高職高專專業(yè)精選(九篇)

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第1篇：高職高專專業(yè)范文

關(guān)鍵詞: 高職院校 旅游專業(yè) 實踐教學

根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。據(jù)預(yù)測,到2015年,中國旅游直接和間接就業(yè)總量將達1億人左右。而隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,我國對旅游專業(yè)人才的需求也將越來越多。近年來,我國各個層次的旅游教育也得以迅速發(fā)展。而旅游職業(yè)教育占據(jù)了更大的比重,在解決旅游企業(yè)對人才需求問題上起到了舉足輕重的作用。但是,我國旅游職業(yè)教育還不夠完善,如存在高職高專教育“本科化”、“普教化”等問題,從而不能很好地滿足旅游服務(wù)企業(yè)對人才的基本要求――技術(shù)應(yīng)用型人才。

高職高專教育的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的具備綜合職業(yè)能力和全面優(yōu)良素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。高職高專教育的顯著特點是培養(yǎng)的人才不僅要技術(shù)與技能性強,而且職業(yè)針對性和實用性也要很強。所以,高職高專人才培養(yǎng)水平在很大程度上取決于實踐教學的水平和質(zhì)量。

基于高職高專教育的培養(yǎng)目標,高職高專旅游教育在適當?shù)幕A(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上,應(yīng)更加注重學生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。而要提高學生專業(yè)技術(shù)能力,就必須注重實踐教學?，F(xiàn)在大部分高職高專院校都注意到了實踐教學的重要性,都會在教學計劃中增加實踐教學。但在實踐教學執(zhí)行過程中仍存在很多問題,所以,有效執(zhí)行高職高專旅游專業(yè)實踐教學就顯得尤為重要。

1.旅游管理專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀

針對旅游管理專業(yè)的特點,當前高職院校一般都安排了實踐教學的計劃,大概都是從認知實習、校內(nèi)實訓和校外實習三個方面去進行組織、安排。但因多方面的問題,實踐教學在執(zhí)行過程中難以取得良好效果。如在酒店模塊實踐教學上,仍有很多院校因受各種條件限制,例如資金和空間等,只能安排學生到酒店實習,而難以在校內(nèi)進行仿真實踐學習。而安排到酒店后,又因酒店用人的需求限制,學生幾乎只能呆在一個崗位上進行實習,不能滿足學生在其他崗位上的技能鍛煉。

校內(nèi)實訓設(shè)施缺乏,或是沒有很好的校外實訓基地,或是因為經(jīng)費短缺、實操型師資不足等,所以,受各種因素的制約,原本安排的實踐教學計劃難以取得很好效果,甚至最終又回歸到了課堂的理論化講解。

2.存在的問題

2.1實踐教學課時比重偏低。

目前,我國絕大多數(shù)高職高專院校教學計劃中,實際實踐教學時數(shù)占總教學時數(shù)的30%左右。這個比例不能適應(yīng)培養(yǎng)第一線應(yīng)用型高級人才的需要,德國的“雙元制”和北美的CBE及澳大利亞的TAFE,它們的實踐教學時數(shù)在教學計劃中都超過了50%。而就高職高專旅游管理專業(yè)來說,其更不同于其他一般經(jīng)濟管理類專業(yè),高職高專旅游管理專業(yè)實操性更強,更加注重學生的實際操作和動手能力。無論是旅行社方向還是酒店方向的專業(yè)課程,其實踐課時都應(yīng)比理論課時多。但目前,大多數(shù)院校還是存在高職高專“本科化”、“普教化”的問題,所以,在教學過程中,理論教學課時居多。高職高專教育的教育模式是以崗位能力培養(yǎng)為主線,對基礎(chǔ)理論以夠用為準,所以,在高職高?；A(chǔ)理論教學過程中,不強求學生進行深度的理論探究。

2.2實踐教學執(zhí)行效果差。

雖然安排了實踐教學課時,但很多院校沒有制訂具體的實踐教學制度和實施大綱,在具體教學過程中難以取得很好的效果。例如導游模塊的校外實踐教學,因為實踐內(nèi)容涉及用車、門票等費用支出項目,這些經(jīng)費問題,在民辦高職院校中更是難以審批,而實踐教學中的經(jīng)費也直接地制約了實踐教學的效果。另外,實踐教學的效果也離不開專業(yè)教師的策劃與學生的積極參與。例如,在導游業(yè)務(wù)校外教學中,沒有前期詳實的計劃及學生的充分準備,只是純粹地把學生帶到一個景區(qū)讓學生自由參觀,后期也缺乏總結(jié)與講評引導,以致實踐教學效果低下。

2.3實踐教學方式不夠靈活。

旅游管理專業(yè)涉及旅行社和酒店等旅游企業(yè)的不同崗位工作,每個崗位的特點相差甚大,在實踐教學中就必須注意實踐教學方式的選擇。

一般院校都采取了“校內(nèi)實訓+校外實習”相結(jié)合的方式。但是由于設(shè)施設(shè)備因素影響,校內(nèi)實訓難以取到較好效果,而校外實習,一般都是頂崗實習或者畢業(yè)實習,因旅游相關(guān)企業(yè)考慮到經(jīng)營管理效益,只能長時間地安排學生在某個崗位上,影響到學生全面專業(yè)技能的掌握。

2.4校外實踐教學前缺乏動員與教育。

在校外實踐教學中往往會涉及幾個不同的利益體。在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理中,企業(yè)樂意使用實習生,而學校也正需要拓寬校外實踐渠道以建立更多的實踐基地,對于學生來說,最根本的出發(fā)點應(yīng)該是提高自己的專業(yè)技能。

但對于旅游管理專業(yè)來說,校外實踐機會都是在基層――一線服務(wù)工作,且工作量大,工作崗位低。而在校外實踐教學前,大多數(shù)院校都是用一兩個課時來動員、教育,主要宣講的是集中在實習注意事項等方面,以致很多學生都沒有一個正確的認識,特別是旅游專業(yè)“90后”的學生更不愿意去實踐。

3.提高旅游專業(yè)實踐教學效果的對策

3.1提高專業(yè)課程實踐教學課時比例,并制訂具體實施大綱。

高職高專教育的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的具備綜合職業(yè)能力和全面優(yōu)良素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。而這一目標的實現(xiàn),實踐教學扮演著至關(guān)重要的角色。目前大多數(shù)院校意識到旅游專業(yè)實踐教學的重要性,按照德國模式,以1∶1的比例來劃分理論與實踐教學課時。根據(jù)我們國家教育現(xiàn)狀和體系要求,我們更需要增加專業(yè)課程的實踐教學課時。比如高職高專的第一學年,英語、計算機和“兩課”等基礎(chǔ)課程比較多,而在后兩年中,校外實習又占了很大比例,所以必須增加在第二學年的專業(yè)課程實踐教學課時,才能讓學生在校學到更多技能以為后面的校外實習打下基礎(chǔ)。如《餐飲服務(wù)與管理》、《導游業(yè)務(wù)》等專業(yè)課程,更應(yīng)側(cè)重實踐教學,必須充分提高其實踐教學課時比例,如4∶6模式也并不為過。另外,無論是課程實踐教學還是校外專業(yè)實習,首先都必須有一個實施大綱。制訂合理的實踐教學實施大綱,是實踐教學有效執(zhí)行的保障。

3.2創(chuàng)新有效的實踐教學方式或場所。

實踐教學一般被劃分為校內(nèi)實訓與校外實踐兩種類型。在開展實踐教學時,必須選擇靈活有效的教學方式,以確保實踐教學能取得成效。旅游管理專業(yè)課程實踐教學,必須綜合應(yīng)用各種方式或選擇適當場所進行,不能全部課程一刀切。例如針對《導游業(yè)務(wù)》,很多高職高專院校都有校內(nèi)導游實訓室,在授課過程中,無論是景點模擬講解,還是其他的實操內(nèi)容,幾乎都選擇了校內(nèi)的實訓,但效果并不理想。相反,如果充分利用社會上的有效資源,如博物館、烈士陵園、公園和品牌企業(yè)等,讓學生全程參與線路設(shè)計、景點講解等,通過這樣的校外實訓更能取得好效果。

3.3強化學生對專業(yè)實踐重要性和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的認識。

學生積極性不高和缺乏對專業(yè)實踐的正確認識,也是造成實踐教學效果低的主要原因之一。實踐教學前,特別是校外頂崗實踐前,都應(yīng)該對學生進行積極的動員與教育,讓學生明確充分、積極準備實踐教學的重要性,使學生了解旅游服務(wù)行業(yè)工作特點與現(xiàn)狀,認識到只有經(jīng)過基層鍛煉才能進行有效管理。同時,也必須注重對學生的職業(yè)道德與職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的教育。

3.4構(gòu)建合理的實踐教學質(zhì)量評估體系。

教與學是一個統(tǒng)一體,實踐教學中教師與學生都是重要的行為主體,都直接影響著實踐教學的效果。所以,在實踐教學中,既要注重對學生實踐學習的考核,更要側(cè)重對教師實踐教學執(zhí)行效果的評估。在對學生考核方面,可以以小論文、實踐報告或教師現(xiàn)場督查等方式進行,最終成績納入學生個人期末總評成績。而對教師,可以根據(jù)教師實踐教學大綱踐行、實踐教學方案的制定與執(zhí)行情況和學生評價進行綜合評估。

參考文獻:

[1]陳欣,鄭海濤.論高職專業(yè)的實踐性教學[J].職教論壇,2003/16.

第2篇：高職高專專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：高職高專；會計專業(yè)；實踐教學

中圖分類號：G632.3 文獻標志碼：A文章編號：1673－291X（2011）05－0204－02

高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù)，以適應(yīng)社會需要為目標。高職院校會計專業(yè)是以培養(yǎng)技能應(yīng)用型的會計專門人才為目標的。會計是一門集理論性與技術(shù)性于一體的應(yīng)用型學科，是一門實踐性很強的學科。目前，雖然我國大多數(shù)高職院校在會計人才培養(yǎng)過程中已開始重視實踐教學環(huán)節(jié)，并取得了一定的成績，但對實踐教學仍然需要做進一步的研究。

一、當前高職院校會計專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀分析

（一）會計實踐性教學中職業(yè)崗位意識不強

目前，理論教學占主導地位的教育思想仍影響著高職會計教育，表現(xiàn)在無論課程設(shè)置、教學課時安排，還是在教學內(nèi)容、教學方式上都與本科的會計專業(yè)的教學計劃設(shè)置類似。由于在會計實踐性教學中職業(yè)崗位意識不強，往往不重視出納崗位、審計崗位和稅務(wù)會計崗位等，對于其工作職責、工作內(nèi)容不明確，學生實習后仍然不知道出納人員的工作流程，審計人員怎樣審計，單位辦稅人員如何進行納稅申報、繳納稅款等，很難適應(yīng)畢業(yè)后的實際工作崗位。

（二）手工會計模擬實踐與電算化模擬實踐互相獨立，達不到應(yīng)有的效果

目前，會計模擬實踐包括手工模擬實踐和電算化模擬實踐。手工模擬實踐主要是模仿制造企業(yè)日常的會計業(yè)務(wù)，用手工來填制和審核原始憑證和記賬憑證、登記各種賬簿、編制會計報表。電算化模擬實踐是借助現(xiàn)代化工具、利用各種財務(wù)軟件來模仿制造企業(yè)的會計業(yè)務(wù)操作。通常手工模擬實踐和電算化模擬實踐通過開設(shè)《會計模擬實訓》和《會計電算化》兩門課程來完成。實際教學中，這兩門課程的實踐教學學時并不是很多，相對自身應(yīng)講授內(nèi)容也顯得少，達不到實踐課應(yīng)有的效果。同時，手工模擬實踐和電算化模擬實踐相互獨立，互不關(guān)聯(lián)，也影響到實踐課的教學效果。

（三）實踐教師普遍缺乏會計實踐經(jīng)驗和實踐鍛煉

教師是教學過程中的主導力量，教師要培養(yǎng)學生的實踐能力，其自身一定要有實踐能力，這樣才能更好地組織、指導學生實踐。然而現(xiàn)在的實際情況是，我們的老師往往都是從學校畢業(yè)之后，就直接走到工作的學校，其理論功底較深，但缺乏足夠的會計實踐經(jīng)驗和實踐鍛煉，很難把會計理論知識與會計實務(wù)有機緊密地結(jié)合起來。很多學校把教師的社會實踐納入到教學管理的計劃，但是在時間、經(jīng)費等方面都沒有具體的保障，使得教師的掛職鍛煉只是流于形式。因此，校內(nèi)的實踐課就會由于教師缺乏實踐經(jīng)驗而難以保證教學效果。

二、加強高職院校會計專業(yè)實踐教學建設(shè)的思路

（一）加強對實踐課的研究，建立多層次的實踐教學體系

針對傳統(tǒng)的實踐性教學形式單一的缺點，建立包括演示教學、案例教學、單元練習、模擬實訓、校外生產(chǎn)實習、社會調(diào)查、畢業(yè)論文等全新的會計實踐性教學形式。同時建立包括基本技能訓練、專業(yè)單項技能訓練、綜合能力技能訓練、企業(yè)頂崗實習四個部分構(gòu)成的多層次實踐教學體系，改變目前高校會計實踐教學項目單一的現(xiàn)狀，有利于培養(yǎng)學生的綜合能力。在實踐性教學中專門設(shè)置出納崗位、會計核算崗位、審計崗位、稅務(wù)會計崗位等職業(yè)崗位，分別讓一部分學生擔任出納人員、審計人員和辦稅人員，進行職業(yè)崗位模擬實踐操作，并實行崗位輪換制度，強調(diào)學生在實踐中應(yīng)注意的各種問題，解決學生對這些工作崗位的模糊認識，能夠熟練掌握這些崗位的工作職責、工作內(nèi)容及其操作方法和技巧。進一步明確“會計”崗位的工作職責、工作內(nèi)容，強調(diào)會計基礎(chǔ)工作的重要性，注重操作的規(guī)范性，同時讓學生們相互檢查、監(jiān)督，共同促進，以此達到提高高職院校學生的動手操作能力和職業(yè)適應(yīng)能力的目的，達到高職院校人才培養(yǎng)的目標。

（二）加強會計模擬實驗室建設(shè)，將手工模擬實踐和電算化模擬實踐有機結(jié)合

會計模擬實驗室是學生校內(nèi)的實訓基地，是學生一邊學理論一邊從事應(yīng)用實踐，提高學生動手能力必不可少的場所。學生通過校內(nèi)實訓，能受到最基本的專業(yè)技術(shù)和專業(yè)技能方面的訓練。根據(jù)會計專業(yè)的特點，學校應(yīng)建立手工模擬實驗室和會計電算化實驗室兩個實驗室。手工模擬實驗室主要用于手工會計的實驗，會計電算化實驗室主要用于財務(wù)軟件的演示應(yīng)用與練習。采取手工模擬實踐和電算化模擬實踐并行的做法，就是把從建立賬套、設(shè)置會計科目和賬戶、填制憑證、登記賬簿至編制報表的一整套流程，用手工和電腦同時進行操作。通過并行操作實訓，可以互相檢查核對，及時發(fā)現(xiàn)手工或電算化操作中存在的問題，既能培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，又能鍛煉學生的動手操做能力。

（三）重視“雙師型”教師隊伍建設(shè)，提高師資水平

強化會計實踐教學，必須培養(yǎng)一支師德好、教育觀念新、創(chuàng)新意識強、理論與實踐水平高的“雙師型”隊伍?？梢圆扇∽叱鋈?，請進來的方式與企業(yè)聯(lián)合。第一，多渠道引進人才，優(yōu)先引進具有企業(yè)會計工作經(jīng)歷和較強綜合素質(zhì)的專業(yè)人才。第二，以校外實訓基地為主要對象，聘請企業(yè)的高級會計師、企業(yè)財務(wù)總監(jiān)、審計經(jīng)理等中高層管理人員擔任兼職教師。第三，定期派專任教師到企業(yè)或會計師事務(wù)所頂崗鍛煉，鼓勵教師與企業(yè)建立長期聯(lián)系，經(jīng)常深入企業(yè)調(diào)研，或利用假期在企業(yè)兼職。這樣，既可以為教學積累寶貴的實踐經(jīng)驗，同時教師的業(yè)務(wù)水平也可以在教與學中得到提高，由此建立一支具有過硬實踐經(jīng)驗和較高理論水平的會計教師隊伍。

（四）加強對實踐教學的考評，進一步完善實踐教學評價體系

實踐性教學的內(nèi)容豐富、環(huán)節(jié)多，采取科學的方式方法對實踐性教學進行考評，是加強實踐性教學改革的重要內(nèi)容。為此，有必要建立一套科學合理、行之有效、易于操作的實訓考核評價體系。具體考核項目應(yīng)包括實訓日記、實訓紀律、實訓技能、實訓報告等。針對不同考核項目還應(yīng)制定出切實可行的考核標準。將實訓要求與實訓項目完成的質(zhì)量進行指標量化，按量化指標和規(guī)定的評分程序，對每一個學生實訓的全過程進行考核并評定成績?？己朔绞娇梢圆捎貌僮骺荚嚭涂谠囅嘟Y(jié)合、形成性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合的考評方式。

（五）加強有高職特色的實訓教材建設(shè)

開發(fā)適應(yīng)高職會計實踐教學的教材是進行實踐教學的基礎(chǔ)。專業(yè)教師在對不同類型企業(yè)的經(jīng)濟活動進行歸類、篩選和提煉的基礎(chǔ)上，編制成會計實訓教材。實訓教材內(nèi)容應(yīng)緊隨企業(yè)會計實務(wù)的發(fā)展，緊隨不斷發(fā)展和完善的現(xiàn)行會計制度和稅務(wù)法規(guī)等規(guī)章制度的規(guī)范，跟隨新會計準則、新形勢的變化，把新方法、新理論及時地編制到教材中去。實訓教材建設(shè)既要簡明實用，讓學生易于理解、掌握和實踐，又要科學合理，從會計專業(yè)崗位能力培養(yǎng)和循序漸進掌握會計知識的規(guī)律出發(fā)設(shè)置實訓課程，配備實訓教材，使學生的技能操作符合職業(yè)技能鑒定的規(guī)范。同時教材的形式要多樣，內(nèi)容要靈活，要根據(jù)教學需要編寫講義、實訓指導書、音像材料、多媒體軟件等教學資料。

（六）建立校外實習基地，開展校外學習

由于會計信息保密性的要求，建立校外實習基地目前還存在一定的難度。建立校外實習基地，需要學校與企業(yè)有一個良好的合作關(guān)系，必須從校企雙方長期利益考慮，立足于高職院校所依托的行業(yè)優(yōu)勢、區(qū)域位置及專業(yè)特性等。會計專業(yè)的校外實習基地要盡量涵蓋生產(chǎn)制造、商品流通、服務(wù)等不同行業(yè)，也要包括能提供較多實習崗位的會計師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所等。學校定期或不定期地組織學生到企業(yè)的財務(wù)部門及其他業(yè)務(wù)部門實習，請企業(yè)會計人員講解企業(yè)里發(fā)生的各項業(yè)務(wù)。這種實習組織方式，能使學生更好地理解和掌握所學理論知識。通過校外實習，讓學生有機會到實際工作中去演練，對于提高學生的實踐動手能力是非常有幫助的。在實際的工作環(huán)境中，不僅可以使學生所學的理論知識得到檢驗，而且有助于進一步幫助學生對會計工作的整體環(huán)境和整個工作過程有一個更為深刻的印象。通過校外實習基地，學?？梢詾槠髽I(yè)輸送優(yōu)秀的人才，幫助企業(yè)解決實際工作中遇到的有關(guān)理論問題，還可以作為企業(yè)財會人員的后續(xù)教育基地，提高企業(yè)財會人才素質(zhì)；企業(yè)可以為學校提供一個真實的實踐環(huán)境，培養(yǎng)和提高學生的實踐動手能力，提高教師的科研能力。與此同時，會計專業(yè)教師要發(fā)揮自身科研優(yōu)勢，服務(wù)于合作企業(yè)，建立與企業(yè)的長效共贏機制。

綜上所述，為了適應(yīng)高職高專會計專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，高職會計實踐教學應(yīng)當不斷進行改革和完善。會計實踐教學環(huán)節(jié)應(yīng)當成為高職會計專業(yè)教學活動的核心，以增強學生對各會計職業(yè)崗位的適應(yīng)能力和應(yīng)用能力，真正培養(yǎng)出既有一定理論基礎(chǔ)更有較強實踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用型會計人才，為社會輸送合格、適用的畢業(yè)生，提高學生就業(yè)后的適應(yīng)、生存能力。

參考文獻：

[1] 谷新民.高職高專院校會計專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建[J].會計之友，2009，（7：中）.

[2] 周美容.淺談高職高專會計模擬實踐教學[J].經(jīng)濟師，2010，（2）.

第3篇：高職高專專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：汽車專業(yè)英語 教學方法 英語教學

中圖分類號：G642 文獻標識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.13.024

相比較大一的大學英語，專業(yè)英語課的目的是為了讓學生掌握一些專業(yè)方面的英語詞匯、并了解一些科技英語的翻譯技巧、提高學生專業(yè)性英語文獻資料的閱讀能力，從而能夠?qū)⒆约旱乃鶎W的知識運用到今后的工作之中。所以如果說大學英語的教學目標是聽說讀寫譯的話，那么專業(yè)英語的教學目標就是讀、譯。所以對于專業(yè)英語，不論是教學內(nèi)容還是教學方法都跟大學英語有所不同。

1 汽車專業(yè)英語教學中存在的主要問題

1.1 學生英語基礎(chǔ)相對比較薄弱

據(jù)我院對2009-2011屆學生英語入學成績統(tǒng)計，平均不到70分，普遍英語基礎(chǔ)差；同時，學生來源類型復雜，有普高生、職高生與中專生，英語基礎(chǔ)參差不齊。其次，缺乏學習興趣，態(tài)度欠端正。由于基礎(chǔ)差，使學生學習英語心理壓力大，缺乏學好英語的信心，導致失去學習英語的興趣與熱情。又由于專業(yè)差別，文科專業(yè)的學生相對理科專業(yè)的學生英語成績就要好。拿汽修這個專業(yè)來說，班級90%都是理工科男生，英語高考平均分都在40分左右，學生在基礎(chǔ)英語課就上的很吃力，更不用說詞匯、句子都比基礎(chǔ)英語要難的專業(yè)英語了。

1.2 講授專業(yè)英語的師資力量比較薄弱

就目前情況看，一方面專業(yè)性的英語教師少過少，各院系只能臨時讓英語基礎(chǔ)好一點的本專業(yè)的老師講這門課，雖然教師的專業(yè)知識比較強，但英語基礎(chǔ)卻相對弱一些，對英語單詞的發(fā)音、句法等并不能很好地講解；另一方面有些學院的專業(yè)英語由大學英語的教師來勝任，雖然這些教師的英語基礎(chǔ)不錯，但是專業(yè)性知識幾乎是空白，備課吃力，講課缺少吸引力，效果不理想，對于學生來說，課堂內(nèi)容枯燥，無聊，從而影響了專業(yè)英語的教學質(zhì)量和效果。

1.3 專業(yè)英語教材參差不齊

拿目前我校使用的汽車英語教材來說，文章過長且難度大，單詞量大，針對性卻不夠，很多課文都是泛泛而談；二是內(nèi)容不夠全面，課文材料內(nèi)容陳舊；三是知識性、趣味性不夠，課文內(nèi)容單調(diào)，課程編排也不夠合理。

1.4 教學方法和手段單一

多數(shù)汽車專業(yè)英語教師基本上沿用傳統(tǒng)的基礎(chǔ)英語教學方法，教師以講單詞、語法，然后進行翻譯為主，學生被動接受，但實際教學效果則差強人意，學生的學習興趣受到影響。

2 改進和提高專業(yè)英語教學的對策與措施

2.1 提高認識

首先，隨著經(jīng)濟全球一體化的發(fā)展，我們國家經(jīng)濟的不斷發(fā)展，英語已經(jīng)成為了現(xiàn)在人們工作、學習、對外交流、生活上面的一個不可或缺的工具。其次，任何一所大學，不論是重點本科還是高職院校，英語是必修課，雖然四、六級已不跟畢業(yè)證掛鉤，但很多單位還是將四、六級考試成績作為員工的必要條件。畢業(yè)后，不論是出國公干還是旅行，英語必不可少。英語水平的高低影響著工作發(fā)展的空間。再次，信心是學好英語基礎(chǔ)與前提，在確立自信的基礎(chǔ)上，每位學生都要從個人的實際情況出發(fā)，制定出科學的學習計劃，培養(yǎng)學習英語的興趣，講究學習方法，持之以恒，英語學習一定能夠收到事半功倍的效果。

同時從學校來說，各院系要正確認識專業(yè)英語的重要性，重視專業(yè)英語。專業(yè)英語課是專業(yè)課或是英語課，不管哪種類別，都是大學英語基礎(chǔ)建設(shè)的提高。不管是學校還是教師都應(yīng)不斷完善，提高教學質(zhì)量和效果。

2.2 加強教師隊伍建設(shè)

專業(yè)英語老師首先要具有專業(yè)知識，學校要對這些老師進行培訓或派出學習相關(guān)的專業(yè)知識，或?qū)I(yè)課老師進行英語口語、翻譯等的培訓，達到英語教師的要求。也可由基礎(chǔ)英語教師經(jīng)過專業(yè)培訓后講授。總之，不論是專業(yè)教師還是大學英語教師，都必須進行一定的培訓。

2.3 利用多種教學手段，讓課堂變得不再枯燥

針對高職汽車專業(yè)的學生基礎(chǔ)相對較差、英語學習興趣低等特點，在教學中應(yīng)突出專業(yè)特點，以閱讀為主，重點掌握基本的專業(yè)詞匯。比如在講解汽車零部件這一章的時候，可以讓學生分小組自己制作PPT進行講解，讓他們?nèi)谌氲秸n堂活動中來。經(jīng)常性地進行單詞的聽寫，方法雖老套，但是這是一個全體學生參與性很強的課堂活動，有助于督促學生加強單詞的記憶。

在汽車專業(yè)英語教學中，單詞的專業(yè)性強，文章中被動語態(tài)使用較多、從句多、句子結(jié)構(gòu)相對復雜。教學中可由簡到難，循序漸進，逐漸提高。充分利用現(xiàn)代化的教學手段，可以將上課場所不僅僅局限于教室，可以到汽車實訓室去，充分利用實訓場所的各種實物，通過實物展示讓學生更清楚地認識到汽車各個部件的中英文對照。有利于提高學習興趣和學習效果。

2.4 選編合適的配套教材

教材是上課的前提，教材知識點適中，文章難度適中，詞匯量適中，教師才有可能完全掌握教材的內(nèi)容，才能消化，最好有配套的教輔，目前我校所使用的專業(yè)英語教材都沒有教輔，所以對于教師來說備課要比大學英語吃力。有條件的學校其實可以利用自己的教師資源，自己編適合本校的專業(yè)英語教材。這也是我校各位英語教師和專業(yè)教師下一步的目標。只有教材好，學生才能吃透教材，才能更好地理解課文的內(nèi)容。將所學到的英語知識運用到以后的工作當中。

3 結(jié)語

隨著我國汽車市場的不斷壯大，我國已成為世界上最大的汽車消費國，汽車產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，汽車企業(yè)的人才需求增大，使我們感到，培養(yǎng)合格的適應(yīng)市場的汽車專業(yè)人才、加強汽車專業(yè)英語的教育、提高教學質(zhì)量，是身為專業(yè)英語教師的重要責任。

參考文獻：

[1]竇芳霞.淺談高職專業(yè)英語教學的三個結(jié)合[J].中國成人教育，2008，（9）.

[2]任敬賢.高職英語教學存在的問題及對策[J].貴州教育學院學報（社會科學），2008，8（24-8）.

第4篇：高職高專專業(yè)范文

本文通過對高職高專英語專業(yè)學生的問卷調(diào)查和深度訪談，來研究高職高專英語專業(yè)學生就業(yè)認知。得出了以下研究結(jié)論：1、當前英語專業(yè)就業(yè)難度變大，學生的期望值降低；2、學生認為未來就業(yè)中，最重要的能力是口語能力；3、學生缺乏社會實踐能力，高職高專的英語專業(yè)學生的專業(yè)能力還不足；4、高職高專英語專業(yè)學生的選擇變得實際；5、求職途徑多元化，網(wǎng)絡(luò)求職興起。

【關(guān)鍵詞】

關(guān)鍵詞：高職高專；英語專業(yè)；就業(yè)；認知；調(diào)查研究

【Abstract】

Based on the English Majors in Higher Vocational College Students' questionnaires and depth interviews， the paper tries to study employment cognition investigation of English majors in higher vocational college . It makes the following conclusions： 1，The expectations of students is reduced employment difficulty； 2， Students think that the most important is the ability of oral English ability in the future work； 3， The students lack of social practice ability and professional ability is insufficient； 4， Higher vocational colleges English major students choose to become reality； 5， Job seeking way diversified， and network job seeking is rising.

【Keywords】

higher vocational colleges；English major；employment；cognition；investigation

1 研究背景

英語原本是最熱門的就業(yè)專業(yè)之一，在幾年前，英語專業(yè)的畢業(yè)生還是供不應(yīng)求，但是最近幾年來，英語專業(yè)同學的就業(yè)變得越來越困難。根據(jù)著名第三方調(diào)查機構(gòu)麥可思的《2013年中國大學生就業(yè)報告》中稱，英語專業(yè)成為中國最難就業(yè)的專業(yè)之一?，F(xiàn)在，整個社會發(fā)展情況發(fā)生了很大的變化，英語已經(jīng)成為一種工具，越來越多的人能夠自如地應(yīng)用。就業(yè)形勢日益嚴峻的今天，找準自己的就業(yè)方向日益重要，學生生涯的終點是事業(yè)生涯的起點，我們的求學規(guī)劃也應(yīng)該和自己的職業(yè)生涯規(guī)劃統(tǒng)一。特別是對于高職高專的英語專業(yè)的畢業(yè)生來講，與本科英語專業(yè)學生相比，在文憑和英語能力上又有一定的差距，于是如何讓高職高專的英語專業(yè)學生更好的定位，更好的設(shè)計自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，學校如何培養(yǎng)高職高專英語專業(yè)的學生，成了高職高專英語人才培養(yǎng)學生必須要認真研究的問題。本文就這個問題，進行了調(diào)查研究，來探討高職高專的英語專業(yè)的就業(yè)問題。

2 研究綜述

由于早期英語專業(yè)的就業(yè)比較容易，沒有出現(xiàn)太多困難，所以英語專業(yè)就業(yè)研究起步比較晚。最早的關(guān)于英語專業(yè)就業(yè)的研究出現(xiàn)在2005年，梁悅等對廣東高職院校商務(wù)英語專業(yè)的就業(yè)問題進行了調(diào)查研究，指出了潛伏的就業(yè)問題。此后，相關(guān)研究開始逐步出現(xiàn)，但數(shù)量并不多。宋殿嬌（2007）指出如果一味忽視市場對英語專業(yè)的承受能力，未來英語專業(yè)就業(yè)將變困難。溫江霖（2007）提出了高職國際商務(wù)專業(yè)和英語應(yīng)用專業(yè)的整合。進入2009年以后，英語專業(yè)的就業(yè)開始逐步變難，相關(guān)研究開始增多。李想（2009）探討了商務(wù)英語專業(yè)的就業(yè)瓶頸，姜博洋（2010）提出可以通過二次創(chuàng)業(yè)來解決英語專業(yè)的就業(yè)難問題，周琦（2012）指出要提升英語專業(yè)學生的就業(yè)能力?，F(xiàn)在，學者開始從各個角度來思考，解決英語專業(yè)學生的就業(yè)難的問題，也開始考慮英語人才的培養(yǎng)模式。吳樹奇（2011）提出了高校英語專業(yè)的人才培養(yǎng)要適應(yīng)新的就業(yè)形勢，陳淑娟（2013）提出了英語專業(yè)就業(yè)指導分析。

總的來說，現(xiàn)在關(guān)于英語專業(yè)就業(yè)問題的研究已經(jīng)逐步發(fā)展起來，但是研究數(shù)量還不多，特別是研究高職高專的英語專業(yè)的就業(yè)問題的研究還非常少。另外，很多研究都是理論研究，實證研究比較少。本文通過問卷調(diào)查和深度訪談，對高職高專的英語專業(yè)就業(yè)問題進行了較深入的分析，來補充相關(guān)研究，特別是高職高專的實證研究。

3 研究方法

這次調(diào)查采用了隨機抽樣的問卷調(diào)查，在麗江師范高等?？茖W校、昆明冶金師范高等?？茖W校和臨滄師范高等?？茖W校三個學校，昆明、麗江和臨滄三個地區(qū)，對2011級和2012的英語類專業(yè)學生中進行了問卷調(diào)查。發(fā)放問卷300份，回收問卷284份，其中有效問卷282份，問卷調(diào)查的效果較好。在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，由3個學校的英語教師跟學生做了進一步的深入訪談，比較全面地了解了高職高專英語專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀。

4 調(diào)查基本情況分析

4.1對未來理想就業(yè)的信心調(diào)查

現(xiàn)在高職高專英語專業(yè)的學生對于未來的理想就業(yè)并不看好，非常有信心的只有7%，有信心的只有38%，加在一起一共也只有45%，還不到50%。在訪談中，很多學生都覺得現(xiàn)在就業(yè)形勢不理想，去年被稱為“史上最難就業(yè)季”，未來幾年也不容樂觀，使49%的學生選擇了沒有信心，還有6%的學生選擇了非常沒有信心。學生的信心反映的是現(xiàn)在的高職高專英語專業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀，可以看到，半數(shù)以上的學生并不指望未來能理想就業(yè)。

4.2未來最重要的職業(yè)能力的選擇調(diào)查

學生認為未來最重要的職業(yè)能力，非常明顯，學生覺得未來最重要的是口語能力，高達73.81%的學生選了口語能力。訪談中，大多數(shù)高職高專的同學覺得，未來很有可能去企業(yè)就業(yè)，在大多數(shù)企業(yè)里，最有用的就是口語表達能力。還有16.52的學生選擇了翻譯能力，有部分學生希望未來就業(yè)方向是往翻譯類的工作。值得注意的是，選擇書寫能力的只有3.61%，訪談中，學生覺得現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)時代的發(fā)展，書寫能力在職場中的作用越來越小。

4.3高職高專英語專業(yè)學生最缺乏的能力調(diào)查

高職高專英語專業(yè)學生最缺乏的能力的調(diào)查，可以看到，學生覺得最缺乏的是社會實踐能力，有36.94%的學生選擇了社會實踐，在訪談中，很多同學都表示，現(xiàn)在找工作最缺的是實踐。很多崗位都是要求有工作經(jīng)驗，這一塊又是學生在讀書期間無法有效完成的，這是英語專業(yè)人才培養(yǎng)中可以考慮的問題。另外，高職高專的英語專業(yè)的學生對自己的專業(yè)能力并不滿足，32.26%的學生選擇了專業(yè)能力不足，訪談中，發(fā)現(xiàn)很多英語專業(yè)的學生覺得自己的英語能力還是比較弱。由于高職高專的生源構(gòu)成是未考上本科的學生和三校生，很多學生的英語基礎(chǔ)比較弱，在專業(yè)學習中覺得很吃力，學習效果也還不夠理想。其次是市場洞察力，有17.44%選了市場洞察力。很多學生表示，未來有自己創(chuàng)業(yè)的欲望，感覺自己這方面的能力不足。還有10.15%的同學選擇了計算機，特別是來自貧困家庭的學生，計算機能力較弱。

4.4高職高專英語專業(yè)學生未來就業(yè)選擇調(diào)查

從學生未來的就業(yè)選擇上來看，多數(shù)同學選擇了找工作。從圖4可以看到，有73.90%的學生選擇了找工作。有14.81%的同學選擇了參加專升本考試，可以看到，在就業(yè)壓力下，有不少學生選擇了繼續(xù)自我的提升。選擇考公務(wù)員的學生比例只有5.03%，與我們估計的差距比較大。在訪談中，同學表示，雖然公務(wù)員是很好的選擇，但是考中的比例太低，另外隨著公務(wù)員改革，現(xiàn)在國家開始對三公消費等各種公務(wù)員的作風進行限制，公務(wù)員這個職業(yè)的吸引力也開始下降。還有4.85%的同學選擇了創(chuàng)業(yè)，覺得去打工不如自己去做。不過訪談中發(fā)現(xiàn)，有明確創(chuàng)業(yè)目標和創(chuàng)業(yè)計劃的同學非常少，大多數(shù)選擇創(chuàng)業(yè)的同學還處于比較盲目的狀態(tài)。

4.5高職高專英語專業(yè)的就業(yè)職位認知調(diào)查

我們對于英語專業(yè)學生適合哪類工作崗位的問題對高職高專英語專業(yè)的學生做了調(diào)查，可以從中看到學生希望的職業(yè)前景，調(diào)查的結(jié)果?？梢钥吹剑瑢W生覺得最適合的是翻譯，有26.94%的學生選了翻譯工作。在訪談中發(fā)現(xiàn)，如果可以讓學生自由選擇，很大比例的學生愿意去做翻譯工作，最主要的原因是學生覺得可以通過翻譯工作不斷的去鍛煉自己的英語能力。其次是外資企業(yè)職業(yè)，有21.17%的學生選擇了外資企業(yè)，理由是在外資企業(yè)能對自己有一個比較全面的鍛煉，同時自己的專業(yè)也可以用上。排在第三的是對外導游，21.08%的學生選擇了對外導游，由于調(diào)研是在云南進行，云南的旅游業(yè)發(fā)達，很多學生都愿意去旅游業(yè)發(fā)展。其次是文秘工作，選擇的同學有12.57%，外交工作選擇了8.15%?？梢钥吹?，從學生的就業(yè)期待來看，大多數(shù)學生都希望能夠在將來的職場上用到自己的專業(yè)，并對自己的專業(yè)的鍛煉有幫助。

4.6就業(yè)最重要的考慮因素調(diào)查

大學生就業(yè)時考慮的因素，可以看到，現(xiàn)在高職高專學生的就業(yè)心態(tài)已經(jīng)比較成熟。學生選擇就業(yè)考慮最重要因素的選擇中，選擇最多的是學習鍛煉的機會，有34%的學生選了這一條。訪談中，很多學生表示，剛開始工作的時候，最重要的是能夠在工作中學到東西。其次是收入，有28%的學生選擇了收入。不少高職高專的學生是來自于貧困家庭，在讀書期間還有貸款，由于有經(jīng)濟壓力，還是有不少同學把收入放到就業(yè)考慮的首要因素。有22%的學生選擇了工作地點，部分學生是家里希望孩子回到父母身邊，還有一部分希望到大城市工作，這兩類學生把工作地點作為就業(yè)的首要考慮因素?？紤]是否是鐵飯碗的比例并不高，8%的同學選了這項，可以看到，隨著社會發(fā)展，把鐵飯碗作為首要選擇的同學比例在下降。值得注意的是，選擇了是否是專業(yè)就業(yè)的學生只有6%，大多數(shù)學生并不在意是否是專業(yè)就業(yè)。隨著就業(yè)難度加大，絕大多數(shù)學生表示，只要工作合適，并不在意專業(yè)就業(yè)的問題。

4.7工作起薪期望調(diào)查

從對高職高專英語專業(yè)學生的工作起薪期望調(diào)查來看，學生還是有比較實際的期望值。從圖7可以看到，選擇最多的是2000―2500，有69%的學生選擇了這個區(qū)間。從現(xiàn)在企業(yè)招聘的條件和薪水來看，這個數(shù)值還是比較實際的。1500―2000區(qū)間選擇的學生有12%，2500―3000之間的選擇占11%。總體來說，還是以1500―3000的范圍為主，符合市場基本情況。對起薪期望比較高的學生并不多，3000―3500的占了6%，3500以上的學生占了3%。很多學生表示，剛開始以先就業(yè)為主，在工作中慢慢鍛煉自己，期望在有一定資歷以后再獲得比較高的薪水。從對工作起薪的期望調(diào)查來看，隨著就業(yè)難度加大，隨著社會、學校、家庭對學生的就業(yè)教育和學生的思想成熟，學生對于市場已經(jīng)有了一個相對成熟的期望。

4.8求職途徑調(diào)查

高職高專英語專業(yè)學生的求職途徑，沒有哪個選項占特別大的比例，相對比較平均。選擇最多的是參加招聘會，占了25%，學校組織占了14%，學生最常見的求職模式還是參與這些招聘安排。有22%選擇了朋友介紹，還有18%選擇了家庭安排，可以看到，由于中國社會的特點，有很大比例的學生求職還是靠這些社會關(guān)系來完成的。值得特別關(guān)注的是，選擇網(wǎng)絡(luò)求職的同學占了21%?？梢钥吹?，隨著網(wǎng)絡(luò)時代的發(fā)展，越來越多的學生開始通過網(wǎng)絡(luò)平臺求職。在訪談中，學生表示，最常去的招聘網(wǎng)站是前程無憂、中華英才網(wǎng)和西部工作網(wǎng)等較大的求職平臺。通過網(wǎng)絡(luò)求職，能有更多的選擇和更大的空間，越來越多的學生轉(zhuǎn)向了網(wǎng)絡(luò)求職。

5 調(diào)查結(jié)論與建議

5.1當前英語專業(yè)就業(yè)難度變大，學生的期望值降低

現(xiàn)在高職高專英語專業(yè)的學生對于未來的理想就業(yè)并不看好，非常有信心的只有7%，有信心的只有38%，由于現(xiàn)在英語專業(yè)的就業(yè)已經(jīng)變成了最難就業(yè)的專業(yè)之一，學生的期望值變低，選擇也變得更為實際。

5.2學生認為未來就業(yè)中，最重要的能力是口語能力

73.81%的學生認為對未來最重要的能力是口語能力，但是，現(xiàn)在很多英語專業(yè)的教學模式，認識采用的是傳統(tǒng)模式。主要課程是綜合英語、閱讀、寫作等，聽力課程、口語課程占的比重較低，地位也較低。從人才培養(yǎng)的角度考慮，應(yīng)該加強聽說課程的地位，增加聽說課程的授課時間，培養(yǎng)對學生最有幫助的專業(yè)能力。

5.3學生缺乏社會實踐能力，高職高專的英語專業(yè)學生的專業(yè)能力還不足

36.94%的學生選擇了社會實踐是最缺乏的能力，在英語專業(yè)教育中，由于英語學習占了大量時間，同時學校對學生社會實踐重視程度不足，導致學生缺乏社會實踐能力。另外，從圖3也可以看到，32.26%的學生選擇了專業(yè)能力不足，在高職高專的人才培養(yǎng)模式中，要加強社會實踐和專業(yè)能力的培養(yǎng)，尤其是聽說能力。

5.4高職高專英語專業(yè)學生的選擇變得實際

34%的學生在就業(yè)時最注重的因素是學習鍛煉的機會，而圖7中可以看到學生期望的起薪為2000―2500的占了69%?？梢钥吹剑S著學生對社會就業(yè)狀況的了解和現(xiàn)在多年的就業(yè)教育，高職高專英語專業(yè)學生的就業(yè)選擇已經(jīng)變得比較實際，這將非常有助于學生的就業(yè)和未來的成長。

5.5求職途徑多元化，網(wǎng)絡(luò)求職興起

現(xiàn)在學生求職沒有單一的主要依靠某種途徑，而是已經(jīng)有了多元化的途徑，特別是網(wǎng)絡(luò)求職正在迅速興起。在就業(yè)教育中，可以幫助學生加強各種途徑的認知和學習，讓學生有更多的就業(yè)渠道，能夠更好的就業(yè)。

【參考文獻】

[1]梁悅，胡愛清，楊耀輝.廣東高職院校商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)跟蹤調(diào)查分析---以廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院為例.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院學報 2005（09）

[2]宋殿嬌.當前英語專業(yè)就業(yè)問題及對策研究.理論界.2007（12）

[3]溫江霖.談高職國際商務(wù)專業(yè)和英語應(yīng)用專業(yè)的整合.安徽文學.2007（07）

[4]李想.商務(wù)英語專業(yè)大學生就業(yè)探討.佳木斯教育學院學報.2009（04）

[5]姜博洋.“二次創(chuàng)業(yè)”解決英語專業(yè)學生的就業(yè)壓力.2010（24）

[6]周琦.英語專業(yè)大學生自身就業(yè)能力提升問題初探.科教導刊.2012（04）

第5篇：高職高專專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：高職高專；酒店管理；實習工作

現(xiàn)階段，酒店應(yīng)用實習生的運作模式已經(jīng)在我國得到了廣泛開展，該模式的應(yīng)用在一定程度上緩解了學生的就業(yè)壓力，為行業(yè)儲備后繼人才奠定了基礎(chǔ)。以往我們在對實習生進行管理時，反復強調(diào)實習生的“員工”角色，這種做法雖然在一定程度上提高了實習生工作的效率，但長此以往，實習生對于酒店實習的新鮮感和興奮勁兒就會逐漸消退，導致實習生的穩(wěn)定性降低。為此有必要探索一種全新的高職高專酒店管理專業(yè)實習工作的管理模式。

一、明確高職高專酒店管理專業(yè)實習工作的目標

高職高專院校的酒店管理專業(yè)教師應(yīng)當與酒店進行有效的溝通和交流，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新學習培訓方式，使學生在實習過程中能夠順利完成角色的轉(zhuǎn)換，接受酒店的文化價值，樹立相應(yīng)的工作態(tài)度，最后融入到酒店的工作當中去。從以往的局外人轉(zhuǎn)變?yōu)榫频甑膬?nèi)部人。

二、明確高職高專酒店管理專業(yè)實習工作的過程

（一）采用螺旋式的實習過程

筆者認為，高職高專酒店管理專業(yè)實習工作的過程應(yīng)當為“分析—綜合—評價”的螺旋式實習過程。也就是說，學生在實習過程中，會遇到各種困難，在利用所學知識解決問題的過程中，技能和知識呈現(xiàn)波浪式發(fā)展，螺旋式上升。具體來說，首先，實習生在實習的過程中可以發(fā)現(xiàn)問題，并利用所學知識對這些問題進行分析。其次，把所有問題進行綜合，并在此基礎(chǔ)上進行歸類。最后，對每一個實習階段進行評價，使學生了解自身的實際情況，不斷提高自己的能力。

（二）采用兩種實習活動

高職高專院校應(yīng)與企業(yè)進行深入溝通，采用教育活動與生產(chǎn)活動有機結(jié)合的模式開展學習活動。所謂生產(chǎn)活動是指學生在酒店進行實習時，作為酒店員工的所有工作過程。與之相對應(yīng)的教育活動應(yīng)著重為學生提供三大板塊的培訓內(nèi)容。在實習過程中，由酒店師傅對學生進行實習指導，對優(yōu)秀學生進行副店長的專門培訓，實現(xiàn)教與學的有機結(jié)合。

（三）實習工作內(nèi)容的進一步明確

首先，對學生進行職業(yè)能力和技能方面的培訓。崗位培訓由各部門制定實際操作培訓計劃，內(nèi)容包括酒店管理活動中的規(guī)范以及工作技巧。其次，對學生進行崗前培訓。在所有實習生上崗的前三天，酒店管理人員應(yīng)當對實習生進行崗前培訓，使其了解酒店管理活動中應(yīng)當遵守的勞動紀律和食品衛(wèi)生、安全等問題。最后，對實習生進行外語培訓。以日語為例，要使學生在短期內(nèi)了解日本文化的相關(guān)內(nèi)容，提升對學生的口語訓練水平。

三、建立科學的實習工作保障體系

（一）確立雙重指導制度

酒店管理人員可以采取學徒制和培訓班班主任的雙重指導制度。一是為每一位實習生配備專門的師傅，這些師傅都必須具備一定的管理經(jīng)驗，通常為領(lǐng)班，這樣可以對學生進行業(yè)務(wù)指導，不僅如此，還能夠在一定程度上幫助學生樹立正確的酒店管理心態(tài)。二對培訓班的學生進行培訓，酒店管理人員應(yīng)當為培訓班配備一名班主任，一方面幫助學生學習外語，另一方面還可以對實習過程中出現(xiàn)的各種問題進行及時的指導。

（二）制定四段式考核制度

所謂四段式考核制度主要是根據(jù)實習生在酒店管理活動中的具體實習活動流程來進行劃分。包括一個月實習跟蹤評價、三個月實習跟蹤評價、六個月實習跟蹤評價以及一年實習跟蹤評價四個階段?？己藘?nèi)容包括學生現(xiàn)場工作情況、學習情況、勤務(wù)三個方面。階段性考核是實現(xiàn)最終考核的基礎(chǔ)和保障，對于通過考核的實習生，酒店管理人員應(yīng)當為其頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，從而調(diào)動學生的興趣。

（三）制定完善的學習監(jiān)控制度

監(jiān)控工作主要依靠人力資源部門開展，通過不斷的監(jiān)控檢查和反饋形式了解每一位實習生的具體培訓情況。與此同時，人力資源部門還應(yīng)當同崗位培訓人員進行聯(lián)系，了解實習生的出勤情況，及時將實習生的考核情況反饋給主管人員，并將實習生每月的考勤記錄和學習成績交給高職高專院校的主管教師?？傊?，現(xiàn)階段高職高專酒店管理專業(yè)實習工作只有不斷改進、創(chuàng)新，才能夠滿足廣大實習生的需求，才能夠進一步提高高職高專酒店管理專業(yè)的教學水平。

作者:佟艷麗 單位:包頭鋼鐵職業(yè)技術(shù)學院

參考文獻：

[1]楊春燕.云南省高職高專酒店管理專業(yè)實習工作的改進與創(chuàng)新探析[J].思想戰(zhàn)線,2015(增刊1):121-125.

[2]趙蓉.基于崗位需求的高職酒店學生職業(yè)能力培養(yǎng)探析[D].上海:華東師范大學,2013.

第6篇：高職高專專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：高職高專；園林專業(yè)；教育現(xiàn)狀；教學問題

研究背景

國際景觀規(guī)劃設(shè)計學科的影響，工程實踐的示范，國務(wù)院學位辦對原風景園林學科專業(yè)目錄的調(diào)整，以及環(huán)境藝術(shù)與旅游規(guī)劃等新興學科專業(yè)與實踐領(lǐng)域的興起，來這四個方面的變化、影響、制約、激勵，促使中國園林（園林景觀規(guī)劃）正在經(jīng)歷著有史以來最為激烈的重大轉(zhuǎn)變。對此我國的園林教育特別是高職高專的園林專業(yè)教育，教學應(yīng)有一個相應(yīng)的改變，才能滿足當今社會對園林專業(yè)人才的需求。如何進行教學改革，將是一個亟需解決的問題。

一、高職高專園林專業(yè)教育的現(xiàn)況及問題

風景園林在我國是既古老又年輕的一門學科，風景園林專業(yè)的教育也歷經(jīng)滄桑，事實上我國在上世紀20年代中葉一些高等院校的建筑學科和園藝學科就曾開設(shè)了庭園學、庭園設(shè)計、造園學等課程，與美國、日本相比也不過僅晚一、二十年的時間，但作為一個專業(yè)來設(shè)置，園林學科是起源于1951年，由北京農(nóng)學院（現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)大學）園藝系和清華大學建筑系合辦的造園學科，歷于1956年遷入北京林學院（現(xiàn)北京林業(yè)大學）。從那時起，這一專業(yè)名稱就歷經(jīng)變化，直至現(xiàn)在，我國也只有少數(shù)幾所高等院校設(shè)置了較為完善的學科體系，除個別院校外，大多院校，特別是高職高專（近幾年由過去的中專學校升格），在課程內(nèi)容、教學體系中，與現(xiàn)代國際化人才需求有很大的差距，具體表現(xiàn)如下：

（一）學生來源層次不齊，培養(yǎng)目標不明確

近幾年來高職高專招生混亂，大多數(shù)高職高專學校，園林專業(yè)學科有中專和?？苾煞N學制形式，中專的生源主要是一些學習成績較差，考不上普通高中的初中生，?？频纳从衅胀ǜ咧猩?、職業(yè)中學和普通中專生三方面的來源。這些學生的文化基礎(chǔ)不一，學習背景也不相同，學校在專業(yè)設(shè)置，教學方向目的不明確，不同的院校對園林專業(yè)的理解不同，根據(jù)各自的條件，課程體系各異，培養(yǎng)目標也不相同，差異甚大。如工科院校，側(cè)重于建筑，城市規(guī)劃和園林工程，往往在建筑的基礎(chǔ)上向園林方向偏移。農(nóng)業(yè)院校，則重于園林綠化、花卉栽培，樹木等照抄林學的做法，這種現(xiàn)象導致園林專業(yè)教學混亂。學校對學生的培養(yǎng)目標不明確，到底培養(yǎng)的是技師還是技工不明確，導致中專、大專一個樣。

二）對風景園林創(chuàng)新及教學形式與質(zhì)量的評價標準不一

由于受到傳統(tǒng)園林的影響，仍停留于對詩情畫意的追求上，缺乏科學性，多樣性，從而禁錮了學生的思想，抑制了學生創(chuàng)造能力的發(fā)揮。

（三）專業(yè)口經(jīng)過窄，遠遠不能滿足現(xiàn)代社會的需求

我園目前從事（或涉及）風景園林專業(yè)教育與工程實踐的人員主要有3個大方面的要求，即風景園林規(guī)劃設(shè)計藝術(shù)、環(huán)境藝術(shù)，旅游規(guī)劃設(shè)計藝術(shù)，這三個方面都是現(xiàn)代合格園林師所必備的知識。而我國目前尚無任何院校是按此知識背景來構(gòu)建園林專業(yè)教育體制的。

（四）在教學體系中，重藝術(shù)形式，而對科學、工程技術(shù)的重視不夠

書本講授時間過多，有針對性的課程設(shè)計，工程實踐時間不足，理論課與設(shè)計技能，專業(yè)設(shè)計課之間和銜接不合理，導致學生動手能力差，理論與實踐脫節(jié)，這是目前高職高專園林專業(yè)教育中普遍存在的問題。

（五）對資源、環(huán)境及建筑造景的開發(fā)利用不夠

目前高職高專園林專業(yè)教育偏重于植物造景，但對真正合乎生態(tài)規(guī)律的種植設(shè)計，對資源、環(huán)境及建筑造景的綜合開發(fā)利用不夠。

二、高職高專園林專業(yè)教育問題的解決辦法

針對上述現(xiàn)狀，筆者認為要辦好高職高專園林專業(yè)，使學生能適應(yīng)社會需求，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的園林人才，與國際接軌，就必須先解決如下問題：（一）根據(jù)學生層次，明確培養(yǎng)目標

學校根據(jù)學生層次，中專層次由于其文化知識基礎(chǔ)較差，知道面又窄，很多學生都有不愿再學習文化知識，只想學專業(yè)，對這些學生我們應(yīng)著重于操作型、實踐性教學，把其培養(yǎng)成生產(chǎn)第一線的技工型人才。大專層次，由文化基礎(chǔ)較中專強知識面又較寬，他除實踐性外，還要有一定的理論基礎(chǔ)，把其培養(yǎng)為既能懂理論又會實踐操作工、技師型人才。

（二）改革現(xiàn)有的課程體系

目前，高職高專園林專業(yè)課程設(shè)置尚無統(tǒng)一的標準、各自為政，有的差距甚遠更談不上統(tǒng)一的教材。培養(yǎng)出的學生，差異很大，且專業(yè)面過窄。筆者認為，無論哪個學校，其園林專業(yè)都應(yīng)有基本的共同標準，并且應(yīng)與國際接軌，只有這樣，才使于統(tǒng)一管理，畢業(yè)的學生才能有統(tǒng)一的質(zhì)量標準。在課程設(shè)置上應(yīng)以風景規(guī)劃設(shè)計，環(huán)境藝術(shù)、旅游規(guī)劃設(shè)計藝術(shù)為中心。根據(jù)各校的特點擴大自選課題范圍，培養(yǎng)學生的興趣愛好，充分發(fā)揚學生的創(chuàng)造性。

（三）改革現(xiàn)有的評價體系

這里包含兩個方面的內(nèi)容：一是改革教學評價體系，擺脫傳統(tǒng)評價體系中，對園林作品的詩情畫意過度追求，避免只重園林作品的藝術(shù)形式，而輕視科學技術(shù)成果運用的評價方式。使評價方式從，定性化走向定量化，系統(tǒng)化、科學化。二是改革對學生能力的評價方式，包括考試、考核的方法和手段，對技工型人才學生的評價方式，應(yīng)改書面考試為動手操作考核，以技能考核為主。對技師型人才的評價方式，應(yīng)以書面考試和實踐考核相結(jié)合，以能力（方案能力、動手能力、圖面效果、創(chuàng)新能力）幾方面來綜合評價。

（四）改革現(xiàn)有的教學模式，增強學生的動手能力

改變過去那種在黑板上操作的教學方法。對于技工型人才的培養(yǎng)，要求學生直接參加各種實踐活動，如花卉植物的栽培管理、園藝植物的修剪造型、工程的施工及景觀制作等。對于技師型人才的培養(yǎng)，還應(yīng)加強繪圖、模具制作的訓練。因為設(shè)計師最基本的語言和交流方式就是“圖”（包括工程圖，藝術(shù)表現(xiàn)圖，手工草圖）。沒有過硬的手頭工夫就不能成為設(shè)計師。而這一點恰恰是目前高職高專園

林專業(yè)學生的薄弱環(huán)節(jié)。

（五）重視師資隊伍建設(shè)

目前我國高職高專園林專業(yè)的師資隊伍普遍較弱（都是以前中專學校師資），尤其是規(guī)劃設(shè)計方向，有豐富工程與教學實踐經(jīng)驗的教師相當缺乏，這已嚴重阻礙了高職高專園林專業(yè)學科的發(fā)展。

當然師資隊伍的建設(shè)并非一朝一日之事，就目前來說，各高職高專對專業(yè)教師存在著片面性認識，那就盲目追求學歷和黑板藝術(shù)，認為學歷越高，教學效果越好，這是不切合實際，也是不科學的，因為園林學科的藝術(shù)性強，藝術(shù)源于教師的實踐經(jīng)驗，學校應(yīng)鼓勵教師多參加社會活動和工程實踐，來豐富教師的實踐經(jīng)驗，提高教學質(zhì)量。

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第7篇：高職高專專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：高職高專；藝術(shù)設(shè)計；畢業(yè)設(shè)計；改革

中圖分類號：G712？搖 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）25-0190-03

一、引言

高職高專藝術(shù)設(shè)計專業(yè)包羅萬象，涵蓋了景觀設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、數(shù)字藝術(shù)、服裝設(shè)計等很多方向，本文將以其中室內(nèi)設(shè)計方向探討藝術(shù)設(shè)計畢業(yè)設(shè)計改革方面的問題。畢業(yè)設(shè)計是高職高專三年人才培養(yǎng)內(nèi)容的重要組成部分，是學生在相關(guān)教師的指導下，應(yīng)用在校期間所學技能，以“規(guī)范化”的方法與系統(tǒng)的設(shè)計程序獨立進行的設(shè)計過程。其核心目的在于培養(yǎng)學生系統(tǒng)地應(yīng)用所學的專業(yè)技能，來分析和解決有關(guān)設(shè)計實踐和創(chuàng)新能力，使學生所學專業(yè)理論、實踐技能和綜合素質(zhì)均能夠進一步得以提高，能較為全面的展示學生的專業(yè)技能與綜合實踐能力。畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量在一定程度上鑒定了學校人才培養(yǎng)的質(zhì)量，因此切實提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量是進行教學改革的重要內(nèi)容。進一步深化教學改革，提升畢業(yè)設(shè)計工作模式創(chuàng)新。畢業(yè)設(shè)計工作模式對畢業(yè)設(shè)計選題、畢業(yè)設(shè)計論文形式、畢業(yè)設(shè)計答辯形式、畢業(yè)設(shè)計管理形式等環(huán)節(jié)，具有舉足輕重的現(xiàn)實意義。

二、常規(guī)的畢業(yè)設(shè)計方案的分類

很多高職高專學校在學生進行畢業(yè)設(shè)計時，由于畢業(yè)生的指導老師在指導畢業(yè)設(shè)計時，同時還擔任著常規(guī)教學以及管理工作，因此，對學生的畢業(yè)設(shè)計指導工作顯得“力不從心”、“敷衍了事”等。因此很多高校在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)參考一些本科院校，采用論文形式舉行，也有一些藝術(shù)設(shè)計高職高專學校采用設(shè)計項目作為畢業(yè)設(shè)計，甚至有些學校在學生畢業(yè)設(shè)計時，以學生創(chuàng)作作品為畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容，同時，也有以論文加圖紙的形式同時進行，可謂是畢業(yè)設(shè)計形式多樣，但最終效果如何呢？

三、高職高專藝術(shù)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)設(shè)計方案現(xiàn)狀分析

（一）對畢業(yè)設(shè)計的認識缺乏深度，往往等同于普通作業(yè)

首先，隨著高校擴招的規(guī)模不斷擴大，入學門檻相對較低，高職高專的學生的綜合素質(zhì)也有下降趨勢。一些考生為了躋身高考，考前進行專業(yè)急訓，大多設(shè)計專業(yè)學生都是速成高考的，專業(yè)知識和素質(zhì)并沒有達到專業(yè)標準；其次，就業(yè)問題也進一步導致學生敷衍畢業(yè)設(shè)計，造成畢業(yè)設(shè)計綜合指標與行業(yè)需求相差甚遠。通常高職高專的學制為3年，其中在校為2.5年，然而由于學生就業(yè)壓力大，在到第5學期時幾乎都在外出找工作，有的提前畢業(yè)急于上崗，這不僅使得指導教師對畢業(yè)設(shè)計的管理受到較大影響，同時很大程度上降低了畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。很多畢業(yè)生把畢業(yè)設(shè)計當作了一個形式，只要求過關(guān)而已。

（二）畢業(yè)論文原創(chuàng)性不強，文章質(zhì)量較低

很多學校都沿用了本科院校對畢業(yè)論文形式的應(yīng)用，隨著網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)達，以及網(wǎng)絡(luò)期刊的豐富資源，以論文為畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容的，執(zhí)行難度很大，主要體現(xiàn)在論文的含金量、論文的原創(chuàng)性、論點的創(chuàng)新性方面。高職高專學校培養(yǎng)學生的根本目的是為企業(yè)、社會輸送一批技能應(yīng)用型人才，在理論功底上相對比較薄弱，因此，論文的水平以及論文的質(zhì)量就相對較低。此外，很多學生忙于找工作、實習，用于畢業(yè)論文撰寫的時間和精力較少，導致為了趕論文，從網(wǎng)上下載拼湊的現(xiàn)象較多。由于很多高校在做畢業(yè)設(shè)計指導老師分配的時候，一般是一個老師帶很多學生，這就沒法全面地檢測論文的原創(chuàng)性，并且一般高職高專的學生論文最終是不上知網(wǎng)檢索數(shù)據(jù)庫的.

（三）畢業(yè)設(shè)計的選題來源單一，創(chuàng)新性不強

隨著高職高專畢業(yè)生就業(yè)形勢壓力的不斷增大，行業(yè)需求與大學生專業(yè)素質(zhì)日益形成較大矛盾，使得作為教學環(huán)節(jié)之一的畢業(yè)設(shè)計工作形同虛設(shè)。傳統(tǒng)就業(yè)模式導致了畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容重復，“不斷炒冷飯”，脫離生產(chǎn)實踐，沒有進一步把握學生實際技能和社會實踐能力，學生的創(chuàng)新能力、就業(yè)能力顯得稚弱。畢業(yè)設(shè)計個性、主題性、時代性和真實性嚴重缺乏，大大地降低了畢業(yè)生整體水平的提高和正常畢業(yè)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的運作。由此，畢業(yè)設(shè)計模式改革將成為高職高專設(shè)計專業(yè)首要任務(wù)。

四、畢業(yè)設(shè)計改革方案

（一）畢業(yè)設(shè)計選題現(xiàn)狀與改革

畢業(yè)設(shè)計的選題應(yīng)依據(jù)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案和培養(yǎng)目標的基本要求，從鞏固、深化學生所學的專業(yè)理論知識著手。因此，畢業(yè)設(shè)計的選題工作是一個非常重要的過程，必須在選題源頭上控制好畢業(yè)設(shè)計的要求。因此，畢業(yè)設(shè)計時，必須明確畢業(yè)設(shè)計要求和目標，旨在通過畢業(yè)設(shè)計系統(tǒng)的檢測和鍛煉學生的綜合實踐能力，提高學生全面分析、方案設(shè)計、以及項目運作能力。有些學校讓學生到實習或者頂崗實習的單位去，以參與的項目為畢業(yè)設(shè)計題，到畢業(yè)答辯時，就以自己的案例進行答辯，往往這樣的形式存在兩個問題：其一，沒有在本行實習的學生，無法找到自己的項目，最終就草草的找一套圖紙應(yīng)付；其二，會有一部分學生為了“面子”，直接套用或者套作設(shè)計師的全套圖紙，繼而進行答辯，嚴重偏離了畢業(yè)設(shè)計的最終意義。因此我們在畢業(yè)設(shè)計選題時，應(yīng)該綜合各個方面的因素，提高畢業(yè)設(shè)計項目的真實性、實踐性，對畢業(yè)設(shè)計選題做以下改革。

1.建立由專業(yè)教師收集的項目庫。這些項目庫可以是專業(yè)教師平時實踐項目或者以專業(yè)社團的形式收集的地方性真實案例，這樣的案例建成項目庫，提供給學生作為項目選題，讓學生利用實習期間的實踐技能對校方指定項目進行設(shè)計，一方面可以檢測學生的實踐技能，一方面提高了畢業(yè)設(shè)計項目的真實性。

2.建立工學結(jié)合及校企合作項目。高職院校校企合作逐步普及，工學結(jié)合、校企合作實踐平臺建設(shè)逐步完善，那么我們該怎么利用校企合作平臺呢，除了聘請企業(yè)能工巧匠到學校兼課、講座以及為學生提供實踐平臺外，我們應(yīng)該更好的利用企業(yè)資源，利用企業(yè)的實踐項目，帶進校園，這些項目經(jīng)過篩選，根據(jù)難度情況，可以收集起來并不斷更新，作為學生畢業(yè)設(shè)計的選題庫，對于長線設(shè)計項目，一方面可以作為鍛煉學生的平臺和手段，也可以作為學生參與實際項目運行的實戰(zhàn)演練。

3.網(wǎng)絡(luò)及實際賽事項目。相關(guān)設(shè)計行業(yè)尤其是室內(nèi)設(shè)計方面的互聯(lián)網(wǎng)站比較多，每年大大小小、不同規(guī)格的室內(nèi)設(shè)計大賽比較多，大賽的主辦方都是想通過比賽項目，來刺激和提高設(shè)計師、學生對室內(nèi)設(shè)計行業(yè)的從業(yè)或者學習積極性，比賽一般都有一定的主題或者參賽項目，并且都是要有系列全方位的圖紙作為依據(jù)，因此，在畢業(yè)設(shè)計階段，如果有較好的設(shè)計比賽項目作為畢業(yè)設(shè)計選題也是一件比較好的選擇，通過比賽，結(jié)合專業(yè)教師的指導，可以讓學生大顯身手，較好的融入到比賽氣氛中，提高學生的設(shè)計能力的同時，優(yōu)秀作品將會是對學校和學生個人的鞭策與檢驗。

（二）對畢業(yè)設(shè)計的管理模式進行改革

室內(nèi)設(shè)計專業(yè)是一個項目化程度比較高的一個行業(yè)，因此，從室內(nèi)設(shè)計專業(yè)的特點來看，由傳統(tǒng)的畢業(yè)論文和自選項目設(shè)計圖紙，改為項目驅(qū)動式工程實例綜合命題設(shè)計，將原來畢業(yè)論文中應(yīng)論述的問題增加到工程項目中的設(shè)計說明部分。學生不可以盲目設(shè)計或者只是單純的套作，必須對自己的設(shè)計方方面面能夠較為熟悉的掌握，包括對設(shè)計的理解，設(shè)計風格的應(yīng)用以及對材料和施工工藝的把握。這些除了圖紙表達，學生必須能熟練的闡釋，因此，學生在畢業(yè)設(shè)計時，除了完成系列成套圖紙外，還必須能對一些設(shè)計細節(jié)進行文字性的表述，通過對整體設(shè)計方案的細節(jié)描述，一方面在表達設(shè)計思路的同時，也在檢測學生對設(shè)計方案的了解以及相關(guān)設(shè)計理論的應(yīng)用，達到實踐設(shè)計與理論的高度統(tǒng)一。

（三）全方位、科學的進行畢業(yè)設(shè)計指導

每年一度的畢業(yè)設(shè)計安排工作都是在學生快要進行頂崗實習的時候進行布置，畢業(yè)設(shè)計的指導老師一般都是擔任專業(yè)課程教學的教師，多數(shù)擔任畢業(yè)設(shè)計指導的老師一般同時在上課，加之很多高校，專業(yè)教師的數(shù)量和學生的數(shù)量不太協(xié)調(diào)，往往一個專業(yè)教師要指導多名學生進行畢業(yè)設(shè)計，因此會出現(xiàn)諸多不周現(xiàn)象。比如，一個專業(yè)教師很難全面地跟蹤每一個學生，或者很難對每個學生都指導得非常全面，這中困難一般情況下都很難克服。因此，畢業(yè)設(shè)計指導環(huán)節(jié)往往會失去重要性地位的作用，因此我們必須通過以下三個過程來彌補。

首先，畢業(yè)設(shè)計選題指導。因材施教是我們高職高專辦學的一個基本思路，依據(jù)學生的專業(yè)素質(zhì)來提供對口的教學模式，有利于提高教學效果和質(zhì)量。因此，我們在進行畢業(yè)設(shè)計選題時，我們也應(yīng)該根據(jù)學生的個體素質(zhì)的差異進行選題，很多高校采用學生選指導老師，或者指導老師選學生，也有的學校直接按照班級學號排序。

其次，畢業(yè)設(shè)計的過程指導。學生在做好選題后，往往就到公司進行專業(yè)實習了，但也不排除一些學生實習的崗位或者所從事的行業(yè)與自身所學專業(yè)不一致，那么在畢業(yè)設(shè)計過程中很難得到專業(yè)實踐方面的訓練，在這個過程中，對畢業(yè)設(shè)計的指導尤為重要。

再次，答辯前期的指導。在學生完成畢業(yè)設(shè)計任務(wù)后，要著手準備答辯工作，通常是準備答辯PPT和展板。對于專業(yè)教師，這個過程，一定要指導學生找出自身設(shè)計中的亮點以及創(chuàng)新之處，提高學生畢業(yè)設(shè)計的含金量，指導學生善于挖掘畢業(yè)設(shè)計過程中出現(xiàn)的問題，以及解決的方法和結(jié)果，這些是學生畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)最大的受益。

五、畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)的管理

為了確保畢業(yè)設(shè)計工作能有效、順利的進行，提高畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量，必須研究并落實更為有效、規(guī)范的管理模式。

（一）對畢業(yè)設(shè)計“監(jiān)控”、“跟蹤”的模式管理

明確系部以及專業(yè)教研室和專業(yè)教師的職責，確保畢業(yè)設(shè)計中每一個環(huán)節(jié)的最高品質(zhì)。專業(yè)負責部門應(yīng)積極開展對畢業(yè)設(shè)計的全過程進行“監(jiān)控”、“跟蹤”，及時開展畢業(yè)設(shè)計進度檢查，分成前期檢查、中期檢查和后期檢查三部分時間段。前期檢查主要檢查學生、教師畢業(yè)設(shè)計實踐條件以及畢業(yè)設(shè)計選題，確保每個同學的畢業(yè)設(shè)計能有一個較好的開始；中期檢查主要檢查學生畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容完成的進度、教師的指導情況；后期檢查主要檢查學生畢業(yè)設(shè)計的效果，檢查畢業(yè)設(shè)計完成質(zhì)量，對畢業(yè)設(shè)計存在的問題及時進行整改。

（二）制定并完善畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量評估體系

建立以畢業(yè)設(shè)計選題質(zhì)量、教師指導質(zhì)量、學生工作質(zhì)量、物質(zhì)保障質(zhì)量、設(shè)計成果質(zhì)量、畢業(yè)答辯質(zhì)量及組織管理質(zhì)量等方面為內(nèi)容的畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量評估體系。評估體系應(yīng)具有一定的規(guī)范性、可操作性、科學性、導向性和可比性，應(yīng)能充分發(fā)揮教師、學生和管理人員的積極作用，并能真正保障、提高畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。

（三）改革傳統(tǒng)答辯方法、實施展覽與答辯以及校企聯(lián)動答辯

考核是教學過程最后的一個重要環(huán)節(jié)，是學生對本課程所涉及知識的系統(tǒng)復習過程，由于該課程的名詞術(shù)語、抽象概念多，工程性強（涉及許多工程實際問題，且需要查取數(shù)據(jù)表），若采用傳統(tǒng)的問答式答辯方法，學生在答辯時會把主要精力放在死記硬背理論點上，這不利于學生全面發(fā)揮自己在畢業(yè)設(shè)計過程中的收獲。因此，在畢業(yè)答辯時，應(yīng)該改革傳統(tǒng)的問答式答辯，采用項目解說的形式進行答辯，同時讓學生制作展板，將自己的設(shè)計展板在校內(nèi)進行展示，一方面可以展示自己的設(shè)計成果，另一方面，邀請企業(yè)負責人參與畢業(yè)答辯，根據(jù)學生的表現(xiàn)情況，在答辯現(xiàn)場能物色到優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計作品，可以發(fā)出聘請需求，這對學生就業(yè)以及促進學生端正畢業(yè)設(shè)計態(tài)度有較好的幫助。

六、結(jié)語

畢業(yè)設(shè)計是高校學生離開學校的最后一次“獻禮”，畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量對在校生的教育以及對高校人才培養(yǎng)質(zhì)量來說，都非常重要。一個學校對畢業(yè)設(shè)計的重視程度，能極大地影響在校生的學分建設(shè)，同時也是對用人單位、對社會的負責，確保能為社會提供一批優(yōu)秀的畢業(yè)生。通過對畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)的改革措施，提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量，無論對學生個人、對學校、對社會來說，均有較為重要性的意義。

參考文獻：

[1]蔣慶斌，徐國慶.基于工作任務(wù)的職業(yè)教育項目課程研究[J].職業(yè)技術(shù)教育，2005，（22）：46-50.

[2]張晶.高職院校大學生學習興趣培養(yǎng)分析[J].時代教育，2009，（1）.

[3]劉寶.職業(yè)教育項目課程研究綜述[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010，（22）：44-49.

第8篇：高職高專專業(yè)范文

關(guān)鍵詞： 高職高專院校 大學英語（公共英語） 專業(yè)英語 銜接措施

現(xiàn)階段我國高職教育人才培養(yǎng)的模式要實現(xiàn)由以學校為主導向以就業(yè)為主導，向產(chǎn)、學、研結(jié)合的方向轉(zhuǎn)變，這就決定了高職高專院校在培養(yǎng)人才方面更加重視專業(yè)理論與實際操作的結(jié)合。為了響應(yīng)社會的需求，許多高職院校開設(shè)了專業(yè)英語的教學。然而，由于大學英語教學與專業(yè)英語教學之間的銜接存在著諸多矛盾和問題，專業(yè)英語教學收效甚微，有的甚至形同虛設(shè)。如何使大學英語與專業(yè)英語自然銜接，更加有效地培養(yǎng)學生職業(yè)崗位英語能力，為學生就業(yè)和未來的工作打下良好的英語語言基礎(chǔ)，是目前亟待解決的一個重要課題。

一、高職高專大學英語（公共英語）與專業(yè)英語銜接中存在的問題

大學英語（公共英語）在許多高職高專乃至本科院校中作為大一新生的公共必修課，在結(jié)束一學年的學習后學生將會轉(zhuǎn)為進行各個專業(yè)的英語學習（English for Special Purpose）。在這個過程中，就存在著大學英語與專業(yè)英語之間的過渡問題。如何更好地使學生適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變，提高他們掌握各類英語的能力，就成為學校、老師乃至學生本人需要積極面對的問題。然而，在現(xiàn)在的高職高專中，這樣的問題還未能引起相關(guān)人員的足夠重視，而其中存在的問題也是多種多樣的。我主要從以下三個方面來進行簡要闡述。

1.學校方面。首先，學校在管理上并沒有進行積極的探索。大部分高職院校把大學英語作為基礎(chǔ)課，由外語系的教師進行授教，而專業(yè)英語則交給各個系/部的老師負責。由于不同系/部的教師在教學理念、教案設(shè)計、教學方法等方面都存在著很大區(qū)別，而有些老師甚至互相不認識無法交流教學心得，這樣勢必造成學生在這兩個階段的英語學習上存在很大的脫節(jié)。其次，學校在觀念上對專業(yè)英語教學并沒有足夠的重視。很多院校對于各個系/部的專業(yè)英語教學做出了統(tǒng)一的規(guī)定，包括教學課時、教案設(shè)計、考試方式等，并沒有針對各個專業(yè)的特征進行詳細而有針對性的設(shè)計，在統(tǒng)一的基礎(chǔ)英語之上開設(shè)不同的專業(yè)英語，就如同在一樣的樓座上建造不同的大廈，基礎(chǔ)與后續(xù)建筑不相匹配，顯然是行不通的。

2.師資方面。大學英語是公共基礎(chǔ)課，一般由外語系的教師擔任教學工作；而專業(yè)英語由于具有一定的專業(yè)性，則交由各個專業(yè)的教師負責。大學英語教師有良好的英語知識，他們的語音、語調(diào)、口語等均占有絕對的優(yōu)勢，畢竟大學英語教師受過系統(tǒng)的英語專業(yè)訓練，但缺乏必要的專業(yè)基礎(chǔ)知識；專業(yè)教師則擁有扎實的專業(yè)知識，但其語音、語調(diào)、口語等處于明顯的劣勢。這樣的區(qū)別和差距就造成了大學英語與專業(yè)英語出現(xiàn)了銜接“瓶頸”，最終影響到學生對知識的掌握和吸收。

3.學生方面。高職院校各專業(yè)的學生在第一學年內(nèi)要繼續(xù)學學英語，而后轉(zhuǎn)入相關(guān)專業(yè)英語的學習。學生在修完大學英語后應(yīng)具有較強的聽、說、讀、寫、譯能力，具備用英語交流信息的能力，這時再轉(zhuǎn)入專業(yè)英語的學習可以說是水到渠成。但在實際教學過程中我們發(fā)現(xiàn)：有些學生在經(jīng)過這一學年的英語學習后，英語水平并沒有達到預(yù)期的目標，因而在專業(yè)英語的學習過程中感到力不從心，有些學生甚至產(chǎn)生放棄英語學習的念頭。主要有兩種原因：第一，學生的英語基礎(chǔ)薄弱。有相當一部分學生在中學階段就沒有到打下良好的基礎(chǔ)，所以剛進入大學時學學英語相當吃力，而第二學年對于他們來說更加陌生的專業(yè)英語簡直是難上加難。第二，部分學生對英語產(chǎn)生了畏懼心理，覺得那是不可克服的難題，因而從心理上就對英語學習產(chǎn)生了排斥，連大學基礎(chǔ)英語都掌握不了，更何況是專業(yè)類英語呢。

二、高職高專大學英語（公共英語）與專業(yè)英語的銜接措施

上述分析了高職高專院校大學英語與專業(yè)英語在銜接上存在的種種問題及其原因，為了更好地促進兩者之間的互相融合，就必須從學校、教師、學生三個主體部分分別進行改革，從而從根本上解決這一問題。

1.學校的改革。首先，學校應(yīng)該從根本上認識到大學英語與專業(yè)英語是互相聯(lián)系、互相促進的，在教師的分配上應(yīng)該做一些調(diào)整。這是一項非常浩大的工程，教學隊伍的建設(shè)，包括教師學歷、專業(yè)、年齡、資歷等各個方面，都要進行充分的考慮。其次，學校相關(guān)管理機構(gòu)應(yīng)當對專業(yè)英語教學足夠重視，不能對所有專業(yè)都做出統(tǒng)一的規(guī)定。要考慮到各個專業(yè)的特點，有效地分配課堂教學和實訓的時間，改革考核方式，做到有的放矢，使學生能夠真正掌握所學專業(yè)的英語知識，從而更好地適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

2.師資的銜接。專業(yè)英語教師如果能與大學英語教師密切配合，就能實現(xiàn)兩者之間的優(yōu)勢互補。那么，如何才能實現(xiàn)兩者之間的對接呢？我認為主要有以下兩種方法：第一，學院可以有針對性地組織大學英語教師（即外語系教師）到各個系/部學習一些各個專業(yè)的基礎(chǔ)知識，同時專業(yè)教師也應(yīng)該到外語系學習一些英語教學方法，以提高其自身的英語水平。當然，這種培訓的師資構(gòu)成等各方面的保證離不開學校的大力支持。第二，可以按專業(yè)由英語教師和專業(yè)教師成立課程教學組，并由有經(jīng)驗的教師出任組長，負責整體教學方案設(shè)計、教學組織協(xié)調(diào)和教材開發(fā)，然后將教學任務(wù)分解，由課程組成員各顯其能，發(fā)揮特長，分別擔任其中相應(yīng)的教學任務(wù)。這種整體協(xié)調(diào)下的分步實施，既保證了英語教學的整體性、系統(tǒng)性和連貫性，又能使教師揚長避短，保證教學效果。同時，兩支英語教學力量的溝通和交流也將有助于雙方專業(yè)素質(zhì)及業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。

3.學生的配合。課堂教學的真正中心和主體是學生。學生作為被傳授知識的一方，也要肩負起一定的責任。學生在大一階段就應(yīng)該注意培養(yǎng)自己學習英語的興趣，努力學好英語基礎(chǔ)知識，為之后的專業(yè)英語學習奠定基礎(chǔ)。在學學基礎(chǔ)英語的同時，還要有意識地聯(lián)系自己所學的專業(yè)。比如，學到“management”這個單詞的時候，管理學專業(yè)的學生就會聯(lián)想到這是“管理”的意思，從而進一步思考：那工商管理系用英語怎么表達？管理學課程又怎么翻譯？這樣一來，就在潛移默化中將英語中的一些零碎知識與自己所學專業(yè)緊密聯(lián)系在一起，等到進行下一個階段的專業(yè)英語學習時，就不會茫然不知所措了。當然，這一切都是要在學生自愿認真學習英語的前提之下進行的，而要實現(xiàn)這一前提還需要教師和學生的共同努力。

三、結(jié)語

雖然大學英語與專業(yè)英語之間的銜接方面的改革是一項艱巨的工程，但只要起主導作用的學校管理層、語言教師及學生共同努力，花一定的時間去構(gòu)建大學英語階段通往專業(yè)英語階段的橋梁，就一定能夠有效地解決這一問題。這樣就能更進一步地實現(xiàn)高職高專院校的辦學宗旨，滿足學生今后所從事的專業(yè)發(fā)展的需要。

參考文獻：

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［3］劉小兵.論高職基礎(chǔ)英語與專業(yè)英語的銜接策略［J］.教育與職業(yè)，2010，（2）：121.

第9篇：高職高專專業(yè)范文

【關(guān)鍵詞】高職高專；應(yīng)用英語；語音教學

一、高職高專英語專業(yè)生語音學習的重要性

1.1語音是語言三要素中的首要因素。著名語言學家Gimson曾說過：“To speak any language a person must know nearly 100% of its phonetics， while only 50-90% of its grammar and 1% of the vocabulary may be sufficient.”語音在語言學習中的重要性由此可見一斑。

1.2語音對聽力理解的重要性。在聽力理解中，語音也是第一位的。聽者在所接受的首先是語音信息，大腦接收了由因素、音節(jié)構(gòu)成的單詞、短語和句子后，利用重音、連讀、弱讀、省音、不完全爆破、同化等語音知識跟自己的語言圖示對號入座，對信息進行建構(gòu)，從而理解其意義。有些同學在做聽力練習時感到聽不懂，而一看錄音原文卻發(fā)現(xiàn)原來那些聽不懂的單詞寫出來的話自己理解起來沒有任何困難，這就是由于該單詞的（錯誤）讀音已經(jīng)存在學生大腦圖式中，本來能夠?qū)μ柸胱?，可是由于大腦圖式?jīng)]有被激活而不能接受該詞的讀音，從而無法實現(xiàn)音義結(jié)合，導致在聽這個單詞的時候聽不懂。不僅如此，如遇到聽不懂的生詞，學生還可以利用音標知識記下該生詞的讀音，然后據(jù)音索形。黃曉苑（2011）研究表明，英語語音水平和英語聽力水平之間存在較密切的關(guān)系。

1.3語音對詞匯學習的積極作用。張青、李麗霞（2011）發(fā)現(xiàn)，英語拼讀能力與詞匯量之間存在著顯著的相關(guān)關(guān)系，即語音拼讀能力能過促進英語詞匯量的積累。陳小琴（2010）以桂林理工大學非英語專業(yè)本科一年級學生為研究對象， 通過問卷調(diào)查及實驗研究， 發(fā)現(xiàn)學生正確的英語發(fā)音及音標知識不僅對學習者記憶單詞的幫助很大， 而且還有助于增強他們學習英語的信心和興趣。

1.4專業(yè)要求。高職高專英語專業(yè)主要涉及商務(wù)英語方向、旅游英語、科技英語三個專業(yè)方向，因此對該專業(yè)學生在工作實踐中的口語交際能力要求更高。流利的口語成為該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)中日益重要的砝碼，而語音語調(diào)又是流暢口語表達的關(guān)鍵一環(huán)。

二、影響語音學習的要素

2.1母語負遷移。語言遷移在二語習得過程中非常普遍， 對二言習得有著重要的影響。語言遷移有正遷移和負遷移。當母語的某些特征同目的語相同或相似時， 母語對二語習得的過程起到促進作用， 往往出現(xiàn)正遷移； 而當母語與目的語的某些特點差異較大時， 母語對二語習得的過程產(chǎn)生干擾， 就會形成負遷移現(xiàn)象。英漢的語音系統(tǒng)差異極易造成語言負遷移現(xiàn)象。這些差異包括音素和因素組合方面的、語調(diào)方面的（漢語為聲調(diào)語言，而英語為語調(diào)語言）、語流方面的（如連讀、弱讀、不完全爆破、省音等）、節(jié)奏方面的差異（漢語為音節(jié)定時節(jié)奏，而英語為重音定時節(jié)奏）等。利用漢語拼音或漢字標音、英語發(fā)音中帶有方言或普通話的影子、語調(diào)生硬、不達意等都是這一現(xiàn)象的反應(yīng)。研究表明，普通話語音水平與英語語音水平之間的確存在密切的關(guān)系，普通話發(fā)音能有效地預(yù)測英語語音水平，這和孟悅、王艷宇（ 1992） 的研究結(jié)論一致。

2.2學習策略。學習策略在英語學習，包括語音學習中占用重要作用。Oxford將間接影響學習的學習策略分為六類，即記憶策略、認知策略、補償策略、元認知策略、情感策略和社交策略。許多研究都表明了學習策略與學習成績的相關(guān)性。唐明鳳（2009）研究發(fā)現(xiàn)，除了補償策略，成功學習者在其他策略上的平均值高于學習困難者，達到顯著差異。

2.3歌唱水平/樂感。由于英語為重音節(jié)拍節(jié)奏，因此它與音樂在節(jié)奏上有著相似之處。霍凱特（1987）把英語和音樂在節(jié)奏方面的相似性描述為，“（英語的）重音定拍節(jié)奏， 也就是說如果說話的速度一定， 那么從一個主重音音節(jié)到下一主重音音節(jié)所用的時間長度就相同， 不管這兩個音節(jié)之間有沒有音節(jié)， 還是有許多音節(jié)。如果中間沒有音節(jié)， 話語速度就稍微放慢；如果有許多音節(jié)， 就把他們擠緊， 快些說出來?？捎孟駱纷V小節(jié)線那樣的豎線放在每個主重音之前”。當然， 只有讓一個個音符跳動起來才能成為和諧的音樂， 才能表達意思， 抒感。同樣， 只有讓一個個音節(jié)跳動起來才能成為生動的語言， 才能傳遞信息、交流感情。能使這些音節(jié)跳動起來成為完整語言的就是重音、節(jié)奏和語調(diào)?！敝魳芳已α荚凇陡璩乃囆g(shù)》中也指出， “歌唱可以改善一個人的講話能力， 豐富言談的音調(diào)并改善其讀音。”

2.4教師發(fā)音的示范作用。胡明揚（2002）指出，“如果小學外語教師的師資問題解決不了， 讓一些自己的英語都沒學好， 發(fā)音全是中國腔的老師去教小學生， 一旦養(yǎng)成習慣， 將來再改就比登天還難， 還不如不學”。雖然他強調(diào)的是小學外語教師的語音的重要性，但在高職高專階段為學生系統(tǒng)開設(shè)語音課的階段，語音課教師的語音也是非常重要的。學生會不自覺的進行模仿。

三、語音教學中的應(yīng)對策略

針對以上特點和因素，在語音教學中可采取下列應(yīng)對策略：

3.1課堂組織。課堂組織形式上可采用分組教學，為學生提供課堂上合作學習的機會。根據(jù)合作學習理論，分組最好采用異質(zhì)分組。因此教師應(yīng)事先對學生情況進行摸底，可進行學前測試，并根據(jù)學前測試情況、年齡特征、生源地、性別、學習態(tài)度等情況進行分組。為小組成員分配不同的角色，為各個組布置相同的任務(wù)，從而達到組內(nèi)合作、組間競爭的良好效果，增強學生的學習動機，提高語音教學的有效性，并提高學習效率。

3.2測試手段。長期以來語音測試所一直所沿襲的60分及格的測評標準不利于語音教學水平的提高。鑒于語音水平對高職高專英語專業(yè)學生就業(yè)的重要性，學校和教師應(yīng)制定一套新的語音達標標準，提高達標的分數(shù)，制定優(yōu)秀的分數(shù)，可借鑒杜小紅（2004）在研究中所采用的語音達標方案，即以85分為達標線，95分以上為優(yōu)秀。這樣不僅能促使語音基礎(chǔ)好的學生努力達到優(yōu)秀標準，而且可以是基礎(chǔ)弱的學生更加努力學習。而達標的時間可以不限制，不一定非得在語音課開設(shè)的那個學期。王銘玉、賈梁豫（1999）提出，從語音學習的長期性、可發(fā)展性來看，盲目要求學生“一次性達標”并不可取。