化妝實訓總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：化妝實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞 影視人物造型 角色設(shè)計 教學改革 項目驅(qū)動

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Teaching Reform and Exploration on Vocational College Character Image Design Professional "Film Character Modeling" Courses

HE Juan

（The Arts of Animation & Design， Hu'nan Mass Media Vocational Technical College， Changsha， Hu'nan 410100）

Abstract For vocational college character image design professional "film character modeling" teaching problems， put forward a "project-driven" teaching-oriented teaching reform program. Respectively， from the organization and arrangement of teaching content， design and innovative teaching mode， use of teaching methods， training and environmental construction， curriculum assessment criteria and other aspects to explore the teaching reform of the course.

Key words film character modeling； character design； teaching reform； project-driven

1 課程的性質(zhì)與作用

影視人物造型課程是根據(jù)影視劇本來分析劇情、分析人物（身份、年齡、性格、民族、職業(yè)）及人物性格和劇中的規(guī)定情景（人物所處的環(huán)境、時間、地點、時代背景、風俗）來研究劇中角色的外觀造型，以對角色外部形象的造型進行設(shè)計。它綜合了化妝、發(fā)型、服裝的造型、質(zhì)地、色彩以及風格等因素的表現(xiàn)效果，是實用性與審美性的完美結(jié)合。它不僅包含服裝造型、發(fā)型設(shè)計、化妝設(shè)計、體態(tài)造型等具體內(nèi)容，還包括了精神、文化等人文因素，使衣、形、神和諧統(tǒng)一；同時還是一個整體的、全面的構(gòu)思與計劃，也是把這種構(gòu)思與計劃通過一定的手段設(shè)計完成的過程。影視人物造型課程是為了滿足三年高職高專人物形象設(shè)計專業(yè)學生的培養(yǎng)，于2006年開設(shè)于我院人物形象設(shè)計專業(yè)的，是非常重要的專業(yè)必修課課程。

2 傳統(tǒng)教學存在的問題

2.1 課堂教學沒有深入課程本質(zhì)

影視人物造型是一門專業(yè)性和實踐性很強的課程。設(shè)計師首先要分析劇本，然后從劇本出發(fā)根據(jù)演員的外形和氣質(zhì)來設(shè)計符合劇本中的人物形象。在過去的教學中，大都以T臺秀或影樓造型的方式來設(shè)計模特的服裝和化妝，再者是給出某個年代妝、日本藝妓妝、影視傷痕妝等這樣籠統(tǒng)的實例操作來手把手教學，卻并沒有強調(diào)和突出影視人物角色設(shè)計的特點，沒有賦予作品太多的個性和內(nèi)涵。對學生來說，這部分知識幾乎是匱乏的，做的設(shè)計也都停留在時尚、漂亮的淺層次理解上，沒有深入挖掘影視角色內(nèi)心世界與外在造型的關(guān)系，對人物的理解也不深刻，很難產(chǎn)生好作品。

2.2 學生的學習目標不明確

由于該課程的特殊性，在學習過程中都是以實際操作為主要培養(yǎng)目的。但是在傳統(tǒng)的教學中往往會忽略導入影視角色分析的理論基礎(chǔ)。老師教什么他們就跟著學什么，學得比較零散，導致學生在學習的過程中很被動，對課程內(nèi)容沒有一個整體的主動的把握。學習起來目標不明確，而只是學到些簡單的技能，卻沒有把握好影視角色的內(nèi)在與外在造型的關(guān)系以及如何表現(xiàn)出每個角色的唯一性。

2.3 學生缺乏真正的動手過程

以前的實訓室設(shè)備沒有現(xiàn)在這么全，這么方便，所以很多服裝設(shè)計的縫制都是學生拿著設(shè)計圖到外面找縫紉店去做，基本忽略了制作服裝的過程。這樣讓學生對服裝款式的裁剪沒有全面而細致的了解，甚至對服裝布料、材質(zhì)的特點也沒有很好地掌握，這樣反過來對服裝造型的設(shè)計思路也會有影響。

3 課程改革的思考

3.1 教學內(nèi)容的組織與安排

根據(jù)高職教育的定位，高職院校應加強實踐性教學，與市場接軌。該專業(yè)的課程是根據(jù)現(xiàn)階段國內(nèi)企業(yè)、公司所運用的制作流程來設(shè)計的。而影視人物造型課程的每一項環(huán)節(jié)都是針對影視劇組、電視臺個別欄目的制作環(huán)節(jié)來設(shè)計的。堅持按照職業(yè)崗位分析培養(yǎng)目標確定就業(yè)能力與素質(zhì)分析分解能力要素點概括知識要素點對應要素點設(shè)置課程內(nèi)容整合為課程形成課程結(jié)構(gòu)形成培養(yǎng)方案的流程設(shè)置課程與教學方案，圍繞就業(yè)能力培養(yǎng)，突出實踐應用能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。具體說是基于工作過程來安排教學內(nèi)容，從影視人物造型行業(yè)遵從的邏輯順序安排教學內(nèi)容，從發(fā)掘項目、搜集相關(guān)資料、進行角色分析、創(chuàng)作，到最后的制作，堅持從認知到實踐再到應用，教學采取學生分小組進行的方式 ，力爭在教學中培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作的職業(yè)素養(yǎng)。

這次課程改革中，將之前的影視賞析課（40課時）和角色分析課（40課時）結(jié)合，把重點放在引導學生了解劇本劇情，劇中的規(guī)定情景，人物角色的身份、年齡、性格，來分析劇中的人物角色。并通過繪畫的方式將服裝和化裝貼切表現(xiàn)在角色的整體造型上。以培養(yǎng)學生將文學劇本視覺化，對影視角色進行整體形象設(shè)計的能力。該課程總課時80個學時，教學內(nèi)容共分為4個模塊，教學模塊一：影視人物角色的性格與造型分析。參考學時：16學時；教學模塊二：影視人物角色的服裝設(shè)計。參考學時：20學時；教學模塊三：影視人物角色的化裝設(shè)計。參考學時：20學時；教學模塊四：影視人物角色整體造型的運用（含實訓）。參考學時：24學時。各個模塊分別從理論與實訓兩方面組織教學。其中，理論教學滿足學生所必需的理論知識和基本方法，分配32學時，實踐教學滿足學生對理論的掌握和熟練運用，分配48學時（比例為2：3）。

3.2 教學模式的設(shè)計與創(chuàng)新

在影視人物造型課程的教學改革中將項目驅(qū)動學習應用到該課程的教學實踐中，讓學生根據(jù)一段文學作品，通過繪畫造型來表現(xiàn)影視角色形象，掌握設(shè)計的方法和技能。不僅創(chuàng)新了教學模式，同時體現(xiàn)了高職專業(yè)教育的特色。在課程改革中還大力營造模擬工作環(huán)境來進行教學，使學生從學生的角度轉(zhuǎn)換為設(shè)計人員的角度，以提高學生的學習興趣和動手能力。本課程將實訓項目采用“項目驅(qū)動”的形式以劇本為項目下達給各個小組同學，小組按照影視拍攝劇組的運作機制進行運作、仿真實訓。在影視角色設(shè)計創(chuàng)作中體現(xiàn)自己對于影視人物形象的構(gòu)思。整個教學活動以小劇組的形式來組織，根據(jù)劇本中提供的人物進行創(chuàng)作，既培養(yǎng)了學生的獨立實踐能力，又加強了他們團隊合作能力和求實創(chuàng)新的學習態(tài)度。

將課程教學完全置于真實的工作環(huán)境里，以任務驅(qū)動、項目導向、創(chuàng)意與設(shè)計為一體的形式來組織課程教學，改變了傳統(tǒng)的教學方式，打破學科型課程主要進行知識灌輸、學生被動接受的局面，實現(xiàn)了工作即是課堂，教、學、做三位一體的教學模式。使教師的“授”向“導”轉(zhuǎn)變，從而把理論知識、實踐技能與實際應用環(huán)境緊密地結(jié)合在一起。

采用“項目內(nèi)容一體化”的方法：分解課程項目實例相關(guān)知識，把影視人物角色的整體造型分解在每個章節(jié)里，再從服裝、化妝、發(fā)型等方面結(jié)合項目實例分別舉例講解和練習，課程結(jié)束時學生應該有能力完成整體的項目實例。

3.3 多種教學方法的運用

（1）講授法。以理論講授為主，分析劇情、環(huán)境和人物性格等。（2）分析法。運用分析法對劇本中的人物角色性格、歷史背景、規(guī)定情景進行比較分析，掌握劇中人物的不同個性和特質(zhì)，為后面設(shè)計制作時所運用的造型、色彩、材質(zhì)等有一個整體把握和調(diào)度。（3）案例法。運用對目前中外影視劇中的人物造型典型的案例進行分析，從中掌握優(yōu)秀設(shè)計作品的創(chuàng)作思路。（4）實訓法。運用在劇組制中來仿真模擬，完成影視人物的整體造型。

3.4 現(xiàn)代教學技術(shù)手段的應用

影視人物造型是集繪畫設(shè)計、服裝設(shè)計制作、化裝設(shè)計為一體的綜合藝術(shù)。我們的教學場所即是影視人物造型制作的流程環(huán)節(jié)，這里設(shè)備齊全，有畫室、化妝實訓室、服裝實訓室、攝影實訓室、計算機實訓室等。按照工作流程分區(qū)，是一個完備的人物形象塑造的工作場所。學生在這樣真實工作場所的學習情景里，專業(yè)素養(yǎng)得到培養(yǎng)。同時還有多媒體教學和世界大學城的網(wǎng)絡教學手段的共同使用，讓學生學起來輕松愉快，效果更明顯。

3.5 實訓環(huán)境

3.5.1 校內(nèi)實訓設(shè)備與實訓環(huán)境

自本專業(yè)設(shè)立以來，實訓設(shè)備上，先后擁有4個功能齊備的形象實訓室，其中1個美發(fā)造型、專業(yè)化妝實訓室；1個人物攝影實訓室；1個服裝實訓室；影視人物造型實訓室1個。另配置有梳妝臺32個，專業(yè)電吹風32個，旋轉(zhuǎn)椅32把，鎖邊機2臺、縫紉機40臺、多功能機4臺、化妝材料、頭模、頭模架、各類舞臺表演、戲劇服裝、民族服裝、仿真首飾、模特模型、裁剪刀、基礎(chǔ)耗材等。保障了學生的制作成品從前期到完成整個流水線與社會、公司的統(tǒng)一銜接。

3.5.2 校外實習實訓基地的建設(shè)

校外實習實訓基地現(xiàn)有4個：湖南金鷹頻道、艾特婚紗、“星.維納斯”美容美發(fā)連鎖店、楊柳形象設(shè)計工作室。計劃到2015年底前再增建3個校外實訓基地來作為補充。

本專業(yè)雖建立了基本對應于影視劇組、電視欄目流水線的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地，但與高水平的實訓基地相比還存在一定的差距。首先，實訓室數(shù)量、實訓設(shè)備的質(zhì)量都需要增加和提升；已有的工作室需要進一步管理和引導，該課程的研發(fā)能力有待提高；校外頂崗實習基地有待進一步建設(shè)，方能滿足在校學生的校內(nèi)實訓和校外實訓和頂崗實習的需要。

3.6 課程考核方法

該課程的考核以最終的作品為標準。在作品中考查學生知識點的掌握情況。與我院影視藝術(shù)系表演專業(yè)的影視戲劇片段排演課程進行聯(lián)合式、互動式教學。作品必須是學生的原創(chuàng)，鼓勵學生動腦動手創(chuàng)作不同風格，好的學生作品，劇組或欄目肯定會給予采用，以此激發(fā)學生的積極性和創(chuàng)意，并取得良好成效。

第2篇：化妝實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：會展；全真實訓；教學設(shè)計

會展專業(yè)是一門“學中干、干中學”的實用性極強的行業(yè)，由于會展項目涉及調(diào)研、策劃、營銷、組織、服務、管理各環(huán)節(jié)，籌備時間非常長，企業(yè)對實訓學生的容納量有限，客觀上難以與教學上的任務的時間人數(shù)要求銜接，因而，目前高職業(yè)會展教學存在實踐教學的不足，特別是真實環(huán)境下的仿真或全真實踐教學的缺失的情況，不利于培養(yǎng)會展學生的職業(yè)能力。由學生在教師指導下自籌經(jīng)費、自主辦展，是解決這個問題的一個有效途徑。

一、“育英時尚節(jié)綜合實訓項目”教學設(shè)計分析

（一）課程設(shè)計思路

“育英時尚節(jié)綜合實訓項目”涉及籌展全過程，教學目標為：第一，職業(yè)知識目標，能綜合運用市場調(diào)研、市場分析、會展管理、會展營銷、公共關(guān)系、現(xiàn)場管理、活動策劃、財務管理、公文寫作、消費心理等必修課程的知識來分析、解決籌展辦展的具體問題，而且要從總體方案規(guī)劃、生命周期到風險管理、社會效益、經(jīng)濟效益等諸多方面加以考慮會展項目的可行性。第二，職業(yè)技能目標：熟知展覽策劃的一般流程和基本內(nèi)容；能設(shè)計調(diào)查問卷、能勝任宣傳資料的編印工作、熟悉會展新聞管理工作，具備會展文案寫作能力；能進行業(yè)務面談、現(xiàn)場管理和展后跟蹤分析。第三，職業(yè)素質(zhì)目標：培養(yǎng)細心耐心的工作作風，有堅韌的心理素質(zhì)，敏捷的應變能力和誠信的職業(yè)操守。

（二）教學內(nèi)容與要求

為達到有效培養(yǎng)職業(yè)能力目的，會展專業(yè)教師經(jīng)過調(diào)查走訪會展企業(yè)，明確了會展崗位群的工作任務和相應的職業(yè)能力；采取以工作任務為中心黏合知識的方法來形成本項目教學內(nèi)容。

二、教學方案設(shè)計

會展專業(yè)在項目設(shè)計模式上采取“分段式”的方法，根據(jù)工作任務界線，劃分整體項目為以下階段，各階段由不同工作任務形成的小項目組成。

（一）第一階段——計劃、組織階段

學生通過分析校園市場需求及參展商的要求，確定展品范圍是服裝、化妝品類、文化用品類，能考慮人流量，把辦展場地點確定在宿舍區(qū)。第二屆綜合實訓籌辦期間，學生通過問卷調(diào)查，認為借學院形象提高展會檔次更重要，把展覽地點從宿舍區(qū)定在校園標志性區(qū)域。第三屆綜合實訓籌辦期間，會展學生通過市場調(diào)查，得出了“就業(yè)是2010年的一大市場需求”的結(jié)論，并在展會上增加了“校園招聘會”專場。在籌辦展會過程中，鼓勵學生運用財務知識計算盈虧平衡點、經(jīng)營安全系數(shù)，從而確定展位營銷和招商招展指標。

在進行可行性分析時，要求學生對展會的基本框架進行評估。組織學生分組討論六個問題：展會展品的范圍所在產(chǎn)業(yè)是否能舉辦如此規(guī)模和定位的展會；展會的名稱、展品范圍與展會定位之間匹配與否；展會舉辦時間、舉辦地、辦展頻次是否符合市場需求；展會定位與展會規(guī)模是否有沖突；辦展機構(gòu)對展會所在產(chǎn)業(yè)的熟悉程度；辦展機構(gòu)需要的籌展時間。教師給出標準格式，要求學生分組完成立項策劃書。要求報告篇幅適中，結(jié)構(gòu)完整，編排合理，措詞準確、明白易懂。在教師指導下，學生向?qū)W校提交了“綜合實踐計劃書”、“場地審批”、“可行性分析”、“展覽場地測繪圖”，并到學校各部門爭取支持政策。這一過程自然仿真了展會舉辦的申報流程。

（二）第二階段——運作階段

會展專業(yè)學生成功地組織了會展設(shè)計大賽、開幕式、現(xiàn)場表演、商業(yè)宣傳、參展商聯(lián)合大優(yōu)惠等活動，為參展商和觀眾提供附加服務，從而提高展銷會的形象和檔次。在招商招展方面也取得了極大的成功，把康師傅、比亞迪汽車等著名品牌引進了展覽會上，招聘會上僅會展行業(yè)協(xié)會就組織了十多家企業(yè)參加，這些成績的取得，極大地鼓舞了學生的從業(yè)熱情。

展銷會的服務工作貫穿于整個展銷會，服務工作包括對參展商、參展觀眾的服務，服務工作要做到細致、耐心。對于展銷會的供應商，如對于展臺搭建商、運輸商的選擇標準是優(yōu)質(zhì)服務和價格合理。一個展會的成功與否最關(guān)鍵的就是現(xiàn)場服務質(zhì)量的好壞。一定要做好現(xiàn)場的服務工作，這樣對于整個展會有著很大的推進作用。

在展會現(xiàn)場中，同學們在忙碌中學到了很多在課堂中學不到的東西：從水電設(shè)備安裝到舞臺搭建、從全安巡視到餐飲供應、從天氣忽變到客戶糾紛處理，他們始終表現(xiàn)出極高的興致，出色地完成了自己的任務。在這次實踐過程中，同學們很好地負起了自己的責任，把書本中的理論知識與本次實踐活動結(jié)合起來，完全符合了一名職業(yè)人的要求；同時也認識到了自己的不足，學到了一些與同學、其他部門的溝通技巧，為以后融入社會積累了良好的經(jīng)驗。

展銷會總結(jié)的目的是檢驗展銷會的效果是否達到預期效果。學生組委會通過對所有參展商的問卷調(diào)查和參展觀眾的抽樣調(diào)查進行展銷會的評估報告，并針對調(diào)查結(jié)果，總結(jié)出展銷會取得成功的經(jīng)驗，找出不足之處，以提高下一次展銷會的舉辦水平和質(zhì)量。

展后總結(jié)圍繞首屆育英時尚校園展銷會的四個階段流程介紹此次展銷會的臺前幕后，并通過收集大量圖片和文件為讀者了解首屆育英時尚校園展銷會提供便捷。同時，也為下一屆展銷會的舉辦提供一個可直接借鑒的資料庫。

三、實訓的組織形式

本項目以學生為中心，教師主要承擔指導者或輔導者，同時又是實訓活動具體組織者和觀察員。教師向?qū)W生介紹相關(guān)背景資料，布置任務，進行必要指導；及時答疑糾錯，控制實訓進度。

（一）教師工作

在本項目中，教師的主要工作有：

1、實訓前做好實訓教師分工：根據(jù)教師專長不同，分管招商招展、宣傳公關(guān)和現(xiàn)場管理、活動設(shè)計、形象策劃等不同實訓項目，制定并提出項目的實訓計劃和項目任務書，在實訓開始前由會展教研室組織審定。

2、實訓中組織好學生在實訓項目中的角色分工和輪換，分析講解具體引導項目（實例），分步驟指導項目進展，項目進行中解答學生疑問和過程考核。

3、實訓各項目結(jié)束后的總結(jié)點評和項目考核。

4、實訓全部項目結(jié)束后的總結(jié)提高，包括實訓引導項目（實例）的完善，實訓組織計劃的補充修改，以持續(xù)改進實訓方案、計劃和實訓手冊。

（二）學生組織

由于是全真實訓，所以在實訓過程中，采用學生自愿報名、教師指導的形式，由學生組成“展覽會組委會”和各級工作人員，并自行制定規(guī)章制度和部門職責。

四、考核與評價

綜合實訓項目教學重點放在學生實踐能力的培養(yǎng)上，因此學生考核分數(shù)A，由操作考核成績B和作業(yè)成績C兩部分組成，操作成績占的比較相應增大，權(quán)重比例為6︰4，即A=B×60%+C×40%。

（一）操作考核方式

主要考核學生在實訓時的積極性、獨立性、完整性、創(chuàng)新性、理論運用熟練程度，考核模式采取公司普通運用的360℃績效考核模式。如果被考核人的崗位為“普通員工”，其成績由本人自評D、部門內(nèi)同學互評E、部門經(jīng)理打分F、指導老師打分G組成，權(quán)重比例為1︰1︰3︰5；假設(shè)有n名員工參與評價，考核公式為：

E=∑（a1+…an）/n

B=D×10%+E×10%+F×30%+G×50%

第3篇：化妝實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：平面設(shè)計實訓 高職教育目標 制作和操作能力

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2015）04-0296-01

一、平面設(shè)計課程的定位

不僅傳遞著商業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等各種各樣的信息，還傳遞著企業(yè)、商務公司對消費者的具體關(guān)懷，是消費者認識企業(yè)，了解商品文化信息，并且與之直接互動的窗口；是根據(jù)一條或幾條主線將包含有企業(yè)介紹、產(chǎn)品、資格榮譽、視頻廣告、甚至訂單等視覺資料制作的相關(guān)畫冊、彩頁按照一定的順序裝訂或裝在相同風格的袋裝文件夾內(nèi)的組合。

好的型錄應該滿足以下條件：a.能給公司賦予令人難忘的人性化面孔；b.與讀者建立情感上的聯(lián)系。應以更加發(fā)人深省的方式，向預期客戶展現(xiàn)他們可以作什么 。創(chuàng)造擁有感知價值的推銷方式。引導消費者，使其感知需要持有和使用的東西。產(chǎn)品型錄是公司宣傳和推銷企業(yè)形象的的重要媒介。它的好壞，對銷售的結(jié)果有相當?shù)挠绊?，一份好的型錄可以為企業(yè)傳達良好的信息，增加客戶的信心，是銷售人員的促單利器；一份不好的型錄或者沒有型錄，會讓人感覺企業(yè)很不景氣，則銷售將吃很大的暗虧。

所以型錄設(shè)計不同于本科藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程要求，重視設(shè)計創(chuàng)新，而高職的學生更注重軟件的操作和編排規(guī)律的掌握。沒有基礎(chǔ)的操作熟練就沒有設(shè)計的創(chuàng)新，軟件雖是工具，但軟件也是表現(xiàn)的手段和方法，不能熟練地掌握軟件也就無法去設(shè)計出更美觀更有特色的型錄作品。

二、如何設(shè)置型錄課程的實訓特色

對于高職教育來說，課程時間段，編排是設(shè)計型錄的的主要內(nèi)容，編排設(shè)計對于設(shè)計基礎(chǔ)不夠扎實且設(shè)計軟件操作不是很熟悉的高職學生來說，是有些蒙的；應該摸索一套適合他們的實際特點，且又能讓他們掌握一定設(shè)計編排的規(guī)律的課程模式；因此，我在教學中將型錄課程實訓項目設(shè)計成： 1、文字編排項目；2、圖形編排項目；3、文字和圖形混排項目4、行路制作項目、5型錄包裝項目。針對高職學生的基礎(chǔ)弱的特點和就業(yè)寬泛的職業(yè)特點，我在實訓項目實施過程中摸索出這樣幾個規(guī)律；1、找出設(shè)計優(yōu)秀的型錄40張，掃描并將素材發(fā)給學生，選擇20張讓學生臨摹制作，訓練的目的是操作速度的提高，必須達到這個數(shù)量，學生的軟件操作能力才會練好，學生非常喜歡這種形式的訓練，如果讓他們?nèi)ピO(shè)計型錄，各個都會愁眉苦臉，一籌莫展；但一定要結(jié)合教師的賞析，這樣才能賞析和臨摹結(jié)合。2、沒有限制的自由發(fā)揮階段，要求在A4紙上，打滿字體利用圖層任意的組合，排滿疊壓、大小、明暗、修飾、立體等效果。做作出十張，上交自己滿意的五張。這樣的做的效果很好，學生基本能夠各盡所能，出現(xiàn)很多好看漂亮的字體編排3、給定圖形，給定一張空白紙，要求在紙上編排圖形不同效果的圖形，訓練圖形的編排，這樣的訓練學生的興致很高，出現(xiàn)了很多優(yōu)秀且很有創(chuàng)意的作品。4、給定教師精心準備的素材，讓學生去設(shè)計編排賀卡，自己的空間， 學生自己會歡呼雀躍；激情澎湃的去做你留下的任務；相反其他產(chǎn)品型錄會因缺少興趣而作業(yè)量稀少。所以精心設(shè)計和準備必要的素材能夠激發(fā)學生能夠的設(shè)計靈感。

三、實訓中如何培養(yǎng)學生的職業(yè)道德規(guī)范

課程設(shè)計的好，學生就非常愿意學，但在實訓中的制作環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)了很多問題，比如打印的小稿經(jīng)常是一張張得浪費，制作的材料管理不夠得當經(jīng)常出現(xiàn)，踏壞、破損、打印機也經(jīng)常出現(xiàn)故障等等；這些現(xiàn)象是一個警示的信號。每種職業(yè)都要有自己的職業(yè)規(guī)范，如果不按照規(guī)范去操作就會出現(xiàn)問題，嚴重的會出現(xiàn)事故；如何能在課程中加入職業(yè)操作規(guī)范和思想道德規(guī)范的教育呢？這是教師在課程中應該貫穿其中的，針對已出現(xiàn)的問題，設(shè)計交流總結(jié)會，把經(jīng)驗和操作規(guī)范講解給學生，并注重示范和規(guī)范演示，設(shè)計幾次模擬任務，預算、資金支出、加上損耗，加上自己的工錢，提出三個要求1、操作失誤出現(xiàn)的費用自己承擔2、經(jīng)過審批合理的預算和合理的費用從實訓經(jīng)費里出（給予報銷）3、自己尋找客戶，客戶能夠采納的型錄作品經(jīng)費給予報銷；結(jié)果下來，學生在自己的總結(jié)中這樣寫道：終于懂得干一行要愛一行，每一項工作都要從要從認真二字開始，用錢買來的失敗，雖然慘烈，但我們終于懂得看似簡單卻需要我們付出真誠和努力，懂得協(xié)調(diào)和溝通，懂得了支持和幫助是這么的重要。從這點看我的實訓設(shè)計的成功了。

四、型錄課程如何改變考核評價方式

一門課程考試決定一個學生的能力一直是高考給我們帶來習慣，我想一幅作品看學生的努力程度看效果去評價好壞還是不夠妥當，有很多學生能夠臨摹的很好，自己創(chuàng)意的東西卻少了些，而有些學生自己創(chuàng)意的，照比經(jīng)典的型錄臨摹作品還是有很多不足，這就不能單單評價這個就是好的，那個就是不好的，所以我覺得應該明確教育的目的不是讓每個學生都達到什么高度，而是調(diào)動每個學生的積極態(tài)度去配合你的課程教學，所以要是想讓每個學生都有積極性，就應因材施教，因人而異設(shè)計成績積累表；比如臨摹一張作業(yè)是2分，設(shè)計一張作業(yè)是3分，那么設(shè)計能力弱的就可以臨摹兩張，每個實訓項目的作業(yè)內(nèi)容都不盡相同，簡單的任務分給基礎(chǔ)能力弱的同學，難的設(shè)計任務給基礎(chǔ)好的同學，分數(shù)計做相同，只要他們動起來，才是成功的教學，設(shè)計效果突出的和制作效果突出的都加1分，保證學生探索的積極性。這樣的成績單下來，就改變了一個班級只有幾個學生做作業(yè)得情況，每個人的優(yōu)點都可能發(fā)揮出來。

五、上手能力如何設(shè)計才能體現(xiàn)型錄課程的職業(yè)特色

第4篇：化妝實訓總結(jié)范文

針對上述問題，湖北職院醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)堅持以實踐為中心，突出學生實際工作能力培養(yǎng)，從課程體系、教學內(nèi)容、實踐過程等方面進行了一些探索和改革，初步形成了課程工程化實踐教學模式，

1．課堂理論教學

課堂教學包括理論教學與實踐教學，即除了第3年頂崗實習(在企業(yè))外，學生在校期間所接受的整個課程學習過程。課程工程化實踐教學是以實際工作所需的各種知識、技能為導向，將實踐能力培養(yǎng)貫穿于整個課堂教學活動(包括課堂理論教學和實踐教學)過程中。課堂教學不是機械地將理論教學與實踐教學劃分開來，而是相互滲透、相互交融、關(guān)聯(lián)遞進的。為此，課程工程化實踐教學模式將課堂教學內(nèi)容進行了重新組織，并將課堂教學分為四個部分:

(1)理論基礎(chǔ)。主要包括色彩、美學與化妝品知識;中醫(yī)、身體與生理知識。

(2)美容技術(shù)。主要包括日常生活保養(yǎng)護理技術(shù)與中醫(yī)養(yǎng)生治療技術(shù)。

(3)美容技術(shù)與實踐流程結(jié)合。主要開展單元、集成與系統(tǒng)性實踐，其中單元、集成實踐主要針對校內(nèi)課程實踐，系統(tǒng)實踐為項目實踐，這項實踐還涉及到消費心理、人際溝通和營銷實務等美容管理方面的內(nèi)容。

(4)分領(lǐng)域?qū)嵺`專題。主要分為日常生活美容和中醫(yī)養(yǎng)生美容兩個方面。其中日常生活美容實現(xiàn)身體外部保養(yǎng)，具體分為:

①面部(面、眼、頸等)護理技術(shù);

②身體(手、肩、背、胸、溫宮等)護理技術(shù);

③修飾(化妝、禮儀等)技術(shù);

④香薰芳療護理等。中醫(yī)養(yǎng)生美容實現(xiàn)由內(nèi)養(yǎng)外的治療，具體分為:

①撥罐(滑、走、定等)技術(shù);

②刮痧技術(shù);

③針灸和溫灸技術(shù);

④經(jīng)絡技術(shù)等。現(xiàn)代美容離不開工具的使用，先進的美容工具與技術(shù)技能的結(jié)合能提高美容的效率，提升美容質(zhì)量。為此，湖北職院面對市場眾多且快速變化的美容工具，購進了大量的美容儀器，自始至終將工具使用貫穿于整個教學過程，提升了教學效果。

2．課堂實踐教學

在完成課堂理論教學的同時還要進行循序漸進的兩個階段的課堂實踐教學，使學生逐步接觸真正的項目實踐。課堂實踐教學過程中要貫穿探索性、創(chuàng)新性和開拓性思想指導，以全面提升學生職業(yè)素質(zhì)與能力。第一階段為模擬真實的美容項目。此階段教學主要對學生進行專業(yè)基本知識的初步認知教育，通過參與模擬項目訓練，讓學生進行技術(shù)與技能的初步應用，并從心理、技術(shù)到行業(yè)規(guī)范等方面進行引導。模擬訓練項目在學校由教師指導完成，采用分組結(jié)對的方式，教師與學生一起完成項目，即將學生分為從業(yè)者與客戶兩個角色，通過從業(yè)者和客戶的角色轉(zhuǎn)變，讓學生體會實踐中兩者角色心理:從業(yè)者體會技術(shù)的使用情況，客戶體會對技術(shù)的要求。在實訓形式上，開展三種技能訓練方式:一是合作教學。旨在激勵學生積極參與課堂教學活動，使學生學會與他人合作、交流，學習由被動變?yōu)橹鲃?。如利用校?nèi)實訓基地設(shè)施，以教學單元內(nèi)容為主題，教師提出問題學生檢索相關(guān)資料課堂分組討論情境模擬、角色扮演、教學游戲、演講等師生觀摩與點評。二是仿真教學。借助摸擬美容院教學條件，仿照企業(yè)真實工作環(huán)境，采用技能示范教學初次模擬訓練錄像分析總結(jié)再次模擬訓練進入實際操作的教學順序，反復模擬訓練，幫助學生增強實際工作的自信心，提升實際工作的素質(zhì)與技術(shù)水平。三是服務教學。由教師帶隊并組織學生參加校內(nèi)外各種醫(yī)療美容技術(shù)服務活動，如節(jié)假日化妝服務、美容技能競賽、中醫(yī)保養(yǎng)保健展示等，在社會服務中提升學生的實戰(zhàn)技能。第二階段為開展實際的美容項目。此階段在學校和醫(yī)療美容企業(yè)之間進行循環(huán)教學，讓學生參與到實際的專業(yè)項目中，提高學生真實場景下的工作能力。具體做法是:由教師帶隊，安排4周時間讓學生到美容企業(yè)接受真實的環(huán)境熏陶和真實工作態(tài)度培養(yǎng)，以真實工作任務為載體對學生進行專業(yè)技能培訓。在這個階段，教師在美容院進行真實環(huán)境下的示教、實景操作和案例分析，指導學生與顧客進行零距離接觸，觀察顧客特征，熟悉顧客需求，了解企業(yè)條件和環(huán)境。學生在熟悉顧客后，要在教師的指導下對顧客進行初步分析，并根據(jù)顧客實際，提出美容項目建議，實施具體醫(yī)療美容項目，并在實施過程中不斷調(diào)整和修改工作計劃，以更好地滿足顧客要求，項目實施完畢后還要進行案例分析和總結(jié)。

3．學時分配

學時分配要突出實踐性特征(如表1所示)。3年的專業(yè)課教學總學時約1300學時(除去公共課和學生企業(yè)頂崗實習)，其中“理論基礎(chǔ)”部分不超過300學時，與實踐相關(guān)的“實用技術(shù)”和“專題講座”分別大于800學時和200學時，占專業(yè)教學總學時數(shù)的77%，使學生能最大限度地開展實踐，提升技術(shù)與技能。

二、實踐教學中的探索性和創(chuàng)新性指導

第5篇：化妝實訓總結(jié)范文

1.在教學內(nèi)容上采用選擇模式，因材施教

在職業(yè)學校中有不同的授課班級，基礎(chǔ)也不同，這就決定了我在教學過程中必須采用選擇教學模式。于是我在每學期開學之初根據(jù)不同專業(yè)的要求，列出稅收所有的章節(jié)，以“實用、創(chuàng)新、適度”為原則，將自己與學生的“自選”緊密聯(lián)系在一起，與學生一道勾選適合自己的專業(yè)發(fā)展要求。通常會計專業(yè)著重以流轉(zhuǎn)稅制下的增值稅、消費稅、關(guān)稅和所得稅制下的個人所得稅和企業(yè)所得稅為主，而社區(qū)管理專業(yè)以流轉(zhuǎn)稅下增值稅和所得稅中個人所得稅、行為稅制下城市維護建設(shè)稅、印花稅、車輛購置稅以及財產(chǎn)稅制下房產(chǎn)稅為主。同時增加課堂實訓為輔的教學模式，例如，講授“個人所得稅”時，增加兩節(jié)以個人所得稅的涉稅實務為內(nèi)容的實訓課。課程安排如下：以任課老師為實訓指導，找出2人分別模擬公司負責人、稅收機關(guān)。將學生再分為6～8人一組，每組選派二名擔任總經(jīng)理和辦稅員，具體步驟：①由學生自由組合成立模擬公司，②由學組自編模擬不同個人所得稅的實際情境，③課堂演示并計算正確的應納個人所得稅稅額。整個實訓讓學生集體參與，既了解個人所得稅相關(guān)知識，又體驗了納稅人的光榮，增強納稅意識。故學生通過這樣因材施教的模式，掌握了基本稅收知識，又鍛煉了動手能力，學會真正解決生活中的實踐問題。

2.在教案上采用創(chuàng)新模式，溫故知新

在傳統(tǒng)的備課中，既要有上述實訓創(chuàng)作課的教案，還得有超強的PPT展示，甚至是動漫設(shè)計。為此，向年輕教師拜師學藝，苦學電腦知識，熟悉各種課件制作，甚至是微課視頻的錄入都是十分必要的。例如，在講述消費稅時，我親手制作“化妝品”微視頻，自拍自演，且配有粵語、四川方言、湖南方言奉勸學生們：“盡可能少用化妝品，青春自然美，不然你們已經(jīng)是納稅大戶了呢！”當然，在眾多創(chuàng)新模式教學下，還是不能忘了“溫故”功夫，傳統(tǒng)的課堂講授模式還得穿插在其中，把稅收的知識點融合在時事新聞中，再把自己精心準備的視頻或音頻以及圖片注入課件PPT中，學生在視覺上煥然一新，情緒高昂，氣氛活躍，課堂內(nèi)容自然就被學生心悅誠服地吸收了。

2014年，一種由埃及伊蚊和白紋伊蚊傳播的登革熱悄然而至，廣東處于亞熱帶地區(qū)，且該病毒目前尚無特效治療方法。一時間大家談“蚊”色變。為此我抓住機會把預防措施和稅收緊密聯(lián)系在一起，事先做好教育案例一起帶到課堂，教育案例本是班主任工作內(nèi)容，引申到專業(yè)課堂教學實屬我的一大創(chuàng)新。例如，在鏟除孳生場所環(huán)節(jié)中，可在盆栽植物邊撒上少許食鹽，食鹽屬于資源稅的征稅范圍。在消滅成蚊環(huán)節(jié)中，利用電蚊拍、滅蚊燈、蚊香滅蚊，這些又是增值稅的范疇。在注意個人防護和良好的衛(wèi)生習慣環(huán)節(jié)中，汗臭和香水能吸引蚊子，香水是消費稅的征稅范圍。以上三個環(huán)節(jié)既是預防登革熱的預防方法，我又將稅收相關(guān)知識融入教學中。將這些材料整合成教育案例，既可以在班會課當做資料，又可以在專業(yè)課堂上用于教學，兩全其美。

3.在教學檢測上采用靈活模式，自主探究

近兩年來，我自己完全改變原來練習冊模式，采用靈活的模式。何謂靈活，就是作業(yè)形式靈活多樣。首先是書本的概念以及需要掌握的知識點采用抄寫方式寫在練習本上，這是必選模式，接著融合書后練習冊或習題集的作業(yè)，因題量大，這里為選做模式，最后是實際應用作業(yè)題，這里為大作業(yè)，要求利用圖書館、閱覽室、電子閱覽室、手機上網(wǎng)等方式收集最新的關(guān)于稅收信息，以小組為單位，自己制作PPT，在第二天課堂十分鐘時展示成果。這樣的大作業(yè)非常新穎，學生表現(xiàn)非常積極，查找資料，摘抄來自各行各業(yè)的新聞。其中不少有價值的信息都被我收入“教學錦囊”中，當然這些學生講師我評價為了優(yōu)秀作業(yè)。稅收課程和他們查找資料的熱情成正比，形成了周而復始的良性循環(huán)。課堂氣氛高昂，也為我提供了絕妙的教學效果。另外就是，我們每半學期還有大型的話劇展示，更能突出“靈活”教學模式。話劇是學生自編自演，自己寫劇本，自己找好角色扮演，現(xiàn)場表演。目前完成的話劇有《神奇鞋墊稅負轉(zhuǎn)嫁》《阿Q個稅記》《我是口紅》《李白夢游無稅國》等，這些話劇表演中，有學生幽默風趣的表演，又有與稅收每個稅種相關(guān)的專業(yè)知識，從而使教師更了解學生，更有利于改善自己的教學模式。學生們在這種作業(yè)模式下也受益匪淺，增強理論，聯(lián)系實踐，學以致用。

第6篇：化妝實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：教學做合一；教學模式；踐

0 背景

教育家陶行知指出：“教而不做不是真教，學而不做不是真學”，要“教學做合一”，即要求教師在實踐中教，學生在實踐中學，在學習中實踐。高職教育以培養(yǎng)適應生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務第一線需要的高等技術(shù)應用型專門人才為主要目標，其人才培養(yǎng)的最終目的，就是將理論應用于實踐，從實踐中學習理論，解決“做什么”“怎么做”的問題，使學生一學就能用，一學就會用。2006 年國家教育部頒布了《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》指出必須改革教學方法和手段，融“教、學、做”為一體，以強化學生能力的培養(yǎng)。2007年廣西頒布《自治區(qū)教育廳關(guān)于加強我區(qū)大學生實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力培育，全面提高我區(qū)高等教育質(zhì)量的若干意見》也提出要轉(zhuǎn)變教學模式，培養(yǎng)學生的四種能力。如何探索教學模式改革，做到“教學做合一”成為高職院校關(guān)注的焦點。

我院旅游管理專業(yè)設(shè)置了《旅游公共關(guān)系與禮儀》課程，是為學生學習旅游類職業(yè)崗位規(guī)范服務與管理而設(shè)置的核心課程，總課時為36 課時?！堵糜喂碴P(guān)系與禮儀》課程針對酒店等旅游行業(yè)的工作能力要求，按照國家職業(yè)技能鑒定工種標準，采取項目驅(qū)動、工作過程導向的教學方式，在實訓室中實施“教學做合一”的教學改革和實踐。

1 《旅游公共關(guān)系與禮儀》課程“教學做合一”教學模式改革與實踐

1. 1 設(shè)置合理的項目內(nèi)容和層次

《旅游公共關(guān)系與禮儀》具有很強的實踐性和規(guī)范性，對培養(yǎng)學生的職業(yè)綜合素養(yǎng)、服務意識和專業(yè)技能均有突出的意義，是將本專業(yè)學生培養(yǎng)成具有較高職業(yè)素養(yǎng)的高技能業(yè)務和管理人才的重要一環(huán)。因此在教學內(nèi)容設(shè)置上，遵循“教學做合一”的理念，實行項目教學方式，將課程按照理論與實踐結(jié)合、由易及難地思路設(shè)置五個項目，每個項目內(nèi)容設(shè)計上，必須緊扣酒店或其他旅游部門的崗位特點設(shè)計。項目一的教學目的為：了解酒店和旅行社公共關(guān)系的對象，讓學生了解基本的旅游公共關(guān)系知識，明白學習和實踐的目的，組織和指導學生進行簡單并有趣的公關(guān)實踐，增加學生學習和實踐積極性，增進對理論基礎(chǔ)知識的理解，為下面開展有針對性的教學和實踐打下基礎(chǔ)；項目二的教學目的為：了解旅游從業(yè)人員的儀容儀態(tài)標準，學會簡單的職業(yè)化妝；項目三的教學目的為：了解旅游從業(yè)人員在正式場合的著裝規(guī)范，學會打幾種簡單的領(lǐng)帶結(jié)；項目四的教學目的為：掌握正確的接聽電話和記錄技巧；項目五的教學目的為：掌握旅行社咨客接待、導游服務、車輛服務等部門的接待禮儀。各項目由易到難，符合學生認知規(guī)律。每個項目的難度適中，可操作性和實踐性教強，學生通過努力在規(guī)定的課時內(nèi)能夠完成。

1. 2寓教于做，寓學于做，理論與實踐相融合

《旅游公共關(guān)系與禮儀》實行“教學做合一”的項目教學模式，按照旅游管理職業(yè)的工作性質(zhì)組織好項目內(nèi)容（即教學內(nèi)容），有效地把教學內(nèi)容和教學目標貫徹在一個個項目任務實踐中，使教學進程由實踐項目任務來驅(qū)動，很好地培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力、實踐能力、獨立分析問題和解決問題的能力，以及團隊間的協(xié)作能力。如: 項目一教師先普及旅游公共關(guān)系的基礎(chǔ)知識，創(chuàng)設(shè)情景和設(shè)定要求，讓學生扮演不同的旅游服務對象進行公關(guān)實踐，實踐后結(jié)合旅游公共關(guān)系知識進行簡單點評，指出課程的作用和意義，引起學生的興趣。項目二開始前教師先講解化妝的一些標準，學生開始練習化妝。項目二結(jié)束后，學生按照項目任務要求進行評價和總結(jié)，教師進行分析和點評，總結(jié)化妝的技巧。項目三開始前，教師介紹和示范幾種簡單的打領(lǐng)帶結(jié)步驟，學生分組練習打領(lǐng)帶。項目四開始時，教師講授辦公室電話禮儀規(guī)范，然后創(chuàng)設(shè)情景，學生模擬接聽電話。學生通過完成五個項目后，就掌握了旅游行業(yè)工作領(lǐng)域要求的相關(guān)公共關(guān)系與禮儀知識和技能。

1. 3構(gòu)建設(shè)評價體系，對項目實施過程實行量化

針對本課程實行項目任務的教學模式特點，我們構(gòu)建設(shè)了完善的評價體系，對項目實施過程量化，根據(jù)內(nèi)容制定好各個項目的任務書，詳細說明了任務要求和量化評價標準，如項目二，個人儀容儀態(tài)包括正確的站姿、坐姿和走姿，會化簡單的職業(yè)妝，打分標準根據(jù)任務要求也分成儀態(tài)標準、儀容標準和職業(yè)素養(yǎng)標注，打分點細到一個具體的要求對應具體的分值，比如: 儀態(tài)標準中，打分點包括: 站姿( 1分) 、走姿( 1 分) 、手勢( 2分) 等。而職業(yè)素養(yǎng)評分標準是本課程的特色，如:端莊的儀容( 2 分) 、三度微笑( 2 分) 、團結(jié)合作( 2 分) 等，老師在監(jiān)控項目實施的過程中，對每組同學的職業(yè)素養(yǎng)進行現(xiàn)場記錄。每組項目結(jié)束后，由老師當著全部學生面，按照打分標準對每個小組完成結(jié)果進行公開打分，打分的過程也是傳授知識、技能和規(guī)范給全體同學的過程。每個項目都打分，使學生對本項目中本組和其他組的不足立刻認識到，而且隨著5個項目的不斷進行，對任務要求和標準的認識不斷加深，同時培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。

2 課程教學效果

課程教學內(nèi)容切合旅游管理類學生的工作崗位和職業(yè)鑒定標準要求，采用了“教學做合一”的教學方法，指導教師有多年的禮儀授課經(jīng)驗，全程跟蹤指導教學過程，取得了良好的教學效果。課程結(jié)束后，分發(fā)《旅游公共關(guān)系課程調(diào)查問卷》，很多同學對教學方式和教學效果進行了反饋，85%的同學持肯定態(tài)度。該課程“教學做一體化”教學模式改革設(shè)計合適的項目，寓教于做，寓學于做，理論與實踐相融合，過程量化評估體系及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)等做法，對高職其他課程的“教學做一體化教學改革”有一定參考作用。

參考文獻:

［1］ 唐冬生.“教學做合一”高職實踐教學體系構(gòu)建的研究與實踐［J］.職業(yè)與教育，2008（11）.

第7篇：化妝實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：報檢實務課程；教學；改革

中圖分類號：G420文獻標志碼：A 文章編號：1002-0845（2012）09-0042-02

一、教學目標的改革

1.知識目標

高職“報檢實務”課程是國際貿(mào)易類專業(yè)的核心專業(yè)技能課程，該課程以國際貿(mào)易理論與實務、單證實務、外貿(mào)函電等課程的學習為基礎(chǔ)。教師要讓學生在課程的學習過程中，了解我國出入境檢驗檢疫機構(gòu)的設(shè)置，熟悉報檢單位和報檢員的權(quán)利義務，掌握出入境貨物報檢條件與要求，熟悉出入境貨物檢驗檢疫程序，掌握報檢流程，并了解對外經(jīng)貿(mào)政策方針，確保企業(yè)經(jīng)濟利益，為學生具有報檢實踐操作能力打下良好的理論知識基礎(chǔ)。

2.能力目標

高職“報檢實務”課程主要培養(yǎng)具有較強職業(yè)能力、專業(yè)知識和良好職業(yè)素質(zhì)的外貿(mào)企業(yè)自理報檢員和專業(yè)報檢企業(yè)的報檢員。在教學過程中我們著重培養(yǎng)學生對報檢基本知識的應用能力。包括根據(jù)信用證或合同繕制報檢所需的各種單證；根據(jù)出入境檢驗檢疫局對報檢單的填寫要求，規(guī)范、準確、快速地填制各類進出口報檢單據(jù)；順利快速地完成模擬報檢作業(yè)流程，針對不同的進出口貨物進行正確申報、檢驗、取證。

3.素質(zhì)目標

在確定課程教學素質(zhì)目標的過程中，“報檢實務”課程主要采用校企合作的方式，制定專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和實訓課程的任務。重點突出學生專業(yè)能力、社會能力、方法能力三個職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。專業(yè)能力體現(xiàn)在對報檢知識和技能的掌握，以及取得報檢員職業(yè)考試證書；社會能力則側(cè)重于對學生良好報檢職業(yè)習慣的培養(yǎng)、工作責任意識的灌輸以及團隊合作精神的培養(yǎng)；方法能力體現(xiàn)在可持續(xù)發(fā)展能力和開拓精神的培養(yǎng)方面，使學生能夠成為具有實際動手操作能力、虛心學習、可塑性強的優(yōu)秀報檢員。

二、課程內(nèi)容的改革

1.理論課程內(nèi)容

報檢行業(yè)具有技能含量高、環(huán)境更新快的特點，課程教學內(nèi)容應著重突出報檢崗位以及報檢員職業(yè)標準等內(nèi)容，通過走訪一些報檢企業(yè)以及一線崗位，對理論課程內(nèi)容及時進行更新。其中包括：出入境檢驗檢疫概述，出入境檢驗檢疫基礎(chǔ)知識，出境商品檢驗檢疫，入境商品檢驗檢疫，出入境交通運輸工具檢驗檢疫，出入境人員、攜帶物、快件和郵寄物的檢驗檢疫，國際貿(mào)易商品分類和電子報檢總共8項內(nèi)容。

2.校內(nèi)實訓課程內(nèi)容

要充分利用學校提供的課程資源和現(xiàn)代化教學資源，創(chuàng)設(shè)形象生動的工作情景，激發(fā)學生的學習興趣，促進其對知識的理解和能力的形成。充分利用企業(yè)提供的真實的報檢環(huán)境和資源以及校內(nèi)設(shè)置的實訓中心，進行現(xiàn)場教學、實訓、專業(yè)技能證書考證的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。由學校報檢實務專業(yè)教師和聘請的報檢企業(yè)從業(yè)人員一起完成課程教學，將理論教學模塊與實踐教學模塊有機地融合在一起，為學生提供一個完整真實生動直觀的教學環(huán)境。實踐課程內(nèi)容包括自理報檢單位注冊登記、報檢員注冊登記、出境貨物報檢單填制、入境貨物報檢單填制、出入境商品工作流程設(shè)計、出入境商品編碼查找、出入境商品電子報檢綜合實訓7項內(nèi)容。

3.《報檢實務》校外實踐內(nèi)容

依據(jù)報檢職業(yè)人員所具備的基本素質(zhì)能力要求和工作崗位要求，“報檢實務”課程設(shè)計了七個學習情境， 每個教學情境都有若干個具體的行動化工作任務。以出入境貨物報檢為例。根據(jù)工作任務的編排順序，首先讓學生了解出入境貨物報檢的相應業(yè)務知識，掌握不同貨物出入境報檢的要求，熟悉對企業(yè)管理的要求，正確選擇需要遞交的材料。 然后在實訓操作室完成對不同出入境貨物報檢的系統(tǒng)測試，最后到企業(yè)提供的工作崗位上完成整個工作程序，在實踐中查漏補缺。其中包括考察報檢單位對報檢員的素質(zhì)能力要求、現(xiàn)場檢驗檢疫的注意事項等。以出入境檢驗檢疫簽證通關(guān)與放行為例。首先讓學生了解檢驗檢疫證單的簽發(fā)程序，熟悉出入境檢驗檢疫證單的法律效用，然后在實訓操作室完成對檢驗檢疫證單更改、補充與重發(fā)的系統(tǒng)測試，最后到實際崗位完成對檢疫簽證、檢驗檢疫通關(guān)與放行的整個工作程序。整個工作任務的編排由簡單到復雜、由單一到綜合， 符合學生的認知規(guī)律。

三、教學方法的改革

1.案例教學法

“報檢實務”本身就是一門實踐性非常強的課程，比較

適宜采用案例教學法進行教授。在教師講解完相關(guān)理論知識點之后，可以去尋找相應的案例，然后由學生根據(jù)學習到的知識對案例進行分析，從而有效的地加深學生對所學內(nèi)容的理解，并且提高學生的實踐能力。

我們以“報檢實務”中的“自1998 年起，輸往美國、加拿大、巴西、歐盟、澳大利亞帶木質(zhì)包裝的貨物，需進行檢疫處理”的知識點為例，探討如下案例：2005年6月，某國內(nèi)進出口公司向德國某公司出口一批貨物。該貨物的買賣合同約定的貿(mào)易術(shù)語為CIF，貨物需要通過木箱包裝，并且采用海運的方式運送至德國漢堡港。該筆交易采用的是信用證方式來支付貨款。在中方辦理妥當一切手續(xù)之后，委托了一家貿(mào)易公司對貨物進行熏蒸處理、報檢同時安排運輸事宜。但是，在德方收到貨物進行入境商檢的時候，發(fā)現(xiàn)在木質(zhì)包裝材料上出現(xiàn)了大量的活蟲，而且數(shù)量眾多。因此，德方向中方提出索賠，要求其承擔因此發(fā)生的一切損失和費用。

針對該案例，教師將學生進行分組，然后組織其討論，損失究竟應該由誰來承擔？得出該結(jié)論的依據(jù)是什么？經(jīng)過分組討論之后，形成了兩種意見：第一種意見是，買方或者保險公司需要承擔上述損失和費用。理由是本次的案例中采用的是CIF貿(mào)易術(shù)語，賣方已經(jīng)按照該條款辦理了保險，履行了相應的義務，并且順利結(jié)匯。因此，無需就相應的損失承擔責任。而另外一種觀點則認為，賣方或者公司應該承擔相應的責任。理由是賣方已經(jīng)將貨物交由公司進行熏蒸處理、報檢與運輸，但是在進口港對貨物進行商檢的時候卻發(fā)現(xiàn)了大量的活蟲。這就說明公司在對貨物包裝進行處理的時候，并沒有按照其與賣方簽訂的合同進行嚴格的熏蒸處理，存在違約行為。但是，從合同的相對性來看，德方與公司沒有任何關(guān)系，而賣方選擇公司的不當造成的損失，只能自行向公司追償。

針對上述兩種觀點，教師可以進行點評，并且在點評中要強調(diào)對輸往歐盟國家的木質(zhì)包裝是需要經(jīng)過嚴格的除害處理的，報檢單位以及報檢人員都不能夠違反國家質(zhì)檢總局的相關(guān)規(guī)定，投機取巧，降低費用。此種違規(guī)行為可能給報檢單位或者報檢人員帶來極大的風險。最后，教師總結(jié)，在該案例中的賣方應該積極地承擔責任，同時要求德方出具相應的證據(jù)，以便向公司進行追償。

2.項目教學法

項目教學法是指師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。這種教學方法能夠?qū)W生的理論知識與自身的實踐能力完全結(jié)合，并且在項目的開展過程中帶著問題去學習，然后將學習的成果又反饋到實踐中來，在實踐中發(fā)現(xiàn)自身的知識結(jié)構(gòu)和實踐能力存在的缺陷，再進行進一步的補差，通過循環(huán)往復，能夠顯著提高學生分析問題、解決問題的能力。

我們在教學的過程中，就曾經(jīng)應用項目教學法開展教學。首先，我們設(shè)置了“某公司從美國進口牛肉干報檢工作項目”，然后帶領(lǐng)學生去完成該項目。在具體的項目開展中，首先對學生進行了相關(guān)理論知識的講解，包括牛肉干報檢工作項目的有關(guān)合同問題和信用證問題，然后對學生進行分組，由不同的小組負責不同的工作流程。在項目開展一周之后，要求每一組提供一份其工作流程范疇之下的貨物入境報檢單。項目完成之后，先由小組成員進行自評，然后小組之間開展互評，最后教師根據(jù)小組自評和互評的結(jié)果，依據(jù)其提交的工作成果，進行綜合評分。在項目的開展過程中，學生可以隨時與教師取得聯(lián)系，開展討論，評判和預估項目之中可能會出現(xiàn)的問題和風險，并且探討可以采用的解決方法或者對策。

3.情景模擬教學法

情景模擬教學法是由教師進行有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的以形象為主體的生動具體的場景，以此來引起學生一定的態(tài)度體驗，幫助學生理解教材，并充分利用校內(nèi)實訓實驗室，在外貿(mào)企業(yè)報檢員的仿真工作環(huán)境中去分組進行討論，讓其在學習中以報檢員的身份，研究分析解決問題的方法。以出境報檢單證操作為例。教師在講解完出口預包裝食品、化妝品標簽審核申請、出口紡織品標志報檢，以及出境包裝容器報檢、出境集裝箱檢驗檢疫報檢，出境貨物報檢單填制要求、其他單據(jù)制作等相關(guān)理論基礎(chǔ)知識后，根據(jù)課堂內(nèi)容可對同學提出如何取得集裝箱檢驗檢疫結(jié)果單，如何制作出境貨物報檢單等相關(guān)問題，同學們通過查閱資料和教材，在校內(nèi)模擬實驗室以報檢員的身份進行模擬操作。這樣可以極大地增強師生之間的互動性，激發(fā)學生的學習熱情。

4.建立校外實訓基地，加強實踐教學

“報檢實務”課程教學方法的改革和實踐雖然是重視學生在教學之中的主體性，但是教師的作用仍然不可輕視。教師要能夠駕馭新的教學方法，就要求其不僅僅需要具備較強的理論知識，還需要具備一定的報檢實務工作經(jīng)驗，否則雖然方法革新了，紙上談兵，也無從提高學生的實踐能力。建立校外實訓基地，不僅可以為學生創(chuàng)建畢業(yè)實習的可靠基地，還可以通過企業(yè)培訓提高專業(yè)教師的職業(yè)素養(yǎng)，加深了教師對報檢企業(yè)、報檢行業(yè)的認識，從而更能有的放矢地在課程教學中，培養(yǎng)更為適合工作崗位要求的報檢人才。

四、課程教學考評體系的改革

為了鞏固課程教學方法改革的效果，對課程教學的考核應采用多元化考評體系。強調(diào)過程考核，按照“做中考”的考核原則，重點考核學生相關(guān)的職業(yè)能力提升情況，提高學生實踐能力考評指標的權(quán)重。本課程采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的考核方式，由筆試與技能操作過程考試、企業(yè)實習相結(jié)合的方法進行總結(jié)性評價。筆試考查學生對知識的儲備和對知識理解的深度，形成學生期末考核成績。技能操作考試考查學生知識應用能力，包括每個情境教學項目完成的專業(yè)能力總結(jié)，形成平時成績。企業(yè)實習考查學生的團隊協(xié)同和配合的能力，形成實習成績。最后按照期末考核成績40%、平時成績30%、實習成績30%的比例折算后，產(chǎn)生課程的最終考核成績。

參考文獻：

[1]徐龍濤.關(guān)于“報檢實務”課程教學的探討[J]. 職業(yè)技術(shù)，2009（7）.

[2]張雪，夏遠利.“報檢實務”課程趣味性教學方法探析[J]. 常州 信息職業(yè)技術(shù)學院學報.，2010（2）.

第8篇：化妝實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞 高職 精細化工 項目化教學

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

“精細化工生產(chǎn)”探討的是精細化工產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，主要包括表面活性劑、日用化學品、合成材料、涂料和粘膠、食品添加劑、香料和香精等精細化工產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)和基本原理。①

本課程的教學設(shè)計思路是以化工生產(chǎn)技術(shù)人員的相關(guān)工作任務和職業(yè)能力分析為依據(jù)，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，設(shè)計典型教學項目。使學生能夠掌握精細化工生產(chǎn)的基本過程、基本操作，增強安全環(huán)保意識，提高分析問題和解決問題的能力，同時培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。

1 教學目標設(shè)計

1.1 知識目標

理解精細化工生產(chǎn)常見的合成單元反應的基本原理和基本規(guī)律；理解精細化工生產(chǎn)各種工藝因素對反應過程的影響；掌握檢索相關(guān)文獻資料的知識；掌握設(shè)備選用、原料選用、工藝流程組織相關(guān)知識；了解精細化工生產(chǎn)中常見問題及產(chǎn)生的原因。

1.2 能力目標

能通過文獻、網(wǎng)絡收集相關(guān)資料，制定精細化工生產(chǎn)方案；能用化學反應規(guī)律指導實際反應過程；在操作過程能及時發(fā)現(xiàn)問題，并能對問題進行獨立判斷，提出合理的解決方案；能正確收集、整理生產(chǎn)數(shù)據(jù)，對生產(chǎn)結(jié)果進行分析；能組織生產(chǎn)工藝流程、選用設(shè)備和編制操作規(guī)程。

1.3 素質(zhì)目標

培養(yǎng)學生自主學習、自我學習的興趣與能力；培養(yǎng)學生的團隊合作精神；樹立安全生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)、經(jīng)濟生產(chǎn)的意識；樹立規(guī)范操作意識。

2 教學項目設(shè)計

選擇了典型精細化學品，②設(shè)計成六個教學項目，讓學生在完成具體項目的過程中學會相關(guān)理論知識，發(fā)展職業(yè)能力，并為學生的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

項目內(nèi)容一般是以典型精細化學品為制備和生產(chǎn)為引導，涵蓋相關(guān)的基本知識。每個項目包括收集產(chǎn)品資料、選擇生產(chǎn)工藝、設(shè)計產(chǎn)品小試方案等子項目。收集的產(chǎn)品資料包括產(chǎn)品的物理化學性質(zhì)、工業(yè)應用、目前的產(chǎn)量和需求量等信息。選擇生產(chǎn)工藝包括原料選擇、生產(chǎn)路線選擇、生產(chǎn)設(shè)備選擇、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面。設(shè)計產(chǎn)品小試方案包括所需耗材和儀器設(shè)備、合成或提取原理、操作步驟等內(nèi)容。

2.1 制備肥皂

以洗衣皂的生產(chǎn)為引導，引領(lǐng)學生學習表面活性劑和洗滌劑的相關(guān)知識。要求掌握表面活性劑的基礎(chǔ)知識；掌握皂化反應的基本原理和影響因素；理解典型表面活性劑的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途；了解洗滌的基本過程；掌握洗衣皂的生產(chǎn)工藝。要求能選用合適的原料；能解說洗衣皂生產(chǎn)工藝；能實驗制備洗衣皂。

2.2 制備洗潔精

以十二烷基硫酸鈉的合成和洗潔精的生產(chǎn)為引導，要求理解硫酸化反應的基本原理和影響因素；掌握典型表面活性劑十二烷基硫酸鈉的生產(chǎn)工藝方法及其操作技術(shù)；掌握洗潔精的主要組成、配方設(shè)計原理和生產(chǎn)技術(shù)。將洗發(fā)香波、洗衣粉的生產(chǎn)作為擴展知識。要求能選用合適的生產(chǎn)原料；能設(shè)計十二烷基硫酸鈉合成路線；能解說十二烷基硫酸鈉生產(chǎn)工藝；能實驗合成十二烷基硫酸鈉；能設(shè)計洗潔精配方，實驗配制洗潔精。

2.3 制備雪花膏

以雪花膏的生產(chǎn)為引導，學習化妝品相關(guān)知識。要求了解化妝品的類別；掌握典型品種的配方原理和生產(chǎn)工藝；掌握化妝品的乳化操作技術(shù)。要求能設(shè)計雪花膏配方；能實驗制備雪花膏。

2.4 合成增塑劑鄰苯二甲酸二辛酯

以鄰苯二甲酸二辛酯的生產(chǎn)為引導，學習合成材料加工用化學品相關(guān)知識。要求理解合成材料加工用化學品的定義、類別和作用；理解酯化反應、鹵化反應等單元反應的基本原理和影響因素；掌握典型增塑劑鄰苯二甲酸二辛酯的合成原理和生產(chǎn)技術(shù)要點。要求能熟練利用工具書、網(wǎng)絡資源查詢化工產(chǎn)品信息；能選用合適的原料；能選用鄰苯二甲酸二辛酯生產(chǎn)設(shè)備；能讀懂鄰苯二甲酸二辛酯生產(chǎn)工藝流程圖；能實驗合成鄰苯二甲酸二辛酯。

2.5 制備聚乙烯縮甲醛膠水

以聚乙烯縮甲醛膠水的生產(chǎn)為引導，學習膠黏劑相關(guān)知識。要求理解膠黏劑基本概念、粘接的基本原理，了解典型膠黏劑特點；掌握典型產(chǎn)品聚乙烯縮甲醛膠水的合成方法和生產(chǎn)工藝。要求能選用合適的生產(chǎn)原料；能設(shè)計聚乙烯醇縮甲醛合成路線；能實驗合成聚乙烯醇縮甲醛膠水。將固體膠棒的制備作為擴展知識。

2.6 提取茶葉中咖啡因

以咖啡因的生產(chǎn)為引導，學習食品添加劑相關(guān)知識。要求了解食品添加劑的分類及代表產(chǎn)品；了解防腐劑、抗氧化劑、乳化劑等的用途和發(fā)展趨勢；掌握咖啡因的合成方法和生產(chǎn)工藝。要求能設(shè)計咖啡因提取路線；能實驗提取茶葉中的咖啡因。

3 教學實踐過程

3.1 課前準備

實施項目化教學，需要教師收集資料，充分備課。不僅要設(shè)計好項目的具體實施要求和評價方法，還要根據(jù)學生的情況實時調(diào)整教學的具體內(nèi)容，控制項目實施過程走在正確的軌道上。同時需要學生根據(jù)項目實施要求，查找資料，做好課堂匯報的準備。

3.2 課堂教學

3.2.1 項目匯報

學生以組為單位，提交匯報PPT文稿。每組可選擇一名同學作發(fā)言人主持匯報，其他組員可以補充。然后其余組和老師向該組提問，組員回答問題。在各組匯報、回答問題之后，老師進行總結(jié)，并講解相關(guān)知識，點評各組的匯報。各組根據(jù)匯報情況，討論之后，修改完善產(chǎn)品小試方案并再次提交給老師審核。

3.2.2 實踐操作

各組在實訓室里，按產(chǎn)品小試方案制備精細化學品，老師記錄好學生表現(xiàn)，對各組的操作過程和最終產(chǎn)品進行評比評價。

3.2.3 項目總結(jié)

操作結(jié)束后，學生提交產(chǎn)品小試報告，經(jīng)過討論后各組派代表發(fā)言，進行項目總結(jié)。之后老師再對整個項目實施過程進行總結(jié)。

4 教學效果

項目化教學提高了學生的學習積極性、主動性，鍛煉了學生的獨立性。傳統(tǒng)教學中教師安排好實驗內(nèi)容，準備好實驗儀器，學生只需按部就班，依賴性強，缺乏獨立思考解決問題的能力。在項目化教學過程中，學生更加自由，面對問題的機會更多。例如在合成十二烷基硫酸鈉時，需要氯化氫氣體吸收裝置，臨時找不到合適的玻璃彎管，學生很快想到辦法，利用鐵架臺、膠管和玻璃漏斗搭建吸收裝置。在討論膠管的耐腐蝕性能后，得出結(jié)論，氯化氫雖然會縮短膠管的使用壽命，但短期使用沒有問題，且膠管的成本低，所以決定采用這個方法，實踐證明他們的方法是可行的。在解決問題的過程中不僅鍛煉了學生的能力，也增強了他們的信心。

5 需注意的問題

5.1 合理選取內(nèi)容

在選擇教學內(nèi)容時需考慮與其它課程的關(guān)系，避免重復。例如我們應用化工技術(shù)專業(yè)開設(shè)了“化學涂料生產(chǎn)技術(shù)”課程，在“精細化工生產(chǎn)”中就不再選擇涂料生產(chǎn)的內(nèi)容。

5.2 提前布置任務

為使學生有充分的時間查閱資料，整理信息，形成文稿，做好準備，在下個項目開始前至少一周的時候就要布置任務。

5.3 給予過程指導

在課前準備階段，與學生進行交流溝通，檢查學生的準備進度，指導學生順利完成項目匯報的準備工作。指導的過程是很好的與學生交流的過程，是教學的一個重要部分。

5.4 做好耗材準備

實驗實訓耗材計劃一般在開學前制訂，以便保障教學正常開展。但在產(chǎn)品小試方案中，學生所選原料可能在耗材庫中沒有，需要臨時準備。

項目化教學的效果是有目共睹的，但是具體的實施方法還需要我們不斷地探索，在實踐中進行改進和完善。

注釋

第9篇：化妝實訓總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：職業(yè)素養(yǎng)；國際商務禮儀；建構(gòu)主義

中圖分類號：G640 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）30-0213-02

廣東省作為中國外向型經(jīng)濟最發(fā)達地區(qū)、與全球經(jīng)濟和金融市場聯(lián)系最緊密的地區(qū)之一，國際貿(mào)易一直以來在區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)中具有舉足輕重的地位?！吨槿歉母锇l(fā)展規(guī)劃綱要（2008―2020）》提出，“建設(shè)與港澳地區(qū)錯位發(fā)展的國際航運、物流、貿(mào)易、會展、旅游和創(chuàng)新中心。” 因此，結(jié)合廣東區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和高職院校人才培養(yǎng)方向需要對國際貿(mào)易技能型課程進一步整合，使人才培養(yǎng)模式與實際職業(yè)的匹配度更加契合，促進生產(chǎn)要素在區(qū)域內(nèi)外的合理流動與優(yōu)化配置，才能更好地服務于珠三角地區(qū)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展。

國際商務禮儀是國貿(mào)類專業(yè)的必修技能型課程，是人們商務活動的行為規(guī)范和準則，是企業(yè)文化、企業(yè)理念不可或缺的組成部分。在經(jīng)濟全球化競爭日益激烈的當今社會，商業(yè)服務類企業(yè)對自身形象和員工形象越來越重視，現(xiàn)代商務人員的言行舉止代表著企業(yè)形象、商務角色和商務責任。掌握國際商務禮儀的知識和技巧，在合適的情境中加以運用，能塑造良好形象，展示職業(yè)素養(yǎng)，傳播正面影響力，擴大商務交往，對個人和企業(yè)的發(fā)展都會起到積極有效的作用。

傳統(tǒng)單純的教科書式商務禮儀理論教育與現(xiàn)實社會人才培養(yǎng)相脫節(jié)，隨著對學習本質(zhì)的認識不斷深入，利用情景、協(xié)作、交流、意義等學習環(huán)境要素，以建構(gòu)主義學習理論為基礎(chǔ)的情境式學習理論受到越來越多的關(guān)注。以學生自我實踐為主，教師適時輔導、積極引導，實現(xiàn)學生與指導教師、學生與網(wǎng)絡資源、學生與學生之間的良性互動，產(chǎn)生一個發(fā)現(xiàn)并主動建構(gòu)的學習過程，充分發(fā)揮學生的主體性和創(chuàng)新精神，使學生有效地達到對所學知識的綜合建構(gòu)，培養(yǎng)素能結(jié)合、技術(shù)應用型的高等職業(yè)人才。

一、課程開發(fā)的對象和目標

國際商務禮儀課程的開發(fā)突出情境性、示范性、參與性、互動性的特點，課程項目以課內(nèi)實踐或模擬實踐為主，教學場地以外貿(mào)實訓室為主。外貿(mào)實訓室模仿一般外貿(mào)企業(yè)的工作環(huán)境，分設(shè)了辦公區(qū)、洽談區(qū)、板房以及形體訓練區(qū)等實訓區(qū)域，讓學生能夠在仿真的實際工作環(huán)境下進行擬實操。在國際商務禮儀一體化項目教學中仿真未來就業(yè)崗位。各班成立模擬公司。各模擬公司都有具體的公司名稱、公司簡介、產(chǎn)品（服務）說明、組織機構(gòu)以及名片，學生根據(jù)自己的能力、經(jīng)歷在公司任職。教學過程中所有的能力訓練項目、情境模擬實訓都是在仿真模擬公司間進行。

目前該課程培訓過的學生有兩類，分別為大一剛?cè)胄５男律痛笕磳⒏捌髽I(yè)實習的畢業(yè)生。新生剛從高中階段過渡到大學，可塑性和積極性很強，但是在與人交往和與社會交往方面能力較顯不足，在第一學期開設(shè)該項目教學對塑造學生的專業(yè)認同感和提高自身專業(yè)素質(zhì)起到關(guān)鍵作用，有利于培養(yǎng)國際商務類實用性技能人才。大三的學生已經(jīng)具備較好的專業(yè)知識和技能，并且正在為求職做各項準備，在第五學期接受該項目的訓練，有利于他們找準自身優(yōu)勢，對就業(yè)起到事半功倍的作用。

課程組以能力為導向，從解決實際工作問題入手完成過程教學，將課程內(nèi)容進行重新整合后拆分成若干任務，讓學生在設(shè)定情境下，依托教師的幫助，獨立完成任務目標，學習各項實用技能。拆分的教學內(nèi)容會靈活根據(jù)不同教師的實際技能進行分工教學，既可以讓不同的老師教授自己最擅長的技能部分，又可以解決多平行班上課師資不足問題，同時又大大提高教學質(zhì)量。

二、課程實踐教學體系設(shè)置

由于經(jīng)驗背景的差異，學生對問題和情境的理解也各自不同，教學過程要通過精心設(shè)計，增進學生與教師之間的交流與合作，不同的觀點相互碰撞進而融合，促進知識的積累和能力的提高。為了達到較好的教學效果，首先要求教師要結(jié)合實際工作的需要，設(shè)計出新穎真實、知識和趣味相結(jié)合的實踐場景，使學生自覺成為學習的主角。同時，實訓項目成為師生相互交流的多邊活動，使整個教學過程更自由開放，更富有情境性和發(fā)揮性。

通過對國際貿(mào)易專業(yè)的就業(yè)崗位群工作分析，明確了崗位所需能力要求，確立了國際商務禮儀課程的能力目標、素質(zhì)目標和知識目標。根據(jù)職業(yè)崗位能力要求設(shè)計課程能力訓練項目，以職業(yè)實踐活動為主線，打破傳統(tǒng)的按照知識體系進行教學的模式，充分整合教學內(nèi)容，將教學體系分為若干個項目模塊。基礎(chǔ)模塊和綜合訓練模塊根據(jù)教學實踐情況穿插安排，在介紹課程概論時提前布置好任務書以便學生做好課前準備。比如在儀容、儀表、儀態(tài)商務形象模塊訓練之后，安排學生進行綜合實訓的項目。即根據(jù)教師設(shè)置的特定情境（例如和主管一同前往供應商處洽談合作事宜，該供應商規(guī)模和名氣很大），在組內(nèi)挑選合適的模特，進行整體形象設(shè)計（包括化妝、發(fā)型、著裝等），然后組內(nèi)設(shè)計人員簡要介紹并接受教師的提問和點評。

三、運用建構(gòu)主義教學項目模塊的設(shè)計

教師分模塊示范教學的過程中，運用建構(gòu)主義教學思想，把傳統(tǒng)的教科書式和PPT式灌輸式傳授改變?yōu)橐詫嵺`為中心的體驗式學習，結(jié)合每一位學生的自身經(jīng)驗和性格特點，更真實更深刻的塑造“私人訂制”式的教學體驗，使學生在認真投入的情境中能力得到全方位的提升。比如在儀表項目中，不僅讓學生掌握商務著裝知識、了解TOP國際著裝原則、熟悉飾物的佩戴知識，更注重每個學生的個人特點和訴求。經(jīng)過個人自我掃描和小組內(nèi)討論，進一步確定符合個人風格的服裝色彩及款型搭配。在熟知色彩搭配的前提下，綜合個人的外貌、風格、修養(yǎng)等多重因素，幫助學生利用樣品服飾搭配穿出適應不同場合的服裝效果。

儀態(tài)項目訓練環(huán)節(jié)中，在站、坐、行、蹲姿態(tài)的基本知識講解和示范之后，教師更注重設(shè)置不同的場合，在靜態(tài)、動態(tài)交互的情境中一對一、一對多的集中式高強度訓練。讓學生在情景練習中真切體會到商務人士莊重穩(wěn)健的站姿、瀟灑魅力的走姿、具有信任力的坐姿，會給對方留下令人愉快、不可磨滅的印象；在語言項目環(huán)節(jié)，從情境設(shè)計出發(fā)，營造迎接新同事、電話面試、客戶投訴等不同的仿真場景，幫助學生分析聲音的長短處和談話技巧；在用餐項目環(huán)節(jié)中教師在實訓商務洽談區(qū)設(shè)置了小型沙龍，提前給學生布置任務書，從咖啡和茶的基本種類、沖泡技巧、上茶、喝咖啡的禮儀，由學生自主設(shè)計角色細節(jié)并實踐，最后教師點評、總結(jié)，整個過程在輕松自然卻充滿知識性的氛圍中完成。

四、課程考核評價機制的創(chuàng)新

傳統(tǒng)的閉卷筆試已經(jīng)遠不能滿足培養(yǎng)應用型人才為目標高職教育，考核內(nèi)容應側(cè)重在掌握基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上加大應用和創(chuàng)新的考核。課程體系的實踐開發(fā)不僅要注重教學內(nèi)容的整合、教學方法的革新，還應考量課程考核方法的科學性、客觀性和公平性，把“形成性考核”、“過程考核”、“全面考核”等理念貫徹到改革當中。同時把學生在項目中的仿真演練拍攝、錄制下來，建立和學生雙向溝通的機制，反饋、交流、總結(jié)后不斷提高，使考核方式真正體現(xiàn)教與學的績效，并對教學改革起到促進作用。

本課程設(shè)計的每個項目都會進行現(xiàn)場過程考核，學生需要針對項目所需技能進行演練并在教師前展示，得分占總評的30%，綜合訓練仿真場景測試是階段性考核，學生需要在相關(guān)情境下展現(xiàn)自己各階段內(nèi)所學技能并加以綜合運用，測試成績占期末總評40%；在以上兩類考核中，評委老師會對每組的情景進行打分，依各組得分進行排名確定其相對得分，設(shè)置優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五檔梯度基礎(chǔ)分，組員個人成績以小組得分為基礎(chǔ)并參考整個過程中的參與度進行個人加分。這種考核方式解決了以往按照小組表現(xiàn)給定統(tǒng)一分數(shù)，從而忽視了表現(xiàn)突出的個體，容易出現(xiàn)的“搭便車”問題，同時兼顧了團隊中成員之間的合作與競爭關(guān)系。為了對所有項目所學知識進行整理和回顧，在課程結(jié)束時也給學生安排了國際商務禮儀基本理論素質(zhì)筆試考核，筆試成績占期末總評20%，皆是上課重點介紹和講解過的內(nèi)容，注重知識的理解和應用。最后，職業(yè)素養(yǎng)考核部分占總評的10%。這一部分主要考察學生到課情況和愛崗敬業(yè)、守時守信等良好的精神風貌。

高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)過程，往往需要通過先給學生見識“魚”，然后再幫助學生探索如何去“漁”。工作中知識的更新速度和環(huán)境的發(fā)展變化都要求學生具備更多的動手能力和溝通能力，教師作為課程的設(shè)計者、環(huán)境的營造著、情感的支持者、信息的咨詢者，應盡可能的創(chuàng)設(shè)職業(yè)崗位中常規(guī)的工作情景。筆者經(jīng)過近三年在商科類專業(yè)國際貿(mào)易實務、報關(guān)與國際貨運等17個教學班的國際商務禮儀課程教學改革實踐表明，基于建構(gòu)主義情境項目教學模式充分調(diào)動了學生的積極性和主觀能動性，在提高職業(yè)技能方面已經(jīng)顯現(xiàn)出積極的成效。學生普遍反映，“聽過不如看過，看過不如練過”。這種教學模式將抽象的理論形象化，枯燥的內(nèi)容生動化，理論與實踐有機融合，易于接受，具有可操作性和推廣價值。

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