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全書包含14個(gè)實(shí)驗(yàn),其中實(shí)驗(yàn)1~4是針對(duì)植物保護(hù)數(shù)據(jù)的總體分布、計(jì)量資料、分類資料和回歸方程進(jìn)行分析,為后期數(shù)據(jù)處理奠定重要基礎(chǔ);實(shí)驗(yàn)5~6主要根據(jù)微觀領(lǐng)域的信息網(wǎng)絡(luò)需求,對(duì)植物病蟲害生物進(jìn)行鑒定、分類及生物信息分析;實(shí)驗(yàn)7~8以加強(qiáng)植保技術(shù)信息傳播為核心;實(shí)驗(yàn)9采用電子表格來建立系統(tǒng)模型,模擬不同治理方案下植物病蟲害生物的種群變動(dòng)規(guī)律及其經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益;實(shí)驗(yàn)10~11重點(diǎn)闡述了在宏觀植物保護(hù)中尤為重要的全球定位系統(tǒng)使用方法以及網(wǎng)絡(luò)植物保護(hù)信息技術(shù)。
為了順應(yīng)信息時(shí)代變化趨勢(shì),該書的實(shí)驗(yàn)12~14要求學(xué)生以制作視頻、網(wǎng)頁或公眾號(hào)的方式完成結(jié)果展示,以提高學(xué)生參與課程的積極性,鍛煉他們對(duì)現(xiàn)代信息技術(shù)手段的運(yùn)用能力。實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)植物保護(hù)信息技術(shù)的重要過程,通過以技術(shù)原理為核心的實(shí)操訓(xùn)練,讓學(xué)生主動(dòng)地探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)問題,從中理解技術(shù)應(yīng)用的本質(zhì),不但有利于學(xué)生吸收復(fù)雜的原理知識(shí),而且能夠培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和思考能力。該書希望學(xué)生通過書本的指導(dǎo),深刻認(rèn)識(shí)到當(dāng)前計(jì)算機(jī)技術(shù)與信息網(wǎng)絡(luò)在植物保護(hù)領(lǐng)域的實(shí)際應(yīng)用情況與未來發(fā)展前景,同時(shí)學(xué)習(xí)理論技術(shù)與專業(yè)操作,提高對(duì)植物保護(hù)信息技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣,為信息技術(shù)在植物保護(hù)專業(yè)的廣泛應(yīng)用打下夯實(shí)基礎(chǔ)。通讀全書,可以看出《現(xiàn)代植物保護(hù)信息技術(shù)實(shí)驗(yàn)》是一本優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材,具有以下幾方面特點(diǎn)。
內(nèi)容豐富,注重基礎(chǔ)學(xué)習(xí)
全書根據(jù)“現(xiàn)代植物保護(hù)信息技術(shù)”的課程內(nèi)容,在實(shí)驗(yàn)中體現(xiàn)出植物保護(hù)數(shù)據(jù)和處理,生物信息分析,數(shù)據(jù)庫技術(shù)與專家系統(tǒng),計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì),網(wǎng)絡(luò)植物保護(hù)信息的獲取與分析等多項(xiàng)信息技術(shù)的應(yīng)用。其中前三項(xiàng)實(shí)驗(yàn)主要包含最基本的植物保護(hù)數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù),為后期的信息分類、傳遞和處理起到關(guān)鍵作用。在植物保護(hù)工作中,利用信息技術(shù)盡可能地實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)資料保護(hù)的完整性和系統(tǒng)性,無論是對(duì)植物病蟲害的防治還是對(duì)于其發(fā)生規(guī)律的研究,都具有極為重要的參考意義。
邏輯清晰,結(jié)構(gòu)層次分明
全書圍繞課程內(nèi)容進(jìn)行展開,呈現(xiàn)出“總-分-總”的結(jié)構(gòu)框架。首先,在開篇概括地對(duì)“現(xiàn)代植物保護(hù)信息技術(shù)”的課程內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、課程要求及學(xué)時(shí)分配進(jìn)行闡述,讓學(xué)生快速對(duì)此課程產(chǎn)生一定認(rèn)識(shí),并了解其學(xué)習(xí)要點(diǎn)。繼而通過14個(gè)實(shí)驗(yàn),全面地展現(xiàn)出計(jì)算機(jī)技術(shù)在植物保護(hù)中的具體應(yīng)用。最后在附錄中,準(zhǔn)備了部分課程論文參考選題,不但是對(duì)課程核心內(nèi)容的系統(tǒng)性總結(jié),還為學(xué)生深入研究植物保護(hù)信息技術(shù)提供了全新的思考方向與探索思路。
指導(dǎo)性強(qiáng),強(qiáng)化實(shí)踐應(yīng)用
化學(xué)農(nóng)藥防治害蟲見效快、成本低,但是如果盲目地使用農(nóng)藥,不僅會(huì)使植物過分依賴化學(xué)農(nóng)藥,也會(huì)使農(nóng)藥殘留加重。例如,幾種常用藥劑連續(xù)使用一段時(shí)間后,有害生物會(huì)不斷向高級(jí)進(jìn)化而獲得較強(qiáng)的抗藥性,從而使所需農(nóng)藥濃度越來越高,加重了對(duì)環(huán)境的污染,同時(shí)也加大了對(duì)人體的潛在傷害[6-8]。
2園林植物保護(hù)對(duì)策
2.1科學(xué)合理地規(guī)劃設(shè)計(jì)園林,控制有害生物的發(fā)生在園林設(shè)計(jì)時(shí),認(rèn)真權(quán)衡和分析植物病蟲害的相生、相克的關(guān)系,從尊重生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)出發(fā),遵循生物共生、循環(huán)、競(jìng)爭(zhēng)的原則,既保證布局合理化,又保證觀賞價(jià)值。如以喬木為主,實(shí)行喬、灌、藤、花、草多種植物合理混配的林蔭型綠化,營造和諧、有序、穩(wěn)定的園林植物群落,形成一個(gè)多品種、多層次、互促共存、遮蔭效果好的復(fù)層種植結(jié)構(gòu),從而有效避免植物發(fā)生病蟲害的隱患。此外,園林設(shè)計(jì)過程中,必須考慮種植密度,防止互相爭(zhēng)光、爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥,滋生病蟲害,也縮短了植物更新期,導(dǎo)致綠化“時(shí)裝化”的不利結(jié)果。
2.2增強(qiáng)國有部門的宏觀調(diào)控職能,加強(qiáng)科研人才和科研力量的培養(yǎng),積極利用新技術(shù)依據(jù)市場(chǎng)需求,制定長遠(yuǎn)的苗木生產(chǎn)發(fā)展計(jì)劃,近期與遠(yuǎn)期發(fā)展相結(jié)合,使植物保護(hù)發(fā)展具有后勁。如要把植物保護(hù)規(guī)劃列入城市總體規(guī)劃,認(rèn)真實(shí)施,嚴(yán)格控制規(guī)劃的隨意性。政府應(yīng)加大對(duì)園林植物管養(yǎng)的投資力度,徹底貫徹專項(xiàng)專管責(zé)任制,明確各部門的職能歸屬。要想保證環(huán)境綠化的高質(zhì)量和植物保護(hù)的高效率,必須樹立長期發(fā)展的戰(zhàn)略思想,培養(yǎng)科研人才,人才是發(fā)展的最關(guān)鍵因素之一,建議政府有關(guān)部門在植物保護(hù)科研方面出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀科技人員,增加科研資金投入。此
外,在城市園林植物保護(hù)中,應(yīng)該促進(jìn)植物體內(nèi)、體表以及周圍環(huán)境中有益生物的增長,調(diào)整生態(tài)和微生態(tài)環(huán)境,從而控制園林植物中的有害生物。2.3合理引進(jìn)外來物種,選育及應(yīng)用抗性植物品種在引進(jìn)外來物種時(shí),要遵循植物的分布規(guī)律和植物適應(yīng)性規(guī)律,立足本地資源,根據(jù)本地特有的生態(tài)環(huán)境引進(jìn)一些外域資源,這樣既可以充分利用空間結(jié)構(gòu)資源,同時(shí)還可以增加景觀的美感,又可以減少病蟲害的發(fā)生。此外,在選種時(shí),應(yīng)以鄉(xiāng)土樹種為重點(diǎn),以適應(yīng)城市生態(tài)環(huán)境,如抗干旱、耗水少、耐瘠薄和土實(shí)、抗污染、抗凍害、抗病蟲、耐粗放管理7個(gè)方面為樹種選擇的首要標(biāo)準(zhǔn)。
關(guān)鍵詞高職;植物保護(hù)學(xué);教學(xué)改革
AbstractThe focus of teaching reform in Plant Protection in higher vocational college was to set a proper target and reform its teaching contents,styles and methods based on students’backgrounds. More emphasis should be put on the practical parts in teaching and the evaluation modes should be changed in order to embody the characteristics of higher vocational education.With the teaching reform,students’ learning interests could be strengthened,practical skills,self-taught abilities and their innovative awareness could be promoted and teaching effect could be improved.
Key wordshigher vocational college;plant protection;teaching reform
《植物保護(hù)學(xué)》是種植類專業(yè)的一門必修課,主要研究植物病蟲害的識(shí)別、發(fā)生規(guī)律和防治方法,也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,在整個(gè)專業(yè)課程體系中占有十分重要的位置。學(xué)好這門課程對(duì)高職學(xué)生順利適應(yīng)專業(yè)崗位是十分重要的,教好這門課程也是植物保護(hù)教師不懈的追求。為了適應(yīng)新的形勢(shì),體現(xiàn)高職教學(xué)的特點(diǎn),培養(yǎng)技能型人才,近幾年來,筆者通過對(duì)涉農(nóng)專業(yè)高職學(xué)生的學(xué)習(xí)、心理等方面的調(diào)查分析,并結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)涉農(nóng)專業(yè)的植物保護(hù)課教學(xué)進(jìn)行了探索,對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行了改革,經(jīng)初步嘗試,反映教學(xué)效果良好,達(dá)到了高職教學(xué)的目的。
1立足高職生源現(xiàn)狀,合理確定教學(xué)目標(biāo)
學(xué)生是教學(xué)的對(duì)象,教師要想教好學(xué)生,必須先了解學(xué)生,這樣才能做到因材施教,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平和具體需要有的放矢地制定教學(xué)目標(biāo)。
高職學(xué)生是高考最后一批錄取的,錄取分?jǐn)?shù)相對(duì)較低,尤其是涉農(nóng)專業(yè)的錄取分?jǐn)?shù)更低,多數(shù)學(xué)生是出于無奈的選擇。學(xué)生理論基礎(chǔ)差,自學(xué)能力差,自我約束能力相對(duì)較差,入學(xué)成績(jī)參差不齊,教學(xué)難度較大。與本科生相比,他們感到自卑,面對(duì)“高職”二字他們感到迷惑,心理壓力和困惑較大,給教學(xué)帶來一定的困難[1]。
高職學(xué)生雖然文化課基礎(chǔ)較差,但他們也希望得到老師和社會(huì)的認(rèn)可,希望得到老師的鼓勵(lì)和贊賞[2]。加之植物保護(hù)課程為了結(jié)合植物生長的季節(jié)特點(diǎn)和植物病蟲害的發(fā)生規(guī)律,多數(shù)專業(yè)都設(shè)在第4學(xué)期授課,此時(shí)的高職學(xué)生入校已經(jīng)有一年半的時(shí)間了,逐步適應(yīng)了高職階段的學(xué)習(xí)、生活及學(xué)院的管理模式,也脫離了高考的陰影,獨(dú)立人格基本定型,自我意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),對(duì)專業(yè)開始有了清醒的認(rèn)識(shí)和定位,通過對(duì)高年級(jí)畢業(yè)生就業(yè)信息的了解,對(duì)未來從事的職業(yè)有了一定的預(yù)期,也開始感受到未來就業(yè)的壓力,明白自己應(yīng)當(dāng)如何去面對(duì),具備了一定的求知欲望,這對(duì)進(jìn)行植物保護(hù)課教學(xué)很有好處。且涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生絕大部分來自農(nóng)村,對(duì)植物病蟲害的發(fā)生和危害有感性上的認(rèn)識(shí),植物保護(hù)課程實(shí)踐性強(qiáng),記憶性、操作性的內(nèi)容較多,即使理論基礎(chǔ)稍差,對(duì)學(xué)好該門課程也不會(huì)有太大的影響,這就為植物保護(hù)課教學(xué)奠定了較好的基礎(chǔ)。
針對(duì)高職學(xué)生的這些特點(diǎn),結(jié)合高職教育的特性,確定較為適宜的教學(xué)目標(biāo),以夠用、實(shí)用為原則,以培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理、經(jīng)營第一線高素質(zhì)的勞動(dòng)者,技術(shù)高超、手藝嫻熟的高技能操作人員為目標(biāo),把培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力放在突出的地位,強(qiáng)化學(xué)生技能的培養(yǎng)。
2緊扣教學(xué)目標(biāo),改進(jìn)教學(xué)方法
傳統(tǒng)的教學(xué)方法是老師主動(dòng)講授,學(xué)生被動(dòng)接受,教學(xué)過程枯燥,教學(xué)效果不好。為了改變這種局面,在教學(xué)過程中采取靈活多樣的方法,改進(jìn)授課形式,講活每一節(jié)課,讓學(xué)生帶著疑問去聽,帶著興趣去學(xué)。
2.1結(jié)合病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
在3—5月不定期帶學(xué)生走出校門,深入田間地頭,觀察識(shí)別病蟲,采集病蟲害標(biāo)本,老師跟隨指導(dǎo)解疑。如針對(duì)小麥散黑穗病的發(fā)病特點(diǎn),向?qū)W生提出問題:為什么黑穗在田間是成叢出現(xiàn)的,為什么非留種田在發(fā)病期不進(jìn)行施藥防治。最后讓學(xué)生明白,小麥散黑穗病是種子帶菌,系統(tǒng)侵染,所以發(fā)病是成叢的,因?yàn)樵摬≈挥谐跚秩荆话l(fā)生再侵染,所以在非留種田不需要施藥防治。通過此過程,學(xué)生認(rèn)識(shí)了大量的常見病害和害蟲,如小麥的白粉病、小麥銹病、小麥赤霉病、油菜菌核病、油菜霜霉病、柑橘炭疽病、水稻爛秧病等,也掌握了常見病蟲害的發(fā)生規(guī)律,大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.2活躍課堂氣氛,穿插討論式教學(xué)
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)偏重于老師的“教”,忽視學(xué)生的“學(xué)”,課堂往往形成了教師的“一言堂”,學(xué)生則處于被動(dòng)的“接收”狀態(tài)。實(shí)踐證明,這種費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的教學(xué)方法是講累了教師,聽煩了學(xué)生。討論式教學(xué)是以啟發(fā)式教學(xué)思想為基礎(chǔ)的,通過教師預(yù)先設(shè)計(jì)、組織,啟發(fā)學(xué)生經(jīng)過自學(xué)積極主動(dòng)地思考問題,在教師指導(dǎo)下就某一問題在同學(xué)之間、師生之間進(jìn)行相互討論交流,發(fā)表自己的見解,主動(dòng)探尋知識(shí)的一種互動(dòng)式學(xué)習(xí)和思維方式,從而使學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容,提高認(rèn)識(shí)的一種教學(xué)方法,有利于培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力,使學(xué)生變“死記”為“活學(xué)”。討論式教學(xué)對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)中活躍思維、拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)的思路、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性、發(fā)展獨(dú)立性和批判性思維等具有重要意義。有利于學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相聯(lián)系,加深對(duì)文化知識(shí)的理解,提高學(xué)生的自主創(chuàng)新能力和語言表達(dá)能力。
涉農(nóng)類高職專業(yè)的學(xué)生,絕大部分都來自農(nóng)村,相對(duì)表現(xiàn)得比較矜持、拘束,不太敢于表達(dá)。在討論中必須營造寬松的討論環(huán)境,使學(xué)生突破心理上的障礙。為了防止冷堂或跑題,在討論前1周老師給學(xué)生安排討論題目,讓學(xué)生通過查閱資料、上網(wǎng)搜索等做好準(zhǔn)備。在討論過程中,老師認(rèn)真傾聽,結(jié)合學(xué)生討論的實(shí)際,做好引導(dǎo),進(jìn)行必要的提示、點(diǎn)撥、設(shè)疑、答疑等。如在講授昆蟲的習(xí)性時(shí),以常見昆蟲為例,組織學(xué)生進(jìn)行討論式教學(xué),討論昆蟲之間的形態(tài)區(qū)別、生活環(huán)境、食性等,許多學(xué)生根據(jù)自己少年時(shí)代捕蟬、捉蟈蟈、養(yǎng)蛐蛐等親身經(jīng)歷分析這些昆蟲生活的場(chǎng)所、生活的習(xí)性等,勾起同學(xué)們對(duì)兒時(shí)往事的回憶,也弄清了其中的緣由,收到了較好的教學(xué)效果。通過討論式教學(xué)提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的層次,變“學(xué)會(huì)”為“會(huì)學(xué)”。課后學(xué)生還經(jīng)常自發(fā)進(jìn)行討論,邀請(qǐng)老師參加“裁判”。
3改進(jìn)教學(xué)手段,采用多媒體教學(xué)
植物保護(hù)學(xué)是一門非常適合多媒體教學(xué)的課程[3],在該課程中要給學(xué)生講授昆蟲及天敵的形態(tài)、生物學(xué)特性、昆蟲的分類、植物病害的癥狀、病原生物等等,涉及大量的掛圖、標(biāo)本和實(shí)物,尤其是病原生物屬于微生物的范疇,傳統(tǒng)板書形式的植物保護(hù)教學(xué)難以有效表達(dá)這些相關(guān)的內(nèi)容,教學(xué)效果差。采用課件教學(xué)后,把抽象、微觀的東西明了化,把書本上靜止的插圖動(dòng)態(tài)化,使學(xué)生輕松理解,牢記在心。多媒體教學(xué)的關(guān)鍵是做好課件,老師必須親自動(dòng)手搜集素材,使課件的內(nèi)容豐富,圖像逼真。要防止從網(wǎng)上下載別人的課件,生搬硬套,也要防止把課件做成電子版的教案。為了使教學(xué)生動(dòng)直觀,筆者對(duì)植物保護(hù)課程系統(tǒng)地制作了課件,收集了大量的該學(xué)科最清晰、最具有代表性的圖片600多張,根據(jù)課程內(nèi)容需要用Photoshop等軟件進(jìn)行加工;并利用Allok VideoSplitter 1.4.4軟件將收集的專業(yè)方面的影視資料分割成小的片段插入課件中,或?qū)⒎指畹囊曨l片段再用Ulead GIF Animator 5軟件制作成Gif動(dòng)態(tài)圖片,插入課件中,如昆蟲的孵化、昆蟲的羽化、瓢蟲捕食蚜蟲、食葉性害蟲取食、蝗蟲的遷飛、病原菌孢子的形成和傳播等等,使課件內(nèi)容更加豐富充實(shí)。其中,“昆蟲的生物學(xué)特性”課件參加了第九屆全國多媒體課件大賽并獲三等獎(jiǎng)。
4組建課外科技興趣小組,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和創(chuàng)新能力
在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性后,針對(duì)部分學(xué)生對(duì)植物保護(hù)課有濃厚興趣這一特點(diǎn),結(jié)合老師承擔(dān)的的科研課題等。可在班上組建課外科技興趣小組。由老師根據(jù)學(xué)生的具體情況、病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)等擬定2~3個(gè)題目,如對(duì)校園周邊的油菜菌核病的發(fā)病規(guī)律調(diào)查、對(duì)當(dāng)?shù)禺惿跋x色斑變化的調(diào)查、蝗霉病發(fā)生規(guī)律的調(diào)查等,由學(xué)生自己查閱資料,制定調(diào)查研究方案和實(shí)施計(jì)劃,由老師具體指導(dǎo),利用課余時(shí)間實(shí)施,期末寫出總結(jié)報(bào)告。在實(shí)施過程中學(xué)生在老師的指導(dǎo)下,通過自己的獨(dú)立思考,共同研究,相互配合,發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題。通過這樣的活動(dòng)使學(xué)生的獨(dú)立工作能力、組織能力、社交能力、表達(dá)能力和寫作能力都得到了鍛煉和提高,專業(yè)能力和創(chuàng)新能力進(jìn)一步增強(qiáng)[4]。也培養(yǎng)了學(xué)生的吃苦精神,認(rèn)識(shí)到自身的價(jià)值,增強(qiáng)了自信心,這部分學(xué)生畢業(yè)后都能順利地適應(yīng)新的專業(yè)崗位,短期內(nèi)都能成為技術(shù)骨干。
5改進(jìn)考核方法,強(qiáng)化技能培養(yǎng)
高技能、應(yīng)用型是高職學(xué)生未來發(fā)展方向的典型特征,用人單位的反饋也表明,注重動(dòng)手能力已經(jīng)成為企業(yè)選擇人才的重要指標(biāo)。動(dòng)手能力的提高是依靠實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)管理中的訓(xùn)練和培養(yǎng),而實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核正是對(duì)動(dòng)手能力的檢驗(yàn),對(duì)技能的提高有著至關(guān)重要的作用。傳統(tǒng)的考試方式以筆試為主要形式,以試卷成績(jī)?yōu)橹饕罁?jù)考評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果,考試方式單一化、考試內(nèi)容理論化、考試結(jié)果分?jǐn)?shù)化,學(xué)生考前死記硬背、考后拋之腦后。這種應(yīng)試觀念不利于學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng),很難檢查學(xué)生的動(dòng)手操作能力,與培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等應(yīng)用性技術(shù)人才為根本任務(wù)的培育目標(biāo)格格不入。因此,對(duì)原有的考試模式進(jìn)行了大膽的改革嘗試,結(jié)合專業(yè)技能鑒定考試要求,采取一系列舉措,創(chuàng)新了植物保護(hù)課程考試模式。將該門課程的成績(jī)分成3個(gè)部分:平時(shí)學(xué)習(xí)成績(jī)占20%,期末考試成績(jī)占40%,實(shí)踐技能考核占40%。建立實(shí)踐技能考核試題庫,由學(xué)生隨機(jī)抽簽,每人在規(guī)定的時(shí)間里完成4個(gè)操作項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目10分。如在10 min內(nèi)完成等量式波爾多液的配制,在5 min內(nèi)在顯微鏡下找到某種病害的病原生物等。使學(xué)生對(duì)平時(shí)的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)課更加重視,操作能力明顯增強(qiáng),不少同學(xué)都拿到了植物保護(hù)高級(jí)工證書。
通過對(duì)高職《植物保護(hù)學(xué)》課程教學(xué)的改進(jìn),提高了學(xué)生對(duì)該課程學(xué)習(xí)的興趣,增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新能力,也使學(xué)生分析問題、解決問題的能力得到提高,教學(xué)效果得到明顯提升,受到學(xué)生和學(xué)校的充分肯定。但《植物保護(hù)學(xué)》課程涉及面廣,又受地域條件的影響和季節(jié)條件限制等,教學(xué)改革只是一個(gè)初步嘗試,也是一個(gè)不斷探索、不斷改進(jìn)的長期過程,為此要不懈努力,以探索出《植物保護(hù)學(xué)》教學(xué)的最好方法。
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關(guān)鍵詞:應(yīng)用型大學(xué) 理實(shí)一體化 植物物保護(hù)專業(yè) 探索與實(shí)施
一.編寫理實(shí)一體化教材
所謂理實(shí)一體化教材是指把理論和實(shí)踐融為一體的新型教材。從教學(xué)內(nèi)容上講要具有一定質(zhì)的規(guī)定性,理論和實(shí)踐的比例不均等,同時(shí)要以實(shí)踐為主,要以理論為輔,要由專任教師和企業(yè)一線專家共同編寫,是為學(xué)生的做而設(shè)計(jì),是著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手和實(shí)際操作能力的教材。因此在遵循“項(xiàng)目任務(wù)和要求、項(xiàng)目理論、項(xiàng)目分析、項(xiàng)目路徑和步驟、項(xiàng)目預(yù)案、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目作業(yè)、項(xiàng)目拓展”理實(shí)一體化教材開發(fā)框架結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,開發(fā)植物保護(hù)專業(yè)理實(shí)一體教材。如《植物化學(xué)保護(hù)》是以先導(dǎo)化合物為起點(diǎn),按照先導(dǎo)化合物的生物活性測(cè)定――環(huán)境安全測(cè)定――抗藥性測(cè)定――劑型研制――農(nóng)藥登記與管理――農(nóng)藥的安全使用為主線。遵循理實(shí)一體化的教學(xué)體系,將理論知識(shí)與學(xué)生將來在農(nóng)藥行業(yè)工作所要求的實(shí)踐能力交織在理論知識(shí)中,并且穿插農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)科學(xué)用藥、農(nóng)藥中毒搶救等科普知識(shí)。
二.修訂培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱
按照企業(yè)用人要求對(duì)現(xiàn)有的培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱進(jìn)行修訂,課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、授課教案等教學(xué)指導(dǎo)文件也要符合理實(shí)一體化的要求,開發(fā)理實(shí)一體化的優(yōu)質(zhì)核心課程。從應(yīng)用性本科人才培養(yǎng)方案的課程分布看基礎(chǔ)素質(zhì)平臺(tái)和學(xué)科基礎(chǔ)平臺(tái)課程約占總課程時(shí)數(shù)的55%,應(yīng)用能力平臺(tái)課程時(shí)數(shù)(含畢業(yè)設(shè)計(jì)與實(shí)習(xí)實(shí)踐)約占總課程時(shí)數(shù)的45%。在此基礎(chǔ)上,各學(xué)科也對(duì)原來的教學(xué)大綱進(jìn)行了修訂,突出了綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
三.提高教師應(yīng)用能力,改革教學(xué)方法,增加學(xué)生的參與性與互動(dòng)性
1.加強(qiáng)雙師型教師比例,增強(qiáng)現(xiàn)有教師的實(shí)踐操作技能
要保證應(yīng)用型大學(xué)教學(xué)中應(yīng)用性教育特殊性的需要,滿足應(yīng)用性本科人才培養(yǎng)方案中課程類型的不同,專業(yè)教師中具有應(yīng)用能力教師應(yīng)占70%以上,而且要把“行業(yè)企業(yè)專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷”作為應(yīng)用型大學(xué)教師的入職條件之一。為此學(xué)校出臺(tái)政策,將教師的職稱評(píng)定與企業(yè)基層鍛煉掛鉤,鼓勵(lì)青年老師到基層鍛煉1-2年,增加自身的實(shí)踐操作技能,同時(shí)聘請(qǐng)行業(yè)專家或企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師,一方面提高了在校學(xué)生與社會(huì)、企業(yè)的對(duì)接,另一方面為將來校企合作,定向培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。
2.改革教學(xué)方法,教會(huì)學(xué)生“授人以漁”
在教學(xué)中提倡進(jìn)行傳統(tǒng)教學(xué)改革如對(duì)于不同的學(xué)生量體裁衣的教學(xué),自學(xué)(Study-independently)、課堂討論(Seminar)、科學(xué)研究(Research)的SSR教學(xué)方式或以問題為導(dǎo)向,以科研課題為組織形式,專題研究式和案例分析教學(xué)法或者是布魯納的“發(fā)現(xiàn)教學(xué)法”、貝爾納的“授人以漁等;將項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法等各種現(xiàn)代教學(xué)方法組合在一起,有針對(duì)性選擇實(shí)際情況的教學(xué)方法,教學(xué)的過程更應(yīng)突顯“教師為引導(dǎo),學(xué)生為主體”的基本原則,即教師要轉(zhuǎn)變角色,即由傳統(tǒng)的教學(xué)主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者,讓學(xué)生學(xué)會(huì)在學(xué)中做、在做中學(xué),使“教、學(xué)、做”貫穿于整個(gè)教學(xué)過程,提高教學(xué)效果,使教學(xué)效果達(dá)到最佳。通過項(xiàng)目教學(xué)法,學(xué)生完成了做和教的角色轉(zhuǎn)變,評(píng)價(jià)方式也由過去的單一教師評(píng)價(jià)變成以教師引導(dǎo)、學(xué)生參與的互評(píng)模式,極大的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)與參與的積極性。
四.開發(fā)校外實(shí)踐教學(xué)基地,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力
在我國《校企合作促進(jìn)條例》形成的政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制的確立成為產(chǎn)教結(jié)合、校企合作發(fā)展的重要制度保障,但還沒有真正形成一種校企合作的風(fēng)氣。如何改變高校過去的培養(yǎng)模式,靈活機(jī)動(dòng)地與用人單位建立聯(lián)系,了解用人需求,培養(yǎng)市場(chǎng)緊缺的應(yīng)用型高層次專門人才,一方面解決了用人單位“用工荒”問題,另一方面,學(xué)生有工作單位作保障,學(xué)習(xí)時(shí)有了明確的目標(biāo),也有了學(xué)習(xí)動(dòng)力,勢(shì)必能激活學(xué)生的創(chuàng)造性和創(chuàng)新能力。為此,我們建設(shè)了秦皇島領(lǐng)先科技有限公司、花果山昆蟲實(shí)習(xí)基地、河北糧豐科技開發(fā)有限公司、與承德蔬菜站、植保站建立的病蟲測(cè)報(bào)防控基地和國家玉米新品種推廣示范田基地、無公害蔬菜溫室生產(chǎn)基地和華北地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)基地等校外實(shí)習(xí)基地。
五.以能力為本位,創(chuàng)新評(píng)價(jià)模式
1.突出過程性考核
對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)突出了對(duì)學(xué)習(xí)過程的考核,制定統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)和要求,過程性考核成績(jī)以30%的比例計(jì)入總分。在操作過程中,不斷征求學(xué)生、任課教師、督導(dǎo)組、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同行的意見和建議,逐步規(guī)范細(xì)化,使其具有可操作性。在制定過程性考核標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要與技能鑒定工種標(biāo)準(zhǔn)接軌,為學(xué)生順利考取職業(yè)資格證書創(chuàng)造條件。這樣不僅可以提高學(xué)生動(dòng)手操作能力,還能提高學(xué)生協(xié)作能力;既強(qiáng)調(diào)了操作過程的必要性,又突出了實(shí)踐結(jié)果的重要性;充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性和創(chuàng)造性,鍛煉學(xué)生的韌性和毅力。
2.重視實(shí)習(xí)單位對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)
實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)與社會(huì)對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)基本相同,在職業(yè)道德素質(zhì)、身體心理素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新能力和吃苦耐勞精神等方面的考核比學(xué)校對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)更科學(xué)。在畢業(yè)生實(shí)習(xí)期間,學(xué)校要著重重視實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià),作為學(xué)校對(duì)畢業(yè)生綜合評(píng)定的重要參考依據(jù)。通過對(duì)用人單位走訪調(diào)查,用人單位對(duì)在生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)手操作能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、合作精神和創(chuàng)新能力等方面對(duì)我校植保專業(yè)畢業(yè)生給予了較高的評(píng)價(jià)。
3.改革考試方法
對(duì)現(xiàn)有考試方法進(jìn)行大膽改革,增設(shè)開放式考試課程。逐步建立了理論測(cè)試題庫和技能考核試題庫,并附上答案和操作標(biāo)準(zhǔn),在教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生開放,學(xué)生隨時(shí)可以去試題庫自己測(cè)試知識(shí)和能力掌握的情況,從而激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性,激發(fā)學(xué)生帶著問題去聽課,帶著問題去實(shí)踐,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,學(xué)生到西北農(nóng)林科技大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校進(jìn)一步深造,考研率達(dá)到30%以上。
4.設(shè)立創(chuàng)新學(xué)分,以創(chuàng)新學(xué)分頂替其他學(xué)分
積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)學(xué)生利用可與時(shí)間、寒暑假參加實(shí)踐活動(dòng),在基地自主創(chuàng)業(yè),參加老師的科研課題,參加專業(yè)技能大賽,進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生自主選擇不同方式進(jìn)行選修和實(shí)踐,制定詳細(xì)的考核方法,符合要求的,記入創(chuàng)新學(xué)分項(xiàng),實(shí)現(xiàn)和其它學(xué)分置換。為此我們研究了社會(huì)實(shí)踐、學(xué)科建設(shè)、教學(xué)模式、質(zhì)量監(jiān)控與考評(píng)體系與學(xué)生的創(chuàng)新能力的相關(guān)性,關(guān)聯(lián)度系數(shù)分別為0.881、0.870、0.829、0.805和0.799。
5.著眼評(píng)價(jià)的發(fā)展性
以校外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái),針對(duì)學(xué)生的個(gè)人優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),因材施教,選擇不同的考核方式。鼓勵(lì)學(xué)生利用假期和課余時(shí)間參加生產(chǎn)實(shí)踐,以小組形式承包基地生產(chǎn)項(xiàng)目,與教師共同進(jìn)行科研等,即可獲得相應(yīng)的學(xué)分,為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高奠定基礎(chǔ)。
應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心是課程、學(xué)術(shù)課程和職業(yè)證書課程相結(jié)合,可能會(huì)使我們高等教育應(yīng)用型人才的培養(yǎng)形成一個(gè)突破。但政府各有關(guān)部門的聯(lián)合指導(dǎo),尤其是教育部門與勞動(dòng)部門的聯(lián)合指導(dǎo)十分重要。因此,植物保護(hù)專業(yè)從課程體系、實(shí)踐教學(xué)、與農(nóng)化企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)、與農(nóng)戶簽署科技服務(wù)協(xié)議、公司運(yùn)作模擬等方面進(jìn)行改革方以提高學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)造性。
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基于此,資源與環(huán)境學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)和輔導(dǎo)員一起開展了對(duì)近三屆畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查,收集畢業(yè)生對(duì)學(xué)校的反饋意見,形成書面調(diào)查材料;根據(jù)學(xué)院專業(yè)特點(diǎn),每年組織全體畢業(yè)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和就業(yè)意向調(diào)查,并形成書面分析材料;召開畢業(yè)生座談會(huì),收集畢業(yè)生對(duì)學(xué)院的評(píng)價(jià)和意見;對(duì)用人單位進(jìn)行走訪調(diào)查,收集用人單位及社會(huì)各界對(duì)畢業(yè)生質(zhì)量以及對(duì)學(xué)院的建議,最終形成社會(huì)對(duì)畢業(yè)生的總體評(píng)價(jià)材料。
根據(jù)調(diào)研結(jié)果,學(xué)院開展了以就業(yè)為導(dǎo)向的管理和教學(xué)改革,取得了非常好的效果。
一是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,根據(jù)對(duì)近三屆畢業(yè)生跟蹤調(diào)查以及招聘企業(yè)反饋的信息,進(jìn)一步優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,及時(shí)修訂教學(xué)計(jì)劃。根據(jù)植物保護(hù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后多從事農(nóng)藥、農(nóng)資經(jīng)營的情況,增開了農(nóng)藥市場(chǎng)營銷、農(nóng)藥劑型加工等課程,并結(jié)合植物保護(hù)專業(yè)季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),把該專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)由每年的3∽5月份調(diào)整為6∽9月份,大大增加了實(shí)習(xí)作物的豐富度,提高了實(shí)習(xí)的廣度和深度,從而實(shí)現(xiàn)教育與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合、與社會(huì)需求相接軌。
二是加大了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革力度。學(xué)院重新整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,避免基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)重復(fù)開設(shè)的狀況,壓縮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的比例,增加綜合性、設(shè)計(jì)性和研究性實(shí)驗(yàn)的比例,不斷提高學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)分析、解決實(shí)際問題的能力。
三是加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能和動(dòng)手能力的培養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。僅以2009年為例,學(xué)院委派專業(yè)指導(dǎo)教師在低年級(jí)成立了多個(gè)專業(yè)興趣小組,有120余人參加,不斷加深學(xué)生對(duì)專業(yè)的了解,培養(yǎng)其對(duì)專業(yè)的興趣。在中高年級(jí)實(shí)施專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)活動(dòng),學(xué)院每年籌集1.5萬元經(jīng)費(fèi),資助30個(gè)課題,有150多名學(xué)生參與了植物保護(hù)專業(yè)技能實(shí)訓(xùn),并制定了《植物保護(hù)專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)實(shí)施管理細(xì)則》。針對(duì)畢業(yè)生,學(xué)院充分利用專業(yè)師資力量強(qiáng)、教授和博士多的有利條件,對(duì)學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)技能培養(yǎng),有180多名學(xué)生曾參與教師的科研活動(dòng),使學(xué)生的科研素養(yǎng)、專業(yè)技能和動(dòng)手能力都得到了明顯的提高。在大四階段,實(shí)行“畢業(yè)實(shí)習(xí)導(dǎo)師制”,對(duì)畢業(yè)生開展“一對(duì)一”的指導(dǎo),以保證畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量和畢業(yè)生專業(yè)實(shí)踐技能的有效提升,提高畢業(yè)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
四是加強(qiáng)與企業(yè)、科研單位的合作力度,建設(shè)植物保護(hù)專業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地。目前,學(xué)院已建立了9個(gè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地,這為學(xué)生的就業(yè)實(shí)習(xí)提供了穩(wěn)定的崗位,為學(xué)生積累工作經(jīng)驗(yàn)和增加就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力創(chuàng)造了條件,也為企事業(yè)單位選拔人才搭建了平臺(tái)。2009屆畢業(yè)生中,有一半以上的學(xué)生都有頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,整體上實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)和工作的無縫對(duì)接,從而實(shí)現(xiàn)了100%的就業(yè)率。
五是在學(xué)生教育管理中,強(qiáng)化服務(wù)職能,為學(xué)生就業(yè)提供全方位的服務(wù)。比如,學(xué)院積極收集畢業(yè)生的就業(yè)信息,建立用人單位的信息資料庫,并將這些信息及時(shí)公布在學(xué)院的就業(yè)專欄內(nèi),以便讓畢業(yè)生及早做好有針對(duì)性的準(zhǔn)備;針對(duì)學(xué)生在面試中表達(dá)能力不強(qiáng)的問題,組織開展辯論賽、演講賽等,使學(xué)生在公眾場(chǎng)合有鍛煉的機(jī)會(huì);對(duì)考研、考公務(wù)員、參加大學(xué)生村官選拔考試的學(xué)生,學(xué)院每年都給予集中輔導(dǎo)培訓(xùn),及時(shí)為學(xué)生提供各種服務(wù)信息。同時(shí),在研究生面試和調(diào)劑環(huán)節(jié)中,學(xué)院還組織模擬面試,為學(xué)生提供專業(yè)指導(dǎo)和幫助,以幫助每年“上線”的學(xué)生能全部能被錄取。
關(guān)鍵詞 植物保護(hù)專業(yè)課 改革 教師 學(xué)生
中圖分類號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.16400/ki.kjdkx.2015.08.049
The Teaching and Learning Reform of Plant
Protection Professional Courses
SU Honghua
(College of Horticulture and Plant Protection, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu 225009)
Abstract In the present days, the quality of the professional personnel in plant protection field has become worse, which can not satisfy the need of the practical talents in enterprises and the public institutions. There are many reasons which cause the decreased basic essence of plant protection personnel. In this paper, the problems existing in the teaching and learning processes during the personnel training was described and analyzed.Main reasons: (1) school evaluation system for teachers and policy to suppress the teacher's enthusiasm and commitment to teaching; (2) Specialized is set up affects the teaching effect; scarce (3) teachers of practical experience of the impact of their teaching level; and (4) lack of professional enthusiasm of students; (5) the lack of student spirit to endure hardship. Presented against the above problems are ideas and proposals for reform, such as: (1) the urgent need for teacher evaluation reform; (2) changing the hours to arrange professional courses, particularly important is the need to strengthen the practice teaching; (3) to enhance the teachers in-depth production capacity, increase experience; (4) Youth League and specialized teachers to unite the students of professional ideological education; (5) students suffer spirit. In short, the culture of plant protection class professionals there is a problem, the urgent need for a series of reforms, and thus for the country to cultivate good plant protection professionals to better serve the community.
Key words Professional courses in plant protection; reform; teachers; students
眾所周知,中國的可耕地面積僅占世界可耕地面積的7%,卻養(yǎng)活了占世界總?cè)丝?3%的中國人口??梢?,農(nóng)業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)對(duì)國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定和人民生活質(zhì)量的提高具有舉足輕重的作用。植物保護(hù)在確保農(nóng)業(yè)糧食的豐收中發(fā)揮不可估量的作用。在中國,許多農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出了一批又一批的高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)本科人才,成為我國植物保護(hù)工作的中堅(jiān)力量。但是,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們思想觀念的改變,以及高校對(duì)農(nóng)科人才培養(yǎng)模式的弊端,以及就業(yè)前景的不容樂觀,導(dǎo)致選擇植保專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生越來越少。即使選擇了植保專業(yè),很多同學(xué)不熱愛這個(gè)專業(yè),不喜歡老師的上課方式,主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性喪失,僅僅追求課程的及格,最終導(dǎo)致植保專業(yè)的學(xué)生的綜合素質(zhì)大幅滑坡,不能滿足用人的企事業(yè)單位對(duì)人才的需求。要改變這個(gè)現(xiàn)狀,涉及到很多個(gè)環(huán)節(jié)的變革,現(xiàn)在主要就教師的教與學(xué)生的學(xué)兩個(gè)主要環(huán)節(jié)進(jìn)行討論,分析原因,提出解決問題的辦法。
第一,學(xué)校對(duì)教師的評(píng)價(jià)體系和政策打壓了教師對(duì)教學(xué)的熱情。眾所周知,人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)是當(dāng)代高校三大職能。但是,高校的教師職稱評(píng)定體制極其偏重科研,科研的權(quán)重遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于教學(xué)。這成為改變教師心態(tài)和行為的指揮棒。如果想使個(gè)人的職稱評(píng)定工作順利,就要按照學(xué)校職稱評(píng)定的政策要求去努力,達(dá)到各項(xiàng)指標(biāo)的要求。其中最難達(dá)到的是發(fā)表科研文章的數(shù)量、檔次和申請(qǐng)到科研項(xiàng)目的數(shù)量以及獲得科研經(jīng)費(fèi)的多少。大學(xué)的性質(zhì)與科研院所所從事的工作已經(jīng)相差無幾。而對(duì)教學(xué)方面的要求就容易得多。僅僅要求沒有教學(xué)事故發(fā)生、教學(xué)工作量飽滿。這樣,就會(huì)使教師將主要精力投放在科研上。由于人的精力是有限的,更多的精力放在申請(qǐng)項(xiàng)目、推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施、撰寫科研論文和專利等,對(duì)教學(xué)的投入自然隨之減少。雖然,這是很多高校、不同專業(yè)都在面臨的問題,但是對(duì)如植保專業(yè)這類應(yīng)用性比較強(qiáng)的學(xué)科影響更大。
另外,不同年齡段的教師,他的專業(yè)知識(shí)積累與儲(chǔ)備也是不同的。當(dāng)今的年輕專業(yè)教師,大體上都是博士畢業(yè),具有研究精神和思想,但是知識(shí)面很窄,僅熟悉自己的科研領(lǐng)域的知識(shí)。在教學(xué)理論與實(shí)踐方面,基本上沒有經(jīng)過較為系統(tǒng)的教育理論與實(shí)踐的訓(xùn)練,這方面的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)積累非常單薄。但是,高校對(duì)新入職的教師并沒有針對(duì)這個(gè)情況進(jìn)行系統(tǒng)的培養(yǎng),很多高校采取的僅僅是對(duì)教師進(jìn)行短期的崗前培訓(xùn),隨即“趕鴨子上架”。我們可以想象一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師和新入職的教師教授同一門專業(yè)課的效果差異會(huì)多么大。由上可見,是體制影響了教師對(duì)人才培養(yǎng)這一最重要最光榮的使命的態(tài)度。
第二,專業(yè)課的設(shè)置方式影響了教師的教學(xué)效果。根據(jù)學(xué)校對(duì)植物保護(hù)專業(yè)課程體系的編排,“農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)”編排在秋季學(xué)期。南方高校一般是9月初開學(xué)。對(duì)農(nóng)藥學(xué)專業(yè)的“農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)”的課時(shí)安排,到了11月份才進(jìn)展到農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)部分的學(xué)習(xí)。眾所周知,田間害蟲的發(fā)生會(huì)隨著季節(jié)、隨著種植作物的不同而不同。而這個(gè)時(shí)期,大多數(shù)作物已收獲。害蟲種類明顯變少,此時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行田間教學(xué)實(shí)習(xí)所能看到害蟲的為害狀和害蟲已經(jīng)非常有限。我們都知道,在獲取知識(shí)方面,書本上的信息給予我們的印象和親眼所見所受到的沖擊效果是截然不同的。另外,現(xiàn)在由于教學(xué)方面的不斷改革,注重專業(yè)知識(shí)廣度的認(rèn)知,忽略專業(yè)知識(shí)的穩(wěn)扎穩(wěn)打,每門專業(yè)課課時(shí)安排大量縮減,導(dǎo)致專業(yè)課程的學(xué)習(xí)都是淺嘗輒止。學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握非常膚淺。
第三,教師的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的匱乏嚴(yán)重影響其授課水平。目前,學(xué)院在招聘植保專業(yè)課教師時(shí),要求應(yīng)聘者具有博士學(xué)位,這對(duì)提升師資隊(duì)伍的科研水平很有幫助。但是,同時(shí)也存在著高學(xué)歷的專業(yè)課教師生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)缺乏的問題。由于在碩士和博士階段主要從事科學(xué)研究,專注于某個(gè)研究方向,這就造成知識(shí)面狹窄,實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏。另外,年輕教師入職以后,重心就放在科研課題的申請(qǐng)和開展科學(xué)研究方面,根本沒有心思、沒有更多的時(shí)間時(shí)常走進(jìn)田間地頭了解生產(chǎn)中存在的病、蟲、草害的實(shí)際問題。課堂教學(xué)沒有來自田間的第一手信息資料,青年教師上課就是根據(jù)教材照本宣科,非??斩春涂菰铩:芏鄬W(xué)生課后反映某些教師就是課件宣讀員。由此,讓學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)這門課程的興趣。教師雖然辛苦備課、認(rèn)真上課,但就是由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致教學(xué)效果卻是事倍功半。
第四,學(xué)生缺乏專業(yè)熱情是造成植保專業(yè)人才素質(zhì)降低的根源。形成這種現(xiàn)狀的原因很多。其中一個(gè)主要的原因就是在不了解專業(yè)的情況下盲目選擇專業(yè)。高中階段和大學(xué)階段的嚴(yán)重脫節(jié),使絕大多數(shù)高中生對(duì)大學(xué)所設(shè)置的專業(yè)不了解,家長也不了解,老師了解得也不全面,所以在填寫高考志愿的時(shí)候,有的甚至憑著名字是否好聽,自己感覺是否良好來填寫,這樣導(dǎo)致志愿選擇的倉促與茫然。另外,學(xué)生來到大學(xué),專業(yè)課教師由于忙于對(duì)自己職稱晉升和個(gè)人發(fā)展有利的科研和論文撰寫,與過去的專業(yè)課教師相比,現(xiàn)在的教師和學(xué)生溝通顯著減少甚至根本沒有溝通,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)自己的專業(yè)僅僅一知半解,甚至?xí)@山望著那山高,會(huì)羨慕別的專業(yè),進(jìn)而產(chǎn)生轉(zhuǎn)專業(yè)的想法。即使轉(zhuǎn)專業(yè)成功,還是對(duì)新的專業(yè)也不是特別了解,導(dǎo)致無論選擇哪個(gè)專業(yè),都不滿意,都不喜歡。
第五,學(xué)生的吃苦精神隨著生活水平的提高而嚴(yán)重下降。現(xiàn)在的大學(xué)生絕大多數(shù)來自獨(dú)生子女家庭。長輩們的加倍呵護(hù)使他們沒有機(jī)會(huì)接受生活的磨練,很少參與家務(wù)勞動(dòng)。另外,由于城鎮(zhèn)化政策,很多農(nóng)民失去了土地;很多農(nóng)民放棄了田地進(jìn)城工作,這樣導(dǎo)致即使出身在農(nóng)村的孩子,也沒有機(jī)會(huì)參與田間勞動(dòng)。目前,農(nóng)業(yè)院校來自農(nóng)村的生源顯著降低。這就導(dǎo)致學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)的孩子對(duì)土地、對(duì)農(nóng)田、對(duì)農(nóng)業(yè)沒有感情,害怕從事農(nóng)事勞動(dòng)的辛苦。植物保護(hù)專業(yè)人才需要服務(wù)生產(chǎn),解決生產(chǎn)中存在的問題,需要經(jīng)常走入農(nóng)田、走近農(nóng)民,恰恰需要具有不畏風(fēng)吹日曬的吃苦精神。如果中國的農(nóng)業(yè)由一代又一代不喜歡農(nóng)業(yè)、不愿意吃苦的人來發(fā)展,會(huì)是什么樣的結(jié)果?中國的農(nóng)業(yè)還有希望嗎?
針對(duì)以上在教學(xué)中存在的問題,提出相應(yīng)的解決辦法和建議。
第一,學(xué)校對(duì)考評(píng)教師的體制必須進(jìn)行改革。從政策上重視教學(xué)。增加教學(xué)在職稱評(píng)聘中的權(quán)重才是改變教師對(duì)待教學(xué)態(tài)度的關(guān)鍵點(diǎn)。增加教師的教學(xué)工作量。鼓勵(lì)教師進(jìn)行研究性教學(xué)。對(duì)從事研究性教學(xué)的教師給予工作量補(bǔ)助及其獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)教師從事教學(xué)的積極性。重視學(xué)生評(píng)教的結(jié)果,以及針對(duì)評(píng)教的結(jié)果對(duì)相關(guān)教師的幫扶和監(jiān)督。對(duì)于青年教師,需要安排系統(tǒng)的教育理論和教學(xué)方法的崗前培訓(xùn)。但是,短期的崗前培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要給新入職的青年教師推薦經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師作為其職業(yè)生涯的導(dǎo)師,一對(duì)一的幫扶,有助于青年教師的迅速成長。經(jīng)常請(qǐng)不同領(lǐng)域的教學(xué)名師給青年教師做示范性教學(xué),榜樣的力量是無窮的,這樣才會(huì)激發(fā)教師的職業(yè)責(zé)任感和為之奮斗的激情!
第二,每一門專業(yè)課都要設(shè)置一年制,強(qiáng)化和增加實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)。比如,“農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)”是實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程,與生產(chǎn)聯(lián)系非常緊密、并且受季節(jié)的影響特別大。為了達(dá)到理想的教學(xué)效果,就要突破課程設(shè)置的學(xué)期框架??梢栽试S教師在一年內(nèi)上完這門課程。教師可以根據(jù)田間的蟲情自由安排課程。如,薊馬主要為害在水稻秧田期和本田早期的水稻(在江蘇揚(yáng)州是5月末到6月中旬),在這個(gè)時(shí)候,老師可以帶領(lǐng)學(xué)生到田間觀察薊馬為害狀,并采集薊馬標(biāo)本回到室內(nèi)進(jìn)行種類鑒定。在春季帶領(lǐng)學(xué)生去麥田采集麥葉蜂的幼蟲。又如水稻鉆蛀類害蟲在水稻不同的生育期會(huì)造成不同的為害狀。為害的最初癥狀是枯鞘,在分蘗期為害造成枯心,在孕穗期至抽穗期為害造成枯孕穗和白穗,若轉(zhuǎn)株為害還能形成蟲傷株。如果課程僅集中在春季或者秋季學(xué)期,那么就會(huì)錯(cuò)過很多田間為害狀的現(xiàn)場(chǎng)觀察。所以,強(qiáng)烈建議農(nóng)學(xué)類的專業(yè)課程都要設(shè)置成一年,這樣會(huì)大大利于學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)。另外,專門設(shè)置一門農(nóng)事操作實(shí)踐課程。給每個(gè)上專業(yè)課的班級(jí)提供一片農(nóng)田,從春天的播種到秋天的收獲,在整個(gè)過程中,會(huì)涉及到栽培、病蟲草害防治、田間肥水管理等各個(gè)方面的問題。在管理的過程中,學(xué)生遇到問題,解決問題。在這個(gè)實(shí)際操作過程中,他們會(huì)培養(yǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)的深刻認(rèn)識(shí)和對(duì)植物保護(hù)專業(yè)的興趣。
另外,對(duì)于專業(yè)課程的設(shè)置,不要過于注重多和廣,而是要把專業(yè)基礎(chǔ)課掌握得扎實(shí)和系統(tǒng),這樣才能夠在今后的應(yīng)用過程中信手拈來,增強(qiáng)學(xué)生的自信。
第三,針對(duì)青年教師的知識(shí)面比較窄、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)非常少的情況,不要急于給青年教師安排課程。給予其1~2年的成長時(shí)間。跟著老教師聽課,做老教師實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的助手;深入鄉(xiāng)下的田間地頭進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。如果講授“普通病理學(xué)”和“普通昆蟲學(xué)”等基礎(chǔ)專業(yè)課的青年教師,就要給他們時(shí)間采集標(biāo)本和制作標(biāo)本,狠抓青年教師的基本功;對(duì)于講授“農(nóng)業(yè)病理學(xué)”和“農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)”等專業(yè)課的教師就要走出辦公室、走出實(shí)驗(yàn)室,走到田間,了解、掌握病情、蟲情的發(fā)生狀況,對(duì)于生產(chǎn)了如指掌。只有經(jīng)過這樣的培養(yǎng),一個(gè)青年教師才能“上天入地”,講課才能言之有物,繪聲繪色。雖然,在培養(yǎng)上花費(fèi)了1~2年的時(shí)間,但是,絕不會(huì)影響幾批人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
第四,如果要提升學(xué)生的專業(yè)熱情,目標(biāo)不要僅僅局限在被專業(yè)錄取的學(xué)生,還要對(duì)高中生進(jìn)行專業(yè)宣傳。學(xué)院可以設(shè)置專業(yè)咨詢接待站,每年舉辦幾次針對(duì)高考生家長和學(xué)生本人的專業(yè)宣傳。這樣能夠錄取到真正對(duì)專業(yè)了解和感興趣的學(xué)生。另外,針對(duì)大一新生,剛?cè)雽W(xué)就開始進(jìn)行引導(dǎo),這個(gè)引導(dǎo)和交流應(yīng)該貫穿在整個(gè)大學(xué)階段,而不是象征性地進(jìn)行一兩次的專業(yè)教師和學(xué)生對(duì)話的活動(dòng)。每個(gè)學(xué)院應(yīng)該在每個(gè)學(xué)期安排教師講座,請(qǐng)每個(gè)專業(yè)課教師介紹自己的研究工作,或者研發(fā)的拳頭產(chǎn)品、介紹自己本領(lǐng)域的動(dòng)態(tài)。隨著學(xué)生的逐步成長,他們對(duì)自己本專業(yè)的老師也越來越熟悉,對(duì)他們的研究工作因?yàn)槔蠋熥约旱挠H自介紹也越來越清楚。學(xué)生總會(huì)從老師的各種研究中找出自己感興趣的方向。另外,團(tuán)委和專業(yè)教師聯(lián)合,舉辦專業(yè)知識(shí)技能大賽。對(duì)于植物保護(hù)專業(yè)的學(xué)生,可以進(jìn)行病蟲害識(shí)別、病源鑒定和病蟲害防治的比賽,這樣會(huì)促使學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的關(guān)注和應(yīng)用,避免了學(xué)習(xí)僅僅為了應(yīng)付期末考試。學(xué)院專業(yè)課教師應(yīng)該及時(shí)把每年田間發(fā)生嚴(yán)重的病蟲草害情況反饋給學(xué)生,請(qǐng)學(xué)生給拿出防治方案。這樣,會(huì)使學(xué)生和生產(chǎn)接近,他們會(huì)有解決問題的責(zé)任感。另外,應(yīng)該組織學(xué)生走入社區(qū),宣傳自己的專業(yè),為百姓解決實(shí)際問題。一方面,加強(qiáng)了社區(qū)群眾對(duì)專業(yè)的了解,另一方面給學(xué)生發(fā)揮自己的專業(yè)特長提供了機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。當(dāng)然,所有的這些活動(dòng)開展都離不開專業(yè)教師的指導(dǎo)和參與。專業(yè)課教師如果想?yún)⑴c這個(gè)環(huán)節(jié)起到重要的引導(dǎo)作用的前提是:老師有參與的熱情,學(xué)校政策扶持。否則,教師肯定會(huì)去從事對(duì)自我成長有利的科學(xué)研究當(dāng)中。
第五,對(duì)于學(xué)生害怕吃苦的問題的解決主要是靠引導(dǎo),逐漸改變學(xué)生的思想。請(qǐng)知名的教授、請(qǐng)從事有機(jī)綠色食品生產(chǎn)的實(shí)業(yè)家、請(qǐng)種田大戶來到學(xué)生課堂,講述他們與農(nóng)業(yè)的故事,講述他們對(duì)待農(nóng)業(yè)的看法與感情。讓學(xué)生了解從事農(nóng)業(yè)工作的前途和美好。激勵(lì)學(xué)生的斗志,一旦學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生感情,吃苦也是一種快樂和幸福。另外,吃苦的精神是可以培養(yǎng)的。專業(yè)課教師多給同學(xué)創(chuàng)造實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的感情,同時(shí)培養(yǎng)了他們的專業(yè)技能。
關(guān)鍵詞 藥用植物栽培學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 改革
藥用植物栽培學(xué)是研究藥用植物生長發(fā)育規(guī)律,產(chǎn)量、質(zhì)量構(gòu)成因素及其與環(huán)境條件相適應(yīng)的調(diào)控途徑,以其理論和技術(shù)來指導(dǎo),使藥用作物獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效的一門科學(xué)[1]。藥用植物栽培學(xué)就是指導(dǎo)藥材生產(chǎn)的學(xué)科,實(shí)踐性強(qiáng),實(shí)踐教學(xué)的過程能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和運(yùn)用,并培養(yǎng)其創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是藥用植物栽培學(xué)必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高等學(xué)校教學(xué)體系的重要組成部分,在加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí),實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展方面一直發(fā)揮著重要作用[2]。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是大學(xué)教育中非常重要的環(huán)節(jié),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)的提高都起著至關(guān)重要的作用[3]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的高低,直接關(guān)系到所培養(yǎng)的人才是否具備從事相關(guān)科研的能力,畢業(yè)后能否適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求[4]。
廣東藥學(xué)院中山校區(qū) 2004 年建成,并新開設(shè)了中草藥栽培與鑒定和中藥資源與開發(fā)兩個(gè)中藥學(xué)本科專業(yè)。藥用植物栽培學(xué)分別是上述兩專業(yè)學(xué)生的必須課和專業(yè)限選課,與之發(fā)生關(guān)系的學(xué)科是很多的,有植物形態(tài)解剖、生理生化、生態(tài)群落、生物學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物病理學(xué)等。上述學(xué)科各自從藥用植物的某一方面,或者從生活環(huán)境的某一側(cè)面研究與藥用植物生產(chǎn)有關(guān)的問題[4]。然而,我校為歷史悠久的藥學(xué)院校,沒有農(nóng)學(xué)背景,該科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)看做是驗(yàn)證課堂理論的方法和輔助手段。這種傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體制和內(nèi)容重在培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能,并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,鞏固所學(xué)的理論知識(shí),在這些方面無疑具有一定的作用。但同時(shí)也存在著明顯的不足,主要表現(xiàn)為:(1)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多為驗(yàn)證式、被動(dòng)式,實(shí)踐性不強(qiáng),學(xué)生能力培養(yǎng)及素質(zhì)教育沒有得到很好體現(xiàn);(2)學(xué)生雖然參加了實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的各項(xiàng)技能學(xué)習(xí),但多處于被動(dòng)地位,該課程在學(xué)生簡(jiǎn)單看來就是“種地”,學(xué)生對(duì)該學(xué)科的認(rèn)識(shí)不夠深入和科學(xué),導(dǎo)致學(xué)生在這方面的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力不太愿意表現(xiàn)出來;(3)又因校區(qū)建設(shè)是逐步完善,實(shí)驗(yàn)室投入不夠多,基礎(chǔ)不夠堅(jiān),學(xué)生多為4 至 6 人一組開展實(shí)驗(yàn),獨(dú)立操作的時(shí)間相對(duì)較少;(4) 我校開設(shè)藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)整體時(shí)間短(32學(xué)時(shí)),但中藥材生長的周期長,個(gè)別生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能及時(shí)、客觀地反映出來,影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)果。以上這些弊端導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生知識(shí)面窄,動(dòng)手能力和解決實(shí)際問題的能力不強(qiáng)。
針對(duì)上述問題,結(jié)合我校人才培養(yǎng)目標(biāo),現(xiàn)就藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課的改革談一些體會(huì)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革要符合當(dāng)前形勢(shì)發(fā)展的需要,發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特色,培養(yǎng)出更多“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐”的高素質(zhì)人才。
1
優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程內(nèi)容實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系的改革必須處理好其與理論教學(xué)體系及試驗(yàn)方法的關(guān)系,對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系進(jìn)行整體優(yōu)化,使創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)貫穿于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過程,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
我們藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有實(shí)驗(yàn)一:種子活力、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)測(cè)定;實(shí)驗(yàn)二:種子含水量、凈度、千粒重測(cè)定;實(shí)驗(yàn)三:種子處理和播種育苗實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)四:枸杞扦插實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)五:藥用植物植株性狀考察。其中,有兩個(gè)是在室內(nèi)完成的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),有 3 個(gè)是在室外完成綜合性實(shí)驗(yàn),但是這些還不足以滿足目前的學(xué)生培養(yǎng)需求,應(yīng)對(duì)內(nèi)容進(jìn)行更新、充實(shí),減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增加部分綜合性試驗(yàn)內(nèi)容。且藥用植物栽培學(xué)理論課教材是楊繼祥主編中國農(nóng)業(yè)出版社出版的,該教材主要偏重于北方藥用植物,而對(duì)南方藥用植物講述甚少。面對(duì)上述問題,我們嘗試把實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二合并,增加一個(gè)廣金錢草種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究的實(shí)驗(yàn);把枸杞枝條扦插實(shí)驗(yàn),改成不同生長調(diào)節(jié)劑處理廣藿香扦插的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn);將種子處理和播種實(shí)驗(yàn)與藥用植物植株性狀考察這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來,藥材種子播種后,學(xué)生參與日常的栽培管理,讓學(xué)生根據(jù)給定的實(shí)驗(yàn)任務(wù)自行設(shè)計(jì)方案,獨(dú)立進(jìn)行操作并得出結(jié)果。
根據(jù)藥材生長的周期長,我們把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的順序按照時(shí)節(jié)調(diào)配。
在春季三月份,即開學(xué)初,做扦插實(shí)驗(yàn)和播種實(shí)驗(yàn);中間做藥材種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn);學(xué)期末做藥用植物植株性狀考察。
學(xué)生普遍認(rèn)為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)更具有挑戰(zhàn)性,學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課的積極性有所提高,完成后更具有成就感。我們經(jīng)過詢問和調(diào)查對(duì)比發(fā)現(xiàn),學(xué)生產(chǎn)生了從被動(dòng)式灌輸學(xué)習(xí)方式到主動(dòng)尋知求學(xué)學(xué)習(xí)理念的轉(zhuǎn)變。
2 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所建設(shè)
實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地等是實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)條件,就其功能而言,不只局限于技能的傳授和實(shí)踐能力的培養(yǎng),其更大的作用在于成為師生科技創(chuàng)新的基地。因此,提高實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備水平,完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的政策、體制保障,是充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)作用的前提,也是使之與高等學(xué)校教育目標(biāo)相適應(yīng)的必由之路[5]。
我校以教學(xué)評(píng)估為契機(jī),充分發(fā)揮地理優(yōu)勢(shì),在校內(nèi)建設(shè)藥圃占地10 余畝,包括野生藥用植物保護(hù)區(qū)和藥用植物栽培實(shí)驗(yàn)區(qū)。野生藥用植物保護(hù)區(qū)是未經(jīng)開墾的小山丘,所有植物都是自然生長的,經(jīng)調(diào)查約有 210 種藥用植物,可以豐富學(xué)生視野,讓學(xué)生“看得見,摸得著”,認(rèn)識(shí)更多的藥用植物,為學(xué)生調(diào)查藥用植物生長環(huán)境提供場(chǎng)所;藥用植物栽培區(qū)約 4 畝,由相關(guān)專業(yè)老師指導(dǎo),校中藥協(xié)會(huì)實(shí)踐部負(fù)責(zé)管理,學(xué)生可申請(qǐng)一定面積的土地,在自己申請(qǐng)的“一畝三分地”里耕作種植藥材。在教師的指導(dǎo)下定人定區(qū),栽培和管理藥用植物,如小駁骨、水茄、廣藿香、廣金錢草、何首烏等種植面積較大,還有其他藥用植物,使學(xué)生在勞動(dòng)中自覺觀察比較自己的勞動(dòng)成果,培養(yǎng)勞動(dòng)的自覺性和責(zé)任感。中藥協(xié)會(huì)實(shí)踐部形成“老”會(huì)員對(duì)“新”會(huì)員進(jìn)行“傳”、“幫”、“帶”的格局。在此過程中,教師隨時(shí)幫助學(xué)生解決栽培管理中出現(xiàn)的各種問題。同時(shí)為了進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)技能培養(yǎng),以便更好地為將來學(xué)習(xí),為工作服務(wù),教師還要求學(xué)生善于進(jìn)行知識(shí)積累,二年的管理要求有詳細(xì)的工作記錄,這些記錄對(duì)以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)有很好的幫助。
3
結(jié)合南方特色中藥材生產(chǎn)實(shí)際,以藥材 SOP 操作規(guī)程模擬中藥材 GAP 種植中藥資源是中醫(yī)藥事業(yè)和天然藥物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),也是彰顯中醫(yī)藥國際競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)所在。但長期以來,我國中藥資源無序和不加節(jié)制的開發(fā)利用,導(dǎo)致野生藥用植物資源逐年減少,部分資源緊缺,甚至瀕臨滅絕[6]。種質(zhì)資源是中藥材生產(chǎn)的源頭,是優(yōu)質(zhì)中藥材形成的物質(zhì)基礎(chǔ),故種質(zhì)的優(yōu)劣對(duì)中藥的質(zhì)量和產(chǎn)量有決定性作用[7]。
在資源相對(duì)較緊張、生態(tài)環(huán)境日益惡化的今天,實(shí)行中藥材GAP種植,對(duì)于保證中藥資源的可持續(xù)利用,提高栽培藥材質(zhì)量,改善生態(tài)環(huán)境和實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共處有著巨大而深遠(yuǎn)的意義,前景十分廣闊,發(fā)展也越來越迅速。
而作為中草藥栽培與鑒定和中藥資源與開發(fā)兩個(gè)中藥學(xué)本科專業(yè)的學(xué)生勢(shì)必了解、學(xué)習(xí)和研究中藥材GAP種植的相關(guān)知識(shí)和實(shí)踐。
我們選定具有一定研究基礎(chǔ)和代表性的“十大廣藥”之一廣藿香作為實(shí)驗(yàn)研究對(duì)象,學(xué)生開展廣藿香的GAP 種植實(shí)驗(yàn)。
要求學(xué)生參照劉大會(huì)等(
2009)中藥材仿生栽培的基本步驟,做一定的改動(dòng)完成實(shí)驗(yàn),具體步驟:(1)文獻(xiàn)資料調(diào)研,全面了解選定藥用植物的已研究資料,通過文獻(xiàn)資料檢索, 寫出該種藥用植物的綜述報(bào)告, 作為對(duì)該中藥材進(jìn)行GAP 種植的基礎(chǔ)背景資料。(2)產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境和物種生物學(xué)特性研究,調(diào)研選定對(duì)象的野生資源分布區(qū)及其生長有優(yōu)勢(shì)優(yōu)質(zhì)種群的原生環(huán)境的自然生境條件,并對(duì)原生環(huán)境中藥用植物的生物學(xué)特性進(jìn)行調(diào)研。在上述調(diào)研和資料收集的基礎(chǔ)上寫出研究報(bào)告,為制定藥用植物GAP 種植的技術(shù)方案提供依據(jù)。(3)藥用植物的生理學(xué)基礎(chǔ)研究,對(duì)藥用植物野外分布的優(yōu)勢(shì)優(yōu)質(zhì)種群開展定點(diǎn)跟蹤調(diào)查,并在同前人研究結(jié)果比較的基礎(chǔ)上寫出研究報(bào)告,進(jìn)一步為制定藥用植物GAP 種植模式提供技術(shù)支撐。(4)生產(chǎn)基地的選址,在文獻(xiàn)資料收集和實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上,遵循可操作性原則,進(jìn)行中藥材 GAP 種植基地的選址。(5)制定栽培技術(shù)方案,在前面工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步參閱農(nóng)作學(xué)、園藝學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)學(xué)、植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、肥料學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物栽培學(xué)、植物化學(xué)和管理學(xué)等各專業(yè)學(xué)科的相關(guān)知識(shí),結(jié)合種植基地的自然和社會(huì)條件,因地制宜、注重實(shí)效,設(shè)計(jì)并制定該種藥用植物 GAP 種植的具體技術(shù)方案與實(shí)施方案。(6)基地建設(shè)和栽培技術(shù)的實(shí)施與完善,根據(jù)上述藥用植物 GAP 種植的技術(shù)方案,開展種植基地的建設(shè),建立藥材田間復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),實(shí)施各栽培技術(shù)方案,驗(yàn)證并記錄栽培技術(shù)方案各步驟的實(shí)施效果,并根據(jù)田間實(shí)施效果對(duì)栽培技術(shù)方案進(jìn)行不斷補(bǔ)充、修改和完善。同時(shí),從藥材質(zhì)量、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)和生態(tài)等方面進(jìn)行中藥材 GAP 種植的效益分析,制定藥材生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并撰寫栽培技術(shù)總結(jié)報(bào)告。(7)操作規(guī)程(SOP)的制定,根據(jù)上述 6 個(gè)操作步驟,制定出中藥材GAP 種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)[8]。
在整個(gè)過程中,學(xué)生學(xué)習(xí)和應(yīng)用成為一個(gè)統(tǒng)一的過程。
在學(xué)習(xí)中,學(xué)生更能體會(huì)到中藥材 GAP 種植是今后中藥材生產(chǎn)的主要模式,在掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)的同時(shí),科研實(shí)驗(yàn)?zāi)芰驼撐膶懽魉揭蚕鄳?yīng)提高。開展廣藿香的 GAP 種植實(shí)驗(yàn)后,學(xué)生從試驗(yàn)設(shè)計(jì)到實(shí)驗(yàn)實(shí)施直到撰寫論文獨(dú)立完成該課題,可以激發(fā)學(xué)生的探求心理,培養(yǎng)科學(xué)研究意識(shí),同時(shí)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法進(jìn)行科學(xué)研究的能力也得到了提高。
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后組織學(xué)生總結(jié)分析,提出實(shí)驗(yàn)中遇到的問題、發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象,共同討論和總結(jié),不僅提高了學(xué)生的知識(shí)水平,拓寬了學(xué)生的視野,而且為今后研究工作打下基礎(chǔ)。
這種結(jié)合實(shí)踐的討論,對(duì)于引發(fā)學(xué)生的科研興趣和求知欲也很有好處。通過開展像廣藿香的 GAP 種植這種研究式綜合性實(shí)驗(yàn),學(xué)生人人都可參與,人人都必須參與,解決在實(shí)驗(yàn)室開展實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生“人為滿患”的問題,有利于充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和獨(dú)立工作的能力。
4
結(jié)合大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,引導(dǎo)學(xué)生開展藥用植物栽培學(xué)科學(xué)前沿的研究創(chuàng)新性計(jì)劃實(shí)施的主體是學(xué)生,一個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目的實(shí)施,往往一個(gè)人是難以完成的,更多的是依靠集體智慧,需要一個(gè)穩(wěn)定高效的團(tuán)隊(duì)[9]。
例如,我們考慮到苦參生長的周期長,在組建科研小團(tuán)隊(duì)時(shí),成員一、二、三年級(jí)學(xué)生都有,經(jīng)過查閱文獻(xiàn),了解中藥栽培學(xué)的科學(xué)前沿,結(jié)合本校實(shí)際,在實(shí)驗(yàn)條件滿足的情況下,我們選定研究課題為《苦參的引種實(shí)驗(yàn)》。實(shí)驗(yàn)過程中,老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行的每一項(xiàng)工作進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,及時(shí)解決學(xué)生遇到的問題,定時(shí)檢查學(xué)生項(xiàng)目的完成情況,對(duì)于學(xué)生取得的結(jié)果,要求學(xué)生及時(shí)地分析數(shù)據(jù),討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性。一方面培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維、提高了學(xué)生的綜合能力;另一方面也可以解決藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)時(shí)間的限制,學(xué)生可以有更大空間學(xué)習(xí)和研究藥用植物栽培學(xué)的科學(xué)前沿,可以更好地提高學(xué)生的專業(yè)水平和科研能力。
總之,以上
4 種措施運(yùn)用于藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,取得了一定的積極效果。但在今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,學(xué)校將繼續(xù)以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、學(xué)生興趣和創(chuàng)新能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目的,緊扣中藥材生產(chǎn)的實(shí)際和科學(xué)前沿,與時(shí)俱進(jìn)地更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段,為學(xué)生創(chuàng)造更好的實(shí)驗(yàn)條件和平臺(tái),以保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的提高,培養(yǎng)出更多“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐”的,符合社會(huì)生產(chǎn)需要的高素質(zhì)人才。
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關(guān)鍵詞:普通植物病理學(xué);實(shí)踐教學(xué);實(shí)驗(yàn)課程;教學(xué)實(shí)習(xí)
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.12.010
實(shí)踐性教學(xué)是高等教育的重要環(huán)節(jié),在提高學(xué)生綜合素質(zhì)和培養(yǎng)高質(zhì)量創(chuàng)新人才方面具有不可或缺的作用,實(shí)踐教學(xué)形式不僅使學(xué)生鞏固了理論知識(shí),更培養(yǎng)了他們的動(dòng)手操作能力,同時(shí)還對(duì)培養(yǎng)學(xué)生良好的自我學(xué)習(xí)能力和認(rèn)真的工作態(tài)度起到了極其重要的作用,有利于綜合性人才的培養(yǎng),這符合了當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的需求。普通植物病理學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)學(xué)本科專業(yè)的核心課程,同時(shí)隨著全面人才培養(yǎng)的需要,日益成為農(nóng)學(xué)、園藝、植物科學(xué)等大農(nóng)學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)課程。該課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科,實(shí)踐性教學(xué)在課程體系中發(fā)揮著無可替代的作用,是該課程的重要組成部分[1-4]。普通植物病理學(xué)實(shí)踐性教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)課程和教學(xué)實(shí)習(xí)兩個(gè)方面,實(shí)驗(yàn)課程隨教學(xué)計(jì)劃開設(shè),與理論課程同步;教學(xué)實(shí)習(xí)為集中性實(shí)踐教學(xué),指導(dǎo)學(xué)生在野外進(jìn)行標(biāo)本采集、制作以及病害發(fā)生調(diào)查等[5-6]。筆者在西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)室工作期間,通過自己的親身體會(huì),細(xì)心觀察、認(rèn)真思考了植物病理學(xué)實(shí)踐性教學(xué)過程中的各個(gè)具體環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)盡管目前的教學(xué)能達(dá)到較好的效果,但同時(shí)也存在著一些不容忽視的問題,于是,筆者結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)植物病理學(xué)實(shí)踐性教學(xué)過程中存在的一些問題及其解決措施進(jìn)行了分析探討,以期達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,同時(shí)也為農(nóng)業(yè)類高等院校相關(guān)植物病理學(xué)的教學(xué)實(shí)踐提供一定的借鑒。
1 實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)
1.1 加強(qiáng)開放性實(shí)驗(yàn)課程,增加開放性實(shí)驗(yàn)比例
目前面向植物保護(hù)、園藝、農(nóng)學(xué)等專業(yè)開設(shè)的普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)、園藝植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)課程,均以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主[7]。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)可以引導(dǎo)學(xué)生較快地掌握一些病害的發(fā)生癥狀、機(jī)理等,有利于學(xué)生更加深刻地理解理論教學(xué)的內(nèi)容,在教學(xué)中起著重要作用。但是僅僅進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué),學(xué)生只是一味照書本按步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),十分不利于學(xué)生開創(chuàng)性、發(fā)散性思維的培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)課中應(yīng)該加開一些開放性實(shí)驗(yàn),在任課教師的引導(dǎo)下,讓學(xué)生試著自主設(shè)計(jì)、自主執(zhí)行相關(guān)實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)的過程中讓學(xué)生全程操作,這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)周期做下來,學(xué)生不但能夠更好地掌握實(shí)驗(yàn)步驟,而且能夠初步了解科研的過程,這樣不但能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生的開創(chuàng)性、發(fā)散性思維,而且還能夠培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí),為進(jìn)一步從事科研工作提供基礎(chǔ)。
1.2 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)課程應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生自主能動(dòng)性,強(qiáng)化課前預(yù)習(xí)
驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)以教師引導(dǎo)為主,主要是讓學(xué)生觀察病原物玻片和病害標(biāo)本,目的是讓學(xué)生掌握該病害的癥狀特點(diǎn)和病原的形態(tài)特點(diǎn)[8]。然而很多學(xué)生并沒有做好課前準(zhǔn)備,對(duì)于課堂上要觀察什么并不清楚,有的即使觀察到了,也并不能對(duì)觀察內(nèi)容作出正確的判斷。更有學(xué)生“走馬觀花”,對(duì)教師準(zhǔn)備的材料缺乏認(rèn)真細(xì)致的觀察,把心思都用在完成教師布置的作業(yè)上,參照課本或教師課件畫出一幅“漂亮”的形態(tài)、癥狀圖,但課后對(duì)這些癥狀的印象很快就模糊了。在這些課程的教學(xué)中,任課教師應(yīng)該要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前做好認(rèn)真的預(yù)習(xí),掌握實(shí)驗(yàn)中要觀察的主要內(nèi)容和操作注意事項(xiàng),力求在不翻看書本的情況下順利完成實(shí)驗(yàn)過程,而且在授課過程中可以增多與學(xué)生的互動(dòng),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,強(qiáng)化教學(xué)效果。
1.3 對(duì)于不同性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)課程,應(yīng)采取不同的授課方式
普通植物病理學(xué)實(shí)踐性教學(xué)實(shí)驗(yàn)性課程包括基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn),綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)[9]。基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)以深入掌握基礎(chǔ)的理論知識(shí)為主,培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)技能,是能力創(chuàng)新的基礎(chǔ)。綜合性實(shí)驗(yàn)涉及一門或多門學(xué)科,要求學(xué)生能夠運(yùn)用多方面知識(shí)、多種實(shí)驗(yàn)方法手段和技能來解決問題。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生能夠自選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,擬定實(shí)驗(yàn)方案,選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)用儀器藥品等,從而能夠獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn),在這個(gè)過程中培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力,同時(shí)提高觀察、思考、動(dòng)手操作及組織能力,為以后研究生階段的科研奠定基礎(chǔ)。在基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)課程中,要督促學(xué)生做好充分的課前準(zhǔn)備,比如在實(shí)驗(yàn)課開始前可以提問本次實(shí)驗(yàn)中涉及的病害病癥特點(diǎn)的理論知識(shí)等,課堂上教師要不斷來往于學(xué)生中間以便隨時(shí)解決學(xué)生遇到的問題,同時(shí)督促那些“走馬觀花”的同學(xué)要用心完成實(shí)驗(yàn)。鼓勵(lì)更多學(xué)生參與綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),可以從由教師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、學(xué)生操作完成的傳統(tǒng)教學(xué)模式延伸到教師輔助設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、學(xué)生操作的教學(xué)模式,進(jìn)而還可以發(fā)展為學(xué)生完全獨(dú)立設(shè)計(jì)、獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式,這樣一個(gè)漸進(jìn)過程,可以使更多的學(xué)生參與進(jìn)來。比如,可以先讓學(xué)生到田間采集生產(chǎn)上發(fā)生的病害標(biāo)本,然后讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識(shí),在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)該植物病害做出診斷。
另外,在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中還出現(xiàn)學(xué)生基本操作不嚴(yán)謹(jǐn)甚至不會(huì)的情況。比如顯微鏡的使用,很多學(xué)生不能正確使用粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,高低倍物鏡的轉(zhuǎn)換;不會(huì)調(diào)節(jié)光圈;不能運(yùn)用徒手切片得到適合的薄片樣本;甚至更有學(xué)生在實(shí)驗(yàn)完成后沒有把破片從載物臺(tái)取下,忘記關(guān)閉顯微鏡電源等,這不僅給實(shí)驗(yàn)管理人員增添了麻煩,更不利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的科研態(tài)度。這就要求教師從第一節(jié)課開始就要注重培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。
2 實(shí)驗(yàn)室標(biāo)本建設(shè)
植物病理標(biāo)本是實(shí)踐性教學(xué)中必備的直觀材料,為科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了原始資料,使學(xué)生更加深刻地了解植物發(fā)病的原因及機(jī)理[10]。標(biāo)本室建設(shè)不會(huì)因?yàn)槟甓群图竟?jié)的原因而導(dǎo)致課程教學(xué)無法正常進(jìn)行,而實(shí)驗(yàn)室植物病害標(biāo)本的儲(chǔ)備類型、種類及多少會(huì)直接影響到植物病理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。
近年來,本實(shí)驗(yàn)室在標(biāo)本的使用和管理中主要存在以下問題:大量臘葉標(biāo)本在長期保存過程中易出現(xiàn)蟲蛀、變色、損壞,或因查閱、搬運(yùn)造成標(biāo)本缺損等;活體浸漬標(biāo)本長久放置會(huì)發(fā)生變色、保存液渾濁、性狀改變等;玻片標(biāo)本損壞、丟失等。這些情況的出現(xiàn)勢(shì)必會(huì)對(duì)正常的教學(xué)造成一定的影響,同時(shí)不同的外部環(huán)境條件對(duì)植物病害的發(fā)生及流行具有決定性作用,因此標(biāo)本的搜集和補(bǔ)充具有很強(qiáng)的年度差異和季節(jié)變化。
針對(duì)這種情況,我們進(jìn)行了以下改進(jìn)措施,效果良好。
(1)編制數(shù)碼彩照?qǐng)D譜。由于每種植物發(fā)病都有其特定的環(huán)境,不同年份可能會(huì)采集到不同植物病癥標(biāo)本,為了使學(xué)生更加全面認(rèn)識(shí)各主要病害的特征,我們利用數(shù)碼相機(jī),將每次采集觀察到的植物病害的各種典型癥狀、植物病原物形態(tài)結(jié)構(gòu)以及該植物病害采集地、生態(tài)環(huán)境等做好拍攝記錄,這樣慢慢積累,將對(duì)植物主要病害有一個(gè)更詳實(shí)的第一手資料,有利于學(xué)生對(duì)該病害有更全面的了解。
(2)提高標(biāo)本的制作水平和加強(qiáng)對(duì)標(biāo)本的保存及管理。標(biāo)本的制作需要一定的專業(yè)知識(shí)和熟練的操作技術(shù),因此,參與標(biāo)本制作的實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員應(yīng)不斷加強(qiáng)其制作標(biāo)本的業(yè)務(wù)水平,學(xué)校應(yīng)定期選派實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員到相關(guān)學(xué)?;?qū)iT的標(biāo)本生產(chǎn)企業(yè)去進(jìn)修、參觀、學(xué)習(xí)交流。在加強(qiáng)對(duì)標(biāo)本的保存及管理方面,對(duì)于浸制標(biāo)本應(yīng)注意避光、控制其保存溫度,及時(shí)更換保存液和標(biāo)本瓶等;對(duì)于臘葉標(biāo)本,應(yīng)分類放于標(biāo)本櫥中,保持通風(fēng)干燥,并使用鋼制樟腦丸等,此外,還定期對(duì)標(biāo)本進(jìn)行消毒,以延長標(biāo)本存放時(shí)間。
3 教學(xué)實(shí)習(xí)
植物病理學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)是將課堂“搬到”田間,使學(xué)生初步學(xué)會(huì)田間診斷病害的基本技術(shù),掌握重要病害的大田發(fā)生發(fā)展規(guī)律,并深入了解生產(chǎn)中總結(jié)積累的、行之有效的防治措施,理論聯(lián)系實(shí)踐,有助于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐和解決實(shí)際問題的能力。
目前我校教學(xué)實(shí)習(xí)主要是以年級(jí)為單位,按班級(jí)分組進(jìn)行。每個(gè)班級(jí)的帶隊(duì)教師1至2名,而學(xué)生卻有30人左右,在田間實(shí)習(xí)過程中很多學(xué)生只是一味地跟著別人走,并沒有對(duì)田間植物病害進(jìn)行細(xì)致觀察,甚至老師在講解某一種病害時(shí)也無暇去聽,還有些學(xué)生本人想聽,但卻因距離教師太遠(yuǎn)聽不清楚,繼而失去了興趣也變成了“走馬觀花”一族。針對(duì)這種情況,應(yīng)增加帶隊(duì)實(shí)習(xí)教師數(shù)量,減少每組學(xué)生數(shù),以保證所有學(xué)生都能夠及時(shí)與任課帶隊(duì)教師交流。
實(shí)習(xí)過程中尤其是采集標(biāo)本整理過程中,很多學(xué)生把不同病害的植物標(biāo)本放于采集夾的同一張采集紙上,這樣很容易造成病害間相互污染,同時(shí)污染了標(biāo)本紙。針對(duì)這種情況,教師可以指導(dǎo)學(xué)生對(duì)采集到的標(biāo)本進(jìn)行編號(hào)和分類,這樣既避免了標(biāo)本間污染,也減少了對(duì)標(biāo)本紙的污染,還有利于學(xué)生室內(nèi)整理。
另外,也要改革實(shí)習(xí)考核方式,目前教學(xué)實(shí)習(xí)課程考核以上交實(shí)習(xí)報(bào)告為主,很多學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)中見到的植物病害并不了解,只是盲目地去抄襲他人實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這就需要在保留原有實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)的基礎(chǔ)上,增加病原物鑒定、技能操作和田間考核的內(nèi)容。比如,實(shí)習(xí)結(jié)束考核時(shí),教師隨機(jī)拿出幾種學(xué)生采集到的標(biāo)本,讓學(xué)生指出該病害名稱,病害的主要辨識(shí)特征等,這樣才能真正檢驗(yàn)出學(xué)生是否掌握了診斷和識(shí)別該植物病害癥狀的要點(diǎn)。通過這些措施提高了學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的重視程度,并促進(jìn)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的主動(dòng)性和積極性。把單一上交實(shí)習(xí)報(bào)告改為實(shí)習(xí)報(bào)告和病害辨認(rèn)相結(jié)合,在一定程度上也有助于督促學(xué)生認(rèn)真對(duì)待實(shí)習(xí)過程,加深對(duì)植物病害的理解。
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1.1全國高校設(shè)施專業(yè)課程設(shè)置及存在問題對(duì)全國所有正在開設(shè)或曾經(jīng)開設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的33所高等院校進(jìn)行了調(diào)查(包括中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等),結(jié)果如表1所示。調(diào)查發(fā)現(xiàn),首先,設(shè)施專業(yè)課程基本都包括工程類、栽培類、園區(qū)類等幾類,由于設(shè)置設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的高校有農(nóng)業(yè)院校,也有工科院校,以農(nóng)業(yè)院校為主,不同性質(zhì)的高校對(duì)課程設(shè)置各有側(cè)重,有的高校栽培類課程較多,有些高校工程類課程占很大比重。其次,課程命名隨意,名稱混亂,缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致大量同課異名現(xiàn)象,比如,33所高校中內(nèi)容基本為“設(shè)施園藝植物栽培”的課程名稱竟達(dá)到25個(gè),命名十分混亂。最后,對(duì)“設(shè)施農(nóng)業(yè)”的理解過于概念化,使課程設(shè)置范圍過于廣泛,比如“設(shè)施養(yǎng)殖”、“草坪學(xué)”等課程,就其內(nèi)容而言,筆者認(rèn)為似乎更適合在其他專業(yè)中設(shè)置。因此,對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行整理,對(duì)課程名稱進(jìn)行規(guī)范勢(shì)在必行。
1.2全國高校設(shè)施專業(yè)主要專業(yè)課程的開設(shè)率對(duì)全國開設(shè)設(shè)施專業(yè)的33所高校進(jìn)行調(diào)查,由于各高校課程名稱差異很大,課程之間還有涵蓋、交叉、重復(fù)關(guān)系,因此,只能根據(jù)課程主要內(nèi)容,對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行歸類(開設(shè)高校少于所調(diào)查高??倲?shù)10%的課程不計(jì)),研究各所高校主要專業(yè)課程的開設(shè)比率(圖1)。結(jié)果表明,首先,盡管以園藝設(shè)施學(xué)、設(shè)施工程學(xué)等不同的名稱出現(xiàn),但所有高校都開設(shè)了以設(shè)施工程為內(nèi)容的課程,說明這一教學(xué)內(nèi)容對(duì)本專業(yè)來說,其重要性是公認(rèn)的,而且,有近一半的高校,在此基礎(chǔ)上,又開設(shè)了溫室設(shè)計(jì)與建造課程作為補(bǔ)充。其次,從開設(shè)院校的多少看,設(shè)施工程之后,依次是設(shè)施環(huán)境、設(shè)施園藝、植物保護(hù)、植物生理、工程制圖、植物學(xué)、無土栽培、植物育種、生物化學(xué)、建造設(shè)計(jì)、設(shè)施蔬菜等課程。再次,設(shè)施環(huán)境調(diào)控、植物保護(hù)這類與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系緊密的課程,也得到了廣泛的重視。另外,這一排序也暴露出一些問題,在設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域栽培面積最大、效益最高的設(shè)施蔬菜類課程,并沒有得到足夠的重視,很多高校僅在設(shè)施園藝類課程中有所涉及;一些與設(shè)施專業(yè)密切相關(guān)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)類等課程較少;對(duì)于養(yǎng)殖類課程,筆者認(rèn)為,不宜由設(shè)施專業(yè)開設(shè),即使設(shè)置也應(yīng)占很小比重。
2行業(yè)專家對(duì)設(shè)施專業(yè)課程重要性的評(píng)價(jià)
根據(jù)設(shè)施專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域,分別調(diào)查了山東濰坊萬通食品有限公司蔬菜種植基地、新疆吐魯番市鑫農(nóng)種苗有限責(zé)任公司、山東青島瑞克斯旺(中國)種子有限公司、天津麗都農(nóng)業(yè)科技有限公司、河北秦皇島豐禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等21家農(nóng)業(yè)企業(yè),通過問卷和座談的形式調(diào)查這些企業(yè)的共130名行業(yè)專家。行業(yè)專家根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的專業(yè)要求和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求,從預(yù)設(shè)的當(dāng)前全國設(shè)施專業(yè)開設(shè)的28門主要專業(yè)課程中,挑選出8門并進(jìn)行重要性排序。筆者對(duì)每位專家選出的8門課程按順序依次賦值,排在第1位的課程賦值為8,第2位賦值為7,依此類推,未入選課程賦值為0,然后統(tǒng)計(jì)計(jì)算每門課程的權(quán)重(圖2)。結(jié)果顯示,行業(yè)專家認(rèn)為,對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)最有價(jià)值的前10門課程依次是設(shè)施蔬菜栽培、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、設(shè)施果樹栽培、設(shè)施設(shè)計(jì)與建造、作物病蟲害防控、設(shè)施花卉栽培、園藝植物育種、設(shè)施環(huán)境與調(diào)控、工廠化育苗,其后依次為無土栽培、設(shè)施自動(dòng)化控制、設(shè)施土壤與肥料、食用菌栽培、設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營等。其中,設(shè)施蔬菜栽培的重要性,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他課程。
3對(duì)設(shè)施專業(yè)課程設(shè)置的建議
根據(jù)前述對(duì)我國各高校設(shè)施專業(yè)開設(shè)課程情況分析,當(dāng)前農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)人才和知識(shí)的需求調(diào)查,以及對(duì)設(shè)施專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)范圍的前瞻性預(yù)測(cè),筆者認(rèn)為設(shè)施專業(yè)的課程設(shè)置可以遵循“以設(shè)施工程為基礎(chǔ),以環(huán)境調(diào)控為手段,以植物栽培為核心,以園區(qū)建設(shè)為形式”的原則,在此基礎(chǔ)上,筆者對(duì)設(shè)施專業(yè)課程設(shè)置提出如下建議:
3.1規(guī)范課程名稱建議除理論性很強(qiáng)的課程可以命名為“某某學(xué)”、“某某法”外,實(shí)踐性較強(qiáng)的課程最好按照職業(yè)教育的理念,采用“名詞+動(dòng)詞”的命名方式,如“設(shè)施蔬菜栽培”、“園藝設(shè)施設(shè)計(jì)與建造”。各高校應(yīng)根據(jù)傳統(tǒng)和認(rèn)知程度,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行界定,然后選用已經(jīng)為大家基本接受的通用名稱,避免隨意對(duì)課程進(jìn)行組合和命名,減少名稱混亂現(xiàn)象。
3.2設(shè)置專業(yè)核心課程群設(shè)施專業(yè)具有獨(dú)特的專業(yè)特征,是與園藝、農(nóng)學(xué)、園林不同的綜合性新專業(yè)。因此,筆者認(rèn)為,從我國設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)人才的需求看,至少應(yīng)該設(shè)置工程、農(nóng)藝、園區(qū)、經(jīng)營4個(gè)專業(yè)核心課程群。其中工程群課程的內(nèi)容包括建筑基本原理,設(shè)施設(shè)計(jì)與建造,光、溫、水、氣的觀測(cè)與調(diào)控等;農(nóng)藝群課程的內(nèi)容包括生物、土壤、肥料,蔬菜、花卉和果樹等作物的栽培等;園區(qū)群課程內(nèi)容為園區(qū)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理,園區(qū)內(nèi)植物栽培管理等;經(jīng)營群課程內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)企業(yè)管理及農(nóng)資銷售等。
3.3設(shè)置核心專業(yè)課程在每個(gè)課程群內(nèi)設(shè)置多門核心專業(yè)課程(表2)。核心專業(yè)課程是設(shè)施專業(yè)特征的體現(xiàn),是各個(gè)高校設(shè)施專業(yè)都應(yīng)該設(shè)置的課程。在培養(yǎng)方案中,應(yīng)該以專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程(必修課程或方向限選課程)的形式體現(xiàn),以此夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ),使之具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和操作技能。筆者建議,設(shè)施養(yǎng)殖類課程不應(yīng)作為核心課程,這是因?yàn)?,雖然廣義地講,設(shè)施農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)工程措施,實(shí)習(xí)部分人工控制環(huán)境的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),但狹義的設(shè)施農(nóng)業(yè)僅指設(shè)施種植業(yè),及植物設(shè)施栽培,通常所說的設(shè)施農(nóng)業(yè)一般指狹義設(shè)施農(nóng)業(yè)。同時(shí),養(yǎng)殖類課程在界定上,更接近動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)范疇。