農(nóng)作物栽培新技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)作物栽培新技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：無公害管理栽培技術(shù)；農(nóng)作物；應(yīng)用

無公害栽培技術(shù)的出現(xiàn)，不僅促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而且在綠色和無公害理念的指導(dǎo)下，提高了農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

1無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

在農(nóng)作物的生長進(jìn)程中，對(duì)使用的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行控制或者替代的方式，尤其重視對(duì)肥料的使用和病蟲害的防治，被稱為無公害栽培技術(shù)。在農(nóng)作物的栽培中，無公害栽培技術(shù)的應(yīng)用和推廣，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的安全性，而且提高了農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平，成為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，但是在發(fā)展的過程中有一些必須解決的問題。例如在無公害栽培的管理中，相應(yīng)的結(jié)構(gòu)設(shè)施很重要，可是在設(shè)計(jì)和構(gòu)建中沒有統(tǒng)一的規(guī)范，在建造檔次和設(shè)施的配套方面追求大型化，可能會(huì)制約無公害管理技術(shù)的發(fā)展。在具體的實(shí)踐中，已經(jīng)出現(xiàn)了大量的理論指導(dǎo)，但是在實(shí)際的生產(chǎn)過程中，一些技術(shù)的效果都沒有實(shí)際發(fā)揮出來，缺乏一定的集成效益，缺乏發(fā)展的規(guī)模和優(yōu)勢(shì)，特別是在栽培園區(qū)的技術(shù)管理方面出現(xiàn)的問題，值得引起注意。效益是企業(yè)追求的最終目標(biāo)，效益的提升必須依賴管理技術(shù)的推廣和應(yīng)用?，F(xiàn)階段的中國無公害栽培技術(shù)處于瓶頸時(shí)期，效益比較低，在資金、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)技術(shù)等方面均有不足，同時(shí)，無公害蔬菜生產(chǎn)中存在著重視數(shù)量和建設(shè)，而輕視質(zhì)量和管理的問題，影響了產(chǎn)業(yè)效益和可持續(xù)發(fā)展[1]。無公害蔬菜栽培管理主要依靠的是農(nóng)作物栽培來創(chuàng)造效益，但是這種方式并沒有太高的效益。因此，必須加強(qiáng)農(nóng)作物的加工環(huán)節(jié)。農(nóng)作物的深加工、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)确矫娴臏蠖加绊懥耸袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而影響了產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化的經(jīng)營。此外，無公害栽培管理技術(shù)中，基礎(chǔ)設(shè)施投資大，但政府的補(bǔ)貼又非常有限，加之市場(chǎng)的波動(dòng)又比較大，在很大程度上對(duì)栽培管理技術(shù)是一個(gè)制約因素，并會(huì)阻礙管理技術(shù)的推廣和使用。

2管理技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用

無公害栽培管理技術(shù)是新型的農(nóng)作物種植技術(shù)，受到廣泛的關(guān)注，不僅能夠保障食品的安全，而且能夠減少環(huán)境污染和土地污染。在可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的歷史背景下，應(yīng)該加快創(chuàng)新的腳步，提升無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用和推廣。根據(jù)技術(shù)管理的需求，要想做好增效工作，政府必須加大對(duì)溫室和大棚等基礎(chǔ)設(shè)施的投入和支持，促進(jìn)建設(shè)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化以及完善化，改善生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)，進(jìn)而達(dá)到增值和增產(chǎn)的目的；在管理方面，促進(jìn)栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的建設(shè)，擴(kuò)大生產(chǎn)基地和園區(qū)的規(guī)模，進(jìn)而提升市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。各地的無公害栽培技術(shù)存在一定差距，應(yīng)該結(jié)合各地的具體情況，打造本地區(qū)的特色化和品牌化產(chǎn)品，重點(diǎn)開發(fā)一些生產(chǎn)條件較好、生產(chǎn)基礎(chǔ)較好和市場(chǎng)前景較好的農(nóng)作物產(chǎn)品，不僅能夠打造該地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)，而且能夠提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)對(duì)新型經(jīng)營主體的打造，在管理的基礎(chǔ)上做好生產(chǎn)要素的建設(shè)，根據(jù)各個(gè)地區(qū)的實(shí)際情況，做到項(xiàng)目帶動(dòng)地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為打造無公害農(nóng)作物的生產(chǎn)基地奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，不斷加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)大戶的教育和培訓(xùn)，從整體上提升他們的專業(yè)素質(zhì)，利用經(jīng)營大戶的榜樣作用，加強(qiáng)對(duì)其他經(jīng)營戶的幫扶，做好示范和帶頭作用。做好無公害農(nóng)作物栽培新技術(shù)的開發(fā)、推廣和宣傳，比如積極引用一些新型的品種，在耐低溫和抗病方面有種植優(yōu)勢(shì)的品種。在技術(shù)模式的發(fā)展方面，應(yīng)該以高效、節(jié)能、安全和可持續(xù)為指導(dǎo)來提高農(nóng)作物的發(fā)展水平。同時(shí)，應(yīng)該不斷加強(qiáng)對(duì)種植技術(shù)的培養(yǎng)和宣傳，可以定期組織培訓(xùn)加強(qiáng)種植人員的種植技術(shù)和水平，通過對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、園區(qū)的管理以及品種的選擇等方面的培訓(xùn)來加強(qiáng)種植戶的素質(zhì)。在進(jìn)行無公害栽培管理技術(shù)質(zhì)量和技術(shù)推廣的過程中，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的升級(jí)來提升農(nóng)作物的生產(chǎn)水平和管理質(zhì)量，打造從生產(chǎn)到經(jīng)營一條龍，在增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和地域特色的基礎(chǔ)之上打造品牌的優(yōu)勢(shì)[2]。提升產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營，帶動(dòng)產(chǎn)品的區(qū)域化發(fā)展，進(jìn)而提高自身品牌的價(jià)值和知名度，為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力打下基礎(chǔ)。從技術(shù)推廣方面來說，如果以蔬菜為例，在育苗的過程中，加強(qiáng)對(duì)育苗場(chǎng)的建設(shè)，而且政府也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)技術(shù)的支持力度，提高育苗水平，對(duì)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)助和補(bǔ)貼。此外，還應(yīng)該制定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施，對(duì)技術(shù)過硬和規(guī)模較大的育苗場(chǎng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)政府也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)育苗場(chǎng)的扶持和幫助，提升優(yōu)質(zhì)種苗的開發(fā)。在無公害栽培管理中存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，因此，必須做好事先的防范工作，盡量降低風(fēng)險(xiǎn)給市場(chǎng)供銷帶來的影響，依據(jù)氣候和市場(chǎng)的變化對(duì)可能出現(xiàn)的危害進(jìn)行及時(shí)的預(yù)防。另外，政府還應(yīng)該加大對(duì)保險(xiǎn)工作的投資力度，提高無公害栽培的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

第2篇：農(nóng)作物栽培新技術(shù)范文

以提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)為基礎(chǔ)，以先進(jìn)實(shí)用技術(shù)推廣、科技典型示范和技術(shù)培訓(xùn)為手段，以創(chuàng)辦區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)為支撐，以省農(nóng)業(yè)廳《科教興村富民計(jì)劃實(shí)施方案》為指導(dǎo)，實(shí)施“科教興村富民計(jì)劃”以農(nóng)業(yè)部《關(guān)于推進(jìn)科教興村的意見》為依據(jù)。以優(yōu)化品種為先導(dǎo)，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目的合理規(guī)劃，科學(xué)地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，發(fā)展效益型農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)富裕、文明的社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)和發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化戰(zhàn)略目標(biāo)。

二、現(xiàn)狀分析

年被國務(wù)院評(píng)為“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”鎮(zhèn)村位于鎮(zhèn)北，縣是全國糧食主產(chǎn)區(qū)。條件優(yōu)越，現(xiàn)有耕地1889畝，其中水田1470畝，山地面積6626畝，轄16個(gè)村民小組，農(nóng)戶508畝，總?cè)丝?913人，將其作為全省“科教興村富民計(jì)劃”示范村建設(shè)，具有較好的基礎(chǔ)條件。

1地理位區(qū)優(yōu)越。該村是鎮(zhèn)的大村。國道、鐵路穿村而過，北與市相距40公里，南與市鎮(zhèn)相距僅4公里。受城市經(jīng)濟(jì)、文化輻射帶動(dòng)較大，市“一線一圈”現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)示范區(qū)。對(duì)周邊地區(qū)和國道沿線的農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的示范作用。

2基礎(chǔ)設(shè)施較好。村級(jí)公路全長3公里。220千伏大型電站在該村征地57畝，已開工興建；水利設(shè)施配套齊全，一座庫容4.9萬方的小一型水庫提供充足的生產(chǎn)灌溉和生活用水，灌渠縱橫交錯(cuò)，總長達(dá)8000多米；通訊比較發(fā)達(dá)，已安裝程控電話62門，移動(dòng)電話18臺(tái)；有線電視網(wǎng)較健全，入戶率已達(dá)85%

3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)趨向合理。其中葡萄1000余畝，草莓400多畝，柑桔300畝。葡萄栽培水平較高，形成了以巨峰葡萄為主，早、中、晚熟品種合理搭配的格局，采用標(biāo)準(zhǔn)棚架、籬架、無公害套袋、病蟲害綜合防治等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行精細(xì)管理，品質(zhì)優(yōu)良，1988年該村生產(chǎn)的葡萄被評(píng)為省名優(yōu)水果優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)；草莓廣泛采用了塑料大棚配套栽培技術(shù)，果品上市早，質(zhì)量好，價(jià)格高。畜牧水產(chǎn)方面，推廣了三元雜交豬、雪峰烏雞、工程鯉等優(yōu)良品種。

4農(nóng)民科技文化基礎(chǔ)較好。該村實(shí)有勞力1109人。占18.8%初中文化617人，占55.6%小學(xué)文化247人，占22.3%通過了掃盲、脫盲達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，消除了文盲。全村80%以上的勞動(dòng)力掌握了1-2名實(shí)用技術(shù)。村里每年還請(qǐng)農(nóng)業(yè)、畜牧等專業(yè)技術(shù)部門的專家，開展種養(yǎng)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)6期以上，培訓(xùn)農(nóng)民300-500人次。由于從學(xué)習(xí)農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中嘗到甜頭，農(nóng)民學(xué)文化、鉆科技的熱情空前高漲。

5產(chǎn)業(yè)化多種經(jīng)營已有基礎(chǔ)。隨著小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐加快。形成了農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)輸、商貿(mào)等多種產(chǎn)業(yè)。目前，該村有植物油加工廠一家，面粉、面條、米粉加工機(jī)械四臺(tái)，家庭打米廠6家，藕煤廠2家，加工業(yè)平產(chǎn)值30多萬元。另外，全村擁有手扶拖拉機(jī)8臺(tái)，大中型翻斗工程車4輛，雙排座農(nóng)用車4輛，中巴車2臺(tái)，三輪栽人摩托車5輛。全村脫產(chǎn)或利用農(nóng)閑時(shí)節(jié)從事餐飲業(yè)、副食批發(fā)零售業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等的農(nóng)民達(dá)40多人，年收入200多萬元。

村有明顯的區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)，總之。有較為雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和較為先進(jìn)的技術(shù)基礎(chǔ)，有一定的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，為建設(shè)“科教興村富民計(jì)劃”示范村打下了較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但是與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，該村整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力還不強(qiáng)，尤其是農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度和科技水平還有較大差距。主要表現(xiàn)在人口整體素質(zhì)有待進(jìn)一步提高，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高，不成規(guī)模，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)裝備現(xiàn)代化水平低，科技含量有待提高，可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境尚未形成。這些都將通過實(shí)施“科教興村富民計(jì)劃”加以解決。

三、發(fā)展目標(biāo)

力爭(zhēng)到年分別完成如下經(jīng)濟(jì)目標(biāo)：通過實(shí)施該計(jì)劃。

1農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化高效。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效經(jīng)濟(jì)作物。使其產(chǎn)值在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上提高20%以上。

2主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)明顯提高。根據(jù)市場(chǎng)取向大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)品種。以后3-5年更新一次。畜、禽、水產(chǎn)殖業(yè)良種覆蓋率達(dá)到90%以上。

3發(fā)展貯藏加工業(yè)。

4勞動(dòng)者素質(zhì)有較大提高。全村要有300名農(nóng)民獲得“綠色證書”農(nóng)業(yè)科技示范戶達(dá)40戶以上，農(nóng)民接受實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)率達(dá)90%以上。農(nóng)業(yè)科技總體水平有大的提高，種養(yǎng)新品種、新技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的引進(jìn)推廣和推行農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營等重點(diǎn)領(lǐng)域取得突破。主要農(nóng)業(yè)科技成果的普及率達(dá)到90%以上，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到50%

5農(nóng)民收入穩(wěn)定增加。確保村級(jí)經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng)；社會(huì)公德、家庭美德、學(xué)文化、用科學(xué)、破除迷信的社會(huì)風(fēng)氣普遍得到弘揚(yáng)，成為時(shí)尚；社會(huì)治安狀況良好，社會(huì)秩序穩(wěn)定；社會(huì)保障體系基本建立；物質(zhì)文明、精神文明程度明顯提高。

四、實(shí)施重點(diǎn)

以實(shí)事求是量力而行為原則，科教興村富民計(jì)劃”示范村的建設(shè)。堅(jiān)持依靠科技，依靠人才，充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性，重點(diǎn)抓好十個(gè)方面的工作：

1建立村農(nóng)民科技培訓(xùn)基地。計(jì)劃利用該村提供的場(chǎng)所。添置部分培訓(xùn)設(shè)施如課桌椅、黑板、電視、vcd光碟等，開辟農(nóng)民科技培訓(xùn)室。組織有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員有計(jì)劃地開展“綠色證書”培訓(xùn)、跨世紀(jì)青年農(nóng)民培訓(xùn)及農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù)培訓(xùn)。全面提高該村農(nóng)民科技文化素質(zhì)，促進(jìn)該村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。

2建立優(yōu)質(zhì)高效葡萄栽培示范園。計(jì)劃以該村x現(xiàn)有450畝葡萄園為基礎(chǔ)。逐步引進(jìn)、發(fā)展京亞、紅提、高山葡萄等新品種，做到早、中、晚熟品種合理搭配。栽培管理上，推廣搭建標(biāo)準(zhǔn)棚架、籬架，推廣果實(shí)套袋技術(shù)，無公害栽培技術(shù)，避雨栽培技術(shù)，無核栽培技術(shù)等，推廣綠色產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，創(chuàng)立雙溪葡萄品牌。

3建立優(yōu)質(zhì)特種水果展示園。計(jì)劃在該村一帶利用20畝比較集中且土質(zhì)較好的稻田。面向全市及周邊地區(qū)提品。

4推廣柑桔品種結(jié)構(gòu)改良技術(shù)。計(jì)劃通過五年努力。采取高接換種方式，全部改成適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)柑桔新品種，提高柑桔生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

5推廣糧油作物新品種及高產(chǎn)栽培新技術(shù)。水稻生產(chǎn)上。推廣旱育拋秧栽培、保優(yōu)栽培等新技術(shù)；油料作物栽培上，推廣以湘雜油系列為主的優(yōu)質(zhì)油菜新品種和育苗移栽、科學(xué)施硼等，并利用部分高岸田，進(jìn)行稻田改種玉米示范。

6推廣農(nóng)作物專用配方肥。搞好土壤養(yǎng)分測(cè)定的基礎(chǔ)上。提高施肥水平和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，保護(hù)地力。

7推廣農(nóng)作物病蟲害綜合防治技術(shù)。計(jì)劃在抓好病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上。推廣農(nóng)作物健身栽培技術(shù)。減少災(zāi)害損失，增加農(nóng)民收入。

8推廣畜禽水產(chǎn)新品種及養(yǎng)殖新技術(shù)。計(jì)劃在該村大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種畜禽。疫病防治技術(shù)等，推動(dòng)畜、禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上規(guī)模、上水平、上效益。牲豬以二元、三元雜交豬優(yōu)良品種為主，五年內(nèi)全部進(jìn)行改良，家禽以雪峰烏雞為主要品種，開發(fā)冬季養(yǎng)鴨，發(fā)展地方特產(chǎn)。同時(shí)積極推廣飼養(yǎng)配套技術(shù)，提高出欄率和產(chǎn)肉率。并適度發(fā)展種草養(yǎng)畜，培養(yǎng)一批養(yǎng)殖大戶。

9推廣農(nóng)產(chǎn)品保鮮。產(chǎn)量多，上市集中等特點(diǎn)，積極引進(jìn)推廣水果貯藏、保鮮、包裝新技術(shù)，并有計(jì)劃地抓好農(nóng)產(chǎn)品深加工及綜合利用，大幅度提高該村農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

10發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)業(yè)。計(jì)劃投入部分資金。市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站設(shè)立雙溪網(wǎng)頁，向外宣傳雙溪，推介雙溪，農(nóng)產(chǎn)品銷售信息，并快速獲取種子、種苗及種養(yǎng)新技術(shù)、農(nóng)民致富新經(jīng)驗(yàn)等多方面的信息，促進(jìn)雙溪農(nóng)業(yè)發(fā)展。

五、主要措施

1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)。成立村“科教興村富民計(jì)劃”工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家技術(shù)指導(dǎo)小組。由農(nóng)業(yè)局局長擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長。督促檢查各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)的落實(shí)，協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)使用管理等；由市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師擔(dān)任專家技術(shù)指導(dǎo)小組組長，技術(shù)指導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)各項(xiàng)技術(shù)措施的落實(shí)。

2搞活機(jī)制。一是建立“政府引導(dǎo)。吸引相關(guān)涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)大戶進(jìn)行投資，創(chuàng)辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體，形成企業(yè)帶基地，基地帶農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式。二是設(shè)立“科教興村富民計(jì)劃獎(jiǎng)”獎(jiǎng)勵(lì)在實(shí)施該計(jì)劃工作中做出突出貢獻(xiàn)的人員。

3加強(qiáng)科技示范。要在每個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目開發(fā)中建立科技示范點(diǎn)和科技示范戶。以點(diǎn)帶面，推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施。

第3篇：農(nóng)作物栽培新技術(shù)范文

1　自然概況

昆明市東川區(qū)位于云南省東北部，東鄰會(huì)澤縣，南接尋甸縣，本靠祿勸縣，北隔金沙江與四川省會(huì)東縣相望，總土地面積1858.79 km2，境內(nèi)山高谷深，高、低海拔高度相差3 649.1 m，氣候隨海拔呈明顯的垂直變化，境內(nèi)既有長夏無冬、干燥高溫河谷區(qū)，又有氣候溫涼的半山區(qū)，更有長年如冬的高山區(qū)，立體氣候特點(diǎn)較為典型，為多種不同屬性蔬菜生長提供合適的生長空間，自然區(qū)域的有效隔離也為無公害蔬菜生長提供較佳的環(huán)境。

2　當(dāng)前無公害蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)

2.1　無公害蔬菜的概念　無公害蔬菜屬綠色食品，即農(nóng)藥殘留量、重金屬含量、硝酸鹽含量均不超過國家規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)上允許限量使用某些化肥、低毒農(nóng)藥和激素等。作為綠色食品中的無公害蔬菜生產(chǎn)必須符合以下4項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：①生產(chǎn)基地必須符合生產(chǎn)綠色蔬菜的生態(tài)環(huán)境，各種有害物質(zhì)的殘留量應(yīng)符合國家規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)；②栽培管理必須嚴(yán)格遵循一定的技術(shù)規(guī)程，農(nóng)藥化肥，生長調(diào)節(jié)劑的使用必須嚴(yán)格執(zhí)行國家安全使用標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水質(zhì)必須符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；③必須經(jīng)過國家有關(guān)食品監(jiān)測(cè)部門按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)；④產(chǎn)品標(biāo)簽必須符合“綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)”中的有關(guān)規(guī)定。

2.2　無公害蔬菜生產(chǎn)的基本要求

2.2.1　建立元公害蔬菜生產(chǎn)基地。要求選擇交通方便的城市近郊建立無公害蔬菜生產(chǎn)基地，基地周圍不存在環(huán)境污染，地勢(shì)平坦，土質(zhì)肥沃，富含有機(jī)質(zhì)，排灌條件良好?；氐慕ㄔO(shè)要切實(shí)做好工業(yè)“三廢”的污染及城市污水、廢棄物、污泥垃圾和農(nóng)藥、化肥等的污染。

2.2.2　加強(qiáng)蔬菜檢疫和病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作。防止危害性的病蟲及其他有害生物隨著蔬菜的種苗及蔬菜植株傳播和蔓延。根據(jù)蔬菜病蟲害的發(fā)生條件和發(fā)生規(guī)律及時(shí)進(jìn)行田間定點(diǎn)調(diào)查和天氣預(yù)報(bào)工作，采取有效措施將病蟲害防治在發(fā)生之前或消滅在初期階段，落實(shí)以預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針。

2.2.3　合理應(yīng)用綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。通過選育抗性強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，及時(shí)清理田園和實(shí)行合理輪作可減輕病蟲害的傳播和蔓延，通過適當(dāng)增施磷鉀肥控制氮肥用量來改良和培肥土壤，應(yīng)用蔬菜栽培新技術(shù)減少蔬菜病蟲害的發(fā)生率增強(qiáng)產(chǎn)品的安全性。

2.2.4　大力發(fā)展生物防治技術(shù)和物理防治措施。利用生物的天敵以蟲治蟲，以菌治菌，以菌治蟲，減輕農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)中的使用量，降低毒性。通過溫燙浸種和變溫處理蔬菜種子和幼苗將苗期病蟲害降到最低。利用太陽能高溫消毒和冬季低溫殺死病菌蟲卵。推廣嫁接技術(shù)，增強(qiáng)蔬菜的抗性。利用害蟲的趨避性驅(qū)趕或誘殺。

2.2.5　嚴(yán)格控制化學(xué)防治措施。嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥、推廣使用安生可靠的低毒少殘留農(nóng)藥。

2.2.6　廣泛利用生物技術(shù)。利用基因工程、生物技術(shù)研制的新農(nóng)藥進(jìn)行蔬菜病蟲害的防治工作。

3　東川區(qū)無公害蔬菜基地建設(shè)的優(yōu)劣性

3.1　優(yōu)勢(shì)

3.1.1　地理位置。東川地理位置特殊，處于“兩省四縣”的交匯點(diǎn)。把東川建設(shè)成為進(jìn)川入渝的北大門和轉(zhuǎn)型發(fā)展新銅都和生態(tài)修復(fù)示范區(qū)，通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，使東川成為昆明連接川渝經(jīng)濟(jì)圈、連接長江沿線城市的重要交通樞紐，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)特色、綠色生態(tài)、集聚集群方向發(fā)展，給東川農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了機(jī)遇。

3.1.2　自然條件。東川獨(dú)有的立體氣候資源是不可多得的優(yōu)勢(shì)條件，東川的海拔從最低點(diǎn)695 m延伸至最高點(diǎn)4 344.1m，含蓋了從南亞熱帶到北溫帶的各種氣候類型，具有適應(yīng)不同種農(nóng)作物栽培的地帶，為需要不同類型的蔬菜基地選址提供了條件。

3.1.3　農(nóng)業(yè)技術(shù)力量有較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。東川一直以來高度重視本地的農(nóng)業(yè)技術(shù)力量的配備，東川市農(nóng)業(yè)局成立以來引進(jìn)了大量的農(nóng)業(yè)科技人員，成立了相關(guān)的農(nóng)業(yè)科技機(jī)構(gòu)，農(nóng)技人員中接受過高等教育的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才所占比例日益增長，對(duì)本地農(nóng)戶的科技培訓(xùn)也從未中斷過，農(nóng)村勞動(dòng)者接受新科技、新技術(shù)的能力也較強(qiáng)。

3.1.4　無公害食品的發(fā)展趨勢(shì)是大勢(shì)所趨。隨著人民物質(zhì)文化水平的提高，對(duì)食品安全的要求也越來越高，這種新的變化就要求進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的人員適應(yīng)這個(gè)變化，把蔬菜的無公害生產(chǎn)提上日程，東川區(qū)蔬菜生產(chǎn)也必須適應(yīng)新的形式，轉(zhuǎn)變舊的生產(chǎn)觀念，跟上時(shí)代的步伐。

3.2　不利因素

3.2.1　東川是因礦而設(shè)市的老工業(yè)城市，多年來東川農(nóng)業(yè)一直處于服務(wù)于礦山的境地，發(fā)展范圍小，經(jīng)濟(jì)規(guī)模弱，品種單一，進(jìn)入市場(chǎng)能力弱，開拓精神不強(qiáng)，不能很好的適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮。

3.2.2　東川因礦山資源枯竭撤市建區(qū)后為振興經(jīng)濟(jì)，建設(shè)工業(yè)園區(qū)，工業(yè)污染物對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展造成一定的拖累，對(duì)無公害蔬菜基地建設(shè)有一定影響。

3.2.3　自然災(zāi)害對(duì)蔬菜生產(chǎn)有一定的制約性，因該區(qū)地處礦山，長期的開發(fā)對(duì)自然地貌造成一定的不利影響，再加上山體高差懸殊，氣候多樣，植被稀少，又處在地震帶上，水利化程度不高，因此，制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種自然災(zāi)害如氣象災(zāi)害、生物災(zāi)害、地表災(zāi)害和地質(zhì)構(gòu)造災(zāi)害等災(zāi)害種類多，發(fā)生頻率高，強(qiáng)度大，成為本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種不確定因素。

3.2.4　東川地處山區(qū)，人均耕地面積小，糧、經(jīng)爭(zhēng)地現(xiàn)象重，對(duì)蔬菜發(fā)展是一制約因素。

4　東川區(qū)無公害蔬菜基地建設(shè)所需條件