病蟲害生物防治措施精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的病蟲害生物防治措施主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：病蟲害生物防治措施范文

關鍵詞 林業(yè) 可持續(xù)發(fā)展 病蟲害 防治措施

中圖分類號：TU986文獻標識碼： A

1 關于上饒地區(qū)林業(yè)病蟲害的發(fā)生原因的分析

1.1 人工林面積與病蟲害同步增長

人工林生態(tài)結構單一，自身防御與自我修復能力較弱，極易遭受病蟲害侵襲[2]。據(jù)有關調查顯示，截至2013 年，上饒地區(qū)森林總面積為2102.4萬畝，人工林面積為854.3萬畝，占40.6%。在過去的20 年內人工林面積增加了30%，森林病蟲害的發(fā)生面積也增加了約30%?？梢?，二者大致為同步增長。病蟲害的不斷增加給當?shù)氐牧謽I(yè)工作造成了很大的損失。

1.2 天然林遭到嚴重破壞

傳統(tǒng)的林業(yè)經(jīng)濟主要依靠木材生產(chǎn)，因此為了追求經(jīng)濟利益，大量的原始森林資源被人們肆意地砍伐、破壞。濫采濫伐影響到原有森林生物的多樣性、林分結構等，嚴重破壞了原有的森林生態(tài)系統(tǒng)，進而導致害蟲天敵的大幅減少，為病蟲害的生長與流行提供了適宜的環(huán)境[3]。

1.3 營林方式不科學

在營林過程中人們過于看重林木的速生豐產(chǎn)，而極大忽略了營林工作的科學性、合理性，沒有做到因地制宜、適地適樹，林木管理方式不當，種植密度不合理，不撫育導致林間通風不暢，透光與透氣性差，致使病蟲害大幅度上升。

1.4 濫用化學農藥，缺乏健全的防治體系

長期以來，人們習慣利用農藥來治理森林病蟲。農藥在殺死害蟲的同時也會殺死不少有益生物，并且害蟲會逐步產(chǎn)生抗藥性。因此，濫用農藥制劑，極易破壞林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，使林業(yè)生態(tài)環(huán)境急劇惡化。上饒地區(qū)的病蟲害防治工作比較滯后，缺乏創(chuàng)新，未跟上林業(yè)病蟲害防治工作的發(fā)展要求。另外，當?shù)胤乐喂ぷ鏖L期處于被動狀態(tài)，未切實貫徹落實“預防為主，綜合防治”的方針。由于經(jīng)費限制，使上饒地區(qū)林業(yè)病蟲害防治體系還不健全，有關基礎建設滯后，工作設施與方式滯后，監(jiān)測預報環(huán)節(jié)比較薄弱。

2 開展林業(yè)病蟲害無公害防治的意義

無公害防治是指在森林培育技術的基礎上，借助生物技術達到防治病蟲害、保護環(huán)境、維持林間生態(tài)平衡、構建和諧森林生態(tài)系統(tǒng)的多重目的。通過構建穩(wěn)定的林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，從而促進人與自然的和諧發(fā)展，真正實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、自然的多重效益。同時，病蟲害無公害防治也是落實“預防為主、綜合防治”的重要體現(xiàn)，大力倡導和諧、健康森林的理念[4-5]。通過這一舉措，不但能有效防治病蟲害，而且不會傷害害蟲的天敵，進一步促進了林業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3 林業(yè)病蟲害無公害防治的具體措施

3.1 森林撫育與管理

首先，要根據(jù)適地適樹的原則開展造林工作，挑選長勢良好、沒有病蟲害、抵抗能力強的品種栽植。林間生物應保證多樣性，如配置喬、灌、草等植物，以提高林間生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與抵抗能力。做好育苗消毒工作，應挑選適宜的場所作為苗圃，避開那些低濕的地方，避免引起苗枯病。此外，還需對苗圃實施輪流作業(yè)，防止引起病蟲害，并及時進行翻土施肥。然后抓好封山育林工作，及時除草、施肥、修枝剪葉，將部分病枝及時除去，避免蟲害進一步蔓延。盡量降低人、畜對林間環(huán)境的破壞，并適當增加害蟲天敵數(shù)量，以起到防控害蟲的目的[6]。重點保護害蟲天敵及現(xiàn)有的天然林，不準隨意砍伐樹木，禁止所有破壞林木生態(tài)系統(tǒng)的行為。

3.2 重點完善林業(yè)病蟲害的監(jiān)測預報機制

堅持預防為主，首先必須把病蟲害的監(jiān)測預報工作擺在首位，形成一套健全的病蟲害監(jiān)測預報機制。要針對上饒地區(qū)林業(yè)病蟲害的主要特征、氣候條件等進行全面監(jiān)控，保證監(jiān)測預報工作的有效性、準確性、全面性，真正實現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早防治的目標。同時，要抓好對林木的檢疫環(huán)節(jié)，避免各種危險性病蟲傳入當?shù)亍?/p>

3.3 提高森防科技含量，綜合治理

為實現(xiàn)上饒地區(qū)林業(yè)生態(tài)科學發(fā)展，進一步提升林分質量，強化森林對病蟲害的自我抵御能力，采用微生物、生物、生物農藥等進行無公害防治。一是引進昆蟲天敵，達到防控蟲害的作用，同時還有助于保持生態(tài)平衡，確保林業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。二是引進益鳥，通過鳥類防控病蟲害，如啄木鳥、灰喜鵲、山雀等。通?？衫迷禅B巢等辦法吸引益鳥前來，消滅病蟲害。三是微生物防治。例如，用白僵菌防治馬尾松毛蟲。四是利用化學藥劑防治，這是目前一種較為常見的做法。同時，對于部分嚴重的病蟲害，該方法的防治效果較好，但是使用農藥防治在殺死病蟲害的同時還會殺死有益生物。因此，如條件允許，應提倡采用無毒性、綠色的生物農藥進行防治。此外，還應加大科技投入，加強科技攻關，并大力推廣新技術，借助各種生物物理技術、光、電、溫度、器械等方式實施綜合防治，進一步提高防治水平?？傊?，林業(yè)病蟲害防治工作是一項長期、艱巨的任務，要求林業(yè)工作者必須不斷探索新的治理方法，掌握病蟲害發(fā)生的具體原因及特征，切實采取有效的治理對策，實現(xiàn)上饒地區(qū)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

4 參考文獻

[1] 龔云華，黃國成，陳秀東.關于林業(yè)病蟲害發(fā)生原因及無公害防治策略的探討[J].科技向導，2012（12）：207.

[2] 劉啟斌，閆雙秋.林業(yè)病蟲害防治技術與方法初探[J].吉林農業(yè)：學術版，2012（11）：205-206.

[3] 張毅，孫興全.上海林業(yè)病蟲害防治對策探討[J].綠色科技，2012（7）：145―146

[4] 韓衛(wèi)東.林業(yè)主要病蟲害發(fā)生原因與防治對策[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2012（23）：149-150.

第2篇：病蟲害生物防治措施范文

關鍵詞蔬菜；苗期；病蟲害；防治技術

中圖分類號S436.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2013）12-0126-01

育苗過程中能否有效地防治病蟲害是育苗成敗的關鍵性技術環(huán)節(jié)之一，也是蔬菜栽培成敗的前提。育苗階段幼苗分布集中，群體密度大，病蟲易傳播，是蔬菜易發(fā)病時期。同時也由于苗床所占空間小，管理省工，有利于病蟲害的防治。蔬菜苗期病蟲害防治必須以防為主，采取多種措施回避、限制和殺滅病蟲，將病蟲消滅在發(fā)生危害之前。蔬菜本身抗性、環(huán)境條件與病蟲害發(fā)生密切相關，通過合理栽培管理和環(huán)境調控，選擇抗病品種、培育壯苗，增強作物自身抗性，及時消滅病原物和害蟲才能有效地控制病蟲害發(fā)生和發(fā)展。保護地育苗過程中采取綜合防治措施，培育無病蟲、生長旺盛的壯苗，將為后期生長奠定良好的基礎。

1農業(yè)防治

蔬菜病蟲害的農業(yè)防治即通過創(chuàng)造有利于蔬菜生長而不利于病蟲產(chǎn)生的環(huán)境條件，從而防止或減輕病蟲危害。

1.1選用抗性品種

不同蔬菜品種對于病蟲害的抵抗能力不同，選用抗蟲品種即可利用蔬菜本身的遺傳抗性來防治病蟲。

1.2苗期科學管理

以培育壯苗為目的，提倡穴盤及營養(yǎng)缽育苗；為保證幼苗適宜的溫濕度條件，應做好苗床保溫防寒及降溫防雨工作；及時間苗，改善通風透光條件，拉大苗距；合理施肥管水，注意增施磷鉀肥，避免偏施氮肥[1-2]。

1.3進行隔離

育苗地應與栽培地相隔離，并將溫室門、窗及通風口用細紗網(wǎng)與外界隔離，以阻止害蟲進入。同時，及時清除田間雜草、殘株及垃圾，保持室內外衛(wèi)生。

1.4嫁接育苗

土傳病害可通過用抗性砧木嫁接而防治，且有利于培育壯苗。

2消毒預防

對育苗所用培養(yǎng)土、基質、種子、工具等進行消毒是蔬菜育苗中預防病蟲害常用的方法。

2.1基質消毒

可用40%甲醛50倍液將基質噴施均勻，并覆蓋塑料薄膜，將四周封嚴，3～5 d后揭膜，1～2周后使用。也可用50%多菌靈水濃液25～30 g拌1 t細土，注意充分攪拌均勻后蓋膜密封2～3 d，可殺死枯萎病等病原菌。夏季高溫季節(jié)在溫室或大棚內將基質堆成高20～30 cm的堆，用噴壺噴濕基質，使含水量維持在80%以上，然后用塑料薄膜覆蓋將溫室或大棚密閉。

2.2種子消毒

目前，種子消毒方式主要有以下3種：一是藥劑浸種，將種子放入藥液中浸泡以達到殺菌消毒的目的。浸種效果與藥劑濃度和浸種時間有關（表1）；二是溫湯浸種，準備種子體積3倍的55 ℃溫水，將種子倒入，充分攪拌15 min后，使水溫降至30 ℃，繼續(xù)浸種3～4 h；三是藥劑拌種，一般藥劑用量為種子重量的0.2%～0.5%，注意使藥粉充分且均勻地黏附在種子表面。

2.3育苗場所及器具消毒

育苗溫室可提前用硫磺熏蒸，育苗工具、架材用1%高錳酸鉀溶液浸泡沖洗。

3生物防治

蔬菜病害生物防治是指利用有益生物及其產(chǎn)品進行防治，蔬菜蟲害生物防治是指利用害蟲天敵達到滅蟲目的。

4物理防治

4.1人工捕殺

當害蟲發(fā)生面積較小，利用其他防治措施又不方便時，可采用人工捕殺方法。如老齡地老虎幼蟲危害時常常將菜苗咬斷拖回土穴中，清晨可根據(jù)此現(xiàn)象扒土捕捉。

4.2阻隔

阻隔防治法主要針對害蟲侵襲，如在地面鋪地膜，可以阻止病原物向地表傳播擴散或土中害蟲潛出；苗期覆蓋防蟲網(wǎng)，可以阻斷多種害蟲的危害，同時也有利于改善生態(tài)環(huán)境。

4.3誘殺

許多夜間活動昆蟲都有趨光性，可采用燈光誘殺。黑光燈可誘殺棉鈴蟲、甘藍夜蛾、小地老虎等害蟲；蚜蟲、白粉虱對黃色表現(xiàn)正趨性，所以可采用黃盆、黃色板、黃色塑料條（下轉第128頁）

（上接第126頁）

誘集；薊馬對白色有趨性，可用白色板誘殺。

4.4趨避

蚜蟲、白粉虱對灰白、銀灰色忌避，所以蔬菜苗期在地面鋪銀灰色薄膜或苗床上部懸掛、拉網(wǎng)銀灰色膜條可有效防治這2種害蟲的發(fā)生，從而有效防止病毒病發(fā)生。

5化學防治

5.1選擇對路藥劑

應根據(jù)病蟲害的不同種類來選擇不同藥劑，如防治地下害蟲可用毒餌誘殺，防治保護設施內病蟲可用熏煙、噴粉或噴霧，防治種子攜帶病蟲可用藥劑浸種或拌種等。一般情況下，病菌及害蟲在初發(fā)生時抗藥力較弱，應掌握在該時期早發(fā)現(xiàn)早治療，及時進行噴藥防治，將病蟲害消滅在點片階段[2]。

5.2正確施用農藥

按規(guī)定濃度和用量稀釋和噴灑農藥，一般7～10 d用藥1次，連續(xù)2～4次，為防止連續(xù)長期施用一種農藥使病蟲產(chǎn)生抗性，應輪換用藥或施用混合農藥，但農藥混合要求合理。最常見農藥施用方法是噴霧法，但容易增加空氣濕度，為某些病蟲害發(fā)生創(chuàng)造條件，所以陰雨天氣施用農藥最好施用煙霧劑。煙霧劑是把一定量農藥和助燃劑混合而成的以煙霧形式擴散進行滅蟲滅菌的殺蟲劑或殺菌劑，煙霧劑熏煙用藥量少，均勻，防治效果好，省工省力[3-6]。

6參考文獻

[1] 劉輝.無公害蔬菜苗期病蟲害綜合防治技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2013（3）：150.

[2] 秦寒露.保護地蔬菜苗期主要病蟲害防治技術[J].種業(yè)導刊，2013（2）：27-28.

[3] 張書臣，王成云.蔬菜苗期病蟲害的綜合防治措施[J].吉林蔬菜，2007（1）：25-26.

[4] 候秀華.蔬菜苗期病蟲害的綜合防治措施[J].吉林蔬菜，2011（1）：41-42.

第3篇：病蟲害生物防治措施范文

關鍵詞 核桃；有害生物；有機防控技術

中圖分類號 S436.64 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）18-0134-02

作為我國重要的干果經(jīng)濟樹種，核桃樹體高大，根深葉茂，壽命較長，抗逆性較強，但核桃有害生物較多，病害達30種，蟲害也有120余種[1]，還有鼠害和有害植物，這些危害造成核桃產(chǎn)量及品質嚴重下降，對果農的收入及區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展造成直接影響。

Stern于20世紀50年代提出了經(jīng)濟閾值的概念，即對害蟲的某一密度采取防治措施，將害蟲密度控制在經(jīng)濟危害水平（economic injury level，簡稱EIL）以下。此后，不少學者提出了不同的定義，如盛承發(fā)于1989年結合棉鈴蟲的研究，提出經(jīng)濟閾值是指害蟲達到某一密度時應采取控制措施，否則，害蟲將引起等于這一措施期望代價的期望損失[2]。

目前，綠色防控及有機防控是確保農作物生產(chǎn)安全、農產(chǎn)品質量安全和農業(yè)生態(tài)環(huán)境安全的重要措施，有機防控是指按照有機農業(yè)生產(chǎn)的理念，采用農業(yè)、物理、生物、生態(tài)調控技術，達到有效控制有害生物的目的。該文主要探討核桃有害生物的有機防控技術[3-4]。

1 核桃病蟲害的有機防控

1.1 農業(yè)防治

農業(yè)防治即利用有害生物、核桃樹及生態(tài)環(huán)境之間的關系，采取一系列措施促成核桃樹的健壯發(fā)育，增強其抗病蟲的能力，進而抑制有害生物的繁殖，直接或間接消滅有害生物，再進一步創(chuàng)造有利于益蟲的生存及繁殖的條件，從而使核桃免受或減輕有害生物的危害。

1.1.1 選用抗病蟲品種[5]，科學建園。首先，根據(jù)當?shù)氐脑耘鄺l件，選擇適宜的核桃品種，如渭北地區(qū)可選擇抗寒性較強及抗炭疽病和黑斑病的香鈴、遼核、清香。其次，核桃園建造要科學合理，應選擇地勢較高、陽坡、土壤肥沃等地塊建造核桃園，一般按照“四大一膜”（大苗、大坑、大水、大肥，覆地膜）技術建園，使樹體生長健壯，以免除或減少病蟲危害。

1.1.2 加強管理，增強樹勢，提高抗性。轉變管理模式，變粗放式經(jīng)營為集約式經(jīng)營，并加強管理，春季深耕園地，刨樹盤，以降低越冬害蟲基數(shù)，減少褐斑病、白斑病及核桃舉肢蛾的發(fā)生；適度開展核桃園的間作，不僅可抑制雜草，提高土壤肥力，也可減輕病蟲害，豐富物種多樣性，增強天敵的控制效果；進行冬季修剪，不僅可將枝條上越冬蟲卵、幼蟲及越冬繭等剪去，還可改善樹體結構，增加結果部位。此外，夏剪也可改善樹體通風透光條件，減少腐爛病及炭疽病的發(fā)生蔓延。

1.1.3 清潔核桃園[5]。秋末冬初，將核桃園內的枯枝落葉、雜草及作物秸稈等徹底清除，消除其上的多種病源，降低次年發(fā)生病蟲害的概率。

1.2 物理防治[6]

1.2.1 撲殺法。利用人工或各種器械撲捉或直接消滅害蟲。例如，利用金龜子的假死性，早晚人工振落撲殺成蟲。早春，剪去天幕毛蟲卵塊、有黃刺蛾繭的枝梢等。

1.2.2 阻隔法。為阻斷害蟲的侵害途徑，可以人為設置各種障礙。例如，在樹干基部涂抹粘蟲膠殺死越冬后上樹的草履蚧若蟲。此外，還有挖障礙溝、設障礙物等措施。

1.2.3 誘殺法。利用害蟲的趨性對害蟲進行撲殺。例如，利用趨光性，用黑光燈對鱗翅目、半翅目、同翅目、直翅目、鞘翅目成蟲進行誘殺；利用餌木誘殺天牛、象甲、吉丁蟲等蛀干害蟲；在核桃園周圍種植蓖麻，可使金龜子食后麻醉，集中撲殺；種植早熟向日葵，能誘集桃蛀螟在向日葵上產(chǎn)卵，以減輕對核桃果實的危害。

1.2.4 高溫處理法。利用一定的高溫處理，可消滅種實、木材等的害蟲和病菌。包括熱水浸種、日光曝曬、火燒處理等。例如，熱水浸泡核桃種實，可殺死表面的細菌、病菌等；在冬季清理核桃園枯枝落葉，集中燒毀，可燒死其中潛藏的害蟲和病菌。

1.3 生物防治[7]

生物防治即利用對樹體無害的生物及產(chǎn)品來控制病蟲害的種群數(shù)量，以壓低或消除病蟲害危害的防治方法，其具有安全、持久和經(jīng)濟等特點，一般有以蟲治蟲、以菌治蟲、以鳥治蟲幾種。

1.3.1 天敵昆蟲的利用。核桃園的天敵主要有瓢蟲、螳螂、草蛉、食蟲蝽象、寄生蜂、寄生蠅等，可利用當?shù)靥鞌忱ハx，或引進或移植外地天敵防控有害生物，也可將人工飼養(yǎng)的天敵釋放和保護自然界中的天敵相結合，效果更顯著。

1.3.2 致病微生物的利用。利用病毒、細菌、真菌、線蟲、原生動物、立克次體等致病微生物引起害蟲病害。例如，利用白僵菌防治核桃舉肢蛾和橫溝象的幼蟲。

1.3.3 其他動物的利用。主要包括果園養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨，果園有益蜘蛛和啄木鳥的保護利用。例如，雞可取食核桃舉肢蛾越冬出土幼蟲，啄木鳥是天牛、吉丁蟲的天敵。

1.3.4 昆蟲激素的利用。利用昆蟲性信息素測報蟲害發(fā)生期、發(fā)生量，指導防治適期。也可利用昆蟲性信息素制作誘芯，捕殺害蟲。

1.4 生態(tài)控制[8-9]

生態(tài)控制也稱生態(tài)調控，是病蟲草害防治的一個新策略。即在核桃園生態(tài)系統(tǒng)的整體水平上，以生態(tài)學的原理為指導，充分利用核桃樹、有害生物（病、蟲、草、鼠）和有益生物（天敵和拮抗菌）之間的相互依存、相互制約關系，采取生態(tài)學的手段，創(chuàng)造有利于天敵或有益生物增殖和不利于害蟲或病原微生物生存的環(huán)境條件，以核桃樹為主體，以果園環(huán)境為基礎，盡可能發(fā)揮核桃樹和有益生物的自然控制作用，將有害生物控制在經(jīng)濟閾值以下，從而優(yōu)化果園生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能。在生產(chǎn)中，要重視核桃樹體自身抗性、農業(yè)防治和生物防治等調控技術的靈活應用。

1.4.1 破壞有害生物適生的生態(tài)環(huán)境。即通過破壞有害生物適宜的生態(tài)環(huán)境，降低病蟲害基數(shù)，達到防控病蟲害的目的。核桃許多病原微生物和害蟲的為害與越冬場所隱蔽，如核桃舉肢蛾在青果皮內危害、在土壤中越冬；核桃云斑天牛、桑天牛、橫溝象、芳香木蠹蛾及吉丁蟲躲在枝干內危害與越冬；核桃長足象、扁葉甲、步曲、舞毒蛾、草履蚧及毒蛾在樹下土中、基部樹皮縫內、石塊、雜草及覆蓋物內越冬；金龜子、綴葉螟則在土中越冬；黃須球小蠹為害在頂芽或基芽孔內越冬；炭疽病、黑斑病、褐斑病、白粉病潛伏在病枝、病果、病葉上越冬，這些隱蔽的生活環(huán)境為害蟲和病原微生物提供了安全的避難所。由于藥劑防治不易于接觸蟲體，因而效果較差；果園管理不善，園內或冠內通風透光條件差、濕度大常引起炭疽病、枝枯病、腐爛病及褐斑病等病害的發(fā)生；枝梢的徒長易招致蚜蟲、卷葉蛾等害蟲的發(fā)生；果園內積水常引起核桃根腐病。因此，必須采用一系列栽培防控和必要的人工措施才能有效地遏制病蟲為害。

1.4.2 創(chuàng)造拮抗菌的最適生存環(huán)境。拮抗菌是核桃果園中的有益微生物菌群，存在果樹的葉面、果面、樹皮、根面、根際、花器等處。它們大多是腐生菌、非病原微生物和低致病菌系，有的對果樹病原菌有較強的拮抗作用（包括寄生作用、拮抗作用和競爭作用）或誘發(fā)植株的抗病性，因而能限制病害發(fā)展。對核桃病害有控制作用的拮抗菌需進行深入研究。在果園內增施有機肥和菌肥能提高土壤中拮抗菌的增殖活性。

1.4.3 創(chuàng)造天敵的最適生存環(huán)境。根據(jù)害蟲天敵的生物學特性及發(fā)生規(guī)律，創(chuàng)造適于天敵生存和繁衍的環(huán)境，保護和恢復天敵的控害能力。如秋末在樹干基部綁草繩、草把、布條吸引樹上的天敵于其內安全越冬，待來年天氣轉暖后釋放其中天敵，并消滅其中害蟲；將蟲果、蟲枝、蟲葉收集保存于養(yǎng)蟲籠內，待天敵羽化后放入果園；果園內間作農作物或三葉草等，也可在果園內養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝。

2 核桃園草害的有機防控

雜草是組成核桃生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的重要環(huán)節(jié)，是食草動物、鳥類及昆蟲的食物來源[10]。雜草有益害之分，有些雜草是核桃病蟲害的轉主寄主，它們的存在會間接加重病蟲害對核桃的危害；有些雜草是害蟲天敵的棲居物所，或取食該雜草的昆蟲是天敵的轉主寄主，它們的存在可促進天敵的繁殖，間接減輕對核桃的危害。因此，雜草防治既不能見草就除，也不能任草滋長，而是順應生態(tài)規(guī)律，以最小的代價將雜草群體控制在生態(tài)經(jīng)濟危害水平下即可。

在有機核桃生產(chǎn)的果園，禁止使用任何人工合成的除草劑。所以對雜草的防控應根據(jù)雜草與核桃園的相互依存、相互制約的關系，采用物理、栽培及生物措施進行防控。

2.1 物理措施

采用人工鋤草、機械除草及熱除草（火焰槍燙傷法）等方法控制雜草。

2.2 農藝措施

主要包括水肥管理、間作、間作物的輪作、作物秸稈覆蓋、地表抑制雜草的措施等。

2.3 生物措施

利用核桃園生態(tài)系統(tǒng)中的昆蟲、病原微生物及動植物等有益生物，利用它們之間相生相克的關系，將雜草控制在經(jīng)濟危害水平以下的雜草治理措施。主要包括以蟲治草、以菌治草、以草食動物治草、以植物防治雜草等方法，具體措施有待于進一步實踐探索。

3 結語

在核桃園生態(tài)系統(tǒng)中，核桃樹、有害生物及微生物相互依存、互相制約、相克相生，有機防控的最終目的使三者相克相生，處于一個和諧的動態(tài)平衡，獲得最大的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益。為使核桃園生態(tài)系統(tǒng)保持平衡，無公害防控要全面貫徹“預防為主、科學防控、積極除治、促進健康”的植保方針，突出核桃樹的主體地位，改善生態(tài)環(huán)境和加強栽培管理，保持核桃園內生物多樣性，增強樹體抗性，提高該生態(tài)系統(tǒng)整的自然調控能力。在操作中突出“防”、“控”同步，抓關鍵有害生物的除治及關鍵環(huán)節(jié)的控制，把有害生物危害水平在經(jīng)濟閾值以下。

在有機核桃生產(chǎn)中，禁止使用任何化學藥劑，允許、提倡使用植物源、微生物源、礦物源農藥。允許使用的植物源農藥以除蟲菊、魚藤酮、茴蒿素、苦參堿、煙堿等為主，微生物源農藥（制劑）以蘇云桿菌Bt、白僵菌、阿維菌素等為主，礦物源農藥以石硫合劑、波爾多液等為主。有害生物防控并非“見蟲就殺，見病就治，見草就鋤”，關鍵是調控到經(jīng)濟閾值以下，保持園內生物多樣性。當然，核桃有害生物的天敵和拮抗菌有待進一步研究。

4 致謝

該文得到中國林業(yè)科學院楊忠岐教授的精心指導和修改，在此表示感謝！

5 參考文獻

[1] 司勝利，喻璋.核桃病蟲害防治[M]. 北京：金盾出版社，1995.

[2] 盛承發(fā).害蟲經(jīng)濟閾值的研究進展[J].昆蟲學報，1989，32（4）；492-500.

[3] 閆鋒，丁曉東，劉曉，等.新技術在林業(yè)有害生物防治中的應用[J].內蒙古林業(yè)，2011（5）：24.

[4] 寧紅，秦蓁.柑橘病蟲害綠色防控技術百問百答[M].北京：中國農業(yè)出版社，2009.

[5] 鄧振義.經(jīng)濟林無公害生產(chǎn)新技術（核桃）[M].咸陽：西北農林科技大學出版社，2004.

[6] 李清河.林業(yè)管理與病蟲害預測預報防治技術標準實物全書[M].香港：天馬出版有限公司，2004.

[7] 孫益智.果樹病蟲害生物防治[M].北京：金盾出版社，2004.

[8] 楊洪強.有機園藝[M].北京：中國農業(yè)出版社，2005.

第4篇：病蟲害生物防治措施范文

1桓仁縣病蟲安全控害工作發(fā)展現(xiàn)狀

遼寧省植物保護站為開創(chuàng)遼寧省農業(yè)病蟲草鼠害無公害治理工作的新局面，促進農藥安全使用與農產(chǎn)品質量安全水平的提高，結合遼寧省實際制定了《遼寧省主要農作物病蟲安全控害示范區(qū)建設實施方案》。根據(jù)省站的文件精神要求，桓仁縣制定了實施方案，做了大量的工作。至2011年春季，桓仁縣已設立了1個板栗安全控害示范區(qū)、1個中藥材病蟲安全控害示范區(qū)、3個水稻病蟲安全控害示范區(qū)、5個蔬菜病蟲害安全控害示范區(qū)、1個果樹安全控害示范區(qū)。

2主要措施

2.1選擇相應的防治技術

在市植保站的指導下，采用殺蟲燈、赤眼蜂、昆蟲性誘劑、捕蟲板、井崗蠟芽菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿、阿維唑磷等物理、生物、化學防治方法作為安全控害的主要技術措施。其中，在水稻示范區(qū)，主要采用了以頻振式殺蟲燈為主的物理防蟲方法，配合使用生物農藥殺蟲殺菌劑阿維唑磷、井崗蠟芽菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿等進行病蟲害生物防治。在蔬菜、藥材、果樹示范區(qū)，主要采用捕蟲板、昆蟲性誘劑、苦參堿、殺蟲燈等防治方法[2]。

2.2強化技術培訓，普及安全控害知識

為發(fā)展桓仁縣綠色食品產(chǎn)業(yè)，在抓好示范區(qū)工作的同時，把綠色食品知識和安全控害技術規(guī)程作為科技培訓的重點來抓。幾年以來，已舉辦各種類型培訓班48期，印發(fā)科技資料逾12萬份，通過桓仁報發(fā)表有關材料18期，利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕大集發(fā)放有關書籍5萬份。在此期間，多次下鄉(xiāng)到有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行蟲害調查，根據(jù)不同農事季節(jié)組織專業(yè)人員講課，并開展電視科普講座、開現(xiàn)場會等，通過各種形式向廣大農戶宣傳，為安全控害工作打下堅實的基礎[3]。

2.3建立安全控害示范區(qū)，加快綠色農業(yè)的發(fā)展

2.3.1果樹安全控害示范區(qū)。2008年在北甸子鄉(xiāng)建立了果樹安全控害示范區(qū)，示范區(qū)采用病蟲害綜合防治為主要內容，在注重農業(yè)防治措施為主的基礎上廣泛推廣以殺蟲燈為主的物理防治方法，示范鄉(xiāng)總計安全控害面積達688 hm2，其中冰葡萄安全控害面積367 hm2；南果梨安全控害面積196 hm2；尖把梨安全控害面積125 hm2。共設置性誘劑捕殺器70臺，架設佳多牌頻振式殺蟲燈128臺，投入生物農藥苦參堿1 600 kg。據(jù)縣植物保護站調查，北甸子鄉(xiāng)危害果樹的主要害蟲有20多種。經(jīng)過幾年的應用，以殺蟲燈為主的病蟲安全控害示范區(qū)的效果非常好。蟲害高峰期殺蟲燈每晚平均誘殺蟲量為600 只/臺，每年可減少噴藥4~6次，減少了農藥污染，降低了農藥殘留。

2.3.2水稻安全控害示范區(qū)。井崗蠟芽菌和枯草芽孢桿菌屬于生物農藥，無污染，是防治水稻稻瘟病的首選生物制劑[3]，2010年已推廣面積達到2 000 hm2。2010年在雅河鄉(xiāng)、普樂堡鎮(zhèn)、八里甸鎮(zhèn)設立了水稻綠色控害示范區(qū)，并且共投放生物農藥井崗蠟芽菌60件、枯草芽孢桿菌240件，主要用于稻瘟病的防治。

2.3.3建立蔬菜病蟲安全控害示范區(qū)。建立5個蔬菜病蟲安全控害示范區(qū)?；溉士h農業(yè)技術推廣中心在桓仁鎮(zhèn)西關村和雅河鄉(xiāng)南老臺村沙尖子鎮(zhèn)江崗子村、仙人洞村、木盂子鎮(zhèn)、八里甸鎮(zhèn)八里甸村建立了5個蔬菜病蟲安全控害示范區(qū)，主要是使用捕蟲板和殺蟲燈誘殺白粉虱和美洲斑潛葉蠅。示范區(qū)總面積2.7 hm2，總計42個溫室，投放捕蟲板共1 400張，投入生物農藥100 kg。經(jīng)測試，捕蟲板的防治效果為80%，可節(jié)省化學農藥7.5 kg/hm2，既減少了化學農藥的使用量，又提高了防治效果。

2.3.4建立藥材安全控害示范區(qū)。大鏡溝村有五味子200 hm2，近年來受春季苗期害蟲（主要是金龜子類的成蟲和幼蟲）的危害較重，其中黑絨金龜?shù)奈：ψ顬閲乐亍?010年在大鏡溝村設立了安全控害示范區(qū)100 hm2，設置殺蟲燈20臺，解決了春季蟲害發(fā)生嚴重的問題。

2.3.5建立板栗安全控害示范區(qū)。向陽鄉(xiāng)有板栗1 334 hm2，是桓仁縣向陽鄉(xiāng)的主要農業(yè)產(chǎn)業(yè)，多年來一直受栗實蛾的危害，由于都是種植在高山地帶，施藥十分困難。2006年，在上級部門的支持下，推廣板栗安全控害示范區(qū)67 hm2，效果良好。從調查統(tǒng)計結果中可知，赤眼蜂防治栗實蛾效果明顯，防效達64.26%，可降低蟲食率23.24%。

3發(fā)展對策

本著預防為主、綜合防治植保方針的內涵，樹立生態(tài)農業(yè)、綠色農業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念，以安全控害示范建設為主要載體的工作思路[4]。

3.1改變思想觀念

充分認識到安全控害是保障農產(chǎn)品質量安全、增加農民收入的迫切需要。十二五時期桓仁縣5年工作的指導思想是以打造“中國休閑度假城”、“世界冰酒之都”、“中國生態(tài)經(jīng)濟強縣”為核心，深入實施“工業(yè)強縣、旅游興縣、文化名縣、生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略。安全控害工作是完成發(fā)展目標的一項關鍵措施。為此，要積極爭取上級領導和廣大群眾支持，積極宣傳貫徹“生態(tài)農業(yè)、綠色農業(yè)”理念的內涵和實質，為防災減災工作順利開展創(chuàng)造良好氛圍。

3.2做好安全控害示范區(qū)建設工作

做好安全控害整鄉(xiāng)推進示范區(qū)的建設，通過整合現(xiàn)有資源、項目拉動、農村合作社扶持等措施，擴大示范規(guī)模，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要建立安全控害示范區(qū)，力爭5年之內，基本達到全縣整體推進水平[5]。

3.3集成關鍵技術

以釀酒葡萄、蔬菜、中藥材、水稻安全控害為主線，加強關鍵技術試驗研究與示范推廣，不斷充實各項防控技術，形成一整套完善的安全控害技術模式，使安全控害技術向標準化、區(qū)域化發(fā)展，切實提高安全控害技術的普及率。

4結語

農作物病蟲安全控害示范區(qū)建設，符合農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新方向，順應了當前市場的要求，它具有安全、無污染、防治效果好等優(yōu)點，適合綠色食品生產(chǎn)基地大面積推廣使用。病蟲害安全控害的措施必將成為今后農業(yè)防災減災工作主要措施之一。安全控害示范區(qū)建設作為植保新技術配套組裝，集中展示植保新技術，可全面推進安全控害技術標準化，提高農產(chǎn)品質量和土地綜合生產(chǎn)能力。增強市場競爭能力，增加農民收入，提高桓仁縣農產(chǎn)品品牌知名度，對桓仁縣發(fā)展生態(tài)農業(yè)、綠色農業(yè)和防災減災工作具有深遠意義。

5參考文獻

[1] 朱玉紅，萬林.農作物安全控害技術[J].現(xiàn)代農村科技，2010（24）：29.

[2] 王永志，葛月紅.阜新地區(qū)農業(yè)病蟲害安全控害模式探討[J].吉林農業(yè)：學術版， 2011（4）：116.

[3] 崔敬堂，孫立民，檀瑩.淺談水稻病蟲安全控害新體系建設與推廣[J].北方水稻，2011，41（3）：79-80.

第5篇：病蟲害生物防治措施范文

關鍵詞：高原夏菜；標準化；現(xiàn)狀；思考；建議

蔬菜標準化生產(chǎn)是指依據(jù)科學技術成果和實踐經(jīng)驗的總結，對蔬菜生產(chǎn)中的種子、肥料、農藥等物資和蔬菜的種植、加工、流通等各個環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的操作規(guī)程，按照標準進行蔬菜種植管理、病蟲防治、加工、貯運、包裝、銷僻，以獲得最佳的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益，它包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等階段，貫穿了“從農田到餐桌”全過程的各個關鍵環(huán)節(jié)?！案咴牟恕笔翘m州市多年來在大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，拓展農產(chǎn)品市場競爭力中樹立起的一塊響當當?shù)氖卟似放?。榆中縣作為蘭州“高原夏菜”主產(chǎn)區(qū)，占有海拔高、降雨少、日照充足等優(yōu)越獨特的自然條件，所產(chǎn)的瓜果蔬菜具備有機物含量高、口感清甜爽口、貨架期長等優(yōu)點，造就了蔬菜獨特的優(yōu)良品質。每年5月下旬到10月初的盛夏季節(jié)，榆中縣甘藍、白菜花、西蘭花、菜用豌豆、馬鈴薯等20多個種類、200多個品種的優(yōu)質蔬菜旺銷于東南沿海22個省市的60個批發(fā)市場，外銷量超10億kg，很好地彌補了東南沿海夏季蔬菜供應的缺口，對東南沿海地區(qū)蔬菜市場淡季供應起到了重要的保障作用。同時，還出口新加坡、馬來西亞、加拿大、日本等國和香港、澳門地區(qū)。但隨著日益激烈的市場競爭的形成，榆中縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)、增加農民收益、規(guī)避種植風險的優(yōu)勢遇到挑戰(zhàn)，且形勢不容樂觀。首先，跟榆中縣在同一海拔的省市（青海、寧夏、內蒙、河北省張北、陜西）都住發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)量處于飽和狀態(tài)；其次2010年蘭州高原夏菜因農藥殘留超標被鄭州銷毀，同樣在漳州、長沙、廈門等地也檢測出農藥殘留超標的問題，這一系列事件敲響了蘭州高原夏菜的質量安全警鐘。再從國際市場看，中國的農產(chǎn)品因質量問題而被拒之門外的事例已屢見不鮮。從這些諸多不利方面看，今后誰的產(chǎn)品質量好，誰才能被市場接受，才能占領市場。因此，切實提高高原夏菜市場競爭力，確保農民收益，加快推進蔬菜標準化生產(chǎn)，已迫在眉睫，刻不容緩。

1 榆中縣“高原夏菜”標準化生產(chǎn)現(xiàn)狀及前景

1.1 規(guī)?；l(fā)展，建成高標準生產(chǎn)示范基地

為了實現(xiàn)規(guī)模效益，引導農戶集中連片種植，榆中縣先后建成川西片基地、川東片基地及南部二陰地區(qū)冷涼型等10個無公害標準化生產(chǎn)示范基地：清水、和平、定遠、金崖、三角城、連搭以及二陰地區(qū)新營、馬坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為萬畝蔬菜生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中定遠、三角城、連搭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜種植面積已突破1333.3 hm2。特別是在示范區(qū)內形成了“百畝同行，千畝同種，萬畝連片”的規(guī)?；a(chǎn)格局。2013年全縣蔬菜種植面積2.1萬hm2，總產(chǎn)量達7.29億kg，蔬菜總產(chǎn)值達到12.2億元，占全縣農業(yè)總產(chǎn)值的50%。各示范點從播種到銷售都有縣鄉(xiāng)兩級專門的專業(yè)技術人員指導督促，嚴格執(zhí)行各個環(huán)節(jié)標準化技術，逐漸形成并完善各基地良好的標準化生產(chǎn)體系、質量安全監(jiān)測體系、外銷保障體系，成為全縣蔬菜生產(chǎn)樣板示范田，基地產(chǎn)品十分暢銷。

1.2 標準化建設，成功創(chuàng)建國家級、省級蔬菜標準園

根據(jù)國家農業(yè)部、省農牧廳文件，在省市相關業(yè)務部門的部署要求下，2009-2012年，在川水區(qū)三角城鄉(xiāng)農業(yè)示范園規(guī)劃區(qū)域內（高墩營村），率先成功創(chuàng)建了一個66.7 hm2國家級蔬菜標準園。標準園種植以主導品種花椰菜、甘藍為主，涉及農戶130戶，輻射帶動三角城鄉(xiāng)、夏管營鎮(zhèn)、清水鄉(xiāng)種植花椰菜、甘藍667 hm2以上。園內主栽品種――甘藍統(tǒng)一采用“榆中蓮花菜”地理標志，旺銷東南沿海城市。2011-2013年在川水區(qū)金崖鄉(xiāng)祁家坪村、南部二陰山區(qū)新營鄉(xiāng)紅土坡村、新營鄉(xiāng)新營村、馬坡鄉(xiāng)馬坡村等村成功創(chuàng)建了4個省級66.7 hm2蔬菜標準園。祁家坪蔬菜標準園種植以主導品種芹菜、兩蘭花為主，涉及農戶383戶。另3個冷涼型蔬菜標準園種植以主導品種花椰菜、娃娃菜為主，輻射帶動了整個南部二陰山區(qū)冷涼型綠色蔬菜標準化、規(guī)?；牧己冒l(fā)展。標準園整個創(chuàng)建實施過程中嚴格推行各項標準化技術，通過推廣穴盤基質無土育苗、配方施肥、蔬菜節(jié)水壟溝栽培、蔬菜病蟲害生物防治、蔬菜無害化保鮮貯藏運輸、蔬菜廢棄物處理等綜合集成技術，嚴格按照基地準出要求，確保標準園內產(chǎn)品達到食品安全國家標準。通過上述措施的應用，使標準園蔬菜產(chǎn)品達到“五化”：規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。實行“六統(tǒng)一”：統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售。實現(xiàn)了“五個100%”：100%統(tǒng)防統(tǒng)治、100%測土配方施肥、100%商品化處理、100%品牌銷售、100%產(chǎn)品訂單生產(chǎn)，進而達到節(jié)本增效目標：節(jié)水10%，節(jié)肥20%，節(jié)省農藥30%，667 m2平均節(jié)本增效600元以上。其中高墩營標準園建成為全省一流的高標準、高水平、具有引領作用的蔬菜標準園，使廣大菜農看得見、學得會、用得上、得實惠，已成為最好最有效的標準化生產(chǎn)樣板學習基地。

1.3 全面推行重點蔬菜標準化生產(chǎn)技術，促進標準化生產(chǎn)發(fā)展

近年來，愉中縣在原有生產(chǎn)技術的基礎上。廣泛征求專業(yè)種植戶及專家們的意見，結合生產(chǎn)實踐，組織技術力量，制定先進、實用、操作性強的一系列生產(chǎn)技術標準。其中有《甘藍、花椰漿、娃娃菜等主導蔬菜作物的標準化生產(chǎn)技術規(guī)程》、《無公害蔬菜標準化生產(chǎn)中注意的問題》、《榆中縣高原夏菜標準化生產(chǎn)病蟲害綜合防治技術》、《蔬菜廢棄物無害化處理技術規(guī)程》等生產(chǎn)標準，為蔬菜生產(chǎn)從種子選擇到產(chǎn)品收獲全程提供了完整詳細的科學依據(jù)。同時將生產(chǎn)技術規(guī)程普及到每村每社，在生產(chǎn)的關鍵時節(jié)，組織省、市、縣專家和農技人員深入田間地頭，舉辦現(xiàn)場觀摩和技術指導，指導農戶嚴格按照標準化生產(chǎn)技術規(guī)程進行田間管理，規(guī)范生產(chǎn)行為，100%推行無公害蔬菜標準化生產(chǎn)栽培技術。目前，開始實施建立以國家標準、行業(yè)標準為主體，以省市地方標準為基礎，縣地方標準和企業(yè)標準為補充的蔬菜標準化體系，為今后蔬菜產(chǎn)業(yè)的標準化發(fā)展打下堅實的基礎。

1.4 大力推廣先進實用標準化技術，確保蔬菜產(chǎn)品質量安全

蔬菜產(chǎn)品質量好不好，綜合防治技術是關鍵。為了使蔬菜產(chǎn)品質量上檔次，在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中大力推廣各種先進實用標準化技術，尤其是在露地蔬菜生產(chǎn)中積極推廣實施太陽能智能殺蟲燈、小菜蛾性誘劑、黃蟲板等綜合生物防治技術，以及穴盤育苗移栽技術、測土施肥及增施有機肥技術、高壟覆膜節(jié)水灌溉技術、生物農藥選擇及正確應用技術、病蟲害聯(lián)防統(tǒng)治技術、沼肥推廣技術、蔬菜廢棄物無害化處理技術等8項主推技術，切實提高了蔬菜集約化、標準化生產(chǎn)水平，確保了蔬菜產(chǎn)品質量安全，提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進了菜農持續(xù)增收。

1.5 積極開展無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證、強化質量檢測工作，提高高原夏菜市場競爭力

愉中縣中報認定尢公害蔬菜產(chǎn)地4.3萬hm2，申報認證無公害蔬菜產(chǎn)品44個，其中綠色食品1個。建立了25個無公害蔬菜質量檢測站點，配備了流動檢測車一輛，對全縣無公害標準化生產(chǎn)示范基地、5個蔬菜批發(fā)市場和39家蔬菜保鮮庫從生產(chǎn)到銷售進行全程檢測，通過各種強有力的措施，確保了蔬菜質量安全，在全國大中城市蔬菜質量安全例行監(jiān)測中，綜合排名一直名列前茅，經(jīng)農業(yè)部連續(xù)6年檢測，榆中縣蔬菜質量位居全國前列，為榆中縣培育具有本地特色優(yōu)質的主導品種奠定了堅實基礎，從而提高了蔬菜產(chǎn)品市場競爭力。

1.6 嚴格實施蔬菜市場準入和產(chǎn)地準出制度，統(tǒng)一著裝，打拼市場

一是強化從產(chǎn)前到產(chǎn)后的質量監(jiān)管，緊把銷售點進口、出門關，經(jīng)檢驗不符合標準的外地產(chǎn)品禁止進入我縣銷售，達不到標準要求的產(chǎn)品，不準走出縣門，防止農殘超標蔬菜產(chǎn)品進入市場，逐步培育出了“蘭州高原夏菜”有口皆碑的質量安全水平，二是近年來堅持實施高原夏菜品牌化經(jīng)營，通過品牌的創(chuàng)立、管理和宣傳，帶動農戶走向市場，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展?！疤m州高原夏菜”整體品牌，實行子母商標管理：“蘭州高原夏菜”統(tǒng)一商標由蘭州市農產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會注冊，各龍頭企業(yè)、生產(chǎn)基地和農民合作社可以在此基礎上擁有自己的二級商標。采取“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一監(jiān)管”的四統(tǒng)一管理模式，保證了中心品牌質量。

1.7 全面推行質量安全監(jiān)管“聯(lián)戶聯(lián)保”制，建立健全生產(chǎn)原始檔案

榆中縣在全國首創(chuàng)“聯(lián)戶聯(lián)?！蹦Ｊ?，即每10戶菜農組成一個小組，推選一名有一技之長，而且有責任心的種植能手當組長，主要負責指導標準化生產(chǎn)、監(jiān)督的農藥及肥料的施用情況。每戶建立無公害蔬菜標準化生產(chǎn)“三表一冊”原始檔案，即：《無公害蔬菜生產(chǎn)基地質量安全監(jiān)督“聯(lián)戶聯(lián)?！钡怯洷怼?、《無公害蔬菜生產(chǎn)基地種植戶農藥購買使用情況登記表》、《無公害蔬菜標準化生產(chǎn)示范基地熱線服務聯(lián)系電話一覽表》及《蘭州市無公害蔬菜生產(chǎn)手冊》，如實填寫，種子品種、來源、播種時間，出苗、澆水、施肥、第1次打藥時間，第2次澆水、打藥時間，收獲量，價格等都要進行記錄，既為農戶提供了技術資料“明白袋”，有利于為來年蔬菜生產(chǎn)提供參考依據(jù)，又能為技術人員積累原始數(shù)據(jù)，也方便行政主管部門及農產(chǎn)品檢測機構監(jiān)督管理。這10戶互相制約和監(jiān)督農藥等投入品使用情況，一旦某個農戶的某種蔬菜發(fā)生質量檢測問題，將累及10戶菜農的蔬菜銷售。全縣建立了23個無公害蔬菜標準化生產(chǎn)示范村，標準化生產(chǎn)技術和“聯(lián)戶聯(lián)保”組織化管理模式在全縣全面推廣。

1.8 蔬菜產(chǎn)品實行質量安全追溯制度

對無公害標準化生產(chǎn)示范基地蔬菜產(chǎn)品建立產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品標識和其他可追溯信息數(shù)據(jù)庫。在每個外銷蔬菜包裝上，除了產(chǎn)品介紹、富硒標簽，還有一個特殊的“產(chǎn)品質量安全追溯標簽”，上面列有詳細的產(chǎn)品信息，如產(chǎn)地、聯(lián)系人、經(jīng)銷商、檢測站等，還有產(chǎn)品追溯碼及追溯信息查詢方式，和對產(chǎn)品采取的“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一監(jiān)管”四統(tǒng)一管理模式，及實行的子母商標管理，這樣的蔬菜就能放心地進入大型批發(fā)市場、超市，以及國際市場，一旦有什么責任，就可以追查到底，到底是生產(chǎn)者的責任，還是其他環(huán)節(jié)的問題。實現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回的質量保障工作。

2 “高原夏菜”標準化生產(chǎn)存在的問題

從榆中蔬菜標準化生產(chǎn)中看到，盡管政府做了大量工作，但蔬菜產(chǎn)品質量總體水平還不是很高，在市場銷售時，個別地區(qū)蔬菜檢測出因農藥殘留超標被銷毀的問題仍存在，蔬菜標準化工作還遠遠沒有發(fā)揮應有的作用，影響著菜農持續(xù)增收和蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.1 農民的標準化意識還不夠強

由于受傳統(tǒng)種植的影響，推行農業(yè)標準化的重要性還沒有被認識，許多農民群眾和企業(yè)對農業(yè)標準化還不了解，潛意識里認為提倡的標準化生產(chǎn)太復雜費事，又白白地加大了投入成本，認為只要能種出高產(chǎn)量的菜，能賣上好價錢，有了高收成就好，其他的都與己無關，按照標準化生產(chǎn)還沒有成為廣大農民的自覺行為。

2.2 標準化技術推廣環(huán)節(jié)存在力量薄弱、隊伍不穩(wěn)的問題

近年來榆中種植蔬菜面積每年以1333.3 hm2的速度擴大，全縣已建成10個無公害標準化生產(chǎn)基地、5個蔬菜標準化示范園，全縣專門從事農業(yè)綜合技術服務的專業(yè)技術人員不足30人，如此量大面廣的農技服務工作靠這支隊伍顯然是不夠的。尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級推廣機構名存實亡，由于待遇差、工作辛苦，農技人員往往同繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作從事其他業(yè)務或是索性改行干別的工作，很少甚至沒有時間配合縣級農技人員開展科技推廣工作，造成農技隊伍長期不穩(wěn)定，新生力量得不到補充，骨干跳槽轉行現(xiàn)象十分嚴重。而此項任務僅靠縣級農業(yè)技術人員一個點、一個項目地全程服務，力量上根本難以保證，而且后續(xù)管理、推廣、完善也跟不上，推廣工作做不到善始善終。據(jù)資料顯示，美國從事農業(yè)技術和經(jīng)營服務的人數(shù)是農民人數(shù)的幾倍，相比之下，我們的技術力量就顯得很薄弱，跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。

2.3 標準的質量不高，實施力度不夠

在已經(jīng)制訂的標準中，產(chǎn)中技術規(guī)范多，產(chǎn)前、產(chǎn)后標準少，與國際、國內標準接軌不夠。同時，由于缺乏有效的配套措施，還存在著標準傳遞渠道不暢，落實不到位的問題。

2.4 檢測體系建設不完善

由于受到地方財力等多種因素的影響，榆中蔬菜標準化經(jīng)費投入不足，檢測體系建設還非常薄弱。中心檢測站首先突顯工作人員不足、流動性大，專業(yè)技術人員難以保證。其次下設的個別檢測站點技術人員素質不高，認識不到位，認為檢測與質量把關與己無多大關系，無實際的獎懲措施。另外一些必要的設備、儀器還沒有全部到位，存在工作不到位現(xiàn)象。

2.5 市場監(jiān)管機制不完善

目前，縣農產(chǎn)品市場雖說已建立了“市場準入、準出”、“分區(qū)銷售”等市場約束機制，但在實施環(huán)節(jié)上把關不嚴，缺乏嚴格的監(jiān)管措施，優(yōu)質農產(chǎn)品與劣質農產(chǎn)品混區(qū)經(jīng)營。據(jù)統(tǒng)計，榆中縣蔬菜保鮮企業(yè)每年聚匯了全國300多家經(jīng)銷商來此經(jīng)營蔬菜，吸引了青海、寧夏等省區(qū)及定西、武威等周邊市縣的蔬菜在此銷售，年銷量11億多kg，其中銷售本縣蔬菜6億多kg，銷售周邊地區(qū)的蔬菜4億多kg。農業(yè)部抽檢結果表明，榆中縣本地蔬菜的合格率達到95%以上，而外地菜合格率僅為70%左右?！皟?yōu)質優(yōu)價”政策難以體現(xiàn)，加之標準化生產(chǎn)產(chǎn)品成本又高，嚴重挫傷了農民進行標準化生產(chǎn)的積極性。

3 完善“高原夏菜”標準化生產(chǎn)的幾點思考

在日益激烈的市場競爭環(huán)境條件下，要想保持好、發(fā)展好“高原夏菜”這個品牌，就要在標準化生產(chǎn)上下功夫，積極發(fā)展無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)與國內發(fā)達地區(qū)和國際接軌。

3.1 加強組織領導，建立可持續(xù)、高效率的農業(yè)技術推廣服務體系，確保蔬菜標準化工作順利開展

蔬菜標準化是一項復雜的系統(tǒng)工程，不僅僅是蔬菜生產(chǎn)，還涉及社會認識、產(chǎn)品流通、信息和管理的方方面面，標準化涉及面廣、工作量大，為切實把這項工作落到實處，應加強組織領導。首先要提高各相關部門的認識，高度重視，才能把蔬菜標準化擺到議事日程上。其次，要建立健全相應的機構，組織農業(yè)、技術監(jiān)督、工商、財政等部門共同研究，各司其職，相互配合，齊抓共管、、第三是建立健全技術推廣和質量檢測機構，營造農業(yè)技術推廣隊伍穩(wěn)定和人才成長的良好氛嗣，建立競爭、激勵機制，調動農技人員的積極性，確保技術有人抓，工作有人管。最后還要制定法規(guī)，形成制度，一級抓一級，確保蔬菜標準化生產(chǎn)進程，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)化和競爭力的工作順利進行。

3.2 加大蔬菜產(chǎn)業(yè)標準化工作的宣傳力度，推廣標準化技術

一是要加大宣傳力度，普及標準化知識。針對門前榆中縣蔬菜產(chǎn)業(yè)標準化工作基礎薄弱，廣大農民標準化觀念不強，認識較淺的實際，通過各種宣傳渠道，切實加強標準化下作的宣傳，按照“宣傳不漏人，培訓不漏戶”的原則，結合“農民田間學校”培訓方式，以村為單位組織、以社為單位辦班，根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)進行有目的、有針對性的分項、分批、分層次培訓，并做到“分散與集中、指導與培訓、座談與討論、監(jiān)督與管理、生產(chǎn)與實踐”五個結合。以實用技術、現(xiàn)代農業(yè)、市場經(jīng)濟、法律知識為重點，有組織、有計劃的對示范村農民進行整體培訓。培養(yǎng)一大批農村生產(chǎn)能手、經(jīng)營能人和科技帶頭人，造就一大批能夠從事綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的新型農民。要使廣大農民及農業(yè)技術人員明白，推進標準化是提高蔬菜產(chǎn)品質量，保障廣大人民群眾食品安全的迫切需要，是轉變農業(yè)增長方式，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力的迫切需要，是應對國內外市場競爭，同世界貿易接軌，發(fā)揮本縣蔬菜產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的需要，也是提高經(jīng)濟效益的需要。要通過多種形式，利用各種宣傳工具使標準化知識深入人心、家喻戶曉，使從業(yè)人員都懂得農業(yè)標準化的重要性，生產(chǎn)講標準，產(chǎn)品講質量。

二是要加大蔬菜標準化技術推廣力度。蔬菜標準化是把蔬菜科技成果與實踐經(jīng)驗相結合制定出的簡化、統(tǒng)一的操作規(guī)程。在制定標準時要通俗易懂，使農民一學就會，按照標準操作一做就靈，這樣就容易為農民接受。同時要結合農事操作進行種子、化肥和農藥的出售，標明其標準用法用量。有條件的基地可以實行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一供肥，統(tǒng)一供藥，統(tǒng)一技術管理，統(tǒng)一收購產(chǎn)品。龍頭企業(yè)可以與農戶簽訂合同，按照“收購公司+標準+農戶”的方式，統(tǒng)一供種，提供技術，收購產(chǎn)品，合同管理。這樣可以使標準化技術的推廣落到實處，見到實效。

3.3 加大投入，強化管理，提升蔬菜標準化建設水平

榆中縣蔬菜標準化工作正在起步，基礎較薄弱，政府應加大投入，設立農業(yè)標準化專項資金，抓好基礎工作。首先要撥出一定經(jīng)費組織相關的技術人員、管理人員制定各種相關標準。沒有標準，標準化無從談起。其次，要把蔬菜標準化的實施經(jīng)費，及檢測體系建設、監(jiān)督體系建設、基本設施建設經(jīng)費落到實處，確保蔬菜標準化工作正常運轉。三是按照現(xiàn)有的標準化生產(chǎn)要求，重點抓好良種選育、配方施肥、農藥銷售使用、田間管理、跟蹤檢查、產(chǎn)品抽查等各個環(huán)節(jié)的管理工作。在蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)標準化上，產(chǎn)前應普遍抓好蔬菜種子標準的制定與實施和產(chǎn)地環(huán)境的標準化建設，建設一批有規(guī)模的無公害、綠色、有機蔬菜標準化生產(chǎn)基地。產(chǎn)中應主要抓好病蟲害防治和施肥標準化，杜絕在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農藥，推廣使用高效，低毒農藥、生物農藥和綜合防治措施；制定施肥標準，增施有機肥，全面運用測土配方肥，控制化肥的施用量，防止蔬菜中硝酸鹽和重金屬鹽類等有害物質含量超標，確保蔬菜質量安全。產(chǎn)后要重點抓好蔬菜的分等定級標準，兼顧加工包裝、儲運標準，推行市場準入制，提高蔬菜的商品率，確保優(yōu)質優(yōu)價。生產(chǎn)中實行無公害蔬菜標準化“聯(lián)戶聯(lián)?！?、“產(chǎn)品質量安全追溯”等管理模式，把千家萬戶分散經(jīng)營的個體聯(lián)合起來，形成技術上互相學習、農藥使用上互相監(jiān)督，產(chǎn)品統(tǒng)一著裝，全力打拼市場的經(jīng)營、銷售理念，使各項標準化技術行之有效地貫穿于蔬菜生產(chǎn)中去，確保上市產(chǎn)品質量安全。