水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化技術(shù)現(xiàn)狀淺析

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我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)近年來發(fā)展迅猛，由于發(fā)展粗放式、無序化，造成整體行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出傳統(tǒng)模式狀態(tài)，難以適應(yīng)現(xiàn)代數(shù)字信息化發(fā)展要求。尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)本身統(tǒng)籌設(shè)計(jì)力度不足，相類似的同類型養(yǎng)殖情況密集，重復(fù)投資過度，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)信息化發(fā)展整體慢于其他養(yǎng)殖業(yè)，造成精準(zhǔn)化、科學(xué)化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展態(tài)勢減慢。同時(shí)，由于我國對(duì)于養(yǎng)殖用藥尚未建立完善規(guī)定，不僅造成水體污染，而且水產(chǎn)養(yǎng)殖的藥物殘留問題嚴(yán)重影響了我國食品安全。我國現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)力量較為有限，很多技術(shù)人員都是農(nóng)村出身，對(duì)于智慧養(yǎng)殖，特別是如何利用信息化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村養(yǎng)殖的科學(xué)輪養(yǎng)、混養(yǎng)的技術(shù)了解較少。由于分散化養(yǎng)殖技術(shù)人員的信息化意識(shí)缺乏，粗放式養(yǎng)殖造成整體行業(yè)信息化技術(shù)發(fā)展空間有限。社會(huì)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息化意識(shí)不高，媒體對(duì)于智慧養(yǎng)殖的宣傳力度有限，造成社會(huì)關(guān)注到智慧養(yǎng)殖力度缺乏［1］。現(xiàn)有信息化教育，常常集中在學(xué)校，對(duì)于社區(qū)、企業(yè)的信息化宣傳力度不強(qiáng)。

一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化技術(shù)的研發(fā)現(xiàn)狀

（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)，就是通過實(shí)時(shí)水質(zhì)傳感裝置，實(shí)時(shí)監(jiān)測各種水體環(huán)境數(shù)據(jù)，養(yǎng)殖管理方可以隨時(shí)查看水質(zhì)參數(shù)的變化。有些養(yǎng)殖業(yè)引入智能水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)，通過事先設(shè)定水質(zhì)閾值，或者啟動(dòng)遠(yuǎn)程報(bào)警，通知養(yǎng)殖管理方及時(shí)調(diào)整或進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，確保水質(zhì)情況達(dá)到正常狀態(tài)。同時(shí)，智能水質(zhì)監(jiān)測與其他養(yǎng)殖設(shè)備之間形成互動(dòng)，可以自動(dòng)按照設(shè)定要求，開啟自動(dòng)換水、自動(dòng)加氧、凈化措施等設(shè)備［2］。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖智能投喂技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中最主要的就是投喂飼料工作，飼料投喂過量或不足，不僅會(huì)影響水產(chǎn)品的生長速度，而且會(huì)影響到水質(zhì)。水產(chǎn)養(yǎng)殖智能投喂技術(shù)，就是根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖物的總量、養(yǎng)殖種類、生長情況等因素，利用傳感器、自動(dòng)傳動(dòng)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化智能投喂，能依據(jù)科學(xué)精準(zhǔn)喂養(yǎng)的方案，決定投喂飼料種類、數(shù)量和投喂時(shí)間及頻次等，并結(jié)合水質(zhì)、養(yǎng)殖情況實(shí)時(shí)監(jiān)測，進(jìn)行數(shù)字化建模調(diào)整［3］。

（三）水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售環(huán)節(jié)的信息化技術(shù)

1.水產(chǎn)養(yǎng)殖安全監(jiān)測技術(shù)。質(zhì)量安全監(jiān)測技術(shù)，便于后續(xù)銷售市場隨時(shí)了解相應(yīng)信息。水產(chǎn)養(yǎng)殖物形成可追溯二維碼，一旦上市后自帶電子標(biāo)簽，可以通過這個(gè)追溯到養(yǎng)殖環(huán)境、生長過程到產(chǎn)品安全、銷售領(lǐng)域，可以看到所有環(huán)節(jié)信息和產(chǎn)品信息。特別是水產(chǎn)品的農(nóng)藥、飼料投喂情況，都可以從監(jiān)測技術(shù)中反應(yīng)出來［4］。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖電子商務(wù)技術(shù)。隨著現(xiàn)代化的電子商務(wù)技術(shù)發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)立足于整體供應(yīng)鏈，讓市場需求直接對(duì)接到養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，充分利用好“互聯(lián)網(wǎng)＋水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)”，及時(shí)將市場需求，轉(zhuǎn)化到苗種繁育、飼料投喂、養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)備維護(hù)等，根據(jù)市場需求隨時(shí)調(diào)整。同時(shí)，很多地方建立現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的一站式綜合服務(wù)平臺(tái)，技術(shù)人員可以在平臺(tái)上進(jìn)行在線技術(shù)培訓(xùn)，深度對(duì)接參與市場銷售環(huán)節(jié)，進(jìn)行線上經(jīng)驗(yàn)交流、典型示范、培訓(xùn)與指導(dǎo)，從而提升整體水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)市場效率。

二、推行我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)智慧養(yǎng)殖技術(shù)的建議

（一）加快智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的頂層設(shè)計(jì)

全面做好智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖頂層規(guī)劃設(shè)計(jì)，全面開展水產(chǎn)信息化需求調(diào)研，研宄出臺(tái)如全國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的政策文件，制定智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)工作推進(jìn)計(jì)劃，引導(dǎo)廣大農(nóng)村地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)加快信息化建設(shè)。建立全國統(tǒng)一的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，推廣實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，引入貫通生產(chǎn)、經(jīng)營、流通和科研整個(gè)范圍領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)能。協(xié)同高?？蒲辛α?，加快推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化發(fā)展，支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化創(chuàng)新，構(gòu)建強(qiáng)有力的政策支撐體系。引入高新尖智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)資源，通過稅收優(yōu)惠等優(yōu)惠措施，積極引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，加快技術(shù)轉(zhuǎn)型節(jié)奏，并且形成嚴(yán)格有力的支持措施。

（二）實(shí)施智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的典型項(xiàng)目

推廣實(shí)施智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化建設(shè)典型項(xiàng)目，由政府啟動(dòng)專項(xiàng)項(xiàng)目，按照建立全國統(tǒng)一的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、人工智能等，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)典型項(xiàng)目。通過在全國范圍內(nèi)推行智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化建設(shè)典型項(xiàng)目，全面引入生產(chǎn)領(lǐng)域、銷售領(lǐng)域的信息化養(yǎng)殖要求，建設(shè)“智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖”典型養(yǎng)殖基地，全面促進(jìn)周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化建設(shè)的快速發(fā)展［5］。同時(shí)，設(shè)立智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的典型項(xiàng)目專項(xiàng)資金，地方政府給予相應(yīng)物力、人力、技術(shù)等保障，努力培植更多企業(yè)，加快進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化的建設(shè)的項(xiàng)目投入，推動(dòng)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)普及。

（三）加快智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的資源整合

強(qiáng)化智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化建設(shè)需要相關(guān)資源整合，要加快對(duì)于信息化技術(shù)的分享，特別是根據(jù)不同地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要，協(xié)同高校、農(nóng)林管理部門共同送技術(shù)到農(nóng)村等偏遠(yuǎn)地區(qū)，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員的培訓(xùn)力度。依據(jù)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化建設(shè)典型項(xiàng)目，將智慧養(yǎng)殖技術(shù)貫徹到整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，同時(shí)將各個(gè)環(huán)節(jié)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖信息，統(tǒng)一到共同平臺(tái)上，開展地區(qū)間信息采集和監(jiān)測預(yù)警［6］。整合水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)庫，全面配置好養(yǎng)殖業(yè)信息資源，加強(qiáng)對(duì)于地方農(nóng)村地區(qū)個(gè)體養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)，減少盲目粗放養(yǎng)殖模式。

（四）推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的資源人才培養(yǎng)

全面推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖人才培訓(xùn)計(jì)劃，加快引入水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化技術(shù)人員，特別是既懂水產(chǎn)養(yǎng)殖，又會(huì)信息化技術(shù)的，對(duì)于原有養(yǎng)殖人員加強(qiáng)信息化技術(shù)的培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶對(duì)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)識(shí)，全面培訓(xùn)水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)的信息化新技術(shù)，依托智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)線上平臺(tái)，開發(fā)在線指導(dǎo)和培訓(xùn)。加快智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)踐培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家在線對(duì)水產(chǎn)專業(yè)人員和養(yǎng)殖業(yè)者進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)。同時(shí)，推出一批智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，鼓勵(lì)技術(shù)人員開展創(chuàng)業(yè)投資，立足于“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)字經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，加快智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)網(wǎng)絡(luò)營銷、項(xiàng)目策劃、產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)和資金運(yùn)營等全流程貫通設(shè)計(jì)［7］。推出智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新人才計(jì)劃，鼓勵(lì)大學(xué)生回鄉(xiāng)進(jìn)行智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

作者:羅實(shí)亞 安遠(yuǎn)英 單位:貴州省銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院