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摘要:為實現(xiàn)知識、能力和素質(zhì)全面發(fā)展的人才培養(yǎng)目標,從教學管理層面進行改革,研究提出了專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的指標框架、課程體系的目標結(jié)構(gòu)和層次教學目標體系,力求通過將知識能力素質(zhì)的培養(yǎng)目標完整的體現(xiàn)在培養(yǎng)規(guī)格要求中、全面的貫穿到課程體系結(jié)構(gòu)里、切實的落實到具體教學目標上,建立“融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”的計算機工程專業(yè)全面素質(zhì)教育人才培養(yǎng)模式。
關(guān)鍵詞:素質(zhì)教育 知識——能力——素質(zhì) 人才培養(yǎng) 教學目標
堅持以人為本、全面實施素質(zhì)教育是教育改革和發(fā)展的戰(zhàn)略主題,重點是面向全體學生、促進學生全面發(fā)展,著力提高學生服務國家服務人民的社會責任感、勇于探索的創(chuàng)新精神、善于解決問題的實踐能力,引導學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,這是黨和國家對教育事業(yè)科學發(fā)展提出的要求。本文人才培養(yǎng)模式的研究就是為了實現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)全面發(fā)展的人才培養(yǎng)目標,從教學管理層面改革,通過將知識能力素質(zhì)的培養(yǎng)要求完整的體現(xiàn)在培養(yǎng)規(guī)格要求中,全面的貫穿到課程體系的結(jié)構(gòu)里,切實的落實到課堂教學和實踐教學過程的教學目標上,形成“融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”的專業(yè)人才培養(yǎng)模式,即計算機工程專業(yè)全面素質(zhì)教育人才培養(yǎng)模式(以下簡稱:COQE模式)。
1、COQE模式的培養(yǎng)規(guī)格指標框架
專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的綱領(lǐng)性文件,首先在理論上應該準確和完整。以“學科知識”為主線構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的明顯特點是,專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格中強調(diào)知識結(jié)構(gòu)的內(nèi)容詳細具體,能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容就不夠完整和準確,比較泛且不易把握。COQE模式的專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格,是根據(jù)培養(yǎng)目標完整體現(xiàn)知識、能力和素質(zhì)3個方面的要求,而不是注重某一方面。其實現(xiàn)辦法是:根據(jù)知識能力素質(zhì)的內(nèi)涵和專業(yè)特點進行補充和調(diào)整,并借鑒國外可雇傭指標體系的方法,建立培養(yǎng)規(guī)格指標及其細化要求,使其盡量完整并便于操作實施。在能力結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新能力的表述中突出其內(nèi)涵要求:發(fā)現(xiàn)問題能力、分析問題能力和解決問題能力的綜合能力。身心素質(zhì)的正確培養(yǎng)是目前大學生的突出問題之一,所以在培養(yǎng)規(guī)格中的要求中細化為:自信、自尊、自愛、自律、自我調(diào)節(jié)等,充分明確其要求,以便在教學過程中加以引導。
2、COQE模式的課程體系目標結(jié)構(gòu)
以“學科知識”為主線的人才培養(yǎng)模式的課程設置方式,主要按“專業(yè)知識體系”構(gòu)建,一般采用“樓層式”或者“平臺式”結(jié)構(gòu)模式。為了體現(xiàn)素質(zhì)教育要求,又增添了人文社會科學系列課程和素質(zhì)教育系列課程等,構(gòu)成通識教育平臺,形成了基礎平臺、專業(yè)平臺、實踐平臺和通識教育平臺的課程體系結(jié)構(gòu)。這樣的課程體系結(jié)構(gòu)的不足之處,是沒有明確的建立課程體系和人才培養(yǎng)規(guī)格中的各項培養(yǎng)要求之間的聯(lián)系。課堂教學不僅是傳授知識,而且要體現(xiàn)培養(yǎng)能力和提高素質(zhì);實踐教學環(huán)節(jié)也不僅僅培養(yǎng)動手能力,也要體現(xiàn)傳授知識和提高素質(zhì);專業(yè)教育課堂和素質(zhì)教育課堂同樣都要“融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”。有了這樣明確的要求和聯(lián)系,就有利于引導教學過程中的所有參與者去努力實現(xiàn)規(guī)定的目標。
3、COQE模式的層次教學目標體系
如何根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)格的指標要求和課程目標建立教學目標,也是教育教學改革中研究的重要問題。在制定教學目標時,往往知識目標比較容易明確,而能力和素質(zhì)目標比較含混。COQE模式要求將培養(yǎng)目標切實的落實到課堂教學和實踐教學過程上,其方法是針對課程目標建立層次化的教學目標體系。這樣的層次目標體系既包含了目標也體現(xiàn)了方法,使得所有的教學活動參與者能清楚的了解該項教學活動的目的及其實現(xiàn)途徑。
3.1知識領(lǐng)域2個層次水平
(1)理解水平:認識并把握知識的邏輯聯(lián)系和本質(zhì)。規(guī)范行為動詞示例:識別、描述、解釋、辨認、懂得、指明、區(qū)分、枚舉、想象、比喻、比較、選擇、標注、驗算、總結(jié)、闡述、熟悉等。
(2)運用水平:運用概念、原理和規(guī)則進行分析、推理和擴展。規(guī)范行為動詞示例:分析、評價、預測、推斷、聯(lián)想、抽象、推理、解答、證明、論證等。
3.2能力技能領(lǐng)域3個層次水平
(1)獲取水平:按照規(guī)范和規(guī)程能夠獨立完成作業(yè)或行為。規(guī)范行為動詞示例:模仿、嘗試、重復、維持、驗證、使用、運行、校對、估算、制定、編碼、編制、調(diào)查、修理、組裝、整理等。
(2)應用水平:運用理論原理獨立完成設計和實現(xiàn)系統(tǒng)功能,并能進行調(diào)整與維護。規(guī)范行為動詞示例:完成、運用、執(zhí)行、提出、撰寫、計算、指導、設計、實現(xiàn)、維護、調(diào)整、構(gòu)建、改裝、修正等。
(3)創(chuàng)新水平:在新的情境下運用已有技能和方法,或改進已有技能和方法以適應不同情境。規(guī)范行為動詞示例:提高、優(yōu)化、發(fā)現(xiàn)、研究、發(fā)明、轉(zhuǎn)換、更新、改進、擴展、升級、創(chuàng)造等。
3.3道德價值觀3個層次水平
(1)感受水平:建立感性認識。規(guī)范行為動詞示例:經(jīng)歷、感受、參與,嘗試、交流、合作、體驗、感知、明白、對話等。
(2)理性水平:能表達感受、態(tài)度和價值判斷,做出相應的反應等。規(guī)范行為動詞示例:遵守、拒絕、認同、尊重、接受、同意、反對、討論、關(guān)心、關(guān)注等。
(3)覺悟水平:具有相對穩(wěn)定的態(tài)度、個性化的價值觀和持續(xù)的行為。規(guī)范行為動詞示例:形成、樹立、堅持、保持、堅信、確立、確信、信奉、追求等。
4、結(jié)束語
全面實施素質(zhì)教育是教育改革和發(fā)展的戰(zhàn)略主題,其目的是促進人才知識、能力和素質(zhì)的全面發(fā)展。為實現(xiàn)這一目標,本文就“融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”的COQE模式進行了研究探討。人才培養(yǎng)模式隨著社會的發(fā)展而與時俱進,人才培養(yǎng)模式的研究也在不斷深入,關(guān)于培養(yǎng)方案中的知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)指標要求會因?qū)W校和專業(yè)各有不同,課程目標和教學目標體系等也有不同,這些都有待探討和充實完善。但是,促進人才知識、能力、素質(zhì)全面發(fā)展的教育理念應該是一致。
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隨著管理者層次的提升,管理的藝術(shù)主要表現(xiàn)為管理者應對復雜演變的市場環(huán)境的識別與反應能力,以及對外部環(huán)境和企業(yè)自身形態(tài)演變過程中展現(xiàn)出來的機會的把握能力和危機的防范能力,因此管理者要有高瞻遠矚的能力、要有洞察能力,要隨著外界環(huán)境的變化不斷的變革企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、政策、技術(shù)和方法等,要有變革和創(chuàng)新精神,另外,當企業(yè)面臨危機時要有處變不驚、化危機為契機的能力。工商管理專業(yè)的畢業(yè)生在經(jīng)營管理過程中必然會遇到各種各樣的問題,不僅包括如何有效的決策,如何計劃,如何進行技術(shù)操作,還包括如何處理部門之間的矛盾等問題。這些問題對于應屆畢業(yè)生來講是個考驗,也是這些應屆畢業(yè)生在企業(yè)是否能夠繼續(xù)生存下去的關(guān)鍵。因此,在校園的學習過程中應注重培養(yǎng)學生的解決實際問題的能力,培養(yǎng)其實踐操作的能力。
民辦高校工商管理專業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)方案
優(yōu)化課程設置體系。公立高校工商管理專業(yè)的課程體系一般由專業(yè)課、公共基礎課和實踐課構(gòu)成。基礎課和專業(yè)課的比例偏高,實踐課所占比例很少,且多流于形式,并沒有起到鍛煉學生動手能力的目的。民辦高校的工商管理專業(yè)的課程設置不能照搬公立學校的模式,在課程設置上要強調(diào)應用性、靈活性和實踐性。完善理論課程體系,提高學生的綜合素質(zhì)。社會對于民辦高校工商管理專業(yè)畢業(yè)生的要求是通才型,因此,在設置課程體系時除了設置必要的專業(yè)基礎課和公共基礎課之外,要靈活的加大專業(yè)選修課、公共選修課的投入力度。專業(yè)選修課可以完善學生的知識結(jié)構(gòu),可以增強學生擇業(yè)的靈活性,學生可以根據(jù)個人興趣愛好選擇相應的課程以增強學生適應社會的能力。公共選修課亦可以強化學生的人文素養(yǎng)。另外,要加強外語、計算機操作、社會心理學、體育等教學內(nèi)容,以增強學生的心理素質(zhì)、身體素質(zhì)、知識素質(zhì)、人文素質(zhì)等綜合素質(zhì)。實施個性化教育。工商管理專業(yè)未來的工作崗位是針對企業(yè)管理部門的設置。所以應當在強調(diào)學生綜合管理知識、技能和素質(zhì)培養(yǎng)的基礎上,突出學生個體在某個專項職能管理上的優(yōu)勢。這要求工商管理專業(yè)課程設置上應當實行“個體興趣模塊”的方式。為此,我們可以結(jié)合目前企業(yè)管理發(fā)展的方向和企業(yè)對工商管理技能的要求,考慮設置“項目管理”、“物流管理”、“質(zhì)量管理”“、經(jīng)營分析”“、投資管理”和“人力資源管理”等方向,這主要是因為目前企業(yè)對這類專項人才需求較大,而這種專門人才的培養(yǎng)較少;另外,要在大學的大三以后每學期分別開設兩至三門專業(yè)方向的主干課程和選修課程,成立學生的“專業(yè)方向興趣小組”,配備專業(yè)教師指導,采取課堂學習和課外自學、理論學習與畢業(yè)設計相結(jié)合的方法,使學生形成倒“T”型的知識結(jié)構(gòu)。加大實踐教學的力度。除了必要的理論教學外,要適當加大實踐教學的比重,實踐教學環(huán)節(jié)可由課程實訓、綜合實訓、企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實訓、拓展訓練、以及通過各種證書的考核來提升學生的實踐能力。
改進教學方法提升學生的參與熱情。由于民辦學校的學生入學時成績較低,很多學生的學習積極性不高,學習比較被動。因此,在教學方法上應著手調(diào)動學生學習的積極性和主動性,改變學生的被動情緒,使其處于積極的情緒狀態(tài)中,并且將教學的重點放在學生身上,改變以教師為主體的教學方式,可以通過參與式教學、體驗式教學、多媒體教學、案例教學、模擬管理、角色扮演、課堂討論等形式讓學生自己去觀察、去分析、判斷、總結(jié)最終得出結(jié)論,提升學生課堂的參與熱情,從而達到提高教學效果和學生積極性的目的。
關(guān)鍵詞:物聯(lián)網(wǎng);工程師;人才培養(yǎng);課程體系
物聯(lián)網(wǎng)概念自1999年提出,目標是使用各種感知設備和無線傳感器網(wǎng)等將物品連入互聯(lián)網(wǎng),以便對其進行統(tǒng)一監(jiān)控和管理;被稱為是以計算機為終端的互聯(lián)網(wǎng)之后信息產(chǎn)業(yè)第三次浪潮。在各國都不斷提出物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略的大環(huán)境下,我國也在積極推動相關(guān)方面技術(shù)研究和應用推廣,從而導致對物聯(lián)網(wǎng)人才的需求急劇增加。國家教委于2010年啟動的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)申報和審批中提出物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)。迄今為止,眾多高校申報成立該專業(yè)并獲得批準。新專業(yè)的成立,必須研究并建立包括專業(yè)目標、教學內(nèi)容、課程體系、實踐教學、教學方法和管理機制等在內(nèi)的完整人才培養(yǎng)體系。物聯(lián)網(wǎng)涉及傳感器技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、通信技術(shù)、智能技術(shù)、自動控制技術(shù)、計算機軟硬件技術(shù)等非常廣泛的信息技術(shù),而且從當前發(fā)展來看,物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)更多是集成現(xiàn)有成熟技術(shù)進行的應用創(chuàng)新而不是技術(shù)創(chuàng)新。因此,物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)究竟應該培養(yǎng)哪個方面的人才,如何進行定位,培養(yǎng)出來的學生與相關(guān)專業(yè)學生相比,就業(yè)核心競爭優(yōu)勢在哪里,都非常值得研究。
信息技術(shù)的快速發(fā)展使得業(yè)界對技術(shù)型人才提出了更高的要求,不但要求他們具備實踐動手能力,還進一步要求他們具備一定的工程能力,而且優(yōu)秀的工程人才還應該具備一定的創(chuàng)新能力。工程型人才培養(yǎng)是在對應用型人才加強實踐動手能力培養(yǎng)的基礎上,強調(diào)培養(yǎng)學生滿足企業(yè)崗位需求的各種工程素質(zhì),即工程技術(shù)人員在決策、實施工程實踐活動的全過程中應該具備的基本素質(zhì)。因此,工程型人才培養(yǎng)的核心是要加強校企合作,引導企業(yè)參與到學生培養(yǎng)過程中,讓學生在學習期間充分接觸企業(yè)的工作崗位,全面了解企業(yè)對人才的各方面要求,充分掌握企業(yè)崗位要求的技術(shù)和能力。如何培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)創(chuàng)新工程型技術(shù)人才,成為當前急需探索和研究的問題。
1、物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)技術(shù)需求分析
高校人才培養(yǎng)為社會經(jīng)濟發(fā)展服務,培養(yǎng)出的人才需要滿足社會需求。理工類高校更應該將培養(yǎng)目標定位在為業(yè)界提供需要的技術(shù)人才。物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)提供的典型應用遍及社會生活各個方面,如安全防護、智能交通、智能家居、城市管理、環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域。這些應用涉及的技術(shù)通??梢苑譃?個層面:感知層(或感知控制層)、傳輸層和應用層,主要工作流程為首先通過感知層技術(shù)和相應設備對物體的狀態(tài)、位置等信息進行收集與簡單處理,然后通過各種網(wǎng)絡傳輸技術(shù)將信息匯聚到一起,采用數(shù)據(jù)挖掘、信息融合、智能決策等信息處理技術(shù)對其進行處理,最后通過友好的人機界面進行實時展示。部分系統(tǒng)還將根據(jù)預先設置的條件或人工操作進行反向控制,即將控制信息通過網(wǎng)絡反向傳輸?shù)礁兄獙樱兄獙油ㄟ^執(zhí)行機構(gòu)執(zhí)行控制任務(這時候的感知層也可以說是感知控制層)。
感知層主要包括各類信息采集技術(shù),如各類傳統(tǒng)的傳感技術(shù)、錄音錄像技術(shù)、RFID等新型物體標示和自動識別感知技術(shù)。對于需要進行反饋控制的系統(tǒng),感知層還集成諸多自動控制技術(shù)。傳輸層則主要包含2個層次,即涉及2大類傳輸技術(shù):①無線傳感器網(wǎng)絡(Wireless SensorNetworks,WSN)、紅外傳輸、藍牙等短距離無線傳輸技術(shù),專門用于將數(shù)據(jù)從感知層設備傳輸?shù)交ヂ?lián)網(wǎng)的邊緣設備;②互聯(lián)網(wǎng)傳輸技術(shù),包括廣播電視網(wǎng)、雙絞線、光纖等支撐的有線互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),Wi-Fi、Wi-MAX以及電信2G/3G/4G支撐的無線互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),將信息基于現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)進行傳輸。應用層則通常由已有的軟件技術(shù)實現(xiàn),包括智能算法、應用軟件開發(fā)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、網(wǎng)頁技術(shù)等。這些物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)涉及的技術(shù)面非常廣,物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和應用系統(tǒng)的開發(fā),需要具有這些方面技術(shù)的大量人才。
2、物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)定位研究
目前的物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)主要集成現(xiàn)有成熟技術(shù),這些技術(shù)分布在大學多個專業(yè)中,如信息系統(tǒng)、計算機科學與技術(shù)、軟件工程、電子與電氣工程、電子信息、網(wǎng)絡工程、通信工程、自動控制、精密儀器等。沒有哪個專業(yè)能夠涵蓋物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)涉及的所有技術(shù),而且其中各類技術(shù)都具有非常強的專業(yè)性。大學專業(yè)人才培養(yǎng)方案中規(guī)定課程的學分和學時有限,因此一個專業(yè)的學生不可能學習所有技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)培養(yǎng)出來的學生與其他專業(yè)學生競爭時的專業(yè)優(yōu)勢在哪里?院校必須對人才培養(yǎng)進行準確定位,對技術(shù)選擇有所側(cè)重。否則,學生如果什么都學,卻什么都學得不深入、不專業(yè),那么就沒有核心競爭力。
在眾多研究中,文獻提出很好的人才培養(yǎng)定位思路,即應該遵從2個原則:①充分發(fā)揮專業(yè)建設單位現(xiàn)有學科基礎與優(yōu)勢;②從學校辦學方針和主要就業(yè)崗位對畢業(yè)生的能力需求出發(fā),反推培養(yǎng)目標并建設相應的課程體系和教學內(nèi)容。如果物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)建設單位在電子學科和自動控制領(lǐng)域具有優(yōu)勢,那么較好的選擇是重點培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的感知層器件、自動控制設備和底層應用系統(tǒng)開發(fā)的技術(shù)人才;建設單位如果在計算機軟件研發(fā)等方面具有很強的實力,那么可以重點培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)應用層軟件開發(fā)技術(shù)人才,并增加云計算和大容量信息處理等具有物聯(lián)網(wǎng)時代特征的技術(shù)課程;建設單位如果基于通信或計算機網(wǎng)絡等優(yōu)勢學科進行物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)建設,那么可以重點培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)信息傳輸相關(guān)技術(shù)和網(wǎng)絡信息安全等方面的專業(yè)技術(shù)人才。
物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂必須考慮學?,F(xiàn)有的基礎條件,包括該專業(yè)的師資、實驗環(huán)境和現(xiàn)有優(yōu)勢技術(shù)領(lǐng)域等方面支撐條件;確定該專業(yè)學生主攻哪個層次的技術(shù),建設較為完善和系統(tǒng)的實踐教學體系,培養(yǎng)學生具備較強實踐能力、工程能力和創(chuàng)新能力;同時開設一些物聯(lián)網(wǎng)體系的理論性課程和基礎性課程,讓學生全面了解整個物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和應用領(lǐng)域,從而培養(yǎng)出能勝任企業(yè)具體崗位需求的學生,并充分體現(xiàn)出專業(yè)特色和優(yōu)勢,有效提高學生就業(yè)競爭力。
3、人才培養(yǎng)方案制訂的思考和實踐
3.1 現(xiàn)有支撐條件和培養(yǎng)目標定位思路
正如各個大學計算機類專業(yè)的特色和技術(shù)優(yōu)勢都不相同,各個學校的物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)也在根據(jù)自己單位的現(xiàn)有優(yōu)勢進行建設。重慶理工大學物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)在計算機學院開設,以現(xiàn)有的計算機科學與技術(shù)(含嵌入式方向)、軟件工程、網(wǎng)絡工程和信息系統(tǒng)管理等各專業(yè)師資和實踐教學條件為基礎進行建設。因此,物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)的特色和優(yōu)勢應該強調(diào)現(xiàn)有的計算機技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)在物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的應用,而且必須體現(xiàn)與現(xiàn)有各專業(yè)技術(shù)特色和優(yōu)勢的差異性。另外,當前計算機專業(yè)對人才的技術(shù)能力需求明顯增加,而物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)并沒有特殊技術(shù)需求,我們還應該讓物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)培養(yǎng)的學生同樣具備滿足現(xiàn)有業(yè)界對計算機類人才需求的能力。這樣才有益于提升考生對該專業(yè)的報考信心,使培養(yǎng)出的畢業(yè)生具有核心競爭力和廣泛適應性,兼顧學生就業(yè)競爭力的深度和就業(yè)面的廣度。
3.2 物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)定位分析與方案制訂實踐
在物聯(lián)網(wǎng)應用系統(tǒng)中,起支撐作用的底層感知、控制、傳輸?shù)戎悄茉O備開發(fā),通常都是以單片機和嵌入式系統(tǒng)為基礎、以軟件開發(fā)技術(shù)為核心。目前,高校計算機學院專門開設嵌入式專業(yè)的相對較少,但社會對這類畢業(yè)生的需求較大,并且物聯(lián)網(wǎng)應用的大力推進將進一步增加社會對該類畢業(yè)生的需求?;谥貞c理工大學計算機科學與技術(shù)專業(yè)在嵌入式系統(tǒng)技術(shù)與開發(fā)領(lǐng)域的雄厚師資和實踐教學資源,我們確立課程體系以感知控制層智能設備開發(fā)相關(guān)知識和技術(shù)為重點,以物聯(lián)網(wǎng)應用案例項目開發(fā)中各層次工程技術(shù)能力培養(yǎng)為核心,同時注重學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的專業(yè)目標和專業(yè)特色。不同學生對各方面技術(shù)的接受和領(lǐng)悟能力不一樣,因此我們在實施過程中,根據(jù)學生的個體差異性,讓大部分學生熟練掌握智能設備開發(fā)技術(shù),同時兼顧部分對應用軟件開發(fā)技術(shù)或網(wǎng)絡技術(shù)更感興趣的學生,以及一些愿意做系統(tǒng)維護和系統(tǒng)集成等方面工作的學生,讓他們也可以從課程體系中發(fā)現(xiàn)自己的興趣??紤]到就業(yè)面廣度和學生特征,在總體培養(yǎng)方案中,我們根據(jù)總體目標和重要性精心安排必修課和選修課,提供多條技術(shù)路線,讓學生發(fā)現(xiàn)自己的興趣點和特長。
綜上所述,我們確立人才培養(yǎng)方案制訂思路:在課程體系設置上強調(diào)計算機學科的基礎課程;突出物聯(lián)網(wǎng)應用領(lǐng)域行業(yè)對嵌入式人才需求的特點,設置相應的系列專業(yè)課程;體現(xiàn)幾條技術(shù)路線,合理設置相應課程。表l所示的物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)和新課程體系案例具備如下特征:強調(diào)學科基礎課程,在應用能力培養(yǎng)方面體現(xiàn)與硬件相關(guān)的應用系統(tǒng)開發(fā)能力培養(yǎng)和軟件開發(fā)能力培養(yǎng)2條路線;在嵌入式系統(tǒng)開發(fā)能力培養(yǎng)方面,硬件知識學習和以C語言為主的軟件技術(shù)學習并行,在硬件開發(fā)相關(guān)課程中得到融合;在軟件技術(shù)方面,我們根據(jù)各自特征選擇系列課程重點是c/c#方向還是Java方向;動手能力培養(yǎng)方面,每個課程設計相關(guān)技術(shù)都有相應的工作崗位需求,學生可以根據(jù)自己的興趣和特長在每個環(huán)節(jié)選擇最適合自己的技術(shù)方向,從而深入研究物聯(lián)網(wǎng)底層設備和應用開發(fā)、網(wǎng)站開發(fā)、桌面應用軟件或移動應用開發(fā)等多個不同方面的技術(shù)。
3.3 實踐教學思考與設置
物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)培養(yǎng)的是能集成現(xiàn)有技術(shù)以實現(xiàn)物物相聯(lián)應用的專門人才,更需要強調(diào)學生的應用能力和工程創(chuàng)新能力,因此在該專業(yè)的建設過程中,我們必須高度重視建設配合理論教學、提高學生動手能力的實踐教學環(huán)境和環(huán)節(jié)。
在實踐教學理念方面貫徹“動手能力的培養(yǎng)不只是訓練動手的問題,首先培養(yǎng)動腦的能力”的思想。學生如果沒有理解知識和掌握實踐過程,那么在動手過程中就只能照本宣科,而且還不知道為什么要這樣“動手”,在實踐過程中出錯也不知道該如何調(diào)試和解決。因此,進行理論課特別是專業(yè)課教學的教師必須要有工程背景和實踐經(jīng)驗,這樣才能在理論教學過程中將理論知識如何應用到實踐及如何指導實踐講清楚,讓學生形成實踐中的系統(tǒng)概念和邏輯思維能力。
在實踐教學實施方面,技術(shù)實驗體現(xiàn)對相應理論知識的驗證,可以讓學生將基礎知識應用到實踐中;針對技術(shù)開發(fā)類課程開設課程設計,則要求學生能將相關(guān)基礎知識和技術(shù)點串聯(lián)起來,并應用這些技術(shù)設計出與課程相關(guān)的具有特定功能的系統(tǒng);經(jīng)過多個環(huán)節(jié),在學生積累了相關(guān)開發(fā)技術(shù)后,教師可以通過綜合課程設計和生產(chǎn)實習引導學生綜合應用這些技術(shù),實現(xiàn)一些完整的典型應用案例,并采用項目組形式,充分發(fā)揮各個學生的技術(shù)優(yōu)勢,著重培養(yǎng)學生的工程能力。對于一些具有創(chuàng)新意識的學生,教師可以通過創(chuàng)業(yè)大賽等各類競賽項目,引導其開發(fā)具有實際意義和實踐價值的新型應用案例。
關(guān)鍵詞:工作過程;高等職業(yè)教育;人才培養(yǎng);物流管理專業(yè)
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
摘 要:國家在教育規(guī)劃中要大力發(fā)展高等職業(yè)教育,高等職業(yè)教育的發(fā)展各地不平衡,畢業(yè)生的培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)方案直接相關(guān),所以制定科學的人才培養(yǎng)方案非常重要。通過基于工作過程和相關(guān)崗位分析來制定科學的課程和實踐教學內(nèi)容以及校園的活動方案來體現(xiàn)物流管理專業(yè)的職業(yè)性和科學性,培養(yǎng)合格的畢業(yè)生。
關(guān)鍵詞:工作過程;高等職業(yè)教育;人才培養(yǎng);物流管理專業(yè)
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
當生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成本降低到一定程度后,企業(yè)的競爭就由生產(chǎn)變成了流通領(lǐng)域的競爭,所以很多獨立的第三方物流企業(yè)為生產(chǎn)企業(yè)從事外包業(yè)務,或者很多新興的生產(chǎn)企業(yè)重新審視自身企業(yè)的物流運作效率,因為很多企業(yè)已經(jīng)逐漸地意識到生產(chǎn)企業(yè)的物流成本占到企業(yè)的第二成本,僅僅次于采購成本,發(fā)展物流既是提高企業(yè)生產(chǎn)率和提高市場競爭率的唯一途徑。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計,中國國內(nèi)的物流成本占到國內(nèi)生產(chǎn)總值幾乎占到了20%,而發(fā)達國家的美國和德國不到10%,日本更低至6.5%。國家在2009年也把物流產(chǎn)業(yè)作為振興中國的十大產(chǎn)業(yè)之一,由此可見物流以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?。各大高等職業(yè)學院相繼開設了物流管理專業(yè),有的院校在開設物流管理專業(yè)的同時還對其進行了細分。很多學校在開設物流管理專業(yè)遇到了很多的困惑,存在一些問題,如:專業(yè)的培養(yǎng)目標不明確,教學課程形成不了體系,實踐課程的缺失,畢業(yè)生的培養(yǎng)規(guī)格與實際工作崗位的脫節(jié),師資力量的薄弱等。為了更好地培養(yǎng)物流管理專業(yè)的畢業(yè)生,為地區(qū)的經(jīng)濟服務,更好地體現(xiàn)物流管理專業(yè)高等職業(yè)教育的職業(yè)性,所以物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案可以通過以下的步驟實現(xiàn)。
1 人才培養(yǎng)方案總設計的目的
人才培養(yǎng)方案要求設計。教學方案主要體現(xiàn)職業(yè)崗位的能力要求和素質(zhì)要求,熟悉企業(yè)物流管理的各項基本業(yè)務流程,并具有一定的可持續(xù)的發(fā)展能力,自學能力和相關(guān)的管理的協(xié)調(diào)能力。(1)職業(yè)素質(zhì)。建立基于任務目標設定、個人時間管理、團隊協(xié)作和溝通、沖突和情緒處理、作業(yè)流程控制等實際工作崗位所需要的職業(yè)素質(zhì)訓練。(2)職業(yè)能力。圍繞典型崗位群的素質(zhì)與能力要求,通過項目過程進行項目演練,培養(yǎng)生產(chǎn)物流、國際物流、采購管理、連鎖經(jīng)營以及相關(guān)物流配送中心建立的能力,充實項目經(jīng)驗,積累崗位核心技能。(3)學習能力。通過項目訓練、學習和討論以及學習反饋環(huán)節(jié)掌握自學的有效方法和各種虛擬學習企業(yè)物流管理專業(yè)軟件,提高物流管理中實際業(yè)務能力,加強項目實施過程中的改良建議等信息及時反饋和處理的能力。培養(yǎng)的總體目標的載體為:物流相關(guān)企業(yè)高度融合,以國際物流海運操作、物流配送操作、采購外勤與內(nèi)勤、倉儲管理、物流企業(yè)營銷、物流企業(yè)等崗位技能要求為重點,以真實工作任務為載體,形成課內(nèi)實踐、分技能模塊實訓、定崗實習的工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式。最后總體的設計原則見圖1[1]。
2 通過調(diào)研企業(yè)確定崗位群
本專業(yè)學生職業(yè)范圍主要涉及物流行業(yè)企業(yè),分為國內(nèi)生產(chǎn)物流和國際物流兩大類。具體從事的就業(yè)崗位如表1。
3 職業(yè)能力分析與課程設置
以職業(yè)能力和職業(yè)崗位需求為核心設置課程通過職業(yè)崗位分析,確定了專業(yè)培養(yǎng)目標、專業(yè)方向和綜合職業(yè)能力層次定位之后,就要根據(jù)市場需求和職業(yè)標準,從職業(yè)能力分析入手,將綜合職業(yè)能力分解成若干專門能力,按一一對應的關(guān)系,有針對性地設置相應課程。這種模式設計在培養(yǎng)目標、能力結(jié)構(gòu)與教學組織實施過程之間建立起了更直接、更清晰的一一對應關(guān)系,更加體現(xiàn)了高等職業(yè)學院的職業(yè)特征,并與職業(yè)技能標準相銜接,所設置的課程是教育目標的具體化,體現(xiàn)了合理的課程體系特征。通過分析物流管理專業(yè)典型的工作任務,得出典型的工作任務需要的職業(yè)能力,通過對應的專業(yè)課程來對相關(guān)專業(yè)能力的培養(yǎng)(見表2)。
4 通過職業(yè)證書來推動雙證教育
教育部2011年7月《關(guān)于充分發(fā)揮行業(yè)指導作用推進職業(yè)教育改革發(fā)展的意見》。意見提出推進建立和完善“雙證書”制度,實現(xiàn)學歷證書與職業(yè)資格證書對接。意見稱,行業(yè)是建設中國現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要力量。構(gòu)建適應經(jīng)濟社會發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,離不開行業(yè)的指導?!半p證教育”是以就業(yè)為目的、以職業(yè)教育為導向、以大學教育為支持、以培養(yǎng)市場緊缺型人才為核心、以培養(yǎng)企業(yè)實用型人才為目標的專業(yè)復合型人才教育工程。推行雙證教育一方面是響應了教育部對高等職業(yè)院校的要求;另一方面雙證教育最終的受益者還是學生,實踐經(jīng)驗表明,基于工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是以就業(yè)為導向的,用人單位在招聘應屆畢業(yè)生時,除了對畢業(yè)證書、英語及計算機能力的要求外,也非常關(guān)注畢業(yè)生是否獲取相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書,對于獲取相關(guān)職業(yè)資格證書的畢業(yè)生,不僅容易得到工作,而且起薪標準也相對會高于無證書的畢業(yè)生。根據(jù)物流管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)市場的調(diào)研,一般從事的職業(yè)需要的相應職業(yè)資格證書見表3[2]。
5 校園教育活動的設計
當今高等職業(yè)教育專業(yè)學習固然很重要,但是根據(jù)調(diào)查和分析,用人單位在選擇畢業(yè)生的時候,除了考慮學生專業(yè)成績的同時更重要地是考慮學生本身的綜合素質(zhì),尤其是品德和個人的語言溝通能力,這種專業(yè)以外的能力在工作以后顯得非常重要,尤其是在學生可持續(xù)能力的培養(yǎng)方面。這些教育活動是除了上課和學校常規(guī)的校園活動以外的包括各種思想品德、政治形勢、人文素質(zhì)的培養(yǎng)和特長的活動,如運動會,藝術(shù)節(jié)等等。物流管理所在的院系應該根據(jù)專業(yè)的特點,因勢利導地開展為以后專業(yè)發(fā)展的相關(guān)校園活動。一般說來有(見表4)。
6 實踐教學的設計
高職的實踐教學具有自己獨特的功能與價值,從一定意義上講,其重要性超過理論教學??梢哉f,高職教育搞得好不好,有沒有自己的特色,關(guān)鍵要看實踐教學搞得好不好。實踐教學的好壞是衡量高職教育質(zhì)量高低的重要指標,也是高職教育區(qū)別于普通高教的重要標志。要打破傳統(tǒng)的學科界限,使高職的課程內(nèi)容組織服務于所要解決的職業(yè)領(lǐng)域的問題;要增強課程模式的實踐性,服務于實踐教學。一般說來物流管理專業(yè)的實踐教學設計可以分為三個層次(見圖2)[3]。
7 人才培養(yǎng)方案的保證因素
為了保證人才培養(yǎng)方案按照既定的環(huán)節(jié)進行,需要三個基本的保證因素。
7.1 強大的師資隊伍。推行工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,雙師型師資力量是其有力的保證,要增加專業(yè)教師中具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師比例。通過“走出去和請進來”實現(xiàn):一方面可以通過假期來培養(yǎng)教師的實際工作能力,另一方面可以通過引進企業(yè)的能工巧匠來充實師資隊伍。
7.2 緊密的校企合作和實踐教學場所。高等職業(yè)教育需要和地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合,尤其是要加強校企合作關(guān)系,物流管理專業(yè)建設需要企業(yè)積極參與。校企合作的模式比較多,企業(yè)可以在相關(guān)的院校設立訂單班,為企業(yè)輸送源源不斷的人才,在平時的教學中可以根據(jù)就業(yè)單位需要進行個性化教學,加入相關(guān)企業(yè)業(yè)務流程和企業(yè)文化的課程。其他的合作還有學生參與企業(yè)的工作,通過定崗實習來緩解企業(yè)由于季節(jié)的用工不平衡、用工難的問題,可以把企業(yè)的管理者請到學校做專題講座,或者任兼職講師等,教師也可以參與企業(yè)的相關(guān)政策與計劃的制定。
物流管理專業(yè)作為一個實踐性較強的專業(yè),需要設立專業(yè)的實驗室來實踐,各大高職院校需要財政的大力支持。物流管理專業(yè)實驗室的內(nèi)容主要包括:物流管理辦公自動化實訓室,物流管理專業(yè)的單證制作室,物流管理專業(yè)設施與設備實訓室,物流管理專業(yè)企業(yè)軟件實訓室,物流企業(yè)模擬倉儲,分揀實訓室等等。
7.3 其他的保證因素?!笆陿淠景倌陿淙恕?,專業(yè)建設是一個長期和動態(tài)的過程,要隨著市場和職業(yè)教育的發(fā)展對專業(yè)進行調(diào)整,物流管理專業(yè)需要成立相關(guān)的專業(yè)委員會并對教學進行監(jiān)督和指導,保證物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和實施的科學性和嚴肅性。一般說來專業(yè)委員會成員的組成可以包括相關(guān)同級院校的專家,企業(yè)管理人員和自身的教師等等。
除此之外,物流管理專業(yè)的發(fā)展要符合地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展,這也是高等職業(yè)教育設立的初衷,如有的地區(qū)港口物流比較發(fā)達,所以物流管理專業(yè)的課程和實踐體系要偏向港口物流;有的地區(qū)要偏向快遞物流,或者是超市物流等等??傊囵B(yǎng)合格的高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生的根基就是要制定科學的人才培養(yǎng)方案,各大高等職業(yè)院校的教師要在教學改革的道路上不懈的努力。
參考文獻:
[1] 劉安鑫. 基于工學結(jié)合的高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探討[J]. 河南機電高等專科學校學報,2011(5):51-52.
對于國示范校的建設任務,教育部提出了明確的指導意見,即示范校建設要圍繞“7+1”(辦學模式改革、培養(yǎng)模式改革、教學模式改革、評價模式改革、教學內(nèi)容更新、教師隊伍建設、學校規(guī)范管理+數(shù)字化校園建設)重點開展工作。這些任務落實到重點專業(yè)建設上就是人才培養(yǎng)方案和課程體系改革、師資隊伍建設、校企合作工學結(jié)合運行機制建設三大建設內(nèi)容。數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)協(xié)作組根據(jù)建設內(nèi)容的不同,形成了兩種協(xié)作機制。一種是“交流啟發(fā)式協(xié)作”,主要針對師資隊伍建設、校企合作工學結(jié)合運行機制建設,這兩類建設任務的共同特點是比較依賴于學?,F(xiàn)有的校內(nèi)外資源。比如校企合作,各個學校所在城市不同,所處的區(qū)域經(jīng)濟環(huán)境也不盡相同,企業(yè)的情況更是千差萬別,要跨校、跨區(qū)域合作,在操作上具有一定的難度,像這類協(xié)作,更多的是通過成員學校之間的相互交流、思維碰撞、借鑒啟發(fā)的方式來優(yōu)化、完善各個成員學校各自的建設方案,針對具體的任務以成員學校自建為主。第二種是“合作共建式協(xié)作”,主要面向人才培養(yǎng)方案和課程體系改革這一建設任務,針對人才培養(yǎng)方案設計、課程和教材建設、數(shù)字化教學資源庫建設等內(nèi)容。這些內(nèi)容作為專業(yè)建設中的軟件要素、內(nèi)涵要素,是對具體專業(yè)建設內(nèi)容的抽象概括,目前已有一定的標準和規(guī)范,容易實現(xiàn)在相對統(tǒng)一的建設標準下各成員學校之間的合作共建。從數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)協(xié)作組目前開展的工作來看,更多的是在合作共建式協(xié)作機制下開展的面向人才培養(yǎng)方案和課程體系改革建設任務中的協(xié)作。
數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)是省內(nèi)機電類職業(yè)學校普遍開設的一個專業(yè),數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)協(xié)作組也是成員學校最多的一個重點專業(yè)建設協(xié)作組,目前第一批國示范建設學校中有九所以數(shù)控技術(shù)應用或相近專業(yè)作為重點建設專業(yè)。
從表一、表二可以看出,各成員學校的辦學類型和專業(yè)建設現(xiàn)狀存在著一定的差異,共建共享有一定的困難。為了保證大多數(shù)的成員學校能夠參與到協(xié)作組的各項建設任務中,保證建設的成果能夠被大多數(shù)成員學校所使用,經(jīng)過廣泛協(xié)商,我們制定了以共享帶動共建、共享是目的、共建是手段的協(xié)作原則,保證了各成員學校能夠積極地參與協(xié)作組內(nèi)的各項建設任務。
數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)協(xié)作組圍繞人才培養(yǎng)方案和以精品課程建設為基礎的教學資源庫建設主要開展了以下協(xié)作工作:
1.加強專業(yè)調(diào)研,完善數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)人才培養(yǎng)方案體系,體現(xiàn)”工學結(jié)合”特色。
對于中專、五年制高職和高技這三種不同的辦學類型,數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)的人才培養(yǎng)方案建設現(xiàn)狀也不盡相同。對于五年制高職和高技而言,已經(jīng)由江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院和省勞動部門牽頭制定了相應的指導性方案。對于中專,自教育部2010年3月重新修訂中等職業(yè)學校專業(yè)目錄以來,尚未制訂相應的指導方案。因此在人才培養(yǎng)方案的制訂上以中等專業(yè)學校數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)為重點,同時,根據(jù)“工學結(jié)合”職業(yè)教育辦學模式的要求,完善五年制高職和高技的人才培養(yǎng)方案。另外,針對專業(yè)調(diào)研這一專業(yè)建設中普遍的薄弱環(huán)節(jié),以協(xié)作組為單位,制訂統(tǒng)一的專業(yè)調(diào)研材料,共同開展調(diào)研,聚少成多,形成區(qū)域性的專業(yè)調(diào)研報告,為各成員學校數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)提供建設依據(jù)。
2.協(xié)作共建,構(gòu)建以專業(yè)為切入點的數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)數(shù)字化教學資源庫,突出實用。
在以精品課程建設為基礎的數(shù)字化教學資源庫建設上,從各成員學校的建設方案看,限于建設的人力和現(xiàn)有資源,多以個別的精品課程建設為主。通過在協(xié)作組層面上整合各個成員學校不同的課程建設基礎,可以實現(xiàn)專業(yè)一體化的數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)教學資源開發(fā)。目前,協(xié)作組已確定機械制圖、測量技術(shù)、機械制造技術(shù)、機床數(shù)控技術(shù)、數(shù)控車削技術(shù)訓練、數(shù)控銑削技術(shù)訓練、數(shù)控機床電氣安裝、數(shù)控機床機械安裝以及CAD/CAM技術(shù)等九門專業(yè)核心課程的教學資源開發(fā)計劃,基本涵蓋了數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)的多個專門化方向。
在本協(xié)作組的運作過程中,我們感到還有如下幾個方面亟待完善。在具體課程的教學內(nèi)容確定上,由于不同辦學類型的教學目標不同,同一門課程其教學內(nèi)容也完全不同。例如,對于數(shù)控車削技術(shù)訓練,中專只需要達到中級工即可,而對于五年制高職和高技,則以高級工為教學目標。因而,我們在開發(fā)過程中更應注重資源建設的拓展,能夠讓不同層次的學校按需選用,擴大教學資源的使用范圍,更大程度上實現(xiàn)共建共享。此外,目前的資源開發(fā)還多停留在以個體課程為基礎的多媒體課件、項目課程或者優(yōu)秀課程、精品課程建設上,現(xiàn)有的課程資源無法完全滿足學生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求,專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和既定目標之間存在較大差距。而從職業(yè)出發(fā),基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā),可以有效地避免上述問題,改善課程資源開發(fā)的效率,實現(xiàn)示范校建設中教學模式、評價模式的改革以及教學內(nèi)容更新。在建設過程中,為避免以往精品課程建而不用的弊端,還應突出教學資源的實用性,使得建成的資源能夠真正地服務于教師的教和學生的學,發(fā)揮資源建設的效益。
>> 上海工程技術(shù)大學與行業(yè)“協(xié)同育人” 基于應用型人才培養(yǎng)構(gòu)建行業(yè)協(xié)同育人平臺的研究和實踐 工程教育人才培養(yǎng)要面向社會 校企協(xié)同育人 構(gòu)建卓越人才培養(yǎng)新模式 面向卓越工程師培養(yǎng)的校企協(xié)同機制探析 基于協(xié)同育人環(huán)境建設的卓越軟件工程師培養(yǎng)模式研究 面向“卓越教師”培養(yǎng)的實踐育人機制探索 面向行業(yè)培養(yǎng)緊缺檢修人才 校企協(xié)同育人,提高培養(yǎng)質(zhì)量 高校面向“卓越計劃”培養(yǎng)材料類創(chuàng)新工程型人才的認識與思考 面向卓越工程師的專業(yè)人才培養(yǎng)研究 依托石油石化行業(yè)培養(yǎng)卓越工程師后備人才 面向“卓越工程師”培養(yǎng)的機械類專業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式探索 面向“卓越工程師”培養(yǎng)的交通運輸專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究 校企協(xié)同育人的專業(yè)碩士培養(yǎng)模式初探 環(huán)境工程專業(yè)協(xié)同化育人模式 面向未來培養(yǎng)卓越技術(shù)人才 面向卓越人才培養(yǎng)的實踐教學體系建設 普通高校面向行業(yè)強化工程能力的軟件人才培養(yǎng) 面向“卓越計劃”的物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)校企合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制研究 常見問題解答 當前所在位置:中國 > 教育 > 面向行業(yè) 協(xié)同育人 培養(yǎng)卓越工程人才 面向行業(yè) 協(xié)同育人 培養(yǎng)卓越工程人才 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款!安全又可靠! document.write("作者: 肖靜 張開鵬")
申明:本網(wǎng)站內(nèi)容僅用于學術(shù)交流,如有侵犯您的權(quán)益,請及時告知我們,本站將立即刪除有關(guān)內(nèi)容。 摘 要:本文分析了高等工程教育教學中行業(yè)參與人才培養(yǎng)過程的各方面問題,介紹了武漢理工大學面向行業(yè)培養(yǎng)工程人才的教育改革舉措,通過構(gòu)建面向行業(yè)的優(yōu)勢學科體系、行業(yè)參與制定人才培養(yǎng)方案、協(xié)同構(gòu)建工程實踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系、完善教學質(zhì)量評價等措施,構(gòu)建校企深度融合的卓越工程人才培養(yǎng)機制。 關(guān)鍵詞:行業(yè);協(xié)同育人;工程教育;創(chuàng)新能力培養(yǎng)
為促進我國從工程教育大國向工程教育強國轉(zhuǎn)變,提升工程教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量,教育部頒布實施了“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”,以解決當前工程教育中理論脫離實際、實踐環(huán)節(jié)薄弱、產(chǎn)學脫節(jié)嚴重等我國工程人才培養(yǎng)中長期存在的難題。武漢理工大學有著建材建工、交通運輸和汽車三大深厚的行業(yè)背景,在工程人才培養(yǎng)中依據(jù)“適應能力強、實干精神強、創(chuàng)新意識強,具備國際化視野和能力”的人才培養(yǎng)目標,依托優(yōu)勢學科和專業(yè),面向行業(yè),協(xié)同育人,大大提高了工程人才的培養(yǎng)質(zhì)量。筆者以武漢理工大學為案例,對其經(jīng)驗進行挖掘和歸納,試圖為實踐教學創(chuàng)新和卓越工程人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高提供參考。 一、積淀歷史特色,構(gòu)建面向行業(yè)辦學的優(yōu)勢學科體系
20世紀50年代,武漢工業(yè)大學的前身北京建筑工業(yè)學院及中南建筑工程學校、武漢交通科技大學的前身武漢水運工程學院和武漢河運??茖W校、武漢汽車工業(yè)大學的前身武漢工學院相繼成立。三所大學分別隸屬于國家建筑材料工程局、交通部和機械工業(yè)部[1]。學校在國家三大行業(yè)部委領(lǐng)導下,高度重視與建材建工、交通、汽車行業(yè)的密切合作,把培養(yǎng)三大行業(yè)發(fā)展所需要的高級人才放在辦學的首要位置,形成了行業(yè)與學校發(fā)展相互促進、互動共贏的良好機制。經(jīng)過半個世紀的積淀與發(fā)展,構(gòu)建了以材料科學與工程、交通運輸工程、船舶與海洋工程、機械工程、車輛工程、土木工程等為主干的特色優(yōu)勢學科體系。
2000年5月,原武漢工業(yè)大學、武漢交通科技大學、武漢汽車工業(yè)大學合并組建武漢理工大學。合并組建后,學校面臨著國家實施科教興國戰(zhàn)略,全面建設小康社會,建材建工、交通、汽車三大行業(yè)快速發(fā)展的新機遇與新挑戰(zhàn)。為此,學校進一步整合優(yōu)化了資源配置,發(fā)揮整體優(yōu)勢,實現(xiàn)了從以工科為主的行業(yè)院校向以理工為主的多科性全國重點大學轉(zhuǎn)變,從教學研究型院校向研究教學型大學的轉(zhuǎn)變。確立了與行業(yè)“以服務求支持,以貢獻促共建”的思路,通過設立三大行業(yè)董事會、合作共建研究基地、共建研究院、共建教學實踐基地等各種形式,構(gòu)建了與行業(yè)密切聯(lián)系的體制機制,為學校發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部大環(huán)境。 二、瞄準行業(yè)企業(yè)需求和定位,制定人才培養(yǎng)方案和課程體系
當前,我國正處于工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,國家提出走新型工業(yè)化道路,強調(diào)走資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展道路和經(jīng)濟的新常態(tài)發(fā)展方式,節(jié)能環(huán)保的綠色建材、新能源汽車、水陸交通等新興工業(yè)對于人才有了新的要求,同時也對于高校培養(yǎng)適應大工業(yè)化時展的工程人才提出了新的要求。
學校認識到,如果脫離社會對于工程人才需求的實際,對于自身人才培養(yǎng)的條件缺乏清晰的認識,就難以面向社會需求,也難以準確定位工程人才培養(yǎng)的學科專業(yè)、培養(yǎng)方式、知識結(jié)構(gòu)和能力素質(zhì)。這勢必使得工程專業(yè)設置滯后于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的趨勢,人才培養(yǎng)的層次不清楚、特色不鮮明、競爭力不足,畢業(yè)生很難滿足社會的需要[2]。
武漢理工大學與企業(yè)聯(lián)合制定培養(yǎng)方案,從工程人才培養(yǎng)的源頭抓起,可以明確學生應該具有的相關(guān)能力與素質(zhì),對照相關(guān)能力素質(zhì),修訂專業(yè)培養(yǎng)方案,著力培養(yǎng)具有實踐能力、創(chuàng)新能力和國際視野的研發(fā)型工程師。學校聯(lián)合建材建工、交通運輸和汽車三大行業(yè),以卓越工程人才培養(yǎng)為目標進行培養(yǎng)方案調(diào)整,按照“理論與實踐并重,知識與能力結(jié)合”的原則,構(gòu)建了工科公共基礎課程平臺、學科基礎課程平臺以及專業(yè)基礎平臺,同時按照專業(yè)面向設立模塊方向,實現(xiàn)與行業(yè)企業(yè)對于工程人才需求的對接,經(jīng)過整合與調(diào)整,構(gòu)建了適應卓越工程人才能力與素質(zhì)培養(yǎng)的知識與課程體系。 三、學校行業(yè)協(xié)同,構(gòu)建學生工程實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系
學生工程實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),并非單一或者簡單的某個實驗、某個活動能夠達成,學生實踐能力和創(chuàng)新素養(yǎng)是一個逐漸養(yǎng)成的過程,因此,實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)必須貫穿到教學活動的全過程,通過全方位、多平臺的人才培養(yǎng)體系來實現(xiàn)。
武漢理工大學對照行業(yè)企業(yè)需求,通過與行業(yè)企業(yè)深度合作,第一課堂與第二課堂的有機結(jié)合,構(gòu)建了以基礎工程能力訓練、專業(yè)實踐能力訓練、實踐創(chuàng)新能力訓練、企業(yè)實踐能力訓練為四個層次,多種模塊組合而成的學生工程實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系。基礎工程能力訓練平臺是學生實踐創(chuàng)新能力訓練最基礎的平臺,通過實施課程教學方法和內(nèi)容改革試點,由教師自主設計課程的教學改革思路和實施方案,嘗試研究型教學法、啟發(fā)式教學法、實景教學法等教學方法,取得了很好的教學效果,深受學生歡迎;綜合實踐能力訓練平臺則是在基礎工程能力訓練平臺基礎上,進行專業(yè)綜合實驗、生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計環(huán)節(jié)的綜合訓練,提高綜合性、設計性實驗比例,設置單獨的綜合性實驗課程、實驗周,強化學生靈活運用知識能力,要求畢業(yè)設計選題來源于實際科研課題和企業(yè)工程項目;實踐創(chuàng)新能力訓練平臺是在通過設立大學生創(chuàng)新訓練計劃和自主創(chuàng)新本科生項目基金,建立實踐創(chuàng)新訓練基地,搭建“三位一體”的工程實踐能力提升平臺;企業(yè)實踐實訓平臺則是通過與學校三大行業(yè)董事會所轄大中型企業(yè)的深入合作,共建人才聯(lián)合培養(yǎng)基地,聘任企業(yè)工程師作為兼職導師,開設工程實踐性強的課程,指導學生完成畢業(yè)設計,對學生進行深入的工程實踐訓練。企業(yè)提供實習工作崗位,接受學生在指導教師指導下的頂崗實習,全面培養(yǎng)學生的工程能力和素質(zhì)。通過這四個層次的工程實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系,實現(xiàn)了從基礎到應用、從課堂到企業(yè)、從實踐到創(chuàng)新的養(yǎng)成環(huán)境。在此環(huán)境的熏陶和培育下,大學生創(chuàng)新能力顯著提升,2010年以來我校連續(xù)5年以總分第一的成績獲湖北省挑戰(zhàn)杯(創(chuàng)青春杯),2014年大學生節(jié)能減排社會實踐與科技競賽獲獎總數(shù)位居全國高校第三,大學生機械創(chuàng)新設計大賽獲獎總數(shù)和一等獎總數(shù)位居全國高校第一。 四、體現(xiàn)行業(yè)企業(yè)參與,完善全面綜合動態(tài)調(diào)整的教學質(zhì)量控制與評價體系
構(gòu)建科學合理的教學質(zhì)量控制與評價體系,是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。教學質(zhì)量監(jiān)控體系是全員參與的、對教學全過程和影響教學質(zhì)量的各個方面實施的監(jiān)控,體現(xiàn)了全面質(zhì)量管理全員性、全過程、全面性的“三全”概念[3],是能夠持續(xù)反饋信息、識別關(guān)鍵要素、盡早發(fā)現(xiàn)問題并能及時調(diào)整的系統(tǒng)化工具。教學質(zhì)量是在教學過程的良好實施中形成,而并非在最后的教學評價中檢查出來的。構(gòu)建全方位、廣參與、綜合性、動態(tài)調(diào)整的教學質(zhì)量控制與評價體系,尤其體現(xiàn)行業(yè)企業(yè)的參與度,是提高教學質(zhì)量的切實保障。
武漢理工大學依托行業(yè)企業(yè),在培養(yǎng)方案制定、學生學習效果評價、畢業(yè)設計、人才培養(yǎng)質(zhì)量評價和監(jiān)控等環(huán)節(jié),充分體現(xiàn)了企業(yè)的參與。在培養(yǎng)方案制定環(huán)節(jié),通過董事會人才培養(yǎng)工作專題會議研討,定期組織行業(yè)企業(yè)和學校聯(lián)合培養(yǎng)單位工程技術(shù)人員,對培養(yǎng)方案進行評價,對照用人單位反饋意見的研究分析,及時修訂培養(yǎng)方案,調(diào)整培養(yǎng)目標、知識與課程體系,根據(jù)評價情況及時調(diào)整培養(yǎng)方案內(nèi)容。在學生學習效果評價環(huán)節(jié),增加對能力和對工程素質(zhì)的要求,校內(nèi)學習階段注重對學習過程的考核評價,企業(yè)學習階段由企業(yè)負責日常管理與考核。在畢業(yè)設計環(huán)節(jié),為學生配備企業(yè)導師,由企業(yè)導師參與畢業(yè)設計的實踐環(huán)節(jié)的指導與評價。同時,通過畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,掌握畢業(yè)生去向及社會適應能力,建立與三大行業(yè)企業(yè)的定期交流,收集行業(yè)用人單位對畢業(yè)能力和素質(zhì)的評價意見,及時反饋至人才培養(yǎng)相應環(huán)節(jié),將企業(yè)評價納入質(zhì)量監(jiān)控體系,運用校內(nèi)督導、企業(yè)監(jiān)測和綜合評估的方法貫穿教學各個環(huán)節(jié),實施教學質(zhì)量監(jiān)控。 五、立足互利共贏,構(gòu)建校企深度合作的卓越工程人才培養(yǎng)機制
武漢理工大學依托三大行業(yè),著力打造了以校企合作師資隊伍建設、行業(yè)董事會指導人才培養(yǎng)、共建技術(shù)研究院、校企共建專業(yè)等機制為主要特色的系列體制機制創(chuàng)新,為學校卓越工程人才培養(yǎng)提供了良好的條件和保障。在師資隊伍建設機制方面,一方面出臺企業(yè)兼職教師的聘任與管理辦法,積極創(chuàng)造條件聘用企業(yè)工程師作為兼職教師,充實學校師資隊伍。另一方面,通過實施青年教師工程實踐能力提升計劃、“15551”人才工程、評選“精品課程教學名師”、“特色專業(yè)責任教授”等措施,加強師資隊伍建設,吸引教師將更多精力投入教學與人才培養(yǎng)工作。學校依托建材、交通、汽車三大行業(yè)董事會,發(fā)揮行業(yè)企業(yè)對人才培養(yǎng)的積極作用,將人才培養(yǎng)工作作為董事會的一項重要工作,每年召開行業(yè)董事會例會,分主題討論人才培養(yǎng)相關(guān)事宜,形成了行業(yè)董事會直接參與指導人才培養(yǎng)的有效機制。學校充分發(fā)揮學科和專業(yè)優(yōu)勢,利用學校資源與行業(yè)企業(yè)共建技術(shù)研究院,為企業(yè)升級改造提供必要的技術(shù)支持。學校的人力資源和技術(shù)資源為企業(yè)帶來了巨大經(jīng)濟效益和社會效益,同時,企業(yè)也為學校試點專業(yè)學生提供了實踐實習訓練場所和青年教師提升工程能力的主要基地。
提高卓越工程人才培養(yǎng)質(zhì)量,貫穿于培養(yǎng)目標的設定、教學活動的開展、教學環(huán)節(jié)的監(jiān)控、人才質(zhì)量的反饋等全過程。面向行業(yè)需要充分發(fā)揮行業(yè)特色高校的優(yōu)勢,協(xié)同育人需要充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)對于高校人才培養(yǎng)的積極作用。武漢理工大學將三大行業(yè)發(fā)展對于人才的需求轉(zhuǎn)化為指導人才培養(yǎng)的理念,并將相應的知識結(jié)構(gòu)和能力素質(zhì)融入貫穿和深入到人才培養(yǎng)的全過程中,形成了“學校―行業(yè)企業(yè)―社會”共贏的發(fā)展格局和良性循環(huán)。
參考文獻:
[1] 武漢理工大學志[M]. 武漢:武漢理工大學出版社,2010:3,97,182.
[2] 林健. 高校工程人才培養(yǎng)的定位研究[J]. 高等工程教育研究,2009(5):11-17.
關(guān)鍵詞:高職院校 酒店管理專業(yè) 雙主體人才培養(yǎng)模式
中圖分類號:F240;G714 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2016)12-178-03
酒店業(yè)是促進經(jīng)濟文化與社會交往、提供社會化生活服務的一個綜合性很強的服務行業(yè)。改革開放以來,中國的經(jīng)濟取得了長足的發(fā)展,與世界各國的政治、經(jīng)濟、文化和社會交往日益頻繁。進入21世紀以來,國內(nèi)各城市間經(jīng)濟、文化、商品、技術(shù)交流也更加頻繁。酒店行業(yè)在這種廣泛而深入的國內(nèi)外政治、經(jīng)濟、文化、貿(mào)易、技術(shù)等交往中,為各種類型的客人提供住宿、餐飲、商品、會展、談判、簽約、宴請等商務、文化與生活接待服務,需要大量高素質(zhì)的技能型人才。這種人才需求,將隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和旅游業(yè)的快速發(fā)展而逐年增長。
高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)“德、智、體、美”全面發(fā)展的,重點掌握“酒店生產(chǎn)與服務管理等基本知識,同時熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀,具備酒店各崗位服務技能、酒店企業(yè)管理能力、社交能力的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才”。綜上所述,高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)工作,應滿足酒店行業(yè)對酒店服務與管理人才的需求。高職院校酒店管理專業(yè)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng),需要科學合理的人才培養(yǎng)模式。
一、高職酒店管理專業(yè)現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式與存在的問題
“校企合作,工學結(jié)合”是國內(nèi)高職院校普遍實施的一種人才培養(yǎng)模式,在酒店管理專業(yè)的“校企合作,工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式中,包括以下具體的模式。
1.“2.5+0.5”教學與實習相結(jié)合人才培養(yǎng)模式;
2.“2+1”教學與實習相結(jié)合人才培養(yǎng)模式;
3.“訂單班”式學習與就業(yè)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式;
4.“現(xiàn)代學徒制”試點人才培養(yǎng)模式
上述人才培養(yǎng)模式,除“現(xiàn)代學徒制”試點人才培養(yǎng)模式外,前三種模式在廣州科技職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)中都有過應用。學校在8年的辦學實踐中先后與世界知名的酒店管理集團喜達屋集團、洲際集團、雅高集團等;以及本土的民企碧桂園、錦繡香江、大百匯、雅居樂等集團,國企南方航空公司等集團旗下的20多家酒店建立了校企合作、協(xié)同共建的聯(lián)動機制,實施了校企合作、共同培養(yǎng)專業(yè)人才的“2.5+0.5”教學與實習相結(jié)合人才培養(yǎng)模式、“2+1”教學與實習相結(jié)合人才培養(yǎng)模式、以及“訂單班”式學習與就業(yè)相結(jié)合人才培養(yǎng)模式。上述三種校企合作的人才培養(yǎng)模式,雖然在一定程度上解決了學校酒店管理專業(yè)學生的實習問題,解決了酒店旺季人手短缺問題。但在實踐過程中,也暴露出很多現(xiàn)實的問題。其一,存在著校企雙方利益沖突的問題。其二,存在著實習時間難以協(xié)調(diào)的問題。其三,存在著校企合作不穩(wěn)定,學生實習不穩(wěn)定的問題。其四,存在著酒店對實習生要求等同于普通員工,實習生在實習過程中僅僅充當酒店應急補充角色,畢業(yè)生留職率低的問題。其五,存在著酒店在人才培養(yǎng)過程中參與性低、積極性不高,不愿承擔培養(yǎng)費用投資的問題。其六,存在著師資隊伍的整體素質(zhì)與高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)要求有差距的問題。其七,存在著學生評價標準不夠科學的問題。其八,存在著教學理念、教學內(nèi)容、教學方法沒有完全對接的問題。其九,“現(xiàn)代學徒制”試點人才培養(yǎng)模式,雖然具有一定的優(yōu)勢,但只是試點階段,不是每家高校的酒店管理專業(yè)都能獲得審批。為了有效解決校企合作人才培養(yǎng)中的現(xiàn)存問題,廣州科技職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè),探索并實施了“雙主體人才培養(yǎng)模式”。
二、“雙主體人才培養(yǎng)模式”的構(gòu)建與實施
(一)“雙主體人才培養(yǎng)模式”的內(nèi)涵與特點
校企合作“雙主體人才培養(yǎng)模式”,是一種以市場和社會需求為導向的人才培養(yǎng)模式,其本質(zhì)屬性和核心內(nèi)涵是學校與酒店同為人才培養(yǎng)的主體,雙方共同參與人才培養(yǎng)的過程。人才培養(yǎng)工作是學校和酒店的共同責任,學校和酒店根據(jù)高職院校酒店管理專業(yè)的教學標準及酒店對服務與管理類人才的能力要求共同確定培養(yǎng)目標、制定教學計劃、建立課程體系,共同參與教學及培訓,共同進行課題研究,并最終實現(xiàn)學校與酒店的文化共融?!半p主體人才培養(yǎng)模式”的特點是,集合了學校師資扎實的理論基礎,企業(yè)高管豐富的實踐經(jīng)驗之優(yōu)勢,通過“雙主體人才培養(yǎng)”,實現(xiàn)了教育資源的優(yōu)化配置。使專業(yè)人才培養(yǎng)工作發(fā)生了“五大轉(zhuǎn)變”,即酒店身份的轉(zhuǎn)變、教師身份的轉(zhuǎn)變、酒店高管身份的轉(zhuǎn)變、學生身份的轉(zhuǎn)變、學校身份的轉(zhuǎn)變。酒店由單純的用人企業(yè),轉(zhuǎn)變?yōu)槿瞬排囵B(yǎng)的主體;教師轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖處?管理者;酒店高管由單純的管理者轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮芾碚?教師”學生變?yōu)椤皩W生+準員工”;學校由教學單位轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W校+酒店培訓機構(gòu)”。酒店出資為學生的學習提供助學金、獎學金,出資金額約為學生一年學費的三分之二。學校為酒店免費培訓員工,教師在酒店掛職鍛煉,學生在酒店課堂掌握服務技能,完成了由學生向職業(yè)社會人的身份轉(zhuǎn)變。酒店管理專業(yè)“雙主體人才培養(yǎng)模式”的構(gòu)建與實施,為學生搭建了學校和酒店兩個平臺,學生到酒店實習,既接受專業(yè)知識與技能實操的訓練,同時又能接受企業(yè)文化、職業(yè)道德、準職業(yè)人崗位素質(zhì)要求、技能質(zhì)量標準的學習。例如,學院與碧桂園、錦繡香江、廣州金葉子酒店等企業(yè)開展了深層次合作,實施了“雙主體人才培養(yǎng)模式”,校企雙方通過共建師資隊伍、共建實訓實習基地、共建人才培養(yǎng)計劃、共建課程、共建教材、共建評價獎勵機制等,保障了人才培養(yǎng)模式有效實施,實現(xiàn)了培養(yǎng)對象從學生到職業(yè)人的無縫對接。
(二)校企合作,協(xié)同創(chuàng)新,制定人才培養(yǎng)方案
學校和酒店建立深層次合作關(guān)系,校企合作,f同創(chuàng)新,建立了酒店管理專業(yè)建設指導委員會,指導酒店管理專業(yè)的專業(yè)建設與人才培養(yǎng)工作。校企雙方根據(jù)高職院校酒店管理專業(yè)的教學標準及酒店對中高級服務與管理類人才的能力要求,共同確定培養(yǎng)目標以及學生應具備的知識、能力與素質(zhì)。重新定位了酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標,即培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應社會主義現(xiàn)代化建設需要,德、智、體、美全面發(fā)展,掌握本專業(yè)所必須的文化科學基礎理論、專業(yè)知識和相關(guān)技能;具有從事現(xiàn)代酒店企業(yè)管理和服務操作的能力、自我發(fā)展能力,了解和熟悉國際酒店業(yè)的經(jīng)營管理模式和經(jīng)驗,滿足酒店企業(yè)管理工作需求的高素質(zhì)技能型專門人才。
合作酒店參與學院酒店管理專業(yè)的專業(yè)建設、人才培養(yǎng)方案的制定,參與專業(yè)課程體系建設、教材建設,共同制定酒店管理專業(yè)的課程標準,學生評價標準,編寫實踐教學項目任務書和符合崗位能力培養(yǎng)要求及學生特點的專業(yè)教材,將校企合作,“產(chǎn)、學、研”相結(jié)合,培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的計劃落到實處。
(三)校企合作,協(xié)同創(chuàng)新,共建p主體人才培養(yǎng)基地
按照學校與合作酒店人才培養(yǎng)標準和質(zhì)量的要求,著眼于培養(yǎng)學生的實踐能力,學校與合作企業(yè)互動,建立融理論教學與實踐教學、職業(yè)技能訓練與職業(yè)意識培養(yǎng)、職業(yè)資格認證與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)等諸多功能于一體的校內(nèi)外實踐教學基地。雙方通過校企合作,走“產(chǎn)、學、研”相結(jié)合的道路,進行有效的資源整合,建立“廣州科技職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)校外實踐教學基地”,將課堂辦到了酒店,實現(xiàn)學校、企業(yè)、學生、教師四方互利共贏。
根據(jù)酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程教學計劃之要求,安排學生到合作酒店頂崗實習。合作酒店根據(jù)雙方制定的學生實習項目與內(nèi)容妥善安排學生實習。將酒店管理專業(yè)的《酒店設備管理》、《公關(guān)禮儀》、《酒店服務技能》等課程安排在合作酒店開設,由酒店高管授課。并指定相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員指導學生實習,以保證學生能順利完成教學與實習任務,為畢業(yè)后走上工作崗位,勝任崗位職責奠定良好基礎。合作酒店根據(jù)自身業(yè)務發(fā)展對專業(yè)人才的需求情況提供給學院,以便學院在學生培養(yǎng)方面有所側(cè)重,為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才。
為了全面落實“雙主體人才培養(yǎng)模式”,學校與美國喜達屋酒店管理集團、英國洲際酒店管理集團、法國雅高酒店管理集團及我國本土的碧桂園集團、香江集團、南方航空公司等知名集團公司旗下的酒店進行校企合作、協(xié)同創(chuàng)新,共建校外人才培養(yǎng)基地,其中錦繡香江溫泉城酒店管理專業(yè)校外實踐教學基地已獲廣東省教育廳批準立項。截至2016年10月,校企合作,共建雙主體人才培養(yǎng)基地18家。4家酒店共出資424.9萬元,為酒店管理專業(yè)學生提供助學金與獎學金,與學校共同培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才,校企合作“雙主體人才培養(yǎng)模式”在酒店管理專業(yè)全面實施。
(四)校企合作,協(xié)同創(chuàng)新,共建“雙師素質(zhì)”教學團隊
1.師資隊伍規(guī)模與結(jié)構(gòu)。根據(jù)酒店管理專業(yè)的“十三五”發(fā)展規(guī)劃,通過“內(nèi)培外引”方式提高了高學歷與高職稱教師的比例,酒店管理專業(yè)現(xiàn)有專職教師11人,校外酒店兼職教師7人。45歲以下專任教師中具有研究生學歷或碩士以上學位的教師達95%,中級職稱教師占專任教師總數(shù)的60%;高級職稱教師占專任教師總數(shù)的30%以上;專業(yè)課教師中“雙師素質(zhì)”教師比例達到80%以上。
2.師資隊伍建設措施。
第一,積極引進行業(yè)、旅游、酒店企業(yè)的高級管理人員充實專業(yè)教師隊伍。聘請高水平的酒店管理人員擔任酒店管理專業(yè)的兼職教師,鼓勵他們以兼職、合作研究、教學與實訓指導等形式承擔酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)任務,充分發(fā)揮他們在人才培養(yǎng)方案、專業(yè)建設、課程建設、實驗、實訓室建設、教學科研、校企合作等工作中的指導作用。切實發(fā)揮兼職教師在課堂教學,特別是在實踐性教學中的豐富實踐經(jīng)驗,形成一支滿足專業(yè)教學需要的、有利于學生能力培養(yǎng)相對穩(wěn)定的專兼結(jié)合的教師隊伍。
第二,校企聯(lián)合打造“雙師素質(zhì)”教師隊伍。通過建立教師到企業(yè)掛職實踐制度,制定相應的政策,推動“雙師素質(zhì)”教師隊伍建設,大力提高專任教師中的“雙師素質(zhì)”教師的比例。教師不僅能上好課,還要做一名優(yōu)秀的管理者,能當好師傅,帶好徒弟。使專業(yè)教師由單一的學校教師身份轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煛⒕频旯芾砣藛T身份。每位專業(yè)教師至少有2個以上穩(wěn)定的酒店聯(lián)系點,專業(yè)教師要深入到酒店參與管理,并進行項目開發(fā)和技術(shù)服務。真正做到聯(lián)系一家酒店,精通一門技術(shù),結(jié)識一批骨干,合作培養(yǎng)學生。鼓勵和支持實踐水平較高的專業(yè)教師,積極參加職業(yè)資格證書考試,取得相應的職業(yè)資格證書。提高專業(yè)教師隊伍的整體素質(zhì)和教學能力。
第三,完善考核制度,加強師資隊伍管理。建立了科學有效的教師工作績效考核、評價制度,從“德、能、勤、績”等方面對教師進行360度考核,使教師考核工作制度化、規(guī)范化、科學化。建立“能者上、平者讓、庸者下”的用人制度,加強教師任期考核與管理。牢固樹立“人才是第一資源”的管理理念,運用科學發(fā)展觀,改變師資隊伍管理方式,建立以人為本的管理機制,包括教師考評考核機制、教師競聘上崗機制、教師激勵機制、教師收入分配機制等,通過制度管理、目標管理、人本管理相結(jié)合,營造有利于吸引人才、留住人才、培養(yǎng)人才、用好人才的管理環(huán)境。建設一支“知識型、教學型、科研型、管理型、實干型、創(chuàng)新型”的,專兼結(jié)合的高素質(zhì)教學團隊,提高師資隊伍的整體素質(zhì)。
(五)校企合作,共建專業(yè)課程體系、開發(fā)專業(yè)教材
1.校企合作,共建課程體系。酒店管理專業(yè)的課程設置應遵循三個要點:一是注重合作酒店服務與管理技能的培養(yǎng)需要,根據(jù)按需施教、學以致用的原則組織課程教學和教學實習;二是強調(diào)課程體系的針對性,課程設置不只是從學科出發(fā),更要從滿足學生的素質(zhì)與能力培養(yǎng)需要出發(fā);三是突出學生自我發(fā)展能力的培養(yǎng),強化實踐環(huán)節(jié)教學工作,主動適應就業(yè)市場的實際需求,培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的高素質(zhì)技能型專門人才。
關(guān)鍵詞:雙主體 全過程 培養(yǎng)模式
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2015)05(b)-0193-01
實施訂單式人才培養(yǎng)是高職院校實施校企合作、工學結(jié)合的重要形式之一,是高職院校人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求實現(xiàn)無縫對接的有效途徑。訂單式人才培養(yǎng)對于高職教育實現(xiàn)從傳統(tǒng)教學體系到現(xiàn)代教學體系的轉(zhuǎn)變,提升學生職業(yè)素質(zhì)和文化素質(zhì),解決學生就業(yè)難等問題具有重要作用。訂單式培養(yǎng)出來的學生可實現(xiàn)零距離上崗,這種培養(yǎng)模式可彌補學校所教知識與企業(yè)需求的不相符,使所教內(nèi)容與企業(yè)需求同步,有利于增強人才培養(yǎng)的針對性和適用性。訂單式人才培養(yǎng)模式的建立為高職教育教學改革注入了新的活力。從該模式本身設計思路來看,它加強了校企之間的緊密合作,就業(yè)導向明確,企業(yè)參與程度深,能極大地調(diào)動學校、學生和企業(yè)的積極性,提高人才培養(yǎng)的針對性和實用性,實現(xiàn)學校、用人單位與學生的“共贏”,是一種產(chǎn)學結(jié)合的“高層次形式”。
1 校企雙方深度合作是“雙主體、全過程”訂單培養(yǎng)的基礎
在傳統(tǒng)的教學模式下,學校負責人才培養(yǎng),學生畢業(yè)后進入企業(yè)工作。在人才培養(yǎng)過程中企業(yè)參與少,校企信息溝通有限,致使有的學生在企業(yè)工作后抱怨學的知識用不上,不了解企業(yè)作業(yè)流程、作業(yè)方法,而企業(yè)則抱怨招收的畢業(yè)生職業(yè)能力不強,不勝任企業(yè)崗位工作。解決這個問題的根本方法就是實現(xiàn)訂單培養(yǎng),而要想實現(xiàn)訂單式培養(yǎng),首先校企雙方要有合作的愿望。對于企業(yè)來說,希望找到一所專業(yè)對口,師資力量雄厚,畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量高的院校作為訂單培養(yǎng)合作院校;而作為培養(yǎng)方的院校來說,也希望選擇真正具有人才培養(yǎng)需求愿望、實力雄厚、重視教育、理念一致、有信譽的大企業(yè)作為合作伙伴。校企雙方合作的程度越深,則“雙主體、全過程”訂單培養(yǎng)的基礎越牢固。
2 依托校企合作,雙方共同制訂符合企業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案
以校企合作為平臺,充分發(fā)揮企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用。通過校企雙方對專業(yè)資源和人才需求情況的調(diào)研分析,合理確定訂單培養(yǎng)的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。校企共同制定人才培養(yǎng)方案,共同承擔管理和育人的義務,共同開發(fā)課程、編寫教材、實施教學;校企全過程合作辦學,全過程合作育人,企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程。依據(jù)校企合作共同制訂符合企業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案,能夠嚴格按照企業(yè)崗位技能需要制定內(nèi)容詳細、要點明確的課程標準,能夠充分體現(xiàn)課程的知識技能、過程方法、情感態(tài)度以及價值觀方面內(nèi)涵,能夠明確該課程教學評價的方式和標準,對落實校企共育訂單式的人才培養(yǎng)模式起到輔助作用。
3 校企共同實施“職業(yè)情境、項目導向”的工學結(jié)合教學模式
依托校企合作平臺,通過與企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議,按照企業(yè)訂單培養(yǎng)要求,為了培養(yǎng)滿足企業(yè)對高素質(zhì)技能型專門人才的需要,針對崗位的具體工作任務,校企深度合作,共同開發(fā)實施項目,在專業(yè)內(nèi)所有課程中推行項目導向教學模式。采用“職業(yè)情境、項目導向”的工學結(jié)合教學模式,滿足企業(yè)對高端技能型人才培養(yǎng)目標和職業(yè)能力的個性化要求。按照校企共育訂單式的人才培養(yǎng)模式要求,以崗位需要和職業(yè)標準為依據(jù),以滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展為目的,以課程建設為核心,以開發(fā)特色教材、建設教學資源庫等教學軟件為手段,進行基于工作過程的課程體系建設。按照課程改革與建設的總體要求,加大特色教材的開發(fā)力度。與企業(yè)共同編寫滿足職業(yè)素質(zhì)和崗位技能要求,融合職業(yè)崗位標準、作業(yè)標準及操作規(guī)范,采用任務驅(qū)動、項目導向、工學結(jié)合的特色教材。
4 校企共同實施“分段遞進式”工學交替教學組織模式
充分發(fā)揮校企合作平臺的作用,根據(jù)專業(yè)崗位要求,校企合作雙方共同開發(fā)職業(yè)技能標準,實行雙證書制度。校企共同實施“分段遞進式”工學交替教學組織模式,第一學年按專業(yè)基礎構(gòu)架,走入企業(yè),以認知實習來感知專業(yè)工作過程,了解企業(yè)文化,以基本技能的訓練,夯實基礎;第二學年根據(jù)專業(yè)的側(cè)重點不同,深入企業(yè),以邊學邊做、專業(yè)基礎技能實訓、專業(yè)生產(chǎn)實訓等來熟悉工作、提高技能;第三學年按照本專業(yè)的崗位要求,融入企業(yè),以專項職業(yè)技能實訓及職業(yè)資格鑒定、畢業(yè)設計及半年以上的頂崗實習來勝任崗位,為企業(yè)培養(yǎng)具有過硬的職業(yè)能力、良好的職業(yè)素養(yǎng)的合格人才,實現(xiàn)合作就業(yè)。
5 校企共建校內(nèi)外實訓基地,構(gòu)建專業(yè)實訓體系
校企共同研究制定校內(nèi)實訓基地建設規(guī)劃,采用共建、共管、共享的運行模式,營造職業(yè)氛圍,滿足職業(yè)崗位技能的培養(yǎng)。這些設備為學生的實習實訓提供了基本條件。與企業(yè)共建的校外生產(chǎn)實習實訓基地,在教學過程中及畢業(yè)環(huán)節(jié)上開展認知實習、生產(chǎn)實習、頂崗實習等,為實施“分段遞進式”工學交替教學組織模式提供現(xiàn)實的支撐,滿足學生半年以上的頂崗實習的要求,為專業(yè)教師現(xiàn)場學習、參與技改和創(chuàng)新項目研究,提供了有力支撐。
整合校內(nèi)外資源,建立健全校企共建實訓基地的長效機制,以校企合作為平臺,與企業(yè)共建集教學、培訓、職業(yè)技能鑒定、技能競賽、技術(shù)研發(fā)和服務、生產(chǎn)等功能為一體的校內(nèi)外實訓基地,系統(tǒng)建立本專業(yè)通用技能、專門技能、共享綜合實訓等實訓體系,開發(fā)系列實訓項目及指導書。保證校企合作、工學交替的持久性和有效性。
6 完善學生學業(yè)考核與人才培養(yǎng)質(zhì)量評價方式,構(gòu)建科學有效的人才評價體系
按照“雙主體、全過程”訂單培養(yǎng)的學生,將學校評價和企業(yè)評價相結(jié)合,以企業(yè)評價為主,學校評價為輔的評價體系。作為對高技能人才培養(yǎng)效果進行評價的主要方式,通過培養(yǎng)效果和工作業(yè)績的分析與評估,來衡量專業(yè)的教學效果,進而發(fā)揮訂單培養(yǎng)的導向作用。根據(jù)人才培養(yǎng)目標的要求,進一步完善學生學業(yè)考核與人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系,與企業(yè)共同完善學生學業(yè)考核與評價辦法,實行訂單企業(yè)參與學生學業(yè)考核的評價制度,第一學年評價學生學業(yè)水平、職業(yè)傾向;第二學年評價學生專業(yè)知識、核心技能;第三學年評價學生綜合能力。通過對人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控與評價體系的全面建設與改革,使監(jiān)控手段更加先進,監(jiān)控過程更加規(guī)范,評價指標更加科學,達到校企共同提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的。
參考文獻
【關(guān)鍵詞】高職;酒店管理;協(xié)同育人;模式;構(gòu)建;實踐
自從2005年國務院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確提出大力推行“校企合作、工學結(jié)合”的培養(yǎng)模式以來,教育部、廣東省教育廳頒布了一系列文件,對政、校、行、企共同參與職業(yè)教育,創(chuàng)新合作辦學模式、推進產(chǎn)教融合提出了要求。以國家和省級高職示范性院校建設項目為龍頭,帶動高職院校在校企合作、協(xié)同育人模式改革方面做了大量的研究和實踐,取得了一定的成效。但仍然存在著許多困難和問題,表現(xiàn)在校企合作育人協(xié)同性不強,合作深度和廣度不足,校企合作缺乏長期性、穩(wěn)定性,合作形式松散、合作育人質(zhì)量較低,校企協(xié)同育人尚未建立理論與實踐相結(jié)合的適配模型。制約了校企協(xié)同育人的進步與發(fā)展。本文試圖建立一種校企協(xié)同育人的模式,以解決以上問題。
一、校企協(xié)同育人模式的構(gòu)建
首先建立“全方位校店一體化”協(xié)同育人模型。“全方位校店一體化”協(xié)同培養(yǎng)是學校與酒店企業(yè)在高技能人才培養(yǎng)上面全方位深層次的融合。所謂“全方位校店一體化”協(xié)同育人模式,是指學校與酒店融合各自的資源和要素融為一個育人共同體,從不同角度形成多維合作方式以及致密的合作內(nèi)容進行協(xié)同合作育人的“0123+4”模型。主要內(nèi)容包括:
(一)基準:以校、企、生三方利益兼顧為準則的多贏型校企合作原點
在校企合作中,堅持以學校、企業(yè)和學生三方利益兼顧作為標準的校企合作準則,使校企生結(jié)合為利益共同體。在合作中校方嚴格選擇合作酒店,酒店與學生實行雙向選擇,簽訂三方協(xié)議,酒店不得安排學生從事不適合學生的崗位,學校安排指導教師跟隨,同時不定期檢查酒店工作環(huán)境和勞動報酬狀況。,確保學生的利益。合作中實行酒店給學生總結(jié)評價,學生給酒店管理評價打分的雙向評價體系。對得分較低的酒店予以溝通促改,并減少學生實習人數(shù),保障學生、學校和企業(yè)的利益。
(二)平臺:以專業(yè)學院為依托的校企協(xié)同育人平臺
依托專業(yè)酒店管理學院推行校企聯(lián)合招生、雙主體管理、雙師育人、雙場所培養(yǎng)等為主要特征的現(xiàn)代學徒制;在平臺上實現(xiàn)按企業(yè)訂單安排招生計劃、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)和運營周期制定教學進程、引入酒店行業(yè)標準開發(fā)專業(yè)課程、學生畢業(yè)后實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè)。多主體的專業(yè)酒店管理學院以現(xiàn)代學徒制為主要人才培養(yǎng)模式。酒店管理學院實行理事會領(lǐng)導下的院長負責制。理事會由企業(yè)方和校方人員組成,其中企業(yè)方占50%以上。理事長由學校主管教學的副校長兼任,院長由企業(yè)主管人力資源副總兼任,設執(zhí)行院長負責日常教育教學事務。
(三)維度:在平臺上構(gòu)筑的多樣式合作方式維度和合作要素匯聚維度
形成以企業(yè)人才需求為依據(jù)的多樣化合作方式和以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的的多要素資源匯聚為兩維度的校企協(xié)同育人形態(tài)。它決定了校企協(xié)同育人的寬泛度。“全方位校企一體化協(xié)同育人”模式中,企業(yè)根據(jù)自身的人才需求特點,選擇工學交替、2+1頂崗實習、訂單培養(yǎng)、聯(lián)合自主招生、現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)、匯聚式育人等培養(yǎng)模式,這些靈活多樣的合作方式,融合企業(yè)特點,更加符合企業(yè)人才需求和用人節(jié)奏,達到滿足校企一體化的基本要求。“全方位校企一體化協(xié)同育人”模式中的要素匯聚,是指企業(yè)要素與學校要素在協(xié)同育人方面的匯聚與融合。要素包括人力資源、財力資源、物資資源、信息資源、企業(yè)文化等維度。人力資源匯聚方面,企業(yè)不僅要與學校共同建立雙師型教學團隊,還應該成為教師企業(yè)經(jīng)歷鍛煉的基地;學校也要為企業(yè)兼職教師提供提高教學方法和職業(yè)教育能力的平臺。財力資源匯聚上,校企要制定教育成本分攤和匯聚機制,形成育人成本由用人酒店、學校和學生按約分攤的資金使用效率。在物資資源匯聚方面,企業(yè)投資參與專業(yè)生產(chǎn)性實訓基地和職業(yè)化培訓基地的建設,建立畢業(yè)生預約優(yōu)質(zhì)就業(yè)機制,參與專業(yè)資源庫建設的合作等。在信息資源匯聚方面,校企共同制定人才培養(yǎng)標準、共同構(gòu)建人才培養(yǎng)方案,共同開發(fā)專業(yè)課程,聯(lián)合自主招生,形成雙主體的管理模式和現(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)特點的合作。在企業(yè)文化融合校園文化方面,將企業(yè)文化、企業(yè)精神的內(nèi)容融入到教學中,將職業(yè)素質(zhì)教育具象化,既豐富的職業(yè)素質(zhì)訓練的內(nèi)容,又為學生將來在對于企業(yè)的就業(yè)奠定了基礎。
(四)對接4共建(3+4):形成校企合作的緊密度,提升校企協(xié)同育人質(zhì)量
3對接指企業(yè)用人目標與學校育人目標對接,表現(xiàn)在企業(yè)人才戰(zhàn)略與專業(yè)規(guī)劃對接、企業(yè)人才需求與人才供給節(jié)奏對接、酒店崗位標準與課程體系對接。4共建是指校企育人資源共建,表現(xiàn)在以專業(yè)學院為依托,校企共建專業(yè)教學標準、共建雙師型教學團隊、共建培訓基地、共建融合企業(yè)精神的校園文化,形成以人才培養(yǎng)質(zhì)量為引導的多方位、多角度的協(xié)同緊密度,決定了校店協(xié)同育人的高度。如校企共同制定人才培養(yǎng)標準、共同構(gòu)建人才培養(yǎng)方案,共同開發(fā)專業(yè)課程,匯聚行業(yè)信息形成信息分享機制的合作;雙主體的管理模式和現(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)特點的合作;企業(yè)投資參與專業(yè)生產(chǎn)性實訓基地和職業(yè)化培訓基地的建設,預約優(yōu)質(zhì)就業(yè)以及專業(yè)資源庫建設的合作;形成學校教師與企業(yè)兼職教師的有機融合,建立雙師型教學團隊和職業(yè)培訓團隊的合作;校企共同筑建具有典型旅游企業(yè)文化特質(zhì)的校園專業(yè)文化合作。“0123+4”模型構(gòu)建了穩(wěn)定、可靠、緊密、優(yōu)質(zhì)的校企協(xié)同育人模式。以校企生三方利益為合作原點,搭建專業(yè)學院的合作平臺,構(gòu)造合作方式和合作要素兩個協(xié)同維度,將育人目標對接和育人資源共建形成校企協(xié)同的緊密度,構(gòu)建一個全面的、一體化的、立體的、高質(zhì)量的校企協(xié)同育人模型。(如圖)
二、校企協(xié)同育人模式的實施與實踐
(一)構(gòu)建了校企協(xié)同育人運行機制
校店協(xié)同育人運行機制圍繞著“0123+4”模型的實踐要求系統(tǒng)構(gòu)建。制定了維持平臺運行的《專業(yè)酒店管理學院管理運行制度》;構(gòu)筑兩維度的《學生頂實習管理辦法》、《訂單培養(yǎng)管理辦法》、《人才培養(yǎng)成本分攤機制》、《學生實習保險制度》等;提升協(xié)同育人質(zhì)量的《校企聯(lián)合自主招生制度和方法》、《現(xiàn)代學徒制試點辦法》、《校企合作雙向考評制度》等制度和管理辦法。
(二)開展校企協(xié)同育人方案設計和實施
在協(xié)同育人模型的指導下進行人才培養(yǎng)方案設計與實踐。在廣東省協(xié)同育人平臺——珠三角旅游服務人才協(xié)同育人中心的組建和實踐中應用。2015年,在廣東省旅游協(xié)會的指導下,我校與廣州花園酒店、廣州中心皇冠假日酒店等企業(yè)建立了緊密型的校企合作協(xié)同育人平臺——珠三角旅游服務人才協(xié)同育人中心。在這一校企合作平臺上,校企協(xié)同育人,取得了較好的成績。“2+1”教學模式的發(fā)展和完善(校企互評模式)。我校與多家五星級酒店開展“2+1”協(xié)同育人合作。學生實習結(jié)束時候,采用酒店與學生雙向評價的考評方式,酒店對實習學生的評價作為學生實習成績,而學生對實習酒店的考核,一方面反饋給企業(yè),另一方面,考核結(jié)果作為下一年度雙方合作的依據(jù)。“洲際英才班”訂制培養(yǎng)。我校與廣州中心皇冠假日、廣州翡翠皇冠假日簽訂了“洲際英才班”定制培養(yǎng)協(xié)議,校企雙方商定共同出資培養(yǎng)、共同制定培養(yǎng)方案、共同組成教學團隊完成培養(yǎng)任務。學生畢業(yè)后按照雙向選擇的原則優(yōu)先在洲際集團轄下企業(yè)就業(yè)。校企聯(lián)合自主招生。2015年我校酒店管理專業(yè)率先在學校開展實施了自主招生的招生模式改革,通過由校企雙方專業(yè)人員組成面試小組面試,按照成績擇優(yōu)錄取。目前2屆自主招生學生專業(yè)學習穩(wěn)定,積極性較高?;▓@酒店現(xiàn)代學徒制試點班。2015年我校與廣州花園酒店共同組建了現(xiàn)代學徒制試點的花園酒店班。采用校企雙導師團隊交互訓教的方式,以及學徒崗位實習,最后學生與酒店簽訂在崗培養(yǎng)協(xié)議書,成為正式學徒,享受企業(yè)員工待遇。建立洲際英才培養(yǎng)學院。洲際英才培養(yǎng)學院目前在國內(nèi)共有46家,承擔為洲際集團培養(yǎng)符合其所需員工的育人任務,同時也通過英才培養(yǎng)學院的“菁英人才培養(yǎng)計劃”為洲際所屬國外酒店提供恰當人才。
三、“全方位校店一體化”模型的特色與創(chuàng)新
(一)形成了依托專業(yè)學院推行現(xiàn)代學徒制的基礎路徑
探索和實踐了依托蓮花酒店管理學院推行校企聯(lián)合招生、雙主體管理、雙師育人、雙場所培養(yǎng)等為主要特征的現(xiàn)代學徒制基本路徑。實現(xiàn)按企業(yè)訂單安排招生計劃、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)和運營周期制定教學進程、引入酒店行業(yè)標準開發(fā)專業(yè)課程、學生畢業(yè)后實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè)。
(二)提出了校企協(xié)同育人的“全方位一體化”模型,固化長期穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)緊密的校企協(xié)同育人模式
以校、企、生三方利益兼顧為標準的多贏性校企合作準則;以企業(yè)人才需求為依據(jù)的多樣化合作方式和以人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的的多層次要素資源匯聚方位維度,以“三對四建”為一體化協(xié)同育人的內(nèi)容密度,有效提升了校企協(xié)同育人的長期穩(wěn)定高水平。
(三)完善了校企協(xié)同育人的長效機制建設框架
長期穩(wěn)定和良好的校企合作關(guān)系,是建立在完善的政策導向機制、利益共享機制、監(jiān)督調(diào)控機制、成本分攤機制、雙向考評機制和溝通交流機制等基礎上,本成果完善了構(gòu)成長效合作基礎的合作機制建設。
(四)探索了“酒店管理集團——個體酒店”校店兩級合作育人的模式
針對酒店行業(yè)不同業(yè)態(tài)差異,依據(jù)“洲際酒店集團——廣州中心皇冠假日酒店”兩級企業(yè)管理特征,聯(lián)合“洲際酒店集團英才培養(yǎng)學院”探索符合單體酒店和酒管集團共同利益的全方位一體化協(xié)同育人的適配方案和合作模式。
參考文獻:
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