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21世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Φ拿餍钱a(chǎn)業(yè)
根據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)Databeans預(yù)測,至2011年醫(yī)療電子用半導(dǎo)體產(chǎn)值將超過40億美元,以家用市場成長速度最快,平均年成長率高達(dá)12%。另一研究機(jī)構(gòu)BCC Research的最新調(diào)查報告也指出,全球家用醫(yī)療設(shè)備市場規(guī)模將從2007年的146億美元,至2012年時成長到204億美元,年成長率(CAGR)將達(dá)到6.8%。輔助復(fù)健、治療裝置、監(jiān)視/傳感器與遙測裝置等,成為家用電子醫(yī)療市場的大頭,光以血糖測量儀來看在2007年就有70億美元商機(jī),而到了2012年將成長到89億美元;而有益健康的家用醫(yī)療裝置,預(yù)估更將大舉成長25%。
全球醫(yī)療電子市場的熱鬧,受到以下趨勢所影響:(1)人口老齡化。(2)發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家的人們對于增進(jìn)健康照顧的期望持續(xù)增加。(3)保險公司和雇主在醫(yī)療開銷的支付和保險范圍逐漸消減,但受保人或病患需繳納的費(fèi)用卻日益增加。(4)日新月異的科技可針對許多癥狀較輕微的疾病,給予早期分析、預(yù)防與治療。
其中,人口老齡化是推動家用醫(yī)療電子發(fā)展的主力之一,也是全世界各國都面臨的問題。根據(jù)聯(lián)合國報告指出,公元2000年全球老年人口達(dá)6億人,預(yù)估至2050年將增至20億,老年人口比例將高達(dá)21%。人口數(shù)最多的中國,同樣也將擁有最多的老年人口。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2007年65歲及以上人口占全國總?cè)丝诘谋戎剡_(dá)到8.1%,估計(jì)到2025年,老年人口將從現(xiàn)在的1億4千6百萬,增加到2億9千萬人。
BCC分析報告也指出,若以區(qū)域性來看家用醫(yī)療電子市場的銷售額百分比,美國與加拿大目前是最大、也是成長最快的市場,占有全球市場的34.2%;而藥品和醫(yī)療器械產(chǎn)品在其醫(yī)藥總產(chǎn)值中各占一半的歐盟占28.9%;包含中國在內(nèi)的其它二十個發(fā)展中國家,則占市場比例的22.8%。
從生病了才看醫(yī)生的治療,到預(yù)防疾病的預(yù)防,在電子科技的推波助瀾之下,保健醫(yī)學(xué)將是未來的顯學(xué)。不但大型的醫(yī)院用治療儀也逐漸朝便攜式、經(jīng)濟(jì)型家用康復(fù)治療器的方向發(fā)展,例如,全自動體外電擊器(Automated External Defibrillator,AED)、生育監(jiān)測儀(Ferfility Monitoring Device)等;每個家庭也會將家庭醫(yī)療與保健視為必要的投資,選購家用醫(yī)療電子設(shè)備就像選購電視與冰箱等家電般平常。
以上種種因素,讓家用醫(yī)療電子設(shè)備被美國《財(cái)富》雜志預(yù)測為21世紀(jì)前十年最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)的第一名,也成為半導(dǎo)體廠商搶進(jìn)的重點(diǎn)市場。
全球半導(dǎo)體廠商積極投入
目前家用醫(yī)療電子市場的主要供貨商包括強(qiáng)生(Johnson&Johnson)、羅氏診斷(Roche Diagnostics)與拜耳醫(yī)療保健事業(yè)(Bayer Healthcare)三大龍頭,并且都擁有超過10%的市場占有率,其中強(qiáng)生更以37%的市占率穩(wěn)居首位。近年來,全球半導(dǎo)體、硬件與軟件等代表性的大公司動作頻頻,進(jìn)行垂直整合的計(jì)劃性投入,包括微軟、英特爾、飛利浦等廠商,已開始將焦點(diǎn)移到家用醫(yī)療電子市場,希望以高新技術(shù)與成本優(yōu)勢切入原本封閉的醫(yī)療產(chǎn)業(yè),局勢漸漸有所不同。
先是英特爾成立數(shù)字醫(yī)療事業(yè)部(DigitalHealth Group),并與美國微芯科技(Microchip)宣布成立醫(yī)療產(chǎn)品部門,再與醫(yī)療器材制造商合作,陸續(xù)發(fā)表醫(yī)療用相關(guān)感測芯片與技術(shù);德州儀器也于2007年初,在其高效能模擬事業(yè)群下成立醫(yī)療/高可靠性產(chǎn)品線,集中所有可用于醫(yī)療電子的相關(guān)產(chǎn)品;飛利浦在新加坡成立亞太第一座醫(yī)療診斷設(shè)備學(xué)習(xí)中心,強(qiáng)化在亞太地區(qū)對先進(jìn)醫(yī)療保健的投入;而韓國三星集團(tuán)旗下的三星首爾醫(yī)院,則廣泛應(yīng)用了三星電子自行開發(fā)的醫(yī)療系統(tǒng)。
半導(dǎo)體廠商目前著墨的醫(yī)療應(yīng)用領(lǐng)域包括移植設(shè)備(心律調(diào)整、神經(jīng)刺激、藥物供給和肥胖治療)、便攜式設(shè)備(診斷影像、氧氣治療和病人監(jiān)護(hù))、家用設(shè)備(生理監(jiān)視器、疾病管理、康復(fù)、遵守監(jiān)督和醫(yī)療信息終端)及安全設(shè)備(耗材鑒定和數(shù)據(jù)保密),以及無線技術(shù)(如Bluetooth和IrDA)與RFID等。
為了能盡快進(jìn)入醫(yī)療市場,英特爾、三星電子、德州儀器、松下、摩托羅拉與飛利浦等大廠,也共組開放性業(yè)界聯(lián)盟Continua Health Alliance,希望通過合力建構(gòu)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來解決互通性問題,并降低研發(fā)成本、提升醫(yī)療技術(shù)與質(zhì)量。該聯(lián)盟勾勒了包括健身、疾病管理和老年人保健系統(tǒng)的市場遠(yuǎn)景,認(rèn)為這些系統(tǒng)都將相互連接并通過PC、手機(jī)和數(shù)字電視連接到網(wǎng)絡(luò),預(yù)計(jì)在今年年底推出第一批具備互通性的相關(guān)商品。
根據(jù)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)Databeans最新的報告內(nèi)容,2007年醫(yī)療半導(dǎo)體市場由Toshiba、意法半導(dǎo)體與德州儀器等大廠所獨(dú)占。然而隨著更多新興的需求增加,越來越多其它供貨商正逐漸分食這塊市場大餅(如表1所示)。由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)對于更小尺寸、更低功耗與更高速度的要求提高,因此傳感器、電源芯片、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換器等為是醫(yī)療電子需求最大的半導(dǎo)體器件;而信號調(diào)節(jié)和處理、接口以及無線技術(shù),為最看好的新興產(chǎn)品領(lǐng)域。預(yù)估2008年電子醫(yī)療的銷售總額將達(dá)到30億美元。
然而,產(chǎn)業(yè)鏈若要完備當(dāng)然還需要軟件廠商的支持,其中以甲骨文(Oracle)及德國思愛普(SAP)最為積極,持續(xù)研發(fā)多項(xiàng)相關(guān)軟件平臺,希望符合各硬件大廠所推出的醫(yī)療產(chǎn)品及規(guī)格,解決互通性的問題,促進(jìn)市場成熟。
診斷與治療為醫(yī)療電子現(xiàn)階段最主要的應(yīng)用范疇,不過快速成長的家用醫(yī)療電子市場,才是半導(dǎo)體供貨商最看好的商機(jī)焦點(diǎn)。尤其在開發(fā)中國家市場,家用醫(yī)療設(shè)備是逞可能成長更為快速。開發(fā)中國加經(jīng)濟(jì)起飛、所得翻升數(shù)十倍,但人們花費(fèi)在在醫(yī)療的開支也相對的節(jié)節(jié)高升。然而,傳統(tǒng)的醫(yī)療基礎(chǔ)設(shè)施不一定能滿足現(xiàn)有需求,而且建設(shè)與醫(yī)療成本皆高昂,人力資源也不一定足夠,因此有市場分析師認(rèn)為,家用醫(yī)療電子設(shè)備可能如手機(jī)般,以跳躍式的成長,在短期間內(nèi)獲得實(shí)現(xiàn)。
家用醫(yī)療設(shè)備將走消費(fèi)性電子路線
醫(yī)療裝置與電子技術(shù)的革新及整合,讓人們可以居家照顧并監(jiān)測自己的健康狀況,不需完全仰賴醫(yī)護(hù)人員或住進(jìn)醫(yī)院。家用醫(yī)療電子裝置與系統(tǒng)主要為預(yù)防導(dǎo)向,并由消費(fèi)者的需求所主導(dǎo),這些智能型裝置的使用接口親和,甚至可穿在身上、記錄病患信息,并且能透過無線網(wǎng)絡(luò)傳送,不僅有益人們及早發(fā)現(xiàn)健康問題,也能協(xié)助醫(yī)生有效率的掌握病患狀況。
老年產(chǎn)業(yè),正當(dāng)青春
我國老年人口基數(shù)龐大。2006年2月23日,全國老齡工作委員會辦公室的《中國人口老齡化發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》指出,中國1999年就已經(jīng)進(jìn)入了老齡社會,目前是世界上老年人口最多的國家,占全球老年人口總量的五分之一。2004年底,中國60歲及以上老年人口為1.43億,2014年將達(dá)到2億,2026年將達(dá)到3億,2037年超過4億,2051年達(dá)到最大值,之后一直維持在3億-4億的規(guī)模。 如此龐大的群體潛藏著多大的消費(fèi)力量,不可輕視。
再者,老年服務(wù)社會化勢在必行。據(jù)國家民政部門預(yù)計(jì),到2010年,在我國老人家庭中“空巢”比例將高達(dá)70%左右,這必將大大激活社會化養(yǎng)老的市場需求,養(yǎng)老、托老服務(wù)領(lǐng)域隱藏著巨大的市場潛力。零點(diǎn)公司于2005年10月在北京、上海、廣州、武漢、成都、沈陽和西安7個城市2225個60歲以上居民入戶調(diào)查進(jìn)行了一次《老年人生活指數(shù)》調(diào)查,其中針對老年人對“第三方養(yǎng)老”(即老人由親戚、鄰居、保姆或養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等第三方,以有償?shù)男问酱媾淤狆B(yǎng)的方式)態(tài)度進(jìn)行了專門調(diào)查。其中,贊同第三方養(yǎng)老的占35.5%,認(rèn)可但情不得以的占30%,不合適的占17%,非常不道德的占9.3% 。從商業(yè)的角度而言,這意味著老年產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已具備足夠的社會基礎(chǔ),足以支持形成一種新型的產(chǎn)業(yè),或者形成一種有別于服務(wù)于其他年齡層產(chǎn)業(yè)的生意形態(tài)。
最后,老年消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)。據(jù)了解,我國城市60-65歲的老年人口中約有45%的人還在業(yè),他們除有退休金之外,還有額外的收入;據(jù)中國老齡科學(xué)研究中心的一項(xiàng)調(diào)查,城市老年人中有42.8%的人擁有儲蓄存款,另外退休金一項(xiàng)到2010年就將增加到8383億元,2020年為28145億元,2030年為73219億元。老年人收入的不斷提高,說明老年人已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)南M(fèi)能力,亟待商家去挖掘。
全國老齡工作委員會的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前,我國老年用品市場的年消費(fèi)能力已經(jīng)達(dá)到了4000億元。2006年,這一消費(fèi)額度將再被刷新到6000億元,到2010年,全國市場的消費(fèi)能力將突破2萬億元大關(guān),但我國每年為老年人提供的產(chǎn)品還不足1000億元,供需之間的矛盾蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。
商家們也是摩拳擦掌,躍躍欲試,國內(nèi)各種老年產(chǎn)品博覽會的火熱開展即是明證。2005年10月11日和2005年12月9日,由中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會和廣州市人民政府共同主辦、廣州從化市人民政府和萬盛廣場聯(lián)合承辦的“2005中國老齡產(chǎn)業(yè)國際論壇”及“第一屆中國老年產(chǎn)品博覽會”,分別在廣州從化萬盛廣場舉行。2005年12月26日至29日,廣東省老年產(chǎn)業(yè)協(xié)會舉辦了2005中國廣東(國際)老年人健康?生活用品及老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)博覽會。2006年5月上旬,2006中國(哈爾濱)國際老年人用品博覽會在哈爾濱舉行。廣東省老年產(chǎn)業(yè)協(xié)會的人士說,老年產(chǎn)業(yè)展會是近一兩年才開始在我國大城市中出現(xiàn)的新展會,北京、大連曾舉辦過相關(guān)展會,各地展會普遍規(guī)模擴(kuò)張、檔次升級,向全國性、國際性方向發(fā)展。借著展會的東風(fēng),廣州的萬盛廣場國際老年產(chǎn)品展示交易中心已開始試營業(yè),目前已有來自全國近100個企業(yè)在萬盛廣場定下商鋪。
國外流傳著一種說法,即“‘銀發(fā)產(chǎn)業(yè)’將成為同汽車、房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)共同構(gòu)成的21世紀(jì)‘最賺錢的十大行業(yè)’之一”。隨著現(xiàn)在的中年人逐漸步入老年,消費(fèi)量增加幅度會很大。耐心與信心同樣重要。老年產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域期待更具長線與全局眼光、投資實(shí)力及運(yùn)作策略水平的戰(zhàn)略投資者的進(jìn)入,從產(chǎn)業(yè)形象、產(chǎn)業(yè)匯聚能力、老年服務(wù)的社區(qū)滲透水平方面等全方位提升帶動整個產(chǎn)業(yè)的繁榮。
老年產(chǎn)業(yè),撲朔迷離
老年產(chǎn)業(yè)雖然商機(jī)無限,但卻仍然是“叫好不叫座”、“ 猶抱琵琶半遮面”,投資者大多是關(guān)注者多、行動者少,沒有因?yàn)樯虣C(jī)無限而蓬勃發(fā)展,出現(xiàn)了所謂“大市場、小產(chǎn)業(yè)”的尷尬局面。與老年產(chǎn)業(yè)相關(guān)的多種行業(yè)幾乎都已經(jīng)將自己的產(chǎn)品和服務(wù)向老年人的需求“暗送秋波”,但始終保持“未聯(lián)姻”的狀態(tài),原因何在?是商家過于謹(jǐn)慎,還是市場的約束?風(fēng)險何在?
步履緩慢,溫而不熱
目前,老年產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況并不容樂觀:老年產(chǎn)業(yè)總量供給不足,供需矛盾突出;資金來源渠道少,投入資金嚴(yán)重不足;老年人用品生產(chǎn)廠家數(shù)量少,規(guī)模小,層次不高,發(fā)展不平衡,服務(wù)項(xiàng)目單一,服務(wù)功能簡單;市場開發(fā)研究不足,產(chǎn)品品種比較單一,沒有專業(yè)產(chǎn)品分類,難以保證商品質(zhì)量和良好的售后服務(wù);流通渠道不暢,大多數(shù)商場沒有老年人商品專柜;養(yǎng)老設(shè)施政策不配套,管理、服務(wù)落后……
從所涉足的行業(yè)或項(xiàng)目來看,老年產(chǎn)業(yè)是一個涉及醫(yī)藥、房地產(chǎn)、金融、保健、食品、服裝、保險、旅游等十多個行業(yè)的綜合產(chǎn)業(yè),但目前我國老年產(chǎn)業(yè)只在醫(yī)藥、醫(yī)療、保健品方面有所發(fā)展,其它方面則多處在起步階段,甚至是短缺的。在傳統(tǒng)老年產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,主要在衣食、居住和醫(yī)療保健方面提供低層次的服務(wù),產(chǎn)品及服務(wù)單一且層次低;在現(xiàn)代老年產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,為老年人提供文化娛樂和精神享受的產(chǎn)品和服務(wù)也沒有得到很好的開發(fā)。
據(jù)2006中國(哈爾濱)國際老年人用品博覽會組委會市場調(diào)研部門調(diào)研表明,目前在國內(nèi)大多數(shù)城市都沒有老年用品專門店,老年用品多混雜在普通商店中出售。以服裝為例,在普通商店內(nèi),青年人服裝占70%以上,中老年人服裝不足10%,而老年保健、休閑、娛樂等產(chǎn)品更是微乎其微。
進(jìn)退兩難,顧慮重重
有一種說法:老年產(chǎn)業(yè)干的是“夕陽產(chǎn)業(yè)”,前景是“朝陽產(chǎn)業(yè)”。何處是曙光,尚難預(yù)測,風(fēng)險依然存在。不少廠家認(rèn)為老年人用品批量小、利潤薄,而且針對老年人的特殊需求投入研制的經(jīng)費(fèi)較高,市場風(fēng)險也大,因此不愿開發(fā)生產(chǎn)老年人用品。投資顧問陳偉雄分析,養(yǎng)老托老服務(wù)領(lǐng)域的門檻并非高高在上,但相比其它創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域,其投資周期較長,短時間內(nèi)不會很快收回投資,創(chuàng)業(yè)者對此應(yīng)有心理準(zhǔn)備和財(cái)力準(zhǔn)備。除了回收期長的問題外,投資老年市場也要考慮到競爭,從環(huán)境競爭到服務(wù)競爭,再到爭取政府的政策支持,都有一個不斷完善的過程。特別是我國目前的社會保障、醫(yī)療保健和養(yǎng)老金制度均不成熟,相關(guān)的政策不到位,加大了涉足老年產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險和成本。
改變觀念,豈在朝夕
老年消費(fèi)者更多是作為一個潛在的消費(fèi)群體,面臨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,近年來,城市老年人收入水平較高,老年人的消費(fèi)觀念也有了很大改變,由過去的舍不得消費(fèi)到現(xiàn)在的花錢買健康、花錢買快樂,但一大部分人仍然受傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響,儲蓄意識強(qiáng)于消費(fèi)意識,均有節(jié)儉作風(fēng)。蘭州市老齡辦曾開展過“老年人消費(fèi)抽查”,結(jié)果表明,70%的老年人都愿意為子女買價格很高的產(chǎn)品,就是舍不得給自己添置一針一線。
投資者在推動改變消費(fèi)觀念的過程也是篳路襤褸,有著血和淚的教訓(xùn)。早在1997年,蘭州市老齡辦公室與有關(guān)企業(yè),經(jīng)過努力好不容易在商場設(shè)立一個老年人用品專柜,主要出售服裝、衣帽及其他專為老年人準(zhǔn)備的物品。盡管是微利經(jīng)營,可從開張那天起就生意慘淡,半年之后因?yàn)榭驮瓷俣鵁o法經(jīng)營下去,最終關(guān)閉。有人認(rèn)為,社會上一直有許多部門與個人關(guān)注著老年產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,之所以許多投資者舉棋不定,不是因?yàn)槔夏戤a(chǎn)業(yè)缺乏利潤的吸引,而是老年人對經(jīng)營者的一片好心似乎并不“領(lǐng)情”。
李芹,一個曾經(jīng)當(dāng)過記者的女人,在北京,費(fèi)盡周折,辦起了“老年健康課堂”,規(guī)模搞得不算小,可是直至2004年,她卻賠進(jìn)去10萬元錢。說起經(jīng)濟(jì)效益,李芹苦笑著說:她真是賠本賺吆喝。現(xiàn)在她自己經(jīng)營著一家小茶館,算是“老年健康課堂”的大本營。李芹把大家組織起來,根據(jù)各自的愛好組成了各類活動小組,按照會員制的方式進(jìn)行活動,許多老人都很積極地參與,但是有的人就是不肯交每年30元的會員費(fèi),李芹也只能睜一只眼閉一只眼。李芹也知道,老年產(chǎn)業(yè)的社會需求非常強(qiáng)烈,可她真不是知道何時能看到曙光。
正是因?yàn)橐粋€個利壞的消息讓投資者不敢輕舉妄動,觀念上也存在一定的桎梏。正投資于老齡產(chǎn)業(yè)的嘉德置業(yè)有限公司總經(jīng)理王磊說,在人們心目中,老年用品的概念仍停留在傳統(tǒng)的老花鏡、拐杖等低附加值的商品上,其實(shí)有許多高利潤的產(chǎn)品沒有針對老年群體開發(fā)出來,如老年專用的洗發(fā)用品、手表等,這些企業(yè)都忽略了。其原因是人們認(rèn)為老年購買力低,商家不值得開發(fā)。這是錯誤的觀點(diǎn),事實(shí)上,現(xiàn)在針對老年人的新興產(chǎn)品都取得了良好的利潤,如老年手機(jī)、老年公寓、老年保健品等,投資者需要重新樹立起行業(yè)信心。
外資分羹,勢如破竹
青春期的老年產(chǎn)業(yè)正處在亟待發(fā)展的起步階段,又面臨著加入WTO以后國外成熟技術(shù)、資金、產(chǎn)品的挑戰(zhàn),外資對中國潛在的老年市場有著更為長遠(yuǎn)的考慮,蓄謀已久。由中國明盈系所屬的廣東明盈投資有限公司與美國聯(lián)邦誠信控股公司聯(lián)合成立的項(xiàng)目公司――廣州市嘉德置業(yè)公司,在廣州從化新城區(qū)聯(lián)合開發(fā)了全國首家老年用品展示交易市場,占盡了先機(jī)。這是聯(lián)邦誠信首次進(jìn)入中國大陸所做的投資。
扶持政策,何時落地
老年產(chǎn)業(yè)往往是投入時間長、見效比較慢,帶有一定公益性質(zhì)的行業(yè),對于企業(yè)來說,如果沒有強(qiáng)有力的政策扶持,大都不愿意進(jìn)入這樣的行業(yè)。但目前政府只有原則性的政策,在老年產(chǎn)業(yè)所涉及到的生產(chǎn)、流通、經(jīng)營、消費(fèi)等各個環(huán)節(jié),缺少配套的可操作性的政策支持,而且落實(shí)到民營企業(yè)又往往是另外一回事,影響投資者對整個行業(yè)發(fā)展的信心。比如,按規(guī)定,投資養(yǎng)老院,國家有許多扶持政策,如免繳城市建設(shè)和房屋建設(shè)費(fèi)用,免繳煤氣增容費(fèi)和城市供排水設(shè)施的收費(fèi);免收營業(yè)稅,對所得稅減免照顧等,但是具體到民辦養(yǎng)老院,這些政策總是難以得到落實(shí)。再如,上海新建橋企業(yè)集團(tuán)有限公司董事長周星增在申請養(yǎng)老院用地時,感到非常無奈:民政部門的指示是,按照規(guī)定,政府對養(yǎng)老院用地予以優(yōu)先劃撥供地;其他部門的批復(fù)是,民營企業(yè)就是不能享受土地劃撥政策。叫投資者何去何從?
另外,市場尚未實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失也加大了投資的風(fēng)險。
老年產(chǎn)業(yè),路在前方
6000億元年消費(fèi)市場表明我國老年產(chǎn)業(yè)實(shí)實(shí)在在是一個朝陽產(chǎn)業(yè),而不足1000億元和6000億元之間的巨大供需差距,更說明了我國老年產(chǎn)業(yè)所蘊(yùn)含的巨大商機(jī)?!芭c發(fā)達(dá)國家相比,我國老齡產(chǎn)業(yè)只能說是剛剛起步?!敝袊淆g協(xié)會會長李本公指出,目前我國老齡商品主要以老年保健營養(yǎng)品為主,其他老年人專用品開發(fā)得很少。如果企業(yè)能夠敏感地發(fā)現(xiàn)商機(jī),并率先在老年用品市場站穩(wěn)腳跟,就能抓住市場供需差距大的矛盾,搶占老年產(chǎn)業(yè)的山頭。
市場沒有細(xì)分,恰恰意味著商機(jī)
“中國老年市場根本沒有細(xì)分過,這恰恰意味著存在商機(jī)?!鼻嗨蓸俘g(北京)商務(wù)服務(wù)有限公司創(chuàng)立者王燕妮等在設(shè)計(jì)商業(yè)計(jì)劃時發(fā)現(xiàn)。
根據(jù)中國老齡科學(xué)研究中心陶立群教授的研究成果顯示,針對老年人不同年齡結(jié)構(gòu)劃分目標(biāo)人群,提供人性化的“打包”產(chǎn)品和服務(wù)是促進(jìn)老年產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方面。按照老年人的年齡結(jié)構(gòu)和身體健康狀況,可以將老年人劃分為高齡老年人(80歲以上的生活自理能力較差或不能自理的老人)、體弱多病老年人和低齡老年人(60歲左右,身體基本健康)三個群體,分別對三個不同群體提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)。其中向高齡老年人群主要提供包括護(hù)理服務(wù),特別護(hù)理設(shè)施、特殊商品和服務(wù);向體弱多病的老年人提供自生活輔助品,如電子呼救器、代步器,提供醫(yī)療,康復(fù)器械、場所、家政服務(wù)、心理咨詢等服務(wù):針對低齡老年人群,為其提供更多的適合自身特點(diǎn)的消遣、休養(yǎng)、娛樂的設(shè)施和場所。
北京流金歲月老年用品有限公司對老年產(chǎn)品細(xì)分如下,服裝服飾類:軟底鞋、跳舞鞋、中式服、蝙蝠衫、發(fā)夾等;便利生活類:放大鏡、老花鏡、穿針器、假牙清潔劑、定時提醒藥盒、快速干發(fā)、方便雜用品、假發(fā)、等;休閑鍛煉類:練功劍類、跳舞及扇類、練功扇、健身球、雙節(jié)棍、快板、釣魚用品、門球;按摩器類:天然木質(zhì)按摩器、電動按摩器;睡眠類:藥枕、頸椎枕、磁療床上用品、睡眠儀等;拐杖類:多腳拐杖、伸縮拐杖、折疊拐杖、藏劍拐杖、木拐杖;高齡護(hù)理:坐便器、尿床用品、助聽器、風(fēng)濕酸痛、頸脖痛、腰肌扭傷;保健用品:保健器械、急救藥箱、助行架等。
青松樂齡的活動項(xiàng)目目前有六大類,分別從健康與家庭、休閑時尚、文化之旅、終身學(xué)習(xí)等各個方面滿足中老年客戶的需求,并且提供各種機(jī)會,讓老年人把自己的經(jīng)驗(yàn)和智慧貢獻(xiàn)給社會。2004年9月成立的俱樂部在短短不到一年時間,成員已發(fā)展到2000多人,雖然數(shù)量不算大,但卻保持著穩(wěn)定增長的勢頭。
老年產(chǎn)品的不斷細(xì)分,預(yù)示著市場的成熟化,為商家提供了更為清晰的進(jìn)軍道路。當(dāng)然,在現(xiàn)有條件下,企業(yè)很難把一種產(chǎn)品做深,有的企業(yè)家認(rèn)為,企業(yè)應(yīng)謀求多元化策略開發(fā)老年消費(fèi)市場。長期從事老年保健品銷售的廣州佛山市一貿(mào)易公司總經(jīng)理陳德云說,老年產(chǎn)業(yè)剛剛興起,投資的機(jī)會很多,作為企業(yè)來說關(guān)鍵要實(shí)行多元化發(fā)展戰(zhàn)略,要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,如在國外,一些老年用品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了智能化,而且成本控制得很低,自然能贏得市場。
老年消費(fèi)特性,不容忽視
老年消費(fèi)有自身的特點(diǎn),他們的消費(fèi)自主性強(qiáng),基本屬于純消費(fèi)人群,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、消費(fèi)自主,可即時消費(fèi);容易形成穩(wěn)定購買習(xí)慣,這類習(xí)慣一旦形成,就較難改變,具有較高的店鋪、品牌忠誠度;購買的產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)質(zhì)量可靠、方便實(shí)用、經(jīng)濟(jì)合理、舒適安全;為排遣寂寞,愿意結(jié)伴行動,多 “扎堆” 消費(fèi);老年消費(fèi)者心理成熟、經(jīng)驗(yàn)豐富,他們更相信口碑宣傳或自己親自選擇、體驗(yàn)過的產(chǎn)品,廣告的作用一般;為避免過多的交通勞累,他們愿意到離家較近的店鋪購買商品。企業(yè)在投資前,應(yīng)充分了解老年人的產(chǎn)品使用和服務(wù)消費(fèi)需要,然后針對這些需要和消費(fèi)特點(diǎn),加強(qiáng)與現(xiàn)代科技相結(jié)合,進(jìn)一步提高產(chǎn)品和服務(wù)的人性化設(shè)計(jì),提高產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)的質(zhì)量和檔次,同時盡量地降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。
國家老年學(xué)學(xué)會常務(wù)副會長趙寶華說,老年人的消費(fèi)市場具有獨(dú)特的市場特征,首先是個性化。在一個統(tǒng)一的大的消費(fèi)市場概念下,不同年齡層次、不同文化水平、不同身體狀況的老年人對消費(fèi)品都有個性需求。其次是實(shí)用化。老年群體消費(fèi)行為更加理性,對價格較為敏感,對商品首先考慮的是實(shí)用性和價格承受能力。第三是舒適化。老年用品涉及到衣食住行多個方面,產(chǎn)品必須具有方便、舒適、保健等特點(diǎn),追求舒適度。
根據(jù)老年人的特性,國外老年產(chǎn)業(yè)的投資者都是費(fèi)盡心機(jī),深入了解把握,開發(fā)出針對性強(qiáng)的老年產(chǎn)品。例如,在電子產(chǎn)品業(yè),移動電話業(yè)者推出老年款手機(jī),配備特大按鈕,字母清楚易讀,功能簡化。為了適應(yīng)老年人關(guān)節(jié)不靈活的手指,阿爾卡特、愛立信和諾基亞公司都專門推出了新產(chǎn)品。2004年10月20在日于東京BigSight國際會展中心舉辦的“WPC EXPO 2004”展會上,TU-KA集團(tuán)與京瓷聯(lián)合了只有撥打和接聽功能的手機(jī)“TU-KA S”。TU-KA S只配備了接聽、拔打功能,省略了一切復(fù)雜的手機(jī)功能設(shè)置??紤]到老年人聽力衰退,受話器、揚(yáng)聲器采用了尺寸比普通手機(jī)更大的型號,TU-KA S不需調(diào)節(jié)音量就能聽到飽滿的聲音。由于功能簡化,TU-KA S的零售價約合人民幣384元。而TU-KA S上市半年在日本的銷售就超過50萬臺。
在食品飲料業(yè),聯(lián)合利華推出標(biāo)榜低膽固醇、適合老年消費(fèi)者的飲料,他們的廣告焦點(diǎn)集中在一群50歲以上的快樂消費(fèi)者身上,結(jié)果銷量直線上升。法國食品與飲料集團(tuán)達(dá)能公司針對年紀(jì)較大的消費(fèi)者推出鈣含量較豐富的礦泉水,產(chǎn)品商標(biāo)清楚易讀,瓶身設(shè)計(jì)利于老年消費(fèi)者開啟瓶蓋,即使手部關(guān)節(jié)炎患者也都能輕易打開。
在化妝品行業(yè),法國歐萊雅公司曾選擇當(dāng)時已57歲的法國女星凱瑟琳?丹妮芙擔(dān)任護(hù)發(fā)產(chǎn)品代言人,雅詩蘭黛也邀請上世紀(jì)70年代的模特兒凱倫?葛漢為針對中老年市場的新面霜代言。現(xiàn)在,歐美市場老齡人群的護(hù)膚品、護(hù)發(fā)品、抗皺霜的銷售紀(jì)錄,已令許多以其他年齡結(jié)構(gòu)為服務(wù)對象的產(chǎn)品望而生羨。
中外合作,共贏共榮
在中外合作方面,大連市走在了前列,成果頗豐。2005年4月,大連市搶抓機(jī)遇,利用政府參加日本愛知世博會大連周時機(jī),組織社會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和涉老單位40多個,拿出30多個招商項(xiàng)目,進(jìn)行為期10天的社會福利事業(yè)招商引資。同年10月,又組織近百名社會養(yǎng)老行業(yè)人員,赴日進(jìn)行老年福祉行業(yè)考察和交流。招商活動期間,共簽署6項(xiàng)合資合作協(xié)議書,5個合資合作意向書,與60多家日本社會福利機(jī)構(gòu)、老年用品研發(fā)單位、銀行、醫(yī)療保健、投資公司、福祉大學(xué)等建立了聯(lián)系。招商活動至今,日本已有100多人次來連進(jìn)行項(xiàng)目運(yùn)作、考察和交流。去年10月在大連舉行的中國國際老年用品博覽會上,日本10家福利企業(yè)法人組團(tuán)來連“探營”,尋求在大連的合作機(jī)會,目前已與8家企業(yè)對接,有的已經(jīng)簽署了合資合作協(xié)議意向。美國威爾遜國際投資集團(tuán)與大連禧鑫房地產(chǎn)開發(fā)公司合作,計(jì)劃投資1個億,建立大連??祰H安養(yǎng)城,首批資金已經(jīng)到位。
尋求中外合作,充分利用外國資金、人才等優(yōu)勢,引入外國較為成熟的老年產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,降低投資風(fēng)險,是為不錯的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線。積極參加各種展會,是投資者尋求合作的良機(jī)。據(jù)了解,2006年9月22日-24日,首屆東北地區(qū)(沈陽)國際老齡產(chǎn)業(yè)博覽會、東北地區(qū)老年用品及服務(wù)貿(mào)易與合作的盛會――老年用品、老年服務(wù)采購展區(qū),將在中國沈陽遼寧工業(yè)展覽館。本次大會將邀請美國、日本、韓國、新加坡、泰國和香港、澳門、臺灣等眾多國家和地區(qū)涉老投資貿(mào)易機(jī)構(gòu)參加,在展會期間,即開展國內(nèi)貿(mào)易的經(jīng)銷、或團(tuán)購批發(fā)的商務(wù)洽談,也將作為老齡產(chǎn)業(yè)對外招商引資項(xiàng)目,參加與會的外商的投資合作與出口貿(mào)易洽談。
2006年11月2至5日,第三屆中國國際老年人用品博覽會將在大連星海會展中心中國舉辦,世界第二大展覽公司的德國法蘭克福展覽(香港)有限公司作為本次博覽會的主要承辦單位,將吸引更多的海外涉老產(chǎn)品,涉老服務(wù)機(jī)構(gòu)和海外貿(mào)易商參加展會,為國內(nèi)涉老業(yè)界提供一個難得的學(xué)習(xí)、交流和尋找合作的機(jī)會?!袄淆g化”是一個全球性的問題,國外也有巨大的市場,所以中國企業(yè)在開拓國內(nèi)市場的同時,也應(yīng)重視國際市場的開發(fā)。通過合資、合作、交流等方式與國外公司建立國際戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴關(guān)系,不僅可以掌握先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),還可以把生意做到點(diǎn)上。
政策路標(biāo)
2006年2月,全國老齡委辦公室、發(fā)展改革委、教育部、民政部等10個部門日前聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的意見》,指出要逐步建立以居家養(yǎng)老為基礎(chǔ)、社區(qū)服務(wù)為依托、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老為補(bǔ)充的養(yǎng)老服務(wù)體系,并指出了今后發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的六項(xiàng)重點(diǎn)工作。分別是:發(fā)展老年社會福利事業(yè)。發(fā)展社會養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。鼓勵發(fā)展居家老人服務(wù)業(yè)務(wù)。支持發(fā)展老年護(hù)理、臨終關(guān)懷服務(wù)業(yè)務(wù)。促進(jìn)老年用品市場開發(fā)。加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高養(yǎng)老服務(wù)人員素質(zhì)。
再如投資養(yǎng)老院,國家也有許多扶持政策,如:政府對興建養(yǎng)老院等社會福利機(jī)構(gòu)的建設(shè)用地給予優(yōu)先劃撥供地,地價給予優(yōu)惠,免征土地管理費(fèi)、土地權(quán)屬調(diào)查和測繪費(fèi);免交城市建設(shè)和房屋建設(shè)費(fèi)用,免交煤氣增容費(fèi)和城市供排水設(shè)施的收費(fèi);免收營業(yè)稅,對所得稅減免照顧;當(dāng)?shù)卣o予資金補(bǔ)貼等。充分爭取政策支持,用好用足這些優(yōu)惠政策,可為投資者節(jié)省創(chuàng)業(yè)成本。
老年產(chǎn)品,風(fēng)生水起
2006中國(哈爾濱)國際老年人用品博覽會負(fù)責(zé)人、老年消費(fèi)市場分析人士焦德云說,經(jīng)過系統(tǒng)的市場調(diào)研,確認(rèn)以下商品是當(dāng)前和今后老年市場比較走俏的商品:保健食品、飲品類;中老年醫(yī)藥、醫(yī)療保健器械類;老年文化、體育、娛樂用品類;老年服裝服飾;旅游等綜合服務(wù)類。
保健服務(wù)
北京大學(xué)老齡健康與家庭研究中心的研究人員指出,低收入因素使得價格相對高昂的保健品無法在老年群體中普及,而健身、養(yǎng)生等成本相對低廉的保健服務(wù)相對容易被老年人所接受。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國保健品市場迅猛發(fā)展到2000年銷售額已突破500億元,其中60%-70%是老年保健品,而購買者74%為老年人的子女。目前老年人的保健活動仍處于以自發(fā)的公園健身、參加免費(fèi)的保健講座等為主的初級階段,需要有專門的企業(yè)、機(jī)構(gòu)提供更加深入細(xì)致的專業(yè)服務(wù),例如老年專業(yè)健身計(jì)劃、老年養(yǎng)生生活規(guī)劃、老年心理咨詢等從生理到心理的全方位服務(wù),培育并引導(dǎo)這個潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。根據(jù)美國市調(diào)公司FIND/SVP的調(diào)查,2004年美國健身器材市場銷售規(guī)模,達(dá)到36.7億美元。而過去5年,適合55歲以上老年人使用,符合低負(fù)荷健身運(yùn)動需要的、以鍛煉心肺功能為主的健身器材年平均復(fù)合增長超過20%,在2004年的總銷售額中占據(jù)了21.5%的份額。
旅游產(chǎn)品
北京的一些旅行社調(diào)查結(jié)果顯示,70%的老人有退休后旅游的傾向。中國大城市,如北京市的老年消費(fèi)群體,家庭月退休金達(dá)到2000元以上的,占到六成以上。其中將近81%的受訪者認(rèn)為只要生活的充實(shí)、高興,不會過多的考慮錢的問題,他們可以去旅游,可以做自己喜歡的任何事情。據(jù)統(tǒng)計(jì),2004年老年人旅游的份額占旅游市場的20%左右,另外根據(jù)旅游行業(yè)內(nèi)權(quán)威人士的預(yù)測,2005年老年人旅游的份額約占旅游市場的25%以上,老年旅游收入在1000億人民幣以上。
據(jù)了解,老年人旅游市場的旅游人群分為兩部分,一部分是國內(nèi)老年游客,主要分布在中國東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),其中京津地區(qū)、珠三角地區(qū)、長三角地區(qū)的老年出游是老年旅游市場的主力軍;另一部分是國外老年游客,從國家旅游局公布的數(shù)據(jù)來看,1998年以來,在我國旅游的外國旅游者年齡結(jié)構(gòu)來看,超過51歲的老年人的比例占全部來華旅游者的22.3%,僅次于商務(wù)旅游活動為主的中年組的46.5%。
老年教育
活到老、學(xué)到老,老年人要實(shí)現(xiàn)“老有所教、老有所學(xué)”,就離不開老年教育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前老年大學(xué)主要還是依靠政府和社會捐助,由于資金不充裕,老年大學(xué)一般只能滿足離退休干部的入學(xué)需求,像一些企業(yè)的退休老人,或異地的老人根本沒有辦法入讀,而且場地、設(shè)施各方面都急需改善。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指出,從長遠(yuǎn)來看老年大學(xué)要持續(xù)發(fā)展,必須引入市場化的手段來解決投資問題。老年教育的社會化已是大勢所趨。
老年服務(wù)同教育的聯(lián)姻也是一大創(chuàng)新。例如,大連交通大學(xué)建立的“國際書香怡養(yǎng)院”,專門吸引國內(nèi)外高知老人,尤其是日本老人來大連養(yǎng)老,養(yǎng)老院為日本老人提供養(yǎng)老服務(wù),日本老人可以充當(dāng)外,為在校學(xué)生上日語或其他專業(yè)課程。同時,能使養(yǎng)老院日本老人在校扶持專業(yè)學(xué)生形成互動,平時老人為學(xué)生上課,學(xué)生實(shí)習(xí)時為老人提供服務(wù),即促進(jìn)了教學(xué),又能提高養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量,這種模式雙贏共進(jìn),潛力巨大。
養(yǎng)老院、老年社區(qū)、老年公寓
上海最大的民營養(yǎng)老院親和源老年公寓的創(chuàng)辦人周星增說,民辦高校和民辦養(yǎng)老院的共通之處在于:需求巨大、國家投入不足,長期來看,民營企業(yè)大有可為。不過相比其它領(lǐng)域,養(yǎng)老院的投資周期較長。政府也在積極推動養(yǎng)老院的發(fā)展。在“十一五”規(guī)劃中,上海計(jì)劃每年新增一萬張養(yǎng)老床位,五年后,全市養(yǎng)老床位將達(dá)10萬張,占那時老年人口的3.5%。上海當(dāng)?shù)卣_始以每張床鋪每年5000元的補(bǔ)貼,吸引企業(yè)投資養(yǎng)老院。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展初期,大力發(fā)展客戶服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新有哪些你知道嗎?共同閱讀大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新,請您閱讀!
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新1戶外用品前景分析
在我國,戶外還算是一門新興的運(yùn)動。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,構(gòu)成了一個新的市場消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動已經(jīng)悄然成為一個新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動,如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運(yùn)動在國內(nèi)漸漸成為運(yùn)動時尚,其中也孕育著無限的商機(jī)。但僅有善于捕捉機(jī)會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
于是,開個戶外用品店成了一種必然。趁此刻國內(nèi)戶外運(yùn)動還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
一.戶外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一:市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20"40歲年齡段的;背包一族;;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動的主要開銷之一,有些登山;發(fā)燒友;的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要2000多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強(qiáng)。所以,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大,一般在10萬"20萬元左右,其中的;大頭;部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三:入行門檻不高
開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對店面的要求也不高,不必須非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,并且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,所以選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游異常是野外生存體驗(yàn),是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。所以,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費(fèi)用。
二.市場分析
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動的人群中,60。2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27。4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48。6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84。1%,40-50歲的占7。1%。從事戶外運(yùn)動的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易理解,戶外運(yùn)動本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人進(jìn)取向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而2002年這個數(shù)字還不到3億元,2000年這個數(shù)字是6千萬元。戶外運(yùn)動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長,吸引了越來越多的參與者。2004年冬季,國內(nèi)參與戶外運(yùn)動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)當(dāng)不成問題。就目前整個產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場、活動市場、咨詢服務(wù)市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌、零售店等幾個部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動真正熱起來的原因,據(jù)我分析可能會有以下幾點(diǎn):
1隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自我的健康情景。參加戶外活動,鍛煉了身體對自我的健康有好處。
2都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種十分好的放松和調(diào)理的方式。
3參加戶外活動能夠認(rèn)識很多各個階層的人,大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所期望的。
4對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有必須文化階層的人所喜歡追求的東西。
5對于很多單身貴族來說,參加戶外活動也能夠找到自我的另一半。
6參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自我耐力和意志力的考驗(yàn)。
7參加戶外活動能夠讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,此刻玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
2.市場調(diào)研:
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20;40歲年齡段的;背包一族;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段,市場發(fā)展空間很大。
而目前在我國,戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
拿太原市來說,目前比較專業(yè)的戶外用品店僅有五家,全山西省也僅有不到十家而已,看他們的營業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以滿足巨大的消費(fèi)空間,很多專業(yè)的本地;驢子;就都去外地購物,他們都說本地戶外用品店東西太少,根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費(fèi)群,都讓戶外用品有著不可估計(jì)的前景和市場價值?;诂F(xiàn)實(shí),戶外用品店發(fā)展空間還是相對較大的。
3.竟?fàn)幏治觯?/p>
拿太原市來說,目前僅具有五家有名的戶外用品店,太原的戶外用品店都有一個共同的特點(diǎn),就是種類和品牌太少,貨物不全,并且價格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟?fàn)幜ΑH绻荛_一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全能夠之后居上,一支獨(dú)秀。
4.市場定位:
經(jīng)過對其他同行戶外用品店的顧客調(diào)查情景看,光顧戶外用品商店的,一般是專業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運(yùn)動,并且玩起來相對于其他運(yùn)動算是高消費(fèi)。所以僅有中高收入并且有必須文化的人群才會愿意消費(fèi)。
專業(yè)人士:一般都有很豐富的戶外運(yùn)動經(jīng)驗(yàn),對裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,如果某件樣?xùn)|西在其他店找不到而僅有你在里有的話,那那些人會很樂意來的,再加上服務(wù)上乘,質(zhì)量保證,價錢合理,那些專業(yè)人士會是很是一個很大有消費(fèi)群體。并且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以,一個戶外用品店如果要生存,必須要留得住一些真正的;驢子;。
普通消費(fèi)者:大多數(shù)為有文化有知識有必須經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準(zhǔn)專業(yè),有的純粹是一時興起瞎玩,有的人喜歡;燒;裝備,有的人來帶著其他目的??墒?,這些人里面賺錢還是相當(dāng)容易的,尤其是那些;燒;
客們。要求店長能準(zhǔn)確揣摩出這些人的心思,逢時逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。當(dāng)然,其中經(jīng)驗(yàn)是個很重要的東西。
三.產(chǎn)品介紹
戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具儀器眼鏡、書刊音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進(jìn)貨時就要注意數(shù)量不宜過大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲備。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動很重要的大件用品,所以顧客在選購這樣的一些東西時要進(jìn)行仔細(xì)的比較和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時,要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述:本店主要經(jīng)營國外品牌戶外運(yùn)動所有用品,同時兼顧經(jīng)營些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行,比如去西藏。中背包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一周左右)旅行。小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。選擇背包必須要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,異常是大背包后背必須要有支架可調(diào)節(jié),配件要結(jié)實(shí),比如多耐福,NIFCO扣,最好選用貨真價實(shí)的品牌產(chǎn)品,如GREGORY、MOUNTAINSMITH等。腰包必不可少,可準(zhǔn)備了3款。
2.帳篷。
要準(zhǔn)備以下幾款:普通帳篷
(1)單層雙人,適合郊露營,適合春夏秋冬季。
(2)雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,叢林露營四季適合。也要準(zhǔn)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上。可視本地具體情景定,是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分,夏季可準(zhǔn)備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準(zhǔn)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不一樣也影響價格。冬季則準(zhǔn)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3M棉或杜邦棉,價格較高300元以上頭料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應(yīng)有所準(zhǔn)備因?yàn)橄募居锌赡苋ヅ姥┥健?/p>
4.登山鞋。
不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的GORE-TEX面料,國內(nèi)專業(yè)的登山鞋品牌還沒有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價格低但碼數(shù)不全,時有時無,但不管怎樣都必須準(zhǔn)備十雙以上各種牌子和碼數(shù),再就是Waterproof(防水)的登山鞋,還要準(zhǔn)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。
5.服裝。
種類繁多,最好的戶外服裝是GORE-TEX面料的風(fēng)衣,防水透氣且保溫,目前大部分是外貿(mào)名Mountain。hardwear。columbia。lowapline等。一般的戶外服裝防水性能夠,透氣性差點(diǎn),有可拆內(nèi)膽的貴些。還有一些防水不透氣的風(fēng)衣服價格低,平時旅游可防一下雨。好的戶外服裝的針縫處必須要壓PU膠6。攀登裝備。比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業(yè)的裝備僅有專業(yè)登山者才用得著,試想一下城市有多少這樣的人,但一個戶外旅游用品店,少了這些東西,就沒那么專業(yè)了,所各種型號都準(zhǔn)備一至兩件裝點(diǎn)一下門面是很有必要的。7。露營裝備。(1)、防水電筒。大中小號各進(jìn)2款,進(jìn)口的美光電筒可擺四款。(2)、防水頭燈。進(jìn)口的pezit2款,國產(chǎn)的20元左右2款(3)、氣爐。韓國的2款。(4)、氣燈。韓國的一款。(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款
6.其它裝備
(1)、指南針:國產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款
(2)、水壺(a)。us軍用水壺(帶飯盒)(b)西班牙產(chǎn)LAKEN壺或瑞士產(chǎn)SIGG水壺0。5升-1。5升,5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開山斧和工具鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上,露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標(biāo)準(zhǔn)等
(6)、ZPPO尖機(jī)5款以上
可選:(1)、不銹鋼酒壺5款
自行車租賃公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式??墒怯凶晕业钠放粕虡?biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式??傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大規(guī)模,走向全國”。
二、市場分析
1、可行性分析
以往一度興起的大學(xué)城建設(shè)造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)?;F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的學(xué)校必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學(xué)校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個學(xué)校,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費(fèi)時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。可是如果有輛自行車,那么大學(xué)生能夠2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日能夠叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,可是大學(xué)生都明白,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只
要一兩元錢就能盡情的放飛心境,自由的釋放生命,并且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原所以項(xiàng)工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)?;母緵]有。
3、競爭分析
目前在市場上很少看到供給出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠(yuǎn)離學(xué)校,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
三、SWOT分析
1、機(jī)會與威脅
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機(jī)會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,并且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析
研究到容易被模仿的威脅,所以在條件成熟后應(yīng)抓住時機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
四、目標(biāo)戰(zhàn)略
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)
配銷渠道:專營連鎖店
廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。經(jīng)過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神
提出一個口號:Let’sfly,F(xiàn)reefly一齊飛,自由地飛(待定)
設(shè)計(jì)一個標(biāo)志:(有待制作)
塑造一個品牌:隨心
構(gòu)成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,歡樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一齊瘋,一齊笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛,一齊飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新2引導(dǎo)語:茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項(xiàng)目者供給充分的信息。
為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動供給基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您供給貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈??墒窃谠絹碓蕉嗟膯栴}逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就供給了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華禮貌,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時,為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所,在那里,你能夠遇到志同道合的朋友;在那里,你能夠和更多人交流,排遣孤獨(dú);在那里,你能夠獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在那里,你能夠與家人一齊,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)立一個溫暖和諧的家庭氛圍;在那里,你也能夠同朋友一齊,品茶言歡,共敘友情;在那里,你也能夠?yàn)槟愫皖櫩驼业揭粋€舒心歡樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在那里,我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你能夠找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既堅(jiān)持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報。
經(jīng)營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,經(jīng)過供給書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;
產(chǎn)品來源能夠經(jīng)過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨能夠在馬連道也能夠和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自我擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù),后期能夠接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,異常是禮品茶價格,茶樓能夠和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價格能夠根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情景決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,經(jīng)過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源
營銷渠道:茶館會員管理機(jī)制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個角落,經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經(jīng)過會員管理機(jī)制和每個服務(wù)員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財(cái)務(wù)管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新3咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇,所以,對于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇。
一、公司基本情景
(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資:約200萬元
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費(fèi)對象:中高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營面積:約200平方米
(八)項(xiàng)目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境并且供給方便(主要供給咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還供給在校大學(xué)生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客供給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境并且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅僅供給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。
我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳。
咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格供給最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。
室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。
在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客供給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。
可是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。
他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)儉利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工供給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們能夠?yàn)槠涔┙o他所熟悉和滿意的服務(wù)。
有時,不用他們自我開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。
而在日本和英國,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。
擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。
在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。
正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會,更大的利潤回報空間。
未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。
總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費(fèi)增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
本行業(yè)報告在很多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,
對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
可是,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)當(dāng)比較快,堅(jiān)持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。
其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。
可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。
摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,異常是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。
并且,位置異常有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)本事都能夠滿足。
五、財(cái)務(wù)分析
(一)投資估算:
1、一次性固定投資:180萬元(其中包括:1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付110萬元,2、裝修費(fèi)40萬元,3、辦費(fèi)用4萬元,4、雜項(xiàng)支出1萬元,5、設(shè)備用具購置15萬元、原材料10萬元);
2、流動資金及原材料備用金20萬元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級別不一樣的工資,不可預(yù)支薪水的10%。
小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
月均營業(yè)額:300000元。
4、盈利本事(月):營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元
5、投資回收期:投資回收期:2000000840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分?jǐn)偂?/p>
期限為兩年。
其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著必須的風(fēng)險,比如食物中毒、火災(zāi)等。
那么在風(fēng)險面前如何控制呢首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。
還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。
為此我們會做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要應(yīng)對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù),最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。
所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談本事。
還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并供給各種服務(wù)設(shè)施。
我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新4一、背景簡介
當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不明白讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。
為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自我以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是——————創(chuàng)業(yè)之路,同時國家也大力鼓勵和幫忙大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從此刻開始為自我打算,抓住這個契機(jī),實(shí)現(xiàn)自我的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫忙更多需要幫忙的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
【明眸】眼鏡超市
2、公司的成立
【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
【明眸】眼鏡為您供給一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光。
服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情景下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價格當(dāng)然合理。
滿意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當(dāng)今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)證明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。
另一方面,在當(dāng)今社會,眼鏡消費(fèi)的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實(shí)際情景還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國眼鏡市場的年需求量遠(yuǎn)在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年————一年更換一次。
四、市場評估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè)。20__年中國十大暴利行業(yè)的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以倍來計(jì)算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次漲價在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡出世之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。銷售科買斷全權(quán)后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手之后到眼鏡店
其中,每經(jīng)過一道關(guān)口,都會加上必須利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個人購買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好??偟膩碚f,眼鏡經(jīng)營是個有前途的行業(yè),是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營者怎樣來進(jìn)行經(jīng)營管理。
大學(xué)生個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新5一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場需求,針對現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡介
在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,可是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領(lǐng)市場份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以到達(dá)雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,貼合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達(dá)大眾所能理解的程度,所以門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。此刻大街上情侶一抓一大把,而那里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們
不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場空缺,潛在的市場十分廣泛。
四、經(jīng)營范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情景而做出貼合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營銷策略
主要目標(biāo)市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??山?jīng)過墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來舉辦一些活動。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可供給給客人點(diǎn)歌。平時沒有活動則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達(dá)對雙方身份信息時方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競爭