農(nóng)村實用人才的培訓(xùn)力度，縣農(nóng)民素質(zhì)教育辦在村設(shè)立了教學(xué)站，采取長期培訓(xùn)與短期培訓(xùn)相合、推廣新技術(shù)與現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合、專題講座與排憂解難相結(jié)合、專家走下去與把農(nóng)民請上來相結(jié)合等形式，積極開展實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育。農(nóng)口其他部門也根據(jù)農(nóng)時廣泛開展了送科技等下鄉(xiāng)活動。如縣農(nóng)民素質(zhì)教育辦每年要編印5萬份的《農(nóng)業(yè)科技》資料，送到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各農(nóng)戶手中。據(jù)統(tǒng)計今年上半年，全縣開展送科技下鄉(xiāng)活動達(dá)210場次，送技術(shù)資料25萬份，接待農(nóng)民咨詢2萬人次。

(五)健全機(jī)制，加大投入確保了農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育的開展。為確保農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村實用人才培育工作的開展。我們建立健全了培訓(xùn)激勵機(jī)制，將農(nóng)民教育和培訓(xùn)工作實行了目標(biāo)管理，納入了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)單位的年度工作目標(biāo)考核內(nèi)容。近年來，雖然我縣的財政狀況相當(dāng)緊張，但農(nóng)民素質(zhì)教育專項經(jīng)費(fèi)給予了一定的保障，設(shè)立了農(nóng)民素質(zhì)教育專項資金，用于農(nóng)民素質(zhì)教育的音像教材、師資培訓(xùn)、多媒體教育宣傳辦點。同時，23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都納入財政預(yù)算，增加了投入。同時，千方百計積極動員和鼓勵社會力量投資農(nóng)民素質(zhì)教育，開辟籌資渠道。

三、當(dāng)前農(nóng)村實用人才隊伍存在的主要問題

1、人才總量不足，整體素質(zhì)不高。我縣是貧困的農(nóng)業(yè)大縣，又是移民大縣，廣大農(nóng)村處在山區(qū)，自然條件、基礎(chǔ)設(shè)施較差，勞動力受教育程度較低，人才素質(zhì)不高，總量不大。據(jù)有關(guān)部門抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前我縣大約有農(nóng)村實用人才8956萬人，只占全縣農(nóng)村勞動力總數(shù)的1.4%。就拿xxxx茶葉方面的人才來講，研究員僅1人，高級農(nóng)藝師4人，農(nóng)藝師3人，有經(jīng)驗的茶農(nóng)近80多人，對于我們一個有著7萬畝茶園的茶葉大縣來講，是非常少的。人才嚴(yán)重不足，大多數(shù)農(nóng)村實用人才沒有受過系統(tǒng)全面的教育，知識面比較窄，視野不夠開闊，技術(shù)水平較低，與現(xiàn)今建設(shè)社會主義新農(nóng)村對農(nóng)村實用人才的要求還有不少的差距。

2、農(nóng)村實用人才結(jié)構(gòu)不優(yōu)。在我縣農(nóng)村中，越是發(fā)展較快村或地處城郊、鄉(xiāng)郊，人才較多，素質(zhì)也相對較高，示范帶動作用越強(qiáng);反之，人才資源越是不足，發(fā)揮作用越少。一是專業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu)。大部分實用人才仍停留在種植、養(yǎng)殖這種生產(chǎn)周期較長、獲益較慢、風(fēng)險較大的行業(yè)上發(fā)展，而對于市場經(jīng)濟(jì)日益需求的農(nóng)產(chǎn)品精深加工、營銷、物流等方面涉及較少。尤其開拓型的經(jīng)營管理人才極其短缺，面向流通、服務(wù)的人才較少。還有就是從事文化工作的實用人才更少，急需培育。二是農(nóng)村人才浪費(fèi)現(xiàn)象也比較突出。不少農(nóng)村實用人才，因為資金、思路等原有，還找不到施展才華的舞臺，有的甚至技術(shù)、能力處在半閑置狀態(tài)或干脆外出打工。三是年齡結(jié)構(gòu)不優(yōu)，青年農(nóng)村實用人才比例少。女性人才嚴(yán)重缺乏。四是學(xué)歷結(jié)構(gòu)不優(yōu)。農(nóng)村實用人才中96%以上為高中以下文化程度，沒有受過系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)專業(yè)教育。

3、農(nóng)村實用人才開發(fā)經(jīng)費(fèi)不足。

一是投入資金不足。就我縣而言，盡管縣財政在運(yùn)轉(zhuǎn)艱難的情況下，將農(nóng)村實用人才開發(fā)經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算，有效地促進(jìn)了農(nóng)村實用人才開發(fā)工作，但仍不能完全滿足工作需要。特別是在農(nóng)村實用人才培訓(xùn)方面，所需教材資料、實踐操作現(xiàn)場、教師授課補(bǔ)助、參觀學(xué)習(xí)資金均難以落實，直接影響農(nóng)村實用人才開發(fā)的順利進(jìn)展，影響實用技術(shù)的應(yīng)用和普及。

二是農(nóng)村實用人才自身發(fā)展資金不足。由于大部分人員生長在農(nóng)村，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，再加上沒有相應(yīng)的資金扶助，許多有理想、有技術(shù)、有文化的實用人才，往往因缺少創(chuàng)業(yè)資金而不能依靠專業(yè)特長發(fā)家致富，從而使一部分實用人才英雄無用武之地，想率先致富、帶領(lǐng)群眾共同致富卻心有余而力不足。

三是農(nóng)村實用人才培訓(xùn)資金利用不合理。由于多頭培訓(xùn)、為了完成量的培訓(xùn)、培訓(xùn)針對性差、忽視受訓(xùn)對象的特點和意愿等原因，致使培訓(xùn)資金用了，效果不佳。

4、農(nóng)村實用人才的后續(xù)管理未跟上。人才是事業(yè)成敗的關(guān)鍵，新農(nóng)村建設(shè)離不開農(nóng)村實用人才作用的發(fā)揮。當(dāng)前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)人才的缺乏，致使農(nóng)機(jī)、農(nóng)技、水利、農(nóng)廣校、文化站等從事農(nóng)村使用人才培養(yǎng)和管理的機(jī)構(gòu)逐漸退化，甚至名存實亡。相關(guān)人員從事其他工作，且年齡偏大，鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)人員面臨青黃不接。致使對農(nóng)村使用人才的后續(xù)管理工作難以跟上，也致使他們的示范帶動作用發(fā)揮不全面。

這些問題的原因是多方面的，分析起來主要有如下幾個方面：

一是農(nóng)業(yè)收益的辛苦，效益低下，是問題產(chǎn)生的根本。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，導(dǎo)致實用人才流失。針對三農(nóng)的優(yōu)惠和扶持政策隨時年年提高增加，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上農(nóng)資價格上漲迅猛，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本過重，加之農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)低迷，造成農(nóng)業(yè)效益低下，農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性不高，不少農(nóng)民寧愿出租或丟荒棄耕，也不愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn);從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)險較大，致使不少農(nóng)村實用人才轉(zhuǎn)移從事其他行業(yè)，造成人才流失。

二是政府職責(zé)不清，體制不順。農(nóng)村實用人才服務(wù)管理部門多，卻沒有一個部門是真正的責(zé)任主體，造成多頭管理或者管理不順。各部門對農(nóng)村實用人才的培養(yǎng)和管理缺乏規(guī)范、可續(xù)、系統(tǒng)的規(guī)劃。培訓(xùn)資源多主體，招生混亂，資源利用率低。缺乏系統(tǒng)的管理機(jī)制和激勵機(jī)制，難以發(fā)揮農(nóng)村實用人才示范帶動作用的積極性。人員資金不足，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級沒有設(shè)置相對應(yīng)的下屬部門，使權(quán)力難以下放，對農(nóng)村的實用人才管理難度大。而且相關(guān)的技術(shù)推廣站或者機(jī)關(guān)單位缺乏相對應(yīng)的專業(yè)人才，甚至有些技術(shù)站都沒專業(yè)對口的專業(yè)人才，外行管理內(nèi)行，人浮于事，農(nóng)村實用人才的培訓(xùn)及管理工作難以開展。

三是農(nóng)村青年流失嚴(yán)重，實用人才后繼乏人。隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程的加快，不少農(nóng)村青年不滿足于農(nóng)村的生產(chǎn)生活方式，離開農(nóng)村到城市謀求發(fā)展，留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本上是年齡較大、文化素質(zhì)較低、能力較弱的人，這些人受自身條件的局限，難于成長為實用人才，而那些靠經(jīng)驗積累成長起來的農(nóng)村實用人才年齡逐漸老化，造成農(nóng)村實用人才后繼乏人。

四是受意識及能力的局限，制約了農(nóng)村實用技術(shù)的推廣。一方面，農(nóng)村實用人才的技術(shù)技能是主要靠自己摸爬滾打歷練出來的，由于受小農(nóng)意識的影響，一般不愿輕易把過硬的技術(shù)傳授別人。另一方面，農(nóng)村實用人才大多沒有接受過系統(tǒng)的職業(yè)技術(shù)教育，都是些經(jīng)驗型的人才，往往知其然不知其所以然，缺乏總結(jié)提升，理論指導(dǎo)性不強(qiáng)，限制了他們技術(shù)的交流傳授。

四、加強(qiáng)農(nóng)村實用人才隊伍建設(shè)的對策及建議

農(nóng)村的發(fā)展要緊緊依靠農(nóng)民，發(fā)揮農(nóng)民在農(nóng)村發(fā)展過程中的主體地位和作用，農(nóng)村實用人才隊伍建設(shè)尤為重要，他們在農(nóng)村發(fā)展中的示范帶動作用更是意義重大。農(nóng)村實用人才是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與科技融合的直接實踐者，是實施科技興農(nóng)的帶頭人。因此，加強(qiáng)農(nóng)村實用型人才隊伍建設(shè)，就必須在管理、培養(yǎng)、激勵等各個方面下功夫。

1、認(rèn)真制定有關(guān)優(yōu)惠政策，加快農(nóng)村實用人才隊伍發(fā)展步伐 。一是建立農(nóng)村實用人才建設(shè)資料庫，對現(xiàn)有農(nóng)村實用人才進(jìn)行詳細(xì)登記、造冊，進(jìn)一步強(qiáng)化教育培訓(xùn)，尤其是要突出抓好農(nóng)村教育改革，大力開展農(nóng)村職業(yè)技術(shù)教育;二是對從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年滿30年的土專家、田秀才和養(yǎng)殖行家里手應(yīng)適當(dāng)給于照顧，比如：通過采取發(fā)放一定數(shù)額養(yǎng)老金或者養(yǎng)老保險等方式，適當(dāng)給于照顧，從而更好地發(fā)揮他們的一技之長，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮貢獻(xiàn)力量;三是引導(dǎo)農(nóng)村待業(yè)青年學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識，要不斷通過保送培訓(xùn)、出資培訓(xùn)等方式，盡快解決好農(nóng)村實用人才隊伍青黃不接的現(xiàn)象。

2、加大資金投入，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)提供智力支持 。一是加大農(nóng)村科普示范園建設(shè)，充分發(fā)揮科普示范園輻射、帶動作用，真正把科普示范園打造成為農(nóng)村實用人才學(xué)習(xí)科技、掌握本領(lǐng)、交流技術(shù)、提高水平的理想之園;二是為充分調(diào)動實用人才的積極性，應(yīng)積極鼓勵農(nóng)村實用人才大力發(fā)展新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從土地使用、資金信貸、農(nóng)用新產(chǎn)品設(shè)施、設(shè)備、項目引進(jìn)等方面給予幫扶，增強(qiáng)信心，認(rèn)真解決好發(fā)展后顧之憂，并更好地影響和帶動廣大群眾共同致富;三是通過大戶輻射的方式推廣技術(shù)成果。就是選用部分輻射面廣、經(jīng)濟(jì)效益高、政治素質(zhì)過硬的大戶作為專業(yè)示范戶，適當(dāng)給予經(jīng)費(fèi)投入，并把新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品交給專業(yè)戶、示范戶，由他們先搞起來。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民看到用新技術(shù)、新品種、新產(chǎn)品帶來的利益，就會自發(fā)地跟著用起來，一項新的技術(shù)或新的品種就得以推廣，一項新的產(chǎn)業(yè)就可以形成;四是不斷創(chuàng)新對農(nóng)村實用技術(shù)人才的考核辦法，實行年終綜合評比，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)大、技術(shù)過硬、影響較大、科技成果突出的農(nóng)村人才進(jìn)行獎勵，要通過采取綜合評比的措施，不斷加大獎勵金額投入，從而激勵更多的農(nóng)村實用人才為農(nóng)村發(fā)展提供智力支持。五是每年還選送一批技術(shù)員到高?？蒲袉挝粚W(xué)習(xí)培訓(xùn)，以提高其專業(yè)技術(shù)水平，使其更好的為農(nóng)村基層服務(wù)。加大政策上的引導(dǎo)和扶持，各項政策盡量向農(nóng)村傾斜。建立農(nóng)民實用技術(shù)培訓(xùn)示范基地，培養(yǎng)雙帶農(nóng)村黨員，樹立一批農(nóng)村實用人才典型。大力引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展企業(yè) 協(xié)會(合作社) 基地 農(nóng)戶的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。如山地開發(fā)大戶劉輝牽頭成立的全縣首個林木開發(fā)專業(yè)合作社xxxx縣輝煌林木開發(fā)專業(yè)合作社，養(yǎng)殖大戶張國輝領(lǐng)頭創(chuàng)辦的xxxx縣幸福生態(tài)土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，通過這些能人在農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)，為入會農(nóng)戶提供良種、技術(shù)、信息或產(chǎn)品銷售服務(wù)，將分散經(jīng)營的農(nóng)民結(jié)成利益共同體，降低了農(nóng)民獨(dú)闖市場的風(fēng)險。

3、抓好示范點的建設(shè)，突出典型示范帶頭作用。致力于抓好示范點的建設(shè)，堅持樹典型、抓示范。通過建立一大批黨員典型示范戶，引導(dǎo)帶動群眾參加實用技術(shù)培訓(xùn)，切實發(fā)揮黨員示范戶的輻射帶動作用，推動農(nóng)村實用人才隊伍的建設(shè)。農(nóng)村實用人才在發(fā)展生產(chǎn)、帶動群眾致富方面發(fā)揮的作用。