空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)培育

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空乘人員作為航空運輸企業(yè)的一線員工，承擔(dān)著旅客服務(wù)和客艙安全管理的工作，他們往往代表了航空公司的品牌形象，也是企業(yè)文化對外展現(xiàn)的推動者?？粘藣徫坏倪@一特點對空中乘務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。養(yǎng)成教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，人文素養(yǎng)作為一種基礎(chǔ)性的素質(zhì)，對學(xué)生改善思維方式、增強非智力因素以及在專業(yè)素質(zhì)、心理素質(zhì)等綜合素質(zhì)的提高方面具有很大的影響力和滲透力。

1空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的現(xiàn)狀

航空公司對空乘人員的人文素養(yǎng)要求較高，作為一個服務(wù)性崗位，空乘工作面向于世界各國旅客，乘務(wù)員與旅客之間彼此有著語言、文化、信仰、習(xí)俗等方面的差異。這就要求學(xué)生在未來工作中必須具備良好的交際能力、心理承受力、自我管理能力及團隊合作精神等。從人才培養(yǎng)的角度，不僅要培養(yǎng)其扎實的專業(yè)知識與實踐技能，還應(yīng)注重人文素質(zhì)的培養(yǎng)，讓其具備積極樂觀的人生態(tài)度、良好的心理素質(zhì)、較強的溝通能力、團隊合作能力及責(zé)任感。目前，空乘專業(yè)學(xué)生多為90后獨生一代，良好的經(jīng)濟條件和備受寵愛的成長經(jīng)歷，讓他們往往個性鮮明，性格開朗，個人意愿強烈，喜歡交際，樂于接受新生事務(wù)。但另一方面，遇事缺乏主見，比較情緒化，容易忽略他人感受，獨立能力和應(yīng)變能力不強。由于空乘專業(yè)的特殊性，學(xué)生在校期間會經(jīng)歷航空公司的嚴格篩選和考核面試，部分學(xué)生的自卑怯懦、不善溝通，團隊合作意識的缺乏，均與航空企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)要求存在一定的差距。由于本專業(yè)學(xué)生就業(yè)期望值普遍很高，社會對專業(yè)教育的評價主要是看就業(yè)率的高低，而“上機率”也是學(xué)生和家長選擇該專業(yè)的重要指標(biāo)。筆者通過專業(yè)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對人文素養(yǎng)的基本內(nèi)涵了解不具體，普遍認同人文素養(yǎng)培育的重要性，但對如何提高的途徑不明確。因此，在教學(xué)過程中，容易過于強調(diào)專業(yè)技能教育，而在人文素質(zhì)、社會學(xué)科教育上往往不太重視，表現(xiàn)在部分學(xué)生在文明行為，文化思潮方面意識淡薄。

2開展人文素養(yǎng)培育的意義

目前，我國的空乘專業(yè)學(xué)歷教育主要以大專為主，在三年的學(xué)制中，大一和大二階段主要進行大學(xué)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，大三時學(xué)生就即將進入企業(yè)實習(xí)，因此在校學(xué)習(xí)時間較為短暫。學(xué)生在專業(yè)課程學(xué)習(xí)上，往往呈現(xiàn)出兩種狀態(tài)：一是認為空乘專業(yè)作為一個服務(wù)應(yīng)用型專業(yè)，應(yīng)將專業(yè)知識的學(xué)習(xí)放在第一位，認為專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和掌握對今后在空乘崗位的實習(xí)就業(yè)息息相關(guān)，因此對人文類課程不太重視，忽視個人人文素養(yǎng)的提高；二是有的學(xué)生認為即使自己選擇了就讀空乘專業(yè)，但由于該專業(yè)在就業(yè)面試中的巨大競爭壓力，對自己未來從事的職業(yè)具有不確定性，需要依托學(xué)校教育的平臺去實現(xiàn)個人綜合能力的提升，而不僅僅限于專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，這部分學(xué)生雖然總體上認識到人文素養(yǎng)的重要性，但對提高人文素養(yǎng)的途徑并不明確。航空運輸企業(yè)對空乘專業(yè)人才的要求不斷提高，不僅強調(diào)了學(xué)生的專業(yè)技能，同時也對人文素養(yǎng)等方面的素質(zhì)提出了更高的要求，如何有效的利用校園環(huán)境，對空乘專業(yè)學(xué)生開展人文素養(yǎng)養(yǎng)成培育具有十分重要的意義，通過知識傳授、環(huán)境熏陶，將人文素養(yǎng)內(nèi)化為學(xué)生人格、氣質(zhì)和修養(yǎng)，成為學(xué)生相對穩(wěn)定的內(nèi)在品格。這種內(nèi)在品格將幫助學(xué)生樹立良好的職業(yè)意識、規(guī)范其文明行為，提升綜合素質(zhì)。

3人文素養(yǎng)培育的途徑和措施

空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的培育需要結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的特點和民航企業(yè)對乘務(wù)員素質(zhì)的要求，通過學(xué)校的一系列系統(tǒng)化、綜合性的學(xué)習(xí)和實踐活動，為學(xué)生適應(yīng)未來工作崗位和職業(yè)發(fā)展的打下重要的基礎(chǔ)。

3．1完善課程設(shè)置，加強人文基礎(chǔ)課教育

空乘專業(yè)學(xué)生既要具有健康的體魄、美麗的外在形象、扎實的專業(yè)技能，又要具備較寬的知識面，厚實的人文素養(yǎng)積淀，這就需要教師在課程設(shè)置、資源配置、師資配備等方面保證人文基礎(chǔ)課教學(xué)的需要。通過對這幾年教學(xué)實踐的開展和畢業(yè)生信息調(diào)研反饋，學(xué)生對開設(shè)的如藝術(shù)鑒賞、世界歷史及文化、哲學(xué)、等人文學(xué)科課程接受度較高，特別是本專業(yè)學(xué)生在走向工作崗位后普遍認為該類課程的開設(shè)為其建立較為系統(tǒng)的人文素質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。在人文教育的課程形式上也進行了一些改變，除了課堂教學(xué)，還開展了人文大講堂等系列活動，定期邀請人文教育專家、新銳學(xué)者開展如“愛拼才會贏———臺灣那些事”、“社會背景下職院大學(xué)生的成長”等主題講座，通過獨特的視角讓學(xué)生感受寶島文化，剖析當(dāng)前社會大背景中存在的一些不良問題及其成因，如何實現(xiàn)精神突圍，肩負自己的責(zé)任，用于擔(dān)當(dāng)。人文大講堂是課堂教學(xué)之外的有力補充，使空乘專業(yè)人才的培養(yǎng)在傳授給學(xué)生專業(yè)知識的同時，實現(xiàn)精神引領(lǐng)和人格教化，調(diào)動學(xué)生了學(xué)習(xí)的積極性，講授內(nèi)容的與時俱進、微信的靈活互動，充分激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

3．2在專業(yè)教學(xué)中融入人文精神

專業(yè)課程作為課程體系中的重要組成部分，往往倍受學(xué)生重視，其教學(xué)學(xué)時也占據(jù)了學(xué)生課程的大部分比例，如何在專業(yè)課程中貫穿和滲透人文教育的精神，是指導(dǎo)在人才培養(yǎng)過程中不斷思考、改進的過程。學(xué)生在一門課程的學(xué)習(xí)過程中，不僅獲得了專業(yè)知識與技能，還能收獲思維方式上的改變，樹立職業(yè)意識和責(zé)任意識，在專業(yè)課程教學(xué)中融入人文精神是教育者的情懷。例如開展了一專業(yè)一舞臺的職業(yè)技能大賽，在一學(xué)期課程結(jié)束后，通過職教展示活動的形式，將教學(xué)成果進行展現(xiàn)。如本學(xué)期的形體舞蹈課程考核，以專業(yè)課堂的匯報演出形式呈現(xiàn)，比賽不僅是空乘專業(yè)班級之間的競爭，也是空乘專業(yè)學(xué)生的自我突破。教師利用專業(yè)課堂，讓學(xué)生接觸到不同類型的舞蹈文化，更將空乘專業(yè)的職業(yè)特點編入了舞蹈作品中，激發(fā)學(xué)生的思維和溝通能力，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)氣質(zhì)和團隊合作意識。

3．3以職教文化周為載體，營造良好的人文氛圍

校園環(huán)境的人文氛圍，可以為教師和學(xué)生提供一個輕松舒適的教學(xué)、學(xué)習(xí)環(huán)境，開展一些具有專業(yè)特色的文化活動，是實現(xiàn)高校人文素質(zhì)教育引導(dǎo)和文化啟迪的重要形式。師生所共有的文化心態(tài)和文化生活方式，不僅能活躍校園氣氛，增進師生溝通，是學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)和教風(fēng)的外在表現(xiàn)，也可以增強團隊凝聚力和服務(wù)意識，對學(xué)生具有陶冶情操、塑造自我的潛移默化的作用。結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特長和時代特點，在旅游職教文化周活動中開放了模擬客艙，邀請小學(xué)生們參觀并擔(dān)任小旅客，空乘專業(yè)學(xué)生作為航空公司人員提供一系列旅客運輸服務(wù)工作，讓旅客在的專業(yè)實訓(xùn)室感受乘機全過程；還舉辦了參與蛋糕DIY、感受茶文化等活動；在花藝大賽中，學(xué)生將自己的插花作品進行展示并參與義賣，通過內(nèi)容豐富、健康向上的校園文化活動的舉辦，為學(xué)生營造了良好的人文氛圍。

3．4加強職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育，打造精品人文活動

根據(jù)空乘專業(yè)學(xué)生的行為特點，以社會學(xué)科、人文科學(xué)為基礎(chǔ)，安排了專門的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成活動，學(xué)生形體、禮儀、儀容儀表必須符合職業(yè)規(guī)范的要求，展現(xiàn)空乘人員氣質(zhì)高雅、舉止大方、儀態(tài)端莊、文明親和的形象特征，通過承擔(dān)社會大型活動的禮儀接待、會務(wù)服務(wù)等工作，不斷強化空乘學(xué)生的個人素養(yǎng)。在日常教學(xué)管理中，早操、課堂考勤、規(guī)范化著裝、文明舉止均納入學(xué)生考核內(nèi)容，同時，職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成訓(xùn)練有利于學(xué)生責(zé)任意識、紀律觀念的完善，促進良好行為習(xí)慣的形成，不斷增強學(xué)生溝通、交際、交往、合作能力。同時，通過空乘技能大賽、禮儀大賽、演講比賽等精品人文活動，提高學(xué)生的文化品位，是人文素質(zhì)養(yǎng)成中最直接、有效的環(huán)節(jié)，學(xué)生在服務(wù)實踐中可獲取更多的知識和能力。在常規(guī)教育模式外，我們結(jié)合實事特點，學(xué)生廣泛參與不同主題的教育活動，如愛心捐助、誠信應(yīng)考、低碳生活等，在活動過程中關(guān)注學(xué)生的情感體驗和道德內(nèi)化，培養(yǎng)學(xué)生的社會意識、公民意識、服務(wù)意識和奉獻精神，以親身體驗促進人文素養(yǎng)的提升，營造良好的校園氛圍。

3．5開展心理行為訓(xùn)練，體現(xiàn)人文關(guān)懷

由于空乘服務(wù)工作的特殊性，空乘人員必須具備有效調(diào)節(jié)和情緒管理能力，由于飛行延誤、氣流、飛機抖動等問題，在飛行過程中會遇到旅客急躁、偏激等的不良情緒的影響，空乘人員不僅要具備個人心理承受能力，還需要能有效舒緩旅客情緒，避免引發(fā)航空運輸不安全事件的發(fā)生。而且，現(xiàn)在航空公司在空乘招聘過程中對專業(yè)的要求已經(jīng)淡化，使得空乘專業(yè)學(xué)生在面試時面臨著激烈的市場競爭，不少學(xué)生會因一兩次的面試失敗而自我懷疑，抗挫折能力不強，因此，心語工作室專門為學(xué)生提供了專業(yè)的心理行為訓(xùn)練項目，以提升空乘專業(yè)學(xué)生的心理素質(zhì)，通過挫折教育、心理應(yīng)激教育，幫助學(xué)生以積極正常的心態(tài)去適應(yīng)面試及工作環(huán)境，體現(xiàn)人文關(guān)懷。從心理訓(xùn)練的角度，為幫助在校學(xué)生建立強大的自信心，我們會邀請本專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生擔(dān)任學(xué)生專業(yè)教育的特邀嘉賓，以他們的親身經(jīng)歷鼓勵學(xué)生，通過已在航空運輸企業(yè)工作的學(xué)生分享個人體驗、實踐經(jīng)歷，鼓舞和影響在校學(xué)生，幫助他們樹立職業(yè)意識，提升人文素養(yǎng)。同時，以QQ群、微信等方式，建立畢業(yè)生和在校學(xué)生之間的溝通交流的平臺，對本專業(yè)的畢業(yè)生定期隨訪、動態(tài)關(guān)注也體現(xiàn)了學(xué)校對學(xué)生的人文關(guān)懷。通過以上豐富的形式、規(guī)范的制度，多層面的對學(xué)生進行人文素養(yǎng)的培育，滿足本專業(yè)學(xué)生在空乘服務(wù)崗位的職業(yè)素質(zhì)要求，也符合知識經(jīng)濟時代個人自身發(fā)展的需要，使其能適應(yīng)激烈的社會人才競爭，以濃厚的人文氛圍，為學(xué)生人文素養(yǎng)的提高營造了良好的環(huán)境。

作者：湯黎 單位：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與航空服務(wù)學(xué)院