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摘要:在我國家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中,養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展和壯大對家禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長起到了巨大的推動作用。在社會經(jīng)濟(jì)以及科學(xué)信息技術(shù)水平不斷提升的帶動和影響下,養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)無論是在生產(chǎn)規(guī)模還是在養(yǎng)殖方式上,都被提出了更高的要求。優(yōu)質(zhì)肉鵝規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)成為了養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的主流發(fā)展方向。優(yōu)質(zhì)肉鵝規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)的分析,已成為了相關(guān)技術(shù)工作人員的重點(diǎn)研究內(nèi)容。
關(guān)鍵詞:優(yōu)質(zhì)肉鵝;養(yǎng)鵝業(yè);養(yǎng)殖技術(shù)
養(yǎng)鵝業(yè)是我國眾多家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中發(fā)展速度最快、生產(chǎn)規(guī)模最為龐大的一個產(chǎn)業(yè)。在我國科學(xué)信息技術(shù)水平不斷提升的帶動下,對養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)以及發(fā)展方式都提出了全新內(nèi)容及要求。如何才能將優(yōu)質(zhì)肉鵝的規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)更好地應(yīng)用在肉鵝養(yǎng)殖培育的過程之中,逐漸受到養(yǎng)殖戶的廣泛關(guān)注。
1肉鵝規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)的前期準(zhǔn)備階段
想要通過規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)培養(yǎng)出質(zhì)量優(yōu)良的肉鵝,相關(guān)技術(shù)人員就要格外注重肉鵝規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的前期準(zhǔn)備階段。養(yǎng)殖方式的選擇、廠址的布置以及肉鵝養(yǎng)殖廠、養(yǎng)殖區(qū)域的設(shè)立,都是需要相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)工作人員重點(diǎn)關(guān)注的主要工作內(nèi)容[1]?,F(xiàn)階段,肉鵝養(yǎng)殖的方式主要有圈養(yǎng)和放養(yǎng)兩種。相關(guān)技術(shù)工作人員要有效結(jié)合肉鵝的具體養(yǎng)殖方式,選擇與養(yǎng)殖方式相適應(yīng)的養(yǎng)殖廠址。一般情況下,養(yǎng)鵝廠址應(yīng)該選擇建立在地勢較高且平坦、環(huán)境較為干燥、陽光充足的地方。鵝舍要遠(yuǎn)離重工業(yè)園區(qū),并采用土質(zhì)的建設(shè)方式,更好的保障鵝舍的透氣和透水性。負(fù)責(zé)肉鵝規(guī)?;B(yǎng)殖工作的技術(shù)人員可以將養(yǎng)鵝廠分成生產(chǎn)和日常生活管理兩個不同類型的養(yǎng)殖區(qū)域,實(shí)現(xiàn)肉鵝規(guī)?;B(yǎng)殖的有序管理。
2肉鵝規(guī)?;B(yǎng)殖的重點(diǎn)注意事項(xiàng)
2.1雛鵝規(guī)?;B(yǎng)殖的重點(diǎn)注意事項(xiàng)
所謂雛鵝指的是從破殼到4周時間內(nèi)的小鵝。生長發(fā)育速度較快、消化機(jī)能較為低下以及自行調(diào)解體溫的能力有限等,是雛鵝最顯著的成長特征。要選擇體質(zhì)健碩、站立平穩(wěn)有力以及破殼時間在準(zhǔn)確生產(chǎn)預(yù)估時間段內(nèi)的健康雛鵝,在雛鵝破殼而出后的24~26小時之間及時為其提供適量的飲水。必要時可以在雛鵝初次飲用水中添加適量的高錳酸鉀、葡萄糖以及維生素B,并把飲用水的水溫控制在25℃左右。雛鵝的首次飲食稱為開食,技術(shù)人員可以將開食撒在干凈的場地內(nèi),引導(dǎo)雛鵝進(jìn)行自由吃食。開食精料與青料的調(diào)配比例是需要技術(shù)人員尤其注意的重點(diǎn)內(nèi)容。一般情況下,出生4天以內(nèi)雛鵝的開食調(diào)節(jié)比例設(shè)定在1∶2,出生4~10天的雛鵝其開食比例的分配控制在1∶2.5,而當(dāng)雛鵝出生滿10天之后,其開食的比例則相應(yīng)的變化為1∶4。
2.2中鵝規(guī)模化養(yǎng)殖的重點(diǎn)注意事項(xiàng)
所謂中鵝,指的是出生4~60天的肉鵝。這一生長期間內(nèi)的肉鵝相當(dāng)于人類的青壯年成長階段,部分地區(qū)也將中鵝稱之為青年鵝。處在中鵝成長階段的肉鵝,其大體成長形態(tài)與成年肉鵝基本相同,各項(xiàng)消化機(jī)能相比雛鵝也得到了一定程度的提升和完善。中鵝相比雛鵝,對外界生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),肌肉、骨骼以及羽毛的增長速度較快。負(fù)責(zé)規(guī)?;B(yǎng)殖的技術(shù)工作人員要合理掌握中鵝食量較大、適宜粗糧飼養(yǎng)的生長特點(diǎn),注重對中鵝在體重以及出欄率方面的控制,為育肥仔鵝的培育和養(yǎng)殖打好基礎(chǔ)[2]。
2.3育肥仔鵝規(guī)?;B(yǎng)殖的重點(diǎn)注意事項(xiàng)
出殼天數(shù)達(dá)到60天以上到投入市場進(jìn)行銷售之前的肉鵝稱之為育肥仔鵝。育肥仔鵝是優(yōu)質(zhì)肉鵝規(guī)?;B(yǎng)殖的最終培育階段,也是最關(guān)鍵的養(yǎng)殖階段。優(yōu)質(zhì)肉鵝的育肥時間一般情況下會被控制在10~15天,保證飼料食糧的充分供給,引導(dǎo)肉鵝進(jìn)行自行進(jìn)食是育肥仔鵝規(guī)模化養(yǎng)殖階段需要相關(guān)工作人員重點(diǎn)注意的養(yǎng)殖技巧。在育肥仔鵝的規(guī)模化養(yǎng)殖期間,技術(shù)工作人員要盡可能限制肉鵝的活動范圍,保持肥育舍暗淡的光線和養(yǎng)殖環(huán)境的安靜,最大限度的減少外界生長環(huán)境對肉鵝的刺激[3]。
3結(jié)語
隨著市場對于肉鵝的需求增多無論是在數(shù)量還是在質(zhì)量上都得到了一定程度的提升。優(yōu)質(zhì)肉鵝規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用就是在市場推動下產(chǎn)生的必然趨勢,認(rèn)識到養(yǎng)鵝業(yè)在我國家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮的重要作用,將規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)更好地應(yīng)用到肉鵝的養(yǎng)殖過程之中,才能最終促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定提升。
參考文獻(xiàn)
[1]夏露,潘志雄,王繼文.淺談如何控制商品肉鵝規(guī)?;曫B(yǎng)成本[J].中國家禽,2011,(13):55-56+59.
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[3]夏露,潘志雄,王繼文.提高商品鵝規(guī)模化養(yǎng)殖效益的對策[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù),2012,(14):18-19.
作者:向光明 單位:麗江市永勝縣三川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心