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關(guān)鍵詞:高校實(shí)驗(yàn)室;實(shí)驗(yàn)室安全;安全措施;
【中圖分類號】G642.423
前言:高校實(shí)驗(yàn)室是教師與學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)的場所,是科技的產(chǎn)出地。所以各高校為了提升教學(xué)和科研質(zhì)量,對實(shí)驗(yàn)室投入非常大。實(shí)驗(yàn)室是科學(xué)的搖籃,是科學(xué)研究的基地,對科技發(fā)展起著非常重要的作用。高校實(shí)驗(yàn)室是高等學(xué)校實(shí)施創(chuàng)新人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和服務(wù)社會的重要基地,是學(xué)校對學(xué)生全面實(shí)施綜合素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、知識創(chuàng)新和科技創(chuàng)新能力的必備場所。由于實(shí)驗(yàn)對于科技研究越來越重要,這必然引起實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)手段的不斷改進(jìn)和更新,也使得實(shí)驗(yàn)研究課題在深度和廣度上不斷深入和擴(kuò)充。由于實(shí)驗(yàn)設(shè)備的增加、實(shí)驗(yàn)工作量的增大及參與實(shí)驗(yàn)的人員增多,使得實(shí)驗(yàn)室的安全管理、制度建設(shè)、事故預(yù)防工作變得比從前更加重要。
1.高校實(shí)驗(yàn)室安全管理的重要性及現(xiàn)狀
實(shí)驗(yàn)室安全管理是實(shí)驗(yàn)室管理制度中必不可少的組成部分,實(shí)驗(yàn)室中擁有學(xué)校最前沿的研究成果,最先進(jìn)的研究設(shè)備。而實(shí)驗(yàn)室安全管理關(guān)系到學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)和科學(xué)研究能否順利開展,國家財產(chǎn)能否免受損失,師生員工的人身安全能否得到保障,對高校乃至全社會的安全和穩(wěn)定都至關(guān)重要。1992年,教育部頒布的《普通高等學(xué)校學(xué)生安全教育及管理暫行規(guī)定》中明確指出:"高等學(xué)校應(yīng)把對學(xué)生進(jìn)行安全教育作為一項(xiàng)經(jīng)常性的工作列入學(xué)校工作的重要議事日程,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。"2002年教育部12號令《學(xué)生傷害事故處理辦法》中指出:"學(xué)校應(yīng)當(dāng)對在校學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育和自護(hù)自救教育......預(yù)防和消除教育教學(xué)環(huán)境中存在的安全隱患。"2005年教育部、國家環(huán)??偩窒掳l(fā)關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)室排污管理的通知。2010年起施行的教育部《高等學(xué)校消防安全管理規(guī)定》第三十五條規(guī)定:"學(xué)校應(yīng)當(dāng)將師生員工的消防安全教育和培訓(xùn)納入學(xué)校消防安全年度計劃。"這些法律法規(guī)的制定都是在強(qiáng)調(diào)安全教育的重要性。而目前我國高校實(shí)驗(yàn)室安全狀況卻不容樂觀。主要表現(xiàn)在廣大師生的安全意識淡薄,普遍存在重視素質(zhì)教育,輕視安全實(shí)驗(yàn)的觀念,再加之多數(shù)高??陀^存在的實(shí)驗(yàn)室用房緊張、設(shè)施陳舊、線路老化,使得高校實(shí)驗(yàn)室的安全問題日益嚴(yán)重。
2. 高校實(shí)驗(yàn)室的存在的安全隱患
目前,我國高校實(shí)驗(yàn)室存在的安全問題有很多,主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):①實(shí)驗(yàn)過程中的安全隱患。由于不同專業(yè)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ο嗖詈艽?,但各種實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備昂貴,不可能配備很多套,學(xué)生不得不都使用相同的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,勢必造成儀器的使用頻率過高、損耗增大。盡管實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容比較固定,人們對可能出現(xiàn)的事故有一定的思想準(zhǔn)備,但由于參加實(shí)驗(yàn)的人數(shù)多、流動大、有些學(xué)生實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)、安全意識比較欠缺,這樣勢必增加了事故發(fā)生的隱患。②實(shí)驗(yàn)用房及實(shí)驗(yàn)設(shè)施方面的安全隱患。我國許多高校的實(shí)驗(yàn)室一些基礎(chǔ)設(shè)施老化、實(shí)驗(yàn)設(shè)備超期服役,部分實(shí)驗(yàn)室仍設(shè)在20世紀(jì)50~60年代建造的磚木結(jié)構(gòu)的樓房內(nèi),樓道狹窄、通風(fēng)狀況欠佳、防火設(shè)計不合理;再加上實(shí)驗(yàn)儀器增多、用電功率增大,供電設(shè)施老化,致使多年前布置的線路難以負(fù)荷。實(shí)驗(yàn)大樓的滅火器材都應(yīng)配備,但往往數(shù)量不足,防護(hù)能力低,還有一些高校因供水壓力不足而造成一些處于高層的實(shí)驗(yàn)室處于消防盲區(qū)。③實(shí)驗(yàn)人員素質(zhì)因素導(dǎo)致的安全隱患。實(shí)驗(yàn)室事故的存在是和實(shí)驗(yàn)人員(教師和學(xué)生)的安全意識和安全技術(shù)水平分不開的。④實(shí)驗(yàn)室管理方面的安全隱患。在實(shí)驗(yàn)室管理中最重要的一點(diǎn)就是制度的形成。如果沒有制度化,就沒有規(guī)范化;沒有規(guī)范化,就沒有科學(xué)化管理。所以制度的形成和完善,對于實(shí)驗(yàn)窒管理水平至關(guān)重要。
3. 高校實(shí)驗(yàn)室安全管理的措施
所謂沒有規(guī)矩不成方圓,標(biāo)準(zhǔn)化管理制度將各種工作的要求、流程、責(zé)任事先進(jìn)行規(guī)定,對人員、設(shè)備、資金如何管理進(jìn)行明確的說明,作為后續(xù)工作開展的依據(jù)。而實(shí)驗(yàn)室安全管理工作是長期的、系統(tǒng)的工程。提高師生員工的安全意識,規(guī)范實(shí)驗(yàn)室安全管理落到實(shí)處,需要從下面幾個方面入手:①強(qiáng)化宣傳力度,提高思想認(rèn)識。高校要聯(lián)合校內(nèi)有關(guān)部門加強(qiáng)對教學(xué)安全的宣傳。通過宣傳要讓廣大師生了解實(shí)驗(yàn)室安全管理的重要性。在宣傳時要格外強(qiáng)涮"安全事故無小事",要從根本上杜絕麻痹大意思想的滋生。②健全安全體制、落實(shí)安全職責(zé)。實(shí)驗(yàn)室安全不但是實(shí)驗(yàn)室管理人員的職責(zé),也是相關(guān)管理部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)工作的重要內(nèi)容,需要有相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)和管理模式來進(jìn)行歸口管理。③完善制度建設(shè)。高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)室要根據(jù)自己的發(fā)展情況制定切實(shí)可行的安全管理制度,要采取"走出去,請進(jìn)來"的方式,到其他實(shí)驗(yàn)室安全管理工作做得好的高校去學(xué)習(xí)。④加大安全投入。實(shí)驗(yàn)室安全是實(shí)驗(yàn)室工作的重中之重。高校必須加大經(jīng)費(fèi)投入,改善實(shí)驗(yàn)室條件。安全工作不僅要按照國家和地方主管機(jī)構(gòu)評價標(biāo)準(zhǔn)和要求,而且應(yīng)安裝必要的監(jiān)測、監(jiān)控設(shè)備,以盡早發(fā)現(xiàn)隱患,將事故苗頭杜絕在萌芽之中。⑤制定安全應(yīng)急預(yù)案。突發(fā)事件雖可預(yù)防但并不能完全避免,實(shí)驗(yàn)室一旦發(fā)生事故,如何正確處理,實(shí)現(xiàn)在事故發(fā)生時使師生能安全快捷的撤離,財產(chǎn)損失最小,是每個實(shí)驗(yàn)室管理人員必須掌握的技能。府急預(yù)案的內(nèi)容要包含火災(zāi)應(yīng)急措施,化學(xué)品污染應(yīng)急措施、爆炸物應(yīng)急措施,設(shè)備被盜應(yīng)急措施。
4.結(jié)語實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)工作是一個復(fù)雜的管理系統(tǒng),高校實(shí)驗(yàn)室是教學(xué)與科研的重要活動場所,實(shí)驗(yàn)室安全教育是確保高校實(shí)驗(yàn)室安全管理的有效手段和長效機(jī)制,是保障教學(xué)、研工作正常運(yùn)行的重要組成部分,也是一項(xiàng)長期的、與時俱進(jìn)的工作。只要我們本著"以人為本、預(yù)防為主"的安全思想,結(jié)合實(shí)際情況增強(qiáng)全員安全觀念,健全管理體制,明確管理職責(zé),加強(qiáng)安全檢查,著力安全基礎(chǔ)性工作,就能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的安全和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常進(jìn)行。為學(xué)校的安全穩(wěn)定和健康發(fā)展作出貢獻(xiàn)。隨著我國教育事業(yè)的發(fā)展,廣大師生愛護(hù)國家財產(chǎn)和自我保護(hù)意識將逐步增強(qiáng),對實(shí)驗(yàn)室的安全將會更加重視,實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度會更加嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)致,師生們會更加自覺而嚴(yán)格地按照規(guī)章操作,使安全事故的發(fā)生降到最低。
參考文獻(xiàn)
【摘 要】二十一世紀(jì)的職校教育是理論與實(shí)踐相結(jié)合的教育方式,為工廠培養(yǎng)合格、熟練、安全的技術(shù)工人?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)所使用的藥品易燃、易爆、有毒或有腐蝕性,儀器大部分是玻璃器皿,使用不慎,易破碎傷人,有的實(shí)驗(yàn)需要在高溫的條件下進(jìn)行,需要使用相關(guān)的電器設(shè)備,實(shí)驗(yàn)操作的不規(guī)范,不熟練,甚至可能出現(xiàn)的誤操作,所有這些都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室存在的安全隱患。俗話說:“生命重于泰山,安全高于一切?!被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全問題是一個不容忽視的問題。文中從學(xué)生的安全意識、安全知識、良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣等幾方面闡述了“安全第一,防范為主”的觀點(diǎn)。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn);安全;教育;制度;習(xí)慣
二十一世紀(jì)的職校教育是理論與實(shí)踐相結(jié)合的教育方式,為工廠培養(yǎng)合格、熟練、安全的技術(shù)工人?;瘜W(xué)工業(yè)是國家的支柱產(chǎn)業(yè),由于其特有的工藝流程,所以在生產(chǎn)過程中經(jīng)常有易燃易爆、有毒、腐蝕等現(xiàn)象發(fā)生。作為化工廠的一名合格的工人首先安全是第一位。而化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),實(shí)驗(yàn)是這門科學(xué)的主要內(nèi)容,是對所學(xué)知識的驗(yàn)證,實(shí)驗(yàn)又是檢驗(yàn)化學(xué)理論,證明物質(zhì)性質(zhì)的客觀標(biāo)準(zhǔn)。隨著我們學(xué)院的迅速發(fā)展,各種新技術(shù),新試劑,新儀器設(shè)備的使用,對實(shí)驗(yàn)室的安全防護(hù)提出了更高的要求,實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作的內(nèi)容變得更為多樣復(fù)雜,它不僅包括防火,防爆,防毒,防盜,防溢水,還包括現(xiàn)在大家都在提倡的綠色化學(xué),避免對環(huán)境污染等工作?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)所使用的藥品易燃、易爆、有毒或有腐蝕性,儀器大部分是玻璃器皿,使用不慎,易破碎傷人,有的實(shí)驗(yàn)需要在高溫的條件下進(jìn)行,需要使用相關(guān)的電器設(shè)備,實(shí)驗(yàn)操作的不規(guī)范,不熟練,甚至可能出現(xiàn)的誤操作,所有這些都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室存在的安全隱患。俗話說:“生命重于泰山,安全高于一切?!被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全問題是一個不容忽視的問題。
1. 加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育 職校生不同于大學(xué)生,他們相對來說素質(zhì)較差,又處于青春期,自律性差,活潑好動,對什么都充滿了好奇,天不怕地不怕,而且對什么都覺得無所謂。所以,讓學(xué)生從進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開始就認(rèn)識到安全教育的重要性,有助于學(xué)生安全意識的增強(qiáng)。目前部分學(xué)生輕視實(shí)驗(yàn),對實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟幻鞔_,馬虎,想當(dāng)然,不遵守實(shí)驗(yàn)室安全守則,不按指導(dǎo)教師教給的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程操作,這些都極大的削弱了實(shí)驗(yàn)的安全性,危及學(xué)生生命安全和設(shè)備的安全運(yùn)行。
1.1 安全意識教育。 安全意識教育應(yīng)以普及一般安全常識為主,以加強(qiáng)學(xué)生在思想認(rèn)識上的提高為主。為了讓學(xué)生增強(qiáng)安全意思,充分利用學(xué)生愛上網(wǎng)的特性,讓學(xué)生自己上網(wǎng)收集因違規(guī)操作而造成的惡劣事故。例如:成都某高校三名學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室做一個很普通的化學(xué)合成實(shí)驗(yàn),由于學(xué)生在操作中使鈉與水接觸,因而導(dǎo)致火災(zāi),消防官兵在水槍的掩護(hù)下用沙袋、干粉滅火器經(jīng)過幾個小時的撲救才把火控制住,搶救出10公斤浸泡在煤油中的鈉。如果這10公斤的鈉發(fā)生爆炸,那么這座6層實(shí)驗(yàn)樓將即刻灰飛煙滅。從真實(shí)案例和血的教訓(xùn)中,刺激每一個學(xué)生的安全意識,牢記“安全第一”。
1.2 安全急救教育。 再有經(jīng)驗(yàn)的獵人也有失手受傷的時候,實(shí)驗(yàn)室的操作再熟練也有可能會有意外情況發(fā)生。老師在選擇實(shí)驗(yàn)課題時,一般根據(jù)課本的知識,和學(xué)生的學(xué)習(xí)程度來制定相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課題。對實(shí)驗(yàn)過程中容易出現(xiàn)的意外情況應(yīng)采取的處理措施,通過練習(xí)和演練增強(qiáng)學(xué)生的安全技能與對策,使學(xué)生熟練掌握應(yīng)急處理措施,減少人員傷害。例如:化學(xué)灼傷處理:如果眼睛被酸或堿灼傷,先用水沖洗,再用3%~5%的碳酸氫鈉溶液或2%硼酸清洗并送醫(yī)院治療。燙傷和燒傷處理:可在傷處涂上75%酒精潤濕后涂藍(lán)油烴等燙傷藥;如果傷面較大,深度達(dá)真皮,應(yīng)小心用75%酒精潤濕并涂上燙傷藥膏,送往醫(yī)院治療。創(chuàng)傷的處理:用3%雙氧水將傷口周圍擦干凈,傷口涂碘酒、紅藥水后包扎。硫酸沾到皮膚上應(yīng)先迅速用干布擦去,再用水沖洗;堿液沾到皮膚上,應(yīng)立即用較多的水沖洗,再涂上硼酸溶液。這樣能在第一時間得到正確的處理,把傷害減少到最低。
1.3 滅火常識教育。 學(xué)生進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之前,加強(qiáng)學(xué)生對各種滅火知識的了解,及滅火器材的基本操作技能的學(xué)習(xí),如沙箱,滅火器等。學(xué)生要熟悉各種防火器材的使用方法及其滅火對象。例如酒精灑在臺面上起火,要用濕布撲蓋或沙土滅火法。上面提到的金屬鈉著火時要用干沙或干粉滅火器滅火,而不能用水滅火。從思想上,技能上全面提高學(xué)生從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全操作,使之樹立“安全操作,人人遵守”的思想,具有控制實(shí)驗(yàn)全過程的能力,從而減少安全事故的發(fā)生。
2. 制定制度,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣 一個人的習(xí)慣是一點(diǎn)一滴養(yǎng)成的,良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣是確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全順利的進(jìn)行的保障。職校生大多是初中畢業(yè)生,剛從家里走出來,不少學(xué)生對自己的生活起居都照顧不了,更不要說良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣了。因此,針對學(xué)生的特點(diǎn)及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊性,制定了一些實(shí)驗(yàn)操作細(xì)則,為了更切實(shí)有效的讓學(xué)生遵守這些操作細(xì)則,對學(xué)生進(jìn)行合理分組相互監(jiān)督、督促。操作細(xì)則如下:
(1)認(rèn)真聽課,牢記每次試驗(yàn)的注意事項(xiàng)。
(2)不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味,不得嘗任何藥品的味道。
(3)注意節(jié)約藥品,應(yīng)該嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品。
(4)實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定的容器內(nèi)。
(5)做化學(xué)實(shí)驗(yàn)期間必須穿長袖、過膝的衣褲,戴防護(hù)鏡或自己的近視眼鏡(包括隱形眼鏡者)。長發(fā)(過衣領(lǐng))必須扎短或藏于帽內(nèi),不準(zhǔn)穿拖鞋。
(6)取用化學(xué)試劑必須小心,在使用腐蝕性、有毒、易燃、易爆試劑(特別是有機(jī)試劑)之前,必須仔細(xì)閱讀有關(guān)安全說明。
(7)一切廢棄物必須放在指定的廢物收集器內(nèi)。
(8)禁止在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)吃食品、喝水、咀嚼口香糖。實(shí)驗(yàn)后,吃飯前,必須洗手。
(9)實(shí)驗(yàn)后要將實(shí)驗(yàn)儀器清洗干凈,關(guān)好水、電、氣開關(guān)和做好清潔衛(wèi)生。
(10)實(shí)驗(yàn)室所有的藥品不得攜帶出室外,用剩的藥品要還給教師。
(11)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)不允許嬉鬧、高聲喧嘩,也不允許帶耳機(jī)邊聽邊做實(shí)驗(yàn)。
(12)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,將試驗(yàn)臺面、儀器、藥品整理干凈、整齊,由負(fù)責(zé)人檢查后,方可離開實(shí)驗(yàn)室。
安全無小事。在平時的學(xué)習(xí)中讓學(xué)生牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的觀念,時刻把安全放在第一位,嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作,使我們的學(xué)習(xí)更上一個臺階。
參考文獻(xiàn)
一、高職院校實(shí)驗(yàn)室教學(xué)任務(wù)和輔助教學(xué)任務(wù)的管理
培養(yǎng)高職院校學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)設(shè)計和實(shí)驗(yàn)問題解決的能力是高職院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要目的,但面對職業(yè)院校學(xué)生更注重應(yīng)用的需求,指導(dǎo)教師如何保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量、如何圓滿的完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)、達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,?shí)驗(yàn)輔助人員如何準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),確保實(shí)驗(yàn)順暢的完成,是教師和教輔人員一直以來面對的課題。以下從四個方面闡述如何做好管理工作。
1.高職院校實(shí)驗(yàn)課程管理
高職院校的生物技術(shù)課程更強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)際應(yīng)用能力。實(shí)驗(yàn)課是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)學(xué)生必修課程,實(shí)驗(yàn)課程要融入專業(yè)課理論知識。大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改趨勢和專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)都強(qiáng)調(diào)了理實(shí)一體的重要性,專業(yè)指導(dǎo)教師應(yīng)結(jié)合所授課程制定切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱和教學(xué)計劃,指導(dǎo)學(xué)生掌握必做實(shí)驗(yàn)和依社會工作的需要增開選做實(shí)驗(yàn)。同時專業(yè)指導(dǎo)教師要與實(shí)訓(xùn)中心教師溝通,要根據(jù)教學(xué)條件合理安排好實(shí)驗(yàn)時間,保證實(shí)驗(yàn)任務(wù)按時保質(zhì)完成。根據(jù)目前社會和企業(yè)用人需求,學(xué)院應(yīng)適時對實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革,對實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化,對實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容調(diào)整和更新,使跨學(xué)科、綜合性、設(shè)計性、問題解決性實(shí)驗(yàn)課程的比例提高,使學(xué)生們的創(chuàng)新思維和深入研究思考的思維得到鍛煉,促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和水平的不斷提高。
2.高職院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程管理
在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,學(xué)生操作占主體地位。為了保證實(shí)驗(yàn)按時按質(zhì)順利完成,學(xué)生應(yīng)積極認(rèn)真地做好自身工作。例如對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行充分預(yù)習(xí),在填寫好預(yù)習(xí)報告的同時對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)期思考。可以從實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作該如何做,實(shí)驗(yàn)需要用到哪些實(shí)驗(yàn)藥品和器具,實(shí)驗(yàn)過程如何把握,實(shí)驗(yàn)中會出現(xiàn)哪些問題,該如何規(guī)避問題等方面做好實(shí)驗(yàn)課前工作。在實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生們要聽從教師和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的管理,按實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程逐步進(jìn)行,認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并做好實(shí)驗(yàn)記錄,對試驗(yàn)中產(chǎn)生的異?,F(xiàn)象要及時與指導(dǎo)老師溝通,避免意外事故的發(fā)生。由于實(shí)驗(yàn)課程的特殊性,學(xué)生不得因故缺做實(shí)驗(yàn),否則導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的不連貫,對之后的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響。同時,專任教師和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)對學(xué)生實(shí)驗(yàn)有關(guān)的理論知識、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)給予指導(dǎo),督促學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)守則和規(guī)章制度進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。對于難度較大的實(shí)驗(yàn),指導(dǎo)教師應(yīng)提前試做,做到心中有數(shù)。對于實(shí)驗(yàn)中用到的儀器設(shè)備,指導(dǎo)教師應(yīng)研讀使用說明,自己熟練操作的基礎(chǔ)上再傳授學(xué)生按照儀器使用操作規(guī)程操作使用。實(shí)驗(yàn)課中要經(jīng)常巡視指導(dǎo),對實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題幫助學(xué)生認(rèn)真分析。實(shí)驗(yàn)成績的評定應(yīng)綜合學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的操作情況、實(shí)驗(yàn)報告預(yù)習(xí)和最終實(shí)驗(yàn)質(zhì)量等情況來考核,一定要避免有的學(xué)生抄襲他人報告,不認(rèn)真準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),造成在操作中出現(xiàn)手忙腳亂及意外的發(fā)生。
3.高職院校輔助教師工作管理
對生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)來說,實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作非常重要,因?yàn)檫@直接影響到任課教師能否在固定的課時內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)、達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。輔助教學(xué)人員應(yīng)按照任課教師提供的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行認(rèn)真準(zhǔn)備,做好任課教師輔助工作,按照班級具體人數(shù)和實(shí)驗(yàn)步驟要求準(zhǔn)備試驗(yàn)中所用器具和藥品,保證室內(nèi)衛(wèi)生干凈整潔,需要提前配制好的藥品要嚴(yán)格按照配制要求配好備用。定期對實(shí)驗(yàn)用菌種進(jìn)行傳代和變異性檢驗(yàn),保證工作菌種的質(zhì)量。要加強(qiáng)儀器設(shè)備的管理,保證儀器設(shè)備存放條件干燥整潔,對儀器設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng),保證實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的完好率,提高實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備利用率。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后實(shí)驗(yàn)室應(yīng)及時清理實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生,物歸原位,同時征求教師及學(xué)生對教學(xué)輔助管理的意見和建議方便改進(jìn)。
4.高職院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量檢查及反饋
實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的好壞一般很難考察,即便如此,作為以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的高職院校來講,應(yīng)定期和不定期按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核評價指標(biāo)體系的要求對教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行檢查評比。應(yīng)采取切實(shí)可行的措施檢查教師的教授效果和教學(xué)管理,比如檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報告、出勤、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、處理問題能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力等方面來加強(qiáng)教學(xué)過程和教學(xué)質(zhì)量的檢查監(jiān)控,并善于及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積極推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系、內(nèi)容、方法和手段的改革。
二、高職院校實(shí)驗(yàn)室安全管理
高職院校生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)實(shí)驗(yàn)過程中要注意的事項(xiàng)很多,既要保證用水、用電、用氣的安全,又要保證化學(xué)試劑、生物菌種的管理規(guī)范和使用安全,還要保證玻璃儀器和精密設(shè)備的操作規(guī)范及操作安全、試驗(yàn)產(chǎn)生的三廢及危險樣品殘存物的得當(dāng)處理,否則會產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)師生的人身安全及環(huán)境保護(hù)等一系列問題,因此實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作尤其重要,歸納為以下兩方面具體闡述。
1.高職院校實(shí)驗(yàn)室環(huán)境管理
實(shí)驗(yàn)室環(huán)境管理應(yīng)主要針對四方面進(jìn)行:第一,實(shí)驗(yàn)室有一些貴重的儀器設(shè)備,需對設(shè)備提供穩(wěn)壓、恒流等條件,保證所用設(shè)備的功率負(fù)荷不超過用電線路的總負(fù)荷能力,嚴(yán)格做到安全用電和按操作規(guī)程使用,且需實(shí)驗(yàn)室工作人員對設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維修和保養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)室要具備完善的供排水系統(tǒng),保證實(shí)驗(yàn)過程供排水暢通、安全,以及廢水的處理要得當(dāng)。第二,化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常常會產(chǎn)生一些有害氣體,對人身存在潛在危害,因此實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該具備通風(fēng)櫥和抽風(fēng)設(shè)備,以保證實(shí)驗(yàn)室自然通風(fēng)換氣良好。第三,實(shí)驗(yàn)室要具備必要的防火設(shè)施,如消防栓、滅火器等,實(shí)驗(yàn)室人員要注意定期督促保衛(wèi)處更換滅火劑,且更要掌握消防器材的正確使用方法,避免意外發(fā)生措手不及,耽誤滅火的最佳時機(jī)。第四,實(shí)驗(yàn)室內(nèi)儀器設(shè)備對溫濕度有一定要求,實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)研究實(shí)驗(yàn)室環(huán)境與儀器設(shè)備壽命的關(guān)系曲線,探索加強(qiáng)環(huán)境條件如溫度、濕度、清潔度等管理的方法來保證實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確度和保證儀器的壽命。
2.高職院校實(shí)驗(yàn)室安全管理
實(shí)驗(yàn)人員及相關(guān)專業(yè)人員應(yīng)研究影響實(shí)驗(yàn)室安全的因素,探討加強(qiáng)安全管理的相關(guān)技術(shù)、方法與措施,研究構(gòu)建有關(guān)實(shí)驗(yàn)室安全的技術(shù)體系與制度體系。安全管理的關(guān)鍵點(diǎn)可以總結(jié)為下面四個方面:第一,加強(qiáng)化學(xué)危險品的安全管理。這是生化實(shí)驗(yàn)室都需要非常關(guān)注的問題。由于近幾年高校學(xué)生利用化學(xué)危險品犯罪的事件頻繁發(fā)生,社會及學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視化學(xué)危險品的管理工作,所以實(shí)驗(yàn)室管理人員的工作任重道遠(yuǎn),需制定嚴(yán)格的管理措施。實(shí)驗(yàn)室管理人員應(yīng)將易燃易爆藥品、試劑設(shè)專庫妥善存放,并安排專人管理,藥品隨用隨領(lǐng),嚴(yán)格控制學(xué)生的取用量,嚴(yán)格執(zhí)行“五雙”制度,保證“雙人管、雙人發(fā)、雙人運(yùn)、雙把鎖、雙人用”。尤其是劇的購買及使用要到學(xué)校保衛(wèi)處備案,嚴(yán)格掌握劇的領(lǐng)用量和庫存量,保證使用者的安全和實(shí)驗(yàn)室安全無隱患。藥品庫危險試劑應(yīng)按照其化學(xué)性質(zhì)應(yīng)分類存放,以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生危險。實(shí)驗(yàn)高壓鋼瓶和高壓滅菌鍋等危險設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)及所用指示儀表的年度檢驗(yàn),且使用過程需密切觀察,發(fā)現(xiàn)異常及時解決。微生物菌種等也應(yīng)由實(shí)驗(yàn)室管理人員雙人雙鎖管理,嚴(yán)格按照存放溫度于冰箱存放。第二,加強(qiáng)水、電、煤氣的安全管理。在保證節(jié)約的同時更應(yīng)注意使用的安全,不得用濕手觸摸電器設(shè)備,嚴(yán)禁使用明火取暖,嚴(yán)禁抽煙,氣源應(yīng)該雙閥門控制,防止泄露,危害人身安全。第三,應(yīng)嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)廢棄物的排放,特別是化學(xué)物質(zhì),即使是微少的數(shù)量,也應(yīng)妥善處理,不應(yīng)隨意排放到自然水域或大氣中。對于微生物培養(yǎng)中產(chǎn)生的固體廢棄物不得隨意扔到垃圾桶內(nèi),要先進(jìn)行高壓滅菌處理,以免造成環(huán)境和人身危險。對于實(shí)驗(yàn)廢液,很多高職院校試驗(yàn)后不能引起足夠重視,學(xué)生會自行將廢液倒入水池或者下水道,造成了污染,規(guī)范的操作是應(yīng)分類處理,切不可將不明廢液隨意混合,以免引起化學(xué)反應(yīng)造成危害。對于實(shí)驗(yàn)室不能處理的廢棄物和廢棄液,應(yīng)與有資質(zhì)、有能力處理的單位簽訂處置協(xié)議,保證安全處理。第四,意外事故的處理首先應(yīng)制定緊急事故應(yīng)急預(yù)案,明確措施和分工,及時撥打救助電話求助。
三、高職院校實(shí)驗(yàn)室人力資源管理
關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù);數(shù)據(jù)安全;云計算
【分類號】:TP393.08
0引言
大數(shù)據(jù)(big data),或稱巨量資料,指的是所涉及的資料量規(guī)模巨大到無法透過目前主流軟件工具,在合理時間內(nèi)達(dá)到擷取、管理、處理、并整理成為幫助企業(yè)經(jīng)營決策更積極目的的資訊。2013年,大數(shù)據(jù)應(yīng)用帶來了令人矚目的成績。作為新的重要資源,世界各國都在加快大數(shù)據(jù)的戰(zhàn)略布局,制定戰(zhàn)略規(guī)劃。美國奧巴馬政府發(fā)起了《大數(shù)據(jù)研究和發(fā)展倡議》,斥資2億美元用于大數(shù)據(jù)研究;英國政府預(yù)計在大數(shù)據(jù)和節(jié)能計算研究上投資1.89億英鎊;法國政府宣布投入1150萬歐元,用于7個大數(shù)據(jù)市場研發(fā)項(xiàng)目;日本在新一輪IT振興計劃中,將發(fā)展大數(shù)據(jù)作為國家戰(zhàn)略層面提出,重點(diǎn)關(guān)注大數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù),如社會化媒體、新醫(yī)療、交通擁堵治理等公共領(lǐng)域的應(yīng)用。中國的“基礎(chǔ)研究大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺應(yīng)用示范項(xiàng)目”正在啟動,有關(guān)部門正在積極研究相關(guān)發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展原則、關(guān)鍵技術(shù)等方面的頂層設(shè)計。毋庸置疑,大數(shù)據(jù)時代已經(jīng)到來。但是,大數(shù)據(jù)的發(fā)展將進(jìn)一步擴(kuò)大信息的開放程度,隨之而來的隱私數(shù)據(jù)或敏感信息的泄露事件時有發(fā)生。面對大數(shù)據(jù)發(fā)展的新特點(diǎn)、新挑戰(zhàn),如何保障數(shù)據(jù)安全是我們需要研究的課題。
1 大數(shù)據(jù)下實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的4個“V”特征
大數(shù)據(jù)(big data)一詞越來越多地被提及,人們用它來描述和定義信息爆炸時代產(chǎn)生的海量數(shù)據(jù)。大數(shù)據(jù)通常被認(rèn)為是一種數(shù)據(jù)量很大、數(shù)據(jù)形式多樣化的非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。雖然很多企業(yè)可能并沒有意識到數(shù)據(jù)爆炸性增長帶來問題的隱患,但是隨著時間的推移,人們將越來越多的意識到數(shù)據(jù)對企業(yè)的重要性。哈佛大學(xué)社會學(xué)教授加里?金說:“這是一場革命,龐大的數(shù)據(jù)資源使得各個領(lǐng)域開始了量化進(jìn)程,無論學(xué)術(shù)界、商界還是政府,所有領(lǐng)域都將開始這種進(jìn)程。”[1]其主要特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
1.1 Volume――數(shù)據(jù)量大
第一個特征是數(shù)據(jù)量大。大數(shù)據(jù)的起始計量單位至少是P(1000個T)、E(100萬個T)或Z(10億個T)。據(jù)估計,2012年全球產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量將達(dá)到2.7ZB,2015年將超過8ZB[2]。由此可見大數(shù)據(jù)下實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)也必然包含更多、更全、信息量更大的數(shù)據(jù)。
1.2Variety――類型多樣
大數(shù)據(jù)下實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)第二個特征是數(shù)據(jù)類型繁多。包括企業(yè)信息、法人、產(chǎn)品圖片、地理位置信息等等。但隨著標(biāo)準(zhǔn)的更新、技術(shù)的快速發(fā)展和普及,大數(shù)據(jù)下的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)信息必然也向多元化發(fā)展。
1.3Velocity――運(yùn)算高效
大數(shù)據(jù)下實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的第三個特征是處理速度快,時效性要求高。這是大數(shù)據(jù)區(qū)分于傳統(tǒng)數(shù)據(jù)挖掘最顯著的特征?;谠朴嬎愕拇髷?shù)據(jù)框架,利用集群的威力高速運(yùn)算和存儲,實(shí)現(xiàn)了一個分布式運(yùn)行系統(tǒng),以流的形式提供高傳輸率來訪問數(shù)據(jù),適應(yīng)了大數(shù)據(jù)的應(yīng)用程序。而且,數(shù)據(jù)挖掘、語義引擎、可視化分析等技術(shù)的發(fā)展,可從海量的數(shù)據(jù)中深度解析,提取信息,掌控數(shù)據(jù)增值的“加速器”。
1.4 Value――產(chǎn)生價值
大數(shù)據(jù)下實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的第四個特征是數(shù)據(jù)價值。如隨著物聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,信息感知無處不在,信息海量,所以大數(shù)據(jù)本身是一個“金礦產(chǎn)”,可以從大數(shù)據(jù)的融合中獲得意想不到的有價值的信息。特別是激烈競爭的商業(yè)領(lǐng)域,數(shù)據(jù)正成為企業(yè)的新型資產(chǎn),追求數(shù)據(jù)最大價值化。同時,大數(shù)據(jù)價值也存在密度低的特性,需要對海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘分析才能得到真正有用的信息,形成用戶價值。
2 實(shí)驗(yàn)室大數(shù)據(jù)面臨的安全分析
與數(shù)年以前相比,數(shù)據(jù)的存取已經(jīng)漸漸從傳統(tǒng)的臺式計算機(jī)開始向移動終端設(shè)備轉(zhuǎn)移,當(dāng)我們看到越來越多人掏出手機(jī)瀏覽相關(guān)的信息,意味著數(shù)據(jù)的存取從以往相對固定的時間地點(diǎn)向現(xiàn)在隨時隨地可能發(fā)生的情況演變。隨著社交軟件的逐漸開放,自媒體的日益增長,每一個移動終端設(shè)備的使用者都可以無止境的將各種資料上傳以便隨時調(diào)用,這正是大數(shù)據(jù)時代來臨的具體表現(xiàn)。根據(jù)目前人口的基數(shù)以及移動終端設(shè)備的普及,不難想象大數(shù)據(jù)之大,以及大數(shù)據(jù)安全問題可能造成的深遠(yuǎn)影響。安全最為數(shù)據(jù)的最基本保障,在大數(shù)據(jù)時代,不管是公開服務(wù)的資料還是企業(yè)運(yùn)營的數(shù)據(jù),一旦開放存取,總會引起廣大用戶的敏感思考。正如Gartner所說:“大數(shù)據(jù)安全是一場必要的斗爭”[3]。在大數(shù)據(jù)時代,無處不在的智能終端、互動頻繁的社交網(wǎng)絡(luò)和超大容量的數(shù)字化存儲,不得不承認(rèn)大數(shù)據(jù)已經(jīng)滲透到各個行業(yè)領(lǐng)域,逐漸成為一種生產(chǎn)要素發(fā)揮著重要作用,成為未來競爭的至高點(diǎn)。然而,大數(shù)據(jù)掀起新一輪生產(chǎn)率提高和消費(fèi)者盈余浪潮的同時,隨著而來的是信息安全的挑戰(zhàn)。
網(wǎng)絡(luò)化社會使大數(shù)據(jù)易成為攻擊目標(biāo)
網(wǎng)絡(luò)化社會的形成,為大數(shù)據(jù)在各個行業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)資源共享和數(shù)據(jù)互通搭建平臺和通道。進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時代以來,對于數(shù)據(jù)的竊取與攻擊百分之九十都來自于網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)是惡意行為的媒介,也是大數(shù)據(jù)時代的根本。而且,網(wǎng)絡(luò)訪問便捷化和數(shù)據(jù)流的形成,為實(shí)現(xiàn)資源的快速彈性推送和個性化服務(wù)提供基礎(chǔ)。正因?yàn)槠脚_的暴露,使得蘊(yùn)含著海量數(shù)據(jù)和潛在價值的大數(shù)據(jù)更容易吸引黑客的攻擊。也就是說,在開放的網(wǎng)絡(luò)化社會,大數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)量大且相互關(guān)聯(lián),對于攻擊者而言,相對低的成本可以獲得“滾雪球”的收益。近年來在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)生的用戶帳號的信息失竊等連鎖反應(yīng)可以看出,大數(shù)據(jù)更容易吸引黑客,而且一旦遭受攻擊,失竊的數(shù)據(jù)量也是巨大的。如:美國的棱鏡門事件,就是美國情報機(jī)構(gòu)一直通過美國互聯(lián)網(wǎng)公司中進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘工作,從音頻、視頻、圖片、郵件、文檔以及連接信息中分析個人的聯(lián)系方式與行動,從而達(dá)到挖掘數(shù)據(jù)、收集情報。
3 大數(shù)據(jù)下實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)安全的應(yīng)對分析
當(dāng)然,大數(shù)據(jù)也為數(shù)據(jù)安全的發(fā)展提供了新機(jī)遇。大數(shù)據(jù)正在為安全分析提供新的可能性,對海量數(shù)據(jù)的分析有助于更好地跟蹤網(wǎng)絡(luò)異常行為,對實(shí)時安全和應(yīng)用數(shù)據(jù)結(jié)合在一起的數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)防性分析,可防止詐騙和黑客入侵。網(wǎng)絡(luò)攻擊行為總會留下蛛絲馬跡,這些痕跡都以數(shù)據(jù)的形式隱藏在大數(shù)據(jù)中,從大數(shù)據(jù)的存儲、應(yīng)用和管理等方面層層把關(guān),可以有針對性地應(yīng)對數(shù)據(jù)安全威脅。
3.1大數(shù)據(jù)存儲安全分析
在日常工作中,實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)已經(jīng)做到了內(nèi)外網(wǎng)分離,但是以U盤、移動硬盤為代表的移動存儲介質(zhì)在內(nèi)外網(wǎng)中混用濫用現(xiàn)象則較為普遍,因此其使用管理與安全防護(hù)十分重要。有的單位索性對USB等物理端口進(jìn)行封堵,甚至拆卸。這種被動的辦法一定程度上解決了移動存儲介質(zhì)使用管理過程中出現(xiàn)的問題,但計算機(jī)無法使用USB接口,無法通過移動存儲介質(zhì)進(jìn)行合法的數(shù)據(jù)交換,對實(shí)際工作也造成了極大不變。如何在不影響正常工作的前提下,管理好數(shù)據(jù)成為當(dāng)前信息安全工作的首要問題之一。目前,大數(shù)據(jù)的安全存儲采用虛擬化海量存儲技術(shù)來存儲數(shù)據(jù)資源,涉及數(shù)據(jù)傳輸、隔離、恢復(fù)等的問題。解決大數(shù)據(jù)的安全存儲,一是數(shù)據(jù)加密。在大數(shù)據(jù)安全服務(wù)的設(shè)計中,大數(shù)據(jù)可以按照數(shù)據(jù)安全存儲的需求,被存儲在數(shù)據(jù)集的任何存儲空間,通過SSL(安全套接層)加密,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)集的節(jié)點(diǎn)和應(yīng)用程序之間移動保護(hù)大數(shù)據(jù)。二是分離密鑰和加密數(shù)據(jù)。使用加密把數(shù)據(jù)使用與數(shù)據(jù)保管分離,把密鑰與要保護(hù)的數(shù)據(jù)隔離開[4]。三是使用過濾器。通過過濾器的監(jiān)控,一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)離開了用戶的網(wǎng)絡(luò),就自動阻止數(shù)據(jù)的再次傳輸。四是數(shù)據(jù)備份。通過系統(tǒng)集中管控和數(shù)據(jù)管理等產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)端對端的數(shù)據(jù)保護(hù),確保大數(shù)據(jù)損壞情況下有備無患和安全管控。
4 結(jié)束語
大數(shù)據(jù)時代已經(jīng)到來,大數(shù)據(jù)是信息化時代的“財富”。大數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為信息和知識的速度與能力將成為這個時代的核心競爭力之一,這對于所有從業(yè)人士來說都是一個展示自己才華的舞臺,更是一次挑戰(zhàn)。
參考文獻(xiàn)
[1]大數(shù)據(jù)時代的中國機(jī)遇 .文摘365 [引用日期2013-05-30].
[2]孟小峰,慈祥.大數(shù)據(jù)管理:概念、技術(shù)與挑戰(zhàn)[J].計算機(jī)研究與發(fā)展,2013,50(1): 146-169.
[關(guān)鍵詞] 6S 高職院校 實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理
一、高職院校實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理重要性
高職院校是培養(yǎng)企業(yè)中管理、生產(chǎn)、服務(wù)等一線工作技能型人才的地方。高職院校的實(shí)驗(yàn)室是高職學(xué)生培訓(xùn)技能的主要場所,學(xué)生能否在實(shí)踐過程中培養(yǎng)自身的素質(zhì)和提高技能水平,完全取決于實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理是否具有科學(xué)性和高效性。因此,實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理的科學(xué)化和高效化建設(shè)是高職院校的一項(xiàng)重要工作,總之,只有把實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理抓好,才能培養(yǎng)出合格的高素質(zhì)、高技能型人才。高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)“高技能型人才”,怎樣能培養(yǎng)高技能型人才,高職院校必需重視對實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),從而促使高職院校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的數(shù)量逐年增加,只有這樣才能讓學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)“邊做邊學(xué)”的目的,建立完善的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理體制,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,已經(jīng)成為個高職院校一項(xiàng)重要的工作。
如今國內(nèi)很多大企業(yè)都在實(shí)施6S管理體系,不但改善了生產(chǎn)環(huán)境,提高了生產(chǎn)效率,而且大幅度降低了成本,保證了生產(chǎn)質(zhì)量,同樣也提升了員工的自身素質(zhì)。本文探討的是“6S”管理模式如何應(yīng)用到高職院校的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理中,規(guī)范實(shí)驗(yàn)室管理、節(jié)約教學(xué)資源、提高教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生自身素質(zhì),最終讓“優(yōu)秀”成為一種習(xí)慣深入學(xué)生心中。
二、“6S”管理的含義
“6S”就是安全(SAFETY)、整理(SEIRI)、整頓(SEITION)、清掃(SEISO)、清潔(SETKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)六個項(xiàng)目,因均以S開頭,簡稱6S。
在學(xué)校的學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課堂的6s管理方法,基本內(nèi)容如下:
安全:計算機(jī)公共課實(shí)驗(yàn)機(jī)房是計算機(jī)密集地,電源線、網(wǎng)線等電器設(shè)備隨處可見,安全工作重于泰山,重視全員安全教育,每時每刻樹立“安全第一”觀念,防范于未然。目的:建立安全的學(xué)習(xí)的課堂環(huán)境,保證學(xué)生的健康成長和自身安全。
整理:(1)就是區(qū)分要與不要的東西,“要的”和“不要的”,“要的”留下, “不要的”處理掉,除了有必要的留下來,其他的都清除掉。(2)整理思想,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菍?shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是什么?現(xiàn)在有哪些知識是已知的,哪些是未知的不明白的?自己的日常行為習(xí)慣好嗎?不該做的堅決不做,不好的堅決改之。目的:騰出空間,活用空間,防止誤用,塑造清爽的學(xué)習(xí)場所;明確自己實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,認(rèn)真完成教學(xué)任務(wù)。
整頓:(1)就是將要帶的教材和資料按照規(guī)定位置擺放整齊,明確實(shí)驗(yàn)內(nèi)容頁碼位置,用后還原。(2)將自己的理想、信念、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、奮斗目標(biāo)、近期主要任務(wù)等問題羅列出來。目的:學(xué)習(xí)場所一目了然、整整齊齊,消除尋找實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的時間。
清掃:(1)就是清除學(xué)習(xí)、工作、生活場所內(nèi)的臟污,保持場所干凈、明亮。(2)清除思想雜念。目的:穩(wěn)定品質(zhì),減少環(huán)境損害;凈化心靈。
清潔:(1)做到持之以恒,使之制度化、規(guī)范化,成為習(xí)慣(2)經(jīng)常反思自己,保持思想、行動與理想目標(biāo)的高度一致。目的:維持上面5S成果。
素養(yǎng):提升人的品質(zhì),養(yǎng)成良好的工作、學(xué)習(xí)習(xí)慣,并遵守規(guī)范做事,培養(yǎng)積極主動的精神。目的:培養(yǎng)有好習(xí)慣、遵守規(guī)范的素質(zhì),營造團(tuán)隊精神,規(guī)范個人日常行為,提高綜合素質(zhì)的目的。
三、“6S”管理模式在高職院校實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理過程中的實(shí)施
以大慶職業(yè)學(xué)院石油工程系鉆井專業(yè)為例,具體闡述該系如何將6S管理模式應(yīng)用到計算機(jī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的。
1、宣傳和教育
無論對學(xué)生還是老師,“6S”這個概念都是個陌生的名詞,更不知道如何應(yīng)用這種管理模式了。因此,有效的把“6S”管理模式的思想貫徹到學(xué)生和老師的頭腦中成為了迫在眉睫的問題,讓學(xué)生和老師知道“6S”管理模式的優(yōu)點(diǎn),這種模式在我院的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用是具有可行性的。學(xué)院決定石油工程系鉆井專業(yè)實(shí)行“6S”管理模式管理后,首先組織成立了“6S”管理辦公室,向下班級所有學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組,每個小組由組長和組員組成,責(zé)任明確,各司其職,管理辦公室負(fù)責(zé)制定宣傳計劃,采用板報、團(tuán)活、宣傳資料等方法驚醒推廣和宣傳。讓學(xué)生和老師統(tǒng)一思想,為“6S”管理模式的貫徹做好思想準(zhǔn)備。
2、實(shí)施細(xì)則和考核方法的完善
企業(yè)的“6S”管理模式并不能直接應(yīng)用到高職院校的實(shí)驗(yàn)室的管理中,我們要對原有的企業(yè)管理方法進(jìn)行改變,適合我們的我們接受,不適合我們的我們改正。在“6S”管理模式實(shí)行的過程中,把“6S”管理的方法和實(shí)驗(yàn)過程中的細(xì)節(jié),按照實(shí)際情況結(jié)合到一起?!?S”工作辦公室對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行調(diào)研,從實(shí)驗(yàn)室實(shí)際情況出發(fā),制定了更為詳細(xì)的“6S”管理細(xì)則。在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核環(huán)節(jié),制定了學(xué)生考核手冊,將學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核分為基本規(guī)范、待人接物規(guī)范、上課規(guī)范、儀表規(guī)范、表揚(yáng)、星級評比、紀(jì)律處分、實(shí)驗(yàn)成績等多個方面,不僅僅注重學(xué)生的成績考評,更注重學(xué)生的素質(zhì)和習(xí)慣的考評,讓學(xué)生平時就習(xí)慣“6S”管理模式的考評,當(dāng)學(xué)生真正到大型企業(yè)工作,不會對這種管理模式感到不適應(yīng),讓應(yīng)聘上崗具有更強(qiáng)的優(yōu)勢。
3、加強(qiáng)監(jiān)控考核
在整個“6S”考核實(shí)施過程中,為了讓考核的效果更佳,每節(jié)實(shí)驗(yàn)課下課之前,由小組長對組員進(jìn)行本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)考評,并且在學(xué)生考核手冊中對每位組員各個考核規(guī)范進(jìn)行打分,老師對每個組長進(jìn)行監(jiān)督打分,形成了每個學(xué)生都有考核人員,真正做到了層層考核,不遺漏、更高效,這樣做到了考核的公平性和真實(shí)性,同時把“6S”管理要求融入到學(xué)生的技能訓(xùn)練的指導(dǎo)和管理中,有意識的提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
四、實(shí)施效果
自從對石油工程系鉆井專業(yè)學(xué)生實(shí)施“6S”管理制度以來,實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理更上了一個臺階,得到明顯的改善。主要從以下幾個方面來談。
1、實(shí)驗(yàn)環(huán)境更潔凈,實(shí)驗(yàn)教學(xué)更高效
學(xué)生上課期間,通過“整理”和“整頓”,把教材和資料進(jìn)行規(guī)范的擺放,做到找到快速,用完教材擺放原位;整理思想,明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,讓教學(xué)更高效。通過“清掃”,讓學(xué)生每次用干得抹布先擦拭顯示器,隨后濕潤抹布,擦拭桌面和機(jī)器外部,做到結(jié)束實(shí)驗(yàn),每個人用3-5分鐘完成自身儀器的清潔,從而養(yǎng)成學(xué)生的清潔工作環(huán)境的習(xí)慣。機(jī)器擺放,做到“正確關(guān)閉機(jī)器,顯示器一條線,主機(jī)箱正確擺放,鍵盤鼠標(biāo)不凌亂?!钡囊?。
2、實(shí)驗(yàn)室更安全
實(shí)驗(yàn)室中電的安全是重中之重,學(xué)生在關(guān)閉機(jī)器電源的同時關(guān)閉燈的電源,組長實(shí)行檢查機(jī)制,檢查每位組員的電源是否真正的關(guān)閉,記入學(xué)生考核手冊,教師對組長和全部組員的機(jī)器再進(jìn)行檢查是否關(guān)閉完全,最終把總電源閘門關(guān)閉,層層把關(guān),做到萬無一失。
3、提高實(shí)驗(yàn)室管理水平
“6S”管理師的實(shí)施不但讓實(shí)驗(yàn)場所變得更加整潔、安全、明亮,而且規(guī)范了教師以及學(xué)生的現(xiàn)場操作行為,把這種行為落實(shí)到考核中區(qū),即提高了實(shí)驗(yàn)的效率,又提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。只有嚴(yán)格管理,把“6S”管理模式真正的貫徹到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中去,才能培養(yǎng)出合格的企業(yè)真正需要的人才。
4、職業(yè)素養(yǎng)的提升
推行“6S”管理最終的目的是為企業(yè)培養(yǎng)“高技能型、高素質(zhì)”人才,在管理方法實(shí)施過程中,逐步的改變學(xué)生和老師的思想,形成了良好的行為規(guī)范,提高了個人素質(zhì),最終達(dá)到了提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的目的。用“6S”管理模式對學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理,最大限度的模擬企業(yè)單位的管理環(huán)境,讓學(xué)生形成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,把學(xué)生培養(yǎng)成為“零試用期、高技能型、高素質(zhì)”的綜合型人才,為企業(yè)對接上崗打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
參 考 文 獻(xiàn)
[1]隆平,夏豐.論校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地”6S”管理與高職生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng).職教論壇,2010,06.
關(guān)鍵詞:質(zhì)檢;資質(zhì)認(rèn)定;準(zhǔn)備工作;
前言:
實(shí)驗(yàn)室的資質(zhì)認(rèn)定過程一般可分為四個階段實(shí)施:針對實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)狀進(jìn)行資源調(diào)查和分析;確認(rèn)實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量方針,制定質(zhì)量目標(biāo);確定實(shí)驗(yàn)室的組織機(jī)構(gòu),調(diào)整補(bǔ)充配備資源;落實(shí)各部門以及個人的責(zé)任制度,質(zhì)量管理體系試運(yùn)行。根據(jù)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定的管理水平和技術(shù)要求,筆者從以下兩個方面對實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定的準(zhǔn)備工作進(jìn)行分析。
一、管理要求準(zhǔn)備
1.成立資質(zhì)認(rèn)定機(jī)構(gòu)
首先要成立資質(zhì)認(rèn)定工作小組和領(lǐng)導(dǎo)小組,確定領(lǐng)導(dǎo)小組的最高管理者,根據(jù)機(jī)構(gòu)的工作性質(zhì)及內(nèi)容要求,制定出符合本實(shí)驗(yàn)室自身實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r的迎審工作統(tǒng)籌計劃,確定管理部門的檢測業(yè)務(wù)范圍,將質(zhì)量管理體系中各個要素的職能分配落實(shí)到相關(guān)部門,并根據(jù)部門所承擔(dān)的檢測任務(wù)來賦予其一定的權(quán)限,以便于指導(dǎo)質(zhì)量管理體系的設(shè)計和建設(shè)工作。然后,對實(shí)驗(yàn)室人員進(jìn)行崗位設(shè)置,并開展工作人員培訓(xùn),組織質(zhì)量管理的文件宣傳工作,檢查實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的軟件及硬件的配備情況。最后,為保證檢測結(jié)果數(shù)據(jù)的公正性和客觀性,實(shí)驗(yàn)室的法人代表要進(jìn)行書面承諾,表示絕不干預(yù)實(shí)驗(yàn)室的公正性和獨(dú)立性,嚴(yán)格遵守“三不得”規(guī)定,并發(fā)表公正性和獨(dú)立性的聲明。
2.確定申請檢測項(xiàng)目
根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的工作需要、技術(shù)能力以及儀器設(shè)備的配備情況,提出既定申請的項(xiàng)目。復(fù)查換證的單位需對復(fù)審項(xiàng)目數(shù)和擴(kuò)項(xiàng)項(xiàng)目數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計。為了規(guī)范填寫,需要在申請前對申請項(xiàng)目進(jìn)行按別分類,分別列出項(xiàng)目所依據(jù)的檢測方法及標(biāo)準(zhǔn),并編制申請資質(zhì)認(rèn)定檢測能力表。
3.落實(shí)崗位責(zé)任制度
實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的管理人員、技術(shù)人員及輔助工作人員的比例要得當(dāng),要保證每一個在崗人員都具備與其履行職責(zé)相符的學(xué)歷、知識、經(jīng)驗(yàn)和能力。在此基礎(chǔ)之上,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)確立出技術(shù)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人,確立過程需要配有委任文件。技術(shù)責(zé)任人應(yīng)具備工程師以上的技術(shù)職稱,對業(yè)務(wù)掌握熟練,并通過委任考核。技術(shù)負(fù)責(zé)人在本實(shí)驗(yàn)室中,主要負(fù)責(zé)包括檢測技術(shù)開發(fā)在內(nèi)的各項(xiàng)技術(shù)活動,各類技術(shù)文件的審批及人員技術(shù)能力的認(rèn)定工作。質(zhì)量負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)本實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量活動,以保證實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系能夠得到有效的運(yùn)行、實(shí)施和維護(hù)。與此同時,也要對實(shí)驗(yàn)室的授權(quán)簽字人進(jìn)行確立,一個實(shí)驗(yàn)室至少要有兩名授權(quán)簽字人,授權(quán)簽字人應(yīng)熟練的掌握檢測技術(shù)和檢測的管理程序,熟悉與所承擔(dān)簽字領(lǐng)域相對應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和方法,熟悉檢測報告的審核和簽發(fā)過程,對檢測結(jié)果能夠做出相應(yīng)的評價和判斷,熟悉評審準(zhǔn)則及與之相關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)文件要求的能力。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)還應(yīng)配備與工作質(zhì)量和數(shù)量相符的監(jiān)督人員和內(nèi)審人員,監(jiān)督人員和內(nèi)審人員由本單位任命。
4.建立質(zhì)量管理體系
質(zhì)量管理體系文件是對質(zhì)量管理體系進(jìn)行描述的一套文件,是質(zhì)量管理體系審核的重要依據(jù),因此,實(shí)驗(yàn)室的管理者應(yīng)重視對質(zhì)量管理體系文件的編制。質(zhì)量管理體系文件的編制是以本單位的職能進(jìn)行分配的,要按照其職能對其進(jìn)行分配和落實(shí)到各職能部門。編制質(zhì)量管理體系文件要既能從總體和原則上滿足評審要求準(zhǔn)則,又能在方式方法上符合實(shí)際情況。質(zhì)量管理體系文件編制完成后,就要開始對其進(jìn)行試運(yùn)行階段,通過試運(yùn)行期間的考察,對文件中所出現(xiàn)的協(xié)調(diào)性及符合性問題予以糾正,以便對其進(jìn)行完善。
5.內(nèi)部審核管理評審
實(shí)驗(yàn)室應(yīng)定制質(zhì)量管理體系的內(nèi)審計劃,定期對實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量活動進(jìn)行內(nèi)部審核,審核頻率至少每年一次。實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)部審核工作由質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織實(shí)施。當(dāng)內(nèi)部審核出現(xiàn)對檢測結(jié)果的正確性產(chǎn)生懷疑時,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)及時對檢測結(jié)果進(jìn)行再檢測并予以糾正。內(nèi)審的所有記錄均應(yīng)予以保存,以備評審組檢查。
在內(nèi)部審核的基礎(chǔ)上,最高管理者應(yīng)組織一次管理評審,其主要內(nèi)容包括:政策和程序的適應(yīng)性;近期內(nèi)部審核的結(jié)果;糾正措施和預(yù)防措施;實(shí)驗(yàn)室比對能力驗(yàn)證結(jié)果;質(zhì)量控制活動、工作量和工作類型的變化;申訴、投訴及客戶反饋等有關(guān)實(shí)驗(yàn)室各方面的評審,以確保體系的持續(xù)有效和適應(yīng),并對體系進(jìn)行不斷的改進(jìn)和完善。
6.準(zhǔn)備評審匯報材料
評審首次會議上,實(shí)驗(yàn)室的最高管理者要向評審組成員匯報本實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際概況,主要內(nèi)容包括;本單位的機(jī)構(gòu)簡介,組織結(jié)構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)、申請認(rèn)證技術(shù)能力領(lǐng)域及項(xiàng)目數(shù)、質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況,儀器設(shè)備配置,以及為了迎接本次評審工作的準(zhǔn)備情況等。
二、技術(shù)要求準(zhǔn)備
1.檢測人員培訓(xùn)考核
組織相關(guān)檢測人員和管理人員進(jìn)行內(nèi)審員培訓(xùn),讓所有人了解評審準(zhǔn)則的基本內(nèi)容,明確資質(zhì)認(rèn)定重要性和本人職責(zé)及作用。所有從事抽樣、檢測、簽發(fā)檢測報告及操作設(shè)備的人員必須持證上崗,上崗授權(quán)必須明確具體,為了證明上崗人員能夠達(dá)到相關(guān)要求,在上崗前要進(jìn)行統(tǒng)一考核,合格后方可上崗,考核記錄應(yīng)進(jìn)行整理保存,以備現(xiàn)場評審時檢查之用。
2.組織儀器設(shè)備鑒定
儀器設(shè)備的準(zhǔn)確與否直接決定著檢測結(jié)果的質(zhì)量,所有的設(shè)備都要定期進(jìn)行鑒定和校驗(yàn),以便其都能達(dá)到國家基準(zhǔn)。對部分性能不穩(wěn)定、使用頻率高、使用環(huán)境惡劣和經(jīng)常攜帶的儀器設(shè)備進(jìn)行核查,以確保其準(zhǔn)確可靠。儀器的每次核查,都要對其進(jìn)行詳細(xì)的記錄,現(xiàn)場評審時需提供核查計劃及記錄。
3.規(guī)范檢測工作程序
正確的選用檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定時,在其申報的檢測項(xiàng)目方面應(yīng)有齊全有效的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)了解檢測項(xiàng)目所需配備的標(biāo)準(zhǔn),確保使用標(biāo)準(zhǔn)是最新的有效版本。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理。首先要保證所提供的保證值準(zhǔn)確可靠,且所具備的一種或多種特性在規(guī)定的范圍內(nèi)不產(chǎn)生變化;其次,必須具備便于保存、運(yùn)輸和使用等多方面的良好性質(zhì),具有良好的均勻性和穩(wěn)定性。
4.檔案資料整合收集
實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立起多種檔案,以便對實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的一切客觀情況進(jìn)行記錄,檔案包括儀器設(shè)備檔案、人員技術(shù)檔案以及檢測報告和相關(guān)記錄的歸檔管理等。為了保證檔案的有效性,已作廢或失效的檔案應(yīng)在封面右下角加蓋“作廢”公章。
5.改善實(shí)驗(yàn)室大環(huán)境
實(shí)驗(yàn)室測試項(xiàng)目之間應(yīng)互相之間不產(chǎn)生干擾,試驗(yàn)區(qū)和辦公區(qū)需分開,當(dāng)區(qū)域間工作相互之間產(chǎn)生不利影響時,應(yīng)采取有效的隔離措施。對影響工作質(zhì)量和涉及人身安全的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)對其進(jìn)行有效控制并正確標(biāo)識。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的儀器應(yīng)分為在用、閑置和報廢三個類別,所有儀器均采用三色標(biāo)識管理,決不允許有不明狀態(tài)的儀器出現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)規(guī)范安全作業(yè)管理程序,并配備必要的作業(yè)防護(hù)措施、防護(hù)用品和消防器材,還應(yīng)建立緊急情況下的應(yīng)急處理措施和環(huán)境保護(hù)程序。
6.配合現(xiàn)場評審工作
實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定現(xiàn)場工作配合主要包括:準(zhǔn)備考察材料、制定現(xiàn)場考核項(xiàng)目計劃和準(zhǔn)備現(xiàn)場考核項(xiàng)目并核對標(biāo)準(zhǔn)變更情況等。
總結(jié):
質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)體系轉(zhuǎn)版,需要得到領(lǐng)導(dǎo)的足夠重視,全體員工積極的參與配合,必須做好質(zhì)量體系的整體規(guī)劃,修訂完善的系統(tǒng)性文件,對檢測工作進(jìn)行規(guī)范,以確保體系的有效性。依靠認(rèn)真的組織評審工作,建立出體系改進(jìn)的機(jī)制,資質(zhì)認(rèn)定工作必定能夠順利的開展和實(shí)施。
參考文獻(xiàn):
[1]巫緒康. 淺談質(zhì)檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)管理工作[J]. 環(huán)境研究與監(jiān)測,2012,
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)化學(xué) 特點(diǎn) 教學(xué)策略
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)和化學(xué)工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),是化學(xué)研究與學(xué)習(xí)的重要途徑?;瘜W(xué)教學(xué)中歷來都強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性。在新一輪的基礎(chǔ)教育改革中,設(shè)置了專門的“實(shí)驗(yàn)化學(xué)”模塊,這是基礎(chǔ)教育中首次設(shè)置獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課程。作為一門新設(shè)的課程,它與以往的化學(xué)課程不同,不僅表現(xiàn)在內(nèi)容上,更表現(xiàn)在教與學(xué)的方式、評價和課程管理模式上。此課程的開設(shè)在很大程度上改變了原來“在黑板上講實(shí)驗(yàn)”的情況,從而大大提高了學(xué)習(xí)效率。我以自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來談一點(diǎn)意見,以此引起相關(guān)人士的思考。
一、《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》模塊的重要意義
《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》區(qū)別于其他課程的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在其內(nèi)容和課程類型上。實(shí)驗(yàn)化學(xué)作為專門的實(shí)驗(yàn)課程,有著獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)技能和能力培養(yǎng)課程體系,其中的實(shí)驗(yàn)編排遵循課程體系的邏輯關(guān)系,每個實(shí)驗(yàn)間有內(nèi)在的相互聯(lián)系,其中每個實(shí)驗(yàn)都是課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練鏈條中的一環(huán),因此具有課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練上所承載的功能與作用,這種作用獨(dú)到之處主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1.有效運(yùn)用實(shí)驗(yàn)思路和方法,提高綜合技能。在我們?nèi)粘W(xué)習(xí)過程中,實(shí)驗(yàn)只是相關(guān)知識的一種學(xué)習(xí)方式,被分散地安排在知識體系中。例如,元素化合物幾乎每章都有性質(zhì)實(shí)驗(yàn),這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)知識時會學(xué)到一些實(shí)驗(yàn)技能,但是是零散的,缺乏內(nèi)在聯(lián)系,很難有系統(tǒng)性提高。而《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》通過引導(dǎo)性的探究歸納出“實(shí)驗(yàn)的方案、一般思路和方法”,進(jìn)而應(yīng)用這一思路和方法,進(jìn)一步讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)思路、方法和技能去解決實(shí)際問題。學(xué)生在反復(fù)多次運(yùn)用各種單項(xiàng)技能操作中鞏固提高了動手能力,又在一個個綜合實(shí)驗(yàn)中,通過思考優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)思路和方法。
2.培養(yǎng)探究意識和創(chuàng)新意識。探究式學(xué)習(xí)是本次課程改革大力倡導(dǎo)的學(xué)習(xí)方式,而實(shí)驗(yàn)探究是最重要的探究方式,也是最能體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)的學(xué)習(xí)方式?!秾?shí)驗(yàn)化學(xué)》中有著做實(shí)驗(yàn)總數(shù)多、類型多等特點(diǎn)。比如其中的實(shí)驗(yàn)分為“完全引導(dǎo)探究”、“部分引導(dǎo)探究”、“自主探究”及“完全開放自主探究”,而且在安排順序上也是由易到難,所涉及的知識由已知到未知,通過查找資料進(jìn)行補(bǔ)充,進(jìn)而鍛煉自身的思維能力和動手能力。
除此之外,《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》在創(chuàng)新意識的培養(yǎng)上也進(jìn)行了有益嘗試。比如在“綜合設(shè)計實(shí)驗(yàn)中”,通過引導(dǎo)學(xué)生對同類實(shí)驗(yàn)的不同設(shè)計特點(diǎn)進(jìn)行比較分析,使之從中受到創(chuàng)新思維的啟發(fā),進(jìn)而指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計實(shí)踐,鼓勵學(xué)生綜合運(yùn)用各學(xué)科知識和生活經(jīng)驗(yàn)積累,自主設(shè)計各種不同用途的實(shí)驗(yàn)或裝置,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新興趣,培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。
3.激發(fā)、鞏固和發(fā)展興趣。興趣是最好的老師。在化學(xué)課開設(shè)之初,絕大多數(shù)的學(xué)生都會對化學(xué)感興趣,主要是被化學(xué)實(shí)驗(yàn)所吸引。但這種興趣只是表現(xiàn)在滿足于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)儀器和裝置,還有自己嘗試操作實(shí)驗(yàn)的愿望,而沒有了解實(shí)驗(yàn)背后的實(shí)質(zhì)和規(guī)律的要求。這種興趣和熱情會隨著學(xué)習(xí)的深入,呈下降趨勢。
《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》不僅能激發(fā)興趣,而且能利用初始的直接興趣,將其轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的、持久的、較高水平的間接興趣。有條件充分挖掘并拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面的功能,這主要體現(xiàn)在以下幾個方面:(1)一定量的、不同內(nèi)容、形式和層次要求的實(shí)驗(yàn)可從不同的角度激發(fā)興趣并鞏固興趣。(2)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容編排上采取系統(tǒng)的、漸進(jìn)的、分層次的培養(yǎng)體系。學(xué)生在不斷的積累過程中逐漸形成能靈活運(yùn)用的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,進(jìn)而產(chǎn)生探索新知的興趣。(3)實(shí)驗(yàn)題材的多樣性提供了較開闊的選擇空間。教材中除學(xué)科性的實(shí)驗(yàn)外,還有大量聯(lián)系學(xué)生熟悉的日常生活和社會問題的實(shí)驗(yàn)。這類實(shí)驗(yàn)有利于培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)動機(jī),發(fā)展穩(wěn)定的間接興趣。
二、《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》模塊的特點(diǎn)
1.實(shí)驗(yàn)主題注重探究性和創(chuàng)新性?!秾?shí)驗(yàn)化學(xué)》強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)的探究性。比如拓展實(shí)驗(yàn)中的“自制小電池”,通過讓學(xué)生選擇合適的材料用品獨(dú)立設(shè)計原電池、畫設(shè)計的裝置圖、填寫實(shí)驗(yàn)報告等,讓學(xué)生對剛學(xué)的原電池原理、電極反應(yīng)及形成條件等加深了理解,而且實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容注重開拓性與靈活性?!秾?shí)驗(yàn)化學(xué)》的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容向外延伸,創(chuàng)設(shè)了開放性的問題情境,拓展了學(xué)生視野和知識面,同時淡化了學(xué)生實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)的界限,增加了處理教材的靈活性。
3.實(shí)驗(yàn)編排注重系統(tǒng)化與啟迪性?!秾?shí)驗(yàn)化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容的編排由易到難、由簡到繁,既注重了基本技能方法的系統(tǒng)化,又注重了學(xué)生能力、培養(yǎng)目標(biāo)的循序漸進(jìn)。
4.實(shí)驗(yàn)設(shè)計注重綠色化和微型化?!秾?shí)驗(yàn)化學(xué)》中充分考慮了吸收和消除有毒物質(zhì)的環(huán)節(jié)。其中所安排的實(shí)驗(yàn)或?qū)δ切a(chǎn)生有害尾氣的實(shí)驗(yàn)都增添了尾氣收集處理裝置,或者自己設(shè)計一些裝置簡單、藥品劑量小的微型化實(shí)驗(yàn)。
5.實(shí)驗(yàn)手段的前沿化和現(xiàn)代化?!秾?shí)驗(yàn)化學(xué)》有些題材設(shè)計是本來一直處于科技前沿的試驗(yàn)方法,比如“核磁共振波譜法”、“紅外光譜”、“質(zhì)譜法”等,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動更有研究性,更聯(lián)系實(shí)際。
三、《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》的教學(xué)策略
1.合理重組,融合教學(xué)。要充分考慮各模塊之間的相關(guān)性問題,即保證各學(xué)科內(nèi)容相關(guān)但不重復(fù),并能有效地整合為完備的化學(xué)課程體系:(1)在必修模塊中落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識與基本技能。這既能為選修模塊中眾多的探究方式的學(xué)習(xí)提供必要保證,又能分散知識點(diǎn),保證實(shí)驗(yàn)的順利完成和實(shí)驗(yàn)的規(guī)范及安全。(2)利用部分實(shí)驗(yàn)課題提高其他選修模塊的探究效率。將部分實(shí)驗(yàn)課題穿插在其他選修模塊中進(jìn)行,能變驗(yàn)證性試驗(yàn)為探究性試驗(yàn),更有利于學(xué)生探究性學(xué)習(xí),在探究中自主構(gòu)造知識,培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng),提高學(xué)習(xí)的積極性。(3)學(xué)會選擇、合理取舍,促進(jìn)有效教學(xué)。教師應(yīng)有意識地對所有實(shí)驗(yàn)進(jìn)行梳理、分類、綜合考慮,有重點(diǎn)、有選擇、高質(zhì)量地完成一些重點(diǎn)實(shí)驗(yàn),也可根據(jù)課程教學(xué)總體部署,將部分綜合實(shí)驗(yàn)課題設(shè)在高三總復(fù)習(xí)階段,以更好地體現(xiàn)教學(xué)效率,增強(qiáng)高三復(fù)習(xí)的“新鮮感”和“成就感”。
2.合理組織教學(xué),充分利用現(xiàn)有資源。由于近幾年高中規(guī)模的擴(kuò)大,使原來不充裕的實(shí)驗(yàn)室更加緊缺。因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要有效地采用組織策略,充分利用現(xiàn)有資源。(1)教室和實(shí)驗(yàn)室相互交替,課內(nèi)課外相結(jié)合。部分實(shí)驗(yàn)活動可在教室內(nèi)進(jìn)行,比如實(shí)驗(yàn)原理的分析與討論、方案的設(shè)計與評價、數(shù)據(jù)的處理和分析等,從而減輕實(shí)驗(yàn)室的負(fù)擔(dān)。同專題的多個實(shí)驗(yàn)可在不同的實(shí)驗(yàn)室同時布置,使同年級的多個平行班可同時在不同的實(shí)驗(yàn)室交叉進(jìn)行實(shí)驗(yàn),緩解了多個班級需同時使用一個實(shí)驗(yàn)室的矛盾。(2)全面開放實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)教學(xué)。學(xué)校應(yīng)充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)儀器和藥品的作用,在保證安全的前提下,有條件的學(xué)校應(yīng)向?qū)W生開放實(shí)驗(yàn)室,使實(shí)驗(yàn)室真正成為“全天候”的學(xué)生的科學(xué)殿堂。
3.師生共同參與積極開發(fā)化學(xué)資源。(1)充分利用校內(nèi)資源。對教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)研、分析和整理,找出原有實(shí)驗(yàn)的缺陷或不足,給予改進(jìn)或創(chuàng)新。比如利用“青霉素瓶、注射器、輸液管”等設(shè)計一些微型裝置,讓實(shí)驗(yàn)生活化、趣味化。(2)利用多媒體開展虛擬實(shí)驗(yàn)。對于一些因缺少儀器、危險性大、歷時時間較長的實(shí)驗(yàn),以及一些化工生產(chǎn)過程,我們可以利用多媒體觀察模擬實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(3)利用好校外實(shí)驗(yàn)資源。充分利用社區(qū)教學(xué)資源,如圖書館、科技館、科研機(jī)構(gòu)及化工廠等,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際,開發(fā)出適合本校的“校本實(shí)驗(yàn)”。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】安全用電 數(shù)字顯示儀表 項(xiàng)目教學(xué)法 案例教學(xué)法
【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)10-0042-02
《電工電子技術(shù)》是高等職業(yè)院校理工科類專業(yè)的一門理論性、應(yīng)用性和創(chuàng)新性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課,是學(xué)生學(xué)習(xí)單片機(jī)、電機(jī)與拖動和PLC技術(shù)等與電相關(guān)的后續(xù)專業(yè)課程的基礎(chǔ),是電工上崗證和維修電工中級證考試的主要內(nèi)容。它包括基礎(chǔ)電路、模擬電路和數(shù)字電路三部分。根據(jù)現(xiàn)代職業(yè)教育要求培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線所需要全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的要求,通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)獲得電工技術(shù)和電子技術(shù)方面的基本理論、基本知識和基本技能,創(chuàng)新意識和工程意識得到培養(yǎng),應(yīng)用能力及綜合運(yùn)用所學(xué)知識的能力有所提高[1]。目前高職院校生源由普招生、單招生(自主招生)和五年制學(xué)生組成,呈現(xiàn)多樣化特點(diǎn),學(xué)生的綜合素質(zhì)的差距很大,傳統(tǒng)的面向全體學(xué)生以“灌輸”為主,機(jī)械訓(xùn)練的方式接受現(xiàn)有知識的教學(xué)模式已無法滿足社會培養(yǎng)高職學(xué)生的目標(biāo)和適應(yīng)學(xué)生的個性化需求[2-4]。
課程組在分析目前高職院校課堂現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,對電工電子技術(shù)課程的內(nèi)容進(jìn)行了重組,將各種教學(xué)方法和現(xiàn)代信息化技術(shù)結(jié)合應(yīng)用于日常課堂和實(shí)踐教學(xué)中。本文以安全用電和數(shù)字式顯示儀表兩個教學(xué)實(shí)例,論述教學(xué)改革的實(shí)踐過程。
一、課堂現(xiàn)狀分析
《電工電子技術(shù)》課程中的概念、定律、原理、理論推導(dǎo)與計算比較多,學(xué)生感覺比較枯燥。雖然隨著計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展,基于計算機(jī)技術(shù)的多媒體技術(shù)和電子線路仿真軟件EDA被廣泛應(yīng)用于日常的教學(xué)活動中,使往日呆板的教學(xué)手段變得豐富多彩,但教師仍然是主動施教者,學(xué)生是被動接受者,課堂教學(xué)效率不高[5]。移動終端的普及使學(xué)生享受了便捷服務(wù)和樂趣,手機(jī)游戲和視頻等娛樂軟件帶來的虛幻滿足和快樂,相對于課程上枯燥乏味的內(nèi)容,令很多學(xué)生深陷其中,不少學(xué)生在課堂上成為“低頭族”。同時,課程的實(shí)踐內(nèi)容多為定理定律驗(yàn)證、簡單電路焊接、元件的測試等,實(shí)踐環(huán)節(jié)與專業(yè)背景脫節(jié),缺乏通用儀器儀表的使用,復(fù)雜電路分析測試方法、誤差和精度概念的建立。大部分學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時只學(xué)會了如何連線,技能和創(chuàng)新能力并沒有提高。
二、教學(xué)改革與實(shí)踐
針對上述情況,本團(tuán)隊改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式,運(yùn)用案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、頭腦風(fēng)暴法、卡片法等多種方法,結(jié)合現(xiàn)代信息化技術(shù)展開教學(xué),激發(fā)學(xué)生積極主動的學(xué)習(xí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,引導(dǎo)學(xué)生積極思考。現(xiàn)以其中的案例教學(xué)法和項(xiàng)目教學(xué)法為例闡述教學(xué)實(shí)踐的過程。
1.“案例教學(xué)法”的應(yīng)用
案例教學(xué)法是以故事、事件、例子等方式方法來呈現(xiàn)需要傳授的知識。能夠有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。電工電子技術(shù)與人們的日常生活密切相關(guān),用電安全對人身生命健康起著不可忽視的作用,學(xué)生必須掌握常規(guī)的觸電防護(hù)技術(shù)。本課程組打破傳統(tǒng)的以教師為主的傳授用電安全的重要性及安全用電的基礎(chǔ)知識的抽象教學(xué)模式,借助網(wǎng)絡(luò)課程和移動終端設(shè)備(手機(jī)等),通過圖文并茂的PPT或仿真模擬視頻使學(xué)生在課前掌握用電安全的基本知識;課堂上舉例如上海商學(xué)院宿舍樓發(fā)生火災(zāi)事故、觸電后救助不當(dāng)和雨中觸電等用電安全事故的典型案例,讓學(xué)生分組進(jìn)行分析和演示事故發(fā)生的原因、處理的辦法及防范措施等問題;最后通過老師的點(diǎn)評和學(xué)生的互評確定小組和個人的表現(xiàn)。
通過實(shí)施本次案例教學(xué)使學(xué)生了解用電安全的重要性,普及安全用電知識,掌握心肺復(fù)蘇技能,加強(qiáng)分析和批判的能力,促進(jìn)深度學(xué)習(xí)。
2.項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用
項(xiàng)目教學(xué)法,是指老師在整合課程內(nèi)容后,依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)中的某一問題設(shè)計項(xiàng)目,以學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體,信息的收集、方案的設(shè)計、項(xiàng)目實(shí)施及最終評價都由學(xué)生自己負(fù)責(zé),學(xué)生通過該項(xiàng)目的進(jìn)行,了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”。
電子技術(shù)是學(xué)習(xí)單片機(jī)和PLC控制技術(shù)的基礎(chǔ),它包括模擬電路和數(shù)字電路兩部分內(nèi)容。重組電子技術(shù)的這兩部分內(nèi)容,在講授時采用項(xiàng)目教學(xué)法,讓學(xué)生理解二極管和三極管等元件特性的基礎(chǔ)上,能夠?qū)ι钪械谋热鐢?shù)字鐘、搶答器、交通燈、定時器等數(shù)字設(shè)備進(jìn)行簡單的模擬設(shè)計,也可進(jìn)行一些創(chuàng)新性設(shè)計,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和提高學(xué)生的創(chuàng)新意識。以設(shè)計在生產(chǎn)和生活中有廣泛應(yīng)用的數(shù)字式顯示儀表為例。數(shù)字式顯示儀表是一種小規(guī)模的集成電路,它以十進(jìn)制數(shù)碼顯示被測量值的儀表,常和各種檢測儀表配合,用來顯示濕度、壓力和流量等。為了提高學(xué)生的技能,就必須讓學(xué)生理解其基本原理和理論知識,為此將數(shù)字顯示儀表項(xiàng)目分解為以下四個步驟實(shí)施:
第一,引入項(xiàng)目。首先講解數(shù)字顯示儀的工作原理和基本組成;然后展示各組成元器件的實(shí)物,最后提出組成數(shù)字顯示儀的各個元器件的工作原理、工作特性和選取依據(jù)等問題。
第二,分組與計劃。數(shù)字顯示儀是由放大電路模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、計數(shù)模塊、譯碼器模塊、顯示模塊、恒流源模塊等組成,按組成模塊對學(xué)生進(jìn)行分組,各小組根據(jù)任務(wù)需要,討論模塊任務(wù)并進(jìn)行分工,最終確定實(shí)施方案。
第三,實(shí)施與討論。組成各模塊的基本元器件及其特性和選取依據(jù)是每個小組都要完成的任務(wù),學(xué)生必須通過查閱資料對項(xiàng)目所需要的理論知識進(jìn)行了解,分析和討論組成元器件的工作原理和特性,在此過程中小組中每個學(xué)生負(fù)責(zé)幾種元器件,確保學(xué)生都參與其中。
第四,組合與評價。老師組織讓各小組匯報所收集的資料,演示和講解組成各模塊的元器件的工作原理、組成和特性,達(dá)到知識的共享。最后老師在各小組對演示和講解的內(nèi)容進(jìn)行互評,小組內(nèi)部自評的基礎(chǔ)上,對各小組項(xiàng)目進(jìn)行點(diǎn)評,給出最終的成績。
本次項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施結(jié)果表明:學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到了大的提高,完成了從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的跨步。
三、結(jié)論
智能控制和信息技術(shù)的快速發(fā)展,對電工電子技術(shù)課程教學(xué)提出了更高的要求,本課程組的實(shí)踐結(jié)果表明,通過應(yīng)用現(xiàn)代化的技術(shù)和各種教學(xué)方法結(jié)合的辦法,解決了現(xiàn)代高職學(xué)生生源多樣化、基礎(chǔ)知識薄弱等問題,能夠讓學(xué)生在做中學(xué),學(xué)中做,提高了學(xué)生的創(chuàng)新意識和工程素養(yǎng)。
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關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;監(jiān)管體系;建設(shè)現(xiàn)狀;問題;建議;云南勐海
中圖分類號 F322 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)09-0301-04
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)消費(fèi)者的健康,對人民群眾的生活質(zhì)量影響極大。然而近年來食品質(zhì)量安全事件層出不窮,各類有毒有害食品嚴(yán)重危害了人民群眾的身心健康,也引發(fā)了公眾對于食品質(zhì)量安全的恐慌與擔(dān)憂,營造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系已經(jīng)迫在眉睫。2005―2015年的中央1號文件都把提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重點(diǎn)。筆者就勐??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀、主要做法、存在問題和發(fā)展建議開展了探討。
1 勐海縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本情況
1.1 安全水平相對較好
2010―2015年全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全果蔬監(jiān)測總體合格率都在95%以上,未發(fā)生重特大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
1.2 問題隱患較多
一是農(nóng)作物特別是蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題突出。蔬菜是重要的農(nóng)產(chǎn)品,由于勐??h溫度、濕度較大,同時受季節(jié)性影響較大,病蟲害發(fā)生普遍,使蔬菜用藥量較多且較大,特別是在夏秋季節(jié)葉菜和果菜的用藥情況特別嚴(yán)重,加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏安全用藥意識,過量施用農(nóng)藥,導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)情況相對較差,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中毒存在隱患,2010―2015年,國家農(nóng)業(yè)部常態(tài)性對勐海縣蔬菜質(zhì)量安全情況進(jìn)行例行抽查檢測,共抽查檢測120個蔬菜種類,其中20余個種類不合格,均為農(nóng)藥殘留超標(biāo),勐??h已列入農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)監(jiān)管對象。二是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題仍然存在。目前,畜產(chǎn)品市場價好貨緊,一些生產(chǎn)經(jīng)營者為追求經(jīng)濟(jì)利益,在村寨還有銷售病死畜產(chǎn)品的現(xiàn)象。值得慶幸的是通過縣畜牧獸醫(yī)工作站、衛(wèi)生監(jiān)督管理所近幾年的抽檢,勐??h畜產(chǎn)品在生產(chǎn)經(jīng)營過程中未發(fā)現(xiàn)使用瘦肉精。三是水產(chǎn)養(yǎng)殖不按規(guī)定使用藥品的現(xiàn)象仍然存在,一些養(yǎng)殖戶在使用魚藥時沒有達(dá)到間隔期限,造成水產(chǎn)品藥量殘留超標(biāo)。四是違禁違規(guī)藥品銷售時有發(fā)生,給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來很大隱患,如敵敵畏、甲胺磷等禁銷農(nóng)藥有的轉(zhuǎn)入地下銷售,查處難度很大[1-5]。
1.3 發(fā)展機(jī)遇較好
當(dāng)前,國家十分重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,勐海縣人民群眾也更關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,各地對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的財力不斷增強(qiáng),良好的社會環(huán)境有利于支持和推進(jìn)勐??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)一步推進(jìn)。
1.4 全縣工作任務(wù)較重
面對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的緊迫形勢,農(nóng)業(yè)部門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任不斷加大,需要加強(qiáng)從農(nóng)業(yè)投入品到農(nóng)產(chǎn)品基地的全程監(jiān)管,同時由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管涉及部門較多,需要多方協(xié)調(diào),工作難度較大[1-5]。
2 勐??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全措施
2.1 強(qiáng)化保障措施
成立以縣人民政府縣長為組長,縣政府辦公室副主任、縣農(nóng)業(yè)和科技局局長為副組長,縣紀(jì)委、縣發(fā)展改革和工業(yè)信息化局、縣教育局、縣財政局、縣水務(wù)局、縣環(huán)境保護(hù)局、縣商務(wù)和外事僑務(wù)局、縣衛(wèi)生和人口計劃生育局、縣文化體育廣播電視旅游局、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、縣法制辦、縣公安局、縣農(nóng)業(yè)和科技局、縣糧食局、縣工商行政管理局、縣供銷聯(lián)社、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站等部門負(fù)責(zé)人為成員的縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室在縣農(nóng)業(yè)和科技局,辦公室主任由局長兼任,副主任由縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站站長兼任。局食安委及所屬縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站、縣畜牧獸醫(yī)工作站、縣水產(chǎn)站、縣植保植檢站、縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、縣土肥站、縣茶葉技術(shù)推廣中心、縣甘蔗技術(shù)推廣站等站所負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)[6-8]。
2.2 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍
勐海縣農(nóng)業(yè)局于2009年經(jīng)縣人民政府編制委員會辦公室批準(zhǔn),在原來現(xiàn)有事業(yè)站所基礎(chǔ)上成立縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站,同時加掛縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、縣農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站2塊牌子,核定編制10個,現(xiàn)有在職高級職稱1人、中級職稱4人、初級職稱5人;11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個農(nóng)場分別在原農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心內(nèi)設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作站,每個工作站設(shè)1~2名專兼職監(jiān)管人員;全縣現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專兼職監(jiān)管人員32人(包括縣級檢測站人員),以此為基礎(chǔ),形成了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、監(jiān)督檢測、行政執(zhí)法的專兼職工作隊伍,承擔(dān)全縣質(zhì)量安全監(jiān)管各項(xiàng)工作[9-11]。
2.3 建立健全檢驗(yàn)檢測體系
2.3.1 建設(shè)勐??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施,縣農(nóng)業(yè)局按照“布局合理、服務(wù)便捷、滿足人民群眾消費(fèi)安全”的要求,在縣城建設(shè)了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站,改擴(kuò)建檢測實(shí)驗(yàn)室、辦公室879 m2,檢測實(shí)驗(yàn)室配備了氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計等相應(yīng)的檢測設(shè)備60余臺(套),已經(jīng)能滿足本轄區(qū)內(nèi)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等藥物殘留、重金屬、農(nóng)化、基本內(nèi)含成分的定量、定性檢測??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站建設(shè)實(shí)現(xiàn)了州內(nèi)第一。
2.3.2 建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作站??h轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個農(nóng)場,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作站依據(jù)有場所、有人員、有設(shè)備、有制度、有標(biāo)準(zhǔn)的“五有”標(biāo)準(zhǔn),在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)裝修檢測場所25 m2,同時新配備辦公桌椅2套、檢測用電腦1臺、照相機(jī)1臺、高標(biāo)準(zhǔn)速測檢測設(shè)備1臺套,同時在2個村委會配備了農(nóng)藥殘留快速檢測設(shè)備。
2.3.3 建設(shè)專用快速流動檢測車、業(yè)務(wù)用車。在省人民政府、州人民政府、縣人民政府的關(guān)心下,縣人民政府特批2輛業(yè)務(wù)用車車編,用于開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,為開展流動檢測及執(zhí)法服務(wù)奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。
3 勐??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管存在的問題和困難
3.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識淡薄
一是全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳、培訓(xùn)滯后,廣大群眾對食品質(zhì)量安全問題的認(rèn)識不足;二是農(nóng)產(chǎn)品營銷未與市場接軌,生產(chǎn)者缺乏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)觀念;三是對于從事非法生產(chǎn)與出售不安全農(nóng)產(chǎn)品的處罰力度不大;四是全縣各級政府及有關(guān)部門為了解決老百姓的溫飽問題,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)片面強(qiáng)調(diào)種植面積、養(yǎng)殖數(shù)量的擴(kuò)張,而忽視了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提高。
3.2 監(jiān)管體制不完善
目前,雖然全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個農(nóng)場都成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作站,但全縣監(jiān)管人員都為兼職,沒有專職監(jiān)管人員,鄉(xiāng)鎮(zhèn)所設(shè)機(jī)構(gòu)人員全部掛靠鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,縣級設(shè)食品安全委員會,辦公室設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局,鄉(xiāng)鎮(zhèn)只設(shè)有1個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
3.3 標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)滯后,生產(chǎn)困難
勐??h雖然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快,但存在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化,農(nóng)民生產(chǎn)的組織化水平不高等問題,導(dǎo)致全縣的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)較為滯后。目前國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)規(guī)程和操作要求較為系統(tǒng),但要推廣運(yùn)用這些生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),需要大量的資金與技術(shù)支持。從生產(chǎn)領(lǐng)域看,長期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上處于無標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài),應(yīng)用的技術(shù)規(guī)程主要是以提高產(chǎn)量為目的。
3.4 監(jiān)管難度較大
3.4.1 監(jiān)管范圍較寬、面大、點(diǎn)多。全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)85個行政村936個村民小組,總?cè)丝?3.43萬人,其中農(nóng)業(yè)人口58 518戶,共26.58萬人,各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管十分困難。
3.4.2 經(jīng)費(fèi)投入不足。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是一項(xiàng)面廣量大的系統(tǒng)工程,也是需要大量財力支撐的工作,但由于財力有限,尚未列入預(yù)算,無法給予穩(wěn)定投入。雖然縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作站都已成立,同時配備了相應(yīng)的檢測設(shè)備,但由于兩級檢測機(jī)構(gòu)都屬于公益性事業(yè),開展檢測工作需購置檢測藥品、色帶、氣體、檢測樣品等,同時流動檢測車外出檢測需燃料,站內(nèi)沒有專項(xiàng)的監(jiān)管經(jīng)費(fèi),大量實(shí)質(zhì)性工作未廣泛深入展開,監(jiān)測工作存在檢不了、檢得少等問題。
3.4.3 監(jiān)管設(shè)施、裝備落后。勐??h農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入較少,11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個農(nóng)場辦公用房僅20 m2。實(shí)驗(yàn)室與辦公室在一起共用,長時間接觸化學(xué)藥品對人體是有害的。檢驗(yàn)檢測設(shè)備簡陋,到目前為止,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅配有1臺檢測設(shè)備,因此目前的檢驗(yàn)檢測基本上開展較少,運(yùn)行難于維持。
3.4.4 監(jiān)管技術(shù)力量薄弱。勐??h農(nóng)業(yè)部門近年來人員引進(jìn)不足,現(xiàn)有工作人員結(jié)構(gòu)不合理。全縣及11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個農(nóng)場有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測專職人員8人,兼職人員24人。從年齡結(jié)構(gòu)看,30歲以下的有3人占9.4%,30~40歲的17人占53.1%,41~50歲的12人占37.5%,普遍存在年齡老化、知識老化等問題,同時大部分技術(shù)員所學(xué)專業(yè)為農(nóng)學(xué)推廣,與從事的監(jiān)管工作要求不相適應(yīng)。
3.5 “三品一標(biāo)”認(rèn)證獎勵政策制定后未落實(shí)
為了推進(jìn)勐??h農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,勐??h出臺過對獲得“三品一標(biāo)”等農(nóng)業(yè)品牌的獎勵政策,對獲得國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證的企業(yè),分別獎勵1萬、2萬、3萬元,對通過省級以上資質(zhì)認(rèn)證的檢測機(jī)構(gòu)獎勵10萬元;一系列政策的出臺是發(fā)展好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),但若不實(shí)施,對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也不利。
4 勐海縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理建議
4.1 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識
一是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的安全意識。通過宣傳、教育,指導(dǎo)生產(chǎn)者實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。二是提高營銷者的安全意識。通過引導(dǎo)、監(jiān)督,使?fàn)I銷者銷售合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。三是提高消費(fèi)者的安全意識。通過宣傳教育,讓消費(fèi)者提高識別認(rèn)證產(chǎn)品的能力,抵制假冒偽劣和有害食品銷售,維護(hù)自身權(quán)益。
4.2 控制監(jiān)管好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量源頭關(guān)
組織實(shí)施測土配方,改良土壤結(jié)構(gòu);引進(jìn)、改良農(nóng)產(chǎn)品種苗,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品商品供應(yīng)管理,掌握農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料、添加劑等投入品的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,同時實(shí)行檔案化管理,逐步凈化農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營市場,并定期開展投入品使用情況檢查,從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
4.3 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理財政投入機(jī)制
縣人民政府應(yīng)將勐??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃,每年安排一定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的正常開展;同時提供財政資金支持,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的定期常規(guī)檢驗(yàn)檢測等正常開展、完善。
4.4 逐步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)
4.4.1 完善縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行政管理機(jī)構(gòu)??h鄉(xiāng)兩級已基本完成實(shí)驗(yàn)室基本設(shè)備的配備,但成績不突出,應(yīng)組建完善縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對本區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的行政領(lǐng)導(dǎo)。
4.4.2 完善縣鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。一是補(bǔ)充完善縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測站。在原來縣站建設(shè)的基礎(chǔ)上,新增引進(jìn)、招考化學(xué)分析人才2人,承擔(dān)本縣域內(nèi)的農(nóng)業(yè)環(huán)境樣品和農(nóng)產(chǎn)品樣品的采樣和制樣,農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)查和農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測,將制作好的樣品和原始記錄送上級檢驗(yàn)檢測站檢測等工作。二是完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作站建設(shè)。在現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心加掛“鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作站”牌子的基礎(chǔ)上,配備專職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管編制及人員,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理職責(zé),建立大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與農(nóng)技干部的掛鉤聯(lián)系制度。三是逐步建立村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員制度。在現(xiàn)有農(nóng)村農(nóng)科員、獸醫(yī)員基礎(chǔ)上,加強(qiáng)相應(yīng)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),擴(kuò)大其職責(zé)范圍,負(fù)責(zé)本村內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的動態(tài)監(jiān)管,同時逐步完善村級速測設(shè)備的配備。四是逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息員制度。以縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)員、村兩委、村民小組長為基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息員,負(fù)責(zé)每家每戶的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動態(tài)監(jiān)控。
4.5 做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測
切實(shí)引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社、基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品按照安全、健康、無污染、綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)耕作,并對其產(chǎn)品進(jìn)行不定期抽檢,利用勐??h農(nóng)產(chǎn)品流動檢測車的優(yōu)勢,把農(nóng)產(chǎn)品檢測延伸到田頭。其次,對進(jìn)入賓館、超市和農(nóng)貿(mào)市場的瓜菜、家畜、水產(chǎn)品等,做到定期不定期檢測,確保“餐桌”安全。再次,及時將有問題的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行曝光(電視臺、電臺、報刊、互聯(lián)網(wǎng)等),讓廣大市民對有問題的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督。
4.6 建立勐??h農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)制
制訂勐??h農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,組織相應(yīng)的技術(shù)專家團(tuán)隊,結(jié)合當(dāng)前的先進(jìn)科技進(jìn)行集成、整合、引進(jìn)和創(chuàng)新,形成完備的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。同時加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在具備推廣條件的范圍內(nèi)積極開展試驗(yàn)示范,有步驟地逐步推廣,推動勐海縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
4.7 加強(qiáng)“三品一標(biāo)”管理,推行產(chǎn)地準(zhǔn)出
勐??h加大對縣域農(nóng)產(chǎn)品的“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作力度,指導(dǎo)和引導(dǎo)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)積極申報無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)識的認(rèn)證工作,并加強(qiáng)臺帳管理,在全縣逐步推行產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入制度,杜絕有害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。
4.8 切實(shí)加大對農(nóng)產(chǎn)品檢測的經(jīng)費(fèi)投入
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是一項(xiàng)公益性的工作,每一個工作環(huán)節(jié)都需要政府財力支持,省人大對各級財政在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費(fèi)提出了明確要求,希望縣政府根據(jù)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作需要的經(jīng)費(fèi)開支情況,每年從財力上保證經(jīng)費(fèi)支出,保證盡快將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測工作開展起來,切實(shí)從經(jīng)費(fèi)上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的開展。
4.9 加強(qiáng)對《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》的宣傳貫徹力度
思想決定工作,觀念決定成效,全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況如何,取決于全縣各級各階層對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)識程度。要提高勐??h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,首先縣政府和縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理部門自身要加大貫徹落實(shí)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法》,提高對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作重要性的認(rèn)識,切實(shí)增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感,向全社會大力宣傳普及《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)知識,增強(qiáng)法制觀念,提高全社會依法履行農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)、管理環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全的自覺性和主動性。
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