空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)培育

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空乘人員作為航空運(yùn)輸企業(yè)的一線員工，承擔(dān)著旅客服務(wù)和客艙安全管理的工作，他們往往代表了航空公司的品牌形象，也是企業(yè)文化對(duì)外展現(xiàn)的推動(dòng)者?？粘藣徫坏倪@一特點(diǎn)對(duì)空中乘務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。養(yǎng)成教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，人文素養(yǎng)作為一種基礎(chǔ)性的素質(zhì)，對(duì)學(xué)生改善思維方式、增強(qiáng)非智力因素以及在專業(yè)素質(zhì)、心理素質(zhì)等綜合素質(zhì)的提高方面具有很大的影響力和滲透力。

1空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的現(xiàn)狀

航空公司對(duì)空乘人員的人文素養(yǎng)要求較高，作為一個(gè)服務(wù)性崗位，空乘工作面向于世界各國(guó)旅客，乘務(wù)員與旅客之間彼此有著語(yǔ)言、文化、信仰、習(xí)俗等方面的差異。這就要求學(xué)生在未來(lái)工作中必須具備良好的交際能力、心理承受力、自我管理能力及團(tuán)隊(duì)合作精神等。從人才培養(yǎng)的角度，不僅要培養(yǎng)其扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技能，還應(yīng)注重人文素質(zhì)的培養(yǎng)，讓其具備積極樂(lè)觀的人生態(tài)度、良好的心理素質(zhì)、較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力及責(zé)任感。目前，空乘專業(yè)學(xué)生多為90后獨(dú)生一代，良好的經(jīng)濟(jì)條件和備受寵愛(ài)的成長(zhǎng)經(jīng)歷，讓他們往往個(gè)性鮮明，性格開(kāi)朗，個(gè)人意愿強(qiáng)烈，喜歡交際，樂(lè)于接受新生事務(wù)。但另一方面，遇事缺乏主見(jiàn)，比較情緒化，容易忽略他人感受，獨(dú)立能力和應(yīng)變能力不強(qiáng)。由于空乘專業(yè)的特殊性，學(xué)生在校期間會(huì)經(jīng)歷航空公司的嚴(yán)格篩選和考核面試，部分學(xué)生的自卑怯懦、不善溝通，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的缺乏，均與航空企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)要求存在一定的差距。由于本專業(yè)學(xué)生就業(yè)期望值普遍很高，社會(huì)對(duì)專業(yè)教育的評(píng)價(jià)主要是看就業(yè)率的高低，而“上機(jī)率”也是學(xué)生和家長(zhǎng)選擇該專業(yè)的重要指標(biāo)。筆者通過(guò)專業(yè)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)人文素養(yǎng)的基本內(nèi)涵了解不具體，普遍認(rèn)同人文素養(yǎng)培育的重要性，但對(duì)如何提高的途徑不明確。因此，在教學(xué)過(guò)程中，容易過(guò)于強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能教育，而在人文素質(zhì)、社會(huì)學(xué)科教育上往往不太重視，表現(xiàn)在部分學(xué)生在文明行為，文化思潮方面意識(shí)淡薄。

2開(kāi)展人文素養(yǎng)培育的意義

目前，我國(guó)的空乘專業(yè)學(xué)歷教育主要以大專為主，在三年的學(xué)制中，大一和大二階段主要進(jìn)行大學(xué)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，大三時(shí)學(xué)生就即將進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，因此在校學(xué)習(xí)時(shí)間較為短暫。學(xué)生在專業(yè)課程學(xué)習(xí)上，往往呈現(xiàn)出兩種狀態(tài)：一是認(rèn)為空乘專業(yè)作為一個(gè)服務(wù)應(yīng)用型專業(yè)，應(yīng)將專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)放在第一位，認(rèn)為專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握對(duì)今后在空乘崗位的實(shí)習(xí)就業(yè)息息相關(guān)，因此對(duì)人文類(lèi)課程不太重視，忽視個(gè)人人文素養(yǎng)的提高；二是有的學(xué)生認(rèn)為即使自己選擇了就讀空乘專業(yè)，但由于該專業(yè)在就業(yè)面試中的巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力，對(duì)自己未來(lái)從事的職業(yè)具有不確定性，需要依托學(xué)校教育的平臺(tái)去實(shí)現(xiàn)個(gè)人綜合能力的提升，而不僅僅限于專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，這部分學(xué)生雖然總體上認(rèn)識(shí)到人文素養(yǎng)的重要性，但對(duì)提高人文素養(yǎng)的途徑并不明確。航空運(yùn)輸企業(yè)對(duì)空乘專業(yè)人才的要求不斷提高，不僅強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的專業(yè)技能，同時(shí)也對(duì)人文素養(yǎng)等方面的素質(zhì)提出了更高的要求，如何有效的利用校園環(huán)境，對(duì)空乘專業(yè)學(xué)生開(kāi)展人文素養(yǎng)養(yǎng)成培育具有十分重要的意義，通過(guò)知識(shí)傳授、環(huán)境熏陶，將人文素養(yǎng)內(nèi)化為學(xué)生人格、氣質(zhì)和修養(yǎng)，成為學(xué)生相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)在品格。這種內(nèi)在品格將幫助學(xué)生樹(shù)立良好的職業(yè)意識(shí)、規(guī)范其文明行為，提升綜合素質(zhì)。

3人文素養(yǎng)培育的途徑和措施

空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的培育需要結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和民航企業(yè)對(duì)乘務(wù)員素質(zhì)的要求，通過(guò)學(xué)校的一系列系統(tǒng)化、綜合性的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生適應(yīng)未來(lái)工作崗位和職業(yè)發(fā)展的打下重要的基礎(chǔ)。

3．1完善課程設(shè)置，加強(qiáng)人文基礎(chǔ)課教育

空乘專業(yè)學(xué)生既要具有健康的體魄、美麗的外在形象、扎實(shí)的專業(yè)技能，又要具備較寬的知識(shí)面，厚實(shí)的人文素養(yǎng)積淀，這就需要教師在課程設(shè)置、資源配置、師資配備等方面保證人文基礎(chǔ)課教學(xué)的需要。通過(guò)對(duì)這幾年教學(xué)實(shí)踐的開(kāi)展和畢業(yè)生信息調(diào)研反饋，學(xué)生對(duì)開(kāi)設(shè)的如藝術(shù)鑒賞、世界歷史及文化、哲學(xué)、等人文學(xué)科課程接受度較高，特別是本專業(yè)學(xué)生在走向工作崗位后普遍認(rèn)為該類(lèi)課程的開(kāi)設(shè)為其建立較為系統(tǒng)的人文素質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。在人文教育的課程形式上也進(jìn)行了一些改變，除了課堂教學(xué)，還開(kāi)展了人文大講堂等系列活動(dòng)，定期邀請(qǐng)人文教育專家、新銳學(xué)者開(kāi)展如“愛(ài)拼才會(huì)贏———臺(tái)灣那些事”、“社會(huì)背景下職院大學(xué)生的成長(zhǎng)”等主題講座，通過(guò)獨(dú)特的視角讓學(xué)生感受寶島文化，剖析當(dāng)前社會(huì)大背景中存在的一些不良問(wèn)題及其成因，如何實(shí)現(xiàn)精神突圍，肩負(fù)自己的責(zé)任，用于擔(dān)當(dāng)。人文大講堂是課堂教學(xué)之外的有力補(bǔ)充，使空乘專業(yè)人才的培養(yǎng)在傳授給學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)精神引領(lǐng)和人格教化，調(diào)動(dòng)學(xué)生了學(xué)習(xí)的積極性，講授內(nèi)容的與時(shí)俱進(jìn)、微信的靈活互動(dòng)，充分激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

3．2在專業(yè)教學(xué)中融入人文精神

專業(yè)課程作為課程體系中的重要組成部分，往往倍受學(xué)生重視，其教學(xué)學(xué)時(shí)也占據(jù)了學(xué)生課程的大部分比例，如何在專業(yè)課程中貫穿和滲透人文教育的精神，是指導(dǎo)在人才培養(yǎng)過(guò)程中不斷思考、改進(jìn)的過(guò)程。學(xué)生在一門(mén)課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中，不僅獲得了專業(yè)知識(shí)與技能，還能收獲思維方式上的改變，樹(shù)立職業(yè)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，在專業(yè)課程教學(xué)中融入人文精神是教育者的情懷。例如開(kāi)展了一專業(yè)一舞臺(tái)的職業(yè)技能大賽，在一學(xué)期課程結(jié)束后，通過(guò)職教展示活動(dòng)的形式，將教學(xué)成果進(jìn)行展現(xiàn)。如本學(xué)期的形體舞蹈課程考核，以專業(yè)課堂的匯報(bào)演出形式呈現(xiàn)，比賽不僅是空乘專業(yè)班級(jí)之間的競(jìng)爭(zhēng)，也是空乘專業(yè)學(xué)生的自我突破。教師利用專業(yè)課堂，讓學(xué)生接觸到不同類(lèi)型的舞蹈文化，更將空乘專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)編入了舞蹈作品中，激發(fā)學(xué)生的思維和溝通能力，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)氣質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

3．3以職教文化周為載體，營(yíng)造良好的人文氛圍

校園環(huán)境的人文氛圍，可以為教師和學(xué)生提供一個(gè)輕松舒適的教學(xué)、學(xué)習(xí)環(huán)境，開(kāi)展一些具有專業(yè)特色的文化活動(dòng)，是實(shí)現(xiàn)高校人文素質(zhì)教育引導(dǎo)和文化啟迪的重要形式。師生所共有的文化心態(tài)和文化生活方式，不僅能活躍校園氣氛，增進(jìn)師生溝通，是學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)和教風(fēng)的外在表現(xiàn)，也可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和服務(wù)意識(shí)，對(duì)學(xué)生具有陶冶情操、塑造自我的潛移默化的作用。結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng)和時(shí)代特點(diǎn)，在旅游職教文化周活動(dòng)中開(kāi)放了模擬客艙，邀請(qǐng)小學(xué)生們參觀并擔(dān)任小旅客，空乘專業(yè)學(xué)生作為航空公司人員提供一系列旅客運(yùn)輸服務(wù)工作，讓旅客在的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室感受乘機(jī)全過(guò)程；還舉辦了參與蛋糕DIY、感受茶文化等活動(dòng)；在花藝大賽中，學(xué)生將自己的插花作品進(jìn)行展示并參與義賣(mài)，通過(guò)內(nèi)容豐富、健康向上的校園文化活動(dòng)的舉辦，為學(xué)生營(yíng)造了良好的人文氛圍。

3．4加強(qiáng)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育，打造精品人文活動(dòng)

根據(jù)空乘專業(yè)學(xué)生的行為特點(diǎn)，以社會(huì)學(xué)科、人文科學(xué)為基礎(chǔ)，安排了專門(mén)的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成活動(dòng)，學(xué)生形體、禮儀、儀容儀表必須符合職業(yè)規(guī)范的要求，展現(xiàn)空乘人員氣質(zhì)高雅、舉止大方、儀態(tài)端莊、文明親和的形象特征，通過(guò)承擔(dān)社會(huì)大型活動(dòng)的禮儀接待、會(huì)務(wù)服務(wù)等工作，不斷強(qiáng)化空乘學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)。在日常教學(xué)管理中，早操、課堂考勤、規(guī)范化著裝、文明舉止均納入學(xué)生考核內(nèi)容，同時(shí)，職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成訓(xùn)練有利于學(xué)生責(zé)任意識(shí)、紀(jì)律觀念的完善，促進(jìn)良好行為習(xí)慣的形成，不斷增強(qiáng)學(xué)生溝通、交際、交往、合作能力。同時(shí)，通過(guò)空乘技能大賽、禮儀大賽、演講比賽等精品人文活動(dòng)，提高學(xué)生的文化品位，是人文素質(zhì)養(yǎng)成中最直接、有效的環(huán)節(jié)，學(xué)生在服務(wù)實(shí)踐中可獲取更多的知識(shí)和能力。在常規(guī)教育模式外，我們結(jié)合實(shí)事特點(diǎn)，學(xué)生廣泛參與不同主題的教育活動(dòng)，如愛(ài)心捐助、誠(chéng)信應(yīng)考、低碳生活等，在活動(dòng)過(guò)程中關(guān)注學(xué)生的情感體驗(yàn)和道德內(nèi)化，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)意識(shí)、公民意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神，以親身體驗(yàn)促進(jìn)人文素養(yǎng)的提升，營(yíng)造良好的校園氛圍。

3．5開(kāi)展心理行為訓(xùn)練，體現(xiàn)人文關(guān)懷

由于空乘服務(wù)工作的特殊性，空乘人員必須具備有效調(diào)節(jié)和情緒管理能力，由于飛行延誤、氣流、飛機(jī)抖動(dòng)等問(wèn)題，在飛行過(guò)程中會(huì)遇到旅客急躁、偏激等的不良情緒的影響，空乘人員不僅要具備個(gè)人心理承受能力，還需要能有效舒緩旅客情緒，避免引發(fā)航空運(yùn)輸不安全事件的發(fā)生。而且，現(xiàn)在航空公司在空乘招聘過(guò)程中對(duì)專業(yè)的要求已經(jīng)淡化，使得空乘專業(yè)學(xué)生在面試時(shí)面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不少學(xué)生會(huì)因一兩次的面試失敗而自我懷疑，抗挫折能力不強(qiáng)，因此，心語(yǔ)工作室專門(mén)為學(xué)生提供了專業(yè)的心理行為訓(xùn)練項(xiàng)目，以提升空乘專業(yè)學(xué)生的心理素質(zhì)，通過(guò)挫折教育、心理應(yīng)激教育，幫助學(xué)生以積極正常的心態(tài)去適應(yīng)面試及工作環(huán)境，體現(xiàn)人文關(guān)懷。從心理訓(xùn)練的角度，為幫助在校學(xué)生建立強(qiáng)大的自信心，我們會(huì)邀請(qǐng)本專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生擔(dān)任學(xué)生專業(yè)教育的特邀嘉賓，以他們的親身經(jīng)歷鼓勵(lì)學(xué)生，通過(guò)已在航空運(yùn)輸企業(yè)工作的學(xué)生分享個(gè)人體驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)歷，鼓舞和影響在校學(xué)生，幫助他們樹(shù)立職業(yè)意識(shí)，提升人文素養(yǎng)。同時(shí)，以QQ群、微信等方式，建立畢業(yè)生和在校學(xué)生之間的溝通交流的平臺(tái)，對(duì)本專業(yè)的畢業(yè)生定期隨訪、動(dòng)態(tài)關(guān)注也體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)學(xué)生的人文關(guān)懷。通過(guò)以上豐富的形式、規(guī)范的制度，多層面的對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文素養(yǎng)的培育，滿足本專業(yè)學(xué)生在空乘服務(wù)崗位的職業(yè)素質(zhì)要求，也符合知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代個(gè)人自身發(fā)展的需要，使其能適應(yīng)激烈的社會(huì)人才競(jìng)爭(zhēng)，以濃厚的人文氛圍，為學(xué)生人文素養(yǎng)的提高營(yíng)造了良好的環(huán)境。

作者：湯黎 單位：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與航空服務(wù)學(xué)院