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一、明確責(zé)任,安排部署學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作
為切實(shí)做好我縣2021年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作,高度重視,庚即召開會(huì)議,就春季學(xué)校學(xué)生食堂專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行安排部署,會(huì)議要求,通過(guò)專項(xiàng)檢查,全面掌握全縣各類學(xué)校學(xué)生食堂食品安全現(xiàn)狀,校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)店及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況,切實(shí)督促整改學(xué)校食堂、校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)店及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者存在的食品安全隱患,從而有效預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生。
二、精心組織、突出重點(diǎn),扎實(shí)開展全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作
春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作組切實(shí)按照甘市監(jiān)發(fā)文件要求,就2021年春季學(xué)校食品安全從以下內(nèi)容進(jìn)行了全面檢查:一是檢查學(xué)校肺炎疫情防控相關(guān)要求落實(shí)情況。二是檢查學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,學(xué)校食品安全制度落實(shí)情況。三是檢查學(xué)校食堂食品安全管理人員的配備、培訓(xùn)、考核情況和餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理情況。四是檢查學(xué)校秋季學(xué)期結(jié)束是否將學(xué)校食堂內(nèi)食品、食品原料等進(jìn)行清空,是否在春季學(xué)期開學(xué)前重新采購(gòu)食品、食品原料;檢查食品原輔料采購(gòu)貯存管理、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理、食品留樣等重要環(huán)節(jié)管控情況。學(xué)校食堂是否制售高風(fēng)險(xiǎn)食品,是否采購(gòu)含鋁食品添加劑和不符合疫情防控要求的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。五是檢查購(gòu)進(jìn)的食品是否符合食品安全要求及學(xué)校不得向有食品安全不良信用記錄的供應(yīng)商采購(gòu)食品。六是檢查采購(gòu)大宗食品(米、面、油、蛋、奶、肉等)及原料等落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度情況,是否具備產(chǎn)品合格證以及同批次檢驗(yàn)(測(cè))報(bào)告,豬肉是否有檢疫檢驗(yàn)合格證明和非洲豬瘟檢測(cè)證明,大米是否有查驗(yàn)鎘、黃曲霉毒素等指標(biāo)檢測(cè)報(bào)告等。七是檢查是否建立規(guī)范了所有進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。八是檢查有害生物滋生情況,廚房、庫(kù)房、就餐場(chǎng)所是否存在有害生物或其活動(dòng)跡象,加工制作和就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生是否符合規(guī)范要求。九是檢查學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)店資質(zhì)、是否存在經(jīng)營(yíng)過(guò)期、霉變、“山寨”和三無(wú)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。
四、春季專項(xiàng)檢查工作中存在的問(wèn)題
通過(guò)檢查主要存在以下問(wèn)題:
1.有部分學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制落實(shí)不到位,學(xué)校食品安全制度落實(shí)情況較差。
2.個(gè)別學(xué)校食堂食品安全管理人員的培訓(xùn)、考核情況和餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理情況落實(shí)不到位。
3.有個(gè)別學(xué)校秋季學(xué)期結(jié)束是沒(méi)有將學(xué)校食堂內(nèi)食品原料進(jìn)行清空。
4.部分學(xué)校食品加工制作不規(guī)范、餐飲具清洗消毒不徹底、食品添加劑管理未按要求使用、存在食品留樣及處理不按要求記錄等情況。
5.大部分學(xué)校采購(gòu)的大宗食品(米、面、油、蛋、奶、肉等)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度情況較差。
6.大部分學(xué)校采購(gòu)的大米、面粉有檢驗(yàn)報(bào)告,但不是購(gòu)進(jìn)的同批次的檢驗(yàn)(測(cè))報(bào)告,且有的檢驗(yàn)(測(cè))報(bào)告是廠家出的人工手寫的,大米沒(méi)有查驗(yàn)鎘、黃曲霉毒素等指標(biāo)檢測(cè)報(bào)告等。
7.部分學(xué)校購(gòu)買的豬肉是農(nóng)戶自宰的,沒(méi)有檢疫檢驗(yàn)合格證明和非洲豬瘟檢測(cè)證明。
8.部分學(xué)校所有進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不夠健全。
9.個(gè)別學(xué)校廚房、庫(kù)房、就餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生較差。
10.校園周邊部分食品經(jīng)營(yíng)戶食品安全意識(shí)淡薄,經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生較差,“三防”設(shè)施不完善,食品操作不規(guī)范。
檢查組到每個(gè)學(xué)校,所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)一起參加了檢查,就檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患,工作組召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)在會(huì)議上向?qū)W校負(fù)責(zé)人反饋了檢查結(jié)果,要求立即整改,消除存在的食品安全隱患。與此同時(shí),工作組對(duì)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校校長(zhǎng)、學(xué)校食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員作了相關(guān)食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn),并要求對(duì)存在他食品安全隱患及時(shí)整改落實(shí)。
一、檢查情況
(一)城區(qū)商品糧和部分中學(xué)食堂糧油的監(jiān)督檢查
檢查組通過(guò)對(duì)區(qū)轄區(qū)內(nèi)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷公司精米加工廠、軍糧代供站、紅學(xué)倉(cāng)糧食批發(fā)市場(chǎng)、區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶、灑漁糧食市場(chǎng)、樂(lè)居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)、區(qū)第一中學(xué)食堂、第二中學(xué)北校區(qū)食堂、樂(lè)居中學(xué)食堂、灑漁中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂的糧油,進(jìn)行質(zhì)量檢查,一看qs標(biāo)識(shí)、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬,通過(guò)“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)合格證、出廠時(shí)間,沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
(二)加工大米的監(jiān)督檢查
檢查組通過(guò)對(duì)區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查,原糧秈稻附有昭通市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告,該批糧食符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并屬非陳化糧(宜存)。加工出來(lái)的大米品質(zhì)好附有昭通市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告,屬合格產(chǎn)品。
(三)農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查
檢查組通過(guò)對(duì)灑漁糧食市場(chǎng)、樂(lè)居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告范文(一)
根據(jù)《遼寧省食品安全基本標(biāo)準(zhǔn)考核評(píng)價(jià)細(xì)則》的要求,現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作自查情況報(bào)告如下:
一、高度重視?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,將此項(xiàng)工作納入政府年度工作計(jì)劃和科學(xué)發(fā)展綜合考核評(píng)價(jià)內(nèi)容。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管衛(wèi)生副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員,構(gòu)建了一支由64人組成的食品安全助理檢查員隊(duì)伍,各行政村也分別成立了相應(yīng)的食品安全監(jiān)管小組,構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了檢查、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、責(zé)任追究和考核機(jī)制。
二、廣泛宣傳?營(yíng)造氛圍。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作,開展了省食品安全核心知識(shí)和96151食安熱線宣傳活動(dòng),在各村開設(shè)了公開欄24塊、發(fā)放宣傳單3000余份、條幅4條,讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)遵守相關(guān)法律法規(guī),讓老百姓學(xué)會(huì)鑒別假冒偽劣食品,增強(qiáng)自我保護(hù)能力,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
三、建章立制?規(guī)范管理。
我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室成立以后,逐步建立完善了各項(xiàng)規(guī)章制度,建立了綜合協(xié)調(diào)經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制,制定了《鎮(zhèn)食品安全年度工作計(jì)劃》、《鎮(zhèn)食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案》、《鎮(zhèn)食品安全工作職責(zé)及各項(xiàng)制度》、《鎮(zhèn)食品安全督查督辦制度》、《鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度,明確了目標(biāo)責(zé)任,為順利開展食品安全工作奠定基礎(chǔ)。
四、突出重點(diǎn)?落實(shí)舉措。
緊緊圍繞“食品安全工作是一項(xiàng)民心工程”這一宗旨,我鎮(zhèn)突出重點(diǎn),認(rèn)真開展了無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、地溝油、學(xué)校食堂衛(wèi)生等專項(xiàng)檢查工作。
對(duì)全鎮(zhèn)境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售、種養(yǎng)等200余家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了“拉網(wǎng)式”檢查,并與他們簽訂了食品安全責(zé)任書。餐飲業(yè)主要檢查了“三證”辦理情況、有無(wú)使用“地溝油”、內(nèi)部設(shè)施情況,有無(wú)防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,以及環(huán)境條件等。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產(chǎn)品、 “三證”情況、不合格、過(guò)期產(chǎn)品是否上架。小作坊主要檢查設(shè)備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對(duì)糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。檢查中,工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問(wèn)題,一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí),同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買群眾進(jìn)行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題能當(dāng)場(chǎng)整改的,當(dāng)場(chǎng)整改。不能當(dāng)場(chǎng)整改,責(zé)令限期整改。
五、存在問(wèn)題。
通過(guò)食品安全檢查,凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),公眾的食品安全衛(wèi)生意識(shí)得到加強(qiáng),專項(xiàng)整治活動(dòng)取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié),有的問(wèn)題還比較突出急待解決。
主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面,
一是相關(guān)執(zhí)法部門單打獨(dú)斗,不能與鎮(zhèn)政府保持一致,各干各的。執(zhí)法部門執(zhí)法不認(rèn)真,檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管人員只負(fù)責(zé)檢查工作,對(duì)違法行為無(wú)法處理。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
六、下步工作打算。下一步工作中,我們將重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作。
一是加大宣傳力度,通過(guò)召開會(huì)議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊(cè)子,對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育,進(jìn)一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。
二是加大整改力度。對(duì)不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。對(duì)限期整改不到位,堅(jiān)決予以關(guān)停并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)營(yíng)性工作抓下去,積極探索建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力,確保全鎮(zhèn)食品安全工作健康有序發(fā)展,切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報(bào)告范文(二)
**縣食辦:
根據(jù)羅平縣人民政府辦公《關(guān)于做好迎接省政府開展食品安全專項(xiàng)督查工作的通知》的要求馬街鎮(zhèn)政府高度重視,把此項(xiàng)工作作為近段工作的重中之重,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,全面開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。目前,活動(dòng)已取得預(yù)期效果,正不斷引向深入?,F(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下:
一、主要做法
(一)提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想。為了確保專項(xiàng)檢查工作扎實(shí)開展,鎮(zhèn)政府召開專題會(huì)議進(jìn)行研究部署,本著“細(xì)而又細(xì)、實(shí)而又實(shí)、嚴(yán)而又嚴(yán)”的原則,高度重視,精心組織,全力開展此項(xiàng)工作,切實(shí)推進(jìn)“三個(gè)形成”:一是形成共識(shí)。食品安全檢查活動(dòng)關(guān)系到全鎮(zhèn)人民的身心健康和生命安全,維系著千家萬(wàn)戶的生活幸福,不僅關(guān)系到全鎮(zhèn)社會(huì)的安定和人心的凝聚,還關(guān)系到黨和政府的形象和威信,因此大意不得,馬虎不得,必須切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。二是形成合力。食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面,貫穿經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展始終,必須形成和強(qiáng)化“政府重視質(zhì)量,部門監(jiān)管質(zhì)量,企業(yè)提升質(zhì)量,社會(huì)關(guān)注質(zhì)量”的工作合力。三是形成聲勢(shì)。通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)、廣播等宣傳形式,廣泛宣傳食品安全檢查的有關(guān)內(nèi)容,營(yíng)造專項(xiàng)整治聲勢(shì),形成“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”食品安全良好輿論氛圍。
(二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。為了確保食品安全檢查活動(dòng)取得實(shí)效,鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管鎮(zhèn)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全協(xié)管站、派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站為成員單位,建立政府主導(dǎo),部門參與配合的工作機(jī)制,切實(shí)把部門職責(zé)與與專項(xiàng)整治工作有機(jī)結(jié)合,形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項(xiàng)整治隊(duì)伍,摸清底子,全面登記,形成經(jīng)常抓,抓經(jīng)常的工作局面。領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)定期聽取工作開展情況匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)研究,及時(shí)解決,真正做到認(rèn)識(shí)到位、組織到位、措施到位,為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。
(三)突出重點(diǎn),綜合整治。緊緊圍繞食品安全工作是一項(xiàng)民心工程這一宗旨,突出重點(diǎn),認(rèn)真開展食品添加劑、 “地溝油”、奶粉及乳制品、“瘦肉精”、學(xué)校食堂等專項(xiàng)整治工作。9月17日、18日兩天,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),對(duì)全鎮(zhèn)境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售、企業(yè)商戶進(jìn)行一次“拉網(wǎng)式”檢查,先后檢查了24個(gè)商戶。餐飲業(yè),主要檢查了“三證”辦理情況、有無(wú)使用“地溝油”、內(nèi)部設(shè)施情況,有無(wú)防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,以及環(huán)境條件等;糕點(diǎn)店,主要檢查原料采購(gòu)、包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件,重點(diǎn)檢查非法使用食品添加劑;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),主要檢查“瘦肉精”、畜禽產(chǎn)品及內(nèi)部管理情況;超市主要查“三證”情況、不合格、過(guò)期產(chǎn)品是否上架,奶粉及乳制品等情況;小企業(yè)、小作坊主要檢查設(shè)備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對(duì)糧、肉、蔬菜、奶制品、水產(chǎn)品、月餅、兒童食品、酒類等十大類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。共檢查學(xué)校食堂2所,幼兒園食堂1個(gè),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè),超市5家,小集頭5個(gè),蛋糕加工銷售店2家,飯店食館5家,包子店1家。檢查中,工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問(wèn)題,
一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí),同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買群眾進(jìn)行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,能當(dāng)場(chǎng)整改的,當(dāng)場(chǎng)整改,不能當(dāng)場(chǎng)整改,責(zé)令限期整改。對(duì)2家飯店, 2家豆腐店、2家百貨店, 1家超市,1家蛋糕店下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。
二、存在問(wèn)題
通過(guò)食品安全檢查,凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),公眾的食品安全衛(wèi)生意識(shí)得到加強(qiáng),專項(xiàng)整治活動(dòng)取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié),有的問(wèn)題還比較突出,急待解決。主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一是檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高,檢驗(yàn)設(shè)備落后,對(duì)使用食品添加劑、“瘦肉精”等一些檢測(cè)設(shè)備缺失。二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
三、下步工作打算
一是加大宣傳力度,通過(guò)召開會(huì)議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊(cè)子,對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育,通過(guò)宣傳,提高廣大生產(chǎn)者和費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí),自覺(jué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣,自覺(jué)抵制不良衛(wèi)生食品,增強(qiáng)自律和他律意識(shí),增強(qiáng)食品安全衛(wèi)生意識(shí)。
為確保我校學(xué)生的生命安全,維護(hù)正常的教學(xué)秩序,營(yíng)造文明、和諧、安全的育人環(huán)境,為做好新學(xué)期開學(xué)前安全排查工作,全面排查整治我校存在的安全事故隱患,有效防范和杜絕安全事件發(fā)生,保障師生生命和校園財(cái)產(chǎn)安全,為創(chuàng)建“平安校園”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?,F(xiàn)將此次排查情況及解決的辦法匯報(bào)如下:
一、工作目標(biāo):
通過(guò)此次安全隱患排查治理行動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)我校安全隱患,通過(guò)全面排查,摸清安全事故隱患,認(rèn)真解決存在的突出問(wèn)題,進(jìn)一步完善我校安全隱患檔案和整改機(jī)制,有效地防止和遏制安全事故發(fā)生,最大限度地保障師生生命安全和學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受侵害。
二、排查行動(dòng)范圍和重點(diǎn):
結(jié)合本校實(shí)際,對(duì)校園及周邊安全隱患進(jìn)行了全方位、地毯式排查,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校宿舍、教學(xué)樓、食堂、消防、交通、校園周邊環(huán)境整治等校園安全情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查,特別是要害部位如學(xué)體育器材設(shè)備、電氣設(shè)備及電線、衛(wèi)生間、圍墻、圖書館、實(shí)驗(yàn)室、教室門窗等進(jìn)行了認(rèn)真檢查,做到排查無(wú)死角。其有關(guān)情況如下:
1、重點(diǎn)部位安全檢查。認(rèn)真組織開展了宿舍、設(shè)施安全檢查,重點(diǎn)檢查了教學(xué)樓、宿舍樓、食堂、體育場(chǎng)地、圍墻進(jìn)行排查,檢查返現(xiàn)教室外部線路老化,各線路混亂、餐廳外部高壓線外露,存在安全隱患、晾衣桿鐵絲材質(zhì)存在安全隱患,準(zhǔn)備維修、校車減震器未后來(lái)焊接,新訂貨未到,如到貨就安裝、校墻內(nèi)部塌陷,墻體開裂,已上級(jí)上報(bào)、外部墻存在滲水情況。
2、設(shè)施設(shè)備檢查。逐一檢查了學(xué)校水、電、暖、天然氣等管線(網(wǎng)),以及道路(井蓋)、監(jiān)控?cái)z像頭等設(shè)施設(shè)備,特別要對(duì)宿舍限電設(shè)備等存在的安全隱患進(jìn)行重點(diǎn)檢查。排查發(fā)現(xiàn)宿舍樓女宿舍衛(wèi)生間飲水器水龍頭漏水,現(xiàn)已更換、教學(xué)樓一樓衛(wèi)生間的水龍頭漏水,現(xiàn)已更換、足球架冕動(dòng)已找相關(guān)人員維修,其他設(shè)施一切正常。
3、食品安全檢查。檢查了生活飲用水方式及消毒防護(hù)等情況。
暫未存在安全隱患。排查發(fā)現(xiàn)食堂餐廳飲水器水龍頭漏水,現(xiàn)已更換。
4、學(xué)校安全保衛(wèi)工作。建立了巡邏制度,同時(shí)完善門衛(wèi)24小時(shí)值日制度,校外來(lái)客進(jìn)出校門必須登記,對(duì)安全防護(hù)裝備配置、保管和使用情況;學(xué)校重點(diǎn)部位視頻監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行情況做了詳盡查看。檢查發(fā)現(xiàn)校園撮像頭光汁線路問(wèn)題,已相關(guān)人員維修。
5、消防安全。對(duì)校園內(nèi)消防器材和消防設(shè)施進(jìn)行安全隱患排查,重點(diǎn)排查滅火器更換時(shí)間和損害情況、安全出口暢通,排查發(fā)現(xiàn)滅火器更換時(shí)間沒(méi)過(guò)期,其他方面無(wú)安全隱患。
6、校園周邊環(huán)境整治工作。對(duì)各校園200米內(nèi)的商店、復(fù)印店進(jìn)行了檢查,暫未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
7、對(duì)校車進(jìn)行檢查,對(duì)校車的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行了安全檢查,特別是對(duì)校車輪胎是否出現(xiàn)老化,校車是否定期進(jìn)行了機(jī)油,機(jī)濾的更換等保養(yǎng)措施。經(jīng)檢查暫未發(fā)現(xiàn)異常,校車保險(xiǎn)購(gòu)買時(shí)限、車輛年檢時(shí)間均正常。
三、整改措施
1.提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)我校安全教育領(lǐng)導(dǎo)和管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作,牢固樹立"安全第一"的思想,切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制。
2、積極開展定期排查認(rèn)真檢查,做到排查無(wú)死角。認(rèn)真組織開展了校園硬件設(shè)施的安全檢查,重點(diǎn)檢查了教學(xué)樓、宿舍樓、體育場(chǎng)地、圍墻進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立查立改,事不過(guò)夜,不能第一時(shí)間解決的將請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
學(xué)校食堂是學(xué)校師生就餐的地方,關(guān)系到全校師生生命安全,學(xué)校食堂管理必須建立健全責(zé)任體系,完善管理制度。小編為大家準(zhǔn)備了食堂食品安全自糾自查報(bào)告范文參考,僅供參考!
食堂食品安全自糾自查報(bào)告范文參考一
根據(jù)上級(jí)文件精神,為全面加強(qiáng)校園食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我校潘校長(zhǎng)對(duì)校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。透過(guò)全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)?,F(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作狀況報(bào)告如下:
一、校園領(lǐng)導(dǎo)高度重視食堂衛(wèi)生工作
在本學(xué)期初校園成立以校長(zhǎng)為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確職責(zé)。同時(shí)要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到職責(zé)到人
建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度,職責(zé)到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位職責(zé)制度,制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案,建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度,使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。其次,明確職責(zé)。明確校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責(zé),切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂職責(zé)狀,確保食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。
三、廚房?jī)?nèi)部布置到位,做到物品擺放整齊、干凈。
加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。
四、加大了宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。
校園食堂要透過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。校園透過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)校園周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
五、校園加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作
校園加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),確保校園食堂的食品安全。落實(shí)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求,制定培訓(xùn)計(jì)劃,學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作潛力,并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)狀況記錄。透過(guò)每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)潛力,做到防患于未然。
六、嚴(yán)把食品采購(gòu)、儲(chǔ)存關(guān)和餐具消毒關(guān)我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)食品,倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄,始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購(gòu)索證制度,不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴(yán)格分類存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工熟的食物不給學(xué)生食用。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標(biāo)記。
在今后的工作中,我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想,健全食品衛(wèi)生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學(xué)帶給保障??傊?,只要持之以恒做到上述幾條,就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們也必須在本學(xué)期留下的時(shí)間里再接再勵(lì),把食堂安全工作做得更好。
食堂食品安全自糾自查報(bào)告范文參考二
為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作,成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐,食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),提高管理水平,明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為組長(zhǎng),事務(wù)、教務(wù)為副組長(zhǎng),各位教師為成員。實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí),領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。每學(xué)期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
幼兒園對(duì)全園的滅火器進(jìn)行全面檢查,對(duì)過(guò)期和報(bào)廢的滅火器進(jìn)行處理,并及時(shí)更換了一批符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的滅火器。要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),杜絕放毒現(xiàn)象發(fā)生。
開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
六、整改措施:
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
七、存在問(wèn)題:
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在今后的工作中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
食堂食品安全自糾自查報(bào)告范文參考三
xx縣xx小學(xué)食堂食品安全自檢自查報(bào)告我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)xx縣教育局、xx縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神,我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,2015年9月對(duì)我校食堂展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會(huì):范禮發(fā)校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
從事故發(fā)生的原因分析,頂板事故發(fā)生的主要原因客觀上由于全縣煤礦基礎(chǔ)條件差,井巷布局不合理,安全投入不夠。主觀上是由于工人在工作中支護(hù)不到位、或者是支護(hù)不及時(shí)造成的;有的是處理危巖時(shí),措施、方法不合理造成的;有的是支護(hù)材料不合要求造成的。在瓦斯事故中存在的主要問(wèn)題是瓦檢員配備不足,責(zé)任心不強(qiáng),檢查不及時(shí),沒(méi)有及時(shí)跟班作業(yè),井下電器有失爆現(xiàn)象;煤礦樹枝狀開采還未根本杜絕,通風(fēng)狀況還不是非常良好,瓦斯很容易產(chǎn)生突然集聚,造成瓦斯事故的發(fā)生。從分析來(lái)看,事故歸根到底均是由于直接操作者不按照煤礦安全生產(chǎn)操作規(guī)程或者是企業(yè)沒(méi)有制定切合實(shí)際的、詳細(xì)的、科學(xué)的操作規(guī)程,致使從業(yè)人員有章不循或無(wú)章不循,企業(yè)的管理人員又嚴(yán)重不負(fù)責(zé),加之本身基礎(chǔ)條件差,致使事故多發(fā)。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
一、對(duì)代炊人員進(jìn)行培訓(xùn),持證上崗。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由張光林老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
三、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
(4)杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
四、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按舊縣中心校的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
五、建立校長(zhǎng)陪餐制。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
六、建立學(xué)校膳食委員會(huì),專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見(jiàn)和建議,定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。
七、整改措施
(2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
各學(xué)校要圍繞食品安全宣傳周活動(dòng)主題,開展“四個(gè)一活動(dòng)”,即:舉辦一期以食品安全為主題的宣傳欄;召開一次食品安全主題班會(huì)或上一節(jié)食品安全健康教育課;向?qū)W
(4)學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
(5)要求保證廚房地面排水溝暢通,及時(shí)清理積水。
(6)做到生熟食分開存放,生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
八、存在問(wèn)題
**年以來(lái),在縣委、縣政府的高度重視和統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)嚴(yán)格按照全市食品安全工作會(huì)議精神和實(shí)施“食品放心工程”的有關(guān)要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞“明確職責(zé),加強(qiáng)協(xié)調(diào)、突出重點(diǎn)、科學(xué)監(jiān)管”的總體思路,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),大力實(shí)施食品放心工程,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,深入開展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),切實(shí)保障了廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全,積極推進(jìn)了我縣食品放心工程的向前發(fā)展。**年全縣范圍內(nèi)沒(méi)有發(fā)生一起重大食品安全事故,人民群眾的飲食消費(fèi)信心得到了進(jìn)一步增強(qiáng)。根據(jù)**市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展全市**年食品放心工程綜合評(píng)價(jià)考核的通知》精神,現(xiàn)將我縣一年來(lái)開展食品放心工程工作情況自查報(bào)告如下。
一、政府重視情況
按照**市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的工作要求,我縣政府高度重視食品安全工作,切實(shí)把關(guān)系人民群眾生體健康和生命安全的食品放心工程放在重要位置,列為重點(diǎn)工作之一,采取有效措施,扎實(shí)向前推進(jìn)。一是縣政府充分利用召開常務(wù)會(huì)議、辦公會(huì)議和縣長(zhǎng)碰頭會(huì)等形式,聽取食品安全相關(guān)部門工作匯報(bào),安排布置食品監(jiān)管工作,及時(shí)研究解決全縣實(shí)施食品放心工程中的各種困難和問(wèn)題。二是年初向全縣相關(guān)部門和各街鎮(zhèn)鄉(xiāng)下發(fā)了《**縣**年食品安全工作意見(jiàn)》和《**年**縣食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,明確了工作重點(diǎn),細(xì)化分解了部門責(zé)任,落實(shí)了食品安全專項(xiàng)整治任務(wù)。三是縣政府于**年3月28日召開了全縣食品藥品安全工作會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)了全市食品藥品安全工作會(huì)議精神,對(duì)**年全縣的食品安全工作進(jìn)行了周密部署。四是從年初開始縣政府就將食品安全工作納入了年度目標(biāo)進(jìn)行考核,分別與24個(gè)街鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府(辦事處)和7個(gè)食品安全相關(guān)部門正式簽訂了食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書,進(jìn)一步強(qiáng)化了政府和相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任,把“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全工作責(zé)任落到了實(shí)處,年終進(jìn)行考核,做到了獎(jiǎng)懲分明。五是縣食品藥品監(jiān)管部門繼續(xù)在縣轄各街鎮(zhèn)鄉(xiāng)聘請(qǐng)了33名食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和289名食品藥品監(jiān)督聯(lián)絡(luò)員,明確了工作職責(zé),健全和鞏固了全縣食品藥品三級(jí)監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)了監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣100%的行政村。六是為了把食品放心工程的各項(xiàng)措施真正落到實(shí)處,縣委、人大、政府、政協(xié)四大家主要領(lǐng)導(dǎo)密切關(guān)注、關(guān)心食品安全工作,分別親自帶隊(duì)實(shí)地視察食品安全工作,召集相關(guān)部門負(fù)責(zé)人聽取了工作匯報(bào),對(duì)全縣食品安全專項(xiàng)整治工作中的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)研究解決;分管副縣長(zhǎng)還多次召開相關(guān)會(huì)議,研究落實(shí)食品放心工程有關(guān)事項(xiàng),在重大節(jié)假日前還帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人深入到轄區(qū)各街道、鎮(zhèn)鄉(xiāng)檢查督促食品安全工作。七是我縣各相關(guān)職能部門積極配合,齊抓共管,在縣政府和有關(guān)部門的支持下,縣食品藥品監(jiān)管部門充分發(fā)揮牽頭協(xié)調(diào)作用,大膽開展工作,各職能部門積極配合,通力協(xié)作,踏實(shí)工作,認(rèn)真履行各自職責(zé),既有分工,又有協(xié)作,既有聯(lián)合行動(dòng),又有日常監(jiān)管,食品安全監(jiān)管基本形成了合力,有效促進(jìn)了食品安全監(jiān)管資源的整合,提高了行政效率和食品安全監(jiān)管水平。由于我縣對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)到位,領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任落實(shí),全縣上下思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致,措施有力,促進(jìn)了食品放心工程的順利開展。
二、監(jiān)管保障情況
為保障食品放心工程深入開展,一是我縣從實(shí)際出發(fā),進(jìn)一步落實(shí)了食品安全會(huì)議、信息聯(lián)絡(luò)通報(bào)、事件報(bào)告、舉報(bào)、責(zé)任追究制度和食品安全事件轉(zhuǎn)辦、督辦等相關(guān)制度,保證了實(shí)施食品放心工程有章可循,有條不紊。二是重新修訂完善了《**縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,由縣法制辦制訂了相應(yīng)的操作手冊(cè),縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室組織相關(guān)部門開展了應(yīng)急演練,提高了我縣應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效應(yīng)急處置能力。三是縣政府將食品放心工程經(jīng)費(fèi)納入了財(cái)政預(yù)算計(jì)劃,今年已撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)8萬(wàn)元用于食品放心工程工作的實(shí)施(在去年基礎(chǔ)上增撥了2萬(wàn)元)。四是縣內(nèi)各相關(guān)職能部門積極落實(shí)人員和經(jīng)費(fèi),建立健全檢測(cè)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),不斷改進(jìn)食品管理技術(shù)手段,提高業(yè)務(wù)水平,使之做到了與所承擔(dān)的食品安全任務(wù)相適應(yīng)。目前,我縣已經(jīng)基本形成了分工明確、責(zé)任明晰、運(yùn)作有序、監(jiān)管有力的食品放心工程安全監(jiān)管局面。
三、放心工程落實(shí)情況
為積極推進(jìn)食品放心工程工作,**年以來(lái),我縣在嚴(yán)格從田間到餐桌的食品安全監(jiān)管中,各相關(guān)職能部門在竭力做到日常監(jiān)管到位的同時(shí),針對(duì)轄區(qū)食品安全的突出問(wèn)題,努力加大了對(duì)全縣食品市場(chǎng)執(zhí)法檢查的力度,相繼開展了學(xué)校食堂、食品添加劑、散裝食品、餐飲業(yè)、**市直轄十周年慶?;顒?dòng)期間食品安全監(jiān)管、十七大期間食品安全監(jiān)管、中秋月餅、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治及節(jié)假日前后的食品質(zhì)量安全檢查等多次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),積極強(qiáng)化了對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)加工廠場(chǎng)的食品流通及進(jìn)貨渠道食品安全質(zhì)量監(jiān)管,有效地規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序,食品放心工程取得了較好成效。一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。結(jié)合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳貫徹,嚴(yán)厲打擊濫銷、濫用農(nóng)業(yè)投入品的不法行為,深入推進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)”,主要對(duì)龍崗、棠香、龍水、寶興等街鎮(zhèn)的蔬菜基地、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)產(chǎn)品加大了整治力度,蔬菜農(nóng)藥殘留市場(chǎng)抽檢合格率達(dá)到了99%。二是畜產(chǎn)品質(zhì)量得到了有效保障。嚴(yán)格實(shí)施肉制品等10類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)杜絕了注水肉、病害肉進(jìn)入市場(chǎng),縣城生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)97%,動(dòng)物屠宰檢疫率達(dá)100%,產(chǎn)品檢疫證明持證率達(dá)100%。三是食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)一步規(guī)范。**年我縣對(duì)掛面、白酒、蛋糕、糖果、大米、菜籽油、飲料、醬油、食醋、醬腌菜、茶葉、麻辣調(diào)料等重點(diǎn)產(chǎn)品實(shí)施了定期監(jiān)督,特別是加強(qiáng)了對(duì)涉及人身安全和健康的重要性能指標(biāo)的監(jiān)控,監(jiān)督抽查了11類食品共337個(gè)批次的產(chǎn)品,平均抽樣率為85.77%。與此同時(shí),還加強(qiáng)了對(duì)食品添加劑、食品生產(chǎn)黑加工點(diǎn)的重點(diǎn)整治,清理了食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范了食品企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。通過(guò)專項(xiàng)整治,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)76家,已取得食品生產(chǎn)許可證76個(gè),完成100%;食品加工小作坊79家,已簽訂小作坊質(zhì)量承諾書79份,完成100%。四是食品衛(wèi)生監(jiān)督進(jìn)一步加強(qiáng)。開展了以農(nóng)村食品、兒童食品、食品添加劑和保健食品為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治,加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工單位和餐飲企業(yè)衛(wèi)生許可證的發(fā)放及監(jiān)管工作,繼續(xù)深入推行實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量量化分級(jí)管理制度,積極開展了食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查監(jiān)測(cè)工作。對(duì)210余所學(xué)校、384家食品商店、146家餐廳等餐飲單位進(jìn)行了強(qiáng)化整治,查處縣城無(wú)證照餐飲經(jīng)營(yíng)單位27個(gè),對(duì)縣城的無(wú)證照餐飲經(jīng)營(yíng)單位查處率達(dá)到100%;全縣食堂和縣城的餐飲經(jīng)營(yíng)單位278個(gè),已建立原材料進(jìn)貨索證制度達(dá)100%。五是食品流通領(lǐng)域達(dá)到“三大量化目標(biāo)”。以“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)為契機(jī),深入開展食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。對(duì)商場(chǎng)、超市的食品進(jìn)行了全面檢查,對(duì)不符合規(guī)定的行為責(zé)令整改,全面推進(jìn)和實(shí)行了食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳及質(zhì)量追溯制度,食品商場(chǎng)、超市的散裝食品經(jīng)營(yíng)行為得到了嚴(yán)格的規(guī)范??h城的10個(gè)市場(chǎng)、超市已建立進(jìn)貨索證索票制度,達(dá)到應(yīng)建數(shù)的100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%已建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所有地及縣城無(wú)照經(jīng)營(yíng)的小食雜店、小攤點(diǎn)262個(gè),已查處小食雜點(diǎn)、小攤點(diǎn)70個(gè)。通過(guò)一年的努力整治,我縣無(wú)證生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)食品的行為和濫用食品添加劑行為均得到有效遏制;制售有毒有害食品的違法犯罪案件得到及時(shí)依法查處。凈化了全縣食品市場(chǎng),營(yíng)造了食品放心消費(fèi)環(huán)境,達(dá)到了預(yù)期目的,收到了良好效果。
四、宣傳教育情況
搞好食品放心工程宣教,服務(wù)大局,是進(jìn)一步做好我縣食品安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。**年,我縣緊緊圍繞食品放心工程開展了一系列食品安全宣教活動(dòng)。一是印發(fā)了《**縣食品放心工程宣傳教育活動(dòng)工作方案》,明確了宣教重點(diǎn),提出了工作要求;二是在“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、縣“質(zhì)量月”和“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)中,我縣均積極組織相關(guān)部門在縣域鬧市區(qū)開展了大規(guī)模的食品安全宣傳咨詢活動(dòng);三是組織縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、教委等部門開展了行業(yè)誠(chéng)信教育和食品從業(yè)人員崗位知識(shí)培訓(xùn)工作,宣傳了食品衛(wèi)生法規(guī),增強(qiáng)了企業(yè)的法制意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、社會(huì)責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí);四是加強(qiáng)正面引導(dǎo),廣泛開展宣教活動(dòng),努力讓食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、入腦入心,提高廣大人民群眾的自我保護(hù)能力和食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)。同時(shí)積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)制售假劣食品的不法行為進(jìn)行舉報(bào),各職能部門均公開設(shè)立了舉報(bào)電話;五是強(qiáng)化食品安全輿論監(jiān)督,充分發(fā)揮輿論宣傳作用,加強(qiáng)與**報(bào)社和**有線電視臺(tái)等新聞媒體的協(xié)調(diào)配合,大力宣傳報(bào)道我肥食品安全監(jiān)管工作動(dòng)態(tài),努力營(yíng)造“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、群眾參與”的食品安全專項(xiàng)整治輿論氛圍。全年共向**日?qǐng)?bào)、政府快訊和市級(jí)媒體報(bào)送各類信息60余篇,宣傳了我縣食品安全工作動(dòng)態(tài)。通過(guò)多種形式的宣傳,提高了廣大群眾對(duì)食品放心工程的認(rèn)識(shí),加大了社會(huì)關(guān)注和參與食品安全的力度,增強(qiáng)了群眾的食品消費(fèi)信心,形成了人人關(guān)注食品、人人重視食品安全的良好氛圍。
深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)分析檢查報(bào)告
根據(jù)縣委、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局黨委的統(tǒng)一部署,__縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站扎實(shí)有效地開展了學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭學(xué)習(xí)研討,深入漁業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)查研究,廣泛聽取生產(chǎn)者的意見(jiàn)和建議。領(lǐng)導(dǎo)班子成員積極查找工作中存在的工作作風(fēng)和思想認(rèn)識(shí)的問(wèn)題,進(jìn)行分析,并提出了解決這些問(wèn)題的具體措施。
一、 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識(shí)
(一) 水產(chǎn)站取得的成績(jī)
幾年來(lái),在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題,扎實(shí)工作,取得了可喜的成績(jī)。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝,漁業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)15億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝,其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝,已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無(wú)公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。
2 全縣有漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家,這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán),41家漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營(yíng)。
3 全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個(gè),其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展,為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。
4 在水產(chǎn)技術(shù)研究方面,我站與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽(yáng)市雨濃魚類研究所合作,先后承擔(dān)了國(guó)家“863”課題2項(xiàng)、國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)2項(xiàng)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題1項(xiàng),和省海洋科學(xué)計(jì)劃課題1項(xiàng),自立課題2項(xiàng),編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng),發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇,發(fā)表論著1冊(cè)。
5 在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬(wàn)噸,直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬(wàn)元,社會(huì)效益1億元;推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù),示范10000畝,為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)支撐;推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù),示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時(shí),節(jié)約地下水資源20__萬(wàn)立方米,綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬(wàn)元,社會(huì)效益超億元。
6 水產(chǎn)病害防治方面,以水生動(dòng)物防疫站和沈陽(yáng)是雨濃魚類營(yíng)養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò),每年平均處置病害上萬(wàn)例,并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù),大大減少了病害發(fā)生。
7 在苗種檢疫方面,取得了一定進(jìn)展,我站實(shí)施了抽檢監(jiān)督,在今年全省抽檢的3組樣品中檢測(cè)均為合格。
8 在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效,全年巡回安全檢查30000多畝,在國(guó)家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9 在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面,我們對(duì)養(yǎng)殖者開展了無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),對(duì)與要經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽(yáng)近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個(gè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái),開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營(yíng)養(yǎng)與飼料等20多個(gè)欄目,還開辟了專家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng),方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。
(二) 領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識(shí)
通過(guò)學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見(jiàn)和建議,全面分析檢查并結(jié)合工作實(shí)際,我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點(diǎn)共識(shí):一是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展,沒(méi)有科學(xué)的創(chuàng)新就沒(méi)有可持續(xù)的發(fā)展;二是加大對(duì)養(yǎng)殖者無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度,是獲得無(wú)公害食品安全的重要保障;三是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心;四是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。
二、 存在的主要問(wèn)題和原因
(一) 存在的問(wèn)題
1無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠,偌大的8萬(wàn)畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患,除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外,應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。
2 新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒(méi)有跟上時(shí)展的步伐,需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。
3 新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范工作需要加強(qiáng),因?yàn)樗钦{(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。
4 苗種檢疫工作有待于加強(qiáng),苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ),苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益,也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
5 飼料加工戶和漁藥經(jīng)營(yíng)戶的原料進(jìn)貨來(lái)源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管,應(yīng)建立投入品的可追溯制,便于查清隱患根源和避免隱患。
(二) 問(wèn)題產(chǎn)生的原因
1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀
想到各觀做不到。比如我縣有無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬(wàn)畝,飼料加工業(yè)戶79家,漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家,有20__多個(gè)養(yǎng)殖單位,從業(yè)人員上萬(wàn)人,僅靠幾個(gè)人去監(jiān)管是力不從心的,主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位,縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒(méi)有編,工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對(duì)應(yīng),我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。
2 主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識(shí)跟不上發(fā)展要求,有時(shí)一想就這幾個(gè)人,經(jīng)費(fèi)不足,人力孤單,管道什么程度是什么程度,沒(méi)有從措施和辦法上下功夫,缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。
三、 今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)
(一) 我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要思路
1進(jìn)一步加大對(duì)漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是:針對(duì)養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明,對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)印發(fā)苗種繁育記錄手冊(cè)和產(chǎn)地證明,要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過(guò)程管理記錄,定期抽查和檢查,對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)還要實(shí)施定期苗種檢疫,實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制和可追溯制;針對(duì)飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷貨記錄表,要求他們記錄原料來(lái)源和進(jìn)貨渠道,記錄銷售對(duì)象,定期抽查檢驗(yàn),控制貨源與去向。
2、開展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗(yàn)與示范工作。引進(jìn)新品種,尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種,這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭,市場(chǎng)需求價(jià)格高,如果試驗(yàn)成功,一方面保護(hù)了品種增值,一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。
3、大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種的規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無(wú)公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖,大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對(duì)構(gòu)建生態(tài)良好,環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。
5,加大
對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度,提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì),對(duì)生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。(二) 未來(lái)三年工作目標(biāo)
1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種haccp管理示范基地三個(gè)。(黃顙魚、框鯉、草魚個(gè)1個(gè),每個(gè)300畝-500畝)。
2 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地5個(gè),每個(gè)300畝-500畝。
3 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個(gè),面積800畝以上。
4 技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個(gè),面積1000畝以上。
5引進(jìn)烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖,形成規(guī)模化繁育養(yǎng)殖基地1個(gè),輻射周邊區(qū)縣面積10萬(wàn)畝,助弄增收一億元人民幣。
自收到《新鄉(xiāng)市教育局關(guān)于對(duì)民辦學(xué)校管理工作開展專項(xiàng)檢查的通知》之后,我校董事會(huì)、校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以董事長(zhǎng)劉來(lái)云為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)我校20**xx各項(xiàng)管理工作進(jìn)行了自查?,F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、學(xué)?;厩闆r:誠(chéng)信學(xué)校始建于20**年,是經(jīng)市、縣教育主管部門批準(zhǔn)的一所九年一貫制民辦寄宿制學(xué)校。
學(xué)校占地面積33350㎡;建筑面積10233㎡;擁有27個(gè)教學(xué)班(其中:小學(xué)15個(gè)班、中學(xué)12個(gè)班);在校生1577余人;教職工總數(shù)105人,其中專任教師78人。
二、堅(jiān)持公益性原則,依法辦學(xué)、依法治校:多年來(lái),我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《教育法》和《民辦教育促進(jìn)法》,堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向和公益性原則,思想端正、行為規(guī)范。
自覺(jué)接受教育主營(yíng)部門的管理和領(lǐng)導(dǎo)。辦學(xué)資質(zhì)齊全,無(wú)違法、違紀(jì)行為。舉辦者個(gè)人具有獨(dú)立的法人資格,具有獨(dú)立的校園和基本教育教學(xué)設(shè)施,實(shí)行獨(dú)立的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,獨(dú)立招生,頒發(fā)學(xué)業(yè)證書。并做好了教育主管部門對(duì)本校的年檢工作。校長(zhǎng)符合任職條件,有較強(qiáng)的工作能力,聘任手續(xù)規(guī)范,任期明確,身份、資質(zhì)等證明材料齊全。
三、組織建設(shè)與管理:學(xué)校組織機(jī)構(gòu)健全,成立了董事會(huì)、教代會(huì)、工會(huì)、學(xué)生會(huì)、團(tuán)組織和少先隊(duì)員組織。
結(jié)構(gòu)規(guī)范合理、分工明確。結(jié)合辦學(xué)實(shí)際制定了學(xué)校章程和管理措施,并認(rèn)真執(zhí)行。有檢查、有總結(jié)、有董事、教學(xué)工作會(huì)議記錄。四、辦學(xué)條件情況:自建校以來(lái),學(xué)校累計(jì)投資一千五百多萬(wàn)元,新建教學(xué)樓一棟;宿舍樓兩棟;男女洗浴館各一個(gè);新擴(kuò)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地3731㎡;400米跑道一個(gè);籃球場(chǎng)6塊;國(guó)標(biāo)硬塑乒乓球案12副;羽毛球場(chǎng)地4個(gè);班班裝有多媒體和網(wǎng)絡(luò)電視;新增圖書柜30個(gè);新增圖書24300冊(cè);新增儀器20余萬(wàn)元;各種功能室基本俱全。從辦學(xué)條件上基本上能達(dá)到國(guó)家要求的農(nóng)村學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)。有滿足教學(xué)需要的專職教師及后勤管理的勤雜人員隊(duì)伍。專職教師學(xué)歷達(dá)標(biāo),多數(shù)具備相應(yīng)的教師資格證,少數(shù)正在進(jìn)修考試。相關(guān)資質(zhì)材料基本齊全。
五、教育教學(xué)情況:認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的教育方針,開足、開全全課程,課時(shí)量達(dá)標(biāo)。
有總課程表及班級(jí)課程表。學(xué)期前有計(jì)劃、有校歷,期末有總結(jié)。過(guò)程有檢查、有記錄、有結(jié)果。并注重結(jié)果的運(yùn)用。各年級(jí)各科建立了教研組,并定時(shí)進(jìn)行活動(dòng)?;顒?dòng)有主題、有記錄、有效果。每學(xué)期對(duì)教師教案、反思、學(xué)生作業(yè)檢查不少于兩次,校領(lǐng)導(dǎo)聽課每周不低于4節(jié),教師聽課每周不低于兩節(jié),實(shí)行活頁(yè)聽課記錄,每周離校前交教導(dǎo)處進(jìn)行檢查。積極推進(jìn)新課改,中學(xué)部學(xué)習(xí)和借鑒長(zhǎng)垣一中的“雙層四環(huán)”教學(xué)模式,小學(xué)部開設(shè)國(guó)學(xué)教育實(shí)驗(yàn)班,每學(xué)期全員參與公開課賽課活動(dòng)。廣大教師更新教學(xué)理念,付諸教學(xué)行動(dòng)中,教育教學(xué)效果顯著提高。學(xué)校各項(xiàng)制度健全,并注重制度的落實(shí)。各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行責(zé)任教育,與班主任、任課教師簽有目標(biāo)責(zé)任書。教導(dǎo)處抽出專人對(duì)教師日常工作每天進(jìn)行檢查,并當(dāng)天公布,檢查結(jié)果作為期末發(fā)放績(jī)效工資的依據(jù)。有專人管理學(xué)校,文書檔案、教師業(yè)務(wù)檔案和學(xué)生學(xué)籍檔案。
六、資產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理情況:學(xué)校資產(chǎn)有各項(xiàng)管理制度。
嚴(yán)格按照收費(fèi)許可證收費(fèi),并進(jìn)行公示。按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)辦理學(xué)生退學(xué)退費(fèi)手續(xù)。按要求建立會(huì)計(jì)賬薄,經(jīng)費(fèi)使用收支兩條線。每xx結(jié)束制作財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告,并委托會(huì)計(jì)師事務(wù)所依法進(jìn)行審計(jì),按規(guī)定報(bào)送。會(huì)計(jì)檔案資料基本齊全。
七、辦學(xué)行為情況:學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行教育法律法規(guī),依法治校、以德興校。
招生簡(jiǎn)章內(nèi)容實(shí)事求是,教職員工均與學(xué)校簽訂聘任合同,依法保證受聘教職工的工資、福利待遇,并按時(shí)發(fā)放,從不拖欠。學(xué)校治安保衛(wèi)、消防安全、交通安全、食品安全有專人負(fù)責(zé),并簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。食堂有衛(wèi)生許可證,工作人員有健康證、電工、司機(jī)等崗位人員有從業(yè)資格證。建立了學(xué)校安全工作檢查制度和預(yù)防措施,定期或不定期對(duì)校園內(nèi)的設(shè)施、建筑物、食品衛(wèi)生、消防、教職工宿舍用電、用氣等方面進(jìn)行安全檢查,對(duì)存在安全隱患及時(shí)排除。
八、存在問(wèn)題及整改措施:
1、存在問(wèn)題:
①、學(xué)校辦學(xué)條件有待進(jìn)一步改善,設(shè)施設(shè)備有待充實(shí)。
②、師資隊(duì)伍建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng),福利待遇有待進(jìn)一步提高,社會(huì)保險(xiǎn)待遇有待解決。以吸收和留住更多的優(yōu)秀教師。
③、教師的教學(xué)理念還需進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,課改的力度還需加大。促使課堂高效,教學(xué)質(zhì)量不斷提高。
2、整改措施:
①、在20**年加大資金投入,不斷改善辦學(xué)條件,小學(xué)的課桌凳全部更新,教室安裝上空調(diào),完善和更新功能教室的設(shè)備。
②、逐步提高教職工的福利待遇,關(guān)心教職工的生活,解除教職工的后顧之憂。
幼兒園評(píng)估自查報(bào)告范文(一)按照幼兒園評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)要求,我園以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,實(shí)事求是地對(duì)我們的工作進(jìn)行了全面的回顧、檢查和反思,做了認(rèn)真地自評(píng),現(xiàn)將自查自評(píng)情況匯報(bào)如下:
一、幼兒園概況
新民小學(xué)中心幼兒園是一所由村校改建而成的幼兒園,幼兒園內(nèi)部設(shè)施達(dá)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園一流水平。園內(nèi)有大型玩具,塑膠場(chǎng)地,塑膠跑道,每班配有電子琴、電視機(jī)、DVD等教學(xué)輔助設(shè)施。目前屬于重慶市一級(jí)幼兒園。
(一)抓基礎(chǔ),改善辦園條件。
我園占地 2850 平方米,建筑面積2100 平方米,戶外活動(dòng)專場(chǎng)地 650 平方米,綠化面積200 平方米。園內(nèi)開設(shè)有20個(gè)教學(xué)班,能夠滿足1000余名幼兒在園學(xué)習(xí)。園舍結(jié)構(gòu)、功能合理,各種教學(xué)活動(dòng)和服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全,充滿兒童化現(xiàn)代氣息。
1、合理調(diào)整布局
我園按照“做強(qiáng)、做優(yōu)”的思路,對(duì)原有建筑進(jìn)行了內(nèi)部改造和裝修,使幼兒園面貌煥然一新。
2、完善活動(dòng)設(shè)施
為了給幼兒提供一流的設(shè)施,園里購(gòu)置了教育活動(dòng)設(shè)施,每班配有彩電、VCD、電子琴、純凈飲水機(jī)兼消毒等;園內(nèi)設(shè)有大型玩具,室內(nèi)有小型玩具多功能活動(dòng)室;園長(zhǎng)辦公室配有電腦、打印設(shè)施;廚房設(shè)有冰箱冰柜、消毒柜、攪面機(jī)等,灶具餐具做到一沖二刷三清洗四消毒。為幼兒提供了具有安全、衛(wèi)生、舒適的優(yōu)良學(xué)習(xí)生活環(huán)境,使園所初具現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。
3、美化園內(nèi)環(huán)境
我園著力創(chuàng)建有利于幼兒和諧發(fā)展的環(huán)境,園內(nèi)文化、娛樂(lè)氣息濃厚,建成了融教育、游戲、健體、娛樂(lè)為一體的活動(dòng)場(chǎng)地,使幼兒園的環(huán)境設(shè)施成為具有價(jià)值的教育資源。教師和幼兒一起利用廢舊物品自制教玩具、布置環(huán)境, 創(chuàng)設(shè)各種幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)區(qū)域。我們還努力為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的心理環(huán)境,要求每位教師把自己融入環(huán)境之中,切實(shí)做到態(tài)度和藹可親,理解尊重幼兒,使幼兒處于被尊重、被關(guān)愛(ài)、受鼓勵(lì)的環(huán)境中,使優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境展示于社會(huì),優(yōu)質(zhì)的保教保育取信于家長(zhǎng)、幼兒。
(二)抓根本,搞好隊(duì)伍建設(shè)
幼兒園有教職工35人。20個(gè)教學(xué)班。其中專任教師32人,專任教師中中專學(xué)歷22名,大專學(xué)歷(含在讀)4名。不合格學(xué)歷6名,無(wú)教師資格證6名,幼兒園有小班、中班、大班三個(gè)教研組。每組有一名教研組長(zhǎng)協(xié)助園長(zhǎng)做好園務(wù)工作。我園本著“塑形象、強(qiáng)素質(zhì)、嚴(yán)管理”的工作思路,不斷抓好師德教育為中心的群體規(guī)范教育、抓實(shí)業(yè)務(wù)技能基本功訓(xùn)練、扎實(shí)做好保教保育研究工作,使各項(xiàng)教育、訓(xùn)練、研究、管理長(zhǎng)流水、不斷線,促使保教保育質(zhì)量全面提高,贏得社會(huì)贊同認(rèn)可。
幼兒教師是幼兒園工作的命脈,我們高度重視青年教師的招聘、培養(yǎng)和任用。把不斷提高教職工素質(zhì)當(dāng)作頭等大事來(lái)抓,鼓勵(lì)在職進(jìn)修(大專、本科);現(xiàn)大部分教師正在進(jìn)修大專、本科學(xué)歷,努力培養(yǎng)造就了一支高學(xué)歷、高能力、愛(ài)幼教、樂(lè)奉獻(xiàn)的教職工隊(duì)伍。我們有計(jì)劃有重點(diǎn)地進(jìn)行了師資崗位和高層次的培訓(xùn),使新《綱要》的新理念迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槊總€(gè)教師的教育行為。并面向全體,面向不同層次的教師,長(zhǎng)期堅(jiān)持不斷給她們輸入最新教育信息。走出去,參加培訓(xùn),只要對(duì)課程改革有利,無(wú)論花多少錢都讓她們出去開眼界、拓思路。請(qǐng)進(jìn)來(lái),結(jié)合我園實(shí)際,請(qǐng)專家來(lái)園集體培訓(xùn)。提高了我園教職工隊(duì)伍的整體素質(zhì),為提高辦園水平奠定了基礎(chǔ)。
二、幼兒園管理
(一)抓制度,發(fā)揮特有效應(yīng)
幼兒園的規(guī)章制度就是幼兒園的法,這個(gè)法就是為實(shí)現(xiàn)幼兒園的管理目標(biāo),為提高管理質(zhì)量,我園強(qiáng)化了制度管理,采取了遞進(jìn)方式,穩(wěn)中求變,變中求新,逐步對(duì)規(guī)章制度進(jìn)行調(diào)整和完善,使之更科學(xué)合理,精細(xì)化,以保持幼兒園管理的良性延續(xù)和不斷發(fā)展。我們?cè)诟饕?guī)章制度的條文中,突出目標(biāo)追求、價(jià)值觀念、素質(zhì)要求、作風(fēng)態(tài)度等,形成了鮮明獨(dú)特的園文化,打造出剛?cè)岵?jì)的規(guī)章制度,發(fā)揮出規(guī)范、強(qiáng)制和激勵(lì)教職工行為的強(qiáng)大功能,使教職工的每一項(xiàng)工作都精心,每一個(gè)環(huán)節(jié)都精細(xì),每一個(gè)結(jié)果都精致。 真正做到抓綱務(wù)本,在各項(xiàng)工作中既有量的也有質(zhì)的明確要求,全面推行保教保育質(zhì)量責(zé)任制,發(fā)揮制度特有的效應(yīng),實(shí)現(xiàn)要為我要干的轉(zhuǎn)變,學(xué)會(huì)自我調(diào)控,人人意識(shí)我與實(shí)驗(yàn)共生存共發(fā)展。
(二)抓精細(xì),創(chuàng)造精品管理
現(xiàn)代幼兒園管理是精細(xì)化管理時(shí)代,細(xì)節(jié)決定成敗。管理工作不但要嚴(yán)格,而且要精細(xì),使管理目標(biāo)責(zé)任具體細(xì)化。我們堅(jiān)持培訓(xùn)與考核相結(jié)合,根據(jù)幼兒園的實(shí)際情況,總結(jié)借鑒了別人的經(jīng)驗(yàn),根據(jù)幼兒的發(fā)展水平是幼兒園一切工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿這一認(rèn)識(shí),制定了幼兒園工作人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的考核標(biāo)準(zhǔn),制定了各種規(guī)范操作的制度,制定了幼兒的測(cè)查標(biāo)準(zhǔn),并使測(cè)查工作制度化、兒童化、數(shù)量化。用科學(xué)的手段和科學(xué)的內(nèi)容從思想深處帶動(dòng)教職工,通過(guò)考核、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰等手段引導(dǎo)、培育推進(jìn)精細(xì)化管理,使教職工理解明確崗位具體職責(zé),切實(shí)做到職責(zé)清,分工明。實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、精品管理。
(三)抓績(jī)效,體現(xiàn)創(chuàng)造價(jià)值
幼兒園的質(zhì)量管理,是以對(duì)幼兒實(shí)施素質(zhì)教育向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目的,以定量定性相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法為基本手段,并輔以各種措施對(duì)質(zhì)量管理進(jìn)行全過(guò)程的監(jiān)督控制、考核。我園實(shí)行了績(jī)效管理,公正公平合理地評(píng)價(jià)教職工價(jià)值創(chuàng)造,促使教職工在高素質(zhì)的專業(yè)貢獻(xiàn)精神中,在相當(dāng)默契的團(tuán)隊(duì)工作配合中,用集體的智慧建立并得以實(shí)施,樹立平等競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)質(zhì)優(yōu)酬的機(jī)制,實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的幼教品牌。
(四)抓資源,提高教育效益
在管理中我們特別注重提高教育資源使用效益,充分調(diào)動(dòng)全體教職員工的積極性和創(chuàng)造性,使他們的才干服務(wù)于幼兒發(fā)展。讓教職員工參與管理,自己管自己,對(duì)自己的行為負(fù)責(zé),將責(zé)任、行為規(guī)范強(qiáng)化到人,每個(gè)人是幼兒園的管理者、教育者和督促者,形成一種人人關(guān)心質(zhì)量,人人承擔(dān)責(zé)任的局面。尊重和欣賞每一個(gè)教職員工,建立主人翁地位,教職員工提出的每一條建議和意見(jiàn),我園都細(xì)致分析,有價(jià)值的的隨即采納并予以精神獎(jiǎng)勵(lì)。經(jīng)常組織教職員工開展豐富多彩的活動(dòng),使他們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?,享受身心的愉悅,在園所工作舒心、放心、順心。
(五)抓規(guī)范,提升品牌效益
1、強(qiáng)化常規(guī),建立和諧的一日工作程序
常規(guī)是正常保教秩序的保證,保教人員一日工作程序化、規(guī)范化,確保幼兒生活制度與常規(guī)得到切實(shí)貫徹。因此,我們要求全體教職員工嚴(yán)格按照幼兒一日常規(guī)的要求及一日工作程序要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作,使保教過(guò)程科學(xué)合理地依一定規(guī)道有序運(yùn)轉(zhuǎn)推進(jìn)。緊密結(jié)合園所實(shí)際,制定符合實(shí)際,操作性強(qiáng),便于檢查落實(shí)的細(xì)則措施。使各個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)定的具體工作內(nèi)容和要求認(rèn)真落實(shí)到人,落實(shí)到時(shí)間與地點(diǎn),并規(guī)定出完成程度與工作質(zhì)量。確保幼兒園保教保育工作融合與滲透在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)之中。
2、抓實(shí)過(guò)程,向一日要質(zhì)量
人生各階段都有必須解決的發(fā)展課題,生活活動(dòng)的內(nèi)容就是幼兒階段必須解決的發(fā)展課題,因此必須糾正重上課而輕生活環(huán)節(jié)的偏向。充分認(rèn)識(shí)生活活動(dòng)在幼兒園中的重要性,它不僅是幼兒身體健康成長(zhǎng)所必需,還是幼兒最重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)途徑。向一日生活要質(zhì)量要效益就是要發(fā)揮一日生活整體教育功能,充分利用一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)的教育價(jià)值,通過(guò)合理組織、科學(xué)安排,將之有機(jī)地融合為一個(gè)整體,讓幼兒在自然的生活中身心健康地發(fā)展。寓教育于一日生活中,并在實(shí)踐中積極探索具體而又切實(shí)有效的途徑與方法,以過(guò)程化管理,實(shí)現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。
3、創(chuàng)建特色,體現(xiàn)藝教的美
藝術(shù)教育已成為學(xué)校參與社會(huì)宣傳,學(xué)生展示特長(zhǎng)的一個(gè)窗口。把幼兒園定位在以藝術(shù)教育為主要特色已成為人們的共識(shí),旨在體現(xiàn)全面發(fā)展的觀點(diǎn)。堅(jiān)持美、趣、樂(lè)為主線的教學(xué)原則,以藝術(shù)教育為突破口,讓幼兒在藝術(shù)教育的活動(dòng)中真正體會(huì)美育的價(jià)值,體驗(yàn)美的感受,在感受美表現(xiàn)美的過(guò)程中陶冶情操,促進(jìn)身心健康發(fā)展。在藝術(shù)教育活動(dòng),做到三定三有,即定時(shí)間、定項(xiàng)目、定輔導(dǎo)老師;有特點(diǎn)、有實(shí)效、有專人管理,期末組織成果評(píng)賽。
4、嚴(yán)格常規(guī),注重過(guò)程管理
我們把提高保教質(zhì)量的立足點(diǎn)放在課堂教學(xué)活動(dòng)上,以《綱要》精神為準(zhǔn)繩,寓教育于幼兒的一日活動(dòng)之中,以一定的研討活動(dòng)為途徑、手段、探究教學(xué)常規(guī)管理的科學(xué)依據(jù),制定完善教學(xué)過(guò)程的常規(guī)要求及檢查評(píng)比辦法,園長(zhǎng)要有針對(duì)性深入課堂聽課,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,尋找原因,及時(shí)指導(dǎo),幫助、改進(jìn);對(duì)教師的學(xué)科計(jì)劃、備課、上課、效果檢查等環(huán)節(jié)劃出等級(jí),做出記錄,歸入教師業(yè)務(wù)檔案;并且深入了解教師的需要,在實(shí)際管理過(guò)程中了解課程實(shí)施情況。每學(xué)期都要舉行1-2次“說(shuō)課、授課、評(píng)課”一體化教學(xué)競(jìng)賽,聽其說(shuō),觀其課,評(píng)其教,打破單純的授課方式,也可將半日活動(dòng)設(shè)計(jì)列入教研比賽活動(dòng)中去;堅(jiān)持集體備課、聽課制度,做好聽課評(píng)析、案例反思工作,營(yíng)造良好的教科研氛圍,使優(yōu)質(zhì)資源得到交流和分享。
5、強(qiáng)化意識(shí),確保幼兒安全
從保護(hù)幼兒的生命出發(fā),認(rèn)真做好安全工作。我園從實(shí)際情況出發(fā),把確保幼兒在園的安全作為幼兒園的頭等大事來(lái)常抓不懈。首先,由園長(zhǎng)到每位教職工,從自己做起,從身邊的小事做起,關(guān)心每個(gè)孩子,關(guān)心園內(nèi)的每一件設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)解決。其次,建立安全檢查制度,定期檢查設(shè)備的安全狀況。第三,不斷完善接送制度,充分發(fā)揮全體教職工嚴(yán)把接送關(guān),把幼兒接送時(shí)的安全工作落到實(shí)處。第四,戶外活動(dòng)時(shí),要求保教人員全部到位,以確保幼兒的安全。第五,加強(qiáng)晨間一看、二問(wèn)、三摸、四查,嚴(yán)禁幼兒帶危險(xiǎn)品入園。傳染病多發(fā)季節(jié)加強(qiáng)預(yù)防及消毒。第六、每周制定科學(xué)合理的食譜,注意做好配餐搭 配,保證食物的多樣性、豐富性。園長(zhǎng)、保健老師、食堂工作人員經(jīng)常檢查幼兒的用餐情況。我們特別注意加強(qiáng)過(guò)程與質(zhì)量的常規(guī)管理,確保園所有一個(gè)安全、祥和、進(jìn)取、向上的教育環(huán)境和氛圍。提高全體工作人員的安全意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行安全責(zé)任,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清楚不安全隱患,決不允許因失職造成任何事故(含食物中毒等)。 建立健全衛(wèi)生、安全、保健各項(xiàng)預(yù)案。做好幼兒體檢、防病、消毒、游戲設(shè)施維護(hù)工作,堅(jiān)持在幼兒一日生活管理中體現(xiàn)健康安全教育,重點(diǎn)加強(qiáng)幼兒安全防護(hù)管理工作,提高幼兒自我保護(hù)意識(shí),全園做到無(wú)責(zé)任事故,杜絕重大意外事故的發(fā)生。
(六)抓溝通,建立家園文化
家長(zhǎng)是幼兒園的上帝,既可載舟又可覆舟,因此幼兒園的生存與發(fā)展,既要有過(guò)硬的保教保育質(zhì)量,贏得良好的社會(huì)信譽(yù),更要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得家長(zhǎng)的滿意和支持。積極借鑒成功經(jīng)驗(yàn),及時(shí)做好家長(zhǎng)訪談、家訪、家園活動(dòng)、家園聯(lián)系冊(cè)等工作;重視家園互動(dòng),采用座談、書面等形式聽取家長(zhǎng)意見(jiàn),滿足家長(zhǎng)合理要求,積極利用家長(zhǎng)資源,以幼兒教育的發(fā)展。定期召開家長(zhǎng)開放日活動(dòng),定期請(qǐng)家長(zhǎng)對(duì)全園教職工的工作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)議,從社會(huì)的角度促進(jìn)教師隊(duì)伍的建設(shè)、服務(wù)質(zhì)量的提高。請(qǐng)家長(zhǎng)參加我園重大活動(dòng),征求家長(zhǎng)對(duì)我園教育教學(xué)工作的意見(jiàn)。教師及時(shí)與家長(zhǎng)溝通孩子的發(fā)展情況,以便爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和幫助。
我園在辦園條件、師資隊(duì)伍、辦學(xué)質(zhì)量、社會(huì)效益等方面取得了一定成績(jī)。但我們還有很多不足之處。對(duì)此,我們?cè)诓粩嗉哟罅Χ?,積極尋求改進(jìn)途徑。我們要以神圣的教育使命感來(lái)鞭策自己,努力向更高的目標(biāo)邁進(jìn)。
三、今后努力的方向:
1、大力加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),促整體素質(zhì)提高。確立以人為本的辦學(xué)理念,使幼兒園得以持續(xù)發(fā)展,想方設(shè)法創(chuàng)造條件為教師展示教育個(gè)性的舞臺(tái),要積極參加各級(jí)教研活動(dòng),還要組織教師外出參觀、學(xué)習(xí),大力實(shí)施“青藍(lán)工程”,搞好“傳、幫、帶”,全面提高教育保育質(zhì)量。
2、進(jìn)一步加大投入,合理配置教育資源。嚴(yán)格執(zhí)行《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》,力爭(zhēng)園舍面積、生均建筑面積、各班學(xué)額達(dá)到有關(guān)規(guī)定。
3、進(jìn)一步重視安全工作,確保幼兒健康成長(zhǎng)。“安全重于泰山”。在安全教育工作中,做大量的工作。 及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,迅速整改,確保萬(wàn)無(wú)一失。
幼兒園評(píng)估自查報(bào)告范文(二)為了迎接市教育局對(duì)幼兒園的評(píng)估驗(yàn)收,進(jìn)一步提高我園的辦園質(zhì)量,改善辦園條件,我們對(duì)照《湖北省幼兒園辦園水平綜合評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合我園實(shí)際開展了認(rèn)真的自查,現(xiàn)將自評(píng)情況做如下概述:
一、基本情況及設(shè)施設(shè)備
幼兒園位于武穴市塘下街5號(hào),占地面積1280平方米,建筑面積1500平方米,戶外活動(dòng)面積400平方米?,F(xiàn)有大、中、小8個(gè)教學(xué)班,本學(xué)期在園幼兒259人,在冊(cè)員工30人,其中園長(zhǎng)2人,專職教師16人,保育老師7人,后勤人員5人,教師學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100﹪.幼兒園交通便利,家長(zhǎng)方便接送,園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,無(wú)安全隱患,無(wú)污染,無(wú)噪音;班級(jí)內(nèi)干燥通風(fēng),光線充足。
幼兒園配有電子監(jiān)控,電腦、數(shù)碼相機(jī)、音響等一套較齊全的現(xiàn)代設(shè)備,每個(gè)班級(jí)還配有液晶電視、冷暖空調(diào)、電子琴、MP3、DCD等,有適合幼兒年齡特點(diǎn)的課桌椅、床等等,有大型多功能玩具及桌面玩具若干;幼兒圖書人均3冊(cè)以上。另外還提供了幼兒種植園地、作品展示園地等,這些設(shè)備設(shè)施很好的為幼兒的學(xué)習(xí)、生活服務(wù),使孩子的個(gè)性、潛能、藝術(shù)天賦得到充分的發(fā)揮,是幼兒學(xué)習(xí)生活的理想樂(lè)園。
二、辦園理念與園務(wù)管理
在辦園中,我們堅(jiān)持正確的辦園理念,認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《幼兒園工作規(guī)程》。以“面向未來(lái),服務(wù)家長(zhǎng),以人為本,全面育人”為辦園宗旨,堅(jiān)持保教結(jié)合,既面向全體幼兒,又注重個(gè)體差異性,對(duì)幼兒實(shí)施德、智、體、美全面發(fā)展的教育,使每位幼兒身心和諧發(fā)展。
在管理上我們充分調(diào)動(dòng)每一位教職工的積極性,發(fā)揮她們的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,各類工作人員崗位責(zé)任制度健全,職責(zé)明確,檢查措施落實(shí),激勵(lì)機(jī)制完善。與此同時(shí),我園還把“團(tuán)結(jié)嚴(yán)謹(jǐn),勤奮求實(shí)、熱情奉獻(xiàn)、開拓創(chuàng)新”作為園風(fēng),在教職工中積極提倡,做到熱愛(ài)幼兒園、熱愛(ài)孩子,樹立敬業(yè)精神、創(chuàng)新精神、奉獻(xiàn)精神。
同時(shí),我們積極做好家長(zhǎng)工作。除班級(jí)門口設(shè)立“家園聯(lián)系欄”外,我園還建立了網(wǎng)站,班級(jí)博客;不定期的開展家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開放日、親子運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng);每周發(fā)放一次“本周學(xué)習(xí)內(nèi)容”,每半月發(fā)放一次“家園共育冊(cè)”,讓家長(zhǎng)隨時(shí)了解幼兒園教學(xué)進(jìn)度及幼兒在園表現(xiàn),通過(guò)這些多層次、多途徑的交流溝通,讓家長(zhǎng)全方位了解幼兒園動(dòng)態(tài),參與了幼兒園的課程互動(dòng),實(shí)現(xiàn)了家園共育的目的。
三、衛(wèi)生保健與安全防護(hù)
我園廚房按規(guī)定配備有大型天然氣灶、消毒柜、飲水機(jī)、不銹鋼廚具等標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施,干凈衛(wèi)生。經(jīng)衛(wèi)生管理監(jiān)督局檢查合格,獲得“衛(wèi)生許可證”、“衛(wèi)生保健合格證”。建立食堂食品衛(wèi)生檢查管理制度、食品安全制度,制定合理的營(yíng)養(yǎng)食譜,食品、餐具、炊具均按規(guī)定消毒,幼兒一人一巾一杯也按規(guī)定消毒。炊事員每年體檢合格方可上崗。我園教師、幼兒每學(xué)年體檢一次,體檢率達(dá)100%,并建立了合理的幼兒作息制度,確保幼兒身體健康發(fā)育。
我園從制度上規(guī)定安全措施,從設(shè)施上保證安全無(wú)隱患,從人員管理上加強(qiáng)督促檢查。做到經(jīng)常性檢查,及時(shí)消除隱患。并經(jīng)常組織教職工學(xué)習(xí)安全防護(hù)知識(shí),對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。同時(shí)堅(jiān)持每天晨檢,檢查幼兒隨身攜帶物品,及時(shí)消除隱患。經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系,共同重視幼兒安全工作;堅(jiān)持確認(rèn)接送的幼兒家長(zhǎng),確保幼兒安全離園。我園有兩輛接送車輛,車輛均通過(guò)檢驗(yàn)并辦理了校車證,接送車輛有專人負(fù)責(zé),每天接送完后進(jìn)行點(diǎn)名,確保每位接送幼兒進(jìn)班。
我園還與公安部門以及街道居委會(huì)經(jīng)常性的聯(lián)系,配備了警棍等警備器材,制定各種應(yīng)急預(yù)案,以確保及時(shí)處理突發(fā)事件。由于安全工作常抓不懈,幼兒園自開辦以來(lái)無(wú)一起大小安全事故。
四、環(huán)境創(chuàng)設(shè)與教育教學(xué)
1、我園認(rèn)真貫徹執(zhí)行幼兒教育的方針、政策和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,遵循孩子的身心發(fā)展規(guī)律制定一日作息制度,合理安排游戲活動(dòng),戶外活動(dòng)和各生活環(huán)節(jié)活動(dòng)的時(shí)間,充分體現(xiàn)動(dòng)靜交替,保教結(jié)合的原則。重視主題創(chuàng)設(shè)與保教相適應(yīng)的教育環(huán)境,讓孩子參與布置,體現(xiàn)孩子參與的痕跡。重視幼兒的情感教育,良好行為習(xí)慣的培養(yǎng),幼兒活動(dòng)內(nèi)容豐富,形式多樣,情緒愉快。
2、我園立足本園實(shí)際,堅(jiān)持以游戲?yàn)榛拘问?,尊重幼兒的興趣開展區(qū)域活動(dòng),為孩子提供可操作、可變化的開放性材料,給孩子提供積極探索的余地和欲望,體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)。在組織活動(dòng)過(guò)程中,教師注重觀察幼兒,寫觀察筆記和跟蹤筆記分析研究幼兒,采取有效的教育方法,更多地通過(guò)啟發(fā)性語(yǔ)言、環(huán)境的設(shè)置和材料幫助幼兒,促進(jìn)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)。
五、幼兒發(fā)展與辦園效果
經(jīng)過(guò)師生們的共同努力,我園幼兒在各方面都得到了很大的提高,辦園水平也獲得了社會(huì)各界和家長(zhǎng)們的認(rèn)同。在近幾年的發(fā)展中,我園榮獲了不少的獎(jiǎng)項(xiàng),如“黃岡市民辦教育工作先進(jìn)單位”、武穴市民辦教育先進(jìn)單位、武穴市教學(xué)教研示范單位、安全工作先進(jìn)單位等等,教師們參加的各級(jí)各類比賽活動(dòng)也紛紛榮獲黃岡市、武穴市一、二等獎(jiǎng),幼兒參加的六一比賽等活動(dòng)都榮獲一等獎(jiǎng)……
當(dāng)然,我們清楚知道還有很多不足之處,如:環(huán)境場(chǎng)所偏小、園所綠化不夠、有些制度不夠完善、教師整體水平有待加強(qiáng)等等,但我們有信心,通過(guò)我們的努力,在有限的條件下堅(jiān)持用先進(jìn)的管理模式規(guī)范辦園思想,發(fā)揮我園優(yōu)勢(shì),完善我園不足,獲得社會(huì)的認(rèn)可。
爭(zhēng)創(chuàng)“市一級(jí)幼兒園”是我園的暫定目標(biāo),在改革與發(fā)展的新世紀(jì),在我園軟硬件環(huán)境已具備的今天,我園按照相關(guān)程序積極籌備申報(bào)工作,經(jīng)自查,我園已初步達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),懇請(qǐng)教育局領(lǐng)導(dǎo)檢查后予以批準(zhǔn)。
幼兒園評(píng)估自查報(bào)告范文(三)參照《xx省農(nóng)村一類幼兒園評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,認(rèn)真進(jìn)行了逐項(xiàng)自查、自評(píng),現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
近幾年來(lái),在上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心指導(dǎo)下,在學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,在廣大幼兒家長(zhǎng)及社會(huì)各界的大力支持下,我園全體教職工認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《幼兒園工作規(guī)程》等教育法規(guī)條例,不斷與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新,不斷更新教育理念,努力提高教師素質(zhì),提高辦園條件,優(yōu)化育人環(huán)境,提升保教質(zhì)量。根據(jù)《評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》的各項(xiàng)要求,逐條實(shí)施完善改進(jìn),一項(xiàng)項(xiàng)達(dá)標(biāo)上臺(tái)階,在園舍建設(shè)、園務(wù)管理、師資隊(duì)伍、教育科研等方面雖有了很大幅度的進(jìn)展,在其中也存在很多不足之處。
1、基本情況:我園的共招收兩個(gè)行政村的幼兒。在園幼兒是81個(gè)人,3-6周適齡人口數(shù)為157人。按照收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取撫育費(fèi)每生每月90元,每學(xué)期收5個(gè)月的撫育費(fèi),共計(jì)450元。我園共有教職工12人,園長(zhǎng)1人,教師10人,門衛(wèi)1人。其中在編3人,教體局聘任(不在編)3人,鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘任6人。在職教師均有教師資格證。我園教師1人本科學(xué)歷,7人大專學(xué)歷,4人中專學(xué)歷,其中幼教專業(yè)的9人。
2、自評(píng)情況:按照《xx省農(nóng)村一類幼兒園評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》我園進(jìn)行了自評(píng),結(jié)果(見(jiàn)附表)
3、存在的問(wèn)題和整改措施:
我園在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,經(jīng)過(guò)幾年的不懈努力,雖然有了很大的進(jìn)步,但還是存在著一些薄弱的環(huán)節(jié)。
首先,我園各項(xiàng)規(guī)章制度健全但是要求管理不是很到位。還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
第二、師資隊(duì)伍整齊,教師學(xué)歷達(dá)標(biāo)情況良好, 但是在平時(shí)工作中的業(yè)務(wù)水平不能充分利用起來(lái)。我們爭(zhēng)取在業(yè)務(wù)培訓(xùn)方面有待提高。