略談高校服裝設(shè)計(jì)與教學(xué)改革
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1服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板教學(xué)存在的問題
服裝加工產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為中國外貿(mào)出口的支柱產(chǎn)業(yè)之一，但其教學(xué)工作還是遠(yuǎn)不及服裝設(shè)計(jì)、服裝營銷類等課程的教學(xué)工作受到重視，甚至被認(rèn)為可有可無，對優(yōu)秀的服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)造成了阻礙，嚴(yán)重脫離了企業(yè)對人才需求的實(shí)際。目前高職院校服裝設(shè)計(jì)與制板課程的設(shè)置及教學(xué)工作中普遍存在著如下的問題。
1．1教學(xué)目標(biāo)不明確
服裝行業(yè)作為一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，決定了服裝專業(yè)勢必是一門教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜、教學(xué)體系難以統(tǒng)一的學(xué)科，尤其是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板是一門在服裝設(shè)計(jì)、服裝材料、服裝工藝等方面都有著廣泛應(yīng)用且實(shí)踐性很強(qiáng)的服裝專業(yè)課程，是集設(shè)計(jì)性、技術(shù)性于一身的綜合性特色課程。授課者很難把握好教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定方向，側(cè)重點(diǎn)究竟是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理論教學(xué)還是工業(yè)制板實(shí)踐能力訓(xùn)練？二者又該如何結(jié)合起來，又該如何在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)取舍，講授重中之重？若該門課程的講授與企業(yè)人才需求存在嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象，教學(xué)效果就無法顯現(xiàn)出來，就會造成所培養(yǎng)的學(xué)生難于具備企業(yè)崗位所要求的能力和素質(zhì)，進(jìn)而使學(xué)生難以適應(yīng)和勝任該項(xiàng)工作。
1．2教材內(nèi)容缺乏針對性和實(shí)用性
高職院校注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，所以服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板的教材就更要突出實(shí)用性、針對性與專業(yè)性。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的學(xué)生不僅要掌握服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的的系統(tǒng)性理論知識，還要具備服裝制板的實(shí)踐操作能力。目前市場上服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與服裝制板分開出版的書籍很多，相反，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板相結(jié)合起來出版的書籍就很少，且已出版的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板類的圖書能夠選作教材來使用的就更少，并且教材內(nèi)容較為陳舊、單一，涉及到的服裝專業(yè)知識面在深度和廣度上有限，實(shí)用性無法滿足高職院校服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板課程的教學(xué)需求。
1．3教學(xué)手段和模式單一
服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板教學(xué)模式受傳統(tǒng)應(yīng)試教育影響，教學(xué)手段、教學(xué)模式單一，教師授課時(shí)多數(shù)較注重結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原理及方法的講授，忽略了學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐鍛煉的培養(yǎng)。課堂上，教師一味地講授與板書，學(xué)生不斷地記筆記，消化理解，導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)接受知識而設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力和自主學(xué)習(xí)能力沒有發(fā)揮出來，缺少服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)熱情，使得服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)無法滿足企業(yè)需求。
1．4缺少“雙師型”師資力量多數(shù)
高職院校講授服裝結(jié)構(gòu)與制板的教師大多畢業(yè)于高等院校服裝專業(yè)，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性理論知識較強(qiáng)，但是對服裝工業(yè)制板所要求的實(shí)際性掌握得很有限，即使考取了中高級甚至是技師的職業(yè)資格證，也還是缺少服裝行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，授課就很難將服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板有機(jī)結(jié)合在一起，對學(xué)生的指導(dǎo)僅局限于書本上的知識，職業(yè)能力無法完善。而大部分有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師又缺乏高等院校系統(tǒng)的理論知識的學(xué)習(xí)，只能夠作為輔導(dǎo)教師。能夠同時(shí)具備這兩個(gè)條件的“雙師型”教師嚴(yán)重缺乏。
1．5學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)熱情
多數(shù)學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的學(xué)生都是參加全國統(tǒng)考的理科生，服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識較弱，甚至為零，對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板的學(xué)習(xí)興趣也就欠缺，加上對現(xiàn)代服裝企業(yè)發(fā)展缺少認(rèn)識和實(shí)踐機(jī)會，直接影響到服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維的開發(fā)，在學(xué)習(xí)過程中就更加吃力，造成學(xué)生對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板的學(xué)習(xí)有抵觸情緒，無法提升和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，就更加無法培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板教學(xué)改革的對策
在注重培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高等職業(yè)教育中，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、創(chuàng)新教學(xué)手段、抓緊實(shí)踐環(huán)節(jié)、培養(yǎng)學(xué)生興趣、緊跟行業(yè)趨勢等等，是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板課程教學(xué)改革的關(guān)鍵，全面提升學(xué)生綜合實(shí)用能力，加強(qiáng)實(shí)用性教學(xué)是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板課程教學(xué)改革的最終目標(biāo)。
2．1明確教學(xué)目標(biāo)
高職院校的教育核心與人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)與管理第一線的實(shí)用型人才，因此服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)符合當(dāng)今服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的需求，針對服裝企業(yè)的崗位要求，加強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)，注重培養(yǎng)既具有結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理論知識又具有制板實(shí)踐技能的應(yīng)用型人才，在培養(yǎng)學(xué)生的過程中更應(yīng)該注重發(fā)展學(xué)生的個(gè)性和創(chuàng)造性，加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉能力。
2．2選用或編選合適的教材
在服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板課程的教材選用上，應(yīng)根據(jù)崗位人才要求有針對性地選擇合適的教材，學(xué)生在這門課程的學(xué)習(xí)過程中不僅要掌握服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原理及基礎(chǔ)知識，更要掌握工業(yè)制板的專業(yè)知識，對企業(yè)實(shí)際制板過程中的標(biāo)準(zhǔn)性、規(guī)范性及經(jīng)驗(yàn)定寸取值的能力都要掌握和加強(qiáng)。選用教材時(shí)，教材的內(nèi)容應(yīng)將理論性、創(chuàng)新性與應(yīng)用性融于一體，可借鑒發(fā)達(dá)國家在服裝領(lǐng)域內(nèi)使用外文原版教材，既能增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣還能開闊國際視野。教師也可自編教材，使教材能夠增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，利于培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維和實(shí)踐操作能力。
2．3增強(qiáng)教師“雙師型”素質(zhì)
服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板的教師應(yīng)具備扎實(shí)的系統(tǒng)理論知識和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)中制板業(yè)務(wù)方面的操作可聘請行業(yè)資深人士承擔(dān)講解，他們可將實(shí)際工作中解決問題的能力、典型案列及實(shí)物情景帶入課堂，使學(xué)生了解掌握寶貴的實(shí)踐知識。教師也可利用假期進(jìn)入服裝企業(yè)頂崗鍛煉，通過實(shí)踐了解和掌握服裝行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和實(shí)踐技能，才能更好地結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行教學(xué)，達(dá)到“雙師型”教師的基本素質(zhì)。
2．4培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
教學(xué)過程中首先應(yīng)幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)信心，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，然后再教會學(xué)生基礎(chǔ)理論知識及實(shí)踐操作技能。課堂上，教師可采用情景教學(xué)、小組教學(xué)、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)等以學(xué)生為主，教師為輔的教學(xué)手段，來激發(fā)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，對學(xué)生創(chuàng)新意識和解決問題能力的培養(yǎng)具有極大的促進(jìn)作用。此外，讓學(xué)生走出學(xué)校，走出教室，走向市場，走向企業(yè)，進(jìn)行真刀實(shí)槍的課堂教學(xué)，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而且使學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)也得到了提高。
3結(jié)語
服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板作為服裝專業(yè)的核心課程，其教學(xué)改革更是刻不容緩，但是它的教學(xué)改革和探索還需要一個(gè)過程，它需要教師的不斷探索、實(shí)踐和創(chuàng)新，需要逐步完善教學(xué)體系，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，豐富教學(xué)方法，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和職業(yè)技能水平，使其成為符合企業(yè)需求的綜合型服裝專業(yè)人才。
作者：劉小秀 單位：廣東科技學(xué)院