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關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò)課程;高校教學(xué)特點(diǎn);教學(xué)設(shè)計(jì)
中圖分類號(hào):G434文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1009-3044(2011)11-2727-02
Discussion of College Teaching Design with Examples
YANG Qing
(Education Technology Center, Yulin Teachers College, Yulin 537000, China)
Abstract: An important topic in present information-based teaching research is how to design the college network course according to the college teaching characteristic and further enhance teaching quality of college network course. This article makes practice and exploration from aspects of the double master line design enclosing "transmission - receiving" "discovering independently", fully display superiority of the multimedia, providing extended learning resource and combination tightly with school network teaching platform. The effective ways for the network course teaching design which is up to the characteristic of college teaching are summed up.
Key words: network course; characteristic of college teaching; teaching design
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展與完善,為教育發(fā)展提供了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。2007年教育部下發(fā)《教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》[教高(2007)2號(hào)], 明確把信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段。要求高等學(xué)校在教學(xué)活動(dòng)中廣泛采用信息技術(shù),逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)及管理的網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)字化。要求進(jìn)一步培養(yǎng)和提高教師運(yùn)用信息技術(shù)開展教學(xué)活動(dòng)的能力,培養(yǎng)和提高本科生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行學(xué)習(xí)的能力[1]。當(dāng)前,全國(guó)各高校教育信息化事業(yè)蓬勃發(fā)展,信息化成為了教育起飛的跑道。課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)有機(jī)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),成為了高校教學(xué)的主要形態(tài)。
網(wǎng)絡(luò)課程是信息化教學(xué)不可或缺的重要教學(xué)資源之一,其質(zhì)量的好壞直接影響到教學(xué)效果的高低,而影響網(wǎng)絡(luò)課程質(zhì)量的一個(gè)重要因素是教學(xué)設(shè)計(jì)。筆者結(jié)合教學(xué)設(shè)計(jì)理論和多年的實(shí)踐探索,認(rèn)為高校網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)高校教學(xué)形態(tài)的特點(diǎn)來進(jìn)行,從服務(wù)對(duì)象、使用環(huán)境以及與課堂教學(xué)的關(guān)系等方面準(zhǔn)確定位其目標(biāo)和作用,確保網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)性。服務(wù)對(duì)象:主要是參與教學(xué)過程的教師與學(xué)生。使用環(huán)境:網(wǎng)絡(luò)多媒體課堂和校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。與課堂教學(xué)的關(guān)系:既是課堂教學(xué)的組成部份,又是課堂教學(xué)的有機(jī)補(bǔ)充。
基于這種認(rèn)識(shí)和實(shí)踐,筆者認(rèn)為符合高校教學(xué)特點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)可通過以下途徑進(jìn)行。
1 網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)設(shè)計(jì)的有效途徑
1.1 圍繞“傳遞―接收”“自主發(fā)現(xiàn)”雙主線設(shè)計(jì)
目前普通高校80%以上的課程要求多媒體授課,多媒體教學(xué)已成為高校課堂的主流。因此為教學(xué)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)課程需同時(shí)具備課堂教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的功能,既可幫助教師更好地“教”,又可幫助學(xué)生更有效地“學(xué)”,要體現(xiàn)學(xué)教并重(主導(dǎo)-主體相結(jié)合)的教學(xué)設(shè)計(jì)思想。學(xué)教并重教學(xué)設(shè)計(jì)是在充分吸收了以教為主教學(xué)設(shè)計(jì)和以學(xué)為主教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的科學(xué)而優(yōu)化的教學(xué)設(shè)計(jì)。其核心功能在于既能發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用,又充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位;既強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)科學(xué)知識(shí)的傳授與掌握,又突出創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[2-4],是符合我國(guó)當(dāng)前教學(xué)實(shí)際情況和人才培養(yǎng)目標(biāo)需要的優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)。為了有效實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)設(shè)計(jì)思想,高校網(wǎng)絡(luò)課程需要圍繞“傳遞―接收”“自主發(fā)現(xiàn)”雙主線設(shè)計(jì)。當(dāng)用于課堂教學(xué)時(shí),教師可利用“傳遞―接收”分支實(shí)現(xiàn)多媒體授課;當(dāng)用于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)時(shí),學(xué)生利用“自主發(fā)現(xiàn)”分支則可開展自主性學(xué)習(xí)。下面舉例說明這一設(shè)計(jì)思想的實(shí)現(xiàn)方法?!禙las制作》是我校面向師范生開設(shè)的公共選修課,筆者在設(shè)計(jì)此課程的網(wǎng)絡(luò)課程時(shí),嘗試了雙主線的設(shè)計(jì)并應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐,取得滿意的教學(xué)效果。
“傳遞―接收”分支的內(nèi)容主要有:1) 授課課件。將講授內(nèi)容制作成PPT課件。根據(jù)課程特點(diǎn),對(duì)每章節(jié)都設(shè)計(jì)了教學(xué)目標(biāo)、典型范例、知識(shí)講解、操作演示、課堂練習(xí)、要點(diǎn)總結(jié)等教學(xué)環(huán)節(jié)。教師在課堂教學(xué)中可靈活運(yùn)用此課件,開展互動(dòng)式授課。2) 實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。精心設(shè)計(jì)學(xué)生每次上機(jī)所需的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo),包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑻峁?shí)驗(yàn)素材、展示實(shí)驗(yàn)范例、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)等?!皞鬟f―接收”分支極大地豐富了教學(xué)內(nèi)容,拓寬了教學(xué)空間,為教師傳授系統(tǒng)知識(shí)、啟發(fā)引導(dǎo)、釋疑解難發(fā)揮主導(dǎo)作用,為學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)提高實(shí)踐動(dòng)手能力、培養(yǎng)創(chuàng)新精神提供了良好的條件。
“自主發(fā)現(xiàn)”分支通過創(chuàng)設(shè)豐富的學(xué)習(xí)資源,為學(xué)生提供一個(gè)課后學(xué)習(xí)的環(huán)境,滿足個(gè)性化學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)的需要,凸顯人文關(guān)懷。主要資源有:1) 授課視頻。把教師課堂授課的全過程錄制下來,學(xué)生可根據(jù)需要進(jìn)行播放學(xué)習(xí)。2) Flash操作指南。把Flash實(shí)際工作的操作方法制成動(dòng)畫課件,學(xué)生只需點(diǎn)擊課件流程圖中的操作點(diǎn),即可打開相應(yīng)的操作方法的動(dòng)畫演示與文字說明,進(jìn)行選擇性、針對(duì)性的學(xué)習(xí)。3) 素材資源。筆者收集、整理了大量的可再開發(fā)利用的素材類學(xué)習(xí)資源,素材類型包括圖像、動(dòng)畫、聲音、文字、視頻等多種形式,內(nèi)容覆蓋整門課程。豐富的多媒體素材不僅方便了教師的備課與施教,更滿足了學(xué)生自主創(chuàng)作、練習(xí)的需要。4) 案例參考。通過典型案例引導(dǎo)學(xué)生靈活掌握Flash制作技巧,是本課程教學(xué)的一大特色。筆者從Internet和往屆學(xué)生作品中收集了許多優(yōu)秀作品供學(xué)生參考,并對(duì)其中的典型案例進(jìn)行分析,引領(lǐng)學(xué)生加深、鞏固所學(xué)的知識(shí)和技能的同時(shí)開闊視野、拓展思維、開發(fā)潛能。案例參考還包括一些鏈接的Internet資源,如閃客帝國(guó)、天極網(wǎng)動(dòng)漫頻道、閃吧等網(wǎng)站。5) 學(xué)科前沿。介紹動(dòng)畫設(shè)計(jì)理論與軟件的現(xiàn)狀與發(fā)展方向?!白灾靼l(fā)現(xiàn)”分支豐富而充實(shí)的學(xué)習(xí)資源,有效地激發(fā)了學(xué)生的興趣,深深吸引學(xué)生課后專注于網(wǎng)絡(luò)課程進(jìn)行自主學(xué)習(xí),成為了課堂教學(xué)的不可缺少的強(qiáng)化、補(bǔ)充、擴(kuò)展和延伸。
1.2 充分發(fā)揮多媒體優(yōu)勢(shì)
一個(gè)網(wǎng)絡(luò)課程就是一個(gè)教學(xué)生態(tài)系統(tǒng),這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的教學(xué)有效性很大程度上依賴設(shè)計(jì)者對(duì)教學(xué)內(nèi)容的組織與呈現(xiàn)策略。教學(xué)內(nèi)容的組織與呈現(xiàn)反映了設(shè)計(jì)者的教學(xué)思想、教學(xué)策略和教學(xué)方法。多媒體是網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)內(nèi)容的載體,它通過圖、文、聲、像等形式形象、生動(dòng)地把教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)出來,可以化靜為動(dòng),化繁為簡(jiǎn)、化抽象為具體, 極富表現(xiàn)力。利用多媒體進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè),不僅能夠啟發(fā)引導(dǎo),突破教學(xué)的重難點(diǎn),促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握,而且抓住學(xué)生對(duì)情境中許多因素都感到好奇、渴望發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的心理,可有效地把學(xué)生求知欲、積極性充分調(diào)動(dòng)起來,增進(jìn)學(xué)習(xí)效果。因此如何最大化地發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢(shì)與作用,是網(wǎng)絡(luò)課程設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。
筆者認(rèn)為運(yùn)用多媒體要遵循兩個(gè)原則,一是要與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合。例如筆者課題組開發(fā)的2008年榮獲第八屆全國(guó)多媒體課件大賽高教理科組一等獎(jiǎng)的網(wǎng)絡(luò)課程《電動(dòng)力學(xué)》, 針對(duì)學(xué)生普遍感覺這門課抽象難懂、也很難與生產(chǎn)生活實(shí)際相聯(lián)系、有厭學(xué)情緒的現(xiàn)象,在網(wǎng)絡(luò)課程里創(chuàng)設(shè)了許多貼近生產(chǎn)生活的多媒體情境,以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)探究能力和創(chuàng)新精神。例如,狹義相對(duì)論一章是課程的難點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)課程中運(yùn)用幾段精心設(shè)計(jì)的視頻來創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到電動(dòng)力學(xué)只有在新的時(shí)空觀基礎(chǔ)上才能發(fā)展成為完整的、適用于任何慣性參考系的理論,從而激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)相對(duì)論時(shí)空理論的愿望,掌握麥克斯韋方程組的四維協(xié)變形式。二是要符合學(xué)生的認(rèn)知風(fēng)格。心理學(xué)研究表明,不同的個(gè)體學(xué)習(xí)風(fēng)格是不同的。英國(guó)伯明翰大學(xué)的Riding教授把各種學(xué)習(xí)風(fēng)格類型歸結(jié)到兩個(gè)基本的維度:語(yǔ)言―表象維度(即信息感知維度)和整體―分析維度(即信息加工維度)[5]。語(yǔ)言―表象維度反映了個(gè)體對(duì)信息感知的偏好不同,語(yǔ)言型個(gè)體偏好文字信息,往往有較強(qiáng)的理解能力,可以輕松地理解抽象的文字;而表象型個(gè)體偏好具體的形象,喜歡生動(dòng)的原理展示和實(shí)驗(yàn)?zāi)M。整體―分析維度反映了個(gè)體對(duì)信息加工的偏好不同,整體型個(gè)體喜歡用整體性策略把握事物的全貌;分析型個(gè)體偏好用部分方式來組織信息。設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)課程時(shí),教學(xué)資源的呈現(xiàn)應(yīng)側(cè)重以語(yǔ)言―表象維度為依據(jù)進(jìn)行設(shè)計(jì),呈現(xiàn)方式盡可能多元化,最大限度地顧及學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格和情感態(tài)度,以滿足學(xué)生不同的需求,提高他們的學(xué)習(xí)興趣。 如在《電動(dòng)力學(xué)》里面,建立了與課程內(nèi)容相關(guān)的資源庫(kù),資源庫(kù)匯集文本、圖片、動(dòng)畫、視頻等形式的資源。語(yǔ)言型學(xué)習(xí)者可根據(jù)自己的偏好選擇文字教案來學(xué)習(xí)。而表象型學(xué)習(xí)者則可借助圖片、動(dòng)畫、視頻等形象資源加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解, 真正做到了因材施教。網(wǎng)絡(luò)課程要有亮點(diǎn),就必須有自己的特色?!峨妱?dòng)力學(xué)》的特色之一是教學(xué)資源豐富,同一個(gè)知識(shí)內(nèi)容,提供有多種媒體資源從不同的角度去解釋和描述,深受學(xué)生歡迎。資源庫(kù)里的一百多個(gè)模擬動(dòng)畫,形象、生動(dòng)、有趣,把復(fù)雜抽象的物理現(xiàn)象和物理規(guī)律淋漓盡致地反映出來,在啟發(fā)引導(dǎo)、解決教學(xué)重難點(diǎn)上發(fā)揮了巨大作用,使用過該網(wǎng)絡(luò)課程的師生為此深感震撼。
1.3 提供拓展性學(xué)習(xí)資源
筆者曾對(duì)本校中文、政法、計(jì)算機(jī)、生物、化學(xué)、數(shù)學(xué)、教育、物理、英語(yǔ)等學(xué)科專業(yè)的200名一至四年級(jí)的本科生進(jìn)行了一次問卷調(diào)查,在問卷中設(shè)計(jì)了一個(gè)開放性的問題,即“你最希望網(wǎng)絡(luò)課程能帶給你什么”,專門用于收集學(xué)生對(duì)教師設(shè)計(jì)制作和應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)課程的具體建議。結(jié)果表明:在拓展性學(xué)習(xí)資源的提供上,78.7%的學(xué)生希望網(wǎng)絡(luò)課程能夠給他們提供更多的教材上沒有的拓展性學(xué)習(xí)資源,以此提升自己的發(fā)展空間,網(wǎng)絡(luò)課程理應(yīng)滿足這個(gè)要求。
筆者課題組開發(fā)的2010年榮獲第十屆全國(guó)多媒體課件大賽高教工科組一等獎(jiǎng)的網(wǎng)絡(luò)課程《工業(yè)分析》,在提供拓展性學(xué)習(xí)內(nèi)容方面,猶為出色。該網(wǎng)絡(luò)課程理論聯(lián)系實(shí)際,突出職業(yè)技能的培訓(xùn),提供了一系列分析化學(xué)在工業(yè)生產(chǎn)中具體應(yīng)用的拓展性學(xué)習(xí)資源,遍及化工、建材、食品、環(huán)保、輕工、冶金、地質(zhì)等領(lǐng)域。拓展性學(xué)習(xí)資源中提供有相應(yīng)的參考書目、相關(guān)資料、相關(guān)鏈接和國(guó)家級(jí)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)考試大綱、考試試卷等。該模塊對(duì)教材知識(shí)作了深度、廣度的拓展,讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)《工業(yè)分析 》課程的意義,在沒離開學(xué)校就已經(jīng)了解并做好了從事相關(guān)職業(yè)的準(zhǔn)備。此網(wǎng)絡(luò)課件在教學(xué)應(yīng)用中深得師生好評(píng)。
1.4 與校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)有機(jī)結(jié)合
互動(dòng)是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中必不可少的組成部分,對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)習(xí)質(zhì)量、學(xué)生的情感教育有著十分重要的意義。但由于設(shè)計(jì)理念和制作技術(shù)上的局限性,互動(dòng)性不足成了網(wǎng)絡(luò)課程的通病。許多網(wǎng)絡(luò)課程的互動(dòng)模塊不外乎就是一個(gè)“在線論壇”,進(jìn)入論壇往往只讓人看到少量與當(dāng)前學(xué)習(xí)主題關(guān)系不太密切(甚至無關(guān))的討論,缺少能真正促進(jìn)學(xué)生高級(jí)認(rèn)知能力發(fā)展的深層次互動(dòng)與高質(zhì)量的討論。因此如何構(gòu)建更適宜的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境,提高網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)效果,是我們急需解決的問題。
目前網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)在高校中的應(yīng)用已日益普及。作為高校校園網(wǎng)絡(luò)核心組成部份的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),其基本特征為開放性、共享性、交互性、自主性與協(xié)作性。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)支持互動(dòng)教學(xué)的功能模塊一般有:“答疑討論”、“課程論壇”、“課程作業(yè)”、“在線測(cè)試”、“課程問卷”、“教學(xué)郵箱”、“教學(xué)博客”等。利用這些模塊學(xué)生可以輕松進(jìn)行在線作業(yè)、在線測(cè)試、師生互動(dòng)交流、協(xié)助學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)活動(dòng);教師進(jìn)入平臺(tái)可以方便地實(shí)現(xiàn)布置和評(píng)判學(xué)生作業(yè)、網(wǎng)上答疑、網(wǎng)上考試、跟蹤學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)情況、統(tǒng)計(jì)學(xué)生分?jǐn)?shù)、生成統(tǒng)計(jì)報(bào)告等教學(xué)活動(dòng)。
筆者在網(wǎng)絡(luò)課程的設(shè)計(jì)中,將網(wǎng)絡(luò)課程與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)結(jié)合使用,結(jié)果大大提升了網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)效果,而又顯著降低了網(wǎng)絡(luò)課程開發(fā)的工作量,可謂一舉兩得。
利用教學(xué)平臺(tái)提供的“答疑討論”、“課程論壇”、“教學(xué)郵箱”、“教學(xué)博客”等工具,一方面師生間、生生間可以開展形式豐富、不受時(shí)空限制的深層次互動(dòng),彌補(bǔ)課堂討論由于時(shí)間有限而浮于表面、難以深入的缺陷。同時(shí)教師根據(jù)學(xué)生的個(gè)體情況,因材施教,幫助他們解決困難、消除心里障礙,增強(qiáng)信心和動(dòng)力。另一方面可以進(jìn)行基于項(xiàng)目研究的小組協(xié)助式教學(xué)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。
利用教學(xué)平臺(tái)的“課程問卷”、“課程作業(yè)”、“在線測(cè)試”的功能,可隨時(shí)提供學(xué)與教的反饋信息,為教師診斷教學(xué)問題,及時(shí)地、有針對(duì)性地調(diào)整、改進(jìn)教學(xué)方案提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
2 結(jié)束語(yǔ)
設(shè)計(jì)與開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程是一項(xiàng)復(fù)雜而富于創(chuàng)造性的工作,實(shí)踐證明,通過前面所述的途徑與方法設(shè)計(jì)開發(fā)的網(wǎng)絡(luò)課程,在應(yīng)用中有效地提高了教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:旅行社;計(jì)調(diào)業(yè)務(wù);課程建設(shè)
旅行社是專業(yè)為旅游者提供和安排旅行游覽的服務(wù)機(jī)構(gòu),是旅游活動(dòng)的組織者、協(xié)調(diào)者,是旅游業(yè)的中樞神經(jīng)。根據(jù)旅行社經(jīng)營(yíng)管理的需要,通常將其主要業(yè)務(wù)設(shè)置為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、導(dǎo)游三大部門。通俗來講,外聯(lián)部門負(fù)責(zé)推銷旅游線路及服務(wù)產(chǎn)品,計(jì)調(diào)部門負(fù)責(zé)旅游產(chǎn)品的組織設(shè)計(jì)及操作,導(dǎo)游部則負(fù)責(zé)安排導(dǎo)游人員將旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游者的旅游體驗(yàn)。三大部門環(huán)環(huán)相扣,缺一不可,協(xié)同配合助旅游者實(shí)現(xiàn)美好的旅游體驗(yàn)。
一.課程的地位及重要性
如果說旅行社是旅游業(yè)的中樞神經(jīng),那么,計(jì)調(diào)部就是旅行社的中樞神經(jīng),是組織、協(xié)調(diào)旅行社內(nèi)外部各項(xiàng)業(yè)務(wù)的核心,要求計(jì)調(diào)人員應(yīng)具備較強(qiáng)較高的能力素質(zhì),包括具備廣博的知識(shí)、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、過硬的心理素質(zhì),同時(shí)要全面掌握旅行社的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,因此,旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)是旅游管理專業(yè)的一門實(shí)操性較強(qiáng)的核心必修課程。
二.課程教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題
(一)課程設(shè)置不夠合理
目前,各高校旅游管理專業(yè)(旅行社方向或?qū)в畏较颍┦芟抻趲熧Y及實(shí)訓(xùn)條件,課程設(shè)置往往傾向于外聯(lián)和導(dǎo)游崗位的技能培養(yǎng),對(duì)于計(jì)調(diào)崗位的技能培養(yǎng)關(guān)注較少。課程設(shè)置方面具體體現(xiàn)在,旅行社計(jì)調(diào)部分的內(nèi)容被整合到旅行社經(jīng)營(yíng)管理或旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等偏理論教學(xué)的課程中,以致實(shí)操性較強(qiáng)的旅行社發(fā)團(tuán)管理和接團(tuán)管理部分被弱化,學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)很難掌握到這些核心的實(shí)操技能。
(二)課程師資力量不足
各高校旅游管理專業(yè)的師資配置通常采取專職理論教師與兼職企業(yè)教師相結(jié)合的形式,專職教師具備較高的理論研究水平,兼職教師具備較豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),形式上,兩者互補(bǔ)可以使學(xué)生更全面的掌握相關(guān)知識(shí)與技能。然而實(shí)際上,一方面,由于理論教師往往需要承擔(dān)教學(xué)、科研等繁重的工作任務(wù),參與企業(yè)鍛煉的時(shí)間比較有限,很難在較短時(shí)間內(nèi)掌握旅行社計(jì)調(diào)崗位的核心技能,從而導(dǎo)致理論教學(xué)缺乏針對(duì)性,甚至出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)存在較大出入的現(xiàn)象;另一方面,全面掌握計(jì)調(diào)崗位核心技能的管理人員或一線計(jì)調(diào)人員,承擔(dān)著繁重的日常工作任務(wù),在精力有限的情況下很難深入思考教學(xué)設(shè)計(jì),尤其在旅游旺季甚至連基本的教學(xué)時(shí)間都很難保證。這兩方面不利因素的共同作用,往往直接導(dǎo)致教學(xué)效果不理想,一些實(shí)操項(xiàng)目受限于各種原因只能流于形式,學(xué)生根本無法真正掌握計(jì)調(diào)崗位的核心技能。
(三)教材質(zhì)量參差不齊
近年來,我們國(guó)家針對(duì)高職院校的特點(diǎn),編訂了很多特色鮮明的專業(yè)教材,極大地豐富了專業(yè)教材選擇的范圍。旅行社計(jì)調(diào)是一門強(qiáng)調(diào)實(shí)操的課程,在教材的編訂上也要求理論與實(shí)踐相結(jié)合。
現(xiàn)有的教材普遍采取模塊式設(shè)計(jì),針對(duì)計(jì)調(diào)工作的內(nèi)容將課程設(shè)置為幾個(gè)模塊,每一個(gè)模塊再設(shè)置具體的任務(wù),讓學(xué)生帶著任務(wù)去學(xué)習(xí),這樣的教材設(shè)計(jì)很好的體現(xiàn)了理論與實(shí)踐的結(jié)合,更有利于學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)。然而,隨著行業(yè)的發(fā)展,模塊式教學(xué)設(shè)計(jì)逐漸顯現(xiàn)出了它的局限性。一方面,由于教材編訂者們往往相對(duì)缺乏一線從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有些涉及實(shí)操的內(nèi)容過于理想化,與現(xiàn)實(shí)情況還存在較大出入,制約了學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解和掌握;另一方面,由于教材編訂者們對(duì)計(jì)調(diào)崗位的認(rèn)識(shí)局限,教材的內(nèi)容考慮還不夠周全,例如計(jì)調(diào)崗位需要具備哪些基礎(chǔ)知識(shí),在教材里就鮮有體現(xiàn)。
(四)實(shí)訓(xùn)效果有限
旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)是一門實(shí)操性很強(qiáng)的課程,學(xué)生必須結(jié)合大量的實(shí)踐操作才能深入、全面的掌握計(jì)調(diào)崗位的核心技能。目前,各高校旅游管理專業(yè)基本都采取了校企合作工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,通過與企業(yè)的合作,將學(xué)生的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)引入真實(shí)情境,極大的縮小了理論與現(xiàn)實(shí)的差距,在很多相關(guān)課程的教學(xué)中都收到了良好的效果。
三.提高課程教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策
(一)堅(jiān)持過程導(dǎo)向,調(diào)整優(yōu)化課程設(shè)置
“后精品課程建設(shè)時(shí)代”的顯著特點(diǎn)是:課程建設(shè)更加強(qiáng)調(diào)關(guān)聯(lián)性、實(shí)踐性、可持續(xù)性與共享性。[1] 計(jì)調(diào)作為旅行社的三大核心業(yè)務(wù)之一,是承上啟下、連接內(nèi)外的樞紐,關(guān)系到旅行社日常經(jīng)營(yíng)管理的方方面面,從事計(jì)調(diào)工作需要綜合全面的掌握旅行社各項(xiàng)業(yè)務(wù)。
其次,調(diào)整優(yōu)化課程設(shè)置應(yīng)堅(jiān)持過程導(dǎo)向。堅(jiān)持過程導(dǎo)向是指以工作任務(wù)為核心,以業(yè)務(wù)流程為主線,圍繞崗位職業(yè)能力,深度融合工作對(duì)象、手段、組織、環(huán)境等要素,把實(shí)際工作任務(wù)開展為學(xué)習(xí)任務(wù),用項(xiàng)目課程等表達(dá)出來。[2] 據(jù)此,旅行社計(jì)調(diào)作為后續(xù)課程應(yīng)單獨(dú)開課,給足學(xué)時(shí),結(jié)合學(xué)生前期對(duì)旅行社的了解,針對(duì)計(jì)調(diào)工作的三大核心內(nèi)容進(jìn)行模塊式教學(xué),即產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)、發(fā)團(tuán)管理、接團(tuán)管理,使學(xué)生能知其然亦能知其所以然,從而全面掌握計(jì)調(diào)工作的要領(lǐng)。
(二)堅(jiān)持雙向合作,加強(qiáng)師資力量建設(shè)
計(jì)調(diào)課程較強(qiáng)的操作性對(duì)師資建設(shè)提出了更高的要求。目前,進(jìn)一步深化校企合作,通過請(qǐng)進(jìn)來走出去等多種渠道拓寬師資來源,是解決師資力量薄弱的最有效途徑。
一方面,積極為行業(yè)人員走進(jìn)課堂創(chuàng)造條件,加強(qiáng)行業(yè)人員與校內(nèi)理論教師的交流,協(xié)助行業(yè)人員進(jìn)一步提升其理論知識(shí)儲(chǔ)備,激發(fā)其參與教學(xué)的積極性,從而吸引大量業(yè)務(wù)嫻熟、經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)人員參與課程教學(xué)與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo);另一方面,結(jié)合學(xué)生中長(zhǎng)期的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),鼓勵(lì)理論教師積極走出校門,扎根企業(yè),全面、深入的掌握旅行社的各項(xiàng)業(yè)務(wù),提高其實(shí)踐能力,從而在教學(xué)中做到心中有數(shù),準(zhǔn)確把握課程教學(xué)的重點(diǎn)及難點(diǎn),有的放矢地開展教學(xué),使學(xué)生能真正掌握計(jì)調(diào)工作的核心技能。
(三)貼近行業(yè)實(shí)際,加強(qiáng)完善教材編訂
針對(duì)目前旅行社計(jì)調(diào)相關(guān)教程存在的普遍問題,可以從以下兩個(gè)方面著手改善:
其一,聘請(qǐng)行業(yè)專家、行業(yè)人員對(duì)目前各旅行社計(jì)調(diào)工作的實(shí)際操作情況進(jìn)行調(diào)研,了解計(jì)調(diào)崗位最新、最流行、最普遍的操作流程與操作規(guī)范,針對(duì)目前教材中存在的與現(xiàn)實(shí)出入較大的部分進(jìn)行修正;沿用模塊化的課程設(shè)計(jì)模式,結(jié)合計(jì)調(diào)工作實(shí)際操作中最普遍、最容易出錯(cuò)的問題設(shè)計(jì)任務(wù),讓教師有針對(duì)性的組織教學(xué),以便強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)識(shí)與理解。
其二,針對(duì)計(jì)調(diào)工作需要具備的基礎(chǔ)知識(shí),補(bǔ)充相應(yīng)模塊,具體應(yīng)包含常用交通工具乘坐常識(shí)(包括公路、鐵路、民航、游輪客運(yùn)的相關(guān)規(guī)定及常識(shí))、餐飲及酒店住宿企業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)、景區(qū)景點(diǎn)、娛樂購(gòu)物方面的常識(shí)、出入境管理的相關(guān)法律法規(guī)等。學(xué)生只有了解和掌握了這些相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),才能在計(jì)調(diào)相關(guān)操作中游刃有余的調(diào)配相關(guān)資源,真正達(dá)到模塊化教學(xué)的任務(wù)要求。
(四)創(chuàng)新仿真情境實(shí)訓(xùn)
高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。然而,學(xué)生在校的學(xué)習(xí)時(shí)間非常有限,除去第一年的基礎(chǔ)課程以及最后半年的畢業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)環(huán)節(jié),真正用于專業(yè)學(xué)習(xí)的時(shí)間也就一年半,對(duì)于旅行社計(jì)調(diào)這樣注重實(shí)操的課程,往往等不到學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)才去實(shí)踐,必須將這種實(shí)踐提前到教學(xué)環(huán)節(jié)落實(shí)。
計(jì)調(diào)工作比較特殊,在教學(xué)環(huán)節(jié)中構(gòu)造仿真情境實(shí)訓(xùn),既能規(guī)避企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),又能使學(xué)生真正體驗(yàn)到接近真實(shí)的實(shí)踐感受。因此,《旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》教學(xué)情境和工作任務(wù)的提煉應(yīng)更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,順應(yīng)行業(yè)變化,進(jìn)一步整合教學(xué)內(nèi)容,使情境和各項(xiàng)“工作任務(wù)”的設(shè)置與企業(yè)實(shí)際工作流程統(tǒng)一。這就要求指導(dǎo)教師在具體實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)方面應(yīng)根據(jù)計(jì)調(diào)工作的真實(shí)情境設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)任務(wù),在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上提供相關(guān)實(shí)訓(xùn)資源(包括團(tuán)隊(duì)信息、產(chǎn)品價(jià)格、市場(chǎng)供給等相關(guān)資源的真實(shí)數(shù)據(jù)),結(jié)合計(jì)調(diào)工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)提出問題,按照計(jì)調(diào)工作的時(shí)效性,指導(dǎo)學(xué)生在指定的時(shí)間內(nèi)完成實(shí)訓(xùn)任務(wù),最后結(jié)合學(xué)生的實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié),從而真正達(dá)到課程實(shí)訓(xùn)的目的。
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關(guān)鍵詞:基因工程;課堂教學(xué);改進(jìn);課件設(shè)計(jì)
中圖分類號(hào):G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2017)03-0178-02
我國(guó)高等學(xué)校本科教育的學(xué)科分類中,生物學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程、食品科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)工程等專業(yè)屬下的許多課程都與基因工程技術(shù)與應(yīng)用的迅速發(fā)展息息相關(guān)。因此,基因工程越來越多地進(jìn)入高校專業(yè)主干課程行列?;蚬こ痰膬?nèi)容繁雜難學(xué),實(shí)踐性強(qiáng)[1],而且迄今為止,很多大專院校由于條件所限,未能開設(shè)配套的實(shí)驗(yàn)課程。相關(guān)教材中,絕大部分內(nèi)容也集中于理論闡述。即使教學(xué)大綱是經(jīng)過反復(fù)推敲,依據(jù)基因工程教材重要知識(shí)點(diǎn)而制定的,授課內(nèi)容也嚴(yán)格按照教學(xué)大綱亦步亦趨,還有多媒體方法輔助講授,但是,傳統(tǒng)的“填鴨式”課堂教學(xué)方式仍然被普遍采用,難以達(dá)到教書育人的目的,也不符合現(xiàn)階段我國(guó)高等教育培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的要求,這使得教學(xué)效果從根本上無法保證。課堂教學(xué)是高校最基本的教育活動(dòng),主要由教師和學(xué)生兩方面共同承擔(dān)完成[2]。首先,為人師者應(yīng)該從教師主體出發(fā),增加教學(xué)投入[3],努力探討和思索如何在現(xiàn)有條件下改進(jìn)和完善課堂教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。其次,應(yīng)最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,讓學(xué)生在課堂教學(xué)中能聽得懂,聽得進(jìn)。這樣,才能夠在有限而寶貴的課堂時(shí)間內(nèi),啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。本文作者在多年從事基因工程教學(xué)的基礎(chǔ)上,以基因工程中“大腸桿菌轉(zhuǎn)化”知識(shí)點(diǎn)為例,說明在基因工程教學(xué)中,尤其針對(duì)技術(shù)性、實(shí)驗(yàn)性教學(xué)內(nèi)容,結(jié)合相關(guān)科研經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)課件設(shè)計(jì)的重要性。
基因工程基本操作是該課程重要的篇章之一?;蚬こ讨亟MDNA操作主要由“切”、“接”、“轉(zhuǎn)”、“增”和“檢”構(gòu)成。其中“轉(zhuǎn)”是針對(duì)原核生物的轉(zhuǎn)化(Transformation)、真核細(xì)胞的轉(zhuǎn)染(Transfection)和需病毒參與的轉(zhuǎn)導(dǎo)(Transduction)等活動(dòng)的統(tǒng)稱。作為基因工程七大支撐技術(shù)之一的基因轉(zhuǎn)移技術(shù)也是指“轉(zhuǎn)”操作。由此可見,“轉(zhuǎn)”為基因工程教學(xué)中的重要知識(shí)點(diǎn)之一。其中,轉(zhuǎn)化是外源DNA進(jìn)入受體細(xì)菌而獲得相應(yīng)遺傳性狀的現(xiàn)象,亦即DNA導(dǎo)入受體菌再擴(kuò)增或表達(dá)的過程。在具體章節(jié)詳細(xì)介紹原核細(xì)胞代表性基因工程實(shí)例時(shí),也離不開大腸桿菌的“轉(zhuǎn)化”,實(shí)驗(yàn)室常用的大腸桿菌轉(zhuǎn)化方法有氯化鈣(Calcium Chloride,CaCl2)和電穿孔(Eletroporation,也叫電擊)等。CaCl2法創(chuàng)立于1972年,是適用于革蘭氏陰性細(xì)菌(如大腸桿菌等)的經(jīng)典轉(zhuǎn)化技術(shù)。它是指在低溫下,Ca2+能夠與細(xì)菌外膜磷脂形成液晶結(jié)構(gòu),然后經(jīng)熱脈沖發(fā)生收縮作用,這樣細(xì)胞膜會(huì)出現(xiàn)空隙,從而使外源DNA進(jìn)入受體菌的過程,所以CaCl2法也被稱作熱激法或者熱脈沖法。此方法的關(guān)鍵影響因素是低溫和Ca2+,它不需要電轉(zhuǎn)化設(shè)備,在實(shí)際中最為廣泛使用。因此,常常在課堂教學(xué)中作為重點(diǎn)內(nèi)容來介紹。常用的教學(xué)方法在講授此章節(jié)內(nèi)容時(shí),采用如圖1所示的PPT或者板書機(jī)械化流程來展示大腸桿菌的標(biāo)準(zhǔn)熱激法轉(zhuǎn)化過程。這樣的教學(xué)方式,備課簡(jiǎn)單,授課輕松,數(shù)分鐘即可完成。但常常會(huì)因?yàn)檎n堂上,講解理論知識(shí)的枯燥而難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而導(dǎo)致在短短的課堂時(shí)間里,學(xué)生的思考能力得不到鍛煉,更不用說如何牢固掌握專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)了。事實(shí)上,有很多大學(xué)生在中學(xué)生物學(xué)課程學(xué)習(xí)階段已經(jīng)接觸大腸桿菌熱激法轉(zhuǎn)化的基本知識(shí)了,但進(jìn)入大學(xué)階段的基因工程課程相同知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)時(shí),已近徹底遺忘;甚至有學(xué)生,在大學(xué)其他課程如分子生物學(xué)等實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)或科研實(shí)踐活動(dòng)中還進(jìn)行過相關(guān)實(shí)驗(yàn),但對(duì)轉(zhuǎn)化也只留下模糊印象。這些現(xiàn)象一方面可能受到學(xué)生個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性等的影響,但另一方面不能否認(rèn)與課堂教學(xué)質(zhì)量,尤其是主導(dǎo)課堂教學(xué)的教師采取的教學(xué)方法相關(guān)。因此,針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)熱激轉(zhuǎn)化法流程的授學(xué),我們認(rèn)真思考后,在利用教材講授理論知識(shí)的同時(shí),還從該知識(shí)點(diǎn)出發(fā),將理論知識(shí)與科研實(shí)際結(jié)合,即與科研中已運(yùn)用普遍的快速熱激轉(zhuǎn)化法聯(lián)系起來重新設(shè)計(jì)課件,如圖2所示。當(dāng)大腸桿菌標(biāo)準(zhǔn)熱激法轉(zhuǎn)化流程介紹完畢時(shí),讓學(xué)生結(jié)合熱激法轉(zhuǎn)化的基本原理,思考教師提出的相關(guān)問題。經(jīng)過逐步的啟發(fā)和剖析,只有當(dāng)學(xué)生掌握了大腸桿菌轉(zhuǎn)化的知識(shí)要點(diǎn)時(shí),才能認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)熱激法的第3至第5的三個(gè)步驟均可以省略,快速熱激法在15分鐘內(nèi)即可完成。在這樣短暫的課堂授學(xué)過程中,創(chuàng)造出能發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性的課堂學(xué)習(xí)氛圍,不僅可以幫助學(xué)生理解知識(shí)要點(diǎn),還增加了課堂上教師與學(xué)生的互動(dòng),活躍了課堂氣氛,開啟了學(xué)生思考的閘門,拓展了學(xué)生思維的空間,鍛煉了學(xué)生思考、分析、解決問題的能力,從而取得良好的教學(xué)效果。
綜上所述,課堂教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)教學(xué)質(zhì)量有著非常重要的影響。近年來,盡管有文獻(xiàn)提倡對(duì)基因工程教學(xué)設(shè)置獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課程或者讓學(xué)生提早進(jìn)入科研課題來加強(qiáng)對(duì)基因工程的學(xué)習(xí)。但現(xiàn)階段對(duì)大多數(shù)的高校而言,這恐怕不是一個(gè)容易實(shí)踐的提高教學(xué)質(zhì)量的方法。我們以上的改進(jìn),僅為進(jìn)一步完善基因工程課堂教學(xué)起到拋磚引玉之效果。將來,在基因工程課程教學(xué)研究過程中,作為主導(dǎo)課堂教學(xué)的一方,應(yīng)更好地結(jié)合本校的實(shí)際,并融合教師自身多年的科研經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力探索,對(duì)更多的關(guān)鍵內(nèi)容、知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行更好的課堂課件設(shè)計(jì),以化枯燥為有趣及深入淺出的啟發(fā)式授課方式等鍛煉學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力,提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。
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LU Shan,LIU ping,LI Tong-hui,GAO Yan-hong
(Life Science College of Nanjing Normal University,Nanjing,Jiangsu 210023,China)
隨著第三次科技革命爆發(fā),信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)得到迅猛發(fā)展和普及,計(jì)算機(jī)也在社會(huì)的很多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,因此,高校學(xué)生的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力對(duì)未來在社會(huì)上就業(yè)有著重要的作用,這就要求高校的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的教學(xué)肩任著重要責(zé)任。國(guó)家近些年正在全面的推進(jìn)素質(zhì)教育,積極的進(jìn)行課程改革和教學(xué)創(chuàng)新,在教學(xué)觀念、方法、內(nèi)容等方面進(jìn)行創(chuàng)新,努力提高學(xué)生的創(chuàng)新、學(xué)習(xí)及實(shí)踐能力,全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。信息科技的大幅躍進(jìn)的同時(shí),也給高校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的教學(xué)帶來了新的要求。當(dāng)前社會(huì)充滿著很多挑戰(zhàn),人們要想生存就要接受科技和社會(huì)發(fā)展帶來的挑戰(zhàn),在信息技術(shù)發(fā)達(dá)的今天,高校學(xué)生就需要掌握熟練的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)和熟練的應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)獲取、加工等必要的操作技能。這就必須在計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程中努力進(jìn)行信息化教學(xué)探索和研究,培養(yǎng)學(xué)生在信息化社會(huì)下的自主學(xué)習(xí)能力、信息素養(yǎng)及創(chuàng)新意識(shí),這樣才能不斷滿足日后的工作需要。
2 高校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程教學(xué)現(xiàn)狀及問題
2.1 教學(xué)中理論與實(shí)踐相分離
在高校的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程教學(xué)過程中,老師往往注重對(duì)課本知識(shí)的分析和講解,很少進(jìn)行知識(shí)上的延伸與擴(kuò)展,這就會(huì)致使學(xué)生對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程知識(shí)的深度了解和掌握,會(huì)影響學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)困難。同時(shí),實(shí)踐課程在計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程教學(xué)中通常地位較弱,一般情況下僅僅是形式化。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中常常是被動(dòng)接受教學(xué),不能很好的參與到學(xué)習(xí)互動(dòng)中,這具體就產(chǎn)生了學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏興趣,對(duì)知識(shí)了解不深等。因?yàn)殚L(zhǎng)期多說時(shí)間在學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)生的應(yīng)用動(dòng)手能力較差,很難把所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合。這種教學(xué)模式下,學(xué)生難以滿足社會(huì)對(duì)計(jì)算機(jī)專業(yè)人才的需求。另外,教師對(duì)每個(gè)學(xué)生的監(jiān)控難以做到,不容易掌握學(xué)生是否認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)編程等相關(guān)能力,理論很難服務(wù)與實(shí)踐,實(shí)踐也難以反作用于理論。
2.2 學(xué)生缺乏明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和興趣
許多學(xué)生只知道計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程是介紹C語(yǔ)言的一些相關(guān)規(guī)則和內(nèi)容,并不明確知道學(xué)習(xí)C語(yǔ)言對(duì)未來的學(xué)習(xí)及工作有什么實(shí)質(zhì)用處,因此學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性不足,很多同學(xué)不了解C語(yǔ)言的基礎(chǔ)性和重要性,往往想著趕快去學(xué)習(xí)一些目前常用的如JAVA等開發(fā)語(yǔ)言。這就導(dǎo)致很多學(xué)生對(duì)C語(yǔ)言的學(xué)習(xí)不重視,學(xué)習(xí)過程中難以恰當(dāng)?shù)恼莆兆≈R(shí)重點(diǎn),就會(huì)在不理解的情況下死記硬背,枯燥的感覺就會(huì)激增,厭煩情緒也會(huì)迸發(fā),這就必然導(dǎo)致高校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)效果受到很大影響。
2.3 學(xué)生的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)較差
高校C語(yǔ)言課程包括數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法等有關(guān)的基礎(chǔ)和專業(yè)課程知識(shí),它有著很強(qiáng)的擴(kuò)展性及延續(xù)性。如果學(xué)生相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)并未掌握,這就很多程度上限制了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,增加了教學(xué)的難度。例如在C語(yǔ)言的教學(xué)中涉及順序存儲(chǔ)、進(jìn)制轉(zhuǎn)換等基礎(chǔ)內(nèi)容時(shí),學(xué)生在沒掌握這些知識(shí)的時(shí)候,很難理解所學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
3 信息化教學(xué)
3.1 信息化教學(xué)概念
隨著信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)科技的在世界范圍內(nèi)快速發(fā)展和普及,為信息化教學(xué)提供了很好的機(jī)遇。信息化教學(xué)就是在目前先進(jìn)的教育理論及思想的指導(dǎo)下,使用先進(jìn)的現(xiàn)代信息科技,旨在培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)去開發(fā)相關(guān)的教育資源和優(yōu)化教學(xué)過程的一種新興的教育方式。信息化教學(xué)設(shè)計(jì)是指在運(yùn)用現(xiàn)代的信息資源和技術(shù),合理的布置教學(xué)過程中的每個(gè)要素及環(huán)節(jié),給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的信息化環(huán)境,并能優(yōu)化教學(xué)過程,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和綜合能力及信息素養(yǎng),進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)和就業(yè)能力,促使學(xué)生能終身學(xué)習(xí)和應(yīng)用信息技術(shù)。
3.2 信息化教學(xué)的必要性
在上個(gè)世紀(jì)末,各國(guó)在全球信息化的大環(huán)境下積極的進(jìn)行教育信息化,進(jìn)行各種教育改革,實(shí)施很大的戰(zhàn)略措施。通過大量的資金投入在教育的信息化的軟件和硬件建設(shè)中來。畢竟教育的信息化設(shè)計(jì)很多個(gè)系統(tǒng)工程和限制因素,是一個(gè)巨大的系統(tǒng)工程,不可能僅僅進(jìn)行資金投入和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)就能完成的。教育信息化是否能在日常的教學(xué)過程中起到良好的作用,信息化教學(xué)設(shè)計(jì)及相關(guān)的觀念就成為了關(guān)鍵。在信息全球化的背景下,積極的探索研究創(chuàng)新高校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程是十分必要的,這是提高高校學(xué)生的信息素養(yǎng)和綜合能力培養(yǎng)的關(guān)鍵所在。
目前信息技術(shù)正在我國(guó)高校中的逐漸的應(yīng)用在教學(xué)領(lǐng)域,但是很多情況下僅僅是形式上的應(yīng)用,并未發(fā)揮出信息化教學(xué)的中心思想。大多數(shù)高校在教學(xué)過程中,依然采用的是老師課堂中理論講解為主,信息科技多簡(jiǎn)單的用于取代黑板形式變?yōu)橥队皟x教學(xué)形式。信息化教學(xué)是以學(xué)生為主體的教學(xué)模式很難深入在教師的觀念之中,要改變傳統(tǒng)的教學(xué)思想,要進(jìn)行互動(dòng)的教學(xué),在師生之間的互動(dòng)中不斷的鞏固知識(shí)的掌握和提升學(xué)習(xí)能力。
計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程常常會(huì)涉及到很多信息技術(shù)的知識(shí),這會(huì)導(dǎo)致很多老師對(duì)知識(shí)和能力的區(qū)分重視不足,信息化教育設(shè)計(jì)也就難以進(jìn)行。然而,信息化教學(xué)設(shè)計(jì)正是在利用信息技術(shù)和資源安排教學(xué)環(huán)節(jié),給學(xué)生提供良好信息環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)和綜合能力的關(guān)鍵所在。因此,信息化教學(xué)在高校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程中的應(yīng)用是十分迫切的。 所以筆者以計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程中C語(yǔ)言教學(xué)為例進(jìn)行探討和研究信息化教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)踐,試圖創(chuàng)新教學(xué)方法,并培養(yǎng)出具有信息素養(yǎng)的綜合性高校畢業(yè)人才。
4 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程中C語(yǔ)言的信息化教學(xué)
4.1 C語(yǔ)言概述
C語(yǔ)言是計(jì)算機(jī)專業(yè)的一門公共基礎(chǔ)課《C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)》的簡(jiǎn)稱,它是學(xué)生學(xué)習(xí)如JAVA、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)等課程的基礎(chǔ)和必須先掌握的課程。提高C語(yǔ)言課程的教學(xué)質(zhì)量直接影響著高校學(xué)生的計(jì)算機(jī)技能的掌握。由于傳統(tǒng)的教學(xué)模式加上C語(yǔ)言課程自身的特點(diǎn),教學(xué)中老師滿堂灌輸理論知識(shí),C語(yǔ)言本身就是晦澀難懂的學(xué)科,這就讓初學(xué)此科目的學(xué)生感到學(xué)習(xí)吃力和極易產(chǎn)生厭學(xué)的心理,這就必然導(dǎo)致C語(yǔ)言教學(xué)和學(xué)習(xí)效果的不理想。在信息化發(fā)達(dá)的今天,應(yīng)該多轉(zhuǎn)變思想,嘗試下信息化教學(xué),進(jìn)行以信息技術(shù)帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí),進(jìn)行師生間的交流互動(dòng),以期能產(chǎn)生良好的學(xué)習(xí)效果。
4.2 C語(yǔ)言信息化教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐
4.2.1 建立信息資源庫(kù)進(jìn)行共享
所謂信息資源就是包含文本、聲音、圖形、動(dòng)畫、視頻等在內(nèi)的提供和解決有關(guān)問題的各種信息資源。高校積極構(gòu)建學(xué)校的校園網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái),建立信息資源庫(kù),并專門的老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生如何在大量的信息中尋找到自己所需要的信息資源,提供并引導(dǎo)學(xué)生如何正確的使用索引擎去搜索信息。這就能幫助學(xué)生能在信息資源庫(kù)中攝取大量的有用信息,找到豐富的學(xué)習(xí)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。
4.2.2 應(yīng)用現(xiàn)代多媒體手段進(jìn)行教學(xué)
隨著信息科技的快速發(fā)展及廣泛應(yīng)用,當(dāng)前高校的很多C語(yǔ)言教學(xué)在課堂中應(yīng)用了多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué),取得了很好的教學(xué)效果。該技術(shù)的表現(xiàn)形式以圖文、聲像相結(jié)合,特點(diǎn)包括信息量大、使用便捷、直觀想象、交流性強(qiáng)等,因此引入C語(yǔ)言的教學(xué)中十分必要。但是,很多老師難以適應(yīng)這種新型的信息化教學(xué)模式,僅僅從形式上把以黑板和粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)模式硬生生的用投影儀的方式呈現(xiàn)出來而已,依然是把課本上的內(nèi)容機(jī)械的復(fù)制到多媒體上來。這雖然能快速的講課,但是由于信息量過大,上課過程時(shí)間較短,使學(xué)生難以迅速接受知識(shí),極易產(chǎn)生學(xué)生學(xué)習(xí)疲勞,同時(shí)會(huì)降低學(xué)習(xí)的效率。要想提高教學(xué)和學(xué)習(xí)效果,就必須正確科學(xué)的運(yùn)用信息化教學(xué),首先應(yīng)從老師的課件開始,老師在制作課件PPT的時(shí)候應(yīng)該更加有針對(duì)性的教學(xué),由于C語(yǔ)言是一門概念和規(guī)則很多,并且有些有著很強(qiáng)的邏輯性,講解起來較為復(fù)雜的課程。因此,對(duì)于那些理解起來比較難的概念和規(guī)則,老師可以有針對(duì)性的進(jìn)行直觀形象的制作相關(guān)課件,并輔以詳細(xì)的講解。另外,C語(yǔ)言的知識(shí)點(diǎn)繁多和覆蓋面廣的特點(diǎn),理論課堂時(shí)間相對(duì)緊張,這就要求老師在授課時(shí)抓住重點(diǎn)、難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講授,對(duì)于容易的知識(shí)點(diǎn)在課件上稍微點(diǎn)到一下,讓學(xué)生課下自己學(xué)習(xí)。采取這樣的信息化方式進(jìn)行教學(xué)不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,也能更好的達(dá)到課程的教學(xué)目的。
4.2.3 使用CAI進(jìn)行課堂教學(xué)
CAI就是指計(jì)算機(jī)輔助教學(xué),在計(jì)算機(jī)的輔助下進(jìn)行各種教學(xué)活動(dòng),用對(duì)話方式和學(xué)生進(jìn)行交流,討論教學(xué)的有關(guān)內(nèi)容和進(jìn)程,并進(jìn)行教學(xué)訓(xùn)練方法和技術(shù)。它可以綜合的應(yīng)用超文本、多媒體、知識(shí)庫(kù)等技術(shù),很好的解決以前的教學(xué)中上課單一的缺點(diǎn),使用它能快速的縮短學(xué)習(xí)的時(shí)間,并能很好的提高教學(xué)的質(zhì)量和效率,進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)目標(biāo),給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)充滿人性化的學(xué)習(xí)環(huán)境。在C語(yǔ)言課程的學(xué)習(xí)中,可以利用計(jì)算機(jī)等技術(shù)輔助進(jìn)行教學(xué),例如在遇到C語(yǔ)言中的難點(diǎn),教師講授效果不好的情況下,可以使用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),在網(wǎng)絡(luò)上搜索相關(guān)的專家講課精華在多媒體教室進(jìn)行播放,讓學(xué)生更深刻的理解知識(shí)點(diǎn)。再如在具體的章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)上,在計(jì)算機(jī)上輔以相關(guān)的學(xué)習(xí)視頻和圖文講解,無論是動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)還是復(fù)雜的圖表,都能在課堂上呈現(xiàn)出來,更能生動(dòng)形象的闡釋出知識(shí)的精華,化抽象為形象,化難為易,讓學(xué)生學(xué)習(xí)起來樂趣叢生,輕松快樂的同時(shí)讓本身枯燥的計(jì)算機(jī)課程的課堂氣氛活躍起來。在課堂中,針對(duì)不理解的問題,學(xué)生之間相互談?wù)摰幕A(chǔ)上,在聽老師有針對(duì)性的講解,這必然能增加學(xué)生的思考能力和深刻的掌握C語(yǔ)言的具體知識(shí)。在這種信息化教學(xué)模式的探索下,打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,以學(xué)生為主體,以信息技術(shù)作為支撐,充分的讓學(xué)生積極的參與教學(xué)中來,才能更好的培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力和競(jìng)爭(zhēng)合作的精神,為信息化教育注入新的活力。
4.2.4 加強(qiáng)理論和實(shí)踐的相互融合
C語(yǔ)言是一門理論和實(shí)踐結(jié)合密切的課程,只重視理論知識(shí)的教學(xué),不進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)出的學(xué)生是難以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求,難以解決存在的實(shí)際問題。高校計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程理論課和實(shí)踐課相比,理論課時(shí)比重較大。學(xué)校應(yīng)適當(dāng)?shù)募哟笥?jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的實(shí)踐課時(shí),在講授計(jì)算機(jī)C語(yǔ)言知識(shí)后,進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練,讓學(xué)生體驗(yàn)計(jì)算機(jī)編程過程的快樂感和成就感,能更好的去理解和應(yīng)用相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。C語(yǔ)言課程實(shí)踐的基礎(chǔ)就是要有良好的硬件設(shè)施,比如有著良好的計(jì)算機(jī)設(shè)備和相應(yīng)的計(jì)算機(jī)技術(shù)作為支撐,但是很多高校的硬件基礎(chǔ)設(shè)施較差,也影響到了實(shí)踐教學(xué)的開展。不管怎樣,要努力克服信息化教學(xué)過程中的各種困難,加大對(duì)理論和實(shí)踐的結(jié)合程度,讓學(xué)生更多的去進(jìn)行上機(jī)操作學(xué)習(xí)實(shí)踐,根據(jù)理論指導(dǎo)下在計(jì)算機(jī)設(shè)備上進(jìn)行學(xué)習(xí)和演示,因?yàn)镃語(yǔ)言的掌握必須通過反復(fù)的由理論到實(shí)踐,再由實(shí)踐到理論的過程,才能更好的掌握這門知識(shí)和技術(shù)。
關(guān)鍵詞:高職院校;環(huán)境藝術(shù);實(shí)踐教學(xué)
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是以培養(yǎng)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、空間藝術(shù)設(shè)計(jì)、環(huán)境規(guī)劃與設(shè)計(jì)、室內(nèi)外裝飾設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)以及具有較全面的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)能力的現(xiàn)代設(shè)計(jì)和科研的應(yīng)用型專業(yè)人才為目標(biāo),它主要培養(yǎng)的是實(shí)用型、應(yīng)用性人才,力求在進(jìn)入社會(huì)工作后出現(xiàn)與社會(huì)與企業(yè)工作脫節(jié)的狀態(tài)。因此,在高職院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中探尋實(shí)踐教學(xué)的新模式,對(duì)于大力開展實(shí)踐性教學(xué)意義重大。
一、實(shí)踐教學(xué)模式的形成
實(shí)踐教學(xué)思想及其發(fā)展有著悠久的歷史,其是建立在實(shí)際應(yīng)用學(xué)的基礎(chǔ)上。隨著時(shí)代的發(fā)展尤其是20世紀(jì)80年代末90年代初,國(guó)外的實(shí)踐教學(xué)思想順應(yīng)國(guó)外高等教育理念而形成和發(fā)展的。德國(guó)應(yīng)用科技大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式是一項(xiàng)成功的基于職業(yè)主義導(dǎo)向的企業(yè)式教學(xué)模式。國(guó)外高等院校在探索泛實(shí)踐教學(xué)體系發(fā)展過程中,廣泛加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),并將實(shí)踐教育的思想滲透到高等院校的各個(gè)層面,貫穿在高等院校人才培養(yǎng)的全部過程中,確立了高等院校教育知行結(jié)合、學(xué)思結(jié)合、課堂內(nèi)外結(jié)合、理論與經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的發(fā)展方向,為高等院校提高人才的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、協(xié)作能力提供了思想上和制度上的保障。
二、當(dāng)前高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式存在的問題
在國(guó)內(nèi),相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)思想正在形成及發(fā)展,但就高職院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)而言,仍有一下幾個(gè)問題:
1.高職教育的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中對(duì)課程中的實(shí)踐教學(xué)模式的認(rèn)知含糊
高等職業(yè)教育旨在培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才,培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力,這是高職教育的根本所在。知識(shí)來源于實(shí)踐,能力來源于實(shí)踐,高職院校對(duì)實(shí)踐性教學(xué)重要性的認(rèn)知尤為重要,在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中它更能深刻體現(xiàn)出其的重要性。但當(dāng)前許多高職院校的環(huán)境一刷設(shè)計(jì)專業(yè)對(duì)實(shí)踐性教學(xué)的認(rèn)知仍然不到位,實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)量過少,實(shí)踐性教學(xué)流于形式,教學(xué)中不能保證有實(shí)際項(xiàng)目的介入,無法讓學(xué)生全面、系統(tǒng)、高質(zhì)量地完成專業(yè)技能訓(xùn)練。另外,開展實(shí)踐教學(xué)模式的思路不夠開闊,當(dāng)前僅把專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)作為解決學(xué)生專業(yè)課程作業(yè)的一項(xiàng)任務(wù),沒有面向市場(chǎng)、面向區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和轉(zhuǎn)型升級(jí)的需求,沒有真正把培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和能力,提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力作為首要任務(wù)來考慮。
2.實(shí)踐性教學(xué)模式單一,與區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求結(jié)合不緊密
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中,仍沿襲原來的教學(xué)模式或盲目效仿普通高校的做法。在實(shí)際教學(xué)中,無法真正引入實(shí)際的方案,以一種實(shí)地實(shí)做的方式完成教學(xué),因此學(xué)生在完成設(shè)計(jì)的過程中,無法了解一個(gè)方案形成的正確流程,無法與甲方進(jìn)行實(shí)際的交流,只能以一種虛擬的方式模擬設(shè)計(jì)方案中甲方的需求,因此實(shí)踐教學(xué)完成的不夠真實(shí),照成學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)興趣不高,學(xué)習(xí)中缺乏主動(dòng)性和積極性,實(shí)踐教學(xué)流于形式,教學(xué)依舊傾向于課堂教學(xué)和理論知識(shí)傳授,而把實(shí)踐教學(xué)放在次要地位。
3.高職教育對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的體制和機(jī)制不健全
目前面臨的主要問題是與環(huán)境藝術(shù)專業(yè)相關(guān)的企業(yè)參與對(duì)接的積極性不高,沒有好的項(xiàng)目引入,校企雙方無法深度合作,缺乏項(xiàng)目引入必然造成無法實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)互動(dòng)。校企合作大多數(shù)流于形式,校企合作缺乏育人功能,合作機(jī)制不健全、不穩(wěn)固、隨意性強(qiáng),合作開發(fā)課程等作用很弱。
4.雙師型教師缺乏,教師指導(dǎo)實(shí)踐能力不一
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要足夠的有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師。但目前各高職院校的大部分教師都是從學(xué)校到學(xué)校,沒有真正出過校門。也沒有真正參加過實(shí)踐項(xiàng)目,有些即使是參與了一些實(shí)踐,但學(xué)院派作風(fēng)影響過大,使項(xiàng)目浮于表面,不能真正應(yīng)用到實(shí)際工作中,教師的實(shí)踐能力得不到提高,不能正確指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)等相關(guān)任務(wù)。
三、高職院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)模式的改革
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程教學(xué)與實(shí)踐在本質(zhì)上存在必然聯(lián)系,教學(xué)必須聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際,但是教學(xué)與實(shí)踐又各有自己的目標(biāo)和任務(wù),因此如何完成二者之間的轉(zhuǎn)化,立足課程實(shí)踐與人才培養(yǎng)的結(jié)合,并轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。高職院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是為了是把學(xué)生培養(yǎng)成為受市場(chǎng)歡迎的應(yīng)用型人才,能上手,上手快才是根本。高職院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是培養(yǎng)擁有現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的專門應(yīng)用性人才,所以,應(yīng)該在類型上突出職業(yè)性特征,在層次上體現(xiàn)高等性特點(diǎn),將職業(yè)性和高等性有機(jī)結(jié)合,具體落實(shí)在課堂教學(xué)、學(xué)生的培養(yǎng)、師資隊(duì)伍的建設(shè)和資源的配置上。
1.課堂教學(xué)
實(shí)踐教學(xué)法,是指在高職院校的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)過程中,教師以真實(shí)的案例為原型,有實(shí)際項(xiàng)目、戶型或者地塊,并有真實(shí)的甲方,通過真實(shí)有效的溝通,實(shí)施項(xiàng)目的具體步驟,有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。這種實(shí)踐性的項(xiàng)目方案,讓學(xué)生能面對(duì)面的與甲方進(jìn)行交流,最大限度的了解甲方的要求,并不需要通過虛擬的角色扮演來完成。如此,充分的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,烘托了課堂氛圍,并激勵(lì)學(xué)生擁有一定的挑戰(zhàn)性,從而更好的完成項(xiàng)目課程教學(xué)。
2.學(xué)生的培養(yǎng)
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生需要較強(qiáng)的動(dòng)手能力,無論是方案的草案制作階段,還是中期的圖紙繪制及后期的效果圖制作,都需要學(xué)生親力親為,亦需要學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)配合,通過學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)踐,以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),能更好的提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,強(qiáng)化了實(shí)踐能力的培養(yǎng),增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的明確性。
3.師資隊(duì)伍的建設(shè)
高職院校屬于高等教育的一部分,高等教育除了承擔(dān)人才培養(yǎng)外,還要開展科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù),因此要求高職院校教師具有研究能力及參與社會(huì)項(xiàng)目。最為校方,要搭建多種平臺(tái),提高教師的“雙師”素質(zhì)。主要表現(xiàn)在與相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)行業(yè)緊密聯(lián)系,在面向社會(huì)的藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)中提高教師素質(zhì);與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合,為教學(xué)活動(dòng)提供相應(yīng)的項(xiàng)目;提高教師的社會(huì)服務(wù)能力,在服務(wù)社會(huì)的過程中,提高自身素質(zhì);引進(jìn)企業(yè)兼職教師,共享社會(huì)優(yōu)質(zhì)資源。
4.資源配置整合
在教學(xué)資源共享與管理上,要根據(jù)高職院校藝術(shù)類課程的相同特點(diǎn),充分考慮到環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)需要,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),將校園網(wǎng)絡(luò)資源和實(shí)踐教學(xué)資源進(jìn)行有效整合,建立一個(gè)開放、安全、高效的資源管理系統(tǒng),并進(jìn)行跨學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì),充分考慮到藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科中的共通共融性,為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)提供可靠的保障。
目前,我國(guó)的高職院校發(fā)展形式大好,開辦環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的高職院校眾多,應(yīng)該多加強(qiáng)作為應(yīng)用型人才的培養(yǎng),亦應(yīng)該從自身辦學(xué)特點(diǎn)出發(fā),結(jié)合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的專業(yè)特性及本專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué),為社會(huì)培養(yǎng)一批應(yīng)用型的復(fù)合人才。
[參考文獻(xiàn)]
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[2]丁金昌,關(guān)于高職教育體現(xiàn)“高教性”的研究與實(shí)踐[J].教育研究,2011,(6).
關(guān)鍵詞: 高職院校程序設(shè)計(jì)類課程課程教學(xué)改革措施
程序設(shè)計(jì)類課程是計(jì)算機(jī)專業(yè)的基礎(chǔ)課程,同時(shí)也是重點(diǎn)課程,本應(yīng)是高職院校計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。但經(jīng)過調(diào)查并結(jié)合親身教學(xué)的體驗(yàn),我發(fā)現(xiàn)這一系列課程反而是計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生的硬傷,教學(xué)效果不太明顯。在此我分析了存在問題的原因,提出了幾點(diǎn)相應(yīng)的改革措施。
一、傳統(tǒng)程序設(shè)計(jì)類課程教學(xué)存在問題的原因
傳統(tǒng)程序設(shè)計(jì)類課程,尤其是入門語(yǔ)言,教學(xué)效果都不是很好。究其原因,主要有:一是雖然高職院校培養(yǎng)的人才目標(biāo)是應(yīng)用型,但其課程體系與傳統(tǒng)的本科教育相差不大,大多還是從理論到理論的學(xué)科體系,缺少與實(shí)際相結(jié)合的實(shí)用知識(shí),且各課程之間相對(duì)孤立,前后幾門課之間不能很好地銜接。二是沒有適合高職院校的教材,現(xiàn)在的教材不是沿用本科的,就是本科的縮減版。三是在教學(xué)方法上,還是以知識(shí)點(diǎn)為驅(qū)動(dòng),雖有相應(yīng)的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)課,但當(dāng)學(xué)生學(xué)完這門課程后,卻難以把所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通,去分析和設(shè)計(jì)完成一個(gè)完整的項(xiàng)目。四是雖然程序設(shè)計(jì)類課程都有相應(yīng)的綜合實(shí)訓(xùn)課程,課程內(nèi)容多基于軟件項(xiàng)目的開發(fā)過程,實(shí)訓(xùn)的環(huán)境也多模擬企業(yè)的工作場(chǎng)景,但由于項(xiàng)目多為實(shí)訓(xùn)而設(shè)計(jì)的教學(xué)案例,與企業(yè)的實(shí)際開發(fā)項(xiàng)目脫節(jié),且在實(shí)訓(xùn)過程中缺少具有軟件開發(fā)過程實(shí)際經(jīng)驗(yàn)人才的指導(dǎo),企業(yè)模擬流于形式,導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中任務(wù)不明確,從而實(shí)訓(xùn)效果較差。五是在課程考核上,還是以筆試為主,強(qiáng)調(diào)考前對(duì)知識(shí)點(diǎn)的死記硬背,這無法衡量一個(gè)學(xué)生真正掌握的情況,考試通過了和學(xué)生掌握了之間無法劃上等號(hào)。六是高職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)較弱,雖然覺得此類課程很重要,但面對(duì)全是英文單詞組成的此類課程常感力不從心,有抵觸情緒,再加上上述的原因,有些學(xué)生感覺像聽天書,跟不上進(jìn)度,從而失去了興趣,最終出現(xiàn)了教師上程序設(shè)計(jì)課累、學(xué)生聽著也累的不良效果。
二、改革措施
1.基礎(chǔ)課程體系改革
基礎(chǔ)課程一般都設(shè)置了數(shù)學(xué)和公共外語(yǔ)這兩門文化基礎(chǔ)課,且這兩門課在第一學(xué)年都占了較大的學(xué)時(shí)。但這兩門課一般都是由專業(yè)的數(shù)學(xué)或外語(yǔ)教師授課,他們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容的選擇上都是針對(duì)全院學(xué)生的,而計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生專業(yè)課上要用到的單詞或數(shù)學(xué)知識(shí)點(diǎn)在兩門基礎(chǔ)課上都沒有很好地體現(xiàn)。要解決此問題,一種方法是教師考慮將每學(xué)期程序設(shè)計(jì)類課程要用到的和數(shù)學(xué)與英語(yǔ)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),以及這些知識(shí)點(diǎn)大概的進(jìn)度進(jìn)行匯總,再分別和數(shù)學(xué)、外語(yǔ)進(jìn)行溝通,讓他們?cè)谙鄳?yīng)的上課時(shí)間里把這些知識(shí)點(diǎn)提前進(jìn)行教授;另一種方法是在程序設(shè)計(jì)課程里,教師每次課前把所涉及的英語(yǔ)、數(shù)學(xué)知識(shí)點(diǎn)先劃出來講授,再講授語(yǔ)言。這樣學(xué)生會(huì)更有興趣去學(xué),教師上課就會(huì)輕松,效果也會(huì)更佳。
2.改革教學(xué)方法
在教學(xué)過程中,教師要改變以往以教師講授為主的教學(xué)方式。
目前比較新的教學(xué)有項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、多模式教學(xué)法等。
(1)項(xiàng)目教學(xué)法
項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在這里,項(xiàng)目指以生產(chǎn)一件具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的任務(wù),它應(yīng)該滿足以下條件:
該工作過程用于學(xué)習(xí)一定的教學(xué)內(nèi)容,具有一定的應(yīng)用價(jià)值;能將某一教學(xué)課題的理論知識(shí)和實(shí)際技能結(jié)合起來;與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程或現(xiàn)實(shí)商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有直接的關(guān)系;學(xué)生有獨(dú)立制訂計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會(huì),在一定時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為;有明確而具體的成果展示;學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問題;學(xué)生能運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能,解決過去從未遇到過的實(shí)際問題;學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí),師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果。
以項(xiàng)目為主線,是帶動(dòng)理論學(xué)習(xí)最好、最快、最有效的方式。
比如,對(duì)程序設(shè)計(jì)類的課程,教師在上課時(shí)以一個(gè)項(xiàng)目貫穿進(jìn)行,學(xué)生進(jìn)行上機(jī)實(shí)踐時(shí)再以另一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行貫穿。這樣,通過雙項(xiàng)目的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,學(xué)生不僅會(huì)對(duì)這門課程的知識(shí)點(diǎn)掌握得較好,而且能將知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通,做一些實(shí)用的東西,增加興趣和成就感。
(2)任務(wù)驅(qū)動(dòng)
任務(wù)驅(qū)動(dòng)是基于建構(gòu)主義教學(xué)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)方法,是指學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下,借助他人的幫助,利用必需的學(xué)習(xí)資源,通過問題解決式的自主學(xué)習(xí)方式獲得知識(shí)的建構(gòu)過程,其主要特點(diǎn)是圍繞任務(wù)展開教學(xué)。探究性學(xué)習(xí)是與直接接受式學(xué)習(xí)相對(duì)的,它是一種在好奇心驅(qū)使下的,以問題為導(dǎo)向的,學(xué)生有高度智力投入且內(nèi)容和形式都十分豐富的學(xué)習(xí)活動(dòng)。所謂“任務(wù)驅(qū)動(dòng)探究式教學(xué)法”就是將任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方式與探究性學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法結(jié)合起來,通過整合技能訓(xùn)練的教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生在階段任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下分組探究,自主學(xué)習(xí)、自行完成學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)法。
比如,在程序設(shè)計(jì)類課程的項(xiàng)目貫穿訓(xùn)練中,為保證項(xiàng)目過程的可操作性和可完成性,項(xiàng)目的每個(gè)階段對(duì)每個(gè)成員都應(yīng)有明確的任務(wù)和目標(biāo)。這樣,不僅可以讓學(xué)生清楚每個(gè)階段自己的任務(wù),而且可以幫助教師更好地跟蹤項(xiàng)目的進(jìn)度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。
(3)多模式教學(xué)法
多模式教學(xué)法在北大青鳥ACCP的課程體系設(shè)置里得到了很好的體現(xiàn)。它的每一章節(jié)都分為理論、上機(jī)、在線培訓(xùn)和指導(dǎo)學(xué)習(xí)四個(gè)步驟,使理論充分聯(lián)系實(shí)際,注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和運(yùn)用實(shí)用技能解決問題的能力,使之更能適應(yīng)IT行業(yè)因技術(shù)飛速更新所帶來的挑戰(zhàn)。
理論課是教師講授基本的概念和理論知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí);上機(jī)課是學(xué)生在機(jī)房上實(shí)驗(yàn)課,通過實(shí)驗(yàn)理解概念和理論知識(shí),達(dá)到理論與實(shí)踐的完美結(jié)合;在線培訓(xùn)是學(xué)生通過計(jì)算機(jī)在線課程,進(jìn)行自學(xué)、自問、自解、自判等過程,充分培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力;指導(dǎo)學(xué)習(xí)是學(xué)生提出整個(gè)學(xué)習(xí)過程中遇到的問題,教師組織討論和解答,并引導(dǎo)學(xué)生深入理解,達(dá)到總結(jié)提高的目的。
3.改革考核方式
傳統(tǒng)的考核方式,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果采用以下方式進(jìn)行檢驗(yàn):一般由平時(shí)成績(jī)和期末的筆試成績(jī)兩部分組成。平時(shí)成績(jī)由學(xué)生的到課率、學(xué)生完成教師根據(jù)知識(shí)點(diǎn)布置的作業(yè)的情況而定,而期末的筆試都是考相對(duì)較死、只需死記的知識(shí)。學(xué)生一般只要考前背一背,往往成績(jī)就及格了,但離真正掌握這門課還相距甚遠(yuǎn)。
目前比較好的考核方法是將期末考試分為理論考核和技能考核兩部分。理論考核主要考核學(xué)生對(duì)程序設(shè)計(jì)的基本理論、基本知識(shí)、基本概念、基本技能的理解與掌握;技能考核主要考核學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力,重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)程序設(shè)計(jì)的綜合應(yīng)用能力,讓他們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)規(guī)定的任務(wù)。通過這兩部分的考核,教師能較好地檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)理論和實(shí)踐的掌握情況,更客觀公正。
三、結(jié)語(yǔ)
結(jié)合多年高職教學(xué)經(jīng)驗(yàn),我針對(duì)目前高職院校程序設(shè)計(jì)類課程在教學(xué)過程中學(xué)生和教師雙方面存在的問題進(jìn)行了討論分析,然后從程序設(shè)計(jì)教學(xué)的相關(guān)課程整合、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革等方面提出了幾點(diǎn)改革措施,經(jīng)實(shí)踐證明,教學(xué)效果較好。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:廣告設(shè)計(jì);人才培養(yǎng)目標(biāo);課程標(biāo)準(zhǔn);授課方式
隨著科學(xué)技術(shù)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,廣告設(shè)計(jì)也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期,商業(yè)的、公益的;國(guó)內(nèi)的、海外的;傳統(tǒng)的、現(xiàn)代的,各式廣告讓受眾目不暇接,想要在海量信息中迅速引起受眾的關(guān)注,完成商業(yè)目標(biāo),有效地傳遞信息顯得愈發(fā)重要。在此浪潮中,學(xué)校如何應(yīng)對(duì),我們要做出及時(shí)的反應(yīng)。近期指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì),在此過程中深切感受到要培養(yǎng)出適應(yīng)時(shí)展、滿足社會(huì)需要的廣告設(shè)計(jì)人才,我們的教學(xué)理念、教學(xué)模式需要做出及時(shí)的調(diào)整。
一高職廣告設(shè)計(jì)教學(xué)現(xiàn)狀與問題
從學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)和與兄弟院校老師交流的情況看,學(xué)生都能熟練使用Photoshop、Illustrator等常用的設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行制作;手繪草圖也能體現(xiàn)出素描、速寫、色彩和平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成的所學(xué),這類基礎(chǔ)課程教學(xué)效果都很好。然而,設(shè)計(jì)的實(shí)際內(nèi)容卻不盡人意。廣告主題的擬定、文案的編輯、設(shè)計(jì)元素的選擇、版式的編排等影響廣告設(shè)計(jì)效果的因素普遍存在明顯的問題,所有問題都與教和學(xué)密切相關(guān)。因?qū)W制的限制,與廣告活動(dòng)有關(guān)的營(yíng)銷學(xué)、傳播學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)很少寫進(jìn)教學(xué)計(jì)劃;決定廣告策略、廣告定位的市場(chǎng)調(diào)查研究很少被執(zhí)行;影響廣告設(shè)計(jì)視覺傳遞效果的美學(xué)法則、版式設(shè)計(jì)缺少專門的訓(xùn)練。而實(shí)際情況是素描、色彩、速寫等美術(shù)基礎(chǔ)課程在高中階段就已有所訓(xùn)練,學(xué)生已有相關(guān)基礎(chǔ),個(gè)人認(rèn)為這部分課時(shí)不必占據(jù)一個(gè)學(xué)期,可將平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等往前調(diào)整,給出空間安排市場(chǎng)調(diào)查、廣告文案等必須設(shè)置的專業(yè)課,還可設(shè)置營(yíng)銷、策劃方向的選修課程,完善廣告設(shè)計(jì)的課程體系。高職教育培養(yǎng)的是技能型人才,廣告設(shè)計(jì)的應(yīng)用性也極強(qiáng),要培養(yǎng)出適應(yīng)當(dāng)代廣告設(shè)計(jì)要求的人才,必須落實(shí)人才培養(yǎng)目標(biāo),調(diào)整教學(xué)模式與教學(xué)內(nèi)容,重視教師隊(duì)伍綜合素質(zhì)培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展的對(duì)接。
二圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜瞬排囵B(yǎng)方案
高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)不應(yīng)片面強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用”、“技能”,否則多數(shù)學(xué)生會(huì)被塑造成“繪圖軟件的高手,設(shè)計(jì)的庸才”。我們培養(yǎng)的是能適應(yīng)時(shí)展、滿足企業(yè)需求,服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具有較強(qiáng)綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。在確定了應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)之后,需要解決的是如何將應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)和應(yīng)用型人才需要具備的能力聯(lián)系起來,圍繞著應(yīng)用型人才所具備的能力,進(jìn)行分析,加以分解[1]。這方面我們確實(shí)不夠好,對(duì)能力的分解不夠具體不夠嚴(yán)謹(jǐn),造成部分學(xué)生修完課程后,對(duì)所學(xué)專業(yè)還處于模糊狀態(tài),無法滿足企業(yè)需求,在行業(yè)無法立足。在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生們關(guān)注的是軟件繪圖技術(shù)的提高及作業(yè)是否美觀,這顯然是對(duì)廣告設(shè)計(jì)缺乏系統(tǒng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐的表現(xiàn),因?yàn)樵谖覀兊娜瞬排囵B(yǎng)方案中只是描述培養(yǎng)的人才需要具備哪些能力,如:具備良好的設(shè)計(jì)需求理解能力、需求分析能力與清晰的溝通表達(dá)能力;具備平面設(shè)計(jì)方案風(fēng)格與創(chuàng)意規(guī)劃的設(shè)定能力;能熟練運(yùn)Illustrator、Photoshop等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件,按設(shè)計(jì)制作規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)完成各類平面設(shè)計(jì)項(xiàng)目的能力。對(duì)于培養(yǎng)這些能力需要設(shè)置的課程安排卻不系統(tǒng)。只有對(duì)能力進(jìn)行合理的分析,將實(shí)現(xiàn)一系列能力需要開設(shè)的課程進(jìn)行系統(tǒng)的安排,才可能實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。
三合理的課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃是關(guān)鍵
由于之前的教與學(xué)不到位,每一名學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)都遇到了很多困難,雖然我對(duì)其一一分析并加以指導(dǎo),學(xué)生也能做出及時(shí)的反應(yīng),對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整,但是工作量非常大。廣告設(shè)計(jì)是一門系統(tǒng)的學(xué)問,學(xué)生經(jīng)常遇到很多知識(shí)盲點(diǎn),導(dǎo)致設(shè)計(jì)效果不佳,相信老師們都深有體會(huì)。其實(shí),這與課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃的系統(tǒng)性、可行性密切相關(guān)。課程標(biāo)準(zhǔn)中每個(gè)教學(xué)模塊的理論基礎(chǔ)、實(shí)踐任務(wù)以及考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)緊貼實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)需要具備的能力,細(xì)致到廣告活動(dòng)的調(diào)研、策劃、實(shí)施和評(píng)估等環(huán)節(jié),不脫鉤。如此,課程的脈絡(luò)就延伸到了廣告的具體環(huán)節(jié),能讓教師教得清晰,學(xué)生學(xué)得明白,教與學(xué)均得以良好實(shí)現(xiàn)。以我校的廣告設(shè)計(jì)為例,前期基礎(chǔ)課程為素描、色彩、三大構(gòu)成、Photoshop和Illustrator,廣告設(shè)計(jì)課程為7周56節(jié),授課主要內(nèi)容為圖形、字體、色彩、版式的設(shè)計(jì)。直接結(jié)果是學(xué)生因部分環(huán)節(jié)的知識(shí)缺失,導(dǎo)致了對(duì)廣告活動(dòng)缺少系統(tǒng)認(rèn)識(shí)。
四模擬實(shí)戰(zhàn)的開放型授課方式
那種教師講授理論知識(shí)后,學(xué)生在電腦上繪圖再上交作業(yè)的課堂模式已經(jīng)不適用于當(dāng)今的設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)。本學(xué)期的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作,我們模擬實(shí)戰(zhàn),讓學(xué)生了解廣告活動(dòng)的過程,通過實(shí)踐改變了學(xué)生對(duì)廣告設(shè)計(jì)最初的認(rèn)識(shí)。任務(wù)是之前學(xué)生參加過的大學(xué)生廣告設(shè)計(jì)大賽的選題,初衷是參賽時(shí)提交的設(shè)計(jì)太不成熟,希望通過畢業(yè)設(shè)計(jì)體驗(yàn)設(shè)計(jì)活動(dòng)的全過程,縮短學(xué)校與社會(huì)、學(xué)生與職業(yè)設(shè)計(jì)師,轉(zhuǎn)換環(huán)境、角色的適應(yīng)過程。在與每位學(xué)生一起制定了工作計(jì)劃后,開展了調(diào)研工作。根據(jù)不同的設(shè)計(jì)對(duì)象,分別制定不同的調(diào)研內(nèi)容、調(diào)研方式,調(diào)研后撰寫調(diào)研報(bào)告、確定廣告策略(在此過程中還請(qǐng)教過專門的廣告策劃人員)。進(jìn)入設(shè)計(jì)階段后,根據(jù)廣告主題設(shè)計(jì)不同的方案,討論后選出最可行、最實(shí)用的方案進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),而后制作投放環(huán)境的場(chǎng)景,廣泛征求意見,進(jìn)行模擬評(píng)估直至定稿。按照這套工作計(jì)劃執(zhí)行,學(xué)生在每個(gè)步驟都投入了精力和熱情,較往常常規(guī)的教學(xué)效果好很多。老師在每個(gè)環(huán)節(jié)布置具體任務(wù)并加以指導(dǎo),能反映出學(xué)生在創(chuàng)作過程中的進(jìn)步,調(diào)研、策劃、創(chuàng)作能力明顯提高。
五做好教師的繼續(xù)教育工作
高職院校的教師隊(duì)伍多數(shù)是從高校畢業(yè)就參加工作,沒有在行業(yè)、企業(yè)的工作閱歷,缺少?gòu)V告設(shè)計(jì)的一線工作經(jīng)驗(yàn),授業(yè)是憑所學(xué)的理論知識(shí),與職業(yè)院校教師所需的能力存在或大或小的差距,提高教師的專業(yè)能力就勢(shì)在必行了。學(xué)校要給教師提供外出進(jìn)修培訓(xùn)的機(jī)會(huì),擴(kuò)展他們的專業(yè)視野,使他們有機(jī)會(huì)感受到廣告行業(yè)里的新知識(shí)、新技術(shù)、新的思維模式,并將這些作為教學(xué)資源滲透到課程教學(xué)中,使講授的內(nèi)容更有廣度和深度,更有適應(yīng)性、開放性和系統(tǒng)性。[2]目前很多教育主管單位與職院已經(jīng)很重視這項(xiàng)工作,積極開展師培項(xiàng)目,學(xué)校與行業(yè)、企業(yè)的對(duì)接也在大規(guī)模的展開,越來越多的一線教師獲得了提升自身能力的機(jī)會(huì),有理由相信教師的繼續(xù)教育會(huì)越辦越好。中國(guó)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)在高速發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷迎接挑戰(zhàn),對(duì)設(shè)計(jì)人才的要求不斷提高,專精人才相對(duì)緊缺,培養(yǎng)能快速適應(yīng)行業(yè)發(fā)展、滿足企業(yè)需求的職業(yè)新興力量也是我們必須迎接的挑戰(zhàn)。人才培養(yǎng)目標(biāo)需要接受市場(chǎng)的檢驗(yàn),人才培養(yǎng)模式需要得到行業(yè)的認(rèn)可,學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量需要獲得社會(huì)的認(rèn)同,教與學(xué)就必須要適應(yīng)專業(yè)與行業(yè)的發(fā)展步伐。
參考文獻(xiàn)
[1]魏朱寶,劉紅.“錯(cuò)位”與“重構(gòu)”——應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)的思考[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2011,07:79-81.
關(guān)鍵詞:混合學(xué)習(xí);混合式教學(xué);分層教學(xué);教學(xué)設(shè)計(jì)
1學(xué)習(xí)者特質(zhì)分析與分層
高職院校的學(xué)生有多半來自普通高中,另一部分來自中職院校,還有少數(shù)偏遠(yuǎn)地區(qū),其學(xué)生原有的計(jì)算機(jī)技能差距大。將班級(jí)的學(xué)生分為初級(jí)和中級(jí)二個(gè)層次,普高學(xué)生屬于初級(jí),中職的學(xué)生屬于中級(jí)??紤]到個(gè)別學(xué)生的情況,允許普高學(xué)生通過在線測(cè)試的方式申請(qǐng)升級(jí)。
2學(xué)習(xí)環(huán)境資源重構(gòu)
針對(duì)學(xué)生計(jì)算機(jī)水平的差異,將計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程中所需要掌握的所有知識(shí)點(diǎn)重新組合,按照難易程度,劃分成不同的等級(jí),同時(shí),結(jié)合各專業(yè)對(duì)Office辦公軟件使用的頻率和需求,增加至少一項(xiàng)綜合應(yīng)用能力:外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院、人文社科學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院增加Word綜合應(yīng)用能力;信息工程學(xué)院、財(cái)經(jīng)學(xué)院、建筑工程學(xué)院增加Excel綜合應(yīng)用能力;管理學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、珠寶學(xué)院增加PowerPoint綜合應(yīng)用能力。而筆者所帶的國(guó)際貿(mào)易專業(yè),強(qiáng)化了Word排版和PowerPoint演示文稿設(shè)計(jì)的能力要求。通過重構(gòu)學(xué)習(xí)資源,將資源的等級(jí)劃分為三個(gè)階段:基本操作階段、會(huì)應(yīng)用階段、會(huì)設(shè)計(jì)階段。基本操作階段和會(huì)應(yīng)用階段與計(jì)算機(jī)等級(jí)考試的能力要求對(duì)應(yīng),而會(huì)設(shè)計(jì)階段與專業(yè)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力對(duì)應(yīng)。因此,階段越高,計(jì)算機(jī)的能力越高。
3學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)
混合學(xué)習(xí)是一種基于web技術(shù)的結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)某一教學(xué)目標(biāo);是多種教學(xué)方式和教學(xué)技術(shù)結(jié)合,共同實(shí)現(xiàn)最理想的教學(xué)效果;是任何形式的教學(xué)技術(shù)與基于面對(duì)面的教師教學(xué)培訓(xùn)方式的結(jié)合;是教育技術(shù)與具體的工作任務(wù)的結(jié)合,以形成良好的學(xué)習(xí)或工作效果[2]。合式教學(xué)則是學(xué)習(xí)理念的一種提升,要求教師在分析學(xué)生需要、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)際教學(xué)環(huán)境的基礎(chǔ)上,充分利用在線教學(xué)和課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)來提高學(xué)生的認(rèn)知效果[3]。筆者所在的學(xué)校采用網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)平臺(tái),支持學(xué)生在線自學(xué)、自測(cè),所有的基本知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)均已提供測(cè)試功能,可以自動(dòng)評(píng)分,學(xué)生可以在沒有老師指導(dǎo)的情況下自主學(xué)習(xí),教師在后臺(tái)可以統(tǒng)計(jì)學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。但是由于高職學(xué)生的自覺性較差,如果沒有教師督促,部分學(xué)生并不會(huì)自主完成學(xué)習(xí)。對(duì)此,筆者利用網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)平臺(tái)和計(jì)算機(jī)機(jī)房的教學(xué)環(huán)境,對(duì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程的教學(xué)環(huán)節(jié)和學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行重新設(shè)計(jì),通過“二層三階法”,將教師引導(dǎo)和學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)有機(jī)的連接為一個(gè)整體。在整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)和教學(xué)環(huán)節(jié)中,課程的自主學(xué)習(xí)平臺(tái)被合理安排和充分的運(yùn)用,教師通過學(xué)習(xí)平臺(tái)的后臺(tái)管理可以實(shí)時(shí)監(jiān)控整個(gè)課堂的學(xué)習(xí)進(jìn)度,把握課堂的節(jié)奏。學(xué)生則從被動(dòng)學(xué)習(xí)變成主動(dòng)學(xué)習(xí),從被動(dòng)的灌輸式、訓(xùn)練式學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)換為因興趣而學(xué)習(xí),為問題而尋找解決辦法,學(xué)習(xí)的目標(biāo)從原來的掌握老師規(guī)定的知識(shí)點(diǎn)變成升級(jí)、再升級(jí),計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課從枯燥變?yōu)橛腥さ奶剿鞯倪^程。
4教學(xué)案例素材的選取
“二層三階法”的教學(xué)模式中的一個(gè)至關(guān)重要的因素,是教學(xué)案例的選取,在導(dǎo)學(xué)時(shí),能調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣的案例,以及恰當(dāng)?shù)奶釂柗绞?,直接影響到課程的學(xué)習(xí)效果。筆者以“創(chuàng)建和編輯圖表”教學(xué)單元為例,介紹“二層三階法”中的案例選取與嘗試。(1)課堂的導(dǎo)入。導(dǎo)入案例選取關(guān)鍵在于盡量用熱點(diǎn)案例,如無法找到可以涵蓋課程知識(shí)點(diǎn)中需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的案例,則可以用通識(shí)案例,用于普及知識(shí)點(diǎn)。(2)實(shí)例練習(xí)。實(shí)例練習(xí)平臺(tái)的案例需要比基本操作增加一到兩步的設(shè)置,關(guān)鍵考察學(xué)生能否將基本操作綜合應(yīng)用的能力。(3)拓展練習(xí)。拓展練習(xí)的案例應(yīng)盡量與專業(yè)的崗位結(jié)合,增加關(guān)卡或陷阱,以提高學(xué)生思考和發(fā)現(xiàn)問題的能力。
5結(jié)束語(yǔ)
采用“二層三階法”,將混合式教學(xué)模式與高職計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)的結(jié)合起來,改善了教學(xué)效果。但以上教學(xué)設(shè)計(jì)只處于實(shí)驗(yàn)階段,學(xué)生尚未畢業(yè),缺少企業(yè)反饋,僅僅根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度還不能全面的驗(yàn)證此模式在改善計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程的教學(xué)效果的有效性,因此有待進(jìn)一步研究和實(shí)踐。
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一、《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化教學(xué)的特色
《包裝設(shè)計(jì)》課程融合了技術(shù)與藝術(shù),強(qiáng)調(diào)“教”“學(xué)”“做”兼修。在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上,要體現(xiàn)包裝印刷行業(yè)的崗位要求,將教學(xué)過程與崗位實(shí)操流程綜合起來,讓學(xué)生在掌握一定理論基礎(chǔ)后,能夠從實(shí)訓(xùn)實(shí)踐中來強(qiáng)化相應(yīng)的職業(yè)技能。高職《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化教學(xué)模式的應(yīng)用,遵循了包裝設(shè)計(jì)行業(yè)對(duì)高技能人才的培養(yǎng)要求,將包裝工藝知識(shí)、包裝設(shè)計(jì)軟件、包裝創(chuàng)意、包裝材料、包裝結(jié)構(gòu)等內(nèi)容,利用真實(shí)項(xiàng)目來深化校企合作,培養(yǎng)具備完整理論基礎(chǔ)、擁有豐富設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的社會(huì)所需人才。對(duì)于項(xiàng)目化教學(xué),其關(guān)鍵在于設(shè)置合適的項(xiàng)目。以無錫惠山泥人為例,從其典型的文化元素及旅游紀(jì)念品特色上,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝向現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變與創(chuàng)新,既提升了傳統(tǒng)工藝品的文化形象,又推進(jìn)了惠山泥人傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)展。比如在惠山泥人題材、造型方面的設(shè)計(jì),來突顯其裝飾性、擺設(shè)功能,增強(qiáng)其“用”的功效;與惠山泥人大師展開產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)開發(fā),讓學(xué)生從市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品包裝定位、消費(fèi)者需求分析等方面,來了解惠山泥人產(chǎn)品包裝項(xiàng)目的設(shè)計(jì)背景,制定貼近市場(chǎng)消費(fèi)群體需求的包裝設(shè)計(jì)方案?,F(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,利用設(shè)計(jì)任務(wù)平臺(tái),如威客網(wǎng),通過互聯(lián)網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)知識(shí)、創(chuàng)意、技能轉(zhuǎn)換為實(shí)際收益的方式,鼓勵(lì)學(xué)生從中選擇感興趣的包裝設(shè)計(jì)任務(wù),并從動(dòng)手實(shí)踐中來體驗(yàn)學(xué)習(xí)、體會(huì)設(shè)計(jì)的樂趣。當(dāng)然,在高職院校包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)中,還可以通過自主性、創(chuàng)意性虛擬命題方式,圍繞包裝設(shè)計(jì)行業(yè)需求,拉近學(xué)校教育與市場(chǎng)人才標(biāo)準(zhǔn)的距離,從包裝思維、創(chuàng)意訓(xùn)練、技能挑戰(zhàn)等方面來引入競(jìng)賽項(xiàng)目,挖掘?qū)W生的個(gè)性,讓學(xué)生設(shè)計(jì)出符合市場(chǎng)需求的包裝作品。
二、《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)要點(diǎn)
(一)進(jìn)階性
項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵在于項(xiàng)目主題的選擇,而項(xiàng)目主題又與項(xiàng)目目標(biāo)及任務(wù)緊密相連,立足學(xué)科知識(shí)體系和學(xué)生認(rèn)知、技能實(shí)際來確定項(xiàng)目主題。因此,項(xiàng)目設(shè)計(jì)難易度的確立具有綜合性,在了解包裝設(shè)計(jì)相關(guān)知識(shí)、理論、創(chuàng)意等知識(shí)點(diǎn)之后,可以導(dǎo)入基于紙質(zhì)材料的工藝品包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目,內(nèi)容上涵蓋紙盒的結(jié)構(gòu)、紙盒的外觀視覺元素設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)計(jì)定位、設(shè)計(jì)方案構(gòu)思及包裝實(shí)物制作與評(píng)價(jià)等部分。在學(xué)生了解容器造型設(shè)計(jì)理論后,可以導(dǎo)入非紙質(zhì)材料的多種不同類商品的包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目,著重從項(xiàng)目化實(shí)踐中,啟發(fā)學(xué)生多維度的設(shè)計(jì)構(gòu)思,體會(huì)包裝創(chuàng)意,熟悉商品包裝設(shè)計(jì)工作流程等內(nèi)容。
(二)真實(shí)性
對(duì)于項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué),一些教師傾向于模擬項(xiàng)目,事實(shí)上,對(duì)于廣大學(xué)生,最關(guān)心的是對(duì)未來包裝行業(yè)的了解,特別是期望從真實(shí)的項(xiàng)目包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐中來體驗(yàn)?!栋b設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化設(shè)計(jì),可以采用既定命題方式,明確具體商品來進(jìn)行包裝設(shè)計(jì),也可以采用自由命題方式,結(jié)合項(xiàng)目要求、目標(biāo)來引導(dǎo)學(xué)生“自主探究”。比如結(jié)合惠山泥人產(chǎn)品形象及包裝設(shè)計(jì)主題,通過介紹惠山泥人的歷史文化,從中來明確泥人包裝的尺寸、規(guī)格、文字、品牌等信息,并要求學(xué)生設(shè)計(jì)出至少三種不同風(fēng)格的泥人包裝方案。在這個(gè)具體的包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目中,學(xué)生從包裝盒結(jié)構(gòu)、造型款式、外盒文字、色彩、圖形的搭配以及紙質(zhì)材料的多種運(yùn)用中,增強(qiáng)了包裝設(shè)計(jì)趣味性與地域文化內(nèi)涵,也從真實(shí)項(xiàng)目中感受到商品包裝的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。
(三)典型性與完整性
對(duì)于《包裝設(shè)計(jì)》課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì),要注重項(xiàng)目的典型性與完整性要求。所謂典型性,就是要體現(xiàn)產(chǎn)品包裝的普適性,突出包裝設(shè)計(jì)的基本功能。所謂完整性,就是要從項(xiàng)目流程設(shè)計(jì)中再現(xiàn)實(shí)際項(xiàng)目?jī)?nèi)容,能夠激發(fā)學(xué)生的思考,增進(jìn)學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目的完整體驗(yàn)。包裝設(shè)計(jì)的對(duì)象繁多,不同商品的包裝設(shè)計(jì)要求也不盡相同。比如食品包裝與藥品包裝,在包裝材質(zhì)選擇上、包裝創(chuàng)意構(gòu)思上、包裝設(shè)計(jì)手法上都具有差異性?!栋b設(shè)計(jì)》項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)中,需要從不同類型商品的包裝設(shè)計(jì)對(duì)比中,如大眾化商品與奢侈品包裝、小組間不同項(xiàng)目的包裝設(shè)計(jì)與評(píng)比來拓寬學(xué)生的知識(shí)視野,鼓勵(lì)設(shè)計(jì)創(chuàng)新。
(四)突出“漁”“魚”兼顧
對(duì)于任何一種教學(xué)方式都要進(jìn)行反思,項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)同樣離不開教學(xué)評(píng)價(jià)與反思。所謂“漁”,即教育的方法,要遵循“實(shí)踐、認(rèn)知、再實(shí)踐、再認(rèn)知”的過程來養(yǎng)成。教師要授之以“魚”,還要授之以“漁”,要從“授”中來發(fā)揮學(xué)生的自主性。在基礎(chǔ)理論課程項(xiàng)目化教學(xué)中,要發(fā)揮教師的“引導(dǎo)”作用,而在實(shí)踐技能項(xiàng)目化教學(xué)中,教師要讓位于學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的參與性,提高學(xué)生的自學(xué)能力。同時(shí),在項(xiàng)目化授課過程中,教師要注重師生互動(dòng),從項(xiàng)目實(shí)施過程中來培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、口述表達(dá)能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)等素質(zhì),拓深項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)效性。
(五)多維度、多元化考評(píng)
對(duì)于項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué),要統(tǒng)合不同的考查評(píng)價(jià)方法,尤其是建立多層次評(píng)價(jià)體系,來完成全面、客觀、有效評(píng)價(jià)。在模擬類項(xiàng)目教學(xué)中,采用學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合,重在激發(fā)學(xué)生的參與性;在真實(shí)包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目中,采用教師評(píng)價(jià)、行業(yè)評(píng)價(jià)以及參照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來檢驗(yàn)學(xué)生的設(shè)計(jì)水平,增進(jìn)學(xué)生對(duì)自我、對(duì)設(shè)計(jì)行業(yè)的正確認(rèn)知;在競(jìng)賽項(xiàng)目、參選項(xiàng)目實(shí)踐教學(xué)中,除了教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)外,還要關(guān)注學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)。在考評(píng)內(nèi)容上,既要關(guān)注項(xiàng)目設(shè)計(jì)提案、項(xiàng)目完成進(jìn)度、完成質(zhì)量(設(shè)計(jì)原創(chuàng)性、表現(xiàn)多樣性、制作成果)、項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告等評(píng)價(jià),還要關(guān)注學(xué)生的自學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、解決問題的能力等。
三、以花生酥包裝改良為例探析項(xiàng)目化教學(xué)
(一)花生酥傳統(tǒng)食品舊款包裝調(diào)查
花生酥是我國(guó)傳統(tǒng)食品中的典型商品,在包裝設(shè)計(jì)上缺乏現(xiàn)代意識(shí),多以單一的色調(diào)、保守的結(jié)構(gòu)造型、陳舊的創(chuàng)意思路、落后的印刷工藝,甚至非環(huán)保的包裝材料居多,使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中面臨著淘汰的窘境。包裝設(shè)計(jì)工業(yè)的發(fā)展,為商家重塑產(chǎn)品理念,打造新的品牌提供了有效途徑。
(二)改良包裝市場(chǎng)定位
花生酥作為傳統(tǒng)食品,在舊款包裝設(shè)計(jì)上,盡管引入了名人代言方式,增強(qiáng)了品牌的形象與知名度,但在包裝風(fēng)格上,與市場(chǎng)其他品牌相比,缺乏個(gè)性與特色。因此,從提升花生酥包裝設(shè)計(jì)的品牌效益上,一要塑造產(chǎn)品的新形象,增加企業(yè)文化附加值,突出企業(yè)的文化內(nèi)涵。二要深挖花生酥的品質(zhì),從其百年來的發(fā)展歷史上來細(xì)分消費(fèi)群,從而在包裝設(shè)計(jì)上體現(xiàn)不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格,以應(yīng)對(duì)不同消費(fèi)群的市場(chǎng)需求,打造花生酥這一傳統(tǒng)食品的品牌活力。
(三)花生酥包裝設(shè)計(jì)再造
根據(jù)項(xiàng)目化分組實(shí)踐,第一小組在包裝再設(shè)計(jì)上,將文化意旨作為突破點(diǎn),積極挖掘花生酥的價(jià)值。融入企業(yè)發(fā)展歷程,結(jié)合花生酥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,通過包裝設(shè)計(jì)中的色彩、符號(hào)、線條、圖案等表現(xiàn)元素,來傳遞濃郁的文化底蘊(yùn)。在圖形選擇上,以傳統(tǒng)剪紙手法刻畫壽桃、壽星、仙鶴等“長(zhǎng)壽”紋樣,并配合“香濃美味、延年益壽”等字樣,來增強(qiáng)包裝主體與產(chǎn)品屬性的關(guān)聯(lián)性,隱喻花生酥能帶給消費(fèi)者多福、長(zhǎng)壽、健康的美好祝愿。第二小組在包裝設(shè)計(jì)上將傳統(tǒng)制作工藝作為切入點(diǎn),利用傳統(tǒng)簡(jiǎn)筆線描手法來生動(dòng)形象地展現(xiàn)傳統(tǒng)花生酥的制作步驟,并配以簡(jiǎn)要的文字說明,既直觀又形象,帶給消費(fèi)者豐富而獨(dú)特的工藝文化體驗(yàn)。第三小組在包裝設(shè)計(jì)上注重情感策略的運(yùn)用,特別是利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)者多重感官的滿足來增強(qiáng)消費(fèi)者的情感認(rèn)同。將包裝圖樣按照幼年、少年、青年、老年四個(gè)生命階段進(jìn)行劃分,分別繪制不同的插畫來勾起人們對(duì)美味的甜蜜回憶;同時(shí),在文字裝飾上,以手寫字體配以煽情的文案策劃,激起消費(fèi)者嗅覺、味覺、視覺、觸覺的情感表達(dá),進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。第四小組在包裝設(shè)計(jì)上將“綠色”理念作為重點(diǎn),著力從生態(tài)設(shè)計(jì)、環(huán)保意識(shí)等理念來倡導(dǎo)綠色設(shè)計(jì)。在材料選擇上,講究節(jié)約與環(huán)保,盡量采用可降解材料,引導(dǎo)生態(tài)消費(fèi)觀,在保障食品包裝基本功能、滿足消費(fèi)者審美訴求基礎(chǔ)上,將情感設(shè)計(jì)與綠色設(shè)計(jì)達(dá)成平衡。如在包裝造型設(shè)計(jì)模仿花生外形,在花生殼紋路中嵌入綠色、健康的文化,借助于包裝的凹凸觸感增強(qiáng)浮雕效果;另外,在產(chǎn)品包裝延伸功能上,包裝盒可以變作糖果盒、花生酥布袋可以作收納袋使用,遵循了綠色循環(huán)、可重復(fù)利用的設(shè)計(jì)目標(biāo)。《包裝設(shè)計(jì)》課程與項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)模式的融合,在參照教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上,將項(xiàng)目任務(wù)作為激發(fā)學(xué)生參與實(shí)踐的有效途徑,各小組通過搜集、查閱資料,共同商討設(shè)計(jì)主題與策略,并從制作成果中鍛煉了動(dòng)手能力,掌握了所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)了職業(yè)技能,實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)的緊密銜接,為學(xué)生適應(yīng)未來職業(yè)崗位奠定了基礎(chǔ)。
作者:吳錫平 單位:無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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