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然而，在當(dāng)前的電力企業(yè)管理、改革、發(fā)展過程中也會遇到以下問題：為什么當(dāng)初雄心勃勃、精心編制的工作計劃總要大打折扣？為什么某項工作任務(wù)已經(jīng)交待得非常清楚，結(jié)果出現(xiàn)了互相推諉的尷尬局面？答案是：執(zhí)行不力！通過多年來企業(yè)管理經(jīng)驗來看，大多數(shù)計劃的落空背后總是隱藏著執(zhí)行力的黑洞！當(dāng)前，我公司在執(zhí)行力方面仍然存在著一些問題。比如說安全生產(chǎn)，雖然一再強調(diào)安全生產(chǎn)的重要性，但是不安全情況還時有發(fā)生，少數(shù)職工的安全意識還不強，人員責(zé)任的不安全情況占有相當(dāng)?shù)谋壤?，?xí)慣性違章仍未做到根除；再如優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這是我們供電企業(yè)的服務(wù)宗旨，盡管一再加強對優(yōu)質(zhì)服務(wù)常態(tài)運行機制的管理，但仍會有一些個人服務(wù)意識不夠、服務(wù)不到位被投訴甚至影響企業(yè)形象的事件發(fā)生。經(jīng)過本次學(xué)習(xí)，結(jié)合個人的工作實踐，下面我就安全生產(chǎn)、績效管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)三個方面的工作匯報一下對如何提高執(zhí)行力的個人理解。
一、明正思想，提高領(lǐng)導(dǎo)能力美國ABB公司董事長巴尼維克曾說過：“一位經(jīng)理人的成功，5％在戰(zhàn)略，95％在執(zhí)行?！币虼?，提高‘執(zhí)行力’對領(lǐng)導(dǎo)者來說非常重要”。只有參與到企業(yè)運營當(dāng)中的領(lǐng)導(dǎo)者，才能擁有把握全局的視角，并且做出正確的決策。作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，首先要明正思想，樹立領(lǐng)導(dǎo)班子執(zhí)行能力建設(shè)的正確理念。理念是行動的指南，正確的執(zhí)行理念體現(xiàn)正確的方向。當(dāng)前我公司在各項工作中執(zhí)行力不強的因素主要表現(xiàn)在：少數(shù)干部表率作用差、作風(fēng)不夠深入，安排部署多、身體力行少，不愿面對矛盾，做事不夠踏實；個別部門在落實工作中本位主義思想時有顯現(xiàn)，尤其是在工作職能的交叉部位，這樣，就使全局性工作的發(fā)展合力、執(zhí)行力明顯衰減，工作得不到最佳成效等。年，是公司建設(shè)“一強三優(yōu)”現(xiàn)代供電企業(yè)的目標(biāo)，落實“三抓一創(chuàng)”的工作思路的起步之年，企業(yè)的創(chuàng)一流對標(biāo)工作體系也剛剛訂立，各級領(lǐng)導(dǎo)干部尤其是公司領(lǐng)導(dǎo)必須帶頭解放思想，不斷強化執(zhí)行意識，匡正思想，提高認(rèn)識，使執(zhí)行理念不斷得到提煉升華，抓大事、謀大局，不斷提高總攬全局的領(lǐng)導(dǎo)能力。
二、建章立制，倡導(dǎo)執(zhí)行作風(fēng)工作的推進、任務(wù)的完成、創(chuàng)新活動的實踐，需要好的制度做保障，既需要靠人格的力量帶動，更需要靠制度的力量拉動。
第一，在企業(yè)內(nèi)應(yīng)建立一種“執(zhí)行文化”。在一個企業(yè)中，僅有領(lǐng)導(dǎo)和中層管理人員具有執(zhí)行力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須把執(zhí)行力烙進職工的思想意識中去，要建立一種企業(yè)執(zhí)行文化。在企業(yè)執(zhí)行文化建設(shè)中，要大力倡導(dǎo)工作學(xué)習(xí)化，學(xué)習(xí)工作化，把所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為專業(yè)應(yīng)用的能力。例如我們在企業(yè)的安全教育文化建設(shè)過程中能做到常變常新，每年開展一個系列活動，年公司將開展貫徹《安全生產(chǎn)違章處理規(guī)定》主題教育活動，其中包括了公司領(lǐng)導(dǎo)與職工代表安全生產(chǎn)問題交流面對面、電力安全進家庭等12項系列活動。通過安全教育活動的開展，公司員工的整體安全意識得到明顯增強，安全生產(chǎn)的教育基礎(chǔ)得到明顯加固。公司先后榮獲2002年全國“安康杯”競賽優(yōu)勝企業(yè)、2004年江蘇省“安康杯”競賽優(yōu)勝企業(yè)等榮譽稱號。
第二，將企業(yè)的獎勵制度和執(zhí)行力聯(lián)系起來。假設(shè)企業(yè)將員工的執(zhí)行力分為ABC三級，接下來，企業(yè)一定要破除情面，拉大三者間的獎懲差距，這樣才能培養(yǎng)出有執(zhí)行力的文化。當(dāng)前，我們公司正在推進工作績效考核，通過建立有效的激勵機制，憑指標(biāo)評價工作，憑業(yè)績考核干部，堅持對職工負(fù)責(zé)，充分調(diào)動和保護每一位職工的積極性和創(chuàng)造性，鼓勵職工積極進取，埋頭苦干，進一步提高員工的執(zhí)行力度。
第三，導(dǎo)入優(yōu)質(zhì)服務(wù)新理念，優(yōu)化常態(tài)運行機制。年，我們將在建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的常態(tài)運行機制和監(jiān)督機制的基礎(chǔ)上，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。國網(wǎng)公司“真誠服務(wù)，共謀發(fā)展”的理念已經(jīng)提出，省公司系統(tǒng)正在大力組織開展“真誠服務(wù)在電力”活動，而理念和活動的落實在基層。因此，我們將把優(yōu)質(zhì)服務(wù)放在一個突出位置來抓好，積極推進由承諾服務(wù)向品牌服務(wù)轉(zhuǎn)變，創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)服務(wù)方式，拓展優(yōu)質(zhì)服務(wù)領(lǐng)域，以真誠的服務(wù)理念、規(guī)范的服務(wù)內(nèi)容、品牌的服務(wù)形象、一流的服務(wù)品質(zhì)不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平，服務(wù)于地方經(jīng)濟建設(shè)，謀求和諧的企業(yè)發(fā)展環(huán)境。
三、真抓實干，提高執(zhí)行能力一流的企業(yè)必須具備一流的執(zhí)行力。今年，我公司將在積極貫徹和落實國網(wǎng)公司提出的建設(shè)“一強三優(yōu)”現(xiàn)代供電企業(yè)的目標(biāo)，落實“三抓一創(chuàng)”的工作思路的基礎(chǔ)上，重點抓好以下三方面的執(zhí)行力建設(shè)。
第一，強化安全管理，確保企業(yè)安全達標(biāo)。安全生產(chǎn)是電力企業(yè)穩(wěn)定、和諧發(fā)展的基石，沒有安全，再大的工作成效也將成為徒勞無益。所以，為了做好年公司的安全工作，我們將做好以下幾方面工作：一是真正認(rèn)識國網(wǎng)公司關(guān)于安全生產(chǎn)“三高”現(xiàn)象的危害，即領(lǐng)導(dǎo)干部高高在上，基層員工高枕無憂，安全制度束之高閣；二是正確認(rèn)識上級公司安全生產(chǎn)“八條禁令”倡導(dǎo)的“目標(biāo)一致、關(guān)愛為本”的真正意義，科室管理人員要充分理解生產(chǎn)現(xiàn)場的安全管理難度，并大力倡導(dǎo)管理科室為基層服務(wù)意識；三是組織班組長、安全員、運行人員對安全新規(guī)章、新制度的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，強化安全教育。四是成立安全督查隊伍。督導(dǎo)制度是提高執(zhí)行力的一個好方法。今年三月份，我公司建立了二級安全生產(chǎn)督察機制，公司和各基層單位分別成立安全生產(chǎn)督察隊，對各單位檢修、施工操作現(xiàn)場以及其他生產(chǎn)和工作場所進行全方位的安全督察，并加大獎懲考核力度，確保安全生產(chǎn)落到實處。
第二，抓好隊伍建設(shè)，強化績效考核。建設(shè)一流的隊伍一靠教學(xué)培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)；二靠績效評價與考核，所以今年我公司將做好以下幾方面工作：一是建立、完善績效評價體系；二是推行全員競爭上崗，體現(xiàn)個人價值，激勵奮發(fā)有為，營造員工隊伍爭先氛圍，并使之成為公司的一項長期發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)；三是進一步加強對一般管理人員及中層干部的業(yè)績考核尤其是工作作風(fēng)的考核；四是今年我們將在全公司范圍內(nèi)建立“首席工程師”的評選工作機制，讓優(yōu)秀技術(shù)人才享受與中層行政干部相當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)待遇，并對其實施全過程的培育、跟蹤和考核工作，充分調(diào)動優(yōu)秀技術(shù)人才在技術(shù)崗位上的工作積極性與創(chuàng)造性，鼓勵職工積極進取，埋頭苦干，進一步提高員工的執(zhí)行力度。
所謂工欲善其事，必先利其器。在對終端業(yè)務(wù)調(diào)查的管理過程中，我們必須先設(shè)計好一套適合于業(yè)務(wù)員展開工作和方便于管理的工作流程。這便是我們的第四個話題：流程設(shè)計；
那么，什么樣的流程是合理的呢？
從我個人多年的工作管理經(jīng)驗來看，能夠正確地利用好時間管理的流程就是最好的合理的！大家來看一看，以我們每星期工作六天來考慮，每天工作時間為七個小時，則每周工作時間為四十二小時，總共不吃不喝拼命工作才兩個白天黑夜。按每月工作二十六天計算，我們總共花在工作上的時間只有一百八十二小時。這樣的時間其實是很緊湊的！因此，時間管理最最重要！
既然時間管理如此重要，那么，我們的工作流程設(shè)計應(yīng)以時間為第一要素，借此提高工作的效率。具體工作流程設(shè)計如下：
第一、 每天工作流程；
1、 早上9：00進入公司；
2、 9：00-9：30分小組晨會。內(nèi)容有昨日工作情況匯報，市場信息匯總、今日計劃，路線確定，拜訪目標(biāo)街道等；
3、 9：35分準(zhǔn)備好今日工作業(yè)務(wù)包，業(yè)務(wù)包的內(nèi)容清單有：計算器、筆、速記簿、地圖、手機或呼機、名片、產(chǎn)品POP資料等，有條件的可攜帶錄音筆；
4、 9：30-12：30分拜訪目標(biāo)街道，展開業(yè)務(wù)調(diào)查工作；
5、 12：30-14：00分午餐、休息；
6、 14：00-17：00分繼續(xù)拜訪目標(biāo)街道和業(yè)務(wù)調(diào)查；
7、 17：00-17：30分返回公司，今日總結(jié)，整理資料，下班；
第二、 每周工作流程；
1、 周一，9：30分之前，各業(yè)務(wù)員將本周工作計劃上交各小組組長，由小組長簽字，并將各業(yè)務(wù)員的工作計劃統(tǒng)一上交城市經(jīng)理；
2、 各小組長要將本組的本周工作計劃和目標(biāo)任務(wù)詳細(xì)擬定，并在周一上午10：00時之前上交到城市經(jīng)理處，由城市經(jīng)理簽字審核；
3、 每周六下午15：00-15：30分，各小組返回公司，進行本周工作總結(jié)；
4、 15：30-17：30分，城市經(jīng)理主持召開周末例會。例會內(nèi)容有：本周工作情況匯總、業(yè)務(wù)員本周工作匯報、業(yè)務(wù)員工作表現(xiàn)簡評、市場信息及動態(tài)反饋、下周工作安排等；
第三、 月度計劃與總結(jié)；
1、 每月30號或31號上午9：00-12：30分，由各小組組長組織業(yè)務(wù)員進行當(dāng)月業(yè)務(wù)調(diào)查工作總結(jié)報告，及下一月度的工作計劃擬定；
2、 12：30-14：00分午餐、休息；
3、 14：00-15：30分，城市經(jīng)理主持召開月度總結(jié)例會。例會內(nèi)容有：本月工作情況匯總、問題檢討、各小組工作匯報、業(yè)務(wù)員工作表現(xiàn)簡評、市場信息及動態(tài)反饋分析、下月度工作計劃安排等；
工作流程設(shè)計好了，業(yè)務(wù)員及公司管理進入有序、良性的工作狀態(tài)。在積極、高效、嚴(yán)格的工作管理機制下，每個人各司其職，忠實誠懇地完成各自的工作。
在這樣的管理和工作流程之下，一般以廣州這樣的區(qū)域市場為例，所耗費的業(yè)務(wù)調(diào)查時間應(yīng)在一個月之內(nèi)完成。在以后的日常銷售業(yè)務(wù)和市場開發(fā)業(yè)務(wù)工作中，這種終端業(yè)務(wù)調(diào)查仍將不間斷地進行。只不過由專一性調(diào)查轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售與開發(fā)市場時的兼顧調(diào)查而已。
值得一提的是，業(yè)內(nèi)有人把這種業(yè)務(wù)調(diào)查行為稱之為“掃街”，較為形象生動。只不過，單純“掃街”的內(nèi)容行為較為空泛。而我們則是進行針對性的終端“掃街”業(yè)務(wù)工作！
通過這種終端業(yè)務(wù)調(diào)查，我們花了一個月的時間來了解區(qū)域市場各種市場動態(tài)、現(xiàn)狀，在月底，我們對這種終端調(diào)查結(jié)果進行總結(jié)，以便分析市場，從而找到市場的最佳切入點，為公司順利進入市場打開缺口。這是真正意義上的“商戰(zhàn)”，我們應(yīng)作好臨戰(zhàn)前的充分準(zhǔn)備。
現(xiàn)在，我們來談?wù)劷K端業(yè)務(wù)調(diào)查工作的最后一個問題：工作總結(jié)和市場分析。
首先是工作總結(jié)，其內(nèi)容為：
1、 區(qū)域市場的街道分布、名稱、數(shù)量、各街道公交狀況、車資、路況等；
2、 區(qū)域市場的商業(yè)區(qū)分布情況、主商業(yè)區(qū)和次商業(yè)區(qū)分布情況、消費指數(shù)統(tǒng)計、住宅區(qū)分布情況、人口結(jié)構(gòu)和購買力因素分析（初步）等；
3、 區(qū)域市場的終端商業(yè)網(wǎng)點總數(shù)統(tǒng)計、百貨商店數(shù)、大賣場數(shù)、超市數(shù)、便利店和零售店數(shù)匯總、各商業(yè)網(wǎng)點的名稱、規(guī)模、營業(yè)情況統(tǒng)計匯總；
4、 各商業(yè)網(wǎng)點的門店負(fù)責(zé)人姓名、商品部負(fù)責(zé)人姓名、收貨部負(fù)責(zé)人姓名、財務(wù)部負(fù)責(zé)人姓名、營業(yè)員姓名、他們的聯(lián)系方式、他們的當(dāng)班情況、他們的工作特征等；
5、 區(qū)域市場同類產(chǎn)品的銷售情況統(tǒng)計、商業(yè)網(wǎng)點鋪貨情況、主導(dǎo)品牌、排面量最大的品牌、鋪貨面最寬的品牌、促銷最頻繁的品牌、廣告最多的品牌、包裝最好的品牌、包裝最差的品牌、高價品牌、中檔品牌、低端品牌、口碑最好的品牌等；
6、 上述品牌的銷售價格、促銷方式、促銷價格、促銷狀況、上述品牌在各門店銷售、排面、服務(wù)的差異性統(tǒng)計等；
通過工作總結(jié)，我們下一步要將總結(jié)完的內(nèi)容進行提成分析，這就是我們接下來談的問題：市場分析。市場分析的具體內(nèi)容有：
1、 區(qū)域市場狀況。是多品牌混戰(zhàn)，還是以某品牌為主導(dǎo)，其他品牌則處于從屬地位；
2、 各商業(yè)網(wǎng)點主導(dǎo)品牌的銷售情況分析，其他品牌的銷售情況比較；
3、 主導(dǎo)品牌的產(chǎn)品特征、價格特征、銷售特征、促銷頻率分析和新產(chǎn)品上市情況；
4、 其他品牌的產(chǎn)品特征、價格特征、銷售特征、促銷頻率分析和新產(chǎn)品上市情況；
5、 重點終端中主導(dǎo)品牌和其他品牌的銷售比較；
6、 重點終端經(jīng)營者對主導(dǎo)品牌和其他品牌的銷售看法和態(tài)度以及對上述品牌的銷售支持力度；
7、 第二和第三終端對上述品牌的銷售看法、態(tài)度和銷售支持力度；
8、 重點終端的商業(yè)布局特征及各門店的營業(yè)狀況分析；
9、 重點終端的日化類產(chǎn)品銷售情況分析和未來銷售潛力分析；
10、 通過上述分析結(jié)果，結(jié)合本產(chǎn)品之實際情況，研究介入?yún)^(qū)域市場之對策：市場的切入點在哪里？本品的市場定位？預(yù)計重點終端的銷售潛力？銷售價格？銷售方式？銷售量？第二第三終端的銷售潛力、銷售量？
11、 預(yù)計競爭對手的市場反應(yīng)、競爭策略，預(yù)計市場阻力、市場風(fēng)險等；
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過xx年全年的快速發(fā)展，發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題，現(xiàn)已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效
的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后，發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象，我們規(guī)范了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行，特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的
毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查，不可能再存在因為無法劃清團購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
一、及時召開會議，安排部署安全檢查工作
為了扎扎實實做好安全生產(chǎn)事故隱患大檢查工作，鎮(zhèn)上及時召開黨委會、領(lǐng)導(dǎo)辦公會研究貫徹意見，同時在鎮(zhèn)機關(guān)會上做了安排動員，統(tǒng)一了全鎮(zhèn)干部的思想認(rèn)識。成立了以鎮(zhèn)長為組長，主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，工商所、派出所等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作。并于6月5日上午召開了企業(yè)負(fù)責(zé)人、鎮(zhèn)村干部、鎮(zhèn)屬單位負(fù)責(zé)人會議，全面?zhèn)鬟_學(xué)習(xí)了縣上的文件精神。并對這次安全大檢查作了全面安排。要求企業(yè)負(fù)責(zé)人、鎮(zhèn)村干部、鎮(zhèn)屬單位負(fù)責(zé)人要以身作則，帶頭深入一線，認(rèn)真細(xì)致的做好企業(yè)、道路交通、非煤礦山、建筑施工、易燃易爆物品、食品衛(wèi)生安全排查和檢查工作，并針對所發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)積極采取各種防范措施，嚴(yán)防重特大事故的發(fā)生，切實從源頭上消除不安全因素和不利于安全生產(chǎn)的狀況，確保全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定，人民群眾的生命財產(chǎn)不受損失。
二、突出重點部位，嚴(yán)格進行安全排查治理
鎮(zhèn)上會議之后，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊、機關(guān)干部參與，分成五個排查組，全面開展安全大排查，主要是對企業(yè)的各項安全運營情況、道路安全、公眾聚集場所消防安全、建筑施工安全、食品安全、交通安全、非煤礦山、食品藥品安全進行了全面檢查，前后共組織人力23人，排查企業(yè)12家，餐飲門店40家，現(xiàn)場排除不安全隱患2處。提出了安全具體要求。在檢查過程中，對當(dāng)前的安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)，關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做到安全監(jiān)管不留死角、嚴(yán)防死守不留隱患。
一、驗收任務(wù)
檢查全國開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作以來，各地組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治的工作情況。重點檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作開展情況、目標(biāo)任務(wù)完成情況、長效機制建立情況、組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任落實情況。了解專項整治取得的成效，發(fā)現(xiàn)存在的問題，對專項整治工作組織開展不力和未達到工作目標(biāo)的地區(qū)，限期進行整改。進一步鞏固專項整治成果，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平。
二、驗收內(nèi)容
（一）4個重點目標(biāo)任務(wù)完成情況
1．大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入監(jiān)測范圍。主要檢查大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是否100%納入農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管范圍，檢查大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是否建立相應(yīng)的管理制度，是否開展自檢并有自檢記錄，經(jīng)營業(yè)戶是否有進銷貨憑證。
2．農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決。主要檢查生產(chǎn)管理制度或技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)（養(yǎng)殖）記錄是否健全，是否使用違禁藥品。
3．蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進一步下降。主要檢查各級農(nóng)業(yè)部門組織的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查合格率是否提高。
4．杜絕違法生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥。主要檢查農(nóng)資經(jīng)銷門店是否經(jīng)營5種禁用高毒農(nóng)藥，收繳的高毒農(nóng)藥在12月15日前是否100%銷毀。
（二）專項整治工作開展情況
主要檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作開展情況，包括執(zhí)法工作開展情況、督查督辦情況、輿論宣傳情況等。
（三）長效機制建立情況
主要檢查各地在專項整治的基礎(chǔ)上，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機制的情況，包括建立有關(guān)制度，健全有關(guān)行政執(zhí)法體系。
（四）組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任落實情況
主要檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的組織機構(gòu)建立和工作機制運行情況，工作實施方案制定和任務(wù)部署情況,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治的責(zé)任落實情況。
三、驗收方法
（一）驗收組組成人員
在各省（自治區(qū)、直轄市）自查的基礎(chǔ)上，全國農(nóng)產(chǎn)品整治組統(tǒng)一組織驗收工作。驗收組由農(nóng)產(chǎn)品整治組各組成單位的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶隊，抽調(diào)相關(guān)人員組成10-15個檢查驗收組，每組成員3-5人，負(fù)責(zé)驗收2-3個省的專項整治工作。
（二）驗收時間
驗收工作定于12月5日開始，12月15日結(jié)束。
（三）驗收形式
驗收工作將按照資料審查與現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式進行。
1．聽取匯報。聽取?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治組及相關(guān)部門的工作匯報。
2．查閱文字材料。驗收組根據(jù)附表1所列的“驗收內(nèi)容”和“驗收要點”，查閱反映整治工作進展的記錄、實施方案、工作簡報、工作總結(jié)以及有關(guān)工作制度、相關(guān)執(zhí)法記錄、新聞宣傳報道等文字或聲像材料。
3．現(xiàn)場考核。各省分別提供4個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，4個種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植場或農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，4個畜禽或水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、規(guī)模養(yǎng)殖場或農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范場，8個農(nóng)資經(jīng)營門店作為備查點，備查點所涉及的縣（市）應(yīng)不少于6個。驗收組將按以下辦法隨機抽取考核點，進行現(xiàn)場考核：
--農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2個。重點檢查農(nóng)業(yè)部門是否開展監(jiān)測，批發(fā)市場是否開展自檢，經(jīng)營業(yè)戶是否有進銷貨憑證。
--種植生產(chǎn)基地2個，畜（禽）或水產(chǎn)品養(yǎng)殖場2個。種植生產(chǎn)基地重點檢查是否建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理制度或技術(shù)規(guī)程，是否有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄，是否開展自檢或委托檢測，是否使用5種違禁高毒農(nóng)藥。畜（禽）或水產(chǎn)品養(yǎng)殖場重點檢查是否建立管理制度或養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程，是否建立養(yǎng)殖檔案，是否使用違禁獸藥、飼料添加劑或化學(xué)物質(zhì)。
--農(nóng)資經(jīng)營門店4個。重點檢查是否有營業(yè)執(zhí)照，是否有進銷貨臺帳，是否經(jīng)營甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥。
--抽取的考核點所涉及的縣（市）應(yīng)不少于3個。
4．召開座談會或隨機調(diào)查。對經(jīng)營單位、基層政府管理人員和基層執(zhí)法人員、消費者代表進行座談、隨訪或調(diào)查。
（四）驗收評價
驗收組按照檢查的實際情況對專項整治的總體情況和現(xiàn)場檢查情況進行評價。
1．總體評價。按照附表1的要求對專項整治各項工作進行檢查，每項驗收內(nèi)容按照實際檢查情況進行考評：由驗收組集體討論，對附表1逐項評價，確定“優(yōu)秀”、“良好”、“合格”等級，填寫事實記錄。
2．現(xiàn)場考核。按照附表2的要求對6個檢查項目進行現(xiàn)場考核，填寫農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治驗收工作現(xiàn)場檢查評價表。
（五）意見反饋
驗收組向受檢省農(nóng)產(chǎn)品整治組反饋驗收情況，提出意見和建議。
（六）結(jié)論
驗收組向全國農(nóng)產(chǎn)品整治組提交驗收報告。農(nóng)產(chǎn)品整治組根據(jù)驗收報告，作出驗收結(jié)論。
四、驗收結(jié)果處理
全國農(nóng)產(chǎn)品整治組將通報表揚考核成績優(yōu)秀的省份；對達不到驗收要求的省份，責(zé)令限期完成整改工作。
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過*年全年的快速發(fā)展，發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換；切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預(yù)期要求；原系統(tǒng)無法解決的問題，現(xiàn)已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。（城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后，發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙（中天街銷售已趨于疲軟），兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化；針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象，我們規(guī)范了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范；并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行，特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化；針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性，如：1）商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；2）規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單（注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間）后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查，不可能再存在因為無法劃清團購責(zé)任人而造給公司造成損失；3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應(yīng)處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行；使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴(yán)禁賒銷，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進行處罰；凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等，嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀，剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符，通過加強管理，現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結(jié)果出入較大的，及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象；針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶，分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理；超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節(jié)約了公司的費用，今年8月份在劉總的指導(dǎo)下，對超市物料包裝使用微機管理，視同商品按進銷存進行控制，門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核，供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。
7、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同，無合同嚴(yán)禁上柜銷售，每月付款扣收費用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行，嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業(yè)利潤最大化。
8、加強一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃，在6月30日之前對超市全體員工進行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作，使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn)，讓新員工對超市財務(wù)有一定了解，使員工能更好的工作。
三、加強自身服務(wù)意識
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程，掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識，做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù)，一線為顧客服務(wù)，全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中，注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)，對于在付款過程中廠商對扣收費用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋，確確實實為廠商做好服務(wù)工作。
四、*年工作計劃及目標(biāo)
*年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年，在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作：
1、深層次的挖掘軟件功能；雖說用新系統(tǒng)后，我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常，但還是有些方面存大不足；如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預(yù)警機制；強化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進行監(jiān)控，對經(jīng)營過程中的不良狀況（銷售毛利過低，進貨加價率達不到要求等）及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強全員效益觀念，增加門店節(jié)約意識。*年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣，距離市內(nèi)有一定的路程，如何進行遠(yuǎn)程對門店進行管理將是我們工作的重點。
1.保安人員在崗期間,必須以飽滿的工作熱情,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行工作,必須模范遵守超市的規(guī)章制度,不得以任何借口推托、延誤工作。
2.嚴(yán)格遵守保安部制訂的各項規(guī)定和要求。
3.不得因個人行為而損害超市整體形象及利益。其中包括以下行為:
衣冠不整,儀表不端、粗言穢語;
在超市內(nèi)(無論是否在崗)占用為顧客提供的服務(wù)性設(shè)施、動用商品;
營業(yè)時間內(nèi)坐、臥、倚、靠貨架、柜臺、商品;
在貨區(qū)、辦公室內(nèi)嘻笑、打鬧、大聲喧嘩;
在超市內(nèi)及超市周邊聚眾聊天、吸咽;
4.各班保安人員嚴(yán)格履行職責(zé),明確任務(wù),各負(fù)其責(zé),各司其職,堅守崗位,不得做任何與工作無關(guān)的事情。
5.保安人員要聽從指揮,服從調(diào)動,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,不準(zhǔn)隱瞞、扣押各種情況的反映及線索。
6.在崗期間要保持通訊聯(lián)系,做到有呼必應(yīng),未經(jīng)允許不得隨意關(guān)閉對講機中斷聯(lián)系。
7.保安員要熱情為顧客提供服務(wù)。
8.在工作中,如發(fā)現(xiàn)遺漏隨時處理。
(二).保安人員著裝規(guī)定
1.著制式服裝上崗,須配戴帽徽、臂章、各種符號。
2.不準(zhǔn)留大背頭、大鬢角、留胡須,蓄發(fā)。
3.大檐帽前沿與眉同高,不得手拎、掖挾大檐帽。
4.著春秋裝、夏裝,必須著制式襯衣、領(lǐng)帶。不得披衣、敞懷,不得挽袖、卷褲腿,襯衣內(nèi)扎。
5.不得搭肩挽背,不得袖手插兜,在公共場合不得倚靠、歪坐、躺臥。
6.著裝巡邏、行走,執(zhí)勤期間不得吸煙,吃零食。
(三).開閉場規(guī)定
1.開場時間:
每天上午8:30準(zhǔn)時開門(視情況隨時調(diào)整)員工必須從員工通道進入賣場,嚴(yán)禁帶包進入賣場。收貨通道憑商場核發(fā)的證件和相關(guān)手續(xù)進入。
2.閉場時間:
每晚22:00閉場(視各地門店的營業(yè)時間而定),員工下班必須走員工通道,如閉場后需加班,由部門負(fù)責(zé)人到保安部填寫非營業(yè)時間進場作業(yè)單,進行備案。夜間巡場規(guī)定:
每晚18:00商場值班經(jīng)理與保安部夜間值班人員,到監(jiān)控室集合,由值班經(jīng)理提出夜班消防安全及巡場要求,(來自:)并組織指揮保安人員加強對商場的巡視(半小時一次),主要檢查有無火險隱患,有無被盜情況以及其它危及安全的異常情況,并認(rèn)真做好登記。
巡場人員嚴(yán)禁單獨行走,人與人之間必須保持通視。
待賣場人員走完后由值班經(jīng)理會同保安人員組織清場,完畢后通知監(jiān)控室,打開報警裝置,巡場前通知監(jiān)控室,并隨時向監(jiān)控室報告巡場的位置,巡場完畢后通知監(jiān)控室恢復(fù)正常。
附:《閉場安全檢查記錄表》
填寫說明:
1.年、月、日、時、分各按兩位填寫
2.檢查內(nèi)容情況,正常填,異常填寫,并注明情況
3.有問題部分處理結(jié)果
4.檢查人員簽字,并注明職務(wù)、部門
附:《清場、安全檢查登記》
填寫說明:
1.按年、月、日各兩位填寫
2.檢查人員簽字
3.檢查情況
4.遺留隱患具體情況
5.保安主管簽字,并簽署意見
(四).交接班制度
1.定時在內(nèi)保辦公室由前后班領(lǐng)班交接,并向保安主管做當(dāng)日工作匯報。
2.交班領(lǐng)班負(fù)責(zé)在交接班記錄本上,認(rèn)真、如實、清楚、簡練的填寫當(dāng)日的工作情況,接班領(lǐng)班詳細(xì)記錄上一班情況,對未解決問題重點記錄,并同交班領(lǐng)班在記錄本上簽字。
3.交班領(lǐng)班口頭向保安主管做當(dāng)日工作情況匯報。
4.如店內(nèi)發(fā)生重大問題,各交接班領(lǐng)班視工作需要,積極配合保安主管解決問題,直至問題解決。
5.保安主管負(fù)責(zé)將交接班中反映出來的問題分類處理。
(五).對講機使用的管理規(guī)定
1.外部門須借對講機時,必須有主管簽字,方可借用。
2.監(jiān)控室負(fù)責(zé)對講機電池的充電和保管。
3.使用對講機時不允許聊天、說笑。
4.歸對講機時須有借用人簽字并由接收人核查。
5.借用對講機者須在借用的當(dāng)天將對講機歸還。
(六).夜班警衛(wèi)工作要求
1.嚴(yán)格遵守交接班制度:
夜班警衛(wèi)按時到崗,與白班進行交接班。
2.嚴(yán)格遵守規(guī)定:
夜班人員上崗后,應(yīng)立即認(rèn)真做好清場前的準(zhǔn)備工作,按清場的時間和程序進行。星期一至星期五晚20:40前;星期六、星期日晚22:00前將所有無關(guān)人員清出賣場。
3.加強管理:
對在商場施工的人員,要依據(jù)有關(guān)規(guī)定進行嚴(yán)格的管理。由組長負(fù)責(zé)指定專人對其進行管理,并劃定其活動范圍。施工前必須持保安部簽發(fā)的許可證、動火證;施工結(jié)束后,將其送出賣場以外,不得自行離場。
4.加強夜間巡視:
夜間警衛(wèi)嚴(yán)格按照巡場路線分組巡視,并隨時與監(jiān)控中心保持聯(lián)系,詳細(xì)記錄每次巡場情況。
5.進入賣場:
若因情況需進入賣場,須由值班經(jīng)理帶領(lǐng),保安領(lǐng)班和保安員共同進入。處理事件,并做詳細(xì)記錄。
(七).收銀臺安全管理細(xì)則
1.工作期間不得在崗會客。
2.建立、建全收銀員交、接班制度。設(shè)立交接簽字登記本,隨時接受保安部的查驗。
3.收銀員要提高警惕,留意收銀臺周圍情況,遇有可疑情況立即向保安部報告。
4.超市內(nèi)發(fā)生重大治安、火災(zāi)事件,各收銀臺內(nèi)收銀員要保護公司財產(chǎn),不得擅自離開,由保安部安排撤離。
5.保安部有權(quán)對違反本細(xì)則人員給予處罰。
(八).接報案制度
為確保華聯(lián)綜合超市安全,及時打擊違法犯罪,制定本制度。
1.全體員工(包括廠家營業(yè)員)進場接班時(包括早班、晚班),應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真清點所轄商品,發(fā)現(xiàn)商品丟失后,(來自:)立即查明丟失商品之品牌、貨號、外部特征、單價、數(shù)量、商品擺放位置等詳細(xì)情況,并立即報告樓面主管,同時盡最大可能保護現(xiàn)場。
2.樓面主管在接報后,立即趕赴現(xiàn)場,并通知保安部,進行現(xiàn)場勘查。
3.早班上班點數(shù)發(fā)現(xiàn)丟失,必須在開門前報保安部。
4.超過開門時間報案即視為營業(yè)期間報失,并按規(guī)定處理。
5.晚班營業(yè)終止前點數(shù)應(yīng)雙人復(fù)核,發(fā)現(xiàn)商品短失應(yīng)立即報保安部,發(fā)案部門人員留場,待初步調(diào)查報案方可下班。
6.報案人要對所報案件負(fù)責(zé),不得謊報,如發(fā)現(xiàn)報假案,將給予嚴(yán)肅處理。
附:《接報案登記表》
填寫說明:
1.本表編號
2.年、月、日、時、分各兩位填寫
3.報案單位或部門名稱
4.報案人、證明人簽字
5.填男或女
6.年齡
7.員工工號
8.案發(fā)具置
9.損失物的具體名稱、數(shù)量、貨號、單位、總價、形狀等
10.案發(fā)具體情況和過程
11.店長或店長助理簽字
那是2011年2月的一天，春節(jié)假期剛剛過去。上海臨虹路上統(tǒng)一總部大樓的一間會議室里，統(tǒng)一多拿滋（上海）食品有限公司的總經(jīng)理喜多見雅正在向他的上司黃千里做工作匯報，其中一個內(nèi)容便是計劃關(guān)閉淮海中路上這家美仕唐納滋門店，理由是虧損太大。統(tǒng)一流通次集團2008年底從日本株式會社DUSKIN處獲得了美仕唐納滋（Mister Donut）在上海及周邊地區(qū)的品牌授權(quán)，并成立了合資公司開始負(fù)責(zé)經(jīng)營美仕唐納滋門店。在此之前，這個品牌是由DUSKIN獨資在上海經(jīng)營，自2000年開始陸陸續(xù)續(xù)開出過10家門店。
這不是黃千里第一次面臨這種選擇。作為統(tǒng)一流通次集團大陸區(qū)總經(jīng)理，黃千里在過去兩年里已經(jīng)批準(zhǔn)了5次這樣的計劃―關(guān)閉的門店包括美仕唐納滋人民廣場店、萬體館店等，都屬于之前DUSKIN獨資經(jīng)營時開業(yè)的老門店。
半年后，襄陽路周圍的熟客發(fā)現(xiàn)美仕唐納滋店縮水了―在8月份重新裝修后，一家7-Eleven便利店出現(xiàn)在了中間位置，把甜甜圈店“擠”到了右邊，面積只有原來的1/3，左邊則是一家星巴克。三家店的招牌使用了一致的風(fēng) 格。
徐倩也是3個月前被調(diào)回這里工作時才知道，現(xiàn)在這家甜甜圈店還叫Mister Donut，但中文名字已經(jīng)改成了美仕多。徐倩現(xiàn)在是這家店的店長。2012年3月6日，上海連續(xù)大半個月陰雨天里一個難得的晴天。從這天早上開始，徐倩就琢磨著今天店里完成的單子會不會比前些天更高一些。按照經(jīng)驗，工作日時附近寫字樓里的上班族構(gòu)成了這家臨街店鋪的大部分客源，午飯后以及下班時間段里會集中出現(xiàn)人流。如果柜臺前排隊超過10個人，再后來的顧客就會排到店門外，或者轉(zhuǎn)身走掉。
兩年前徐倩曾在這家店工作過一段時間。在她的印象里，紅色的Mister Donut招牌和大大的落地玻璃門面是這段路上一處非常顯眼的標(biāo)志。人流高峰照常在每天午后和下班后出現(xiàn)，但當(dāng)時店里擺放的50多個座位顯然能讓排隊的顧客更悠哉一些。“靠窗的沙發(fā)座是永遠(yuǎn)有人的，還有吸煙區(qū)和洗手間?！钡熨徊恢赖氖?，就在一年前，正是因為黃千里一個下意識的“否決”，這家她眼中“上海最有腔調(diào)”的甜甜圈店才逃過了被關(guān)閉的命運。
“那家店啊，不能關(guān)。”黃千里聽完匯報后重復(fù)了一遍，“不能關(guān)，關(guān)掉就太可惜了。顧客很可惜，我們也很可惜?！痹谀莻€正式名稱叫做“統(tǒng)一流通次集團大陸事業(yè)經(jīng)營策略季度例會”的會議上，他當(dāng)場否決了這個提議。
與會的管理層們明白黃千里話中的意思。這是2001年美仕唐納滋在上海開出的首家門店，甚至也是全上海第一家真正意義上的“甜甜圈店”，擁有很多忠實的老顧客。另一方面，對于淮海中路這個屬于品牌餐飲商和零售商等都會爭奪的標(biāo)志性黃金地段，派出去的店鋪拓展團隊和委托行反饋回來的信息往往都是“暫時還是沒有空位”。
“你們其他人有誰想進去的，‘BU長’會后單獨來跟我說。”討論完其它話題后，黃千里對所有人說。
臺灣口音濃重的黃千里口中的“BU長”（Business Unit）其實是統(tǒng)一流通次集團在內(nèi)地下屬各個子公司的總經(jīng)理。在臺灣總共經(jīng)營60多個品牌的統(tǒng)一流通次集團目前在內(nèi)地經(jīng)營13個品牌，其中星巴克、7-Eleven、酷圣石（Cold Stone）等均為品牌方授權(quán)經(jīng)營，另一些如統(tǒng)一量販（Uni Mart）、康是美（COSMED）等則是臺灣統(tǒng)一的自創(chuàng)品 牌。
內(nèi)地的業(yè)務(wù)以2000年成立上海統(tǒng)一星巴克咖啡為 起點。2007年，統(tǒng)一超商競得日本7-Eleven便利店品牌在上海的經(jīng)營權(quán)，終于將統(tǒng)一在臺灣最核心的事業(yè)之一也引入了內(nèi)地市場―當(dāng)統(tǒng)一1979年在臺灣開出第一家“7-Eleven”便利店時，還會收到中學(xué)英語老師的來信說“‘7’的拼法是S-E-V-E-N，不是E-L-E-V-E-N”。而到現(xiàn)在，在臺灣這個全世界便利店密度最高的地區(qū)，統(tǒng)一經(jīng)營著將近5000家7-Eleven便利店，比排名第二的全家便利店多2000多家。
2007年時，上海的便利店業(yè)態(tài)已經(jīng)相對成熟，呈現(xiàn)出布點飽和的趨勢，各品牌之間的競爭相當(dāng)激烈。自1996年就開始進入中國內(nèi)地市場的日本7-Eleven考慮到上海這個市場利潤點更薄，謹(jǐn)慎計算著進入的成本。在此之前，采取分區(qū)域授權(quán)的7-Eleven已經(jīng)將北京市場的經(jīng)營權(quán)給了伊藤洋華堂公司，華南市場則歸給了香港牛奶公司。
“當(dāng)時統(tǒng)一要在上海開7-Eleven了，所有人都在看?！秉S千里說。作為上海便利店市場上的后發(fā)品牌，統(tǒng)一必須想辦法讓7-Eleven顯得不一樣。但上海的物業(yè)成本是臺灣的兩倍，客單價卻遠(yuǎn)達不到兩倍。有一個說法是，統(tǒng)一超商在取得經(jīng)營權(quán)后用了一年多來研究和確定具體的經(jīng)營模式。
結(jié)果一直到2009年4月，首批開業(yè)的4家門店才試驗性地分別選址在辦公區(qū)、商圈、住宅區(qū)和交通樞紐四個不同類型的區(qū)位，統(tǒng)一稱“打算用市場反饋測出其將來的主攻方向”。業(yè)內(nèi)的評論也接踵而至：“7-Eleven把店址選在廣場之類的交通樞紐是無奈之舉”、“居民區(qū)、寫字樓等優(yōu)質(zhì)地段已經(jīng)差不多被其它品牌瓜分完畢，流動人口較多的交通樞紐是7-Eleven退而求其次的選擇”……
這一回，黃千里打算利用統(tǒng)一流通次集團同時的多個品牌做另一種嘗試。
在那次經(jīng)營策略季度例會結(jié)束一個月后，黃千里把他的“星巴克BU長”、“7－11 BU長”和“多拿滋BU長”召集到了一起，開會宣布他的新構(gòu)想：淮海中路上原來的店鋪位置劃分出三家店面―試試“虧損的一家是不是能變成盈利的三家”。對這三位總經(jīng)理來說，他們的任務(wù)是據(jù)此再商量出一個詳細(xì)的方案來。
對于那些每周在星巴克、7-Eleven等門店消費的普通上 班族而言，沒有多少人知道這些連鎖品牌在上海是由同一家公司在經(jīng)營。而這些理論上隸屬于同一個集團的品牌在業(yè)主那里也享有絕對不同的地位―差別在于經(jīng)營業(yè)態(tài)本身，也在于品牌在本地市場的知名度。于是，這對統(tǒng)一來說變成了一個急不來的問題。
“星巴克整體對租金的承受能力不是很高，自身的成本控制很好。”天城太平洋國際地產(chǎn)顧問有限公司商業(yè)發(fā)展董事章崢嶸這樣評價星巴克的品牌效應(yīng)。作為上海咖啡館市場的早期介入者，星巴克的品牌形象被開發(fā)商和業(yè)主認(rèn)為有很多吸引作用，“在商務(wù)區(qū)，星巴克也愿意用高租金去打非常好的位置，但在一般位置它更愿意向業(yè)主強調(diào)自己的品牌。作為一個成熟品牌，它可以帶動其它品牌進來?！?/p>
相比之下，便利店整體在業(yè)主面前就沒這么強勢。由于面積小，形象也被定位成服務(wù)性商鋪，常常被大型業(yè)主放在最后考慮，作為備選。一位曾受7-Eleven委托尋找店鋪的商表示，即使嘗試在主馬路旁的支路上找臨街店鋪，也“困難很多，一直沒什么進展”。
統(tǒng)一也發(fā)現(xiàn)了這個難題。當(dāng)7-Eleven團隊拿著選址標(biāo)準(zhǔn)去找店鋪，看到面積太大，便不考慮下去了。在物業(yè)招租上，另一些面積較小的客戶偶爾會被業(yè)主建議與別人一塊打包，租下一個大的面積。“但通常業(yè)界認(rèn)為組團租鋪對便利店來說也不是有效的做法，”章崢嶸說，“要知道，能與便利店相配的24小時營業(yè)的商業(yè)形態(tài)，通常是一些銀行ATM機位?！?/p>
同時多個品牌則讓統(tǒng)一流通次集團在這方面有一些可以發(fā)揮的空間。星巴克、7-Eleven和甜甜圈店雖然業(yè)態(tài)不同，但目標(biāo)消費人群在年齡、收入等方面相差不多，都是附近的上班族和逛街的人。在黃千里的設(shè)想中，買完咖啡再買一個甜甜圈不光是合理的，而且也方便，“包括還有一家7-Eleven提供更多選擇”。所以對于同樣之前表示過愿意頂替美仕唐納滋拿下襄陽公園門店的Cold Stone負(fù)責(zé)人，黃的反饋是，“附近的上班族不是一年四季都需要冰淇淋?！?/p>
但他遲遲沒有等來那三位“BU長”的詳細(xì)方案。又一個月后，黃千里在一次例會上，詢問“三店聯(lián)開”的籌備進度，才知道他們還停留在討論“坪數(shù)”和“租金”該如何對 應(yīng)、如何分配的階段。
“面積大的多出一點，業(yè)績好的多出一點?！秉S千里覺得這種事情按常理就能做決定，并不需要討論那么久。“不過要是你們想抽簽決定，我也沒意見啊?！?/p>
其實，幾個品牌共租鋪位聯(lián)合開店并不是新鮮事。在臺灣，統(tǒng)一超商就有引入旗下自有品牌和品牌在松山機場時尚購物城中開出“聯(lián)合店”、“復(fù)合店”的做法。而在一般情況下，聯(lián)合開店都是為了物業(yè)租金和物流方面的集約。
不過，在推動星巴克、7-Eleven、美仕唐納滋盡快實現(xiàn)三店聯(lián)開這件事上，黃千里還希望能達到更多的目的。對于統(tǒng)一流通次集團的內(nèi)地業(yè)務(wù)而言，當(dāng)時已在華東區(qū)開出220多家門店的星巴克在十年經(jīng)營后好比一個可以自由行動的成人，而最近3年里分別啟動的7-Eleven和美仕唐納滋則還像剛蹣跚學(xué)步的小朋友。要增強相對弱勢的7-Eleven的拿店能力，用成熟品牌星巴克“哥哥帶弟弟”的方式或許有用。
另一方面，美仕唐納滋不能始終靠“關(guān)店”或“聯(lián)合開店分?jǐn)傋饨稹钡姆绞絹斫鉀Q單店盈利不佳的問題。統(tǒng)一的甜甜圈業(yè)務(wù)也必須找到可以持續(xù)盈利的方式。在這一點上，剛剛結(jié)束的上海世博會給了黃千里靈感。
當(dāng)時統(tǒng)一流通次集團在世博會園區(qū)內(nèi)拿到一個600平方米的經(jīng)營性場地“統(tǒng)一生活館”，集團選擇進駐星巴克、7-Eleven、美仕唐納滋和Cold Stone四個品牌。由于世博會對經(jīng)營餐飲有很多額外的要求，美仕唐納滋選擇了一種變通的方式―使用園區(qū)外加工好的甜甜圈到現(xiàn)場加熱。
在此之前，所有美仕唐納滋門店都自帶一個廚房―這也是DUSKIN在日本一直使用的方式。2011年下半年開始，隨著淮海中路上這家美仕唐納滋門店的縮水，另一些相似的美仕多門店被開設(shè)出來―以兩種不同的中文名翻譯作為Mister Donut是否帶廚房的門店區(qū)別―美仕唐納滋門店需要有200平方米，并擁有適合設(shè)立廚房的結(jié)構(gòu)，而美仕多在一個相對更容易獲得的60平方米左右的地點就可以經(jīng)營。在相近的區(qū)域內(nèi)，幾家美仕多門店共用一個中央廚房。
“在Mister Donut開店選址時，我們覺得租金和營業(yè)額的平衡很難，上海的物業(yè)成本超出了我們的預(yù)期。”株式會社DUSKIN會長伊東英幸在2009年接受《第一財經(jīng)周刊》采訪時表示，另一挑戰(zhàn)則來自上海人購買力，“高收入人群雖然有，但愿意買額外的小點心的人比例還相對少。”DUSKIN表示看重上海平均消費力增強的趨勢下蘊藏的市場空間，而當(dāng)時選擇統(tǒng)一來合資，目的之一便是可以高效利用統(tǒng)一流通次旗下已有的一些店鋪和物流資源，達到節(jié)約成本的目的。
2011年9月，淮海中路襄陽北路上三店聯(lián)合的星巴克、7-Eleven、美仕多正式營業(yè)。統(tǒng)一還了一個三個品牌通用的優(yōu)惠券禮包。第二個月開始，美仕多店鋪就開始實現(xiàn)盈利―租金減少到原本的1/4多，而營收減少了兩三成。
“同樣這點面積，三家的營業(yè)收入是原來一家的兩倍多，總體來說賺錢了?！秉S千里接受《第一財經(jīng)周刊》采訪時說。而根據(jù)統(tǒng)一流通次集團的估算，比起在淮海路上租到同樣面積的三家店，物業(yè)成本在三家分?jǐn)傄惶幍那闆r下總體節(jié)約了三成。黃千里表示，三家聯(lián)合展店后，統(tǒng)一接到了不少業(yè)主的主動洽談，但目前還不方便透露下一處聯(lián)合開店的具體情況。
黃千里在統(tǒng)一工作了33年，他23歲加入統(tǒng)一超商時，正是統(tǒng)一在臺灣引入7-Eleven品牌的第一年。之后，統(tǒng)一花費了7年進行本土化嘗試，最終找到了開展便利店事業(yè)的盈利模式，將7-Eleven發(fā)展成為臺灣地區(qū)第一大便利店品牌。在統(tǒng)一集團內(nèi)部，黃千里是被公認(rèn)擅長拓展新事業(yè)的管理層之一，曾經(jīng)被統(tǒng)一超商從7-Eleven調(diào)到黑貓宅急便，依靠增加新業(yè)務(wù)點等手段，幫助已經(jīng)連虧三年的后者扭虧為盈。
一、高度重視，落實責(zé)任，徹底清理畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患
專題詢問是法律賦予人大及其常委會的一種監(jiān)督形式，是人大有計劃、有組織、有重點地就食品安全工作的集中開展進行的專門詢問活動，是促進政府依法行政，提高行政水平和工作效率的有效手段，更是維護人大監(jiān)督權(quán)力的直接體現(xiàn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要站在講政治和全局的高度，重視市人大督辦事項的落實工作，要按照“誰分管誰負(fù)責(zé)、分級負(fù)責(zé)、轄區(qū)負(fù)責(zé)”的原則，斗硬落實市人大督辦事項工作的責(zé)任，做到把抓督辦事項的落實放到與抓決策同等重要的位置，采取有力措施，確保督辦事項高標(biāo)準(zhǔn)完成。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站及相關(guān)站、所，要根據(jù)職能職責(zé)，依法整治畜牧行業(yè)觸碰食品安全相關(guān)法律法規(guī)的行為，徹底清理掉我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量存在的安全隱患。
二、認(rèn)真排查，明晰重點，開展專項整治
從即日起至6月10日，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)站、所要針對飼料、獸藥等畜牧投入品，動物檢疫等環(huán)節(jié)存在企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任不落實、生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范、監(jiān)管不到位、執(zhí)法不履職盡責(zé)等方面存在的問題進行認(rèn)真梳理排查，深挖存在問題的原因。從6月11日起至6月底，要對照排查出的問題，制定專項行動方案，落實專人深入開展專項整治。
（一）強化飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全控制，實施“放心料”工程
1、經(jīng)營環(huán)節(jié)：一是嚴(yán)查經(jīng)營無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、無產(chǎn)品標(biāo)簽的"三無"產(chǎn)品；二是杜絕對飼料、飼料添加劑進行拆包、分裝行為；三是督促經(jīng)營企業(yè)建立產(chǎn)品購銷臺賬，如實記錄購銷產(chǎn)品的名稱、許可證明文件編號、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱、供貨者姓名及其聯(lián)系方式、購銷時間等內(nèi)容。
2、使用環(huán)節(jié)：一是對自配料養(yǎng)殖場（區(qū)、戶）飼料庫房，查驗成品飼料及原料的采購記錄、所采購的飼料原料和商品飼料的來源、企業(yè)名稱和產(chǎn)品證號等；二是加強對養(yǎng)殖場自配飼料監(jiān)管，對養(yǎng)殖場（區(qū)、戶）自配飼料進行全覆蓋檢查，嚴(yán)禁自配料外銷；三是加強對自配料養(yǎng)殖場（區(qū)、戶）科學(xué)、安全配置飼料的指導(dǎo)，完善飼料使用記錄制度。
3、監(jiān)管環(huán)節(jié)：一是加強飼料和飼料添加劑法規(guī)的宣傳和培訓(xùn)，提高生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和養(yǎng)殖者的質(zhì)量安全意識，指導(dǎo)養(yǎng)殖者安全、合理使用飼料、飼料添加劑；二是實施飼料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理；三是強化飼料監(jiān)管和質(zhì)量安全檢測，確保飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全；四是進一步完善監(jiān)管工作機制，嚴(yán)格行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，提高飼料安全監(jiān)管及突發(fā)事件應(yīng)急處理能力。
（二）強化獸藥質(zhì)量安全監(jiān)管，實施“放心藥”工程
1、經(jīng)營環(huán)節(jié)：一是集中整頓和規(guī)范獸藥經(jīng)營企業(yè)（門店），依法取締無證經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊超范圍經(jīng)營，經(jīng)營原粉藥、假劣獸藥以及人用藥品等違法違規(guī)行為；二是切實加強獸用生物制品質(zhì)量監(jiān)管，確保獸用生物制品質(zhì)量安全；三是進一步督促企業(yè)落實獸藥質(zhì)量安全第一人責(zé)任，切實提高獸藥經(jīng)營企業(yè)（門店）產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。
2、使用環(huán)節(jié)：一是加強宣傳教育和培訓(xùn)，引導(dǎo)養(yǎng)殖者合理、規(guī)范用藥，切實增強養(yǎng)殖場（區(qū)、戶）的規(guī)范、安全用藥意識；二是加強養(yǎng)殖場（區(qū)、戶）用藥安全監(jiān)管，加大督查指導(dǎo)、抽檢和巡查工作力度，督促養(yǎng)殖者建立健全用藥記錄制度，嚴(yán)格執(zhí)行含獸藥飼料、飼料添加劑和獸藥使用休藥期規(guī)定；三是嚴(yán)厲打擊超劑量超范圍用藥、違規(guī)使用原粉藥、不執(zhí)行休藥期、使用違禁藥品、人藥獸用等濫用抗菌藥物的違法行為；四是認(rèn)真組織實施獸藥殘留監(jiān)控，加大獸藥殘留監(jiān)測力度，擴大檢測范圍和頻率，完善殘留超標(biāo)追溯制度，嚴(yán)厲查處超標(biāo)產(chǎn)品，提高獸藥殘留檢測效能。
3、監(jiān)管環(huán)節(jié)：一是按照"屬地管理，分級負(fù)責(zé)，強化監(jiān)督"的原則，建立健全獸藥監(jiān)督執(zhí)法體系，加強基層監(jiān)督執(zhí)法隊伍和能力建設(shè)，提高執(zhí)法水平；二是做好日常監(jiān)管工作，強化源頭治理，嚴(yán)格獸藥市場準(zhǔn)入，健全完善工作機制和監(jiān)管措施，全面加強獸藥經(jīng)營和使用日常監(jiān)管，依法查處違法行為，尤其是對農(nóng)業(yè)部公告第2071號公告的相關(guān)違法行為，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾"舌尖上的安全"；三是積極探索建立企業(yè)誠信檔案，強化獸藥經(jīng)營企業(yè)（門店）、養(yǎng)殖場主守法意識，積極引導(dǎo)行業(yè)自律。
（三）強化動物及其產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督，實施“放心肉”工程
1、產(chǎn)地環(huán)節(jié)：按農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)，全面規(guī)范動物檢疫申報點建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程和電子出證工作要求，加強系統(tǒng)運行管理及維護，嚴(yán)格檢疫，規(guī)范出證；加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死動物無害化處理監(jiān)管，規(guī)范填寫病死動物無害化處理通知單，確保統(tǒng)計和上報數(shù)量準(zhǔn)確真實。
2、屠宰環(huán)節(jié)：加強駐廠（場）檢疫工作監(jiān)管，扎實做好入場動物查驗工作，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫和檢疫不合格動物入場；嚴(yán)格執(zhí)行同步檢疫制度，規(guī)范記錄屠宰檢疫工作軌跡。
3、流通環(huán)節(jié)：進一步加強外引動物監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行引進再飼養(yǎng)動物引前和落地檢疫申報制度，對私自跨區(qū)域外引再飼養(yǎng)動物業(yè)主要嚴(yán)格依法處理；加大對逃避檢疫、不按規(guī)定處置病死動物等違法行為的查處力度。
（四）強化“瘦肉精”監(jiān)管監(jiān)測，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
建立完善"瘦肉精"檢測試劑卡領(lǐng)取、發(fā)放、使用制度；加強養(yǎng)殖場（區(qū)、戶）日常監(jiān)督檢查和"瘦肉精"抽檢，做到動物檢疫與"瘦肉精"監(jiān)測同步；加強飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（門店）檢查，督促建立健全購銷臺賬，加大"瘦肉精"等禁用物質(zhì)抽檢力度，強化隱患排查和風(fēng)險預(yù)警監(jiān)測；督促生豬定點屠宰企業(yè)建立生豬進場查驗和"瘦肉精"自檢制度，加大屠宰環(huán)節(jié)"瘦肉精"監(jiān)督抽檢比例。
三、工作要求
（一）加強檢查和監(jiān)測。要結(jié)合各地實際，圍繞專項整治的重點和苗頭性問題，有針對地開展風(fēng)險隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)各類區(qū)域性、行業(yè)性風(fēng)險隱患等問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題隱患，要及時預(yù)警，主動設(shè)防，防患于未然。在此基礎(chǔ)上，要加強巡查和執(zhí)法檢查，不給違法違規(guī)行為留有生存的空間。
（二）加大執(zhí)法辦案力度。要將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法納入畜牧業(yè)綜合執(zhí)法范圍，系統(tǒng)梳理有關(guān)法律法規(guī)，切實加大行政執(zhí)法力度，重拳出擊、露頭就打。對于發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要做到有案必查、查必到底，查不清源頭的決不放過。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站要充分發(fā)揮社會監(jiān)督的作用，鼓勵人們?nèi)罕姳O(jiān)督舉報，積極拓展案源線索。
（三）加強協(xié)調(diào)配合。要加強系統(tǒng)內(nèi)的協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。要著力突出源頭治理，加強與食安辦、公安等部門的協(xié)調(diào)配合，采取綜合措施防止違禁化學(xué)物質(zhì)及禁用藥物流入養(yǎng)殖領(lǐng)域。對于使用畜產(chǎn)品從產(chǎn)地到進入批發(fā)市場、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前這一環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能，要與食藥部門做好銜接；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站要加強與當(dāng)?shù)厝嗣裾膮f(xié)調(diào)配合，并積極主動的向當(dāng)?shù)厝嗣裾蜕霞壷鞴懿块T做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作匯報，確保整治任務(wù)落實到位。案件查處過程中，要強化聯(lián)合執(zhí)法，建立案件會商、抽檢結(jié)果共享、信息通報交流等制度，產(chǎn)地、銷地銜接配合更加密切，形成執(zhí)法合力。