大豆栽培技術精選(九篇)

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第1篇：大豆栽培技術范文

（一）連片種植和輪作倒茬

1、連片種植零星種植是當前大豆品種生產潛力不能發(fā)揮，高產栽培技術難以推廣和許多行之有效的普通措施無法落實的主要原因。大面積連片種植可以實行統(tǒng)種分管，做到“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防蟲，獲得高額產量。從長遠來看，也便于耕地的輪作倒茬。

2、輪作倒茬大豆茬的特點及其對后作的影響

2.1 大豆茬有較好的肥沃性

2.2 大豆的病蟲極少為害其他作物

2.3 大豆茬的雜草較少

（二）土壤耕作

1、整地的內容和方法整地的內容主要包括耕地、耙地、耢地及鎮(zhèn)壓等。

1.1 耕地 首先是耕地的時間，耕地和播種的時間相距較長，耕地后的耕層土壤有較長時間的自然沉降，也有較好的條件進行整地作業(yè)，造成上松下實的良好耕層結構，就可以進行深耕。耕地方法：一種是全層翻轉，另一種是上層淺翻下層深松土。如果土壤表面肥沃土層較厚，下面又不含鹽分或其他有害物質，采取任何一種耕法都是可以的。耕地的質量要求：深耕要一致，不要有深有淺，不漏耕，沒有立垡和大垡條，表面平整嚴密，不露殘茬和雜草，盡量減少開閉垡。

1.2 耙地 耙地的主要作用在于粉碎土塊，其次也有平地的作用。土地耕翻之后整個耕層土壤中產生很多空隙表面上有垡構成的微起伏狀態(tài)。同時，底土翻到表面之后，雖經破碎，但仍有部分土塊。耙地可以切碎或撞碎土塊，減少耕層中的空隙，并使土壤表面平整一些。耙地的時間是否適合，主要看當時的土壤水分多少。水分過多時土壤發(fā)黏，不但耕不碎，而且干后更硬。水分過少時，土塊干硬，也不易耙碎。對耙地質量不好的地塊，可以在適當時間重耙一次。

1.3 耢地 耢地的主要作用是平整田地，也有碎土的作用。經過耕、耙的地一般來說已經基本上達到了耕層嚴密和表土細碎的要求，但是土壤表面有時還有一些小土塊，犁縫，在這種情況下，可用鐵、木或樹枝耢子耢地。耢地之后即可使耕層土壤達到播種狀態(tài)，耕層表面保持1～2cm的疏松細碎土層，下面含有足夠的水分為種子萌發(fā)創(chuàng)造適宜的土壤濕度條件。

1.4 鎮(zhèn)壓 鎮(zhèn)壓的主要作用在于使耕翻后的土壤耕作層重新恢復到使用的緊密程度，達到上松下實。鎮(zhèn)壓能增加耕層土壤中的毛細管孔隙，增強耕層以下的水分向上運動，不僅能為種子萌發(fā)和幼苗生長提供充足的水分，而且有利于根系額發(fā)育，使須根和根毛密接土粒，增強根系的吸水吸肥能力。

2、大豆整地技術 大豆要求的土壤狀況是活土層較深，既要通氣良好，又要蓄水保肥，地面應平整細碎。平播大豆無深耕基礎的地塊，要進行伏翻或秋翻，翻地深度18～22cm，翻地應隨即耙地，要求在每平方米耕層內，直徑大于5cm土塊應不多于5個。有深翻基礎的麥茬，要進行伏耙茬；玉米茬要進行秋耙茬，耙深12～15cm，要耙平耙細。

二、施肥

1.缺肥診斷

1.1 基肥 大豆對土壤有機質含量反應敏感。種植大豆前土壤施用有機肥料，可促進植株生長發(fā)育和產量提高。當每公頃施用有機質含量在6%以上的農肥30～37.5t時，可基本保障土壤有機質含量不致下降。大豆播種前結合施用一定數(shù)量的化肥，尤其是氮肥，可起到促進土壤微生物繁殖的作用。適宜的施肥比例是1t有機肥摻和3.5kg氮肥。

1.2 種肥 種植大豆最好以磷酸二銨顆粒肥做種肥，每公頃用量8～lOkg。在高寒地區(qū)、山區(qū)、春季氣溫低的地區(qū)，為促使大豆苗期早發(fā)，可適當使用氮肥為啟動肥，即每公頃施用尿素3.5～4kg，隨種下地，但要注意種肥隔離，拌根瘤菌后種子應當陰干，不要受陽光直接照射，以免失效。

1.3 追肥 大豆開花初期或在趟最后一趟地的同時，將化肥灑在大豆植株的一側，隨即中耕培土。

1.3.1 缺氮癥狀 從下部葉片開始葉色變淺，呈淡綠色，以后逐漸變黃二干枯。有時葉片出現(xiàn)青銅斑紋，嚴重缺氮時，植株停止生長，葉片開始脫落。

1.3.2 缺磷癥狀 葉色變深，呈濃綠或墨綠色。葉形小，尖而狹，且向上直立。植株瘦小生長緩慢，嚴重缺磷時，莖稈可能出現(xiàn)紅色。開花后缺磷，葉片上出現(xiàn)棕色斑點。

1.3.3 缺鉀癥狀 大豆缺鉀時，老葉尖部邊緣變黃，逐漸皺縮而向下卷曲，但葉片中部仍可保持綠色，因而葉片變的殘缺，生長后期缺鉀時，上部小葉葉柄變棕褐色，葉片長下垂而死亡。

1.3.4 缺鈣癥狀 大豆缺鈣時，單葉莖部產生黑斑，邊緣顯現(xiàn)黑色。開花期缺鈣，基部復葉邊緣出現(xiàn)藍色或黃色斑點，莖稈軟弱。

1.3.5 缺微量元素癥狀 缺鎂時，較老葉片出現(xiàn)灰綠色，葉脈間發(fā)生黃色斑點，嚴重缺鎂時甚至組織壞死。

三、播種

（一）播前準備

1、種子質量要求

1.1 將病斑粒、蟲食粒淘汰，使種子帶兵少，發(fā)芽率高于95%，含水量低于13%。

1.2 將小粒、秕粒、破碎粒淘汰，提高整齊度，使種子發(fā)芽率整齊，發(fā)芽率強。

1.3 將不是同一品種的混雜粒淘汰，提高種子純度，用達到98%或更高些。

2、根瘤菌拌種根瘤菌劑用量為0.25kg/hm2，加水攪拌成糊狀，均勻拌在種子上，拌種后不能再混合殺菌劑。

3、藥劑拌種為防止大豆根腐病，用50%多菌靈拌種，用藥量為種子質量的0.3%，大豆胞囊線蟲為害的地塊，播前需將3%呋喃丹條施于播種床內，用藥量為2.5～6.5kg/hm2，要注意先施藥后播種。

（二）播種期的確定適時播種是大豆豐產的重要基礎，據(jù)吉林省農業(yè)科學院調查，春大豆4月下旬到5月上旬播種，比5月下旬播種的可增產10%以上，山東濟寧夏大豆6月上旬播種，比6月下旬播種的可增產30%以上，而湖南秋大豆立秋前播種，比立秋到處暑播種可以增產20～30%。

（三）播種方法

1、精量點播機械壟上單、雙行等距精量點播，雙行間的間距為10～12cm。人工點播一般用機械開溝，人工擺種，播種后立即覆土3～5cm，鎮(zhèn)壓提墑，如土壤含水量高，待表土略干后再鎮(zhèn)壓，以免表土板結影響出苗。若采用等距穴播，穴距15～25cm，因種植密度而異，每穴點子3～4粒。

第2篇：大豆栽培技術范文

關鍵詞：大豆；豐產；技術

1 品種選擇

根據(jù)當?shù)刈匀粭l件，因地制宜的選擇經過品種審定委員會審定通過的優(yōu)質、高產、生育期適宜、抗逆性強的大豆品種，根據(jù)積溫帶分布選擇相應熟期的種子，不能越區(qū)種植，3年左右更新種子。第一積溫帶可選擇黑農51、東農52等，第二積溫帶可選擇綏農26、墾豐16等，第三積溫帶可選擇黑河48、合豐51等，第四積溫帶可選擇北豆5、黑河38等，第五積溫帶黑河50、華疆4號等，第六積溫帶可選擇華疆2號、黑河44等。應用大豆45cm雙條密植栽培技術要選擇矮稈、半矮稈、耐密稈強抗倒伏的優(yōu)質高產品種。

2 種子質量及處理

種子標準要達到純度、凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于90%，含水量不高于13.5%等標準。播種前根據(jù)病蟲防治對象選擇相應的種衣劑進行包衣處理。選用鉬酸銨、硼鉬微復肥等進行拌種的陰干后進行種子包衣。

3 選茬整地

大豆理想的前茬為玉米、馬鈴薯等茬口，避免重、迎茬。整地以深松為主，因地制宜制定松、翻、耙、旋壟等土壤耕作制，整地標準參照《黑龍江省農業(yè)機械田間作業(yè)質量標準》，整地后達播種狀態(tài)，創(chuàng)造高產土壤環(huán)境。

4 科學施肥

根據(jù)大豆的生長規(guī)律及需肥特點，采用測土配方平衡施肥，根據(jù)測土結果因地制宜確定施肥量。一般每公頃化肥施用量尿素60kg左右，磷酸二銨180kg左右，硫酸鉀80kg左右。在播種的同時施入種肥，種肥做到分層側深施。若大豆前期長勢較弱，在大豆初花期每公頃用尿素90kg加磷酸二氫鉀1.5kg，溶于450kg水中，進行葉面噴施，保證大豆整個生育期的營養(yǎng)供應，創(chuàng)造高產基礎。

5 適時播種

當?shù)販胤€(wěn)定通過7-8℃時開始播種，一、二積溫帶4月28日至5月5日，三、四積溫帶5月5日～5月10日。采用機械壟上精量播種，播深4-6cm，播后及時鎮(zhèn)壓。

根據(jù)品種特性、肥水條件及栽培方式確定大豆播種量。采用“壟三”栽培技術地塊公頃保苗23～30萬株；45cm雙條密植栽培技術地塊公頃保苗28～40萬株，建立最佳大豆種植密度，確保提高秋后大豆產量。

6 化學除草

選擇大豆除草劑首先要選擇殺草譜寬、持效期適中（1.5～3個月），不影響后茬作物的農藥，因地制宜采取土壤處理或苗后莖葉處理。

6.1 土壤封閉除草

可選用90%禾耐斯1500ml/hm2與48%廣滅靈900-1050ml/hm2混用，或者選用90%乙草胺1200ml/hm2與80%闊草清450～525ml/hm2混用，對水300kg進行噴霧，有效防除大豆田禾本科雜草及闊葉雜草。

6.2 苗后除草

防除禾本科雜草。在大豆1～2片復葉，稗草2～4葉期，用15%精穩(wěn)殺得525～750ml/hm2，對水225kg噴霧防治。

防除闊葉雜草。在大豆2～3片復葉，闊葉雜草2～4葉期，可選用24%克闊樂450～600/ml/hm2，對水225kg莖葉噴霧，有效防除一年生及部分多年生闊葉雜草。

7 田間管理

7.1 中耕

當大豆拱土時，進行鏟前深松。出苗后每隔lO～15d及時進行機械中耕，傷苗率小于3%。

7.2 中耕

當大豆拱土時，進行鏟前深松。出苗后每隔lO～15d及時進行機械中耕，傷苗率小于3%。后期拔凈大草。

7.3 促控結合

大豆前期長勢較弱時，在大豆初花期用尿素加磷酸二氫鉀葉面噴施，并適當加入硼鉬等微量元素肥料促進生長。大豆植株生長旺盛的地塊在大豆初花期至盛花期用化控劑進行調控，抑制大豆徒長，?；ūＧv，防止后期倒伏。

7.4 病蟲害綜合防治

7.4.1 病害

①大豆菌核?。哼x用抗病品種，精選種子，剔除菌核塊。藥劑防治用25%咪鮮胺每公頃1200～1500ml，對水450～600kg均勻噴霧?；?0%菌核凈可濕性粉劑每公頃1050g，對水450kg均勻噴霧。也可用50%速克靈可濕性粉劑每公頃1200～1500g，對水450～600kg均勻噴霧。以上藥劑隔7d再補噴一次防效更好。

②大豆根部病害防治。

病害發(fā)生區(qū)：大豆根腐病可采用2%菌克毒克水劑按種子重量的1%拌種或用2.5%適樂時100kg種子拌200ml藥。大豆疫霉根腐病采用58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑按種子重量的0.3～0.4%拌種，或者用72%克露可濕性粉劑，按種子重量的0.4%拌種。

病蟲混發(fā)區(qū)：應采用35%多克福種衣劑，按種子重量的1.2～2.0%進行種子包衣。

7.4.2 蟲害

①蚜蟲、紅蜘蛛：3%啶蟲脒乳油每公頃用量225～300ml與1.8%阿維菌素每公頃用量300ml混用。

②大豆食心蟲：在大豆封壟好的情況下，可用敵敵畏熏蒸。即每公頃用80%敵敵畏乳油1500～2250ml，將高粱或玉米稈切成20am長段，一端去皮，吸足藥液制成藥棒，將藥棒未浸藥的一端插在豆田內，每5壟插一行，每走4～5m插一個藥棒。要注意敵敵畏對高粱有害，距高粱20m以內的豆田內不能施用；封壟不好時可用菊酯類等藥劑噴霧防治，在蛾峰期適時用藥，每公頃用25%氰·辛乳油300～450ml，或2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑300ml對水450ml噴霧，噴藥時要注意雨天對藥效的影響。

③預防地下害蟲：可選用3%辛硫磷顆粒劑每公頃90kg，隨種肥下地?；蛴?0%辛硫磷乳油悶種。

7.5 灌溉

在大豆生育期內，根據(jù)各時期，土壤干旱程度及大豆不同時期水分需求進行科學節(jié)水灌溉，特別是花莢期，遇旱一定要灌溉，灌溉指標根據(jù)土壤含水量確定，苗期土壤含水量低于20%，花莢期低于25%時需及時灌水，其指標相當于20～30mm降水量。

第3篇：大豆栽培技術范文

關鍵詞：大豆；高產；栽培技術

大豆是當?shù)剞r作物中種植面積最大的作物。大豆產業(yè)已是當?shù)氐囊粋€優(yōu)勢產業(yè)，因面積最大、總產最多、品質優(yōu)良而在全國占有舉足輕重的地位，是全國最重要的大豆商品基地和出口基地。據(jù)統(tǒng)計資料，當?shù)卮蠖姑磕攴N植面積在100至150萬畝，占全縣農作物種植面積50%以上。當?shù)卮蠖瓜盗挟a品蛋白質、脂肪含量高，特別是極小粒專用大豆百粒重在9克以下，蛋白質含量高達43%以上，脂肪含量較低，含糖較高，是日本制作納豆、醬豆，韓國生產豆芽和生產企業(yè)加工綠色食品所需的優(yōu)質原料，同時也是每個家庭飲食必備的佳品。

一、農業(yè)化進程下，大豆農業(yè)生產的現(xiàn)狀分析

目前。隨著農業(yè)產業(yè)化進程加快，大豆的種植區(qū)域與面積快速擴大，其生產方式與種植技術正由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉變，為順應大豆生產這一新趨勢，國家大豆產業(yè)技術體系崗位專家長期深入全國各大豆產區(qū)進行考察、調研，并進行技術推廣、科技服務與培訓活動，同時在市場中廣泛了解大豆生產中存在的問題和技術需求。我國農墾年產糧豆超過12萬噸，年創(chuàng)產值3億元。經過多年生態(tài)環(huán)境建設，現(xiàn)得到國家農業(yè)部認證有機高油大豆0.3萬公頃，國家綠色食品認證0.7萬公頃。是國家重要糧食生產基地。

二、大豆種子產前處理

1.品種選擇

必須選用增產潛力大，內在及外觀品質好的優(yōu)質大豆品種，如：合豐35、綏農14、黑農33、中黃4號等。

2.種子包衣

種子包衣能增加種子的抗逆性，也可以在一定程度上防止病蟲害的發(fā)生，在種子包衣的過程中，一般以酸性土壤種植大豆，采用鉬酸銨拌種，每公斤大豆種子用鉬酸銨1克至1.5克，配制1%至1.5%的鉬酸銨溶液噴在種子表面拌勻。應注意的是，在選用種衣劑進行種子包衣的過程中，一定要減少種衣劑與金屬器皿的接觸與碰觸。另外，包衣的種子要在陰干后進行播種。

3.種子包衣方法

種子經銷部門一般使用種子包衣機械，統(tǒng)一進行包衣，供給包衣種子，方法是用裝肥料的塑料袋，裝入20千克大豆種子，同時加入300至350毫升大豆種衣劑，扎好口后迅速滾動袋子，使每粒種子都包上一層種衣劑，裝袋備用。

4.大豆種子的發(fā)芽實驗

種子處理好后，要做發(fā)芽試驗，發(fā)芽率要求90%以上。純度98%以上，進行種子播前精選，剔除病種及雜質等，有的也可用微肥、菌肥、生根粉等拌種，增強種子活力。

三、合理整地

要根據(jù)當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和地域特點以及當?shù)氐霓r業(yè)生產條件和茬口等方面靈活運用整地方法，無深翻、深松基礎的地塊可采用伏秋翻或耙茬深松，耕翻深度一般在18cm至20cm。翻耙過程中如無大土塊，可在肥茬深度12cm至15cm進行翻耙，深松深度25cm以上。有深翻、深松基礎的地塊，可進行秋耙茬揀凈茬子肥深12cm至15cm。壟作大豆在秋整地的同時要起好壟趟，進入待播狀態(tài)，有條件的采用全方位深松機.進行全方位深松，深松的深度可控制在40cm至50cm左右。

四、科學播種

大豆要在5cm土層。日平均溫度達到10℃至12℃時才能開始播種。一般在3月中旬至4月上旬播種，在播種前要做好播種的準備工作包括播前進行的土壤耕作及耙、耪、壓、灌水、浸濕土壤等前期工作這樣有利于種子的發(fā)芽。

五、播種量的確定

大豆的密度由其播量決定。大豆單位面積上豆苗的株數(shù)緊密地影響著大豆在每平方米的產量，所以保證每一顆植株都要良好發(fā)育是保證播量的基礎，大豆的每棵植的密度都要掌握的適當，大豆的播量不能過大也不能過小，播種量一般每畝為4至6kg。

六、合理施肥

大豆不同的生長階段地需要的肥料也是不同的，大豆生長的初花期，在土壤肥力低的地方每公頃田間應施氮肥90至105kg、五氧化二磷60至90kg、氧化鉀60至90kg在肥力高的地勢施氮肥60至75kg、五氧化二磷120至150kg、氧化鉀120至150kg。在花夾期間也可采用根外追肥的方法進行噴灑。同時，必須要堅持配方施肥的原則，注意氮、麟、鉀的配合使用。

七、科學管理

1.移苗補栽

為保證成活率，移栽的時候埋土要深要嚴確保幼苗的成活率。移植成活后還要進行適當?shù)淖贩?，保證苗種的生長良好捉進苗壯。

2.田間除草

可以通過人工中耕或者機器中耕的方式進行除草，這種方式能徹底除凈雜草和防止雜草叢生。

3.科學用水

當天氣條件過于干旱時，要對大豆進行補水灌溉，大豆一般在花莢期間對水的需求很高，這時的干旱天氣也會導致花莢脫落降低產量。

第4篇：大豆栽培技術范文

一、栽培技術

1、選種

播前選種是提高種子質量的一項重要措施，種子質量好壞直接影響著大豆的苗齊、苗壯、苗全。“母大子肥”，粒大而整齊的種子能增產一成左右。因而，在播種前必須進行人工粒選或選種器精選種子。

2、整地技

合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墑，并能消滅雜草和減輕病蟲危害，是大豆苗全苗壯的基礎。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤結構上虛下實，土壤容重不超過1.2g/cm3，含水量在20％以上時，才能良好發(fā)育。

3、播種

(1)精量點播法

在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎上刨凈茬子，在原壟上用精量點播機或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點播。能做到下籽均勻，播深適宜，保墑、保苗，還可集中施肥，不需間苗。

(2)窄行密植播種法

縮壟增行、窄行密植，是國內外都在積極采用的栽培方法。改60～70厘米寬行距為40～50厘米窄行密植，一般可增產10％～20％。從播種、中耕管理到收獲，均采用機械化作業(yè)。機械耕翻地，土壤墑情較好，出苗整齊、均勻。窄行密植后，合理布置了群體，充分利用了光能和地力，并能夠有效地抑制雜草生長。

4、密植

大豆單位面積產量，取決于單位面積株數(shù)、單株莢數(shù)和單株粒數(shù)。因此在生產上，要求在保證植株個體良好發(fā)育的基礎上，盡可能增加單位面積株數(shù)，以充分利用地力和光能，發(fā)揮群體的增產作用。確定合理密植的原則，主要根據(jù)地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。

5、施肥

(1)合理施用化肥

化肥的施用要做到氮磷鉀搭配，有條件的要進行測土配方施肥。根據(jù)作物的需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應，提出氮磷鉀和微肥的適宜比例，確定的肥料品種。根據(jù)我省大部分地塊長期施用二銨，土壤磷元素積累較多的特點，大豆施肥要適當增加氮肥，補充鉀肥。一般中等肥力地塊，每公頃施肥量按純氮18～27kg、五氧化二磷46～69kg、氧化鉀20～30kg的量，折合為所用的化肥、復合肥或復混肥的實際用量。在確定施肥品種和施肥量后，要根據(jù)土壤條件，生產條件等科學施用。根據(jù)施肥時間和位置可分為底肥、種肥、根際追肥和葉面追肥。

(2)增施農肥

施用農肥做底肥，營養(yǎng)元素完全，并含有大量的有機質，可改良土壤的機構，增強保肥保水的能力，同時肥效長可適合大豆生育后期吸肥多的要求。腐熟的有機肥，還可以產生有機酸，能把土壤中各種不易分解的養(yǎng)分溶為易吸收的營養(yǎng)，為大豆提供良好的生長環(huán)境。

(3)葉面追肥：一般在大豆盛花期、結莢期進行。如噴1次以初花期為宜；噴2次時，第一次在初花期，第二次在終花期至初莢期。主要的肥料有鉬酸銨、尿素、硝酸銨，或過磷酸鈣和磷酸二氫鉀等，一般多用鉬酸銨和尿素。

二、病蟲害防治措施

1、根蛆的防治

大豆根蛆又叫大豆根潛蠅。只危害大豆和野生大豆。幼蟲咬食大豆幼苗根部，形成蛆道，并排泄糞便，造成根部腐爛、豆株矮小，被害嚴重的豆苗枯死。此蟲一年僅發(fā)生一代。以蛹在大豆根皮腫瘤或土縫內越冬，來年5月中下旬，羽化為成蟲，在大豆根處產卵，孵化出幼蟲，危害豆苗根部。

防治方法：用藥劑拌種預防幼蟲，40％樂果乳油按種子量的0.7％拌種，對水噴霧，邊噴邊拌。如拌大豆種子100千克，用0.7千克藥，兌水4千克，用噴霧器噴霧，邊噴邊拌，攤開晾開。成蟲發(fā)生盛期可用80％敵敵畏乳油1000倍液，噴霧防治。每667平方米噴藥液40千克。

2、黑絨金龜子的防治

黑絨金電子俗名瞎撞子、大絨馬褂。主要以成蟲(金電子)危害大豆幼苗，咬食生長點或咬斷幼莖，嚴重發(fā)生時可將幼苗吃光造成缺苗斷條，甚至毀地。此蟲一年發(fā)生一代，以成蟲在土中越冬，豆茬地發(fā)生的多。

防治方法：可用2.5％敵百蟲粉劑噴撒，每667平方米2千克?；蛴?.5％敵殺死、5％來福靈、2.5％功夫等藥劑，每667平方米15-20毫升，兌水40千克左右，噴霧。

3、霜霉病的防治

大豆霜霉病危害幼苗、葉片和子粒。當?shù)谝黄嫒~展開后，沿葉脈兩側出現(xiàn)褪綠斑塊。成株葉片表面呈圓形或不規(guī)則形，邊緣不清晰的黃綠色星點，后變褐色，葉背生灰白色霉層。病粒表面黏附灰白色的菌絲層，內含大量的病菌卵孢子。病菌以卵孢子在種子上和病葉里越冬，成為來年初侵染菌源。每年6月中下旬開始發(fā)病，7-8月是發(fā)病盛期，多雨年份常發(fā)病嚴重。

第5篇：大豆栽培技術范文

關鍵詞：玉米;大豆;套種;研究

中圖分類號： S513 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2016.02.013

玉米套種大豆耕種形式是指在玉米成長的中后期，在玉米的種植行寬中進行2～3行的大豆套種，以實現(xiàn)玉米和大豆兩種作物雙豐收的種植方式。這是一種新的作物種植形式，適應現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展需求，其種植形式以簡便、高效、抗旱的優(yōu)勢在逐年擴大規(guī)模，經過多年的推廣試驗，確定其增產的效果比較明顯。但是要獲得兩種作物的雙豐收，其中玉米的栽培技術是關鍵。

1 地塊選擇

地塊應盡量選擇土壤肥力好、地勢平坦、土層較厚的梯田或旱川地。根據(jù)大豆的種植需要，此地塊前一茬應是種植過小麥、馬鈴薯、油菜等作物。在耕地時要深耕，以保證土壤疏松出苗整齊。種植時要采用寬窄行播種，玉米寬行大概120厘米左右，玉米窄行大概40厘米左右。在玉米寬行里種植2行大豆，大豆與玉米的距離不少于40厘米。

2 種子選擇

對于玉米種子最好選擇植株緊湊，高度在250厘米以下，生長周期在125天左右的抗逆性強的品種，以雅玉889，中單808等品種為佳。對于大豆種子最好選擇耐陰性強、抗倒性強，豐產高產的遲熟夏大豆種子，如桂夏1號、2號、3號等品種。對于精選的種子要在播種前有晴天時進行晾曬，每天曬3小時左右，曬2天，但要注意防止種子爆裂。

3 播種

3.1 土地整理

在種植前要將種植的土地進行深耕，特別要做好秋季作物收割后的土地深耕工作，深耕的厚度約25厘米，這樣可以使土壤保墑，并能凍死一部分害蟲。在第二年春季時，要及時把土地耙平，隨時翻地，隨時把土地耙實、耙透，使土地達到上松下實的效果，同時要給土壤施肥。

3.2 播種時間

玉米的播種日期為4月下旬，大豆的播種日期為5月上旬。對于玉米播種，需要在地膜上打孔播種，這樣可以保證地膜表面干凈，同時又對地膜破壞較小，能確保播種深度和出苗整齊。對于大豆播種，需要采用條播的方法，同時確保植株間的距離，這樣就能使玉米和大豆都能充分吸收養(yǎng)分，健壯成長。

3.3 播種密度

玉米根據(jù)氣候條件可適當密植，畝植3300株左右為宜。每穴雙株苗的情況下，寬窄行比為155∶45地塊的穴距為38～44 厘米，寬窄行比為120∶40地塊的穴距為47～55厘米，每穴留苗單株的穴距減半。大豆具體為畝植10000株左右，寬窄行比為155∶45的地塊在寬行內種3行，穴距為25～33厘米，寬窄行比為120∶40的地塊在寬行內種2 行，穴距為20 ～28 厘米。

4 田間管理

4.1 補苗定苗

當玉米播種一個月時，及時檢查幼苗情況，對缺少的幼苗要及時補種。當幼苗長到20天害蟲已無法對其造成侵害時，就要去掉弱小的幼苗，留下強壯的可正常生長的幼苗來定苗。一般情況下玉米每穴定1～2株苗，大豆每穴定3株苗。

4.2 除雜草

玉米和大豆在播種前和共同生長的時期都要用除草劑或人工來進行除草。玉米是每畝用50%乙草胺乳油150～200 毫升進行噴灑，大豆是每畝用50%乙草胺乳油100～150 毫升，對水30公斤在田間均勻噴霧。

4.3 合理施肥

玉米在播種前耕地時已對地塊進行施底肥，然后在玉米生長期大概4月份進行施苞肥。大豆可根據(jù)其生長情況進行合理科學施肥。

4.4 防止植株傾倒

為了保證玉米和大豆能共同合理利用資源，可對玉米實施矮化培植。在玉米長到10葉時對玉米噴施玉米健壯肥料，每畝25克左右，對水18公斤，直接噴灑于玉米的葉片上。這樣可使玉米不再長高，而改為直接長壯。大豆在開花初期，也可用烯效唑可濕性粉劑每畝24～48 克，對水45公斤噴灑到大豆的葉片上。

5 病蟲害防治

病蟲害可影響玉米的食用性，也影響玉米的產量，所以在玉米從種植到成熟的各個時間段都應該進行病蟲害防治，以確保玉米正常生長。在防治的農藥上要選擇高效無殘留或少殘留的農藥，盡量選用生物農藥。除進行正常玉米各生長期發(fā)生的病蟲害防治外，還要加強對玉米和大豆共同生長期的病蟲害防治，這樣既可以減少病蟲害對大豆的侵害，也可以適當提高產量。在玉米幼苗期間，可用3%辛硫磷顆粒劑來進行防治地下害蟲，在玉米大喇叭期可用辛硫磷顆粒劑或殺蟲雙大粒劑來進行玉米螟的防治。在大豆的整個生長時期，要注意對根腐病、病毒病及豆稈黑潛蠅、蚜蟲進行監(jiān)控和防治，一旦發(fā)現(xiàn)病情馬上用藥。對于感染根腐病、病毒病的植株，要將植株撥出，并深埋。用抗蚜威可濕性粉劑可預防蚜蟲和紅蜘蛛病毒，用樂果乳油可預防豆稈黑潛蠅。

6 適時收獲

早期的玉米以新鮮食用為主，因此一定要選擇適當?shù)氖斋@時期，不能早也不能晚，這樣收獲的玉米才能保證質量，而且達到高產的效果。玉米的收獲是在玉米棒黃熟后搶收，搶收后將玉米稈放置于玉米田間，可作為第二年的肥料。大豆則要在豆粒完全黃熟后及時收獲，不能太晚，以避免脫粒造成減產。收獲后要晾曬后再脫豆粒。

參考文獻

[1]孫鳳，于占國，張鳳.玉米大壟雙行栽培技術及其應用效果[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2008（14）：190.

[2]董立.艾宏偉.大豆高產栽培技術[J].黑龍江科技信，2009（26）：151.

第6篇：大豆栽培技術范文

選擇土壤肥沃、pH值7~8、保肥、保水能力強的土地。一般入冬前采用秋翻的方法對土地進行整理，土壤耕翻深度為20~25cm。播種前可噴灑具有選擇性的生物或植物源除草劑，以抑制雜草生長。

2品種選擇

選用的品種須莖桿粗壯，節(jié)間短，以有限或亞有限結莢習性為最佳，如新大豆1號、新大豆7號、中黃35等。

3播種

播種前可用根瘤菌劑進行包衣。當5cm土壤溫度穩(wěn)定通過≥10℃以上（若為地膜栽培，膜下溫度穩(wěn)定通過≥8℃以上）時，即可播種。行距可采用50cm加30cm寬窄行，也可采用35cm或40cm等行距，株距7~8cm，播深4~5cm?？蓹C械條播也可點播。要求種子行覆土嚴密，壓實，減少斷條。

4田間管理

4.1疏苗勻苗

在2片真葉展開至第1片復葉完全展開時進行，按密度要求間苗，去弱苗、高腳苗、病苗，留壯苗。膜下滴灌田，對于不能自行拱土出苗的情況要及時查苗、放苗，以避免爛種、爛苗。

4.2中耕松土、除草

除草可結合機械中耕進行。當大豆子葉拱土顯行時進行第1次中耕，以后每12~15d中耕1次，第2、3次中耕深度18~25cm，至大豆封行前完成第3次中耕。保證大豆行間土壤疏松，起到提高地溫、促進根生長及壯苗作用。

4.3灌水

滴灌技術是大豆有機栽培的首選灌溉方式。大豆生產中株型的調控是豐產的關鍵技術之一，而有機栽培禁止使用化肥、植物生長調節(jié)劑，運用滴灌技術能夠少量多次，適時適量，合理統(tǒng)籌水肥，完全可以實現(xiàn)水肥調控代替化學調控。全生育期滴水11~13次，總灌水定額為3500~4500m3/hm2。出苗水：對部分墑情較差的地塊，播種后視墑情和天氣情況可適量給水，以保證一播全苗，灌水定額為300~375m3/hm2。苗期：大豆苗期雖需水量較少，但由于地表蒸發(fā)量較大，要根據(jù)田間具體情況滴水1~2次，灌水定額為225~300m3/hm2。花莢期：大豆開花后是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期，這一時期植株生長速度較快，需水量大，灌水同時還要利用水分對株型進行調控，因此，應采用“小水量、高頻率”的灌水原則，適當縮短灌水周期，以5~7d左右灌1次水為宜，共灌水6~7次，每次灌水定額375~450m3/hm2。鼓粒期：這一時期是籽粒干物質積累期，缺水會造成百粒重下降，影響產量，可灌水3～4次，每次300~375m3/hm2。成熟期：植株需水量減少，可根據(jù)植株生長及天氣情況適時灌水1~2次，每次灌水定額225~300m3/hm2左右。

4.4施肥

有機大豆栽培培肥地力以全層基施有機肥為主。于犁地前深翻經科學發(fā)酵的有機肥15~30t/hm2。在大豆生長發(fā)育期間，可根據(jù)作物需要，運用滴灌技術隨水滴施液態(tài)生物肥或液化有機肥。

5病蟲草害綜合防治

5.1病害防治

選用抗病品種，播種前精選種子，剔除帶病種子。同時建立科學合理的輪作倒茬制度，特別是菌核病多發(fā)區(qū)，要避免重迎茬或與向日葵、油菜等作物連作或間作。田間發(fā)現(xiàn)病株應及時拔除，防止擴大蔓延?？捎镁硕究说任⑸锼巹┗蚱渌餁⒕鷦┻M行防治。

5.2蟲害防治

新疆大豆種植區(qū)，蟲害以葉螨為主，種植前清除田間枯枝爛葉、雜草，以除去藏匿的越冬蟲源。有蟲情危害時，可釋放天敵，如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食螨等，或施用大蒜素等植物源殺蟲劑，或是利用阿維菌素等生物制劑進行防治。

5.3草害防治

采用滴灌技術，可有效的抑制作物行間雜草生長。但應根據(jù)田間具體情況，適時進行機械及人工除草，或使用真菌除草劑有針對性地對田間雜草進行防除。

6收獲及貯藏

人工收獲，可在大豆黃熟70%～80%、葉片脫落時進行；機械收獲，當豆葉基本落凈、豆粒滿圓、豆莢全干時進行。在收獲中應當注意，不同品種必須單獨收獲、脫粒、運輸及儲藏。有機大豆的包裝物要避免對大豆及環(huán)境造

成污染。儲藏前還應對倉庫進行清潔衛(wèi)生、除蟲及消毒等處理。

參考文獻

[1]杜廣平.春大豆無公害高產優(yōu)質栽培技術[J].作物雜志，2004（4）：42-43.

[2]李之國.大豆有機生產及栽培技術[J].農業(yè)與技術，2005（2）：119-120.

第7篇：大豆栽培技術范文

一、選用優(yōu)質高產品種

由于各地的自然環(huán)境條件不同，所以選用品種時，應注意以下幾個問題：

1、應注意生育期問題。一般來說，生育期長的品種產量高，生育期短的品種產量低。選用品種要從各地實際出發(fā)，既能充分利用生育季節(jié)，又能保證高產、穩(wěn)產為原則。應選擇在本地無霜期日數(shù)最少的年份也能達到黃莢期的品種。

2、應注意倒伏性問題。莖稈弱的大豆品種容易倒伏造成減產，莖稈強的品種肥水過多、密度過大，也會出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。高產栽培水平下的品種應選用莖稈強度大的半矮稈、產量潛力大的品種，配方施肥，合理密植。

3、應注意選用抗病品種。應針對當?shù)夭『Πl(fā)生情況選用抗病品種。我省病毒病、霜霉病發(fā)生嚴重，所以應從各地實際出發(fā)，選擇高產、優(yōu)質、抗病品種。

二、深層施肥

深層施肥是指把肥料施于播種部位的種子以下，使肥料與種子分開，以防止燒種、燒苗，充分發(fā)揮肥效，促進根系生長，利于根瘤固氮，滿足大豆生長發(fā)育過程中對養(yǎng)分的需求。

1、施肥方式

(1)機械深施肥：在一般平川崗地，肥種分開，施于種側下4～5厘米，化肥用量可以調節(jié)。每667平方米施磷酸二銨20公斤以上時，可分層施入：上層種肥深度5～7厘米，施肥量占1／3；底肥深度10～16厘米，施肥量占2／3。

(2)翻前施底肥：在春翻或伏秋翻的地塊，作物收后，把發(fā)酵好的有機肥均勻的撒施于地表，然后用耙將肥料耙入土中，糞、土充分混合后進行深翻，翻后耙瓶耢細起壟，也可平種大豆。

三、實施精細播種

1、播種方式：壟上雙行精量點播；壟上等量穴播；“三壟”栽培法。

2、精播條件

(1)合理輪作：最好選正茬，不重、迎茬種植。

(2)細致整地：根據(jù)前茬作物進行伏秋翻，深度22～25厘米，作業(yè)時不起大土塊，不出明條、垡塊，要扣嚴、不重、漏。耕塹直，百米內直線誤差不超過20厘米，地表10米內高低差不超過15厘米。耙耢結合，達到平整細碎，10米寬幅內高低差不超過3厘米，平方米內直徑3～5厘米土塊不超過10個。耙深10～15厘米。要求地頭齊，不出三角抹斜。起壟要直，50米長直線誤差不超過5厘米，壟距誤差不超過11厘米，壟臺誤差不超過3厘米，壟幅誤差在過3厘米以內，起壟后鎮(zhèn)壓。

(3)土壤水分適宜：整地后土壤水分含量(干土重％)，播種時應為22％左右，確保種子正常吸水出芽。

(4)適期播種：在土壤5～7厘米深處，地溫穩(wěn)定在8℃時，即為播種時期。

四、田間管理

1、壟溝深施：在大豆剛拱土S時進行鏟前壟溝深松。

2、鋤地與中耕

(1)第一片復葉前鋤頭遍地，做到鋤凈苗眼草，不傷苗，松表土。

(2)苗高10厘米左右時，進行第二次鏟趟，用大鏵趟成張口壟，做到不傷苗，不壓苗，不漏草，培土不超過第一對真葉節(jié)。

(3)第二次鏟趟后10天左右，進行第三次鏟趟，要做到深松多上土，用大鏵帶培土板趟成方頭壟，培土不超過第一復葉節(jié)。

(4)做到三鏟三趟，鏟趟不脫節(jié)。

3、化學除草

(1)播前土壤處理：在春整地后播種前5～7天處理。要求施藥均勻，流量準確，不重不漏。噴后順、斜各耙1次，施藥混土復式作業(yè)，混土深度7～10厘米。注意春季土壤水分過高或過低時，不要進行土壤處理，以免影響播期。

(2)如播前沒有進行化學除草，可在播后苗前進行化學除草：壟作栽培，也可苗帶噴藥，施藥量按噴灑面積計算，施藥后混土2～3厘米。

(3)在大豆生育前期，田問雜草較多時，可在雜草基本除齊商情較好的條件下，進行化學防除，宜早不宜遲。

五、大豆病蟲害防治：

1、大豆霜霉?。捍蠖顾共≈饕l(fā)生在氣候冷涼的東北和華北地區(qū)，是我省最主要的大豆病害。多雨年份發(fā)病嚴重，引起葉片早落或凋萎，種子受害霉變。一般發(fā)病可減產6％～15％，種子受害率10％左右，重則減產30％～50％。防治大豆霜霉病用40％百菌清懸浮劑600倍液、25％甲霜靈可濕l生粉劑800倍液、64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72％克露可濕性粉劑700～800倍液等。

2、大豆蚜蟲：大豆的成蚜和若蚜，集中在豆株的頂部嫩葉、嫩莖上刺吸汁液，嚴重布滿上部株莖、葉及莢，使葉片皺縮，根系發(fā)育不良，植株矮小，結莢少，千粒重降低。苗期發(fā)生嚴重時整株枯死。輕者可減產20～30％，重者可減產50％以上。每小畝用40％樂果乳油1500倍液或抗蚜威液劑2000倍液噴霧。

第8篇：大豆栽培技術范文

一、選地與選茬

要選擇地勢平坦、耕層深厚、土壤肥力較高、經過伏秋翻或耙茬深松整地的地塊，前茬以玉米、馬鈴薯、小麥為主，不重茬，不迎茬。

二、品種選擇及處理

1.品種選擇。根據(jù)我市生態(tài)條件，選用矮稈、半矮稈、耐密稈強抗倒伏的優(yōu)質高產品種。

2.種子精選。用機選或人工選剔除病粒、蟲食粒、雜質，種子純度、凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，含水不高于12%，達到良種標準，以保證大豆苗齊、苗壯、苗全。

 

3.種子處理。

3.1種子包衣。精選后的種子播前必須搞好種子的藥劑處理，每公斤種子可用2.5%的適樂時懸浮種衣劑1-2毫升進行種子包衣，或2%的寧南霉素按種子重量的1-1.5%拌種，防治根腐病。

 

3.2微肥拌種。未包衣處理的種子，可選用鉬酸銨按種子重量的0.5%、硼砂0.04%、硫酸鋅0.5%拌種或用生根粉10ppm濃度拌種。

三、播種方法

1.播種期

大豆播種時期的早晚直接影響產量的高低。播種期早了，土壤溫度較低，不利于種子的萌發(fā)，易出現(xiàn)粉種、爛種導致缺苗斷條。播種晚了，雖有利于種子的萌發(fā)，幼苗和根系生長較快，出苗齊，但結英期易出現(xiàn)倒伏，造成減產。土壤墑情不好，會出現(xiàn)出苗不齊，出苗過晚，使大豆霜前不能正常成熟，降低產量和品質。

 

大豆適宜播種期受諸多因素影響，確定原則應以墑情、地溫為中心，要根據(jù)當?shù)販囟取⑼寥缐勄?、常年無霜期來確定適宜播種期。當土壤5埋米耕層溫度達8～10℃，土壤含水量在20%～22%時，為適宜播種期。各地要根據(jù)當?shù)販囟?、土壤墑情、常年無霜期來確定適宜播種期。半干旱區(qū)應以土壤水分和倒春寒為主要因素。各地在確定播種期時，還要考慮大豆品種的熟期，晚熟品種早種，早熟品種晚種。

 

2.精量點播

為了使大豆獲得高產，最好采取等距點播，它具有下種均勻、植株分布合理的特點。松原地區(qū)應大力推廣播種機播種，主要有大豆雙行精量點播和壟上單行半精量播種。

大豆雙行精量點播采用的是垂直圓盤式精量播種機，能實現(xiàn)等距、單粒精量下種，雙行拐子苗。具有以下好處：笫一，提高保苗率。采用專用機具做到開溝、點籽、覆土、鎮(zhèn)壓等連續(xù)作業(yè)，可加快播種進度，縮短播種期，播在最佳墑情上。第二，植株分布均勻，很少斷條。雙條精播降低斷條機率，保證了植株分布的勻度。第三，化肥作種肥深施，提高化肥利用率，做到種、肥分開，避免以往種肥同位施用的燒籽燒苗現(xiàn)象。但對種子和整地質量要求較嚴格，才能保證播種質量。單苗眼播種機，采用型孔輪排種，也能保證播深、播量、株距一致。

 

3.播種深度及鎮(zhèn)壓

大豆播種深度對出苗有較人的影響，播種過深，推遲出苗，播種淺了，易落干。要做到播種深淺一致，才能保證苗齊，曲壯。一般土壤墑情較好情況下，播種深度在3—5厘米，隨播隨壓。

 

四、施 肥

施有機肥。結合整地每公頃施腐熟的有機肥（有機質含量8%以上）30噸，結合秋整地做底肥一次施入。施化肥。采用測土配方施肥技術。各地可根據(jù)測土結果因地制宜確定施肥量。參考施肥量：畝產150公斤地塊每公頃化肥使用量尿素要在45-50公斤左右，64%磷酸二銨150公斤左右，50%硫酸鉀50公斤左右；畝產200公斤地塊每公頃化肥使用量尿素50公斤左右，64%磷酸二銨175公斤左右，50%硫酸鉀75公斤左右。施肥方式。種肥要做到分層側深施，上層施在種下5-6厘米處，施肥量占總施肥量的1/3，下層施在種下12-14厘米處，肥量占總施肥量的2/3。

 

五、田間管理

1.查苗補種，間苗定苗。大豆出苗后，應逐行查苗。斷壟25cm以內的，可在斷壟兩端留雙株；斷壟25cm以上者，應補苗或補種。補苗越早越好，最好將子葉展開、對生單葉尚未展開的芽苗進行帶土移栽。移栽應于下午4時后進行，移栽后及時澆水。補種也應及早進行，可浸種催芽后補種。在全苗的基礎上，實行人工間苗，使大豆植株分布均勻，有利于地上部的生長和根系、根瘤發(fā)育，協(xié)調地上部和地下部、個體和群體的關系，合理利用地力和光熱資源。間定苗時拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和雜株，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯。

 

2.肥水調控。

大豆開花結莢期酌情追施尿素75kg/hm2，同時葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀及微量元素鉬、鋅、硼等，可起到明顯的增產效果。大豆開花鼓豆期遇旱澆水，雨多時注意防水排水。苗期如雨水較多，開花前用20%的多效唑450～600ml/hm2對水600kg，適當化控防徒長。

 

3.除草

提倡化學除草。通常播種前一天用克無蹤或播后苗期用乙草胺加2.4一滴丁酯或出苗后用高效蓋草能（或精克草能）加苯達松或殺草焚防治雜草。也可在播種前選用除草效果好，副作用小的除草劑進行土壤處理或出苗后選用除草效果好的除草劑進行苗后莖葉處理。苗后除草劑施藥時間在大豆2—3片復葉時施用，也可實行人工除草，定苗后結合1次淺中耕，10天后再結合1次深中耕，拔除株間大草。

 

六、收獲

1.收獲時期

最佳的收獲時期，大豆有10%葉片尚未脫落，豆粒歸圓時進行。

第9篇：大豆栽培技術范文

關鍵詞：有機大豆；高產；栽培技術；分析研究

隨著我國經濟不斷發(fā)展，人們的生活水平越來越高，生活標準要求也越來越高，傳統(tǒng)的溫飽理念以遠遠落后時展，人們開始萌生了健康養(yǎng)生的生活觀念，因此對食物的品質要求更加嚴格苛刻，有機食品逐漸受到了人們的青睞，成為現(xiàn)今必不可少的桌上佳肴。大豆是我國最主要的農作物之一， 在生活生產的各個領域應用都十分廣泛，因此對于有機大豆的栽培技術研究迫在眉睫，做好有機大豆高產栽培技術研發(fā)工作對于我國大豆產業(yè)的發(fā)展有著重要意義，同時可以滿足人們對綠色產品的追求，倡導天然、健康、可持續(xù)的消費理念。這對我過的經濟和社會發(fā)展都十分必要。

1、 有機食品概述

有機食品是指在種植過程中避免使用化肥和農藥等物質，保持天然健康的一種原生態(tài)食品。從選種、種植、運輸?shù)缴霞芏际艿絿栏竦目刂?，只有在每一個環(huán)節(jié)上都符合國家的相關規(guī)范和要求，才能夠被認證為有機食品。

2、 有機大豆栽培條件

2.1生態(tài)條件

有機大豆的高品質離不開良好的生態(tài)環(huán)境，大豆的種植地點選擇十分嚴格，應該選擇生態(tài)條件良好的地區(qū)，保證水質、土壤、空氣、光照等條件符合大豆的生長要求，從而培養(yǎng)出高品質的有機大豆。

2.2環(huán)境條件

有機食品最重要的要求就是健康，只有滿足這一基本條件的大豆才能進行有機大豆認證，因此大豆種植的環(huán)境必須是健康安全的，如果在環(huán)境污染嚴重地區(qū)進行種植，就會導致環(huán)境中的污染物直接影響到有機大豆的品質，所以一定要做好調查，選擇環(huán)境條件良好的地區(qū)進行有機大豆種植工作。但目前我國的許多地區(qū)環(huán)境污染現(xiàn)象十分嚴重，在選擇時一定要慎重，要避開工業(yè)區(qū)、交通要道、主城區(qū)等容易受到污染的區(qū)域。同時要和環(huán)保部門及時溝通，根據(jù)環(huán)境監(jiān)測的數(shù)據(jù)進行判斷，從而做出最佳的選擇。

2.3土壤條件

大豆的種植除了多生態(tài)和環(huán)境要求較高以外，對土壤的要求也很嚴格，有機大豆的土壤必須是有長時間的有機土壤轉換期，土壤的肥力必須符合國家的相關規(guī)定，至少達到3級。同時，土壤的排水性能要好，沙土地最好，壤土次之。同時要避免土地長時間耕種同一塊土地，及時換茬。

3、 有機大豆栽培技術

3.1土地整理

土地整理是所有農作物耕種前必不可少的環(huán)節(jié)，有機大豆對這一環(huán)節(jié)的要求更高。耕種前要對土地進行整理，將土地盡量整平。同時要將土壤中的垃圾、殘留物等清理出來，避免污染到大豆種子。

3.2合理施肥

3.2.1肥料種類選擇

有機大豆的肥料選擇是一項大意的工作，如果采用了市場上常見的普通化肥，就會直接影響到有機大豆的品質。因此要盡量避免使用此類化學肥料。有機大豆應該采用動物糞便、植物秸稈、落葉等發(fā)酵而成的有機肥料。同時由于目前轉基因肥料的安全性尚未得到普遍認可，不宜使用。

3.2.2施肥量

有機糞肥的使用量要充足，但又不能過量施肥，防止出現(xiàn)肥力過量導致大豆苗死亡。并配合施用腐熟！安全的農家肥，因為農家肥含有一定的病蟲卵子，腐熟能夠殺死其中的病蟲源，提高肥料的安全性，而且腐熟后的肥料更容易被植物吸收，提高肥料利用率，降低環(huán)境污染。

3.3播種

3.3.1品種選擇"品種選擇在有機大豆生產過程中也很重要，有機大豆生產要選經過3年有機轉換的地塊中繁育的品種，選用高蛋白或高油品種，不能種植常規(guī)品種，不要選用轉基因品種，且品種的生育期要較常規(guī)品種略短。

3.3.2種子精選。播前種子要進行人工手選，確保種子純度與凈度，提高種子發(fā)芽率。精選主要是剔除破碎粒、蟲蝕粒、病斑粒、小粒等，選后的種子要豐滿，大小均勻，播前將種子晾曬數(shù)日，利用紫外線殺滅種子表面的病菌，提高發(fā)芽勢，降低病害發(fā)生幾率。

3.3.3播種期。有機大豆生產過程中盡量避免接觸化學產品，種子包衣劑有可能會影響有機大豆的品質，因此，有機大豆種子均不進行種子包衣。所以，要使其快出苗，以減少病！菌！蟲對種子的損害，要在地溫鞏固在以上才可播種，通常應略晚于常規(guī)大豆。

3.4田間管理

3.4.1疏苗勻。大豆生產需要有合理的密度，因此，有必要進行疏苗勻苗，以提高單位面積產量與質量。疏苗勻苗在2片真葉展開至第1片復葉完全展開時進行，按密度要求間苗，去弱苗、高腳苗、病苗，留壯苗。對不能自行拱土出苗的情況要及時查苗、放苗，以避免爛種、爛苗。

3.4.2中耕松土與除草。早中耕可以達到滅茬除草、破除板結、改善土壤性狀，促進根系生長和大豆根瘤的形成。除草可結合機械中耕進行。當大豆子葉拱土顯行時進行第1次中耕，以后每12到15天中耕2次，第2、3次中耕深度。至大豆封行前完成第3次中耕。保證大豆行間土壤疏松，起到提高地溫、促進根系生長及壯苗作用。

3.4.3灌水抗旱。田間管理過程中，灌水抗旱是保證產量，提高質量的必要一步。灌水方式應選擇滴灌的方式，避免大水漫灌，防止傷根、傷苗。

3.5運輸及曬場管理

有機大豆的運輸要有專用運輸車，要與運送常規(guī)作物的車輛分開，有機大豆不能與常規(guī)大豆混裝、混運。有機大豆要有專門的曬場寄存，并用專門的糧食清選機械精選后及時入庫。有機大豆的包裝物要避免對大豆及環(huán)境造成污染。

3.6有機大豆的倉儲管理

有機大豆的儲藏要有專門的倉庫，并做到與常規(guī)產品不混雜。有機大豆倉庫必須干凈衛(wèi)生，有防鼠設施，并進行除蟲措施及儲前消毒。

4結束語

隨著人們對自身健康關注度越來越高，人們對自己的日常飲食有了更高的要求，有機食品的出現(xiàn)，滿足了人們這一需求。因此我們要加大對有機農作物的研究力度，根據(jù)以往的種植經驗，總結有機農作物的相關技術和經驗，同時要大力引進市場上先進的有機農作物栽培技術，促進我國有機食品行業(yè)的發(fā)展，滿足人們日益增長的需求。

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